อาหารและปุ๋ยของผักกาดหอมแสดงในตาราง (สำหรับดินที่ปลูก)

ลงจอด: ในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการปรับปรุงใหม่จำเป็นต้องทำการปูนเบื้องต้น - แป้งโดโลไมต์ 150 - 250 กรัมต่อตร.ม. หากดินไม่ดี (พอดซอล, ทราย, ดินร่วนปนทราย) จำเป็นต้องมีการวางอินทรียวัตถุเบื้องต้น: ปุ๋ยคอก 2-3 กิโลกรัม, ปุ๋ยหมัก, พีทดีออกซิไดซ์หรือเศษพืช 4-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม. งานเหล่านี้สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง บนดินที่ปลูก สามารถจ่ายเฉพาะแร่ธาตุอาหารตามตารางเท่านั้น

ผักกาดหอมหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินพร้อมสำหรับการเพาะปลูกก็สามารถหว่านได้ก่อนฤดูหนาว เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่สดใหม่อย่างต่อเนื่องตลอดฤดูกาล ผักกาดหอมจะถูกหว่านซ้ำทุกๆ 7-10 วันจนถึงเดือนสิงหาคม หว่านเมล็ดบนคันนาด้วยวิธีปกติ ระยะห่างจากแถว 15-20 ซม. จากแถวในร่องตื้น อัตราการเพาะ 0.3 กรัม ต่อ 1 ตร.ม. ความลึกของการเพาะคือ 0.5-1 ซม. เมื่อหน่อจำนวนมากปรากฏในที่หนาผักกาดหอมจะถูกทำให้ผอมลงโดยเว้นระยะห่างในแถวสำหรับพันธุ์ใบ 6-8 ซม. และสำหรับพันธุ์หัว 10-15 ซม.
ดูแล: การดูแลผักกาดหอมประกอบด้วยการคลายดินและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมจะดำเนินการเมื่อพืชสร้างดอกกุหลาบตามแบบฉบับของพันธุ์ แต่ไม่ช้ากว่าจุดเริ่มต้นของการปรากฏตัวของลำต้นในต้นเดียว มันถูกเอาออกในคราวเดียว ดึงพืชที่มีรากออกมา พันธุ์หัวจะถูกเก็บเกี่ยวโดยคัดเลือกเนื่องจากหัวระดับผู้บริโภคถูกสร้างขึ้น หัวกะหล่ำปลีถูกตัดด้วยมีดเพื่อเอาเน่าออก ใบล่าง. พืชที่เริ่มวางไข่ไม่เหมาะสำหรับอาหาร

พันธุ์ผักกาดหอม:

พันธุ์ผักกาดหอมสามารถแบ่งออกได้เป็นสี่ประเภท ได้แก่ ใบ หัว ผักกาดหอม และลำต้น

สลัดใบ ประเภทของแผงลอยนั้นแตกต่างจากความจริงที่ว่าใบไม้ถูกดึงออกมาจากพวกมันโดยไม่ต้องดึงต้นไม้ออกมา ใบมีขนาดใหญ่ทั้งใบ (เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สามเหลี่ยม รูปพัด) หรือแกะสลัก (ใบโอ๊ค ผ่า)

บัลเล่ต์ - สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่คุ้มครองในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ บนเตียง - ตลอดฤดูร้อน แผ่นใบสีเขียวเข้ม ใบใหญ่ รูปพัด ขอบใบหยัก ทนทานต่อการถ่ายภาพและการขาดแสง น้ำหนักต้น 300-600 ก.
ดูบาเชค MS - สำหรับ พื้นโล่ง. ใบมีสีเขียวอ่อนโอ๊ค รับน้ำหนักได้ถึง 250 ก. ทนทานต่อการยิง

โรบิน - ต้นโอ๊ก คล้ายกับ Dubachek MS แต่ใบมีความชุ่มฉ่ำน้อยกว่า และสีแอนโทไซยานินในสีม่วงเชอร์รี่เข้มข้น

มรกต - สำหรับการไหลเวียนของฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ กลางฤดู ใบรูปรีสีเขียวเข้มเป็นฟองละเอียด น้ำหนักต้น 60 กรัม ไม่แก่บนเถานาน รสชาติเยี่ยมทนต่อการสะกดรอยตาม

คริคริ - สำหรับการป้องกัน (หว่านตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์) และพื้นที่โล่ง สุกเร็วสุกใน 40-45 วัน เป็นแผ่นบางระบายสีจาก เขียวอ่อนเป็นสีเหลือง น้ำหนักหนึ่งต้นคือ 250 กรัม ทนต่อการสะกดรอยและความร้อน

พันธุ์อื่น ๆ : ริกา, ไฟแดง, Kamarnyansky, เรือนกระจกมอสโก, ปีใหม่

ผักกาดโรเมน. พืชประจำปีหลากหลาย ผักกาดหัวมีต้นกำเนิดร่วมกัน ผักกาดโรเมนมีลักษณะเป็นหัวรีขนาดใหญ่ หลวม ยาว มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม พบสองหัวในร้านเดียว Romaine อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ พืชทนความหนาวเย็น ต้องการดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง ตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจน-โพแทสเซียมได้ดี

Veradarts - สลัดหัว หัวกะหล่ำปลีเป็นวงรียาว ใบด้านนอกสีเขียวและใบด้านในสีเขียวอ่อน

พันธุ์อื่น ๆ : ปารีส, โซเวียต, Balon

สลัดหัว มีสองแบบคือแบบอมน้ำมันและแบบกรอบ ผักกาดหัว (ครึ่งหัว) สุกนานกว่าผักกาดใบ หลังจาก 45-60 วันนับจากการงอกของต้นกล้าหัวกะหล่ำปลีจะเกิดขึ้น รูปร่างที่แตกต่างกันและความหนาแน่น

ในผักกาดหอมใบด้านนอกที่ประกอบเป็นหัวจะนุ่มและบาง ส่วนใบด้านในจะรู้สึกเหมือนเป็นมันเมื่อสัมผัส

สีเหลืองของเบอร์ลิน- สำหรับพื้นที่โล่ง ใบมีสีเขียวอ่อนมีสีเหลือง หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมความหนาแน่นปานกลาง

งานเทศกาล - สำหรับพื้นที่โล่ง ใบมีสีเขียวมีดอกสีเทาขอบหยักเล็กน้อย หัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมหนาแน่นภายในสีขาวเหลือง

โนรัน - สำหรับพื้นป้องกัน หัวกะหล่ำปลีสูงถึง 250 กรัมใบมีสีเขียวอ่อนมีขอบหยักเล็กน้อย

คาโดะ (กึ่งหัว)- สำหรับพื้นที่โล่ง กลางฤดู สุกใน 35-70 วันนับจากวันงอก ใบมีสีแดงและมีสีแอนโทไซยานินที่เป็นของแข็ง หัวกะหล่ำปลีหนัก 200 กรัม

ภูมิภาคมอสโก - สำหรับพื้นที่โล่ง หัวกะหล่ำปลีขนาดกลางถึงต้นกลมน้ำหนัก 200 กรัมทำให้สุกใน 40-70 วัน ใบเป็นสีเขียว หัวกะหล่ำปลีสุกจะไม่สูญเสียคุณสมบัติในเถานานถึงสิบวัน

งา (กึ่งหัว)- สากล กลางฤดู สุกใน 45-60 วัน ใบมีสีเขียวเข้มมีสีแอนโธไซยานินที่เข้มข้น หัวกลมหนัก 300 g.

