จากสัตว์ปีกเนื้อสัตว์คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยมากและ อาหารที่มีประโยชน์ใช้ในเวลาเดียวกันขั้นต่ำของส่วนผสม Cutlets ไก่งวงของ Majerer ได้รับโดยอ่อนโยนผิดปกติฉ่ำและมีประโยชน์มากเพราะไก่งวงถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารมากที่สุด ในบทความนี้เราจะดู สูตรอาหารที่แตกต่างกัน เนื้อสับและวิธีการทำอาหารเพื่อให้คุณสามารถเลือกได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก

แชมป์เนื้อไก่งวงในเนื้อหาของโปรตีนในหมู่ สัตว์ปีก - ทั้ง 19.5 กรัมต่อ 100 กรัมสำหรับการเปรียบเทียบไก่เพียง 14 และใน GUSA 15 ไม่ใช่โอกาสที่นักโภชนาการแนะนำให้ผู้คนอ่อนแอหลังจากทุกข์ทรมานจากโรคเพราะเนื้อของมันถูกดูดซึมอย่างเต็มที่

นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมากใน Indyushatin (A, E, B6, B12, B2, PP) และแร่ธาตุ - ตัวอย่างเช่นฟอสฟอรัสในปลามากเท่าปลา

แต่เหตุผลที่สำคัญที่สุดในการปรุงอาหารเย็น cOBLETTER แสนอร่อย จากตุรกี - นี่คือรสชาติที่น่าทึ่ง!

3 ความลับของหม้อไอน้ำแสนอร่อย

เราไม่ตัดด้วยมีด แต่เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้น้ำผลไม้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้: น้ำผลไม้หอมมากขึ้นเท่าใดรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดของเรา!

สำหรับเขาเราใช้เนื้อจากเต้านมหรือไก่งวงแกะ - เนื้อสัตว์จะอร่อยและอ่อนโยนทุกที่ หากด้วยการเพิ่มลุคสับก็กลายเป็นของเหลวเกินไปเราใส่ไว้เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีในตู้เย็น

ในช่วงเวลานี้น้ำหัวหอมข้นและทำให้ด่างจะไม่ยาก

ส่วนผสมเพิ่มเติม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีในหั่นชีสสำเร็จรูป พริกไทยบัลแกเรียกรีน (แต่ไม่มากเกินไป) และเป็นเครื่องผูกมันเป็นไปได้ที่จะใช้ขนมปังที่ไม่ใช่เพียงอย่างเดียว แต่เป็น Semoline, Starch และ Bran กับเขาหั่นจะกลายเป็นอาหารอย่างแท้จริง

ลองทำเพื่อให้พวกเขาเริ่มต้นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม

• - 1 ชิ้น + -
• - 5 ช้อนโต๊ะ + -
• - 2 ชิป + -
• - Chipotka + -
• เนื้อไก่งวง - 500 กรัม + -
• Baton (Mealky) - 2 Slice + -
• Hvel-Sunneli - ที่ปลายมีด + -

การปรุงอาหาร

มีหมากฝรั่งได้รับฉ่ำหอมและทำจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

1. ในการเริ่มต้นเราจะจัดการกับขนมปัง - ตัดเปลือกทำลายเศษเล็กเศษน้อยและเททุกอย่างด้วยนมหรือครีม เราครอบคลุมฝาเพื่อให้ความชื้นไม่ระเหยและไปที่เนื้อสัตว์
2. แยกเนื้อจากผิวหนังหั่นเป็นบาร์และข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น
3. ทำความสะอาดธนูยังตัด ชิ้นใหญ่ และยังฉีก
4. ขนมปังถูกกดจากความชื้นส่วนเกินผสมทั้งหมดเกลือเพิ่มผงฟูฤดูกาลเอาชนะการบรรจุเกี่ยวกับโต๊ะและสร้างด่าง

พวกเขาสามารถกีดขวางใน breadcrumbs หรือแป้งและคุณสามารถทอดได้ดังนั้นบนครีมหรือน้ำมันพืช

ที่จะได้รับ ตัวเลือกอาหาร เราวางไว้ในหม้อไอน้ำสองชั้นหรือเตรียมในเตาอบ ในการทำเช่นนี้เราหล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันให้วางหั่นให้หั่นและใส่ใน 190 ° C เป็นเวลา 30 นาที

