มันฝรั่งกับชีสในสูตรเตาอบ มันฝรั่งอบกับชีส มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในกระดาษฟอยล์
เวดจ์มันฝรั่งอบในเตาอบชีสเป็นอาหารที่สามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเองหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์
พืชที่ปลูกรากนี้เรียกว่าขนมปังที่สองและมีการเตรียมมวลจากมัน สูตรอาหารแสนอร่อย - จากสลัดดูที่เว็บไซต์ไปยังพาย
หนึ่งในความนิยมและแม้กระทั่ง จานวันหยุด มันเป็น มันฝรั่งแสนอร่อย ในเตาอบด้วยชีส
คุณสามารถปรุงอาหารได้ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน. มันอาจดูเป็นอาหารมากขึ้นสำหรับคุณ แต่มันฝรั่งทอดจากเตาอบไม่สามารถเปรียบเทียบกับอะไรก็ได้
ส่วนผสม:
- 5-6 มันฝรั่ง
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอื่น ๆ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชิ้นส่วนของชีสแข็งเช่น Parmesan
- ปรุงรสหัวหอมแห้ง - 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ชั่วโมง ล.
วิธีทำมันฝรั่งกับชีสในเตาอบ:
1. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง ตัดมันฝรั่งแต่ละอันออกเป็น 8 ชิ้นยาว ๆ
2. ในกระทะผสมน้ำมันปรุงรสพริกเกลือและพาเมซานขูด
แทนที่จะปรุงรสหัวหอมแห้งคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับอย่างประณีต - คุณได้รับมันฝรั่งกับหัวหอมและชีสในเตาอบ
3. เพิ่มมันฝรั่ง ผัดอีกครั้งเพื่อให้มันฝรั่งถูกปกคลุมด้วยเนยและส่วนผสมของเครื่องปรุงรส
เป็นการดีที่สุดที่จะปิดฝาหม้อและเขย่าให้เข้ากันเพื่อผสมทุกอย่างได้อย่างรวดเร็ว
4. ใส่มันฝรั่งและชีสลงในถาดอบหรือบนแผ่นอบ น้ำมันพืช. เปิดเตาอบที่ 200 ° C
5. นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งถูกแทงอย่างง่ายดายด้วยส้อมและในเวลาเดียวกัน เปลือกสีทอง.
อบด้วยครีมชีสและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง (เด็ก) - 500 กรัม
- ครีมชีส - 125 กรัม
- เนย
- ผักชีฝรั่ง
- โหระพา
- เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีอบมันฝรั่งกับชีสละลายในเตาอบ:
1. ล้างมันฝรั่งถ้าจำเป็นแล้วตัดเปลือกออก ผิวของมันฝรั่งสาวผอมดังนั้นหัวไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก
2. ตัดมันฝรั่งเป็น 8 ชิ้น
3 จาระบีจานอบ เนยใส่มันฝรั่งโรยด้วยเกลือและผสม
4. วางช้อนทั้งหมดลงบนมันฝรั่ง ครีมชีสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและใบโหระพาและงา
5. ปิดด้วยฟอยล์และอบที่ 200 ° C ในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. 10 นาทีก่อนปรุงอาหารเปิดฟอยล์และอบจนเป็นสีเหลืองทอง
วางมันฝรั่งร้อนบนจานและให้บริการ
เวดจ์มันฝรั่งกับกระเทียมและชีส
หากคุณเบื่อกับเครื่องเคียงและต้องการทำให้ครอบครัวของคุณมีอะไรใหม่ ๆ ลองทำมันฝรั่งกับชีสและกระเทียมในเตาอบ มันเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยเสมอรวมทั้งอาหารว่างร้อนเผ็ด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กระเทียม - 3 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
- พาร์เมซานชีส - ชิ้น
- พฤกษชาติ
- พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
มันฝรั่งอบในเตาอบด้วยชีสและกระเทียม:
1. มันฝรั่งล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลหากยังเด็กสามารถลอกเปลือกออกได้ถ้าไม่ลอกออก จากนั้นเราเปลี่ยนมันเป็นเขียงและตัดเป็นชิ้นสวยงามด้วยมีดคม
2. ใส่มันฝรั่งลงในชามลึกเติมน้ำสะอาดทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวกระดาษเช็ดครัว
3. เปิดเตาอบที่ 230 องศา
4. เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังหล่อลื่น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเพิ่มเกลือเล็กน้อยพริกไทยดำและกระจายเวดจ์มันฝรั่งในชั้นเดียว
5. จากนั้นโรยหน้าด้วยน้ำมันพืชที่เหลือแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อชิม ปกคลุมมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์ที่ด้านบน
6. ตอนนี้ตั้งแผ่นอบในเตาอบและอบมันฝรั่งประมาณ 7-10 นาที
7. จากนั้นนำฟอยล์ออกและอบมันฝรั่งต่ออีก 20 นาทีจนสุกเต็มที่
8. หลังจาก 10-12 นาทีของการอบชิ้นมันฝรั่งสามารถพลิกไปด้านอื่น ๆ
9. ในขณะที่มันฝรั่งถูกอบให้เตรียมน้ำสลัดกระเทียม ใส่เนยลงในกระทะเล็ก ๆ แล้ววางบนเตาไฟ
10. กระเทียมปอกเปลือกและบีบผ่านกระเทียมพิเศษในกระทะด้วยน้ำมัน
หากไม่มีกระเทียมเราก็ตัดมีดหั่นที่ละเอียดมาก ๆ
11. เมื่อน้ำมันละลายให้เพิ่มอุณหภูมิแล้วนำไปต้ม ปรุงกระเทียมจนรสชาติ
12. ผักใบเขียวจะถูกล้างใต้น้ำและสับอย่างประณีตบนเขียง
13. เราจะเอาแผ่นอบออกมาและเทมันฝรั่งชิ้นกับน้ำสลัดอย่างเท่าเทียมกัน
14. โรยด้วยผักใบเขียวและชีสขูดเอาถาดอบออกด้วยมันฝรั่งกลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 2-3 นาที
มันฝรั่งอบเตาอบกับชีสและกระเทียมพร้อม ทานเล่น!
คุณจะสนใจสูตรอาหารของเรา
หากคุณเบื่อกับตัวเลือกในชีวิตประจำวันในการปรุงแต่งมันฝรั่ง (เช่นมันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งทอด) ฉันมีให้คุณ สูตรที่ยอดเยี่ยม - มันฝรั่งต้มอบในเตาอบด้วยชีสและครีมเปรี้ยว แน่นอนว่าคุณจะชอบมันฝรั่งกับชีสในเตาอบฉันสัญญา!
จานนี้มีข้อดีหลายประการ: ประการแรกมันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารมันฝรั่งประการที่สองมันจะกลายเป็นมันฝรั่งในเตาอบกับชีสและครีมเปรี้ยวเกือบทุกครั้งมันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้เสียอาหารจานประการที่สามมันอร่อยมากและอร่อย อาหารเย็นและสำหรับตารางเทศกาล ...
สำหรับข้อบกพร่อง ... ฉันไม่เห็นพวกเขาเลยจริงๆ! ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ลองใช้สูตรสำหรับมันฝรั่งอบในเตาอบกับชีสฉันแน่ใจว่าคุณจะพอใจกับมันอย่างที่ฉันเป็น
ส่วนผสม:
สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- มันฝรั่งขนาดกลาง 5-6 ชิ้น;
- เนยแข็ง 100 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ครีม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
วิธีทำมันฝรั่งกับชีสในเตาอบ:
เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างพวกมันแล้วตัดเป็นวงกลมหนาประมาณ 0.5 ซม. สำหรับจานนี้ฉันพยายามเลือกหัวที่มีขนาดและประเภทเท่ากัน (ควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) ในกรณีนี้มันฝรั่งสับออกมาค่อนข้างเหมือนกันและดูน่ารับประทานมากกว่าถ้าวงกลมมีขนาดต่างกัน
เนื่องจากเราวางแผนที่จะต้มมันฝรั่งในเตาอบด้วยชีสและครีมเปรี้ยวเราจึงต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที ระบายน้ำและทำให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย
หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เรากระจายเหยือกมันฝรั่งในชั้นเดียว
สามชีสบน กระต่ายขูดหยาบ. รวมชีสกับครีม, โหระพาและกระเทียม, ผ่านเครื่องบีบกระเทียม
ผสมกับช้อนชีสครีมและเครื่องเทศ มันควรจะได้มวลที่ค่อนข้างหนา
เราแพร่กระจายมวลชีสบนมันฝรั่งจากนั้นใส่อีกชั้นของวงกลมมันฝรั่งอีกครั้งเป็นก้อนชีสอีกครั้ง ฉันได้มันฝรั่งสามชั้นและดังนั้นจึงมีมวลชีสสามชั้น ขึ้นอยู่กับรูปร่างและจำนวนการเสิร์ฟคุณอาจมีเลเยอร์มากขึ้นหรือน้อยลง สิ่งสำคัญคือในที่สุดมวลชีสคือชั้นสุดท้าย
คลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 20 นาที
จากนั้นเราก็นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบเอากระดาษฟอยล์ออก มันฝรั่งกับชีสในเตาอบเกือบจะพร้อมแล้ว แต่ไม่ใช่สีน้ำตาลเลย
ดังนั้นเราจึงส่งแบบฟอร์มกลับไปที่เตาอบ แต่ไม่มีฟอยล์ หลังจาก 10-15 นาทีเปลือกสีทองแสนอร่อยจะปรากฏขึ้นและมันฝรั่งอบด้วยครีมและชีสจะนิ่ม
หากคุณมีรูปร่างที่สวยงาม (เช่นฉันมีเซรามิกที่ดีและเรียบร้อยมาก) จากนั้นคุณสามารถให้บริการได้บนโต๊ะตกแต่งด้วยสีเขียว จากนั้นทุกคนจะใช้เวลามากที่สุดเท่าที่เขาต้องการ
ตัวเลือกอื่นคือการยื่น มันฝรั่งต้มอบในเตาอบด้วยชีสและครีมเปรี้ยวในส่วนทันทีในจาน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันฝรั่งกับชีสในเตาอบ! ทานเล่น!
นั่นคือ จำนวนมาก ความหลากหลายของอาหารมันฝรั่ง นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอสูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับการเตรียมเนยแข็งและน้ำมันหมู
กับชีสในเตาอบ
คุณจะต้อง:
ชีส - 210 กรัม
เครื่องเทศเกลือ
มันฝรั่ง - ประมาณ 1 กิโลกรัม
น้ำมันพืช
ก่อนอื่นคุณต้องขูดให้ละเอียดแล้วสับมันฝรั่งและวางทั้งหมดในแบบพิมพ์ โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ จากนั้นคลุมด้วยฟอยล์และวางในเตาอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง (ที่ 190 องศา) จากนั้นนำฟอยล์ออกโดยไม่นำมันฝรั่งออกและอบต่ออีก 12-16 นาที เมื่อมันฝรั่งอบกับชีสปกคลุมด้วยเปลือกโลกแสนอร่อยจานก็จะพร้อม! เสิร์ฟร้อน
ภายใต้ชีสกับเบคอน
สำหรับการปรุงอาหาร:
มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
กระเทียม - กลีบไม่กี่;
เนย - ประมาณ 120 กรัม
ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอน - 260 กรัม
ชีส - 240 กรัม
หัวหอมสีเขียว
เริ่มแรกคุณต้องเปิดเตาอบที่ 210 องศา จากนั้นล้างและทำให้มันฝรั่งแห้ง มันฝรั่งแต่ละอันต้องขูดเล็กน้อย น้ำมันมะกอก และเกลือจากนั้นใส่เตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในระหว่างนี้คุณต้องห่อกลีบกระเทียมที่ไม่ได้เคลือบด้วยเกลือพริกไทยและเนยในกระดาษฟอยล์ จากนั้นนำมันฝรั่งออกจากเตาอบและรอให้เย็นเพื่อให้สามารถหยิบขึ้นมาได้ หลังจากนี้มีความจำเป็นต้องตัดมันฝรั่งแต่ละอันและนำเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นก็ผสมเนื้อมันฝรั่งกับ กระเทียมอบครีมเปรี้ยวสมุนไพรสับเบคอนทอดชีสขูดและผสมทุกอย่าง จากนั้นส่วนผสมนี้จะต้องเป็นเกลือและพริกไทย จากนั้นเริ่มมันฝรั่งด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น
ใส่เนยที่ด้านบนและโรยแล้วส่งภายใต้การย่างจนกรอบ แป้งชีส. ต้องขอบคุณชีสและเนยทำให้รสชาติของมันฝรั่งจะน่าอัศจรรย์และเปลือกที่กรอบจะทำให้มันอร่อย การปรากฏ. เสิร์ฟมันฝรั่งอบร้อนกับชีส ทานเล่น!
มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในกระดาษฟอยล์
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:
มันฝรั่ง - 0.8 กก.
น้ำมันหมูรมควันหรือเค็ม
เกลือเครื่องเทศพริกไทย
มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและผ่าครึ่ง หากน้ำมันหมูไม่เค็มมากให้ใส่มันฝรั่งลงไป ในพื้นที่ของการตัดใส่ชิ้นส่วนของเบคอนแล้วปิดด้านบนด้วยมันฝรั่งในช่วงครึ่งหลัง จากนั้นนำฟอยด์กระจายและวางเบคอนชิ้นหนึ่งวางบนมันฝรั่งแล้วคลุมด้วยเบคอนอีกหนึ่งชิ้น ฟอยล์ควรรัดให้แน่นที่ขอบ วางมันฝรั่งบนตะแกรงและอบที่ 210 องศาประมาณ 45 นาที
มันฝรั่งอบกับชีส
อีกหนึ่งที่คุณจะต้อง:
มันฝรั่ง ( ขนาดใหญ่) - 4-5 ชิ้น;
น้ำมันมะกอก - 140 กรัม
กระเทียม - หลายหัว
ชีส - 180 กรัม
พริกไทยเกลือ
เริ่มแรกเปิดเตาอบที่ 210 องศา ในระหว่างนี้ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ชิ้นส่วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคุณต้องใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่ จากนั้นโรยมันฝรั่งด้วยพริกไทยและเกลือให้เป็นทางเลือกให้โรยด้วยเครื่องเทศ ตอนนี้คุณต้องใช้กระเทียมปอกเปลือกผ่านกระเทียม เพิ่มส่วนผสมที่เกิดกับมันฝรั่ง
จากนั้นนำแผ่นอบหรือจานอบใด ๆ ที่ต้องทาด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่มันฝรั่งลงบนแผ่นอบและใส่มายองเนส ใส่ชีสขูดด้านบนของมัน จากนั้นวางแม่พิมพ์ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อมันฝรั่งปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีน้ำตาลทองแสนอร่อยจานก็พร้อม!
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการอบโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลายและแต่ละสูตรนั้นเป็นของดั้งเดิม แต่มันฝรั่งอบกับชีสมีกลิ่นหอมอร่อยและน่าพึงพอใจ!
มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร มันสามารถตุ๋นทอดต้ม และในจานแรกที่ไม่มีมันไม่มีที่ไหนเลย ตอนนี้เราจะบอกคุณอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมการ ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับมันฝรั่งอบกับชีส
มันฝรั่งอบกับครีมและชีส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- ฮาร์ดชีส - 170 กรัม
- ครีม - 250 กรัม
- แฮม - 100 กรัม
- แป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4 กลีบ
- น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 20 มล.
- เกลือเครื่องเทศสมุนไพร
การจัดเตรียม
เราใส่กระทะที่แห้งบนไฟร้อนและเทลงในแป้งกวนให้มันทอดจนเหลือง เรากระจายครีมผสมและปล่อยให้มวลเดือด ใส่แฮมสับกระเทียมลงไป กระต่ายขูดดี หรือบดด้วยวิธีอื่นและเกลือ เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นครึ่งแล้วนำไปวางบนแผ่นอบร้อน จากนั้นเทซอสที่เตรียมไว้แล้วบดด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 45-50 นาทีที่ 200 องศา เมื่อเสิร์ฟให้โรยมันฝรั่งด้วยสมุนไพรสับ
มันฝรั่งอบกับเนื้อและชีส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1.5 กก.
- หมู - 400 กรัม
- หัวหอม - 200 กรัม
- มายองเนส - 40 กรัม
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราหั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นบาง ๆ ตีเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมหั่นครึ่งวง เราตัดชีสเป็นชิ้น ๆ หล่อลื่นรูปแบบด้วยน้ำมันพืชกระจายเนื้อสัตว์โรยด้วยหัวหอม จากนั้นเราก็ใส่มันฝรั่งเกลือและบดพริกไทย ใส่เลเยอร์ของชีสลงบนมันฝรั่งแล้วใส่ลงไป เราส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา
มันฝรั่งอบกับชีส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งสาว - 10 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- วิปปิ้งครีม - 0.5 ถ้วย;
- เนย - 40 กรัม
- ผักชีสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- ออริกาโน - 0.5 ช้อนชา;
- เมล็ดยี่หร่าบด - 0.5 ช้อนชา;
- มอสซาเรลล่าขูด - 1 แก้ว
- เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดมันฝรั่ง (แนะนำให้ขูดเพียงโดยไม่ต้องปอกเปลือกออก) แล้วต้มจนสุกครึ่ง จากนั้นเราย้ายมันไปที่ภาชนะที่เก็บความร้อน ละลายในกระทะเพิ่มหัวหอมสับและหัวหอมสีเขียวและเคี่ยวประมาณ 3 นาทีกวน เพิ่มมะเขือเทศสับและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที ตอนนี้เทครีมเพิ่มสมุนไพรสับ, เกลือ, เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน เราแพร่กระจายมันฝรั่งในแบบพิมพ์ราดซอสด้านบนบดด้วยชีสขูดและอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา
มันฝรั่งอบกับชีส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- นม - 125 มล.
