Elex mistä löytää nykimistä. Kuivattua lihaa kotona

01.04.2019 Kasvisruoat

Valituksi tulemisen simulaattori. Jostain syystä tätä lempinimeä ei annettu goottisarjalle ja sen jälkeläisten linjalle, mutta tämä lempinimi kuvaa ytimekkäästi ja ytimekkäästi niiden olemusta. Aloitat yksinkertaisena räsyssä ja rahattomana kaverina, mutta vähitellen ansaitset mainetta, liity johonkin kolmesta ryhmästä ja päätät valtion ja ehkä koko maailman kohtalosta.

Saksalaisen studion uusi luomus noudattaa hurskaasti tätä kaanonia, mutta eroaa silti silmiinpistävästi edeltäjistään. Miten ja mihin tämä lopulta johti, selvitämme ELEX-arvostelustamme.

- Näet vain yhden mahdollisuuden - tuhota. Ja näen toisen - hallita.
Ghost, Mass Effect 3 (2012)

Olemattoman genren kronikat

Heidän tyypit muistuttavat peliensä sankareita - he menettivät kahdesti oikeutensa siihen, mitä he olivat saaneet vuosien varrella, mutta he löysivät aina voiman nousta ylös ja aloittaa kaikki alusta, luoda uusi seikkailu. Tämä on merkki pysyvyydestä, mikä on epäilemättä hyvä: he pystyivät valloittamaan markkinaraon, he tekevät mitä haluavat, ilahduttavat uskollisten fanien armeijaa, eivätkä ihmiset ole vastenmielisiä syömästä samaa ruokaa silloin tällöin, mutta eri kastikkeella.

Tässä tilanteessa kaikkiin muutokseen liittyy suuri riski. Kannattaa kuunnella kourallista tyytymättömiä ihmisiä ja lopettaa loputtomat kuperkeikkaukset, sillä kaikki muu hajoaa, ja ne, jotka olivat aiemmin kaikkeen tyytyväisiä, liittyvät "vastarinnan" joukkoon. Mutta virheiden parissa työskenteleminen ja itsensä kasvattaminen on kiitettävä ammatti, minkä vuoksi en halua moittia ELEXiä ollenkaan. En halua, mutta se on velvollisuuteni.
Päähenkilö opetettiin ajattelemaan ääneen. Mutta taistelussa hän on nyt mykkä, kuten Freeman. Jopa itku "Zar-r-r-times!" Älä odota.

Kuinka selittää tietämättömälle lukijalle, mitä "gootti" on? Se on ongelma. Hmm, kuvittele huoneesi. Se on pieni, mutta kodikas, kaikki asiat siinä ovat paikoillaan, ympäristö on tuttu ja tuttu. Sisällä tunnet olosi kevyeksi ja mukavaksi, koska jokainen yksityiskohta on räätälöity makusi ja tapojesi mukaan.

Mutta ELEX on verrattavissa kauppakeskukseen. Sen luoja ei pyrkinyt toistamaan siellä olevaa kotiympäristöä, sisustus on selkeä ja käytännöllinen, koska tavoite on yksi - myydä sinulle tavaroita. Ja voit vaeltaa tuntikausia järjestyksessä olevien täytettyjen hyllyrivien välillä, tavata kaikenlaisia ​​uteliaisuutta, mutta et löydä sitä, mitä tulit tänne hakemaan. Koska sali on valtava, ja kun siellä ei ole ketään, se on myös tyhjä.
Lopuksi, Piranha Bytesissa ei ole rumia naiskasvoja. Totta, tässä mallit ovat kuin ensimmäisessä "Witcherissa", noin viisi koko pelille.

Kehittäjät väittivät luoneensa käytännössä suurimman saumattoman maailman. Hyvin tehty, he eivät valehdelleet. Mutta mitä hyötyä on tilavista vihreistä kukkuloista, lumen peittämästä vuoristosta ja hiekkadyynistä, joissa ei tapahdu mitään? Keräämme yrttejä, tapamme eläimiä, törmäämme ajoittain erilaisiin roskiin, jotka ovat lähes arvottomia - ja siinä kaikki. Tässä mittakaavassa on lähes mahdotonta löytää jotain arvokasta.

