โลกแบ่งออกเป็นคนรักชาและกาแฟ สำหรับหลาย ๆ คนเครื่องดื่มเหล่านี้มีความสัมพันธ์อย่างชัดเจนกับตอนเช้าใครบางคนดื่มหลายถ้วยตลอดทั้งวัน สิ่งที่อยู่ในเครื่องดื่มเหล่านี้พวกเขามีอะไรรวมอยู่ในชีวิตของทุกคนอย่างมั่นคง?

ชาคืออะไร

แม้ว่าทุกคนและได้ยินการดื่มชาภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิม แต่ คนสมัยใหม่ ชามาจาก ของภาคตะวันออก. ตามตำนานจีนพุ่มไม้ชาเป็นที่รู้จักกันในช่วงเวลาของการสร้างสวรรค์และที่ดิน ตามตำนานของอินเดียชาพบเจ้าชายแห่ง Bodhidharma ในขณะที่เดินทางในประเทศจีน ญี่ปุ่นบอกเล่าตำนานที่น่ากลัวเล็กน้อยเกี่ยวกับเจ้าชายดารัม พวกเขาบอกว่าจะไม่หลับในระหว่างการทำสมาธิเขาเพิ่งคว้าเปลือกตาของเขาและขว้างพวกเขาไปสู่โลก ในสถานที่ที่เปลือกตาตกลงมาและพุ่มไม้ชาโรส

ชายาวค่อนข้างยาว เครื่องดื่มแพงและมีเพียงบางเลเยอร์ของประชากรเท่านั้นที่สามารถจ่ายได้ ขอบคุณ Sir Thomas Lipton จากปลายศตวรรษที่สิบเก้า ชาเริ่มแพร่กระจายอย่างแข็งขันและมีราคาไม่แพงมากขึ้นสำหรับสังคม เซอร์ลิปตันที่ได้มาเกี่ยวกับ การปลูกชา Ceylon และเริ่มส่งมอบให้กับสหราชอาณาจักร

ประเภทของชา

ขึ้นอยู่กับอายุของใบชาเวลาของปีสภาพอากาศองศาของการหมักแยกความแตกต่างของชาหลายชนิด

1. ที่นิยมมากที่สุด - ชาดำ. มันมีฉันแข็งแกร่ง รวยสีชาดำแม้จะมีความขัดแย้งกับชื่อจากส้มถึงแดงเข้ม
2. คนโง่ มันมีสีดำเกือบและรสนิยมที่สมบูรณ์มาก สำหรับเขาใช้ใบ "ผู้ใหญ่" และไต
3. ยังเป็นที่นิยมมาก ชาเขียว . เขามีรสทาร์ตเล็กน้อยและสีเป็นสีเหลืองหรือสีเขียวอ่อน
4. ชาขาว การสะสมจากใบอ่อนสีเข้มกว่าชาเขียวและรสชาติหวาน
5. มาก ความหลากหลายหายาก พิจารณา ชาเหลือง . ระดับการหมักของเขาเป็นหนึ่งในต่ำสุด (ประมาณ 3-12%) รสชาติที่อุดมไปด้วยและสีที่เด่นชัดกว่าสีเขียวหรือสีขาว
6. ulong ถือว่าเป็นหนึ่งในมากที่สุด พันธุ์ที่มีประโยชน์. สีใกล้กับชาเขียว

ประวัติศาสตร์และกาแฟพันธุ์

กาแฟในประเทศได้รับการพิจารณา ประเทศเอธิโอเปีย. จากที่นั่นเขาไปเยเมนใคร เป็นเวลานาน ยังคงเป็นซัพพลายเออร์แห่งนี้เท่านั้น เครื่องดื่มที่มีชีวิตชีวา. ชาวอาหรับปกป้องความลับของกาแฟอย่างพิถีพิถัน: วิธีการเติบโตของมันคือการเตรียมพร้อมแห้ง ในดินแดนของเยเมนมีการห้ามส่งออกธัญพืชอย่างเข้มงวดซึ่งไม่เพียงพอพอ มาตรการดังกล่าวดำเนินการเพื่อป้องกันการเกิดขึ้นอย่างน้อยหนึ่งเม็ดนอกประเทศซึ่งสามารถทำให้งอกได้

แต่แม้จะมีข้อควรระวังทั้งหมดในตอนท้ายของศตวรรษที่ XVII เมล็ดกาแฟเข้ามาในอินเดียและต่อมาในยุโรปเล็กน้อย และในศตวรรษที่ XX สวนกาแฟปรากฏขึ้นแล้ว อเมริกาใต้, เอเชีย, แอฟริกา, ออสเตรเลีย

วันนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดคือบางทีความหลากหลายของกาแฟอาราบิก้า (หรือกาแฟอาหรับ) ต้นไม้ที่มีความหลากหลายนี้สามารถเข้าถึงได้ถึงความสูง 10 เมตร แต่ด้วยความสูงดังกล่าวคุณภาพของธัญพืชจะหายไปดังนั้นพวกเขาจึงถูกตัดและดูแลอย่างต่อเนื่อง เป็นการดีที่การเติบโตของพวกเขาควรจะเป็น 1.2-5 เมตร. คุณสมบัติที่น่าสนใจ อาราบิก้าคือเนื้อหาคาเฟอีนโดยตรงขึ้นอยู่กับภูมิประเทศที่ปลูกต้นไม้: ในธัญพืชที่ทาสีในภูเขาคาเฟอีนน้อยกว่าในถั่วเกือบสองเท่า

ซัพพลายเออร์หลักของอาราบิก้าคือบราซิล, เวเนซุเอลา, กัวเตมาลา, แซมเบีย, ซิมบับเว, อินเดีย, อินโดนีเซีย, เยเมน, เคนยา, โคลัมเบีย

