En av de mest populære småretter til øl er toasts. Hvor fint å sommervarme   drikke et glass med venner ved solnedgang hjemmebrygging, og snack det en god matbit. De er enkle og enkle å tilberede hjemme, ingrediensene til en slik matbit kan kjøpes hos enhver butikk. Et stort antall oppskrifter som kan gjøres: med hvitløk, ost, krydret, salte, kokt i en panne, i ovnen, i mikrobølgeovn, etc. Følgende er de vanligste og enkle oppskrifter.

For ristet brød vil enhver butikkbrød, hvit, rug, brød, gjøre. Gamle foreldet brød kan også brukes, det eneste på det bør ikke være mugg. Tykkelsen på kuttet skal ikke overstige 1 cm og ikke mindre enn 0,5 cm. Tykke skiver blir stekt for lenge, og tynn kan raskt brenne. Du kan servere croutons med kald eller varm rett fra ovnen.

Klassiske hvitløkkrutonger i en panne

ingredienser:

forberedelse:

1. Brød kutt i små skiver 5 til 5 cm. Saltpeper. dryss solsikkeolje, la det gå et par minutter å suge inn og dryss med hvitløkskål.
2. Varm pannen på høy varme og stek biter på begge sider til brun skorpe.
3. Legg på en tallerken, dryss med finhakkede greener. Og du kan tjene.

Borodino brødbrød med hvitløk

Du kan lage deilige hvitløkkrutoner fra Borodino brød, som vil være en uunnværlig snack for øl. Og å gjenta oppskriften på Borodino croutons på kjøkkenet ditt er enklere enn noensinne.

ingredienser:

• Borodinsky Brød - 200 gr;
• Frisk hvitløk - 2 fedd;
• Solsikkeolje eller oliven - 3 ss. l.
• Dill - noen kvister.

forberedelse:

1. Brød er bedre å bruke med frø. Klipp den i stykker 6-8 mm tykk, klipp av skorpen. Klipp massen i små strimler på 1,5-2 cm. Smør hver stripe med vegetabilsk olje med en pensel.
2. Stek stykkene i en varm panne på begge sider.
3. Finhak dillen, klem hvitløkene i den, legg til litt vegetabilsk olje og bland til glatt.
4. Hvitløk masse spredt biter av ristet brød. Sett dem på en tallerken som en brønn, parabolen er klar til å tjene. Det er bedre å spise croutons umiddelbart etter matlaging, knasende. De vil bli enda mer deilig hvis strøet med revet ost.

Oppskrift på hvitløkkrutonger med ost i ovnen

Kombinasjonen av ost og øl vil bli verdsatt av mange gourmeter, derfor er det nødvendig å tilberede en slik tallerken store mengder. Ferdig skål kan serveres ikke bare med øl, men de kombinerer godt med første kurs. Forskjellen med denne oppskriften er at de er stekt i ovnen.

ingredienser:

• Brød skiver - 10 stk;
• Hvitløk -3-4 hekser;
• Smør - 150 g;
• Salt - 1 ts;
• Hvitløkspulver - 1,5 ts;
• revet hard ost   - 150 gr.

forberedelse:

1. Smelt smør i stekepanne, legg knust hvitløk, salt, hvitløkspulver, stek blandingen lett, omrør hele tiden.
2. Brød kutte diagonalt, smør hver skive med hvitløksblanding.
3. Legg pergamentpapir på et baktak, legg ut stykker brød og bake i ovnen ved en temperatur på 180-220 ° til gyldenbrundryss med ost. Om ønskelig, dekorér med hakkede greener, gjelder for øl.

Oppskrift toasts i mikrobølgeovn

den mikrobølgeovn   croutons er ikke så fett som kokt i en panne. Slike croutoner kan tilberedes for øl og for første kurs.

ingredienser:

• Hvete brød - 1/2;
• Hard ost - 200 gr;
• Øl - 120 ml;
• Eggeplomme - 2 stk;
• Smør - 3 ss;
• Sennep - 1 ts;
• Jordrød pepper - 1/2 ts.

forberedelse:

1. Lag en saus. Smelt smør, tilsett revet ost, hell øl. Sett i en mikrobølgeovn i et minutt.
2. Deretter tilsett pepper, sennep og pisket egg, rør alt og legg i en mikrobølgeovn i et halvt minutt.
3. Klipp en lang brød i stykker på 1 cm. Hver fett hvitløk saus   og bake i mikrobølgeovnen i 2 minutter.