พันธุ์อื่น ๆ : สถานที่น่าสนใจทาสีปากแข็งการมีส่วนร่วม Libuza.

ที่มีชื่อเสียงที่สุดของกรอบ -Kucheryavey, โอเดสซา (กึ่งหัว)แต่ยังมีรายการใหม่:Olympus, Olympus, Tarzan, Keltic, Roxette, Saladin, Quick, Siren

Clavier (กึ่งหัว)- สำหรับพื้นที่โล่ง ใบไม้ เขียวเข้ม, รูปพัด. หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมไม่ด้อยกว่ากะหล่ำปลีที่มีความหนาแน่น

หัวโต - สำหรับพื้นที่โล่งสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ใบไม้ในดอกกุหลาบมีสีเขียวอ่อนมีสีชมพูอ่อนตามขอบเป็นรูปพัด หัวกลม หนักไม่เกิน 400 ก. ด้านในสีเหลืองอ่อน

สลัดก้าน (หน่อไม้ฝรั่ง)ซึ่งส่วนที่กินหลักคือลำต้น ใบของพวกเขาแคบ แต่ลำต้นหนาขึ้น ดิบพวกเขาถูกตัดเป็นสลัดและใน ต้มปรุงเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง

สถานศึกษาเทศบาล

โรงเรียนมัธยม№8

G. Tuapse

การวิจัย

“อิทธิพลของการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ต่อการเจริญเติบโตของผักกาดหอม

แผ่นที่หลากหลาย "มอสโก"

จบโดยนักเรียนชั้น 6 B: Lapushinskaya Anfisa

หัวหน้า: ,อาจารย์ภาควิชาชีววิทยา

MOU โรงเรียนมัธยม№8

1. บทนำ. ความเกี่ยวข้องของหัวข้อ

3. ประเภทของปุ๋ยอินทรีย์และความสำคัญ.

4. ส่วนปฏิบัติ:

4.1. ลักษณะไซต์

4.2. การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน

4.3. การสังเกตทางปรากฏการณ์วิทยา

4.4. การวิเคราะห์ผลการทดลอง

5. ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ

6. วรรณกรรมที่ใช้

7. ใบสมัคร

บทนำ.

ความเกี่ยวข้องของหัวข้อ

การทำงานบนพื้นดินทำให้สุขภาพของบุคคลแข็งแรงขึ้น ลดอาการประสาทเกิน ทำให้เขาใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น เพิ่มคุณค่าทางศีลธรรมให้กับเขา อย่างไรก็ตาม การดำเนินงานฟาร์มย่อยส่วนบุคคลเป็นงานที่ค่อนข้างยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวเมืองที่ไม่มีประสบการณ์ในการไถพรวนและการเพาะปลูกพืชผล การทำงานบนไซต์จะต้องใช้ความรู้อย่างลึกซึ้ง ความขยันหมั่นเพียร และทักษะจากคุณ เจ้าของสวนมือใหม่ไม่ได้เตรียมพร้อมสำหรับการทำงานที่มีความสามารถบนที่ดินเสมอไป เพิ่มผลตอบแทนสูงให้กับพวกเขา - ประสบการณ์และทักษะการปฏิบัติค่อยๆ เกิดขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

เป็นที่ทราบกันดีว่าแม้แต่พื้นที่เล็กๆ ที่ได้รับการประมวลผลอย่างชำนาญและทันท่วงที ก็สามารถนำของขวัญจากธรรมชาติมากมายมาให้ได้มากมาย โต๊ะครอบครัว. ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แผนการย่อยส่วนบุคคลมีความสำคัญมากขึ้นทุกปี

บน โลกมีพืชผักมากกว่า 1,200 ชนิด ประมาณครึ่งหนึ่งอยู่ในวัฒนธรรมและส่วนที่เหลือเติบโตในสภาพธรรมชาติ

คุณค่าทางโภชนาการของผักนั้นพิจารณาจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย กรดอินทรีย์ วิตามิน สารที่มีกลิ่นหอมและแร่ธาตุในปริมาณสูง ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งกำหนดรสชาติ สี และกลิ่นของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้

ผักเป็นแหล่งเกลือแร่ที่สำคัญ ใบผักชีฝรั่ง, ถั่วเขียวกะหล่ำปลี พาร์สนิป ผักใบ และผักรากอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม

ผู้ที่ทำสวนที่บ้านบางครั้งสังเกตเห็นการเบี่ยงเบนของพืชผัก: การเปลี่ยนแปลงของสีของใบและอวัยวะอื่น ๆ รูปร่างและขนาดของผัก แสดงว่าขาดปุ๋ย ปุ๋ยอินทรีย์พร้อมกับปุ๋ยแร่ธาตุได้กลายเป็นแหล่งสำรองที่สำคัญที่สุดสำหรับความอุดมสมบูรณ์ของดินและผลผลิตของพืชผลทั้งหมด ดังนั้นปัญหาการใช้งานในฟาร์มย่อยจึงมีความเกี่ยวข้องเสมอ

จุดประสงค์ของงานของเราคือเพื่อศึกษาผลกระทบของปุ๋ยอินทรีย์ต่อผลผลิตของผักกาดหอมเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาค Tuapse เช่นเดียวกับการสังเกตการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักกาดใบพันธุ์ "Moskovsky" ในอัตราที่แตกต่างกันของการใช้ปุ๋ยน้ำในแปลงทดลอง

2. ชีววิทยาและสัณฐานวิทยาของผักกาดหอม.

ผักกาดหอมเป็นพืชที่แก่แดด แก่แดด บางครั้งก็ล้มลุกคลุกคลานในตระกูล Asteraceae ในบรรดาผักกาดหอมทุกชนิด ผักกาดหอมที่ปลูกบ่อยที่สุดคือใบ หัว และผักกาดโรเมน ผักกาดโรเมนสร้างหัวหลวมรูปวงรียาวซึ่งโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ใบอ่อนของพันธุ์ใบ หัวกะหล่ำปลี (พันธุ์หัวและผักกาดโรเมน) ใช้เป็นอาหาร ผักกาดหอมเป็นพืชที่มีวิตามินรวมแต่

สลัดกระตุ้นความอยากอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร มีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะอ่อนๆ และมีผลทำให้สงบ มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง แต่มีข้อห้ามในโรคลำไส้ใหญ่อักเสบและลำไส้อักเสบ โรคเกาต์ และโรคระบบทางเดินปัสสาวะ

ผักกาดหอมเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นและค่อนข้างทนร่มเงา ต้นกล้าของมันทนความเย็นได้ถึง -2`C และต้นโตเต็มวัยถึง -6`C อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโต 15-20`C. ผักกาดหอมต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน เป็นพืชที่มีอายุกลางวัน ดังนั้นมันจึงมักออกดอกในวัฒนธรรมฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ผักกาดหอมเติบโตได้ดีบนดินที่เป็นกลาง (pH 6.8-7.2) ดินที่เป็นกรดจะต้องถูกปูนขาว แต่ควรใช้ปูนขาวกับพืชก่อนหน้า พล็อตสำหรับสลัดเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง หากไม่ได้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ภายใต้รุ่นก่อนให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 4-5 กก. / ตร.ม. เพื่อขุดดิน บนดินที่มีอินทรียวัตถุอย่างดี พวกมันถูกจำกัดเพียงการแนะนำฟอสฟอรัส 6 กรัมต่อตารางเมตร (14 กรัมของซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า) และโพแทสเซียม 7 กรัมต่อตารางเมตร (โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัมหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัม) แม้ว่าผักกาดหอมจะตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนมาก แต่ปริมาณไนโตรเจนก็ไม่ควรเกิน 6 กรัม/ตร.ม. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีแนวโน้มที่จะสะสมของไนเตรต

ผักกาดหอมสามารถปลูกได้ในโรงเรือนและพื้นที่โล่ง พันธุ์ผักกาดใบที่พบมากที่สุดคือ เรือนกระจกมอสโก (โซน), เมย์คอป(แต่แรก), พฤษภาคม.นอกจากนี้ยังมีการปลูกผักกาดหอมพันธุ์อื่นๆ ทับทิมและ ชาวออสเตรเลีย(ช้า). ผักกาดหัวพันธุ์ที่ดีที่สุดคือ เบทเนอร์(แต่แรก), สีเหลืองของเบอร์ลิน(กลางฤดู), ภูเขาน้ำแข็ง (ปลายโซน) ผักกาดโรเมนปลูกเพื่อบริโภคในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว

การดูแลพืชผลประกอบด้วยการรักษาดินให้สะอาดจากวัชพืชและการรดน้ำ ผักกาดหอมมักจะผอมลงสองครั้ง การทำให้ผอมบางครั้งแรกดำเนินการด้วยใบไม้จริงสามใบและครั้งที่สอง - ด้วยสี่หรือห้าใบ

เพื่อให้ได้ผักกาดหัวที่เก็บเกี่ยวเร็วจะปลูกในต้นกล้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หว่านในกล่องในอัตรา 0.4-0.5 g / m2 ของเมล็ด หลังจากสองสัปดาห์ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังกระถางพรุ ต้นกล้าในระยะสามหรือสี่ใบที่เต่งจะปลูกในที่โล่งในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม พันธุ์สุกต้นปลูกตามรูปแบบ 15 × 15 ซม. กลางฤดู - 20 × 20 ซม. สุกปลาย - 30 × 30 ซม.

ผักกาดใบจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีใบเกิดขึ้น 6-10 ใบ และผักกาดหอมจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีหัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-12 ซม.

การเลี้ยงผักกาดโรเมนนั้นคล้ายกับผักกาดหัว แต่ต่างกันตรงที่ผักกาดโรเมนจะผ่านการฟอกขาว 10-15 วันก่อนรับประทานเพื่อขจัดความขมส่วนเกิน ในการทำเช่นนี้ให้มัดใบด้านนอกของดอกกุหลาบหรือพืชจะเต็มไปด้วยดินโดยเหลือยอดเล็ก ๆ

ใส่ผักกาดหอม ตอนเช้าดีกว่าหลังจากที่น้ำค้างหายไป เมื่อเก็บเกี่ยวใบที่เป็นโรคและสกปรกจะถูกลบออก

3. ประเภทของปุ๋ยอินทรีย์และความสำคัญ.

ปุ๋ยเป็นสารอินทรีย์และแร่ธาตุ

สารอินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก สารละลาย พีท มูลเลน มูลนก,เศษซากพืช.

พบไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมมากกว่าในมูลม้าและแกะ ปุ๋ยขี้เลื่อยถือว่าแย่ที่สุดควรใช้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้นที่สุดคือมูลนกควรใช้อย่างระมัดระวังจะดีกว่า - ในรูปแบบเจือจาง (1:15:20)

ไม่ควรใช้ปุ๋ยสดใต้พืชผักเมื่อปลูกต้นไม้และพุ่มไม้

พีทเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำปุ๋ยหมักเนื่องจากไนโตรเจนที่มีอยู่ในนั้นพืชไม่สามารถเข้าถึงได้

ซากพืชที่มีคุณค่าซึ่งได้จากการย่อยสลายมูลสัตว์ ใบไม้ เศษซากพืช ใช้ได้กับพืชผักทุกชนิดและปลูกต้นกล้า

คุณยังสามารถใช้ตะกอนของทะเลสาบ สระน้ำ ซึ่งมีซากพืชมากถึง 30% แต่ควรทำให้แห้งก่อนใช้

เป็นประโยชน์ต่อทุกวัฒนธรรม พืชผลไม้ทำให้สารละลายของเหลว - การเติม mullein, มูลนก, สารละลาย สารอาหารของสารละลายเหล่านี้พืชดูดซึมได้ดี วิธีการแก้ปัญหาทั่วไป, การแช่จะเจือจาง 2-10-15 ครั้งก่อนใช้งาน, ขึ้นอยู่กับความพร้อมใช้งาน สารอาหารในดิน ชนิดและสภาพของพืช บางครั้งก็มีประโยชน์ในการเติมปุ๋ยแร่ลงในปุ๋ยน้ำ (10-30 g-1-2 ช้อนโต๊ะ - ต่อสารละลาย 10 ลิตร) ตัวอย่างเช่น เพื่อเร่งการก่อตัวของผลไม้และการสุกของพืช ปุ๋ยโพแทชที่ปราศจากฟอสฟอรัสและคลอรีน (โพแทสเซียมแมกนีเซีย) จะถูกเพิ่มเข้ามา

ปุ๋ยหมักผัก

ระยะหลังปุ๋ยคอกหาได้ยากและมีราคาแพง ปุ๋ยหมักผักจะช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้

เลือกสถานที่สำหรับกองปุ๋ยหมักให้ห่างจากที่อยู่อาศัย บ่อน้ำ ในที่ร่ม ความกว้างของเสาเข็มควรอยู่ที่ประมาณ 2 เมตร ความสูง 1.5-1.7 เมตร ความยาวตามอำเภอใจ

ฐานเป็นชั้นของพีท แต่กิ่งก้านของพุ่มไม้และต้นไม้บาง ๆ ก็สามารถถูกบดขยี้ได้เช่นกัน เศษซากพืชเรียงซ้อนกันแน่นและในชั้น 30 ซม. โรยด้วยพีท ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือดิน คุณสามารถโรยด้วยขี้เถ้า เพิ่มขี้เลื่อย ฟาง และแน่นอน เก็บใบไม้ที่ร่วงหล่นในสวนในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องรวบรวมใบของต้นเบิร์ช, ลินเด็นและพืชอื่น ๆ คุณสามารถเติมแป้งซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือฟอสฟอรัส ยูเรีย แอมโมเนียมซัลเฟตลงในชั้นของผักใบเขียว สิ่งนี้จะเร่งความร้อนสูงเกินไป

เศษอาหาร, ผลไม้เน่าเสีย, ผัก, เปลือกมันฝรั่ง, เปลือกไข่, ชาที่ใช้แล้ว, แม้แต่เศษกระดาษและกระดาษแข็ง (ชุบน้ำก่อนวาง) ก็ใส่ในปุ๋ยหมักเช่นกัน คุณยังสามารถเก็บวัชพืช เช่น ตำแย แต่ก่อนหน้านั้น ให้แช่ไว้ 1-2 สัปดาห์ในถังน้ำเพื่อให้เมล็ดตาย พืชเหล่านี้มีส่วนช่วยในการย่อยสลายและการสลายตัวของส่วนประกอบที่เหลือได้ดีขึ้น ในระหว่างปีเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตักปุ๋ยหมักสองครั้งและในกรณีที่ไม่มีฝนให้รดน้ำ เมื่อทำการโหลดเสาเข็ม คุณต้องใส่หลัก 3-4 หลักเพื่อให้อากาศเข้าได้ จากนั้นจึงถอดออก

มูลนก

ชาวสวนบางคนเลี้ยงไก่ มูลนกมีสารอาหารมากกว่ามูลสัตว์

ปุ๋ยคอกประกอบด้วยไนโตรเจน 5% ฟอสฟอรัส 4% และโพแทสเซียม 3% โดยเฉลี่ย ควรใช้ปุ๋ยนี้ในรูปของเหลว 0.5-0.7 กก. ต่อถังน้ำ ยืนยัน 3-4 วัน

ปุ๋ยน้ำจากพืช

เพื่อให้ได้ปุ๋ยน้ำจะใช้วัชพืชที่มีรากเช่นเดียวกับตำแย, ดอกแดนดิไลอัน, ต้นแปลนทิน, หญ้าชนิตหนึ่ง, หญ้าชนิตหนึ่ง, โคลเวอร์ คุณสามารถเพิ่มสารละลาย ปัสสาวะ มูลลีน มูลนก ภาชนะ (ถังหรือถัง) เติมและเติมน้ำให้เต็มปิดให้แน่นและแช่ไว้ 7-10 วัน จากนั้นกรองและเจือจางด้วยน้ำ 1:1; เลี้ยงพืชสวน พุ่มไม้ ต้นผลไม้. ผลลัพธ์ดีให้และให้อาหารทางใบด้วยปุ๋ยนี้เจือจาง 1:10 ควรทำสัปดาห์ละครั้งตลอดทั้งฤดูกาล การประมวลผลด้านล่างของใบไม้จะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ยกกิ่งลูกเกด, มะยมและฉีดพ่นด้วยเครื่องพ่นสารเคมี เงินทุนดังกล่าวให้บริการ วิธีการรักษาที่ดีและในการควบคุมศัตรูพืช

ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยพืชสด, พีท (ระบายอากาศ), ปุ๋ยหมักให้สารอาหารที่จำเป็นแก่พืช พวกมันช่วยเพิ่มกิจกรรมของจุลินทรีย์ในดินซึ่งรับประกันการถ่ายโอนสารอินทรีย์ในรูปแบบที่ย่อยได้สำหรับพืช โครงสร้างดินดีขึ้น

4. ภาคปฏิบัติ

4.1 ลักษณะของพื้นที่และการเตรียมการหว่าน

เมล็ดจะแข็ง สลับเย็นและร้อน: 5-6 วันในตู้เย็นหรือบนระเบียงท่ามกลางหิมะ จากนั้นในความร้อนที่อุณหภูมิ 20-25˚

ในการตรวจสอบการงอก คุณต้องวางไว้ในกระดาษหนังสือพิมพ์ ม้วนด้วยหลอด แล้วใส่ในขวด น้ำอุ่นในที่อุ่น (บนแบตเตอรี่, ใต้แบตเตอรี่) เมล็ดที่ห่อด้วยกระดาษควรอยู่เหนือน้ำ กระดาษควรดูดซับความชื้น คุณยังสามารถห่อด้วยผ้าโปร่งและวางไว้บนจานรองน้ำ เมล็ดจิกด้วยวิธีต่างๆ ผักกาดหอม - ในวันที่ 5 หลังจากกำหนดความงอกแล้วเมล็ดจะถูกหว่าน ระยะห่างระหว่างแถวเมื่อหว่านผักกาดหอมคือ 15 ซม. ระหว่างต้น 5-6 ซม. ปิดที่ความลึก 0.5-1 ซม.

ฉันหว่านผักกาดหอมในวันที่ 1 พฤษภาคมและรดน้ำ ฉันได้เตรียมปุ๋ยอินทรีย์พร้อมกับการหว่านเมล็ดพืช ฉันเอาภาชนะสี่สิบลิตรใส่หญ้าหนึ่งในสามแล้วเติมน้ำให้เต็มปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลาสิบวัน

4.3 การสังเกตลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของผักกาดหอม

จนกว่าปุ๋ยจะพร้อมฉันก็รดน้ำสลัด น้ำเปล่า. หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้า ฉันเริ่มทำการสังเกตปรากฏการณ์วิทยา หลังจาก 4 - 5 วันใบแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากสามสัปดาห์ 5 - 6 สองสัปดาห์หลังจากการหมักปุ๋ยพร้อมฉันเริ่มให้อาหารสลัดด้วยหลังจากกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1 : 1. ยี่สิบวันหลังจากการหว่านครั้งแรกฉันทำการหว่านเมล็ดผักกาดครั้งที่สองในวันที่ 5 มิถุนายนในวันที่สาม

ตารางที่ 1.

การสังเกตลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของผักกาดหอมพันธุ์ "มอสโก"

ในการทำงานของฉันฉันยังใช้ปุ๋ยน้ำทางใบ ฉันเจือจางในอัตราส่วน 1:10 ฉันพยายามที่จะดำเนินการด้านล่างของใบโดยใช้เครื่องพ่นสารเคมีเพื่อฉีดพ่น

ตารางที่ 2

ผลของการให้อาหารทางใบของผักกาดหอมพันธุ์ "มอสโก"

ผลลัพธ์ของการให้อาหารทางใบทำให้เราสรุปได้ว่าการให้อาหารทางใบช่วยปรับปรุงกระบวนการที่สำคัญของพืช และท้ายที่สุดคือเพิ่มผลผลิตของพืชผัก

ตลอดฤดูปลูก ฉันดูแลผักกาดหอม กำจัดวัชพืชและกำจัดมันอย่างเป็นระบบ ฉันหั่นสลัดสองครั้ง: ครั้งแรกกับใบจริงสามใบ ครั้งที่สองด้วยสี่หรือห้าใบ

4.4. การวิเคราะห์ผลการทดลอง

หลังจาก 40 วันนับจากวันที่หว่านครั้งแรก เมื่อพืชเติบโตขึ้นและถึงเวลาเก็บเกี่ยวผักกาดหอม ฉันดึงมันออกมาพร้อมราก เขย่าดินเบาๆ จากต้น และเริ่มกำหนดน้ำหนักของผักกาดหอมที่เก็บเกี่ยวได้ พืชผล

ผลการชั่งน้ำหนักผักกาดหอมพันธุ์ "มอสโก" แสดงไว้ในตาราง

ตารางที่ 3 การให้ปุ๋ยผักกาดหอมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (1 เมล็ด)

ตารางที่ 4 การใส่ปุ๋ยผักกาดหอมด้วยปุ๋ยอินทรีย์

(2 หว่าน)

ตารางที่ 5 การให้ปุ๋ยผักกาดหอมด้วยปุ๋ยอินทรีย์

(3 เมล็ด)

เมื่อปรากฎว่าผลผลิตที่เก็บเกี่ยวจากเตียงหมายเลข 4 ในการหว่านซ้ำแต่ละครั้งนั้นมากกว่าจากเตียงที่ฉันให้อาหารไม่บ่อยและในอัตราที่ต่ำกว่า ซึ่งหมายความว่าปุ๋ยอินทรีย์เหลวมีข้อสังเกต อิทธิพลในเชิงบวกต่อการเจริญและพัฒนาของผักกาดใบเพิ่มผลผลิต

ข้อสรุปและข้อเสนอ

1. การทำงานที่มีความสามารถในที่ดินจะช่วยให้ปลูกพืชผักได้ผลผลิตสูง

2. ปุ๋ยอินทรีย์เป็นตัวสำรองที่สำคัญที่สุดของความอุดมสมบูรณ์ของดินและผลผลิตของพืช

3. เนื่องจากต้นทุนสูงและการสกัดมูลสัตว์ได้ยาก ในครั้งล่าสุดควรให้ความสนใจในการแก้ปัญหานี้กับปุ๋ยน้ำสำหรับผัก

4. ปุ๋ยประเภทดังกล่าวมีราคาถูกและประหยัดเนื่องจากช่วยให้คุณประหยัดเงินและช่วยให้คุณสามารถแปรรูปเศษพืชที่ไม่จำเป็นในฟาร์มได้เนื่องจากคุณสามารถเพิ่มเศษอาหาร, ผลไม้, ผัก, เปลือกมันฝรั่ง, เปลือกไข่และ ดื่มชากับปุ๋ยหมัก

5. ปุ๋ยอินทรีย์น้ำยังสามารถใช้เป็นน้ำสลัดราก ปุ๋ยอินทรีย์น้ำช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น ส่งเสริมกิจกรรมของจุลินทรีย์ในดิน และปรับปรุงโครงสร้าง

บรรณานุกรม

1. ปุ๋ยสีเขียว Dovban ในการทำฟาร์มแบบเข้มข้น - มินสค์: เก็บเกี่ยว 2524

2. ปุ๋ย Krupsky - เคียฟ: เก็บเกี่ยว 2524

3. Strizhev เป็นพล็อตที่มีผล "ความรู้" มอสโก 2533

4. บ้านสวน สำนักพิมพ์หนังสือครัสโนดาร์ พ.ศ. 2529

5. พืชผัก Petrichenko "Agropromizdat", 2529

6. Rubtsov มอสโก "ขัดขวาง" 2521

ในสลัดประกอบด้วย จำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. ดังนั้นผู้ชื่นชอบความเขียวขจีนี้หลายคนจึงต้องการปลูกมันไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อน แต่ยังอยู่ที่บ้านด้วย เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักกาดหอมจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างที่บ้าน? เกี่ยวกับมัน จะมีการหารือไกลออกไป.

ผักกาดหอมสามารถปลูกที่บ้านได้ ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน แต่พืชที่บ้านต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมาก

เพื่อการเจริญเติบโตของเขา ต้องการแสงแดดมาก. ในวันฤดูหนาวสั้นๆ ต้องใช้แสงสว่างเพิ่มเติม หากมีแสงไม่เพียงพอจะเริ่มบานเร็ว ไม่ทนต่อความแห้งแล้งความร้อน ในกรณีนี้ใบจะขม ผู้เริ่มต้นไม่ควรฝึกฝนรูปแบบศีรษะในอพาร์ตเมนต์ พวกเขาตามอำเภอใจมาก

ผักกาดหอมพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกที่บ้าน

พิจารณาความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอพาร์ทเมนท์ ปัตตาเวีย. ที่ ร้านขายของชำเวลาส่วนใหญ่พวกเขาขายมัน

มันเติบโตแม้ไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติม สามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ อุณหภูมิสูงอากาศ.

ที่สุด พันธุ์ที่มีชื่อเสียงสำหรับการเพาะปลูกบนขอบหน้าต่าง:

• lollo รอสซ่า

Lolla rossa โดดเด่นด้วยหัวกะหล่ำปลีสีน้ำตาลใบสีเขียวอ่อนหยิก นับ วิตามินมากที่สุด. มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ลัลลา เบียนดา - สวยที่สุด. ใบเป็นคลื่น สีเหลืองสีเขียว รสชาติเป็นที่พอใจขมกับกลิ่นบ๊อง

อพาร์ตเมนต์ก็เติบโตเช่นกัน แพงพวย. เป็นพืชที่ชอบความชื้น พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับขอบหน้าต่าง:

• หยิกงอ;
• พริกไทย;
• ใบกว้าง
• สามัญ.

ทางเลือกของความจุสำหรับการหว่านและการเตรียมดิน

รากของผักกาดหอมไม่ได้หยั่งลึกลงไปในดิน ภาชนะขนาดใหญ่ไม่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต ควรเลือกหม้อพลาสติกจะดีกว่า ความจุต้องเป็น ปริมาณ 1-2 ลิตร. ความลึก - 10 - 35 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ควรมีรูที่ก้นภาชนะ

สามารถซื้อดินได้ที่ร้านค้าหรือใช้ดินสวน ดินเปรี้ยวไม่เหมาะแก่การเพาะปลูก ตัวเลือกที่ดีกว่า — ส่วนผสมของที่ดินสด, ซากพืช, ทราย. อีกทางเลือกหนึ่งคือดินในสวน ใยมะพร้าว ไบโอฮิวมัส อัตราส่วนของสองตัวหลังคือ 2:1

สำหรับการหว่านจำเป็นต้องใช้การระบายน้ำ: ก้อนกรวด, ดินเหนียวขยายตัว, อิฐแตก, ก้อนกรวดขนาดเล็ก

เมื่อใช้ดินในสวนควรฆ่าเชื้อดิน วิธีแก้ปัญหาที่อ่อนแอด่างทับทิม. เติมดินลงในกระถางไม่ให้ถึงขอบ 2.5 - 3 ซม.

บางพันธุ์ สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ดิน. หนึ่งในนั้นคือแพงพวย สำหรับการเพาะปลูกใช้วัสดุชั่วคราวเช่นฟองน้ำสำลีกระดาษ

หว่านเมล็ด

• ก่อนหยอดเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เวลา - 2-3 ชั่วโมง
• ชั้นระบายน้ำอยู่ที่ด้านล่างของหม้อ
• การระบายน้ำถูกปกคลุมด้วยดิน รดน้ำ
• พวกเขาทำร่อง ความลึก - 5 มม. ระยะห่างแถว - 10 ซม.
• เมล็ดจะอยู่ในร่อง หลับไปพร้อมกับดินจำนวนเล็กน้อย กระชับเล็กน้อย
• พวกเขาปิดภาชนะด้วยบรรจุภัณฑ์ - พวกเขาสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
• วางในที่มืด
• เมื่อถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นให้นำบรรจุภัณฑ์ออก ย้ายไปที่ขอบหน้าต่าง

หน่อแรกสามารถมองเห็นได้ หลังจาก 4 - 5 วัน. คุณต้องเก็บให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง ในวันที่แดดจ้าจำเป็นต้องแรเงา - ใบไม้สามารถไหม้ได้

ผักกาดหอมชอบความร้อน สำหรับการเติบโตที่ดีนั้นต้องการอุณหภูมิในช่วง 17-21 องศา ในช่วงที่อุณหภูมิภายนอกลดลงอย่างมาก ควรนำภาชนะบรรจุพืชออกจากขอบหน้าต่าง

วัฒนธรรม ต้องการการทำให้ผอมบาง. สิ่งนี้ทำ 2 ครั้ง:

1. หลังจาก 1 สัปดาห์เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น จำเป็นต้องเว้นระยะห่างระหว่างกัน 1-2 ซม.
2. เมื่อมีใบจริง 2 ใบ; ระยะห่าง - 4-5 ซม.

หากผักกาดหอมเติบโตอย่างหนาแน่นจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี

รดน้ำ

ควรรดน้ำ อุดมสมบูรณ์. เมื่อความชื้นในดินไม่เพียงพอ ลูกศรจะเริ่มก่อตัวเร็วกว่าปกติ รดน้ำด้วยน้ำเปล่า 1 ครั้ง ใน 1 - 2 วัน

หากคอนเทนเนอร์ตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ - บ่อยกว่า ในฤดูหนาว - น้อยลง อย่าหล่อเลี้ยงดินมากเกินไป - รากและใบล่างจะเริ่มเน่า อากาศในห้องควรมีความชื้น ใบฉีดพ่นด้วยน้ำจากขวดสเปรย์

น้ำสลัดยอดนิยม

ฟีดขึ้น 1 ครั้งใน 1.5–2 สัปดาห์. ปุ๋ยที่เหมาะกับ พืชในร่ม. นี่คือวัฒนธรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็ว หากเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการเพาะปลูก มันจะเติบโตได้ดีหากไม่มีดิน

ไม่สามารถฝากได้ จำนวนมากปุ๋ยไนโตรเจน - ผักกาดหอมสามารถสะสมไนเตรตได้ หากคุณใช้น้ำสลัดจากโพแทสเซียมไอโอไดด์คุณจะได้พืชที่มีไอโอดีนจำนวนมากในองค์ประกอบ

แสงสว่าง

พืชที่ชอบแสง ในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงสั้น - วันฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องใช้ แสงเพิ่มเติม- หลอดฟลูออเรสเซนต์ คุณต้องเปิดใช้งานเป็นเวลา 2 - 5 ชั่วโมง แขวนที่ความสูง 50 - 60 ซม. เหนือต้นไม้

โดยรวมแล้ว เวลากลางวันควรคงอยู่ 12-14ชม. ไม่สามารถไฮไลท์ในระหว่างวันได้ ผักใบเขียวต้องพักผ่อน

หากไม่สามารถให้แสงสว่างแก่พืชได้ควรปลูกไว้ปลายฤดูหนาว

คลาย

ผักกาดหอมมีรากที่เปราะบางและตื้นมาก คลายดินใต้ต้นกล้า เป็นสิ่งต้องห้าม.

การเก็บเกี่ยว

กรีนเติบโตอย่างรวดเร็ว สามารถรวบรวมได้ภายในไม่กี่สัปดาห์ ถอนหรือฉีกใบนอกสุดออก. ลูกศรก่อตัวหลังจาก 3-5 สัปดาห์ พืชจะถูกลบออก เมล็ดอื่นหว่านแทน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกผักกาดหอม ทุกๆ 10 วัน. จากต้นเดียวจะได้รับผักใบเขียว 40-50 กรัม แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ผักกาดใบสามารถปลูกได้ทั้งนอกบ้านและในบ้าน แต่เมื่อปลูกในอพาร์ตเมนต์คุณต้องจำไว้ว่าต้องมีการดูแลทุกวัน

1. เป็นพืชที่ชอบความชื้น ดินควรชื้นเล็กน้อย แต่ความชื้นที่มากเกินไปสามารถฆ่ามันได้
2. ที่ที่ดีที่สุดคือขอบหน้าต่างทางทิศใต้ ด้านตะวันออกเฉียงใต้ ปราศจาก เพียงพอแสงที่บ้านเป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโต

เติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ใช้พื้นที่มาก แต่คุณต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมสำหรับหม้อ

การปลูกผักกาดหอมในทุ่งโล่งไม่ทำให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเดือดร้อนและมีประโยชน์มากมายจากมัน ผักกาดใบมีวิตามินเกือบทุกกลุ่มและแร่ธาตุหลายชนิด: โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส เหล็ก ไอโอดีน ทองแดง โมลิบดีนัม โบรอน รวมทั้งกรดอินทรีย์ การใช้ใบผักกาดหอมช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม เร่งความเร็ว และทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ กินเท่านั้น เงื่อนไขที่จำเป็น- ใบไม่ควรผ่าน การรักษาความร้อน, เช่น. ยิ่งออกจากสวนเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

สภาพอุณหภูมิและความชื้น

ผักกาดใบเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็น ชอบแสง และชอบความชื้น เช่นเดียวกับหัวไชเท้า ความต้องการของวัฒนธรรมเหล่านี้ก็เหมือนกัน ทางออกที่ดีคือการหว่านหัวไชเท้าและผักกาดหอมในแปลงเดียวกัน พวกเขาจะปกป้องซึ่งกันและกันจากศัตรูพืช

เมล็ดผักกาดหอมเริ่มงอกที่ +4 +5 ° C ดังนั้นจึงต้องหว่านทันทีหลังจากหิมะละลายในดินที่อุ่นเล็กน้อย ต้นกล้าสามารถทนต่อความเย็นได้ถึง -2 -4°C ได้อย่างไม่ลำบาก และต้นที่โตเต็มที่ซึ่งมีใบจริง 4 - 5 ใบสามารถทนได้ถึง -6 - 8°C

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาพืชคือ +15 +20°C ซึ่งอยู่ในช่วงอุณหภูมินี้ ภายใต้ความชื้นในดินและอากาศที่เพียงพอ การเติบโตของมวลสีเขียวจะเริ่มขึ้น เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นมากกว่า +20 +25°C พืชจะให้ สีเขียวน้อยลงอ่อนระทวยและยิงธนูด้วยเมล็ดพืช ได้ที่ อุณหภูมิสูงเมล็ดงอกได้ไม่ดี ดังนั้นคุณไม่ควรรอฤดูร้อนนี้เพื่อหว่านผักกาดหอม

ผักกาดหอมชอบแสงแดดและแสงไม่ชอบเติบโตในที่ร่ม ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแดดจัดในต้นฤดูใบไม้ผลิ หากคุณมาสายในฤดูใบไม้ผลิให้ปลูกผักกาดหอมในที่ร่ม แดดที่ร้อนแผดเผาหยุดการเจริญเติบโตของผักกาดหอมโดยสิ้นเชิง ดังนั้นพยายามให้ร่มเงากับต้นกล้าด้วยพืชชนิดอื่น

ผักกาดหอมไม่สามารถเติบโตได้หากปราศจากความชื้นในดินและอากาศ ดังนั้นจึงแนะนำให้รดน้ำทุกวันและควรให้น้ำในตอนเย็น (หลังพระอาทิตย์ตกดิน) ยิ่งไปกว่านั้นควรรดน้ำด้วยการโรยและทำให้ใบไม้เปียกด้วยน้ำเช่นกัน แต่ไม่ควรอยู่ในความร้อน

ดินอะไร?

สิ่งที่ดีที่สุด สลัดใบเติบโตบนดินร่วน จำนวนมากสารอินทรีย์และธาตุต่างๆ ในขณะที่ปฏิกิริยากรดของดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยตั้งแต่ 6.0 ถึง 7.2 pH

ดินที่เป็นกรด เค็มจัด และดินเหนียวไม่เหมาะสำหรับปลูกผักกาดหอม มิฉะนั้นสลัดจะไม่โอ้อวดเช่น เจริญเติบโตได้ดีบนทราย ดินร่วน เชอร์โนเซม และดินคาร์บอเนต

มีความจำเป็นต้องเตรียมเตียงสำหรับผักกาดหอมล่วงหน้าตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ใช้เตียงที่ใช้ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะต้องคลายและหากต้องการให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตราถังต่อ 1 m 2
เราปล่อยให้ทุกอย่างเหมือนเดิมจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เพราะว่า ระบบรากผักกาดหอมไม่ได้ถูกฝังดินจะต้องหลวมและชื้นอยู่เสมอ

พันธุ์

สำหรับพื้นที่โล่ง:

• เอเมอรัลด์, โรบิน,
• บัลเลต์,
• ดูบาเชค MS,
• นักวิจารณ์,
• ริกา
• ชายผมหยิกโอเดสซา
• ใบไม้,
• ยูริไดซ์
• Red Creed และอื่น ๆ

ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลาย เราจะคลุมเตียงด้วยฟิล์มสีดำเพื่อให้โลกอุ่นขึ้นเร็วขึ้น หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้นำฟิล์มออกและหว่านเมล็ดผักกาดหอม

สำคัญ! เพื่อเร่งการงอกของต้นกล้าเหนือสวนคุณสามารถสร้างเรือนกระจกด้วยฟิล์มใส ภายใต้นั้นจะสร้างความชื้นที่เหมาะสม เมื่อยอดปรากฏขึ้น สามารถลอกฟิล์มออกในตอนกลางวัน และปิดทับอีกครั้งในตอนกลางคืน

เราทำร่องลึกถึง 2 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องคือ 15 - 20 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดของผักกาดหอม ยิ่งการแพร่กระจายพันธุ์เป็นพุ่มมากเท่าใดก็ยิ่งต้องใช้ระยะทางมากขึ้นเท่านั้น
เทร่องด้วยน้ำอุ่นแล้วกระจายเมล็ด คุณสามารถลองหว่านเพื่อให้เมล็ดหนึ่งมีขนาด 2 - 3 ซม. หรือคุณไม่ต้องกังวลในขั้นตอนนี้และหว่านด้วยเทปต่อเนื่องแล้วทำให้ต้นกล้าบางลง ความลึกในการฝัง 0.5 - 2 ซม.
เราเติมร่องด้วยดิน

สำคัญ! มันสะดวกที่จะปลูกผักกาดหอมเป็นพืชเพิ่มเติมบนเตียงที่มีหัวไชเท้า แตงกวา กะหล่ำปลี บวบและพืชอื่นๆ

ต้นกล้าควรปรากฏใน 5-7 วัน หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงของผักกาดหอม 3 - 4 ใบแล้วควรทำให้ผอมลง ดังนั้นเราจึงดึงส่วนที่เกินออกมาโดยเหลือต้นเดียวไว้ 5-7 ซม.

เราทำการทำให้ผอมบางครั้งที่สองเมื่อมีใบจริง 6-7 ใบบนยอดโดยทิ้งระยะห่าง 15-20 ซม.

สำหรับการปลูกในเรือนกระจก:

• เรือนกระจกมอสโก,
• โลโลรอสซา,
• ชายผมหยิกโอเดสซา
• ริกา

ในเรือนกระจกที่มีความร้อนคุณสามารถปลูกผักกาดหอมใบได้ตลอดฤดูหนาวในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนคุณสามารถเริ่มหว่านได้ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม เตรียมดินล่วงหน้าการหว่านจะดำเนินการอย่างตื้น ๆ - 0.5 ซม. ก็เพียงพอแล้วคุณสามารถเติมดินหรือพีทได้ สำหรับการปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกเรือนกระจกเทอร์โมเหมาะสำหรับคุณซึ่งสร้างได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง

มิฉะนั้นเทคโนโลยีการปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกก็ไม่ต่างจากการปลูกในที่โล่ง มีความจำเป็นต้องสร้างอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมและตรวจสอบให้แน่ใจว่าโรคไม่ปรากฏขึ้น มีเพียงคุณสมบัติเดียวเท่านั้น: เรือนกระจกต้องมีการระบายอากาศ เมื่ออากาศเย็นมากเท่านั้นจึงจะสามารถปิดการระบายอากาศได้

ในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง พื้นผิวของใบผักกาดหอมและดินจะแห้งอย่างรวดเร็วเมื่อโดนลม สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในเรือนกระจก ดังนั้นจึงต้องรดน้ำแบบหยดและให้ผิวดินแห้ง ใบผักกาดหอมร่วงหล่นบนดินเปียกเริ่มเน่าเร็วมาก และความชื้นในดินสูงจะนำไปสู่การเน่าของราก

หากต้องการเติบโตบนขอบหน้าต่าง:

• ความเชื่อสีแดง,
• โอเดสซา
• โลโลรอสซา,
• โลโล บิออนดา,
• แกรนด์แรพิดส์.

พันธุ์สุกต้นใด ๆ ที่มีระบบรากที่ไม่พัฒนาเกินไปสามารถปลูกได้ที่บ้าน ตลอดทั้งปี. เฉพาะในฤดูหนาวเมื่อวันที่แดดจัดสั้นมากจำเป็นต้องให้แสงสว่างด้วยตะเกียง

สำหรับการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างกระถางธรรมดาสำหรับดอกไม้ในร่มที่มีความสูงอย่างน้อย 10 ซม. นั้นเหมาะสม

ที่ด้านล่างให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำ (ดินเหนียว, ก้อนกรวดหรือวัสดุอื่น ๆ ) ด้วยชั้น 2 - 3 ซม. เติมหม้อด้วยดินจากสวนด้วยการเติมปุ๋ยคอกและทรายที่ผุ เราทำรอยหยักเล็ก ๆ บนพื้นไม่เกิน 0.5 ซม. ระยะห่างระหว่างรูคือ 2-3 ซม. เราทำน้ำหก จากนั้นเราก็ใส่เมล็ดผักกาดหลุมละ 1 - 2 เมล็ด คลุมด้วยดินและน้ำ ปิดฝาหม้อด้วยกระดาษแก้ว

ที่ดีที่สุดคือวางหม้อบนขอบหน้าต่างบนระเบียงเคลือบ เนื่องจากผักกาดหอมใบไม่ชอบอากาศร้อนเกินไปและอุณหภูมิสูงที่สามารถรอได้ที่ขอบหน้าต่างเหนือเครื่องทำความร้อน บนระเบียงเคลือบจะถูกต้อง

หลังจาก 5 - 7 วัน ยอดผักกาดหอมจะปรากฏขึ้น เราถอดเทปออก ตอนนี้คุณต้องแน่ใจว่าดินใต้ผักกาดหอมไม่แห้ง เรารดน้ำต้นไม้อย่างต่อเนื่องและจัดเตรียม "ฝักบัว" จากขวดสเปรย์ เฉพาะตอนเย็นเท่านั้น

เมื่อความสูงของใบถึงประมาณ 8 - 10 ซม. คุณสามารถถอนและกินได้ ประมาณ 5 ถึง 7 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด สามารถบริโภคผักกาดหอมทั้งพุ่มได้ จากนั้นเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดพุ่มไม้ให้สมบูรณ์โดยเหลือไว้เฉพาะราก อีกเล็กน้อยหนึ่งหรือสองสัปดาห์พืชจะกินได้ใบสั้นที่อ่อนนุ่มจะเติบโต แต่จากนั้นมันจะยิงธนูพร้อมเมล็ด จากนั้นเราก็นำออกจากหม้อให้หมด

การดูแล

การดูแลพืชผักกาดหอมประกอบด้วยการรดน้ำทันเวลาคลายดินและกำจัดวัชพืช

จำเป็นต้องรดน้ำวันละครั้งในสภาพอากาศแห้งและ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศที่เย็นและมีเมฆมาก วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดโดยการโรยหลังพระอาทิตย์ตกดิน การรดน้ำสลัดด้วยบัวรดน้ำเป็นไปไม่ได้ในวันที่อากาศร้อนเหมือนใบไม้เปียกจะเหี่ยวเฉา

การแต่งกายยอดนิยมไม่จำเป็นเนื่องจากวัฒนธรรมนั้นเร็ว เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า เฉพาะในกรณีพิเศษเท่านั้นที่คุณสามารถรวมการรดน้ำเข้ากับการตกแต่งด้านบนโดยเติมปุ๋ยคอกเล็กน้อยลงในถังและแขวนไว้ในน้ำอย่างระมัดระวัง

กำจัดศัตรูพืชผักกาดด้วย สารเคมีเป็นสิ่งต้องห้าม สามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น เงินทุนกระเทียม, การเตรียมทางชีวภาพ.

หากพบโรคในต้นผักกาดหอม (รากเน่าหรืออย่างอื่น) จะต้องกำจัดออกทันทีเพื่อไม่ให้โรคแพร่กระจาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สามารถเก็บเกี่ยวผักกาดหอมได้เมื่อใบของมันถึงความยาวที่เหมาะสมในการบริโภค เช่น สูงไม่น้อยกว่า 8 ซม. จะเด็ดใบทีละใบแล้วกินในวันเดียวกันหรือถอนทั้งต้นแล้วเก็บในตู้เย็นก็ได้

คุณสามารถเลือกใบผักกาดหอม เฉพาะตอนเช้าที่อากาศแห้งเนื่องจากใบไม้เปียกจะไม่ถูกเก็บไว้แม้แต่วันเดียว หลังจากถอนใบออกแล้ว พวกเขาจะใส่ในถุงพลาสติกอย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้เย็น พวกเขาสามารถนอนได้นานถึง 1 - 1.5 สัปดาห์จากนั้นพวกเขาก็จะเริ่มแย่ลง

ที่ อุณหภูมิห้องผักกาดหอมไม่ได้เก็บไว้ ที่ต่ำเท่านั้น คุณสามารถล้างใบก่อนใช้และแนะนำให้ทำให้แห้งทันทีมิฉะนั้นใบจะเสียรสชาติ

ผักกาดหอมเป็นพืชฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ร่วง ปลูกมันในฤดูร้อน สภาพอากาศร้อนค่อนข้างยากและไม่จำเป็น เมื่อถึงเวลานั้นทะเลที่มีประโยชน์อื่น ๆ และ สมุนไพรอร่อย. แต่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ผักกาดหอมคือทางรอดจากโรคเหน็บชาและภาวะซึมเศร้าในฤดูใบไม้ผลิ
หว่านและกินเพื่อสุขภาพ!

สีเขียวที่พบมากที่สุดบนโต๊ะของเราคืออะไร? ถูกต้องผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง พวกมันอยู่ในสลัด ซุป และในอาหารกระป๋อง และในผักดอง หรือคุณสามารถขบเคี้ยวมันด้วยการจุ่มเกลือ

ทั้งในงานเลี้ยงและในโลก ดังนั้นชาวสวนเกือบทั้งหมดจึงปลูกพืชเหล่านี้ในแปลงของพวกเขา โชคดีที่พืชเหล่านี้ทนต่อความหนาวเย็นและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตาม การคิดว่าผักชีฝรั่งเป็นพืชจากหมวดหมู่: "หว่านและลืม" นั้นเป็นเรื่องผิด เพื่อให้ได้ความนุ่มชุ่มฉ่ำและ ผักใบเขียวจะใช้ความพยายามบางอย่าง

ปุ๋ยผักชีฝรั่ง

ผักชีลาวมักจะปลูกร่วมกับผักชีฝรั่ง และกะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศก็ถือเป็นพืชรุ่นก่อนที่ดีที่สุด ไม่แนะนำให้หว่านผักชีฝรั่งหลังจากปลูกต้นยี่หร่า - ยี่หร่า, ขึ้นฉ่าย, ผักชี, โป๊ยกั๊ก และอีกสิ่งหนึ่ง: เพื่อไม่ให้ผักชีฝรั่งกลายเป็นวัชพืชเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็ยังดีกว่าที่จะจัดสรรเตียงแยกต่างหากสำหรับมัน

เพื่อให้ได้ความเขียวขจีที่ยอดเยี่ยมจะต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในเตียงสำหรับผักชีฝรั่งในอัตราครึ่งถังต่อ 1 ตร.ม. m ของพื้นที่หว่าน ฮิวมัสสามารถแทนที่ด้วย mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 หรือ Biud เจือจางด้วยอัตราส่วน 1:20 ร่องถูกรดน้ำด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเหล่านี้ นอกจากนี้ควรใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยแร่ก่อนปลูก สำหรับแต่ละตารางเมตรคุณต้องเพิ่มยูเรีย 20 กรัม superphosphate 30 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 20 กรัม ทั้งหมดนี้สามารถแทนที่ด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนที่ละลายในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร

สำคัญ: ดินก่อนปลูกผักชีฝรั่งไม่ได้ใส่ปูนขาวและไม่ได้ใส่เถ้าลงไปมิฉะนั้นผักชีฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดง สองสัปดาห์หลังหยอดเมล็ดใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตราแอมโมเนียมไนเตรต 8-10 กรัมต่อ 1 ตร.ม.

การให้อาหารผักชีฝรั่งในทุ่งโล่ง

หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการใส่ปุ๋ยดินก่อนปลูกผักชีฝรั่งแสดงว่าพืชไม่ได้รับอาหารในระหว่างการเจริญเติบโต - จะมีสารอาหารเพียงพอสำหรับพืชผลสุกต้นนี้ แต่ถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะเตรียมเตียง ประเภทของผักชีฝรั่งสามารถบอกคุณได้ว่ามีอะไรผิดปกติกับพืชและคุณจะให้อาหารมันได้อย่างไร การออกดอกอย่างรวดเร็วบ่งบอกถึงความยากจนและความแห้งแล้งของดิน ใบเหลืองหมายถึงการขาดไนโตรเจน ใบสีแดงปรากฏขึ้นพร้อมกับโพแทสเซียมส่วนเกินและน้ำขัง หากดินไม่ได้ใส่ปุ๋ยคุณสามารถใส่ปุ๋ยยูเรีย - 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตรหรือ mullein เจือจาง - 1 ส่วน mullein ต่อน้ำ 10 ส่วน

Dill: น้ำสลัดยอดนิยมด้วยตำแย

หากผักชีลาวเติบโตไม่ดีสามารถแก้ปัญหาได้ด้วยการใส่ปุ๋ยตำแยหรือปุ๋ยพืชสดซึ่งมีราคาถูกแต่ได้ผลดี ในการทำเช่นนี้ ตำแยจะถูกรวบรวมจนกระทั่งเมล็ดปรากฏขึ้น เติมปริมาตร 1/8 ของภาชนะแล้วเติมน้ำ คุณสามารถเพิ่ม kvass, ยีสต์, ชิ้นขนมปังสำหรับการหมักลงในสารละลายฐาน สารละลายตำแยหมักในแสงแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แม้จะมีมาก กลิ่นเหม็นต้องมีการกวนอย่างสม่ำเสมอ เมื่อสารละลายมีสีคล้ำและหยุดฟองแล้ว สามารถใช้เป็นน้ำสลัดรากได้ สารละลายจะเจือจางก่อนใช้ในอัตราส่วน 1:10 และใช้ไม่เกิน 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์

น้ำสลัดผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งจะต้องมีการเตรียมดินก่อนปลูก ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่จะถูกขุดลึกและซากพืช 5-6 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. m. ในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการขุดดินสามารถฝังเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม คุณสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกโดยใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน แนะนำให้ใส่ผักชีฝรั่งหลาย ๆ ครั้งในช่วงฤดูปลูกด้วยปุ๋ยไนโตรเจนโดยเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรต 5-6 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม ผักชีฝรั่งรากพวกเขาให้อาหารด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในเดือนสิงหาคมในอัตรา superphosphate 7 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 5 กรัมต่อ 1 ตร.ม.