ความหลากหลายที่เป็นที่นิยมอีกอย่างคือ Robusta. คำว่า "Robusta" นั้นแปลว่า "แข็งแกร่งมั่นคง" นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าความหลากหลายนี้มีความอ่อนไหวต่อสภาพอากาศน้อยลงและปรับให้เข้ากับการอยู่รอดได้มากกว่าอาราบิก้า น่าเสียดายที่ตามรสนิยมพารามิเตอร์ที่แข็งแกร่งนั้นด้อยกว่าอาราบิก้า แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นตัวเลือกที่ถูกกว่า

ตามธรรมชาติการพูดของกาแฟมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงความหลากหลายที่มีชื่อเสียง "คัดลอก Luvak" กาแฟนี้ทำในอินโดนีเซียอินเดียใต้ฟิลิปปินส์ ภูมิศาสตร์การผลิตมีความเกี่ยวข้องกับดินแดนของการแพร่กระจายของ Musangs ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของความหลากหลายพิเศษ ความจริงก็คือนอกเหนือจากการประมวลผลปกติแล้ว เมล็ดกาแฟ สำหรับ "ป่วย Luvak" ต้องผ่าน ทางเดินอาหาร สัตว์นี้. มันเป็นวิธีการและให้เป็นพิเศษ รสชาติที่กลั่นกรอง. ความหลากหลายนี้ถือว่าแพงที่สุด

อย่างไรก็ตามตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญบางคนเรียนรู้ที่จะเทียบเท่าที่ถูกกว่า สำหรับเขาใช้ลิง

กาแฟกับ ชา: อะไรที่เป็นเรื่องธรรมดากว่าที่แตกต่างกัน

เนื่องจากความจริงที่ว่าทั้งชาและกาแฟมีผลกระทบบางอย่างต่อร่างกายแพทย์พยายามที่จะสร้างว่าพวกเขาเป็นอันตรายหรือในทางตรงกันข้ามมีประโยชน์หรือไม่ คุณสามารถลองวิเคราะห์ข้อมูล

เป็นที่เชื่อกันว่ากาแฟเมาเท่านั้นที่จะเชียร์ขึ้นเพราะเนื่องจากปริมาณคาเฟอีนสูงเครื่องดื่มมีเอฟเฟกต์ที่น่าตื่นเต้นทันที อย่างไรก็ตามคาเฟอีนที่ค่อนข้างใหญ่ของคาเฟอีนอยู่ในชา หากคุณเปรียบเทียบปริมาณคาเฟอีนในกาแฟและชาเขียวมันก็ยิ่งมากขึ้นในครั้งสุดท้าย อย่างไรก็ตามมันเป็นที่น่าสังเกตว่าคาเฟอีนจากชายังคงอ่อนล้า

โดยวิธีการเป็นเพราะเนื้อหาของคาเฟอีนเครื่องดื่มทั้งคู่เท่ากับยาที่มีแสงสว่าง ในเวลาเดียวกันไม่ว่าคาเฟอีนจะเป็นอันตรายแค่ไหนเขามีทรัพย์สินที่ได้รับการพิสูจน์แล้วกับการวิจัยทางการแพทย์: คาเฟอีนอำนวยความสะดวกแก่โรคหอบหืดผ่อนคลายทางเดินหายใจ

ในความโปรดปรานของชาเขียวมีหลักฐานว่ามีสารที่ทำให้เซลล์ช้าลงของเซลล์ ( สารต้านอนุมูลอิสระ) และกรดแอสคอร์บิคป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกและลดความเหนื่อยล้า เป็นที่เชื่อกันว่าชาเขียวสามารถมีอิทธิพลต่อการทำงานทางเพศของผู้ชาย แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องดื่มแก้วชาสามแก้วทุกวัน

ตามที่ Patrick Sirog นักโภชนาการเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟนั้นสูงกว่าชา สารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงของการเกิดขึ้น เนื้องอกมะเร็ง. สำหรับ การใช้งานปานกลาง กาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

ในฐานะที่เป็นความแตกต่างระหว่างชาและกาแฟอิทธิพลต่อไปนี้ในร่างกายควรได้รับการเน้น

ชาเขียว:

• เตือนการเกิดโรคมะเร็งโรคหัวใจ
• แสดงคอเลสเตอรอลจากเลือด
• ควบคุมความดันโลหิต
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ต่อสู้กับไวรัส

• ต่อสู้กับอาการง่วงนอน
• ให้ประจุที่มีประสิทธิภาพของความร่าเริง
• อำนวยความสะดวกต่ออาการของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
• ช่วยเพิ่มคุณสมบัติยาชาของแอสไพริน

ข้อพิพาทเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของเครื่องดื่มทั้งสองจะดำเนินการโดยเกือบจะเป็นจุดเริ่มต้นของการใช้งานของพวกเขา ในเรื่องนี้มีเสียงเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยทางประวัติศาสตร์ดังกล่าวเป็นที่รู้จักกัน ในสวีเดนในศตวรรษที่ XVIII King Gustavi III ตัดสินใจที่จะทำการทดลองที่ถูกตัดสินประหารชีวิตเพื่อค้นหาในท้ายที่สุดเครื่องดื่มชนิดใดที่นำไปสู่ความตาย พี่น้องราศีเมถุนถูกเลือกเป็นวิชา โทษประหารชีวิตถูกแทนที่ด้วยข้อสรุปกับการใช้งานของชา (พี่ชายหนึ่งคน) และกาแฟ (พี่ชายคนที่สอง) สภาพความเป็นอยู่ที่สร้างความสะดวกสบายให้กับพวกเขา

ในระหว่างการทดลองเขาปฏิบัติตามแพทย์อย่างต่อเนื่องและทุกคนกำลังรอการเปลี่ยนแปลงสุขภาพใด ๆ อย่างไรก็ตามแพทย์เสียชีวิตครั้งแรกแล้วกษัตริย์ จากพี่น้องชาครั้งแรก Twin เสียชีวิต แต่ค่อนข้างตั้งแต่อายุ: เขาอยู่ในช่วงเวลานั้นอายุ 83 ปีแล้ว