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แฮม - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 270 กรัม
- พริกไทยดำป่นเกลือ
การจัดเตรียม
ผัดจนโปร่งใสหัวหอมหั่นครึ่งวงเพิ่มแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดประมาณ 3-4 นาที เทเกลือและพริกไทยลงในแป้งเท นมอุ่น และผสมจนเนียน เราตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ สามชีสบนกระต่ายขูดปรับ ใส่ 1/3 ของมันฝรั่งลงในแม่พิมพ์โรย 1/3 ของหัวหอมและแฮมผสมเท 1/3 ของส่วนผสมนมแล้วทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมด 2 ครั้ง เติมชีสขูด คลุมราด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบประมาณ 40 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 180 องศา หลังจากนั้นให้นำแผ่นฟอยล์ออกแล้วนำไปอบอีกครั้งในเตาอบประมาณ 20 นาทีจนกระทั่งเปลือกโลกสีทองเกิดขึ้น
สูตรชีสมันฝรั่งอบ
ส่วนผสม:
มันฝรั่งอบในเตาอบ - แม้ว่าจะง่าย แต่ก็มาก จานอร่อย. ตอนนี้ในฤดูกาลที่เต็มไปด้วยความผันผวน หากคุณเบื่อกับมันฝรั่งต้มกับเนยและผักชีฝรั่งให้ลองอบในเตาอบ อร่อยมีกลิ่นหอมกับมันฝรั่งหนุ่มเปลือกสีทองเหมาะมากสำหรับ อาหารกลางวันฤดูร้อน หรืออาหารเย็น มีสูตรอาหารมากมายสำหรับมันฝรั่งอบในเตาอบ
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบมันเองดองในเครื่องเทศและสมุนไพรและกับปลาเห็ด มันจะเปิดออกอร่อยมากและ มันฝรั่งอบในเตาอบกับชีส. มันฝรั่งอบกรอบ ครีมชีส ดูน่ารับประทานมาก ๆ จานแม้ว่าจะมีมากมาย แต่ก็มีแคลอรี่ไม่สูงมาก โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 60-70 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งสาว - 1 กก.
- เครื่องเทศ - 5-6 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 3-4 กลีบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
มันฝรั่งอบในเตาอบกับชีส - สูตร
ล้างมันฝรั่งใหม่ ขูดด้วยมีด ในกรณีนี้ถ้ามันฝรั่งยังเด็กอยู่มากและผิวมันบางคุณสามารถทิ้งไว้ที่สำคัญที่สุดควรล้างให้สะอาด
มันฝรั่งแต่ละอันตัดตามยาวเป็นสองส่วน มันฝรั่งขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็น 4 ชิ้นขึ้นไป ใส่ในชาม
สำหรับการหมักเราจะใช้เครื่องเทศและกระเทียม เครื่องเทศสำหรับมันฝรั่งอาจแตกต่างอย่างสิ้นเชิงตามดุลยพินิจของคุณ โรยชิ้นเล็ก ๆ ฉันมีส่วนผสมของปาปริก้าเฮเซลและสมุนไพรโปรวองซ์
เพิ่มกระเทียมบดโดยใช้การกด
เกลือมันฝรั่ง เท น้ำมันดอกทานตะวัน. คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก
ผัดมันฝรั่งในเครื่องเทศด้วยกระเทียม
ใส่เวดจ์มันฝรั่งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนัง
วางไว้ในเตาอบอุณหภูมิที่ 180-190 องศา มันฝรั่งสาวในเตาอบมีสีน้ำตาลและจะพร้อมใน 20 นาที มันฝรั่งเก่าจะถูกทำให้สุกนานกว่า 10 นาที
หลังจากเวลานี้โรยมันฝรั่งด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดละเอียด แนะนำให้ใช้ชีสที่ละลายได้ดีเมื่อถูกความร้อน