Siirtokuntien kanssa asiat ovat vieläkin oudompia. Tule berserkeriyhteisöön, katso - kylä on kylä! Mutta nämä tusina mökkejä ovat niin hajallaan maastossa ja jopa valtavilla korkeuseroilla, että ilman osoittimia kuluu koko ilta niiden tutkimiseen, ja silti kaipaan paria ihmistä, jotka haluavat antaa sinulle tehtävän. Muissa "kaupungeissa" on täsmälleen sama ongelma, ainoa ero on maisemissa.

Jatkuva laskeutuminen ja nousu suuriin korkeuksiin on luultavasti ärsyttävämpää ELEXissä kuin mikään muu.

Risen 3:n kauneus on sen kompakteissa pelitiloissa. Siellä oleva maailma koostui useista saarista, joista jokainen voitiin siivota lähes kokonaan ja vaeltaa päämäärättömästi ympäri aluetta. Tämä ei toimi heti: tulet yksinkertaisesti hämmentyneeksi, mitkä paikat on jo tutkittu ja missä ei ole vielä käynyt - maamerkkejä on hyvin vähän. On olemassa ainutlaatuisia esineitä, mutta tämä on kuin punkkien löytäminen piikkisian kehosta.

Tällaisissa olosuhteissa kaikki maailmaan tutkiminen rajoittuu asuinalueiden läpi lenkkeilyyn ja monien asioiden hoitamiseen. Valmistaudu juoksemaan paljon ja usein: joko kartan pisteestä toiseen tai hirviöistä, joita et voi vielä tappaa. Ei kuljetusta, vaikka sen poissaolo ei johdu mistään - kaikki on omilla jaloillamme. Vain teleportterit säästävät, joten on parempi oppia nopeasti taito, joka paljastaa heidän sijaintinsa.

Vaikka se on kaukana modernista ulkomuoto, peli voi yllättää miellyttävillä näkymillä. Varsinkin autiomaassa.

Ehkä maailma on tylsä, mutta ainakin elossa? No, jos törmäsit videoon, jossa peto taistelee keskenään tai hyökkää kauppiaan kimppuun, tämä on ELEXille lähes ennennäkemätön tapaus. Useimmiten kirjavaimmat elävien olentojen ryhmät hyökkäävät kimppuusi, sotilaat ovat välinpitämättömiä parin askeleen päässä etuvartiosta nukkuvasta peikosta ja partioita ja yhteenottoja sotivien ryhmittymien välillä ... no ei ole mitään sellaista.

Eläimistö hämmästyttää räikeä nimien runsaudella, purevista rippereihin, mutta itse asiassa tapaamme liskoja, kanoja, villisikoja, jättiläisiä ja muita. Monet olennot täällä näyttävät samalta, mutta niillä on erilaiset nimet, jotka eroavat vain vahvuudesta ja elinvoimaisuudesta. Tämä johtaa usein hämmennykseen, koska ennen kuin astut taisteluun, et tiedä kuka on sinua vastaan ​​- heikko lajike eläin tai sellainen, joka tappaa kahdella töksillä.

Jotkut taiteilijat ovat ehdottomasti ihastuneet slaavilaiseen mytologiaan.

Mutta pelimaailma on täynnä vaaroja myös ilman villieläimiä. On mutantteja, jotka ovat menettäneet mielensä, mutta eivät kykynsä taistella. On rosvoja, joiden pahat aikeet eivät tunnista, ennen kuin pääset heidän lähelleen. Siellä on myös kuumien, jäisten, myrkyllisten ja radioaktiivisten vyöhykkeiden muodossa oleva ympäristö, jossa lyhytaikainen oleskelu vaikuttaa terveyteen. Olen täysin hiljaa siitä, etten putoa vahingossa kahden metrin korkeudelta kuolemaan.

Jos tilanne on valitettava, mutta ei toivoton, jetpack pelastaa sankarin melkein kaikista ongelmista. Sen kanssa on helpompi mennä alas jyrkkää vuorta ja välttää teräviä hampaat. Paikalliset viholliset ovat kostonhimoisempia kuin kolmannessa "Witcherissä", he eivät välitä jahtaa meitä loputtomasti, joten Paras tapa päästä eroon takaa - leikkaa kukkuloiden ja preeriaiden läpi, koska hyppylaitteemme ei kuluta polttoainetta.

Tarvitsee lisää mineraaleja

Ihmisten kotimaailma tuhoutui jälleen. Tällä kertaa ei maapalloa, vaan vaihteeksi tietty Magalan. Komeetta tuli katastrofin syyksi, mutta se ei vain polttanut planeetan pintaa, heittäen pois muutamat kivikauden eloonjääneet, vaan toi mukanaan myös salaperäisen mineraalin - Elexin. Katastrofin tuhkasta noussut yhteiskunta jakautui ryhmiin ja alkoi välittömästi louhia epätavallisia mineraaleja.

Uudella resurssilla oli ennennäkemätön voima, mutta jokainen käytti sitä eri tarkoituksiin. Berserkerit pelkäsivät outoja lahjoja, muuttivat ne manaksi ja yrittivät palauttaa vanha maailma, papit käyttivät niitä aseiden ja teknologioiden luomiseen, ja hylkijöille se on vain raaka-aine tehokkaille huumeille. Albit erottuvat toisistaan ​​- he alkoivat ottaa Elexiä, menettivät tunteensa, mutta saivat suuren vallan. Ja heistä tuli vihollisia kaikille.
Synkät lumen peittämät metsät ovat Magalanin ankarimpia paikkoja. Näissä osissa asuu tappavia olentoja ja mahtavia Albeja.

Päähenkilö, alb Jax, lensi tehtävään, mutta hänet ammuttiin alas. Tämä on epäonnistuminen, eikä direktiivi anneta sitä anteeksi. Ja kuinka onnekas, että veljemme johtama rangaistusosasto oli lähellä onnettomuuspaikkaa. Laukaus vatsaan, kaatuminen, ja nyt pohjoisen mahtavien soturien entinen komentaja makaa mudassa maailman takapihoilla ilman panssaria ja varoja. Mutta kuka kaatui hänet? Miksi hänet perustettiin? Tämä jää nähtäväksi.

Tästä alkaa tuttu "gootti". Olet menettänyt kaiken, kaipaat vastauksia ja kostoa, mutta ensin sinun on hankittava vähintään varusteet, löydettävä ystäviä, hankittava vahvojen liittolaisten tuki. Tarina on yksinkertainen, mutta ei vailla juonittelua: seikkailun aikana saamme selville, kuka todella petti meidät, mitkä ovat Albs Hybridin herran todelliset motiivit, onko kaikki niin yksinkertaista tämän sinertävän mineraalin kanssa.
Täällä on myös pomotaisteluja. Mutta pakollisia on vain kaksi.

Jos Risen 3:ssa Nimetön taisteli sielunsa ja ihmisyytensä puolesta, niin Jaxin "arka aihe" ovat tunteet. Dialogien vastaukset määräävät hahmon kylmyyden asteen, ja usein valitsemme herkkyyden ja välinpitämättömyyden emmekä tavanomaisen ystävällisyyden ja töykeyden välillä. Tämä ei ole vain psykologisen muotokuvan veistämistä - harha johonkin napoihin vaikuttaa joidenkin loppujen saatavuuteen.

Muut ihmiset välittävät myös siitä, miten päähenkilö käyttäytyy. Peli ehdottaa ystävällisesti, että hahmo hyväksyy tai yksinkertaisesti "muistaa" päätöksesi tai kenen kuolema vaikuttaa juonen kehittymiseen. Totta, tästä järjestelmästä ei ole melkein mitään pitkäaikaisia ​​​​seurauksia: jos joku tarttuu aseen, se johtuu tietystä väärinkäytöksestä, ei siitä, että he kieltäytyivät useita kertoja, ja tämä tapaus oli viimeinen pisara.

Kun sankari ryhtyy dialogiin, hirviöt menettävät yhtäkkiä kiinnostuksensa häneen. Tämä ei ole "Andromeda", jossa sinut voitaisiin syödä leikkauskohtauksen aikana.

Tehtävät tekivät kaksinkertaisen vaikutuksen. Toisaalta on upeita kumppanitehtäviä, joista osassa on odottamattomia huipentumisia ja moraalisia valintoja lopussa. Toisaalta seikkailujen olemus ylittää harvoin tavanomaisen "tuo esine" ja "tappa viholliset". Kaikki tavoitteet on merkitty karttaan, vain juoksee ja suoritat, sinun ei tarvitse edes miettiä merkitystä, mitä ja miksi olet tekemässä.

Mutta epälineaarisuuden puute on hämmentävämpää. Usein on vain yksi ratkaisu ja joskus tulee siihen pisteeseen, että sinusta tuntuu, että sinut halutaan heittää, mutta et voi tehdä mitään: sinun tarvitsee vain joko laittaa jalka ansaan ja jatkaa eteenpäin tai ohittaa tämä tehtävä kokonaan, anna hänen olla lehdessä ikuisesti. Joskus haarukoita on, mutta niitä on hyvin vähän - ELEX ei ole kaukana täysivaltaisesta roolipelistä.

Varkaan luovuttaminen tai päinvastoin hänen suojaaminen on harvinainen esimerkki vaihtelevuudesta. Mutta täälläkään et voi puhua kohteen kanssa ja puistaa siitä jotain irti hiljaisuudeksi.

Päävalinta tehdään lähempänä pelin puoliväliä, kun päätät, kenelle mennään palvelemaan. Berserkerit - Vanhauskoiset, asuvat majoissa, pitävät parempana jousista ja teräaseista. He ovat "oikeimpia" täällä - ne vihertävät planeettaa, kasvattavat maailman sydämiä, mutta noudattavat tiukasti lakeja. Karkotetut ovat "Mad Maxin" tavallisia rosvoja: he asettuivat valtavalle kaatopaikalle erämaahan, keräävät roskat, arvostavat rahaa, vapautta ja huumeita.

Jos olet aina ymmärtänyt Teräsveljeskuntaa, katso pappeja tarkemmin. Nämä ovat paikallisia teknomageja: sijaitsevat linnoituksessa, jota ympäröivät laavajoet ja jotka luottavat edistyneeseen teknologiaan, energia-aseisiin ja sotaroboteihin. He harjoittavat ei täysin inhimillistä ehdotusmenetelmää ja rekrytoivat siten vapaaehtoisia, koska heiltä puuttuu aina työvoimaa. Sankarilla on myös oikeus rakentaa uudelleen oma asutus, mutta hän ei voi äänestää "kaikkia vastaan" - joka tapauksessa, ennemmin tai myöhemmin hänen täytyy liittyä johonkin.

Elintarviketurvallisuus
Tässä tapauksessa lihanjalostustekniikalla on useita tavoitteita:

  1. tappaa patogeeniset bakteerit, jotka voivat aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle;
  2. luoda tulevaisuudessa varastoinnin aikana valmis tuote ympäristö, joka ei sovellu patogeenisten bakteerien ja sienten lisääntymiseen.
Ensimmäinen tavoite on saavutettu erilaisia ​​menetelmiä lihan esi- tai jälkikäsittely. Toinen tavoite saavutetaan ensinnäkin itse kuivauksella, ts. veden poistaminen lihasta. Riittämättömällä määrällä sitä bakteerit ja sienet eivät käytännössä lisäänty. Toiseksi marinadin ainesosien kanssa.

Pohjimmiltaan lihassa on kahdenlaisia ​​bakteereja, joita on syytä varoa:

  • E. coli Escherichia coli (E. coli) O157: H7;
  • Salmonella Salmonella;

Jauhelihasta valmistettu jerky on vaarallisin, koska bakteerit pinnalta kokonaisia ​​paloja liha jakautuu uudelleen koko tilavuuteen jauhamisen aikana.

Viipaloittaessa raakaa lihaa on suositeltavaa käyttää muovisia kertakäyttökäsineitä. Leikkuulauta ja veitsi tulee pestä pesuaine ja desinfioi klooriliuoksessa (1 ruokalusikallinen kloorivalkaisuainetta 4 litraan huoneenlämpöistä vettä). Desinfioinnin jälkeen levyn ja veitsen tulee kuivua luonnollisesti. Käsitellyn lihan siirtämiseksi kuivausrumpuun on suositeltavaa käyttää pihtejä, jotka on aiemmin desinfioitu samalla tavalla. Jos olet hulluna hardcoreen, ehdotan myös, että pinnasta tuleva sifu ei levitä leikattuja paloja koko alueelle.

Patogeenisten bakteerien tappamismenetelmät ja niiden vaikutus makuun

Pääasiallinen taistelutapa on tulella tappaminen, ts. lämmitys. 71 °C:ssa edellä mainitut kaksi bakteerityyppiä kuolevat, joten tehtävänä on lämmittää koko lihapala tähän lämpötilaan. Liha kuivataan sähkökuivaimessa ympäristön lämpötilassa noin 70 °C, mutta itse liha pysyy ilman erityistoimia kylmempänä melko pitkään (2-6 tuntia) lämpeneen vähitellen. . Sen lämpötila on pitkään ollut bakteerien kasvulle suotuisalla alueella. Kirjoittajat erottavat useita lihankäsittelymenetelmiä, jotka minimoivat bakteerien määrän valmiissa tuotteessa:

