ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ವಿಂಗಡಣೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಿಂದ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಈ ಸವಿಯಾದ ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿದರು. ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" ತಯಾರಕರನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಈ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊದಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ 1899 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆ XIX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ, ಕರಕುಶಲ. ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿಯರು. 1850 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಚೋಪಚನದ ಇತಿಹಾಸವು 1850 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಫೆರ್ಡಿನ್ಯಾಂಡ್ ವಾನ್ ಎನೆಮ್ ಜರ್ಮನ್ ವೂನ್ಟೆನ್ಬರ್ಗ್ಗೆ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅರ್ಬಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆದರು.

1867 ರಲ್ಲಿ, ಇನೆಮ್ ಮತ್ತು ಸಲಿಂಗಕಾಮಿಗಳ ಅವರ ಒಡನಾಡಿ ಸೋಫಿಯಾ ಒಡ್ಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತಿಹಾಸದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅದು ಹೇಳುವಂತೆ, ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಉಗಿ ಎಂಜಿನ್ ಹೊಂದಿದ ಮೊದಲನೆಯದು, ಇದು ಸಂಸ್ಥೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮಿಠಾಯಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ.

1917 ರ ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ರಾಜ್ಯದ ಕೈಗೆ ತೆರಳಿದವು - ನವೆಂಬರ್ 1918 ರಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ಸವೆನಾಂಮ್ನ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನ ತೀರ್ಪು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಹೋಸ್ಟ್ ಬದಲಾವಣೆಯು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಮಾಸ್ಕೋದ ಸೋಕೋಲ್ನಿಕ್ ರೈನ್ ಎಕ್ಸಿಕ್ಯುಟಿವ್ ಕಮಿಟಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ಕೆಲಸಗಾರ ಪೀಟರ್ ಅಕಿಮೊವಿಚ್ ಬಾಬಾಯೆವ್ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು. "ಐನೆಮ್" ಕಂಪನಿಯು "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಫ್ಲಾಶ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು "ಮೌತ್ ಫ್ರಂಟ್" ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಿಜ, ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆನಿನ್ನ ವಿಚಾರಗಳು, ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಹೆಸರುಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೊಸ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ - ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್. ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ದೇಶದ "ಸಕ್ಕರೆ" ಪ್ರದೇಶಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಿಳಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕರೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕಚ್ಛಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಯ ಮೇಲೆ ನಡೆದರು. 20 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಂಡಿತು. ಈ ನೆಪ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು, ಉದ್ಯಮಶೀಲತಾ ರಕ್ತನಾಳ ಮತ್ತು ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅದರ ಮುದ್ರಣವನ್ನು ಯೋಜಿತ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು NEP ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಂದಿತು. 1928 ರಿಂದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಅವನ ಕಡೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಖಾಸಗಿ ನೋಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಾಬಾಯೆವ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿತು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ - ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್.

ಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ದೇಶದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಿಂದ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಕೆಲಸ ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ. ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ " ಅಸಮವಾದ ಸ್ಟಾಕ್"ಇದು ಒಂದು ಪೈಲಟ್ ಅಥವಾ ನಾವಿಕನ ಜೀವನವನ್ನು ಉಳಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಿದೆ.

ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಮರುಪಾವತಿ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಜರ್ಮನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸಸ್ನಿಂದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಿತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಬೆಳೆಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1946 ರಲ್ಲಿ, 500 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ - 2000 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು 60 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ 60 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿದೇಶಿ ನೀತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟ ದೀರ್ಘ ವರ್ಷಗಳು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕಮ್ಯುನಿಸ್ಟ್ ಆದರ್ಶಗಳಿಗೆ ನಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು, ತದನಂತರ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ, ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಂಬಲ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು, ಆಫ್ರಿಕನ್ನರು ಮಾತ್ರ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಅನ್ನು ಪಾವತಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಿಸ್ಟೆಂಟ್ ಆಫ್ರಿಕನ್ ರಷ್ಯಾಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿರಲಿಲ್ಲ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ", ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಗಳು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು, ಆದರೆ ಅವರ ತೊಗಲಿನ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು "ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ" ತಯಾರಕರು ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೆಸರುಗಳ ಕಾಲ, "ಪ್ರೋಟೆಕ್", "ಕರಡಿ" ಅಥವಾ "ಕರಾಕಮ್" ಕೌಂಟರ್ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು " ಬರ್ಡ್ ಹಾಲು"ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಸ್ಕೋವೈಟ್ಗಳು, ಕಿಯೋಕನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಖಾರ್ಕಿವ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಪೂರ್ವ ರಜಾ ದಿನಗಳಾಗಿವೆ. ರಂಗಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪೂರ್ವ-ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಗು ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಿಹಿ ಕಿಟ್ಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಹೂವುಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ, "ಯುನಿವರ್ಸಲ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿತು, ಇದು ಪುರುಷರಿಂದ ರಜೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಗಾಳಿ ತುಂಬಬಹುದಾದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಅವರು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್", "ರೋಟ್ ಫ್ರಂಟ್", "ಬಾಬ್ವೆವ್ಸ್ಕಯಾ" ಮತ್ತು "ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್", ಬಂಡವಾಳದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದವು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟ - ಮಾಸ್ಕೋ. ಅವರು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳ ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

"ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಮಾಜಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ "ಎನೆಮ್" (ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಹೆಸರಾಗಿದೆ - ಜರ್ಮನ್ ಫರ್ಡಿನ್ಯಾಂಡ್ ವಾನ್ ಐನ್ಸಾ). 1917 ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮರುನಾಮಕರಣಗೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ, ಸಮಾಜವಾದಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ "ಸಿಹಿ" ಕಥೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕ್ಯಾಂಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, "ಕರಡಿ ಕೊಸೊಲಿಪಿಯಾ" (1925 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು), ದಕ್ಷಿಣ ರಾತ್ರಿ (1927), " ಕೆನೆ ಸಿಹಿ"(1928), ಐರಿಸ್" ಕಿಸ್-ಕಿಸ್ "(1928)," ಸ್ಟ್ರಾಟೊಸ್ಫಿಯರ್ "(1936)," ಪ್ರತ್ಯಯ "(1936) ಮತ್ತು ಇತರರು.

1935 ರಲ್ಲಿ, ದಿ ಲೈಟ್ ಎ. ಪಿಟಿಷ್ಕೊ "ನ್ಯೂ ಗಲಿವರ್", ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಗಾಧ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿತು. ನಂತರ ಕೌಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಗಲಿವರ್" ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು - ವಾಫರ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್. ಇದು ದುಬಾರಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಂಡಾಗ, ಅವರ ಅಗ್ಗದ ಅನಾಲಾಗ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು - ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಝುರಾವ್ಲಿಕ್", ಅದೇ ದೋಸೆಯು ಸೋಯಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು 20 ಕೋಪೆಕ್ಸ್.

ಈ ತಯಾರಕರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವುದು? ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್", ಹಳೆಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಲೇಬಲ್" (1926) ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಗಾರ್ಡ್" ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಸೋವಿಯತ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು:

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಕೋಲಾ"

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಇಪ್ಪತ್ತರ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ - "ಕೋಲಾ" - ಪೈಲಟ್ಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಮತ್ತೆ ನವೀಕರಣಗೊಂಡಿತು.

"ಕರಡಿ ಕ್ಲಬ್", "ರೆಡ್ ಗಸಗಸೆ", "ಟುಜಿಕ್", "ಮತ್ತು-ಕಾ-ಕಾ-ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ", "ಮತ್ತು-ಕಾ-ಕಾ-ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ", "ಕಂಬಮ್", "ಬರ್ಡ್ ಹಾಲು" ಮತ್ತು, "ಅಳಿಲು", ಸೋವಿಯೆತ್ ಮ್ಯಾನ್ ಅವರ ಡಾಲ್ಸ್ ವೀಟಾ, ಲ್ಯಾಂಡ್ಕಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂತೋಷದ ಕ್ವಾಂಟಿಸ್ಟೆನ್ಸ್, ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಕ್ವಾಸಿನೋಫಾಂಟಸಿಯಾ, ಯುಗದ ಸಿಹಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ... "ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ಟೇಸ್ಟ್" - ಈ ಪದಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಗಮನ ಅಥವಾ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೇಳುವ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ವರದಿಯಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಲೇಪಿತ ಅಂಚೆಚೀಟಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

"ಅಲರ್ಕಿ" ಜೊತೆಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಸರುಗಳು ಇದ್ದವು: "ರಸ್ತೆ" (1 ರೂಬಲ್ 10 ಕೋಪೆಕ್ಸ್), "ಫನ್ನಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು" (25 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ (25 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ (ರಂಧ್ರಗಳು), "ಫೈರ್ಬರ್ಡ್", "ಥಿಯೇಟ್ರಿಕಲ್" , "ಸರ್ಕಸ್", "ಲಕ್ಸ್", "ಪುಷ್ಕಿನ್ರ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳು" ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯದ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" ಎಂಬ ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ಮಾಪಕನ ಹೆಸರೇನು?

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" ಎಂಬ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" ಸಂಸ್ಥೆಯು ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದೆ.

60 ರ ದಶಕದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ USSR, ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೈಲ್ಗಾಗಿ 10 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ನ 1 ರೂಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, 15-ಗ್ರಾಂಗೆ 20 ಕೋಪೆಕ್ಸ್). ಮತ್ತು ಅವರು ಬ್ರೆಝ್ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಎನ್ ಕ್ರುಶ್ಚೇವ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನಾಗಿ ಜನಿಸಿದರೂ. ಫೆಬ್ರವರಿ 1964 ರಲ್ಲಿ ಸಿಪಿಎಸ್ಯು ಕೇಂದ್ರ ಸಮಿತಿಯ ಪ್ಲೀನಮ್ನಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಾನ್ವರ್ಸ್ನ ಕರೆ ಅಗ್ಗದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗ್ಗದ ಕೊಲೆಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿದೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಳಕು ನೋಡಲಿಲ್ಲ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ". ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಡುಗಿ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" ತಯಾರಕರ ಈ ಭಾವಚಿತ್ರ 1962 ರ "ಆರೋಗ್ಯ" ಪತ್ರಿಕೆಯ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ: 8 ತಿಂಗಳ ಲೆನೊಚ್ಕಾ ಗೆರಿನಾಸ್ ಅನ್ನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಲಾಯಿತು (ಫೋಟೋ ಅವಳ ತಂದೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್). 1964 ರಲ್ಲಿ, "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಹೊಸ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" ಬ್ರಾಂಡ್ ಭಾವಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಅಲೆಂಕಾ" ಸಂಸ್ಥೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸವಿಯಾಚ್ಛಾವರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. Vasnetsov ನ "alenushka" ನೋಂದಣಿಗೆ "alenushka" ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಇತ್ತು, ಆದರೆ ಎಲೆನಾ ಗೆರಿನಾಸ್ನ ಭಾವಚಿತ್ರ "ಬೈಪಾಸ್ಡ್" ನ ಕೆಲಸ.

USSR ನಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ, "ಅಲೆನ್ಕಿ", "ಪುಷ್ಕಿನ್ರ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳು", "ಫ್ಲೋಟ್ಕಿ", "ಗ್ಲೋರಿ" ಮತ್ತು ಅನೇಕರು.

ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಟೈಮ್ಸ್ನ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಇವುಗಳು "ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಕ್", "ರೆಡ್ ಹುಡ್", "ಕಾರಾ-ಕಮ್", "ಟ್ರೆಟಕೊವ್ ಗ್ಯಾಲರಿ", "ಟ್ರೆಟಕೊವ್ ಗ್ಯಾಲರಿ", "ಟೆಂಪ್ಟೇಶನ್", "ಫೇರಿ ಟೇಲ್", "ವೆಲ್, ಓಟ್ನಿ", "ಸ್ನೋಬಾಲ್", "ಶಾಂತಿ", "ಕೆಂಕ್-ಗೋರ್ಬೊಕ್", "ರೈಸಿನ್", "ಸಂಜೆ", "ಚೆರ್ನೋಮೊರೆಟ್", "ಹಸು", ಐರಿಸ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ", ಇತ್ಯಾದಿ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕ - ಬಾಬಾವೆವ್ಸ್ಕಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ

"ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಪಿ. ಬಾಬಾಯೆವ್ (ಬಾಬಾವೆವ್ಸ್ಕಾಯ) ಹೆಸರಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮುಂಚೆ, ಇದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಉದ್ಯಮವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ 1918 ರಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ನಂತರ, ಅದರ ನಾಯಕನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್ ಪೀಟರ್ ಬಾಬಾವೆವ್ ಆಗಿದ್ದರು. ನಿಜ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು (ಅವರು ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ 37 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು), ಆದರೆ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹೊಸ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು, ಅವರು ಮಾಂಟ್ಪನ್ನೆ, ಐರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಯಿತು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸರಕುಗಳ ಪೈಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹೆಸರುಗಳು "ಸ್ಫೂರ್ತಿ" ( ಎಲೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್), ಬಾಬಾವ್ಸ್ಕಿ, "ವಿಶೇಷ", "ಗಾರ್ಡ್ಸ್", "ಸೂಟ್".

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಬಾವ್ಸ್ಕಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೋವಿಯತ್ ಟೈಮ್ಸ್ನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಇತರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಟೈಮ್ಸ್ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪೈಕಿ "ವೈಟ್ವಾಶ್", "ಕರಡಿ", "ಷಟ್ಚೊಕ್", "ಗೋಲ್ಡನ್ ನಿವಾ", " ಕಿತ್ತಳೆ ಸುಗಂಧ"ಪೈಲಟ್", "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್", "ಪೆಟ್ರೆಲ್", "ಟ್ರಫಲ್ಸ್", "ಟ್ರಫಲ್ಸ್", ಇತ್ಯಾದಿ., "ಅಳಿಲು", "ಭೇಟಿ", "ಸಂಜೆ ಅರೋಮಾ", "ಸ್ವೀಟ್ ಡ್ರೀಮ್ಸ್" ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ .

"ಮಾಸ್ಕೋ", "ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್", "ಮೌತ್ ಫ್ರಂಟ್" (ಬಾರ್ಗಳು), "ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್", "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್", "ಕಾರವಾನ್", "ಶರತ್ಕಾಲದ ವಾಲ್ಟ್ಜ್" ", ನಿಂಬೆ (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್)," ಪೀನಟ್ಸ್ ಇನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "," ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರೈಸಿನ್ "ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ತನ್ನ ಕುಕೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು "ಜುಬಿಲಿ".

ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಎನ್. ಕೆ. ಕ್ರುಪ್ಕಯಾ ಹೆಸರಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು 1938 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅವಳು ವ್ಯಾಪಾರ ಚಿಹ್ನೆ (ಅಥವಾ ಇಂದಿನ ಬ್ರಾಂಡ್) ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಡಿ" ಇದ್ದವು, ಇದು ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು ಸೋವಿಯತ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - 1939 ರಲ್ಲಿ. ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಫೈರ್ಬರ್ಡ್" (ಪ್ರಿಲೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ) ಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಮೇಲೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಎರಡನೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸೋವಿಯತ್ ಮಕ್ಕಳ ಅಗಾಧವಾದ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಕ್ಯಾರಮೆಲ್" ಅನ್ನು ವಜಾಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸವಿಯಾದ" ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಆ ದೂರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ (60-70s), ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು " ಗೂಸ್ ಕಾಲುಗಳು"," ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಕ್ಸ್ "(ಎರಡೂ ಕಾಫಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ), ಪಾಪ" ಹಿಮ ", ಡೈರಿ" ಹಸು "ಎಳೆಯುವ. ನಿಜ, ಎರಡನೆಯದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಶಾಶ್ವತ ಬಳಕೆ - 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗೆ 2 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ನ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಘನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ "ಡಚೆಸ್", ಒಂದೇ "ಬಾರ್ಬರಿಗಳು", ಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ (5 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ಗಳು), ಹಾಗೆಯೇ ಐಟಿಸ್ಕಿ "ಕಿಸ್-ಕಿಸ್" ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀಲಿಯು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದವು - 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಾಗಿ 5-7 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ . ಲೋಹದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ "ಮಾಂಟ್ಪನ್ನೆ" ನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ - ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಇತರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಂತೆ - "ಟೇಕ್ಆಫ್", ಇದು ಬಹುತೇಕ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗಳ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಲುವಾಗಿ ವಾಯುಯಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು.

ದುಬಾರಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪೈಕಿ - "ಕಾರಾ-ಕುಮ್" ಮತ್ತು "ಅಳಿಲು" (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತುರಿದ ಕಾಯಿ ಒಳಗೆ), "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು" ( ಶಾಂತ ಸೌಫ್ಲೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ), "ಗ್ರಿಲಿಜಾ", "ಕೋಲ್ಟ್ವೊವ್ ಸಾಂಗ್ಸ್", "ಟು ದ ಸ್ಟಾರ್ಸ್". ಎರಡನೆಯದು ಸರಕು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಮಾರಾಟವಾಗಬಹುದು - ಪ್ರತಿ ಬಾಕ್ಸ್ಗೆ 25 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇದ್ದವು: "ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್", "ಟಾಯ್ಸ್" (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್), "ಕಾರವಾನ್", "ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಪ್", "ವೆಲ್, ಓಟ್ನಿ", "ನೊಚ್ಕಾ", "ಸ್ನೋ" (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್), " ಟೆರೆಮ್-ಟೆರೆಮೊಕ್ "," ಸದರ್ನ್ ಲಿಕ್ಕರ್ "(ಕ್ಯಾರಮೆಲ್)," ಝೂಲಾಜಿಕಲ್ "," ಸ್ಕೂಲ್ "," ಗೋಲ್ಡನ್ ನಿವಾ "," ಮಿಲ್ಕ್ ಬಾತ್ "," ಅನಾನಸ್ ".

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ "ಬಿಳಿ ಭರ್ತಿ" ನಲ್ಲಿ, ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:

"ಪೈಲಟ್" (ಅಂದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ನೀಲಿ-ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ತುಂಡು), "ಸಿಟ್ರನ್" (ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ ಭರ್ತಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಸುತ್ತಿದ ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇದ್ದವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಡೆ), "ನುಂಗಲು". ವ್ಯಾಫೆಲ್ ಅಗ್ಗದ - "ನಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್", "ಕೊಸೊಲೇಸ್ ಟೆಡ್ಡಿ ಬೇರ್", "ಟುಜಿಕ್", "ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್", "ಪೈನ್ಆಪಲ್", "ಟಾರ್ಚ್". "ಟಾರ್ಚ್", ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಭಾಗದಿಂದ ಮಾರಾಟ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನಡೆಯಿತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ಸೋಯಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ "ಟಾರ್ಚ್" ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೋಯಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮವು ಇಡೀ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಂತೆ, ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಒಕ್ಕೂಟದ ವಿಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಒಂದು ಯೋಜನೆಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮರಳಿದ ಯಾರೋ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದ ವಿದೇಶಿ ಬಂಡವಾಳವು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಸರಿ ಮತ್ತು ಆ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್", "ಕರಡಿ", "ಕಾರಾ-ಕಮ್? ಯಾರು ಈ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ? ಮತ್ತು ಅದರ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಯಾವುದು? ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದೇ? ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಫ್ಯಾನ್ತೌಮ್ ಪ್ರಕಾರ, ನಾಗರಿಕರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶದ ಇತಿಹಾಸದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ: ಪೀಟರ್ ಮೊದಲ, ಕುಬ್ಜಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಲಗಳು, ಲೆನಿನ್, ಚುಬ್ಬಿ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಗಗಾರಿನ್, ಯಾರು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.
ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಇತಿಹಾಸದ ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಬೊನೋನಿನಿಯರ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಲ್ಟ್ಜ್ ಹಾಳೆಗಳು, ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋದೆವು, ಆದರೆ ಅವರು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಮಾರಿಯಾ ಗೋಲೊವ್ನೋಯ್ ಅವರು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕಾಯಿತು - ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ "ಝ್ಲಾಟಾ ರೈಮನ್", ಅಲ್ಲಿ ಮೇರಿ ನಲ್ಲಿ ಓದುವಿಕೆ ಉಪನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಸಮಯ ವಿಹಾರದಿಂದ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸೋವಿಯತ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಮುಂದೆ - ಅವಳ ಕಥೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊದಲು ಪೀಟರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅವರು ದ್ರವ, ಬಹಳ ದುಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಿ ಅಸೆಂಬ್ಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಶೀಘ್ರವಾಗಿ, ಅರಮನೆಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, Cofeshen ಪೋಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದವು - ರಾಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ.
ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಮೇಣ ಅರಮನೆಯ ಮಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊರಬಂದಿತು, ಮತ್ತು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ರಸ್ತೆ ರೈಲುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಿದರು. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಅಲ್ಲಿ ಜನರು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸುದ್ದಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಳೆಯ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ, ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಕ್ಸಿಕ್ಸ್ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಈಗಾಗಲೇ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
1914 ರಲ್ಲಿ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ 170 ಮಿಠಾಯಿ ಇದ್ದರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ಸ್ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ - 213, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ - 600 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸಾಧನೆಯು "ಅವರ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಯ ಅಂಗಳದ ಸರಬರಾಜುದಾರ" ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್-ನೇತೃತ್ವದ ಹಕ್ಕನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನ ಮುಂಚೆ ನಾಮನಿರ್ದೇಶನವನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಯೋಗ್ಯತೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದು ಕುಸಿಯಿತು, ನಾಮನಿರ್ದೇಶನವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ; ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರದಿಂದ, ಅದು ಹರಡಲಿಲ್ಲ. ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್ನ ಬಹುಪಾಲು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಾಗಿದ್ದರು, ವಿನಾಯಿತಿಯು ಒಬ್ಬ ಫ್ರೆಂಚ್ ವ್ಯಕ್ತಿ - ಆಂಟೊಯಿನ್ ರಿಸ್ಪೇಲ್ಮೇಯರ್, ಮಾಂಟ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಶ್ರೀಮಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಗೌರವ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಸ್ಕೋ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು - "ಆನೆಮ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್" ಮತ್ತು "ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ಟ್ರೇಡ್ ಕಾಮ್ರಾಡಿಸ್ಟ್ a.i.i.abrikosov ಸನ್ಸ್" - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿವೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಾಪಿಂಗ್-ಪುರುಷ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬ್ರೂನೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸುಂದರಿಯರು ಮಾತ್ರ. EINEM ಹಿಂದುಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವನನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಾರದು - ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಒಂದು ಬುದ್ಧಿವಂತ ನಗರ, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ - ಮರ್ಚೆಂಟ್. ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಿಂಕ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಟಿನ್ ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಎಆರ್ ಡೆಕೊ ಆಭರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ಲೈವುಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ: ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕ್ಯಾವಲೆರು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಕೊಟ್ಟರು. ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮುಂಚೆ, ಅದ್ಭುತ ಕಲಾವಿದರಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇವಾನ್ ಬಿಲಿಬಿನಾ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಬೆನುವಾ, ವಿಕ್ಟರ್ ವಾಸ್ನೆಟ್ಸೊವ್, ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಆಕರ್ಷಿತರಾದರು. ಪ್ರಮುಖ ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಕಲಾವಿದ - ಎಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ ಆಂಡ್ರೆಸ್. ಅವರು "ಕೊಸೊಲೊಪಾಯ್ನ ಕರಡಿ" ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದರು.
ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಸ್ಕೋ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ ಬದುಕುಳಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು: "ಆನೆಮ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್", "ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಶಿಪ್ ಅಯಾಬ್ರೊಸೊವ್ಸ್ ಸನ್ಸ್, ದಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ" ಜುಬಿಲೀ "ಕುಕೀ ಆಫ್" ಜುಬಿಲಿ "ಕುಕೀ ಆಫ್ 300 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ರೊಮಾನೊವ್ ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯ. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ, "ಜಾರ್ಜಸ್ ಬೊರ್ಮನ್" ಅನ್ನು ಏಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಮೂಲಕ, ಇದು Bomborman ಮೊದಲು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ತೆರೆದ ಉತ್ಪಾದನೆವಾಣಿಜ್ಯ ಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಕೊಕೊ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅವರು ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ 15 ರ ಬದಲಿಗೆ 30 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆದರು, ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರು; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.
ಅನೇಕ ಇತರ ಅದ್ಭುತ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ: "ಬ್ಲಿನ್ಕೆನ್ ಮತ್ತು ರಾಬಿನ್ಸನ್", "ಸ್ಟೀಮ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಫ್ ಮಿಠಾಯಿ ಡಿಂಗಾ", "ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸರಕುಗಳಾದ ಯಾನಿ", "ಎಮ್. ಕಾನ್ಟ್ರಾಡಿ". ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿದೇಶಿಯರು ಹೊಂದಿದ್ದರು, 1914 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಜಾಗತಿಕ ಯುದ್ಧದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಕಿರುಕುಳ. ಕ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಎಡಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಕಿರುಕುಳಕ್ಕೊಳಗಾದವು. ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಗ್ರೀಕರು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಂತೆ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಯಿತು.

ಜಾರ್ಜ್ ಬೊರ್ಮನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ "ಪ್ರೋಟಿಮ್ಯಾಮಿಮೆಟ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಲೋವ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯಗಳು ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಇಮೇಜ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಅವರು "ಪ್ರೋಟೀನ್" - "ವೈಟರ್" ಅನ್ನು ಕ್ರುಪ್ಕಾಯಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು, ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಸೌಲೋವಾ ನಂತರ, ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್.

ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಮರುನಾಮಕರಣಗೊಂಡಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. "ಎ.ಸಿ.ಯು ಮತ್ತು ಕೋ" ಬೋಲ್ಶೆವಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಸೆರ್ಗೆ ಲೆನೊವಾ "ಮೌತ್ ಫ್ರಂಟ್", "ಎ ಪಾರ್ಟಿ ಐನ್" - "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್", "ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ಟ್ರೇಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200bಎ.ಬಿ.ಬಿರಿಕೋವೋವ್ಸ್ ಸನ್ಸ್ - ಬಾಬಾಯೆವ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ," ಜಾರ್ಜಸ್ ಬೊರ್ಮನ್ " - ಸೌಲೋವಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಕೃತ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದವು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದು ತೆರೆಯಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಇತ್ತು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ತಯಾರಕರ ಹಿಂದಿನ ಹೆಸರಿನ ವ್ರಾಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಮಾಜಿ-ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಒನ್"), ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿದಾರರು ಕಳೆದುಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನನ್ಯತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು: ಇದು ನಕಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಸರು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಯಿತು. ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ ಆಂಡ್ರೇವಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿದ್ದ ಲಿಯೊನಿಡ್ ಚೆಲ್ಕೊಕೊವ್ ಅವರು ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಚೆಲ್ಂಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ, ಮತ್ತು 1990 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನೀಡಿದಾಗ, ಅವರು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಬೇಕಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾವಿರಾರು ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲೋಗೋ "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಸಹ.
"ಅಲೆನ್ಕಿ" ಯೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ಹುಡುಗಿ - "ಅಲೆನ್ಕಿ" ಎಂಬ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಜನರಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಚಿತ್ರವು "ಸಾಮೂಹಿಕ" ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ನಡುವೆಯೂ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೊಕೊ ಬೀನ್ಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮತ್ತು ಅವರ ಇತಿಹಾಸದ ಲೇಬಲ್ಗಳು.

ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ USSR ಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, - "ಕರಡಿ ಕೊಸೊಲಿಪಿಯ", 1913 ರಲ್ಲಿ ಎಇನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು. ರಾಪ್ಪರ್ "ಐನೆಮಾ" ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಫಾಂಟಿಕ್ನಿಂದ ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಆರು-ಪಾಯಿಂಟ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಉಳಿದವು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಹೆಸರು. 1990 ರ ದಶಕದ ನಂತರ, "ಕರಡಿ ಕ್ಲಬ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನ ಹಿಂದೆ ಪಡೆದಾಗ, ಇತರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವು, ಉತ್ತರದಿಂದ ಬಂದ ಸಹೋದರ "ಸಹೋದರ."

"ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೊದಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಎಸ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ. ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ಅಂದರೆ, ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಬಾಲಗಳು) ಒಂದು ಸವಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದಿಂದ ಜನರನ್ನು ಕನ್ಸೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

"ಅಲೆಂಕಾ" ಅನ್ನು 1964 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಸ್ವಿಸ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಕಾರಣ, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. "ಅಲೆಂಕಾ" ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಎರಡೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ನಿಜವಾದ, ಹೊದಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು.

ಹಾರಾಟದ ಯೂರಿ ಗಗಾರಿನ್ನ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕೊಸ್ಮೊಸ್ "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಮುಂದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಗಗರಿನ್ ಇನ್ನೂ ಬಂದಿಳಿದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಭಾವಚಿತ್ರದಿಂದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು. ಶಟಲ್ಗಳ "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನ ಮುಖ್ಯ ಕಲಾವಿದನು ಸಂಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಟಿವಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದನು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿ ಸೆಳೆಯಿತು. ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಎಲ್ಲರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರು.

ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ "ರಷ್ಯನ್ ಸೈನ್ಯ" ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ "ರೆಡ್ ಆರ್ಮಿ" ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ - ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. 1930 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಸೋವಿಯತ್ ಹೊದಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಅಕ್ಷರಗಳಾಗಿತ್ತು.

ಜೋಹಾನ್ ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ ಡಿಂಗ್ ನಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಳಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಜೊತೆ. ಅವರು ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವರು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ 12 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಡಿಂಗ್, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮೊಹರು. ಹದಿಮೂರನೇ ಮುರಿಯಿತು, ರಾಯಲ್ ವೀಲೆಮ್ಬ್ರದ ಪಿಂಗಾಣಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇತ್ತು. ಜರ್ಮನ್ನರು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಡಿಂಗ್ ವಲಸೆ ಹೋಗಬೇಕಾಯಿತು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐನೆಮಾ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸ್ಮಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಹನ್ನೆರಡು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಳಸೇರಿಸಿದನು, "ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ರಚನೆಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಐನೆಮ್ ನಿರ್ವಹಣೆ", ರೊಮಾನ್ಸ್ "ರೇಂಜರ್, ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ", ವಾಲ್ಟ್ಜ್-ಮಾಂಟ್ಪನ್ನೆ, ಟ್ಯಾಂಗೋ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕೆಎಕ್ಸ್ ಗ್ಯಾಲಪ್ ಬರೆಯಿರಿ, ಅವರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಇವುಗಳು "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಲ್ಟ್ಜ್" ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಾಗಿವೆ.

ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಲೆನಿನ್, ಫೆಲಿಕ್ಸ್ ಡಿಜೆರ್ಝಿನ್ಸ್ಕಿ, ಲಿಯೋ ಟ್ರಾಟ್ಸ್ಕಿ - ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅವರ ಭಾವಚಿತ್ರಗಳು ಹೊದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಸೆಫ್ ಸ್ಟಾಲಿನ್ ಭಾವಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ WCP (ಬಿ) xvii ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ಗೆ ಎಳೆಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ನಂತರ ಯೋಜನೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ.

"ರೆಡ್ ಹ್ಯಾಟ್" ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ದಂತಕಥೆ ಇದೆ. 1955 ರಲ್ಲಿ, "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನಿಕೊಲಾಯ್ ವಿನೋಗ್ರಾಡೋವ್ನ ಹಳೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅವರು "ಬಾರ್ ಆಫ್ ಕೊಸೊಲೊಪಾಯ್" ನ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯೋಜಿಸಿದರು. "ಕರಡಿಗಳು" ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅದು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಬಾದಾಮಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಯಿತು. ಆದರೆ ವಿಚಾರಣೆಯ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬರೆಯಬೇಕಾಯಿತು - ಪ್ರಮುಖ ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಅವರ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟವು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ರೆಡ್ ಹ್ಯಾಟ್" ಬದಲಿಗೆ "ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ" ಮತ್ತು "ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಪೆರೋನ ಫೇರಿ ಟೇಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು "ಕೊಸೊಲಾಪಾಯ್ನ ಕರಡಿ" - "ಉತ್ತರದಿಂದ ಸಹೋದರ ಬಂದರು."

ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಕಾರಾ-ಕಮ್" ಅನ್ನು 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ದೋಸೆ ತುಣುಕು ಮರುಭೂಮಿಯ ಮರಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಘಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊದಿಕೆಗೆ ಕೇವಲ ಮರಳುಗಳು ಇದ್ದವು, ನಂತರ 1954 ರಲ್ಲಿ ಮೂರು ಕಾರುಗಳು ಮತ್ತು ರೈಡರ್ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಒಂಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನಂತರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿನ ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ತಮ್ಮ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ "ಕೊಸೊಲಾಪಿಯ ಕ್ಲಬ್ಗಳು" ಅಥವಾ "ಕೆಂಪು ಹಾಪ್" ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ.

"ಕೊಸೊಲೊಪಾಯ್" ಎನೆಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು

ಮಾಸ್ಕೋ ಮಿಠಾಯಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನಂತರದ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ರಾಷ್ಟ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ "ಐನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯ ಫರ್ಡಿನ್ಯಾಂಡ್ ಐನೆಮಾದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಯಿತು. 1913 ರಿಂದ "ಕೊಸೊಲೊಪಾಯ್ ಕರಡಿ" ಹೊರಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ (ಕರಡಿ), ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಅನಾಟೊಲಿವ್ನ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನ ನಿರ್ದೇಶಕನ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಕ್ಲಬ್" ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವಾಫಲ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಆಯಿಲ್ (ಕೊನೆಯ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಿಲೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟವು 4 ರಿಂದ 6 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ದೂರಸ್ಥ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಲೋ "ಬಾರ್ಶಿ ಕೊಸೊಲೊಪಾಯ್" ಸೋವಿಯತ್ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಇತರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಸರಳ.

"ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಕ್ಸ್": ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬಾಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ

ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಪರ್ಪೋಪಿಯಲರ್ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಅವರು "ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ಟ್ರೇಡಿಂಗ್ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಶಿಪ್ ಎ. ಅಬ್ರಿಕೋಸೊವ್ ಸನ್ಸ್" (ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ನಂತರ - ಪಿ. ಎ. ಬಾಬಾಯೆವ್ ಹೆಸರಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ) ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ವಾಚ್ ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು.
Adrikosova adricosov ಚಟುವಟಿಕೆ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ fomenko ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಲೇಖಕರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಷ್ಯನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿ. "ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು", ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾದರಿಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಡುವ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅಶುಭಸೂಚನೆಯ (ಚಾಟ್ಟರ್ಟಾರ್ಟರ್) ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೀರುವಂತೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಬಾದಾಮಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯದಿಂದ "ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ 20 ಕೋಪೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಠಾಯಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

"ಕೆಂಪು ಹುಡ್" ಬಾದಾಮಿಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು?

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೂಲದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು ರಷ್ಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರಿಯಾ ಗೋಲೊವ್ಕಿನ್ ಇತಿಹಾಸದ ಮಾಸ್ಕೋ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ "ಕೆಂಪು ಅಕ್ಟೋಬರ್" ದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಹಿರಿಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾದ ಬಾದಾಮಿಗಳು, "ಕರಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಕೊಸೊಲೊಪಾಯ್ ", ಪೀನಟ್ಸ್. ಅರ್ಥ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಲೈನ್ "ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಮೂರು-ಪದರದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ವೇಫರ್ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ-ಕಹಿಯಾದ ಐಸಿಂಗ್.
"ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಪ್" ನ ವೆಚ್ಚವು "ಕೊಸೊಲೊಪಾಯ್ನ ಕರಡಿ" ಯ ಬೆಲೆಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಧಿಯ ಮೊದಲು, ಅವರು ವಿರಳವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರು, ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೋವಿಯತ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ "ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊಡೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ.

"ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಡಿ, ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್"

ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಸಹ ಹೊಂದಿತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಭರ್ತಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಫೆಲ್ ಹೌಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ. ಎನ್. ಕೆ. ಕ್ರುಪ್ಕಾಯಾ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ "ಮಿಶ್ಕಾ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ" ಗ್ರೇಟ್ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 2 ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ.
ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಏಕೆಂದರೆ 60 ರ ದಶಕದಿಂದ, "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಮಿಸ್ಚಿ" ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ (ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು), ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಇದು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ" ಕರಡಿಗಳು "5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೋಡದೆ, ದೇಶದ ದೂರಸ್ಥ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.

"ಮಾರಾಟ" ಬರ್ಮನ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದ

ಎಮ್. ಗೋಲೊವ್ಕಿನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋವಿಯತ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಕರ್ತೃತ್ವವು ಗ್ರೆಗೊರಿ ನಿಕೊಲಾಯೆಚ್ (ಜಾರ್ಜ್) ಬೊರ್ಮನ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ - ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ರಷ್ಯನ್ ಅಂತ್ಯ. ಬೊರ್ಮನ್ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ನಂತರ, ಅವರು ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಕೋನ್ಕಾರ್ಡಿ ಸ್ಯಾಕೊಲೋವಾ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟರು, ನಂತರ ಕಂಪನಿಯು ಎನ್ ಕೆ. ಕ್ರುಪ್ಕಾಯಾ ಹೆಸರಿನ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಮಿಠಾಯಿ "ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್" ಗೆ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ KILO ಗಾಗಿ PRALINE ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ 5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು. "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಯಾವಾಗಲೂ ಮಕ್ಕಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಿಠಾಯಿ ಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಪ್ಕಾಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು.
... ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳೆಂದರೆ 414 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ("ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಕ್ಸ್" ಗೆ 538 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ("ಅಳಿಲು") ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ("ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಪ್", "ಕೊಸೊಲಾಪೊಯ್ನ ಬಾರ್ಶಿ" ಮತ್ತು "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಡಿಗಳು" 500 kcal 100g ಮೀರಿದೆ.