Automatisering av offentlige prosesser og arbeidsprosesser øker hver dag. Bedrifter står ikke til side Catering, dette er spesielt merkbart når man ser på driften av aktivt voksende private nettverk hurtigmat og kantiner til store bedrifter.

Spesifikasjonene for produksjon og nok midler bevilget til rasjonalisering av personellarbeidet er avgjørende for ideen om å redusere tap av ansattes arbeidstid og oppnå høye standarer kundeservice.

Hvorfor automatisering er nødvendig

Automatisering av noen av virksomhetene, enten det er en kantine eller, vil bidra til å løse flere eldgamle cateringproblemer:

• lette arbeidet til ansatte;
• minimere antall feil i overføringen av bestillinger;
• undertrykkelse av de fleste ansattes overgrep;
• nøyaktig registrering av alle saldoer i baren, kjøkkenet og lagrene i sanntid uten konstante revisjoner;
• innhente fullstendig registrert informasjon for å administrere institusjonen og korrigere dens personell og prispolitikk;
• koordinere arbeidet til hvert medlem av teamet.

Men mest viktig tilstand både for kantiner (skole og fabrikk), og for gatekjøkkenbedrifter, er dette hastigheten på kundeservice, fordi det er på denne verdien at gjennomstrømningen, og til syvende og sist selskapets fortjeneste, avhenger.

Når det gjelder kantiner er dette også et høykvalitets og feilfritt system for arbeid med matkuponger, beregning av nødvendige tilskudd og spesialmåltider. Naturligvis faller et stort ansvar på skuldrene til regnskapsavdelingen, og hvem, hvis ikke for henne, er mest fordelaktig for automatisering av produksjonen.

Funksjoner av automatisering i bruk av teknologi og programvareutstyr

Fullverdig kompleks automatisering kan ikke forestilles uten et bredt spekter av elektronisk kommersielt utstyr, som for eksempel:

• serviceutskriftsskrivere - pålitelige miniskrivere designet for umiddelbar utskrift av kvitteringer og bestillinger;
• skatteregistratorer designet for å utstede sjekker med utvidet informasjon;
  programmerbare tastaturer med høy funksjonalitet, som inneholder opptil 70 tegn;
  berøringsskjermer;
• strekkode- og magnetkortlesere;
• kundeskjermer;
• mobile terminaler basert på Pocket PC.

Utvidet terminal - en kasserers arbeidsplass i kantiner og gatekjøkken består av opptil fem moduler (en kassemonitor, et spesialisert tastatur med en magnetisk kortleser, en skatteregistrator og en kasseskuff) koblet til et felles system, hvor senteret er systemenhet.

Programmer for automatisering av serveringssteder

Plakat er en effektiv løsning for kafeer, restauranter, puber og gatekjøkken. Det er enkelt og behagelig å jobbe med denne applikasjonen, og opplæringen tar kun 15 minutter!

Ønsker du å utarbeide skatte- og regnskapsrapporter for en restaurant i ett program og forenkle disse prosessene så mye som mulig? Installer et program designet kun for dette! Kom og besøk oss så gir vi deg et navn.

Leter du etter et moderne og rimelig system for å automatisere restauranten din, men uten suksess? Fortvil ikke, vi kan hjelpe!

Ønsker du å forbedre og automatisere arbeidet til restauranten din så mye som mulig, men er du borte i mangfoldet av programmer og verktøy? Besøk vår nettside så hjelper vi deg riktig valg

Automatisering av prosesser i serveringssteder

Selv om det virker for mange håpefulle restauratører som et søtt smil fra en servitør og en notisblokk i hendene hennes er nok for det spektakulære arbeidet til etableringen deres, er dette faktisk en grusom vrangforestilling som koster mange av deres utbrente virksomhet. Moderne etablissementer er rettet mot å få et resultat - stor fortjeneste og bruker en rekke metoder for dette: utmerket koselig design, kvalitetsmat, deilig meny, omfattende reklame, godt trente og omgjengelige servitører og, selvfølgelig, de mest moderne fasiliteterå binde det hele sammen. Det er denne funksjonen som bærer full automatisering av prosessen med kommunikasjon med klienten og institusjonens ansatte.