เมื่อใดและสำหรับกาแฟที่มีประโยชน์

ก่อนอื่นฉันต้องการที่จะตั้งครรภ์หรือเตรียมที่จะกลายเป็นแม่ของกาแฟ "Addicts": ไม่มีข้อห้ามทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการพิสูจน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ แน่นอนคำถามดังกล่าวควรได้รับการชี้แจงโดยแพทย์ของคุณ แต่เมื่อใด สุขภาพดี มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจ่ายเครื่องดื่มแก้วโปรด 3 ถ้วยต่อวัน

1. นอกจากนี้ยังมีผลกระทบต่อสุขภาพของผู้หญิง: ตามการศึกษาของแพทย์ผู้หญิงที่ดื่มแก้วกาแฟประมาณ 3 แก้วเป็นประจำน้อยกว่า 20% ของโรคมะเร็งผิวหนัง และผู้หญิงมากกว่า 65 กาแฟมีผลประโยชน์ต่อความทรงจำ
2. ในปี 2009 นักวิจัยชาวจีนจากมหาวิทยาลัยในกวางโจวที่เผยแพร่ข้อมูลต่อไปนี้: ผลลัพธ์ที่ 21 การศึกษาแสดงให้เห็นว่า ใช้ทุกวัน กาแฟ 2 ถ้วยช่วยลดความเสี่ยงของผู้หญิงของโรคหัวใจ น่าเสียดายที่ผู้ชายไม่มีอิทธิพลนี้
3. แต่สำหรับผู้ชายเช่นกันมีข่าวดี: นักวิจัยที่ฮาร์วาร์ดพบว่าผู้ชายที่ดื่มกาแฟประมาณ 6 ถ้วยความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากลดลง 60% เช่นโบนัส: ผลกระทบดังกล่าวมี กาแฟปกติและไม่มีคาเฟอีน
4. กาแฟจะเป็นนักกีฬาที่มีประโยชน์และต้องการลดน้ำหนัก: มีการตั้งข้อสังเกตว่าคาเฟอีนเร่งการเผาผลาญและกระบวนการเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตามที่นี่คุณต้องระวัง: กาแฟยอดนิยม จากร้านกาแฟ (ลาเต้คาปูชิโนะ ฯลฯ ) สามารถเกินอาหารกลางวันปกติโดยแคลอรี่โดยเฉพาะถ้าเพิ่ม ครีมต่าง ๆน้ำเชื่อมน้ำตาล

เมื่อไหร่และเพราะชามีประโยชน์

• ชาเขียว - เครื่องดื่มที่ดี สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก (ถ้าไม่เพิ่มน้ำตาล) มีความเชื่อกันว่าเนื่องจากเนื้อหาของส่วนประกอบเช่นคาเฟอีนวิตามินบีโพลีฟีนอล, Catechin, ชาเขียวช่วยลดความอยากอาหาร นอกจากนี้เขายังมีผลประโยชน์ต่อการเผาผลาญลบสารพิษออกจากร่างกายซึ่งส่งผลกระทบต่อ ผลประโยชน์ บนผิวหนัง: ผู้คนดื่มชาเขียวเป็นประจำมักจะบ่นเกี่ยวกับเซลลูไลท์ ในการรีเซ็ตกิโลกรัมพิเศษขอแนะนำให้ดื่มชาเขียว 20 นาทีหลังอาหาร
• ในระหว่างการกำเริบของโรคหวัดและไข้หวัดชาเขียวจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เนื่องจากเนื้อหาในองค์ประกอบของกรดอะมิโนต่างๆ Catechin, Polyphenols ( สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ) เครื่องดื่มนี้เสริมสร้างคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย
• นอกจากนี้เนื่องจากความมั่งคั่งของสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินชาเขียวจึงมีประโยชน์ในการดื่มเด็ก แต่เด็ก ๆ ไม่สามารถดื่มได้มากกว่าหนึ่งถ้วยต่อวันและแทนที่จะเป็นน้ำตาลมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้ำผึ้ง
• ขอแนะนำให้ดื่มสมุนไพรหรือ ชาผลไม้ ในตอนเย็นคนที่เครียดในระหว่างวันหรือมีปัญหากับประสาท ผู้เชี่ยวชาญ "ชา" เรียกประเภทของการผ่อนคลายและความตึงเครียดเหล่านี้
• ชาขอบคุณการกระทำที่ลดทอนและเซลล์แสงที่มีประโยชน์กับผู้ชายสูงอายุที่มีปัญหากับต่อมลูกหมาก

เกือบทุกคนบนโลกเริ่มต้นวันของเขาจากเครื่องดื่มร้อนๆหนึ่งถ้วย ในกรณีส่วนใหญ่มันเป็นกาแฟหรือชาและอยู่ระหว่างเครื่องดื่มเหล่านี้อย่างต่อเนื่องเพื่อการดิ้นรนเพื่อการปกครอง แน่นอนจากมุมมองของรสนิยมส่วนตัวแต่ละคนมีการตั้งค่าของตัวเอง บางคนชอบกาแฟใครบางคนชอบชาและทั้งสองพันธุ์กาแฟและชาพันธุ์ที่หลากหลายสามารถมีความหลากหลายมากที่สุดดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะตรวจสอบว่าเครื่องดื่มเหล่านี้ดีกว่าดีกว่าซึ่งนำโดยข้อมูลเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับคนเช่นเครื่องดื่มแบบนี้หรือไม่ . มากขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพจะพิจารณาว่าอะไรมีประโยชน์มากกว่าชาหรือกาแฟ ในเรื่องนี้ข้อพิพาทที่คงที่กำลังดำเนินการอยู่ในหัวข้อนี้แล้วและนักวิทยาศาสตร์บางคนอ้างว่ามีประโยชน์ในการดื่มกาแฟในขณะที่คนอื่นเชื่อว่ามีเพียงชาเท่านั้นที่สามารถให้ร่างกายของคุณเป็นสิ่งที่จำเป็น สารอาหาร และให้คุณแข็งแรงขึ้น ถึงเวลาที่จะจัดการกับคำถามนี้และเข้าใจว่ามันมีประโยชน์มากกว่าชาหรือกาแฟ ในการทำเช่นนี้ให้ดูที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีเครื่องดื่มร้อนยอดนิยมแต่ละเครื่อง

หัวใจ

หากคุณต้องการทราบว่าอะไรมีประโยชน์มากชาหรือกาแฟคุณควรดูว่ามีอิทธิพลต่อสิ่งที่มีอิทธิพลต่อเครื่องดื่มทั้งสองนี้อยู่บนร่างกายของคุณ ตามธรรมชาติก่อนอื่นเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับหัวใจ ที่นี่ชัยชนะจะเอาชนะชาอย่างแน่นอนเพราะสามารถลดความดันโลหิตของคุณซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญมากสำหรับหลาย ๆ คน นอกจากนี้ยังมีผลในเชิงบวกต่อสถานะของหลอดเลือดแดงของคุณทำความสะอาดและนำไปสู่มุมมองที่สอดคล้องกัน ในเวลาเดียวกันผลของกาแฟในหัวใจในการศึกษาส่วนใหญ่หมายถึงเป็นกลางหรือเป็นลบ ยิ่งไปกว่านั้นถ้ามันมาถึงกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนซึ่งได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเครื่องดื่มนี้มี จำนวนมาก คอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายซึ่งในทางกลับกันสามารถทำให้เกิดความเสียหายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ ดังนั้นรอบนี้ยังคงเป็นชา แต่นี่ไม่ใช่อวัยวะเดียวเท่านั้น สิ่งมีชีวิตของมนุษย์ซึ่งคุ้มค่าที่จะกำหนดว่ามีประโยชน์มากขึ้นชาหรือกาแฟ

โรคมะเร็ง

แน่นอนว่ามะเร็งไม่ได้เป็นร่างกายมนุษย์ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะบอกเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อมีการตัดสินใจว่ามีประโยชน์ชาเขียวหรือกาแฟ ความจริงก็คือการศึกษาจำนวนมากได้ดำเนินการแล้วซึ่งผู้คนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผู้คนอย่างถาวรการบริโภคกาแฟมักจะประสบกับโรคมะเร็งน้อยลงเช่นเดียวกับเช่นมะเร็งตับหรือลำไส้ใหญ่ นี่เป็นข่าวดีอย่างแน่นอนสำหรับคนที่ชอบดื่มในตอนเช้าถ้วยร้อน กาแฟหอม. ชาล่ะ มันสามารถจัดการกับโรคมะเร็งหรืออย่างน้อยช่วยร่างกายของคุณ? มันกลายเป็นสีดำหรือสีเขียวหรือชาที่ได้รับความนิยมอีกต่อไปมีผลกระทบที่สอดคล้องกัน มีความพยายามในการสร้างชาป้องกันแว็กซ์พิเศษ แต่ผลกระทบของมันไม่ได้รับการพิสูจน์ในทางปฏิบัติดังนั้นในกรณีนี้การตั้งค่าเป็นกาแฟที่คุ้มค่าถ้าคุณต้องการเรียนรู้สิ่งที่ดีกว่าที่จะดื่มชาหรือกาแฟ

ฟัน

แต่ละคนที่มีความสนใจว่ามันมีประโยชน์มากขึ้นกาแฟหรือชาดำควรคิดถึงฟันของพวกเขา สีของชามีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะชาดำเช่นกาแฟสามารถทิ้งคราบไว้บนฟัน เป็นธรรมชาติกาแฟในคำถามนี้เป็นอันตรายมากกว่าแม้แต่ชาดำ อย่างไรก็ตามชาไม่เพียง แต่เป็นสีดำ ความจริงก็คือชาเขียวมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง มันมีสารต้านอนุมูลอิสระพิเศษที่มีส่วนร่วมในการต่อสู้กับฟันผุ ดังนั้นหากคุณดื่มชาเขียวฟันของคุณจะมีสุขภาพดีและจะดูน่าสนใจและน่าดึงดูดยิ่งกว่าคนที่ชื่นชอบกาแฟ เพื่อให้คุณสามารถบันทึกการเข้าชมทันตแพทย์ได้อย่างจริงจัง

สมอง

เมื่อคำถามที่มีประโยชน์มากขึ้นชาหรือกาแฟคุณสมบัติของเครื่องดื่มทั้งสองนี้มักจะตรง ตัวอย่างเช่นถ้าเราพูดถึงผลกระทบต่อสมองโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะทำเช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตามกาแฟยังคงกระตุ้น ระบบประสาทช่วยให้คุณคิดมากและดีกว่าที่จะนำทาง แต่นี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบหลัก เครื่องดื่มนี้. ข้อได้เปรียบหลักคือความจริงที่ว่านักวิทยาศาสตร์ได้ก่อตั้งขึ้นว่าจะป้องกันการเกิดขึ้นของโรคพาร์กินสัน แน่นอนว่ามันไม่ได้ป้องกันโรคนี้เพียงอย่างเดียว แต่ส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการลดลงของโอกาสที่จะเกิดโรคนี้ในบุคคลที่มีพื้นฐานถาวร อย่างไรก็ตามอีกครั้งหนึ่งจุดเพียงอย่างเดียวจะไม่อนุญาตให้คุณตอบคำถามของสิ่งที่ดีกว่าที่จะดื่มชาหรือกาแฟ สิ่งที่มีประโยชน์มากขึ้นของเครื่องดื่มสองเครื่องนี้? นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ค่อนข้างพิสูจน์ได้ว่าชายังมีผลในเชิงบวกต่อสมองในปัญหาการเจ็บป่วยที่รุนแรง มีเพียงชาเท่านั้นที่ช่วยให้เกิดการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ซึ่งไม่เป็นอันตรายน้อยไปกว่าโรคพาร์คินสัน

ระบบที่ดี

ทุกคนมักจะได้ยินเกี่ยวกับปัญหาเกี่ยวกับระบบปัสสาวะ ในแทบทุกคนต้องเผชิญกับพวกเขา และบ่อยครั้งที่ปัญหาคือหินที่เกิดขึ้นในอวัยวะที่เฉพาะเจาะจงของระบบปัสสาวะ หินถูกสะสมโดยการเสียบางอย่างของร่างกายซึ่งควรจะถูกลบออกจากร่างกายในรูปแบบของเหลว แต่พวกเขาจะตกผลึกพวกเขาเติบโตขึ้นในขนาดทำให้เกิดความเจ็บปวดรวมถึงการละเมิดการทำงานเต็มรูปแบบของระบบปัสสาวะ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคำถามอะไรที่ดีกว่าที่จะดื่มในตอนเช้าชาหรือกาแฟ? ความจริงก็คือในกรอบของการศึกษาจำนวนมากมันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มสองเครื่องนี้จะช่วยให้คุณจัดการกับการก่อตัวของหินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบที่ดี. เฉพาะในกรณีของชาที่เรากำลังพูดถึงนิ่วในไตในขณะที่ในกรณีของกาแฟ - เกี่ยวกับหินในฟองสบู่ที่คึกคัก ดังนั้น ณ จุดนี้เครื่องดื่มแต่ละเครื่องจะทำงานที่สำคัญและมีประโยชน์มาก

โรคเบาหวาน

อีกอันตรายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นโรคที่พบบ่อยมาก โรคเบาหวาน. โรคของหนึ่งหรืออีกประเภทหนึ่งถูกสังเกตในจำนวนที่น่าประทับใจของผู้อยู่อาศัยในโลกดังนั้นหากคุณไม่มีโรคเบาหวานพิการ แต่กำเนิดคุณต้องพยายามที่จะไม่ได้รับแบบฟอร์มที่ได้มา ในการทำเช่นนี้คุณต้องกินกีฬาที่ถูกต้องและเล่นกีฬาอย่างไรก็ตามปรากฎว่ามีอีก วิธีที่มีประสิทธิภาพ. สาระสำคัญของมันคือการดื่มกาแฟอย่างน้อยสี่ถ้วยต่อวัน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงของโรคเบาหวานที่ได้มานั้นลดลงอย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่ดื่มกาแฟ ปริมาณมาก. สำหรับชาจากนั้นโดยไม่คำนึงถึงปริมาณการใช้เครื่องดื่มนี้ไม่มีอิทธิพลต่อโรคเบาหวาน

กระดูก

ข้อดีอีกอย่างที่ชามีก่อนกาแฟคือการส่งผลกระทบต่อเครื่องดื่มบนกระดูกมนุษย์ ทุกคนรู้ว่ากระดูกจะต้องได้รับการอนุรักษ์และดูแลพวกเขาในขณะที่พวกเขาแม้ว่าพวกเขาจะมีความทนทานมากทนต่อความรุนแรงของทุกสิ่ง ร่างกายมนุษย์ และยากมากที่จะทำลายในความเป็นจริงนั้นบอบบางมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาลืมพวกเขาและรับรู้พวกเขาเช่นนี้ แต่ถ้าคุณชอบดื่มกาแฟแล้วคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความเป็นไปได้ของโรคกระดูกดังกล่าวเนื่องจากโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ชาล่ะ แต่ชาถ้าคุณเลือกความหลากหลายที่ถูกต้องให้คุณเสริมสร้างกระดูก ดังนั้นชนิดของชาแบบนี้คุณต้องเลือก? ในกรณีส่วนใหญ่ชาเขียวมีประโยชน์มากที่สุด กรณีนี้ดังที่คุณสามารถเข้าใจได้ไม่มีข้อยกเว้น

น้ำหนัก

ในโลกสมัยใหม่ปัญหาของโรคอ้วนและ น้ำหนักเกิน มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่เกี่ยวข้องมากที่สุด งานอยู่ประจำส่วนใหญ่ที่ครอบงำความเครียดและความพร้อมที่ไม่เคยมีมาก่อน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายพร้อมใช้งานกระตุ้นปัญหานี้และจำเป็นต้องต่อสู้ตามธรรมชาติก่อนอื่นจึงจำเป็นต้องใช้สิทธิ โภชนาการที่สมดุล และ การออกกำลังกาย. แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าชาเขียวมีฟังก์ชั่นที่ยอดเยี่ยม เขาเร่งการเผาผลาญและทุกคนรู้ว่าการเผาผลาญกำลังเล่นอยู่ บทบาทสำคัญ ในกระบวนการลดน้ำหนัก มันเป็นเพราะการเร่งความเร็วของการเผาผลาญจะถูกเผาในแคลอรี่ในกระบวนการ โหลดทางกายภาพ. ดังนั้นคุณต้องดื่มชาเขียวมากขึ้นเพื่อลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ความอยากอาหารที่ลดลงจะช่วยได้เช่นกันซึ่งทำให้คาเฟอีนมีอยู่ในชาเขียว อย่างไรก็ตามในขณะที่ทุกคนสามารถเดาได้กาแฟยังมีคาเฟอีนเพื่อให้เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติคล้ายกัน

เอาท์พุท

หลายคนคิดว่าชากาแฟกับนมกาแฟที่ไม่มีนมและเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ ซึ่งทุกคนชอบดื่มอย่างน้อยพระสูตรและบ่อยครั้งตลอดทั้งวัน นั่นคือเหตุผลที่คุณและมันก็คุ้มค่าที่จะคุ้นเคยกับวัสดุที่นำเสนอในบทความนี้ ตอนนี้คุณรู้ว่ากาแฟและชาส่งผลกระทบต่อร่างกายของคุณอย่างไรเพื่อให้คุณสามารถเลือกได้อย่างเหมาะสม น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าชาดีกว่ากาแฟหรือในทางตรงกันข้ามกาแฟนั้น มีประโยชน์มากกว่าชา. เครื่องดื่มทั้งสองมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองและที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งสองมีกรดอะมิโนที่มีประโยชน์และสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณ

ผู้คนสามารถแบ่งออกเป็นสองค่าย - คนรักชาและกาแฟกาแฟ เหล่านี้เป็นเครื่องดื่มร้อนแรงที่สุดในโลกที่พิชิต จำนวนมาก ผู้สนับสนุน สิ่งใดที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายอะไรมากขึ้น?

