โจ๊กลูกเดือยในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สำหรับซีเรียลที่เตรียมในวิธีง่าย ๆ คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบตลอดเวลา ตัวเลือกการทำอาหารนี้ให้อาหารรสชาติพิเศษและกลิ่นหอมและเครื่องดื่มสามารถเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและแน่นอนจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยในเตาอบ?

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิธีการปกติของการปรุงอาหารซีเรียลคือโจ๊กลูกเดือยแสนอร่อยในเตาอบ ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาช่วงเวลาดังกล่าว:

1. กลุ่มต้องเป็นอิสระจากจุด จากนั้นควรล้างลูกเดือยด้วยน้ำอุ่นและราดด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม
2. สำหรับการอบขอแนะนำให้ใช้จานที่ทนไฟ
3. เพื่อให้โจ๊กลูกเดือยสุกในเตาอบจะอร่อยยิ่งขึ้นหลังจากทำอาหารคุณต้องปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง
4. มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะเพิ่มฟักทองผักอื่น ๆ เนื้อชีสกระท่อม

โจ๊กลูกเดือยบนน้ำในเตาอบ

จานเช่นโจ๊กลูกเดือยหลวมในเตาอบมักจะทำบนน้ำ มันสามารถเป็นอาหารอิสระที่สมบูรณ์ซึ่งคุณสามารถเพิ่มทั้งส่วนผสมหวานและผักหรือเห็ด เมื่อเตรียมซีเรียลอย่าลืมเพิ่มเนยลงไปเพื่อไม่ให้อาหารแห้งและสดเกินไป

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2.5 แก้ว
• ลูกเดือย - 1 แก้ว
• เกลือ - ½ช้อนชา
• เนย - 70-100 กรัม
• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ล้างลูกเดือยจนน้ำใส เทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. หลังจากข้าวฟ่าง, เกลือ, ส่งไปยังเตาอบและเก็บไว้จนกว่าของเหลวจะระเหยหมด
3. เมื่อโจ๊กลูกเดือยในเตาอบพร้อมให้ใส่น้ำมันลงไป

สูตรสำหรับโจ๊กลูกเดือยในนมในเตาอบ

มันมีประโยชน์อย่างมากในเตาอบเพราะมันมีสารที่ซับซ้อนขนาดใหญ่ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ซีเรียลหลวมสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วกระบวนการนี้ใช้เวลาเพียง 30 นาที จานดังกล่าวสามารถกลายเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบในขณะที่ทำมันคุณจะต้องเชื่อมต่อส่วนประกอบและบันทึกเวลาทำอาหาร

ส่วนผสม:

• นม - 4 แก้ว
• ลูกเดือย - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ
• เนย - 20 กรัม

การจัดเตรียม

1. ข้าวฟ่างถูกล้างในน้ำหลายแห่ง
2. อัดจาระบีด้านในของเตาอบด้วยน้ำมัน
3. ใส่เกลือวานิลลาน้ำตาลลงในโจ๊กผสม
4. เทนมต้มลงในเตาอบ
5. โจ๊กลูกเดือยในเตาอบจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

เตาอบและลูกเดือยลูกเดือยในเตาอบ

มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในเตาอบ อย่างไรก็ตามมีมูลค่าการพิจารณาว่าการเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมนี้จะเพิ่มเวลาการปรุงอาหารของจานดังกล่าว สำหรับการทำอาหารคุณควรใช้แบบฟอร์มที่มีฝาปิด แต่คุณไม่ควรปิดกระทะอย่างสมบูรณ์ ต้องตั้งอุณหภูมิในเตาอบที่ประมาณ 200 องศา

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 100 กรัม
• ฟักทอง - 250 กรัม
• นม - 600 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เนย - สำหรับการให้บริการ

การจัดเตรียม

1. ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้น
2. ล้าง groats และเทน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที
3. ใส่ฟักทองลงในจานอบ
4. โรยหน้าด้วยลูกเดือยและเทนมใส่น้ำตาล
5. ส่งโจ๊กไปยังเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเอาออกและผสม

โจ๊กข้าวฟ่างในหม้อในเตาอบ - สูตร

มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างของการทำอาหารด้วยซึ่งจะช่วยในเตาอบ ต้องขอบคุณการอบชุบด้วยความร้อนเป็นพิเศษทำให้ส่วนประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากถูกบันทึกไว้ในจาน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ - สามารถบริโภคได้โดยตรงจากภาชนะนี้โดยไม่ต้องเปลี่ยนไปใช้ที่อื่น

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 1 แก้ว
• นม - 2 แก้ว;
• เกลือ
• น้ำตาล
• เนย - 30 กรัม

การจัดเตรียม

1. ล้าง groats เทน้ำเดือดประมาณ 5 นาที ระบายน้ำและใส่ลูกเดือยลงในหม้อ
2. เพิ่มเกลือและน้ำตาลนม
3. หม้อจะถูกวางไว้ในเตาอบเย็นความร้อนถึง 180-200 องศาและทำอาหารโจ๊กเป็นเวลา 50-60 นาที
4. เติมน้ำมัน 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร

โจ๊กข้าวฟ่างกับเนื้อสัตว์ในเตาอบ

ความพึงพอใจและคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากจะออกมาเช่นในเตาอบ สามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นเช่นเนื้อหมูหรือเนื้อวัวได้หากต้องการ ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวกับผักทุกชนิดซึ่งได้รับการคัดเลือกตามความต้องการของพนักงานต้อนรับและเห็ดก็เข้ากันได้ดี

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 160 กรัม
• ไก่ - 600 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ
• พริกไทย;
• เนย - 60 กรัม

การจัดเตรียม

1. ล้างซีเรียลและเทน้ำเดือดปล่อยให้มันบวม
2. ตัดหัวหอมและแครอททอด เพิ่มเนื้อให้พวกเขาและทอดอีกครั้ง
3. ผสมลูกเดือยกับเนื้อเทน้ำ 1 แก้วใส่ภาชนะในเตาอบ
4. โจ๊กข้าวฟ่างอบในเตาอบจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

โจ๊กข้าวฟ่างกับชีสกระท่อม - สูตรในเตาอบ

ความแตกต่างของจานเช่นโจ๊กลูกเดือยกับคอทเทจชีสในเตาอบนั้นดูเหมือนหม้อตุ๋น สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนประกอบทั้งสองนี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อให้ความสอดคล้องที่จำเป็นแนบ semolina เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารหวานวานิลลาสามารถเพิ่มองค์ประกอบของมัน

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 100 กรัม
• น้ำ - 200 มล.;
• นม - 200 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 100 กรัม
• semolina - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เนย - 20 กรัม

การจัดเตรียม

1. ล้างลูกเดือยและเทน้ำเย็นใส่ไฟ
2. ปรุงโจ๊กจนน้ำระเหยจากนั้นเติมนมต้มเกลือจนสุกด้วยไฟอ่อน
3. มิกซ์โจ๊กกับคอทเทจชีส
4. ตีไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่มลงในมวลปรุงรสด้วยวานิลลา
5. อัดจาระบีด้วยเนยแล้ววางหม้อลงบน
6. โจ๊กข้าวฟ่างตุ๋นในเตาอบจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

โจ๊กข้าวข้าวฟ่างในเตาอบ

จานเช่นโจ๊กลูกเดือยในเตาอบซึ่งเป็นสูตรที่รวมถึงการเติมข้าวจะอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งสองนี้ยังรวมเข้ากับผลไม้แห้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธของจานนี้คือความเรียบง่ายของกระบวนการคุณเพียงแค่ต้องปรุงผลิตภัณฑ์และวางไว้ในหม้อ

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 100 กรัม
• ข้าว - 100 กรัม
• ผลไม้แห้ง - 50 กรัม
• น้ำ - 500 มล.;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรส (อบเชยกระวานลูกจันทน์เทศและขิง)

การจัดเตรียม

1. ล้างธัญพืชและข้าวจนน้ำใส
2. ล้างและตากแห้งผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เทน้ำลงในหม้อเทข้าวฟ่างและข้าวพร้อมกับผลไม้แห้ง ผัดทุกอย่างและเพิ่มเครื่องปรุง
4. ใส่หม้อลงในเตาอุ่นประมาณ 45 นาที

โจ๊กข้าวฟ่างกับผักในเตาอบ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารประเภทผักสูตรสำหรับโจ๊กลูกเดือยแบบหลวม ๆ ในเตาอบนั้นเหมาะอย่างยิ่งที่คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมตามความต้องการของพนักงานต้อนรับ มันอาจเป็นหัวหอม, แครอท, พริกหวานและส่วนประกอบอื่น ๆ คุณสามารถเพิ่มรสชาติเผ็ดโดยการเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกัน

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 150 กรัม
• น้ำ - 250 มล.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย
• เนย - 60 กรัม

การจัดเตรียม

1. ล้างธัญพืชจนน้ำใส
2. สับผัก
3. ในหม้อใส่ข้าวฟ่างผักเพิ่มน้ำเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและส่งไปยังเตาอบ
4. โจ๊กข้าวฟ่างอบในเตาอบพร้อมผักจะพร้อมใน 40 นาที

หม้อตุ๋นข้าวฟ่างในเตาอบโจ๊ก

จานสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นซีเรียลอบรูปแบบที่น่าสนใจมากคือโจ๊กลูกเดือยกับไข่ในเตาอบทำในรูปแบบของหม้อตุ๋น มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยความช่วยเหลือของจานดังกล่าวคุณสามารถกระจายเมนูและเพิ่มบันทึกเผ็ดไป หลังจากปรุงอาหารสามารถปรุงรสด้วยนมข้นหรือแยมหากต้องการ

หากคุณไม่ชอบหรือไม่รู้วิธีปรุงโจ๊กลูกเดือยเวลาที่คุณจะรักและทำอาหารมาถึงแล้ว :) ฉันยังไม่ได้กินโจ๊กนี้! โจ๊กนี้เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่เราโปรดปรานปรากฏบนโต๊ะของเราหลายครั้งต่อสัปดาห์ ชายที่อบอุ่นคนนี้แบ่งปันสูตรอาหารกับฉัน รสชาติของโจ๊กมีความสมดุลมากอย่างที่พวกเขาพูด - ไม่เพิ่มหรือลด

การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ทั้งหมดที่คุณต้องการคือการใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกองและใช้เวลา

สำหรับโจ๊กที่เราต้องการ:

นม - 1 ลิตร

Butter - Larisa เขียนวลีที่ยอดเยี่ยม: "มีกี่คนที่ไม่สนใจ" ตามกฎแล้วฉันไม่ได้ "ขอโทษ" ประมาณครึ่งแพ็คน้ำมันนั่นคือประมาณ 100 กรัมคุณสามารถใส่น้อยลง

ลูกเดือยดิบ - 1 ถ้วย (แก้ว 250 กรัม);

น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีด้านบน;

เกลือ - ครึ่งช้อนชา

จานหนา (ฉันมีแหน) ไม่จำเป็นต้องใช้ฝา

สารเติมแต่งที่เป็นไปได้คือลูกเกด (ประมาณหนึ่งกำมือ), ฟักทอง (mmm .. ฉันรักฟักทองมาก ๆ เลยประมาณสองกำมือ) แต่มันเป็นไปได้โดยที่พวกเขา

ก่อนอื่นมาทำงานกับ Cinderella แก้วของลูกเดือยถูกแยกออกจากจุดอย่างระมัดระวัง นี่มันเร็วและไม่น่าเบื่อเลยเพราะมันเป็นเพียงลูกเดือยหนึ่งแก้วไม่ใช่ถุง :) จากนั้นเราก็ใส่ groats ในที่กรองแล้วล้างด้วยน้ำอุ่นจนกว่าน้ำที่ไหลออกจากตะแกรงจะใส ในตอนท้ายเราจะเทซีเรียลลงในตะแกรงด้วยน้ำเดือด (เช่นจากกาน้ำชา) เพื่อกำจัดความขมที่อาจเกิดขึ้น

ใส่จานน้ำมันที่ด้านล่างของจานที่คุณเลือก หากคุณเพิ่มลูกเกดแล้วก็ถึงเวลาที่จะใส่ลงไปในน้ำมัน ล้างมันก่อน จากนั้นเทข้าวฟ่างที่ผ่านการล้างของเราแล้วเทความงามทั้งหมดนี้ลงบนนมเย็น ๆ (ได้ยินไหมนมเย็นอะไรช่างเสียงกระหึ่มทุกอย่างง่ายและเรียบง่าย) เพิ่มน้ำตาลและเกลือ

เราวางสิ่งเหล่านี้ไว้ในเตาอบเย็นปิดประตูตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศาตรวจจับอย่างแม่นยำ 1 ชั่วโมง 15 นาทีแล้วไปสูบบุหรี่ไม้ไผ่เพื่อทำธุรกิจของเรา อย่าเปิดประตูในช่วงเวลานี้ กลิ่นหอมน่าทึ่ง หลังจากเวลานี้เปิดเตาอบและรับความมหัศจรรย์ของเรา โจ๊กจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเข้มจากด้านบน - นี่เป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์สำหรับจานอบในเตาอบ :) เปลือกจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายและกินแยกต่างหาก

ตามกฎแล้วโจ๊กควรได้รับการผสมเวลามากพอ ๆ กับที่เตรียมไว้ แต่มันอร่อยกว่าที่เราจะกินมันหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงซึ่งเย็นลงและอุ่นขึ้นจากนั้นก็จะร่วน

ตอนนี้เกี่ยวกับฟักทอง หากคุณต้องการเพิ่มลงในโจ๊กดำเนินการดังนี้ เราตัดฟักทองตามจำนวนที่ต้องการลงในลูกบาศก์โดยมีด้านข้างประมาณ 1 ซม. นำนมของเราไปต้ม (เพิ่มอีกครึ่งแก้วนมกับฟักทองไม่จำเป็นอีกต่อไป) ลดฟักทองลงที่นั่นรอให้เดือดสองหรือสามนาทีแล้วเอาออกจากเตา เพิ่มน้ำตาลและเกลือลงในนมจากนั้นดำเนินการในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ความแตกต่างทั้งหมดคือนมของเราร้อนขึ้นแล้ว

นั่นคือทั้งหมดที่ ปล่อยให้มันอบอุ่นและอร่อย!

ทุก ๆ ปีลูกเดือยลูกเดือยก็เริ่มได้รับความนิยมน้อยลง การใช้งานประจำวันของซีเรียลนี้มีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายเนื่องจากส่วนประกอบประกอบด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งเป็นเครื่องรับประกันหลักของพลังและเสียง

แน่นอนคุณจะสามารถปรุงโจ๊กข้าวต้มข้าวฟ่างด้วยเปลือกอร่อยถ้าคุณคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดของเรา

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ต้นข้าวสาลีมีวิตามินบีรวมซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบประสาทผิวหนังสภาพเส้นผมและความดันโลหิต

เนื่องจากการมีวิตามิน PP อยู่ในองค์ประกอบซีเรียลจึงทำให้เยื่อเมือกและการย่อยอาหารเป็นปกติอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมโจ๊กลูกเดือยนำอาหารของคนที่ต้องการรักษารูปร่าง

นอกจากวิตามินแล้วลูกเดือยยังอุดมไปด้วยธาตุต่างๆเช่นแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมทองแดงฟลูออรีนและแมงกานีส

100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย 350 กิโลแคลอรีโปรตีน 13 กรัมไขมัน 4 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 70 กรัม

สูตรโจ๊กเตาอบ

มีสูตรหลากหลายมากมายสำหรับทำลูกเดือยในเตาอบ รายการที่พบมากที่สุดและอร่อยอยู่ด้านล่าง

โจ๊กลูกเดือยแบบดั้งเดิมในนม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• นม - 800 มิลลิลิตร
• เนย - 20 กรัม
• น้ำตาล - สองช้อนชา
• เกลือนิดหน่อย

การจัดเตรียม

• เทลงในตะแกรงที่หายากแล้วล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำเย็น
• อาหารที่โจ๊กจะถูกปรุงให้หล่อลื่นได้ดีกับน้ำมันและเทข้าวฟ่างที่สะอาดลงไป
• เทนมสดที่นั่นเทจำนวนน้ำตาลทรายและเกลือที่วางแผนไว้ ผสมองค์ประกอบที่เกิดขึ้นให้ทั่วโดยไม่ต้องใช้ช้อนกับน้ำมัน มันจะปกป้องจานจากการเผาไหม้และจะไม่อนุญาตให้นม "หนี"
• วางหม้อกับข้าวฟ่างในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศา
• ปรุงอาหารที่อุณหภูมินี้เป็นเวลาสี่สิบนาทีจากนั้นยกขึ้นเป็น 185 องศาและปรุงโจ๊กอีกยี่สิบนาที
• หลังจากเวลาได้รับกับข้าวทดสอบความพร้อมและหากทุกอย่างเรียบร้อยจานสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตรผลไม้อบแห้งและถั่ว

ต้องขอบคุณผลไม้แห้งและถั่วแม้กระทั่งกับข้าวที่ธรรมดาที่สุดจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่อย่างสมบูรณ์และเราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับการเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์!

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย groats - 200 กรัม
• นม - 400 มิลลิลิตร
• แอปริคอตแห้ง - 60 กรัม
• ลูกเกด - 60 กรัม
• วอลนัท - 40 กรัม
• เนย;
• น้ำตาลทราย / เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

• ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดใส่ในชามและเทน้ำเดือด พวกเขาจะต้องถูกหลอมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ในเวลานี้ไขมันในหม้อด้วยน้ำมันและเทซีเรียลที่ล้างไว้แล้วน้ำตาลและเกลือลงไป ในขณะเดียวกันก็ควรค่าแก่การจดจำว่าผลไม้แห้งที่ใช้มีรสหวานอยู่แล้วดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ใช้น้ำตาลมากเกินไป
• เทนมลงในจานแล้วเทแอปริคอตแห้งด้วยลูกเกด
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดและวางองค์ประกอบในเตาอบอุ่นถึง 170 องศา
• จานควรจะอ่อนกำลังเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะใช้เวลาอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อยืนยัน
• ยังคงมีเพียงการโรยชิ้นเอกการทำอาหารด้วยถั่วและคุณสามารถเริ่มต้นอาหาร!

ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเชอร์รี่แห้งหรือมะนาว นี่เป็นเรื่องของรสนิยม

ด้วยแยมบนนม

แยมหรือแยมจะทำหน้าที่เป็นทางเลือกที่ดีในการน้ำตาล

ส่วนประกอบ:

• นมสด - 1 ลิตร
• ลูกเดือย - 300 กรัม
• แยมราสเบอร์รี่ - 20 กรัม
• เนย;
• เกลือ

การจัดเตรียม

• จัดเรียงซีเรียลอย่างทั่วถึงและล้างออกให้สะอาด
• ประมวลผลหม้อด้วยน้ำมันและเทธัญพืชที่สะอาดลงไป
• เพิ่มเกลือและนมด้วย
• โรยหน้าใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศา กระบวนการในการใช้ภาษาจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
• หลังจากนั้นรับจานและทำให้หวานด้วยแยมราสเบอร์รี่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ลงในเตาอบ (ปิดตอนนี้เท่านั้น) อีกยี่สิบนาที ดังนั้นข้าวโอ๊ตจะถูกผสมอย่างดีและอิ่มตัวด้วยความหวาน

ไม่จำเป็นต้องใช้แยมราสเบอร์รี่ มันสามารถถูกแทนที่ด้วย apricot, apple หรือแม้แต่ส้ม ไฮไลท์หลักที่นี่จะเป็นชิ้นส่วนของผลไม้ที่มีอยู่ในนั้น ต้องขอบคุณพวกเขาม้วยนมจะอร่อยและอร่อยมากขึ้น

กับไก่

การทำตามสูตรนี้คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวทั้งมื้อค่ำแสนอร่อยมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• groats ข้าวสาลี - 450 กรัม
• สองแครอท
• เนย;
• น้ำมันพืช - 70 มิลลิลิตร
• ฮาร์ดชีส - 130 กรัม
• สีเขียว;
• ลูกจันทน์เทศสับ - หนึ่งช้อนชา;
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น

การจัดเตรียม

• ล้างไก่และส่งไปทำอาหารบนเตาจนสุก
• เทลูกเดือยลงบนกระทะที่ปรุงด้วยน้ำมันพืชและทอดเบา ๆ จากนั้นส่งไปต้ม
• สับหัวหอมแครอทและเนื้อต้มเป็นชิ้นขนาดกลาง ผัดทั้งหมดนี้เกลือและพริกไทย
• ผสม grits และ fry อย่างละเอียดและจัดเรียงไว้ในหม้อ pre- หล่อลื่นด้วยน้ำมันและเพิ่มลูกจันทน์เทศและเนยแข็งกับพวกเขา
• วางไว้ในเตาอบที่อบอุ่นถึง 185 องศาและอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิดเหงื่อและอีกห้านาทีโดยไม่ต้องพวกเขา
• มันยังคงอยู่เพียงเพื่อโรยอาหารอันโอชะที่เกิดด้วยสมุนไพรและสามารถให้บริการ

กับผัก

ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทผักจะต้องชื่นชอบสูตรนี้ หากคุณต้องการคุณสามารถใช้ผักใด ๆ และเครื่องเทศต่าง ๆ จะช่วยให้ได้รสชาติเผ็ด

ผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง:

• ลูกเดือย groats - 200 กรัม
• น้ำ - 300 มิลลิลิตร
• แครอท;
• พริกหยวก
• เนย;
• เกลือพริกไทยปรุงรส

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน

• ล้างลูกเดือยให้ทั่ว
• หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่ทุกอย่างลงในหม้อเทน้ำเกลือพริกไทยและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที

โจ๊กข้าวฟ่างในฟักทอง

การจัดเตรียม

• ความร้อนเตาอบถึง 190 องศา
• ล้างฟักทองให้สะอาดนำส่วนบนออกแล้วปอกเปลือกเมล็ดและฟิล์ม
• เทข้าวฟ่างที่ล้างไว้ล่วงหน้าลงไปเพื่อให้ฟักทองครึ่งลูกยังว่างอยู่
• เพิ่มลูกเกตอบเชยและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำมัน
• เทเนื้อหาทั้งหมดของฟักทองด้วยนมไปที่ขอบ
• ปิดทุกอย่างแน่นหนาด้วยส่วนที่ถูกตัดออก
• เทน้ำลงบนแผ่นอบวางฟักทองบนมันแล้วเอาไปเคี่ยวในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง มันสำคัญมากที่จะต้องเติมน้ำลงในแผ่นอบเป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงการเผา
• แพร่กระจายลูกเดือยร้อนที่เตรียมไว้ด้วยน้ำผึ้งละลายและผสม
• โรยของหวานที่เกิดขึ้นด้วยถั่วสับ ทำ!

หม้อตุ๋นข้าวฟ่าง

การเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติอย่างมากของหม้อตุ๋นนี้จะดึงดูดให้ทุกครัวเรือน เธอหลากหลายอาหารอย่างสมบูรณ์แบบและจะแปลกใจกับรสชาติที่พิเศษของเธอ หากต้องการคุณสามารถฉลองของหวานด้วยนมข้นหรือแยม

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• ไข่สองฟอง
• เนย;
• น้ำตาลทราย
• น้ำ - 500 มิลลิลิตร

การจัดเตรียม

• ล้างธัญพืชและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง
• เมื่อพร้อมแล้วผสมกับไข่น้ำตาลและเนย
• จัดวางองค์ประกอบในจานอบส่งไปยังเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
• หลังจากเวลาผ่านไปเย็นเทนมข้นหรือครีมเปรี้ยวและคุณสามารถเริ่มดื่มชาได้! ง่ายและรวดเร็ว!

สำหรับเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบและอร่อยยิ่งขึ้นคุณควรใช้เทคนิคบางอย่าง

• แม้จะมีความปรารถนาที่ดีที่จะได้รับเพียงอาหารหวานเกลือเป็นสิ่งจำเป็น อย่างไรก็ตามน้ำตาลจะต้องเพิ่มอย่างน้อยสามช้อนโต๊ะ หากโจ๊กมีไว้สำหรับเด็กแล้วควรเปลี่ยนน้ำตาลด้วยนมข้นหรือน้ำผึ้ง
• คุณสามารถลดความซับซ้อนของสูตรในการทำโจ๊กด้วยฟักทอง ในการทำเช่นนี้ให้นำผลิตภัณฑ์ไปสู่ความพร้อมเต็มที่แยกจากกันและรวมเข้าด้วยกันเท่านั้น
• ในการควบคุมลูกเดือยด้วยน้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นแห้งและไม่อร่อยมาก หากต้องการคุณสามารถแทนที่ครีมด้วยมะกอกงามัสตาร์ดหรือดอกทานตะวันธรรมดา
• ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่ถูกทิ้งไว้บนชั้นอาจมีความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ดังนั้นคุณควรดูวันที่ผลิตลูกเดือย
• ในการรับอาหารที่เปราะบางคุณควรลดปริมาณของเหลวที่ใช้ลงมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นน้ำ

• เพื่อที่จะกำจัดเศษรสขมที่ไม่พึงประสงค์ควรเทซีเรียลหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเดือดแช่ครึ่งชั่วโมงและทอดในกระทะร้อนเล็กน้อย หนึ่งนาทีจะเพียงพอสำหรับสิ่งนี้
• ขอแนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบเสิร์ฟจานในสภาพที่เป็นของเหลว เนื่องจากร่างกายของเด็กอ่อนแอและไม่สามารถรับมือกับกระบวนการย่อยอาหารหนักได้ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวสามารถดูดซึมได้ง่ายเพิ่มคุณค่าให้กับร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นทั้งหมด แต่งหน้าสำหรับเด็กจะต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงและแทนที่ด้วยน้ำนมด้วยไขมันร้อยละเฉลี่ย ก่อนเสิร์ฟคุณควรโรยจานด้วยครีมไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นรสชาติที่เป็นครีมซึ่งเป็นที่นิยมมากสำหรับเด็กส่วนใหญ่

โจ๊กข้าวฟ่างเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจึงไม่น่าแปลกใจที่มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย การใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมลูกเดือยในอาหารของคุณสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ดูวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยในเตาอบในวิดีโอถัดไป

คุณรู้หรือไม่ว่าโจ๊กลูกเดือยเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าอย่างแท้จริง ยิ่งไปกว่านั้นรสชาติของมันแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสียและสารเติมแต่งสำหรับมันสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน โจ๊กข้าวฟ่างกับนมเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมการเตรียมการซึ่งไม่ยาก

โจ๊กลูกเดือยทำอาหารนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ลองทำสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้แล้วคุณจะได้รับอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่มีคนที่ไม่ชอบโจ๊กลูกเดือยเลย

องค์ประกอบของส่วนประกอบ:

• ลูกเดือย groats - 1 แก้ว;
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล
• เกลือ - ½ช้อนกาแฟ
• ท่อระบายน้ำ หรือเนยใส

มีการหยิบลูกเดือยและล้างให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใสไม่มีสิ่งสกปรก เทฟ่างด้วยน้ำ จำนวนของมันควรจะใหญ่เป็นสองเท่าของซีเรียล วางหม้อบนเตาและนำไปต้ม หลังจากนั้นนำโฟมที่ได้ออกแล้วปรุงอาหารจนน้ำเดือดหมด จากนั้นคุณต้องเทนมลงในกระทะ

ลดความร้อนในเตาให้น้อยที่สุดแล้วใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส การปรุงอาหารใช้เวลานานถึง 20 นาทีในขณะที่กวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องและทำให้แน่ใจว่ามันจะไม่ไหม้ ในตอนท้ายกระทะถูกปกคลุมและยืนยันเล็กน้อย วางเนยหรือเนยลงในจานที่เสร็จแล้วเพื่อเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับรสชาติ

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

หากคุณต้องการทำให้ข้าวฟ่างลูกเดือยทำอาหารง่ายขึ้นให้ใช้หม้อหุงช้าแทนการทำอาหารแบบดั้งเดิมบนเตา สำหรับมาตรการในสูตรใช้แว่นตาหลายอัน

สิ่งที่ต้องการ:

• ลูกเดือย groats - 1 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว
• นม - 3 แก้ว
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 50 กรัม

เราขัดจังหวะและล้างลูกเดือยใส่ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เทนมและน้ำที่นั่นใส่น้ำตาลและเปิดโหมด "โจ๊กนม" ในกระทะ อุปกรณ์จะกำหนดเวลาที่ต้องใช้ในการทำอาหารโดยอัตโนมัติ

เราปรุงโจ๊กด้วยฝาเปิดเพื่อควบคุมกระบวนการทางสายตา ในขณะเดียวกันอย่าลืมที่จะผัดด้วยไม้พายหรือพลาสติกไม่เช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการเกิดรอยขีดข่วนที่ก้นชาม โดยวิธีการในหม้อหุงช้าความน่าจะเป็นที่โจ๊กจะเผาไหม้หรือ“ วิ่งหนี” เกือบเป็นศูนย์กว่ากับการเตรียมแบบดั้งเดิมของลูกเดือยบนเตาซึ่งขึ้นอยู่กับสัดส่วน น้ำมันชิ้นส่วนเพื่อลิ้มรสจะถูกเพิ่มลงในจานเสร็จ

โจ๊กลูกเดือยหลวมในนม

ในการทำให้โจ๊กร่วนแทนที่จะติดกันเป็นก้อนเดียวคุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้โดยใช้ความลับสองสามข้อ

สิ่งที่ต้องการ:

• นม - 2 แก้ว;
• ลูกเดือย groats - 1 แก้ว;
• น้ำ - 1 ถ้วย
• น้ำตาล
• เกลือ
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 50 กรัม

เนื่องจากลูกเดือย groats ผสมกับน้ำมันและฝุ่นละอองจึงมีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดส่วนเกินก่อนที่จะปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ก็พอที่จะเทน้ำเดือดบนซีเรียลด้วยแก้วในอัตราส่วน 1: 1 แล้วต้มในกระทะจากนั้นนำไปต้มและเทข้าวฟ่างลงในตะแกรงพร้อมกับล้างด้วยน้ำเย็น นี่เป็นความลับแรกของการทำโจ๊กร่วน

เราใส่นมผงลงไปในกระทะด้วยน้ำตาลและเกลือจากนั้นเราเทนมในอัตราส่วน 2: 1 หากคุณเทของเหลวจากนั้นโจ๊กจะกลายเป็นความหนืดและหากไม่เพียงพอแล้วให้แห้ง ไม่จำเป็นต้องปิดกระทะ นี่เป็นความลับที่สองในการทำโจ๊กแบบหลวม ๆ นำไปต้มและหลังจาก 10 นาทีโยนชิ้นส่วนของเนย เมื่อมันอ่อนมากให้กระจายทั่วโจ๊ก หลังจากผ่านไปสักพักจานก็พร้อม

ในหม้อในเตาอบ

ทุกคนอ่านนิทานรัสเซียที่ผู้หญิงมักจะเสิร์ฟโจ๊กในหม้อบนโต๊ะ? นี่คือสูตรการทำอาหารแบบดั้งเดิมที่ลงมาหาเราตั้งแต่รัสเซียโบราณอย่าลืมลอง!

องค์ประกอบของส่วนประกอบ:

• ลูกเดือย groats - 1 แก้ว;
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1 หยิก
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 40 กรัม

โจ๊กลูกเดือยในเตาอบจะมีความซับซ้อนมากขึ้นในการเตรียมเล็กน้อยกว่าปกติบนเตา แต่โดยทั่วไปแล้วกระบวนการเองนั้นไม่ยากอย่างที่คิด ก่อนอื่นจำเป็นต้องล้างออก

ปลายข้าวจะถูกล้างล่วงหน้าเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นและเก็บไว้ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที เราเปลี่ยนโจ๊กเป็นหม้อด้วยเกลือและน้ำตาลเทนมในปริมาณที่ระบุและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 ความร้อนชั้นยอดไม่เปิด 10 นาทีก่อนการปรุงอาหารจะเสร็จสมบูรณ์เนยชิ้นเล็ก ๆ วางอยู่ในหม้อและโจ๊กจะถูกใส่กลับเข้าไปในเตาอบ

กับฟักทองในนม

โจ๊กลูกเดือยทำอาหารในนมกับฟักทองไม่ใช่เรื่องยากสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• นม - 3 แก้ว
• ลูกเดือย groats - 1 แก้ว;
• ฟักทอง - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - asp ช้อนชา

ฟักทองล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักควรมีขนาดเล็ก จากนั้นนำไปวางในกระทะที่มีนมอุ่นแล้วต้มประมาณ 15 ถึง 20 นาที เราเรียงลำดับและล้างลูกเดือยแล้วเพิ่มอย่างระมัดระวังในกระทะเดียวกันที่ฟักทองสุก ถัดไปมาเกลือและน้ำตาล การปรุงอาหารใช้เวลาอีก 20 นาทีจนกระทั่งลูกเดือยข้น สำหรับลูกเดือยข้าวต้มกับฟักทองจะต้องใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงหรือในอ่างน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง

ลูกเดือยมีลูกเกด

โจ๊กดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานและเด็กเล็กที่ยากที่จะทำให้การกินซีเรียล

สิ่งที่ต้องการ:

• ลูกเดือย - 1 แก้ว
• นม - 2 แก้ว;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 50 กรัม
• เกลือ - asp ช้อนชา
• ลูกเกด - ½ถ้วย

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการทำโจ๊ก ลูกเดือยถูกล้างในน้ำเย็นก่อนแล้วจึงนำไปแช่ในน้ำเดือด 5 นาที หลังจากปรุงเสร็จแล้วเราก็นำซีเรียลลงไปในกระทะเติมน้ำสองแก้วแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งความชื้นทั้งหมดเดือด ใช้เวลาไม่เกิน 7 นาที

ถัดมาเป็นนมและลูกเกด โจ๊กผสมอย่างทั่วถึงและปกคลุมด้วยฝา เราปรุงต่อไปจนสุกเต็มที่ลดความร้อนให้น้อยที่สุด ก่อนที่จะทำการเตรียมใส่ชิ้นส่วนของเนยและน้ำตาลลงในลูกเดือย ผสมอีกครั้ง, ลบจากความร้อนและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 10 นาที

ผลไม้แห้งถูกชะล้างและแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 20 นาทีเพื่อให้บวม มิฉะนั้นพวกเขาสามารถต้มในโจ๊กและมันจะกลายเป็นรสจืด ลูกเดือยจะถูกล้างและทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นหากคุณใช้ลูกเดือยที่ยังไม่ผ่านการปรุง เติมน้ำสักครู่แล้วส่งไปที่เตา

ดังนั้นปลายข้าวจะแตกเร็วกว่าและไม่เปลี่ยนเป็นมวลรวมตัว เพิ่มเกลือและเทนม เคี่ยวจนสุก, กวนตลอดเวลา ในเวลาเดียวกันอย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่ต้มและนมไม่ "วิ่งหนี"

ผลไม้อบแห้งจะถูกบดให้มีขนาดที่พอเหมาะ พวกเขาจะให้ลูกเดือยลูกเดือยมีกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อย มโนสาเร่ทั้งหมดจะต้องนำมาพิจารณาเพื่อผลลัพธ์ที่จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ก่อนที่จะเตรียมผลไม้แห้งใส่โจ๊กด้วยน้ำตาล ในลูกเดือยเสร็จวางบนจานใส่เนย

20.11.2018

เมื่อไม่มีเตาไฟฟ้าหรือแก๊สอาหารทุกอย่างปรุงในเตาอบขนาดใหญ่รสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมาถึงโจ๊ก อ่อนล้าเมื่อสัมผัสกับความร้อนจากทุกด้านและความร้อนที่ดีในชามเซรามิกหรือเหล็กหล่อไม่เหมือนกับการปรุงอาหารทั่วไปในกระทะอลูมิเนียม ดังนั้นผู้ที่ต้องการทราบว่าโจ๊กง่ายๆนั้นอร่อยได้อย่างไรควรลองปรุงในเตาอบ - นี่เป็นวิธีการทดแทนที่ประหยัดที่สุดสำหรับเตาอบ

โจ๊กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียในสมัยโบราณคือข้าวฟ่าง:“ ข้าวสีทอง” ถูกนำมาใช้ในอาหารเด็กเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล มันไม่ง่ายที่จะทำงานกับมันและมันอยู่ในเตาอบที่เผยให้เห็นตัวเองอย่างสมบูรณ์ถูกนึ่งดีกลายเป็นเปราะและนุ่ม เมื่อปรุงอาหารในเตาที่โจ๊กลูกเดือยไม่จำเป็นต้องเตรียมธัญพืชเบื้องต้น - แม้จะไม่แช่ก็ตามก็จะแตกได้ดี

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - แก้ว;
• นม - 800 มล.
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลทราย - 2 ชา ช้อน;
• เนย - 20 กรัม
• อบเชย - ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร:

1. เทลูกเดือยลงในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้ของเหลวที่ระบายออกหมดจะขุ่นมัว
2. โอนไปยังหม้อเซรามิกขนาดใหญ่
3. เทนมใส่น้ำตาลทรายแดงซินนามอนและเกลือ ผัดโจ๊กในอนาคต
4. หล่อลื่นคอของหม้อด้วยเนย: สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้นมพยายาม "วิ่งหนี" ปิดฝา
5. วางหม้อบนตะแกรงให้เตาอบอบอุ่นถึง 150 องศาและปรุงลูกเดือยเป็นเวลา 45 นาที
6. ผัดโจ๊กปิดอีกครั้ง เพิ่มอุณหภูมิเตาอบถึง 180 องศาปรุงอาหารจานอีก 20 นาที
7. ใส่เนยในโจ๊กทิ้งไว้ในเตาอบปิดอีกเล็กน้อย

โจ๊กเตาอบในฟักทอง: สูตรสำหรับตารางเทศกาล

วิธีการเสิร์ฟอาหารที่ผิดปกตินี้จะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ โดยเฉพาะถ้าคุณใช้ในวันฮาโลวีน และถ้าคุณเอาฟักทองรูปลูกแพร์และผ่าครึ่งคุณจะได้รับ "หม้อ" ที่แบ่งส่วนเล็ก ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นสามารถตกแต่งได้ตามความต้องการของคนที่มันตั้งใจไว้ ตามรูปแบบนี้มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารไม่เพียง แต่ลูกเดือย (มันถูกใช้ที่นี่เพราะลูกเดือยกับฟักทองเป็นหนึ่งในชุดคลาสสิก) แต่ยังเป็นข้าว

ส่วนผสม:

• ฟักทองขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ลูกเดือย - แก้ว;
• นม - 600 มล.
• เนย - 50 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ตาราง ช้อน

วิธีทำอาหาร:

โจ๊กข้าวหวานกับนมในเตาอบ: สูตรอาหารเช้า

หนึ่งในธัญพืชหลักในอาหารสำหรับเด็กและอาหารเพื่อการรักษาคือข้าว - สีขาวย่อยได้ดีมีประโยชน์ในการย่อยอาหารและทำความสะอาดลำไส้ อย่างไรก็ตามทุกคนไม่เห็นด้วยที่จะกินข้าวต้มเปล่าเพราะรสชาติของธัญพืชนี้สดดังนั้นคุณสามารถเติมน้ำผึ้งและลูกเกดนึ่งลงไปได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลอีกต่อไป

ส่วนผสม:

• ข้าวขาวกลม - 100 กรัม
• นม - 400 มล.
• ลูกเกด b / c - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ชา ช้อน;
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทลูกด้วยน้ำเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ล้างเทน้ำเดือดสองสามครั้งและเทลงในกระชอน
3. ล้างข้าวให้สะอาดโอนไปยังหม้อใบใหญ่
4. เพิ่มลูกเกดนมและน้ำผึ้ง โปรดทราบว่านมไม่ควรถึงขอบอย่างน้อย 3-5 ซม.
5. ประมวลผลคอของหม้อด้วยเนยปกคลุมด้วยฝา
6. ใส่หม้อในเตาอบอุ่นให้ถึง 180 องศาและปรุงโจ๊กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
7. หลังจากเวลาผ่านไปให้ปรุงรสด้วยน้ำมันและเคี่ยวต่ออีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่ง่ายและอร่อยในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอน

ธัญพืชที่มีการถกเถียงกันมากที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่คือข้าวบาร์เลย์มุก - หยาบสดและแม้แต่ดูน่ากินบ่อย ๆ มีคนเกี่ยวข้องกับอาหารโรงพยาบาลมีคนให้ที่โรงเรียน มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถบอกได้ว่าพวกเขารักโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก แต่เพื่อที่จะเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับมันคุณเพียงแค่ต้องปรุงมันอย่างถูกต้อง และที่นี่ไม่ใช่น้ำผึ้งและลูกเกดที่ใช้ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเนื่องจากข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องเคียงมากกว่าเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารเช้ารสหวาน

ส่วนผสม:

• ข้าวบาร์เลย์ - 1 แก้ว
• ไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - ในกระทะ;
• แครอท - 100 กรัม
• หลอดหอม;
• พริกไทยดำป่น
• เกลือ - 1 ชา ช้อน;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร: