480 ರಬ್ | UAH 150 | $ 7.5 ", MOUSEOFF, FGCOLOR," #FFFFCC ", BGCOLOR," # 393939 ");" onMouseOut = "ರಿಟರ್ನ್ nd ();"> ಪ್ರಬಂಧ - 480 ರೂಬಲ್ಸ್, ವಿತರಣೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಏಳು ದಿನಗಳು

ಐಸೇವಾ ಓಲ್ಗಾ ಮಿಖೈಲೋವ್ನಾ. ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆ: ಪ್ರಬಂಧ ... ಜೈವಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ: 03.00.10.- ಮಾಸ್ಕೋ, 2007.- 171 ಪು .: ಸಿಲ್ಟ್. RSL OD, 61 07-3 / 1170

ಪರಿಚಯ

ಅಧ್ಯಾಯ 1. ಸಾಹಿತ್ಯ ವಿಮರ್ಶೆ 10

ಅಧ್ಯಾಯ 2. ವಸ್ತು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ 3 8

2.1. ಸಂಶೋಧನಾ ವಸ್ತುಗಳು 3 8

2.2 ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು 39

2.3 ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು 40

2.4 ವರ್ತನೆಯ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ನ ತನಿಖೆ 42

2.5 ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉಂಡೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ 43

2.6. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುವಸ್ತು 46

ಅಧ್ಯಾಯ 3. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ, ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 48

3.1. ಲಿನ್ 48

3.1.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು 48

3.1.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು 49

3.1.3. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು 5 0

3.2 ಗೋರ್ಚಕ್ 55

3.2.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ 5 5

3.2.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು 55

3.2.3. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು 57

3.3 ವರ್ಕೋವ್ಕಾ 60

3.3.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ 60

3.3.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು 60

3.4 ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ 64

3.4.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ 64

3.4.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು 65

3.5.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು 68

3.5.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು 69

ಅಧ್ಯಾಯ 4. ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ 72

4.1. ಲಿನ್ 72

4.2.1. ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲ್ಸ್ 76

4.2.2. ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ಸ್ 81

4.3 ಗೋರ್ಚಕ್ 84

ಅಧ್ಯಾಯ 5. ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಚರ್ಚೆ 86

ತೀರ್ಮಾನ 123

ತೀರ್ಮಾನಗಳು 127

ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪಟ್ಟಿ

ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯ

ವಿಷಯದ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ... ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯು ಮೀನಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಪೋಷಣೆ, ಇದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀನಿನ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಸಂವೇದನಾ ನಿಬಂಧನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತದಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಟೆಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದರ ಅನುಸರಣೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆ (ಅಟೆಮಾ, 1980; ಪಾವ್ಲೋವ್ ಮತ್ತು ಕಸುಮ್ಯಾನ್, 1990, 1998; ಕಸುಮ್ಯನ್, 1997 ). ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಮೀನಿನ ರುಚಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಾಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಮೀಸಲಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೇಂದ್ರ ವಿಭಾಗದ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತವೆ (ಜುವಾಲಾ ಮತ್ತು ಜಕುಬೌಸ್ಕಿ, 1993; ರಾಯಿಟರ್, 1992; ಜಕುಬೌಸ್ಕಿ, ಜುವಾಲಾ, 2000 ; ವಾಸಿಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ, 1974). ಮೀನಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು (ಮಥಿ, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ, 1992; ಜೋನ್ಸ್, 1990; ಸಟರ್ಲಿನ್, 1975). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ದಿಕ್ಕು ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ: ಇವು ನಡವಳಿಕೆಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮೀನಿನ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ರುಚಿಕರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ, ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರುಚಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಹಾರ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸ್ಥಾನ, ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತದ ನಡುವಿನ ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (ಕಸುಮ್ಯನ್, 1997; ಕಸುಮ್ಯನ್, ಡಿ / ಏವಿಂಗ್, 2003).

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆ

ಮೀನಿನ ಜಾತಿಗಳು. ಮೀನುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಇವುಗಳ ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಸ್ವೀಕಾರದ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಪೋಷಣೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಸಂವೇದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮಾದರಿಗಳ ಜ್ಞಾನ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಧುನಿಕ ಜಲಚರಗಳ ಇಂತಹ ತುರ್ತು ಅನ್ವಯಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪೋಷಣೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಹುಡುಕಾಟ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸುಧಾರಣೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೃತಕ ಫೀಡ್‌ನ ಸೃಷ್ಟಿ, ಮೀನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕೃತಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬೆಟ್‌ಗಳು.

ಕೆಲಸದ ಉದ್ದೇಶ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳ ರುಚಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನಡವಳಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು (ಸಿಪ್ರಿನಿಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನುಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯಿಂದ, ಸಿಪ್ರಿನಿಡೆ).

ಸಂಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ;

ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ;

ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಲವು ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು;

ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು;

ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ನಡವಳಿಕೆ, ಅದರ ರಚನೆ, ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನವೀನತೆ. ಈ ಪ್ರಬಂಧದ ಕೆಲಸದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನವೀನತೆಯು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ತೋರಿಸಿದ ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ 5 ಜಾತಿಯ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್ ಮೀನುಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ 2 ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಧನಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ 3 ಜಾತಿಯ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯ ಮಟ್ಟ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ (ನಿರೋಧಕಗಳು). ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಭೌತರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ, ದ್ರಾವಣ pH, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ) ನಡುವೆ ಸಿಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮೂಲ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ವಿಎನ್-ಫಿಶ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಅದರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಡವಳಿಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಕೃತಕ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಿನ (ಆಹಾರದ ಉಂಡೆಗಳು) ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳು.

ಕೆಲಸದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಹತ್ವ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ಕೃತಕ ಬೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಟ್‌ಗಳ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೃತಕ ಆಹಾರಗಳು. ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದರ ನಿರ್ದೇಶನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ವಿಧಾನಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. . ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು "ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ ಆಫ್ ಫಿಶ್" ಉಪನ್ಯಾಸಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ವಿಭಾಗದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಓದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ನಿಬಂಧನೆಗಳು.

ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ (ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್ಸ್) ಸೇರಿದ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಕರತೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ರುಚಿಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ.

ರುಚಿ ವರ್ತನೆಮೀನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ವಸ್ತುವಿನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸ ಮುಗಿದಿದೆ ಮೂಲಭೂತ ಸಂಶೋಧನೆಗಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಫೌಂಡೇಶನ್ನ ಹಣಕಾಸಿನ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ (ಅನುದಾನಗಳು 04-04-48157 ಮತ್ತು 07-04-00793) ಮತ್ತು FGNU "NIIERV" ನ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಕೆಲಸದ ಯೋಜನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ.

ಕೆಲಸದ ಅನುಮೋದನೆ. ಪ್ರಬಂಧ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ವಿಚಾರ ಸಂಕಿರಣ "ಮೀನಿನ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ" (ಬೊರೊಕ್, IBVV, 1998), ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಂತರ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಸಮ್ಮೇಳನ "ಲೋಮೊನೊಸೊವ್-98" (ಮಾಸ್ಕೋ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ, 1998), 2 ನೇ ಇಂಟರ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ ವಿಶ್ವ ದಿನಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ (ರೈಬ್ನೋ, 1999), 26 ನೇ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಎಥೋಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ (ಬೆಂಗಳೂರು, ಭಾರತ, 1999), "ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಸಂಬಂಧಗಳು" ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ

ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು "(ಬೊರೊಕ್, 2003), ಎರಡನೇ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮ್ಮೇಳನ" ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ - ಪರಿಸರ"(ಮಾಸ್ಕೋ, 2004), ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್" ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಮಕಾಲೀನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಜೀವಿಗಳ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ "(ಪೆಟ್ರೋಜಾವೊಡ್ಸ್ಕ್, 2004), ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್" ಫಿಶ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್ "(ಬೊರೊಕ್, 2005), SB RAS ನ 9 ನೇ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್, ಟೊಗ್ಲಿಯಾಟ್ಟಿ 2006), ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ "ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು" (ಟಾಮ್ಸ್ಕ್, 2006), IV ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ "ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂವಹನ. ಮೂಲಭೂತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ”(ಮಾಸ್ಕೋ, 2006), ಮೀನಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಆಡುಮಾತಿನಲ್ಲಿ, ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ವಿಭಾಗ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ.

ಲೇಖಕರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆ. ಲೇಖಕರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಡೇಟಾದ ಸೂತ್ರೀಕರಣ, ರಸೀದಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪರಿಹಾರ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತೀರ್ಮಾನಗಳ ಸಮರ್ಥನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು. ಪ್ರಬಂಧದ ಮುಖ್ಯ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು 15 ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಬಂಧದ ರಚನೆ. ಪ್ರಬಂಧವನ್ನು ಟೈಪ್‌ರೈಟನ್ ಪಠ್ಯದ 171 ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, 27 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, 18 ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು 11 ಅನುಬಂಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪರಿಚಯ, 5 ಅಧ್ಯಾಯಗಳು, ತೀರ್ಮಾನ, ತೀರ್ಮಾನಗಳು, ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಸಾಹಿತ್ಯ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು 260 ಮೂಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 150 ವಿದೇಶಿ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿವೆ.

ಸ್ವೀಕೃತಿಗಳು.ಲೇಖಕನು ತನ್ನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕ, ಪ್ರೊಫೆಸರ್, ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಬಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಎ.ಓ. ಪ್ರಬಂಧದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಸುಮ್ಯನ್. ಲೇಖಕನು ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ವಿಭಾಗದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಕೆಲಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು: ಎಸ್.ಎಸ್. ಸಿಡೊರೊವ್, ಇ.ಎ. ಮಾರುಸೊವ್, ಟಿ.ವಿ. ಗೊಲೊವ್ಕಿನಾ, ಜಿ.ವಿ. ದೇವಿತ್ಸಿನಾ, ಹಾಗೂ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ವಿಭಾಗದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇ.ಎನ್. ಡೊಕುಚೇವಾ ಮತ್ತು ಎ.ಎನ್. ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರುಬನ್. ಲೇಖಕರು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ

ಇನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ವಾಟರ್ಸ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಬಯಾಲಜಿಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಕೃತಜ್ಞತೆಗಳು I. D. ಪಾಪನಿನ್ (ಐಬಿವಿವಿ ಆರ್ಎಎಸ್) ಯು.ವಿ. ಸ್ಲಿಂಕೊ, I. G. ಗ್ರೆಚನೋವ್ ಮತ್ತು ಯು.ವಿ. ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಬಾಲಾಪರಾಧಿ ಬ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಅವಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಚೆಬೊಟರೆವಾ. "ಬಿಹೆಚ್-ಫಿಶ್" ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಡಿಡಿ ವೊರೊಂಟ್ಸೊವ್ಗೆ ಲೇಖಕನು ತನ್ನ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಲೇಖಕರು ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ "ಫಿಶರಿ ವಾಟರ್ ಬಾಡೀಸ್ನ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ" ನಿರ್ದೇಶಕರಿಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ಗಣಿತ ವಿಜ್ಞಾನದ ಡಾಕ್ಟರ್, ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ವಿ.ಎನ್. ತಾಂತ್ರಿಕ ನೆರವು, ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಲೋಪಾಟಿನ್ ಅಂತಿಮ ಹಂತರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಬಂಧವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ನಿರ್ಣಯ

ಪ್ರತಿ ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂಕೋಚಕಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾದ ಸರಂಧ್ರ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಏರ್ ಅಟೊಮೈಜರ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗುಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಮೀನನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಜಿಗ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಅಂಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಗರಗಸಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಗೋಲಿಗಳು ಪ್ರಯೋಗಕಾರರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಜಿಗ್ನ ಮುಂಭಾಗದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಡೆಯ ಮೂಲಕ. ಅಕ್ವೇರಿಯಂಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ನೀರಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ರಕ್ತದ ಹುಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವದವರೆಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡ ನಂತರವೇ ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು. ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಡವಳಿಕೆಯ ರಚನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ವೇರಿಯಂನಾದ್ಯಂತ ಮುಕ್ತ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಭಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಲನೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವಾಗ ಪ್ರಯೋಗಕಾರನು ಮಾಡಿದ ಕುಶಲತೆಗಳು, ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಅಕ್ವೇರಿಯಂ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮೀನುಗಳು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ರುಚಿಕರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು, ನಾವು "ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೋಂದಣಿ" ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಕಣಗಳು, ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚಿರೋನೊಮಿಡ್ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಯಿತು (ರಕ್ತ ಹುಳುಗಳು), ಮತ್ತು ನಂತರ ರಕ್ತದ ಹುಳುಗಳ ಜಲೀಯ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಕಣಗಳು. ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಪೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಷಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಲಿತವು. ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದ ರಂಧ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ವೇರಿಯಂನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 00% ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದು ನೀರಿಗೆ ಬಂದಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಥವಾ 2-5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ನಡೆಯಿತು. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ವರ್ಕೋವ್ಕಾ, ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದು 30.0 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು

ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಕ್ವೇರಿಯಂಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು;! ಅಕ್ವೇರಿಯಂಗೆ ಒಂದು ಗುಳಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಂತಿಮ ನಿರಾಕರಣೆಯ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಪೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ; 2) ಮೊದಲ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ (ಸೆಕೆಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ) ಧಾರಣದ ಅವಧಿ; 3) ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ; 4) ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ತಿನ್ನುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅಂದರೆ. ಹಿಡಿದ ಗುಳಿಗೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಅಗಾಟ್" ಸಮ್ಮಿಂಗ್-ಟೈಪ್ ಹ್ಯಾಂಡ್-ಹೆಲ್ಡ್ ಸ್ಟಾಪ್‌ವಾಚ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೀನಿನ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಸೇವನೆಯ ಕ್ಷಣವನ್ನು ದವಡೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚೂಯಿಂಗ್ ಚಲನೆಗಳ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಿಲ್ ಕವರ್ಗಳಿಂದ ಲಯಬದ್ಧ ಚಲನೆಗಳ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಉಂಡೆಯ ಅಂತಿಮ ನಿರಾಕರಣೆಯು ಅದರ ನಡವಳಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಗುಳಿಗೆಯನ್ನು ಬಿಡುವ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ವಿಧಾನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ವೇರಿಯಂಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಗುಳಿಗೆಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಮೀನುಗಳಿಂದ (ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ) ತಿರಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಥವಾ ಸೆರೆಹಿಡಿಯದ ಗುಳಿಗೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಕ್ವೇರಿಯಂನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಣಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿರೋನೊಮಿಡ್ ಲಾರ್ವಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಣಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಒಂದೇ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಡವಳಿಕೆಯ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ನ ತನಿಖೆ ವಿಶೇಷ ಸರಣಿಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಡವಳಿಕೆಯ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಪೆಲೆಟ್ (ವಿ) ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸತತ ಅವಧಿಗಳ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಗುಳಿಗೆಯನ್ನು (I) ಹಿಡಿಯುವ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗುಳಿಗೆ ಬೀಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೀನು (I0), ಜಿಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬಿಹೆಚ್-ಫಿಶ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಈ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು 0.1 ಸೆ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಕೀಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮೌಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಈ ಘಟನೆಗಳ ನೋಂದಣಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು) ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಗದ ಅವಧಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು (ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಧಾರಣ ಅವಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರಣಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ನಡುವೆ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸುವಾಸನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು -21 ರಲ್ಲಿ 12 ಮಾತ್ರೆಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು (ಕೋಷ್ಟಕ 6). ಟೆಂಚ್‌ಗೆ ಬಲವಾದ ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಸ್ಟೈನ್ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಗೋಲಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100% ಮೀನಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಉಳಿದ ಉತ್ತೇಜಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣಗಳ ಸರಾಸರಿ ಧಾರಣ ಸಮಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ (2-3 ಸೆಗಳಿಂದ 23 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 7). ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಹಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (1.0 ರಿಂದ 2.1 ವರೆಗೆ); ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಇತರ ನಿಯತಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ನಿಯತಾಂಕದ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಮೊದಲ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ ಮೀನುಗಳು ನುಂಗಿದವು (144 ರಲ್ಲಿ 146 ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ನುಂಗಲಾಯಿತು), ಈ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಉಂಡೆಗಳ ಧಾರಣವು ಮೀನುಗಳಿಂದ 3-5 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಕೋಷ್ಟಕ 8) ... ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕ ಅಥವಾ ಅಸಡ್ಡೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಗ್ರಹಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸೆರಿನ್, ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಟೈರೋಸಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳು 7-8 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡವು. ಓಎಸ್-ಫೀನೈಲಾಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಪಿ-ಫೀನೈಲಾಲನೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಉಂಡೆಗಳ ಸೇವನೆಯ ಹೋಲಿಕೆಯು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ (ಪು 0.05).

ಸಿಸ್ಟೈನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಮಿತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ರುಚಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಇತರ ಸೂಚಕಗಳಂತೆ ಸಣ್ಣಕಣಗಳ ರುಚಿಕರತೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. 0.01 M ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಸ್ಟೈನ್‌ನ ಆಕರ್ಷಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು (ಗ್ರಹಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ) 0.001 M (ಕೋಷ್ಟಕ 8) ನ ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - 19 ರಲ್ಲಿ 17 - ಟೆಂಚ್‌ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. 7 ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮ - ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಎ-ಕೆಟೊಗ್ಲುಟಾರಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಲೋನಿಕ್, ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ (ಗುಳಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿತ್ತು). ಅವರೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಧಾರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನುಂಗಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಿಕ್ - ಕೇವಲ ಎರಡು ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾತ್ರ ಮೀನಿನ ಉಂಡೆಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲಿಲ್ಲ.

ಸೂಚನೆ. , ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕ್ರಮವಾಗಿ /? 0.05, 0.01, 0.001. ಮೊದಲ ಸ್ಲ್ಯಾಶ್ ವರೆಗೆ - ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು; ಸ್ಲಾಶ್ಗಳ ನಡುವೆ - ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ; ಎರಡನೇ ಸ್ಲ್ಯಾಷ್ ನಂತರ - ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ.

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗೋಲಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗೋಲಿಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅದರ ಧಾರಣ ಅವಧಿಯ ನಡುವೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂಬಂಧವಿದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 9).

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಟೆಂಚ್‌ನ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವು 0.1-0.01 M ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ (0.001 M) ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಸಣ್ಣಕಣಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ಧಾರಣದ ಅವಧಿಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 8).

ಗೋರ್ಚಾಕ್ನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸುವಾಸನೆ, ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಕಹಿಯ ಮಿತಿ ಸಂವೇದನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಸಣ್ಣಕಣಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು (ಕೋಷ್ಟಕ 10). ಸುಕ್ರೋಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಸಡ್ಡೆ ರುಚಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಾಗಿವೆ. ರಕ್ತದ ಹುಳು ಸಾರ ಕಣಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯು 1.3-1.9 (ರಕ್ತ ಹುಳುವಿನ ಸಾರ ಮತ್ತು ಅಸಡ್ಡೆ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು) ನಿಂದ 2.3-2.1 (ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಉಂಡೆಗಳ ಧಾರಣ ಸಮಯವು ರಕ್ತದ ಹುಳುಗಳ ಸಾರದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ; ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಳಿಗೆಯ ಧಾರಣ ಸಮಯವು ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳ (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ) ಮೀನುಗಳ ಧಾರಣ ಸಮಯವು ದಾಖಲೆಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಮೊದಲ ಗ್ರಹಿಕೆಯಲ್ಲಿ 0.6 ಸೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1.4 ಸೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು

ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, 8 ಉತ್ತೇಜಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್, 0 ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ನಂತರ ಮೀನುಗಳು ನುಂಗಲಿಲ್ಲ. ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ (ಕೋಷ್ಟಕ 22). ಉಳಿದ 12 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಗೋಲಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬಲವಾದ ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಲನೈನ್ (59.3%) ನೊಂದಿಗೆ ಕಣಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತದ ಹುಳುಗಳ (57.1%) ಜಲೀಯ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಮುಂದಿನ ಆದೇಶ: ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಸಿಸ್ಟೀನ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್, ವ್ಯಾಲಿನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್. ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ಸಂಖ್ಯೆಯು 1.5 ರಿಂದ 2.8 ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ತೇಜಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಅಲನೈನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಜಿನ್ ಮತ್ತು ಥ್ರೆಯೋನೈನ್, ಉದಾಸೀನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನಾರ್ವಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗ್ರಾಸ್ಪ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ಗಳ ಧಾರಣದ ಅವಧಿಯು ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ (rs = 0.96; pO.001) (ಕೋಷ್ಟಕ 23) ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯಧಾರಣವು ಬ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಅನಾಕರ್ಷಕವಾದ ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ (ಮೊದಲ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನ ನಂತರ 1.0 ಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 1.7 ಸೆ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಸಡ್ಡೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ - ನಾರ್ವಲಿನ್, ಟೈರೋಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಬ್ರೀಮ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ 22-25 ಬಾರಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ಗಳ ದೀರ್ಘ ಧಾರಣ (ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).

ಟೆಂಚ್‌ನ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ಅಲನೈನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ, ಅಲನೈನ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಮರು-ಗ್ರಹಿಕೆಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ - 1.6 (ಕೋಷ್ಟಕ 6). ಒಂದು ಗುಳಿಗೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಂಗುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುಅವಳನ್ನು ಬಾಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡ. ಅಲನೈನ್ ಆಯ್ಕೆಯು 50% ಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸೇವನೆ (MH- ಪ್ರಯೋಗಗಳು) ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ (TG-) ನ ನಿರಾಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಪ್ರಯೋಗಗಳು). ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಇವು ಮುಖ್ಯವಾದವು, ಅಲನೈನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಕಣಗಳಿಗೆ ಟೆನ್ಚ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದವು. 15 ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗುಂಪಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಅಲನೈನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಕಣಗಳ ಸೇವನೆಯು 54%, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಸರಾಸರಿ ಅವಧಿಯು 12.4 ಸೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ 1-2 ಗ್ರಾಸ್ಪ್ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಿಡಿತಗಳು 6 (ಚಿತ್ರ 2). ಪ್ರಯೋಗದ ಸರಾಸರಿ ಅವಧಿಯು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ನ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗ್ರಹಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ (ಚಿತ್ರ 3) ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಪ್‌ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ (ಕೋಷ್ಟಕ 25) ಒಂದು ಗ್ರಹಿಸುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 5.7 ಸೆಗಳಿಂದ 33.1 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಪೆಲೆಟ್ನ ಧಾರಣ ಸಮಯವು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಕ್ಕಿಂತ (4.52 ಸೆ) ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (2.72 ಸೆ). ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಮೊದಲ ಧಾರಣ ಮತ್ತು 1 ನೇ ಮತ್ತು 2 ನೇ ಗ್ರಾಸ್ಪ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 25).

L-ಅಲನೈನ್, 0.1 M. U - U6 - ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಧಾರಣದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ಗಳಿಗೆ ಟೆಂಚ್ನ ವರ್ತನೆಯ ರುಚಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸತತ ಅವಧಿಗಳ ಅವಧಿ; HJ-J - I5-6 - ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ನಂತರದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ಗಳು. ಉಳಿದ ಪದನಾಮಗಳು ಚಿತ್ರ 3 ರಲ್ಲಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ನುಂಗಲು ಅಥವಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವಾಗ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ - ಮೊದಲ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ನಂತರದ ಧಾರಣವು ನಂತರದ ಎಲ್ಲವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಣದ ಅವಧಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಗ್ರಹಿಕೆ. ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು OG-ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು OG-ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ. MG ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯು ಹೆಚ್ಚು (ಕೋಷ್ಟಕ 25, ಚಿತ್ರಗಳು 2 ಮತ್ತು 3).

ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಕಣಗಳು

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜಾತಿಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ (ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ, 1956, 1971, 1974; ವೂಟನ್, 1998). ಮೀನು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಜೀವಿಗಳ ವರ್ಣಪಟಲದ ಅಗಲ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು, ಪೋಷಣೆಯ ಲಯ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಸೂಚಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಕಶೇರುಕಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ (ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ, 1974). ಜಲವಾಸಿ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಆಹಾರ ಜಾಲಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಮದ ಗ್ರಾಹಕಗಳಾಗಿವೆ (ಬಿರೋ, 1998). ಮೀನಿನ ಪೋಷಣೆಯ ಅಧ್ಯಯನ, ಅವುಗಳ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು, ಆಹಾರದ ವಸ್ತುಗಳ ಹುಡುಕಾಟ, ಪತ್ತೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಸಂವೇದನಾ ಅಡಿಪಾಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಪ್ರೇರಕ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಶಾರೀರಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ಇಚ್ಥಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ (ಶೋರಿಜಿನ್, 1952; ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ, 1956; ಗೇವ್ಸ್ಕಯಾ, 1956; ಮಾಂಟೆಫೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು., 1965; ಫಾರ್ಚುನಾಟೋವಾ, ಪೊಪೊವಾ, 1973; ಇವ್ಲೆವ್, 1977; ಹಿಯಾಟ್; 20603, 20603). ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಲೇ ಇವೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜೈವಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪರಿಸರ, ಶಾರೀರಿಕ, ನೈತಿಕ. ಮತ್ತು ಇತರರು (ಹಾರ್ಟ್, ಗಿಲ್, 1992; ಪಾವ್ಲೋವ್, ಕಸುಮ್ಯನ್, 1990, 1998; ಕಸುಮ್ಯನ್, 1997; ಒಸ್ಸೆ ಮತ್ತು ಇತರರು, 1997; ಕಸುಮ್ಯನ್, ಡೋವಿಂಗ್, 2003). ಈ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಭೂತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಆಧುನಿಕ ಜಲಚರಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಅನೇಕ ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ರಚನೆ, ಕೃತಕ ಆಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗೇರ್‌ಗಳ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ. (ಜಾಬ್ಲಿಂಗ್, 1994; ಜಾಬ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, 1995). ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆಯ ಸಂವೇದನಾ ಬೆಂಬಲದಲ್ಲಿ ಕೀಮೋಸೆನ್ಸರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಆಹಾರದ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಬೇಟೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅನುಕ್ರಮ, ಅದರ ಪತ್ತೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ, ಸೆಳವು, ಒಳಗಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಣೆ. ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಟೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ (ಕಸುಮ್ಯನ್, ಡೋವಿಂಗ್, 2003).

ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಡವಳಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಂವೇದನಾ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಬರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಣಗಳಿಗೆ ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂವೇದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣಕಣಗಳಿಗೆ ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂರನೇ ಕೀಮೋಸೆನ್ಸರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಪಾತ್ರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಡೆಸಿದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೀಮಿತ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಕೋರ್ಟ್ಸ್ಚಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ., 1996). ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ದಾಖಲಿಸಿದ ಕಣಗಳಿಗೆ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಘ್ರಾಣ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂವೇದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೋಸ್ಮಿಕ್ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಕೇತಗಳಿಗೆ ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು (ಕಸುಮ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚೆಂಕೊ, 1982; ಲಿಲಿ ಮತ್ತು ಇತರರು, 1993; ಕಸುಮ್ಯನ್, ಡೆವಿಟ್ಸಿನಾ, 1997 ಮತ್ತು ಇತರರು). ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಮಿನ್ನೋವಿನ ಅನೋಸ್ಮಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ (ಅಖಂಡ) ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ನಮ್ಮದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘ್ರಾಣ ಸಂವೇದನೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣಗಳಿಗೆ ಅವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅನೋಸ್ಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಖಂಡ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸಹ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಡೇಟಾವು ಘ್ರಾಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮೀನುಗಳ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಸಂವೇದನಾ ಬೆಂಬಲದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಆಧಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಒಳಗಿನ ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಸುಮ್ಯನ್. , ಮೊರ್ಸಿ, 1996; ಕಸುಮ್ಯಾನ್, ಸಿಡೊರೊವ್, 2005).

ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು. ಈ ಮೀನುಗಳ ವರ್ತನೆಯ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು: ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಗುಳಿಗೆ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ. ಒಂದು ಅಸಡ್ಡೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿದೆ (ಕೋಷ್ಟಕ 26, ಅಂಜೂರ 15). ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಚ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ, ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಮತ್ತು ವರ್ಕೋವ್ಕಾಗೆ ಬಲವಾದ ವಿಕರ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಟೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಉಂಡೆಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಟೆಂಚ್, ಬ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್‌ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ; ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ನ ರುಚಿಗೆ ವರ್ಕೋವ್ಕಾದ ಅನುಪಾತವು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನದಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಜಿಮಿನಲ್ (ಸ್ಪರ್ಶ, ನೋವು, ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದನೆ) ಮತ್ತು ಘ್ರಾಣ ನರಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ರುಚಿಯ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಇಲ್ಲ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ರುಚಿ-ಗ್ರಹಿಸುವ ಅಂಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಗಳಿಗೆ ನಾಲಿಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾಲಿಗೆನ ರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಹಿಂದೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸ್ಥಳಾಕೃತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯ ತುದಿ, ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು - ನಾಲಿಗೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಭಾಗ, ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ತುದಿ, ಹುಳಿ - ನಾಲಿಗೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಭಾಗದ ತುದಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಭಾಗಗಳಿಂದ, ಕಹಿ - ನಾಲಿಗೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಮತ್ತು ತುದಿಯಿಂದ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೈನ್ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ರುಚಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾನ್ ಭೂತಗನ್ನಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದನು, ಅದು ಕುದುರೆಗಾಲಿನ ಆಕಾರದ ಗಾಜಿನ ಕೊಳವೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಟ್ಯೂಬ್ನ ಬೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, 1 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ದ್ರಾವಣವು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಹಡಗಿನಿಂದ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕತೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ವಾಂಟ್ಸ್ಚೌ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಪರ್ಶ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಿತಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಸುವಾಸನೆಯ ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಆದರೆ ನಾಲಿಗೆನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

NV Timofeev ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ Yushchenko ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಬಳಸಿ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು ನೋಂದಾಯಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಲೇಖಕರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಎನ್ಎಫ್ ಸುವೊರೊವ್ ಅವರು ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ (ಮಾನಸಿಕ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

N.F.Suvorov ಮತ್ತು A.G. Pshonik ರುಚಿಯ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ನಿಯಮಾಧೀನ ನಾಳೀಯ ಪ್ರತಿವರ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ನಿಯಮಾಧೀನ ಪ್ರತಿವರ್ತನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವು ನಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

NF ಸುವೊರೊವ್ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಾಧೀನ ನಾಳೀಯ ಪ್ರತಿವರ್ತನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಹುಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಕೆಲವರು ಆನೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಲ್ವನಿಕ್ ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ವಿದ್ಯುತ್ ರುಚಿ" ಯನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದರೆ ಎಸ್.

N.K. ಗುಸೆವ್ ಪ್ರಕಾರ, ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯವೆಂದರೆ ತಿನ್ನುವ 1.5-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಬ್‌ಥ್ರೆಶೋಲ್ಡ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿಸೆಲೆವ್ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಯ "ಸ್ಥಳಶಾಸ್ತ್ರ" ವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ನಾಲಿಗೆಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ. - ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಕಹಿ - ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶಾಫ್ಟ್ನಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಪಾಪಿಲ್ಲೆಗಳ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ನಾಲಿಗೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಭಾಗದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ). ಹೀಗಾಗಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಯನದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹನಿಯ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಪ್ಲೇಕ್ ರುಚಿಯ ಮಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಲುವಾಗಿ: ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಹಿ - 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಕೆಲವು ಲೇಖಕರ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನಗಳು ರುಚಿಯ ಮಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಚಲಿಸದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಿತಿಗಳ ನೋಂದಣಿ (ನಾಲಿಗೆಯ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮುಂಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದ ಮೂರನೇ) ಪರಿಹಾರದ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

AI Bronshtein ರುಚಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ವಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಲೇಖಕರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮಿತಿಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ, S.D. Rollet ಕೆಲಸದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಮಿತಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರುಬಳಸಿದ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ (ಫ್ಲೂ ಅಥವಾ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಖಾರಿಟೋನೊವ್-ರೋಲೆಟ್ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಧಾನವು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಅಧ್ಯಯನದ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಿಂದಿನ ಕಲೆ

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ರಚನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. . ಮೇಲಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರವು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸಮಾನವಾದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳಂತಹ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಗಣನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಹಿತಕರವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಜನರಂತೆ, ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಆಹಾರದ ರುಚಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಫಿನಿಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಶು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ರುಚಿಕರತೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳು (ಅಥವಾ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳು) ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಣ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, US ಪ್ಯಾಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 5,186,964 ರಲ್ಲಿ, ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಆಸಿಡ್ ಪೈರೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಿಯರ್‌ಹಾರ್ಟ್ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು US ಪ್ಯಾಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 5,690,988 ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೋಲಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಧಾರಿತ ರುಚಿಕರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಯು ಏಕೈಕ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, US ಪೇಟೆಂಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 2008/057152 ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರತೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ.

ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಸಾರಾಂಶ

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಕನಿಷ್ಠ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಮೇಲಾಗಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು; ಮತ್ತು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಕನಿಷ್ಠ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು;

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು;

ಬಿ) ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು; ಮತ್ತು

ಮೇಲಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಎ) ಮೇಲಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆದ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುವು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದ ರುಚಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಿಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಫಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ

ಚಿತ್ರ 1: ಲಾಯ್ಡ್ TA ಪ್ಲಸ್ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಧನ. ಎ: ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಟಿಎ ಪ್ಲಸ್. ಪ್ರಶ್ನೆ: ಲೋಡ್ ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ತನಿಖೆಯ ವಿವರವಾದ ನೋಟ.

ಚಿತ್ರ 2: ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತನಿಖೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ. ಫೋಟೋಗಳು C1) ಮತ್ತು C2) ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವೀಕ್ಷಣಾ ಕೋನಗಳಿಂದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತನಿಖೆಯ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಫಿಗರ್ಸ್ D1), D2), D3) ಮತ್ತು D4) ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿತ್ರ 3: TA ಪ್ಲಸ್ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಕೀಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ. ಎ: (1) ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್; (2) ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತನಿಖೆ; (3) ಕೆಲಸದ ಕೋಷ್ಟಕ. ಬಿ: (2) ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತನಿಖೆ; (3) ಕೆಲಸದ ಕೋಷ್ಟಕ; (4) ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ತುಣುಕುಗಳು.

ಚಿತ್ರ 4: ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಡ್ರೈ ಕ್ಯಾಟ್ ಫುಡ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಗ್ರಾಫ್, ಕಂಪ್ರೆಷನ್-ಟು-ಬ್ರೇಕ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ TA ಪ್ಲಸ್ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. (1) ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು; (2) ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶಿಖರ (ಅಂದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಬಲ (N)); (3) ಗರಿಷ್ಠ ಬಲದ 0.15 ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮುರಿತದ ಡೇಟಾವನ್ನು ದಾಖಲಿಸುವುದು; (4) ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಡೇಟಾ ಲಾಗಿಂಗ್ ನಂತರ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (ಮಿಮಿಯಲ್ಲಿ); (5) ಇಳಿಜಾರು (ಅಂದರೆ ಬಿಗಿತ (N / mm)); (6) y = ಗರಿಷ್ಠ ಬಲ (ಅಂದರೆ ಕೆಲಸ (J ಅಥವಾ N × m)) ತನಕ ವಕ್ರರೇಖೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶ.

ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು

ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಆಹಾರ" ಅಥವಾ "ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದಗಳನ್ನು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ", "ಸಾಕು ಆಹಾರ", "ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ", "ಶುಷ್ಕ ಬೆಕ್ಕು ಆಹಾರ" ಮತ್ತು "ಶುಷ್ಕ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದಗಳನ್ನು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. .

ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿನ "ಸಮತೋಲಿತ (ಮತ್ತು) ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥವಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಸಹವರ್ತಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವು ಏಕೈಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವು ಅಗಿಯುವ ಆಟಿಕೆಗಳು, ಹಿಂಸಿಸಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ತೇವಾಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು:

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 50% ತೇವಾಂಶ);

ಒಣ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಆಹಾರ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶ), ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕ; ಮತ್ತು

ಅರೆ ತೇವ ಅಥವಾ ಅರೆ ಒಣ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಒಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಂತರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 50% ತೇವಾಂಶ), ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಣ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, "ಶುಷ್ಕ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದವು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಣ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣಕಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ಸ್" ಎಂಬ ಪದವು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಷನ್ ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪೀಸಸ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಒಣ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಕುರುಕುಲಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಒಣ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ, ಅವುಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರರ್ಥ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಚ್ಚಲು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಶಾಂತವಾದ ಧ್ವನಿಯು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಅರೆ-ತೇವಾಂಶದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ.

"ತೇವಾಂಶ" ಎಂಬ ಪದವು ಫೀಡ್ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಟ್ಟು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ತೇವಾಂಶವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ನಿಯತಾಂಕವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

"ಪ್ಲೇಟಬಿಲಿಟಿ" ಎಂಬ ಪದವು ಒಂದು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಯು ಎರಡೂ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆದ್ಯತೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ, ಮೌತ್‌ಫೀಲ್, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೌತ್‌ಫೀಲ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ವರ್ಧಿತ" ಅಥವಾ "ಸುಧಾರಿತ" ಅಥವಾ "ಹೆಚ್ಚಿದ" ರುಚಿಕರತೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಹವರ್ತಿ ಪ್ರಾಣಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಕ್ಕು, ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. "ರುಚಿಕಾರಕ ವರ್ಧಕಗಳು" ಅಥವಾ "ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು" ಅಥವಾ "ರುಚಿಕಾರಕ ವರ್ಧಕಗಳು" ಅಥವಾ "ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳು" ಅಥವಾ "ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಗಳು" ಅಥವಾ "ರುಚಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು" ಎಂದರೆ ಪಶು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತು ಎಂದರ್ಥ. ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕವು ಒಂದೇ ವಸ್ತು ಅಥವಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ವಸ್ತುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಲು ಅಥವಾ ಸಮಾನವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರುಚಿಕರತೆ ವರ್ಧಕವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ, ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ದ್ರವಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು (ಶುಷ್ಕ ರೂಪ). ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಪನ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಮೂಲಕ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕಗಳು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

"ಪ್ಲೇಟಬಿಲಿಟಿ ವರ್ಧಿಸುವ ಕಿಟ್" ಎಂದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು (ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನನ್ಸ್‌ನಂತಹವು) ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೊಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಟ್ ಎಂದರ್ಥ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಪದಾರ್ಥ" ಅಥವಾ "ಫೀಡ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ" ಇದು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜಕ ಅಥವಾ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೇಳಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಘಟಕಾಂಶವು ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒಣ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಆವಿಷ್ಕಾರಕರು ಗಮನಾರ್ಹ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಫೈಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲಿನ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫೈಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು ಸಿಲಿಕಾನ್-ಆಮ್ಲಜನಕದ ಟೆಟ್ರಾಹೆಡ್ರಾದ ಸಮಾನಾಂತರ ಪದರಗಳಿಂದ Si 2 O 5 ನೊಂದಿಗೆ 2: 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. "ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್" ಪದವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖನಿಜವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ: ಅಕೆರ್ಮಟೈಟ್, ಅಕೆರ್ಮಾಟೈಟ್, ಅಲಿಯೆಟೈಟ್, ಅಲೋಫಾನ್, ಅಲ್ಯುಮಿನೋಸೆಲಾಡೋನೈಟ್, ಅಮೆಸೈಡ್, ಆನಂದೈಟ್, ಆನೈಟ್, ಆಂಟಿಗೊರೈಟ್, ಅಪೋಫಿಲೈಟ್, ಆಸ್ಪಿಡೋಲೈಟ್, ಬೇಲಿಕ್ಲೋರ್, ಬಟಾವಿಟ್ , ಬೆಮೆಂಟೈಟ್, ಬೆನ್ಸೊನೈಟ್, ಬೆಂಟೋನೈಟ್, ಬರ್ಥೈರಿನ್, ಬಯೋಟೈಟ್, ಬಿಸ್ಮುಥೋಫೆರೈಟ್, ಬಿಟೈಟ್, ಬೊರೊಮುಸ್ಕೊವೈಟ್, ಬೊರೊಕುಕೈಟ್, ಬೌಲಿಂಗ್‌ಸೈಟ್, ಬ್ರ್ಯಾಮಾಲೈಟ್, ಬ್ರಿಂಡೆಲಿಲೈಟ್, ಬ್ರೊನ್‌ರೋಬರ್‌ಸೈಟ್, ಬ್ರೋಕ್‌ಹಿಲ್ಲೈಟ್, ಬುರ್ಖಾರ್ಡ್ಟೈಟ್, ಕ್ಯಾರಿಯೊಪಿಲೈಟ್, ಕ್ರೊಮೆಲೈಟ್, ಚಾಮೊಲೈಟ್, ಚಾಮೊಲಿಟೆಚೆರ್, ಕ್ರೊಮೆಲೈಟ್, ಚಮೊಮಿಟೆಚೆರ್, ಚೆಮೊಲೈಟ್ ಕ್ಯಾಮೊಸೈಟ್, ಕ್ರೈಸೊಕೊಲಸ್, ಕ್ರೈಸೊಲೈಟ್; ಕ್ರೈಸೊಟೈಲ್, ಮಣ್ಣಿನ ಖನಿಜಗಳ ಗುಂಪು, ಕ್ಲಿನೋಕ್ಲೋರ್, ಕ್ಲಿಂಟೋನೈಟ್, ಕುಕೈಟ್, ಕೊರೆನ್ಸಿಟ್, ಕ್ರೊನ್ಸ್ಟೆಡ್ಟೈಟ್, ಡ್ಯಾಮುಸೈಟ್, ಡೆಲೆಸೈಟ್, ಡಿಕೈಟ್; donbassite, dosit, estonite, ayricite, ephesite, falkondoit, fedorite, ferripyrophyllite, ferrisurite, Gero-aluminoseladonite, ferroseladonite, ferrocinoscitalite, ferrosaponite ಹಿಡಿತಕ್ಕೆ ಬಾರದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, fluororannit, fluorophagopite, freinfontarite, phytoranite, phorophagopite, frylinfontarneyite, glauconite, gonierite, greenalite, grumantite , ಗಿರೋಲೈಟ್, ಗ್ಯಾಲೋಸೈಟ್, ಹೆಕ್ಟೋರೈಟ್, ಹೆಂಡ್ರಿಕ್ಸೈಟ್, ಹಿಂಗರೈಟ್, ಹೈಡ್ರೋಬಯೋಟೈಟ್, ಇಲೈಟ್, ಇಮೋಗೋಲೈಟ್, ಇಂಟರ್‌ಸಿಲೈಟ್, ಕ್ಯಾಲಿಪರ್‌ಸೈಟ್, ಕಯೋಲಿನೈಟ್, ಕಾರ್ಪಿನ್ಸ್‌ಕೈಟ್, ಕೆಗೆಲೈಟ್, ಕೆಲ್ಲಿಲೈಟ್, ಕಿನೋಶಿಟ್ಲೋನೈಟ್, ಕುಲಕ್ಕೈಟ್ , ಲಿಝಾರ್ಡೈಟ್, ಲುಗ್ಲಿನೈಟ್, ಮ್ಯಾನ್‌ಗನೈಟ್, ಮ್ಯಾನ್‌ಕಾಟೈನೈಟ್, ಮ್ಯಾನ್‌ಕಾಟೈನೈಟ್, ಲುಗ್ಲಿನೈಟ್, ಮ್ಯಾನ್‌ಕಾಟೈನೈಟ್, ಲುಗ್ಲಿನೈಟ್, ಮರ್ಕನೈಟ್ , ಮಸುಟೊಮಿಲೈಟ್, ಮ್ಯಾಗಿಲೈಟ್, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಮೆಲಿಲೈಟ್, ಮೈಕಾ ಗುಂಪು, ಮೈಕಾ, ಮಿನೆಹಿಲೈಟ್, ಮಿನ್ನೆಸೊಟಾಪಿಂಗೈಟ್, ಮಾಂಟ್‌ಡೊರೈಟ್, ಮಾಂಟ್‌ಮೊರಿಲೊನೈಟ್, ನ್ಯಾನೋಡಿಪಿಂಗೈಟ್, ಮಾಂಟ್‌ಡೊರೈಟ್, ಮಾಂಟ್‌ಮೊರಿಲೊನೈಟ್, ನಕ್ಟ್‌ಮೊರಿಲೊನೈಟ್, ನೆಲೆನಿಟ್, ನಾನ್‌ಪೊರಿಲೊನೈಟ್, ನೊಟೊಟೊಸಿಟ್ , ಆರ್ಥೋಶಮೋಸೈಟ್, ಆಕ್ಸಿಕಿನೋಸಿಟೋಲೈಟ್, ಪಾಲಿಗೋರ್‌ಕೈಟ್ (ಅಟಾಪ್ಲುಗೈಟ್), ಪ್ಯಾರಾಗ್ ಒನೈಟ್, ಪೆಕೊರೈಟ್, ಪೆನ್ನಂಟೈಟ್, ಪೆಟಲೈಟ್, ಫ್ಲೋಟೈಟ್, ಫ್ಲೋಗೋಪೈಟ್, ಪಾಲಿಲಿಥಿಯೋನೈಟ್, ಪ್ರಿಸ್ವೆರ್ಕೈಟ್, ಪೈರೋಫಿಲೈಟ್, ಪೈರೋಸ್ಮಾಲೈಟ್- (ಫೆ), ಪೈರೋಸ್ಮಾಲೈಟ್- (Mn), ರೈಟ್, ರೆಕ್ಟೋರೈಟ್, ರೆಯೆರೈಟ್, ರೋಸ್ಕೊಯೆಲೈಟ್, ಸ್ಯಾಲಿಯೊಟೈಟ್, ಸ್ಯಾಕೊಲಿಟೈಟ್, ಸಪೋನಿಟೈಟ್, ಸಪೋನಿಟೈಟ್ ಸುರುಳಿಯ ಗುಂಪು, safranovskite, shirokshinite, shirozulite, siderophyllite, ಬಗೆಯ ಬಿಳಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, sokolovaite, spadaite, stevensite, stilpnomelan, sudoite, sukhailite, surite, swinfordite, tainiolite, ಟಾಲ್ಕಂ, tetraosudalite, tiniolite, ಟಾಲ್ಕಂ, teleushenkite, ಟೆಟ್ರಾ-ferriferrifanthiolite, triplenite, Tupperssuatsiaite, ತುಂಗುಸೈಟ್, ಟ್ರುಸ್ಕಾಟೈಟ್, ಉಸ್ಸಿಂಗೈಟ್, ವಾರೆನ್ನೆಸೈಟ್, ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್, ವೋಲ್ಕೊನ್‌ಸ್ಕೊಯಿಟ್, ವಾಟಾಟ್ಸುಮೈಟ್, ವಿಲ್ಲೆಮ್‌ಸೀಟ್, ವೊನೆಸೈಟ್, ಯಾಹೊಂಟೊವೈಟ್, ಯೊಫೋರ್ಟೈರೈಟ್, ಜಕರೋವೈಟ್, ಜಿಯೋಫಿಲೈಟ್, ಜಿನ್ಸಿಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಜಿನ್ವಾಲ್ಡೈಟ್. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳ ಆದ್ಯತೆಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಟ್‌ಮೊರಿಲೋನೈಟ್, ಬೆಂಟೋನೈಟ್, ಕಯೋಲಿನೈಟ್, ಸೆಪಿಯೋಲೈಟ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಜಿಯೋಲೈಟ್ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೆಕ್ಟೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಮನ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರುಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೊರ್ಫೋಫಾಲಸ್ ಕೊಂಜಾಕ್ ಟ್ಯೂಬರ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಕೊಂಜಾಕ್ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ನ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು 200,000 ರಿಂದ 2,000,000 ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾತಿಗಳು ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುವಿನ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು: ಕೊಂಜಾಕ್ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್, ಮನ್ನಾ, ಕೊಂಜಾಕ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ಫೈಬರ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕೊನ್ಯಾಕು (ಕಾಗ್ನಾಕ್), ಆನೆಯ ಪಿಟ್ ಮತ್ತು ದೆವ್ವದ ನಾಲಿಗೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದ ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಜೆಲ್ ರಚನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

"ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್‌ನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು" ಎಂಬ ಪದಗಳು ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳಿಗೆ ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೋಲುವ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಏಕೈಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳ ಆದ್ಯತೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳೆಂದರೆ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು, ಗೌರ್ ಗಮ್, ಲೊಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್, ತಾರಾ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಗಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ "ವಾಟರ್-ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್" ಎಂಬ ಪದಗಳು ಇಲ್ಲಿ "ರಚನಾತ್ಮಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು" ಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರು-ಬಂಧಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಕನಿಷ್ಟ ನೀರು-ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೊಬ್ಬು ಬಂಧಿಸುವಿಕೆ, ಜಿಲಾಟಿನೀಕರಣ, ಚಾವಟಿ ಮುಂತಾದವುಗಳಂತಹ ಇತರ ರಚನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭೌತರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ರಚನಾತ್ಮಕ (ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಲ್ಲ) ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಆಹಾರ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀರು-ಬಂಧಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 65%, ಮೇಲಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 70%, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಕನಿಷ್ಠ 75%, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಕನಿಷ್ಠ 80%, 85%, 90 %, 95% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಈ ಪ್ರೊಟೀನೇಸಿಯಸ್ ವಸ್ತುಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮೂಲ... ಈ ಪ್ರೊಟೀನೇಸಿಯಸ್ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಾಟರ್ ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಸೀಮಿತವಲ್ಲದ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣಗಳು, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಯಾಸಿನೇಟ್‌ಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶೀತ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು.

ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು" ಎಂದರೆ ನೀರು-ಬಂಧಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ, ಕನಿಷ್ಠ 65%, ಮೇಲಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 70%, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಕನಿಷ್ಠ 75%, ಮತ್ತು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸುಮಾರು 80%, 85%, 90%, 95% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಮೇಲಾಗಿ, ಈ "ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು" ಕನಿಷ್ಠ 4% ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನೇಸಿಯಸ್ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಅವು ಕನಿಷ್ಠ 5% ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವು ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 20% ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 15% ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ, ಅವು ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 20% ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 15% ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, "ರಚನಾತ್ಮಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು" ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರಿನ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ನೀರಿನ ಎಂಟ್ರಾಪ್ಮೆಂಟ್), ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಕರಗುವಿಕೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಜೆಲಾಟಿನೈಸೇಶನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್‌ನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್), ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣ), ಸುವಾಸನೆಗಳ ಬಂಧಿಸುವಿಕೆ (ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವಿಕೆ, ಬಿಡುಗಡೆ) ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿನ "ವಿನ್ಯಾಸ" ಎಂಬ ಪದವು ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೌತಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಣ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಎಂದರ್ಥ.

"ಶಕ್ತಿ" ಎಂಬ ಪದವು ಮೇಲ್ಮೈ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸವೆತಕ್ಕೆ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. "ಶಕ್ತಿ" ಎಂಬ ಪದವು "ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ" ಅಥವಾ "ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ" ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಗರಿಷ್ಠ ಬಲ" (ಅಥವಾ Fmax) ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲ ಒತ್ತುವ ಶಕ್ತಿ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರಂಭಿಕ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. "ಬಲ" ದ ಘಟಕವು ನ್ಯೂಟನ್ (N) ಆಗಿದೆ.

"ವಿರೂಪ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಬಲವನ್ನು ತಲುಪುವ ಬಿಂದುವಾಗಿ (ದೂರ) ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವಿಕೆ" ಎಂಬ ಪದವು "ಸ್ಟ್ರೋಕ್" ಅಥವಾ "ಪ್ರವೇಶದ ಆಳ" ಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಟ ಬಲವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತನಿಖೆ ಎಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯುವುದನ್ನು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡದ ಘಟಕವು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ (ಮಿಮೀ) ಆಗಿದೆ.

"ಠೀವಿ" ಎಂಬ ಪದವು ದೇಹದ ಆಕಾರ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುವ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. "ಠೀವಿ" ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಬಲದ (N) ವಿರೂಪದಿಂದ (ಮಿಮೀ) ಭಾಗಿಸಿದ ಅಂಶವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿತವನ್ನು "ಗಡಸುತನ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ವಾದ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾದ ಗಡಸುತನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ವಸ್ತುವಿನ ವಿರೂಪತೆಯ ಮಾಡ್ಯುಲಸ್‌ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲ ವಿರೂಪತೆಯ ಕರ್ವ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ರೇಖೀಯ ಭಾಗದ ಇಳಿಜಾರಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಂಟನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, 2007; ರವಿ ಮತ್ತು ಇತರರು, 2007). ಗಡಸುತನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರುಡೇಟ್‌ಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆಹಾರ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗಳು. ಗಟ್ಟಿತನವನ್ನು ಯಂಗ್‌ನ ಮಾಡ್ಯುಲಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎದುರಾಳಿ ಬಲಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ವಸ್ತುವಿನ ವಿರೂಪತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ಸ್ ಮಾಡ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡದ ಅನುಪಾತ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಂಗ್ ಮಾಡ್ಯುಲಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವನ್ನು "ಕಠಿಣ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಕೆಲಸ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾದರಿಯ ಮೊದಲ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿನಾಶವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು y = Fmax (ಗರಿಷ್ಠ ಬಲ) ತಲುಪುವವರೆಗೆ ವಕ್ರರೇಖೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು Nm ಅಥವಾ ಜೌಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ನೀರಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ" (ಅಥವಾ Aw) ಎಂಬ ಪದವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಭಾಗಶಃ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಭಾಗಶಃ ಒತ್ತಡದ ಅಂಶವಾಗಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಸ್ತುವಿಗೆ ನೀರು ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆವಿಯ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲಿನ ಮುಕ್ತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಈ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಹಂತದ (ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ) ಸಮತೋಲನದಿಂದ ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಸಾಂದ್ರತೆ" ಅಥವಾ "ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ" ಎಂಬ ಪದವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (g / l). ಕ್ಯೂಬ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಳಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು.

ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವಿವರಣೆ

ಫೀಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಫೀಡ್ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಲೋಕನಗಳು ಆವಿಷ್ಕಾರಕರಿಗೆ ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಆಹಾರದ ರುಚಿಕರತೆಯ ಮೇಲೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನದ ನಿಬಂಧನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

a) ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು;

ಬಿ) ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು; ಮತ್ತು

ಸಿ) ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ವಿಧಾನದ ಎ) ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಂತ ಸಿ) ವಿಧಾನದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಗಡಸುತನವು ಸುಮಾರು 50 N / mm ನಿಂದ ಸುಮಾರು 100 N / mm ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 55 N / mm ನಿಂದ ಸುಮಾರು 95 N / mm, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಸುಮಾರು 60 N / mm ನಿಂದ ಸುಮಾರು 90 N / mm ವರೆಗೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಫೀಡ್‌ನ ಗುರಿ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಏಕ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನಗಳ ಆದ್ಯತೆಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹಂತ ಎ) ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು;

ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು; ಮತ್ತು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು.

ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಅಂತಿಮ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗಡಸುತನವು ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಲೆಯಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಕನಿಷ್ಠ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಎ) ಆಯ್ದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು;

ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು; ಮತ್ತು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು;

ಬಿ) ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು; ಮತ್ತು

ಸಿ) ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.

ಮೇಲಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ವಿಧಾನದ ಎ) ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಂತ ಸಿ) ವಿಧಾನದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಗಡಸುತನವು ಸುಮಾರು 50 N / mm ನಿಂದ ಸುಮಾರು 100 N / mm ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 55 N / mm ನಿಂದ ಸುಮಾರು 95 N / mm, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಸುಮಾರು 60 N / mm ನಿಂದ ಸುಮಾರು 90 N / mm ವರೆಗೆ.

ಒಣ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಸಮತೋಲಿತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ / ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ಸಮತೋಲನ. ಈ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಫೀಡ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಂತಹ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜಾತಿಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳು, ವಯಸ್ಸು, ತೂಕ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಒಂದು ಸಾಕಾರದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿ (NRC) ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(AAFCO).

ಸಸ್ಯಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡರಂತಹ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ ಕೋಳಿ ಊಟ, ಮಾಂಸದ ಊಟ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಊಟ, ಮೀನಿನ ಊಟ, ಕ್ಯಾಸೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ, ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಾದ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ಅಂಗಾಂಶ. ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಅಂಟು ಅಥವಾ ಅಂಟು ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಯಾ ಸೇರಿವೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಯೀಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ, ಜೋಳ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿವೆ. ಫೈಬ್ರಸ್ ಫೀಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೂಲಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಬೀಟ್ ಪಲ್ಪ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಫೈಬರ್.

ಫೀಡ್ ಫಾರ್ಮುಲೇಶನ್‌ಗಳು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳು, ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು, ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಒಂದು ಸಾಕಾರದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಡ್ರೈ ಕ್ಯಾಟ್ ಫುಡ್ ಫಾರ್ಮುಲೇಶನ್ಸ್ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಫಾರ್ಮುಲೇಶನ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೇಟೆಂಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಂಖ್ಯೆ WO 2003/039267 ನಲ್ಲಿ.

ಮೇಲಾಗಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹಂತ ಎ) ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರುಚಿಕರತೆ ವರ್ಧಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೇಲಾಗಿ, ಎ) ಮೇಲಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಾಗಿ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 300 g / L ನಿಂದ ಸುಮಾರು 450 g / L ವರೆಗಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊರತೆಗೆದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಮೇಲಾಗಿ, ಹೊರತೆಗೆದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 350 g / L ನಿಂದ ಸುಮಾರು 400 g / L ವರೆಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ (ತಯಾರಿಕೆ) ಅಂತಿಮ ತೇವಾಂಶವು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅಂತಿಮ ತೇವಾಂಶವು ಸುಮಾರು 3% ರಿಂದ ಸುಮಾರು 10% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 3% ರಿಂದ ಸುಮಾರು 8% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಈ ತೇವಾಂಶವು 0.65 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹ್ಯೂಮೆಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳು, ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್, ಗ್ಲಿಸರಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು) ಅಥವಾ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್, ಪ್ರೊಪಿಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಲವಣಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್, ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಲವಣಗಳು).

ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಿರಣಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸುಮಾರು 500 ರಿಂದ 1500 ಮೈಕ್ರಾನ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಣಗಳು, ಸುಮಾರು 500 ರಿಂದ ಆದ್ಯತೆಯ ವ್ಯಾಸದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು. ಸುಮಾರು 1000 ಮೈಕ್ರಾನ್ಗಳು.

ಒಣ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೂಡರ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೆಲದ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ತೈಲಗಳು, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು, ನೀರು, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಒಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ತಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಗುವ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಈ ಡೈಗಳು ಹೊರತೆಗೆದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಆರ್ದ್ರ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 15% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10% ತೇವಾಂಶ. ಒಣಗಿದ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಲೇಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕನ್ವೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏರೋಸಾಲ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣಗಳನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟಾಪ್‌ಕೋಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಪುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಎ) ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈಲೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ವಿಧಾನದ ಒಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಬಿ) ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಲಾದ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಣ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅಂತಹ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕವು ಲೇಪನದಿಂದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಲೇಪನ, ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಂತೆ, ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ರುಚಿಕರತೆ ವರ್ಧಕ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಾಹ್ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಎಂದರ್ಥ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏರೋಸಾಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಸಿಂಪರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊರತೆಗೆದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರದ ಬೇಸ್‌ನ ಅನ್‌ಕೋಡೆಡ್ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಪನ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್‌ನಂತಹ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮುಂತಾದ ಕೊಬ್ಬು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬುಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಪನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಏರೋಸಾಲ್ ಆಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಪನವು ನಿರಂತರ ಪದರವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ನಂತರ, ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಒಣ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಲೇಪನ ವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆದ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು 100 N / mm2 ಗೆ ಸಮಾನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದೃಢತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಆಯ್ಕೆಯಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು;

ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು; ಮತ್ತು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು,

ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ದ್ರವ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕದ ರುಚಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಎ) ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;

ಬಿ) ಹೇಳಿದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು; ಮತ್ತು

ಸಿ) ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ), ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಫೀಡ್ ಅಥವಾ ಫೀಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಲೇಪನದ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಾಗಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹಂತ ಎ) ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಕರ್ಷಕ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಹಂತ ಎ) ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಮಾನವಾದ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ಒಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಿಟ್‌ನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು;

ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು; ಮತ್ತು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು.

ಮೇಲಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಿಟ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ವರ್ಧಕ, ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಕಿಟ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಏಕಕಾಲಿಕ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಥವಾ ಅನುಕ್ರಮ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಿಗಿತ. ಈ ರುಚಿಕಾರಕ ವರ್ಧಕಗಳು ಲೇಪನದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮೇಲಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಿಟ್‌ನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು;

ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು; ಮತ್ತು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಿಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಎ) ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ಸ್,

ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಮಾನತೆಗಳು;

ಕನಿಷ್ಠ 65% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು-ಬಂಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು; ಮತ್ತು

ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಮತ್ತು

ಬೌ) ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರುಚಿಕರತೆ ವರ್ಧಕ, ಏಕಕಾಲಿಕ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಥವಾ ಅನುಕ್ರಮ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಯೋಜಿತ ತಯಾರಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕ (ಗಳು) ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಲೇಪನದ ಮೂಲಕ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವು ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ.

ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲಾಗಿದೆ.

ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಉದಾಹರಣೆಗಳ ವಿವರಣೆ

ಎ - ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

ವಿನ್ಯಾಸ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು

ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಲಾಯ್ಡ್ ಟಿಎ ಜೊತೆಗೆ ಲಾಯ್ಡ್ ಇನ್‌ಸ್ಟ್ರುಮೆಂಟ್ಸ್ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ AMETEC, Inc ನಿಂದ. ಮತ್ತು AMETEC ಮಾಪನ ಮತ್ತು ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು (ಲಾಯ್ಡ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ರುಮೆಂಟ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್; ಸ್ಟೈನಿಂಗ್ ವೇ, ಬೊಗ್ನರ್ ರೆಜಿಸ್, ವೆಸ್ಟ್ ಸಸೆಕ್ಸ್, P022 9ST, UK;

AMETEC, Inc. 37 N. ವ್ಯಾಲಿ ರಸ್ತೆ, ಕಟ್ಟಡ 4, ಅಂಚೆ ಕಚೇರಿ. ಬಾಕ್ಸ್ 1764 ಪಾವೊಲಿ, PA 19301 USA) (ಚಿತ್ರ 1). ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕವನ್ನು ಕಂಪ್ರೆಷನ್-ಟು-ಫ್ರಾಕ್ಚರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ (FIG. 3). ಇದು ಬಲ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ-ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಕರ್ವ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧನವು ಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಗೇಜ್ ಸಂವೇದಕದ ಅಳತೆ ಕೋಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ರೋಬ್ (ಚಿತ್ರ 2), ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಕೆಲಸದ ಕೋಷ್ಟಕ. ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತನಿಖೆ (FIG. 2) ಅನ್ನು ನಾಯಿಯ ಹಲ್ಲಿನಂತೆಯೇ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ವಿಶ್ಲೇಷಕವು ನಾಯಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

TA ಪ್ಲಸ್ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕ (FIG. 1) ನಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೂರದ ವಿರುದ್ಧ ಬಲವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಪಂಚಿಂಗ್ ಶಿಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು, ಅಥವಾ ಮಾದರಿ, (1) ತನಿಖೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ತನಿಖೆ (2) ನಂತರ ಮಾದರಿಯ ಕಿರಿದಾದ ಬಿಂದುವನ್ನು 90 ° ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾದರಿಯು ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರ 3.

ಪ್ರೋಬ್ (2) ಅನ್ನು 35 ಮಿಮೀ / ನಿಮಿಷದ ಪರೀಕ್ಷಾ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೊದಲು ತನಿಖೆ ವೇಗ). ಗ್ರಾಫ್ ನ್ಯೂಟನ್ಸ್, N (y-ಆಕ್ಸಿಸ್) ನಲ್ಲಿನ ಬಲದ ಮೌಲ್ಯದ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು mm (x-axis) ನಲ್ಲಿನ ದೂರದಿಂದ ಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಬಲ" ಅಥವಾ "ಪ್ರೀಲೋಡ್" 1 N ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕಣಗಳ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಆಕಾರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಮಾಪನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು "ಪೂರ್ವಲೋಡ್" ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಣಗಳ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಗಾತ್ರ. ಪೂರ್ವ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಿಂದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ತನಿಖೆಯು ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ದೂರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪೂರ್ವಲೋಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ದಪ್ಪಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ಸೂಚಕಗಳುವಿರೂಪ. ಗರಿಷ್ಠ ಬಲವು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ನಾಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಲದ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ (ಚಿತ್ರ 4). ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗರಿಷ್ಠ ಬಲ (N), ವಕ್ರರೇಖೆಯ ಮೇಲಿನ ಬಲದ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿರೂಪ (ಎಂಎಂ) ಮತ್ತು ಕೆಲಸ (ಎನ್ × ಮೀ), ಇದು ವಕ್ರರೇಖೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 4. ) ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಮೌಲ್ಯವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ 40 ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಸರಾಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರೆನ್-ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಕರ್ವ್‌ನ ಇಳಿಜಾರಿನಂತೆ ಪ್ರತಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ಗೆ ಠೀವಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು (N / mm) ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಗಡಸುತನ ಮೌಲ್ಯವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ 40 ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಸರಾಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರತೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ

"ಎರಡು ಬೌಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆ" ಅಥವಾ "ಆಯ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತ ಒಬ್ಬರು ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಎರಡು-ಬೌಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನುರಿತವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಎರಡು-ಬೌಲ್ ಪರೀಕ್ಷಾ ತತ್ವ

ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಿಲುವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳ ನಡುವಿನ ಹೋಲಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ (ಎಡ ಅಥವಾ ಬಲ) ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. 40 ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ

ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ A ಮತ್ತು ಆಹಾರ B ಅನ್ನು ತೂಗಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೌಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಬೌಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲ ಅಥವಾ ಎಡಭಾಗಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಬೆಕ್ಕಿನ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅವಧಿ

15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದೆ (30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಎರಡೂ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಗರಿಷ್ಠ 16 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.

ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದ ಸೂಚಕಗಳು

ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೇವಿಸಿದ ಮೊದಲ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸೂಚಕಗಳು:% (CR) ನಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಬಳಕೆಯ ದರ

CR A = ಫೀಡ್‌ನ ಬಳಕೆ A (g) × 100 / ಫೀಡ್‌ನ ಬಳಕೆ A + B (g),

CR B = ಫೀಡ್ ಸೇವನೆ B (g) × 10C / ಫೀಡ್ ಸೇವನೆ A + B (g);

⇒ ಸರಾಸರಿ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಬಳಕೆಯ ದರ (ACR) = ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಬಳಕೆಯ ಸೂಚಕಗಳ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ (ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಬಳಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಾಣಿಯ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಕೆಲವು ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಡೇಟಾದ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಎರಡು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಕ್ರಮಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ: ACR ⇒ 3 ದೋಷ ಮಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಟಿ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 5%, 1% ಮತ್ತು 0.1%.

ಚಿ-ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಆಹಾರ A ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ B ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಿದ ಬೆಕ್ಕುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬಿ - ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ವಿವಿಧ ಗಡಸುತನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೇಪಿತ ಕಣಗಳ ಉದಾಹರಣೆ: 50 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, 50 N / mm ನಿಂದ 100 N / mm ಮತ್ತು 100 N / mm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಗೋಲಿಗಳನ್ನು 3% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಂತರ 1% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 1 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆದರೆ 100 N / mm ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸೇವನೆ ದರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಗಡಸುತನವು 20 N / mm ನಿಂದ 68 N / mm ವರೆಗೆ ಮತ್ತು 20 N / mm ನಿಂದ 57 N / mm ವರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರುಚಿಕರತೆಯ ಆದ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. 57 N / mm ನಿಂದ 92 N / mm ಗೆ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 67 N / mm ನಿಂದ 92 N / mm ವರೆಗೆ ರುಚಿಕರತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 1 ರಲ್ಲಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು 100 N / mm (72 N / mm) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗಡಸುತನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಗಡಸುತನದ ಮಿತಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 100 N / mm2 ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂತಿಮ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು) ಸೇರಿಸುವುದು. ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಲಿಗಳ ಉದಾಹರಣೆ.

ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೋಲಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರತೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಂತರ 1% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಿಗಿತದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮಣಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 2 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಫೈಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆಯಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ

ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೋಲಿಕೆಗೆ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕಗಳು ಒಣ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಮಾಂಸದ ಊಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಮೀನು ಊಟವಾಗಿರಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರತೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಣಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಟಾಪ್‌ಕೋಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು 1% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. - ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವರ್ಗ, ಅಥವಾ 2% ಒಣ ವರ್ಧಕ ರುಚಿಕರತೆಯ. ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಿಗಿತದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 3 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ರುಚಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಣಗಿಸುವ ಆಡಳಿತದ ರುಚಿಕರತೆಯ ಮಹತ್ವ

ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ವಿವಿಧ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಠೀವಿ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ವರ್ಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೋಲಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಣಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಟಾಪ್‌ಕೋಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಅಥವಾ 1% ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. ಸೂಪರ್-ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು . ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ರುಚಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಿಗಿತದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 4 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಗಿತ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ರುಚಿಕರತೆಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ.

ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ವಿವಿಧ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಠೀವಿ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ವರ್ಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೋಲಿಕೆಗೆ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು 420 g / L ಅಥವಾ 340 g / L ನಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಟ್ವಿನ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರೂಡರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಕ್ರೂಗಳ ವೇಗ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಒಳಹರಿವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಎರಡೂ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು 3% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಂತರ 1% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಿಗಿತದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 5 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಿಗಿತ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬೆಕ್ಕಿನಂಥ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯು 108 N / mm ನ ಠೀವಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 100 N / mm ನ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

2% ಫೈಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂತಿಮ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ (ಒಣಗಿಸುವ ಮೋಡ್) ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಧನಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಣಗಿಸುವ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೋಲಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಹಂತದ ಅಂತಿಮ ತೇವಾಂಶ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ (6% ಮತ್ತು 8%) ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರತೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಂತರ 1% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಿಗಿತದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮಣಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 6 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಿಲೋಸಿಲಿಕೇಟ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ (6%) ಉಂಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ (8%) ಉಂಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.

0.5% ಅಥವಾ 1% ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಲೇಪನವಿಲ್ಲದೆ.

ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದ ಹಸಿವು-ಪ್ರಚೋದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 7 ತುಲನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸತತ 3 ಸರಣಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

1) ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಪ್ಯಾಲೇಟಬಿಲಿಟಿ ಎನ್‌ಹಾನ್ಸರ್‌ನ ಪರಿಣಾಮ: ಡ್ರೈ ಕ್ಯಾಟ್ ಫುಡ್ ಫಾರ್ಮುಲಾ 1 ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಆದರೆ 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಪ್ಯಾಲೇಟಬಿಲಿಟಿ ವರ್ಧಕ ನಂತರ 1% ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ, ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದೇ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಬಳಕೆಯ ದರ 1 ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1% ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

2) ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮ: ಎರಡನೇ ಹೋಲಿಕೆಯು ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ 2 ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ 2 ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1% ಒಣ ಅಂಗುಳಿನ ವರ್ಧಕದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ 2 ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಮತ್ತು 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1% ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡನೇ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯವು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3) ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದ ಪರಿಣಾಮ: ಮೂರನೇ ಹೋಲಿಕೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ವರ್ಧಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ 3 ಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು 6 ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುವುದು. % ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು. ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಂತರ 1% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಒಣ ಬೆಕ್ಕು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ 3 ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1% ಒಣ ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ . ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದ ಹಸಿವು-ವರ್ಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುವುದು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗಡಸುತನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಠೀವಿ ಮೌಲ್ಯವು ಮತ್ತು ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುವುದು ಕೂಡ ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಠೀವಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ.

ಅಂತಿಮ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಯೋಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬು, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ರುಚಿಯ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಲಿಗಳ ಉದಾಹರಣೆ.

ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಜಿಯೋಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರುಚಿಕರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈ ಉದಾಹರಣೆಯು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹೋಲಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಜಿಯೋಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರತೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು 6% ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ 3% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದ್ರವ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಂತರ 1% ಸೂಪರ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಒಣ ರುಚಿ ವರ್ಧಕ. ಪ್ರತಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಿಗಿತದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಮಣಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕ 8 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಜಿಯೋಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಗಡಸುತನದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಬಂಧ

ಐಸೇವಾ, ಓಲ್ಗಾ ಮಿಖೈಲೋವ್ನಾ

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪದವಿ:

ಜೈವಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್‌ಡಿ

ಪ್ರಬಂಧದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಸ್ಥಳ:

VAK ವಿಶೇಷ ಕೋಡ್:

ವಿಶೇಷತೆ:

ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ

ಪುಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ:

ಅಧ್ಯಾಯ 1. ಸಾಹಿತ್ಯ ವಿಮರ್ಶೆ

ಅಧ್ಯಾಯ 2. ವಸ್ತು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

2.1. ಸಂಶೋಧನಾ ವಸ್ತುಗಳು

2.2 ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

2.3 ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ನಿರ್ಣಯ

2.4 ವರ್ತನೆಯ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅಧ್ಯಯನ

2.5 ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉಂಡೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

2.6. ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಧ್ಯಾಯ 3. ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನಿನ ರುಚಿ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು

3.1.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು

3.1.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

3.1.3. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು

3.2 ಗೋರ್ಚಕ್

3.2.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು

3.2.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

3.2.3. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು

3.3 ವರ್ಕೋವ್ಕಾ

3.3.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು

3.3.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

3.4 ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್

3.4.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು

3.4.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

3.5 ಬ್ರೀಮ್

3.5.1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು

3.5.2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

ಅಧ್ಯಾಯ 4. ಅಭಿರುಚಿಯ ನಡವಳಿಕೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್

ಕಾರ್ಪ್ ಫಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು

4.2.1. ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಕಣಗಳು

4.2.2. ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ ಕಣಗಳು

4.3 ಗೋರ್ಚಕ್

ಅಧ್ಯಾಯ 5. ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಚರ್ಚೆ 86 ತೀರ್ಮಾನ 123 ತೀರ್ಮಾನಗಳು 127 ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿ 127 ಅನುಬಂಧಗಳು

ಪ್ರಬಂಧ ಪರಿಚಯ (ಅಮೂರ್ತ ಭಾಗ) ವಿಷಯದ ಕುರಿತು "ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆ"

ವಿಷಯದ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ. ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯು ಮೀನಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಪೋಷಣೆ, ಇದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀನಿನ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಸಂವೇದನಾ ನಿಬಂಧನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತದಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಟೆಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದರ ಅನುಸರಣೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆ (ಅಟೆಮಾ, 1980; ಪಾವ್ಲೋವ್ ಮತ್ತು ಕಸುಮ್ಯಾನ್, 1990, 1998; ಕಸುಮ್ಯನ್, 1997 ). ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಮೀನಿನ ರುಚಿಕರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಾಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮೀಸಲಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ಚರ್ಗಳುಮತ್ತು ಆವಿಷ್ಕಾರ, ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಕೇಂದ್ರ ವಿಭಾಗದ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಸಂಘಟನೆಯ ಅಧ್ಯಯನ (ಜುವಾಲಾ, ಜಕುಬೌಸ್ಕಿ, 1993; ರಾಯಿಟರ್, 1992; ಜಕುಬೌಸ್ಕಿ, ಜುವಾಲಾ, 2000; ವಾಸಿಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ, 1974). ಮೀನಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು (ಮಾರುಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ, 1992; ಜೋನ್ಸ್, 1990; ಸಟರ್ಲಿನ್, 1975). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ದಿಕ್ಕು ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ: ಇವು ನಡವಳಿಕೆಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮೀನಿನ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ದತ್ತಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳು , ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರುಚಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಹಾರ ವರ್ಣಪಟಲದಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಸ್ಥಾನಗಳು, ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಇಂಟ್ರೊರಲ್ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (ಕಸುಮ್ಯನ್, 1997; ಕಸುಮ್ಯನ್, ಡಿ / ಏವಿಂಗ್, 2003).

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆಮೀನಿನ ಜಾತಿಗಳು. ಮೀನುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಇವುಗಳ ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಸ್ವೀಕಾರದ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಪೋಷಣೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಸಂವೇದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮಾದರಿಗಳ ಜ್ಞಾನ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಧುನಿಕ ಜಲಚರಗಳ ಸಾಮಯಿಕ ಅನ್ವಯಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪೋಷಣೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಹುಡುಕಾಟ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆ ಹೊಸ ಕೃತಕ ಫೀಡ್‌ನ ಸೃಷ್ಟಿ, ಮೀನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೃತಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬೆಟ್‌ಗಳು.

ಕೆಲಸದ ಉದ್ದೇಶ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳ ರುಚಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನಡವಳಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು (ಸಿಪ್ರಿನಿಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನುಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿಪ್ರಿನಿಡೆ).

ಸಂಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ;

ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ;

ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಲವು ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ;

ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ;

ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ನಡವಳಿಕೆ, ಅದರ ರಚನೆ, ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನವೀನತೆ. ಈ ಪ್ರಬಂಧದ ಕೆಲಸದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನವೀನತೆಯು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ತೋರಿಸಿದ ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ 5 ಜಾತಿಯ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್ ಮೀನುಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ 2 ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, 3 ಜಾತಿಯ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ (ನಿರೋಧಕಗಳು) ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಭೌತರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ, ದ್ರಾವಣ pH, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ) ನಡುವೆ ಸಿಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ವರ್ತನೆಯ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೂಲ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬಿಹೆಚ್-ಪಿಸ್ಬ್" ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಅದರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವರ್ತನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಿನ (ಆಹಾರದ ಉಂಡೆಗಳು) ಸೇವನೆ ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ.

ಕೆಲಸದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಹತ್ವ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ಕೃತಕ ಬೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಟ್‌ಗಳ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೃತಕ ಫೀಡ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳ ಸಂಕಲನ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಮೀನು. ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಚೋದಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದರ ನಿರ್ದೇಶನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ವಿಧಾನಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. . ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು "ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ ಆಫ್ ಫಿಶ್" ಉಪನ್ಯಾಸಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ವಿಭಾಗದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಓದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ನಿಬಂಧನೆಗಳು.

1. ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ (ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್ಸ್) ಸೇರಿದ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

2. ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮೀನಿನ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಕರತೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು.

3. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ರುಚಿಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಮಿತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ.

4. ಮೀನಿನ ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಿನ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಭೂತ ಸಂಶೋಧನೆಗಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ (ಅನುದಾನ 04-0448157 ಮತ್ತು 07-04-00793) ಮತ್ತು FGNU "NIIERV" ನ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಕೆಲಸದ ಯೋಜನೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

ಕೆಲಸದ ಅನುಮೋದನೆ. ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಸಿಂಪೋಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಂಧ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು " ಮೀನಿನ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ»(ಬೊರೊಕ್, IBVV, 1998), ಇಂಟರ್ ನ್ಯಾಶನಲ್ ಇಂಟರ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್" ಲೊಮೊನೊಸೊವ್-98 "(ಮಾಸ್ಕೋ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ, 1998), 26 ನೇ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾದ 2 ನೇ ಅಂತರ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಸಮ್ಮೇಳನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಎಥೋಲಾಜಿಕಲ್ ಸಮ್ಮೇಳನಗಳು (ಬೆಂಗಳೂರು, ಭಾರತ, 1999), ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ "ಜಲವಾಸಿ ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಲಿಂಕ್ಸ್" (ಬೊರೊಕ್, 2003), ಎರಡನೇ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮ್ಮೇಳನ "ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ - ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ" (ಮಾಸ್ಕೋ, 2004), ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ " ಜಲವಾಸಿ ಜೀವಿಗಳ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಧುನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು"(ಪೆಟ್ರೋಜಾವೊಡ್ಸ್ಕ್, 2004), ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್" ಫಿಶ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್ "(ಬೊರೊಕ್, 2005), SB RAS ನ 9 ನೇ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ (ಟೋಗ್ಲಿಯಾಟ್ಟಿ, 2006), ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ" ಪ್ರಾಣಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು "(ಟಾಮ್ಸ್ಕ್, 2006), IV ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ" ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಾಣಿ ಸಂವಹನ. ಮೂಲಭೂತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ”(ಮಾಸ್ಕೋ, 2006), ಮೀನಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಆಡುಮಾತಿನಲ್ಲಿ, ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ವಿಭಾಗ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ.

ಲೇಖಕರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆ. ಲೇಖಕರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಡೇಟಾದ ಸೂತ್ರೀಕರಣ, ರಸೀದಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪರಿಹಾರ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತೀರ್ಮಾನಗಳ ಸಮರ್ಥನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು. ಪ್ರಬಂಧದ ಮುಖ್ಯ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು 15 ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಬಂಧದ ರಚನೆ. ಪ್ರಬಂಧವನ್ನು ಟೈಪ್‌ರೈಟನ್ ಪಠ್ಯದ 171 ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, 27 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, 18 ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು 11 ಅನುಬಂಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪರಿಚಯ, 5 ಅಧ್ಯಾಯಗಳು, ತೀರ್ಮಾನ, ತೀರ್ಮಾನಗಳು, ಉಲ್ಲೇಖಿತ ಸಾಹಿತ್ಯ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು 260 ಮೂಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 150 ವಿದೇಶಿ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿವೆ.

ಪ್ರಬಂಧದ ತೀರ್ಮಾನ "ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ" ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ, ಐಸೇವಾ, ಓಲ್ಗಾ ಮಿಖೈಲೋವ್ನಾ

1. ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಜಾತಿಯ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರಸಭರಿತ ವಸ್ತುಗಳು.

2. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸುವಾಸನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ವರ್ಣಪಟಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಅಗಲ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿ ವರ್ಣಪಟಲದ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆಜಾತಿಗಳು.

3. ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಅಥವಾ ವಿಕರ್ಷಣೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

4. ರಚನಾತ್ಮಕ ಐಸೋಮರ್‌ಗಳು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಭೌತರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಡುವೆ (ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ, ಪರಿಹಾರ pH, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

5. ಮೀನಿನ ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ವಸ್ತುವಿನ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗ್ರಹಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಣೆ, ಸೇವನೆಯ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅಂತಿಮ ನಿರಾಕರಣೆ. ಮರು-ಗ್ರಹಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮೀನುಗಳು ಕಳೆಯುವ ಒಟ್ಟು ಸಮಯವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅಂತಿಮ ನಿರಾಕರಣೆ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಿನ ಸತತ ಧಾರಣಗಳ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಮತ್ತು ಈ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆಯು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಈ ಕೆಲಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರಸಭರಿತ ವಸ್ತುಗಳು, ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಗೆ ವರ್ತನೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿಕ್ ಸಂಬಂಧದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ಮುಂದುವರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಮೀನಿನ ರುಚಿಯ ಸ್ವಾಗತದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ. ಜೀವನ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸ್ವರೂಪ.

ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾದ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸಬಹುದಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ಭೌತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣುವಿನ ರಚನಾತ್ಮಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಮೀನುಗಳು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಸ್ತುವಿನ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಭೌತರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಕರತೆಯ ನಡುವಿನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ರುಚಿ ವರ್ಣಪಟಲದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಅದರ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಕುರಿತು ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಗುಳಿಗೆಯ ನುಂಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಂತಿಮ ನಿರಾಕರಣೆಯು ಹಲವಾರು ನಿರಾಕರಣೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಗುಳಿಗೆಯ ಮರು-ಗ್ರಹಿಕೆಯ ನಂತರ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದಷ್ಟೂ, ಬೇಟೆಯ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಗುಣಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಗುಳಿಗೆಯನ್ನು ನುಂಗುವಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉಂಡೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ನ ಕಡಿಮೆ ಧಾರಣ ಅವಧಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್‌ನ ಧಾರಣ ಸಮಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಕಹಿ, ಬ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ತಂತ್ರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಅವರ ಜೀವನ ವಿಧಾನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಶ್ಚಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಫೌನಾ (ಬ್ರೀಮ್, ಟೆಂಚ್) ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೀನುಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ ವಸ್ತುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಮೀನುಗಳು ಗುಳಿಗೆಯ ಮರು-ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೀನಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವಾಗತದ ಮಾದರಿಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಲಚರಗಳ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕಗಳ ಹುಡುಕಾಟ ಮತ್ತು ರಚನೆಯು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೀನುಗಳ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಆಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಟ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. . ಇದು ಕೃತಕ ಆಹಾರದ ನೇರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಫೀಡ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಫೀಡ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ (ಟೇಕ್ಸ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟಕ್ನ್, 1992).

ಪ್ರಬಂಧ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಪಟ್ಟಿ ಜೈವಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಐಸೇವಾ, ಓಲ್ಗಾ ಮಿಖೈಲೋವ್ನಾ, 2007

1. ಆಂಡ್ರಿಯಾಶೇವ್ ಎ.ಪಿ. 1944. ಸಮುದ್ರ ಬರ್ಬೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಸಂವೇದನಾ ಅಂಗಗಳ ಪಾತ್ರ // ಜುರ್ನ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೈವಿಕ. T.5 ಸಂಖ್ಯೆ 2. S. 123-127.

2. ಆಂಡ್ರಿಯಾಶೇವ್ ಎ.ಪಿ. 1955. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಸಂವೇದನಾ ಅಂಗಗಳ ಪಾತ್ರ // Tr. ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ಸಭೆಗಳು. ಮಾಸ್ಕೋ: ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್. ಎಸ್. 135-142.

3. ಅರಿಸ್ಟೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಜಿ.ವಿ. 1935. ಕೆಲವು ವೋಲ್ಗಾ-ಕಾಮ ಮೀನುಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಮೇಲೆ // Tr. VNIORKh ನ ಟಾಟರ್ ಶಾಖೆ. T. 2.

4. ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ I.I. 1902. ವಾಲ್ಡೈ ಅಪ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಆಹಾರದ ಅವಲೋಕನಗಳು // " ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಬುಲೆಟಿನ್". ಸಂಖ್ಯೆ 1.

5. ವೈಟ್ ಎನ್.ಡಿ. 1956. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಬ್ರೀಮ್ ತಳಿ. ಕೀವ್: ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ SSR ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನಿಂದ. ಎಸ್. 45-54.

6. ಬೊಬ್ರೊವ್ ಯು.ಪಿ. 1968. ಆರ್‌ಎಸ್‌ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಆರ್‌ನ ಕೇಂದ್ರ ವಲಯದಲ್ಲಿನ ಕೊಳದ ಸಾಕಣೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಪ್‌ನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ // ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕುರಿತು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಮೀನು. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಸ್. 106-115.

7. ಬೊಡ್ರೊವಾ ಎನ್.ವಿ. 1962. ಬ್ರೀಮ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅರ್ಥದ ಗ್ರಾಹಕಗಳು // ವೊಪ್ರೊಸಿ ಚಿಟಿಯೊಲೊಜಿ. ಸಂಪುಟ 2, ಸಂಚಿಕೆ 4 (25). ಎಸ್. 48-54.

8. ಬೊಡ್ರೊವಾ ಎನ್.ವಿ. 1965. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಘ್ರಾಣ ಗ್ರಾಹಕದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಂಘಟನೆ. ಬಯೋನಿಕ್ಸ್. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಸ್. 48-69.

9. ಬೊರುಟ್ಸ್ಕಿ ಇ.ವಿ. 1950. ಅಮುರ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್‌ನ ಪೋಷಣೆಯ ವಸ್ತುಗಳು (ಹೈಪೋಫ್ಥಾಲ್ಮಿಚ್ತಿಸ್ ಮೊಲಿಟ್ರಿಕ್ಸ್ ವಾಲ್.) // ಅಮುರ್‌ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ichthyologicalದಂಡಯಾತ್ರೆಗಳು 1945-1949 ಸಂಪುಟ 1.

10. ವಾಸಿಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಎನ್.ಇ. 1974. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸ್ವಾಗತದ ಬಗ್ಗೆ // ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ: ಮೀನುಗಳ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಸ್. 36-56.

11. ವೆರಿಜಿನ್ ಬಿ.ವಿ. 1961. ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನುಗಳ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರಮಗಳು // ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಸಂಪುಟ 1, ಸಂ. 4 (21) S. 640-649.

12. ಗೇವ್ಸ್ಕಯಾ ಎನ್.ಎಸ್. 1956. ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಭೂತ ಮೀನು ಸಾಕಣೆಯ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು // ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ಸಭೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಎಂ.: ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್. S. 6-20.

13. ಗ್ಡೋವ್ಸ್ಕಿ ಪಿ.ಎ., ಗ್ರೆಮ್ಯಾಚಿಖ್ ವಿ.ಎ., ನೆಪೋಮ್ನ್ಯಾಶ್ಚಿಖ್ ವಿ.ಎ. 1994. ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಅನೋಸ್ಮಿಯಾದ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಪ್ ಸೈಪ್ರಿನಸ್ ಕಾರ್ಪಿಯೊದ ಪರಿಶೋಧನಾತ್ಮಕ ನಡವಳಿಕೆಯು ದೃಶ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖ ಬಿಂದು // ಝುರ್ನ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ವಿಕಾಸ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಫಿಜಿಯೋಲ್. ಟಿ.30. ಸಂಖ್ಯೆ 6. P.746-752.

14. ಗಿರ್ಸಾ I.I. 1981. ಇಲ್ಯುಮಿನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ನಡವಳಿಕೆ. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. 163 ಸೆ.

15. ಗ್ರಾಂಡಿಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ-ಡೆಕ್ಸ್ಬಾಚ್ M.J1. 1961. ಕಾಮ ಜಲಾಶಯದ ಕೆಳಭಾಗದ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು (1955-1959) // Tr. ಉರಲ್. ಇಲಾಖೆ GosNIORKH. ಸಂಖ್ಯೆ 5.

16. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ. 1997. ವೈಟ್ ಸೀ // Vopr ನ ಕಾಡ್ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆಯ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ-ಸ್ಪರ್ಶ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಮೇಲೆ. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. ಟಿ. 37.ಸಂ. 1.ಪಿ. 94-100.

17. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ. 1998. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈಕ್ ಎಸಾಕ್ಸ್ ಲೂಸಿಯಸ್ II Vopr ನ ಆನ್ಟೋಜೆನಿಯಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ವಾಗತದ ಅಂಗಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 38. ಸಂಖ್ಯೆ 4. S. 537-547.

18. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ. 2004. ಮೀನಿನ ಕೆಮೋಸೆನ್ಸರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್: ರಚನಾತ್ಮಕ-ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ // ಲೇಖಕರ ಅಮೂರ್ತ. ಡಿಸ್. ... ಡಾ. ಬಯೋಲ್. ವಿಜ್ಞಾನಗಳು. M. 44 ಪು.

19. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ. 2005. ಅವುಗಳ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮೀನಿನ ಇಂಟ್ರಾರಲ್ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಉಪಕರಣದ ರಚನೆ // ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ "ಫಿಶ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್" ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಬೊರೊಕ್. ಎಸ್. 131-138.

20. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ., ಗಡ್ಝೀವಾ ಎ.ಆರ್. 1996. ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ನ್ಯೂಡಿವೆಂಟ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಎ. ಪರ್ಸಿಕಸ್‌ನ ಇಬ್ಬರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಆಂಟೊಜೆನೆಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್. // ಪ್ರಶ್ನೆ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 36.ಸಂ. 5.P. 674-686.

21. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ., ಕಾಜ್ಲೇವ್ ಎ.ಎ. 1995. ಆರಂಭಿಕ ಜುವೆನೈಲ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೀಮೋಸೆನ್ಸರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಟೆರೋಕ್ರೋನಸ್ ಮಾರ್ಫೋಜೆನೆಸಿಸ್. ಜೈವಿಕ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ. T. 40. ಸಂಚಿಕೆ. 1.ಎಸ್. 146-150.

22. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ., ಕಸುಮ್ಯನ್ ಎ.ಒ. 2000. ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಮೋಸೆನ್ಸರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ // ಸೆನ್ಸರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್. T. 14.ಸಂ. 2.P.107-117

23. ಡಿಮಿಟ್ರಿವಾ ಇ.ಹೆಚ್. 1957. ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ನ ಎರಡು ಜಾತಿಗಳ ಮಾರ್ಫೊ-ಪರಿಸರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ // Tr. ಯಿಂಗ್-ಆ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು. A.N. ಸೆವರ್ಟ್ಸೊವ್. T. 16.

24. ಡಿಮಿಟ್ರಿವಾ ಟಿ.ಎಂ., ಮೊಸ್ಕಲೆವಾ ಟಿ.ಎಂ. 1984. ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಷನ್‌ನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ // Tr. 1 ಆಲ್-ಯೂನಿಯನ್ ಮೀನಿನ ಸಂವೇದನಾ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಭೆಗಳು. ಮರ್ಮನ್ಸ್ಕ್. ಎಸ್. 49-51.

25. ಡೊಮ್ರಾಚೆವ್ ಪಿ.ಎಫ್., ಪ್ರವ್ಡಿನ್ ಐ.ಎಫ್. 1962. ಇಲ್ಮೆನ್ ಸರೋವರದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಪು. ವೋಲ್ಖೋವ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮೌಲ್ಯ // ಮ್ಯಾಟ್. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಆರ್. ವೋಲ್ಖೋವ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೂಲ್. ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್. ಸಂಚಿಕೆ X.

26. ಡ್ರಾಗೊಮಿರೊವ್ ಎನ್.ಐ. 1954. ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಲಾರ್ವಾಗಳಲ್ಲಿ ತಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ // ಡೊಕ್ಲ್. USSR ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್. T. 97. ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಪು. 173-176.

27. ಎಗೊರೊವ್ ಎ.ಜಿ. 1988. ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿರುವ ಜಲಮೂಲಗಳ ಮೀನು (ಕಾರ್ಪ್ಸ್, ಕಾಡ್-ಲೈಕ್, ಪರ್ಚ್-ಲೈಕ್). ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್: ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ. 328 ಪು.

28. ಝಿಟೆನೆವಾ ಟಿ.ಎಸ್. 1980. ರೈಬಿನ್ಸ್ಕ್ ಜಲಾಶಯದ ವಿವಿಧ ಬಯೋಟೋಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೀಮ್ನ ಪೋಷಣೆ // Inf. ಬುಲೆಟಿನ್ " ಒಳನಾಡಿನ ನೀರಿನ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ". ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್: ವಿಜ್ಞಾನ. ಸಂಖ್ಯೆ 46. ಎಸ್. 26-30.

29. ಝುಕೋವ್ ಪಿ.ಐ. 1965. ಬೆಲಾರಸ್ನ ಮೀನು. ಮಿನ್ಸ್ಕ್: ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್. 415 ಸೆ.

30. Zadorin A.A., Zuev I.V., Vyshegorodtsev A.A. 2004. ವರ್ಕೋವ್ಕಾ (. ಲ್ಯುಕಾಸ್ಪಿಯಸ್ ಡೆಲಿನೇಟಸ್ (ಹೆಕೆಲ್)) ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಜಲಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಜಾತಿಗಳು // ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು. ಸಂಖ್ಯೆ 1. S. 75-79.

31. ಜ್ವೆರೆವಾ ಇ.ವಿ. 1992. ಕೆಲವು ಸಾಲ್ಮೊನಿಡ್‌ಗಳ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ pH ಪರಿಣಾಮ. // ಮಾಸ್ಕೋ, ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ, ಬಯಾಲಜಿ ಫ್ಯಾಕಲ್ಟಿ, ವಿಭಾಗ. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. ಪದವೀಧರ ಕೆಲಸ. P.86.

32. ಜ್ವೆರೆವಾ ಒ.ಎಸ್., ಕುಚಿನಾ ಇ.ಎಸ್., ಓಸ್ಟ್ರೊಮೊವ್ ಎನ್.ಎ. 1953. ಪೆಚೋರಾದ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ. ಎಂ.: USSR ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನಿಂದ. 1. ಎಸ್. 131-139.

33. ಇವ್ಲೆವ್ ಬಿ.ಸಿ. 1977. ಮೀನಿನ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ. ಕೀವ್: ನೌಕ್, ದುಮ್ಕಾ. 272 ಸೆ.

34. ಕಾಸಿಲ್ ವಿ.ಜಿ. 1972. ರುಚಿ // ಸಂವೇದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ. 4.2 ಎಲ್.: ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಸ್.562-606.

35. ಕಾಸಿಲ್ ವಿ.ಜಿ. 1990. ಒಂಟೊಜೆನೆಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆ. ಎಲ್.: ವಿಜ್ಞಾನ. 220 ಸೆ.

36. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O. 1990. ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ ಸಂವೇದನಾ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ. ಕ್ರಮಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಂಶಗಳು. ನಿರಾಸಕ್ತಿ. P. 57.

37. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O. 1991. ಅನುಷ್ಠಾನದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ ಸೆನ್ಸರಿ ಮೆಕ್ಯಾನಿಸಮ್ಸ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂವಹನಗಳುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ // ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ: ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂವಹನದ ತೊಂದರೆಗಳು. ಎಂ. ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಸ್. 263-270.

38. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O. 1997. ರುಚಿ ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. ಸಂಪುಟ.37. # 1. ಎಸ್. 78-93.

39. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O. 2005. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ನಡವಳಿಕೆ // ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ "ಫಿಶ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್" ನ ವಸ್ತುಗಳು. ಬೊರೊಕ್. ಎಸ್. 225-227.

40. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O., ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ. 1997. ಕೀಮೋಸೆನ್ಸರಿ ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮೀನುಗಳ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಘ್ರಾಣ ಅಭಾವದ ಪ್ರಭಾವ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 37.ಸಂ. 6.P. 823-835.

41. Kasumyan A.O., Kazhlaev A.A. 1993. ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಬೇರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ A. ಸ್ಟೆಲಾಟಸ್ (Acipenseridae) ನ ಆರಂಭಿಕ ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 33.ಸಂ. 3.S. 427-443.

42. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ ಎ.ಒ., ಮಾರುಸೊವ್ ಇ.ಎ. 2002. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಕೇತಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನೋಸ್ಮಿಯಾ // Vopr ನಂತರ ಮಿನ್ನೋ ಫೋಕ್ಸಿನಸ್ ಫೋಕ್ಸಿನಸ್ (ಸಿಪ್ರಿನಿಡೇ) ನ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 42. ಸಂಖ್ಯೆ 5. S. 684-696.

43. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ ಎ.ಒ., ಮಾರುಸೊವ್ ಇ.ಎ. 2003. ಅಖಂಡ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನೋಸ್ಮಿಕ್ ಕಾಮನ್ ಮಿನ್ನೋಗಳ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಫೋಕ್ಸಿನಸ್ ಫೋಕ್ಸಿನಸ್ (ಸಿಪ್ರಿನಿಡೇ) ಮುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 43. ಸಂಖ್ಯೆ 4. P.528-539.

44. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ ಎ.ಒ., ಮಾರುಸೊವ್ ಇ.ಎ. 2005. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನೋಸ್ಮಿಯಾ ನಂತರ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ // ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ "ಫಿಶ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್" ನ ವಸ್ತುಗಳು. ಬೊರೊಕ್. ಎಸ್. 227-232.

45. Kasumyan AO, ಮೋರೆ A.M.Kh., 1996. ಕಾರ್ಪ್ನ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 36.ಸಂ. 3.P. 386-399.

46. ​​Kasumyan AO, Morey A.M.Kh., 1997. ವಿವಿಧ ಫೀಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜುವೆನೈಲ್ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ Ctenopharyngodon idella (Cyprinidae, Pisces) ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು // ಡಾಕ್ಲ್. ಎಎನ್ T. 357, No. 2. S. 284-286.

47. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O., ಮೋರೆ A.M.Kh., 1998. ಆಹಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಸಿಪ್ರಿನಸ್ ಕಾರ್ಪಿಯೊದ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. 1. ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಸೀಸ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 38.ಸಂ. 3.P. 393-409.

48. Kasumyan A.O., ನಿಕೋಲೇವಾ E.V. 1997. ಗುಪ್ಪಿ ಪೊಯೆಸಿಲಿಯಾ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ II Vopr ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 37.ಸಂ. 5.S. 696-703.

49. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ A.O., ಪಶ್ಚೆಂಕೊ N.I. 1982. ಆತಂಕದ ಫೆರೋಮೋನ್ // ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ Ctenopharyngodon idella (Val.) (Cyprinidae) ರ ರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯ ಪಾತ್ರದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. T. 22. ಸಂಚಿಕೆ. 2.S. 303-307.

50. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ A.O., ಪೊನೊಮರೆವ್ V.Yu. 1986. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಕೇತಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾಫಿಶ್ ಬ್ರಾಚಿಡಾನಿಯೊ ರೆರಿಯೊ ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್-ಬುಕಾನನ್ (ಸಿಪ್ರಿನಿಫಾರ್ಮ್ಸ್, ಸಿಪ್ರಿನಿಡೆ) ನ ನಡವಳಿಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. ಟಿ.26. ಸಮಸ್ಯೆ 4.S. 665-673.

51. Kasumyan A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 1992. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂಕೊರಿಂಚಸ್ ಕೆಟಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಪ್ರಚೋದಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ // ಸೆನ್ಸರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್‌ನ ರುಚಿಕರ ಸಂವೇದನೆ. ಟಿ. 6.ಸಂ. 3.ಪಿ. 100-103.

52. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 1993. ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಲ್ಮೊ ಟ್ರುಟ್ಟಾ ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯಸ್ ಕೆಸ್ಲರ್ನ ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿಗೆ // ವೆಸ್ಟ್ನಿಕ್ MGU. ಸೆರ್. 16. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ. ಸಂಖ್ಯೆ 2. S. 48-54.

53. Kasumyan A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 1994 ಎ. ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ಲ್ ಬಯೋಫಿಸಿಕ್ಸ್ ಕುಲದ ಮೂರು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಇಂಟ್ರಾರೋರಲ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾರಲ್ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹೋಲಿಕೆ. ಸಂಪುಟ 39, ಸಂ. 3.S. 526-529.

54. Kasumyan A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 19946. ಜುವೆನೈಲ್ ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಲ್ಮೊ ಟ್ರುಟ್ಟಾ ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯಸ್ ಕೆಸ್ಲರ್‌ಗೆ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. // ಪ್ರಶ್ನೆ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 34.ಸಂ. 6.P. 831-838.

55. Kasumyan AO, Sidorov SS, 1995. ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್, ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಜುವೆನೈಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಲ್ಮೊ ಟ್ರುಟ್ಟಾ ಟ್ರುಟ್ಟಾ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ // ಡೊಕ್ಲ್. RAS. T. 343. ಸಂಖ್ಯೆ 3. S. 417-419.

56. Kasumyan AO, Sidorov SS, 2001. ಸರೋವರದ ಚಾರ್ ಸಾಲ್ವೆಲಿನಸ್ namaycush (Salmonidaé) II ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆ. ಅನುಬಂಧ 1.P. 121-125.

57. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 2005a. ಮೂರು ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಲ್ಮೊ ಟ್ರುಟ್ಟಾ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 45.ಸಂ. 1.P. 117-130.

58. Kasumyan A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 20056. ಕಾರ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳು. // ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ "ಫಿಶ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್" ನ ವಸ್ತುಗಳು. ಬೊರೊಕ್. ಎಸ್. 237-240.

59. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ A.O., ತೌಫಿಕ್ JI.P. 1993. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಜುವೆನೈಲ್ಸ್ (ಅಸಿಪೆನ್ಸೆರಿಡೆ) ನ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 33. ಸಂಖ್ಯೆ 5. S. 691-700.

60. Kasumyan A.O., ಮೋರೆ A.M.Kh., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 1993. ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಪ್ ಸಿಪ್ರಿನಸ್ ಕಾರ್ಪಿಯೊದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆ // ಡೋಕ್ಲ್. USSR ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್. T. 330. ಸಂಖ್ಯೆ 6. S. 792-793.

61. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S., ಪಾಶ್ಚೆಂಕೊ N.H. 1993. ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಯುವ ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಸ್ಟೆಲಾಟಸ್ನ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವ // ಡೋಕ್ಲ್. USSR ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್. ಟಿ.331. N2. ಎಸ್.248-250.

62. Kasumyan A.O., Taufik L.R., ಪ್ರೊಟ್ಸೆಂಕೊ Yu.V. 1991. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳ ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆ // ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಜೈವಿಕ ನೆಲೆಗಳು. ಎಂ .: VNIRO. ಎಸ್. 37-53.

63. Kasumyan A.O., Kazhlaev A.A., Sidorov S.S., Pashchenko N.H. 1991. ಜುವೆನೈಲ್ ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ // ಮೀನು ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಕೃತಕ ಫೀಡ್‌ನ ಘಟಕಗಳ ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಆಕರ್ಷಣೆ. ಸಂಖ್ಯೆ 12. ಪಿ. 53-55.

64. Kasumyan A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S., Paschenko N.I., ನೆಮ್ಚಿನೋವ್ A.B. 1992. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಯುವ ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಗುಲ್ಡೆನ್‌ಸ್ಟಾಡ್ಟಿಯ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಇಂಟ್ರಾರಲ್ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸಂವೇದನೆ // ಡೋಕ್ಲ್. USSR ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್. T. 322. ಸಂಖ್ಯೆ 1.S. 193-195.

65. B. S. ಕುಪ್ಚಿನ್ಸ್ಕಿ. 1987. ಬೈಕಲ್-ಅಂಗಾರಾ ಜಲಾನಯನದ ಜಲಾಶಯಗಳ ಬ್ರೀಮ್. ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್: ಇರ್ಕುಟ್ಸ್ಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ. 144 ಪು.

66. ಕಿರಿಲೋವ್ ಎಫ್.ಎನ್. 1972. ಯಾಕುಟಿಯಾದ ಮೀನು. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. 360 ಪು.

67. ಲೆಬೆಡೆವ್ ವಿ.ಡಿ., ಸ್ಪ್ಯಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ ವಿ.ಡಿ. 1983. ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಸಿಪ್ರಿನಿಡೇ IM. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವನ. T.4 ಮೀನುಗಳು. ಎಸ್.228-272.

68. ಲಿಂಡ್ಬರ್ಗ್ ಜಿ.ಡಬ್ಲ್ಯೂ. 1947. ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಲಾರ್ವಿಯಸ್ ಮೀನುಗಳು. ಎಂ .: ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನಿಂದ. ಎಸ್. 78-90.

69. L.I. ಲುಪಚೇವಾ. 1967. ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ನ ಪೋಷಣೆ // Rybn. ಮನೆಯವರು. ಕೀವ್ ಸಮಸ್ಯೆ 3.S. 102-104.

70. ಮಾಂಟೆಫೆಲ್ ಬಿ.ಪಿ., ಗಿರ್ಸಾ ಐ.ಐ., ಲೆಶ್ಚೆವಾ ಟಿ.ಎಸ್., ಪಾವ್ಲೋವ್ ಡಿ.ಎಸ್. 1965. ಕೆಲವು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಪರಭಕ್ಷಕ ಮೀನುಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೋಟಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ದೈನಂದಿನ ಲಯಗಳು // ಪರಭಕ್ಷಕ ಮೀನುಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅವರ ಸಂಬಂಧ. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಸ್. 3-81.

71. ಮಿಖೈಲೋವಾ ಇ.ಎಸ್., ಕಸುಮ್ಯಾನ್ ಎ.ಒ. 2005. ಹಲವಾರು ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಮೂರು-ಸ್ಪೈನ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಬ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಹೋಲಿಕೆ // ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ "ಫಿಶ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್" ನ ವಸ್ತುಗಳು. ಬೊರೊಕ್. S. 336-340.

72. ಮೋರೆ A.M.Kh., 1995. ಕಾರ್ಪ್ನ ಗುಸ್ಟೇಟರಿ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ಸ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬದಲಾವಣೆ / ಎಂ .: ಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ, ಪ್ರಬಂಧ. ಒಂದು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ. uch. ಹಂತ, Ph.D., 172 ಪು.

73. ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ ಜಿ.ವಿ. 1956. ಅಮುರ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೀನು. 1945-1949ರ ಅಮುರ್ ಇಚ್ಥಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಡಿಶನ್‌ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಎಂ .: ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನಿಂದ. 551 ಸೆ

74. ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ ಜಿ.ವಿ. 1971. ಖಾಸಗಿ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. ಎಂ.: ಹೈಯರ್ ಸ್ಕೂಲ್. 471 ಸೆ.

75. ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ ಜಿ.ವಿ. 1974. ಮೀನು ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಂ.: ಹೈಯರ್ ಸ್ಕೂಲ್. 174 ಸೆ.

76. ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ ಜಿ.ವಿ., ಗ್ರೊಮಿಚೆವಾ ಎನ್.ಎ., ಮೊರೊಜೊವಾ ಜಿ.ಐ., ಪಿಕುಲೆವಾ ವಿ.ಎ. 1947. ಮೇಲಿನ ಪೆಚೋರಾ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೀನು // ಮೇಲಿನ ಪೆಚೋರಾ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಮೀನು. ಎಂ.: ಇಜ್-ಇನ್

77. MOIP. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಹೊಸ ಸರಣಿ. ಪ್ರಾಣಿಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗ. ಸಮಸ್ಯೆ 6 (XXI). ಎಸ್. 5-209.

78. ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ ಪಿ.ಡಿ., ಝ್ಡಾನೋವಾ ಎನ್.ಹೆಚ್. 1959. ಜುವೆನೈಲ್ ಬ್ರೀಮ್ // ಮೀನು ಉದ್ಯಮದ ಉಳಿವಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಪ್ರವಾಹದ ಸಮಯದ ಪ್ರಭಾವ. ಸಂಖ್ಯೆ 2. S. 15-18.

79. Nikolaeva EV, Kasumyan AO, 2000. ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಂಡು guppies, Poecilia ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ ಮತ್ತು Vopr ರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ತನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 40.ಸಂ. 4. S. 560-565.

80. ನಿಕೋಲೇವಾ EV, Kasumyan AO, 2001. ಪೋಲಾರ್ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಲಿಯೋಪ್ಸೆಟ್ಟಾ ಗಿಯಾಸಿಯಾಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಅನಾರ್ಹಿಚಾಸ್ ಲೂಪಸ್ II ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು. ಅನುಬಂಧ 1.P. 197-201.

81. ನಿಕೊನೊವ್ ಜಿ.ಐ. 1998. ಓಬ್-ಇರ್ಟಿಶ್‌ನ "ಲಿವಿಂಗ್ ಸಿಲ್ವರ್". Tyumen: OFT ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ. ಎಸ್. 98-180.

82. ಒಸಿನೋವ್ ಎ.ಜಿ. 1984. ಬ್ರೌನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಲ್ಮೊ ಟ್ರುಟ್ಟಾ L. (ಸಾಲ್ಮೊನಿಡೆ) ನ ಆಧುನಿಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ: ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಜೀನ್ ಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಡೇಟಾ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 24. ಸಂಚಿಕೆ. 1.S. 11-24.

83. ಒಸಿನೋವ್ A.G., ಬರ್ನಾಚೆ J1. 1996. "ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್" ಮತ್ತು "ಡ್ಯಾನ್ಯೂಬ್" ಫೈಲೋಜೆನೆಟಿಕ್ಟ್ರೌಟ್ ಗುಂಪು ಸಾಲ್ಮೊ ಟ್ರುಟ್ಟಾ ಸಂಕೀರ್ಣ: ಜೆನೆಟಿಕ್ ಡೈವರ್ಜೆನ್ಸ್, ವಿಕಸನ, ರಕ್ಷಣೆ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 36. ಸಂಚಿಕೆ 6.P. 762-786.

84. ಪಾವ್ಲೋವ್ ಡಿ.ಎಸ್., ಕಸುಮ್ಯನ್ ಎ.ಒ. 1990. ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆಯ ಸಂವೇದನಾ ಆಧಾರಗಳು // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 30. ಸಂಚಿಕೆ. 5.S. 720-732.

85. ಪಾವ್ಲೋವ್ ಡಿ.ಎಸ್., ಕಸುಮ್ಯಾನ್ ಎ.ಒ. 1998. ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆಯ ರಚನೆ // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 38.ಸಂ. 1.S. 123-136.

86. ಪಾಸ್ಚೆಂಕೊ ಎನ್.ಐ., ಕಸುಮ್ಯನ್ ಎ.ಒ. 1984. ಅದರ ಮೇಲೆ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಟ್ರೈಟಾನ್-X-100 ಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ Ctenopharyngodon idella (Val.) (Cyprinidae) ಘ್ರಾಣ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು // Vopr. ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. T. 24. ಸಂಚಿಕೆ. 1.S. 128-137.

87. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪಿ.ಎ. 1978. ಯೂರೋಪಿಯನ್ ಈಲ್ ಅಂಗುಯಿಲಾ ಅಂಗುಯಿಲ್ಲಾ II ಸೈಟೋಲಜಿಯ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ಪರೀಕ್ಷೆ. T. 20. ಸಂಖ್ಯೆ 10. S. 1112-1118.

88. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪಿ.ಎ. 1980. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಅಂಗದ ಸಂಘಟನೆಯ ಕೆಲವು ವಿಕಸನೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು // ಸಂವೇದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು. ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ. JI .: ವಿಜ್ಞಾನ. ಎಸ್. 82-93.

89. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪಿ.ಎ. 1981a. ಮೂಳೆ-ಕಾರ್ಟಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ಚರಲ್ ಸಂಘಟನೆ. I. ವಯಸ್ಕ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮೀನು // ಸಿಟೋಲೋಜಿಯಾ. T. 23.ಸಂ. 7.P. 760-766.

90. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪಿ.ಎ. 19816. ಮೂಳೆ-ಕಾರ್ಟಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ಚರಲ್ ಸಂಘಟನೆ. I. ಲಾರ್ವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು // ಸೈಟೋಲಜಿ. T. 23.ಸಂ. 8.S. 867-873.

91. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪಿ.ಎ. 1985. ಮೂಳೆ-ಕಾರ್ಟಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ಚರಲ್ ಸಂಘಟನೆ. III. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಲಾರ್ವಾಗಳು // ಸಿಟೊಲೊಜಿಯಾ. ಟಿ. 27.ಸಂ. 11.ಪಿ. 1240-1246.

92. ಪೊಡ್ಡುಬ್ನಿ ಎ.ಜಿ. 1966. ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ರೋಚ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ // Tr. ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಬಯೋಲ್. ಆಂತರಿಕ ನೀರು USSR ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್. ಸಮಸ್ಯೆ 10 (13)

93. I.F. ಪ್ರವ್ದಿನ್. 1966. ಮೀನುಗಳ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ. ಎಂ .: ಇಜ್-ಇನ್ " ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ". 375 ಸೆ.

94. ಪುಚ್ಕೋವ್ ಎನ್.ವಿ. 1954. ಮೀನಿನ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ // ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮಿಜ್ಡಾಟ್. M. 371 ಪು.

95. ರೋಡಿಯೊನೊವಾ ಎಲ್.ಎ. 1969. ಕಾಮ ಜಲಾಶಯದ ರೋಚ್ನ ಆಹಾರ // ಉಚೆನ್ಯೆ ಝಪಿಸ್ಕಿ ಪೆರ್ಮ್ ಅನ್-ಟಾ. "ಪೆರ್ಮ್ ಪ್ರದೇಶದ ಜಲಾಶಯಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಭೆಯ ವಸ್ತುಗಳು." ಪೆರ್ಮಿಯನ್.

96. ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪಾಲನೆಯ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು. 2000. ಸಂ. ವಿನೋಗ್ರಾಡೋವಾ ವಿ.ಕೆ. VNIIPRKh, 211 ಪು.

97. ಸ್ಪಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ ವಿ.ಡಿ., ಗ್ರಿಗೊರಾಶ್ ವಿ.ಎ. 1961. ಕೆಲವು ಸಿಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಲಯ // Vopr. ichthyologists. ಸಂಪುಟ 1, ಸಂ. 2 (19) ಎಸ್. 297-306.

98. ಸ್ಟೆಪನೋವಾ ಎಚ್.ಎ. 1953. ಕಟ್ಟಾ-ಕುರ್ಗನ್ ಜಲಾಶಯದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಬಳಕೆ // Izv. ಉಜ್ಬೆಕ್ SSR ನ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್. ಸಮಸ್ಯೆ 5.

99. ಟಿಎಸ್ ಸ್ಟುಜ್ 1973. ಜುವೆನೈಲ್ ಗ್ರಾಸ್ ಕಾರ್ಪ್ನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನ // AN ಕಝಕ್. SSR. ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್‌ನ ಜಲಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಜಲಚರಗಳ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ. ಅಲ್ಮಾ-ಅಟಾ. 136-142.

100. ಗದ್ದಲ ಸಿ.ಬಿ. 1939. ಜಲಾಶಯಗಳ ಮೀನು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ. ಸಂವಹನ VIII. ಮೀನುಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲ್ಟ್ ಸ್ತರಗಳ ಮೌಲ್ಯ // Tr. ಲಿಮ್ನೋಲ್. ಕಲೆ. ಕೊಸೈನ್ ನಲ್ಲಿ. ಸಮಸ್ಯೆ 22.S. 241-249.

101. ಫೆಡೋರೊವ್ ಎ.ಬಿ. 1960. ವೊರೊನೆಜ್ ಪ್ರದೇಶದ ಡಾನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಇಚ್ಥಿಯೋಫೌನಾ // ವೊರೊನೆಜ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನು ಉದ್ಯಮ (ಸಂಯೋಜಿತ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ದಂಡಯಾತ್ರೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 1953-1957). ವೊರೊನೆಜ್: ವೊರೊನೆಜ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ. ಎಸ್. 149-249.

102. ಫ್ಲೆರೋವಾ ಜಿ.ಐ., ಗ್ಡೋವ್ಸ್ಕಿ ಪಿ.ಎ. 1976. ಘ್ರಾಣ ನರದ ನಾರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಸರಣದ ದರ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಘ್ರಾಣ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ // ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು. T. 16. Iss. 1 (96) ಎಸ್. 119-125.

103. ಫೋಕಿನಾ ಇ.ಎಸ್., ಕಸುಮ್ಯಾನ್ ಎ.ಒ. 2003. ಒಂಬತ್ತು-ಸ್ಪೈನ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಲ್ಬ್ಯಾಕ್ ಪುಂಗಿಟಿಯಸ್ ಪುಂಗಿಟಿಯಸ್ (ಗ್ಯಾಸ್ಟೆರೊಸ್ಟೈಫಾರ್ಮ್ಸ್) ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ತಲೆಮಾರುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೋಲಿಕೆ // ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ವರದಿಗಳು. ಟಿ.389. ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಎಸ್.570-573.

104. ಫಾರ್ಚುನಾಟೋವಾ ಕೆ.ಪಿ., ಪೊಪೊವಾ ಒ.ಎ. 1973. ವೋಲ್ಗಾ ಡೆಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಪರಭಕ್ಷಕ ಮೀನುಗಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಬಂಧಗಳು. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. 298 ಸೆ.

105. ಹಾರ್ಬೋರ್ನ್ D. 1985. ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಒಂದು ಪರಿಚಯ. ಮಾಸ್ಕೋ: ಮಿರ್. 289 ಪು.

106. ಖರಿಟೋನೋವಾ ಎಚ್.ಎಚ್. 1963. ಕೊಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ನಡುವಿನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಗಳು // Ukr. ಮೀನು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ. ಮನೆಗಳು. "ಹೆಚ್ಚಳಿಸು ಮೀನು ಉತ್ಪಾದಕತೆಕೊಳಗಳು ". ವೈಜ್ಞಾನಿಕ. Tr. T. XV ಎಸ್. 7-25.

107. ಹಿಯಾಟ್ ಕೆಡಿ 1983. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಂತ್ರ // ಜೈವಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬೆಳವಣಿಗೆ. (ಎಡ್. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಹೋರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು). ಎಂ.: ಲಘು ಉದ್ಯಮ. ಎಸ್. 70-112.

108. ಚೆರೆಮಿಸೋವಾ ಕೆ.ಎ. 1958. ಹೊಸ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಮೀನು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ನ ಪೋಷಣೆ // Tr. ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೈಡ್ರೋಬಯಾಲಜಿ. T. 11.

109. ಶ್ಚೆರ್ಬಿನಾ G.Kh. 1987. ಸರೋವರದ ಬೂದು ಹೂಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೆಂಚ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ. ವಿಷ್ನೆಟಿನೆಟ್ಸ್ಕಿ // Inf. ಬುಲೆಟಿನ್ " ಒಳನಾಡಿನ ನೀರಿನ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ". ಸಂಖ್ಯೆ 75. S. 43-47.

110. ಶಪೋಶ್ನಿಕೋವಾ ಜಿ.ಕೆ. 1964. ಉರಲ್ ಪ್ರಕಾರದ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ. ಎಂ.: ವಿಜ್ಞಾನ. 349 ಸೆ.

111. ಶಿವೋಕೆನ್ ವೈ.ಎಸ್. 1989. ಜಲವಾಸಿ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಜೀವನದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ. ವಿಲ್ನಿಯಸ್: ಮೊಕ್ಸ್ಲಾಸ್. 223 ಸೆ.

112. ಶೋರಿಗಿನ್ ಎ.ಎ. 1952. ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಬಂಧಗಳು. ಎಂ .: ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮಿಜ್ಡಾಟ್. 267 ಸೆ.

113. ಅಬುರ್ಟೊ-ಒರೊಪೆಜಾ ಒ., ಸಲಾ ಇ., ಸ್ಯಾಂಚೆಜ್-ಒರ್ಟಿಜ್ ಸಿ. 2000. ಕೋರ್ಟೆಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಆಂಜೆಲ್ಫಿಶ್ ಹೊಲಾಕಾಂಥಸ್ ಪಾಸರ್ (ಪೊಮಾಕಾಂಥಿಡೆ) ನ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆ, ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ // ಮೀನುಗಳ ಪರಿಸರ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ. V. 57. P. 435-442.

114. ಆಡಮೆಕ್ ಝಡ್., ಫಾಸಿಕ್ ಕೆ., ಡೆಬೆಲ್ಜಾಕ್ ಎಲ್. 1990. ಯಂಗ್ ಗ್ರಾಸ್ ಕಾರ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಮಿತಿಗಳು (ಕ್ಟೆನೊಫಾರ್ಂಗೋಡಾನ್ ಇಡೆಲ್ಲಾ ವಾಲ್.) // ಇಚ್ಥಿಯೋಲೋಜಿಯಾ. ಸಂ. 22. P. 1-8.

115. ಆಡಮ್ಸ್ M. A., ಜಾನ್ಸೆನ್ P.B., Hong-Qi Z. 1988. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನು Tilapia zillii II ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಧನೆ. V. 72. P. 95-107.

116. ಅಡ್ರಾನ್ ಜೆ.ಡಬ್ಲ್ಯೂ., ಮ್ಯಾಕಿ ಎ.ಎಮ್. 1978. ರೈನ್ಬೋ ಟ್ರೌಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ವರೂಪದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಸಾಲ್ಮೊ ಗೈರ್ಡ್ನೆರಿ ರಿಚರ್ಡ್‌ಸನ್ // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಿಶ್ ಬಯಾಲಜಿ. V. 12. P. 303-310.

117. ಅಪ್ಪೆಲ್‌ಬಾಮ್ ಎಸ್. 1980. ವರ್ಸುಚೆ ಜುರ್ ಗೆಶ್‌ಮ್ಯಾಕ್ಸ್‌ಪರ್ಜೆಪ್ಶನ್ ಐನಿಗರ್ ಇಮ್ಲಾರ್ವಾಲೆನ್ ಉಂಡಾಡಲ್ಟೆನ್ ಸ್ಟೇಡಿಯಂ // ಆರ್ಚ್. ಫಿಷರೆವಿಸ್. Bd.31. No. 2. P. 105-114.

118. ಅಟೆಮಾ ಜೆ. 1971. ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು (ಇಕ್ಟಾಲರಸ್ ನಟಾಲಿಸ್) // ಮೆದುಳು, ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಕಾಸ. V. 4. P. 273-294.

119. ಅಟೆಮಾ ಜೆ. 1980. ರಾಸಾಯನಿಕ ಇಂದ್ರಿಯಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಕೇತಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವರ್ತನೆ // ಮೀನಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ. ಮನಿಲಾ. P. 57-101.

120. ಬೇರ್ಡ್ ಆರ್.ಸಿ. 1965. ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ದ್ವಿರೂಪದ ಗೋಬಿ ಮೈಕ್ರೋಗೋಬಿಯಸ್ ಗುಲೋಸಸ್ (ಗಿರಾರ್ಡ್) ನ ನಡವಳಿಕೆಯ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮಗಳು // ಪಬ್ಲ್. ಇನ್ಸ್ಟ್. ಸಾಗರ ವಿಜ್ಞಾನ ಟೆಕ್ಸಾಸ್. ವಿ.10.ಪಿ. 1-8.

121. ಬಾರ್ಲೋ L.A., ನಾರ್ತ್‌ಕಟ್ R.G. 1995. ಉಭಯಚರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಭ್ರೂಣದ ಮೂಲ // ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ. V. 169. P. 273-285.

122. ಬರ್ಡಾಚ್ J.E., ವಿನ್ H.E., ಮೆನ್ಜೆಲ್ D.W. 1959. ರಾತ್ರಿಯ ರೀಫ್ ಪರಭಕ್ಷಕ ಜಿಮ್ನೋಥೊರಾಕ್ಸ್ ಮೊರಿಂಗಾ ಮತ್ತು ಜಿ. ವಿಸಿನಸ್ // ಕೊಪಿಯಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಧ್ರುವ. ಸಂಖ್ಯೆ 2. P. 133-139.

123. ಬರ್ಡಾಚ್ J.E., ಟಾಡ್ J.H., ಕ್ರಿಕ್ಮರ್ R.K. 1967. ಇಕ್ಟಲರಸ್ II ವಿಜ್ಞಾನದ ಕುಲದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ. ಸಂಖ್ಯೆ 155. P. 276-1278.

124. ಬೀಡ್ಲರ್ ಎಲ್.ಎಂ. 1967. ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅಯಾನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳು // ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ. II (Ed. T. ಹಯಾಶಿ). ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್: ಪರ್ಗಾಮನ್ ಪ್ರೆಸ್. P. 509-535.

125. ಬ್ರೌನ್ S.B., ಇವಾನ್ಸ್ R.E., ಥಾಂಪ್ಸನ್ B.E., ಹರಾ T.J. 1982. ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಜಲವಾಸಿ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು // ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಷನ್ (ಎಡ್. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ). ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಕಂ., ಆಂಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್. P. 363-393.

126. ಬ್ರಿಯಾನ್ ಜೆ.ಇ., ಲಾರ್ಕಿನ್ ಪಿ.ಎ. 1972. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಟ್ರೌಟ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರ ವಿಶೇಷತೆ // ಕೆನಡಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿಯ ಜರ್ನಲ್. V. 29. P. 1615-1624.

127. ಕ್ಯಾಲನ್ W.T., ಸ್ಯಾಂಡರ್ಸನ್ S.L. 2003. ಕಾರ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೀಡಿಂಗ್ ಮೆಕ್ಯಾನಿಸಮ್‌ಗಳು: ಕ್ರಾಸ್‌ಫ್ಲೋ ಫಿಲ್ಟರೇಶನ್, ಪ್ಯಾಲಟಲ್ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೋ ರಿವರ್ಸಲ್‌ಗಳು // J. Exp. ಬಯೋಲ್. ವಿ. 206. ಪಿ. 883-892.

128. ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ ಜೆ. 1975. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆ // ಜೆ. ಕಾಂಪ್. ಬಯೋಕೆಮ್. ಫಿಸಿಯೋಲ್. V. 52 A. P. 217-251.

129. ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ ಜೆ. 1978. ಚಾನೆಲ್ ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ: ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನ // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕಂಪಾರೆಟಿವ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ. V. 123. P. 357-371.

130. ಡಬ್ರೋವ್ಸ್ಕಿ ಕೆ., ರುಸಿಕಿ ಎಂ. 1983. ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯ ಇನ್ಝೂಪ್ಲಾಂಕ್ಟೋನಿಕ್ ಮೀನು ಲಾರ್ವಾಗಳ ಆಹಾರ // ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್. V. 30. ಸಂಖ್ಯೆ 1-4. P. 31-42.

131. ಡೆ ಲಾ ನೌ ಜೆ., ಚೌಬರ್ಟ್ ಜಿ. 1985. ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಟ್ರೌಟ್ // ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಮೂಲಕ ಅಕಶೇರುಕ ಜೀವರಾಶಿಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ. V. 50. P. 103-112.

132. ದೇವಿಟ್ಸಿನಾ ಜಿ.ವಿ. 2003. ಮೀನಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂವೇದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ // ಜೆ. ಆಫ್ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ, ವಿ. 43. ಪೂರೈಕೆ 2. "ಮೀನುಗಳ ನಡವಳಿಕೆ, ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ವಲಸೆ". P.214-227.

133. ಡೋವಿಂಗ್ ಕೆ.ಬಿ. 1986. ಮೀನಿನ ಘ್ರಾಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. // ಸೆನ್ಸರಿ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ. V. 6. ಬರ್ಲಿನ್. P. 39-104.

134. ಡೋವಿಂಗ್ ಕೆ.ಬಿ., ಸೆಸ್ಲೆಟ್ ಆರ್., ಟಾಮ್ಸೆನ್ ಜಿ. 1980. ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಘ್ರಾಣ ಸಂವೇದನೆ ಇನ್ಸಾಲ್ಮೊನಿಡ್ ಮೀನುಗಳು // ಆಕ್ಟಾ ಫಿಸಿಯೋಲ್. ಸ್ಕ್ಯಾಂಡ್. V. 108. P. 123-131.

135. ಡುಬೊಯಿಸ್-ಡೌಫಿನ್ ಎಂ., ಡೊವಿಂಗ್ ಕೆ.ಬಿ., ಹಾಲಿ ಎ. 1980. ಘ್ರಾಣ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿನ ಘ್ರಾಣ ಪ್ರದೇಶದ ನಡುವಿನ ಸ್ಥಳಾಕೃತಿಯ ಸಂಬಂಧ (ಟಿನಿಯಾ ಟಿನಿಯಾ ಎಲ್) // ಕೆಮಿಕಲ್ ಸೆನ್ಸ್. V. 5. ಸಂಖ್ಯೆ 2. P. 159-169.

136. ಡಸ್ಸಾಲ್ಟ್ ಜಿ.ವಿ., ಕ್ರಾಮರ್ ಡಿ.ಎಲ್. 1981. ಪೋಸಿಲಿಯಾ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ (ಮೀನ: ಪೊಸಿಲಿಡೇ) // ಕೆನಡಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಝೂವಾಲಜಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆ. V. 59. P. 684-701.

137. ಫಾರ್ ಜೆ.ಎ., ಹೆರ್ನ್‌ಕೈಂಡ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ.ಎಫ್. 1974. ಜನಸಂಖ್ಯಾ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರ್ಯದಂತೆ ಗಪ್ಪಿ, ಪೊಸಿಲಿಯಾ ರೆಟಿಕ್ಯುಲೇಟ್ (ಮೀನ: ಪೊಸಿಲಿಡೇ) ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂವಹನದ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ // ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಡವಳಿಕೆ. ಸಂಖ್ಯೆ 22. P. 582-591.

138. ಫಿಂಗರ್ ಟಿ.ಇ. 1976. ಬುಲ್‌ಹೆಡ್ ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು. ಭಾಗ I. ಮುಂಭಾಗದ ಗ್ಯಾಂಗ್ಲಿಯಾನ್ನ ಸಂಪರ್ಕಗಳು // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕಂಪೆರೇಟಿವ್ ನ್ಯೂರಾಲಜಿ. V. 165. P. 513-526.

139. ಫಿಂಗರ್ ಟಿ.ಇ., ಮೊರಿಟಾ ವೈ. 1985. ಎರಡು ರುಚಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು: ಮುಖದ ಮತ್ತು ವಾಗಲ್ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಮೆದುಳಿನ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ // ವಿಜ್ಞಾನ. V. 227. P. 776778.

140. ಫಿಂಗರ್ T.E., ಡ್ರೇಕ್ S.K., ಕೊರ್ಟ್ಸ್ಚಾಲ್ K., ವೊಂಬಲ್ M., ಡಾಕ್ಸ್ಟಾಡರ್ K.C. 1991. ಚಾನೆಲ್ ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೆರಿಫೆರಲ್ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನ ಪೋಸ್ಟ್‌ಲಾರ್ವಲ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಇಕ್ಟಲರಸ್ ಪಂಕ್ಟಾಟಸ್ II ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕಂಪ್ಯಾರೇಟಿವ್ ನ್ಯೂರಾಲಜಿ. ಸಂಖ್ಯೆ 314. P. 55-66.

141. ಫ್ರಾಂಕ್ M.E., ಹೆಟ್ಟಿಂಗರ್ T.P., ಮೊಟ್ A.E. 1992. ಅಭಿರುಚಿಯ ಅರ್ಥ: ನ್ಯೂರೋಬಯಾಲಜಿ, ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು // ಓರಲ್ ಬಯಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. V. 3. ಸಂಖ್ಯೆ 4. P. 371-393.

142. ಫ್ರಾಂಕಿವಿಕ್ಜ್ ಪಿ, ಜಲೆವ್ಸ್ಕಿ ಎಂ., ಬಿರೋ ಪಿ, ಟಟ್ರೈ I, ಪ್ರಿಜಿಬಿಲ್ಕಿ ಎಂ. 1991. ಬಾಲಟನ್ (ಹಂಗೇರಿ) ಸರೋವರದ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದ ಉತ್ತರ ಭಾಗದ ಹೊಳೆಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳ ಆಹಾರ // ಆಕ್ಟಾ ಹೈಡ್ರೋಬಯೋಲ್, ವಿ. 33 ಸಂಖ್ಯೆ 1-2. P. 149-160.

143. ಗೆರ್ಹಾರ್ಟ್ ಡಿ.ಜೆ, ಬೊಂಡುರಾ ಎಂ.ಇ, ಕಮಿಟೊ ಜೆ.ಎ. 1991. ಜಲವಾಸಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ಸನ್‌ಫಿಶ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಬಂಧ: ರಚನೆ-ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಂಬಂಧಗಳು // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕೆಮಿಕಲ್ ಇಕಾಲಜಿ. V. 17. P. 1363-1370.

144. ಗೊಹ್ ವೈ, ತಮುರಾ ಟಿ. 1980 ಎ. ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರದ ಬ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವರ್ತನೆಯ ಮೇಲೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು // ತುಲನಾತ್ಮಕ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ. 66C. P. 225-229.

145. ಗೊಹ್ ವೈ, ತಮುರಾ ಟಿ. 1980 ಬಿ. ಎರಡು ಸಾಗರ ಟೆಲಿಯೋಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಬ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಲೆಟ್ // ತುಲನಾತ್ಮಕ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ. 66C. P. 217-224.

146. ಗೊಮಾಹರ್ ಎ, ಪಾಲ್ಜೆನ್‌ಬರ್ಗರ್ ಎಂ, ಕೊರ್ಟ್‌ಸ್ಚಾಲ್ ಕೆ. 1992. ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ // ಪರಿಸರ. ಬಯೋಲ್. ಮೀನು. V. 33. ಸಂಖ್ಯೆ 12. P. 125-134.

147. ಹಾಲ್ಪರ್ನ್ ಬಿ.ಪಿ. 1986. ಹ್ಯೂಮನ್ ಟೇಸ್ಟ್ ರಿಯಾಕ್ಷನ್ ಟೈಮ್ ಡೇಟಾ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹೇರಿದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು // ನ್ಯೂರೋಸ್ಕಿ. ವರ್ತಿಸು. ರೆಸ್. V. 10.P. 135-151.

148. ಹರಾ ಟಿ.ಜೆ, ಸ್ವೆನ್ಸನ್ ಟಿ, ಇವಾನ್ಸ್ ಆರ್.ಇ, ಕ್ಲಾಪ್ರಾಟ್ ಡಿ.ಎ. 1993. ಮೂರು ಸಾಲ್ವೆಲಿನಸ್ ಜಾತಿಗಳ ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅಂಗಗಳ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು // ಕ್ಯಾನ್. J. ಜೂಲ್ V. 71. ಸಂಖ್ಯೆ 2. P. 414-423.

149. ಹರಾ ಟಿ.ಜೆ., ಕ್ಯಾರೊಲ್ಸ್‌ಫೆಲ್ಡ್ ಜೆ., ಕಿತಾಮುರಾ ಎಸ್. 1999. ಸಾಲ್ಮೊನಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ರೈನ್‌ಬೋ ಟ್ರೌಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಲ್ಲೇಖದೊಂದಿಗೆ, ಒಂಕೊರಿಂಚಸ್ ಮೈಕಿಸ್ // ಕ್ಯಾನ್. J. ಮೀನು ಅಕ್ವಾಟ್. ವಿಜ್ಞಾನ V. 56. P. 13-24.

150. ಹಾರ್ಟ್ ಪಿ.ಜೆ.ಬಿ., ಗಿಲ್ ಎ.ಬಿ. 1992. ಥ್ರೀಸ್ಪೈನ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಲ್ಬ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಬೇಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು: ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆ // J. ಫಿಶ್ ಬಯೋಲ್. V. 40. P. 205-218.

151. ಹೆನ್ಸ್‌ಬ್ರೋಕ್ ಎಲ್.ಟಿ.ಎನ್., ಕ್ರೂಗರ್ ಜೆ.ಜಿ. 1992. ಗ್ಲಾಸ್ ಈಲ್ಸ್‌ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಂಗುಯಿಲಾ ಅಂಗುಯಿಲ್ಲಾ ಎಲ್. ಫೀಡ್ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪರಿಣಾಮ, ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ // ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆ. ಸಂಖ್ಯೆ 23. P. 327336.

152. ಹೆಲ್‌ಸ್ಟ್ರೋಮ್ ಟಿ., ಡೋವಿಂಗ್ ಕೆ.ಬಿ. 1986. ಅನೋಸ್ಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಶಾಮ್-ಆಪರೇಟೆಡ್ ಕಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೌರೊಕೊಲೇಟ್‌ನ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಶನ್, ಗಡಸ್ ಮೊರ್ಹುವಾ // ಬಿಹೇವಿಯರಲ್ ಬ್ರೈನ್ ರೆಸ್. V. 21. P. 155-162.

153. ಹೆರಿಕ್ ಸಿ.ಜೆ. 1901. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಿಲುರಿಡ್ ಮೀನುಗಳ ಕಪಾಲದ ನರಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಂವೇದನಾ ಅಂಗಗಳು // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕಂಪ್ಯಾರೇಟಿವ್ ನ್ಯೂರಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ. V. 11.P. 177-249.

154. ಹಿಡಾಕಾ I. 1982. ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಪಫರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆ // ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ. (ಸಂ. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ). ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಕಂ., ಆಂಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್. P. 243-257.

155. ಹಿಡಾಕಾ I., ಇಶಿಡಾ ವೈ. 1985. ಜಪಾನೀಸ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಫಿಶರೀಸ್‌ನ ಶಿಮೈಸಾಕಿ (ಟೈಗರ್‌ಫಿಶ್) ಥೆರಾಪಾನ್ ಆಕ್ಸಿರಿಂಚಸ್ II ಬುಲೆಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುಸ್ಟಾಟೊಯಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. V. 51. P. 387-391.

156. ಹಿಡಾಕಾ I., ಒಹ್ಸುಗಿ ಟಿ., ಕುಬೊಮಾಟ್ಸು ಟಿ. 1978. ಪಫರ್ ಫುಗು ಪಾರ್ಡಲಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆ. ಭಾಗ I. ಏಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಪರಿಣಾಮ // ಕೆಮಿಕಲ್ ಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್. ಸಂಖ್ಯೆ 3. P. 341-354.

157. ಹೋಲ್ಮ್ ಜೆ.ಸಿ., ವಾಲ್ಥರ್ ಬಿ. 1988. ಲೈವ್ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಝೂಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು: ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಸಾಲ್ಮೊ ಸಲಾರ್) // ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ. ಸಂಖ್ಯೆ 71. P. 341-354.

158. ಹೊರ್ಪಿಲಾ ಜೆ. 1994. ವೆಸಿಜಾರ್ವಿ ಸರೋವರದಲ್ಲಿ ರೋಚ್‌ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ (ರುಟಿಲಸ್ ರುಟಿಲಸ್ (ಎಲ್.)) ಮತ್ತು ಬಯೋಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು // ಹೈಡ್ರೊಬಯಾಲಜಿ. V. 294. P. 35-41.

159. ಹೊರ್ಪಿಲಾ ಜೆ. 1999. ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ನ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಡೈಲ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ದೋಷದ ಸಂಭವನೀಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ // ಹೈಡ್ರೋಬಯೋಲಾಜಿಯಾ. V. 294. P. 35-41.

160. Horppila J., Ruuhijarvi J., Rask M., Karppinen C., Nyberg K., Olin M. 2000. ದೊಡ್ಡ ಸರೋವರದ ಸಮುದ್ರತೀರ ಮತ್ತು ಪೆಲಾಜಿಕ್ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ರೋಚ್ನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳು / / ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಿಶ್ ಬಯಾಲಜಿ. V. 56. P. 51-72.

161. ಜಕುಬೌಸ್ಕಿ M. 1983. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಅಲ್ಟ್ರಾಸ್ಟ್ರಕ್ಚರ್ (TEM, SEM) ನ ಹೊಸ ವಿವರಗಳು // ಝೈಟ್ಸ್‌ಕ್ರಿಫ್ಟ್ ಫರ್ ಮೈಕ್ರೋಸ್ಕೋಪಿಶ್-ಅನಾಟೊಮಿಸ್ಚೆ ಫೋರ್ಸ್ಚುಂಗ್. V. 97. P. 849-862.

162. ಜಕುಬೌಸ್ಕಿ M., ವೈಟರ್ M. 1990. ಟೆಲಿಯೊಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸೈಟೋಲಜಿ // Z. mikrosk.-anat. ಫಾರ್ಷ್. V. 104. ಸಂಖ್ಯೆ 4. P. 529-560.

163. ಜೋನ್ಸ್ ಕೆ.ಎ. 1989. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು ರೇನ್ಬೋ ಟ್ರೌಟ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸಾಲ್ಮೊ ಗೈರ್ಡ್ನೆರಿ ರಿಚರ್ಡ್‌ಸನ್ // ಜೆ. ಫಿಶ್ ಬಯೋಲ್. V. 34. ಸಂಖ್ಯೆ LP. 149-160.

164. ಕಾಕು ಟಿ., ತ್ಸುಮಗರಿ ಎಂ., ಕಿಯೋಹರಾ ಎಸ್., ಯಮಶಿತಾ. 1980. ಸ್ಯೂಡೋರಾಸ್ಬೋರಾ ಪರ್ವ I I ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. V. 25. P. 99-105.

165. ಕಮ್ಸ್ಟ್ರಾ ಎ., ಹೈನ್ಸ್ಬ್ರೋಕ್ ಎಲ್.ಟಿ.ಎನ್. 1991. ಗ್ಲಾಸ್ ಈಲ್, ಅಂಗುಯಿಲಾ ಅಂಗುಯಿಲ್ಲಾ ಎಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 22. P. 47-56.

166. ಕನ್ವಾಲ್ J.S., ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ J. 1983. ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್ ಇಕ್ಟಾಲರಸ್ ಪಂಕ್ಟಾಟಸ್ II J. ಕಾಂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಓರೊಫಾರ್ಂಜಿಯಲ್ (IX-X) ರುಚಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ತನಿಖೆ. ಫಿಸಿಯೋಲ್. A. V. 150. P. 345-357.

167. ಕನ್ವಾಲ್ ಜೆ.ಎಸ್., ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ ಜೆ. 1988. ಚಾನೆಲ್ ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್ ಇಕ್ಟಾಲರಸ್ ಪಂಕ್ಟಾಟಸ್ // ಜೆ. ನ್ಯೂರೋಬಿಯೋಲ್‌ನ ವಾಗಲ್ ಲೋಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಒರೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್‌ನ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶ ನಕ್ಷೆಗಳು. ವಿ. 19.ಸಂ. 3. ಪಿ. 211-222.

168. ಕನ್ವಾಲ್ ಜೆ.ಎಸ್., ಫಿಂಗರ್ ಟಿ.ಇ. 1992. ಕೇಂದ್ರ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ ಮತ್ತು ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸಿಸ್ಟಂಗಳ ಪ್ರಕ್ಷೇಪಗಳು // ಫಿಶ್ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಶನ್ (ಎಡ್. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ). ಚಾಪ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲ್. ಲಂಡನ್. P. 79-102.

169. ಕಪೂರ್ ಬಿ.ಜಿ., ಇವಾನ್ಸ್ ಎಚ್.ಇ., ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಆರ್.ಎ. 1975. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ // ಅಡ್ವಾಂಚಸ್ ಸಾಗರ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ. V. 13. P. 53-108.

170. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O., 1999. ಸ್ಟರ್ಜನ್ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇಂದ್ರಿಯಗಳು. // ಜೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್. ಇಚ್ಥಿಯೋಲ್. V. 15.P. 228-232.

171. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O. 2002. ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಆಹಾರ ಹುಡುಕಾಟ ನಡವಳಿಕೆ: ಒಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂವೇದನಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ // J. Appl. ಇಚ್ಥಿಯೋಲ್. V. 18. P. 685-690.

172. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O. 2004. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಘ್ರಾಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ರಚನೆ, ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರ // ಜೆ. ಇಚ್ಥಿಯೋಲ್. V. 44. ಸಪ್ಲ್. 2.ಪಿ. 180-223.

173. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O., ಡೋವಿಂಗ್ K.B. 2003. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು // ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ. V. 4. P. 289-347.

174. ಕಸುಮ್ಯನ್ A.O., ನಿಕೋಲೇವಾ E.V. 2002. ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. ಸಂಪುಟ 41. ಪೂರೈಕೆ. 2.ಪಿ. 203-214.

175. Kasumyan A.O., Sidorov S.S., 1995. ಫ್ರೊಲಿಚ್ ಚಾರ್, ಸಾಲ್ವೆಲಿನಸ್ ಆಲ್ಪಿನಸ್ ಎರಿಥ್ರಿನಸ್ (ಜಾರ್ಜಿ) ನಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರುಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಕರತೆ. // ನಾರ್ಡಿಕ್ ಜೆ. ಫ್ರೆಶ್ವ್. ರೆಸ್. ಸಂಖ್ಯೆ 71. P. 320-323.

176. ಕಸುಮ್ಯಾನ್ A.O., ಸಿಡೊರೊವ್ S.S. 2002. ಮಿನ್ನೋ ಫೋಕ್ಸಿನಸ್ ಫೋಕ್ಸಿನಸ್ II ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಸಂಪುಟ 42. ಪೂರೈಕೆ 2.ಪಿ. 241-254.

177. Kasumyan A.O., Marusov E.A., Sidorov S.S., 2003. ಘ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರಫ್ಫ್ ಜಿಮ್ನೋಸೆಫಾಲಸ್ ಸೆರ್ನಸ್ನ ಫೀಡಿಂಗ್ ನಡವಳಿಕೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. V. 43. ಸಪ್ಲ್. 2.ಪಿ. 247-254.

178. ಕೆನಡಿ ಎಮ್., ಫಿಟ್ಜ್‌ಮಾರಿಸ್ ಪಿ. 1970. ಬಯಾಲಜಿ ಆಫ್ ದಿ ಟೆಂಚ್, ಟಿನಿಯಾ ಟಿನಿಯಾ (ಎಲ್.), ಐರಿಶ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ // ಪ್ರೊಕ್. ರಾಯಲ್ ಐರಿಶ್ ಅಕಾಡ್. V. 69. P. 31-82.

179. ಕಿಯೋಹರಾ ಎಸ್., ಯಮಶಿತಾ ಎಸ್., ಹರಾಡಾ ಎಸ್. 1981. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಮಿನ್ನೋ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆ // ಫಿಸಿಯೋಲ್, ಮತ್ತು ಬಿಹವ್. V. 26. ಸಂಖ್ಯೆ 6. P. 1103-1108.

180. ಕಿಯೋಹರಾ ಎಸ್., ಶಿರಾಟಾನಿ ಟಿ., ಯಮಶಿತಾ ಎಸ್. 1985. ಕಾರ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖದ ರುಚಿ ನರದ ಪ್ರಮುಖ ಶಾಖೆಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ವಿತರಣೆ // ಬ್ರೈನ್ ರೆಸ್. V. 325. P. 57-69.

181. ಕ್ಲಾಪ್ರಾಟ್ ಡಿ.ಎ., ಇವಾನ್ಸ್ ಆರ್.ಇ., ಹರಾ ಟಿ.ಜೆ. 1992. ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ // ಇನ್: ಫಿಶ್ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಷನ್ (ed. T.J. ಹರಾ). ಚಾಪ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲ್. ಲಂಡನ್. P. 321-341.

182. ಕ್ಲೀರೆಕೋಪರ್ ಎಚ್. 1969. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಘ್ರಾಣ. ಬ್ಲೂಮಿಂಗ್ಟನ್. ಇಂಡಿಯಾನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಒತ್ತಿ.

183. ಕೊನಿಶಿ ಜೆ. ಜೋಟರ್‌ಮ್ಯಾನ್ ವೈ. 1961. ಕಾರ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿನ ರುಚಿ ಕಾರ್ಯಗಳು: ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನ // ಆಕ್ಟಾ ಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಾ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನಾವಿಕಾ. V. 52. P. 150-161.

184. ಕೊರ್ಟ್ಸ್ಚಾಲ್ ಕೆ., ಪೀಟರ್ಸ್ ಆರ್.ಸಿ., ಡೋವಿಂಗ್ ಕೆ.ಬಿ. 1996. ರಾಕ್ಲಿಂಗ್, ಗೈಡ್ರೊಪ್ಸಾರಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ (ಗಾಡಿಡೆ, ಟೆಲಿಯೊಸ್ಟಿ) // ಪ್ರೈಮ್ ಸೆನ್ಸರಿ ನ್ಯೂರಾನ್‌ನ ಮುಂಭಾಗದ ಡಾರ್ಸಲ್ ಫಿನ್‌ನಿಂದ ಕೆಮೋಸೆನ್ಸರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶ ನರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. V. 1. ಸಂಖ್ಯೆ 4. P. 297-309.

185. ಮ್ಯಾಕಿ ಎ.ಎಂ. 1982. ರುಚಿಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ // ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ. (ಸಂ. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ). ಎಲೆಸೆವಿಯರ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಪಬ್ಲ್. ಕಂಪ್ ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್. P. 275-291.

186. ಮ್ಯಾಕಿ A.M., ಅಡ್ರಾನ್ J.W. 1978. ಇನೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಇನೋಸಿನ್-5 "-ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಬೋಟ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು, ಸ್ಕೋಫ್ಥಾಲ್ಮಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಸ್ // ತುಲನಾತ್ಮಕ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ. 60 A. P. 79-88.

187. ಮ್ಯಾಕಿ A.M., ಮಿಚೆಲ್ A.I. 1983. ಬಾಲಾಪರಾಧಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಈಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ವರೂಪದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಅಂಗುಯಿಲಾ ಅಂಗುಯಿಲ್ಲಾ (ಎಲ್) // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಿಶ್ ಬಯಾಲಜಿ. ವಿ. 22. ಪಿ 425-430.

189. ಮಾರುಯಿ ಟಿ., ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ ಜೆ. 1992. ಟೆಲಿಯೊಸ್ಟ್ ಗಸ್ಟೇಶನ್ // ಇನ್: ಫಿಶ್ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಶನ್ (ಎಡ್. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ). ಚಾಪ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲ್. ಲಂಡನ್. P. 171-198.

190. ಮಾರುಯಿ ಟಿ., ಇವಾನ್ಸ್ ಆರ್.ಇ., ಝಿಲಿನ್ಸ್ಕಿ ಬಿ., ಹರಾ ಟಿ.ಜೆ. 1983. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರೇನ್ಬೋ ಟ್ರೌಟ್ (ಸಾಲ್ಮೊ ಗೈರ್ಡ್ನೆರಿ) ಅಂಗುಳಿನ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. // ಜೆ. ಕಾಂಪ್. ಫಿಸಿಯೋಲ್. V. 153A. P. 423-433.

191. ಮೆರ್ನ್ಸ್ ಕೆ.ಜೆ., ಎಲಿಂಗ್‌ಸೆನ್ ಒ.ಎಫ್., ಡೌವಿಂಗ್ ಕೆ.ಬಿ., ಹೆಲ್ಮರ್ ಎಸ್. 1987. ವಯಸ್ಕ ರೇನ್‌ಬೋ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾರ್ರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಾರ // ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಂಖ್ಯೆ 64. P. 47-63.

192. ಮಿಸ್ಟ್ರೆಟ್ಟಾ ಸಿ.ಎಂ. 1991. ಅಭಿರುಚಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನ್ಯೂರೋಬಯಾಲಜಿ // ಇನ್: ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್: ರಾವೆನ್ ಪ್ರೆಸ್. P. 35-64.

193. ನಿಕೋಲೇವಾ E.V., Kasumyan A.O. 2000. ಗುಪ್ಪಿಯ ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಪೊಸಿಲಿಯಾ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ II ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಇಚ್ಥಿಯಾಲಜಿ. V. 40. P. 479-484.

194. ಓಹ್ಸುಗಿ ಟಿ., ಹಿಡಾಕಾ I., ಇಕೆಡಾ ಎಂ. 1978. ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಪಫರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಡವಳಿಕೆ, ಫುಗು ಪಾರ್ಡಲ್ಲಿಸ್. ಭಾಗ II. ಕ್ಲಾಮ್ ಸಾರ // ರಾಸಾಯನಿಕ ಇಂದ್ರಿಯಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಘಟಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪರಿಣಾಮ. V. 3. P. 355-368.

195. O "Maoileidigh N., Bracken J. J. 1989. Irish Lake

196. ಓಸ್ಸೆ J. W. M., ಸಿಬ್ಬಿಂಗ್ F. A., ವ್ಯಾನ್ ಡೆನ್ ಬೂಗಾರ್ಟ್ J. G. M. 1997. ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಪಿಥರ್ ಸೈಪ್ರಿನಿಡ್‌ಗಳ ಒಳ-ಮೌಖಿಕ ಆಹಾರ ಕುಶಲತೆ: ಅಡಾಪ್ಟೇಶನ್ ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳು // ಆಕ್ಟಾ ಫಿಸಿಯೋಲ್. ಸ್ಕ್ಯಾಂಡ್. V. 161. ಸಪ್ಲ್. 638. P. 47-57.

197. ಪರ್ಕರ್ ಸಿ., ಕ್ರುಪೌರ್ ವಿ. 1968. ಮಿಶ್ರ ಬಹುಜಾತಿ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವರ್ಷದ ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಚ್ ನಡುವಿನ ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಗಳು // ಪ್ರೇಸ್ VURN ವೋಡ್ನ್., N8, P.29-54.

198. ರಾಮಿರೆಜ್ I., ಸ್ಪ್ರಾಟ್ R.L. 1978. ಕುಡಿಯುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು // ನ್ಯೂರೋಸ್ಕಿ. ಬಯೋಬಿಹವ್. ರೆವ್. ವಿ. 2. ಸಂ. 1.P. 15-26.

199. ರೀಡ್ ಎಂ., ಹ್ಯಾಮರ್ಸ್ಲಿ ಆರ್. 1996. ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು // ಪ್ರೊಕ್. ನ್ಯೂಟ್ರ್ Soc. ವಿ. 55. ಸಂ. 3.P. 251.

200. ರೈಟರ್ ಆರ್., ಲುಕೋವಿಜ್ ಎಮ್.ವಿ., ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ಆರ್., ಲೆ ಡೀಟ್ ಹೆಚ್., ಅಕ್ವಾರಾನ್ ಆರ್., ಸ್ಕಿಮಿಡ್ಟರ್ ಎ., ಕುಜ್ನಿಕ್ ಎಂ., ಬುರ್ಕಾರ್ಡ್ ಎಸ್., ರಾನ್ಜ್ ಡಿ., ರಾಂಬೆಕ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ.ಎ. 2002. ಆಲ್ಜೆನ್ ಇಮ್ ಫಿಶ್‌ಫುಟರ್ -ಐನೆ ಮೊಗ್ಲಿಚ್‌ಕೀಟ್ ಡೆರ್ ಜೋಚಾನ್‌ರಿಚೆರುಂಗ್ ಇಮ್ ಸುಸ್ವಾಸ್ಸರ್ಫಿಶ್ // ಫಿಶರ್ ಉಂಡ್ ಟೀಚ್‌ವಿರ್ಟ್. ವಿ. 53. ಸಂ. 6. P. 211-212

201. ರಿಂಗ್ಲರ್ ಎನ್.ಎಚ್. 1985. ಬ್ರೌನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಸಾಲ್ಮೊ ಟ್ರುಟ್ಟಾ // ಕೋಪಿಯಾದಿಂದ ಬೇಟೆಯ ಸ್ವಿಚಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. V. 4. P. 918-926.

202. ರಾಯಿಟರ್ ಕೆ. 1971. ಡೈ ಗೆಸ್ಚ್ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ಕ್ನೋಸ್ಪೆನ್ ಡೆಸ್ ಝ್ವೆರ್ಗ್ವೆಲ್ಸೆಸ್ ಅಮಿಯುರಸ್ ನೆಬುಲೋಸಸ್, ಮಾರ್ಫೊಲೊಜಿಸ್ಚೆ ಅಂಡ್ ಹಿಸ್ಟೊಕೆಮಿಕ್ಸ್ಚೆ ಅನ್ಟರ್ಸುಚುಂಗೆನ್ // ಝಡ್.ಮಿಕ್ರ್. ಅನತ್. ಬಿಡಿ. 120. S. 280-308.

203. ರಾಯಿಟರ್ ಕೆ. 1986. ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಟರ್ಸ್ // ಇನ್: ಇಂಟಿಗ್ಯೂಮೆಂಟ್ ಬಯಾಲಜಿ. V.II (Ed. J. Bereiter-Hahn, A. G. Matoltsy ಮತ್ತು K.S. Richards). ಬರ್ಲಿನ್. ಸ್ಪ್ರಿಂಗರ್. P. 586-604.

204. ರಾಯಿಟರ್ ಕೆ. 1992. ಸಿಲುರಾಯ್ಡ್ ಫಿಶ್ ಪ್ಲೋಟೋಸಸ್ ಲೀನೇಟಸ್ (ಥನ್‌ಬರ್ಗ್) // ಫಿಶ್ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಶನ್ (ಎಡ್. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ) ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಹ್ಯ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಅಂಗದ ರಚನೆ. ಚಾಪ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲ್. ಲಂಡನ್. P. 60-78.

205. ರಾಯಿಟರ್ ಕೆ., ವಿಟ್ ಎಂ. 1993. ಕಶೇರುಕ ರುಚಿ ಅಂಗಗಳ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನರ ಪೂರೈಕೆ. // ಇನ್: ಮೆಕ್ಯಾನಿಸಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಡಕ್ಷನ್ (Ed. S.A. ಸೈಮನ್ ಮತ್ತು S.D. ರೋಪರ್). CRC ಪ್ರೆಸ್. ಬೊಕಾ ರಾಟನ್. P. 29-82.

206. ಸಕಾಶಿತಾ ಹೆಚ್. 1992. ಸೆಕ್ಷುಯಲ್ ದ್ವಿರೂಪತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಡೈಡೆಮಿಚ್ಥಿಸ್ ಲೀನೇಟಸ್, ಮತ್ತು ಆತಿಥೇಯ ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್ // ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆ. ಬಯೋಲ್. ಮೀನು. V. 34. P. 95-101.

207. ಶುಲ್ಟೆ ಬಿ.ಎ., ಬಕಸ್ ಜಿ.ಜೆ. 1992. ಸಮುದ್ರದ ಸ್ಪಂಜುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಯ ತಡೆ: ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು // ಬುಲ್. ಸಾಗರ ವಿಜ್ಞಾನ V. 50. No. 1. P. 205-211.

208. ಸೆಲ್ಸೆಟ್ ಆರ್., ಡೋವಿಂಗ್ ಕೆ.ಬಿ. 1980. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅನಾಡ್ರೋಮಸ್ ಚಾರ್ (ಸಾಲ್ಮೊ ಆಲ್ಪಿನಸ್ ಎಲ್.) ಅವರ ಸ್ವಂತ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಮಾಲ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಾಸನೆಗಳ ಕಡೆಗೆ ವರ್ತನೆ // ಆಕ್ಟಾ ಫಿಸಿಯೋಲ್. ಸ್ಕ್ಯಾಂಡ್. V. 108. P. 113-122.

209. ಸಿಬ್ಬಿಂಗ್ ಎಫ್.ಎ. 1988. ಕಾರ್ಪ್, ಸಿಪ್ರಿನಸ್ ಕಾರ್ಪಿಯೊ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳು: ಬಾಯಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಧ್ಯಯನ // ಮೀನುಗಳ ಪರಿಸರ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ. ಸಂಖ್ಯೆ 22. P. 161-178.

210. Sibbing F.A., Osse J.W.M., Terlouw A. 1986. ಕಾರ್ಪ್ (Cyprinus carpio) ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಅದರ ಚಲನೆಯ ಮಾದರಿಗಳು, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳು // J. ಜೂಲ್. Soc. ಲಂಡನ್ ನ. V. 210 (A). ಸಂಖ್ಯೆ 2. P. 161-203.

211. ಸಿಂಕ್ಲೇರ್ ಜೆ.ಡಿ., ಕಂಪೋವ್-ಪೋಲೆವೊಯ್ ಎ., ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಆರ್., ಲಿ ಟಿ.-ಕೆ. 1992. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಇಲಿಗಳ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು // ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. V. 9. ಸಂಖ್ಯೆ 2. P. 155-160.

212. ಸುಕೋಪ್ I., ಆಡಮೆಕ್ Z. 1995. ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಿಕಲ್ಚರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು-, ಎರಡು- ಮತ್ತು ಮೂರು-ವರ್ಷ-ಹಳೆಯ ಟೆಂಚ್‌ನ ಆಹಾರ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ // ಪೋಲ್. ಕಮಾನು ಹೈಡ್ರೋಬಯೋಲ್. V. 42. ಸಂಖ್ಯೆ 1-2. P. 9-18.

213. ಸಟರ್ಲಿನ್ A.M. 1975. ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆ // ಕೆನಡಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿಯ ಜರ್ನಲ್. ಸಂಖ್ಯೆ 32. P. 729-738.

214. ಸಟರ್ಲಿನ್ ಎ.ಎಮ್., ಸಟರ್ಲಿನ್ ಎನ್. 1970. ಆರ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಸಾಲ್ಮೊ ಸಲಾರ್) ಪಾರ್ರ್ ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು // ಕೆನಡಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿಯ ಜರ್ನಲ್. ಸಂಖ್ಯೆ 27. P. 1927-1942.

215. ಟಕೆಡಾ ಎಂ., ಟಕಿ ಕೆ. 1992. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಗಸ್ಟೇಶನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ: ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್‌ಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ // ಇನ್: ಫಿಶ್ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಶನ್ (ಎಡ್. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ). ಚಾಪ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲ್. ಲಂಡನ್. P.271-287.

216. ಟಕೆಡಾ ಎಂ., ಟಕಿ ಕೆ., ಮಾಟ್ಸುಯಿ ಕೆ. 1984. ಜುವೆನೈಲ್ ಈಲ್‌ಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ತೇಜಕಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ // ಜಪಾನೀಸ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಫಿಶರೀಸ್‌ನ ಬುಲೆಟಿನ್. ಸಂಖ್ಯೆ 50. P. 1039-1043.

217. ಟಕಿ ಕೆ., ಶಿಮೆನೊ ಎಸ್., ಟಕೆಡಾ ಎಂ., ಕಾಮೆಕಾವಾ ಎಸ್. 1986. ಈಲ್ನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆಂಜಿಮ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪರಿಣಾಮ // ಜಪಾನೀಸ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಫಿಶರೀಸ್ನ ಬುಲೆಟಿನ್. ಸಂಖ್ಯೆ 52. P. 1449-1454.

218. ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನ್ಸಿಕ್ ಟಿ., ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯೊ ಜೆ. 1994. ಅಖಂಡ ಮತ್ತು ಅನೋಸ್ಮಿಕ್ ಚಾನಲ್ ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಉಪಭೋಗದ ಆಹಾರ ನಡವಳಿಕೆ ಇಕ್ಟಾಲರಸ್ ಪಂಕ್ಟಾಟಸ್ // ಫಿಸಿಯೋಲ್. ವರ್ತಿಸು. ವಿ. 55. ಸಂ. 5. P. 857-863.

219. ವ್ಯಾನ್ ಡಮ್ಮೆ ಆರ್., ಬೌವೆನ್ಸ್ ಡಿ., ವಾಂಡರ್‌ಸ್ಟಿಗೆಲೆನ್ ಡಿ., ವೆರ್ಹೆಯೆನ್ ಆರ್.ಎಫ್. 1990. ಪರಭಕ್ಷಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಹಲ್ಲಿ ಲೆಸೆರ್ಟಾ ವಿವಿಪಾರಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು: ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಣಾಮಗಳು // ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಡವಳಿಕೆ. V. 40. P. 298-305.

220. ವೆದರ್ಲಿ ಎನ್.ಎಸ್. 1987. ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶದ ನದಿಯಲ್ಲಿ 0-ಗ್ರೂಪ್ ಡೇಸ್, ಲ್ಯೂಸಿಸ್ಕಸ್ ಲ್ಯೂಸಿಸ್ಕಸ್ (ಎಲ್.), ಮತ್ತು ರೋಚ್, ರುಟಿಲಸ್ ರುಟಿಲಸ್ (ಎಲ್.) ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ // ಜೆ. ಫಿಶ್ ಬಯೋಲ್. V. 30. P. 237-247.

221. ವೆಬರ್ ಇ.ಹೆಚ್. 1827. ಉಬರ್ ದಾಸ್ ಗೆಸ್ಚ್ಮ್ಯಾಕ್ಸೊರ್ಗಾನೆ ಡೆಸ್ ಕಾರ್ಪ್ಫೆನ್ ಉಂಡ್ ಡೆನ್ ಉರ್ಸ್ಪ್ರಂಗ್ ಸೀನರ್ ನರ್ವೆನ್. ಆರ್ಕೈವ್ ಫರ್ ಅನಾಟೊಮಿ ಅಂಡ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ. P. 309-315.

222. ವೆಲ್ಷ್ ಐಎಲ್, ಸ್ಟೋರ್ಚ್ ವಿ. 1969. ಡೈ ಫೀನ್‌ಸ್ಟ್ರಕ್ಟುರ್ ಡೆರ್ ಗೆಶ್‌ಮ್ಯಾಕ್ಸ್‌ಕ್ನೋಸ್ಪೆನ್ ವಾನ್ ವೆಲ್ಸೆನ್ ಸಿಯಾರಿಯಾಸ್ ಬ್ಯಾಟ್ರಾಚಸ್ (ಎಲ್.) ಮತ್ತು ಕ್ರಿಪ್ಟೋಪ್ಟೆರಸ್ ಬೈಸಿರ್ರಿಸ್ (ಕುವಿಯರ್ ಎಟ್ ವ್ಯಾಲೆನ್ಸಿಯೆನ್ಸ್). // Zeitschrift für Zellforschung und Mikroscopische Anatomie. V. 100. P. 552-559.

223. ವಿಟ್ ಎಂ., ರಾಯಿಟರ್ ಕೆ. 1990. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್ ಸಿಲುರಸ್ ಗ್ಲಾನಿಸ್ (ಟೆಲಿಯೊಸ್ಟಿ) // ಹಿಸ್ಟೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್‌ಗಳ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಮೈಕ್ರೋಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನ. ವಿ.94. P. 617-628.

224. ವೈಟ್ A. W., ಫುಕುಹರಾ O., ಅನ್ರಾಕು M. 1989. ವಿಷಕಾರಿ ಡೈನೋಫ್ಲಾಜೆಲೇಟ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮೀನಿನ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಮರಣ // ರೆಡ್ ಟೈಡ್ಸ್: ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ, ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರ. ಪ್ರೊ. 1 ನೇ ಇಂಟರ್. ಸಿಂಪ್ ರೆಡ್ ಟೈಡ್ಸ್. ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್. P. 395-398.

225. ವೈಟರ್ ಎಂ. 1971 ಸೆಲ್ ವಿಶೇಷತೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂವೇದನಾ ಕಾರ್ಯ // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಝೂವಾಲಜಿ. ಲಂಡನ್. V. 163. P. 237-264.

226. ವೈಟರ್ ಎಮ್. 1992. ಒಂಟಿ ಕೆಮೊಸೆನ್ಸರಿ ಕೋಶಗಳು // ಇನ್: ಫಿಶ್ ಕೆಮೊರೆಸೆಪ್ಶನ್ (ಎಡ್. ಟಿ. ಜೆ. ಹರಾ). ಚಾಪ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲ್. ಲಂಡನ್. P. 103-125.

227. ವೂಟನ್ ಆರ್.ಜೆ. 1998. ಟೆಲಿಯೊಸ್ಟ್ ಮೀನುಗಳ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ // ಇನ್: ಕ್ಲುವರ್ ಅಕಾಡೆಮಿಕ್ ಪಬ್ಲಿಷರ್ಸ್. ಡಾರ್ಡ್ರೆಕ್ಟ್.

228. ವುಂಡರ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. 1957. ಡೈ ಸಿನ್ನೆಸ್ಗಾನೆ ಡೆರ್ ಫಿಸ್ಚೆ // ಆಲ್ಜೆಮ್. ಫಿಷರೆಝೈಟಂಗ್. V. 82. P. 1-24.

229. ಯಮಮೊಟೊ ಟಿ., ಕವಾಮುರಾ ವೈ. 1981. ಮಾನವ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯ // ಫಿಸಿಯೋಲ್. ವರ್ತಿಸು. V. 26. P. 715-719.

230. Yoshii K., Kamo N., Kurihara K., Kabataki Y. 1979. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಈಲ್ ಪ್ಯಾಲಟೈನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ರುಚಿಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು // ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಜನರಲ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ. V. 74. P. 301-317.

231. ಜುವಾಲಾ ಕೆ., ಜಕುಬೌಸ್ಕಿ ಎಂ. 1993. ಟೆಂಚ್ ಟಿಂಕಾ ಟಿನಿಯಾ (ಮೀನ: ಸಿಪ್ರಿನಿಡೇ) II ಆಕ್ಟಾ ಝೂಲೊಜಿಕಾದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ (SEM, TEM) ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ. ಸ್ಟಾಕ್ಹೋಮ್. V. 74. ಸಂಖ್ಯೆ 4. P. 277-282.

ಮೇಲಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪಠ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಂಧಗಳ ಮೂಲ ಪಠ್ಯಗಳನ್ನು (OCR) ಗುರುತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ಗಳ ಅಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ನಾವು ವಿತರಿಸುವ ಪ್ರಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಾಂಶಗಳ PDF ಫೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲ.

ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೆಕ್ಕು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಫೀಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಫೀಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರತೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಅದರ ಸೇವನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು - ಶಕ್ತಿ, ಫೀಡ್ನ ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಬೆಕ್ಕು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಬೆಕ್ಕು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ದಕ್ಷತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಬೆಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು

ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರತೆಯು ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಬೆಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಯು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೆಕ್ಕು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೋಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸರ

ಕಿಟನ್ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕ ಬೆಕ್ಕು ಹೊಸ ಮನೆಯ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ನಿವಾಸಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದಾಗ ಅಥವಾ ಅವರ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟಾಗ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಬದಲಾವಣೆ

ಕೆಲವು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಹೊಸ, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿದಾಗ ಅಥವಾ ಬೆಕ್ಕು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯೋಫೋಬಿಯಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿವಾರಣೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಒಂದು ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದಿನ 1 ರಂದು ನಿಮ್ಮ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದ 75% ನೊಂದಿಗೆ 25% ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. 2 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಈ ಫೀಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, 25% ಹಳೆಯದನ್ನು 75% ಹೊಸ ಫೀಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 4 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೊಸ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಫೀಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು?

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫೀಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾದ ಬೆಕ್ಕುಗಳ ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಂತವೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು.

ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆಯ ನಿರ್ಣಯ

ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್‌ನ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಡೇಟಾದ ನಿಖರತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು

ಈ ರೇಟಿಂಗ್ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಾಣದ ಭಾಗವನ್ನು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವೀಡಿಯೊ ಚಿತ್ರೀಕರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಒಣ ಆಹಾರದ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಅವರು ತಮ್ಮ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಕ್ಯಾಟರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ಮಾಲೀಕರೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದ ನೋಟ, ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಮಾಲೀಕರ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆಯೇ?

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಫೀಡ್‌ನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಫೀಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಪಡಿತರ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಂಪರ್ಕದ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಸ್ಥಿರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ - ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಸರಪಳಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಲ್ಲಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೊದಲು, ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕೀಟೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೆಕ್ಕುಗಳು ರಾನ್ಸಿಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಅದರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಫೀಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪರಿಮಳ ಪ್ರೊಫೈಲ್

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅವರ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪರಿಮಳದ ಮೇಲೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಇದು ಪರಿಮಳಗಳ ಆವಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಒಣ ಆಹಾರ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಳಾಂಗಣದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಅಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ.

ಫೀಡ್‌ನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ವಾಸನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಹ್ಯಕರ ಅಂಶವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಅಪಾಯವೂ ಇದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫೀಡ್‌ಗಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಆಗಮನದಿಂದ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೀಡ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫೀಡ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಕ್ಕಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. 4 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಬೆಕ್ಕು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 50 ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1.5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಫೀಡ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರತೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಫೀಡ್‌ನ ರುಚಿಕರತೆಯ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಫೀಡ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.