อะไรที่จะทำให้สีของฟันเสียหาย?

ชาและกาแฟเช่นเดียวกับไวน์แดง, compotes และเครื่องดื่มอื่น ๆ จำนวนมากสามารถมอบเคลือบฟันด้วยโทนสีเหลือง นักวิทยาศาสตร์ทันตกรรมได้ทำการทดลองซึ่งเป็นผลมาจากข้อสรุปว่าผลที่เล็กที่สุดในร่มเงาของการเคลือบฟันทันตกรรมเป็นกาแฟ

อะไรจะช่วยในการให้กำลังใจในตอนเช้า

เป็นที่เชื่อกันว่าเป็นการดีที่สุดที่จะตื่นขึ้นมาเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน จากมุมมองนี้กาแฟจะชนะอย่างไม่ต้องสงสัยเพราะปริมาณคาเฟอีนในกาแฟคือ 380-650 มก. / ล. และในชา - 180-420 มก. / ล. แต่เมื่อปรากฎว่าเนื้อหาคาเฟอีนขนาดใหญ่ไม่รับประกันความสามารถของเครื่องดื่มที่จะปลุกคุณในตอนเช้า บทบาทหลักในเรื่องนี้เล่นโดยการตั้งค่าส่วนตัว ชาและกาแฟทั้งสองมีความสุขเท่ากัน สำหรับชามันมีส่วนสำคัญมากต่อความเข้มข้นของความสนใจ

อะไรที่ส่งผลกระทบต่อการนอนหลับ?

นักวิทยาศาสตร์ดำเนินการทดลองในระหว่างที่รัฐของผู้เข้าร่วมที่ทิ้งจำนวนชาและกาแฟในระหว่างวันถูกเปรียบเทียบ ผลลัพธ์ที่คาดไว้ - ปริมาณคาเฟอีนที่สูงในกาแฟนำไปสู่การนอนหลับที่ไม่สงบและแม้แต่นอนไม่หลับ ดังนั้นถ้าคุณชอบกาแฟ แต่ไม่ต้องการที่จะทำให้เสียการนอนหลับมันจะดีกว่าที่จะใช้ในตอนเช้า

สิ่งที่แย่กว่านี้มีผลต่อสุขภาพอะไร?

ชาล้างโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสิ่งมีชีวิตรบกวนการดูดซึมของเหล็กและกรดโฟลิกทำให้เรือแคบลงซึ่งเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดการใช้ชาเขียวในปริมาณมากโหลดตับ การบริโภคกาแฟที่เป็นระบบนำไปสู่การพึ่งพาอาศัยกันและยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพจิตของบุคคลชีพจรคือการแข่งกับแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมโพแทสเซียมวิตามิน B1 และ B6 จากร่างกาย

ประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกายคืออะไร?

ชา (โดยเฉพาะสีเขียว) ก่อให้เกิดการกำจัด โลหะหนัก จากร่างกายมันช่วยเสริมสร้างเรือขอบคุณแทนนินที่มีอยู่ในนั้น นอกจากนี้ยังช่วยในการป้องกันโรคเบาหวานโรคมะเร็งโรคกระเพาะอาหาร กาแฟช่วยป้องกันโรคเช่นโรคหอบหืดโรคตับแข็งตับหัวใจวายไมเกรนและอื่น ๆ ดังนั้นขึ้นอยู่กับสถานะสุขภาพของคุณและการตั้งค่าส่วนตัวของคุณเป็นไปได้ที่จะสรุปได้ว่าเครื่องดื่มใดควรเป็นที่ต้องการ

และชาเป็นสิ่งที่ดีที่สุด วิธีการที่เป็นไปได้ ทำมันให้เสร็จ. และที่นี่ทุกอย่างเป็นตรรกะอย่างสมบูรณ์: กาแฟตามที่คุณรู้ว่าให้กำเนิดและค่าใช้จ่ายพลังงานและชาในทางตรงกันข้ามบรรเทาและผ่อนคลาย โบนัสกาแฟและสุขภาพเป็นที่รู้จักกันดีและนักวิทยาศาสตร์เป็นประจำ "บิด" เราที่เกี่ยวข้องกับอิทธิพลของเครื่องดื่มที่มีความเป็นอยู่ที่ดีทางร่างกายและจิตใจ แต่มีประโยชน์อะไรมาก - กาแฟหรือชา? เราจะเข้าใจตอนนี้

เมื่อพูดถึงการให้เหตุผลเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟและชานักวิจัยส่วนใหญ่ดูว่าพวกเขามีอิทธิพลต่อสภาพสุขภาพที่ยื่นออกมาเป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตทั่วโลก - มะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือดโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ และนี่คือชุมชนทางวิทยาศาสตร์เห็นด้วยมันค่อนข้างยุติธรรมเนื่องจากวิธีการนี้ช่วยให้เราสามารถกำหนดยูทิลิตี้โดยรวมของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องฟุ้งซ่านโดยเฉพาะ