ฟีดเสร็จแล้วโรยด้วยผักใบเขียวหรือรดน้ำด้วยซอส

Kornemploda สำเร็จความใคร่ด้วยเนื้อหนาแน่นและทำให้เขาโทนสีที่น่ารื่นรมย์และมัสตาร์ดเพิ่มความคมชัดและความคมชัด

• เลื่อนไปที่เนื้อ (500 กรัม) ลงในเนื้อสับและบด 1 หลอดและแครอท 1 ตัว
• ถูอย่างประณีตมีด½ parsley bundle - เราจะต้อง 2 ช้อนโต๊ะฉันบีบกระเทียม 2 กลีบของกระเทียมขับ 1 ฟอง
• Solim ทั้งหมดเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดและมิกซ์
• เราก่อให้เกิดหั่นทอด 2 นาทีในแต่ละด้าน เปลือกแดงจากนั้นเราก็เทน้ำ½ถ้วยคลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้ขโมยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที

ดูปริมาณของเหลวภายใต้ฝาถ้ามันเกือบจะพลิกไหลมากขึ้น ตัดเสร็จแล้ว ให้ตัวเองหรือกับเครื่องปรุงใด ๆ อร่อย!

ไก่งวงที่ไม่มีไข่

ในสูตรนี้ผูกส่วนประกอบของตัวเองกับ Manka - มันจะต้องมีเล็กน้อย

1. เครื่องในนม 1 ชิ้นของกระบองโดยไม่ต้องปอกเปลือก
2. เรากำลังเตรียมเนื้อสับละเอียดตามปกติ - เราทำ 500 - 600 กรัมร่วมกับเขาพวกเขาเลื่อน 1 หลอด½มันฝรั่งและการปั่นขนมปังจนถึงเวลานี้
3. ดูด 1 ช้อนโต๊ะ Manki, Solim, ฤดู, ตามคำร้องขอของพริกไทย, paprika, เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ กรีนเนอรี่สับ
4. ทั้งหมดที่ควรผสมและครอบคลุมการบรรจุด้วยฝาครอบหรือใส่ลงในแพ็คเกจให้นำไปที่ตู้เย็นเพื่อผ่อนคลายเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที

หลังจากผ่านไปเราจะได้ทำสับและสร้างลูกชิ้น พวกเขาจะกลายเป็นสารหลันว่าถ้าคุณผูกมัดพวกเขาใน breadcrumbs และทอดบนน้ำมันร้อน ดังนั้นมันจึงกลายเป็นเปลือกกรอบอันงดงามซึ่งจะมีเนื้อหนังฉ่ำที่อ่อนโยน

ให้บริการ สลัดผักโดยการโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

ตุรกีตัดด้วยรำ

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเป็นเพียงผู้คนที่ต้องการกระจายอาหารของพวกเขาด้วยอาหารที่มีประโยชน์

ส่วนผสม

• เนื้อไก่งวง - 400 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• รำ - 35 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Dill, Kinza หรือ Parsley - 30 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

หากคุณต้องการให้ฉันยืนยืนดังนั้นด่างจะเปิดออกให้นุ่มนวลเพราะรำจะบวม

1. ขับไข่เท Bran (ดีที่สุดใช้ข้าวโอ๊ตเช่นไรย์มีรสนิยมที่เด่นชัดของเรา) เกลือฤดูกาลและเปื้อนเปรอะเปื้อน
2. บดเนื้อพร้อมกับหัวหอมในเนื้อสับ
3. ความเขียวขจีใช้เวลาเพียงออกจากการตัด - มีความจำเป็นที่ดิบมีความอ่อนโยนยิ่งขึ้น คุณไม่สามารถเลื่อนผ่าน "หญ้า" มันสามารถทาสีบรรจุได้อย่างประณีตถูด้วยมีด
4. เรารำคาญอีกครั้งและสร้างด่าง
5. หากคุณต้องการรับตัวเลือกอาหารอย่างแน่นอนส่งไปยังหม้อไอน้ำสองครั้งหรือในหม้อหุงช้าการตั้งค่าในโหมด "ทำอาหารสำหรับคู่" ถ้าคุณต้องการเปลือกโลกทอดทอดน้ำมันในกระทะ

ซอสห้องโดยสารจากการบรรจุตุรกี

เค้กดังกล่าวรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสปรุงอาหารที่ง่ายมาก

• เรากำลังวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมในกระทะขนาดเล็ก 1 ถ้วยน้ำจาก 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว, 2 ppm วางมะเขือเทศ และ 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, คายและเพิ่ม 2 ช้อนชา แป้ง.
• ภาวะโลกร้อนกวนความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-7 นาทีและทำหน้าที่เป็นด่าง

เราทำให้พวกเขานอกเหนือจากการเติมแป้งตรงเข้าไปในเนื้อสับรสชาตินี้จะไม่เปลี่ยนแปลงมันเกือบจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ความสอดคล้องจะแน่นขึ้นเล็กน้อยและพวกเขาจะดีกว่าที่จะอิ่มตัวดังนั้นจานด้านข้าง ไม่ต้องเตรียมพร้อมเลย

• ใน Grinderver เนื้อบิดเนื้อไก่งวง 500 กรัมและมอบหมายให้ด้านข้าง
• แครอทถูบน ขูดขนาดใหญ่ และส่ง B. สับเสร็จแล้ว.
• 1 หลอดไฟสะอาดส่องแสงและทอดในกระทะบน เนย - มันจะให้กลิ่นหอมพิเศษ เจ๋งและไม่บดอีกต่อไป - ธนูยังคงเป็นเช่นนั้น
• ½พวงของผักชีฝรั่งหรือ cilantro ทับทิมอย่างประณีต
• เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง, แป้งและมัสตาร์ด
• หากคุณต้องการบีบ 1 กานพลูกระเทียม
• ทั้งหมดผสมกันดีถึงความเป็นเนื้อเดียวกันและรูปแบบลูกชิ้น

ทอดพวกเขาในกระทะจนกว่าความพร้อมไม่มีฝาปิดไฟเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ถูกเผา ให้บริการ ผักสด หรือสตูว์ อร่อย!

หั่นมีชีส

มีหลายตัวเลือกสำหรับสูตรนี้ พิจารณา 2 ที่นิยมมากที่สุด

ตัวเลือกที่ 1

1. เราเตรียมสับตามปกติจากเนื้อ 400 กรัม
2. พวกเขาบิด 1 หลอดไฟและพริกไทยบัลแกเรียสีแดง 1 เม็ดขับ 1 ฟองเพื่อสับ
3. เชื่อมต่อกับ 1 Damned ในชุดนมของกระบอง
4. เกลือทั้งหมด, พริกไทย, ล้างและใส่ในตู้เย็น - สับดังนั้นจะแน่นมากขึ้นและมันจะง่ายกว่าที่จะกัดเซาะ
5. ใช้ 100 กรัม ชีสแข็ง และตัดมันลงบนเปลือก 1 โดย 2 ซม.
6. ให้สับและแบ่งออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นส่วนเท่า ๆ กัน ในแง่ของจำนวนชิ้นชีสของชีส
7. ตอนนี้ทุกส่วนกำลังนวดบนฝ่ามือของพาเลทวางชีสที่ตรงกลางของเธอและปิดมันเบา ๆ ด้วยเนื้อสับจากทุกด้าน

ทอดตามปกติ - ในการหายใจหรือไม่มี และการอบค้ำด้วยความประหลาดใจสามารถต่อเนื่องกับน้ำมันหล่อลื่นในช่วง 30 นาทีที่ 200 ° C

สูตรเดียวกันสามารถทำซ้ำได้ด้วยชีสผสมอ่อน ใส่ในใจกลาง 1 ช้อนชา ชีสและยึดอย่างระมัดระวังจากทุกด้าน เราเตรียมพวกเขาเช่นเดียวกับของแข็ง - ในเตาอบหรือบนเตา

ตัวเลือก 2

ในสูตรนี้ชีสจะเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อสับ เราทำจากส่วนผสมเดียวกันเช่นเดียวกับในสูตรสุดท้ายเพียงไข่และขนมปังไม่สามารถเพิ่มได้อีกต่อไป

• บดในเนื้อเครื่องปั่น 400 กรัม 1 หลอดและพริกไทยบัลแกเรีย 1 ชนิด
• ฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มหาวิหารสับ (ใบ) และ 100 กรัมขูดบนชีสขนาดใหญ่
• Solim, Season Black Pepper และ จันทน์เทศล้างและทอดหรืออบ

อย่างที่คุณเห็นสูตรของ Kitlet การบรรจุกังหันมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและส่วนประกอบที่หลากหลาย อีกเหตุผลที่พยายามทำอาหารเพราะความหลากหลายเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จเสมอ!

