สวยมากและมีพื้นรองเท้าทำผักกาดบนโต๊ะ เหล่านี้เป็นตะกร้าขนาดเล็กที่เริ่มต้นสลัดที่เป็นไปได้ทั้งหมดและ Patests แม้กระทั่งใช้เป็นของหวานหวาน ๆ มากขึ้นคุณสามารถพบกับสูตรอาหารที่ตกปลาในทาร์เลท ฉันเสนอให้แตกต่างกันของ Tartlets ในประเทศจาก Sand Dough ในสูตรที่ใช้เพียงสามส่วนผสม: เนยแป้งและครีมเปรี้ยว และผลลัพธ์ที่ได้คือ Tartlets ธรรมชาติและบ้านที่อร่อย
ส่วนผสมสำหรับบ้านทาร์เลท:
ในแป้งร่อนด้วยเกลือตะแกรงน้ำมันเย็นด้วยเกลือ ปริมาณแป้งอาจแตกต่างจากนี้ในสูตรนี้สำหรับการใช้งานครั้งแรก 1 หรือ 1.5 ถ้วยแป้งแล้วเพิ่ม น้ำมันใช้คุณภาพดีแล้วผลลัพธ์จะยอดเยี่ยม
ซื้อน้ำมันด้วยแป้งลงในเศษ มันกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยด้วยกลิ่นที่อร่อยของเนย
เพิ่มน้ำมันครีมเปรี้ยวและนวดแป้ง
ผสมแป้งไปยังสถานะยืดหยุ่นที่ราบรื่น แป้งไม่ควรพังทลาย หากคุณรู้สึกว่าแป้งน้อยค่อยๆเพิ่มความสอดคล้องของแป้งที่ต้องการ มันกลับกลายเป็นลูกแป้งซึ่งเป็น 30 นาทีในความเย็น
แป้งที่ฝากสามารถใช้ในการอบทาร์เลท เตรียมรูปแบบพิเศษโลหะสำหรับคัพเค้กหรือพิเศษสำหรับทาร์เลท คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแบบฟอร์มมีไขมันเพียงพอในแป้ง
แยกชิ้นส่วนออกจากแป้ง วางที่ด้านล่างของรูปร่างและนิ้วมือที่เรียบร้อยเพื่อแจกจ่ายรูปร่างกรอกเงินทั้งหมด ความหนาของผนังควรบาง แต่ไม่มาก
ความสูงของทาร์เลทซ์ยังสามารถปรับตัวเองเพื่อกระจายแป้งไปที่ขอบทาร์เทอเลตจะลึก กำหนดรสนิยมของคุณ ด้านล่างของ Tartlets เจาะส้อมและเทถั่ว เป็นสิ่งจำเป็นที่แป้งเมื่อการอบไม่ได้เพิ่มขึ้นและด้านล่างก็ปรากฏออกมา แทนที่จะเป็นถั่วเช่นกันให้ใช้ซีเรียลใด ๆ
ในเตาอบร้อนใส่แม่พิมพ์ทั้งหมดด้วยแป้งและอบจนสีทอง อุณหภูมิของเตาอบคือ 190 องศาเวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของผ้าทาร์เลท ฉันไป 35 นาที รับทาร์ทสำเร็จรูปเย็นและลบออกจากแบบฟอร์มลบถั่ว
นี่เป็นเรื่องง่ายมากที่คุณสามารถปรุงอาหารทาร์เทอเลทโฮมเมดสำหรับอาหารของคุณได้ มันจะดีกว่าที่จะเตรียมพวกเขาล่วงหน้าพวกเขาจะมีเวลาที่จะยืนและมันจะไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในวันที่ยื่น
น้ำเย็นที่บริสุทธิ์เทลงในแก้วเพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส (ถ้าคุณทำอาหารทาร์เลเลทที่ไม่หวานจากนั้นน้ำตาลไม่สามารถเพิ่ม) เราผสมช้อนชาจนผลึกส่วนใหญ่ละลาย หลังจากนั้นเราจะเอาแก้วออกด้วยน้ำในตู้เย็น
ในชามขนาดใหญ่เราร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้มันกำจัดก้อนแป้งและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน น้ำมันครีมตัดลูกบาศก์ปานกลางและเพิ่มเป็นแป้ง
จากนั้นฉันก็รู้น้ำมันที่มีแป้งเป็นเศษเล็กเศษน้อย
รับน้ำจากตู้เย็นแล้วเทลงในชาม ผสมอย่างระมัดระวังจนถึงขณะนี้น้ำทั้งหมดล้มเหลวอย่างสมบูรณ์
เราต้องมีลูกบอล ครอบคลุมชามฟิล์มโพลีเอทิลีนอาหารและถอดแป้งเข้าไปในตู้เย็น เป็นเวลา 4 ชั่วโมง.
แม่พิมพ์สำหรับทาร์เทอเลตหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและใส่แป้งเล็กน้อยลงในแต่ละ จากนั้นคลิกที่ผนังด้านล่างและผนัง
แป้งอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา เกี่ยวกับ 20 นาที.
เราได้รับแป้งสำเร็จรูปสำหรับทาร์เทอเลตจากเตาอบให้เวลาเย็นลงเล็กน้อยเพิ่มการบรรจุใด ๆ และนำไปใช้กับโต๊ะเทศกาล
อร่อย!
ไม่เพียงทำอะไรสักหลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้นที่สามารถเตรียมจากการทดสอบนี้ได้ แต่ยังมีพายแบบเปิดขนาดใหญ่ที่มีการบรรจุ ในการทำเช่นนี้เราได้รับแป้งจากตู้เย็นเพื่อทิ้งไว้ 5 - 10 นาทีเพื่อให้มันนุ่มนวล จากนั้นเราโรยด้วยแป้งแบนด้วยแป้งเราวางแป้งม้วนรอบ ๆ หมุดกลิ้งจะถูกถ่ายโอนไปยังรูปแบบขนาดใหญ่เราปรับด้วยมือของคุณเพิ่มการเติมและส่งเค้กไปที่เตาอบ
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงพายด้วยการบรรจุเสร็จแล้วเราทำซ้ำทุกสิ่งที่อยู่ในสภาแห่งแรก แต่หลังจากแป้งถูกบดแล้วเราจะลบแบบฟอร์มในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์เราเทพืชตระกูลถั่วและส่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเราทำความสะอาดฟอยล์และพืชตระกูลถั่วอย่างรอบคอบและแป้งที่เราอบอีก 10 - 15 นาทีจนกว่าความพร้อม
หากการเติม tartlets ควรจะอบแล้วเพียงเพิ่มลงในแม่พิมพ์ด้วยแป้งและส่งเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
Tartlets เป็นสองสายพันธุ์หลัก - หวานและเค็มดังนั้นแป้งให้ทาร์เลทสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน
แป้งสำหรับทาร์เทอเลท
โครงสร้าง:
แป้ง - 3 แก้ว
มาการีน - 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
แป้งกับเนยเทียมหรือเนยสับมีดไปสู่สถานะของเศษเพิ่มครีมนวดขำใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
แป้งสำหรับ Tartlets Sandy
โครงสร้าง:
แป้ง - 3 แก้ว
เนยเทียมหรือเนยครีม - 250 กรัม
น้ำตาล - 1 ถ้วย
ไข่ - 2-3 ชิ้น
น้ำตาลสูญหายไปกับไข่ก่อนการก่อตัวของโฟมและค่อยๆเพิ่มเนยเทียมที่อ่อนนุ่ม ผสมกับแป้งและนวดแป้งเย็น ใส่เป็นเวลา 30 นาทีในที่เย็น
แป้งสำหรับ Tartlets สด
โครงสร้าง:
แป้ง - 300 กรัม
เนยครีม - 200 กรัม
ไข่แดง - 3 ชิ้น
ผสมแป้งกับน้ำมันที่อ่อนนุ่มให้ป้อนไข่แดง เพื่อนวดแป้งลบในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
แป้งสำหรับ Tartlets หวาน
แป้ง - 1, 5 ถ้วย
ไข่ - 1 ชิ้น
เนยครีม - 100 กรัม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.
