ดิบ (ธัญญา) สว่านสายพานลำเลียง 1 มาพร้อมกับเครื่องปรับอากาศ - เครื่องปรับอากาศ 2 สำหรับการผสมและให้ความชุ่มชื้นคับคั่งก่อนการอัดขึ้นรูป อุปกรณ์สำหรับการเตรียมการและการจัดหาส่วนประกอบ 3 ใช้เพื่อทำอาหารเสริมในวัตถุดิบ (วิตามิน ฯลฯ ) หลังจากทำความร้อนและผสมวัตถุดิบจะถูกเทลงในถังรับของเครื่องอัดรีด 4 ซึ่งกิจวัตรประจำวันของรูทีนจะถูกส่งไปยังร่างกายที่ใช้งานของเครื่องอัดรีด เหนือ Extruder ที่ติดตั้ง Extractor 5 สำหรับการลบคู่ของการจัดสรรในระหว่างการทำงาน ที่ทางออกจากเครื่องอัดรีดเราได้รับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบของแท่งที่มีรูพรุน Transporter นิวเมติกกึ่งสำเร็จรูป 7 ได้รับการป้อนถึงเครื่องบดย่อย 8 หลังจากบดเราได้รับผลิตภัณฑ์ที่ถูกบดขยี้ขนาดที่ต้องการ - โจ๊ก การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว. โดยตรงเข้าไปในเครื่องบดจะถูกสร้างขึ้นในการขนส่งนิวเมติกที่เลี้ยงผลิตภัณฑ์จาก crusher ไปยังบังเกอร์สะสม 10 จากบังเกอร์สะสมผลิตภัณฑ์จะถูกส่งไปยังการขนส่งนิวเมติกไปยังเครื่องผสม 11 ซึ่งมีใบมีดเกลียวที่ติดตั้งอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์ไปที่หน้าต่างเพื่อขนถ่ายผ่านสกรูลำเลียง 12. สกรูลำเลียงผลิตภัณฑ์ 12 ผลิตภัณฑ์ถูกป้อนไปยังอุปกรณ์ตรวจสอบ 13 ที่ร้านของอุปกรณ์บรรจุเราได้รับสินค้าสำเร็จรูปในบรรจุภัณฑ์ของผู้บริโภค (ฟิล์มโพลีเอทิลีน) ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุด้วย การกำจัดสายพานลำเลียง 14 ถูกป้อนไปยังตารางการบรรจุ 15 สำหรับการวางในบรรจุภัณฑ์ขนส่ง

องค์ประกอบบรรทัด:

1. สายพานลำเลียงสกรูสำหรับการให้อาหารธัญพืชไปยังเครื่องผสมเครื่องปรับอากาศ

2. เครื่องผสมเครื่องปรับอากาศสำหรับการผสมและให้ความชุ่มชื้น Croup ก่อนการสำรวจ

3. ความมั่นคงของการเตรียมการและการจัดหาส่วนประกอบ;

4. ECP-250 40 (มีความจุ 110 กิโลกรัม / ชั่วโมง - เมื่ออัด วงกลมข้าวโพด มากถึง 60-70 กิโลกรัม / ชั่วโมง - เมื่อรีไซเคิลกระดูกหรือข้าว เครื่องอัดรีดเย็นและการระบายอากาศจะต้องติดตั้งในไซต์ แหล่งจ่ายไฟ - 380 V พลังงานที่ติดตั้ง≈ 22 กิโลวัตต์จำเป็นต้องดูดและน้ำประปาเพื่อระบายความร้อนเครื่องอัดรีด ในเครื่องอัดรีดตัวแปลงจะถูกติดตั้งเพื่อควบคุมการหมุนเวียนของเครื่องยนต์หลักควบคุมการจัดหาธัญพืชและความยาวของไม้);

5. เครื่องดูดควัน;

6. ชุดควบคุมเครื่องอัดรีด;

7. การขนส่งนิวเมติกของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป;

8. เครื่องบดย่อย;

9. การขนส่งนิวเมติก;

10. บังเกอร์สะสม№1, №2;

จำไว้ กฎทอง: เมื่อคุณอยู่ภายใต้ความเครียดใหม่ - ปรับปรุงอาหารอย่างเร่งด่วนโดยไม่ต้องรอการเกิดโรคผู้สร้าง KAS ภายใต้เครื่องหมายการค้าทั่วไป "Samara Greaty" I Am - Malyshev V.K. การประพันธ์ได้รับการยืนยันจากสิทธิบัตร: เกี่ยวกับวิธีการผลิตสิทธิบัตรสำหรับองค์ประกอบของ Kash, ใบรับรองลิขสิทธิ์, ประกาศนียบัตรนิทรรศการและความแตกต่างอื่น ๆ " (ดูเว็บไซต์ของเรา) ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองความเป็นอิสระโจ๊กปรากฏในปี 2545 "โดยทั่วไปปัญหาการสร้างผลิตภัณฑ์ โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ฉันทำมาตั้งแต่ปี 1992 - ตอนนี้เกือบ 20 ปีแล้ว ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มความคิดสร้างสรรค์ที่พัฒนาขึ้นตั้งขึ้นตั้งขึ้นกำลังประสบอุปกรณ์สำหรับการประมวลผลของธัญพืชที่เป็นของแข็งและวัตถุดิบธัญพืช เทคโนโลยีการผลิตที่ได้รับการพัฒนาอย่างอิสระและสูตรข้าวต้มและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในแบบคู่ขนานในช่วงเวลาเดียวกันศึกษา ด้านการแพทย์ โภชนาการที่ทันสมัยและคำถามที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ เครื่องจักรที่เราสร้างขึ้นจะถูกนำไปใช้กับการรักษาความร้อนของเทคโนโลยีธัญพืช "การระเบิด" และเรียกว่า "โปรเซสเซอร์ธัญพืช" ควรสังเกตทันทีว่ามีเพียง "การระเบิด" ของธัญพืชบน "โปรเซสเซอร์ธัญพืช" ช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ของการเตรียมการอย่างรวดเร็วด้วยคุณสมบัติการรักษา

อัลกอริทึมสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ "Samara Healthy" ต่อไปนี้:

วัตถุดิบธัญพืชและธัญพืชควรได้รับการแปรรูปความร้อนด้วยการเก็บรักษาเปลือกหอยในฐานะแหล่งกำเนิดของเส้นใยอาหารแร่ธาตุวิตามินไมโครเซลล์ เทคโนโลยีเดียวที่ให้คุณบรรลุผลดังกล่าวคือเทคโนโลยีของการระเบิดของเมล็ดพืชเนื่องจากความชื้นภายในในเครื่องพิเศษ (โปรเซสเซอร์ธัญพืช) แรงกระตุ้นความร้อนแรงกระตุ้นวัตถุดิบในเครื่องดังกล่าวคือ 6 ถึง 9 วินาที ในกรณีนี้วัตถุดิบจะอยู่ภายใต้การรักษาความร้อนตลอดทั้งปริมาณและสารยับยั้งทริปเอนไซม์ (ในสาระสำคัญ, สารพิษ) ซึ่งมีอยู่ในเปลือกหอยของธัญพืชทั้งหมดถูกลดระดับภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิมันจะถูกแยก มัน อาหารกินได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์หลังจากการรักษาดังกล่าวมีการอบแห้งในทางปฏิบัติและสามารถทนต่อได้ การเก็บรักษายาว โดยไม่ต้องใช้สารกันบูด

วิธีการที่มีอยู่สำหรับการทำความสะอาดวัตถุดิบข้าวไม่ให้เป็นอิสระจากสิ่งสกปรกอนินทรีย์ ดังนั้นเทคโนโลยีของการทำให้บริสุทธิ์อย่างลึกซึ้งของวัตถุดิบ

ที่ถูกเลือก ส่วนผสมอาหาร การผสมในสัดส่วนเพื่อให้แน่ใจว่าอัตราส่วนเหตุผลของส่วนประกอบอาหารหลักและผลการรักษาและการป้องกันโรค

