เฟิร์นก็เพียงพอแล้ว สีเขียวที่ผิดปกติ และไม่ใช่ทุกคนที่จะได้ลิ้มรส แต่ผู้ชื่นชอบทุกคนในความเขียวขจีนี้สามารถแนะนำให้คำนับก้าน

ลำต้นเค็มจะได้รับฉ่ำอร่อยอร่อยและเผ็ดดังนั้นมันจะดีที่จะเปิดขวดของชิ้นงานนี้ในฤดูหนาว

หลังจากเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้เพียงไม่กี่วันดังนั้นจึงควรเตรียมทันที การแก้ไม่ได้ใช้เป็นชิ้นงาน แต่ใบเฟิร์นในกรณีนี้ได้รับอร่อยมาก สำหรับสูตรนี้จะไม่ต้องการ จำนวนมาก เวลาและจากส่วนผสมจะต้องใช้เกลือและยิงเท่านั้น สำหรับ เงื่อนไขที่ถูกต้อง ค่าว่างเปล่าอาจถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เฟิร์น - 1 กิโลกรัม;
• เกลือ - 500 กรัม

วิธีการทักทายเฟิร์นสำหรับฤดูหนาว:

1. หน่ออ่อนของพืชนี้ล้างแล้วตัดเล็กน้อย
2. สามารถใช้เป็นภาชนะสำหรับ Salting cadcu ไม้ หรือ saucpan เคลือบฟันสิ่งสำคัญคือในภายหลังก็เป็นไปได้ที่จะติดตั้งการกดขี่;
3. เทเกลือลงในภาชนะมันจะดีกว่าที่จะใช้หินบดขนาดใหญ่
4. จากนั้นชั้นบางก็จำเป็นต้องใส่ใบ
5. จากนั้นโรยด้วยเกลือแล้วใส่ใบอีกครั้ง
6. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องย่อยสลายส่วนผสมทั้งหมดชั้นบนสุดควรไปอย่างแม่นยำเกลือขนาดใหญ่
7. ส่วนผสมถูกปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวบาง ๆ หรือผ้ากอซใส่แผ่นขนาดใหญ่ด้านบนและใส่แผ่นลงบนจานมันควรมีน้ำหนักเท่ามวล;
8. ภายใต้ช่วงเช้าส่วนผสมควรเป็น 14 วัน;
9. หลังจากนั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรวมน้ำผลไม้ออกจากกระทะและมวลก็เปลี่ยนเกลืออีกครั้ง จำเป็นต้องลองเปลี่ยนยอดบนที่ด้านล่างของกระทะ
10. ตอนนี้มีความจำเป็นต้องเชื่อมน้ำเกลือมันต้มจากเกลือและน้ำในอัตราส่วน 1: 5;
11. น้ำเกลือจะเทมวลและส่งไปยังที่เก็บข้อมูลระยะยาว

สูตรนี้ช่วยให้คุณเตรียมเฟิร์นเค็มได้อย่างรวดเร็ว เยื่อกระดาษควรเกลือหนึ่งสัปดาห์จากนั้นก็สามารถใช้ได้ แต่คุณสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานมากสิ่งสำคัญคือสถานที่ที่เก็บชิ้นงานจะเท่ห์ ถ้าเกลือในชิ้นงานดูเหมือนมาก จากนั้นเนื้อสามารถแช่ น้ำเย็น. เช่นเกลือของเฟิร์นสำหรับ gost กรณีง่าย ๆ อย่างแน่นอน

สำหรับคนรักการทดลองทำอาหารเรายังเตรียมตัวให้คนอื่นยังไม่น้อย ตัวเลือกที่น่าสนใจ Billets: ดองเค็มและ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เฟิร์น - 1 กิโลกรัม;
• เกลือ - 250 กรัม

วิธีการหลบหนีเฟิร์นแห่งอนาคต:

1. ฝักหมดสติ
2. ใน กระทะใหญ่ จำเป็นต้องผสมฝักและเกลือขนาดใหญ่
3. ส่วนผสมที่จำเป็นต้องครอบคลุมด้วยแผ่นแบนของขนาดที่เหมาะสมหรือวงกลมไม้พิเศษ
4. บนจานใส่การกดขี่เพื่อให้ส่วนผสมถูกกดอย่างดีและค่อยๆเน้นน้ำผลไม้
5. ออกจากห้องประมาณ 7 วัน
6. เมื่อเยื่อกระดาษตัดสินใจเกี่ยวกับมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะรวมน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน;
7. ฝักต้องถูกบีบเป็นธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าพวกเขาดีที่สุดภายใต้การฆ่าเชื้อและปิดให้แน่นด้วยผ้าห่ม
8. เก็บชิ้นงานให้ดีที่สุดในห้องเย็น

วิธีการหลบหนีเฟิร์นเฟิร์นในไทกา

ใบไม้เค็มบนสูตรนี้มีรสเค็มมาก แต่มันช่วยให้ชิ้นงาน เป็นเวลานาน เก็บไว้ ก่อนการใช้งานส่วนผสมนี้สามารถดึงได้ในน้ำเย็นคุณสามารถทิ้งเยื่อกระดาษไว้ในน้ำตลอดทั้งคืนในช่วงเวลานี้มันจะเป็นอิสระจากฟุ่มเฟือยและจะกลายเป็นสดเกือบสด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เฟิร์น - 1-2 กิโลกรัม;
• เกลือ - 300-500 กรัม

วิธีการเกลือเฟิร์นสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร:

1. ใบไม้จะต้องเตรียมพร้อมอย่างถูกต้องพวกเขาล้างออกได้ดีและตัดชิ้นส่วนหยาบของลำต้นมันมีประมาณ 3 เซนติเมตรด้านล่าง;
2. จากนั้นเยื่อกระดาษจะต้องเปลี่ยนเป็นภาชนะที่จะเกลือ ตอนนี้คุณสามารถป้อนสองวิธี คุณสามารถยิงด้วยเกลือและงัดแงะ และคุณสามารถใช้เกลือทุกชั้นของเอ็ม 1 ทั้งสองวิธีสามารถนำไปใช้อย่างปลอดภัยพวกเขาดีเท่าเทียมกัน;
3. ตอนนี้ส่วนผสมเหลืออีกสามวันในการจัด;
4. จากนั้นคุณสามารถผสมส่วนผสมและเพิ่มเกลือเพิ่มเติม
5. ตอนนี้มีความจำเป็นต้องใส่แรงกดดันจากด้านบนซึ่งไม่สามารถลบได้เลย
6. และคุณสามารถทิ้งเนื้อไว้ในตอนเช้าสองสามวันจากนั้นขยับเนื้อหาของกระทะใน กระป๋องแก้วกาที่ดีและปิดฝา

วิธีการ Solish Fern Orlyak ที่บ้าน

สูตรนี้จะต้องเตรียมพร้อมเป็นเวลาสองสัปดาห์รวมหรือเพิ่มน้ำเป็นระยะ แต่สิ่งนี้จำเป็นเพื่อเตรียมโรงงานให้ถูกต้องและบันทึกจากอันตรายทั้งหมด นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ผลไม้ถูกตีความอย่างสมบูรณ์พวกเขาจะอ่อนนุ่มและละเอียดอ่อนเพื่อลิ้มรส จานดังกล่าวมีรสชาติที่น่าสนใจมาก

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เฟิร์น - 1 กิโลกรัม;
• เกลือ - 2.1 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร

1. กิ่งไม้จำเป็นต้องล้างออกเป็นชิ้น ๆ โดยปกติกิ่งไม้จะตัดเป็นชิ้นส่วนของความยาวไม่เกิน 1-3 เซนติเมตรส่งไปที่ กระทะขนาดใหญ่ หรือวางเลเยอร์ในชั้นในเลเยอร์มันจะดีกว่าที่จะใช้หินก้อนใหญ่
2. ตอนนี้ส่วนผสมจะต้องเท น้ำเย็นเธอต้องปิดสนิทใส่การกดขี่ครั้งใหญ่ที่ด้านบน;
3. ส่วนผสมควรมีอายุสามวันจากนั้นน้ำเกลือจะถูกระบายและวัดเพียง 2/3 ของส่วน ส่วนนี้จะต้องเทกลับไปที่กิ่งไม้ยังต้องเพิ่ม 1/3 ของส่วนหนึ่งของปริมาณน้ำเย็นทั้งหมด
4. มันเป็นเวลา 4 วันที่จะถูกทำลายแล้วเติมน้ำเกลือซึ่งเชื่อมจาก 600 กรัมและปริมาณน้ำทั้งหมดเทลงในภาชนะ
5. มันเป็นอีก 3 วันที่จะแตกสลายแล้วระบายน้ำเกลือ 1/3 ส่วนและแทนที่จะรินน้ำเย็นแทน
6. ส่วนผสมต้องยืน 4 วันแล้วคุณสามารถรวมของเหลวทั้งหมด
7. กิ่งไม้ควรเปลี่ยนเป็นขวดแยกต่างหากและม้วนด้วยผ้าห่ม
8. สำคัญไม่สามารถใช้ฟิวชั่นน้ำเกลือได้มันไม่เหมาะสำหรับอาหาร

วิธีการทำสัญนัดเฟิร์นที่บ้าน

เฟิร์นสำหรับสูตรนี้เกลือมากกว่าหนึ่งเดือนและตลอดเวลานี้จะต้องเก็บไว้ในห้องเย็นเช่นตู้เย็นและห้องใต้ดิน คุณสามารถใช้สำหรับชิ้นงานไม่เพียง แต่ขวดแก้วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบาร์เรลขนาดใหญ่หรือไม้ขนาดเล็ก Billet ในกรณีใด ๆ จะกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอม สิ่งสำคัญคือการทนต่อความต้องการ โหมดอุณหภูมิ. นอกจากเกลือในชิ้นงานแล้วขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศต่าง ๆ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เฟิร์น - 2.5 กิโลกรัม;
• เกลือ - 1 กิโลกรัม;
• เครื่องเทศ - 500 กรัม

วิธีการ Salt Fern Orlyak:

1. ล้างใบมีดออกไปข้างนอกและลบองค์ประกอบที่ซบเซาทั้งหมดมีความหนาแน่นสูงและแข็งสีเขียวเท่านั้นที่จะเหมาะกับคนอื่น ๆ จะต้องถูกโยนออกไป;
2. ตอนนี้คุณสามารถวางสิ่งของลงในภาชนะที่เหมาะสมและวางเกลือและเครื่องเทศที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ต้องใช้เกลือไม่ได้เป็นไอโอดีนและใหญ่ เครื่องเทศสามารถผสมกันก่อน อาหารแยกต่างหาก และ 1 กิโลกรัมของมวลนี้โรยด้วยก้านใบ;
3. หลังจากวางเลเยอร์ทั้งหมดของข้อมือและเครื่องเทศมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำการกดขี่มิติที่เหมาะสม
4. ในสถานะนี้เยื่อกระดาษควรจะประมาณ 1 เดือนคุณสามารถลดเวลาถึง 3 สัปดาห์
5. หลังจากนั้นคุณต้องผสานจากมวลของน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นและบีบเนื้อเล็กน้อยเปลี่ยนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเปลี่ยนแต่ละชั้นของเกลือและเครื่องเทศอีกครั้ง ตอนนี้เครื่องเทศจะยังคงอยู่ 500 กรัม;
6. ธนาคารถูกปิดด้วยผ้าห่มและปล่อยอีก 1 เดือนให้กับ Sole หลังจากนั้นจะเป็นไปได้ที่จะเปิดชิ้นงานและลอง จานที่ผิดปกติ ลิ้มรส แต่ก่อนที่จะลองใช้เนื้อหาของชิ้นงานขอแนะนำให้ปอกเปลือกเป็นน้ำที่เรียบง่ายหรือล้างออกได้ดีภายใต้น้ำไหลดังนั้นส่วนผสมจะอร่อยมากขึ้นและเกลือพิเศษจะถูกยึด

วิธีการแก้บนเฟิร์น

มันจะเกลือพืชนี้เป็นเวลานาน แต่สูตรที่คล้ายกันช่วยให้คุณเตรียมมันได้โดยไม่มีเวลามาก ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมในวิธีพิเศษและทิ้งไว้สำหรับการดอง ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสิ่งของจำนวนมากสำหรับการปรุงอาหารหนึ่งครั้ง ชิ้นงานดังกล่าวสามารถใช้เป็นอาหารเสริมต่อจานอื่นหรือเป็นจานอิสระ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เฟิร์น - 10 กิโลกรัม;
• เกลือ - 3-4 กิโลกรัม

คำแนะนำในการเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. วิ่งหนีให้ล้างออกหลายครั้งใน น้ำสะอาดแห้งผ้าเช็ดตัวเล็กน้อย
2. ในความจุขนาดใหญ่ที่คุณต้องวางในเกลือและการบรรจุชั้น
3. เมื่อส่วนผสมถูกวางบนพื้นผิวของมวลของมวล คุณสามารถใช้ไอเท็มที่แตกต่างกันเป็นการกดขี่ แต่เป็นสิ่งสำคัญที่ทองจะชั่งน้ำหนักมากเท่ากับมวลเค็ม
4. การออกแบบของภาชนะและการกดขี่จะต้องใส่เข้าไปในห้องเย็นมันสำคัญมาก หากคุณเก็บจำนวนมากในที่ที่อบอุ่นมันจะโยนทิ้งไปในไม่ช้าและมันจะเป็นไปได้ที่จะทิ้งมันไป ในที่เย็นส่วนผสมจะเกลืออย่างถูกต้องและในเวลาที่เหมาะสม
5. หลังจาก 2-3 สัปดาห์เป็นไปได้ที่จะลบการกดขี่และรวมของเหลวที่เกิดขึ้นจากนั้นเยื่อกระดาษสามารถเปลี่ยนเป็นขวดแยกต่างหาก
6. ธนาคารจะดีกว่าที่จะล้างล่วงหน้าและฆ่าเชื้อเรือข้ามฟาก
7. การเปลี่ยนแปลงจำนวนมากในธนาคารที่เตรียมไว้ มันสามารถนอนหลับได้อีกครั้ง แต่ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือเนื้อมีการจีบอย่างแน่นหนา
8. ชิ้นงานสามารถปิดได้ทันทีด้วยฝาพลาสติกโพลีเอทิลีนซึ่งได้รับการกำหนดไว้ล่วงหน้า
9. ชิ้นงานดังกล่าวควรเก็บไว้ในความเย็นและมันจะเป็นไปได้ที่จะลองใช้ในไม่กี่สัปดาห์ เวลานี้เยื่อกระดาษค่อนข้างเพียงพอที่จะเตรียมและอร่อยมาก

เฟิร์นสามารถเตรียมได้ วิธีทางที่แตกต่างแต่เพียงแค่ ตัวเลือกเค็ม ให้ฝัก รสชาติที่ละเอียดอ่อน และผิดปกติ ชิ้นงานดังกล่าวจะต้องเตรียมพร้อมในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของพืชนี้และกินในฤดูหนาวเมื่อผักและผักสีเขียวหายไป

บัดกรีเฟิร์น - นี่ไม่ใช่เรื่องธรรมดามากที่สุด ฤดูหนาวว่างเปล่า. ตามกฎแล้วเฟิร์นรวมถึงอาหารตะวันออก นั่นคือเหตุผลที่ Fern เค็มมักพบในการขายชั้นวางของร้านค้า เกลือเกาหลี. เป็นไปได้ไหมที่จะนอนหลับ Fern ด้วยตัวเอง? และสิ่งที่เกี่ยวกับ!

บัดกรี Fern Orlyak. สายพันธุ์นี้ เฟิร์นสามารถแยกแยะได้ง่ายจากประเภทอื่นเนื่องจากไม่ได้สร้างพุ่มไม้ ใบของมันเชื่อมต่อกันกับเหง้ายาวดังนั้นพวกเขาจึงแยกออกจากกัน เฟิร์นเฟิร์นแข็งและใบนั้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีการใช้เครื่องตัดเท่านั้นในอาหารซึ่งจำเป็นต้องรวบรวมในต้นฤดูใบไม้ผลิ หน่อของ Rakhis ต้องถูกสับที่ที่ดินนั่นเอง หน่อเฟิร์นดิบมีพิษดังนั้นพวกเขาจึงต้องต้มหรือลงโทษพวกเขา

สูตรขนนกที่น่าหลงใหล เฟิร์นแบบนี้ดูเหมือนเฟิร์นปกติ แต่มันค่อนข้างทรงพลังและสามารถเติบโตได้ประมาณสองเมตร เหง้าของเฟิร์นประเภทนี้ดูเหมือนหลอดไฟซึ่งใบเติบโตเป็นวงกลม สำหรับการบัดกรีเฟิร์นนกกระจอกเทศคุณจะต้องยิง คุณต้องรวบรวมยิงเมื่อ "หอยทาก" เริ่มแฉ การบัดกรีเฟิร์นปากกานกกระจอกเทศจะดำเนินการโดยสูตรเดียวกับเกลือของเฟิร์นของโอริลี

รสชาติของเกลือ Fern Orlyak และรสชาติของเกลือเฟิร์นขนนกกระจอกเทศนั้นแตกต่างกันมาก หากมุมมองแรกของรสชาติเป็นเหมือนเห็ดแล้วครั้งที่สองดูเหมือนดอกกะหล่ำ

การเกลือของเฟิร์นเป็นของบิลเล็ตที่บ้านที่ผิดปกติและสร้างสรรค์ เค็มเฟิร์น – จานจริง อาหารโอเรียนเต็ล เป็นไปได้ไหมที่จะนอนหลับกับมือของคุณเอง! แน่นอน!

เชือกแขวนคอ

สปีชีส์นี้ค่อนข้างแตกต่างจากผู้อื่นเนื่องจากไม่ได้สร้างพุ่มไม้ ใบของพืชดังกล่าวมีความเชื่อมต่อด้วยเหง้ายาว อาหารถูกใช้โดย EagleCakes เท่านั้นคอลเลกชันที่ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ หน่อเฟิร์นในรูปแบบดิบเป็นพิษดังนั้นพวกเขาจะดีกว่าที่จะนอนหลับหรือต้มพวกเขา

จากเกลือเฟิร์นคุณสามารถเตรียมอร่อยมากและ การรักษาสลัด. อาหารใช้ Fern เพียงสองประเภทเท่านั้น - Ostrichnik และ Orilyak

บัดกรีเฟิร์น - ภารกิจที่มีความรับผิดชอบมากมีรายละเอียดปลีกย่อยและกฎของมัน ดังนั้นการปรุงอาหารเค็มเฟิร์น:

- โดย Ferns-Orlya 10 กิโลกรัมใช้เกลือ 4 กิโลกรัม

- น้ำเกลือจะดีกว่าที่จะดำเนินการในธนาคารหรือบาร์เรลที่เรียงรายไปด้วยโพลีเอทิลีน

- ที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุเกลือแล้วเฟิร์น;

- วางชั้นเกลือและใส่แรงกดดัน

- ตอนนี้คุณต้องรอประมาณ 3 สัปดาห์แล้วรวมน้ำเกลือที่เกิดขึ้น Orilyak เปลี่ยนไปใช้โถอีกขวดพูดพวงของเกลือเฟิร์น จำไว้ว่าพืช 10 กิโลกรัมควรคิดเป็นเกลือ 1 กิโลกรัม

- จากนั้นพวกเขาก็กดขี่อีกครั้งเป็นเวลา 3 สัปดาห์ สำหรับปลาแซลมอนที่สามที่เราต้องการน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้เกลือ 1 กิโลกรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร

- จากนั้นตรึงน้ำเกลือเก่าแล้วเทเครื่องใหม่

— เวลาที่สมบูรณ์แบบ สำหรับ salting ที่สาม - ประมาณ 3 สัปดาห์;

- ก่อนรับประทานอาหารเฟิร์นดีกว่าที่จะต้มในน้ำเพื่อกำจัดเกลือส่วนเกิน

หากคุณไม่ต้องการเก็บเกี่ยวเฟิร์นแห่งอนาคตขอแนะนำให้ต้ม 10 นาทีในน้ำเค็ม ถัดไปพืชจะถูกล้างและพวกเขาก็เตรียมจากจานมันแล้ว

ปลาแซลมอนรุ่นที่สองของเฟิร์น

Orilyak ใส่ในกระทะแล้วเทด้วยน้ำเดือด ถัดไปจำเป็นต้องครอบคลุมฝา หลังจากทำความเย็นน้ำให้รวมมัน การจัดการเดียวกันเกิดขึ้นสองครั้งอีกครั้ง

• จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงความน่าจะเป็นของการรั่วไหลของน้ำเกลือดังนั้นจึงใช้อาหารที่เลือกอย่างถูกต้อง
• เฟิร์นหนุ่มสาวสดไม่แนะนำให้จัดเก็บ เป็นเวลานานเพราะเมื่อเวลาผ่านไปมีอายุของเขา;
• เมื่อการขาดเกลือปรากฏเมือกจะปรากฏขึ้นและก้านก็อ่อนนุ่ม
• เฟิร์นคานสามารถกลายเป็นสีดำและสีน้ำตาลดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่การเป่าจะปิดทั้งพื้นที่
• ก่อนที่จะลดลงอย่างแน่นอนมันจะตัดปลายหนาของเฟิร์นมิฉะนั้นพวกเขาจะทำให้เสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์

หากคุณคิดว่าเฟิร์นเป็นเพียงผู้ที่อาศัยอยู่ในป่าซึ่งตามตำนานบุปผาในคืนของอีวานคาปาฟเข้าใจผิดอย่างจริงจัง

เฟิร์นเป็นอาหารอันโอชะที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมมันอย่างเหมาะสมจากนั้นใช้ในอาหาร ครั้งแรกเกี่ยวกับคุณภาพของรสชาติและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ พืชที่เรียนรู้ภาษาญี่ปุ่นพวกเขามาจากเฟิร์นเค็มหมักถัก ฯลฯ ห้องครัวของเรามีความหลากหลายน้อยกว่าเล็กน้อยในเรื่องนี้ดังนั้นวันนี้ คำพูดจะไป เกี่ยวกับวิธีการคำนับเฟิร์น

ประเภทของเฟิร์น

เฟิร์น - พืชโบราณมากในวันนี้มีมากกว่า 1,000 สายพันธุ์เป็นที่รู้จักกันและไม่ใช่ทุกคนที่กินได้ ตามกฎแล้วอาหารจะถูกใช้โดยนกอินทรี ในทางตรงกันข้ามกับเพื่อนของเขา orlyak ไม่ได้สร้างพุ่มไม้ แต่เติบโตด้วยใบไม้แยกต่างหากที่เกี่ยวข้องใต้พื้นดินด้วยรากทั่วไป ก้านใบของ Rahis หรือ Orilyak นั้นกินได้

นอกจากความหลากหลายนี้มันยอดเยี่ยมมาก บ้านบิลเล็ต เฟิร์นนกกระจอกเทศ รวบรวมพืช Rahis เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อพวกเขาถึงความยาวที่ใหญ่ที่สุดและแผ่นงานยังคงอยู่ในวัยเด็ก เพื่อให้เข้าใจว่าสัตว์เลี้ยงสุกหรือไม่มันจะต้องเสีย ฉันได้ยินเสียงหัวเราะเยาะ - รับอย่างกล้าหาญ แต่ดำเนินการต่อไปยังชิ้นงานทันทีเพราะหลังจาก 4 ชั่วโมงมันจะลดลง ในกรณีที่ไม่มีการหลีกเลี่ยงการหลบหนีสด: เขาเป็นพิษ

วิธีการนอนหลับ Fern Ollyak

ใน เลนกลาง Oblik มักจะพบมากที่สุดดังนั้นพิจารณาวิธีการหาปลาแซลมอน ดังนั้นอีกครั้งเราเตือนคุณว่าหลังจากคอลเลกชันควรมีไม่เกิน 4 ชั่วโมง พนักงานต้อนรับบางคนเปียกโชกด้วยความแข็ง แต่ไม่มีความต้องการนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เตรียมภาชนะที่เหมาะสมก่อนที่ Salting มันจะดีกว่าถ้าเป็นแก้วหรือเคลือบแม้ว่าไม้จะพอดีเช่นกัน

ปริมาณเกลือขึ้นอยู่กับน้ำหนักของการยิง เฟิร์นกิโลกรัมจะต้องมีที่ใดที่หนึ่ง 200-250 กรัม เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าฉันหลับก้นเกลือด้วยเกลือที่เราวางชั้นของ Rakhis จากนั้นเกลืออีกชั้นหนึ่งเฟิร์นอีกครั้ง ฯลฯ เลเยอร์ควรวางกะพริบเล็กน้อย เราใส่แรงกดดันจากด้านบนน้ำหนักที่จะเท่ากับน้ำหนักของการยิงตัวเอง 2 สัปดาห์ของ SAUCEPAN ที่มีน้ำเกลือของ Draznna อยู่ในที่เย็นหลังจากที่ขั้นตอนต่อไปของการร้องเพลงของ Orilyak มา

เรานำซอสออกมาและระบายของเหลวทั้งหมดจากมันเปลี่ยนเฟิร์นอีกครั้งและเทน้ำเกลือใหม่ จำเป็นต้องเปลี่ยนหน่อเนื่องจากผู้ที่คุ้นเคยกับที่ด้านบนสุด น้ำเกลือเตรียมไว้ในอัตรา 1 ส่วนของเกลือใน 5 น้ำ มันอยู่ในลักษณะที่อยู่ภายใต้การกดขี่ของ Orilya สามารถทนทุกฤดูหนาว หากต้องการเฟิร์นเค็มสามารถย่อยสลายในธนาคารและเทน้ำเกลือด้วยการเพิ่มกรดแอสคอร์บิค (0.5 กรัมต่อลิตร) เราขี่ธนาคารด้วยผ้าห่ม

ในรูปแบบนี้ผักดองของเราไม่น่ากลัว ก่อนใช้ เค็ม orlyak เพื่ออาหารมันคุ้มค่าที่จะแช่ให้ขจัดเกลือได้ดี สิ่งนี้จะต้องใช้เวลาประมาณ 2 วัน หากคุณเก็บโรงงานไว้ใต้น้ำไหลกระบวนการจะเร็วขึ้น

หากวิธีที่คล้ายคลึงกันในการลอกเลียนแบบ Orilyak ดูเหมือนจะน่าเบื่อเกินไปนั่นคือสูตรอื่น หน่อที่ปล้นสดจะต้องถูกระงับอย่างระมัดระวังด้วยเกลือและลบเข้าไปในช่องแช่แข็ง คุณยังสามารถต้มได้ในที่อ่อนแอ สารละลายน้ำเกลือ 10 นาทีแล้วสลายเครื่องอบแห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี ไม่กี่วันต่อมาเฟิร์นก็พร้อมแล้ว Big Plus คือในรูปแบบนี้ orlya สามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายปีซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อรสนิยม

กุ้งกับข้าวในน้ำแอปเปิ้ล

วิธีการทักทาย Orilya? วันนี้เราจะสอนคุณนี้ ในธรรมชาติมีเฟิร์นมากกว่า 10,000 ชนิด จานเฟิร์นเป็นที่นิยมมากใน อาหารตะวันออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในญี่ปุ่น Salty Fern สามารถพบได้ในร้านค้าของเราและในม้านั่งที่พวกเขาขายเกลือเกาหลี

แล้ว Sulking Fern ที่บ้านคือวิธีใด

Orilya Fern มีลักษณะอย่างไร

สายพันธุ์ที่กินได้ของเฟิร์นมีเพียงสองคนเท่านั้น เฟิร์นประเภทนี้ง่ายต่อการแยกแยะจากสายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดเนื่องจากไม่ได้สร้างพุ่มไม้ ใบของมันมีการเติบโตเพียงลำพังและพวกเขาเชื่อมต่ออยู่ใต้พื้นดินด้วยรากที่ยาวนาน

ใบของเฟิร์นของโอริลีมีขนาดใหญ่มากความเจ็บปวดที่ฐานเป็นสีดำและเหนียวมาก ก้านใบของเฟิร์นเรียกว่า Rahis และแผ่นงาน VAIA แปล "VAIA" เป็นสาขาปาล์ม ชื่อที่แม่นยำมาก ใบเฟิร์นมีลักษณะคล้ายกับใบปาล์มจริงๆ

Rachis ของ Fern ใช้ในอาหารรวมกันในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อแผ่นงานยังไม่ได้เปิดเผยและกลิ้งเข้าไปในหอยทาก หน่อของ Rakhis ถูกวางไว้ที่โลกนั่นเอง ในรูปแบบดิบหน่อของการหมักพิษดังนั้นพวกเขาจึงหรือแห้งหรือเค็ม

วิธีการนอนหลับเฟิร์นด้วยมือของคุณเอง

สำหรับ salting, เฟิร์นใช้ขวดหรือถังกำจัดถุงพลาสติก เกลือนอนหลับอยู่ที่ด้านล่างจากนั้นเฟิร์นก็ใส่เกลืออีกครั้งและอื่น ๆ ชั้นบนสุดควรมาจากเกลือ ใส่ในการกดขี่ การคำนวณเกลือคือ: โดย 10 กิโลกรัมเฟิร์นมีเกลือ 4 กิโลกรัม

หลังจากสามสัปดาห์น้ำเกลือจะถูกระบายน้ำและเฟิร์นถูกขยับเข้าไปในบาร์เรลอื่นตามรูปแบบเดียวกัน แต่เกลือกินน้อยลงมาก โดยเฟิร์น 10 กิโลกรัม - เกลือ 1 กิโลกรัม และใส่อีกครั้งภายใต้ทองเป็นเวลาสามสัปดาห์

สำหรับ Salting ที่สามเตรียมน้ำเกลือ: ใน 10 ลิตรของน้ำ - 1 กิโลกรัมเกลือ เฟิร์นเทลงด้วยน้ำเกลือแล้วทิ้งอีกสามสัปดาห์ เฟิร์นเค็มถูกย่อยหลายครั้งในน้ำเพื่อกำจัดเกลือพิเศษ

ปากกานกกระจอกเทศเฟิร์น

มันเป็นอีกชนิดหนึ่ง เฟิร์นที่กินได้. ดูเหมือนว่า fern ตามปกติสำหรับเรา แต่มีพลังมากบางครั้งก็โตขึ้นถึงสองเมตร นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยรูปร่างของพุ่มไม้ ใบเติบโตเป็นวงกลมจากเหง้าคล้ายกับหลอดไฟ

Salted by Fern Kesstrich Pen ยัง Rahisa แต่รวบรวมพวกเขาเมื่อหอยทากเริ่มแฉแล้ว วิธีการร้องเพลงเป็นเช่นเดียวกับ orlyak

เพื่อลิ้มรส Orilyak และขนนกกระจอกเทศแตกต่างกันมาก ถ้า orlyak เป็นของฉัน ลิ้มรสคุณภาพ เตือนเห็ดขนนกกระจอกเทศดูเหมือนดอกกะหล่ำดอกมากขึ้น

วัสดุวิดีโอในหัวข้อของบทความ

คอลเลกชัน, Billet และ Salting Orilyak:

สูตรเกลือ Orilyard:

เฟิร์นคืออะไร:

คอลเลกชันและการประมวลผลของเฟิร์น: