Jokaisen kotiäidin keittiössä työ on aina täydessä vauhdissa, haluan kokata uusia ruokia ja miellyttää perhettäni. Jos rakastat kalmareita, mutta et tiedä, mitä kokata, tee salaatti ja et voi mennä pieleen. Tänään emme keitä yksinkertaista kalmarisalaattia, vaan lisäämällä rapeaa ja vitamiinillista Pekingin kaalia, koska sitä myydään ympäri vuoden ja on aina ollut edulliseen hintaan. Siksi valmista mielellään herkullisin salaatti kalmarilla ja kiinankaali, ja meidän askel askeleelta resepti auttaa sinua tässä. Muuten, tämän ruuan kalmari voidaan ottaa sekä jäädytettynä että.





- 250 grammaa pakastettua kalmaria,
- 250 grammaa pekingin kaalia,
- 2 kpl. kananmunat,
-1 pieni sipuli,
- 3 pöytää. l. majoneesi,
- Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Keitämme välittömästi ne tuotteet, jotka tarvitsevat käsittelyä: munat ja kalmarit. Kovaksi keitetyt munat, kuten salaatille kuuluukin, kestää 7-8 minuuttia, ja esisulata kalmarit, laita ne sitten kiehuvaan suolaveteen ja keitä tasan 3 minuuttia. Tänä aikana kalmari kypsyy täydellisesti, siitä tulee pehmeää eikä kovaa. On kätevää ostaa kuorittu kalmariruho, sitä ei tarvitse puhdistaa.
Leikkaa siis jäähtyneet munat kuutioiksi, käytä sekä proteiinia että keltuaista.




Leikkaamme kalmarit puolirenkaiksi niin, että niitä on mukava syödä salaatissa ja pistää haarukalla.




Paloittelemme tuoreen pekinginkaalin ohuiksi raidoiksi. Peking-kaalissa on varsi aivan lopussa, emmekä leikkaa sitä siihen, kaali on siellä kovaa. Pekingin kaalia ei missään tapauksessa voi murskata, vaivata käsin, sen tulee pysyä pehmeänä ja ilmavana.




Sekoitamme valmistetut tuotteet: munakuutiot, kalmari, kaali ja ohuiksi höyheniksi hienonnettu sipuli. Lisää salaatti kevyesti, vähän pippuria, sekoita homogeeniseksi massaksi.






Tankkaus herkullinen majoneesi(ota mikä tahansa rasvainen kastike) ja sekoita useita kertoja. Jos luulet, että majoneesi on sinulle liian rasvaista, ota vähärasvainen smetana tai jogurtti. Salaatin maku muuttuu hieman, mutta siitä tulee dieettiruoka.




Kun salaatti on valmis, se on valmis tarjottavaksi. Pöydällä se näyttää erittäin houkuttelevalta. Hyvää ruokahalua!
Suosittelemme myös kiinnittämään huomiota erittäin maukkaisiin

Kalmari sopii melkein minkä tahansa tuotteen kanssa. Siksi näiden merenelävien salaatit ovat erinomaisia ​​koostumuksesta riippumatta. Kokeile tehdä salaattia kalmarista ja kiinankaalista. Calamari yhdistettynä tuoreita lehtiä kaali kimaltelee täysin uudella tavalla ja antaa ruoalle vertaansa vailla olevan maun. Merenelävät ja munat antavat sille arkuutta ja pehmeyttä, ja kaali ja sipulit - tuoreutta ja mehukkuutta.

Ainesosat

Kalmarista ja kiinankaalista tehdyn salaatin valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia. Nämä ovat tuoreita ja erittäin terveellisiä ainesosia tee salaatistasi herkullisin ja ravitsevin:

• Marinoidut tai keitetyt kalmarit - 200 gr.
• Pekingin kaali - 4-5 lehteä.
• sipuli makea sipuli- 1 pää.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sitruunamehu - 10 ml.
• Majoneesi - 100 ml.
• Suola ja mausteet - maun mukaan.

Vihreyden ystävät tietysti kysyvät, voidaanko kalmarisalaattiin lisätä persiljaa, tilliä tai sipulin höyheniä. Tämä on sallittua sen maun rikastamiseksi ja esteettisistä syistä. Salaatin koristeluun voit myös leikata tomaatteja ja kurkkuja - kirjaimellisesti 2-3 viipaletta annosta kohden.

