ส่วนผสม:

•   (เล็ก) - 3-4 ชิ้น
• แครอท - 1-2 ชิ้น
•   - 1 ชิ้น
•   - 100 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ถ้วย
•   - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรบวบยัดไส้

วิธีการปรุงบวบยัดไส้ด้วยชีสและผักชีฝรั่งในเตาอบ

1. ตัดบวบหนุ่มพร้อมกับผิวหนังออกเป็นชิ้น ๆ ยาวประมาณ 5 ซม.

2. พับในหม้อของน้ำ ปรุงอาหารไม่เกิน 3 ถึง 4 นาที

3. สลายชีสเฟต้าหรือเสียดสี

หากชีส feta มีรสเค็มมากก็ต้องเก็บไว้ในนมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตัดผักชีฝรั่งด้วยมีด

4. นำบวบต้มออกจากน้ำแล้วปล่อยให้เย็น ใช้มีดที่คมชัดและช้อนชาเพื่อเลือกตรงกลาง บวบควรทำถ้วย ผนังที่บางลงก็จะยิ่งมีรสชาติบวบยัดไส้ด้วยชีส feta แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปล่อยให้เยื่อกระดาษเล็ก ๆ น้อย ๆ เกินกว่าที่จะทำลายผนังของถ้วยสควอช

5. ทำการบรรจุจาก feta ชีสผักชีฝรั่งไข่และเนื้อของบวบ เตรียมเยื่อกระดาษด้วยมีด

6. เติมบวบยัดไส้ด้วยชีส feta, ผักชีฝรั่ง, บวบเนื้อ, ไข่ดิบ

7. ใส่ทุกอย่างให้เป็นรูปร่าง หากไม่เหมาะสมก็สามารถทำจากฟอยล์ ใส่บวบลงในเตาอบประมาณ 20 - 25 นาที

8. เมื่อบวบยัดไส้สีน้ำตาลสามารถนำออกมาเสิร์ฟร้อนได้

และถ้าบวบยัดไส้ด้วยชีสเย็นแล้วพวกเขาทำขนมเย็นที่ยอดเยี่ยม

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะปรุงบวบยัดไส้ในเตาอบเพราะในช่วงกลางฤดูกาลพวกเขาจะอร่อยสุขภาพดีและราคาไม่แพง สูตรสำหรับบวบยัดไส้สามารถพบได้ในเกือบทุกอาหารประจำชาติ มันไม่ได้เกิดขึ้นถ้าไม่มีเขาในครัวโรมาเนียสูตรนี้มาจากไหน ในโรมาเนียพวกเขามักชอบอาหารประเภทผักใช้เครื่องเทศถั่วและสมุนไพร

นอกจากนี้ยังมีคุณค่าของบวบ Romanians และมะเขือซึ่งคาเวียร์ Casseroles เรือและม้วนเตรียม คุณสามารถปรุงอาหารม้วนมะเขือยาวตามสูตรที่ยอดเยี่ยมจาก 8spoon.ru ม้วนมะเขือยาวพร้อมไส้ที่แตกต่างกันจะถูกนำเสนอที่นี่สำหรับตัวเลือกของคุณ: ชีส, ชีส feta, มะเขือเทศ, เนื้อสับและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยอื่น ๆ

และวันนี้เราจะปรุงอาหารเรือบวบยัดไส้ในเตาอบพร้อมไส้ชีส feta เค็ม คุณสามารถใช้ชีสตัวเล็ก ๆ ได้ แต่แนะนำให้เลือกเค็ม - เฟต้าชีสหรือเฟต้า ชีสประเภทนี้มีพื้นผิวเป็นของตัวเองและเข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์ รสชาติของมะเขือเทศและผักชีฝรั่งสดจะเติมเต็มรสชาติของจาน

1. ปอกเปลือกบวบหั่นตามยาวเป็นครึ่งนำเมล็ดออกแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
2. สลายชีสเฟต้าผสมกับเกล็ดขนมปังและครีมเปรี้ยว 100 กรัมและสิ่งต่าง ๆ ด้วยส่วนผสมของบวบ
3. ซอส  แป้งผสมครีมเปรี้ยว 80 กรัมวางมะเขือเทศและเติมน้ำมันพืช
4. เกลือเรือจากบวบใส่ในจานอบหรือกระทะโดยไม่ต้องจัดการจาระบีกับซอสและอบในเตาอบที่ 200 องศาจนสุก
5. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักชีลาวสับ

สำหรับเรือจากบวบและมะเขือยาวควรเลือกผักขนาดกลาง บวบที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะมีเส้นมากขึ้นทำให้ไม่สะดวกในการเสิร์ฟ ครึ่งหนึ่งของบวบขนาดกลางสามารถเสิร์ฟได้ทันทีในรูปแบบเดียวซึ่งจะช่วยรักษาสมดุลของรสชาติของไส้และบวบ

  สูตรของบวบยัดไส้ในเตาอบและอาหารอร่อยอื่น ๆ จากผักเพื่อสุขภาพเหล่านี้สามารถพบได้ในเว็บไซต์ของเรา:

