ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್

ಸ್ನೇಹಿತರು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ, ಅವರನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ - ಕೇಕ್ "ಮೃದುತ್ವ". ಅವರು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರೂ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಅದರ ಹುಚ್ಚು ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಹಿಟ್ಟುಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  1. ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
  2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಕಪ್;
  3. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
  4. ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
  5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  6. ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  7. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್: ಪೋಲಾರಿಸ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು

ಅಡುಗೆ

ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೊದಲು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ quenched. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ (ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ). ಯಾವಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳುನಾವು ಬೆರೆಸಿದ್ದೇವೆ, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅಡುಗೆಯ ಅವಧಿಯು 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಿಗ್ನಲ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕಾದಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಏರ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆಗಳು: 6-8

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ. 1 ಗಂಟೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕೇವಲ 331 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.



  • ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂ 35 ನಿಮಿಷ
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ: 331 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
  • ಸೇವೆಗಳು: 3 ಬಾರಿ
  • ಸಂದರ್ಭ: ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
  • ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ)
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಬೀಜಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

  1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಮೃದು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
  4. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಬಹುದು). ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
  5. ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  7. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
  8. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  9. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಲಕರಣೆಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 60-75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
  10. ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು.
  11. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪವಾಡದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಈ ಪವಾಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಂದಾಜು 200-250 ಗ್ರಾಂ.);
  • - 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
  • - 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
  • - 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
  • - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • - ಕಡಲೆಕಾಯಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
  • - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನಾವು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು cloyingly ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪುಡಿ ಪುಡಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ. ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.ಮುಂದೆ, ನೇರವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಳಗಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮತ್ತು ರೂಪ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಾಬೀತಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಾತ್ರ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನನಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ - "ಹೊಸ್ಟೆಸ್". ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗಾಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಬೌಲ್‌ನ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು. ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವಷ್ಟು: ಪದರಗಳು, ಪಟ್ಟೆಗಳು, ವಲಯಗಳು. ನಾನು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಾಗದ ನಡುವೆ.

ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳು ಇರಬಹುದು. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸೋಪಾಟ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಕೇತಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಂದ್ಯವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

"ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್" ರೆಸಿಪಿ ಸ್ನೆಝಾನಾ ಗಶ್ಕೊ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ


ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ.
  • ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ
  • ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬೇಕಿಂಗ್, ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು
  • ಪಾಕವಿಧಾನದ ತೊಂದರೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
  • ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 14 ನಿಮಿಷಗಳು
  • ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂ 35 ನಿಮಿಷ
  • ಸೇವೆಗಳು: 6 ಬಾರಿ
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ: 219 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
  • ಸಂದರ್ಭ: ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ


ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕಾದಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಹೋಮ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆಗಳು: 6-8

6 ಬಾರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
  • ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
  • ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ)
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಬೀಜಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

  1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಮೃದು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
  4. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಬಹುದು). ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
  5. ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  7. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
  8. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  9. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಲಕರಣೆಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 60-75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
  10. ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು.
  11. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹೊಸದು

ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