Sitä ei tarvitse paistaa ensin, piiraassa se saa jo kevyen paahtamisen maun. Luettelo ainesosista varten pähkinäkakku minimaalinen, ja se löytyy jokaisen kotiäidin keittiöstä. Sokeri, jauhot, munat, margariini, pähkinät täytteeksi - tätä käytämme pähkinäkakun valmistamiseen hitaasta keittimessä. Kypsennyksen aikana voit lisätä taikinaan lusikallisen hunajaa, josta leivonnainen saa ylimääräisen aromin ja kevyen maun.

Pähkinäkakun valmistamiseksi hitaasta keittimessä tarvitset:

lasillinen sokeria;

lasillinen jauhoja;

Pähkinät täyttämiseen - 150 gr.;

Leivinjauhe - 10 gr.;

Vaniljasokeri tai vanilliini - 1 pussi;

Margariini tai voita-150 gr.

Ensimmäinen vaihe on pähkinöiden pilkkominen. Käytän blenderia tähän.

Taikinan valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen. Ensin sinun on hierottava varovasti margariini tai voi sokerilla.

Lisää sitten vähitellen jauhot ja leivinjauhe. Ja muista, että itse leivinjauhe on suositeltavaa lisätä jauhoihin, ei taikinaan. Tämä tehdään leivonnaisten katkeruuden maun välttämiseksi.

Vain kolme vaihetta ja pähkinäkakkutaikinamme on valmis. Jää vain siirtää se multicooker-kulhoon ja paistaa, minkä teemme nyt.

Voitele multicooker-kulho runsaasti kasviksilla tai voilla. Suosittelen pohjan voitelemisen lisäksi myös kulhon reunojen voitelua varovasti, jotta leivonnaiset eivät tartu kiinni. Kaada puolet tuloksena olevasta taikinasta voideltuun kulhoon.

Laita hienonnetut pähkinät etukäteen taikinan päälle.

Ja sitten kaada loput taikinasta.

Siinä kaikki. Tehtävämme on suoritettu. Jää vain valita tila monitoimikeitinvalikosta ja voit jatkaa liiketoimintaasi.

Leivon pähkinäkakkua Panasonicin hidaskeittimessä. Valitsen leivontatilan ”ja asetan ajan - 45 minuuttia. Kaikkien monitoimikeittimien teho on erilainen, joten aika asetetaan yksilöllisesti. Mutta mielestäni 45 minuuttia riittää joka tapauksessa pähkinäkakun leipomiseen ehdottomasti jokaiseen monikeitinmalliin.

Asetetun ajan kuluttua kuuluu valmiusääni. Voit avata kannen ja tarkistaa leivonnaiset. Voit tarkistaa kakun valmiuden tavallisella tulitikulla. Upota tulitikkujen kärki kakun sisään ja ota se pois. Jos tulitikkussa on jälkiä taikinasta, se tarkoittaa, että leivonta on kosteaa ja paistamista on jatkettava. Tee tämä valitsemalla uudelleen "Paistaminen" ja aseta aika 20 minuuttiin.

Kun taikina on valmis, avaa kansi ja jätä kakku tähän asentoon 15 minuutiksi. Kakulla on aikaa jäähtyä ja tulla tiheäksi, koska hidas liesi jäähtyy vähitellen.

Jää vain nauttia pähkinäkakun hämmästyttävästä aromista. Valmiit leivonnaiset 15 minuutin kuluttua otamme sen pois multicookerista, leikkaamme sen paloiksi ja voidaan tarjoilla teen kanssa. Voit ripotella pähkinäkakun päälle ennen tarjoilua. hienosokeri tai ripottele päälle suklaakuorrutetta.

Nauti ateriastasi.

Kun tarvitset jotain yksinkertaista teetä varten, tämä resepti pähkinäkakun valmistamiseen hitaasta keittimessä tulee apuun. Herkullinen, nopea ja maukas - täydellinen vaihtoehto kotileivontaa.

Jotta pähkinöistä valmistettu kuppikakku hidas liedellä kotona olisi vieläkin herkullista, suosittelen lisäämään kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä tai kuivattuja marjoja, esimerkiksi. Ennen tarjoilua voit ripotella päälle tomusokeria tai kaada lasitettä. Hellävarainen ja ilmakuppikakku kirjaimellisesti sulaa suussa ja vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin.

Annokset: 6-8

Yksinkertainen resepti kuppikakulle pähkinöillä hitaassa keittimessä kotiruoanlaitto askel askeleelta valokuvan kanssa. Helppo valmistaa kotona 1 tunnissa 35 minuutissa. Sisältää vain 331 kilokaloria.

• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Aika valmistautua: 1 h 35 min
• Kalorien määrä: 331 kilokaloria
• Annokset: 3 annosta
• Tilaisuus: Lapsille

• Monimutkaisuus: yksinkertainen resepti
• Kansallinen keittiö: kodin keittiö
• Astian tyyppi: Leivonta, kuppikakut

Ainekset yhdeksään annokseen

• Voi - 150 grammaa
• Jauhot - 1 lasi
• Sokeri - 0,5 kuppia
• Muna - 4 kpl
• Vanilliini - 1 hyppysellinen (tai vaniljasokeria)
• Leivinjauhe - 1 tl
• Pähkinät - 100-150 grammaa

Askel askeleelta ruoanlaitto

1. Voitele multicooker-kulho palalla voita, yhdistä loput sokerilla.
2. Sekoita pehmeäksi ja tasaiseksi.
3. Aloita vatkaa munat (on kätevämpi lisätä yksitellen) ja vatkaa taikina vispilällä tai vatkaimella.
4. Lisää vanilliinia maun saamiseksi (voit käyttää myös muskottipähkinää, inkivääriä, sitrushedelmien kuorta tai kanelia reseptissä pähkinämuffinin valmistamiseen hitaasta keittimessä). Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa.
5. Sekoita huolellisesti, jotta ei muodostu pieniä kokkareita.
6. Voit valita mitä tahansa pähkinöitä, joista pidät eniten.
7. Hienonna ne veitsellä tai jauha hieman tehosekoittimessa, mutta ei jauhoiseksi.
8. Lisää taikinaan. Tässä tapauksessa kotona hitaassa keittimessä olevaa pähkinäkakkua täydennetään myös kourallisella rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä. Sekoita kaikki kunnolla.
9. Kaada taikina kulhoon, tasoita pinta. Aseta paisto-ohjelma 60-75 minuutiksi laitteen tehosta riippuen.
10. Sen jälkeen voit varovasti käännä ruskistaa vielä 15-20 minuuttia toiselta puolelta.
11. Se on koko salaisuus kuinka tehdä pähkinöistä valmistettu kuppikakku hitaassa keittimessä. Jäähdytä ritilällä, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Eilen valmistauduttiin. Ja tänään keitämme kuppikakun hidaskeittimessä, mutta ei vain kuppikakkua, vaan hunajakakkua pähkinöillä! Resepti on niin yksinkertainen, että jopa lapsi voi käsitellä sitä. Ainakin 12-vuotias tyttäreni onnistuu aina loistavasti tämän kuppikakun kanssa. Tulos on herkullinen ja kevyt jälkiruoka joka miellyttää koko perhettä. Muista kokeilla, tulos miellyttää sinua.

Mitä siis tarvitsemme:

2 rkl. l. nestemäistä hunajaa

1 tl sooda

2 rkl. l. smetana 15-25% rasvaa

2 isoa munaa

1 pino Sahara

100 g luumuja. sulata voi (tai hyvää margariinia)

100 g hienonnettuna saksanpähkinät(voit käyttää hasselpähkinöitä)

Hunajakakun resepti hitaassa keittimessä:

Tämän kakun kauneus on, että se on erittäin helppo ja yksinkertainen valmistaa, ja se on suunniteltu erityisesti aloittelijoille.

Sekoita kulhossa hunaja ja sooda, anna seistä 10 minuuttia. Lisää sitten smetana, munat ja sokeri sinne. Sekoita kaikki hyvin ja anna vetäytyä vielä 10 minuuttia. Vaivaa taikina sekoittimella keskinopeus vain 2-3 minuuttia. Sekoittimen sijaan tavallinen haarukka on myös täydellinen. Sulata voi tai margariini ja kaada ohuena nauhana taikinaan. Sitten pähkinät, hienonnettu raastimella. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, jauhot. Paljon riippuu jauhoista, sen jauhamisesta, valmistajasta. Yleensä se vie noin 400 grammaa. Taikina ei saa olla kovin paksua, konsistenssiltaan sen tulisi muistuttaa paksua smetanaa.

Voitele multicookerin kulho voilla tai margariinilla, laita tuleva kakku kulhoon ja aseta se "Paistaminen" -tilaan 60 minuutiksi. Tunnin kuluttua avaa kansi ja lävistä kuppikakku puisella tikkulla (hammastikulla). Jos vartaat tulee ulos kuivana, kakku on valmis. Jos ei, paista vielä 15 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hieman ja laita se lautaselle. Yleensä jokaiseen monitoimikeittimeen on kiinnitetty höyrytysritilä. Sen avulla on erittäin helppo vetää ulos kaikki leivonnaiset: työnnä verkko, vedä koko kulho verkkoineen, pidä sitä pyyhkeillä ja käännä se ylösalaisin. Poistamme kulhon ja kuppikakkumme jää ritilälle. Laitamme astian päälle ja käännämme sen uudelleen.

Yleensä siitä tulee vaalea yläosa, joten sinun on joko lasitettava pinta tai käännettävä ja paistettava kunnes kultaisen ruskea. Tämän kakun kanssa ei ole tällaisia ​​ongelmia. Taikinasta tulee tummaa, eikä "kalpeutta" ole havaittavissa.

