ชา- มัน ยาวิเศษจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ซึ่งสามารถกระตุ้นร่างกายได้หากได้รับในปริมาณน้อย และยังอาจเป็นอันตรายได้หากปริมาณมากเกินไป
ดังนั้นจึงควรค่าแก่การรักษาความพอประมาณด้วยเครื่องดื่มนี้และจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ได้อย่างปลอดภัย
เมื่อชาดำมาถึงยุโรป ต้องขอบคุณมัน สรรพคุณทางยามันถูกใช้เป็นยา ตอนนี้ชามีชื่อเสียงและมีมูลค่าสูงสำหรับฤทธิ์กระตุ้นและสมานแผล เช่นเดียวกับคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
นอกจากนี้ ชายังมีวิตามินบางชนิด (C, PP, K และกลุ่ม B) เช่นเดียวกับโซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส เนื่องจากเนื้อหาของฟลูออรีนคือ เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคฟันผุ
เพื่อให้ชามีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่เป็นอันตราย คุณไม่ควรชงชามากเกินไป และดื่มไม่เกินสามหรือสี่ถ้วยในระหว่างวัน
ประโยชน์ของชาสำหรับร่างกายจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณเติมน้ำผึ้ง มะนาว หรือขิงลงไป
ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่ดื่มมันในระหว่างวันในปริมาณมากสามารถแทนที่ด้วยชาเขียวและชาแดง
นอกจากนี้ยังสามารถเสริมสร้างผนังหลอดเลือดจึงป้องกันการพัฒนา เส้นเลือดขอดเส้นเลือดและความเปราะบางของหลอดเลือด
นอกจากนี้ยังให้เครดิตกับความสามารถในการชะลอกระบวนการชราของร่างกายเนื่องจากมีเนื้อหาของฟลาโวนอยด์ซึ่งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านการก่อตัวของเนื้องอก
เพื่อให้ชาเขียวมี ผลประโยชน์ในร่างกายควรดื่มชาวันละ 3-4 ถ้วย จำเป็นต้องชงชาเขียวโดยไม่ใช้น้ำเดือด แต่ควรชงด้วยน้ำที่อุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียส ในกรณีของชาเขียว การแช่ในการเตรียมครั้งที่สองจะมีคุณค่ามากกว่า ควรระบายน้ำครั้งแรก ดังนั้นคุณสมบัติของมันและ รสชาติจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น
คุณยังสามารถเติมนมพร่องมันเนยลงในชาเขียวที่ชงใหม่ได้
ชาแดงเหมาะสำหรับผู้ที่มีระบบเผาผลาญช้าและ น้ำหนักเกิน. ผู้สนับสนุนมั่นใจว่าการใช้หลายถ้วยต่อวันอย่างเป็นระบบสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมดและเร่งกระบวนการย่อยอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ
และด้วยเหตุนี้ภายในหนึ่งเดือนคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กก. ภายใต้การควบคุมอาหาร ใช้งานปกติชาแดงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและสภาพของหลอดเลือดลดลง ความดันโลหิต,ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและมะเร็ง.
ชาแดง เช่น ชาเขียว ไม่ควรต้มด้วยน้ำเดือด อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 95 องศาเซลเซียส ชงเป็นเวลา 2 นาที
น่ารู้:
ผู้อ่านบล็อกที่รัก คุณคิดอย่างไร ชาใช้เป็นยาได้? แสดงความคิดเห็นหรือข้อเสนอแนะด้านล่าง. บางคนจะพบว่าสิ่งนี้มีประโยชน์มาก!
สิ่งที่สามารถเติมลงในชา ดื่มประจำกลายเป็นวิตามินอิ่มตัวมากขึ้นเติมพลังให้ความอบอุ่นในวันฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมน?
ชากับผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง - เถ้าภูเขา, viburnum, Hawthorn, แครนเบอร์รี่, ทะเล buckthorn และสะโพกกุหลาบ - จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวที่จะมาถึง ในแบบดั้งเดิมคุณสามารถเพิ่มทั้งผลไม้สดและแห้ง ตัวอย่างเช่นในเถ้าภูเขาแม้จะมีความขมขื่นและ รสฝาดวิตามินซีมากกว่ามะนาวและแคโรทีนมากกว่าแครอท แน่นอนหลังจากการอบแห้งกรดแอสคอร์บิกจะเหลือเพียงเล็กน้อย แต่วิตามินพีจะยังคงอยู่ (เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย) Rowan มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่เด่นชัด นอกจากนี้ ยังเป็นยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยม
จำเป็นต้องทำให้ผลเบอร์รี่ของเถ้าภูเขาแห้ง, Hawthorn หรือกุหลาบป่าที่อุณหภูมิต่ำ (40-60 องศา) ในเตาอบในหลายขั้นตอน (เปิด, แห้ง, ปิด, พลิกกลับ)
เติมพลัง
ชากับขิง มะนาว และสะระแหน่ทำให้สดชื่นในตอนเช้า ขิงมีผลโทนิคเด่นชัดช่วยต่อสู้กับความเครียดช่วยกระตุ้นสมอง รากขิงสามารถสับและขูดอย่างประณีต ใส่ช้อนชาลงในชา (คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนขิง สะระแหน่ และมะนาว) เครื่องดื่มดังกล่าวจะให้พลังและพลังงานตลอดทั้งวัน
ภาวะโลกร้อน
ชาฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวจะกลายเป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ หากคุณเพิ่มเครื่องเทศ "ร้อน" ลงในกาน้ำชา - พริกไทยดำสองสามถั่วผงเล็กน้อย ลูกจันทน์เทศ,อบเชย,ขิง. ถ้าคุณรู้สึกว่าคุณกำลังจะเป็นหวัด ให้ดื่มชานี้ทันที และมีโอกาสดีที่โรคจะหาย
วิตามิน
คุณไม่เพียงกินแอปเปิ้ลได้เท่านั้น แต่ยัง ... ดื่มกับชา หลังจาก การรักษาความร้อนวิตามินซีเท่านั้นที่ถูกทำลายและส่วนที่เหลือทั้งหมด - วิตามินของกลุ่ม B, P, A, E, ธาตุและเพกตินจำนวนมากยังคงอยู่ ใส่ได้ทั้งสีดำและ ชาเขียวผสมกับผลไม้รสเปรี้ยว มิ้นต์ น้ำผึ้ง โรสฮิป น้ำผึ้ง อบเชย กานพลู และพริกไทยดำ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำไปต้มในน้ำเดือดและผสมเป็นเวลา 10-15 นาที แทน แอปเปิ้ลสดของแห้งก็ใช้ได้
สงบเงียบ
ชากับมินต์หรือเลมอนบาล์ม เสจ คาโมไมล์ มาเธอร์เวิร์ต ออริกาโน ดอกลาเวนเดอร์ และน้ำผึ้งจะช่วยบรรเทาความเครียดหลังจากวันที่วุ่นวาย พร้อมซื้อได้เลย การเตรียมสมุนไพรในร้านขายยา ชาดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็กที่ตื่นเต้นมากเกินไปที่ไม่หลับสบาย (ก่อนหน้านั้นคุณต้องปรึกษากุมารแพทย์) สมุนไพรต้มในอัตรา 1 ช้อนชาวัตถุดิบต่อแก้วน้ำชาจะถูกกรองและกรอง คุณสามารถรวมสมุนไพรต่าง ๆ เข้าด้วยกันได้ สัดส่วนที่เท่ากัน. ตัวเลือกการรวมกัน: ดอกคาโมไมล์-มิ้นต์-เมลิสสา, ลาเวนเดอร์-คาโมไมล์, ดอกคาโมไมล์-มิ้นต์-motherwort-rosehip-hop cones, ออริกาโน-เมลิสสา-คาโมไมล์, สตริง-โรสฮิป-มิ้นต์, วาเลอเรียน-เมลิสสา เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
นักโภชนาการให้คำแนะนำ:ผลไม้และเบอร์รี่, ชาสมุนไพรใส่ในกาต้มน้ำขนาดใหญ่อย่างน้อย 15 นาทีและดื่มทันที โดยปกติพวกเขาจะใช้วัตถุดิบหนึ่งช้อนชา (ใบ, ผลเบอร์รี่) สำหรับใบชาสองช้อนชา คุณสามารถชงชาเบอร์รี่บริสุทธิ์และชาสมุนไพรได้เหมือนกัน สมุนไพรบำบัดและผลไม้ ส่วนใหญ่มักจะใช้ใบและผลไม้ราสเบอร์รี่เพื่อจุดประสงค์นี้ (มีพันธุ์ที่ผลิตพืชผลในฤดูใบไม้ร่วง), บลูเบอร์รี่, ประเภทต่างๆมิ้นต์, โรสฮิป พวกเขามีผลการรักษาที่ยอดเยี่ยม พวกเขายังสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ
ในการเลือกเครื่องดื่มควรพิจารณา คุณสมบัติต่างๆผลไม้และผลเบอร์รี่บนพื้นฐานของการทำ ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีผลไม้ที่เป็นกรดหากมี โรคอักเสบ ระบบทางเดินอาหาร, มีความผิดปกติของการเผาผลาญในไต (oxaluria, uraturia) ควรใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่มีสีสดใสด้วยความระมัดระวัง หากมี อาการแพ้. แน่นอนว่าเด็กไม่แนะนำเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศเพราะจะทำให้ระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร
Milena Sigaeva / “ข้อมูลสุขภาพ”
ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่บริโภคมากที่สุดในโลก ในศตวรรษที่ผ่านมา หลังจากที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนได้ยืนยันทางวิทยาศาสตร์ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของเครื่องดื่มชนิดนี้ ชื่อเสียงของเครื่องดื่มก็เพิ่มมากขึ้นไปอีก ซึ่งดีต่อหัวใจ ต่อสมอง และช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคุณลักษณะเชิงบวกอีกอย่างของเครื่องดื่มนี้: เพียงสามถ้วยต่อวันสามารถลดโอกาสที่คนจะเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้ 20%
นี้ เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์เต็มไปด้วยส่วนผสมที่น่าสนใจอย่างยิ่ง เป็นสิ่งสำคัญมากที่พืชชนิดนี้จะอุดมไปด้วยสารจากพืชซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติในการป้องกัน: โพลีฟีนอล มีสินค้ามากกว่า 30 รายการ ตามประเพณีจะเรียกว่าแทนนินหรือแทนนิน พวกมันสร้างสารประกอบทางเคมีที่เสถียรด้วยโปรตีน และส่งผลให้เกิด "ผลแทนนิกหรือยาสมานแผล" โพลีฟีนอลชาทำหน้าที่เป็นตัวห้ามเลือด สมานแผล สารต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของโพลีฟีนอลช่วยต่อต้านการก่อตัวและอนุมูลอิสระส่วนเกินในร่างกาย พูดง่ายๆ ก็คือ โพลีฟีนอลจากชาจะก่อตัวเป็นสารประกอบทางเคมีที่ปลอดภัยและเสถียรอย่างรวดเร็วด้วยสารอันตราย เช่น โปรตีน โลหะ และกรดที่เข้าสู่ร่างกาย และในรูปแบบนี้จะถูกลบออกจากที่นั่นอย่างรวดเร็ว อนุมูลอิสระที่เหลืออยู่ในร่างกายของเรามีส่วนทำให้เซลล์แก่ก่อนวัยและมีลักษณะของโรคต่างๆ ปรากฎว่าชาเป็นยาแก้พิษเฉพาะสำหรับสารเชิงลบหลายชนิด
หลังจากทานยาร้ายแรงหลังจาก ปาร์ตี้แสนสนุกด้วยแอลกอฮอล์จำนวนมากดื่มชาสักสองสามถ้วย - มันจะมีผลดีต่อร่างกาย
ทั้งชาขาว ชาเขียว และชาดำมีสารฟลาโวนอยด์ในองค์ประกอบ - เม็ดสีที่เล่น บทบาทสำคัญในการเผาผลาญของมนุษย์ เชื่อกันว่าฟลาโวนอยด์ทั้งหมดมีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินซีและอี
การศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคของพวกเขาช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองในมนุษย์ ชาขาวและชาเขียวมีสารฟลาโวนอยด์ - คาเทชินซึ่งมีคุณสมบัติของวิตามินพีซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารและเสริมสร้างผนัง หลอดเลือด. สีดำ - theaflavin และ thearubigin อีกองค์ประกอบหนึ่ง - ฟลาโวนอลพบได้ในปริมาณที่เท่ากันทั้งในชาดำและชาเขียว
การรักษาโรคมะเร็ง
ผู้เชี่ยวชาญทั่วโลกได้ศึกษาความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของชาเพื่อทำความเข้าใจว่าชาสามารถป้องกันโรคร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่งในยุคของเราได้อย่างไร นั่นคือ มะเร็ง และผลที่ได้ก็พิสูจน์ถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มชนิดนี้ในการต่อสู้กับโรคนี้ได้หลายรูปแบบ
ประการแรก ประสิทธิภาพของชาได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง จากนั้นจึงยืนยันผลการป้องกันที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชาเขียวในมนุษย์: พืชชนิดนี้ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมในผู้หญิงและมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาช่วยป้องกันได้ และช่วยให้ผิวต่อสู้กับความเสียหายที่เกิดจากแสงแดดได้
จริงอยู่ เราต้องยอมรับว่าในเรื่องของการป้องกันมะเร็ง ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญทุกคนที่เห็นด้วยอย่างชัดแจ้งกับประโยชน์ของมัน เช่น ผู้ป่วยมะเร็งที่รับประทานยาต้านมะเร็ง ไขกระดูกและเนื้องอกของระบบน้ำเหลือง เครื่องดื่มชนิดนี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เท่านั้น แพทย์จากมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) เตือน การบริโภคชาเขียวร่วมกับการใช้ยาข้างต้นทำให้การรักษาไม่ได้ผลอย่างสมบูรณ์
ดีต่อหัวใจและกระดูก
ชาเตือนอย่างสมบูรณ์แบบ โรคหัวใจและหลอดเลือด. ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระของพืชชนิดนี้ การเกิดออกซิเดชันของ LDL (ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ) - คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" สามารถป้องกันได้ และด้วยวิธีการนี้ การก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือดที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือดแดงจะลดลง ชาโพลีฟีนอลยังมีฤทธิ์ต้านลิ่มเลือด ซึ่งหมายความว่าพวกมันป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดที่สามารถอุดตันหลอดเลือดแดงได้ การบริโภคชาเพียงสามถ้วยต่อวันช่วยลดอาการหัวใจวายได้ 11% แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้อย่างหนึ่งคือ แม้แต่ชาก็ "มากเกินไป" ได้: มันคือ ปริมาณมากลดการดูดซึมธาตุเหล็ก เป็นอันตรายมากที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์
ชานั้นดีไม่เพียง แต่สำหรับร่างกายเท่านั้น แต่ยังดีต่อศีรษะด้วย ประกอบด้วยธีอีน หรือที่รู้จักกันดีในชื่อคาเฟอีน แม้ว่าชาหนึ่งถ้วยจะมีปริมาณกาแฟดำอยู่ครึ่งหนึ่ง จริงอยู่ก็ขึ้นอยู่กับความแรงของเครื่องดื่มด้วย ชาที่ชงเป็นเวลา 3 นาทีจะสกัดคาเฟอีน 50% จากพืช แช่เป็นเวลา 5 นาที - 80% แล้ว
การบริโภคปานกลางเครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้สึกเหนื่อย โดยเฉพาะชาเขียว เพราะมีคาเฟอีนมากกว่าสีดำ และการใช้งานไม่ทำให้เกิดการกระตุ้นมากเกินไป ระบบประสาทซึ่งมักเกิดขึ้นกับการใช้เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ ในขณะเดียวกัน เอฟเฟกต์ของเอฟเฟกต์ที่น่าตื่นเต้นก็นุ่มนวลกว่ามาก
นอกจากนี้ ชาจะช่วยต่อสู้กับความเครียด - มันขยายหลอดเลือด และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ช่วยขจัดปัญหา "มือเปียก" เมื่อคุณประหม่า!
จากประวัติของชา
นักประวัติศาสตร์ทุกคนเป็นเอกฉันท์ในสิ่งหนึ่ง - จีนถือได้ว่าเป็นแหล่งกำเนิดของชา แต่เมื่อเริ่มใช้ก็ไม่ทราบแน่ชัด บางคนเชื่อว่าการค้นพบชาเป็นของจักรพรรดิ Chen Nung แห่งประเทศจีนตอนใต้ (2737-2697 ปีก่อนคริสตกาล) แม้ว่าจะมีหลายสมมติฐานที่แตกต่างกัน
ในยุโรป ชาปรากฏขึ้นในปี 1600 เนื่องมาจากบริษัท British East India (บริษัทอินเดียตะวันออก) ซึ่งผูกขาดการค้าเครื่องเทศจากตะวันออก โดยเฉพาะจากประเทศจีน
ชาปรากฏในรัสเซียเป็นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1638 ชาวมองโกเลีย Altyn Khan นำเสนอเอกอัครราชทูตรัสเซีย Vasily Starkov เป็นของขวัญให้กับ Russian Tsar 4 poods ใบแห้งชา. สตาร์คอฟไม่เข้าใจของขวัญชิ้นนี้ และไม่พอใจอย่างมาก หลังจากนั้นก็มีคนสอนวิธีชงชาให้เขา และพระราชาก็ชอบชา ภายใน 10 ปี ชาสิบชนิดถูกขายในตลาดมอสโก ตอนแรกมันถูกใช้เป็นยา ชาไม่มีให้คนยากจน เพราะมันแพงมาก
อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่า "รัสเซียดั้งเดิม" กาโลหะก็มาหาเราจากประเทศจีน ...
เมื่อเร็วๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยญี่ปุ่นแห่งชิซูกิได้พิสูจน์แล้วว่าเพื่อการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ โรคระบบทางเดินหายใจบางครั้งแค่… ดื่มชาก็พอ! แต่ไม่ใช่ทุกอันที่คุณสามารถหาได้ แต่เป็นสีเขียวจริงๆ
และตอนนี้ไข้หวัดกำลัง "เดิน" รอบมอสโกอีกครั้ง ... มีคนรู้สึกว่าในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวเล่นแมวและเมาส์กับผู้คนและแซงในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด วันหยุดปีใหม่หมดลง ได้เวลาเริ่มทำงานเต็มกำลังแล้วมีน้ำมูก ไอ ปวดตัว มีไข้ ... ยิ่งกว่านั้นโชคดีที่ราคาทุกอย่างก็เพิ่มขึ้นอีกครั้งและยาไม่มี ข้อยกเว้น อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็น "ไข้หวัดใหญ่" อยู่แล้ว คุณยังคงต้องจัดการกับกระเป๋าอีกใบ แต่ถ้าคุณรู้สึกดี คุณควรคิดถึงการป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจซึ่งจะไม่เสียค่าใช้จ่ายมากนัก
สุขภาพดีทุกแก้ว
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ใช่แค่ทำให้สดชื่น หน้าร้อนให้พลังงานและอารมณ์ดีขึ้น แต่ยังประกอบด้วยวิตามินมากมายที่เราต้องการทุกวัน และการศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้นำชาไปสู่ระดับที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - มันปรากฏต่อหน้าเราในฐานะ พืชสมุนไพร. ปรากฎว่ากลั้วคอ ชาเขียววันละ 3 ครั้ง - การป้องกันโรคหวัดอย่างมีประสิทธิภาพ อีกอย่างการล้างในกรณีนี้ได้ผลมากกว่า วิธีดั้งเดิมดื่มชา สารออกฤทธิ์อยู่ในลำคอได้นานขึ้น
ชาเขียวเป็นตู้กับข้าวของวิตามินอย่างแท้จริง มีวิตามินซีมากกว่าสีแดงหรือดำทั่วไปถึง 10 เท่า! แทนนิน - 2 ครั้ง ตามเนื้อหาของวิตามิน P ชาเขียวมีไม่เท่ากัน - หนึ่งแก้วประกอบด้วย อัตรารายวัน. เมื่อเทียบกับชาดำ ชาเขียวน่าตื่นเต้นกว่ามากและ กระตุ้น
ประกอบด้วยเกลือของเหล็ก, แมงกานีส, ซิลิกอน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟลูออรีน, ไอโอดีน, ทองแดง, ทอง, ซิตริก, มาลิก, ซัคซินิกและกรดออกซาลิกรวมถึงวิตามินของกลุ่ม B, A, PP, C, K, E และ P มีหลักฐานว่าชาป้องกันการก่อตัวของนิ่วในตับ ไต และ กระเพาะปัสสาวะ. ตัวอย่างเช่น คนจีนแทบไม่ตระหนักถึงน้ำดีและ urolithiasisอย่างแม่นยำเพราะพวกเขาดื่มชาเขียวเป็นประจำ
นอกจากนี้ แพทย์ชาวญี่ปุ่นได้พิสูจน์แล้วว่าชาสามารถต่อต้านผลกระทบของสตรอนเทียม-90 ต่อร่างกายได้ แต่นี่ สารอันตรายซึ่งสามารถพบได้ในอาหารจะสะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์และอาจทำให้เกิดมะเร็งไขกระดูกได้! ชาสามารถดูดซับสตรอนเทียม-90 ในร่างกายได้ 90% ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรค เนื้องอกที่มีอยู่แล้วภายใต้อิทธิพลของชาเขียวพัฒนาช้ากว่าอย่างเห็นได้ชัดซึ่งเมื่อรวมกับ วิธีการที่ทันสมัยการรักษาสามารถให้ผลบวกของโรคได้
นอกจากนี้ ชายังเป็นสารต้านแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม ดังนั้นการดื่มชาเขียวจึงสามารถป้องกันปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์เช่นฟันผุได้
ชาและจิตวิทยา
แน่นอนว่าไม่ใช่แค่ชาเขียวเท่านั้นที่ช่วยรักษาสุขภาพของเราได้ แม้แต่สีแดงตามปกติก็ถือได้ว่าเป็นยารักษาที่แท้จริง แทนนินที่มีอยู่ในชาช่วยรับมือกับพิษต่างๆ ทั้งอาหารธรรมดาและแอลกอฮอล์
สรรพคุณของชาเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ Liu Zhe Liang ซึ่งอาศัยอยู่ในช่วงปลายราชวงศ์ถัง ได้จารึกประวัติศาสตร์ไว้ในฐานะผู้เขียนคุณธรรมสิบประการของชา:
การใช้ชาอย่างผ่อนคลายและรอบคอบตามกฎพิธีกรรมบางอย่างทำให้สมดุล จัดระเบียบความคิด และช่วยในการตัดสินใจ ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่พระภิกษุถือว่าการดื่มชาเป็นรูปแบบหนึ่งของการทำสมาธิอย่างแข็งขันและการทำสมาธิเป็นหนึ่งในมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพเสริมสร้างทรัพยากรภายในของร่างกายของเรา
คุณสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงอยู่เบื้องหลังกิจกรรมนี้ เพื่อรับประสบการณ์ใหม่ในการโต้ตอบกับประสาทสัมผัสของคุณ และปรับปรุงการมองเห็นที่เป็นรูปเป็นร่างและการรับรู้ที่ละเอียดอ่อน พิธีชงชาดังกล่าวช่วยให้เรียนรู้ที่จะใส่ใจในแง่มุมที่ละเอียดอ่อนของสถานะชาและใช้ชาเป็นเครื่องมือแห่งความเพลิดเพลิน
อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมว่าทุกอย่างดีพอประมาณ! คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของชาสามารถก่อผลเสียได้หากใช้ในทางที่ผิด - ชาในปริมาณที่มากเกินไปจะชะล้างจุลินทรีย์ตามธรรมชาติของร่างกาย นอกจากนี้ชาเขียวซึ่งแตกต่างจากชาดำลดลง ความดันเลือดแดง. ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำควรงดการดื่มชาเป็นเวลานาน