20.04.2018 ನಿರ್ವಾಹಕ 0 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

ನೈಟ್‌ಕ್ಲಬ್, ಬಾರ್ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೆರೆಯಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಲಾಭದ ಗುರಿ ಏನೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.ನಾವು ನಮ್ಮ ಗಳಿಕೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು

ನಾವು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ:

• ಅವನು ಕಠಿಣ?
• ನೀವೇ ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತೀರಾ?
• ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲವೇ?

ಹೌದು, ಇಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ನಗಬಾರದು.

ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ
• ಅವನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ
• ಅವನು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತಾನೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ)
• ಅತಿಥಿಗಳು ಹೋದ ನಂತರ ಅವನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಾನೆ
• ಜಗಳವಾಡುತ್ತಾನೆ
• ಅತಿಥಿಗಳ ಅಸಭ್ಯ ವರ್ತನೆ
• ಕುಡಿದು ಜನರು ಕ್ಲಬ್‌ನ ಸುತ್ತಲೂ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಾರೆ
• ಗಾಂಜಾ ದುರ್ವಾಸನೆ ಬೀರುವ ಶೌಚಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸರತಿ ಸಾಲುಗಳು
• ವಾಂತಿ ಮಾಡಿದ ಶೌಚಾಲಯಗಳು
• ಒಳಬರುವ ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಲಿಗೆ ಅದೇ ನಿಜ.

ಮೆನುವು ಕೇವಲ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಚಿತ್ರ - ತನ್ನದೇ ಆದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪಾನೀಯ, ಹುಕ್ಕಾ. ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ "ಶಾಶ್ಲಿಕೋವ್" ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸೋಣ

ಹುಕ್ಕಾ ಮತ್ತೊಂದು ಕಥೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಂಬಾಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವಳು ಹುಕ್ಕಾ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾಳೆ.

ಇದರಿಂದ ಯಾವ ತಂಬಾಕು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಯಾವ ಹುಕ್ಕಾ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಬಂದಿದೆ. ಹುಕ್ಕಾಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು, ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಹುಕ್ಕಾಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಅಂಚು ಕಾಡು. ಇದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

• 12 ರವರೆಗೆ ಉಪಹಾರ
• ವ್ಯಾಪಾರ ಊಟದ
• ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಂಗೀತದೊಂದಿಗೆ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಬರುವವರಿಗೆ ಸಂಜೆ ಸಮಯ
• ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ 22.00 ರಿಂದ 1.00 ಕಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ
• 00 - 4.00 ಕ್ಲಬ್ ಈವೆಂಟ್
• 00 - ವಿಜಯಶಾಲಿಯಾದ ಆಫ್ಟರ್ ಪಾರ್ಟಿ ತನಕ

ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಮೊದಲನೆಯದು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವುದು:

• ಶುಕ್ರವಾರ - ಕೆಂಪು ಪ್ರವೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಉಚಿತ.
• ಗುರುವಾರ - ಪುರುಷರು ಇಲ್ಲದೆ ಗೆಳತಿಯರೊಂದಿಗೆ 3 ನೇ ಬಂದರು - ಪ್ರತಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನ
• ಬುಧವಾರ - ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ 20% ರಿಯಾಯಿತಿ
• ಮಂಗಳವಾರ - 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಒಂದು ಹುಕ್ಕಾವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಬನ್ನಿ.

1. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹುಕ್ಕಾ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ, ಶನಿವಾರದಂದು 23.00 ರವರೆಗೆ - 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು!
2. ಪ್ರತಿ ವಾರ ಹುಕ್ಕಾವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ (ಚಿತ್ರವು ಶುಕ್ರವಾರ, ಶನಿವಾರದಂದು ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋನ್ ಬಳಸಿ ಅವರ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮರುಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು)
3. ಪ್ರತಿ ಶುಕ್ರವಾರ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ನಡುವೆ ಲಾಟರಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಲಾಟರಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ - 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಬಹುಮಾನಗಳು: ಹುಕ್ಕಾ, ಇಡೀ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು, 2000 ಕ್ಕೆ ಹಣದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ. 10 ಟೇಬಲ್‌ಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು 4 ಬಹುಮಾನಗಳಿವೆ: 2 ಹುಕ್ಕಾಗಳು, 1 ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ. ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಬ್ಯಾನರ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಷರತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
4. ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು - ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಬಾರ್ 2000 ಆರ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಬಹುಮಾನ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. , ಬೇಟೆಗಾರನ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಟಿ-ಶರ್ಟ್.
5. ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶ + 04:00 ನಂತರ ಅರ್ಧ ದರದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು - ಆಫ್ಟರ್ ಪಾರ್ಟಿ

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕವರೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಲಾಭ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಜನರನ್ನು ಕಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಬರಲು ಬಯಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

* ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಡುಗಿಯರು ರಿಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ buzz ನಂತರ, ನೀವು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• • ರಾತ್ರಿ ಕ್ಲಬ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಹುಕ್ಕಾ ಬಾರ್ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ
  • instagram, ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪ್ರಚಾರ
  • ಕ್ಲಬ್‌ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಚಾರ

• ಕೂಪನ್ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಪನ್‌ಗಳು
• ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಬಳಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಗಳು)

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ಕ್ಲಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಸಮಯ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಜಾಂಬ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಹೌದು, ಇದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸೇವೆ. ಮತ್ತು ಸೇವೆಯೇ ಸರ್ವಸ್ವ. ಇರುತ್ತದೆ ಸುಂದರ ಹುಡುಗಿಯರುಉಡುಪುಗಳಲ್ಲಿ. ಅವರಿಗೆ ಹಣ ಕೊಡುವ ಹುಡುಗರು ಇರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಹುಡುಗಿಯರು ಕಡಿಮೆ. ಡ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಸೇವೆಯು ಸಮಾನವಾಗಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
ಡಿಜೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದರ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಕಲಾವಿದರನ್ನು ಪಾವತಿಸದೆ ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು ಎಂಬ ಆಲೋಚನೆ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದರ ಮಟ್ಟವು ಇಲ್ಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು:

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೌರಾಣಿಕ ಕ್ಲಬ್ "ಟೈಫೆಲ್" ಅನ್ನು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು - ಇದು ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೊಟ್ಟಿಗೆ! ಪ್ರಚಾರದಲ್ಲಿ ನಾನೇ ಖುದ್ದಾಗಿ ಹಾಜರಿದ್ದೆ.

ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಪ್ರವರ್ತಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು, ತಳಹದಿಯೂ ಇವೆ (ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಜಾಹೀರಾತಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ). ನಾನೇ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಚಾರಕನಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮೊದಲ ವರ್ಷವಲ್ಲ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಯೋಜನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವಿದೆ. ಪೌರಾಣಿಕ ಆಟೋ-ಪಾರ್ಟಿ ಕ್ಲಬ್ "ಮಾಸ್ಕೋ" ಇದ್ದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಂತಿದೆ. ಕ್ಲಬ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಸರತಿ ಸಾಲು ಇತ್ತು. ಮತ್ತು ಜನರು ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಆಗಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು 35,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಇದು ಒಂದು ಬಾರಿ ಕೆಲಸವಾಗಿದ್ದರೆ). ನಿರಂತರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ನಾವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು.

—————————————————

ಆದರೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಇದು ನನ್ನ ಕೆಲಸ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇವು ನಮ್ಮ ಜಂಟಿ ಕ್ರಮಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದರಿಂದ ಏನೂ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್‌ಗಾಗಿ ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೊಡುಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನಾನು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು:

• • 25,000 ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆ (ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಗುಂಪುಗಳು).
  • ಸೈಟ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರದಿಂದ ಕಪ್ಪು PR ಗೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
  • ಕಿರುಪುಸ್ತಕದಿಂದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ
  • INSTAGRAM ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ತರಬೇತಿ

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲಬ್, ಬಾರ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಹುಕ್ಕಾ, ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ. ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರದರ್ಶಕರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧನಿದ್ದೇನೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ಸಂದರ್ಶಕರು? ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಜಾಹೀರಾತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳು: ಯಾವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಾಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು: ಜಾಹೀರಾತಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳೆಂದರೆ ಬ್ಯಾನರ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೋ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು. ಅವರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು? ನೀವು ಜಾಹೀರಾತಿಗಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಆದಾಯವನ್ನು ತಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.

ಫ್ಲೈಯರ್ಸ್

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದೆ: ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ - ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಕರೂನ್). ಬೋನಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲೈಯರ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು?

• 2'000 ಫ್ಲೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ (ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಮುದ್ರಣ) - 4'500 ₽
• ಕರಪತ್ರಗಳ ವಿತರಕರಿಗೆ ಸಂಬಳ - 2'000 ₽
• ಮಿನಿ-ಡಿಸರ್ಟ್‌ಗಳ ಸಗಟು ಖರೀದಿ - 10,000 ₽
• ಒಟ್ಟು: 16'500 ₽

ಜಾಹೀರಾತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಅವರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬಹುದೆಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರು. 50 ಹೊಸ ಸಂದರ್ಶಕರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ 40,000 ₽ ತಂದರು.ಆ. ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಷೇರಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ರೇಡಿಯೋ ಜಾಹೀರಾತು

ರೇಡಿಯೋ ವಾಣಿಜ್ಯವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯ ಜಾಹೀರಾತು.ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಈ ಸೇವೆಗೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ?

• ಪಠ್ಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್ - 6'000 ₽ ರಿಂದ
• 20-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಪ್ರಧಾನ-ಸಮಯದ ಪ್ರಸಾರಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಸಮಯಗಳು) - ತಿಂಗಳಿಗೆ 35'000 ₽ ರಿಂದ

ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ರೇಡಿಯೊ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ವೀಡಿಯೊದ ಪಠ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯೋಚಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ರೇಡಿಯೋ ಜಾಹೀರಾತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯಾನರ್‌ಗಳು

ಬ್ಯಾನರ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಣಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು... ಸಣ್ಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ, ವೆಚ್ಚಗಳು ತೀರಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಜಾಹೀರಾತಿನ ನಿಯೋಜನೆಯು ತಿಂಗಳಿಗೆ 500'000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಸಕ್ತ ಸಂದರ್ಶಕರ ಗುಂಪನ್ನು ಯಾರೂ ನಿಮಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ

ನೀವು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಚೇರಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ವ್ಯಾಪಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ:

• ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಉತ್ತಮ.
• ಹಗಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರಗಳು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 12.00 ರಿಂದ 14.00 ರವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ 10% ರಿಯಾಯಿತಿಯು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೇಳಿಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಯು ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಚಾರ: ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು

• ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ,ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ 10). ಅವು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶ ಏನು.
• ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.ಪ್ರಚಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸೃಜನಶೀಲ ಜಾಹೀರಾತು ಮುಂದಿನ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು "ತಿನ್ನುತ್ತದೆ", ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಹಲವಾರು ಪ್ರಚಾರದ ಚಾನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.ಯಾವುದೇ ಜಾಹೀರಾತು ಸಾಧನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಯುವಕರಾಗಿದ್ದರೆ Instagram ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿವ್ವಳ ಮೌಲ್ಯದ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮೀಸಲು ನಿಧಿಯನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಿ.ಯಶಸ್ವಿ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ: ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಹಾರಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೊಸ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು

ಮೇಲೆ, ನಾವು ತೆರೆದ ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಏನು? ನಿಮ್ಮ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಬಾಯಿಯ ಮಾತು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಚಾರ ವಿಧಾನಗಳು: "ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಿ ಅಥವಾ ಸಾಯಿರಿ"

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾರಾಟಗಾರ ಜ್ಯಾಕ್ ಟ್ರೌಟ್ ಅವರ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ರೆಕ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ ಕಷ್ಟ. ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹೇಳಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವುದು?

ವಿವರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ Instagram ಫೋಟೋ ಆಗಿರಲಿ.

ಸರಳ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಮೊದಲ ಕಾಲಮ್ನಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ: ಪ್ರವೇಶ, ಸ್ವಾಗತ, ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್, ಟೇಬಲ್, ಟಾಯ್ಲೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಸಂಪರ್ಕದ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬಾಗಿಲು ಹಿಡಿಕೆಗಳು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ಮೆನುಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಆಂತರಿಕ ವಿವರಗಳು. ಅವರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಬೇಕು. ಉಕ್ಕಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ವಿಂಟೇಜ್ ಬಾತ್ರೂಮ್ ಕನ್ನಡಿ ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಂತರಿಕ ವಿವರಗಳಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರವು ಸಂಪರ್ಕದ ಬಿಂದುವಾಗಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಔತಣಕೂಟ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸಂಘಟನೆ - ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಲಾಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆಗಳ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಇತರರು ನೀಡದ ರಿಯಾಯಿತಿ ಅಥವಾ ಬೋನಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಬುಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆದ್ಯತೆಯ ನಿಯಮಗಳು.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಗ್ರಾಹಕರ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಸುದ್ದಿಪತ್ರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೇವೆಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿ.

ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತೆರೆದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪುಟದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಯಾಂಕ ನೀಡುವ ಸೈಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಯೋಗಿಸಿ.

- ನೀವು ಊಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

- ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ?

- ಹೌದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಜಾಹೀರಾತು, PR ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ಪ್ಲಾನ್ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿರ್ದೇಶನ ನೀಡಿದರುಅವು ವ್ಯರ್ಥ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು, ತಪ್ಪಿದ ಅವಕಾಶಗಳು, ಸಮಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಣದ ವ್ಯರ್ಥ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಬ್ಬಬ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಯೋಜನೆ,ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು; ಅಂತಹ ಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುವ ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು, PR ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ವಿಧಾನಗಳು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ನಿರ್ದೇಶನವು ಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಚಲಿಸಬೇಕಾದ ಮಾರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು; ಎಲ್ಲಾ ಹೆಗ್ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್-ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ಬಜೆಟ್, ಸಮಯದ ಯೋಜನೆ - ಸಮಯ, ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬೇಕು, ದೊಡ್ಡ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕು, ಈ "ಕಡಿಮೆ" ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾದ ಯೋಜನೆಗಳು "ಕಲ್ಪನೆಗಳು" ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಧಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ನಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಹೊಸ ತಂಡದ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಹೊಸ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂಬಂತಹ ಸೆಟ್ ಗುರಿಯು ಒಂದು ಗುರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" RK "ಡಿಸೆಂಬರ್ 31, 2009 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಆದಾಯವನ್ನು 12% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ" - ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಧಿಸಬಹುದಾದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗಾಗಿ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಚಾರದ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ, ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಜಾಹೀರಾತು "ಉಡಾವಣೆ" ಕ್ಷಣದಿಂದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಅದರ ಯಶಸ್ಸು ಅಥವಾ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: ಅದು ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ಈ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಪ್ರಸಾರ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜನರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಕೇಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಹೀರಾತು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 7-8 ಬಾರಿ ನೋಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಕೇಳಬೇಕು. ಈ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಜಾಹೀರಾತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

¦ ಉಪನ್ಯಾಸ ಸಭಾಂಗಣ- ಇದು ಜಾಹೀರಾತು ಸಂದೇಶದಿಂದ ತಲುಪಿದ ಜನರ ಗುಂಪು;

¦ "ಡಮ್ಮಿ"- ಇದು ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರದಿರುವ ಜನರ ಶೇಕಡಾವಾರು; ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು, ಹೆಚ್ಚು "ಖಾಲಿ" ಜಾಹೀರಾತು ಸಂಚಾರ;

¦ ಜಂಪಿಂಗ್ ಓದಿದೆ- ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಮುದ್ರಿತ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಅಥವಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಒಂದು ಪ್ರತಿಯು (ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತಿನೊಂದಿಗೆ) ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರು ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಕೈಯಲ್ಲಿರಬಹುದು (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ);

¦ ವಿಮಾನ- ಸೀಮಿತ ಜಾಹೀರಾತು; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ, ಈವೆಂಟ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;

¦ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಅವಧಿ- ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಶಾಶ್ವತ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ - ಯಶಸ್ಸು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;

¦ "ಪ್ರತಿ ಸಾವಿರಕ್ಕೆ ಬೆಲೆ"- ಇದು ಜಾಹೀರಾತು ಒಂದು ಸಾವಿರ ಜನರನ್ನು ತಲುಪಲು ಮಾಧ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ; ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಂಕಿ.

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯ ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಾನೀಕರಣವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕಲೆ ಇದು. ಸ್ಥಾನೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹೋಲಿಕೆಯ ಅಂಶವಿದೆ.

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, "ಅನುಕೂಲ", "ಅನುಕೂಲ" ಮತ್ತು "ದೃಢೀಕರಣ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ- ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸತ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ವಿದೇಶಿಯರು ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಯು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ - ಈ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇತರರು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎ ದೃಢೀಕರಣಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಪದಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಡಿಪ್ಲೊಮಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಕೂಡ. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಗಮನಿಸುವ ಬಾಣಸಿಗನ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕೆಲಸ-ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಗದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗೆಯೂ ಪುಷ್ಠಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು; ಅವುಗಳು ಅನುಕೂಲಗಳಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು (ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಲಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು PR ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಘೋಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ); ನಂತರ ಯಾವಾಗಲೂ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ತೋರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ "ಚಿಪ್ಸ್".ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ "ಚಿಪ್ಸ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಆಧಾರವು ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ಅನನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ವಾಲ್ಟ್ವಿಹಾರದ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ವಿವರಗಳು, ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೆಸರು. ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರತಿಪಾದನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದಾಗ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ಕೆಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವರ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಕೊಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು; ಬೆಲೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಡಿ.

ಗ್ರಾಹಕರ ಧಾರಣ.ಇಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಅನೇಕ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಬಹುದು ಮತ್ತು ಧಾರಣವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಹೊಸದನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, "ಆದರೆ" ಇದೆ! ಒಂದು ಹತ್ತಿರದ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ನಷ್ಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ "ಟೈಪೋಲಜಿ" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಒಂದು ಬಾರಿ ಅತಿಥಿ.ಅಂತಹ ಅತಿಥಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವನ ಮೊದಲ ಭೇಟಿಯು ಅವನ ಕೊನೆಯ ಭೇಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಗ್ರಾಹಕ ಇದು. ಒಂದು ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರ ಎರಡು ರುಚಿಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದು ನಿಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ಜನರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು. ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಲು ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ನಿಂದ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯದು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆ ಅಪರೂಪದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರು. ಕೆಲವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವಿತ್ತು (ಅಳಿಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದನು), ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ - ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಕೂಡ ಬೇಗ ಕಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು "ಕೆಟ್ಟ" ಸಂದರ್ಶಕರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು: ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು, ಸಾರಿಗೆ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಳಿ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಸ್ ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ. ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಮದುವೆಯ ಸಲೂನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮದುವೆಯ ಮನೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಂದ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಶಕರು ಒಂದು ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವನನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಅತಿಥಿ. ಅಂತಹ ಅತಿಥಿಯು "ಮುನ್ಸೂಚನೆಗೆ" ಸಾಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಅವನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದಾಗ - ನಾಳೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಎಂದಿಗೂ - ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಎಪಿಸೋಡಿಕ್ ಅತಿಥಿನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸಂದರ್ಶಕರು, ಆದರೆ ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ.

ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಜನರಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು "ಉಪ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು" ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಅತಿಥಿ. ಎರಡನೆಯದು ಸೇವೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅತಿಥಿ, ಆದರೆ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ: ಒಂದೋ ಅವನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇಂದು ಅವನು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿ, ಮತ್ತು ನಾಳೆ - ಚೈನೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿ.ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಾಗಿ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಎಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಗ್ರಾಹಕರು.

ಅಂತಹ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಯು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಭೇಟಿಗಳು ಸ್ವಿಸ್ ಕ್ರೋನೋಮೀಟರ್‌ನಂತೆ ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಊಹಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರಾಹಕರ ವರ್ಗಗಳ ಈ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ನೀವು ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು? ಅತಿಥಿಯು ಎಪಿಸೋಡಿಕ್ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸ್ವತಃ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಭೇಟಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಂದರ್ಶಕರಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಯಾವ ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಗುರಿಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ವ್ಯೂಹಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆದಾಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಊಹಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗುರಿ ಗುಂಪು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ತರಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಗುರಿ ಗುಂಪನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳ ಟೈಪೊಲಾಜಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರದ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಯು ಒಂದು ಬಾರಿ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಜೆಟ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವನಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು; ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವನನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗುವ ಭೇಟಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು; ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ "ಸಹಾನುಭೂತಿ" ಗಾಗಿ ಆಶಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲ ಕಾರಣಗಳಿವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅಂತಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ "ಅತಿಥಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಪಾವತಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಚಿತ ಮಾಧ್ಯಮ ಸೇವೆಗಳ ಮೂಲಕ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಹಿತಿಯ ವಾಹಕಗಳು ದೂರದರ್ಶನ, ರೇಡಿಯೋ, ನಗರದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಾಹಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು; ಅಂಚೆ ಜಾಹೀರಾತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಜಾಹೀರಾತು ವಿತರಕರು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಜಾಹೀರಾತು ಗುರಿಗಳು... ಯಾವುದೇ ಪ್ರಚಾರದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗುರಿಯು ತನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವ ಕಂಪನಿಯತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವುದು. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಂಭಾವ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಎರಡನೆಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯದು: ಅತಿಥಿಗಳ ಒಳಹರಿವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯತೆ, ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದು. ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಮೂಲಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು. ಜನರು ತಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತವಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಅವನನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಅವರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಥಾನವಲ್ಲ - ಅವರ ಹವ್ಯಾಸಗಳು, ಹವ್ಯಾಸಗಳು, ಕುಟುಂಬದ ಆಸಕ್ತಿಗಳು, ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಏನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿ ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವನ ಅತಿಥಿಯ ಹೃದಯ ಬಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು ಮತ್ತು ಅವನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಕಾರಣವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಗುರಿಯು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾಹೀರಾತು ಈವೆಂಟ್ ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಈವೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲು, ಕಂಪನಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಜಾಹೀರಾತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬೆಲೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಹಿತಿ + ಚಟುವಟಿಕೆಯ ತತ್ವಗಳ ವಿವರಣೆ + ಒದಗಿಸಿದ ಸೇವೆಗಳ ವಿವರಣೆ + ಕಂಪನಿಯ ಚಿತ್ರದ ರಚನೆ

ಅಕ್ಕಿ. 3.ಜಾಹೀರಾತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ರಚನೆಯ ಯೋಜನೆ

ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧತಂತ್ರದ ಯೋಜನೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. 4 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಜಾಹೀರಾತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯ ಅಂದಾಜು ಯೋಜನೆ-ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವಾಗ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು - ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆ ಮಟ್ಟ, ಅದರ ಶುದ್ಧತ್ವ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಅದರ ವಿಂಗಡಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ - ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (ಸೇವೆ) ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. , ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅವರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಧನಗಳು- ಇವುಗಳು ವಿತರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು, ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವದ ವಿಧಾನಗಳು. ಸಂಭವನೀಯ ವಿಧಗಳುಸಮೂಹ ಮಾಧ್ಯಮ: ದೂರದರ್ಶನ, ರೇಡಿಯೋ, ವಿವಿಧ ಮುದ್ರಿತ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು - ಪತ್ರಿಕೆಗಳು, ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ಗಳು, ಕರಪತ್ರಗಳು; ಹೊರಾಂಗಣ ಜಾಹೀರಾತು - ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳು, ಪೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು, ಮಾಹಿತಿ ಫ್ಲೈಯರ್‌ಗಳು. ನೀವು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು ಗಾಳಿ ಬಲೂನುಗಳು, ಗಾಳಿಪಟಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಭರವಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮರೆಯಲಾಗದ ರಜೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು.

ಅಕ್ಕಿ. 4.ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಯೋಜನೆಯ ಅಂದಾಜು ಯೋಜನೆ-ಯೋಜನೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳುಜಾಹೀರಾತು... ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಜಾಹೀರಾತು ದೂರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಏನು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು? ವಿ ಟಿವಿ ಸ್ಪಾಟ್ಮುಖ್ಯ ದ್ವಾರ, ಮುಖ್ಯ ಆವರಣ, ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಚಿತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಜವಾದ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಲಾವಿದರು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು (ವರದಿಗಾರರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದು) ತೋರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರಿಗೆ ತೋರಿಸಿ.

ಎರಡನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಜಾಹೀರಾತು ರೇಡಿಯೊದಲ್ಲಿದೆ. ಅವಳು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. 15-30 ಸೆಕೆಂಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಸಾರ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನು ನೀಡಬಹುದು, ಸಂಭಾವ್ಯ ಅತಿಥಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆಯೇ? ವಸ್ತುಗಳ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಕೇಳುಗನು ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು "ನೋಡುತ್ತಾನೆ" ಎಂಬ ಅನಿಸಿಕೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸಾರವೆಂದರೆ ಸ್ಪೀಕರ್ ಅವರು ಸ್ವತಃ ಇಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಂತೆ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: “ಅದ್ಭುತ! ಅದ್ಭುತ ಸೇವೆ ಇದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿನಿಸು, ಬಾಣಸಿಗ ತನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಪರಿಣಿತ! ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಸಭ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ! ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ” ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಅನೌನ್ಸರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!" "ಉಪಸ್ಥಿತಿ" ಯ ಒಳಸಂಚು ಬಯಕೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ತಂತ್ರವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಸಭಾಂಗಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸುವಾಗ ಅವನು "ನೋಡುತ್ತಾನೆ" ಎಂಬುದನ್ನು ಅನೌನ್ಸರ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: "ನಾನು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರ, ಮೃದುವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳಕನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ... ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು! ಸಂಗೀತ! ಮತ್ತು ಈಗ ಮುಖ್ಯ ಮಾಣಿ ನನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. - ಶುಭ ಸಂಜೆ, ನಾನು ನಿಮಗೂ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! ಇನ್ನೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಟ್ರಿಕ್ ಏನೆಂದರೆ, ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನೊಳಗೆ ವರದಿಗಾರ "ಸಂದರ್ಶನ" ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಘೋಷಣೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತವೆ: "ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ - ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ!", "ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ!" ಇತ್ಯಾದಿ

ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಜಾಹೀರಾತು... ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಅಗ್ಗದ "ಹಳದಿ" ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಓದಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಸ್ಥಳದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಓದಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿರಬೇಕು - ಪುಟದ ಪ್ರಾರಂಭ ಅಥವಾ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪುಟಗಳು. ಗರಿಷ್ಠ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಮಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ನಿಯೋಜನೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 9-12 ಆಗಿದೆ. ನಿರಂತರ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು.

ಮುಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜಾಹೀರಾತು ಘಟಕದ ವಿನ್ಯಾಸ. ಬ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹೊಡೆಯುವ, ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಪಠ್ಯವು ಓದಬಲ್ಲದು, ದೊಡ್ಡ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅತಿಥಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜಾಹೀರಾತು ಪಠ್ಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಿಂಟ್ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ನೀಡಲಾದ ಸೇವೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ನೀವು ಫ್ಲೈಯರ್ ಅಥವಾ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಬೇರರ್ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರಚಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಇ-ಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ನಿಜವಾದ ವಿಳಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿನ ಪಠ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾಹೀರಾತನ್ನು "ಓವರ್ಲೋಡ್" ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಘೋಷಣೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು "ಆಮಿಷ" ಮಾಡಬಹುದು: "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ", "ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ", "ಮರೆಯಲಾಗದ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ." ಇದು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಹಿತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ "ವಸ್ತು" ವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನೀಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇವೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಮುದ್ರಣ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಹಾಸ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: "ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ವಿಷಾದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ."

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೇರ ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ) ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲೇ ಸಂಕಲಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲಕ ಆಮಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಲಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

"ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ" ಪ್ರಕಾರದ ಜಾಹೀರಾತು ಎಂದರೆ "ಹಳದಿ ಪುಟಗಳು" ನಂತಹ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು. ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವಳು ನಿಮಗಾಗಿ "ಕೆಲಸ" ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಇಡೀ ವರ್ಷ... ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದ ಮೂಲ ಜಾಹೀರಾತು ಅಗತ್ಯ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಚಾರ ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಕಿರುಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಪಠ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಚಾರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಘಟನೆಗಳು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶದ ನೋಟ.

ಹೊರಾಂಗಣ ಜಾಹೀರಾತು... ಹೊರಾಂಗಣ ಜಾಹೀರಾತು ಎಂದರೆ ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸುರಂಗಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳು; ಹೆದ್ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆ ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜಾಹೀರಾತು ಚಿಹ್ನೆಗಳು; ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ಚೌಕಗಳು, ಬೆಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಪೋಸ್ಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳು. ಇದು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಜಾಹೀರಾತು. ನೇರ ಆಂದೋಲನವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಹೊರಾಂಗಣ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಂದೋಲನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೊರಾಂಗಣ ಜಾಹೀರಾತಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು "ತ್ವರಿತ ಗ್ರಹಿಕೆಗಾಗಿ" ರಚಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ" ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಜಾಹೀರಾತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ-ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೋಸ್ಟರ್ ಜಾಹೀರಾತುಬಿಲ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುವ ಜನರ ಪೂರ್ಣ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ; ಸಂಜೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಸವ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಯೂರೋ-ಬ್ರೋಚರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರದ "ಪ್ರಚಾರ" ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಟ್-ಅಪ್ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಒಳಹರಿವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾಹೀರಾತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಿತರಣಾ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂಟರ್ನೆಟ್ಜಾಹೀರಾತಿನ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರದ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಜಾಹೀರಾತು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ವೆಬ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ, ಫ್ಲ್ಯಾಷ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ಸೇವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಮೇಟೆಡ್ ಚಿತ್ರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸಾಮಾಜಿಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜಾಹೀರಾತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಮಾಲೀಕರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸಂಸ್ಥೆಯು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಬೇಕೆಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಅಗತ್ಯ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 40% ಜನರು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಂತರ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಎಂದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ವಿಳಾಸವು ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ ವಿಳಾಸವನ್ನು ಸಂವಹನ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಾಹೀರಾತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೈಟ್ ಪ್ರಚಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಜಾಹೀರಾತಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಒಂದು ವರ್ಷದ ಅವಧಿಗೆ ವೆಬ್ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸುವುದು, Yandex-direct ನಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಇತರ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾನರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೇರ ಮೇಲ್... ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ನೋಟಜಾಹೀರಾತು ನೇರ ಮೇಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಇಮೇಲ್ ವಿಳಾಸಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರು - ನೇರ ಮೇಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಮುಂಬರುವ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳ ಕುರಿತು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೊಸ ಐಟಂಗಳ ಕುರಿತು ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇ-ಮೇಲ್ ವಿಳಾಸಗಳ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿ ಮಾತು.ನನ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಯಿಮಾತಿನ ಜಾಹೀರಾತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉಪಕ್ರಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂವಹನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಉದ್ಯಮದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಮರ್ಶೆಯಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸೇವೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ನಡುವೆ ಸಂವಹನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನೆನಪಿಡಿ: ಬಾಯಿಯ ಮಾತು ಮಾತ್ರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಹೀರಾತು ವಿರೋಧಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು - ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ವೇತನ, ಅವರ ವೃತ್ತಿಪರ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಗುಣಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಮಟ್ಟ, ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಪ್ರೇರಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ - ಅವರು ಹೇಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಉದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಸ್ಥೆಯ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಂವಹನ.

ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ತಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನರು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಸಿಬ್ಬಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂವಹನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಶಪಥ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗೌರವ ತೋರಿಸಬೇಡಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಮುಗಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕ್ಷಣದ ತುದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಘಟನೆಯನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ: ಅತಿಥಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಶೈಲಿಯು ಸಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರ ಪಾತ್ರ, ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ನಂತರ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ - ಅವರು ಬರೆದ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಬಂಧಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡೆಯಿಂದ). ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಮರಣೀಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳುನಿಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿ "ಫ್ರೀಬಿ" ಮತ್ತು "ಬೂಸ್" ಆಗಿತ್ತು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ.

ವಿಶೇಷ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಜಾಹೀರಾತು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುರಿಗಳನ್ನು, ಜಾಹೀರಾತಿನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಅತಿಥಿಗಳ ಒಳಹರಿವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಎ"

ಪ್ರಸ್ತುತಿ

1. ಆಮಂತ್ರಣ.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸ. 1. ಆಮಂತ್ರಣವನ್ನು ತ್ರಿಶೂಲದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಪಠ್ಯವನ್ನು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಲೋಗೋ, ತ್ರಿಶೂಲದ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಗೋವನ್ನು ರೈನ್ಸ್‌ಟೋನ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. 2. ಆಮಂತ್ರಣವನ್ನು ಮೀನಿನ ಚರ್ಮದಿಂದ ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ "ಪೋಸ್ಟ್‌ಕಾರ್ಡ್" ಆಗಿ ಮಿನುಗುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಲೋಗೋ ಅಥವಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಸರನ್ನು ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, "ಪೋಸ್ಟ್‌ಕಾರ್ಡ್" ಒಳಗೆ ಬೆಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ಪಠ್ಯ ಆಮಂತ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಮಂತ್ರಣಗಳ ವಿತರಣೆ.ಕೊರಿಯರ್ (ಒಳ್ಳೆಯ ಯುವಕ) ಪ್ರತಿ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿತ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಕಛೇರಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತಾನೆ (ಅಥವಾ ಆಹ್ವಾನಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಕಚೇರಿಯ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ (ಅಥವಾ ಆಹ್ವಾನಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ) ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನದ ಸ್ವೀಕೃತಿಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬೇಕು.

2. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಅಂದಾಜು ದಿನ ಗುರುವಾರ ("ಮೀನು ದಿನ"), 19:00.

ಈವೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಗೀತ ಅಥವಾ ಗಾಯಕರೊಂದಿಗೆ ಜಾಝ್ ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸಂಗೀತಗಾರರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಇಬ್ಬರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹುಡುಗಿಯರು / ಹುಡುಗರು): ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅತಿಥಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಅವನಿಗೆ ಸ್ಮರಣೀಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ) ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾನೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ಉತ್ತಮ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಚಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ (ಸತ್ಕಾರಗಳು ಉಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಾಜರಿದ್ದವರನ್ನು ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ:

¦ ಆಭರಣ;

¦ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮಕಾಲೀನ ಕಲಾವಿದನ ಚಿತ್ರಕಲೆ (ಕಲಾವಿದನನ್ನು ಸ್ವತಃ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ);

¦ ಅಕ್ವೇರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೀನುಗಳ ಅಪರೂಪದ ಜಾತಿಗಳು;

¦ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸಂಜೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯ.

ಹರಾಜಿನ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಚಾಟ್, ಸಂಗೀತವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಎ" ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ (1 ತಿಂಗಳು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ)

1. ಪ್ರತಿ ಗುರುವಾರ ("ಮೀನು ದಿನ") ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ "ದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯ" ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ವಾರ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂಲ ಟ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಲೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇತರರಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. "ದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯ" ವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಅತಿಥಿಗೆ ಗಾಜಿನ (ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್) ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಪ್ರತಿ ವಾರದ ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಗರ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ದಿನಗಳು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಸಾಗರ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನು (ಟ್ಯಾಬ್) ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ (ತ್ರೈಮಾಸಿಕ), ಮತ್ತೊಂದು ನಗರ ಅಥವಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ - ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ - ಲಂಡನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೀನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನ, ಮೆನು ಮತ್ತು ಸಂಗೀತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸಂಗೀತವು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ). ಬಹುಶಃ ಅತಿಥಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ದೇಶದ ಧ್ವಜವನ್ನು ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

4. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು (ಅಡುಗೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮೂಲ "ಕ್ಷಣಗಳು".

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಮೆನುಗಳಿವೆ:

¦ ಪುರುಷರಿಗೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ;

¦ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಬೆಲೆಗಳ ಸೂಚನೆಯಿಲ್ಲ;

¦ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು, ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಪುಸ್ತಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಗುವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. . ಸಮುದ್ರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಉಡುಗೊರೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ (ನಿರ್ವಾಹಕರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭೇಟಿಗಳ ನಂತರ). ಜೊತೆಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಮಾರಕಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು).

3. ಸಂಗೀತ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸಂಗೀತವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸಬೇಕು, ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಶೈಲಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಗರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಗೀತಗಾರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು). ಸಂಜೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಗೀತಗಾರರನ್ನು (ಪಿಯಾನೋ ವಾದಕ, ಕೊಳಲುವಾದಕ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕಂಪನಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಇಂಟಿಗ್ರೇಟೆಡ್ ಕಮ್ಯುನಿಕೇಷನ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿ "RK" ಪ್ರೇರಿತ, ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ತಜ್ಞರ ತಂಡವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, PR- ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲಸದ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

¦ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರಗಳ ಯೋಜನೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನ.

¦ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಿಡುಗಡೆ.

¦ PR ಅಭಿಯಾನಗಳ ಯೋಜನೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನ.

¦ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸಂಶೋಧನೆ.

¦ ಸಲಹಾ ಸೇವೆಗಳು.

¦ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು-ವಿರೋಧಿ PR.

¦ ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ಟುಡಿಯೋ.

¦ BTL-ಕ್ರಿಯೆಗಳು (ಮಾದರಿ, ಪ್ರಚಾರಗಳು, ರುಚಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ).