Teknikk i arbeidet til en servitør lar deg:

• lag et komplett rutenett med bestillinger for alle bord, med tanke på hver enkelt gjest - dette betyr at ikke en eneste rett vil forvirre eieren;
• omgrupper gjester - fordel bord med et smil, uten å løpe etter andre servitører med avklaringer;
• automatisk overfør bestillinger til baren og kjøkkenet - ikke flere glemte retter og tapte brosjyrer;
• spore tidspunktet for ordreutførelse - for å få et øyeblikkelig svar på ethvert spørsmål fra klienten, uten å kaste bort tid på å gå til kjøkkenet og tilbake;
• skrive ut en foreløpig og endelig faktura og, selvfølgelig, en skattekvittering;
• kontrollere flere saler og bardisken med et mindre antall servitører, siden å redusere turer med bestillinger til kjøkkenet eller for en sjekk til baren vil spare tid og energi;
• holde oversikt over timetjenester (badstue, bowling) i samsvar med deres tariffer.

Teknikk i administratorens arbeid er:

• automatisk regnskapsføring av saldo og utgifter for teknologiske kart i sanntid, noe som vil bidra til å unngå problemet med å plutselig gå tom for produkter;
• forenkling av arbeidet med leverandører på bestillinger og oppgjør;
• regnskap for inntekter med et øyeblikkelig fradrag av alle nødvendige utgifter;
• beregning av rabattpolitikk;
• full visning av den nåværende situasjonen i restauranten med en tabellrapport, nåværende inntekter, ordrekanselleringer;
• dannelse av daglige og ukentlige rapporter for regnskap og deres oversettelse, om nødvendig, til 1C med påfølgende utskrift.

Vanskeligheter med å implementere automatisering

Merkelig nok ligger vanskelighetene med å introdusere nye arbeidsmetoder ikke i tekniske aspekter, men i menneskelig treghet.

Fra lederens synspunkt:

• uforberedthet for nye endringer eller et ønske om å innføre systemet med halvparten, unngå store utgifter;
• manglende evne til å interessere seg for automatisering av hoveddivisjonene i form av regnskap eller IT-avdeling;
• overdreven tro på de overdrevne løftene til utstyrselgere som er klare til å tilby fjell av gull og slående suksess som svar på den ettertraktede signaturen ved starten av arbeidet;
• omsetning blant ledelsen midt i omstillingsprosessen.

sjef:

• mangel på en klar arbeidsplan;
• undervurdering av størrelsen på prosjektet eller tvert imot kunstig inflasjon;
• sløsing med tid og penger for bedriften.

Personale:

• mangel på motivasjon av ansatte og bevisst sabotasje i tilfelle tap av venstre inntektskilder;
• mangel på opplæring av personalet eller jevn implementering av systemet, noe som fører til uforutsette forstyrrelser;
• inkompetanse i moderne teknologi og ansattes manglende vilje til å lære.

Fordeler og ulemper med nøkkelferdig automatisering

Fordelene med nøkkelferdige løsninger for bedrifter med stor stab, et komplekst faktureringssystem og høy kundetrafikk er åpenbare:

• Utvikling programvare, tar hensyn til personlige inntekter og utgifter i forhold til alle ansatte i bedriften som spiser i kantinen, med beregning av komplekse identifiseringssystemer med kobling av gjensidige oppgjør til en personlig konto, med sending av data til bedriftens generelle regnskapssystem , som gjør det endelige oppgjøret med den ansatte, og trekker matkostnadene fra lønn. Systemet blir mer komplekst når bedriften har tilskudd eller intern kreditt, samt behov for å ta hensyn til muligheten for å betale med kontanter eller kredittkort. Det er ikke overraskende at når du lager slike programmer av kreftene til, for eksempel, fabrikkens IT-avdeling, er det mulig med konstante problemer som krever langvarig polering.
• Offisiell lisens for å bruke programvaren.
• Profesjonell montering og justering av utstyr av selskapets spesialister.
• Opplæring av høy kvalitet av alle ansatte i bedriften i ny teknologi.

Ulempene med industriell automatisering inkluderer høye kostnader for utstyr, programmer og installasjonsarbeid.

Personvernavtale

og behandling av personopplysninger

1. Generelle bestemmelser

1.1. Denne avtalen om konfidensialitet og behandling av personopplysninger (heretter referert til som avtalen) aksepteres fritt og av egen fri vilje, gjelder all informasjon som Insales Rus LLC og/eller dets tilknyttede selskaper, inkludert alle personer som tilhører samme gruppe med LLC "Insales Rus" (inkludert "EKAM service" LLC) kan motta om brukeren mens han bruker noen av nettstedene, tjenestene, tjenestene, dataprogrammene, produktene eller tjenestene til "Insales Rus" LLC (heretter referert til som " Tjenester") og under utførelsen av Insales Rus LLC av eventuelle avtaler og kontrakter med brukeren. Brukerens samtykke til avtalen, uttrykt av ham innenfor rammen av forholdet til en av de oppførte personene, gjelder for alle andre oppførte personer.

1.2 Bruken av tjenestene betyr brukerens samtykke til denne avtalen og betingelsene spesifisert deri; i tilfelle uenighet med disse betingelsene, må brukeren avstå fra å bruke tjenestene.

"I salg"- Limited Liability Company "Insales Rus", PSRN 1117746506514, TIN 7714843760, KPP 771401001, registrert på adressen: 125319, Moskva, Akademika Ilyushin St., 4, bygning 1, i kontor 11 (hereinafters på") den ene siden, og

"Bruker" -

eller en person som har juridisk kapasitet og er anerkjent som deltaker i sivile rettsforhold i samsvar med lovgivningen i Den russiske føderasjonen;

eller en juridisk enhet registrert i samsvar med lovene i staten der slik enhet er bosatt;

eller en individuell entreprenør registrert i samsvar med lovgivningen i staten der slik person er bosatt;

som har akseptert vilkårene i denne avtalen.

1.4. For formålene med denne avtalen har partene bestemt at konfidensiell informasjon er informasjon av enhver art (produksjon, teknisk, økonomisk, organisatorisk og annet), inkludert resultater av intellektuell aktivitet, samt informasjon om metodene for å utføre profesjonelle aktiviteter (inkludert, men ikke begrenset til: informasjon om produkter, verk og tjenester; informasjon om teknologier og forskningsarbeider; data om tekniske systemer og utstyr, inkludert programvareelementer; forretningsprognoser og informasjon om foreslåtte kjøp; krav og spesifikasjoner til spesifikke partnere og potensielle partnere; informasjon, relatert til åndsverk, samt planer og teknologier relatert til alt det ovennevnte) kommunisert av en part til den andre parten i skriftlig og/eller elektronisk form, uttrykkelig utpekt av parten som dens konfidensielle informasjon.

1.5. Formålet med denne avtalen er å beskytte konfidensiell informasjon som partene vil utveksle under forhandlinger, inngåelse av kontrakter og oppfyllelse av forpliktelser, så vel som enhver annen interaksjon (inkludert, men ikke begrenset til, konsultasjon, forespørsel om og gitt informasjon, og utføre andre oppdrag).

2. Partenes forpliktelser

2.1. Partene er enige om å hemmeligholde all konfidensiell informasjon som mottas av den ene parten fra den andre parten under samhandlingen mellom partene, å ikke avsløre, avsløre, offentliggjøre eller på annen måte gi slik informasjon til noen tredjepart uten skriftlig forhåndstillatelse fra parten. annen part, med unntak av tilfeller spesifisert i gjeldende lovgivning, når levering av slik informasjon er partenes ansvar.

2.2 Hver av Partene vil treffe alle nødvendige tiltak for å beskytte konfidensiell informasjon, i det minste ved å bruke de samme tiltakene som Parten bruker for å beskytte sin egen konfidensielle informasjon. Tilgang til konfidensiell informasjon gis kun til de ansatte i hver av partene som med rimelighet trenger det for å utføre sine offisielle oppgaver for gjennomføringen av denne avtalen.

2.3 Plikten til å holde hemmelig konfidensiell informasjon er gyldig innenfor gyldigheten av denne avtalen, lisensavtalen for dataprogrammer datert 01.12.2016, avtalen om tiltredelse til lisensavtalen for dataprogrammer, agentur- og andre avtaler og innen fem år etter avslutte sine handlinger, med mindre annet er avtalt av partene.

(a) hvis informasjonen som er gitt er blitt offentlig tilgjengelig uten å bryte forpliktelsene til en av partene;

(b) dersom informasjonen som ble gitt ble kjent for Parten som følge av dens egen forskning, systematiske observasjoner eller andre aktiviteter utført uten bruk av konfidensiell informasjon mottatt fra den andre parten;

(c) hvis informasjonen som er gitt er lovlig innhentet fra en tredjepart uten forpliktelse til å holde den hemmelig inntil den er gitt av en av partene;

(d) hvis informasjonen er gitt på skriftlig anmodning fra en statlig myndighet, et annet statlig organ eller lokal myndighet for å utføre sine funksjoner, og det er obligatorisk for parten å utlevere det til disse organene. I dette tilfellet må parten umiddelbart varsle den andre parten om mottatt forespørsel;

(e) hvis informasjonen er gitt til en tredjepart med samtykke fra den parten som informasjonen overføres om.

2.5 Insales verifiserer ikke nøyaktigheten av informasjonen som er gitt av brukeren, og er ikke i stand til å vurdere dens juridiske kapasitet.

2.6 Informasjonen som brukeren gir til Insales når han registrerer seg i tjenestene, er ikke personopplysninger, slik de er definert i den føderale loven til den russiske føderasjonen nr. 152-FZ av 27. juli 2006. "Om personopplysninger".

2.7 Insales har rett til å gjøre endringer i denne avtalen. Når du gjør endringer i gjeldende versjon, vises datoen for siste oppdatering. Den nye versjonen av avtalen trer i kraft fra tidspunktet den er plassert, med mindre annet er gitt i den nye versjonen av avtalen.

2.8. Ved å akseptere denne avtalen, erkjenner og godtar brukeren at Insales kan sende personlige meldinger og informasjon til brukeren (inkludert, men ikke begrenset til) for å forbedre kvaliteten på tjenestene, utvikle nye produkter, opprette og sende personlige tilbud til brukeren, for å informere brukeren om endringer i tariffplanene og oppdateringer, for å sende markedsføringsmateriell til brukeren om emnet for tjenestene, for å beskytte tjenestene og brukerne og for andre formål.

Brukeren har rett til å nekte å motta ovennevnte informasjon ved å gi skriftlig melding til e-postadressen Insales - .

2.9. Ved å akseptere denne avtalen, erkjenner og godtar brukeren at Insalgstjenestene kan bruke informasjonskapsler, tellere, andre teknologier for å sikre driften av tjenestene generelt eller deres individuelle funksjoner spesielt, og brukeren har ingen krav mot Insales i forbindelse med med dette.

2.10 Brukeren er klar over at utstyret og programvaren han bruker for å besøke nettsteder på Internett kan ha funksjonen til å forby operasjoner med informasjonskapsler (for alle nettsteder eller for visse nettsteder), samt slette tidligere mottatte informasjonskapsler.

Insales har rett til å bestemme at levering av en bestemt tjeneste kun er mulig hvis aksept og mottak av informasjonskapsler er tillatt av brukeren.

2.11. Brukeren er eneansvarlig for sikkerheten til midlene han har valgt for å få tilgang til kontoen, og sikrer også selvstendig konfidensialitet. Brukeren er alene ansvarlig for alle handlinger (så vel som deres konsekvenser) innenfor eller ved bruk av tjenestene under brukerens konto, inkludert tilfeller av frivillig overføring fra brukeren av data for å få tilgang til brukerens konto til tredjeparter på alle vilkår (inkludert under kontrakter) eller avtaler). Samtidig anses alle handlinger innenfor eller ved bruk av tjenestene under brukerens konto utført av brukeren, bortsett fra tilfeller der brukeren varslet Insales om uautorisert tilgang til tjenestene ved bruk av brukerens konto og/eller om eventuelle brudd ( mistanke om brudd) av konfidensialiteten til kontotilgangen deres.

2.12. Brukeren er forpliktet til umiddelbart å varsle Insales om ethvert tilfelle av uautorisert (ikke autorisert av brukeren) tilgang til tjenestene ved bruk av brukerens konto og/eller brudd (mistanke om brudd) av konfidensialiteten til deres tilgangsmidler til regnskap. Av sikkerhetshensyn er brukeren forpliktet til uavhengig å utføre en sikker avslutning under kontoen sin på slutten av hver økt med arbeid med tjenestene. Insales er ikke ansvarlig for mulig tap eller korrupsjon av data, samt andre konsekvenser av enhver art som kan oppstå på grunn av brukerens brudd på bestemmelsene i denne delen av avtalen.

3. Partenes ansvar

3.1 Parten som har brutt forpliktelsene fastsatt i Avtalen med hensyn til beskyttelse av konfidensiell informasjon overført under Avtalen er forpliktet til å kompensere, på anmodning fra den berørte Part, den faktiske skaden forårsaket av et slikt brudd på vilkårene i Avtalen. i samsvar med gjeldende lovgivning i den russiske føderasjonen.

3.2 Erstatning for skader opphører ikke forpliktelsene til den krenkende parten for forsvarlig oppfyllelse av forpliktelsene i henhold til avtalen.

4.Andre bestemmelser

4.1. Alle meldinger, forespørsler, krav og annen korrespondanse under denne avtalen, inkludert de som inkluderer konfidensiell informasjon, må gjøres skriftlig og leveres personlig eller gjennom en kurer, eller sendes via e-post til adressene som er spesifisert i lisensavtalen for datamaskin programmer datert 12.01.2016, avtalen om tiltredelse til lisensavtalen for dataprogrammer og i denne avtalen eller andre adresser som kan spesifiseres ytterligere skriftlig av Parten.

4.2 Hvis en eller flere bestemmelser (betingelser) i denne avtalen er eller blir ugyldige, kan ikke dette tjene som grunn for oppsigelse av andre bestemmelser (betingelser).

4.3 Loven i den russiske føderasjonen skal gjelde for denne avtalen og forholdet mellom brukeren og salg som oppstår i forbindelse med anvendelsen av avtalen.

4.3 Brukeren har rett til å sende alle forslag eller spørsmål angående denne avtalen til Insales User Support Service eller til postadressen: 107078, Moscow, st. Novoryazanskaya, 18, s. 11-12 f.Kr. "Stendhal" LLC "Insales Rus".

Publiseringsdato: 01.12.2016

Fullt navn på russisk:

Selskap med begrenset ansvar "Insales Rus"

Forkortet navn på russisk:

Insales Rus LLC

Navn på engelske språk:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

Lovlig adresse:

125319, Moskva, st. Akademiker Ilyushin, 4, bygning 1, kontor 11

Postadresse:

107078, Moskva, st. Novoryazanskaya, 18, bygning 11-12, BC "Stendhal"

TIN: 7714843760 KPP: 771401001

Bankinformasjon:

Skykasseapparater for kafeer og restauranter blir mer og mer populært for hvert år. Cateringeiere har satt pris på den nye IT-utviklingen, der de praktisk talt ikke trenger å investere pengene sine. Alle utgifter for opprettelse, promotering, forbedring av systemet bæres av utvikleren. Brukere trenger kun å registrere seg og betale "leie" for bruk av det delte systemet.

I mellomtiden gjør skykassene arbeidet til kafeer, restauranter og gatekjøkken mer perfekt. Det automatiserte nivået øker ikke bare tjenesten, men lar deg også kutte, lage rapporter, kontrollere virksomhetens arbeid, være langt fra institusjonen.

Vi gjør deg oppmerksom på TOP-10 skykassene som allerede er elsket av restauratører og eiere av catering i Russland.

#1 tillypad.ru

Pris - 1500 kr. per måned eller 15 000 gni. – engangsbetaling, for hele bruksperioden av programmet.

Dette er hovedleverandøren av programvare for landet vårt. Jobber hovedsakelig innen cateringbransjen, kafeer, barer, restauranter, samt underholdning.

For å begynne å jobbe med programmet er det nok å kjøpe en lisens og en elektronisk enhet som kjører på Android-plattformen. Grensesnittet til programmet er klart for alle, selv om en person aldri har jobbet med et lignende system før, kan han lett forstå det. Umiddelbart etter at du har kjøpt og installert programmet, kan du begynne å jobbe med det. Ved hjelp av tillypad.ru kan du ikke bare betjene gjester, fikse bestillinger, men også utarbeide rapporter, lage et lojalitetsprogram og motivere ansatte som vil se deres individuelle resultat etter hver bestilling. Et team av IT-spesialister jobber med sikkerheten til de angitte dataene. Det døgnåpne støttesystemet lar deg raskt løse problemer med datainntasting, informasjonssikkerhet og andre nyanser av teknisk støtte.

№2 joinposter.com

Pris - fra 1120r. opptil 9 680 gni.

Dette programmet rangerer på andreplass i popularitet på grunn av dets enkle installasjon og betjening. Den kan brukes på mobile enheter, nettbrett Windows, Android, iPad. Et interessant faktum er at applikasjonen opprinnelig ble laget av restauranteiere utelukkende for personlig bruk. Senere ble tilgangen til den åpnet for alle. Det er en egen søknad for bedriftsledere - Poster Boss. Du kan installere applikasjonen på hvilken som helst mobilenhet, og deretter kan du registrere deg. Programmet kan brukes ikke bare under driften av et stasjonært, men også et mobilt punkt. Hvis du for eksempel jobber på en festival, en presentasjon eller et åpent område der det ikke er tilgang til stasjonære enheter, er det akseptabelt å bruke joinposter.com.

#3 POS-sektoren

Kostnad - fra 22 dollar (per måned), fra 228 dollar (per år).

Programmet ble laget av eierne av puber og restauranter, som er godt klar over alle nyansene, "fallgruvene" i cateringsystemet. Dette systemet kan konfigureres både til å fungere i en stasjonær, fasjonabel restaurant, og i fastfood, hvor bestillingen er dannet av en leder plassert bak baren. Funksjonaliteten til POS-sektoren kan tilpasses og endres av hver direktør ved institusjonen, lederen. På sin side har administratoren av institusjonen tilgang til alle funksjoner. Han kan legge til informasjon om inntekter, utgifter, varer på lager. Send rapporter til regnskapsavdelingen, juster programmet for de gjeldende rabattene i institusjonen, rabattprogrammer etc. Bedriftseiere har tilgang til en egen del av applikasjonen, hvor all informasjon samles. Servitører får muligheten til å bruke mobilapplikasjoner som reduserer behandlingen av søknader betydelig.

№4 iikoCloud

Pris - fra 2290r. per måned

Programmet fikk sin popularitet på grunn av den relativt rimelig pris som allerede inkluderer teknisk støtte. All informasjon fra klienter lagres på skyen, som er pålitelig beskyttet mot hacking av systemadministratorer. Kasse kan fungere både med Internett (da overføres informasjon direkte til skyen) eller offline. I dette tilfellet samles informasjonen inn lokalt og vil bli sendt til et felles senter når en Internett-tilkobling mottas.

Med virksomhetsvekst er det ikke nødvendig å overføre informasjon fra en plattform til en annen. Det er nok å kjøpe en utvidet pakke med funksjoner. Alle tidligere innlagte data vil automatisk bli overført til den.

№5 EVOTOR (evotor.ru)

Kostnad - fra 23 300 rubler.

Cloud-kasse for eiere av barer, kafeer, restauranter har et brukervennlig grensesnitt. Den kan brukes både i forbindelse med en strekkodeleser, hvorfra informasjon legges inn direkte i systemet, eller separat. Produktet fungerer autonomt fra Internett i opptil 14 timer. Det er et program for ansatte, samt for regnskap, ledelse. Direkte utlasting av informasjon i 1C kan utføres. Selskapet tilbyr teknisk støtte, et besøk av en spesialist på anlegget for å utføre reparasjoner og trene personell, skaffe en EDS, koble til 1C-programmet, etc.

#6 Jowi

Kostnaden er fra $30 per måned.

Denne kassen har separate applikasjoner for ledere, servitører, kokker, som er synkronisert med hverandre. Så snart servitøren mottar bestillingen, går han til panelet til kokken, som starter arbeidet. Servitørene får også informasjon fra bartendere om beredskapen til visse drinker. Applikasjonen gir også informasjon om estimert tidspunkt for tilberedning av retter.

№7 Quick Resto

Kostnad - 2 490 rubler. per måned. De første 14 dagene er gratis.

Systemet lar servitøren opptre mobilt. Han kan ta en bestilling fra et nettbrett, behandle den, beregne totalbeløpet og endre. Systemet er systematisert med strekkodeskanner, registrar, med lager. Lar deg kontrollere mengden av gjenværende produkter, tilberedt mat, opprett rapporter online og send dem til regnskapsavdelingen eller ledelsen i institusjonen. Systemet tar hensyn til arbeidstiden til ansatte, antall overtid, beregner lønn, bonus og bonus.

#8 Resti

Informasjon om kostnaden angis individuelt etter at forespørselen er sendt.

Hver gjest ved institusjonen har mulighet til å kommunisere med servitørene gjennom sin smarttelefon eller annen mobil enhet. Prinsippet for å bruke programmet er ganske enkelt. Telefonen leser koden, installerer applikasjonen. Gjennom den bestilles bord, det dannes en ordre, som sendes til nettbrettet til servitøren. Hver gjest kan også be om en faktura uten personlig kommunikasjon. Programmet lar deg føre journaler, foreta et kutt av informasjon i sanntid, kontrollere antall bestillinger, nivået på oppmøte på etablissementet, balansen av produkter på lageret, effektivitet, motivasjon til hver servitør og kokk.

#9 R-Keeper

Kostnad - fra 2 000 gni.

I dette programmet får du muligheten til selvstendig, som et puslespill, å samle alle funksjonene som din institusjon trenger. Hvert tillegg kjøpes separat. For eksempel en mobil kelner - 6 tusen rubler. Mobiladministrator - 9 tusen rubler. Personlig innskudd og rabattsystem - 12 tusen rubler. Den rimeligste R-Keeper-modulen "CRM" programvare for opptil 10 kort - 2 tusen rubler. Etter å ha samlet alle elementene selv, kan du bruke dem hele tiden. Systematisk, ettersom virksomheten din vokser, vil du kunne supplere programmet med nye elementer. I dette tilfellet vil dataene som allerede er lagt inn, forbli i systemet. Programmet er fokusert på det internasjonale og all-russiske forretningsnivået.

№10 RestArt

Kostnad - fra 62 400 (i 3 måneder)

Installasjon og bruk av programmet er gratis. Imidlertid må brukeren betale for informasjonsstøtte, avgang av spesialister for å eliminere mulige unøyaktigheter i arbeidet, etc. Hver tjeneste i selskapet betales separat. Grunntariffer for systemvedlikehold er obligatoriske for betaling. De kan være i 3, 6 eller 9 måneder.

Programmet inkluderer søknader for alle ansatte på kafeer, restauranter, fast food. Å jobbe med det er ganske behagelig, takket være et brukervennlig grensesnitt.

Når du velger din skykasse, anbefales det i første omgang å bruke demoversjonen, som leveres gratis. Fra et stort utvalg av programalternativer, må du i utgangspunktet velge den som det vil være praktisk og behagelig for deg å jobbe med. Innenfor samme utvikler vil du kunne overføre informasjon uten store problemer, i tilfelle utvidelse av funksjoner. Hvis du bestemmer deg for å radikalt endre programmet du bruker, begynne å jobbe med en ny utvikler, så er det enklere og billigere å starte dataregistrering fra bunnen av enn å overføre alt som har blitt opprettet gjennom årene. I tillegg opplever ansatte negativt behovet for å begynne å jobbe med et nytt grensesnitt. Feil på grunn av menneskelig feil er mulig.

Se, analyser, velg et program for å automatisere virksomheten din, som du kommer til å bruke i mange år!

En moderne restaurant er ikke bare godt kjøkken men også høyteknologi. Markedet er fullt av ulike IT-tjenester som hjelper til med å tiltrekke nye kunder, automatisere arbeidet til servitører, og til og med lar ledelsen administrere etablissementet hjemmefra, sittende på sofaen.

Vyacheslav Semenikhin, Global Marketing Director for Smartfin OJSC (2Can & iBox-merket) undersøkte markedet for restauranttjenester og valgte de 10 beste.

1. Tiltrekke nye kunder

En barker står i nærheten av restauranten og inviterer besøkende – den gode gamle ordningen fungerer selvfølgelig den dag i dag. Bare i en tid med Internett er det ikke så nødvendig å bruke tid og penger på dette. I spørsmål om å tiltrekke seg nye kunder og skape en tjeneste for stamgjester, vil LeСlick hjelpe restauranter.

Denne oppstarten tilbyr å administrere restaurantreservasjoner i . Kunder reserverer et bord på LeСlick-nettstedet eller partnerplattformene ZOON, Moskva-restauranter, Yell, gdebar. Restauranten trenger kun å åpne sin elektroniske reservebok, der du kan se og behandle nye reservasjoner.

Den elektroniske reserveboken gjør det mulig å generere ulike rapporter om arbeidsmengden til institusjonen. LeСlick tilbyr også bestillingswidgeter for etablissementer, som restauranter plasserer på sine nettsider og sider i sosiale nettverk. I tillegg lar tjenesten deg lage automatiske målrettede SMS- og e-postutsendelser til en eksisterende gjestebase.

Databasen til tjenesten inneholder allerede mer enn 8000 etablissementer i Moskva, St. Petersburg og andre store byer. Nå planlegger LeСlick å lansere et nytt prosjekt - en plattform for å velge lokale for Restobase-banketten, investeringer som tiltrekkes på StartTrack-siden.

2. Automatiser arbeidet til restauranten og administrer det hjemmefra

Et omfattende automatiseringssystem for restaurant, bar eller kafé tilbys av den russiske oppstarten Quick Resto. Applikasjonen med samme navn lar deg automatisere arbeidet til selskaper i HoReCa- både når det gjelder kundeservice, og for lager- og driftsregnskap. Ved hjelp av Quick Resto overfører servitører raskt kundens bestilling til kjøkkenet, utsteder kvitteringer for betaling, og kokker tar hensyn til gjenværende produkter på lageret. Tjenesten teller arbeidstiden til ansatte, og er også integrert med 1C og 2Can&iBox systemer.

For februar er 2016 kunder til selskapet mer enn 500 restauranter og barer. All informasjon om bestillinger, betalinger og lagersaldo lagres i skyen og er kontinuerlig tilgjengelig for ledelsen og eierne av virksomheten.

3. Lag et virtuelt rom

4. Kjøp alt på ett sted

Et ferdig sett for restaurantautomatisering - et program pluss utstyr - tilbys av Helpmix. Dens grunnleggende "gentleman's kit" inkluderer: Helmpix automatiseringsprogrammet restaurantvirksomhet, en netbook, en pekeplate på et feste, en magnetisk kortleser, 10 magnetkort, en POS-skriver og en WiFi-ruter. Systemet antar standardfunksjoner for å automatisere et etablissement - kanskje alt en liten restaurant trenger.

5. Se restauranten fra hvor som helst

Mat som forsvinner fra kjøkkenet, alkohol fra baren? Catering utsalgssteder møter regelmessig slike problemer. Den skybaserte videoovervåkingstjenesten til oppstarten Ivideon vil hjelpe eieren og ledelsen av etablissementet med å administrere etablissementet eksternt.