Sama kuppikakku voidaan paistaa uunissa, mutta vain noin 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihtoehtoinen videoresepti hunajakakulle hitaassa keittimessä:

Jokaisella kotiäidillä on omat reseptinsä ja salaisuutensa kuppikakkujen valmistukseen erilaisia ​​täytteitä. Sellaisen tekniikan ihmeen, kuten Redmondin hidas liesi, tultua markkinoille leivontakokeilusta on tullut entistä helpompaa. Tänään haluan tarjota alkuperäisen maapähkinämuffinssin Redmondin hidaskeittimessä. Hitaassa keittimessä paistaminen tulee aina päälle. Ehkä et ole koskaan kypsentänyt leivonnaisia ​​hitaassa keittimessä. niin tämä resepti on juuri sinua varten. Kun kokeilet sitä, et varmasti voi lopettaa, koska se on niin herkullista. Haluat kokata jotain muuta, täältä näet reseptimme paistaminen multicookerissa, joka voidaan mukauttaa mihin tahansa tämän ihmekattilan malliin ja kiinteään tilaan.

Multicooker-maapähkinäkakun ainekset:

• - 4 munaa;
• - 1 lasillinen sokeria (noin 200-250 g);
• - 200 g voita tai margariinia;
• - 150 g smetanaa;
• - 2 tl leivinjauhetta;
• - 400 g jauhoja;
• - 2 rkl. lusikat kaakaota;
• - 50 g maapähkinöitä;
• - vaniljasokeria.

Kuinka valmistaa kuppikakku maapähkinöillä Redmondin hitaassa liesissä:

Ensinnäkin valmistamme kaiken tarvittavat ainesosat ja kaksi syvää astiaa taikinaa varten. Valmistamme taikinan hyvin nopeasti ja tarvitsemme kaiken olevan käsillä.

Ajamme 4 munaa yhteen astiaan, lisää sokeri.

Vatkaa huolellisesti vatkaimella vakaaksi vaahdoksi.

Sokerin määrä riippuu maustasi. Jos et pidä liian makeista jälkiruoista, voit lisätä sokeria hieman vähemmän. Vaahdotusprosessin nopeuttamiseksi sokeri voidaan korvata tomusokerilla. Mutta muista, että jauheella on puuterimainen rakenne ja sitä tarvitaan vähemmän kuin tavallinen sokeri. Samassa vaiheessa voit lisätä vaniljasokeria tai vanilliinia.Hiero seuraavaksi suoraan vaahdottuun massaan karkea raastin voita ja lisää smetana.

Vatkaa kaikki vielä kerran hyvin vatkaimella. Jos voita ei ole, niin margariini sopii hyvin leivontaan. Kakku ei kärsi tästä millään tavalla, ei maultaan eikä ulkonäöltään ulkomuoto ja muoto. Suosittelen käyttämään vain todistettuja margariinimerkkejä. Löysin itselleni sopivan vaihtoehdon - "emäntä". Suosittelen kokeilemaan.

Seuraava vaihe on jauhojen lisääminen. Mutta ensin se on sekoitettava leivinjauheeseen, jotta se jakautuu tasaisesti koko taikinaan. Sitten siivilöimme jauhot siivilän läpi ilmavuuden ja tarpeettomien paakkujen ja roskien siivilöimiseksi.

Sekoita kaikki pienellä tehosekoittimella.

Tuloksena oleva taikina on jaettava 2 yhtä suureen osaan. Lisäämme yhteen paahdettuja maapähkinöitä. Sitä voidaan käyttää kokonaisena tai hienonnettuna veitsellä oman harkintasi mukaan.

Sekoita hyvin. Lisää toisessa osassa kaakao.

Tuloksena pitäisi olla seuraava kuva.

Voitele multicooker-kulhon pohja öljyllä.

Jotta maapähkinäkakku ei tartu kiinni, voit ripotella kulhon seinämiä ja pohjaa kevyesti mannasuurimolla tai korppujauhoja. Näin kakku on helpompi poistaa myöhemmin.

Voit laittaa kakun hitaaseen keittimeen eri tavoilla, niin pitkälle kuin mielikuvituksesi sallii: kerrokset, raidat, ympyrät. Teen sen mieluummin näin: iso lusikka levitä valkoinen taikina pähkinöillä.

Sitten suklaa-annoksen väliin.

Tällaisia ​​kerroksia voi olla useita. Voit leipoa heti. Mutta sekoitan hieman silikonisopatkan kanssa, teen pieniä kiharoita. Kuinka cupcakesta tulee näyttävämpi asiayhteydessä.

Suljemme monitoimikeittimen kannen, asetamme paistotilan 50 minuutiksi ja odotamme arvokkaita signaaleja. Multicookerin päätyttyä avaa kansi ja tarkista kakkumme valmius tulitikulla tai hammastikulla. Jos tulitikku on kuiva, jälkiruoka on valmis ja voit ottaa sen kulhosta ja tarjoilla pöytään.

Nauti ateriastasi.

Snezhana Gashkon valmistama resepti "Kuppikakku maapähkinöillä hitaassa keittimessä"