  1. Jälkilämmitys kuivattua lihaa. Kuivattu liha asetetaan uunipellille ja laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 135 ° C:seen 10 minuutiksi. Kaikki tapetaan täydellisesti. Voit tuskin käsitellä lihaa ennen kuivaamista ja säilyttää lihan alkuperäisen maun. Ominaisuudet - sinun on otettava huomioon, että liha makaa uunissa jopa 10 minuuttia. Ja tässä lämpötilassa se on erittäin maukasta, ja jos liha on hyvin kuivattu, se voi palaa tai muuttua puupaloiksi tänä aikana. Pitäisi olla hieman alikuivattua.
  2. Esilämmitys kypsentämätön viipaloitu liha kuumassa suolavedessä... Vahva suolaliuos (18-20%) kiehautetaan, sitten siihen upotetaan hienonnetut lihapalat, joita pidetään aiemmin kuivissa mausteissa jääkaapissa vuorokauden ajan. Liha on kuumassa suolavedessä muutaman minuutin ajan, kunnes palasten sisälämpötila nousee 71 °C:seen (siipikarjan osalta 74 °C). Välittömästi suolavedestä palat siirretään kuivausrumpuun. Siten liha tulee kuivausrumpuun desinfioituna ja välittömästi lämmitettynä turvalliseen lämpötilaan. Voit arvata, että tällä tavalla kypsennetyn lihan maku muuttuu "keitetyemmäksi", eikä tämä menetelmä ole kovin sopiva jauhetun jerkyn valmistukseen. Mutta kuivumisaika lyhenee.
  3. Esilämmitys raakaa lihaa kuumassa marinadissa... Lihaa ei suositella liottamaan marinaadissa ja sitten lämmittämään niitä yhdessä! Liotusprosessin aikana marinadi muuttuu bakteerilammikoksi. Ja jos myös lämmität sen, se ei tule ollenkaan hyvin. :) Sen sijaan on parempi ottaa juuri leikattu raakoja paloja liha ja laita ne vasta valmistettuun marinaadiin, joka on kiehuva. Odota sitten, kunnes lihapalojen sisälämpötila nousee 71 °C:seen (siipikarjan tapauksessa 74 °C), ja siirrä välittömästi kuivausrumpuun. Tämä menetelmä eroaa edellisestä menetelmästä enemmän rikas maku liha, jonka antaa lyhytaikainen kosketus marinadimarinadiin, samalla maku on myös vähemmän "keitetty". Ja näyttää siltä, ​​​​että he lupaavat herkemmän lopputuotteen konsistenssin suhteen.
  4. Esilämmitys raakaa lihaa uunissa. Paloiksi leikattu raaka liha ripotellaan mausteilla ja laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 165 °C:seen. Lihaa säilytetään uunissa, kunnes palasten sisälämpötila saavuttaa 71 °C naudan-, kanin-, karhunlihan jne., 74 °C siipikarjan osalta. Jos aiot kuivata kalan, palasten sisälämpötila tulee pitää 71 °C:ssa puolitoista minuuttia. Sitten palat laitetaan uunista välittömästi kuivausrumpuun. Ilmeisesti tämä menetelmä minimoi ajan, joka kuluu lihapalojen lämmittämiseen turvalliseen lämpötilaan - paljon nopeammin uunissa kuin kuivausrummussa. Samaan aikaan lihasta puuttuu "keitetty" jälkimaku.
  5. Esiliotus etikassa raakaa lihaa. 10 minuutin ajan raakaa paloiteltua lihaa liotetaan 5-prosenttisessa (tai vahvemmassa) liuoksessa etikkahappo... Sitten liha otetaan pois ja siirretään marinaadiin - se antaa makua ja stabiloi edelleen valmiin tuotteen varastointia. Marinadissa liha säilyy jääkaapissa 1-24 tuntia. Koska liha on aiemmin desinfioitu ja sisältää edelleen tietyn määrän etikkaa, monet bakteerit eivät ehdi kehittyä marinadissa. Marinadista liha lähetetään suoraan kuivausrumpuun. Etikkahapon yhdistelmä, jota seuraa lämmitys kuivausrummussa, tappaa kaikki vaaralliset sifut. Mutta tietenkään liottaminen ei voi ohittaa jättämättä jälkeä lihan makuun. Kotelo on hieman suoristettu marinadilla.

Kypsennetyn lihan kosteuden normalisointi

Kuivauksen jälkeen lihapalojen kosteuspitoisuus on väistämättä erilainen. Jotkut ovat kuivia, toiset kosteita. Siksi kuivatun lihan palaset on vanhennettava ennen pitkäaikaista varastointia, jotta kosteus jakautuu tasaisesti. Kuiva imee kosteutta raaka-aineista. Tätä varten laita huoneenlämpötilaan jäähdytetyt palat astiaan. Säiliön tulee olla 2/3 täynnä. Sulje kansi tiiviisti ja jätä astia 20-22 °C:seen 2-4 päivään. Ravista säiliötä päivittäin. Ennen kuin laitat palat pois pitkäaikaista varastointia varten, tarkista niiden valmius. Kuivaa tarvittaessa uudelleen kuivausrummussa ja toista valotus. Jos ikääntymisen aikana säiliön kannelle tai seinille tiivistyy kosteutta, kaikki lihapalat on lähetettävä takaisin kuivaimeen.

Pakkaus ja varastointi

Säiliö pakkaamiseen milloin pitkäaikaissäilytys tulee sisältää mahdollisimman vähän ilmaa. Liikaa ilmaa - ilmaantuu hajuja ja eltaantumista. Säilytystilan tulee olla kuiva, pimeä ja viileä.

klo huonelämpötila kotitekoista kuivattua lihaa voidaan säilyttää 2 viikkoa. Jääkaapissa 3-6 kuukautta. Pakastimessa - 1 vuosi. Jos sitä säilytetään jääkaapissa ja huoneenlämmössä, se tulee tarkistaa säännöllisesti homeen varalta. Jos on, heitä se kaikki heti pois. Yleensä lähestymistapa on seuraava: alentamalla varastointilämpötilaa 10-12 astetta, pidentää säilyvyysaikaa parilla kuukaudella.