Fisk toast for øl

Koker til denne oppskriften litt lenger, men til slutt viser det seg hjertelig croutons, som ikke bare passer til øl, men også tilfredsstiller sulten til dine gjester. Og også være en god matbit for enhver hjemmelaget alkohol.

ingredienser:

• Svart brød - 1/2;
• Hard ost - 150g;
• Hermetisert fisk - 1 stk;
• Egg - 3 stk;
• Gulrøtter - 2 stk;
• Løk - 1 stk;
• Majones - 3 ss;
• Salt, pepper - å smake;
• Vegetabilsk olje til steking.

Slik lager du en oppskrift:

1. Kok egg og gulrøtter, kul, skrell. Grate på fint riper.
2. Fell hakk løk og stek i en panne i vegetabilsk olje til gullbrun.
3. Mash fisk biter av hermetisert mat med en gaffel, legg løk, gulrøtter, egg, revet ost, majones og krydder.
4. Skiv brødet, dryss med smør, dryss med salt. Stek på hver side til skarp.
5. Smør croutons med den tilberedte blandingen, kan serveres separat. Dekorer med grønnsaker og sitron.

De kan smøres eller spises uten fylling. Forbereder slik toast veldig raskt - et viktig poeng for de som vil ha en rask matbit. Det er mange variasjoner av croutonoppskrifter, men vi vil fortelle deg om en av de vanligste: en croutonoppskrift med hvitløk, svartbrød.

Brun brød og hvitløk croutons oppskrift

Brød kuttes i stykker, hvorav avhenger av appetitten din. De kan være store eller små - som du vil. Hell vegetabilsk olje (det er bedre å ta raffinert olje) i pannen og varme det godt over høy varme. Deretter redusere varmen til middels.


  Svartbrødkrutonger med hvitløk - det perfekte komplementet til borscht! Legg brødet i pannen og brett skivene til skarp, vend flere ganger. I ferd med å steke croutons trenger å salt. Se, ikke overdriv det slik at brødet ikke brenner langs kantene. Når croutons er klare, legg dem på en tallerken og, mens de er varme, rist hvitløkene grundig. Nå kan de serveres ved bordet, eventuelt dekorert med greener. Bon appetit!

Hvitløk toast er god matbit   til salater, kjøttkraft, grønnsakskutt eller øl. Hvitløkskrotoner kan brukes som basis for varme eller kalde sandwicher. Forbered slike brød lett. Du kan gå den enkleste måten og steke i en skillet til rosenrødt statisk stykker brød, og deretter gni dem med hvitløk. Og du kan bruke en annen måte: klipp hvitløksklærne i to eller tre deler og stek i vegetabilsk olje (helst olivenolje). Når hvitløk er rødt og gir smak og smak til oljen, kan den fjernes. Etter det i slike aromatisk olje   Du kan steke stykkene av brød.

I noen oppskrifter brukes hvitløk toast med hvitløk etter å ha smakt brødet. For eksempel kan varme brødskiver belegges med en blanding av revet hvitløk, majones og grønnsaker. Det viser seg veldig appetittvekkende mat, som kan suppleres med ost, hermetikk eller andre ingredienser. Forresten kan toast med hvitløk bli laget av noe brød. Egnet og vanlig hvete, rug og peklevann, etc.

Hvitløkkrutoner - Forbereder mat og retter

For å lage smakfulle hvitløkkrutonger trenger du et skjærebrett med en skarp kniv, en riper, en hvitløk og en stekepanne. Hvis du trenger å lage en saus med en oppskrift, trenger du også en bolle.

Forutsetning for å kutte brødet i ryddig, selv biter. Hvitløk må rengjøres og hakkes med en kniv eller hoppet over hvitløkpressen (du kan også gratulere med en fin riper). Varm opp i stekepanne eller vegetabilsk olje   eller margarin.

Hvitløk Croutons Oppskrifter:

Oppskrift 1: Hvitløkkrutonger

Den enkleste oppskriften på savory hvitløk toasts. For deres forberedelse trenger du svært få ingredienser. Slike brød er perfekt for første og andre kurs, samt for å spre kremost.

Ingredienser kreves:

• Hvetebrød;
• salt;
• Hvitløk - noen kryddernøkler;
• Vegetabilsk olje (beste olivenolje).

Fremstillingsmetode:

Brød kutt i stykker (ikke for tykk og ikke tynn). Du kan bruke "gårsdagens" brød. Varm vegetabilsk olje i en panne, stek brødet i den på begge sider. Hvitløk ( riktig beløp) passere gjennom et trykk og bland med salt. Varm sprø croutoner gni med hvitløk og salt. For å dekorere croutons med hvitløk, kan du drysse med ferske hakkede greener.

