100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೀನಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುಯನ್ಸ್, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ವಾಲ್ನಟ್ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೀನಟ್ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಲಘು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಅಡಿಕೆ ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪೀನಟ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು "ಮಣ್ಣಿನ ಹುಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೂಗತವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.100% ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ತುಂಬಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
  • ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಎ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
  • ಒಟ್ಟು 30 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸುತ್ತವೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಟ್ರ್ಯಾಕ್.
  • ಬೀಜಗಳ ಭಾಗವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.
  • ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು: ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಈ ಕಾಯಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಚರ್ಮದ ಯುವಕರನ್ನು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಮೋಫಿಲಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೀನಟ್ಸ್

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೀನಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಂತಹ ಸಮುದಾಯ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು. ಹಾಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್ ಹೈ -ಸುಮಾರು 550 kcal. ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವು ಸುಮಾರು 625 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ30 ಗ್ರಾಂ.ಇದು ಸುಮಾರು 60 ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೀರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟವು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಚ್ಚಾ ಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮರಿಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ನನ್ನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಪೀನಟ್ಸ್

ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪೀನಟ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳ 15 ಗ್ರಾಂ (15 ತುಣುಕುಗಳು) ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಲಾಭದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
  • ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕ.
  • ಗರ್ಭಧಾರಣೆ.
  • ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಧಿವಾತ.
  • Plebeursm.
  • ಗೌಟ್.
  • ಮಧುಮೇಹ.

ಪೀನಟ್ಸ್ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತದೆ ಇದು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕುಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಅದರ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೊಕೊನ್ ಅಂಡರ್ಗ್ರೌಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ಸ್ ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ. ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಇವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಅರ್ಥ್ವುಡ್ ಝ್ಲೌಡ್ ಅಥವಾ ಭೂಮಿಯ ಬಾದಾಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ 60 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದು ಒಂದು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕಾ, ಇಟಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಪೆರುದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ (ಪ್ರಾಚೀನ ಸಮಾಧಿಗಳಲ್ಲಿ). ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು XVIII ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಅವರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಳುಗಳ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 50% ತೈಲ ಮತ್ತು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೆಗ್ಯೂಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯವು 3% ಮೀರಬಾರದು. ಪೀನಟ್ಸ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 551 kcal ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಿಗಿತದ ಮೇಲೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಅಡಿಕೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಒಂದು ವರ್ಷ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿವೆ. ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡಿಕೆ ತೇವವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಣ ಧಾರಕವಾಗಲಿದೆ, ಇದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪೀನಟ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಹಸಿವು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಚಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಲೈಂಗಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೈಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಸಹ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಹಸಿವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೀನಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಪುರುಷರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ವಾಲ್ನಟ್ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲಘು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಭಯಪಡಬೇಕು

ಪ್ರಯೋಜನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್

ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 500 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿ.ಮೀ. ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಿಪ್ಪೆ ಬೀಜಗಳ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹುರಿದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಚ್ಚಾಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಗಳು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಬಳಸುವುದು ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಶೆಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದಿಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಕ್ಕಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ನಿದ್ರೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ದುರುಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲರ್ಜಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನ

ಪೀನಟ್ಸ್ - ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ

ಆರೋಗ್ಯ. ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಹೇಗೆ? ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ತಂದರು, ಇದು ಅಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಳಿಗಾರರು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ದಾಟಿದರು, ಅದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಂಶಗಳ ಚಿಕ್ಕ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ.

ಹೊಸ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ವಿವಿಧತೆಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇಂದು, ಪ್ರತಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಅನುವರ್ತನೆಯ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಆದ್ಯತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಗಟು ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ತೂಕದಿಂದ ನೀಡಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಇದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್. ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ glazes ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ಪೀನಟ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿರಬೇಕು, ಫ್ಲಾಟ್ ರಚನೆ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಅಡಿಕೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಮಣ್ಣಿನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಇದು ಹುರುಳಿ ಸಸ್ಯ, ಮೂಲಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳ ಹಳೆಯದು. ಮಾತ್ರ, ಈ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭೂಗತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ. ಜನರು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಹಲವಾರು ತಾರ್ಕಿಕ ಕಾರಣಗಳಿವೆ: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್), ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹುರುಳಿ ಮಡಿಕೆಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ ಶೆಲ್ನಂತೆಯೇ. ಇದರ ನಿವ್ವಳ ಚಿತ್ರವು ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ "ಕಡಲೆಕಾಯಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು "ಅರಚ್ನಾ" ಎಂಬ ಗ್ರೀಕ್ ಪದದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಜೇಡ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಹುರುಳಿ ಸಸ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳು ನಾನು ಮಿಲೇನಿಯಮ್ ಬಿ.ಸಿ.ಯಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯರು ಇನ್ನೂ ಭಾರತೀಯರನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ನಂತರ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಉಷ್ಣ ಲಾಡ್ಜ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಕೃಷಿ ಸೂಕ್ತ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು) ಹೂವಿನ ರಚನೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ವಯಂ-ನಯಗೊಳಿಸಿದವು. ಕಡಿಮೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಫಲೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂಡಾಶಯವು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ರಾಡ್ (ಹೈನೋಫೂರ್) ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಒಳನೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿವೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ವಿಧದ ಪಂದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಳಾಗುವ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿಯಿಂದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಆವರಿಸಿರುವ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಳದಲ್ಲಿ.

ಪೀನಟ್ಸ್: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು 40-60% ತೈಲ ಮತ್ತು 20-37% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ 80% ರಷ್ಟು ತೈಲವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 9.9 ಗ್ರಾಂ, 8.1 ಗ್ರಾಂ, 7.9 ಗ್ರಾಂ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೀನಟ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಇ, ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, 2, 4, 5, 6, 9, ಬಯೊಟಿನ್, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು (ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು), ಲಿನೋಲೇವ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೆಲ್ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೀನಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: 100 ಗ್ರಾಂ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 550 ರಿಂದ 590 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಸ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಇವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಆರ್ದ್ರ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 20-25 ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಮಾಟೋಪೊಯೆಟಿಕ್ ಅಂಗಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಾಯಕ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ, ಮತ್ತು ಆ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, 550-590 kcal ಇರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬೊಜ್ಜು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಹಾನಿಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಪೀನಟ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಕುಸಿತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ನರಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಅಥವಾ ರಾ: ಉತ್ತಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದರೇನು?

ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 602 kcal ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಚ್ಚಾಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮಟ್ಟವು 40% ರಷ್ಟು ಏರಿಳಿತಗಳು, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 67%. ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಅಮೆರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಹಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ರಕ್ತಪಿಶಾಚಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ 4 ಬಾರಿ ಅವರ ಪಾಲು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸೋಣ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಾಬ್, ಅದೇ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಮರಿಗಳು ಹಾಗೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದಿಂದ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಡಯಟ್: ಅದು ಏನು?

ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಹಾಲಿವುಡ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (550 ರಿಂದ 590 kcal ವರೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ) ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅನುಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ?

ವಿಷಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈ ವಿಧಾನವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮುದ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಕೆಯನ್ನು "ದೂರ ಮುರಿಯಲು" ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್. ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ "ಮಣ್ಣಿನ ಹುಳು" ಸಹ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಅವರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೇವಲ 2-3 ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಇಡೀ ಹಗಲಿನ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಬೀಜ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬೀಜಗಳ ಟನ್ ನಿಮಗೆ 225 ರಿಂದ 320 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲಿವ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಅದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರದೇಶವು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಔಷಧಾಲಯ ಗೋಳಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೋಪ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆದ ಬೀನ್ಸ್ನ ಸಿಂಹ ಪಾಲನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ತೈಲದ ಸ್ಪಿನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಗೋಳದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹಾಲ್ವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಳಿಲು ಮೂಲಕ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ - ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಭೂಮಿಯ ಹೊರಗಿನ" ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಕಾರಣವೆಂದರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುವ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಪೀನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದಿಂದ ಅಥವಾ ಯಾರಿಗೆ ಮರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಕಾಯಿಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ರೂಟ್, ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್), ಅಲರ್ಜಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವು ಅಡಿಕೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀನಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ವಾಲ್ನಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಳು ಬೆಳೆಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸುಮಾರು 70 ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪೀನಟ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅವರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವು ಪ್ರಾಬಲ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಯುಎಸ್ಎ, ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ವಾಲ್ನಟ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಜೊತೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀನಟ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಹ ಕೊಲೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ನ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಭೂದೃಶ್ಯಗಳು

ಭೂಮಿಯು ವಾಲ್ನಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಊತದಲ್ಲಿ ನೋವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾಜಿಯಾಗದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪೀನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅವರನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೀನಟ್ಸ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳ ನೋಟ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ ಗೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾ (ಡೆಸರ್ಟ್ ಜಾತಿಗಳು), ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೀಜಗಳು ಕಾರಣ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ಯಾರೆಂಟ್ರಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಾಂಗಣವಾಗಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೋಷ್ಟಕಗಳು "ಬೀಜಗಳು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು "ಕಾಳುಗಳು" ಅಲ್ಲ. ಅವರು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಯಾವ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಪೀನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು

ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನೋಡಿದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. 440 ರಿಂದ 630 kcal. ಇದು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 551 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಸೂಚಕವಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸೂಚಕಗಳಿವೆ - ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (551 kcal) ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (611 kcal).

ನೀವು ಇತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಪೆಕನ್ (861 kcal), ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಕ್ (703-707 kcal), ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಯಿ (703 kcal), ಅರಣ್ಯ (656 kcal), ಆಲ್ಮಂಡ್ (640-694 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಬೀಜಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೋಟವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ದೌರ್ಬಲ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ

ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು, ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅವರು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹಡಗುಗಳ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು

ವಿವಿಧ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪೀನಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ. ಒಂದು ಮೂಲದಿಂದ ಡೇಟಾದ ಹೋಲಿಕೆ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಕಚ್ಚಾ ಪೀನಟ್ಗಾಗಿ 551 kcal ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬ್ಲ್ಯಾಂಚ್ಡ್ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ 580 kkal ಗೆ ಏರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವಾಗ, ಸುಮಾರು 3-5% ರಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಎಣಿಸಬಹುದು. ತೈಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದನು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು 630 kcal ತಲುಪಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೋಲಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ವಿಂಡೋಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖ ಡೇಟಾ 580 kcal. ಇತರ ಡೇಟಾ ಪ್ರಕಾರ, ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವು 611 kcal ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿ: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೀನಟ್ಸ್ನ ಬಿಪಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಮತೋಲನ ಎಂದರ್ಥ. ಬೀಜಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ 50% ತೈಲ, i.e. ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಗ್ಲಿಸರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೆಲ್ಲನ್ಸ್ 35% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಿರೋಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ BPU:

  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 45-50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 26-29 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 9-19

ಡೇಟಾ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. , ಮತ್ತು.

ತೂಕ ನಷ್ಟವಾದಾಗ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಯಾವಾಗ ಪೀನಟ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೀಜಗಳು ತೇವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗವು 30-40 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತತೆಯು 200 kcal ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಬೀನ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್, ಬಂಡಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡು ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೀಳುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿದ ಉಪ್ಪು - ತೂಕ ನಷ್ಟವಾದಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಡಯಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 3 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಂದೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಯಕೃತ್ತಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು 2-3 ಲೀಟರ್ ರಸ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಕ್ಯಾಲೆನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಾಜ್ಯದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಲ್ಸ್ ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ, ತಿಂಡಿಗಳು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಡಾ. ಶತಾಲೋವಾ ಪ್ರಕಾರ, ಕಚ್ಚಾ ಪೀನಟ್ಸ್ ಇರಬಾರದು, ಆದರೂ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಇದು ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸ್ಲೋರಿಯಸ್ ಕಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಕುಡಿಯಿರಿ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೂಢಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಉಲ್ಲೇಖ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ - ಇದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?

ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಇರಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ವಿಷಯವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವು ಅನುಸರಣಾ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ಡಿಪೋದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅವರು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಂಜೆತನ ಮತ್ತು ಕ್ಲೈಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಯೋಟಿನ್ ಯುವಕರನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ನಷ್ಟದ ನೋಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ವಿಷಯದ ನಡುವೆ (ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತರ) ಪೀನಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ "ಹ್ಯಾಪಿನೆಸ್ನ ಹಾರ್ಮೋನ್" "ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ, ಸ್ಲೀಪ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್, ಭಯ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಭಾವನೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅದು ಮಗುವನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ದಪ್ಪವಾದ ರಕ್ತದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲ.

ಭಾಗ ಯಾವುದು?

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ BYPP ಯ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು CA, NA, ZN, MG, K, Fe, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ-ಗ್ರೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು (B9). ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಏಜಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢಪಡಿಸಿದರು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬು ಘಟಕದಲ್ಲಿ, ಒಮೆಗಾ- (3, 6, 6 ಮತ್ತು 9), ಆಮ್ಲಗಳು ದೊಡ್ಡ ಲಸಿತದ ಗ್ಲಿಸರಾಟ್ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪಾಲಿನ್ಸಾಟರೇಟ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಿಸ್ನ ಹೋಲಿಕೆ:

ತೀರ್ಮಾನ

  1. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೀನಟ್ಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅವನು ಕ್ಯಾಲೋರಿನ್ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
  2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಹರ್ಷಚಿತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರಣ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
  3. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆದ್ಯತೆ ಬೀಜಗಳು ಇವೆ.
  4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಪೀಡಿತ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕೈಬಿಡಬೇಕು.