อาหารจำนวนมากขึ้นอยู่กับการใช้สับละเอียด พันธุ์ของส่วนผสมนี้มีจำนวนมาก แต่เราพยายามเลือกองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติที่สุด
เมื่อพิจารณาว่าองค์ประกอบของแพคเกจไม่สอดคล้องกับความเป็นจริงเสมอไปเราจะแก้ปัญหาของเราเองเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารหมู - เนื้อสับ? สิ่งที่จำเป็นสำหรับสูตรและสัดส่วนที่ดีที่สุดเท่าไหร่?
รุ่นคลาสสิกของเนื้อสับชนิดนี้ประกอบด้วยเนื้อหมูและเนื้อวัวในสัดส่วนที่เท่ากัน
ที่. หากคุณต้องการ Polona Farsh ต่อจานสำหรับจานแล้วคุณควรซื้อเนื้อหมู 250 กรัมและเนื้อวัวจำนวนเท่ากัน
จากเครื่องมือในครัวส่วนใหญ่มักใช้เครื่องบดเนื้อ (ในลักษณะเก่า) หรือรวมกัน
เพื่อเริ่มต้นด้วยการประกันเนื้อหมูและเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
จากนั้นบดพวกเขา

ดังกล่าวว่างเปล่าเป็นคลาสสิกสำหรับอาหารทุกจานที่มีเนื้อสับ ส่วนผสมที่เหลือเพิ่มขึ้นอยู่กับสูตรหลัก
ตัวอย่างเช่นคุณปรุงอาหารยัดไส้ปอนด์หรือม้วนกะหล่ำปลี

ในกรณีนี้คุณเพิ่ม Billet ข้าวสำหรับเนื้อสับนำมาถึงครึ่งการเตรียมไม้หัวหอมแครอท

ฟาร์มรวมกับขนมปังไรย์ดำเนินการไข่ดิบและเครื่องเทศ
หากคุณต้องการตัวเลือกที่ฉ่ำมากขึ้นสำหรับสูตรเราสามารถเพิ่มบิดเล็กน้อยบนเครื่องบดเนื้อไปยังเนื้อสับและฟักทองขูดเข้าไปในเครื่องบดเนื้อสับ

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการเตรียมเสื้อคลุมในรัสเซีย
ตอนนี้คุณพร้อมสำหรับการทดลองทำอาหาร!

หากคุณยังเชื่อว่าเนื้อวัวเนื้อบางเบาจะแข็งและแห้งโดยเฉพาะเราพร้อมที่จะเปลี่ยนความคิดเห็นของคุณ เรานำความสนใจของคุณไปที่หั่นหอมของสูตร mefish ที่สับของพวกเขาซึ่งจะทำให้ความคิดของคุณมีดของคุณอย่างสมบูรณ์
หากคุณยังเชื่อว่าเนื้อวัวเนื้อบางเบาจะแข็งและแห้งโดยเฉพาะเราพร้อมที่จะเปลี่ยนความคิดเห็นของคุณ เรานำความสนใจของคุณไปที่หั่นหอมของสูตร mefish ที่สับของพวกเขาซึ่งจะทำให้ความคิดของคุณมีดของคุณอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นดำเนินการต่อ

สูตรเนื้อวัวที่เรียบง่ายพอ ในการเตรียม BOBICY ฉ่ำและอ่อนโยนคุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

เนื้อสับ - 300 กรัม;
. ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
. หัวหอม - 1 หัว;
. แครอท - 1pc .;
. กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
. Manka - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
. เกลือพริกไทย

เราคำนวณและมาถึงข้อสรุปว่าเวลาทำอาหารเป็น Kitlet ไม่ควรใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที ปรากฎนี้การเตรียมด่วน เราวางสับในชามและเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอทให้ละเอียด หากครอบครัวของคุณไม่ดีนักในครอบครัวของคุณคุณสามารถเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ แครอท SUT ขูดตื้นหรือเป็นตัวเลือกบดด้วยเครื่องปั่น ข้อเสนอสูตรเนื้อเล็ก ๆ และกระเทียม ทำความสะอาดจากเปลือกและบด แม้ว่าคำถามนี้ไม่ใช่พื้นฐาน หากคุณไม่ชอบในครอบครัวของคุณคุณไม่ควรใช้มัน เพิ่มไข่และเครื่องปรุงรส
สับที่เกิดขึ้นจะต้องผสมให้เข้ากัน เป็นการดีที่สุดที่จะทำให้มันด้วยมือของคุณ ในระหว่างการผสมเราค่อยๆเพิ่มกึ่ง เราเขียนว่าจำนวนเงินของมันคือ 1 ช้อนโต๊ะ แต่อาจไม่เพียงพอ ฟาร์มไม่ควรเป็นของเหลวมากดูสิ่งนี้
ถัดไปดำเนินการต่อเพื่อทอด หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงกองบรรจุลงไปที่กระทะก็จำเป็นต้องให้ความอบอุ่น ทันทีที่กระทะทอดถึงอุณหภูมิที่ต้องการเทน้ำมัน ในขณะที่น้ำมันอุ่นเริ่มสร้างลูกบอลขนาดเล็กจากสับ หากต้องการคุณสามารถใช้ breadcrumbs วางลูกบอลลงบนกระทะและทอดในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นหมุนหั่นที่อีกด้านหนึ่งและย่างพวกเขาอีก 10 นาทีครอบคลุมที่ด้านบนของฝา

สำหรับการเตรียมการของ Kitlet มักจะใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ บิดเข้าไปในเครื่องบดเนื้อสับ มันไม่สำคัญว่าส่วนผสมใดที่รองรับสูตร - ไก่เนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อไก่งวง ในการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมเสมอ ตามเนื้อผ้าที่รักคือ ตัดจากส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัว.

ส่วนผสม:

หมู - เนื้อสับ (อัตราส่วน 1: 1) - 1 กิโลกรัม;

ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;

หลอดหัวหอม - 2 หัวกลาง;

manna Crupes - 3 ช้อนโต๊ะ;

ขนมปังขาวหรือกระบอง - 1/3 Buanka มาตรฐาน;

มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;

นม - 1 ถ้วย;

เครื่องเทศ (พริกไทยป่น, มาสะ, โหระพา, ผักชี);

เกลือเพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืช;

breadcrumbs และแป้ง.

การปรุงอาหารหมูสับเนื้อหมู

เราจะดำเนินการเตรียมส่วนประกอบสำหรับ กระเทียมทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

จากนั้นในกระบองเพื่อตัดเปลือกโลกและเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ และเทด้วยนมอุ่น ขนมปังชุบและบวม ก่อนที่จะเพิ่มก้อนที่อ่อนนุ่มในเนื้อสับละเอียดบีบนมเล็กน้อย

ในสับสับและขนมปัง

ต่อไปนี้สำหรับการยึดไข่ยัดเยียดเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

เพื่อที่จะมีดิบฉ่ำและอ่อนโยนเทลงในน้ำมันดอกทานตะวันสับ 2 ช้อนโต๊ะ

จากนั้นเท Semolina และมายองเนสเกลือและเครื่องเทศ

ส่วนผสมทั้งหมดผสมมือและออกเดินทาง 30-40 นาทีเพื่อให้สับ "มวยปล้ำ"

หลังจากนั้นรูปแบบหั่นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน มือผสมกับน้ำมันหรือน้ำมันพืชเพื่อให้สิ่งที่สับไม้

Billets ตัดเป็นส่วนผสมของแป้งและเกล็ดขนมปัง ทอดบนความร้อนปานกลางทั้งสองด้าน

เพื่อนำจานจนกว่าความพร้อมและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดิบคั่วไม่คงดิบใส่ไว้ในกระทะหรือจานรอง เพิ่มน้ำซุปหรือน้ำซุปเนื้อบางอย่างรวมถึงเทส่วนที่เหลือของไขมันที่มีดย่างคั่ว ตุ๋นใต้ฝา 10 - 15 นาที

เสิร์ฟร้อนกับมันฝรั่งบดมันฝรั่งพาสต้าหรือเพียงแค่ผักสดและผักใบเขียว อร่อย!

เพื่อสับเพิ่มกระเทียมหัวหอมขนมปังกับนมไข่ เกลือฉี่ในรสชาติและผสมให้เข้ากัน ตามประเพณีเช่นด่างอื่น ๆ ทั้งหมดจำเป็นต้องตัดพวกเขาในเกล็ดขนมปังและทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชจากสองด้านไปจนถึงเปลือกแดงก่ำ Lepim จากลูกบอลสับและทอดในน้ำมันพืชจากทั้งสองด้าน

ทำให้หมู - เนื้อสับ หัวหอมบิดบนเครื่องบดเนื้อพร้อมเนื้อสัตว์หรือตัดอย่างประณีต ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพิ่มไข่เกลือพริกไทยและกระเทียมบด ทำหั่นให้โอบกอดพวกเขาใน semoline หรือ breadcrumbs ทอดแรกที่ทอดทั้งสองด้านบนความร้อนแรงจนกระทั่งเปลือกทองครอบคลุมฝา

จากนั้นลดไฟและเทน้ำสักแก้วลงในกระทะ ปล่อยให้มีดตัดด้วยความร้อนที่อ่อนแอก่อนที่จะระเหยของเหลว (ดังนั้นพวกเขาเข้ากันได้อย่างแม่นยำและภายในจะไม่มีเนื้อสับสีแดง) เลือกสูตร Kitlet ซึ่งทำให้นมกับขนมปัง เรากลิ้งลูกบอลแน่นในฝ่ามือของฉันราวกับว่าการบรรจุเล็กน้อย เรานอนบนกระดานด้วยแป้งและกลิ้งไส้กรอกมันควรจะอยู่ในการหายใจจากทุกด้าน เค้กสำเร็จรูปวางบนโต๊ะผงที่มีชั้นแป้งบาง ๆ ทอดทอดบนน้ำมันพืชทั้งสองข้างถึงเปลือกสีน้ำตาลทอง

หั่นมีชีสและมะเขือเทศ

สิ่งที่ต้องทำจากเนื้อสับ ไม่มีอะไรในโลกที่น่าพอใจมากขึ้นสำหรับนักชิมที่แท้จริงมากกว่าที่จะเพลิดเพลินไปกับสูตรสดสำหรับผลงานชิ้นเอกการทำอาหารแสนอร่อย และถ้าคุณชอบอาหารอร่อยคุณจะไม่เฉยเมยว่าเธอกำลังเตรียมตัวอย่างไร ดังนั้นคุณจะสนใจสูตรอาหารที่ทำอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยมือของคุณเอง

หมู - เนื้อหั่นเนื้อฉันทำหลายปีและได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอเสมอ ทั้งหมดที่พวกเขารักหลังจากทั้งหมดมันเป็นเนื้อบริสุทธิ์ซึ่งเป็นบึ้งอย่างสมบูรณ์แบบฉ่ำและอร่อย หมู - เนื้อหั่นเนื้ออร่อยน่าอัศจรรย์ฉ่ำและเดิน

สูตรตัดด้วยฟักทอง

ในสูตรนี้มีการคั่วอย่างรวดเร็วบนกองไฟที่แข็งแกร่งแล้วสตูว์ มันทำให้หมู - เนื้อหุงต้มฉ่ำที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณสามารถเพิ่มไม่ได้หนึ่ง แต่หัวหัวหอมสามและแม้กระทั่งสี่ตัวหมูเนื้อหมูจะฉ่ำเท่านั้น บางครั้งฉันไม่ได้เพิ่มอะไรและเครื่องเทศในการสับ เครื่องบดขนมปังแช่ในนมเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มพวกเขาเพื่อสับฉันพร้อมกับธนูขูดขูดกระเทียมผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ

ตัดด่างลงในแป้งและทอดในกระทะ ง่ายมากและอร่อยมาก! Pigeon-Beef Cutlets เป็นอาหารที่ดีด้วยเหตุผลใดก็ตาม ตอนนี้คุณสามารถจดจำวิธีการปรุงอาหารหมู - เนื้อหมูที่บ้าน

เรียนรู้ศิลปะที่อร่อยและกินเพื่อสุขภาพ! บางคนจะบอกว่าลูกชิ้นสับนั้นเป็นอาหารธรรมดาที่ไม่สมเหตุสมผล คุณสามารถโต้แย้งได้! หลังจากทั้งหมดการบรรจุหีบห่อที่ธรรมดาที่สุดหากต้องการสามารถกลายเป็นสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับอย่างน่าอัศจรรย์ เครื่องทำอาหารหม้อไอน้ำแสนอร่อยจะเหมาะสำหรับใด ๆ : หมูเนื้อวัวหรือผสมไก่ไก่งวงสับหรือปลา

หนึ่งในส่วนผสมหลักของเนื้อสับคือขนมปังแห้ง มันสามารถเป็นทั้งข้าวไรย์และข้าวสาลี เครื่องสำหรับ KICLET จำเป็นต้องเคาะออกมาดีเพียงดังนั้นเค้กจะกลายเป็นอ่อนโยนและเขียวชอุ่ม สำหรับการรุก leaeability เดียวกันในหัวหอมสับสับสับหรือกะหล่ำปลีสีขาวเพิ่ม มันไม่ใช่ความลับทั้งหมดของหม้อไอน้ำแสนอร่อย ผสมทุกอย่างเพิ่มสับมัสตาร์ดแห้งไข่แดงและผสมอีกครั้ง

การเริ่มต้นหลอดไฟที่เหลืออยู่บนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มเนื้อสับเนื้อสัตว์รั่วไหลและเติมเพื่อลิ้มรส ผสมมวลที่เกิดขึ้นอย่างทั่วถึงและนำพื้นผิวการทำงานออกไป ในกรณีนี้มีดตัดให้อ่อนโยนและมีอากาศอ่อนโยนมากขึ้น

การเตรียมการ: แช่หั่นขนมปังในครีม บนขูดขนาดใหญ่โซดาชีสและเพิ่มไปยังสับ ผัดทุกอย่างอย่างทั่วถึงและเปียกรูปร่างหั่นของรูปร่างและขนาดที่ต้องการ เมื่อถึงเวลาออกมาให้ออกไปจากที่นั่นและเพิ่มมันเป็นชีสสับละเอียดเต้านมสีเขียวและกระเทียมสับ ทั้งหมดผสมกันดีมือบอดเป็นครั้งคราวทิ้งลงไปในน้ำที่จะเปียกหั่นเล็ก ๆ

หลังจากนั้นให้ฉันล้างหั่นเป็นอาหารอีก 10 นาทีบนไฟเล็ก ๆ ใต้ฝา ผสม MINCE ได้ดีและวางไว้สักครู่ในตู้เย็น ในกระทะลึก Melink เนยเทลงบนแป้งและคนให้เข้ากัน ใช้เงินจำนวนมากด้วยมือเปียกทำเค้กในใจกลางซึ่งใส่ไส้เล็ก ๆ น้อย ๆ และสร้างหีบ

การทำอาหาร: เลื่อนบนดิบเกรดละลายบดหัวหอมสีเขียวเช่นเดียวกับกระเทียมผักใบเขียวและเชื่อมต่อทั้งหมดนี้กับเนื้อสับไก่ น้ำมันครีมขมวดคิ้วสำหรับส้อมผสมกับผักใบเขียวสับและกระเทียม

หม้อไอน้ำเนื้อโฮมเมด

หลังจากนั้นเทน้ำในกระทะให้คลุมด้วยฝาแล้วปล่อยให้ขโมยเป็นเวลา 10 นาที 5 นาทีในแต่ละด้าน การทำอาหาร: คู่รักฟักทองบนหลุมฝังศพตื้นคู่กับเนื้อสับปลาเพิ่มไข่วิปปิ้งด้วยส้อมที่ข้ามด้วยกระเทียมกดและผสม

