หนึ่งในอาหารว่างเบียร์ยอดนิยมคือ croutons ดีจังค่ะ ฤดูร้อน  ดื่มกับเพื่อนตอนพระอาทิตย์ตก เบียร์โฮมเมดและมีอาหารว่างที่ดี พวกเขาเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมที่บ้านส่วนผสมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ สูตรอาหารจำนวนมากที่สามารถทำ: กับกระเทียมกับชีส, เผ็ด, เผ็ด, ปรุงในกระทะในเตาอบในไมโครเวฟและอื่น ๆ สูตรทั่วไปและง่ายที่สุดมีการอธิบายด้านล่าง

สำหรับขนมปังปิ้งขนมปังเหมาะสำหรับเก็บขนมปังขาวไรย์และก้อน ขนมปังเก่าที่เก่าแก่ยังสามารถใช้ได้สิ่งเดียวที่ควรเป็นรา ความหนาของการหั่นควรมีความยาวไม่เกิน 1 ซม. และอย่างน้อย 0.5 ซม. ความหนาของชิ้นทอดนานเกินไป เสิร์ฟพร้อมกับเบียร์ croutons สามารถเย็นหรือร้อนได้โดยตรงจากเตาอบ

Croutons กระเทียมคลาสสิกในกระทะ

ส่วนผสม:

เตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ 5 ถึง 5 ซม. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรย น้ำมันดอกทานตะวันแช่สองสามนาทีแล้วโรย croutons ด้วยกระเทียม
2. เมื่อความร้อนสูงให้ตั้งกระทะและทอดชิ้นทั้งสองข้าง เปลือกสีทอง.
3. ใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีหั่นละเอียด และคุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ

Borodino croutons กับกระเทียม

จากขนมปัง Borodino คุณสามารถทำ croutons กระเทียมแสนอร่อยซึ่งจะเป็นอาหารว่างที่ขาดไม่ได้สำหรับเบียร์ และการทำซ้ำสูตรขนมปัง Borodino ในห้องครัวของคุณเป็นเรื่องง่ายเหมือนที่

ส่วนผสม:

• ขนมปังโบโรดินสกี้ - 200 กรัม;
• กระเทียมสด - 2 กลีบ
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ดิลล์ - กิ่งไม้ไม่กี่

เตรียม:

1. ขนมปังใช้ดีที่สุดกับเมล็ด ตัดเป็นชิ้นหนา 6-8 มม. ตัดเปลือกออก ตัดเนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ 1.5-2 ซม. จาระบีแต่ละแถบด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรง
2. ทอดชิ้นในกระทะร้อนมากทั้งสองด้าน
3. สับผักชีอย่างละเอียดบีบกระเทียมลงไปใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วคลุกให้เรียบ
4. แพร่กระจายชิ้นส่วนของขนมปังปิ้งกับมวลกระเทียม วางลงบนจานในรูปแบบของหลุมจานพร้อมที่จะให้บริการ แครกเกอร์จะรับประทานได้ดีที่สุดทันทีหลังจากทำอาหารกรอบ พวกเขาจะอร่อยมากขึ้นถ้าโรยด้วยชีสขูด

สูตรสำหรับ croutons กระเทียมกับชีสในเตาอบ

การรวมกันของชีสและเบียร์จะได้รับความนิยมจากนักชิมหลายคนดังนั้นคุณต้องปรุงอาหารจานนี้ จำนวนมาก. croutons พร้อมเสิร์ฟไม่เพียง แต่กับเบียร์เท่านั้น แต่ยังสามารถไปได้ดีกับคอร์สแรก ความแตกต่างระหว่างสูตรนี้คือพวกเขาปรุงในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ชิ้นขนมปัง - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• เนย - 150 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ผงกระเทียม - 1.5 ช้อนชา
• ขูด ชีสแข็ง  - 150 กรัม

เตรียม:

1. ละลายเนยในกระทะใส่กระเทียมที่บดแล้ว, เกลือ, ผงกระเทียมลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ตัดขนมปังเส้นทแยงมุมจาระบีด้วยส่วนผสมของกระเทียมแต่ละชิ้น
3. วางกระดาษ parchment บนแผ่นอบใส่ขนมปังแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-220 ° เปลือกสีทองโรยด้วยชีสด้านบน หากต้องการให้ปรุงด้วยสมุนไพรสับให้บริการกับเบียร์

สูตรขนมปังไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟ  croutons ไม่อ้วนเหมือนต้มในกระทะ croutons ดังกล่าวสามารถเตรียมได้สำหรับทั้งเบียร์และหลักสูตรแรก

ส่วนผสม:

• ก้อนข้าวสาลี - 1/2;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• เบียร์ - 120 มล.;
• ไข่แดง - 2pcs;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยป่น - 1/2 ช้อนชา

เตรียม:

1. ทำซอส ละลายเนยเพิ่มชีสขูดเทเบียร์ ใส่ในไมโครเวฟสักครู่
2. จากนั้นใส่พริกไทยมัสตาร์ดและไข่แดงคนให้เข้ากันแล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณครึ่งนาที
3. ตัดก้อนเป็นชิ้น 1 ซม. จาระบีแต่ละ ซอสกระเทียม  และอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที

ปลา croutons สำหรับเบียร์

การทำอาหารในสูตรนี้ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ในที่สุดมันกลับกลายเป็นว่า croutons มากมายที่เหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับเบียร์ แต่ยังสนองความหิวของแขกของคุณ พวกเขายังจะเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำที่บ้าน

ส่วนผสม:

• ขนมปังดำ - 1/2;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ปลากระป๋อง - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2pcs;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำสูตร:

1. ต้มไข่และแครอทให้เย็นปอกเปลือก เปิดตะแกรง กระต่ายขูดดี.
2. สับหัวหอมและทอดในกระทะน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ส่วนผสมของปลากระป๋องด้วยส้อมเพิ่มหัวหอม, แครอท, ไข่, ชีสขูด, มายองเนสและเครื่องเทศ
4. หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมันโรยด้วยเกลือ ทอดในแต่ละด้านจนกรอบ
5. หล่อลื่น croutons ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้สามารถเสิร์ฟแยกกันได้ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะนาว

พวกเขาสามารถป้ายหรือกินโดยไม่ต้องกรอก croutons ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว - เป็นจุดสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการกัดอย่างรวดเร็ว มีหลายรูปแบบของสูตร croutons แต่เราจะพูดถึงหนึ่งในสูตรที่พบมากที่สุด: croutons ที่มีสูตรกระเทียมและขนมปังสีน้ำตาล

สูตรขนมปังดำและ croutons กระเทียม

หั่นขนมปังเป็นชิ้นตามปริมาณที่คุณต้องการ พวกเขาสามารถมีขนาดใหญ่หรือเล็ก - ตามที่คุณต้องการ เทน้ำมันพืช (ดีกว่าที่จะกลั่น) ในกระทะและความร้อนดีกว่าความร้อนสูง จากนั้นลดความร้อนปานกลาง


  Croutons ขนมปังดำกับกระเทียม - ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Borsch! ใส่ขนมปังใน skillet และสีน้ำตาลเป็นชิ้นจนกรอบเปลี่ยนหลายครั้ง ในขั้นตอนการทอด croutons จำเป็นต้องใส่เกลือ ดูอย่าทำมากจนเกินไปเพื่อให้ขนมปังไม่ไหม้บนขอบ เมื่อ croutons พร้อมแล้วให้ใส่จานและในขณะที่ร้อนให้ถูด้วยกระเทียมให้เข้ากัน ตอนนี้พวกเขาสามารถให้บริการไปที่โต๊ะตกแต่งทางเลือกด้วยสีเขียว ทานเล่น!

กระเทียม croutons คือ ขนมที่ดี  กับสลัด, ซุป, ชิ้นผักหรือเบียร์ Croutons กระเทียมสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับแซนวิชร้อนหรือเย็น การเตรียมขนมปังเช่นนั้นเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถไปวิธีที่ง่ายที่สุดและทอดขนมปังในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้วก็ใช้กระเทียม และคุณสามารถใช้วิธีอื่น: ตัดกลีบกระเทียมออกเป็นสองหรือสามส่วนแล้วทอดในน้ำมันพืชใด ๆ (ดีที่สุดจากมะกอกทั้งหมด) เมื่อกระเทียมสีน้ำตาลและให้เนยรสชาติและรสชาติของมันก็สามารถลบได้ หลังจากนั้นใน น้ำมันหอม  คุณสามารถทอดขนมปัง

ในบางสูตรขนมปังปิ้งกับกระเทียมกระเทียมใช้หลังจากปิ้งขนมปัง ตัวอย่างเช่นขนมปังชิ้นร้อนสามารถเคลือบด้วยกระเทียมขูดมายองเนสและสมุนไพร มันจะกลายเป็นของว่างที่อร่อยมากซึ่งสามารถเสริมด้วยชีสสินค้ากระป๋องหรือส่วนผสมอื่น ๆ โดยวิธีการ croutons กับกระเทียมสามารถทำจากขนมปังใด ๆ ข้าวสาลีสามัญไรย์ peklevanny ฯลฯ จะทำ

Croutons พร้อมกระเทียม - การเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้

ในการจัดเตรียม croutons รสเผ็ดด้วยกระเทียมคุณจะต้องมีเขียงที่มีมีดคมขูดกระต่ายขูดกดกระเทียมและกระทะ ถ้าสูตรต้องการทำซอสคุณจะต้องใช้ชามด้วย

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ให้เรียบร้อย ควรปอกกระเทียมและสับด้วยมีดหรือสับผ่านเครื่องกดกระเทียม (สามารถขูดได้) ในกระทะคุณต้องให้ความร้อนครีมหรือ น้ำมันพืช  หรือเนยเทียม

สูตรกระเทียม croutons:

สูตร 1: Croutons พร้อมกระเทียม

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ croutons เผ็ดกับกระเทียม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีส่วนผสมน้อยมาก ขนมปังชนิดนี้เหมาะสำหรับหลักสูตรแรกและมื้อที่สองเช่นเดียวกับการแพร่กระจายครีมชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังโฮลวีต
• เกลือ
• กระเทียม - กลีบบาง ๆ
• น้ำมันพืช (ดีที่สุดของมะกอกทั้งหมด)

วิธีทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็นชิ้น (ไม่หนาเกินไปและไม่บาง) สามารถใช้ขนมปังของเมื่อวานนี้ได้ ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะทอดขนมปังในทั้งสองด้าน กระเทียม ( ในปริมาณที่เหมาะสม) ผ่านสื่อและผสมกับเกลือ ตะแกรง croutons toasted ร้อนกับกระเทียมและเกลือ ในการตกแต่ง croutons ด้วยกระเทียมคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดสับ

สูตร 2: Croutons กับกระเทียมและมายองเนส

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ croutons หอม  กับกระเทียมและมายองเนส พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดหรืออื่น ๆ อาหารมื้อเบา ๆ  หรือเพียงแค่กินมัน เป็นอย่างดี croutons กับกระเทียมรวมกับ ไส้กรอกรมควัน  หรือ sprats

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังขาวสองสามชิ้น
• มายองเนส - ช้อนไม่กี่;
• สองไข่
• กลีบกระเทียมหนึ่งคู่
• ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งสด
• เนย

วิธีทำอาหาร:

ทำลายไข่สองฟองในชามแล้วตีด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งช้อน) จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมนี้ croutons ทอดทั้งสองข้างในกระทะด้วยน้ำมัน ใจเย็นหน่อย ส่งกระเทียมผ่านสื่อมวลชน, สับผักชีฝรั่ง, ผสมทั้งหมดกับมายองเนสที่เหลือ หล่อลื่น croutons กับมวลกระเทียม ตะแกรงชีสโรย croutons บนมัน ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

สูตร 3: Croutons พร้อมกระเทียมและหัวหอม

croutons เช่นกระเทียมและหัวหอมจะทำให้ผู้ชายพึงพอใจอย่างแน่นอน ได้อย่างรวดเร็วก่อนนี้ ขนมง่าย ๆ  มันเปิดออกมาอร่อยมากและน่าทึ่ง หัวหอมและ croutons กระเทียมเหมาะสำหรับสลัดผักหลักสูตรแรกและเบียร์ หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปรุงเพิ่มเติมได้เช่นพริกไทยป่น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังโฮลวีต
• หัวหอม;
• กระเทียมเล็กน้อย
• เนยหรือมาการีนทอด
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำหรือแดงป่น
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาและรูปร่างที่ต้องการ มาการีนละลายหรือเนยในกระทะ ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเหลืองกรอบ ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ และทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง กลีบของกระเทียมจะถูกส่งผ่านการกดหรือขูด ตัดผักให้ละเอียด ถู croutons ด้วยกระเทียมใส่หัวหอมทอดที่ด้านบน หากต้องการเพิ่มเกลือเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทย โรย croutons ด้วยกระเทียมและหัวหอมสับสมุนไพร

เพื่อให้ croutons ที่มีกระเทียมไม่เปิดออกยากเกินไปจะดีกว่าที่จะตัดเปลือกออกจากขอบของขนมปังแม้ว่าหลาย ๆ คนชอบ croutons กระเทียมเช่นแคร็กเกอร์เบียร์

Croutons พร้อมกระเทียมสามารถเค็มเพื่อลิ้มรสหรือปรุงรสด้วยเครื่องปรุงและเครื่องเทศ

ความลับหลักของการปรุงอาหาร croutons อร่อย  กับกระเทียม - การใช้งานไม่ใช่ขนมปังที่สดใหม่ อย่างแรกคือขนมปังนั้นง่ายกว่าที่จะตัดและประการที่สอง croutons กระเทียมของพวกเขาจะกลายเป็นกรอบมากขึ้น แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถทานขนมปังเก่าและเก่า

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

  Croutons รักทุกสิ่ง ฉันชอบถนนของ croutons ขนมปังสีน้ำตาลกับกระเทียมในเตาอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อย่างที่ฉันจำได้ตอนนี้แม่ของฉันปรุงอาหารให้ฉันบ่อยๆ และสิ่งที่แม่เตรียมไว้นั้นไม่ต้องสงสัย ความทรงจำอ่อนเยาว์ของฉันฝังลึกอยู่ในความทรงจำของฉันและฉันจะไม่ไปไหนจากพวกเขา นี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะตอนนี้ฉันสามารถเตรียม croutons สำหรับครอบครัวของฉันได้เช่นกัน croutons ดังกล่าวดีเป็นพิเศษในฤดูหนาวในอากาศหนาวเมื่อคุณต้องการอะไรที่อบอุ่นกรุบกรอบและกระเทียม ท้ายที่สุดคุณจำเป็นต้องรักษาสุขภาพของคุณและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน กระเทียมเป็นผู้ช่วยที่ดีในเรื่องนี้และ croutons ดังกล่าวจะไปได้ดีกับหรือ ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม croutons เช่นนั้นใช้เวลาไม่นานและคุณและญาติ ๆ ดังนั้นด้วยความยินดีฉันนำความสนใจของคุณ croutons จากขนมปังสีน้ำตาลกับกระเทียมในเตาอบ, สูตรที่มีรูปถ่าย



ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

- ขนมปังดำ 400 กรัม
- กระเทียมสด 2-3 กลีบ
- ชา½ ล. ผักชีพื้นดิน
- ชา½ ล. ใบโหระพาแห้ง
- เกลือในประเทศ - เพื่อลิ้มรสของคุณ;
- พริกไทยป่นดำ - ตามใจชอบ
- 50 กรัม น้ำมันมะกอก.

การจัดเตรียม

  ฉันซื้อขนมปังสีน้ำตาลทั้งสดใหม่ในร้านและผลิตเมื่อวานนี้ ในกรณีนี้ความสดใหม่ไม่ได้สำคัญอะไรมากเพราะฉันจะอบ croutons จากขนมปังสีน้ำตาลในเตาอบและพวกเขาจะยังคงร้อนกรอบและกรอบ ฉันตัดขนมปังในรูปสามเหลี่ยมโดยพลการในกรณีของฉัน





ตอนนี้โรยขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก ก้อนขนมปังนิ่มและชุ่มชื่น Croutons จะไม่แห้งพวกเขาจะอิ่มตัวด้วยน้ำมัน มันจะอร่อย





  ตอนนี้โรยขนมปังชิ้นหยาบด้วยเกลือ เกลือละเอียดถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและคุณไม่สามารถมองเห็นมันและปรับรสชาติของ croutons โรย croutons ด้วยเกลือหยาบ







  คุณต้องเพิ่มพริกไทยดำป่นเล็กน้อย





  ฉันโรย croutons ด้วยเครื่องปรุง หากไม่มีพวกเขาเอฟเฟกต์ที่ฉันพูดถึงในสูตรตอนต้นจะไม่ทำงาน ใช้ผักชีบด





  ฉันยังใช้ใบโหระพาแห้ง มันอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบอบและร่วมกับขนมปังสีน้ำตาล







  ฉันเอาขนมปังสีดำใส่ในกระทะแล้วอบประมาณ 10 นาทีในเตาอบร้อน





  จากนั้นฉันก็หยิบมันออกมาจากเตาอบแล้วถูให้ทั่วด้วยกระเทียมกลีบ





  ฉันไปที่โต๊ะ Croutons จะมีกลิ่นหอมมีกลิ่นหอมและอบอุ่น





  ฉันไม่รู้จักส่วนประกอบที่ดีที่สุดสำหรับหลักสูตรแรกหรือหลักสูตรที่สอง

Bon Appetite!
  ฉันหวังว่าคุณชอบ croutons ของขนมปังสีน้ำตาลกับกระเทียมในเตาอบสูตรที่มีรูปถ่าย
  คุณสามารถทำอาหารมากขึ้น

croutons กระเทียมไม่ต้องสงสัยสามารถเรียกได้ว่าเป็นขนมที่นิยมมากที่สุดในโลก Croutons พร้อมกระเทียมสามารถเสิร์ฟพร้อมเบียร์หรือเช่นเดียวกับที่ใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆ เช่นสลัด คุณจะชอบ croutons crunchy หอมซึ่งแน่นอนว่าคุณสามารถแทะด้วยตัวคุณเองหรือปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณที่มาเยี่ยมคุณ ยิ่งไปกว่านั้น croutons พร้อมกระเทียมนั้นถูกเตรียมมาจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในบ้านของคุณเสมอ

Croutons กระเทียมเตาอบอย่างรวดเร็ว

• ขนมปังก้อนหรือขนมปังกลม - 1 ก้อน
• กระเทียม - 6 กลีบ
• สมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 0.5 ลิตร

ปอกเปลือกและส่งผ่านกระเทียมโดยการกดหรือสับในอีกทางหนึ่งตัวอย่างเช่นใส่ตะแกรงขูดละเอียด

ในชามลึกผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียม หากไม่มีน้ำมันมะกอกคุณสามารถทานผัก

เพิ่มสมุนไพรแห้งลงในส่วนผสมของน้ำมันและกระเทียมและผสม คุณสามารถใช้โรสแมรี่ออริกาโนใบโหระพาแห้งและสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณชอบ

ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้น้ำมันใส่

ในขณะเดียวกันหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ก่อนจากนั้นก็เป็นก้อนและจากนั้นเป็นก้อน ขนาดของ croutons ที่คุณกำหนดเป็นรายบุคคล

ใส่ขนมปังที่หั่นแล้วลงบนแผ่นอบให้ทั่ว ความเครียดน้ำมันจากกระเทียมและสมุนไพรแห้ง

เทขนมปังอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำมันแล้วส่งกระทะไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา

อบ croutons จนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาล ดูขั้นตอนการทำอาหารเพื่อไม่ให้ croutons ถูกเผา ผัดสองสามครั้งถ้าจำเป็น

เย็น croutons และให้บริการ

เตาอบกรอบด้วยกระเทียมจากบาแกตฝรั่งเศส

• ขนมปังฝรั่งเศส - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• สมุนไพรอิตาเลียน - 1 ช้อนชา;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือ - 2 ช้อนชา

เพื่อให้ขนมปังกรอบขนมปังฝรั่งเศสดีกว่าไม่ควรทาน ขนมปังสดตัวอย่างเช่นเมื่อวานนี้หรือแห้งไปเล็กน้อย

เปิดเตาอบเพื่อให้อบอุ่นโดยการตั้งค่า สภาพอุณหภูมิ  175 องศา ลูกเต๋าในเวลานี้

ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และวางขนมปังหั่นบาง ๆ บนมัน ปอกกระเทียมและตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยมีด

ละลายเนยแล้วผสมกับมะกอก

โรยขนมปังบนแผ่นอบด้วยเกลือพริกไทยสมุนไพรแห้งและเทน้ำมัน ผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณและให้แน่ใจว่าขนมปังนั้นเคลือบด้วยเกลือเครื่องเทศและเนยอย่างสม่ำเสมอ

ส่งกระทะไป เตาอบร้อน. อบ croutons ประมาณ 20 นาที ทันทีที่ croutons มีสีน้ำตาลและมีสีน้ำตาลทองคุณสามารถรับแผ่นอบด้วย croutons จากเตาอบ

เสิร์ฟ Croutons กระเทียมขณะที่พวกเขาเย็น

เตาอบขนมปังกรอบด้วยกระเทียม

• ขนมปัง - 1 ก้อน
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันองุ่น - 15-200 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 6-8 กลีบ

ขั้นแรกตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5 ซม. จากนั้นหั่นแต่ละชิ้นด้วยชิ้นยาว คุณสามารถทิ้งขนมปังไว้กับลูกบาศก์ก้อนใหญ่เช่นนี้ได้ แต่จะดีกว่าที่จะตัดแต่ละชิ้นครึ่งเพื่อทำก้อนเล็ก ๆ

หลังจากวางขนมปังที่หั่นแล้วบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบเปิดเตาอบที่ 180-200 องศา ทำให้ขนมปังแห้งจนเป็นสีน้ำตาล

ผัด croutons เป็นครั้งคราวเพื่อทำให้สุกสม่ำเสมอ

ในขณะที่ขนมปังอยู่ในเตาอบให้ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นกระเทียม รวมน้ำมันมะกอกหรือองุ่นกับกระเทียม

เอา croutons ออกจากเตาอบเทน้ำมันกระเทียมให้ทั่วแล้วโรยด้วยเกลือคุณสามารถใช้เครื่องเทศ

เสิร์ฟ croutons ระบายความร้อนบนโต๊ะ