Kuinka keittää salaatti kalmarilla ja kiinankaalilla?

Jos haluat valmistaa ihmesalaattia kiinankaalista ja kalmarista, käytä vaiheittaista reseptiä valokuvan kanssa. Vaikka päätät ottaa tuoretta tai pakastettua kalmaria, joka täytyy keittää, salaatin valmistus kestää enintään puoli tuntia. Mutta kokeneet emännät voi tehdä sen 15 minuutissa. Muista kytkeä suosikkimusiikkisi päälle, koska tällainen ruokalaji tulisi valmistaa yksinomaan hyvällä tuulella.

1. Ensinnäkin, valmista kalmarit. Jos sinulla on ne jäässä, sulata ne klo huonelämpötila. Kuumenna sitten ruhot kiehuvalla vedellä ja laita heti virran alle jäävesi. Tämä käsittely auttaa poistamaan ihoa. Kaada vesi pannulle, lisää suola ja laita tuleen. Heti kun se kiehuu, laita kalmari siihen ja keitä minuutin ajan. Jäähdytä sitten ja leikkaa paloiksi. Jos kalmari on marinoitunut, vapauta ne nesteestä ja hienonna.

1. Huuhtele ja kuivaa kiinankaali paperipyyhe. Leikkaa se sitten tai revi se paloiksi.

1. Kuori sipuli, pese ja leikkaa suikaleiksi. Laita se kulhoon kaalin kanssa.

1. Munat tulee keittää, kuoria ja hienontaa.

1. Lisää kalmari muiden ainesten joukkoon, sitruunamehua suolaa, mausteita ja majoneesia.

1. Sekoita kalmarisalaatti ja tarjoile. Voit koristella sen yrteillä, kurkuilla ja tomaateilla - ne eivät varmasti ole tarpeettomia täällä. Rekisteröinnin vaihtoehtona tarjoamme seuraavan kuvan. Maljakossa salaatti näyttää tyylikkäältä ja hienostuneelta.

Videoresepti salaatille kiinankaalilla ja kalmarilla

Kalmarilla ja Pekingin kaalilla sisältävän salaatin resepti auttaa sinua laittamaan nopeasti maukkaan, tuoksuvan ja rapean annoksen pöytään, jos vieraita tulee yhtäkkiä. Tietoja siitä, kuinka valmistaa salaatti sellaisilla hyödyllisillä ja ravitsevia ruokia selostetaan videolla.

Kalmari sopii melkein minkä tahansa tuotteen kanssa. Siksi näiden merenelävien salaatit ovat erinomaisia ​​koostumuksesta riippumatta. Kokeile tehdä salaattia kalmarista ja kiinankaalista. Kalmarit yhdistettynä tuoreisiin kaalinlehtiin kimaltelevat aivan uudella tavalla, antaen ruoalle vertaansa vailla olevan maun. Merenelävät ja munat antavat sille arkuutta ja pehmeyttä, ja kaali ja sipulit - tuoreutta ja mehukkuutta.

Ainesosat

Kalmarista ja kiinankaalista tehdyn salaatin valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia. Nämä tuoreet ja erittäin terveelliset ainesosat tekevät salaatistasi herkullisimman ja ravitsevimman:

• Marinoidut tai keitetyt kalmarit - 200 gr.
• Pekingin kaali - 4-5 lehteä.
• Sipuli makea sipuli - 1 pää.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Sitruunamehu - 10 ml.
• Majoneesi - 100 ml.
• Suola ja mausteet - maun mukaan.

Vihreyden ystävät tietysti kysyvät, voidaanko kalmarisalaattiin lisätä persiljaa, tilliä tai sipulin höyheniä. Tämä on sallittua sen maun rikastamiseksi ja esteettisistä syistä. Salaatin koristeluun voit myös leikata tomaatteja ja kurkkuja - kirjaimellisesti 2-3 viipaletta annosta kohden.

Kuinka keittää salaatti kalmarilla ja kiinankaalilla?

Jos haluat valmistaa ihmesalaatin kiinankaalilla ja kalmarilla, käytä vaiheittaista reseptiä valokuvan kanssa. Vaikka päätät ottaa tuoretta tai pakastettua kalmaria, joka täytyy keittää, salaatin valmistus kestää enintään puoli tuntia. Mutta kokeneet emännät voivat käsitellä sitä 15 minuutissa. Muista kytkeä suosikkimusiikkisi päälle, koska tällainen ruokalaji tulisi valmistaa yksinomaan hyvällä tuulella.

1. Valmista ensin kalmarit. Jos sinulla on pakkaset, sulata ne huoneenlämmössä. Kuumenna sitten ruhot kiehuvalla vedellä ja laita välittömästi jäävesivirran alle. Tämä käsittely auttaa poistamaan ihoa. Kaada vesi pannulle, lisää suola ja laita tuleen. Heti kun se kiehuu, laita kalmari siihen ja keitä minuutin ajan. Jäähdytä sitten ja leikkaa paloiksi. Jos kalmari on marinoitunut, vapauta ne nesteestä ja hienonna.

1. Huuhtele kiinankaali ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa se sitten tai revi se paloiksi.

1. Kuori sipuli, pese ja leikkaa suikaleiksi. Laita se kulhoon kaalin kanssa.

1. Munat tulee keittää, kuoria ja hienontaa.

1. Lisää kalmari, sitruunamehu, suola, mausteet ja majoneesi muiden ainesten joukkoon.

1. Sekoita kalmarisalaatti ja tarjoile. Voit koristella sen yrteillä, kurkuilla ja tomaateilla - ne eivät varmasti ole tarpeettomia täällä. Rekisteröinnin vaihtoehtona tarjoamme seuraavan kuvan. Maljakossa salaatti näyttää tyylikkäältä ja hienostuneelta.

Videoresepti salaatille kiinankaalilla ja kalmarilla

Kalmarilla ja Pekingin kaalilla sisältävän salaatin resepti auttaa sinua laittamaan nopeasti maukkaan, tuoksuvan ja rapean annoksen pöytään, jos vieraita tulee yhtäkkiä. Videossa käsitellään salaattien valmistamista niin terveellisistä ja ravitsevista ruoista.

Suunnittelet kotitekoinen illallinen, odotat vieraita etkä tiedä mitä tehdä. Salaatti kalmarilla, pekingin kaalilla ja maissilla - runsas ateria, joka on valmistettu eniten tavanomaisia ​​tuotteita minuuteissa. Calamari sointuu hyvin yhteen tuoreet vihannekset, seurauksena saamme herkullisia salaatteja niin joka päivä kuin juhlapyhinä. Salaattikalmarit sopivat kuorittamattomina ja kuorittuina. Periaatteessa myydään valmiita pakasteruhoja, mikä tekee ruoanlaitosta erittäin helppoa.

Makutiedot Salaatit merenelävien kera

Ainesosat

• Calamari 150 g;
• Pekingin kaali 100 g;
• purkitettu maissi 100 g;
• Tilli 5 oksaa;
• Suolaa maun mukaan;
• Jauhettu mustapippuri maun mukaan;
• majoneesi maun mukaan;
• Maustepippuri 5 kpl;
• Neilikka 1-2 silmua;
• Laakerinlehti 1-2 kpl.

Kuinka tehdä yksinkertainen salaatti kiinankaalista, kalmarista ja maissista

Ensinnäkin sinun on valmistettava kalmari, jonka teemme. Jotta kalmarit pysyisivät kypsennyksen jälkeen pehmeinä eivätkä kovina, niitä on kypsennettävä noin kaksi minuuttia. Voit keittää kalmareita tavallisessa vedessä tai käyttää mausteita. Mausteista, maustepippurista ja mustapippurista, neilikasta, laakerinlehti, tilliä, suolaa ja muita mausteita. Kalmarit täytyy keittää yksi kerrallaan. Kaada noin litra vettä kattilaan. Lisää pari ripaus suolaa, laakeripuuta, maustepippuria, neilikkaa. Kuumenna liuos kiehuvaksi. Kasta sulatettu ja pesty kalmariruho ​​kiehuvaan veteen. Pidä korkealla lämmöllä kaksi minuuttia. On toinenkin tapa. Keitä myös vesi mausteineen. Laske kalmariruho, sammuta tuli. Peitä kattila kannella ja anna hautua 10 minuuttia. Poista ruho kiehuvasta vedestä ja jäähdytä. Jos kuitenkin sulat ja kovaa lihaa, tilanne voidaan korjata. Tätä varten kalmariruhoa on keitettävä noin tunnin ajan kohtalaisella lämmöllä.

Aloitetaan muiden ainesten leikkaaminen. Huuhtele mehukas ja murea Pekingin kaali ja kuivaa se lautasliinalla. leikata ohut olki. Laita kätevään salaattikulhoon.

Huuhtele ja ravista tillin oksat kosteudesta, hienonna hienoksi, lisää salaattikulhoon.

Valuta suolavesi maissista. Lisää maissinjyviä muihin tuotteisiin.

Leikkaa jäähtynyt murea kalmariliha ohuiksi suikaleiksi ja lisää salaattikulhoon.

Mausta maun mukaan suolalla ja jauhetulla mustapippurilla. Lisää majoneesi ja sekoita hyvin. Majoneesi on parempi käyttää kotitekoisena.

Laita salaattikulhoon, koristele oman harkintasi mukaan ja kohtele perhettäsi. Hyvää ruokahalua!

Kalorit: 689,4
Proteiinit/100g: 5.16
Hiilihydraatteja/100g: 1,79

Pöydillämme on kaalia niin usein, että siitä joutuu valmistamaan paljon ja monin eri tavoin. Kaikki ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kaalin sisällyttämistä ruokavalioon, koska juuri kaali antaa vatsalle sen tilavuuden, että meistä näyttää olevan täynnä, mikä tarkoittaa, että olemme tyytyväisiä elämään. Tyhjällä vatsalla työskentelee huonosti, ajattelee huonosti ja lepää huonosti. Siksi sinun on syötävä usein ja oikein. Kaali auttaa tässä kuin mikään muu. Pekingin kaali itsessään on erittäin maukasta, ja siitä voidaan valmistaa salaatteja hetkessä. Pidin todella paljon kalmarin ja kaalin yhdistelmästä. Kokeilin tätä salaattia buffetissa kun menin kuntoilemaan. Urheilukeskuksessa on aina pieniä kahviloita, joissa voi käydä syömässä treenin jälkeen, jos ei ehdi palata kotiin. Tällaisen buffetin valikosta löysin mielenkiintoisen vähäkalorinen salaatti kalmarilla, Pekingin kaalilla ja tuoreilla kurkuilla. Valikko listaa ainesosat ja laskee kalorit. Joten kaloreita oli vähän, mutta tuotteiden koostumus on kaikki erittäin hyödyllinen. Siksi tilasin, ja sitten kotona keitin useita kertoja muistista. Salaatti on erittäin maukas, epätavallinen ja mikä tärkeintä, vähäkalorinen. Se on myös helppo valmistaa ja ehkä pidät myös tästä välipalaversiosta.

Vaaditut tuotteet:
- ¼ pekingin kaalia;
- puolikas sitruuna;
- 1 iso tuore kurkku;
- 150 grammaa purkitettua kalmaria;
- nippu tuoretta tilliä;
- 50 grammaa oliiviöljyä.

Kuinka kokata kotona

Kiinankaali silputtuna pitkillä kuiduilla. Silppua koko pituudelta, älä ulotu varteen.



Silppuan tuoreet kurkut. Leikkasin ne kuutioiksi.



minulla on purkitettu kalmari olivat kokonaisia, joten hioin ne. Leikkasin pitkiksi nauhoiksi.





Sekoitan kaikki ainekset.



Käytän sitruunaa suolan sijaan. Puristan puolikkaan sitruunan mehun suoraan salaattiin. Sekoita kevyesti. Jotta mehu pääsee kaikkiin tuotteisiin.



Silppuan tuoretta tilliä, se sopii hyvin kaalin ja kalmarin kanssa.



salaatin laittamiseen oliiviöljy Sekoitan salaattia useita kertoja.





Näin helposti ja nopeasti tein salaatin, joka sopii hieno lisäys Päivälliseksi. Kuten kevyt illallinen Tämä salaatti on myös erittäin hyvä. Hyvää ruokahalua!