ตั้งแต่เพิ่มผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แหล่งธรรมชาติ สารที่ใช้งานทางชีวภาพที่ไม่ได้รับการรักษาความร้อนเบื้องต้นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติมเพื่อให้ความปลอดภัยของแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้งานได้ที่สร้างขึ้นตามอัลกอริทึมที่ระบุได้รับชื่อของโจ๊กของ "Samara Healthy" ทันทีกับ Phytocomponents ควรสังเกตว่าความไม่แน่นอนของการทำอาหารไม่ใช่ส่วยให้แฟชั่นในความปรารถนาที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่จะสะดวกสบายในชีวิตประจำวัน หากความคิดเห็นโพรงเหล่านี้ต้องสุกแล้วให้เป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สารเติมแต่งที่มีประโยชน์ จะหายไปในระหว่างการปรุงอาหาร ด้วยการเตรียมการทำอาหารโจ๊กคุณเพียงแค่ต้องละลายในของเหลวใด ๆ : นมร้อนหรือเย็น ผลิตภัณฑ์นมเท่ากันผัก I. น้ำผลไม้น้ำซุปและของเหลวที่มีประโยชน์อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ไม่มีเคมีอาหารและไม่ต้องการสารกันบูดเพื่อเพิ่มเวลาในการเก็บรักษาสำหรับ การใช้งานปกติ โจ๊กใด ๆ "สุขภาพดี" ในหนึ่งเดือนสองสามขึ้นอยู่กับสถานะหลักของระบบทางเดินอาหารและตับการฟื้นฟูฟังก์ชั่นการล้างพิษของพวกเขาเกิดขึ้นและหมายความว่าการฟื้นฟูภูมิคุ้มกันของมนุษย์เกิดขึ้น โรคตับอักเสบและโรคอื่น ๆ อยู่ที่ไหน ในความเป็นจริงมันเป็นความสำเร็จที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุ้มค่าที่จะได้รับการยอมรับสูงสุด จนถึงปี 2005 เราไม่ได้จัดการเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของเราใน ตลาดรัสเซีย. และด้วยการสร้างสโมสรผู้บริโภค "กลุ่มดาว" เท่านั้นการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ได้ฟื้นฟูอย่างมีนัยสำคัญ วันนี้เราสามารถยืนยันได้อย่างปลอดภัยว่าด้วยสโมสรการตลาดเครือข่ายและ จำนวนมาก ผู้เข้าร่วมของผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานง่ายของเราผลิตภัณฑ์ "Kashi Greaty" กลายเป็นคนรัสเซียและพลเมืองของประเทศ CIS อื่น ๆ แน่นอนว่าโจ๊กไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสุดท้ายจากโรคทั้งหมด แต่ด้วยการกินปกติร่วมกับการดำเนินการตามหลักการทั้งหมด ภาพที่ดีต่อสุขภาพ ชีวิตพวกเขาสามารถเสริมสถานะภูมิคุ้มกันของบุคคลส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพชีวิตของคนจำนวนมากของผู้คนและท้ายที่สุดในสถานการณ์ประชากรในประเทศ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่เรียนรู้เกี่ยวกับพวกเขาเท่านั้น ความแตกต่างระหว่างโจ๊กที่ยอดเยี่ยมนี้จากแคสเทสประเภทอื่น ๆ ทั้งหมดที่นำเสนอในเครือข่ายการค้าคือเทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรช่วยให้คุณสามารถรักษาเส้นใยไม่เพียง แต่วิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นทั้งหมดยังมีอยู่ในนั้น เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำที่มีอยู่ในโจ๊ก "สุขภาพ" ขจัดสิ่งที่เป็นอันตรายจากลำไส้ สารเคมีสารก่อมะเร็งกระตุ้นการพัฒนาเนื้องอกมะเร็ง มันมีความสามารถพิเศษในการดูดน้ำ (ปริมาณของตัวเอง 4-6 เท่า) นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ที่มีมันเร็วกว่ามากทำให้รู้สึกถึงความอิ่มตัวซึ่งป้องกันการกินมากเกินไป ช่วงของผลิตภัณฑ์กว้าง มันมีข้าวต้มที่มีการเติม phytocomponome ธรรมชาติที่หลากหลาย: เมล็ดแฟลกซ์, Thistle นม, cedar Oreshkov ด้วยเชลล์, Perga, Topinambura, Spirulina, Laminaria, กระดูกองุ่นเมล็ดแตงโม เกสรดอกไม้, กุหลาบ, ฟักทอง, ฯลฯ ทั้งหมดมีผลการรักษาเพิ่มเติมโจ๊กชนิดใด ๆ "สุขภาพดี" ทำหน้าที่เป็นหลักในกระเพาะอาหารและลำไส้และกำจัดโรคดังกล่าวว่าโรคลำไส้ใหญ่อักเสบดายส์เนียช่วยเพิ่มการเลือกน้ำดีที่เกิดขึ้นคอเลสเตอรอลจากร่างกายทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติกำจัดอาการท้องอวมท้องผูกและโรคอื่น ๆ อีกมากมายของระบบทางเดินอาหาร . Ramopham ที่มีอยู่ในโจ๊ก "สุขภาพดี" รักษาเซลล์ตับและตับที่มีสุขภาพดีในทางกลับกันมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนข้อต่อและกระดูกสันหลังหยุดทำร้าย Patch ใด ๆ ที่น่าสงสัยเหล่านี้มีส่วนช่วยในการกำจัดอาการแพ้ระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลงในผู้ป่วยโรคเบาหวาน และในที่สุดโจ๊ก "สุขภาพ" ช่วยให้น้ำหนักปกติเป็นปกติ! "

ความสนใจ! โจ๊กไม่ต้ม! พวกเขาพร้อมที่จะใช้ 1 นาทีหลังจากละลายในของเหลวใด ๆ (น้ำผลไม้, ผลิตภัณฑ์นม, น้ำ)! เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ของการกู้คืนคุณต้องมีอย่างน้อยหนึ่งส่วนของโจ๊กต่อวันและหากมีความปรารถนาจำนวนการเสิร์ฟต่อวันไม่ จำกัด ! บรรจุภัณฑ์เดิม: LLC "NPT Constellation" 443052, Samara, ฯลฯ Kirov, D.24

R.s.: ใน Samara 6 ปีติดต่อกันไม่มีการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ นี่เป็นเมืองสำคัญเพียงแห่งเดียวของรัสเซียที่มีตัวชี้วัดทางระบาดวิทยาดังกล่าว ฉันเชื่อมโยงกับความจริงที่ว่าประชากรของเมืองของเรามีสถานะภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยสูงซึ่งฉันเชื่อมโยงกับการใช้งานครั้งใหญ่ในเมืองของเรา ยี่ห้อ "สุขภาพดี" นี่เป็นสถานการณ์ที่สำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเชื่อมต่อกับคำเตือนของผู้ที่และกระทรวงสาธารณสุขของรัสเซียของโรคระบาดฉุกเฉินของไข้หวัดนกซึ่งสามารถดำเนินชีวิตหลายร้อยล้านชีวิตบนโลก การคัดค้านที่มีประสิทธิภาพที่สุดต่อสิ่งนี้และอันตรายอื่น ๆ คือการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของตนเอง และนี่เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุในหนึ่งวันและผ่าน "แท็บเล็ต" อย่ารอให้ใครบางคนแก้ปัญหาของเราให้เรา!

ในกระบวนการทำอาหารอุปกรณ์ต่อไปนี้ใช้อุปกรณ์ต่อไปนี้:

1. หม้อไอน้ำ KPE-100 ย่อย (รูปที่ 2) เป็นโครงสร้างรอยที่ประกอบด้วยเรือปรุงอาหารทรงกระบอกหม้อไอน้ำกลางแจ้งที่ปกคลุมไปด้วยฉนวนกันความร้อนและหันหน้าไปทาง

รูปที่ 2 หม้อไอน้ำอาหารไฟฟ้า KPE-Fuzzy-100

1 - การหันหน้าไปทาง, 2 - ฉนวนกันความร้อน, 3 - ระดับน้ำ 3 เครน, 4 - เซ็นเซอร์การป้องกันกับ "แห้งวิ่ง", 5 - tennes, 6 - เครื่องกำเนิดไอน้ำ, 7 สวิตช์ความดัน, 8 - เครื่องวัดความดัน, 9 - เครื่องวัดความดัน 10 - ปก, 11 - วาล์ว Turbink, 12 - ตัวสะท้อนแสง, 13 - การวางครอบคลุม, 14 - สายฟ้าพับ, 15 - fillets, 16 - วาล์วความปลอดภัยคู่, 17 - สถานีควบคุม, สวิตช์ควบคุม 18 โหมด, 19 - โคมไฟ "ไม่มีน้ำ" ในเครื่องกำเนิดไอน้ำ, 20 - โคมไฟ "รวม", 21 - ถ่วงของฝา, 22 - ไปป์ไลน์ น้ำเย็น, 23 - เครนท่อระบายน้ำ, 24 - ตัวกรองของเครนท่อระบายน้ำ

พื้นที่ปิดระหว่างเรือปรุงอาหารและหม้อไอน้ำด้านนอกทำหน้าที่เป็นเสื้อไอของหม้อไอน้ำ โดยด้านล่างของร่างกายกลางแจ้งกล่องเหล็กของรูปร่างสี่เหลี่ยมถูกเชื่อม - เครื่องกำเนิดไอน้ำภายในซึ่งมีการแสดง 6 สิบรายการแตะระดับน้ำและอิเล็กโทรด "จังหวะแห้ง"

จากด้านบนเรือหม้อไอน้ำของหม้อไอน้ำถูกปิดด้วยฝาพับที่มีน้ำหนักถ่วงสปริงที่จะยกและถือในตำแหน่งที่เปิดอยู่

กระชับความหนาแน่นของฝาครอบไปที่เรือที่มีปะเก็นทนความร้อนยางวางไว้ตามร่องแหวนและมันประดิษฐานของเธอด้วยความช่วยเหลือของสลักเกลียวพับ

เพื่อระบายของเหลวจากภาชนะปรุงอาหารเครนท่อระบายน้ำที่มีกริดติดตั้ง หม้อไอน้ำมีการเสริมแรงการวัดและความปลอดภัยซึ่งทำหน้าที่ควบคุมและควบคุมความดันของแรงดันไอน้ำในภาชนะปรุงอาหารและข้อต่อไอน้ำ

ติดตั้งหม้อไอน้ำ: เครื่องวัดความดัน, ก๊อกน้ำระดับ, วาล์วความปลอดภัยคู่, วาล์วกังหันและกรอกกรวยที่มีวาล์วหยุด

ติดตั้งมาตรวัดความดันเพื่อวัดความดันในเสื้อเชิ้ตนึ่งของหม้อไอน้ำ มาตรวัดความดันแม่เหล็กไฟฟ้าติดตั้งบนหม้อไอน้ำซึ่งคุณสามารถตั้งค่าระดับความดันโดยอัตโนมัติในการเชื่อมต่อกับไอน้ำและควบคุมระบอบความร้อน ในมาตรวัดความดันดังกล่าวติดตั้งลูกศรสามลูก หนึ่งสามารถเคลื่อนย้ายได้และสองคงที่ซึ่งย้ายโดยใช้รหัสพิเศษ

ลูกศรที่เคลื่อนย้ายได้แสดงความดันในเสื้อเชิ้ตนึ่งของหม้อไอน้ำอย่างต่อเนื่อง ยังคงเป็นลูกศรก่อนที่จะเริ่มงานจะถูกติดตั้งที่ขีด จำกัด บนและล่างของแรงดันคู่ในเสื้อ

เมื่อคุณเปิดเครื่องกำเนิดไอน้ำเพื่อทำงานความดันคู่ในข้อต่อไอน้ำเริ่มเพิ่มขึ้นและเมื่อถึงระดับความดันที่ระบุไว้บนลูกศรที่เคลื่อนย้ายได้สอดคล้องกับการแก้ไขผู้ติดต่อของพวกเขาถูกปิดและหม้อไอน้ำจะสลับโดยอัตโนมัติ ถึง 1/6 ของอำนาจ

ความกดดันในข้อต่อไอน้ำเริ่มลดลงและเมื่อลูกศรเคลื่อนไหวเกิดขึ้นพร้อมกับเครื่องเขียนด้านล่างหม้อไอน้ำจะเปลี่ยนเป็นพลังงานสูงสุด ดังนั้นการทำงานของหม้อไอน้ำจะได้รับการสนับสนุนโดยอัตโนมัติในโหมดการทำงานที่ต้องการที่ต้องการ

วาล์วความปลอดภัยคู่ประกอบด้วยสองวาล์ว - ไอน้ำและสุญญากาศ - ซึ่งให้บริการกับไอน้ำปล่อยฉุกเฉินจากการร่วมไอน้ำเมื่อความดันจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 0.5 kgf / cm2 และกำจัดสูญญากาศในนั้นหลังจากหม้อไอน้ำเสร็จสมบูรณ์

ด้วยความดันที่เพิ่มขึ้นในข้อต่อไอน้ำของหม้อไอน้ำในค่าที่อนุญาตของไอน้ำผ่านวาล์วไอน้ำมันเริ่มเข้าสู่ชั้นบรรยากาศ วาล์วสูญญากาศจะเปิดขึ้นภายใต้แรงกดดันของอากาศนอกเมื่อเกิดสุญญากาศในเสื้อ สูญญากาศในเสื้อของหม้อไอน้ำเกิดขึ้นเมื่อหม้อไอน้ำเย็นสบายเป็นผลมาจากการควบแน่นของไอน้ำเพราะ ปริมาณของไอน้ำที่เฉพาะเจาะจงมีขนาดใหญ่กว่าปริมาณน้ำที่เฉพาะเจาะจง

Faucet ระดับถูกติดตั้งในเครื่องกำเนิดไอน้ำหม้อไอน้ำและควบคุมระดับน้ำส่วนบนและระดับล่างควบคุมอิเล็กโทรด "จังหวะแห้ง"

วาล์วกังหันถูกติดตั้งที่ด้านบนของฝาปิดและปกป้องเรือปรุงอาหารจากการเพิ่มความดันในนั้น เมื่อความดันเพิ่มขึ้นในการติดตั้งทั้งคู่จะเข้าสู่ภายในของเคสและนำไปสู่การเคลื่อนที่แบบหมุนของกังหัน

ช่องทางฟิลเลอร์ที่มีวาล์วหยุดได้รับการออกแบบมาเพื่อเติมเครื่องกำเนิดไอน้ำด้วยน้ำกลั่นหรือต้มน้ำและเอาต์พุตอากาศในช่วงเริ่มต้นของหม้อไอน้ำ มันถูกติดตั้งในส่วนบนของหม้อไอน้ำและมีกริดตัวกรองที่มีฝาปิด

ท่อจ่ายน้ำร้อนและน้ำเย็นเชื่อมต่อกับหม้อไอน้ำซึ่งเชื่อมต่อกันในการสิ้นสุดแผ่นเสียงเดียวกับการแตะที่มีหัวฉีด

ถัดจากหม้อไอน้ำบนผนังสถานีควบคุมได้รับการติดตั้งซึ่งเป็นกล่องโลหะด้านในที่วางเทอร์มินัลโล่ที่เริ่มต้นแม่เหล็กสองปุ่มปุ่ม "เริ่ม" และ "หยุด", หลอดไฟ, รีเลย์, ฟิวส์, หม้อไอน้ำ สวิตช์โหมดฟิวส์ที่มีจารึก "ทำงานอัตโนมัติ" และ "อุ่นเครื่อง"

แผงเทอร์มินัลใช้ในการเชื่อมต่อเครื่องมือทั้งหมดของสถานีควบคุมไปยังกริดพลังงาน เครื่องเริ่มต้นและปุ่มแม่เหล็กรวมถึงและปิดหม้อไอน้ำและฟิวส์ปกป้องวงจรไฟฟ้าจากการลัดวงจร หลอดไฟจะใช้ในการควบคุมการเชื่อมต่อของหม้อไอน้ำไปยังกริดพลังงานและโหมดการทำงานของมัน การใช้ togglers รวมถึงโหมดการทำงานของหม้อไอน้ำที่ต้องการ

กฎการดำเนินงาน ก่อนเริ่มงานพวกเขาตรวจสอบสภาพสุขาภิบาลของเรือปรุงอาหารการปรากฏตัวของการต่อสายดินระดับน้ำในข้อต่อไอน้ำ

เพื่อตรวจสอบระดับของน้ำเครนควบคุมจะเปิดขึ้นและถ้ามันไม่ได้ น้ำจะไปจากนั้นเพิ่มไปยังเครื่องกำเนิดไอน้ำผ่านช่องทางเติมกลั่นหรือ น้ำเดือด ก่อนที่จะปรากฏตัวจากเครน

จากนั้นตรวจสอบการใช้งานของวาล์วกังหันยกกังหันที่อยู่เบื้องหลังวงแหวนขึ้นและวาล์วความปลอดภัยคู่กดหลายครั้งบนคันโยก จากนั้นตรวจสอบวาล์วอากาศหรือเครนปิดช่องทาง รหัสพิเศษถูกติดตั้งบนมาตรวัดความดันขีด จำกัด บนและล่างของความดันคู่ที่ต้องการในเสื้อเชิ้ตหม้อไอน้ำ

ตรวจสอบความสมบูรณ์ของการวางยางของฝาและสถานะของสกรูพับ จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกโหลดลงในภาชนะทำอาหารและปิดด้วยฝาปิดด้วยสกรูพับ เติมอาหารและหม้อต้มน้ำใต้ดินไม่จำเป็นต้องเกินขีด จำกัด ระดับ 8-10 ซม. ด้านล่างขอบของหม้อไอน้ำ ติดตั้งสลับสลับไปที่การทำงานของโหมดที่ต้องการและรวมถึงหม้อไอน้ำด้วยการกดปุ่ม "เริ่ม" กระบวนการประมวลผลความร้อนของผลิตภัณฑ์จะดำเนินการโดยอัตโนมัติ หากจำเป็นให้ปรับตำแหน่งของขีด จำกัด บนและล่างของแรงดันบนเกจวัดความดันไฟฟ้าในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ในระหว่างการดำเนินงานหม้อไอน้ำสถานะของวาล์ว - กังหัน, วาล์วความปลอดภัยคู่, มาตรวัดความดันและโคมไฟเตือนภัยจะถูกควบคุม

หลังจากสิ้นสุดการทำงานให้ปิดหม้อไอน้ำจากไฟหลักด้วยความช่วยเหลือของปุ่มสีแดง "หยุด" ก่อนที่จะเปิดฝาพับจากเรือปรุงอาหารโดยการเพิ่มกังหันถึงความล้มเหลวจากนั้นทำให้สกรูพับได้อ่อนแอ - แคลมป์และราบรื่นไม่มีกระตุกฝาหม้อไอน้ำจะถูกพับ

หลังจากขนถ่าย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูประบายความร้อนเรือปรุงอาหารและล้างฝา น้ำร้อน และถูด้วยผ้าสะอาดแห้งนอก

ควรจำไว้ว่าการใช้หม้อไอน้ำที่มีวาล์วปนเปื้อนหรือผิดพลาด - กังหันนำไปสู่กรณีฉุกเฉินเสมอด้วยการบาดเจ็บและการเผาไหม้ของบุคลากรบริการ เมื่อทำงานกับหม้อไอน้ำย่อยอาหารมีความจำเป็นต้องใช้ความปลอดภัยและความปลอดภัยของแรงงานอย่างเคร่งครัด

EP-2M Electric Stove (รูปที่ 3) ออกแบบมาเพื่อการเตรียมอาหารจานแรกที่สองและสามในภาชนะบนโต๊ะเสาเข็มเช่นเดียวกับการทำอาหารและการอบ ลูกกวาด ในตู้อบ

รูปที่ 3 เตาไฟฟ้า EP-2M

1 - Konford; 2 - พื้นผิวบนออนบอร์ด; 3 - Blasting Bracket; 4 - สลักเกลียวควบคุมเตา; 5 - ราวบันได; 6 - พาเลท; 7.8 - สวิทช์ตู้; 9 - ประตูตู้; 10 - ตู้เสื้อผ้าร้อน 11 - 13 - ขี้ผึ้งบนและล่าง; 14 - สวิทช์ Konforok; 15 - โล่อินพุต; 16 - เทอร์โมสตัท

ด้านบนของจานก่อให้เกิดพื้นการทอดประกอบด้วยเตาสี่เหลี่ยมหกรูป ใต้เตาเป็นถาดพับเก็บได้สำหรับการรวบรวมของเหลวที่หกและตู้เสื้อผ้าร้อน

ตู้เสื้อผ้าร้อนเป็นห้องแบริ่งสองชั้นที่มีฉนวนกันความร้อนระหว่างผนังที่ให้ความร้อนในส่วนบนและส่วนล่างของท่อที่มีเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าซึ่งรักษาอุณหภูมิ 100-350 ° C ให้ใช้เทอร์โมสตัท เพื่อควบคุมพลังของเตาและตู้ย่างนับสิบบนกรอบของจานมีสวิตช์แพ็คเก็ตซึ่งติดตั้งความร้อนสามองศา ฮาร์ดแวร์แต่ละฮาร์ดแวร์มีสวิตช์ที่ให้คุณเปลี่ยนเป็นอัตราส่วน 4-2-1 ซึ่งสอดคล้องกับความร้อนที่แข็งแกร่งปานกลางและอ่อนแอ

บนปริมณฑลทั้งหมดของพื้นผิวการทอดพื้นผิวออนบอร์ดติดตั้งเพื่อให้ได้งานที่สะดวกของจานที่น่าพิศวง รอบเตาสำหรับเหตุผลด้านความปลอดภัยติดตั้งบนวงเล็บราวโลหะ

บุคคลที่ให้บริการเตาต้องมีประกาศนียบัตรด้านการศึกษาโดยโปรไฟล์ การฝึกอบรมที่สมบูรณ์และการสอบผ่านตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยผ่านการตรวจสุขภาพและมีการเข้าร่วมงานเช่นเดียวกับที่ประดิษฐานอยู่ในอุปกรณ์นี้ตามคำสั่งขององค์กร การจัดเลี้ยง.

ก่อนเริ่มงานสายดินการสุขาภิบาลและสภาพทางเทคนิคของแผ่นพื้น เมื่อดำเนินการเหล่านี้การจัดการสวิตช์ทั้งหมดจะต้องติดตั้งในตำแหน่ง "0" (ปิดใช้งาน)

เพื่อให้ความร้อนเตาเผาอุณหภูมิในการทำงานคุณต้องติดตั้งลูกบิดของสวิตช์ไปยังตำแหน่ง "3" (ความร้อนที่แข็งแกร่ง) หลังจากทำความร้อนเตาเผาอุณหภูมิที่ต้องการของลูกบิดสวิตช์จะถูกตั้งค่าเป็นตำแหน่ง "2" (ความร้อนขนาดกลาง) หรือ "1" (ความร้อนที่อ่อนแอ) ตามความต้องการของโหมดเทคโนโลยีและวางบนตะขอของเครื่องใช้ปั๊ม ด้วยผลิตภัณฑ์แปรรูป

เมื่อแผ่นปฏิบัติการมีความจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพื้นผิวการทอดซึ่งควรจะราบรื่นเรียบไม่มีรอยแตกและอยู่ในระดับเดียวกันกับพื้นผิวด้านข้าง อย่าให้ของเหลวตกอยู่บนพื้นผิวอุ่นเพราะในเวลาเดียวกันพวกเขาสามารถแตกได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารนี้มีความจำเป็นต้องกรอกข้อมูลไม่เกิน 80% ของระดับเสียง

สำหรับการถ่ายเทความร้อนที่ดีขึ้นจากเตาอาหารจานพิกเซลควรมีก้นเรียบและวางลงไปที่พื้นผิวของเตาอย่างแน่นหนา การใช้อาหารหมัดที่มีด้านล่างที่ไม่สม่ำเสมอเพิ่มเวลาที่ใช้ในการทำอาหารทำให้คุณภาพแย่ลงและลดระดับ CPD ของแผ่น มิติของเครื่องใช้ปลีกย่อยต้องสอดคล้องกับขนาดของเตาซึ่งจะเป็นการเพิ่ม CPD ของแผ่น

เพื่ออุ่นเครื่องตู้ย่างสวิตช์เครื่องทำความร้อนบนและล่างจะถูกตั้งค่าเป็นตำแหน่ง "3" และหลังจากทำความร้อนตู้ Limin Limber ถูกตั้งค่าเป็นเครื่องหมายของอุณหภูมิที่เหมาะสมและจากนั้นกล้องโหลดที่อัปโหลด

หลังจากเสร็จสิ้นการทำงาน เตาไฟฟ้า คุณต้องปิดการใช้งานเครื่องเขียนทั้งหมดและตู้ที่มีสวิตช์ที่สอดคล้องกันรวมถึงปิดเตาไฟฟ้าจากเครือข่ายไฟฟ้า หลังจากระบายความร้อนแผ่นจะดำเนินการการประมวลผลสุขาภิบาลของเตาพาเลทนอตและตู้ทอด

เช่นเดียวกับการผลิตอาหารประเภทต่อไปนี้ใช้: มีดใบมีดห้องรับประทานอาหารชิมเมอร์หม้อจาน

เราเสนอสายสำหรับการผลิตอาหารที่รวดเร็วและสะเก็ดที่ไม่ต้องการทำอาหารผลิตโดยเราโดยสิทธิบัตร โครงการเทคโนโลยี และไม่มี Annalogues ในรัสเซียและต่างประเทศ หลักการของการดำเนินงานขึ้นอยู่กับผลกระทบของการดูดซึมเรโซแนนต์ของรังสีอินฟราเรดโดยธัญพืชและคลัพส์

ข้อกำหนดสถานที่: เพดานสูง 4.5 เมตร, พื้นที่ 150 ตารางเมตร, เครื่องทำความร้อน

พลังงานไฟฟ้าที่จำเป็น - 95 กิโลวัตต์

การไหลของน้ำสูงสุด (น้ำเย็นคุณภาพการดื่ม) - 20 L / H

โครงการการดำเนินการ:

ข้อมูลจำเพาะ:

1. สกรูเครื่องจ่าย (จำนวน 4 ชิ้น)

• ผลผลิต - สูงถึง 300 กก. / ชม.;
• ความราบรื่นของการปรับประสิทธิภาพมีให้โดยตัวแปลงความถี่;
• พื้นผิวทั้งหมดสัมผัสกับ ผลิตภัณฑ์อาหารทำจากสแตนเลส AISI 304, AISI 430;
• การใช้พลังงาน - 0.2 กิโลวัตต์, มื้ออาหาร: ตัวแปรเฟสเดียว 220 V, 50 Hz;
• ขนาดโดยรวม: 390 × 350 × 160 มม.;
• มวล - 10 กก.
• มาพร้อมกับหน่วยควบคุมอิเล็กทรอนิกส์

2. สายพานลำเลียง Shnekov (นับ 2pc.)

• ผลผลิต - อย่างน้อย 600 กิโลกรัม / ชั่วโมง;
• เส้นผ่าศูนย์กลางของสกรูตามเงื่อนไขคือ 150 มม.;
• สกรูขั้นตอน - 100 มม.;
• จำนวนการปฏิวัติสกรู - 27 rpm;
• การใช้พลังงาน - 1.1 กิโลวัตต์มื้ออาหาร: ตัวแปรสามเฟสปัจจุบัน 380 V, 50 Hz;
• วัสดุ - เหล็กกล้าไร้สนิมเหล็ก Aisi 304, AISI 430
• ขนาดโดยรวม: 6500 × 200 × 260 มม.;
• มวล - 120 กิโลกรัม
• การดำเนินการ:
  • ชุ่มชื้นสายพานลำเลียงในประสิทธิภาพปกติ
  • temerizing - ด้วยฉนวนกันความร้อน
• ติดตั้งกรวยสำหรับการเข้าสู่น้ำผ่านหัวฉีดจากระบบความชื้น

3. การติดตั้งสำหรับการประมวลผลธัญพืชด้วยรังสีอินฟราเรด (จำนวน 2 ชิ้น)

4. บังเกอร์แดมเปอร์№1 (จำนวน 2 ชิ้น)

5. บังเหียนบังเกอร์№2 (นับ 1 ชิ้น)

• มันมาพร้อมกับหน้าต่างดูเพื่อควบคุมระดับผลิตภัณฑ์และเครื่องวัดอุณหภูมิ Bimetallic สำหรับการควบคุมอุณหภูมิ
• ขนาดโดยรวม: 615 × 615 × 635 มม.
• มวล: 27 กก.
• ฉนวนกันความร้อน

6. บังเกอร์กลางพร้อมเซ็นเซอร์ระดับ (นับ 1 ชิ้น)

7. ระบบให้ความชุ่มชื้น (นับ 1 ชิ้น)

8. เครื่อง plutical (ปริมาณ - 1 ชิ้น)

• ผลผลิต - 300 กก. / ชม.;
• ขนาดลูกกลิ้ง: เส้นผ่าศูนย์กลาง 420 มม. ความยาว 400 มม.;
• การปรับช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งทำโดยกลไกสกรูที่ใช้มู่เล่
• ไดรฟ์ของลูกกลิ้งจะดำเนินการผ่าน Clinoryem และ Saint Transmission;
• ความหนาขั้นต่ำของสะเก็ดคือ 0.3 มม.;
• ติดตั้งพลังงานไฟฟ้า - 11 กิโลวัตต์;
• ขนาดโดยรวม: 1600 × 1330 × 1115 มม.;
• มวล: 1300 กก.

9. สายพานลำเลียงรถบรรทุก (จำนวน 4 ชิ้น)

• ความจุสูงสุดสูงถึง 600 กิโลกรัม / ชั่วโมง;
• คนงาน - สายพานลำเลียงที่มีพาร์ทิชันตามขวางในร่องสแตนเลส
• ความกว้างของสายพานลำเลียง Lena คือ 200 มม.;
• ความสูงของเทปพาร์ติชันคือ 30 มม.
• ขนาดโดยรวม: (4500 × 450 × 315 มม.;
• มวล: 78 กก.

10. คอลัมน์แม่เหล็ก (นับ 1 ชิ้น)

• ประสิทธิภาพ: อย่างน้อย 500 กิโลกรัม / ชั่วโมง;
• ความจุโหลดของหนึ่งแม่เหล็ก: อย่างน้อย 5 กิโลกรัม
• วัสดุ - สแตนเลสเหล็ก Aisi 304; AISI 430
• ขนาดโดยรวม: 140 × 220 × 320 มม.;
• มวล: 4 กก.

11. การระบายความร้อนของผลิตภัณฑ์รวม (ปริมาณ - 1 ชิ้น)

ลักษณะหน่วยระบายความร้อน:

• ผลผลิตโดย ผลิตภัณฑ์ต้นทาง - อย่างน้อย 500 กิโลกรัม / ชั่วโมง;
• ความชื้น - 1% ÷ 2%;
• อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ระบายความร้อนไม่เกิน 5 ° C นอกเหนือจากอุณหภูมิอากาศในอาคารอุตสาหกรรม
• วัสดุของพื้นผิวสัมผัสกับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสแตนเลส AISI 304; AISI 430
• ตาข่ายโพเดียม - 12x18n10t สแตนเลสดวงจันทร์;
• ติดตั้งพลังงาน: ไดรฟ์ไฟฟ้า - 0.12 กิโลวัตต์พัดลมสูบน้ำ - 7.5 กิโลวัตต์;
• แหล่งจ่ายไฟ: ตัวแปรสามเฟสปัจจุบัน 380 V, 50 Hz;
• ขนาดโดยรวม: 3170 × 760 × 2330 มม.;
• มวล: 370 กิโลกรัม;
• มาพร้อมกับพัดลมv.№№5 ต้องมีการเชื่อมต่อกับเครือข่ายความทะเยอทะยานที่มีความจุ 3,000 เมตรต่อชั่วโมง

12. เครื่องวัดความชื้นข้าว

วัสดุใช้สำหรับการวิเคราะห์ความชุ่มชื้นข้าวในสภาพห้องปฏิบัติการอย่างรวดเร็ว การอ่านจะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์บนจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ ความสามารถในการทำงานกับธัญพืชหลายชนิดธัญพืชโดยไม่บดก่อนที่จะมีความชื้นที่หลากหลายและมีความแม่นยำสูงมาก

• การวัดวิธีการวัด
• ความแม่นยำ,% ± 0.3
• การบรรจบกัน,% ± 0.1
• ช่วงการวัด% จาก 5 ถึง 50
• จำนวนการสอบเทียบพีซี 19
• ขนาด MM 210 x 130 x 100
• น้ำหนักกิโลกรัม 1,1
• อาหาร: แบตเตอรี่ 9 โวลต์

13. เครื่องวัดอุณหภูมิอินฟราเรด

เครื่องวัดอุณหภูมิอินฟราเรดช่วยให้คุณสามารถวัดอุณหภูมิของธัญพืชในชั้นที่กำลังเคลื่อนที่:

เพียงวางเมาส์ไปที่วัตถุให้คลิกปุ่มและรับตัวบ่งชี้อุณหภูมิบนจอแสดงผล

• ช่วงการวัด -32 ถึง + 420 ° C
• ความแม่นยำ± 1% หรือ± 1 ° C
• อุณหภูมิการทำงาน 0 - 50 ° C
• แสงไฟ
• น้ำหนักมิติขนาด 150 กรัม, 190x38x45 มม
• แบตเตอรี่ขับเคลื่อน 9V

สิ่งประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอุตสาหกรรมอาหารและสามารถนำมาใช้ในการผลิตอาหารเช้าแห้งที่ได้รับจากอาการบวม Croup วิธีการผลิตธัญพืชอาหารจานด่วนด้วยความร้อนและบวมเมล็ดด้วยความชื้นจาก 16-26% ที่อุณหภูมิความร้อน 100-120 ° C แรงดัน 0.46-0.78 MPa ในการกดส่วนที่ขยายได้การปรับเทียบของธัญพืชมาพร้อมกับความชื้นที่เหลืออยู่ที่ 8-10% ซึ่งอำนวยความสะดวกในการกดลงใน briquettes ในเวลาเดียวกันธัญพืชสำเร็จรูปกึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปจะถูกบรรจุในแพ็คเกจในพลาสติกหรือกระดาษ ภาชนะพลาสติกและอัดก้อนติดกับฟิล์มโลหะ สารเติมแต่งรสชาติผักพืชและเครื่องเทศ เป็นสารเติมแต่งรสชาติตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์แห้งและการซุ่มโจมตีอาหาร ผักแห้ง และเครื่องเทศ เครื่องปรุงอาหาร และเกลือหรือ ผลไม้แห้ง, cuccats, kuragu, ถั่ว (วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเฮเซลนัท), ครีม แหล่งที่มาของผักน้ำตาลและเกลือรวมอยู่ในจำนวน 0.5-10% ของมวลของมวลของโจ๊ก การประดิษฐ์ช่วยให้การเพิ่มประสิทธิภาพโหมดเทคโนโลยีของถั่วบวมด้วยการได้รับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เก็บรักษาเปลือกและจมูกของเมล็ดข้าว 3 z.p. f-lies, 1 tab

สิ่งประดิษฐ์ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารคือการผลิตสมาธิแห้งที่ไม่ต้องทำอาหารที่ได้รับจากการบวมเมล็ดข้าว

ปัจจุบันเทคโนโลยีของการระเบิดข้าวเทอร์โมไดนามิกเป็นที่รู้จักกันดี บ่อยครั้งที่การระเบิดขึ้นอยู่กับวัตถุดิบธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวข้าวโอ๊ตบัควีทและอื่น ๆ ของธัญพืชที่ถูกเป่าและตะกร้าที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการใช้งานที่มีคุณสมบัติ Immunomodulating, radiooprotective และคุณสมบัติดูดซับ ผลิตภัณฑ์จาก Croup Blown (บาร์, Muesli, โจ๊ก ฯลฯ ) เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่สำคัญ, ไมโครและ macroelements เช่นเดียวกับเส้นใย

อย่างไรก็ตามในกระบวนการของการระเบิดเนื่องจากอุณหภูมิสูงของความร้อนและแรงดันเกินเมล็ดได้รับการปลดปล่อยจากเปลือกซึ่งในจำนวนที่สำคัญมีเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำและจากตัวอ่อน (endosperma) ที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับสรีรวิทยาปกติ เช่นเดียวกับเส้นใย inulin ทันทีซึ่งลดลงอย่างมาก คุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์

มีวิธีการที่รู้จักในการผลิตธัญพืชอาหารอย่างรวดเร็วผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่ระเบิดของบัควีท (ดูสิทธิบัตรของสหพันธรัฐรัสเซีย№2185750ตาม CL A23L 1/18 แอปพลิเคชัน 01/01/01, Publ. 07.27 02) รวมถึงการสอบเทียบเมล็ดข้าวนึ่งมันและเม็ดระเบิดที่ตามมาที่อุณหภูมิความร้อน 260 ° C ด้วยแรงดันบรรยากาศส่วนเกินเท่ากับ 1.0 MPa

ข้อเสียของผลิตภัณฑ์เป่าที่โด่งดังคือ อุณหภูมิสูง และแรงกดดันที่มากเกินไปของเม็ดระเบิดสูญเสียเชลล์และเอนโดสเปิร์ม (สดเชื้อโรค), I.e. กีดกันคุณสมบัติการทำงานของมัน

นอกจากนี้ที่อุณหภูมิสูงและ ความดันสูง ปริมาณหลักของวิตามินที่ละลายน้ำได้จากน้ำ B1, B2, B3, B6, B12, RR, C และไขมันที่ละลายน้ำได้ A, D และ E

ที่ใกล้เคียงที่สุดในสาระสำคัญทางเทคนิคและผลกระทบที่เกิดขึ้นและดำเนินการเป็นต้นแบบเป็นวิธีการผลิตซีเรียลอาหารอย่างรวดเร็ว (ดูคำขอของสหพันธรัฐรัสเซีย№2003130495ตาม CL. A23L 1/10, A23L 1/18, คำสั่ง 15.10 .03, publ. 20.04. 05) รวมถึงการสอบเทียบธัญพืชนึ่งมันและความร้อนที่ตามมาและการระเบิดของเม็ดตลอดมวลในอุปกรณ์ "ปืน" เนื่องจากแรงกดดันที่มากเกินไปภายในเกรนเป็นผลมาจากการบีบอัดเพิ่มเติม ความดัน 31.2 กก. / ซม. 2 และตัดตอนมาถึง 9 C ตามด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปริมาณของห้องทำงานและบดชิ้นส่วนที่เกิดขึ้นกับระดับของการบดจาก 2 ถึง 0.002 มม.

อย่างไรก็ตาม B. ในวิธีที่มีชื่อเสียง แม้ว่าจะยังคงมีเปลือกข้าวที่ถูกทำลายในรูปแบบของรำยั้งตัวอ่อนและวิตามินส่วนใหญ่เช่นเดียวกับในแอนะล็อกถูกทำลายอย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้รำข้าวที่เหลืออยู่ในผลิตภัณฑ์ให้รสชาติของความขมขื่นในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

งานของการประดิษฐ์คือการปรับปรุงรสนิยมและ ค่าทางชีวภาพ โจ๊กในขณะที่รักษาคุณสมบัติการทำงานของธัญพืชและส่วนขยายของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ไม่ต้องการการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ทางเทคนิคที่แก้ปัญหานี้คือการสร้างโหมดเทคโนโลยีที่ดีที่สุดของการบริโภคธัญพืชที่ได้รับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเมล็ดพืชที่เก็บรักษาเปลือกและจมูกของธัญพืช

งานนั้นทำได้โดยความจริงที่ว่าในวิธีที่รู้จักในการผลิตธัญพืชอาหารอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนและบวมเมล็ดในมวลทั้งหมดเนื่องจากแรงกดดันที่มากเกินไปภายในธัญพืชตามด้วยการเรียงลำดับและกดส่วนที่สอบเทียบของเม็ดใน Briquettes รูปร่างตามการประดิษฐ์ความร้อนและการบวมข้าวที่มีความชื้นจาก 16-26% เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 100-120 ° C ที่มีแรงดัน 0.46-0.78 MPa และในเวลาเดียวกันการปรับเทียบส่วนขยายของ ธัญพืชมาพร้อมกับความชื้นที่เหลืออยู่ที่ 8-10% ซึ่งอำนวยความสะดวกในการกดลงใน briquettes

นอกจากนี้สำหรับการผลิตธัญพืชอาหารจานด่วนสามารถใช้ธัญพืชชนิดใดก็ได้เช่นบัควีทข้าวสาลีข้าวข้าวฟ่างเพียร์เบียร์ข้าวโพดและถั่ว: ถั่ว, ถั่วเหลือง ฯลฯ และเพื่อปรับปรุง รสชาติที่มีคุณภาพ โจ๊กทำอาหารที่รวดเร็วสามารถทำเพื่อลิ้มรสสารเติมแต่งเช่นเนื้อสัตว์แห้งและการซุ่มโจมตีอาหารผักตากแห้งและเครื่องเทศปรุงรสอาหารและเกลือหรือผลไม้แห้งผลไม้หวาน Kuragu, ถั่ว (วอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเฮเซลนัท) ครีมต้นกำเนิดพืช , น้ำตาลและเกลือ - รวมในจำนวน 0.5-10% ของมวลของโจ๊ก ในเวลาเดียวกัน Briquettes สำเร็จรูปของข้าวผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสามารถบรรจุเป็นแพ็คเกจพลาสติกหรือภาชนะพลาสติกกระดาษและสารเติมแต่งรสชาติน้ำมันพืชผักและเครื่องเทศจะติดอยู่กับก้อน

การศึกษาดำเนินการโดยแหล่งสิทธิบัตรและข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคแสดงให้เห็นว่าสิ่งประดิษฐ์ที่เสนอไม่เป็นที่รู้จักและไม่ควรชัดเจนจากระดับเทคโนโลยีที่ศึกษา I.e. สอดคล้องกับเกณฑ์ "ความแปลกใหม่" และ "ระดับความคิดสร้างสรรค์"

วิธีการผลิตซีเรียลอาหารจานด่วนสามารถใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในการผลิตเช่นอาหารเช้าแห้งที่ไม่ต้องการทำอาหารที่ได้รับจากการบวม Croup และสามารถดำเนินการได้ที่องค์กรใด ๆ ที่เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเพราะ สิ่งนี้ต้องการวัสดุที่รู้จักกันดีและอุปกรณ์มาตรฐานผลิตขึ้นอย่างกว้างขวางโดยอุตสาหกรรมในประเทศและต่างประเทศ I.e. สอดคล้องกับเกณฑ์ "การบังคับใช้อุตสาหกรรม"

คุณสมบัติที่โดดเด่นของวิธีการที่เสนอในการผลิตซีเรียลอาหารจานด่วนจากที่รู้จักกันข้างต้นและนำมาเป็นต้นแบบคือเมล็ดพืชที่มีความชื้น 16-26% ที่อุณหภูมิ 100-120 ° C และแรงดันจาก 0.46-0.78 MPa ไม่ระเบิด แต่ปล่อยเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเก็บรักษาเปลือกส่วนใหญ่และ endosperm ส่วนใหญ่ (จมูก) ของเมล็ดพืชที่เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ (B1, B2, B3, B6, B12, C , RR) ถูกเก็บรักษาไว้ (a, pr) และไขมันที่ละลายน้ำได้) ในจำนวนที่สำคัญ องค์ประกอบหลักของกรดอะมิโนที่จำเป็นของโปรตีนจากผักละลายและไม่ละลายน้ำได้รับการเก็บรักษาเนื้อหาของแป้งจะลดลงและปริมาณ Dextrin จะเพิ่มขึ้น

เนื่องจากการรับประทานข้าวแต่ละชนิดมาพร้อมกับพารามิเตอร์ความชื้นบางชนิดธัญพืชที่ขยายตัวได้เพิ่มความชื้นซึ่งมีผลต่อการกดส่วนหนึ่งของการปรับเทียบส่วนของธัญพืชที่มีความชื้น 8-10%

นอกจากนี้ในวิธีการผลิตการทำอาหารที่รวดเร็วมีการใช้ธัญพืชทุกชนิดเช่นบัควีท, ข้าวสาลี, ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด, และถั่ว: ถั่ว, ถั่วเหลือง, ฯลฯ ซึ่งขยายช่วงของอาหารจานด่วน .

การเตรียมการอย่างรวดเร็วของสารเติมแต่งรสชาติเช่นเนื้อสัตว์แห้งและการซุ่มโจมตีอาหารผักตากแห้งและเครื่องเทศเครื่องปรุงรสอาหารและเกลือสำหรับธัญพืชซีเรียลและพืชตระกูลถั่วหรือผลไม้แห้งผลไม้หวาน Kuragu, วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเฮเซลนัท, ครีมต้นกำเนิด น้ำตาลและเกลือสำหรับธัญพืชจากธัญพืช - รวมอยู่ในจำนวน 0.5-10% ของมวลของโจ๊ก (ควบคุมจำนวนของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียหมายเลข 03257.R.643.09.2001) ทำให้มั่นใจได้ว่า การปรับปรุงคุณภาพรสชาติของการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

ในเวลาเดียวกัน briquettes ที่ทำสำเร็จรูปของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของเมล็ดข้าวหรือ leaduminous จะถูกบรรจุเป็นแพ็คเกจในภาชนะพลาสติกหรือกระดาษพลาสติกและสารเติมแต่งรสชาติน้ำมันพืชและน้ำมันเครื่องเทศซึ่งช่วยเพิ่มลักษณะที่สวยงามของพวกเขาและทำให้พวกเขาน่าสนใจ ผู้ซื้อ

ดังนั้นชุดของคุณสมบัติที่สำคัญช่วยให้บรรลุผลทางเทคนิค ได้แก่ การสร้างโหมดเทคโนโลยีที่ดีที่สุดของการบริโภคถั่วที่ได้รับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เก็บรักษาเปลือกและจมูกของเมล็ดข้าว