ฉันชอบบวบจริง ๆ หรือค่อนข้างเป็นจานของบวบ - คาเวียร์, ของขบเคี้ยวต่างๆ, บวบตุ๋น, แพนเค้กและอื่น ๆ วันนี้ฉันเสนอให้ทำอาหารเบา ๆ และอร่อยมากคือ สควอชชีสเฟต้า. การเตรียมอาหารจานอร่อยนี้เป็นเรื่องง่ายและคุณจะต้องมีอาหารที่ธรรมดาที่สุดซึ่งมีแนวโน้มที่จะพบได้ในตู้เย็นทุกตู้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะโปรดอย่างแน่นอน เฟต้าชีสให้ความอร่อยกับอาหารเรียกน้ำย่อยและผักใบเขียวเพิ่มความสดชื่น ผู้ลิ้มลองหลักของฉันสามีฉันชอบอาหารจานนี้มากฉันหวังว่าคุณจะชอบเช่นกัน

สำหรับการปรุงอาหาร สควอชชีสเฟต้าเราต้องการ:

• 3 บวบขนาดเล็ก
• 200 กรัม เฟต้าชีส
• 2 ไข่
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก

เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่เราจะต้องปรุงอาหารบวบแสนอร่อย

เราทำความสะอาดบวบตัดเปลือกผ่านแถบ

หั่นบวบเป็นบาร์เรลสูงประมาณ 4-5 ซม.

บาร์เรลของบวบต้มในน้ำเค็มประมาณ 5 นาที

ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้ สับผักชีลาวอย่างประณีต

ถู feta ชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ไปที่ชีส feta โทรมเราเพิ่มผักชีฝรั่งและ 2 ไข่
  จากบวบต้มให้แยกเยื่อด้วยช้อนชา จะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ด้านล่างยังคงอยู่

สับเนื้อบวบอย่างประณีต

เพิ่มลงในชีส พริกไทยและเกลือ (ถ้าจำเป็น)

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  ไส้ของเราพร้อมแล้ว

ถ้วยผลลัพธ์จากบวบถูกจัดเรียงในรูปแบบทนความร้อน

เราเริ่มต้นด้วยการบดสับที่ได้จากการสไลด์เล็กน้อย
  โรยบวบด้วยน้ำมันมะกอกด้านบน

ใส่บวบในเตาอบและอบประมาณ   35-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา.

เราแจกจ่ายบวบยัดไส้ที่เตรียมไว้บนจานและตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง

จานนี้อร่อยมากทั้งร้อนและเย็น
  อย่าลืมทำขนมฤดูร้อนที่แท้จริงนี้คุณจะไม่เสียใจ

ทานเล่น!

ฉันอดไม่ได้ที่จะเผยแพร่รูปถ่ายของระเบิดบวบที่เติบโตขึ้นมาเช่นนี้ในสวนของลูกชายและลูกสะใภ้ที่อาศัยอยู่ในบ้านของพวกเขา เป็นที่น่าสังเกตว่าเมล็ดพันธุ์ของบวบที่น่าสนใจเหล่านี้แบ่งปันกับฉันโดยผู้อ่านของฉัน Musya ผู้ปรุงมันตามสูตรของฉันและขอบคุณมากสำหรับเธอ ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะเก็บเกี่ยวข้าวของ

เธอยัดแบบนั้นเหมือนกับด้านหน้าเอลให้ไก่ยัดไส้ Tobto, brinza, tsibulya, trohi จาก weldings และเสร็จสิ้น m” yakush ตัวเองสควอช, ไข่, sil- พิเศษ, ผักชีฝรั่งมีє ฉันบิ่นครั้งหนึ่งอาจจะมากกว่าเนื้อบดและฉันก็พร้อมแล้ว Duzha อร่อยมาก! อร่อยมากขึ้นเรื่อย ๆ มาถึงเนื้อไก่สับละเอียดแล้วถึงขนาดหนึ่งกิโลกรัมสำหรับบวบไม่แพงมากถึง 3 กิโลกรัม :) ส่วนผสมลับ - พริกไทยจาลาเปโน่สด ไม่จำเป็นต้องใช้แครกเกอร์ที่มีขนมปังชุบแป้งทอดเพื่อให้ชิ้นเล็กและฉ่ำ

นี่เป็นจานที่อร่อยมากในเวลานี้สำหรับ Musi จากบวบสีเขียวและการนำเสนอของจานคือ 5+ ขอบคุณมากสำหรับความพยายามของคุณ!

และนี่คือบวบสีเขียว - "ระเบิด" เช่นเดียวกับบวบของเราสวยมาก!

และนี่คืออาหารจานสำเร็จรูป - สควอชอัดแน่นไปด้วยชีสเฟต้า -“ ระเบิด” ซึ่งมัสย่าเตรียมไว้สำหรับครอบครัวของเธอ คุณแค่ดูว่าเธอสวยขนาดไหนออกมาดีน่ารับประทานมากมันเป็นเรื่องจริง! ใช่และกับมะเขือเทศ! ใครจะปฏิเสธอาหารจานนี้? ทำได้ดีมาก !!!

เรียนผู้อ่าน! วันนี้ฉันได้รับภาพถ่ายจากผู้อ่าน Musi ซึ่งอาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาจากระเบิดบวบที่ผิดปกติซึ่งเหมาะสำหรับการบรรจุ น่าเสียดายที่ฉันไม่เห็นคนแบบนี้ในยูเครนไม่เช่นนั้นฉันจะปรุงมันนานแล้ว แต่มัสย่าปรุงมันตามสูตรของฉันและก็พอใจกับผลลัพธ์ และฉันดีใจอย่างมากที่พนักงานที่ยอดเยี่ยมทำอาหารตามสูตรของฉันและแบ่งปันผลกับเรา ขอบคุณมากสำหรับ Musa!