ผลประกอบการสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี พื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มสามารถเป็นผลเบอร์รี่ที่สดใหม่และแช่แข็ง ผลไม้แช่อิ่ม Currant นั้นง่ายมากในการเตรียมและอุดมไปด้วยวิตามิน

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดดำแช่แข็ง

ส่วนผสม:

• ลูกเกดแช่แข็ง - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 70 กรัม;
• น้ำ - 500-600 มล.

การปรุงอาหาร

ลูกเกดผลเบอร์รี่ละลายน้ำแข็งและล้างเจ็ท น้ำเย็น. น้ำอุ่นและละลายน้ำตาลในนั้น เรานอนในกระทะที่มีลูกเกดน้ำผลเบอร์รี่และปรุงอาหารประมาณ 5 นาที หลังจากเวลาที่เราปิดเครื่องดื่มด้วยฝาแล้วปล่อยให้มันแตก

แช่อิ่มกับราสเบอร์รี่และลูกเกดดำ

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำสด - 400 กรัม;
• malina สด - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• น้ำ - 3 ล.

การปรุงอาหาร

ผลเบอร์รี่ชำระล้างและกำจัดของฉันอย่างระมัดระวัง เราใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดในกระทะและน้ำตาลนอนหลับ เท น้ำอุ่น และใส่ผลไม้พีลงบนกองไฟ ปรุงอาหารเครื่องดื่มด้วยไฟขนาดเล็ก 15-20 นาทีจากนั้นครอบคลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

สูตรผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดดำ

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;
• ลูกเกดดำ - 300 กรัม;
• zestra 1 มะนาว;
• น้ำตาล - 180

การปรุงอาหาร

แอปเปิ้ลและตัดของฉัน ชิ้นใหญ่. ฉันลบแกนกลาง ลูกเกดดำยังจัดสรร น้ำเย็น. ใส่ในกระทะของแถบขนาดใหญ่ zest มะนาวชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลและลูกเกด เทผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยน้ำ (1.5-2 ลิตรจะเพียงพอ) และใส่เครื่องดื่มลงบนกองไฟ จากลูกเกดดำติดตาม 10-15 นาทีหลังจากนั้นพร้อมที่จะใช้

หากคุณใช้ผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาวจากนั้นรักษาด้วยเครื่องเทศเช่นแท่งอบเชยหรือคู่ของกานพลู เครื่องดื่มดังกล่าวจะอบอุ่นในสภาพอากาศเลวร้าย ในช่วงฤดูร้อนความร้อนผลไม้พีจากลูกเกดดับความกระหายถ้าคุณผสมกันก่อน ด้วยน้ำแข็งและน้ำมะนาวในปริมาณเล็กน้อย

แช่อิ่มลูกเกดเด็กสีดำ

ถ้าคุณต้องการทำอาหาร แช่อิ่มลูกเกด สำหรับเด็กผู้ใหญ่ (อายุ 7 ปี) จากนั้นใช้ประโยชน์จากใบสั่งยาข้างต้นอย่างปลอดภัย - เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ผลเบอร์รี่ลูกป่องลูกจากเต้านมควรได้รับอนุญาตจากกุมารแพทย์เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพ ทารกควรต้มผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดสดใหม่นึ่งผลเบอร์รี่ที่สะอาดด้วยน้ำเดือด ลูกเกดยืดออกแล้วทิ้งไว้จนกว่าจะทำให้เย็นสมบูรณ์

ลูกเกด (แม้แต่ดำแม้ว่าสีแดง) - มาก เบอร์รี่อร่อยแต่อย่ากินมันมาก ดังนั้นจำนวนมากของพืชลูกเกดมักจะถูกถอดออกจากการเตรียมแยม, compotes และ billets อื่น ๆ วิธีการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกด?

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกด

ชุดแชมเปาชนิดนี้สามารถปรุงได้จากลูกเกดใด ๆ : สดและแช่แข็งสีดำและสีแดง คุณสามารถผสมลูกเกดสองชนิดได้ สำหรับการเตรียมการเราจะต้อง:

• ลูกเกด - 600 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ผลเบอร์รี่ของฉันเราสาบานและพับลงในกระทะ เทลูกเกดด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ต้มห้านาทีจากนั้นนำออกจากไฟและปล่อยให้เย็น เมื่อผลประกอบการมีความอบอุ่นและไม่ร้อนให้หมุนผ่านกระชอนพยายามที่จะไม่กดดันผลเบอร์รี่

ของเหลวไหลกลับไปที่น้ำตาลทรายและน้ำตาล เรานำไปต้มและปรุงอาหารสามนาทีในการยิงช้า นำผลไม้แช่อิ่มออกจากลูกเกดจากไฟปล่อยให้เย็น อุณหภูมิห้อง และเราทำความสะอาดในตู้เย็น

คุณสามารถเปลี่ยนจำนวนผลเบอร์รี่และน้ำตาลขึ้นอยู่กับตัวเอง รสนิยมการตั้งค่าเพิ่มลงในมะนาว, มิ้นท์, เครื่องเทศ (อบเชย, คาร์เนชั่น, วานิลลา, ขิง, ฯลฯ )

แช่อิ่มลูกเกดแดง

และที่นี่ สูตรที่รวดเร็ว ลูกเกดผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว เตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดนั้นง่ายมาก เราจะใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

• ลูกเกดแดง 1 กิโลกรัม
• 0.5 ลิตรของน้ำ
• น้ำตาล 250 กรัม

เราล้างลูกเกดให้ดีลบผลเบอร์รี่ที่สะสมและบดขยี้จากกิ่งไม้ น้ำที่มีน้ำตาลถูกนำไปต้ม เรามีการเย็บลูกเกดอย่างแน่นหนาในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทน้ำเชื่อมน้ำตาลเดือดและครอบคลุมกับผ้าคลุมที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อ (15-20 นาทีสำหรับกระป๋องครึ่งลิตร 20-25 นาที - สำหรับลิตรและ 45 - สำหรับสามลิตร) และม้วนขึ้นทันที ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวมีความเข้มข้นมากดังนั้นก่อนใช้งานจะต้องเจือจางด้วยน้ำเพื่อลิ้มรส

แช่อิ่มลูกเกดดำ

ใกล้กับผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาวจากลูกเกดดำยังง่าย ในอัตราของ ON สอง ธนาคารลิทัวเนีย เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ลูกเกดดำ 1-1.2 กิโลกรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• 600 กรัมซาฮารา

ผลเบอร์รี่แยกออกจากแปรงเลือกที่ใหญ่ที่สุดและไม่บุบสลายอย่างทั่วถึงและแห้ง เราเตรียมน้ำเชื่อมของน้ำและน้ำตาลและเย็นถึง 60-70 องศา ลูกเกดผลเบอร์รี่ลวกไปที่น้ำเชื่อมสองสามนาที (ดังนั้นพวกเขาจะไม่เปล่งประกายและป๊อปอัพ) และใส่ธนาคาร เราเติมเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมร้อนฆ่าเชื้อ (มากเท่ากับในสูตรก่อนหน้า) และขี่

ลูกเกดผลไม้แช่อิ่มกับขิง

หากคุณแช่แข็งลูกเกดสำหรับฤดูหนาวในช่วงฤดูหนาวมันจะเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมจากมันเป็นวิตามินที่อร่อยและมีประโยชน์กับมะนาวและขิงเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เราต้องการส่วนผสมดังกล่าว:

• 2.5 ลิตรของน้ำ 300 กรัมของลูกเกดดำแช่แข็ง
• ที่แช่แข็ง เบอร์รี่สารพัน (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, องุ่น, ฯลฯ ) - เพื่อลิ้มรส
• 1 เล็ก แง่งขิง
• ครึ่งมะนาว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

จัดสรรมะนาวและรากขิง ครึ่งหนึ่งของมะนาวตัดชิ้นและรากของแถบขิง - บาง น้ำใช้การต้มโยนลูกเกดและแบล็กเบอร์สารพันขิงและมะนาว ลบ Saucpan ออกจากไฟทันทีให้ครอบคลุมฝาปิดและมอบผลไม้พีอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำตาลลงในผลไม้พีเย็น ก่อนที่จะใช้ผลไม้แช่อิ่มเป็นที่พึงปรารถนาที่จะอุ่นเครื่องอีกครั้ง

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดและแอปเปิ้ล

ในแช่อิ่มลูกเกดคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ล เราเสนอให้ปิดผลงานแช่อิ่มจากลูกเกดแดงกับแอปเปิ้ลสำหรับสิ่งนี้เราจะต้อง:

• น้ำ 9 ลิตร
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• ลูกเกดแดง 0.5 กิโลกรัม
• 9 แอปเปิ้ล

ลูกเกดผลเบอร์รี่แยกออกจากกิ่งไม้ผ่านและขยี้อย่างระมัดระวัง แอปเปิ้ลของฉันลบกล่องผลไม้และเมล็ดพันธุ์ตัดด้วยชิ้นใหญ่ เราใส่แอปเปิ้ลและลูกเกดไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฉันนำน้ำไปต้มเพิ่มน้ำตาลและปล่อยให้มันละลาย เทลูกเกดน้ำเชื่อมร้อนอย่างระมัดระวังด้วยแอปเปิ้ลปิดอ้อยด้วยฝาครอบ เราคว่ำและปิดบังผ้าห่มเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์

อร่อย!

เกี่ยวกับ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ลูกเกดดำเป็นที่รู้จักกันมานาน มันเป็นคลังเก็บของวิตามินซี, B, E. มันอุดมไปด้วยเพกทีนฟอสฟอรัสเหล็กโพแทสเซียม รายการยูทิลิตี้สามารถดำเนินการต่อไปยังอินฟินิตี้ อย่างไรก็ตามผลไม้เล็ก ๆ นี้ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงเพื่อลิ้มรสดังนั้นแฟน ๆ จึงกินมัน รูปแบบบริสุทธิ์ ไม่มาก แต่มาจาก ผลไม้แช่อิ่มอร่อย ไม่มีใครจะไม่ปฏิเสธลูกเกดดำ

ทำไมผลประกอบการนี้ควรอยู่บนโต๊ะของคุณ

สิทธิประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากพิเศษ องค์ประกอบตามธรรมชาติ ดื่ม. สำหรับการเตรียมการใช้งานเป็นผู้ใหญ่ เบอร์รี่หอมผลไม้แช่อิ่มนั้นอุดมไปด้วยทางชีวภาพ ส่วนประกอบที่ใช้งานซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่ามากเมื่อเทียบกับ analogues ประดิษฐ์จากร้านขายยาในรูปแบบของวิตามินและวัตถุเจือปนอาหาร

แน่นอนในกระบวนการทำอาหารการเชื่อมต่อที่มีประโยชน์จำนวนมากสูญหายเนื่องจากผลเบอร์รี่ผ่าน การแปรรูปความร้อนแต่เมื่อเทียบกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ

ในผลไม้พีจากลูกเกดดำเนื้อหาที่ค่อนข้างสูงของวิตามิน A, B, C, E, เบต้าแคโรทีน, กรดแอสคอร์บิค, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียมและเหล็ก

เครื่องดื่มจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติซึ่งเตือนการเกิดโรคเบาหวานช่วยเพิ่มการทำงาน ระบบทางเดินอาหารเมแทบอลิซึม

เราเสนอสูตรอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ให้คุณ

ผลไม้แช่อิ่มอย่างรวดเร็วจากลูกเกดดำกับอบเชย

ส่วนผสม

• 800 กรัม เบอร์รี่สด ลูกเกดดำ
• 200 gr น้ำตาลทราย;
• น้ำ 1L;
• ซินนามอน 2 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

1. ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด
2. ต้มน้ำเทน้ำตาลผสมรอจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
3. Dog Fire เพิ่ม Berries Currant และอบเชย ต้มมะนาว 2-3 นาที
4. ลบซอสออกจากไฟ ให้ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อเปิดเผยรสชาติของลูกเกดและรสชาติอบเชย

การเปลี่ยนแปลงกับ Malina และ Melissa

ส่วนผสม

• 800 กรัม ลูกเกดดำ
• 200 gr ราสเบอรี่;
• 1 กก. ซาฮารา;
• น้ำ 1 ลิตร
• ½มะนาว;
• เมลิสสา 2-3 เลนส์

การปรุงอาหาร

1. ใช้และล้างลูกเกด
2. โยนน้ำเดือดลูกเกด
3. เติมขวดลูกเกดที่ผ่านการทำหมันครึ่งหนึ่งให้ใส่มะนาวและเมลิสสาด้านบน
4. เตรียมน้ำเชื่อม ใส่กระทะด้วยน้ำบนกองไฟนำไปต้ม ใส่น้ำตาลและราสเบอร์รี่ในกระทะ นำน้ำให้เดือดอีกครั้งและลบซอสออกจากไฟ
5. เทน้ำเชื่อมลงในขวดด้วยลูกเกดดำ ปล่อยให้มันผสมพันธุ์เป็นเวลา 10-15 นาที
6. ระบายน้ำผ่านฝาปิดพิเศษหรือตะแกรงกลับเข้าไปในกระทะ นำไปต้มและเทน้ำในเบอร์รี่
7. ปิดกระป๋องด้วยฝา
8. พลิกกลับและออกจากธนาคารให้เย็น

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดดำแช่แข็ง

ในฤดูร้อนพนักงานต้อนรับถูกวางยาพิษด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวพับลงในภาชนะบรรจุและเก็บไว้ใน ตู้แช่แข็งเพื่อให้เย็นและไม่ค่อยได้โปรดครัวเรือนที่มีเครื่องดื่มแสนอร่อยและเป็นประโยชน์

ผลไม้แช่อิ่มในช่วงฤดูหนาวจากลูกเกดดำแช่แข็งไม่ด้อยกว่าในรสนิยมและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ เครื่องดื่มเบอร์รี่สดเพราะ น้ำค้างแข็งเร็ว วิตามินและองค์ประกอบทั้งหมดที่อุดมไปด้วย สวนเบอร์รี่ยังคงอยู่ในปริมาณสูงสุด

นี่คือสูตรง่ายๆ สุขภาพดี และวิญญาณร่าเริงซึ่งมีให้สำหรับทุกคน

สูตรพิเศษที่รวดเร็วและมีประโยชน์ - เตรียมผลไม้แช่อิ่ม 5 นาที

ส่วนผสม

• แช่แข็งลูกเกดดำ - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล (หรือทดแทน) - 0.5 แว่นตา;
• น้ำ - 3 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มทำอาหารลูกเกดแช่แข็งสีดำ

เรานำน้ำไปต้มเทลูกเกดดำแช่แข็งและน้ำตาลลงไป เรานำไปต้มแล้วปิด สายพันธุ์กัน 30 นาที นั่นคือทั้งหมด! เรามีเครื่องดื่มแสนอร่อยหวานและร่ำรวยที่เก็บคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของคุณไว้

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดแช่แข็งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและแมนดาริน

ส่วนผสม

• 300 กรัม ลูกเกดแช่แข็ง;
• น้ำ 2 ลิตร
• 1 แอปเปิ้ล;
• 180 กรัม ซาฮารา;
• 2-3 ชิ้นแมนดาริน

การปรุงอาหาร

1. ล้างแอปเปิ้ลตัดมันลงบนชิ้นทำความสะอาดจากเมล็ด
2. ต้มน้ำในกระทะเพิ่มน้ำตาลใส่แอปเปิ้ลสับและชิ้นแมนดาริน ต้มมะนาว 5 นาที
3. เพิ่มลูกเกดแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งผลเบอร์รี่ล่วงหน้ามิฉะนั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดจะไหล นำเครื่องดื่มของคุณไปต้มและลบออกจากไฟ ประโยคที่อุณหภูมิห้องและให้บริการ

เรานำเสนอสูตรวิดีโอสำหรับชิ้นงานฤดูหนาว - สำหรับคนรักหวานเท่านั้น

กับมิ้นต์และอบเชย

ส่วนผสม

• 500 กรัม ลูกเกดดำ
• 200 gr ซาฮารา;
• น้ำ 2 ลิตร
• มิ้นท์แห้ง (เพื่อลิ้มรส);
• อบเชย (เพื่อลิ้มรส)

การปรุงอาหาร

1. น้ำท่วมน้ำท่วม ปล่อยให้มันผสมพันธุ์ 10-15 นาที
2. เพิ่มน้ำในกระทะ เทผลเบอร์รี่แช่แข็ง, น้ำตาล, มิ้นต์, อบเชยลงไปในนั้น
3. นำ Saucpan ไปต้มอีกครั้ง ปิดไฟ ให้เครื่องดื่ม 3-4 ชั่วโมงทำให้เครียดผ่านตะแกรงทำลายเข้าไปในเหยือก

ฉันต้องทำผลไม้แช่อิ่มเปล่าจากลูกเกดดำสำหรับฤดูหนาวหรือไม่?

ดีแค่ไหนในฤดูหนาวที่จะเปิดขวดผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดดำและกลับไปที่ฤดูร้อนสักครู่ นอกเหนือจากความทรงจำที่น่าพึงพอใจแล้วซึ่งตื่นขึ้นเครื่องดื่มนี้ก็ยังคุ้มค่าที่จะสังเกตคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ผลไม้พีจากลูกเกดดำเป็นเพียงวิตามินซีเดียวในกระบวนการอนุรักษ์ สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากการปรากฏตัวของสารฟอกหนังในแบล็กเบอร์

ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับร่างกายเมื่อเราพบกับการขาดดุลที่คมชัดในวิตามิน ผลไม้และผลเบอร์รี่บนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตความเชื่อมั่นไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจ บางคนดูน่ารับประทานมาก แต่ความเป็นธรรมชาติของพวกเขาทำให้เกิดคำถามมากมาย

เพื่อให้ผลไม้ที่จะมาถึงละติจูดของเราอย่างปลอดภัยจากประเทศฮอตสเตคเคมีซึ่งแทบจะไม่เป็นประโยชน์และผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตในประเทศสับสนกับเวลาทั้งชุดของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

"อร่อย" มากที่สุดและ วิธีที่มีประโยชน์ ใส่ร่างกายด้วยสารสำคัญในการรักษาด้วยผลไม้แช่อิ่มของลูกเกดดำซึ่งเชื่อมอย่างรอบคอบในฤดูร้อน

คุณไม่สามารถปรุงผลไม้แช่อิ่ม อลูมิเนียมกระทะ. กรดที่มีอยู่ในลูกเกดทำปฏิกิริยากับโลหะสารประกอบที่เป็นอันตรายที่เกิดจากปฏิกิริยาตกอยู่ใน เครื่องดื่มพร้อม. นอกจากนี้ในระหว่างการปรุงอาหารใน จานอลูมิเนียม ผลเบอร์รี่สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมด

สูตรสำหรับเครื่องดื่ม Cornodine สีดำสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม

• ลูกเกดดำ 1 กิโลกรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• 500 กรัม Sahara

การปรุงอาหาร

1. ล้างลูกเกดอย่างละเอียด รับผลเบอร์รี่ สำหรับการบรรจุกระป๋องมันจะดีกว่าที่จะใช้ Smorodine ขนาดกลาง ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ จะระเบิด
2. กรอกข้อมูล 3 ลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยลูกเกดครึ่ง
3. เทน้ำเดือดลงในขวดตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไหลเข้าสู่ผลเบอร์รี่และไม่ได้อยู่บนผนังของโถ แชทผลไม้แช่อิ่ม 10 นาที ในน้ำที่เหลือฆ่าเชื้อฝา
4. ผ่านตะแกรงหรือฝาครอบพิเศษที่มีรูระบายน้ำจากขวดเข้าไปในกระทะวางไฟ นำไปต้มเพิ่มน้ำตาล
5. เทกระป๋องด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและม้วนฝาปิดอย่างรวดเร็ว
6. พลิกขวดเพื่อตรวจสอบความหนาแน่น
7. ปล่อยให้ธนาคารเย็นลงในรูปแบบคว่ำ

ด้านล่าง - ทั้งหมด สูตรอร่อย ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดดำสำหรับฤดูหนาว

มันมานานแล้วที่รัสเซียเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจากผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งสดชื่นและแห้งหรือแช่แข็ง หากคุณจากฤดูร้อนเตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้ของคุณ - ยอดเยี่ยม! แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีพืชผล - ไม่ใช่ปัญหาตอนนี้คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ตลอดเวลา ในฤดูหนาวมันต้องการบางสิ่งที่วิตามินมีประโยชน์และอร่อยเป็นพิเศษ เตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดแช่แข็งโปรดตัวเองและญาติ

ฉันมีลูกเกดของฉันก่อนการแช่แข็งฉันก็ผ่านเบอร์รี่ล้างและตั้งค่าบนผ้าขนหนู คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มได้จากสีแดงหรือจากเท่านั้น ลูกเกดดำมีอะไรบ้าง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ แต่รสชาติของผลไม้พีจากลูกเกดนั้นดีมากจนคุณไม่สามารถเพิ่มสิ่งอื่นได้

เนื่องจากฉันแน่ใจว่าเป็น Berry ฉันจะทำอาหารผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องกำหนดผลเบอร์รี่ หากคุณซื้อผลเบอร์รี่ - มันยังดีกว่าที่จะละลายน้ำแข็งเล็กน้อยและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาสะอาดและไม่มีขยะล้างออกภายใต้น้ำไหลสั้น ๆ

ครั้งแรกที่ Swarim น้ำเชื่อม. เราต้มน้ำ 2,5-3 ลิตรด้วยน้ำตาล 200 กรัม ปริมาณน้ำตาลปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ

ว่ายน้ำผลเบอร์รี่แช่แข็งในน้ำเชื่อม

อีกครั้งนำน้ำเชื่อมมาพร้อมกับผลเบอร์รี่ให้เดือดถอดโฟมออกหากเกิดขึ้น ปรุงอาหารแช่อิ่มหลังจากเดือด 5-6 นาทีปิดไฟ ผลเบอร์รี่เกือบทั้งหมดยังคงอยู่ทั้งหมดเนื่องจากเราใช้วิธีการปรุงอาหารที่ประหยัด

การออกผลประกอบการผสมพันธุ์ 10-15 นาที ใครรัก เครื่องดื่มร้อน - คุณสามารถรักษาแล้ว! เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มกับขนมปังโฮมเมดมันเป็นความกลมกลืนมากกับความอบอุ่น

Comvertible จากลูกเกดแช่แข็งนั้นอิ่มตัวด้วย ห้องครัวขนาดเล็กอร่อย! ผลเบอร์รี่กำลังระเบิดในลิ้นราวกับว่าเราสุกจากผลเบอร์รี่สด

รีบสุขภาพ! ใน ฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มเป็นมากที่สุด!

และอีกครั้งเกี่ยวกับ Billets บ้าน คราวนี้ฉันจะบอกคุณว่าเราทำได้อย่างไร แช่อิ่มลูกเกดดำ. ฉันชอบที่จะคอมไพล์ไม่อิ่มตัวเกินไปเช่นนั้นพวกเขาสามารถดื่มได้ทันทีไม่เจือจาง สดชื่นความกระหายที่น่ารื่นรมย์ ดีเช่น การผสมผสานวิตามิน ในฤดูหนาวใช่และใน ความร้อนในช่วงฤดูร้อน ผลไม้แช่อิ่มแช่แข็งจากลูกเกดจะมีความเหมาะสมมาก

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ
• น้ำตาล (บนธนาคารลิตร - 1/3 ถ้วย; บน 2 ลิตร - 2/3 ของศิลปะ; บน 3 ลิตร - 1 ถ้วย)

สำหรับการอนุรักษ์ผลไม้แช่อิ่มจากลูกเกดดำเราต้องใช้กระป๋อง 2, 2 หรือ 3 ลิตรหมวกเคลือบและฝาครอบพลาสติกที่มีรูสำหรับท่อระบายน้ำประแจ

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราเตรียมอาหารสำหรับการบรรจุกระป๋อง: ของฉันด้วยสบู่หรือกระป๋องโซดาฝาครอบเคลือบและฝาสำหรับการระบายน้ำ ธนาคารและแลคเกอร์ครอบคลุมต้องผ่านการฆ่าเชื้อ: ธนาคาร - เหนือเรือข้ามฟาก (7-15 นาทีขึ้นอยู่กับระดับเสียง) หรือในเตาอบ, ฝา - ในน้ำเดือด (5-7 นาที)
2. ลูกเกดดำคือสาบานเอากิ่งไม้แช่แข็งและทำเครื่องหมาย (ไม่จำเป็น) หากผลเบอร์รี่ฉีกขาดเจียดโยนออกไป ผลเบอร์รี่ของฉันดีเอาไว้บนกระชอนเราให้น้ำไหล
   
3. ประกอบด้วยกระป๋องกระป๋องกระป๋องเติมลูกเกดดำในส่วนที่ 1/6 หรือ 1/5 ถ้าคุณชอบมากขึ้น concotes เข้มข้นคุณสามารถเติมเงินด้วยผลเบอร์รี่บน¼
   
4. เราเทน้ำเดือด (สำหรับ 1 ครั้งเทด้วยน้ำเดือด 1-2 ธนาคาร) ครอบคลุมฝาปิดเราทิ้งไว้ 5-7 นาที
5. จากนั้นการกัดกร่อนของกระป๋องกับฝาครอบสำหรับท่อระบายน้ำเราระบายน้ำเข้าไปในกระทะเพิ่มน้ำตาลที่นั่นนำไปต้มและเทลงในขวดด้วยผลเบอร์รี่อีกครั้ง
   
6. คู่รักที่มีผลไม้แช่อิ่มจากปกลูกเกดดำกับผ้าคลุมและขี่ ดังนั้นปิดธนาคารทั้งหมด
7. ธนาคารรัศมีวางขึ้นด้านล่างบนพื้นปกคลุมด้วยเลเยอร์หนาของหนังสือพิมพ์เราดูเพื่อที่จะไม่มีธนาคารขี้อายเราได้ห่อด้วยผ้าห่ม เราให้ crowtes เย็นสนิท
8. หลังจากนั้นเราลบผ้าห่มเปลี่ยนธนาคารให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อที่พวกเขาจะไม่ทำ ก่อนที่จะลบธนาคารด้วย compotes สำหรับการจัดเก็บขอแนะนำให้ลงชื่อ (เครื่องหมายบนหน้าปกหรือป้ายกำกับการติดฉลาก) ระบุวันที่ของกระป๋องและชื่อของบิลเล็ตที่บ้าน
9. ความหวานที่เป็นกรดสดชื่นที่อุดมไปด้วยวิตามินสะสมจากลูกเกดดำเช่นเดียวกับสามารถให้บริการกับโต๊ะและฤดูหนาว (มันมีความเข้มแข็งอย่างดี ระบบภูมิคุ้มกัน) และในฤดูร้อน - ในรูปแบบที่เย็นลงเครื่องดื่มนี้ดับความกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