วิธีการผลิตซีเรียลอาหารจานด่วนจากธัญพืช (หรือ croup) เช่นบัควีท, ข้าวสาลี, ข้าว, ข้าวฟ่าง, ไข่มุก, ข้าวโพด, รวมทั้งพืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ฯลฯ ลำดับความสำคัญด้วยความร้อนและความร้อนด้วยความชื้น 16-66% ที่อุณหภูมิความร้อน 100-120 ° C ที่มีแรงดัน 0.46-0.78 MPa ในขณะที่ในภายหลังการกดส่วนที่ถูกตัดการปรับเทียบของเมล็ดข้าวมาพร้อมกับปริมาณความชื้นที่เหลือ 8-10% ซึ่ง อำนวยความสะดวกในการสันนิษฐานว่านำเสนอเป็น briquettes ในเวลาเดียวกัน briquettes สำเร็จรูปของผลิตภัณฑ์กึ่งกึ่งสำเร็จรูปบรรจุเป็นแพคเกจภาชนะพลาสติกหรือกระดาษพลาสติกและสารเติมแต่งรสชาติน้ำมันพืชผักและเครื่องเทศจะติดอยู่กับก้อน เป็นสารเติมแต่งรสชาติตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์แห้งและการซุ่มโจมตีอาหารผักตากแห้งและเครื่องเทศปรุงรสอาหารและเกลือหรือผลไม้แห้งผลไม้หวานไข่แห้งถั่ว (วอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเฮเซลนัท) ครีมต้นกำเนิดพืชน้ำตาลและเกลือ - รวมในจำนวน 0.5-10% ของมวลของโจ๊ก

วิธีการผลิตธัญพืชอาหารจานด่วนดำเนินการดังนี้

ในโหมดเทคโนโลยีทั้งหมดการสอบเทียบจะถูกเลือก ธัญพืช, หรือธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่วและอยู่ภายใต้ความชื้นและการรักษาความร้อนซึ่งเกิดขึ้นในการหมุนกลองปิดโดยการฉีดพ่น หมายเลขที่ระบุ น้ำ (กำหนดการทดลองการวัดความชื้นในเมล็ดข้าวเพื่อการระเบิด) สำหรับแต่ละชนิดของเมล็ดหรือธัญพืชมีความจำเป็นต้องกำหนดจำนวนความชื้นต่อหน้าการระเบิดอย่างเคร่งครัดระดับของธัญพืชชนขึ้นอยู่กับมัน ยิ่งสอดคล้องกับเปอร์เซ็นต์ของความชื้นของธัญพืชที่แน่นอนการคำนวณ, ข้าวที่รวดเร็วยิ่งขึ้นและของเสียน้อยลง

ในขั้นตอนที่สองการแยกเมล็ดข้าวถูกวางไว้ในกระบอกสูบอุ่นของอุปกรณ์อุณหพลศาสตร์ (เช่น "ปืน) ความดันบรรยากาศในกระบอกสูบจาก 0.46 ถึง 0.78 MPa และเป็นผลมาจากความจริงที่ว่าความชื้นที่มีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 100-120 ° C มันเป็นไปไม่ได้ที่จะระเหย - แรงกดดันภายในเมล็ดพืชที่เพิ่มขึ้นและยืด เปลือก ธัญพืชที่มีความชื้นจาก 16-26% ไม่ระเบิด แต่เพียงเล็กน้อยจะขยายเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์กึ่งกึ่งสำเร็จรูปซึ่งเก็บเปลือกส่วนใหญ่และ endosperm (Germin) ของธัญพืชที่เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ (B1, B2, B3, B6, B12, C, เก็บรักษาไว้ PP) และไขมันที่ละลายได้ (A, D, E) ในปริมาณที่สำคัญ องค์ประกอบหลักของกรดอะมิโนที่จำเป็นของโปรตีนจากผักละลายและไม่ละลายน้ำได้รับการเก็บรักษาเนื้อหาของแป้งจะลดลงและปริมาณ Dextrin จะเพิ่มขึ้น

ตัวชี้วัดการทดลองสำหรับ สปีชีส์ที่แตกต่างกัน ธัญพืชจะลดลงไปที่โต๊ะ

การซื้อเกิดขึ้นที่ค่อนข้าง อุณหภูมิต่ำ จาก 100-120 ° C ตามลำดับความดันต่ำจาก 0.46-0.78 MPA และความชื้นสูงของ Coup 16-26%

หลังจากการข่มขู่ธัญพืชจะแอบเกลือธัญพืชที่เหลือเชื่อจะถูกแยกออกหลังจากการปรับเทียบธัญพืชที่ขยายตัวที่มีความชื้น 8-10% มากด Briquettes รอบหรือสี่เหลี่ยม Croup สำหรับอากาศร้อนอุ่นสายพานลำเลียงมาถึงเครื่องบรรจุภัณฑ์ (บรรจุภัณฑ์แนวนอน) และบรรจุไปยังภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งหรือแพคเกจโทรศัพท์มือถือในขณะที่มีการเพิ่มแพคเกจไปยังบรรจุภัณฑ์บรรจุผักแห้งและเครื่องเทศแห้ง เนื้อสัตว์และรสชาติอะโรแมนติกของไก่, เนื้อวัว, หมูหรือเนื้อแกะเช่นกัน ครีมผัก หรือปาล์มโอเลอิน

หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะซ้อนกันในกล่องกระดาษแข็งทำเครื่องหมายประทับตราและเข้าสู่คลังสินค้าของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเก็บไว้ที่อุณหภูมิจาก 2 ° C ถึง 20 ° C ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศไม่สูงกว่า 75% ภายใน 8 เดือนนับจากวันผลิต

การประดิษฐ์เมื่อเทียบกับต้นแบบช่วยให้มั่นใจในการปรับปรุงรสนิยมและมูลค่าทางชีวภาพของโจ๊กในขณะที่รักษาคุณสมบัติการทำงานของธัญพืชและการขยายตัวของการแบ่งประเภทของสนามที่ไม่ต้องทำอาหาร

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ขยายตัวมีผลต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการเพิ่มขึ้นของความต้านทาน (เสถียรภาพ) ของสิ่งมีชีวิตเป็นปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ของสภาพแวดล้อมภายนอกเช่นเดียวกับการเผาผลาญการเผาผลาญโดยการรักษาเสถียรภาพของระบบทางเดินอาหาร

Just One Pack of Breakfast เป็นปกติทั้งวันที่กำลังจะมาถึงทั้งวันของเครื่องย่อยอาหารให้พลังงานความร่าเริงและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์และผู้ใหญ่และเด็ก ๆ คนที่มีสุขภาพอ่อนแอและมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน

1. วิธีการผลิตเงินสดอย่างรวดเร็วโดยให้ความร้อนและบวมเมล็ดพืชตลอดมวลเนื่องจากแรงกดดันที่มากเกินไปภายในเกรนตามด้วยการเรียงลำดับและกดส่วนที่สอบเทียบของเมล็ดเป็นก้อนในรูปทรงต่าง ๆ ที่โดดเด่นและ เกรนบวมด้วยความชื้นจาก 16-26% มันเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 100-120 ° C และความดัน 0.46-0.78 MPa ในขณะที่การปรับเทียบส่วนที่ขยายของเมล็ดมาพร้อมกับความชื้นที่เหลือ 8-10% ซึ่งอำนวยความสะดวก ความเป็นไปได้ที่จะนำเสนอให้เป็น briquettes

2. วิธีการผลิตธัญพืชอาหารอย่างรวดเร็วตามการอ้างสิทธิ์ 1 ลักษณะที่ใช้เมล็ดพืชทุกประเภทสำหรับการผลิตเช่นบัควีท, ข้าวสาลี, ข้าว, ข้าวฟ่าง, เพียร์เบียร์, ข้าวโพดและพืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่ว, ฯลฯ

3. วิธีการผลิตซีเรียลอาหารจานด่วนตามการอ้างสิทธิ์ 1 ลักษณะในการเตรียมอย่างรวดเร็วของข้าวโพดและพืชตระกูลถั่วสารเติมแต่งรสชาติจะถูกสร้างขึ้นตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์แห้งและความทะเยอทะยานของอาหาร, ผักแห้งและเครื่องเทศปรุงรสอาหารและเกลือ หรือผลไม้แห้ง Tsukati, Kuragu, ถั่ว (วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเฮเซลนัท), ครีมต้นกำเนิดจากพืช, น้ำตาลและเกลือรวมอยู่ในจำนวน 0.5-10% ของมวลของมวลของมวล