เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

พัฟบาง แป้งไร้ยีสต์- 2-3 แผ่น
เห็ดพอชินีขนาดเล็ก - 300 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
ครีม 20-35% ไขมัน - 150 ml

การตระเตรียม:

1. ใส่แป้งลงในพิมพ์ เอาส่วนที่เกินออก ใช้ส้อมจิ้ม

-แป้ง 170 กรัม (ประมาณ 1 แก้ว)
-100 กรัม ชีสแข็ง(ฉันกินเชดดาร์)
-เนย 100 กรัม
-1 ไข่
- เกลือป่น หนึ่งช้อนโต๊ะ วอดก้าหนึ่งช้อน

การกรอก:
-2 มะเขือเทศลูกใหญ่
-150 กรัม ชีส
-1 ไข่
-2 / 3- 1 ช้อนโต๊ะ. ครีม
-พริกเกลือ
- ใบผักชีฝรั่ง

ทาร์ตเกาหลี

การกรอก:
-แครอทเกาหลี
- ชีสขูด
-
-ข้าวโพด
-มายองเนส

ทาร์ตไก่

การกรอก:
- ไก่ต้ม - 400g

สำหรับ 24 ทาร์ต คุณจะต้อง:
แป้ง 170 กรัม (ประมาณ 1 แก้ว)
ชีสแข็ง 100 กรัม (ฉันใช้ Cheddar)
เนย 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เกลือเล็กน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะ วอดก้าหนึ่งช้อน

ทาร์ตกับชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
ชีส 150 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 / 3- 1 ช้อนโต๊ะ. ครีม
เกลือพริกไทย
ใบผักชีฝรั่ง

แครอทเกาหลี
ชีสขูด
แฮมหั่นเป็นเส้นบางๆ
ข้าวโพด
มายองเนส

ทาร์ตไก่

ไก่ต้ม - 400g

สำหรับ 24 ทาร์ต คุณจะต้อง:
แป้ง 170 กรัม (ประมาณหนึ่งแก้ว);
ชีสแข็ง 100 กรัม (ฉันใช้ Cheddar);
เนย 100 กรัม
1 ไข่;
เกลือหนึ่งหยิบมือ; หนึ่งช้อนโต๊ะ วอดก้าหนึ่งช้อน

ทาร์ตกับชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
ชีส 150 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 / 3- 1 ช้อนโต๊ะ. ครีม
เกลือพริกไทย
ใบผักชีฝรั่ง

ทาร์ตพร้อมแครอทเกาหลี แฮม และชีส

แครอทเกาหลี
ชีสขูด
แฮมหั่นเป็นเส้นบางๆ
ข้าวโพด
มายองเนส

ทาร์ตไก่

ไก่ต้ม - 400g

สำหรับ 24 ทาร์ต:

● แป้ง 170 กรัม (ประมาณหนึ่งแก้ว);
● ชีสแข็ง 100 กรัม (ฉันทาน Cheddar);
● เนย 100 กรัม
● ไข่ 1 ฟอง;
● เกลือเล็กน้อย หนึ่งช้อนโต๊ะ วอดก้าหนึ่งช้อน

ทาร์ตกับชีสและมะเขือเทศ

● มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
● ชีส 150 กรัม
● ไข่ 1 ฟอง
● 2 / 3-1 ช้อนโต๊ะ. ครีม
● เกลือ พริกไทย
● ใบผักชีฝรั่ง

ทาร์ตพร้อมแครอทเกาหลี แฮม และชีส

● แครอทเกาหลี
● ชีสขูด
● แฮมหั่นเป็นเส้นบางๆ
● ข้าวโพด
● มายองเนส

ทาร์ตไก่

● ไก่ต้ม - 400g

ส่วนผสมสำหรับ 6 ทาร์ต:

1 ขาไก่รมควัน;
1 พริกหวาน;
1 แครอท;
กระเทียม 1 กลีบ;
ความเขียวขจี;
มายองเนส;
แรสต์ เนย.

การตระเตรียม:

สำหรับ 6 ทาร์ต:
2) ขาไก่รมควัน 1 อัน;
3) 1 พริกหยวก;
4) 1 แครอท;
5) กระเทียม 1 กลีบ;
6) ผักใบเขียว;
7) มายองเนส;
8) แรสต์ เนย.
วิธีทำอาหาร:
แครอทขูดบน เครื่องขูดหยาบ, หั่นพริกไทยเป็นเส้น, เนื้อเป็นก้อน ส่งกระเทียมผ่านการกดสับสมุนไพร ผัดแครอทและพริกให้สุก น้ำมันประมาณ 5-7 นาที ใส่กระเทียมลงไปผัดและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที รวมเนื้อกับผักเพิ่มสมุนไพรปรุงรสด้วยมายองเนสผสม แบ่งมวลที่ได้ออกเป็นทาร์ต

วัตถุดิบ:

● ทาร์ตสำเร็จรูป - 15 ชิ้น
● สลัดเกาหลีจากแครอท - 100 กรัม
● ไส้กรอก "ซาลามี่" (หรือ cervelat) ปรุง / รมควัน - 100 กรัม
● มะเขือเทศสดเชอร์รี่ - 100 กรัม
● แตงกวาสด - 1 ลูกใหญ่
● ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น
● มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

แม้ว่าจะมีรูปแบบที่แตกต่างกันในธีม สลัดไก่มีเยอะแต่จริงๆ สูตรอร่อยการค้นหายังไม่ง่ายพอ วันนี้, เพื่อนรักฉันได้นำเสนอรูปแบบที่หลากหลายในหัวข้อสลัดที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รัก " เหง้าเห็ด", กับ ไก่รมควัน, เห็ดทอดและครีมชีส กระเทียมผสมกับวอลนัทเพิ่มความพิเศษให้กับสลัดนี้

ทั้งๆ ที่สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมที่ "สดชื่น" อย่าง แตงกวาสด, สลัดผักสด หรือ ผักกาดขาว,จานนี้ไม่เสียจานเลย แต่กลับทำให้อร่อยเลิศรส ของว่างแสนอร่อยสำหรับเครื่องดื่มแรงๆ

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 100 gr
• เห็ดทอด 100 กรัม
• ชีสแปรรูป 100 gr
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
• ทาร์ตทราย 8-10 ชิ้น

สำหรับตกแต่ง:

• พาสลีย์
• แครนเบอร์รี่สด

การตระเตรียม:

ตัดขาที่รมควันให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้

สำหรับสูตรนี้ ฉันใช้เห็ดผัดกับหัวหอม พวกเขาต้องการน้อยมากประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ฉันผัดเห็ดล่วงหน้าพวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ ในการเตรียมแชมเปญสำหรับทาร์ตโดยเฉพาะ คุณจะต้องใช้ประมาณ 150 กรัม เห็ดดิบและหอมหัวใหญ่ ½ ลูก

ถูชีสแปรรูปบน เครื่องขูดละเอียด... ถึง ผลิตภัณฑ์ชีสถูง่ายขึ้น ไม่ติดจาน คุณสามารถใส่ไว้ล่วงหน้า 10 นาที ลงในช่องแช่แข็ง

เราส่งส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดลงในจานลึกใส่มายองเนสและกระเทียมผ่านการกด

ผสมให้ละเอียด

มาเริ่มกรอกกันเลยค่ะ ทาร์ตทราย... ใส่สลัดลงในทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยช้อนชาแล้วปั้นเป็นสไลด์

โรยสลัดทาร์ตด้วยวอลนัทสับ

ตักทาร์ตใส่จาน ตกแต่งตามชอบ ครั้งนี้ฉันใช้ใบพาร์สลีย์ตกแต่งและ เบอร์รี่สดแครนเบอร์รี่ ไม่ซับซ้อน เรียบง่าย แต่รื่นเริงและสง่างามมาก

นั่นคือทั้งหมด! สลัดทาร์ตกับไก่รมควันและเห็ดพร้อมแล้ว! ขอให้คุณ อร่อย! สมัครสมาชิกสูตรอาหารใหม่เพื่อไม่ให้พลาดสารพัดต่อไป!