Täynnä monipuolista ja maukasta ruokaa... Voit saada yhden ruuan, kun olet tappanut villieläimen metsässä, kun taas toisen voit valmistaa itse tulella. Muuten, ruoka palauttaa myös terveyttä. Miten hienompaa ruokaa- sitä enemmän on kuitenkin sellaisia ​​harvinaisia ​​herkkuja, joita ei saa metsästyksellä tai ruoanlaitossa. Heille kuuluu nykivä liha.

Sinun on tarkastettava jokainen nurkka, jossa voi olla ruokaa, tai sinun on löydettävä kauppias, joka voi tarjota sinulle tämän herkullisen. Koska varastosi ei ole rajoitettu, voit kuljettaa mukanasi niin paljon kuin tarvitset. Tietysti jos löydät sitä suuria määriä.

Selviytyneiden suosikkiharrastus post-apokalyptisessa maailmassa on tietysti asunnon ja erilaisten piilopaikkojen tarkistaminen ruoan, aseiden ja muiden asioiden vuoksi. Näiden retkien aikana saatat löytää nykimistä ja täyttää taskusi. Kiinnitä erityistä huomiota keittiöihin ja nuotioalueisiin. Todennäköisesti siitä on hyötyä.

Varo, ettet menetä mitään tärkeää, voit käyttää aurinkolaseja. Kerroimme sinulle kuinka löytää ne ja mitä he tarjoavat.

Kauppiaat ovat toinen lihantuotannon lähde.

Keski-Abesessa on kylä nimeltä Istok, joka sijaitsee Dome Cityn itään. Siellä voit perustaa "perustasi", ja Annien kanssa keskusteltuasi voit jopa tehdä parannuksia. Yksi heistä on kauppias, jolta voit ostaa jerkyjä.

Matkusta Tavarin alueelle, syrjäytyneeseen piilopaikkaan Edanin itäpuolella. Keskustassa on kauppias. Päästäksesi sinne, sinun on ohitettava vartioitu portti. Voit lahjoa vartijoita päästääksesi sinut ohi, luvata kaksinkertaisen maksun jälkeenpäin tai yksinkertaisesti taistella heitä vastaan.

Kun olemme täällä varastoimassa ja säilömässä tarvikkeita talveksi, talonpojat ovat jotenkin surullisia.

Joten viettelemään heidät tänään tissillä :)
Puritaanit ja moralistit kohottivat kulmakarvojaan, mutta älkää hermostuko, tissit ovat vain kanaa. Koska oikeiden miesten kanssa hän tietää jo mitä tehdä. FOOD -sivusto
Omistaa upean yksikön muodossaan Ezidri kuivausrummut vihannesten ja hedelmien kohdalla on syntiä olla yrittämättä kuivattaa lihaa siinä. Kaikki tehdään helposti ja yksinkertaisesti, joten aloitetaan.
Tarvitsemme:

Kananrinta - 4 kpl. (noin 1 kg)

Marinadiin:

- 1/3 kuppia soijakastike(70-80 ml)
- 0,5 tl Sahara
- vajaa ruokalusikallinen suolaa (jos pidät suolaisemmasta, jos ei, lisää vähemmän)
- 1 rkl. sinapinsiemeniä (minulla on säälittäviä jäämiä)
- 1 tl balsamiviinietikka(voidaan käyttää rypäleetikka tai sitruunamehua)
- 2 tl mausteita mitä haluat
- 1 rkl. kasviöljy.

Erottele "riippuva" osa kananrintaa, se on tarpeeton tässä. Kaverit rakastavat kaikkea kaunista ja joustavaa, mutta me yritämme heidän puolestaan ​​:) Sinun täytyy myös puhdistaa kaikki ylimääräisistä kalvoista ja rustoista, jos niitä on. Tämän seurauksena sen pitäisi näyttää tältä:

Se ei näytä vielä kovin herkulliselta. Mutta tarvittavien manipulaatioiden suorittamisen jälkeen ulkoasu on täysin erilainen.
Tätä varten valmistamme marinadin. Yhdistä kaikki ainekset keskenään ja sekoita ne enemmän tai vähemmän homogeeniseksi.