Fordelen med Ivideon-tjenesten er å minimere kostnadene ved å organisere et videoovervåkingssystem. Skytjenesten lar deg gjøre uten å installere en spesiell server (separat datamaskin) for videodataanalyse. Du kan se opptaket fra hvor som helst i verden på et vanlig nettbrett eller smarttelefon.

6. Lever mat rett fra sosiale medier

Automatisering har ikke omgått en slik sfære som promotering av en restaurant i sosiale nettverk. Til syvende og sist er det fra sosiale nettverk at det yngste og mest aktive publikummet av kafeer og restauranter henter informasjon.

For to år siden lanserte en ung forretningsmann, Stas Arkhangelsky, tjenesten Openboom, som lar deg "laste opp" restaurantmenyer til en applikasjon for sosiale medier. På denne måten "bringer" Openboom matleveringsbestillinger til etablissementet med betaling for resultatet, restauranter mottar en ny kilde til bestillinger, og kundene deres får en praktisk plattform for å velge retter basert på anbefaling fra venner fra nettverket. Selskapet hevder at de allerede jobber med rundt hundre russiske restauranter.

7. Godta kontantløse betalinger for matlevering

Det er imidlertid ikke nok å levere retter fra restauranten – budet må godta betaling. Problemet med tilgjengelighet for anskaffelse blir mer og mer akutt for restaurantleveringstjenester. Faktisk, i de største byene er kunder vant til å betale for varer med et bankkort, og muligheten til å betale for en ordre kun kontant vurderes av mange kjøpere som mangel på nødvendig service.

Muligheten til å akseptere ikke-kontante betalinger ved levering gir virksomheter en økning i gjennomsnittssjekken. Men hvis standard bank-POS-terminaler for leveringstjenester er for tungvinte, kommer mobilinnhenting til unnsetning. Med dens hjelp blir kurerens smarttelefon eller nettbrett enkelt til en fullverdig terminal for mottak av bankkort. Det er nok å laste ned en applikasjon til den, som ble utviklet av den russiske oppstarten 2Can & iBox, og koble til en kortleser. Applikasjonen integreres også med mobile kasseapparater. Samtidig er arrangementet av en mobilterminal omtrent ti ganger billigere enn klassiske POS-mottakere.

8. Betjen en oppjaget kunde

Din klient har ikke tid til å vente, og det er for dyrt å ansette flere servitører i rushtiden? Resti-tjenesten vil komme til unnsetning, ved hjelp av hvilken en forhastet klient vil legge inn en bestilling på egen hånd. Ved hjelp av en smarttelefon leser kunden QR-koden og kommer til en side der han kan ringe servitøren, se restaurantmenyen, legge igjen en anmeldelse og betale regningen. Informasjon fra bordet vises umiddelbart på smarttelefonen eller nettbrettet til servitøren eller administratoren.

Som lovet i Resti vil tjenestehastigheten dermed øke med 30 %.

9. Inviter til å lade dingsen

Det er ingen hemmelighet at ulike tjenester for kunder i hallen også hjelper restauranter å tiltrekke seg nye kunder. Og hvem nekter å gå på kafé, drikke en kopp kaffe eller til og med spise lunsj, hvis du kan lade opp smarttelefonen eller nettbrettet i etablissementet? :)

Grunnleggerne av oppstarten City Charger hevder at tilstedeværelsen av en universell enhet for opplading av mobile enheter fører til en økning i gjennomsnittsregningen til en virksomhet med så mye som 30%. Selskapet selger restauranter, kafeer og barer stasjoner designet for å lade 12 enheter samtidig. Ifølge selskapet er 167 restauranter i Moskva allerede i ferd med å "lade opp" dingsene til kundene sine på denne måten.

10. Finn ut alt om den besøkende

Alle har det god restaurant og kafeer har sine gjengangere. De som liker etablissementet besøker det hele tiden, og de skal serveres på en spesiell måte. Servitøren må huske hva en slik klient foretrekker, og enda bedre, være forberedt på forhånd for ankomst og forberede favorittbordet sitt.

Startup Beaconka vil hjelpe til med å takle denne oppgaven. Mobilapp Selskapet ble opprettet på grunnlag av BLE Beacon geolocation-teknologi, som lar deg gjenkjenne restaurantkunder, spore deres handlinger, samle inn data om dem, sende målrettet reklame og personlige tilbud. Kunder får muligheten til å bruke et personlig lojalitetsprogram, foreta kontaktløse betalinger og har alltid tilgang til menyen gjennom applikasjonen i smarttelefonen.

I tillegg kan etablissementet utstyres med spesielle Bluetooth-beacons. Når klienten er i nærheten av restauranten, vil systemet sende ham et personlig tilbud som han ikke kan avslå.