สำหรับการเตรียมการของ KICELL คุณสามารถซื้อสับปะตืดที่ทำเสร็จแล้วตัดหัวหอมอย่างประณีตสูญเสียมันฝรั่งเดียวกันบนขูดบีบมันผ่านกระเทียมกดเพิ่มก้อนชั่วคราว

ฉันชอบที่จะใช้ต้นขาตุรกี บนมันตามกฎแล้วมีไขมันเพียงเล็กน้อยซึ่งจะทำให้เค้กของเรามากขึ้นและกระดูกสามารถทำให้เครียดบนซอสหรือกระทะซุปขนาดเล็ก

และฉันก็ชอบเมื่อสับเป็นเนื้อเดียวกันดังนั้นฉันจึงตัดเนื้อสัตว์หัวหอมมันฝรั่งด้วยจังหวะและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

ฉันส่งกระเทียมและขนมปังทำงาน จากความเขียวขจีในหุบเขาฉันชอบผักดลล์ตัดอย่างประณีตและเพิ่มไปยังสับละเอียด ฉันไม่เพิ่มไข่เพราะไก่งวงสับได้รับแล้วโดย "แน่น" และเค้กของเราจะถูกจัดขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณไม่ชอบขนมปังในหั่นคุณไม่สามารถเพิ่มได้พวกเขาจะได้รับอร่อยมาก อย่าลืมเรื่องเครื่องเทศ

นี่คือของเราและพร้อม ตอนนี้เขาเหงื่อกระทะเทลงไปเล็กน้อย น้ำมันพืช และใส่ครีม ในขณะที่น้ำมันอุ่นขึ้น "เอาชนะ" เนื้อสับเราเป็นหิ้งจากมันและวางบนกระทะร้อน ปล่อยให้พวกเขา "สุ่มตัวอย่าง" เล็กน้อยในไฟที่แข็งแกร่งหนึ่งนาทีไม่จำเป็นอีกต่อไปแล้วเราก็ทำไฟและคลุมหั่นด้วยฝา

ทอดประมาณสามนาทีแล้วพลิกพวกเขาไปอีกด้านหนึ่ง มากไปหนึ่งนาทีเจ็ดและของเรา จานที่ยอดเยี่ยม พร้อมแล้ว

คุณสามารถให้น้ำซุปข้นมันฝรั่งหรือข้าวกับผักที่ใส่กับข้าวไก่งวงไก่งวงมีความสมบูรณ์แบบ

โดยวิธีการที่สูตรเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง หั่นทอด จากตุรกี แต่ยังเป็นคู่ - สำหรับสมาชิกที่เล็กที่สุดในครอบครัวของคุณ จริงโดยไม่ต้องเพิ่มพริกไทย นี่คือเค้กแสนอร่อยและมีประโยชน์จากฉัน

เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและสูตรอาหารที่ดีของคุณ!

ทุกคนชอบหั่นหมึก แต่ทุกคนไม่สามารถปรุงอาหารได้ เกี่ยวกับวิธีการทำรูปแบบอ่อนฉ่ำจากตุรกีฉันจะบอกคุณวันนี้ จะไม่มีการเต้นรำกับแทมบูรีนรอบ ๆ จาน สูตรนั้นง่ายมากและนำไปใช้กับทุกชนิด เนื้อไม่ติดมันไม่ว่าจะเป็นไก่หรือเนื้อวัว ไป.

