ಮೊದಲು ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಸರಳವಾದ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಬಳಸಿ, ಜಿರಾಫೆಯ ತಾಣಗಳ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ.

ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಬಳಸಿ, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೊರಬರದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು... ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ತುಂಬಾ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ರೋಲ್ "ಜಿರಾಫೆ" ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ರೋಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ: ನೀವು ಕೆನೆ, ಭರ್ತಿ, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಜಿರಾಫೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಶುಗಳು ಅಂತಹ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಬಹುದು! ಈ ರೋಲ್\u200cನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಅಡಗಿರುವ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಏನು, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಲೇಖಕ

ಇದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು: ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೋಪ್ಬಾಕ್ಸ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿರುವ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಐರಿನಾ ಫುಡ್ ಫೋಟೋಗ್ರಫಿ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಿಲುಕಿದಳು, ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರಿಸಲಾಯಿತು! ಶೂಟಿಂಗ್ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಏನನ್ನಾದರೂ ಶೂಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು - ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ಪ್ರತಿದಿನ ಅವಳು ಹೊಸದನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾಳೆ: ಅವಳ ಕ್ಯಾಮೆರಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು!

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ: ಐರಿನಾ ಒಬುಖೋವಾ
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು 1 ತುಂಡನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 60 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
• 15 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 5 ಮಿಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 5 ಮಿಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 130 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 7 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 15 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್
• 70 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 33%
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 70 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 5 ಮಿಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ... ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಗಾ y ವಾದ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದೃ s ವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟು 5 ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚೀಲದ ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಚಾಪೆಯಲ್ಲಿ, ಜಿರಾಫೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋಕೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಳಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡೀ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತಿರುಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಟ್ ರೋಲ್ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಹೊರಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶೀತವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೀಟ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ... ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ, ಕೆನೆ ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮುರಬ್ಬ, ಹಣ್ಣು.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ... ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ರೋಲ್ ಜಿರಾಫೆ ಸಿದ್ಧ! ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ "ಜಿರಾಫೆ" ನನ್ನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕತೆಗಾಗಿ ನೋಟ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ರೋಲ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ... ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ರೋಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು,
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.75 ಕಪ್,
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಕೋಕೋ - 3 ಚಮಚ,
- ಹಿಟ್ಟು - 0.75 ಕಪ್,
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಕ್ಯಾನ್,
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಕಪ್,
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ತುಂಡುಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮಿಕ್ಸರ್ ವೇಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೂ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.




ಜಿರಾಫೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಪೆನ್ಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಿರಾಫೆಯ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಾಗ ಚಿತ್ರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ರೂಪಿಸಲು ಕೆಲವು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.




ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹಿಸುಕದಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾದರಿಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ (ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ).

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಷರಶಃ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಸಮವಾಗಿತ್ತು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.




ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿ ಬಿಡಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ, ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಉತ್ತಮ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಿಶ್ರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ.

ತಂಪಾಗುವ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.






ಜಿರಾಫೆಯ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸುವಂತೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಜಿರಾಫೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ... ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಗಾತ್ರದ ಆಯತವನ್ನು (ವೃತ್ತ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಸರಳವಾದ ಪೆನ್ಸಿಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಜಿರಾಫೆಯ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ ಸೈಡ್ ಡೌನ್.

ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಉಳಿದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ಮುಂದೆ, ನಿಮಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಚೀಲ ಬೇಕು. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿ, ಪೆನ್ಸಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಈ ಬಾರಿ 17-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 180 ° C ಆಗಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ (ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕ್ರೀಮ್). ಈಗ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

50 ನಿಮಿಷ ಮುದ್ರಿಸು

1. ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಯಮಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ (20x30 ಸೆಂ) ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಈ ಭಾಗದಿಂದ ನಾನು ಒಂದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಗಾತ್ರದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸರಳ ಪೆನ್ಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಿರಾಫೆಯ ದಪ್ಪ ರೇಖೆಯ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಾಧನ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೋಹಕ್ಕಿಂತ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ: ಅವು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆಹಾರವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.

2. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ತನಕ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು

3. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

4. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

5. ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು), ನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಚೀಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಧನ ಓವನ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅನುಭವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತೂಗುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ - ಸ್ವಿಸ್ ಗಡಿಯಾರದಂತೆ ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾರನ್\u200cಹೀಟ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೇಳೋಣ.

7. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

9. ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಾಡಬೇಕು.

10. ಸುಮಾರು 18-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

11. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.