ไข่สับสนกับน้ำตาลผสมแป้งด้วยเนยอ่อนนุ่ม เชื่อมต่อทุกอย่างและนวดแป้ง หยุดเป็นเวลา 30 นาที
แป้งสำหรับ Tartlets กาแฟหวาน
โครงสร้าง:
แป้ง - 225 กรัม
ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
กาแฟ (แข็งแรง, เย็น) - 2 ช้อนโต๊ะ l.
เนยครีม - 150 กรัม
ไข่แดง - 1
แป้งและน้ำตาลผสมเพิ่มน้ำมันสับละเอียด ไข่แดงผสมกับกาแฟ นวดแป้งและผสมสวยสักครู่ ม้วนลูกบอลห่อในฟิล์มอาหารและวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที
ม่านทาร์เลท
โครงสร้าง:
แป้ง - 200 กรัม
มาการีน - 200 กรัม
ชีสกระท่อม (ไขมันต่ำ) - 200 กรัม
ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้นวดแป้ง
แป้งสำหรับทาร์เลทชีสร่วน
โครงสร้าง:
ชีส - 100 กรัม
แป้ง - 1 ถ้วย
เนยครีม - 100 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
ชีสที่จะสูญเสียกับขูดเพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มแป้งใส่ไข่หรือเพียงไข่แดงถ้าแป้งมีความหนาแน่นสูงขึ้น นวดแป้งใส่ 20 นาทีในตู้เย็น ในแบบฟอร์มสำหรับทาร์เลทใช้เลเยอร์บาง ๆ
คุณยังต้องรู้วิธีกรอกแบบฟอร์มสำหรับทาร์เลท
ส่วนใหญ่มักจะทำง่าย ๆ อ่างเก็บน้ำแป้งรีดถูกตัดด้วยแวดวงด้วยแก้วหรือทาร์เทตเดียวกัน จากนั้นวงกลมจะวางที่ด้านล่างของแบบฟอร์มแล้วกดเล็กน้อย ขอบจากนั้นกระจายขอบเพื่อให้พวกเขาทำซ้ำแง่มุมของรูปร่างสำหรับผ้าสำอาง
คุณสามารถแบ่งปันแป้งบนลูกบอลขนาดเล็กซึ่งจากนั้นจะใส่ในรูปแบบและมีการแจกจ่ายที่ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์แล้ว
หากแป้งผอมเกินไปให้ลองทำเคล็ดลับดังกล่าว เอาแป้งแล้วขอบขอบจะติดกับม้าเล็กน้อยและห่อรอบ ๆ Moulds for Tartlets วางให้ใกล้เคียงที่สุดกับกันและกัน ทาแป้งลงบนหลังม้าไปยังแบบฟอร์มและเริ่มส่งเสริมเพื่อให้ครอบคลุมรูปร่างจากด้านบน ตอนนี้กลิ้งแป้งเพื่อให้ขอบของรูปร่างทำในชั้นที่คุณต้องการแก้ว ใส่มันเบา ๆ ในรูปแบบสำหรับทาร์เลท
ทาร์เลทส์อบมักจะอยู่ที่อุณหภูมิ 180-240 องศาขึ้นอยู่กับการทดสอบปริมาณและการบรรจุ การเริ่มต้นสามารถใส่ได้ทันทีและคุณสามารถทำสีทาร์เลตสำเร็จรูป หากคุณอบผ้าคลุมเครือแยกต่างหากให้จดบันทึกหนึ่งเคล็ดลับที่จะช่วยหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์เพื่อป้องกันการเผาไหม้ทาร์เลทชามของด้านล่างทั้งหมดวางชิ้นงานลงในรูปร่างสำหรับทาร์เทอเลตนอนหลับกับถั่วหนาแน่นหรือแห้ง หลังจากทาร์เทอเลตพร้อมและลบออกจากเตาอบ Croup หรือถั่วจะถูกเทลง
นอกจากนี้คุณยังสามารถครอบคลุม Billet Dyshko ด้วย Parchment
#collection
Tartlets เป็นตะกร้าขนาดเล็กจากการทดสอบซึ่งเต็มไปด้วยการเติมที่หลากหลาย (หวานหรือสลัด) และทำหน้าที่เป็นโต๊ะเทศกาลเป็นจานอิสระที่แยกจากกันการต่อสู้ถือเป็นของว่างเทศกาลเพราะพิมพ์กระเช้าออกจากแป้งต้องใช้พิเศษ การฝึกอบรมการทำอาหารและทักษะ
วันนี้ร้านค้านี้มาถึงรายได้ของพนักงานต้อนรับที่นำเสนอ Tartlets สำเร็จรูปขนาดใหญ่รวมถึงตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทดสอบที่เสร็จแล้ว
สำหรับเจ้าของที่คุ้นเคยกับทุกคนที่จะทำด้วยมือของตัวเองมีสูตรแป้งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับทาร์ตเล็ต พนักงานต้อนรับที่คุ้นเคยกับร้านค้าที่เชื่อถือได้จะพบสูตรอาหารทาร์เลทที่นี่การเตรียมที่ต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที
สำหรับการบรรจุการปรุงอาหารเราจะใช้ Champignons คั่วด้วยหัวหอมไข่ไก่ต้ม, อกไก่, ชีสแข็ง, มะกอก, ปลากระป๋อง, ผลไม้, ครีม, ครีมต่างๆ
หากคุณเป็นผู้หญิงที่มีทักษะและตัดสินใจที่จะอบทาร์เลทต์ด้วยตัวเองดีกว่าที่จะใช้ซิลิโคนแม่พิมพ์ TC จากพวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับทาร์เลตต์มันง่ายกว่าที่จะล้างมันจะไม่ร้อนมากในเตาอบ.
คุณยังต้องรู้วิธีกรอกแบบฟอร์มสำหรับทาร์เลท
ส่วนใหญ่มักจะทำง่าย ๆ อ่างเก็บน้ำแป้งรีดถูกตัดด้วยแวดวงด้วยแก้วหรือทาร์เทตเดียวกัน จากนั้นวงกลมจะวางที่ด้านล่างของแบบฟอร์มแล้วกดเล็กน้อย ขอบจากนั้นกระจายขอบเพื่อให้พวกเขาทำซ้ำแง่มุมของรูปร่างสำหรับผ้าสำอาง
คุณสามารถแบ่งปันแป้งบนลูกบอลขนาดเล็กซึ่งจากนั้นจะใส่ในรูปแบบและมีการแจกจ่ายที่ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์แล้ว
ถ้าแป้งคว่ำบาตรshung Thin จากนั้นลองทำเคล็ดลับดังกล่าว เอาแป้งแล้วขอบขอบจะติดกับม้าเล็กน้อยและห่อรอบ ๆ Moulds for Tartlets วางให้ใกล้เคียงที่สุดกับกันและกัน ทาแป้งลงบนหลังม้าไปยังแบบฟอร์มและเริ่มส่งเสริมเพื่อให้ครอบคลุมรูปร่างจากด้านบน ตอนนี้กลิ้งแป้งเพื่อให้ขอบของรูปร่างทำในชั้นที่คุณต้องการแก้ว ใส่มันเบา ๆ ในรูปแบบสำหรับทาร์เลท
ทาร์เลทส์อบมักจะอยู่ที่อุณหภูมิ 180-240 องศาขึ้นอยู่กับการทดสอบปริมาณและการบรรจุ การเริ่มต้นสามารถใส่ได้ทันทีและคุณสามารถทำสีทาร์เลตสำเร็จรูป
พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์เพื่อป้องกันการเผาไหม้ทาร์เลทชามของด้านล่างทั้งหมดวางชิ้นงานลงในรูปร่างสำหรับทาร์เทอเลตนอนหลับกับถั่วหนาแน่นหรือแห้ง หลังจากทาร์เทอเลตพร้อมและลบออกจากเตาอบ Croup หรือถั่วจะถูกเทลง
นอกจากนี้คุณยังสามารถครอบคลุม Billet Dyshko ด้วย Parchment
Tartlets เป็นสองสายพันธุ์หลัก - หวานและเค็มดังนั้นแป้งสำหรับทาร์เลทยังเตรียมไว้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน
.
สูตรหมายเลข 1
แป้ง - 3 แก้ว
มาการีน - 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
แป้งกับเนยเทียมหรือเนยสับมีดไปสู่สถานะของเศษเพิ่มครีมนวดขำใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
แป้ง - 3 แก้ว
เนยเทียมหรือเนยครีม - 250 กรัม
น้ำตาล - 1 ถ้วย
ไข่ - 2-3 ชิ้น
น้ำตาลสูญหายไปกับไข่ก่อนการก่อตัวของโฟมและค่อยๆเพิ่มเนยเทียมที่อ่อนนุ่ม ผสมกับแป้งและนวดแป้งเย็น ใส่เป็นเวลา 30 นาทีในที่เย็น
แป้ง - 1.5 แว่นตา
ไข่ - 1 ชิ้น
เนยครีม - 100 กรัม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.
ไข่สับสนกับน้ำตาลผสมแป้งด้วยเนยอ่อนนุ่ม เชื่อมต่อทุกอย่างและนวดแป้ง หยุดเป็นเวลา 30 นาที
แป้ง - 225 กรัม
ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
กาแฟ (แข็งแรง, เย็น) - 2 ช้อนโต๊ะ l.
เนยครีม - 150 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
แป้งและน้ำตาลผสมเพิ่มน้ำมันสับละเอียด ไข่แดงผสมกับกาแฟ นวดแป้งและผสมสวยสักครู่ ม้วนลูกบอลห่อในฟิล์มอาหารและวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที
แป้ง - 200 กรัม
มาการีน - 200 กรัม
ชีสกระท่อม (ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย) - 200 กรัม
ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้นวดแป้ง
ชีส - 100 กรัม
แป้ง - 1 ถ้วย
เนยครีม - 100 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น
ชีสที่จะสูญเสียกับขูดเพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มแป้งใส่ไข่หรือเพียงไข่แดงถ้าแป้งมีความหนาแน่นสูงขึ้น นวดแป้งใส่ 20 นาทีในตู้เย็น ในแบบฟอร์มสำหรับทาร์เลทใช้เลเยอร์บาง ๆ
อย่างที่คุณเห็นสูตรแป้งนั้นแตกต่างกันมาก แป้งที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขนั้นเกือบจะเป็นสากลอย่างไรก็ตามสำหรับทาร์เทอตหวานมันจะดีกว่าที่จะเตรียมแป้งด้วยการเพิ่มน้ำตาล สามารถใช้เต้าหู้และชีสได้ในการเตรียมทาร์ตด้วยการอุดฟันเผ็ด
ฉันใช้ขนมพัฟซื้อสำหรับทำอาหารทาร์เลท รับประกันได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็วเสมอ มันดูไม่พ่ายแพ้และอร่อยมาก
สำหรับผู้ที่รวดเร็วหรือใส่ใจเกี่ยวกับรูปของพวกเขาทาร์เทอเลตทำจาก Lavash อาร์เมเนียที่ละเอียดอ่อน ๆ เหมาะอย่างยิ่ง ปรากฎว่ากระเช้าเดิมมากในสองสามนาทีในไมโครเวฟ
พัฟทาร์ตทาร์ต
ขอโทษขอโทษ
Tartlets ทดสอบพัฟรอบ
เราสร้างพัฟ pastry และม้วนลงไปในทิศทางเดียวเล็กน้อย
- การใช้แก้ว (เส้นผ่านศูนย์กลางขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคุณมากขึ้นน้อยลง) ตัดวงกลม
ครึ่งหนึ่งของวงกลมที่กึ่งกลางตัดแก้วอีกเล็กน้อยของเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ มันกลับกลายเป็น "bublik"
- บนวงกลมขนาดใหญ่วางเบเกิลและกดเพียงเล็กน้อยตามขอบ (ยึด)