¦ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಕ್ರಿಯೆಗಳು (ಈವೆಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್).

¦ ಸಂಗೀತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಸಿಡಿ, ಡಿವಿಡಿ) ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಸೇವೆ / ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಸ್ತಾಪ: ಮನರಂಜನೆ PR.

ಎಂಟರ್‌ಟೈನ್‌ಮೆಂಟ್ ಪಿಆರ್ ಎನ್ನುವುದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಸೇವೆ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಮನರಂಜನೆ, ಪ್ರದರ್ಶನ ವ್ಯವಹಾರದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. PR ಸೇವೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೊಸ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಮಾಹಿತಿ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಹೀರಾತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ನಿರಂತರ ಹುಡುಕಾಟ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಚಾರಗಳುಜನರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು. ಉತ್ಪನ್ನ, ಸೇವೆ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರಚಾರಗಳು.

450 BC ಯಲ್ಲಿ, ಮಹಾನ್ ಕನ್ಫ್ಯೂಷಿಯಸ್ ಹೇಳಿದರು: "ನಾನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ."

ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರಚಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

¦ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೂಲಕ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ (ಜನರು ಅವರು ಸಂವೇದನಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ);

¦ ಜನರು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಣೆಯಿಂದ ಇಂತಹ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತಯಾರಕರು ಒಡ್ಡದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗುರಿ ಗುಂಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ;

¦ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ;

¦ ಈವೆಂಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಡುವೆ ಸಹಾಯಕ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು;

¦ ಮನರಂಜನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ "ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ" ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಂದ್ರಿಯವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

¦ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರಚಾರಗಳು ATL, BTL ಮತ್ತು PR ಗಳ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಹಲವಾರು ಸಂವಹನ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ;

¦ ಪ್ರಚಾರದ ಈವೆಂಟ್ ಸ್ವತಃ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಂಪನಿಯ ಮುಂದಿನ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;

¦ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಭಿಯಾನಗಳು "ದೀರ್ಘಕಾಲದ" ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು, ಪೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು, ಪತ್ರಿಕಾಗೋಷ್ಠಿಗಳಲ್ಲಿ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಸಂದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ;

¦ ಈವೆಂಟ್ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಫೋಕಸ್ ಗುಂಪಿನಂತೆ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಈವೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಗ್ರಾಹಕರ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಗತ್ಯ ಸಂಶೋಧನಾ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;

¦ ನೀವು ಈವೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಕುಗಳ ನೇರ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು;

¦ ಈವೆಂಟ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಯತೆಯು ವಿವಿಧ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಆರ್ಥಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;

¦ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರಚಾರಗಳ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಇಂಟಿಗ್ರೇಟೆಡ್ ಕಮ್ಯುನಿಕೇಷನ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿ "RK":

1. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಭಿಯಾನಗಳ ಸಂಘಟನೆ... ಏಜೆನ್ಸಿಯು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, CIS, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

¦ ಘಟನೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಆವರಣ / ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ;

¦ ಸನ್ನಿವೇಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು;

¦ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಭಿಯಾನದ ಅನುಷ್ಠಾನ;

ಮೂಲ ಸೇವೆಗಳು:

¦ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುವುದು;

¦ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು;

¦ ಮಾಧ್ಯಮ ಯೋಜನೆ;

¦ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ;

¦ ರೇಡಿಯೊದಲ್ಲಿ;

¦ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ;

¦ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮುದ್ರಣ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ;

¦ ಸುರಂಗಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ;

¦ ದೊಡ್ಡ ಚಿತ್ರಮಂದಿರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪರದೆಗಳಲ್ಲಿ;

¦ ಪ್ರಾಯೋಜಕತ್ವ ಯೋಜನೆಗಳ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನ.

3. ಪಬ್ಲಿಕ್ ರಿಲೇಶನ್ (ಟಿಟಿಎಲ್, ಲೈನ್ ಮೂಲಕ): ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನವು ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಸಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಸೇವೆಗಳು:

¦ ಸಮಸ್ಯೆ / ಅವಕಾಶ ಸೂತ್ರೀಕರಣ;

¦ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು;

¦ PR ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಭಾವದ ಆದ್ಯತೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳು;

¦ PR- ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಮಾಧ್ಯಮ ಯೋಜನೆ;

¦ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು;

¦ PR ಅಭಿಯಾನದ ಅನುಷ್ಠಾನ;

¦ PR ಅಭಿಯಾನದ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ;

¦ PR ಘಟನೆಗಳ ಯೋಜನೆ;

¦ PR ಅಭಿಯಾನದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ.

4. BTL (ರೇಖೆಯ ಕೆಳಗೆ): BTL-ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸರಕು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಚಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಮಾರಾಟ ಪ್ರಚಾರ, ಮಾದರಿ, ವ್ಯಾಪಾರೀಕರಣ, ನೇರ ಮೇಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ.). ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಇಮೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಬಿಟಿಎಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು BTL ಈವೆಂಟ್ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಆರಂಭವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಏಜೆನ್ಸಿ "ಗ್ಲೋಬಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್" ನ ಪ್ರಚಾರ-ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು BTL ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯೋಜನೆಯ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾರಾಟ ಪ್ರಚಾರದ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು:

¦ ಮಾದರಿಗಳು;

¦ ರುಚಿಗಳು;

¦ ಖರೀದಿಗಳ ಪ್ರಚಾರ (ಖರೀದಿಗಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆ);

¦ ರಿಯಾಯಿತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಲಾಟರಿ;

¦ ವ್ಯಾಪಾರೀಕರಣ;

¦ ನೇರ ಮೇಲ್.

5. ಸೃಜನಾತ್ಮಕ:

¦ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಗುರುತಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಘೋಷಣೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್ ಉತ್ಪಾದನೆ;

¦ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಉತ್ಪಾದನೆ;

ಕ್ರಿಯೆಯ ¦ ಸನ್ನಿವೇಶ (ಪ್ರಸ್ತುತಿ);

¦ ಮುದ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಔಟ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ವಿಶೇಷ ಘಟನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.

6. ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ಟುಡಿಯೋ:

¦ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಗುರುತಿನ ಸಾಕಾರ (ಲೋಗೋ, ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಬ್ಲಾಕ್);

¦ ಸ್ಕೆಚ್ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್, ಬುಕ್ಲೆಟ್, ಕರಪತ್ರ, ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್, ವೊಬ್ಲರ್, ಪೋಸ್ಟರ್, ಪೋಸ್ಟರ್, ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್, ಪೋಸ್ಟರ್, ಟಿಕೆಟ್, ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ);

ಸ್ಕೆಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಟಿ ಶರ್ಟ್, ಪೆನ್, ಹಗುರವಾದ, ಮಗ್, ಫೋಲ್ಡರ್, ಆಶ್ಟ್ರೇ, ಇತ್ಯಾದಿ);

¦ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಲೇಬಲ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;

¦ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಲೇಔಟ್‌ಗಳ ತಯಾರಿ.

7. ಮುದ್ರಣ ಸೇವೆಗಳು:

¦ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಮುದ್ರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುದ್ರಣ;

wobblers ಉತ್ಪಾದನೆ;

¦ ಹಾರ್ಡ್ ಪೋಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು;

¦ ಪೋಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುವುದು;

¦ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು);

¦ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಫ್ಲಿಪ್, ಕ್ವಾರ್ಟರ್, ಪಾಕೆಟ್, "ಮನೆ");

ಸ್ಮರಣಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು:

¦ ಡಿಜಿಟಲ್ ಮುದ್ರಣ;

¦ ರೇಷ್ಮೆ ಪರದೆಯ ಮುದ್ರಣ;

¦ ಉಷ್ಣ ಮುದ್ರಣ;

¦ ಎಂಬಾಸಿಂಗ್.

8. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸಂಶೋಧನೆ.

ಮೂಲ ಸೇವೆಗಳು:

¦ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು (ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳು, ಸಂದರ್ಶನಗಳು);

¦ ಫೋಕಸ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು;

¦ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸಂದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು;

¦ ಮಾಧ್ಯಮ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ;

¦ ಗುರಾಣಿಗಳು 6 × 3 ಮೀ ವಾಹನ ಚಾಲಕರು ಮತ್ತು ಪಾದಚಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ;

¦ ಸೂಪರ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳು 15 × 5 ಮೀ, 12 × 5 ಮೀ - ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ವರೂಪದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಚನೆಗಳು. ಅವು ಮುಖ್ಯ ಹೆದ್ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿವೆ;

¦ ನಗರ ಸ್ವರೂಪ - ಮುಕ್ತ-ನಿಂತಿರುವ ರಚನೆಗಳು, ಕಾಯುವ ಮಂಟಪಗಳು, 1.2 × 1.8 ಮೀ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮೇಲ್ಮೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಾಂಗಣ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಗುರಿ ಗುಂಪು - ಪಾದಚಾರಿಗಳು, ಸಂಚಾರ ಹರಿವುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು;

¦ ಛಾವಣಿಯ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳು - ನಿಯಾನ್, ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಟ್ಟಡಗಳ ಛಾವಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಚಿತ್ರ ರಚನೆಗಳು;

¦ ವೀಡಿಯೊ ಫಲಕಗಳು;

¦ ಸಂಕೋಚನಗಳು;

¦ ರಸ್ತೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.

ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಜಾವಾಣಿ

14 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕವಿ ಜೆಫ್ರಿ ಚೌಸರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ PR ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರು: ಅವರ ಕ್ಯಾಂಟರ್ಬರಿ ಟೇಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಟಬಾರ್ಡ್ ಇನ್‌ನ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವರು ಉಚಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಯಾರು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ PR ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಆರ್, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಯಶಸ್ವಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ PR ಒಂದು ನಿರ್ವಹಣಾ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ನಡುವೆ ಸಂವಹನ, ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರದ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು PR ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ PR ನ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯು ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು, ಧನಾತ್ಮಕ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಯ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಗೌರವ.

ಕಳೆದ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, PR ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇಂದು PR ಇಲ್ಲದೆ ಕಂಪನಿಯು ಧನಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. PR ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ಹತ್ತು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಂಪನಿಯ ಭವಿಷ್ಯವು PR ಮೂಲಕ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂವಹನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

¦ ಪೂರೈಕೆದಾರರು;

¦ ವಿತರಕರು;

¦ ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರು;

¦ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು;

¦ ಹಣಕಾಸು ಕಂಪನಿಗಳು;

¦ ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು;

¦ ಪಾಲುದಾರರು;

¦ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು;

¦ ಇಡೀ ಸಮಾಜ.

PR ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. PR ಸಹಾಯದಿಂದ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿಭಾಗ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸೇವಾ ಪ್ರಚಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಂತರಿಕ ಘಟನೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಹ್ಯ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸುಸ್ಥಿರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

PR ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧನಗಳಿವೆ.

ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆ

ಸುದ್ದಿ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ವಾರ್ತಾ ಇಲಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವರೂಪದ ವಿಭಿನ್ನ ಎನ್‌ಕೋಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎನ್‌ಕೋಡಿಂಗ್ "ತಕ್ಷಣ ಮುದ್ರಿಸಲು" ಮತ್ತು ಶೀರ್ಷಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಖನದ ಸ್ವರೂಪ, ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ "ಮುದ್ರಿಸಲು" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಸುದ್ದಿ. ಇದು PR ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ಲೆಟರ್‌ಹೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆ: ಇದು ಮಾಹಿತಿಯ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಓದಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಭವ್ಯವಾದ, ಆಡಂಬರದ ಗದ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಪಠ್ಯವು ಸುದ್ದಿಯಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಭಾಗ) ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಸರಳ ಮಾಹಿತಿಯು ಸುದ್ದಿಯಾಗುತ್ತದೆ:

¦ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳ ಓದುಗರಿಗೆ ಮಾಹಿತಿಯು ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿರಬೇಕು;

¦ ಮಾಹಿತಿಯು ಹೊಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುದ್ದಿಯಾಗಬಹುದು;

¦ ಸುದ್ದಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರಬೇಕು; ಅದು "ಬಿಸಿ" ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಹೊಸ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಅತ್ಯಂತ ನೀರಸ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿನ್ನೆಯ ಸುದ್ದಿ);

¦ ಸುದ್ದಿಯು ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಬೇಕು (ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು);

¦ ಜನರು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುದ್ದಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಭಿಪ್ರಾಯ ನಾಯಕನಿಂದ ಬರುವ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಾಹಿತಿಯು ಈ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಅದು ಸುದ್ದಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇದು ಜೀವನ - ಅವರು ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಜಾಹೀರಾತು ಪಠ್ಯಗಳಲ್ಲ.

ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಬೇಕು. ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಮುಖ್ಯ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ತಿಳಿಸಬೇಕು. ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು 5W & H ನಿಯಮದ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ:

¦ ಯಾರು? - Who?

¦ ಏನು? - ಏನು?

¦ ಯಾವಾಗ? - ಯಾವಾಗ?

¦ ಎಲ್ಲಿ? - ಎಲ್ಲಿ?

¦ ಏಕೆ? - ಏಕೆ?

¦ ಹೇಗೆ? - ಹೇಗೆ?

ಮುದ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಟುವಟಿಕೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಮರ್ಶಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಪತ್ರಕರ್ತರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಂಬಳದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು "ವಸ್ತು" ದಲ್ಲಿ ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ: ಮೊದಲು ಅವರು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಧಾರಿತ ಲೇಖನವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಜನರು ಸರಳ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪತ್ರಕರ್ತರು ತಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಕಠಿಣ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೆನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದಾರೆ!). ನಿಯಮದಂತೆ, ಪತ್ರಕರ್ತರು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಏನನ್ನಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ (ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ), ನಂತರ ಅವರು ಈ ಪದಗಳಿಗೆ ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ: “ಅನಾಥ ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ನ ನಿಶ್ಚೇಷ್ಟಿತ ಗ್ರಹಣಾಂಗ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್‌ನ ಸ್ಲರಿ ಹನಿಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ ... ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಂದ ಮಾಣಿ ಭಯದಿಂದ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡನು ... ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕೂಗಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: "ಕಮ್ಯುನಿಸ್ಟ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಮಹಿಮೆ !!! ವಿವಾಟ್ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ !!! "" ಅಥವಾ ಬೇರೆ: "ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನ ಗೀಚಿದ ಮೇಲ್ಮೈ. ನಾನು ಗರಗಸವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರವಾಹದ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಜ್ಜಿಯಂತೆಯೇ ಇರಲಿಲ್ಲ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ರಾಶಿ ಮತ್ತು "ಹಲೋ, ಫೆಸ್ಟಲ್" ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ. ಮತ್ತು ಪತ್ರಕರ್ತರು ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಾಗ, ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ: “ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು, ಕೋಮಲ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತದೆ, ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಲಕಳೆರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮಾಣಿಕ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸರೋವರದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ, ಲೇಸ್ ಫ್ರಿಸೀ ", ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಓಹ್, ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟ - ಹಸಿವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ನಾನು ಸ್ನಿಕರ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

ಆಮಂತ್ರಣ ಪತ್ರವನ್ನು

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರವಾಗಿ, ನೀವು ಪತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ವಿಳಾಸದಾರರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪತ್ರವನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು, ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕತ್ವದ ಮೂಲಕ ಸಂಬೋಧಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಬರೆಯಬಹುದು: “ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ (ಇಷ್ಟು ಸಮಯ) ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ... ”ಪ್ರಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಹೊಸ ಬಾಣಸಿಗ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ ನಿಷ್ಠೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಶೀಲನೆಯಾಗಿದೆ. ಫೋನ್ ಕರೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮೀಕ್ಷೆ, ಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞತೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಭೇಟಿಯ ನಂತರ ಫೋನ್ ಅಥವಾ ಸಂವಹನದ ಮೂಲಕ ಆಹ್ವಾನ

ಫೋನ್ ಆಮಂತ್ರಣಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಚಾರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕರೆ ಮಾಡುವ ಫೋನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು? ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮತ್ತು ಕೇಬಲ್ ಆಪರೇಟರ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಾಣಿಗಳ "ಬೇಸ್" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕರೆಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಫೋನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ - ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಿಡುವ ಫೋನ್‌ಗಳು; ಇವುಗಳು ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಬಿದ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಮಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ಗಳ "ಸಂಗ್ರಹ" ಸಹ ಲಾಟರಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ: ವಿಸ್ತೃತ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ನ ಮಾಲೀಕರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಯೋಜಿತ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಕ್ಷಣ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕರೆ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮೂರನೇ ಬಾರಿ ಕರೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅತಿಥಿ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

1. ಉಪನಾಮ, ಹೆಸರು, ಕ್ಲೈಂಟ್ನ ಪೋಷಕ;

2. ಅವನ ಜನ್ಮ ದಿನಾಂಕ;

3. ಮೇಲಿಂಗ್ ವಿಳಾಸ;

4. ದೂರವಾಣಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (ಫ್ಯಾಕ್ಸ್‌ಗಳು) ಮತ್ತು ಇಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ;

5. ಅತಿಥಿಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ವಿವರಣೆ;

6. ಅವನ ವೈವಾಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ;

7. ಹವ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿಗಳು;

8. ಕರೆ ದಿನಾಂಕ;

9. ಸಂಪರ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕರೆ ನಂತರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್;

10. ಮುಂದಿನ ನಿಗದಿತ ಕರೆಯ ದಿನಾಂಕ.

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾದ ಪ್ರಚಾರದ ಪಾರ್ಟಿ. ಅಜ್ಞಾತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹಳೆಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ. ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳು, ಮೆನುಗಳು, ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್‌ನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಆಹ್ವಾನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: “ಹಲೋ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಲಿಯೊನಿಡೋವಿಚ್. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಸೆರ್ಗೆ, ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಎ" ನಿಂದ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಭೇಟಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ ವ್ಯಾಪಾರದ ನಂತರ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಈಗ ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾರ್ಟಿ ನಿಮಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದೇ? ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! ಗುರುವಾರ, ಆರು (ನಾಲ್ಕು) ಜನರಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರು ಬಂದರೂ ಒಂದು ಲೋಟ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ (ವಿಸ್ಕಿ) ಸಿಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ವಿಶೇಷ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು (ವಿಸ್ಕಿ) ಈ ದಿನದಂದು ನಾವು ಅರ್ಧ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಕಂಪನಿಗೆ - ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಉಡುಗೊರೆ. ಈ ಸಂಜೆ ನಾವು ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ಶೋಮೆನ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗುರುವಾರ ನಿಮಗೆ ಸರಿಯೇ? ಅದ್ಭುತ! ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ನಮಗೆ ಕೊನೆಯ ಭೇಟಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಏನಾದರೂ ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ?"

ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ, ಯೋಜಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೆನಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮರೆತುಹೋಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳುಅತಿಥಿಯ ಒಲವು ಗಳಿಸಲು ಒಂದು ಫೋನ್ ಕರೆ. ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿ, ಆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಗೌಪ್ಯ ಸ್ವರವನ್ನು ನೀವು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನವು ಗ್ರಾಹಕರ ನಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೃಪ್ತ ಅತಿಥಿಗಳು ಮರುಪಾವತಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಉತ್ತಮ ಮಾತುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಇತರೆ PR ಕ್ರಿಯೆಗಳು

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ಜನರಿಂದ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಡಿಯಾಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕೆಗಳಿಂದ ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್‌ಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ.

ನಾನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧಾಪೂರ್ವಕ ಭೇಟಿಗಾಗಿ ವೈನ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಪಡೆಯುವ ರಿಟರ್ನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿ, ಬಾಣಸಿಗರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅವರ ಆಹ್ವಾನಿತ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತರಬಹುದು.

ನಾವು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಕೋರ್ಸ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಾಜರಿದ್ದರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಆದರೂ ಸುಮಾರು 25% ಯಾವಾಗಲೂ ಪುರುಷರು.

ನಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ನಾವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ - ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಿಂದ ಫಿಜಿಯಲ್ಲಿ ಮಾವು ಉತ್ಸವದವರೆಗೆ. ರಜೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಮಾಹಿತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ವಾರ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಆಟದ ಋತು. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ನವೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳು.

ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ - ಮಗು ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಯರ ದಿನ. ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತಿಂಗಳಿನ ಕೆಂಪು ಮೀನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಫೋಟೋವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯ ಸೆಟ್ಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಯು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅನೇಕ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಬಂದು ಇದು ಮತ್ತು ಅದು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಏಕತಾನತೆಯ ಆಹಾರವು ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ: ರುಚಿಯ ಮೆನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಅವನಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಾವು ವೈನ್ ಸಂಜೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಕ್ಲಬ್ ಸಭೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ದೇಶದಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಯಾರಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ವೈನ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ನಾವು ಐದು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ವಿವಿಧ ವೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಸೋಮೆಲಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಸಂಜೆಯನ್ನು ನೀರಸ ಉಪನ್ಯಾಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸದೆ ಮುನ್ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತಯಾರಕರನ್ನು ಸ್ವತಃ ಈ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ನಾವು ವೈನ್ ಕಂಪನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋ ಟೋ ಗೆ ಹೋದೆವು. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ನಾವು ಈ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಜೆ ನಿರ್ಮಾಪಕರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ವೈನ್ ದಿನಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಗಾಜಿನಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂಜೆಗೆ ಅಭಿಜ್ಞರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಈವೆಂಟ್‌ಗಳ ಮಾಸಿಕ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅವರನ್ನು ಮರಳಿ ಬರಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್-ಬ್ರೋಷರ್ಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಹೊರಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ವಿತರಿಸಿದರು. ಮೇಲ್ ಸಂದೇಶಗಳು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಮರಳಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಬಹುಮಾನಗಳು - ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಉಚಿತ ಊಟ (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ), ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ಲಾಟರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು. ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದ ರಿಯಾಯಿತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು "ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್" ಮತ್ತು "ಸೀಸನ್" ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳ ರಿಯಾಯಿತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ನಿಮಗೆ 15% ರಿಯಾಯಿತಿ ಇದೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಂದರೆ, ನೀವು "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮತ್ತು ವಾಕಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಮ್ಮ ರಿಯಾಯಿತಿ "ಕರಗಲು" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಳಿಕೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಹರಾದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಅವರಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಅತಿಥಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು "ಹಾನರ್ ರೋಲ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿ.

ಬಿಯರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಲೀಕರ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು.

ಅತಿಥಿಯ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬರೆಯಿರಿ: "ಅತಿಥಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇವನೊವ್ ಎ. ಯು.", ಒದಗಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೆನುವಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ "ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರು" ಎಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಮೂದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿ. ಇದು ಅತಿಥಿಯ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

ನೀವು "ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅತಿಥಿಗಳ ಕ್ಲಬ್" ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸದಸ್ಯರು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಪ್ಪಿಗೆ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಬಾಧ್ಯತೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ. ಅಂತಹ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಿಯಾಯಿತಿ, ಆದ್ಯತೆಯ ಸೇವೆಯ ಹಕ್ಕು, ಆದ್ಯತೆಯ ಟೇಬಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಗಳು, ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಆದೇಶಿಸುವ ಹಕ್ಕು, ಠೇವಣಿ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಐಪಿ ಕೋಣೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಂಡರ್ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವನ್ನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಆಟಿಕೆಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಕೂಪನ್‌ಗಳ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಸೆಮಿನಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿ - ನೀವು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಪರ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಹಿತಿ ವಿನಿಮಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ PR ಕೆಲಸವನ್ನು ನಡೆಸಿ. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯುವಾಗ, ಉದ್ಯೋಗಿಯ ಪರವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ, ಕಂಪನಿಯ ಜಾಹೀರಾತು ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಅವರ ಫೋಟೋವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ಹುಡುಗಿ "ರೋಡಿಯೊ ಹುಡುಗಿ" ಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಬಲಪಡಿಸಿದಳು, ಅವಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಿಚಾರಿಕೆಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ. ಇದು ಸಹ PR-ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದರೆ, ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತು ಏಜೆಂಟ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸುಧಾರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಉದ್ಯೋಗಿ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಛೇರಿಯ ಬಾಗಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ "ಮೇಲ್ಬಾಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ವಿವಿಧ ಸಾಮಾಜಿಕ ಹಂತಗಳ ಪೋಷಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ತೆರೆದ ಮನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪೋಷಕರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಸಂಬಂಧಿಕರು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಚಿತ ಮಾಣಿ ಕೂಡ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಆಗಬಹುದು.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ದತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ. ದಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುವ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಹ ದಾನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಅವರು ನೋಡಿದಾಗ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅತಿಥಿಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ನೀವಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ. ಆಧುನಿಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಕುಟುಂಬ ಸಂಬಂಧಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಕೋಣೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀವನದ ಕೆಲವು ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಗೋಡೆಗಳೊಳಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಮೂಲೆಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ. ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಪೋಷಕರು ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಅತಿಥಿಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುಟುಂಬ ಮನರಂಜನೆಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದಾಗ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದೆ: ನಾನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಬಂದೆ, ಮತ್ತು, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಯಾರಿಗೂ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ದೂರದ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋದೆವು, ಇಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದರು - ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಮ್ಯಾಗ್ಪಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮಾಣಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಇತರ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೂವತ್ತೆಂಟುಗಳಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತಿಥಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ನಾನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬೇಕಾಯಿತು ಕುಟುಂಬ ರಜೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದರು ಎಂದು ಅತಿಥಿಯು ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರ ವರ್ತನೆ ನೋಡಿ ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯಶಃ, ಪ್ರಬುದ್ಧರಾದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮಕ್ಕಳೆಂದು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ.

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಜಾಝ್ ಸಂಜೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗೀತವು ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಒಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೆನಪಿಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ಯಾವ PR-ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನೊಳಗಿನ PR ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಎರಡು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ನಡುವೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ನಡುವೆ ನಂಬಿಕೆಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು.

“ಖಂಡಿತ, ವಿಶೇಷ ಅಧಿಕಾರಿ ನಂ. 1 ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಕಾವಲುಗಾರ.ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಭದ್ರತೆಯು ಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸುವುದು, ಮರೆಮಾಚುವಿಕೆ ಇಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ. ಭದ್ರತಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ "ಅವರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಕು" ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಾವಲುಗಾರರು ಜಗಳಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ (ಮುಖ ನಿಯಂತ್ರಣ), ಅಥವಾ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಉದ್ಯಮದ ಅಂತಹ ಡ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಚಿತ್ರದ ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ನಿರ್ವಹಣೆ. ತನ್ನ ತಕ್ಷಣದ ಮೇಲಧಿಕಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಭದ್ರತಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದ್ವಾರಪಾಲಕ.ಲಿವರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮನುಷ್ಯ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಡೆ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಓಡುವವನು. ಮತ್ತು ಅವನು ಟ್ಯಾಕ್ಸಿಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾನೆ, ನೋಡುತ್ತಾನೆ. ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಕೈಯನ್ನು ಮುಕ್ತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ: ಒಂದು ಸಲಹೆಗಾಗಿ. ಅವನ ಪಾತ್ರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಗೇಟ್‌ಕೀಪರ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ಮತ್ತು ...

ಕ್ಲೋಕ್ರೂಮ್ ಪರಿಚಾರಕ.ನೀವು ಅವರ ಕೋಟ್, ಮೇಲಂಗಿ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ಬೆತ್ತ, ಟೋಪಿ, ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅವನು ಹಾರಾಡುತ್ತ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ದ್ವಾರಪಾಲಕನಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಅವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾನೆ. ಅವನು ತನ್ನ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಅವನು ನಿಮ್ಮ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಮಗುವಿನ ಜಾಕೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವನು ನಿಮ್ಮ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಕಾರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ದ್ವಾರಪಾಲಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಕ್ಲೋಕ್ರೂಮ್ ಅಟೆಂಡೆಂಟ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಪರ್ವತದ ಮಾಸ್ಟರ್" ಆಗಿದೆ. ಜನರು ಅವನಿಗೆ ಪವಿತ್ರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಟ್ಟರು: ಅವುಗಳು ಪ್ರಕಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.

ಶೌಚಾಲಯ.ಸಣ್ಣ ಖಾಸಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಪ್ಪು. ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು, ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸೋಪ್, ಏರ್ ಫ್ರೆಶ್‌ನರ್‌ಗಳು, ಶೌಚಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಸೂಟ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶೂ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೂಲಕ, 1980 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೆ, ಶೌಚಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಶೌಚಾಲಯದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಯಾರು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಶೌಚಾಲಯವು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಪಾಲಕವಾಗಿದೆ.

ಸಂಗೀತಗಾರ.ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಸಂಗೀತ ಸಮೂಹವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಕೇಳಲು ಬರುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಕಲಾವಿದರು ದೊಡ್ಡ ಮಕ್ಕಳು, ಅವರಿಗೆ ಚಾತುರ್ಯದಿಂದ ಆದರೆ ಬಹಳ ದೃಢವಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಾಡನ್ನು ಸತತವಾಗಿ 25 ಬಾರಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್.ಕೌಂಟರ್ ಹಿಂದೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾನೆ. ಅವನ ವ್ಯವಹಾರವು ಜನರ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಅವನು ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಂಭಾಷಣೆ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯಗಳ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಶೇಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನು ನಡೆಸುವ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಅವನನ್ನು ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂಟಿಯಾಗಿರುವವರು ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದೀಗ ಯಾರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದವರು. ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಗಾಜಿನ ನಂತರದ ತುದಿಯು ಪಾನೀಯದ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಬೆಲೆ ಇದು.

ಸೊಮೆಲಿಯರ್.ಸೇವೆಯ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಫ್ಯಾಶನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಾನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು "ಕಾನೂನು" ನಲ್ಲಿನ ಮಾಣಿ, ಅವರು ಸೇವೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಕಪ್ ಬೇರರ್, ವೈನ್ ತಜ್ಞರು, ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಆಚರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಣಿತರು. ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಘನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ, ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ನಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಬಹುದು, ಅವನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಸ್ವತಃ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ನ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಸ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ: ಇನ್ನೊಬ್ಬ ತಜ್ಞರು ಅತಿಥಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್.ವಿದೇಶಿ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಮಾತನಾಡುವ ಯುವ, ಸುಂದರ, ಬುದ್ಧಿವಂತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್. ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಭಾಂಗಣದ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಳೆ. ಮುಖ್ಯ ಮಾಣಿಯ ಬಲಗೈ, ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೊಮೆಲಿಯರ್ಸ್‌ನಂತೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಭಾಂಗಣಗಳಿಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಕೊಡುತ್ತಾಳೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದಾಗ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸೂಕ್ತ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: ಬಾಣಸಿಗ, ಸಮ್ಮಿಲಿಯರ್, ಆರ್ಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ಸಂದರ್ಶಕ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಮಾಣಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ತಲೆ ಮಾಣಿ.ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೌಜನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಯ ಬೋಧಕ ಸಾರ್ಜೆಂಟ್. ಅವನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಮೇಲಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಮಾಣಿಗಳು ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಅವರ ಪದಗಳ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು, ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದ್ಯಾವುದೋ ತಲೆ ಮಾಣಿಯಲ್ಲ. ಅವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಅನುಭವ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸನ್ನಿವೇಶದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಅಪಾರ್ಥಗಳು, ಘರ್ಷಣೆಗಳು, ನಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರು ಎಲ್ಲವೂ ಅದರ ಮೇಲೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೊರಡಬೇಕು, ಎಷ್ಟು ಮಾಣಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಮೂಲಕ PR-ಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿತರಣೆ

"ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ. ನಾವು ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ನಡವಳಿಕೆಯ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು PR- ಕ್ರಿಯೆಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು "ಒಂದು-ಬಾರಿ" ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರೆ, ಎರಡನೇ ಸಭೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದ ಕಾರಣ ತಕ್ಷಣವೇ ಗರಿಷ್ಠ ಹಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಮಾರಾಟ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಬಹುದು (ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ).

ಆಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ "ಬಳಸಿದ" ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಯು ಹೊರಡಲಿರುವ ನಂತರ, ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ವಿಮಾನದವರೆಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವರು ಪುಸ್ತಕದಂಗಡಿ ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊ ಸಲೂನ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿ ಕೂಪನ್ ಅನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವನನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ಅತಿಥಿ, ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ, ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಕೂಪನ್‌ಗಳ ವಿತರಣೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಸ್ಮಾರಕಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಇದೆ.

"ಒಂದು-ಬಾರಿ" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅತಿಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು "ಎಪಿಸೋಡಿಕ್" ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಂತ್ರಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತಿಥಿ ಹಿಂತಿರುಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಣವು ಹೋಗಿದೆ - ಬೈ-ಬೈ). ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ ವಾಪಸಾತಿ ಭೇಟಿಯ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲ್ಲ. "ಎಪಿಸೋಡಿಕ್" ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಯಾವ ತಂತ್ರಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು?

ಸಂಚಿತ ರಿಯಾಯಿತಿ... ಅಂದರೆ, ಅತಿಥಿಯು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರಿಯಾಯಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಭೇಟಿಯೊಂದಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತೆ ಉಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ.

ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅತಿಥಿಗಳ ಕ್ಲಬ್.ಕ್ಲಬ್ ಸದಸ್ಯರು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯೊಳಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಪ್ಪಿದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಬದ್ಧತೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಬ್ ಸದಸ್ಯರು ಆದ್ಯತೆಯ ಸೇವೆಯ ಹಕ್ಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು... ಪ್ರತಿ ಭೇಟಿಯ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಯು ಕೂಪನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಸ್ವತಃ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಯು ತನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೂಲಕವೂ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೂಪನ್ಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಾನು ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಟೇಪ್ ರೆಕಾರ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋದನು, ಕೂಪನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದನು.

"ಪ್ರಸಂಗದ" ಅತಿಥಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಈ ಜ್ಞಾಪನೆಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದೆ). ಅವನು ಇ-ಮೇಲ್ ಬರೆಯಬಹುದು, ಫ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮಾಡಬಾರದು, "ನಮಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಣ ತುಂಬಾ ಬೇಕು!" "ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ" ಎಂಬಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ಅವನನ್ನು ನೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಬರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

"ಸಾಂದರ್ಭಿಕ" ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಉದ್ಯಮದ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಂಚಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ, ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಲೇಖನಗಳು, ಉಪಾಖ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸುದ್ದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಹಿತಿ ಹಾಳೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅದೇ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.

ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಗಡವಾಗಿ ಪಾವತಿಸು... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಯು ಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ಗಣನೀಯ ರಿಯಾಯಿತಿಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಯೋಗ್ಯ ಮೊತ್ತದ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಠೇವಣಿಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ರಿಟರ್ನ್‌ಗಾಗಿ ದಂಡದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾತುಕತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಹಕಾರ ಬೋನಸ್... ಅತಿಥಿಯು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿಯ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಇರಬೇಕು. ಭೇಟಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೋನಸ್‌ಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಸ್ವಾಧೀನ... ಅತಿಥಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಬೋನಸ್, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸಹಕಾರದ ಹೊರಗೆ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ.

ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಅತಿಥಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಹರಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದರೇನು?

ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಗುರಿಗಳು

ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ನಾವು ಯಾವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ? ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಗಂಪ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ "ನೀವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರಂತೆ.

ಮೂರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ಮಾರಾಟ... ವ್ಯಾಪಾರವು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಲು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾರಾಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸುತ್ತಲು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖಾತರಿಯ ಮಾರಾಟದ ಮಟ್ಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಋತುವಿನ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಏರಿಳಿತಗಳು ಮತ್ತು ಬಲದ ಮೇಜರ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ, ಉನ್ನತ, ಅಥವಾ ಅಸಾಧಾರಣಕ್ಕೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ಖಾತರಿಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಖಾತರಿಯ ಮಾರಾಟದ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

2. ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ - ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು... ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಎಲ್ಲ ಜನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ (ಬಹುಶಃ ನೀವು) ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಅವರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು, ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾರಾಟವು "ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ" ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಂಬದ್ಧ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಗ್ಯಾಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಮೇಲೆ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ; ಗುಲಾಮರು ಕೆಳಗೆ ಸಾಲು; ಅವರನ್ನು ಬೆಂಚುಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ; ಮಹಡಿಯ ಮೇಲೆ, ಚುಕ್ಕಾಣಿ ಹಿಡಿದ, ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ - ಎಲ್ಲರೂ ಐಷಾರಾಮಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಮುಖ, ಸ್ಟೀರ್ಸ್, ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಸಂಕೋಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗಬಹುದು. ತಿರುವುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದೇನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗುರಿ ಅದಲ್ಲ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಜನರನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜನರು... ಆದರೆ ಖಾತರಿಯ ಮಾರಾಟದ ಗುರಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಿಂದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಗುರಿಯ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದಾಗ, ಸರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ. ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಿಂದಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಕೇಡರ್ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಗುರಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

3. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿತ ಹೆಚ್ಚಳ... ಮಾರಾಟದ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಗುರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಪಾರ ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಬೇಕು. ಇದು ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು, ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ: ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು 30% ಅಥವಾ 50% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಾಸ್ತವಿಕ ಗುರಿಯನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿತ ಹೆಚ್ಚಳದ ಗುರಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಗುಪ್ತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು

ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಅದೇ ಹಣವನ್ನು ಅದೇ ಹಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ಸೇವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಅನೇಕ ಸ್ವತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ದಾಸ್ತಾನು. ಉಪಕರಣ. ಆಸ್ತಿ. ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದಂತಹ ಕೆಲವು ಸ್ವತ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಳ ಪಡೆಯುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಮಾನವ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂಡದ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ತರಬೇತುದಾರರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ವಿಜಯಶಾಲಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಕೋರ್‌ಗಳ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಕೋರ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತರಬೇತುದಾರರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದೇ ಗೆಲುವನ್ನು ತಂದುಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ, ಆಟಗಾರರು ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ, ಮತ್ತು ಗೆಲುವನ್ನು ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಲಾಭದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಮಾಣಿಗಳು ಅತಿಥಿ ತೃಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿ ತೃಪ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ಮಾತು.

ಲಾಭ ಗಳಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತರಬೇತಿಯು ನೇರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಬಳ), ಆದರೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಮರ್ಥ, ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗುಪ್ತ ಲಾಭದಾಯಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ವಿಷಯಗಳು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದಾಗ, ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನಾನು ತುಂಬಾ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಂತರ, ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ತಂಡದಲ್ಲಿನ ವಿಷಯಗಳು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಭಾವಿಸಿದೆ. ಸಂಬಂಧಗಳು, ನಂಬಿಕೆ, ಕಾಳಜಿ, ಕೆಲಸದ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಆದಾಯವು ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

1. ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾನವ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ನಿರ್ದೇಶಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

2. ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

3. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಸಂದರ್ಶಿಸುವಾಗ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

4. ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಪೆನಾಲ್ಟಿಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ) ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫೈಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಕೆಲಸಗಾರರಂತೆಯೇ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

6. ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಅಳೆಯಲು ನಾವು ಉದ್ಯೋಗಿ ವಹಿವಾಟು ದರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

7. ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಘಟಕದ ನಾಯಕರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ತಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

8. ನಾವು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಮತ್ತು ಇಲಾಖೆಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ನಡುವೆ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

9. ನಮ್ಮ "ಗಂಟೆಯ" ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕೆಲಸದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ) ಯಾವಾಗ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

10. ನಾವು ನಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಸರಾಸರಿ ಗಂಟೆಯ ವೇತನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

11. ನಾವು ಮಾಣಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

12. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ) ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಹೊಸ ನೇಮಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅನುಭವಿಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

13. ಅಧಿಕಾವಧಿ ಸಮಯವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದು ಕಳಪೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಉದ್ಯೋಗ ಯೋಜನೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ) ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

14. ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೆಮೊ ಆಂತರಿಕ ನಿಯಮಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

15. ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

16. ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವಹಿವಾಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

17. ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ನಾವೇ ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

18. ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾನೇಜರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಐವತ್ತು ಅಥವಾ ನೂರು ರೂಬಲ್ ಬಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

19. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಲಾಭದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೊದಲು ಪ್ರೀಮಿಯಂಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

20. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ವಜಾ ಮಾಡುವುದು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನೌಕರರ ಕಡೆಯಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹೌದು / ಇಲ್ಲ).

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ತರಗಳು

1. ಹೌದು.ಮಾನವ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ನಿರ್ದೇಶಕರನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ನಿಗಮವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಅರೆಕಾಲಿಕ ಉದ್ಯೋಗಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಉದ್ಯೋಗಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, HR ನಿರ್ದೇಶಕರು ಹೊಸ ನೇಮಕಾತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕಾರ್ಮಿಕ ಕಾನೂನು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನೌಕರರು ತಮ್ಮ ಹಕ್ಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ದುಷ್ಕೃತ್ಯ, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ವಜಾ ಮಾಡುವಲ್ಲಿನ ತಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಸರ್ಕಾರಿ ಫೈಲಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಗಂಭೀರವಾದ ವ್ಯವಹಾರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಧಿಕೃತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಔಪಚಾರಿಕ ನೇಮಕಾತಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

2. ಹೌದು.ಕೆಲಸವು ಬೇಸರದ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಸಮಯ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉಳಿತಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ನೌಕರರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೂ ಪಾವತಿಸುತ್ತೀರಿ.

3. ಹೌದು.ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂದರ್ಶನವು ಒಂದು ಕಲೆ ಎಂದು ನಂಬುವವರು (ಮತ್ತು ಅದು) ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಂದರ್ಶನ ಕೂಡ ಒಂದು ವಿಜ್ಞಾನ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ವಿಶೇಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಕೆಲಸವು ಉದ್ಯೋಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ "ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್" 10-20 ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಂತಕ್ಕೂ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. "ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ತಮಾಷೆಯ ಘಟನೆ ಯಾವುದು?" ಎಂಬಂತಹ ಮುಕ್ತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ಸಂದರ್ಶನದ ಅವಧಿ 30-45 ನಿಮಿಷಗಳು.

4. ಹೌದು.ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ರಮಗಳು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಅಥವಾ ಅವರು ಪೊಲೀಸ್ ರಾಜ್ಯದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ: ಒಬ್ಬ ಉದ್ಯೋಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯವಹಾರವು ನರಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇರೊಬ್ಬರು ಅವನಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೀಸಲಾದ ಉದ್ಯೋಗಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ, ಪ್ರತಿಫಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರತಿಫಲಗಳು ಮತ್ತು ದಂಡಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಥವಾ ಹೊಸ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

5. ಸಂ.ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದೆಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಪರಿಶ್ರಮ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇತರ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಕೆಲಸದ ಕರ್ತವ್ಯಗಳುಮುಂದಿನ ಸಂಬಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಬರವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಳದ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ.

6. ಹೌದು.ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವಹಿವಾಟು ಅತಿಥಿ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿ ನೈತಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಾಕಷ್ಟು ದಕ್ಷತೆ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯೋಗ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಸಂದರ್ಶನಗಳು, ನೇಮಕಾತಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವಹಿವಾಟು "ನಿರ್ವಹಣೆ ಭಸ್ಮವಾಗಿಸು" ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ವಹಿವಾಟು ದರವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ನಿಮಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

7. ಸಂ.ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯು ಹಿಂದಿನ ವಾರದ ಕೆಲಸದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಗತ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯ ಮೇಲೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜನರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಯಾವ ಮಟ್ಟದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. ವ್ಯಾಪಾರ ನಾಯಕರು ಈ "ಮಾದರಿ" ಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಂಗಳವಾರದಿಂದ ಮಂಗಳವಾರದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹವಾಮಾನ, ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಘಟನೆಗಳು, ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭೇಟಿಯ ಭವಿಷ್ಯವು ಮಧ್ಯಂತರವಾಗುವುದರಿಂದ ಆ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಹೊರೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯೋಜಿತ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಲಾಭದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು, ಮಾನವ ಮತ್ತು ವಿತ್ತೀಯ ಎರಡೂ.

8. ಹೌದು.ಸ್ವಯಂ-ಮಾತನಾಡುವಿಕೆಯು ಮಾರಾಟಗಾರರು, ಶಿಕ್ಷಕರು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ನಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸುವ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ಹೊರಗೆ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕೀಯಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಡುವುದು), ಇದು ಉದ್ಯೋಗಿ ತನ್ನ ಅಧೀನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮರೆತುಬಿಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ನಿಮಿಷವು ಅವನನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಜನರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ಆದರೆ ನೀವು ನಟಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ).

9. ಸಂ.ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳು ಕೆಲಸದ ಅಂತಿಮ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಚಾರ್ಟಿಂಗ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮುನ್ಸೂಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ನಿಮ್ಮ ಮುನ್ಸೂಚನೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚ. ಕೆಲಸದ ಅಂತಿಮ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೌಕರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನೀವು ಅವರ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸುವ "ದುಬಾರಿ ರೂಬಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕೆಲಸದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯು ನಿಮಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

10. ಹೌದು.ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಗಂಟೆಯ ದರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಒಟ್ಟು ವೇತನವನ್ನು ಅದೇ ಕೆಲಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಒಟ್ಟು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಟ ವೇತನಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಅರ್ಹತೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು, ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕಡಿಮೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಜಾ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಹತ್ತು ಗಳಿಸುವ ಹತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗಿಂತ ನೀವು ಗಂಟೆಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವ ಐದು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಣದುಬ್ಬರ ಏರಿಕೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಗಂಟೆಯ ವೇತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

11. ಹೌದು.ಮಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೇರಣೆಯ ಎರಡು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿವೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಲಸವಿಲ್ಲ. ಮಾಣಿಯನ್ನು ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ, ಅವರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಸಮಂಜಸವಾದ ತ್ರಿಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಣಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕೆಲಸದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿಕ್ಕಿರಿದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವರನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಮಾಣಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಲಸದಿಂದ ಅಂತಹ "ಕರೆಯಲ್ಲಿ" ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ "ಮಾತ್ರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು". ಕನಿಷ್ಠ ಕೂಲಿಗಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

12. ಸಂ.ಯಾವುದೇ ನಿಯೋಜಿತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವೇತನ ಶ್ರೇಣಿ (ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ) ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರೆಯಲಾದ ಲಿಖಿತ ಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾದ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲು ಅವರು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿ. ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 5-15 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಈ ಕಠಿಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

13. ಸಂ.ನಿಮ್ಮ ಮಾನವ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಚಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸವು ನಿಮ್ಮ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, 1.5 ಅಧಿಕಾವಧಿ ವೇತನವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಅದೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಅವರ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ. ಹೊಸ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಧಿಕಾವಧಿ ವೇತನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

14. ಹೌದು.ಕಳಪೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಟ್ಟ ಮೆಮೊಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದ್ಯೋಗಿ ಜ್ಞಾಪಕವು ಉದ್ಯೋಗಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗದಾತರ ನಡುವೆ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಂತೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಮಿಕ ಕಾನೂನು ವಕೀಲರು ಅಥವಾ ವಕೀಲರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ನೆನಪಿಡಿ, ಮೆಮೊದಲ್ಲಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಉದ್ದವು ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಭಾಷೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

15. ಹೌದು.ಉದ್ಯೋಗಿ ವಹಿವಾಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಜನರು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೊರೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಂವಹನದ ಕೊರತೆ. ಗಂಭೀರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸಲಾದ ಸುದ್ದಿಪತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ನೀತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಹೊಸ ಮೆನುಗಳು, ಹೊಸ ಶಟ್‌ಡೌನ್ ಸಮಯಗಳು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಧನೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಾರ್ಡ್‌ಕಾಪಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸೂಚನಾ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಚೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

16. ಸಂ.ಹೆಚ್ಚಿನ ವಹಿವಾಟು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಓವರ್ಹೆಡ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ವಹಿವಾಟು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಜನರು ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಹೊಸ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು. ವಹಿವಾಟಿನ ಕೊರತೆ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಾದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ನಟರು, ವಿವಿಧ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ಜನರನ್ನು ತಮ್ಮ ಮುಂದುವರಿದ ಶಿಕ್ಷಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

17. ಸಂ.ಬಾಹ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಅಥವಾ ಸುಳಿವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗ ಸಂಘಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿತರಕರು ನಿಮಗೆ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅಥವಾ ತರಬೇತಿ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಕರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪಾಲುದಾರ ಫೋನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

18. ಹೌದು.ಈ ಬಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಪುರಸ್ಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ರೂಢಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು "ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಬೋನಸ್‌ಗಳಾಗಿ" ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಬೋನಸ್‌ನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಬಂಧನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ನೇರವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೀರಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅನುಭವಅತಿಥಿಗಳು. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಡವಳಿಕೆಯ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮುಂದೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಬಂಧನೆಯ ಕಾರಣದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತಾರೆ.

19. ಸಂ.ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರತಿಫಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮಾರಾಟದ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಏಕೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಮುರಿದ ಚೀನಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಪ್ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು, ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅತಿಥಿಯು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಹೊರಡುತ್ತಾರೆ, ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುರಿತು ಇತರರಿಗೆ ಹೇಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸರಾಸರಿ ಆದಾಯ, ಹೆಚ್ಚು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಂದರ್ಶಕರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಲೀಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟದ ಪರಿಮಾಣಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಹುಮಾನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಗುರಿಪಡಿಸಿ.

20. ಸಂ.ಅನೇಕ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಯಾರು ಕಳ್ಳತನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ವಾಹಕರು ನೀತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀತಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳು ಕೊನೆಗೊಂಡ ನಂತರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆ ಮತ್ತು ಘನತೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ವೇತನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ನೀವು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

20 ಅಂಕಗಳು... ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

15-19 ಅಂಕಗಳು... ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

10-14 ಅಂಕಗಳು... ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ದೃಢವಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ರಚಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

9 ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ... ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್‌ನ ಸ್ವರೂಪ, ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಜನರು ಇದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲವೂ ಬಹುತೇಕ tête-à-tête ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂವಹನದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿಯು ಕೆಲಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತನ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ತರಬೇತಿ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿಗೆ ಜನರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತಜ್ಞರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ತರಗತಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಡೆಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ರಚನೆಯು ಹೂಡಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ ನಿಷ್ಠೆಯ ರಚನೆಯು ಯಶಸ್ಸಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಮಾಜಿಕ ಅನುಭವವೂ ಇದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ಅನುಭವವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅತಿಥಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವ ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಮಾಣಿಗಳು, ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಹ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಬದಲು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಹಾರ್ದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ನೇಮಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮೂರು ವಿಶೇಷ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಇಚ್ಛೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಅವರ ಭೇಟಿಯನ್ನು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ನಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ - ಹೆಸರು, ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದ ಮೂಲಕ ವಿಳಾಸ.

ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ- ಅತಿಥಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ಗೆಲ್ಲಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಸಂಬೋಧಿಸಿದಾಗ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ದಾಟಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸಂಬೋಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅತಿಥಿ ಸಂಬಂಧದ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವು ಹಲವು ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಣಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಅತಿಥಿಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ತರಬೇತಿ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಾಗ ಅಲ್ಲ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು... ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮಾಣಿಯ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯಾಪಾರ... ಉತ್ತಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸೇವಾ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಣಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅವರು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅವರು ರುಚಿ ನೋಡಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಾಣಿಯು ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಉತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಾಣಿಗಳಿಗೆ 1,500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ದಂಡ ವಿಧಿಸುತ್ತೇನೆ: “ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ." ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, "ಮಾರ್ಸಿಲ್ಲೆ ಕಿವಿ" ನಮ್ಮಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನೋಡಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು. ಟ್ರಿಪಲ್ ಮೀನು ಸೂಪ್»ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮಾಣಿಗಳು ಸುಶಿಕ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಅವರಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರ ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಮಾಣಿಯ ಲಿಂಗವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕಲಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ಹುಡುಗಿ ಅಥವಾ ಯುವಕನಿಂದ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಮಹಿಳೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಕೇಳುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅತಿಥಿ ಇದು. ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಮಾಣಿಯ ಮುಂದೆ ಕುಳಿತಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪುರುಷರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಯುವಜನರಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಿವಿಗೆ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹುಡುಗಿಯರು ತುಂಬಾ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಿ. ಮನುಷ್ಯನು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದನು - ಗಮನ, ಅವನು ಅವನನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಕಂಡನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನು ನಂತರ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮನುಷ್ಯನ ಮೇಜಿನ ಸರಾಸರಿ ಬಿಲ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯರ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಅವರು ಯುವಕರಿಂದ ತಂತ್ರವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ನಾಡಿಮಿಡಿತದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಖರ್ಚಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಮಾಣಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಏನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಎಲ್ಲವೂ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೇಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ, ಅವರು "ಹೌದು, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ತರಗಳು ಅತಿಥಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಶ್ವಾಸನೆ... ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಅವರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು. ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವೀಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು "ಅನ್ವಯಿಸಿ", ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿ. ರಜೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು, ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು, ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಾಪಾರ ವ್ಯಕ್ತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಪರಸ್ಪರ ಮಾತನಾಡಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಣಿ ಆದೇಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅತಿಥಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆಸಕ್ತಿ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಣಿ "ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಪರ್ಕ ಏಜೆಂಟ್" ಆಗುತ್ತಾನೆ, ಅವರ ಕಾರ್ಯವು ಉದ್ಭವಿಸಿದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಒಬ್ಬ ಏಕಾಂಗಿ ಸಂದರ್ಶಕನು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುವಂತೆ ಹೇಳಿದರೆ: “ಇಂದು ನಾನು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ”, ಸ್ನೇಹಪರ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅತಿಥಿಯನ್ನು ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೂರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ಅತಿಥಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ನಿಯಮಿತ ಸಂದರ್ಶಕನಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಕರೆತರಬಹುದು. ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಣಿಯು ಮಕ್ಕಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಂದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬೇಕು, ಚಿಕ್ಕ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದೇಶವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಕುಕೀಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆದೇಶಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಾಣಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿದ ಗಮನವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಣಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಸತ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೃತ್ತಿಪರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ, ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುರಿತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಮಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕಲಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಅತಿಥಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ "ನಿಮ್ಮ" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಮರಳಲು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಮತ್ತು ದೃಢನಿಶ್ಚಯದ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ರಾಜಧಾನಿಯ ಕೇಟರಿಂಗ್ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಪೈಪೋಟಿ ಬೃಹದಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಪ್ರಯಾಣದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟೋರಿಯಲ್ ಯುದ್ಧವು ಕೆಫೆಯ ಪ್ರಚಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರಿ, ಓದಿ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಫೆಯ ಪ್ರಚಾರ: ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯ ಮಾತು

50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂದರ್ಶಕರು ಹೊಸ ಕೆಫೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 18-20% ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಓದುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯ ಮಾತು. ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಐಡಿಯಾಗಳು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೆಗೆ ಯಾವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ:

• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ.ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು.
• ಮೂಲ ನೋಟ.ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದ ಅತಿಥಿ ಮಾತ್ರ ಮೆಚ್ಚಿದರೆ, ನೋಟವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಕೆತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಡಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಫೋಟೋ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು.ಇದು ಇನ್ನೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸೇವೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ನರಗಳ ಕುಸಿತವನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
• ಬೆಲೆಗಳು.ಡಂಪಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮವಸ್ತ್ರ
• ಡಿಸೈನರ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್
• ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಬಾಗಿಲು ಹಿಡಿಕೆಗಳು

ಸಂದರ್ಶಕರು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಸ ಕೋನದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಕೆಫೆಯ ಪ್ರಚಾರವು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ! ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪ್ರಚಾರವು ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. X ದಿನದ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲ ರೀತಿಯ ಕೆಫೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿ. ಒಳಸಂಚು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಕಾತರದಿಂದ ಕಾಯಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು?

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು:

• ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ರಚಿಸಿ.ಉತ್ತಮ ಸೈಟ್‌ನ ನಿಯಮಗಳು ಸರಳ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಫೋಟೋಗಳು, ಮೆನುಗಳು, ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮಾಹಿತಿನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಘಟನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಸೈಟ್‌ನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ವಹಿಸಿ.
• ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು Instagram ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಯ ಪ್ರಚಾರ.ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಗಳು ಈ ಪ್ರಚಾರ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ರನ್ ಮಾಡಿ: ಮರುಪೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ರಿಯಾಯಿತಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಂದಾದಾರರಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ವಿಮರ್ಶೆಗಳು.ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ಲಾಗರ್ ಇದ್ದರೆ, ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.
• ನಗರ ಮಾಹಿತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು.ರೆಫರಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಬಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಂದರ್ಶಕರು ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 2Gis, Yandex ಮತ್ತು Google ನಕ್ಷೆಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಹೀರೋ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ವಿಷಯ ಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವೇದಿಕೆಗಳು.ಈಗ ವೇದಿಕೆಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಫೋರ್ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಆಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಹಕರಿಸಿ.

ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಚಂದಾದಾರರಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಉಚಿತ ಆಹ್ವಾನಗಳು. ಅಂತರ್ಜಾಲವು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಆಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ವರದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಂದರ್ಶಕರು ತಮ್ಮನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೆಯ ಆಹಾರದ ಆಕರ್ಷಕ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫೆಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು: ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು

ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದ ವಾತಾವರಣವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮತ್ತ ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು, ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳು. ಕೆಫೆಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು? ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಏನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತಾಪದೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ಅಂದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಬೇಸರವಾಗದ ಒಂದು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಲಾಭ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಬೆಲೆ-ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದರ ಬೆಲೆಗೆ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಆದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು, ದಿನದ ವಿಶೇಷ ಮೆನು, ವ್ಯಾಪಾರ ಉಪಾಹಾರಗಳು. ಅತಿಥಿಗಳು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳದಂತೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಚಾರಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೆಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಇತರ ವಿಚಾರಗಳು ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅತಿಥಿಯು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು, ಅವನನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್.

ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರು ಯಾವ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಯಾವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸರ್ವಶಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳ ಚಂದಾದಾರರು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನೀವು ಕೆಫೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಹಕಾರ

ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆ ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಇನ್ನೊಂದು ವ್ಯಾಪಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಿ. ಒಂದು ಸರಳ ಉದಾಹರಣೆ. ನೀವು ಚಿತ್ರಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೆಫೆಯನ್ನು ನೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೆರೆದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಚಲನಚಿತ್ರ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮ್ಮತಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲಬ್ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಚಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತರ್ಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದೇ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಚಲನಚಿತ್ರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಚಲನಚಿತ್ರ ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟರ್‌ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿನ ಗುಬ್ಬಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು. ನಾವು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು Instagram ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸ್ನೇಹಿತರು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ.

ಸಣ್ಣ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಥೀಮ್ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳ ಸಹಕಾರವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಣ್ಣ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತಾರೆ. ಸ್ನೇಹಪರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ. ದುಸ್ತರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕ್ಲಬ್ನ ವಾತಾವರಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನನ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು 9¾ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಫೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು: ಯಂಗ್ ಫೈಟರ್ ಕೋರ್ಸ್

ನಾವು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಾಯಿಯ ಮಾತಿನ ಪ್ರಾರಂಭದ ಕಡೆಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಉಳಿದವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದೆ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆ? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಯ ಭಾವಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಿ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತದನಂತರ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
• ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೆಫೆ... ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವ್ಯವಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅಂಗಡಿ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಆರಂಭಿಕ ದಿನದಲ್ಲಿ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಮೆನು. ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್ಗಳು ​​ಸಹ ಇರಬೇಕು.
• ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಮದ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೆಫೆ, ಈಗ ಅದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಕೆಫೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೆನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ ಅನನ್ಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು.

ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಫೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಇದು ಕೆಫೆಯ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಜರಾತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪ್ರಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಯಶಸ್ಸಿನತ್ತ ಸಾಗುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿಕ್ಕು, ಶೈಲಿ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉನ್ನತ, ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನುಷ್ಯಅಡಿಗೆ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಶೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. ಆದರೆ ಸ್ವಯಂ ಸೇವಾ ಕೆಫೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಬೆಳಕಿನ ಮನಮೋಹಕ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಫ್ಯಾಶನ್ ಸಂಗೀತದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಗುರಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಫೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಗ್ರಾಹಕರು ಏನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೌಕರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಬ್ಬ ಸಮರ್ಥ ಬಾಣಸಿಗ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂಲ, ಲೇಖಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ರಾಹಕರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲು, ಅದನ್ನು ಯೋಗ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಾಣಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು, ಸ್ನೇಹಪರ, ದಕ್ಷ, ಬೆರೆಯುವವರಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ಪ್ರಶಂಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬೇಕು, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡ್ತಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ತಪ್ಪು ತಪ್ಪು ಬೆಲೆ ನೀತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಫೆಯು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆದಾಯವನ್ನು ತರದಿರಬಹುದು. ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ನೆಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಮಟ್ಟದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ವೇಷ ಧರಿಸಿ ಅವರಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹೊಸ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ನಿಯಮಿತರು ಮನನೊಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಿಂದ, ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಸಂದರ್ಶಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಚಾರದ ಕೊಡುಗೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರಚಾರದ ಸಮಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮೌಸ್ಟ್ರ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನ ಅನಿಸಿಕೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅತಿಥಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವು ಲಾಯಲ್ಟಿ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಾಲಯಗಳ ಕಾರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ನಾವು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೋನಸ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಭೇಟಿಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಜಾಹೀರಾತು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕರಪತ್ರಗಳು, ವೀಡಿಯೊಗಳು, ಬ್ಯಾನರ್‌ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಳಕಾಗಿ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಕೆಫೆ PR ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಡಮ್ಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ದೃಷ್ಟಿಯು ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದಾರಿಹೋಕನನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕ್ಲೈಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಆದೇಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಮಗುವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಶಾರ್ಕ್ ಆಗಿದ್ದೀರಾ? ಉತ್ತರ ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ಯೋಜಿತ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.