สับเป็นสิ่งที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดและที่สำคัญมักจะมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ตู้เย็น และในอาหารเอเชียมันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อหมูสับ ขนมปังให้ความอ่อนโยนของเนื้อทอดและเอิกเกริกเนื่องจากความจริงที่ว่ามันดูดซับน้ำเนื้อสัตว์ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ขนมปังค้างนิดหน่อยโดยไม่มีเปลือก

ไก่ทอดกับเห็ด

การเพิ่มไข่ไม่จำเป็นเลยเมื่อพวกเขาให้ความแข็งแกร่งของด่าง เพื่อให้มีดที่น่าสนใจคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดผักชีฮ็อพซันเนลหรือกระเทียม เพื่อให้มีการส่งด่างในระหว่างการคั่วของด้านที่สองมีความจำเป็นต้องลดไฟและครอบคลุมกระทะ วิธีการปรุงเนื้ออร่อย? เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ และเลื่อนลงบนเครื่องบดเนื้อ

ขนมปังแบ่งเป็นชิ้น ๆ และแช่ในนม การทำอาหาร: เชื่อมต่อมิเตอร์สับไก่กับหัวหอมสับละเอียดเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน เนื้อสัตว์สับเนื้อถูกกวนด้วยหัวหอมขนมปังแห้งเพิ่มไข่พริกไทยเกลือและผสมให้เข้ากัน Louk และ Garlic Shred ผสมกับเนื้อสับ

ขอให้เป็นวันที่ดี.
ฉันเพิ่งจำได้ว่าฉันไม่ได้ปรุงเค้กต้นสนและเนื้อวัวที่เราชื่นชอบและแน่นอนว่าสามีของเธอซื้อเนื้อสับ และในวันถัดไปเราได้รับประทานอาหารอร่อยมากและฉ่ำ ดังนั้นวันนี้ฉันแบ่งปันสูตรของฉันสำหรับการเตรียมชุดนี้ เพื่อที่จะไม่ดีทับทิ้งเกินไปแล้วฉันก็ทอดพวกเขาเล็กน้อยจากนั้นฉันก็นำมันมาพร้อมกับความพร้อมในเตาอบดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นอ่อนโยนและฉ่ำมากขึ้น และตอนนี้เกี่ยวกับทุกสิ่งนอกเหนือไปจากกัน
ดังนั้นสำหรับการเตรียมชุด Kitlet ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

วิธีการเตรียมการมีดังนี้:
1. ขยายกระบองในนม คุณสามารถทานขนมปังสีขาวแทนที่จะเป็นกระบองและแทนที่นมเป็นน้ำ แต่ด้วยนมยังคงรสชาติดีกว่า

2. หัวหอมและกระเทียมทำความสะอาดจากเปลือกหัวหอมถูกตัดโดยชิ้นขนาดใหญ่เพื่อให้พอดีกับเครื่องบดเนื้อ

3. เราผ่านเครื่องบดเนื้อกระเทียมและหัวหอมแรก

4. จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อเราข้ามแบตันสมาชิก นมที่เหลือจะถูกเพิ่มเข้าไปในสับ

5. เพิ่มส่วนผสมบดทั้งหมดให้กับ Pine-Beef Mince

6. ใน Mince เพิ่มไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

7. ผสมผสานอย่างทั่วถึงเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

8. เราวางกระทะบนไฟกลางเทน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนเล็กน้อย

9. มือเปียกแบบฟอร์มหั่นจากสับและวางไว้บนกระทะที่อุ่น

10. เขาทอดมือข้างหนึ่งสีทองเล็กน้อยจากนั้นเปลี่ยนหั่นและทอดในอีกด้านหนึ่ง

11. แผ่นสำหรับอบห่อด้วยกระดาษ parchment วางหั่นคั่วบนมัน

12. เมื่อด่างทั้งหมดถูกคั่วและมิเตอร์สับสิ้นสุดความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาและส่งหั่น Meto

13. เราอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20-25 นาทีจากนั้นเราไปถึงหั่นออกจากเตาอบและปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง

14. เมื่อหมากฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยให้นำออกจากกระดาษและเปลี่ยนเป็นรางหรือจาน

นั่นคือทั้งหมดที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำพร้อมใช้งานคุณสามารถรับใช้บนโต๊ะและกวาดคนที่คุณรัก

อร่อย!
หากมีรอยแตกหักแล้วข้างในนั้นอ่อนโยนและอ่อนนุ่มมาก ในบริบทคมมีลักษณะดังนี้:

ฉันหวังว่าสูตรของฉันสำหรับใครบางคนจะมีประโยชน์และคุณจะเอาชนะคนที่คุณรักด้วยอาหารที่น่ารับประทานและมีดที่แสนอร่อย เราในครอบครัวของเรากำลังบินอยู่เบื้องหลังแก้มและสามีและลูกสาว
ฉันขอให้ทุกคนเป็นแรงบันดาลใจในการทำอาหารและความสำเร็จในการปรุงอาหาร!
และขอแสดงความยินดีกับทุกคนด้วยวันหยุดปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงฉันขอให้คุณทั้งหมดที่ดีที่สุด!
เวลาทำอาหารจะถูกระบุตั้งแต่ต้นจนจบการปรุงอาหาร แต่ในความเป็นจริงหั่นจะอบในเตาอบแล้วคุณสามารถเป็นอิสระและทำธุรกิจของเราเองได้อย่างแน่นอน
ขอบคุณสำหรับการดูสูตร ลาก่อน.

เวลาในการเตรียม: PT01H05M 1 ชั่วโมง 5 นาที

หมู - เนื้อหั่นในกระทะนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อถ้าคุณปรุงอาหารสับตัวเองและไม่ซื้อพร้อม ในกรณีแรกคุณสามารถมั่นใจได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดสดชื่นและมีคุณภาพสูง นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับปริมาณไขมันของเนื้อสับ - อุดมคติเมื่อมีการใช้เนื้อหมูห้อยหนาและเนื้อแบบลีน หากคุณไม่พบเนื้อไขมันคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของศาลา

ส่วนผสม

• หมู 350 กรัม
• เนื้อ 350 กรัม
• 2 lukovitsy
• 2 ไข่
• กระบอง 3 ชิ้น
• 1.5 ชม. L. sololi
• 1 ช้อนชา พริกไทยค้อนสีดำ
• 4 ช้อนโต๊ะ l. Suharai ขนมปัง
• น้ำมันสำหรับทอด

การปรุงอาหาร

1. เตรียมบ้านสับที่เรียบง่ายพอ การล้างเนื้อหมูและเนื้อแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เนื้อมีการบิดดีกว่ามันสามารถแช่แข็งเล็กน้อย จากหลอดไฟให้ถอดแกลบออกแล้วตัดเป็น 2-4 ส่วน

2. เหนือเนื้อเครื่องบดเนื้อพร้อมกับธนูในตอนท้ายคุณสามารถบิด Sukharik เพื่อกำจัดการกำจัดเนื้อสัตว์ออกจากเครื่องบดเนื้อ

3. เพิ่มเกลือพริกไทยดำและไข่ไก่

4. Baton Sugari หรือเพียงแค่ขนมปังสดแช่ในน้ำจากนั้นกดและส่งไปที่ชามไปที่เนื้อสับผสมมือทั้งหมด หากสับละเอียดเกินไปและแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำเย็นฉ่ำจำนวนเล็กน้อย

5. เทเกล็ดขนมปังในจานรอง เพื่อไม่ให้สงสัยว่ามีดากน้ำตาลอร่อยดีกว่าที่จะทำที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันง่ายมากและรวดเร็ว รูปร่างของมือเปียกมีดตัดขนาดเล็กและตัดมันในเกล็ดขนมปังจากทุกด้าน