- วิปปิ้งไข่หล่อลื่นด้านบนของทาร์เลท โปรดทราบว่า Sidewalls ไม่สามารถหล่อลื่นได้แป้ง TC จะไม่เพิ่มขึ้น
- อบที่ 180 * จนกระทั่งทองคำ
ความผิดปกติซื้อแป้งยีสต์พัฟ
- โรยโต๊ะด้วยแป้งและเล็กน้อยในทิศทางเดียวที่เราหมุนแป้ง
- เราสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยม (เลือกขนาดตามสิ่งที่คุณต้องการทาร์เลท - ใหญ่หรือเล็ก)
- สี่เหลี่ยมครึ่งที่อยู่ตรงกลางจะทำให้แผลข้าม
- หล่อลื่นแป้งไข่แดง
- ในทั้งสองสแควร์ใส่สี่เหลี่ยมที่มีการตัดมุมจะหย่าร้างไปที่ด้านข้าง
- อบที่ 180 * จนกว่าความพร้อม (สีทอง)
วัสดุที่เกี่ยวข้อง
นี่เป็นของว่างคลาสสิกที่จะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ สูตรทดสอบและวิธีการทำตะกร้าอบมีการระบุไว้ในบทความนี้
เป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน Tartlets ด้วยการเติม - ขนมขบเคี้ยวชั้นนำ บนโต๊ะหรือบุฟเฟ่ต์เทศกาลใด ๆ นี้เป็นเพราะ เตรียมมันให้ง่ายคัดลอกโดยส่วนผสมใด ๆ และกิน - สะดวก
Tartlets เป็นชนิด แผ่นทดสอบที่กินได้ ขนาดเล็ก. เป็นทางเลือกมันสามารถเริ่มต้นด้วยผักผลไม้, กบาล, เนื้อสัตว์หรือสลัดปลา, ครีมหรือแยม ชุดตัวแปรถูกตั้งค่า จานทันทีดึงดูดความสนใจของแขกในบรรดาขนมทั้งหมดบนโต๊ะและเสมอตามที่พวกเขาพูดว่า "ตื่นขึ้นมาพร้อมกับปัง"
จำนำ Tartlets ที่ประสบความสำเร็จ - แป้งแสนอร่อยซึ่งสามารถเสริมด้วยการกรอก คุณสามารถซื้อได้แน่นอนในร้านอยู่แล้วในสถานะพร้อม อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองมันมีประโยชน์ที่จะรู้ สูตรที่บ้านของแป้ง ทำด้วยตัวคุณเอง.
Tartlets - จานสำเร็จรูป
Puff Dough สำหรับ Tartlets (ง่าย):
จำเป็น:
ทำอาหาร:
Puff Pastry นั้นค่อนข้างง่ายและ Sandy โดดเด่นด้วยความหนาแน่นที่น่ารื่นรมย์ แป้งทรายแสนอร่อยสามารถเติมเต็มการเติมใด ๆ ได้ดี
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
สำคัญ: ทาร์เลททรายเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และขนมหวาน สิ่งสำคัญคือการเพิ่มน้ำตาลลงในแป้งเพื่อให้ทาร์ตเล็ตหวาน
ในการปรุงอาหารทาร์เลทในตารางเทศกาลอย่างรวดเร็วพนักงานต้อนรับจำนวนมากจะต้องใช้สูตรแป้งง่าย ๆ ที่รวดเร็วในการปรุงอาหาร
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
สำคัญ: หากผ้าสำอางที่คุณควรเติมด้วยผลไม้ครีมหรือแยมเพิ่มน้ำตาลลงในแป้ง
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
Tartlets ดังกล่าวประสบความสำเร็จในการเติมเต็มโต๊ะหวานสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขาสามารถเต็มไปด้วยการบรรจุใด ๆ : ครีม, ชีสกระท่อม, ผลไม้, มูสช็อคโกแลต
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
ทอด - วิธีดั้งเดิมในการปรุงอาหารทาร์เลท. พวกเขาจะได้รับความยืดหยุ่นมากน้ำมันและถือฟอร์มได้ดี Tartlets ดังกล่าวสามารถเริ่มต้นด้วยครีมคาเวียร์หรือกบาลตับ อร่อย!
สำคัญ: นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ดังกล่าวเป็น ทอด (โดยวิธีการสามารถเปลี่ยนได้โดยใช้ น้ำมันและกระทะ) มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะ "คิดออก" ออกแบบสำหรับการจุ่มแป้งในน้ำมันร้อน ในการทำเช่นนี้ใช้แม่พิมพ์โลหะคงที่บนไม้กายสิทธิ์โลหะ แม่พิมพ์ยังสามารถเก็บคีม (สะอาด)
คุณจะต้องการ:
การปรุงอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
คุณจะต้องการ:
ทำอาหาร:
ขนมพัฟพร้อมซึ่งสามารถซื้อในร้านค้าง่ายขึ้นทำอาหารทาร์เทอเลตสำหรับผู้หญิงแต่ละคน แป้งดังกล่าวเป็นอย่างมาก อร่อยและเตรียมอย่างรวดเร็ว. ในร้านที่คุณสามารถเลือกได้อย่างไร ยีสต์และแป้งปราศจากสีเข้ม
มันไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำงานกับการทดสอบการซื้อและคุณจะไม่ใช้แบบอบพิเศษ เพิ่งออกจากแพคเกจของแผ่นทดสอบและแก้ว (หรือแก้ว) ตัดออกจากวงกลมที่เรียบสัดส่วน
จากนั้นค้นหาแก้วหรือวัตถุอื่น ๆ ที่มีก้นกลมของเส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กกว่า ทำให้ลึกลงไปในวงกลมตัดออก หากจำเป็นขอบของ Tartlets จะยกขึ้นเล็กน้อยด้วยตนเอง ในระหว่างการอบแป้งแน่นอนมันจะเพิ่มขนาดและเพิ่มขึ้น แต่รูปแบบลักษณะของตะกร้าจะยังคงอยู่
สำคัญ: เงื่อนไขการอบและเวลาทดสอบในเตาอบที่เขียนไว้ในแต่ละบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต
แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการอบเป็นหลัก ลดความซับซ้อนของงานและกระบวนการทำอาหารทาร์เลท การมีตะกร้าสำเร็จรูปจากแม่พิมพ์ดังกล่าวสะดวกและง่ายขึ้น นอกจากนี้แป้งยังไม่ยึดติดกับขอบแม้ว่าจะมีน้ำมันน้อยก็ตาม
สูตรแป้งสากลสำหรับทาร์เลทเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคน:
มีสถานการณ์ชีวิตเช่นนี้เมื่อไม่มีอุปกรณ์ครัวที่จำเป็นในมือและเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อในบริเวณใกล้เคียง ในสถานการณ์เช่นนี้แม่บ้านที่มีความทะเยอทะยานที่สุดและความช่วยเหลือในการทำอาหารมา ทรัพยากรการซื้อขายที่ทันสมัย \u200b\u200b- Aliexpress
ที่นี่ทุกคนปรารถนาผู้ซื้อในส่วน "สำหรับบ้านและสวน»สามารถค้นหารายการ "ครัว" โฟลเดอร์นี้มีจำนวนมาก อุปกรณ์ครัวและเครื่องมือจำเป็นเช่นการใช้งานประจำวันและสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารประจำวัน
ราคาของร้านค้าโดยเฉพาะประชาธิปไตยและการซื้อใด ๆ ของคุณใน AliExpress จะมีส่วนลดที่ดีโปรดคุณด้วยโบนัสของขวัญและจัดส่งฟรี ที่นี่คุณสามารถซื้อที่ดีที่สุด ปั้นสำหรับการอบ . ร้านค้าพอใจในการแบ่งประเภทขนาดขนาดและตัวเลขของแม่พิมพ์
Tartlets ซื้อจากแป้งใด ๆ จำเป็นต้อง มีอายุการเก็บรักษาบนบรรจุภัณฑ์ แต่จะทำอย่างไรถ้าหลังจากเหตุการณ์คุณมีผ้าคลุมเครือจำนวนมากที่ไม่เต็มไปด้วยทาร์ทที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง?
ความจริงก็คือถ้าคุณเก็บไว้อย่างถูกต้องคุณสามารถทำได้อย่างง่ายดาย ขยาย "อายุการใช้งาน" ของพวกเขา. ตะกร้าทรายสามารถพับได้อย่างแม่นยำเพียงอย่างเดียวห่ออาหารและ การเก็บ จนกว่าจะถึงวันหยุดต่อไป Tartlets ดังกล่าวละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วและการแช่แข็งไม่ส่งผลกระทบต่อรสนิยมของพวกเขา!
มีจำนวนมากและรูปแบบของทาร์เทอเลตรวมถึงกระเช้าสำหรับการเติม บางคนควรอบจากการทดสอบแบบโฮมเมดคนอื่น ๆ จากการซื้อ ทาร์เทอเลตที่ผิดปกติและ "ง่าย" ที่ทำจาก Lavash Leaf
ผ้าเช็ดหน้าชีส