ดำเนินเรื่องต่อจากของว่างที่จัดแบ่งส่วนไว้มากมาย

ทาร์ตเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของคุณ ตารางงานรื่นเริงและระหว่างมื้ออาหารในแต่ละวันจะมีประโยชน์มาก ฉ่ำ ไส้หอมเข้ากันได้ดีกับความอ่อนโยน แป้งขนมชนิดร่วน... หากต้องการคุณสามารถใช้แฮมแทนไก่ได้

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

เนย 125 กรัม

เกลือหนึ่งหยิบมือ

2-3 เซนต์ ล. น้ำแข็ง

สำหรับการกรอก:

ขาไก่รมควัน 1 ตัว

มันฝรั่งต้ม 2-3 ลูก

1 หัวหอมขนาดกลาง

100 มล ครีมหนักหรือครีมเปรี้ยว

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำแป้ง - ลำดับอธิบายไว้ในสูตรนี้

หลังจากแช่ตู้เย็นแล้ว ให้แบ่งแป้งออกเป็น 10 ชิ้นเหมือนกัน คลึงออกมาแล้วใส่ลงในถาดทาร์ต (ของฉันสูง 9 ซม.) เราแทงด้วยส้อม แต่ไม่แข็งเกินไปจนจาก ทาร์ตสำเร็จรูปไส้ไม่รั่วไหลออกมา

วางแผ่นฟอยล์ลงบนแป้งแล้วเพิ่มน้ำหนัก - ฉันใช้ถั่วแห้ง

เราใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเราก็เอาฟอยด์ออกด้วยตุ้มน้ำหนักแล้วอบต่ออีก 7-10 นาทีจนดูกรอบ เรานำออกจากแม่พิมพ์แล้วพักไว้

ปรุงไส้ นำไก่ออกจากกระดูก ลอกหนัง หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ผสมมันฝรั่ง ไก่ ชีสขูด และหัวหอม เราวางบนทาร์ต

ตีครีมกับไข่และเกลือ

กรอกข้อมูล ส่วนผสมครีมไข่วางทาร์ตลงบนแผ่นอบที่ด้านบนของไส้แล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนไส้ตั้ง

เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นจนหมด

อร่อย!

แขกที่รักของเรา!

เราทุกคนต่างก็ชอบทานอาหารดีๆ กันทั้งนั้น และอาหารจานโปรดอย่างหนึ่งของเราคือทาร์ตไก่รมควันและมันฝรั่ง ดังนั้นหลายคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่เรารักไม่ช้าก็เร็วถามตัวเองว่า:. มีการเขียนสูตรง่ายๆ สำหรับคุณโดยเฉพาะ ซึ่งจะอธิบายวิธีการปรุงทาร์ตไก่รมควันและมันฝรั่งที่บ้านโดยย่อและชัดเจน ในที่นี้ สูตรอาหารทั้งหมดเขียนด้วยถ้อยคำที่เข้าใจง่าย ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวที่ไร้ฝีมือที่สุดก็สามารถทำอาหารได้อย่างง่ายดาย เพื่อจุดประสงค์นี้สร้างขึ้น สูตรพิเศษกับ รายละเอียดรูปภาพและ คำอธิบายทีละขั้นตอนขั้นตอนการทำอาหาร ทำตามสูตรที่เขียนไว้ ก็ทำได้ง่ายๆ ของอร่อยและรู้สึกได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และ รสชาติไร้ที่ติ... หากคุณผู้อ่านที่รักหลังจากดูเนื้อหานี้แล้วยังไม่เข้าใจ วิธีทำทาร์ตไก่รมควันกับมันฝรั่งจากนั้นเราแนะนำให้ดูสูตรอื่นๆ ของเรา