Oppskrift 2: Croutoner med hvitløk og majones

Utrolig velsmakende duftende croutons   med hvitløk og majones. De kan serveres med salater eller andre lette retter   eller er akkurat slik. Veldig bra er disse hvitløkskrokene kombinert med røkt pølse   eller brisling.

Ingredienser kreves:

• Noen skiver av hvitt brød;
• Majones - noen skjeer;
• To egg;
• Et par hvitløkstenner;
• Hard ost;
• Persille fersk;
• Smør.

Fremstillingsmetode:

Vi knuser to egg i en bolle og slå med en liten mengde majones (ca. en skje). Skiver av brød dunk i denne blandingen. Stek croutons på begge sider i en panne med smør. Kjøl litt. Hvitløk sendes gjennom en press, hakket persille, bland alt sammen med den resterende majonesen. Fettkrutonger hvitløksmasse. Grateost, dryss den med croutons. Vi pynter snacken med greener.

Oppskrift 3: Croutoner med hvitløk og løk

Slike croutoner med hvitløk og løk vil absolutt appellere til menn. Dette ved første øyekast enkel matbit   Det viser seg veldig velsmakende og pikant. Hvitløkkrutonger er ideelle for salater, grønnsaker, første kurs og øl. Hvis ønskelig, kan du bruke ekstra krydder, for eksempel, rød pepper.

Ingredienser kreves:

• Hvetebrød;
• Løk hode;
• Noen få fedd hvitløk;
• Smør eller margarin til steking;
• Salt - å smake;
• Jord svart eller rød pepper;
• Greens.

Fremstillingsmetode:

Brød kutt i stykker av ønsket tykkelse og form. Smelt margarine eller smør i en panne. Stek brødet på begge sider til en sprø brun skorpe. Løk skåret i tynne ringer og stek i smør til gullbrun. Hvitløksklær hoppet over en press eller revet. Grønn chop hakket. Gni hvitløkkrutonger, legg stekte løkringer på toppen. Hvis ønskelig, tilsett litt salt og dryss med pepper. Dryss croutons med hvitløk og løk med hakkede greener.

Til croutons med hvitløk blir ikke for hardt, fra kantene av brødet er det bedre å kutte skorpe, selv om mange liker hvitløkskrokoner som kjeks for øl;

Hvitløk toasts kan saltes til smak eller krydret med krydder og krydder;

Grunnleggende matlaging hemmelig deilige toasts   med hvitløk - bruk ikke det ferskeste brødet. For det første er slik brød lettere å kutte, og for det andre vil hvitløkkrutonger fra det bli mer sprø. Men dette betyr ikke at du kan ta gammelt, foreldet brød.

   kalorier:   Ikke spesifisert
   Tilberedningstid:   Ikke spesifisert

  Croutons elsker alt. Jeg liker spesielt croutons av svart brød og hvitløk i ovnen. Jeg husker nå at min mor ofte kokte dem for meg. Og hva mor forbereder er uten tvil. Mine ungdommelige minner ble dypt investert i min hukommelse, og jeg går ikke hvor som helst med dem. Dette er bra, for nå kan jeg lage en slik skål for familien min. Spesielt disse toasts er gode om vinteren, i kaldt vær, når du vil ha noe varmt, skarpt og med hvitløk. Tross alt må du opprettholde helsen din og styrke immunforsvaret. Hvitløk i dette er en god hjelper, og slike toasts kommer til eller til. Dessuten er det lett å lage slike toasts, det tar ikke mye tid, og hvor mye glede du og din familie vil motta. Så jeg er glad for å gi oppmerksomhet på croutons av svartbrød med hvitløk i ovnen, en oppskrift med bilder.



Nødvendige produkter:

- 400 gram svart brød;
- 2-3 stykker fersk hvitløk;
- ½ te. l. bakken koriander;
- ½ te. l. tørket basilikum;
- Badesalt - til din smak;
- Svart bakketopp - til din smak;
- 50 gram olivenolje.

forberedelse

  Jeg kjøper svart brød både frisk i butikken og gårsdagens produksjon. I dette tilfellet har friskheten ikke engang så stor avtale, da jeg vil bake toast av svart brød i ovnen, og de vil fortsatt være varme, friske og sprø. Brød kutte i vilkårlig form, i mitt tilfelle, trekanter.





Strykk biter av brød med olivenolje. Breadies myke og suge. Croutons vil ikke være tørre, de vil bli mettet med olje. Det vil bli deilig.





  Nå spruter jeg biter av brød grovt med salt. Fint salt absorberes raskt, og du kan ikke se det og justere smaken av croutons. Jeg spiser croutons med grovt salt.







  Du må også legge til en liten malt svart pepper.





  Jeg spruter croutons med krydder. Uten dem, vil effekten som jeg nevnte i oppskriften helt fra begynnelsen ikke virke. Ground coriander brukes.





  Bruk også tørket basilikum. Det er meget velsmakende, spesielt i bakt form og i kombinasjon med svart brød.







  Jeg legger bitene med svart brød i en panne og bake i 10 minutter i en varm ovn.





  Ta det ut av ovnen og gni alt med hvitløksklær.





  Server til bordet. Croutons vil være duftende, duftende og lunken.





  Jeg vet ikke det beste tillegget til noen første eller andre kurs.

Bon Appetite!
  Jeg håper du likte de svarte brødkrutonger med hvitløk i ovnen, oppskriften fra bildet.
  Du kan lage mat mer

Hvitløkkrutonger kan utvilsomt kalles den mest populære snacken i hele verden. Hvitløk toasts kan serveres med øl eller akkurat slik, så vel som pleide å lage andre retter, som salater. Du vil definitivt like duftende crunchy croutons, som du kan nibble deg selv eller behandle dine venner som kom for å besøke deg. Dessuten er croutons med hvitløk utarbeidet enkelt og fra de produktene som alltid er i ditt hjem.

Rask skål med hvitløk i ovnen

• langt brød eller rundbrød - 1 brød;
• hvitløk - 6 fedd;
• tørket urter - å smake;
• olivenolje - 0,5 l.

Peel hvitløk og trykk gjennom pressen eller hakk det på en annen måte, for eksempel, rist den på en fin rist.

I en dyp skål, bland olivenolje med hvitløk. Hvis det ikke er olivenolje, kan du ta en grønnsak.

I en blanding av smør og hvitløk, tilsett tørkede urter og bland. Du kan bruke rosmarin, oregano, tørket basilikum og andre urter som du liker.

Bland godt og la oljen komme til infusjon.

I mellomtiden klippe brødet først i stykker, deretter i terninger, og bare deretter til terninger. Du definerer størrelsen på toasts individuelt.

Legg det skivede brødet på et bakeplate i et jevnt lag. Oljestamme fra hvitløk og tørkede urter.

Hell smøret jevnt over brødet, og send deretter pannen til ovnen oppvarmet til 200 grader.

Bake toasts til de er brune. Se på matlagingsprosessen slik at ristet brød ikke er brent. Rør et par ganger om nødvendig.

Kjøl croutons og server.

Fransk baguette toast med hvitløk i ovnen

• fransk brød - 1 stk.
• malt svart pepper - 1 ts;
• italienske urter - 1 ts;
• smør - 3 ss. l.;
• olivenolje - 3 ss .;
• hvitløk - 4 fedd;
• salt - 2 ts.

For å lage franske brødkrutonger, er det bedre å ikke ta ferskt brød, for eksempel, i går eller litt tørket opp.

Slå på ovnen slik at den varmes ved innstilling temperaturtilstand   ved 175 grader. På denne tiden, kutte brød i terninger.

Bakkebrett med pergamentpapir og legg skiver på den. Peel hvitløk og kutt det så lite som mulig med en kniv.

Smelt smøret, bland deretter med oliven.

Brød, legg på et bakeplate, dryss med salt, pepper, tørkede urter og hell med smør. Bland alt med hendene og sørg for at brødet er jevnt dekket med salt, krydder og smør.

Send pannen til varm ovn. Bake skålen i ca 20 minutter. Så snart croutons er rødmet og blir gyldenbrun i fargen, kan du nå pannen med croutoner fra ovnen.

Server hvitløkkrutonger til feltet mens de avkjøles.

Hvitløk toasts kokt i ovnen

• brød - 1 brød;
• oliven eller drueolje - 15-200 ml;
• salt - å smake;
• hvitløk - 6-8 fedd.

Først kutte brødet i skiver ca 1,5 cm tykk. Kutt deretter hver skive i langsgående biter. Du kan legge brødet i så store kuber, men det er bedre å kutte hvert stykke i en halv for å lage mindre kuber.

Sette skiver på bakeplade, send det til ovnen, oppvarm det til 180-200 grader. Tørk brødet til det er brunet.

Fra tid til annen blander du croutonene slik at de blir jevnt tilberedt.

Mens brødet er i ovnen, skrell hvitløk, og hopp over det gjennom hvitløkskammen. Bland oliven eller grapeseed olje med hvitløk.

Ta croutons fra ovnen, hell dem jevnt med hvitløksmør og strøk salt. Du kan også bruke krydder.

Server kalde croutoner på bordet.