Sitten suoritamme yksinkertaiset SPA-toimenpiteet kylpeen jokaisen palan marinadissa.

Nyt lihalle on annettava aikaa levätä jääkaapissa. Tunnit 10-12 riittää.
Heti kun liha on marinoitunut, otamme sen pois, annamme sen poistua kylmästä, kun valmistelemme kuivausrumpua. Ensimmäiseen alustaan ​​laitoin vaahtokarkkitarjottimen siltä varalta, että marinadi tippuu. Jos sinulla ei ole sellaista, voit leikata pergamenttiarkin sopivan kokoiseksi.

Laitoin joustavan verkkosisäkkeen toiseen lokeroon. Mutta se on täysin mahdollista ilman sitä. Se vain estää lihaa tarttumasta kiinni ja on paljon helpompi pestä alusta myöhemmin.

Nyt asetamme lihan kuivausrummulle, kevyesti painamalla, ikään kuin levittäisimme paloja.

Suljemme kannen.

Asetamme tilaksi 60 C, minulla on korkea (korkea).

Käännä liha ympäri 3 tunnin kuluttua.

Ja aloita kuihtumisprosessi vielä 2,5-3 tuntia. Tämä aika riittää lihan kypsymiseen, mutta ei kuivaa ja sitkeää.
Tältä se näyttää 5,5 tunnin jälkeen.

Leikkasin yhden palan tarkistaakseni, onko se valmis.

Liha on muovia, se haisee kuolleelta, voit poistaa ja leikata.

Nyt voin soittaa miehelleni, antaa hänen ottaa näytteen ja arvostaa ponnistelujani.

Tällainen liha sopii hyvin oluen kanssa erilaisia ​​salaatteja tai voileipiä varten. No, tällä kertaa käytimme sitä konjakin kanssa.
Hieno juttu, minun on kerrottava! Suolaa, mausteita, pisteitä - vain kohtuudella Mieheni piti siitä todella.
Ja autat itseäsi!

Nyt seuraava askel on - kuivaliha ja kokeiluja makrillilla.

Nauti kulinaarisista löydöistäsi!

Yleensä sinun tulee tarkastaa jokainen matkallasi oleva hylätty talo tai leiri. Rajaton varastotila tarkoittaa, että voit kuljettaa mukanasi niin paljon kuin haluat.

Muista tarkistaa, mistä arvelet ruokaa löytyvän, kuten keittiössä tai nuotion ympärillä.

Jos haluat tehdä elämästäsi paljon helpompaa, suuntaa tuulimyllyn huipulle Dome Cityn pohjoispuolella. Täältä löydät aurinkolasit, jotka valaisevat mitä tahansa esinettä tietyllä hahmosi säteellä.

Kuivatun lihan myyjät

Useimmat tehokas menetelmä nykiminen tarkoittaa oikean kauppiaan löytämistä. Tällä hetkellä tiedämme kaksi näistä:

Istok kylä

Dome Cityn itäpuolella, Keski-Abesessa, löydät pienen asutuksen nimeltä Istok, josta voit tehdä oman kotipesä... Kun olet keskustellut Annien kanssa, voit päivittää kylän, ja yksi näistä päivityksistä on kauppias. Onneksi hän myy kuivattua lihaa.

Tavar

Edanin itäpuolella sijaitsee Tavarin alue, jossa hylkijät asuvat. Kauppias sijaitsee tämän ryhmän linnakkeessa, ja päästäksesi sinne pääportin kautta, sinun on joko maksettava vartijalle tai taisteltava sitä vastaan.

Pääsääntöisesti voit ostaa tarpeeksi näiltä kauppiailta. nykivä suorittaaksesi "Puuttuvat"-sivutehtävän.