ชาที่มีประโยชน์คืออะไร

ในการศึกษาล่าสุดของเขาเอลเลียตมิลเลอร์ (เอลเลียตมิลเลอร์) ดุษฎีบัณฑิตการแพทย์และเจ้าหน้าที่ สถาบันแห่งชาติ สุขภาพของสหรัฐฯ (สถาบันสุขภาพแห่งชาติ) ศึกษาสัญญาณและชาวอเมริกัน 7,000 คน จากนั้นทีมมิลเลอร์ดูเครื่องดื่มที่ผู้เข้าร่วมการวิจัยที่ต้องการ พวกเขาจัดการเพื่อหาว่า 75% ของผู้ตอบแบบสอบถามเริ่มต้นในตอนเช้าโดยเฉพาะกับกาแฟและ 40% มักดื่มชามากกว่ากาแฟหากประเมินอาหารตลอดทั้งวัน ดังนั้นนักวิจัยพบว่าการใช้กาแฟอย่างเห็นได้ชัดช่วยลดโอกาสในการพัฒนาโรคของหัวใจและหลอดเลือดถ้าเราเปรียบเทียบกับการใช้ชา

การศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายมีลักษณะคล้ายกับเทคโนโลยีแสดงให้เห็นว่าชายังสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งผิวหนัง (มะเร็งผิวหนัง) นอกจากนี้การทดลองแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มนี้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพในแง่ของการลดระดับของความวิตกกังวลอย่างเสถียร ความดันโลหิต และควบคุมคอเลสเตอรอล

กาแฟอะไรมีประโยชน์

มันจะไม่ยุติธรรมที่จะยืนยันว่ากาแฟนั้นไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ในแง่ของตัวบ่งชี้สุขภาพและด้อยกว่าชาในทุกสิ่ง เพียงเพราะมันไม่ใช่ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าในบางคนกาแฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคมากเกินไปมีการกระตุ้นมากเกินไปทำให้เกิดความกังวลที่ไม่จำเป็น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากาแฟสามารถลดความเสี่ยงของรัฐต่าง ๆ เช่นโรคเบาหวานโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันภาวะสมองเสื่อมและโรคเบาหวาน

ในการวิจัยในหัวข้อของนักวิทยาศาสตร์มันเป็นไปได้ที่จะพบว่าการบริโภคปกติสามารถเพิ่มอายุการใช้งาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวิเคราะห์ข้อมูลทำให้เราบอกว่านิสัยการดื่มกาแฟ 3-4 ถ้วยต่อวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับอายุยืนสำหรับทุกคนยกเว้นเด็กและหญิงตั้งครรภ์ หลังเป็นสิ่งสำคัญในการลดปริมาณคาเฟอีนในอาหารเพื่อลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด และแพทย์แนะนำให้ทำแม้จะมีความจริงที่ว่าข้อมูลล่าสุดหักล้างการเชื่อมต่อระหว่างคาเฟอีนและการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์

และอะไรในท้ายที่สุด?

ในความเป็นจริงตอบคำถามที่น่าสงสัยว่าเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากขึ้นมันไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นไปไม่ได้ "ฉันคิดว่าข้อสรุปเดียวที่สามารถทำได้ที่นี่คือถ้าคุณดื่มกาแฟและทำต่อไป และถ้าคุณดื่มชาหรือน้ำและคุณชอบมันที่เหมาะสมที่สุดคือเครื่องดื่มเหล่านี้ "อัลเบอร์โตแอสเชอริโอศาสตราจารย์ระบาดวิทยาและโภชนาการในโรงเรียนสาธารณสุขของรัฐฮาร์วาร์ดกล่าว (Harvard Th Chan School of Public Health) กล่าว

แน่นอนแพทย์และนักโภชนาการที่มีข้อยกเว้นที่หายากมาบรรจบกันในความเห็นว่ามันไม่สำคัญมากชาหรือกาแฟที่คุณเลือกเป็นประจำ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามการกลั่นกรองการบริโภคและอย่าลืมที่จะป้องกันการขาดน้ำของร่างกายและปัญหาที่เกี่ยวข้อง

เนื้อหา

ประโยชน์และอันตรายของชาและกาแฟสำหรับร่างกายมนุษย์เป็นการเผชิญหน้านิรันดร์ เกือบทุกคนเริ่มต้นวันของเขาจากเครื่องดื่มที่เติมพลัง สมัครพรรคพวกชาบอกว่ามันดีกว่ามากและผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟอ้างว่ามีเพียงกาแฟเท่านั้นที่สามารถชาร์จพลังงานตลอดทั้งวัน

ข้อดีและข้อเสีย

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ากาแฟไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามทุกประเภทของรายการโทรทัศน์ทุกประเภทพูดถึงข้อได้เปรียบของชาทุกพันธุ์และบังคับให้คู่รักกาแฟคิดเกี่ยวกับการเปลี่ยนการตั้งค่า

ดังนั้น, อิทธิพลในเชิงบวก ชาบน:

ผลบวกของกาแฟบน:

เป็นผลให้ปรากฎว่าชามีประโยชน์มากขึ้นสำหรับร่างกายมากกว่ากาแฟ ในฐานะศาสตราจารย์เคมีของมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย Vislin Joe กล่าวว่า: "เราต้องดื่มกาแฟหรือชา เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มทั้งสองมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยรับมือกับโรคต่าง ๆ หากคุณไม่ใช่นักชิมเครื่องดื่มชามันมีประโยชน์มากขึ้นสำหรับหัวใจและไม่มี ผลข้างเคียง" หากคุณมีปัญหากับแรงกดดันหรือหัวใจมันจะดีกว่าที่จะละเว้นจากกาแฟและดื่มชา

ชากาแฟและการคายน้ำ

อีกแง่มุมที่สำคัญของการใช้ชาและกาแฟมีดังนี้: เชื่อว่าเครื่องดื่มเหล่านี้นำไปสู่การคายน้ำของร่างกาย ฟังดูเป็นการคุกคามดังนั้นลองคิดดูว่าอะไร

ทุกวันทั่วโลกผู้คนมีกาแฟหนึ่งพันล้านถ้วยและชาสองครั้ง บางคนรักเครื่องดื่มเหล่านี้และสำหรับคนที่สำคัญคือพวกเขาช่วยชาร์จพลังงาน

บางสมัครพรรคพวก ภาพที่ดีต่อสุขภาพ ชีวิตได้รับการแนะนำอย่างต่อเนื่องเพื่อดื่มแก้วน้ำแปดแก้วตลอดทั้งวันซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันมากตามกฎแล้วมันมีความชัดเจนว่าในอัตราของของเหลวที่ไม่ได้นำมาใช้ในการบัญชีกาแฟและชาเพราะพวกเขาคายน้ำร่างกาย

กาแฟและชามีสารต่าง ๆ จำนวนมากรวมถึงวิตามิน แต่เรื่องของความสนใจอย่างใกล้ชิดส่วนใหญ่เป็นคาเฟอีน โดยวิธีการวิจัยในหัวข้อนี้มีขนาดเล็กมาก

ทดลองกับคาเฟอีน

หนึ่งในการศึกษาที่โด่งดังที่สุดคือเกือบหนึ่งศตวรรษที่ผ่านมา ในการทดลองมีเพียงสามคนที่เข้าร่วม สาระสำคัญดังต่อไปนี้: สำหรับฤดูหนาวสองคนชายสามคนดื่มสี่ถ้วยทุกวันบางครั้งมันเป็นชาและบางครั้งก็มีน้ำกับคาเฟอีน รูปแบบบริสุทธิ์. ตลอดการทดลองจำนวนของปัสสาวะทดลองที่ปล่อยออกมาถูกควบคุมอย่างระมัดระวัง เป็นผลให้นักวิทยาศาสตร์มาถึงข้อสรุปว่าหากผู้คนงดเว้นจากกาแฟและชาเป็นเวลาสองเดือนและเริ่มใช้น้ำด้วยการเพิ่มคาเฟอีนปริมาณปัสสาวะที่ผลิตเป็นสองเท่า เมื่อพวกเขาเริ่มใช้อีกครั้ง ผล ureraction หายไป.

คาเฟอีนจำนวนมากเพิ่มการไหลเข้าของเลือดไปยังไตและป้องกันการดูดซึมโซเดียม โซเดียมส่วนเกินควรถูกขับออกจากร่างกาย - ดังนั้นผลขับปัสสาวะ แต่กลไกการทำงานที่แน่นอนและวันนี้เป็นเรื่องของข้อพิพาท เมื่อปริมาณคาเฟอีนปานกลางการพัฒนาปัสสาวะอ่อนแอมาก Lawrence Armstrong (USA, University of Connecticut) ดำเนินการศึกษาซ้ำ ๆ ในหัวข้อนี้และมาถึงข้อสรุปว่าคาเฟอีนเป็นยาขับปัสสาวะที่อ่อนนุ่มไม่มีอีกต่อไป ในกรณีส่วนใหญ่ปริมาณปัสสาวะไม่ควรขึ้นอยู่กับว่าคาเฟอีนมีอยู่ในน้ำแห้งหรือไม่ จากนั้นคุณสามารถใช้ น้ำที่เรียบง่าย. ด้วยเหตุผลบางอย่างหลายคนเชื่อว่าถ้าคุณดื่มกาแฟหรือชาคุณจะต้องวิ่งไปที่ห้องน้ำอย่างต่อเนื่อง

นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะให้การทดสอบในกระบวนการทดลอง: คาเฟอีนหรือกาแฟที่ละลาย

ในการวิจัยของอาร์มสตรองมันแสดงให้เห็นว่านักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่ให้คาเฟอีนบริสุทธิ์ที่ละลายในน้ำไม่ใช่กาแฟหรือชาซึ่งมักจะใช้ที่บ้าน เป็นไปได้ว่าการรวมกันของสารบางอย่างที่มีอยู่ในเครื่องดื่มเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ของเหตุการณ์

ในการทดลองที่การทดลองไม่ได้ใช้อะไรนอกเหนือจากชาไม่มีความแตกต่างในความอิ่มตัวของร่างกายที่มีของเหลวระหว่างคนที่ใช้ชาและปกติ น้ำเดือดยังไม่ได้ระบุ

สำหรับกาแฟในการทดลองเดียวการเพิ่มขึ้นของปริมาณปัสสาวะถึง 50% ยังคงตรวจพบและปรับปรุงเนื้อหาโซเดียมและโพแทสเซียม แต่ในกรณีนี้ผู้เข้าร่วมของเขาก่อนการศึกษาไม่ได้ใช้คาเฟอีนในรูปแบบใด ๆ ดังนั้นกับผู้ที่คุ้นเคยกับกาแฟสถานการณ์อาจแตกต่างกัน

ในการศึกษาต่อไปนี้ไม่พบความแตกต่างในความชุ่มชื้นระหว่างคนที่ใช้กาแฟและชาดังนั้นจึงไม่มีเอาต์พุตที่ไม่ชัดเจนที่นี่

และงานวิทยาศาสตร์ล่าสุด ...

งานใหม่ได้รับการตีพิมพ์โดย Sophie Killer จาก University of Birmingham
ในการศึกษานี้ปริมาณของปัสสาวะที่จัดสรรถูกวัดตรวจสอบว่าการทำงานของไตสะท้อนให้เห็นในการวิเคราะห์เลือดและคำนวณปริมาณน้ำทั้งหมดในร่างกาย ผู้ชายทดสอบดื่มกาแฟสี่ถ้วยต่อวันซึ่งคุณเห็นมากกว่าบรรทัดฐานที่ผู้บริโภคทั่วไปมักจะดื่ม ข้อมูลที่ยืนยันว่าอาสาสมัครสังเกตการขาดน้ำของร่างกายเมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ใช้น้ำเท่านั้นไม่ได้รับ