ไก่งวงตัดกับข้าว มันฝรั่งบดมันฝรั่ง. เป็นตัวเลือกจะเหมาะกับ บัควีทต้ม หรือ สตูว์ผัก

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยจากเนื้อไม่ติดมัน

ฉันจะไม่มีวันลืม (และสามีของฉันจะไม่มีวันลืมด้วย) หั่นแรกของฉัน พวกเขาชอบ แต่เพียงผู้เดียวมากกว่าสิ่งที่กินได้และทั้งภายนอกและรสชาติ เพิ่มเพื่อสับข้าวเล็กน้อยหรือข้าวจำนวนมากช่วย แต่หั่นเป็นเพียงร่วน ไม่มีน้ำผลไม้

จากนั้นมีแพ็คเกจที่มีเครื่องปรุงรสสำหรับ Kitlet ซึ่งจำเป็นต้องเทน้ำเพิ่มสับและ voila เท่านั้น มันเป็นเพียงความรอดมากที่สุดที่ฉันรอคอย แต่จะทำอย่างไรถ้าไม่มีกระเป๋าเวทมนต์? และที่นี่ฉันเริ่มเข้าใจและจากสิ่งที่มีการสร้างรายการอาหารที่ดี

หากคุณดูสูตรสำหรับลูกชิ้นคุณรู้ว่าสมาชิกที่มีการสับเปลี่ยนควรให้ความสำคัญสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเตือนให้คุณนึกถึงแป้งสำหรับคนเอนกาย ด้วยเนื้อสัตว์ดังกล่าวง่ายต่อการเชื่อมต่อ ส่วนประกอบเพิ่มเติม. ใช้ไข่ไม่เกินหนึ่งฟองถึง 500 ถึง 700 กรัมของเนื้อสับ อาจใช้ไข่แดงเท่านั้น ไข่ขาว ทำให้ด่างแข็งเสมอ เพิ่มของเหลว มันอาจเป็นน้ำนมหรือครีม และถ้าคุณยังสงสัยว่ามันจะกลายเป็นอร่อยใช้ชีส เขาทำงานได้ฟรีเสมอ

ตุรกีเชลเลท

ฉันไม่เคยแนะนำให้คุณซื้อสับโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องได้รับประโยชน์สูงสุด ผลิตภัณฑ์อาหาร. ในการสับมักจะพยายามเพิ่มเนื้อดำที่มีไขมันหรือผิวหนัง ดีกว่าทำด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ขับเนื้อไก่งวงผ่านตะแกรงที่เล็กที่สุดพร้อมกับหัวหอมหรือกระเทียม ซึ่งแตกต่างจากเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวสำหรับนกเพียงครั้งเดียว

ใช้เทมปุระจำนวนเล็กน้อยเกล็ดขนมปังหรือส่วนผสมในการหายใจ ฉันชอบหลังเป็นส่วนหนึ่งของเท่านั้น แป้งข้าวโอ๊ต และรำที่ไม่มีเกลือ ข้าวโอ๊ตดูดซับความชื้นได้ดีและล่าช้า Paprika หวานเหมาะอย่างยิ่งจากเครื่องเทศไปยังตุรกี (คุณสามารถรมควัน) และพริกไทยดำ ทำ ผักชีฝรั่งสด หรือผักชีฝรั่ง เพื่อให้มีการรับประกันว่ามีดที่มีกลิ่นฉ่ำและไม่สูญเสียความชื้นที่มีค่าพวกเขาจะต้องมีความต้องการคลาจก

เตรียมตัดออก การบรรจุตุรกี คุณสามารถทั้งในกระทะและคู่ หากคุณวางแผนที่จะทอดให้ทำกับความร้อนปานกลางหรือต่ำใต้ฝาปิด

• ชิ้น: 12
• การเตรียมการ: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• ส่วน:

คุณค่าทางโภชนาการ (100 กรัม)

• แคลอรี่: 163.89 kcal
• เนื้อหาคาร์โบไฮเดรต: 6.84 กรัม
• ปริมาณไขมัน: 7.22 กรัม
• ปริมาณโปรตีน: 16.85 กรัม

โดย 06/26/2018

สูตรสำหรับฉ่ำที่สมบูรณ์แบบและ cobblet อ่อนนุ่ม จากเต้านมตุรกีซึ่งจะอร่อยแม้ในวันถัดไป

ตุรกีตัด: ส่วนผสม

• สำหรับ kotlet
• - 500 กรัม
• - 1 ชิ้นเล็ก
• - 1 ชิ้น
• - 4 ช้อนโต๊ะ
• - 50 มล.
• - 1 ช้อนชา

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กเล็กเพราะเนื้อไก่งวงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งนับตั้งแต่เนื้อสัตว์ปีกสามารถยกตัวอย่างได้มากกว่าเนื้อสัตว์มากขึ้นหากพวกเขาไม่ได้ทำ ผสม Mincedaตัวอย่างเช่นจากการทำความสะอาด

สำหรับ Kitlet จากตุรกีจะต้อง:

• เนื้อไก่งวงหรือเนื้อสับ 500 กรัม
• ขนมปัง. 2-3 ชิ้น
• ไข่. 1 ชิ้น
• หัวหอม. 1 หลอดไฟ
• เกลือ.
• พริกไทยป่นสีดำสดใหม่
• น้ำมันสำหรับทอด. ส่วนผสมที่ดีกว่า ครีมและผัก

การเตรียมอาหารไก่งวงตุรกี

ขนมปังเครื่องในนมหรือใน น้ำเย็น. เมื่ออัดขนมปังในน้ำหั่นมีสีเขียวชอุ่มมากขึ้น ตัดหรือไม่ตัดเปลือกของคุณจากขนมปัง - แก้ตัวเอง ฉันชอบมันโดยส่วนตัวเมื่อคิตตี้เจอกับชิ้นส่วนที่มีความหนาแน่นมากกว่าเนื้อหังขนมปังทั้งหมด

สำหรับเนื้อไก่งวง - ดีที่สุดที่จะนำเนื้อเท้าเพราะมันฉ่ำกว่าเนื้อเต้านม

เราข้าม ไก่งวงเนื้อสัตว์ ผ่านเครื่องบดเนื้อ ถ้าคุณต้องการมาก หมากฝรั่งอ่อนโยนจริง ๆ แล้วเป็นฟองซุยจากนั้นข้ามสองครั้ง นอกจากนี้ในกรณีนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อพวกเขายังข้ามหัวหอมและขนมปังเงอะงะและกดค้างไว้หลังจากนั้นเราหันไปสู่ขั้นตอนการทอด

หากธนูผ่านเครื่องบดเนื้อหรือตามที่พวกเขาทำมันก็ถูกขูด ขูดตื้นต. การเก็บรักษายาว ฟาร์มไม่ได้ยืน หัวหอมบดออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและเริ่มร้องไห้แม้ในตู้เย็น

ฉันชอบไส้ที่เข้มงวดดังนั้นหัวหอมฉันจึงตัดลูกบาศก์ขนาดเล็กมาก

ในชามกว้างสะดวกสบายให้เตรียมพร้อม ตุรกีสับไข่กดจากขนมปังความชื้นส่วนเกินและหัวหอมหั่นบาง ๆ

Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส

ล้างสับละเอียดมาก เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้โดยไม่มีส้อมหรือช้อน แต่ด้วยมือของคุณไม่น่าแปลกใจที่มันพูดว่า: "Farm Hands Loves"

ชิ้นส่วนขนมปังโดยเฉพาะเปลือกที่นวดมือของคุณ

ในการทอดกระทะที่หนากว้างน้ำมัน อร่อยทั้งหมดเป็นน้ำมันหลักที่จะใช้ครีมที่เพิ่มผักบางชนิด

น้ำมันครีมจะให้รสชาติของมันกับด่างและพืชจะไม่ให้ครีม

สับละเอียดพอสมควรดังนั้นจึงสะดวกที่สุดในการกระจายช้อนโต๊ะในกระทะ

เรากำลังวางหั่นมีช้อนโต๊ะด้วยช้อนโต๊ะด้วยช้อนโต๊ะเป็นที่พึงปรารถนาที่จะออกจากช่องว่างระหว่างพวกเขา

น้ำมันจะต้องร้อนเพื่อให้ด่างเริ่มทอดทันทีและเปลือกหั่นที่เกิดขึ้นกับพวกเขาซึ่งจะไม่ให้น้ำผลไม้ไหลเวียน

ในเวลาเดียวกันไฟใต้กระทะไม่ควรแข็งแกร่งมาก เนื้อไก่งวง ฉันไม่ได้เริ่มทันที

ทอดหั่นมีความมั่นใจ เปลือกทองคำ ในมือข้างหนึ่งหลังจากที่เราพลิกพวกเขาและทอดไปที่เปลือกโลกเดียวกันในทางกลับกัน

จากนั้นเราลดไฟภายใต้การถูและปิดฝาในไฟที่เล็กมากเรานำหมากฝรั่งมาที่ ความพร้อมเต็ม. ในกระบวนการของการทอดเราจะเปลี่ยนหั่นอีกครั้งเพื่อให้สับภายในดำเนินการ

หากคุณต้องติด อาหารที่เข้มงวดอย่ายอมแพ้อาหารจานโปรดของคุณ ห่านฉ่ำ จากเนื้อไก่งวงแม้แต่ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยปัญหา ระบบทางเดินอาหาร. คุณสามารถทอดพวกเขาในเวลาขั้นต่ำแม้ว่าคุณจะทำงานสาย จานดังกล่าวจะช่วยให้ในเวลาห้านาทีในการชาร์จร่างกายด้วยพลังงานและสัมผัสกับความรู้สึกอิ่มแปล้

หั่นจากไก่งวงเนื้อเต้านม

นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุด เนื้อสัตว์ แม้แต่ครอบครัวที่มีงบประมาณ จำกัด เกือบในลักษณะเดียวกับที่เตรียมเพื่อนจากความกลัวต้นขาของไก่งวงซึ่งน่าประทับใจกับรสชาติที่อ่อนโยนและหวานของพวกเขา

ส่วนผสม:

• นม - 120 มล.;
• พริกไทยกรีนส์และเกลือ
• ไก่งวงเนื้อ - 475 กรัม;
• ขนมปังขาว - 25 กรัม;
• หัวหอม - 95

การปรุงอาหาร

ตัดเนื้อไก่งวงด้วยชิ้นเล็ก ๆ คนพาลหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นใหญ่. ขนมปังขาว มือปิดกั้นชิ้นส่วนและกระโดดลงในนม โปรดจำไว้ว่าส้อมของเขาอย่างชัดเจนและออกไปสองครั้งประมาณ 10 นาทีในการแฟลช จากนั้นวางขนมปังด้วยนมหัวหอมและเนื้อสัตว์ลงในเครื่องปั่นและบดกับการก่อตัวของมวลซุปข้น วางไว้ในชามโรยด้วยเกลือพริกไทยและกรีนสับละเอียดผสมให้เข้ากัน ทำหั่นขนาดเล็กขนาดเล็กวางไว้บนกระทะที่อุ่นด้วยเนยและทอดบนไฟที่แข็งแกร่งมากประมาณสองสามนาทีในด้านหนึ่งแล้วพลิกไฟและย่างในเวลาเดียวกันในอีกด้านหนึ่ง

สับเนื้อไก่งวงสับ

ผู้ที่ต้องการลองเนื้อสัตว์คั่ว วิธีที่ผิดปกติมันคุ้มค่าที่จะเห็นสูตรนี้ มันเหมาะสำหรับผู้ที่ยังคงรื้อถอนไม่ดีในวิธีการปรุงอาหาร หั่นอร่อย จากเนื้อตุรกีและไม่ต้องอยู่นานในห้องครัว

ส่วนผสม:

• เครื่องเทศผักใบเขียวและ น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ไก่งวงเนื้อ - 475 กรัม;
• แป้ง - 75 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• - 65

การปรุงอาหาร

ล้างเนื้อตุรกีและตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ ตัดหัวหอมอย่างประณีตและ bailitate greens เพิ่มธนูเข้าไปในเนื้อสัตว์กระจายไข่โรยด้วยกรีนและเครื่องเทศและมายองเนสสี เพิ่มแป้งกวาดสับละเอียดและสร้างด่าง แงะ cutlets ทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที

ด่างจากเนื้อไก่งวงในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เกลือพริกไทยดำและแดงน้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อไก่งวง - 750 กรัม;
• - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• ใบโหระพาและออริกา - 0.25 ชั่วโมงช้อน;
• dill แห้ง - 25 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

การปรุงอาหาร

เนื้อไก่งวงเติบโตเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางทั้งหมดนี้ในชามของเครื่องปั่นและบด ทำความสะอาดแครอทและมันฝรั่งอย่าตัดและบดส่วนใหญ่ผ่านเครื่องปั่น ผสมแยกกัน เนื้อสับ ด้วยผัก, สูดพืช, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศ เพิ่มไข่ I. เกล็ดขนมปังหลังจากนั้นจะทำสับอย่างเข้มข้น ทำหั่นและกระจายไปบนพี่เลี้ยงเด็กน้ำมันที่มีโคลีส อบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาประมาณ 40 นาที