Suunnittelu ja kokeellinen toiminta maidon vanhemmassa ryhmässä

Kostenko Larisa Anatolyevna, vanhempi opettaja.
Työpaikka: MKDOU "Podgorensky lastentarha nro 1"
Hankkeen tavoite: luoda olosuhteet lasten kokeellisen toiminnan kehittämiselle vuorovaikutuksessa perheen kanssa.
Projektin tavoitteet:
Auta lapsia oppimaan, että maitoa löytyy monista elintarvikkeista.
Kehitä tutkimustaitoja.
Kehittää lasten kognitiivista kiinnostusta tutkimustoimintaan, halua oppia uusia asioita.
Kehittää ja parantaa perheen kognitiivista kiinnostusta kokeiluprosessissa, syy -suhteen luominen, kyky tehdä johtopäätöksiä.
Kehittää esikoululaisten emotionaalisesti arvokasta asennetta ympäröivään maailmaan yhdessä vanhempiensa kanssa.
Ota vanhemmat mukaan laajentamaan lasten käsityksiä maidon merkityksestä keholle.
Edistää kykyä työskennellä tiimissä, halua jakaa tietoa, osallistua yhteisiin kokeellisiin ja kokeellisiin toimintoihin.

Projektityyppi: kognitiivinen - tutkimus, puolivälissä.
Hankkeen osallistujat: vanhemman ryhmän lapset; oppilaiden vanhemmat;
vanhempi opettaja, ryhmän kasvattaja.
Hankkeen merkitys. Maito on korvaamaton ja korvaamaton tuote vauvanruoassa. Kemiallisen koostumuksensa ja biologisten ominaisuuksiensa perusteella se on yksinoikeudella kaikkien eläinryhmien lasten ruokinnassa käytettävien eläinperäisten tuotteiden joukossa. Mutta kaikki lapset eivät nauti maidosta ja syö maitoon ja maitotuotteisiin perustuvia ruokia (vilja, maitokeitot, raejuustokakut, juusto, voileivät). Vanhempien ja lasten suhteiden vahvistaminen kokeellisten ja etsivien toimintojen aikana sekä päiväkodissa että kotona.
Ongelma. Esikoululaiset eivät ymmärrä maidon ja maitotuotteiden merkitystä kehon kehityksessä.
Motivaatio: Miksi ihminen tarvitsee maitoa?
Arvioidut tulokset:
Lapset oppivat, että maitoa löytyy monista elintarvikkeista.
Tutkimusosaamista kehitetään.
Lapsia kiinnostaa tutkimustoiminta, halu oppia uusia asioita.
Perheen kognitiivinen kiinnostus kehittyy ja paranee kokeilun aikana.
Esikoululaisten tunne-arvoinen asenne ympäröivään maailmaan kehittyy yhdessä vanhempiensa kanssa.
Vanhempien osallistuminen kognitiiviseen ja tutkimustyöhön auttaa lapsia ymmärtämään maidon ja maitotuotteiden merkityksen kehon kehityksessä.
Kasvatetaan kykyä työskennellä tiimissä, halua jakaa tietoa, osallistua yhteisiin kokeellisiin ja kokeellisiin toimintoihin päiväkodissa ja kotona.
Hankkeen vaiheet
Valmisteleva:
- Keskustelun käyminen vanhempien kanssa "Esikoululaisten kokeellisen - tutkimustoiminnan muodostaminen yhdessä perheen kanssa."
- Vanhempien perehtyminen ryhmän kokeellisen toiminnan kulmaan.
- Maidon tietojen kerääminen yhdessä vanhempien kanssa.
- Valikoima taideteoksia maidosta.
- valikoima kokeita maidon kanssa.
- Keräys maitotuotteiden pakkauksia näyttelyä varten.
Perus:
- Retki kauppaan "Maitotuotteiden osasto".
- Suoritetaan GCD "Maidon arvo ihmisen elämässä".
- Maitokokeet: "Maidon ja veden vertailu", "Maidon sekoittaminen muiden tuotteiden kanssa", "Maidon käyminen", "Sateenkaari maidolla".
Lopullinen:
- Käsityönäyttelyn sisustaminen maitotuotteiden pakkauksista yhdessä vanhempien kanssa.
- Mallien valmistaminen lasista, jossa on putket, jotka osoittavat maidon koostumuksen: rasvat, proteiinit, hiilihydraatit ja kivennäisaineet.
- Kilpailu saduista maidosta, jotka on koottu kotona yhdessä vanhempien kanssa.
- Hankkeen esityksen rekisteröinti.
Koelaitteet: Kokeiluastiat, maito, tee, kahvi, pikakaakao, vesi, kuvat, pöydät.
Retki kauppaan "Maitotuotteiden osasto"
"Maito on hämmästyttävä ruoka, jonka luonto itse valmistaa."
Ivan Pavlov

Maitotuotteiden maistelua

Suoraan - koulutustoimet
"Maidon arvo ihmisen elämässä"

Maito sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja aineita.
Juo tuoretta maitoa hampaiden reikiintymisen poistamiseksi.
Jotta luut pysyisivät vahvoina, pää ei satuta.
Tunnelma olla aina iloinen.
Näyttely pakkauksista ja käsitöistä maitotuotteiden laatikoista

Kokeet
Kokemus nro 1 "Maidon ja veden vertailu"

Materiaali: lasillinen maitoa ja vettä.

- Mitä eroa on maidolla ja vedellä?

Kasta teelusikallinen lasilliseen vettä ja maitoa.
- Missä lasissa näemme lusikan?
Aseta kuva maito- ja vesilasin taakse.
- Minkä lasin läpi näemme kuvan?
- Haistetaan maidon ja veden tuoksu. Mitä voimme sanoa?

Vesi on kirkasta, mutta maito ei. Vesi on hajutonta, mutta maito on.
Kokemus nro 2 "Maidon sekoittaminen muiden tuotteiden kanssa"
"Tyhjä pää ei ole järkevä: mitä enemmän kokemusta, sitä enemmän se pystyy päättelemään."
P. P. Blonsky

Valkoinen vesi on hyödyllistä meille kaikille.
Tee mitä haluat valkoisesta vedestä.

Materiaali: lasi maitoa, teetä, kahvia.
Tutkimusongelma:
- Muuttaako maito väriä ja makua?
Tuloksen ennustaminen ja kokeen suorittaminen.
Kaada teetä ja kahvia lasillisiin, joissa on maitoa.
- Mitä maidolle tapahtuu?
- Onko väri, maku, haju muuttunut?
Kirjataan kokeen tulokset ja johtopäätös.
Maidon sekoittaminen muiden tuotteiden kanssa muuttaa väriä, hajua, makua.
Kokemus nro 3 "Maidon käyminen"

Materiaali: lasillinen maitoa, siivu ruisleipää.
Tutkimusongelma:
- Kuinka saada kefiriä?
Tuloksen ennustaminen ja kokeen suorittaminen.
Laita pala ruisleipää lasilliseen maitoa ja jätä se lämpimään paikkaan useita tunteja. Katsotaan mitä maidolle tapahtuu?
Kirjataan kokeen tulokset ja johtopäätös.
Kun lisäät ruisleipää maitoon ja jätät sen lämpimään paikkaan useaksi tunniksi, saat kefiiriä.

Kokemus 4 "Jogurtin saaminen"
Materiaali: lasi kefiriä, hilloa (mikä tahansa).
Tutkimusongelma:
- Mitä saamme, jos lisäämme hilloa kefiriin?
Tuloksen ennustaminen ja kokeen suorittaminen.
Lisää hillo lasilliseen kefiiriä ja sekoita hyvin. Katsotaanpa mitä tapahtui?
Kirjataan kokeen tulokset ja johtopäätös.
Kun lisäät hilloa kefiriin, saamme jogurttia.

Maailmassa ei ole mitään hyödyllisempää
kuin maitoa ja lasillinen kefiriä ...

Maito, maito!
Me kaikki rakastamme maitoa!
Maito on ihana tuote ja tietysti terveellinen.
Sitä käytetään juuston, raejuuston, jogurtin ja kefirin valmistukseen.

Maito on erittäin hyödyllinen
Sekä aikuisille että lapsille.
Puuroa, jogurttia ja smetanaa
Syö suurella lusikalla.

Jogurtin saamiseksi,
On välttämätöntä laittaa marjoja kefiriin.
Sitten lyö hänet.
Nyt jogurtti on valmis!
Koe 5 "Rainbow on milk"
Materiaali: lasillinen maitoa, lautanen kokeiluun, maalit (guassi) keltainen, punainen, sininen, pesuaine, vanupuikko.
Tutkimusongelma:
- Kuinka saada sateenkaari maidolle?
Tuloksen ennustaminen ja kokeen suorittaminen.
Kaada maito lautaselle. Lisää punainen maali levyn keskelle ja sitten sininen ja keltainen. Kasta vanupuikko pesuaineeseen ja upota se levyn keskelle maidolla ja maalilla.
Kirjataan kokeen tulokset ja johtopäätös.
Kun pesuainetta lisätään, maali leviää levyn yli sateenkaaren muodossa.

Kokeellisten toimintojen toteuttamisen tulokset:
Projektin esittely.
Projektin esittely tapahtui temaattisen oppitunnin muodossa, johon osallistuivat ryhmän lapset ja päiväkodin opettajat.
Hankkeen positiiviset tulokset.
Hankkeen aikana lapset oppivat maidon ja maitotuotteiden merkityksestä ihmisten ja muiden nisäkkäiden kehitykselle. Projektitoiminnan aikana lapset lisäsivät puheaktiviteettiaan, kykyä vertailla eri kriteerien mukaan, tehdä johtopäätöksiä ja kiinnostuksensa oppia ympäröivästä maailmasta lisääntyivät.
Kokeellisen toiminnan aikana lapset:
On herättänyt kiinnostusta tutkimustaitoihin.
Kehitetty henkisiä toimintoja.
Stimuloitu kognitiivinen toiminta, uteliaisuus.
Parannettu käsitys luonnonilmiöihin tutustumisesta.

Valitettavasti suurin osa opiskelijoista vihaa fysiikkaa ja kemiaa. Niitä ei ole helppo oppia, varsinkin jos opettaja ei tue toimintaansa mielenkiintoisilla visuaalisilla esimerkeillä kemiallisista tai fysikaalisista reaktioista. Vanhemmat voivat auttaa lapsiaan rakastumaan vaikeaan tieteeseen, jos he osoittavat kotona varhaisesta iästä lähtien ja kertovat samalla heille tavallisten aineiden hämmästyttävistä ominaisuuksista.

Kemiallisia kokeita lapsille kotona

Jopa päiväkodissa lapset voivat olla kiinnostuneita tällaisista jännittävistä aktiviteeteista. Älä unohda, että näytettäessä viihdyttäviä kemian kokeita lapsille on oltava erittäin varovainen ja noudatettava tiukkoja turvatoimenpiteitä. Vaikka käytetyt aineet eivät aiheuta konkreettista haittaa prosessin osallistujille, lapsille on kuitenkin varhaisesta iästä lähtien kerrottava, miten käyttäytyä tällaisissa oppitunneissa. Voit siirtää koko prosessin kadulle tai keittiöön, mutta asuintiloissa on parempi olla kokeilematta.

Hiilidioksidia tai, kuten sitä myös kutsutaan, kuivajäätä käytetään juomien ja jäätelön jäähdyttämiseen, mutta myös tieteellisiin kokeisiin uteliaasta syystä. Näitä kovia kiteitä, jotka tarvitsevat asianmukaista kuljetusta ja säilytystä erityisissä säiliöissä, voi ostaa erikoisliikkeistä. Tätä ainetta käytetään usein lasten kotikokeissa.

Kokeita tärkkelyksellä lapsille

Älä ole järkyttynyt, jos kuivaa jääkuutioita ei ole käsillä, koska voit käyttää jokaisen kotiäidin keittiökaapissa olevaa. Esimerkiksi hauskoja kokeita lapsille kotona voidaan tehdä perunatärkkelyksen avulla:

1. Yksinkertaisin asia, jonka voit tehdä tärkkelyksellä, on värjätä se jodilla. Tätä varten laimenna tärkkelys veteen ja pudota siihen antiseptinen aine pipetillä. Neste muuttuu siniseksi.
2. Lapsille tehdyt kotikokeet antavat paitsi kiinnostaa lapsia myös täydentää heidän tietämyksensä säästöpossua. Tämä vaatii perunan ja kurkun leikkaamisen puoliksi. Sinun on pudotettava jodia kappaleiden keskelle. Tässä tapauksessa perunat muuttuvat sinisiksi ja kurkussa on ruskea täplä, koska siinä ei ole tärkkelystä.

Onko mahdollista käyttää tavallista lehmänmaitoa jotenkin eri tavalla eikä tarkoitukseensa? Luonnollisesti kyllä, ja tällainen kokeilu on erittäin mielenkiintoinen koululaisille:

Fyysisiä kokeita lapsille kotona

Lapset voivat olla kiinnostuneita paitsi kemiasta. Tylsää fysiikkaa voidaan "elvyttää" ja myös mielenkiintoisia kokeita lapsille kotona on hyödyllistä. Kaikki, mitä lapsi tietää, mutta ei voi nähdä omin silmin, pystyy havainnoimaan toiminnassa yksinkertaisten ja mielenkiintoisten testien avulla. Kuten kemiankin, lasten turvallisuuden on oltava aikuisten hallinnassa.

Kokeita ilman kanssa lapsille

On olemassa erilaisia ​​kokeita, joiden avulla on mahdollista ymmärtää, kuinka näkymätön ilma vaikuttaa ympäröiviin esineisiin:

1. Jos otat kaksi sitruunaa, joista toinen on kuorittu iholta, ja laitat molemmat veteen, niin "alasti" hukkuu välittömästi. Se, joka pysyy "pukeutuneena", pysyy pinnalla ilman ansiosta, joka on suurina määrinä hedelmän kuoressa pienten kuplien muodossa.
2. Mielenkiintoisten kokeiden kanssa ilman kanssa lapsille tulisi olla yhtä turvallisia kuin sellaisten, joissa käytetään vain ilmapalloa ja pulloa. Pallo asetetaan tyhjän muovisäiliön päälle ja pohja lasketaan hyvin lämpimään astiaan.Kun pullon ilma lämpenee, ilma laajenee ja puhaltaa pallon.

Kokeita äänen kanssa lapsille

Kaikki kuulevat tuulen melun, mutta kukaan ei näe sitä, koska ääni on näkymätön. Mutta lapsille on mielenkiintoisia kokemuksia, joiden avulla he voivat kokeilla sitä ja oppia paljon uutta. Ne voidaan suorittaa sekä päiväkodin lasten kanssa että vanhempien ja nuorempien luokkien koululaisten kanssa. Tämä ei vaadi erikoislaitteita, koska kaikki tarvitsemasi on jokaisessa kodissa:

1. Kaunis ääni saadaan tavallisilla laseilla. Sinun on otettava useita eri muotoja ja kokoja ja täytettävä ne vedellä. Sitten sinun on ajettava märällä sormella vannetta pitkin, jolloin kuuluu erilaisia ​​ääniä.
2. Kokeet lapsille kotona ovat helppoja. Sinun on otettava muovikuppi ja leikattava se puoliksi. Kun se on kastettu pesuaineeseen. Sitten rengas on vietävä musiikkisarakkeeseen. Kun musiikki on hiljaista, elokuva värisee hienosti ja kun bassoääni täyttyy.

Kokeita magneeteilla lapsille

Napaisuus on vauvalle täysin tuntematon käsite. Mutta jos näytät käytännössä, kuinka plus ja miinus toimivat, niin ehkä vanhemmat voivat kiinnostaa lastaan ​​niin paljon, että kuuluisa fyysikko kasvaa hänestä. Tällaisia ​​upeita kokemuksia lapsille voidaan käyttää lisätoimina:

1. Pöydälle tulee kaataa kourallinen pieniä nauloja tai tappeja ja asettaa työtason alle tehokas magneetti. Kääntämällä sitä, neilikat alkavat "tanssia".
2. Jos otat kaksi magneettia ja tuod ne lähemmäs toisiaan, niin eri napaisuuksien tapauksessa ne houkuttelevat ja samalla napaisuudella hylkivät.

Kokeita sähköllä lapsille

Jokainen vanhempi kertoo lapselleen sähkön vastuullisesta käytöstä. Mutta jos tämä ei ole 220 volttia, tällaiset lasten staattisen sähkön kokeilut ovat täysin vaarattomia ja jopa hyödyllisiä kehitykselle:

1. Ota täytetty ilmapallo, hiero sitä villaisella hansikalla ja anna sille positiivinen varaus. Tällä tavalla ladattuna se pystyy houkuttelemaan itselleen kaiken, jolla on negatiivinen varaus - hiukset, unikonsiemenet ja niin edelleen.
2. Pienten lasten on mielenkiintoista katsella tanssivia nukkeja. Tätä varten sinun on leikattava pienet paperifiguurit ja asetettava ne mille tahansa pinnalle. Hiero muoviviivain tai -kampa villapalan päälle ja laske se tähteiden päälle. Magnetisoimalla he alkavat kiertää tanssia.

Kaverit, laitamme sielumme sivustolle. Kiitos
että löydät tämän kauneuden. Kiitos inspiraatiosta ja hanhista.
Liity meihin osoitteessa Facebook ja Yhteydessä

Keittiössämme on paljon asioita, joiden avulla voit tehdä mielenkiintoisia kokeita lapsille. No, itsekseni, ollakseni rehellinen, tehdä pari löytöä luokasta "kuten en huomannut sitä aikaisemmin".

sivusto valitsi yhdeksän kokeilua, jotka ilahduttavat lapsia ja herättävät heiltä monia uusia kysymyksiä.

1. Lava -lamppu

Tarvittu: Suola, vesi, lasillinen kasviöljyä, elintarvikeväriä, suuri kirkas lasi- tai lasipurkki.

Kokemus: Täytä lasi 2/3 vedellä, kaada kasviöljy veteen. Öljy kelluu pinnalla. Lisää elintarvikeväriä veteen ja öljyyn. Lisää sitten hitaasti 1 tl suolaa.

Selitys: Öljy on kevyempää kuin vesi, joten se kelluu pinnalla, mutta suola on raskaampaa kuin öljy, joten kun lisäät suolaa lasiin, öljy alkaa vajota pohjaan suolan kanssa. Kun suola hajoaa, se vapauttaa öljyhiukkaset ja ne nousevat pintaan. Elintarvikeväri auttaa tekemään kokemuksesta visuaalisemman ja näyttävämmän.

2. Henkilökohtainen sateenkaari

Tarvittu: Säiliö, joka on täytetty vedellä (kylpyamme, pesuallas), taskulamppu, peili, valkoinen paperiarkki.

Kokemus: Kaada vettä astiaan ja aseta peili pohjaan. Suuntaa taskulampun valon peiliin. Heijastunut valo on otettava paperille, jolle sateenkaaren pitäisi näkyä.

Selitys: Valonsäde koostuu useista väreistä; kun se kulkee veden läpi, se hajoaa osiinsa - sateenkaaren muodossa.

3. Tulivuori

Tarvittu: Lokero, hiekka, muovipullo, elintarvikeväri, sooda, etikka.

Kokemus: Pieni tulivuori tulee muotoilla pienen savesta tai hiekasta valmistetun muovipullon ympärille - seurueelle. Purkauksen aiheuttamiseksi kaada pulloon kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa, kaada neljäsosa kupillista lämmintä vettä, lisää hieman elintarvikeväriä ja kaada lopuksi neljäsosa kupillista etikkaa.

Selitys: Kun ruokasoodaa ja etikkaa joutuu kosketuksiin, alkaa voimakas reaktio, josta vapautuu vettä, suolaa ja hiilidioksidia. Kaasukuplat ja työnnä sisältö ulos.

4. Kasvata kiteitä

Tarvittu: Suola, vesi, lanka.

Kokemus: Saadaksesi kiteitä, sinun on valmistettava ylikyllästetty suolaliuos - sellainen, johon suola ei liukene, kun uusi annos lisätään. Tässä tapauksessa liuos on pidettävä lämpimänä. Jotta prosessi sujuisi paremmin, on toivottavaa, että vesi tislataan. Kun liuos on valmis, se on kaadettava uuteen astiaan, jotta eroon aina suolassa olevasta roskasta. Seuraavaksi lanka, jonka päässä on pieni silmukka, voidaan laskea liuokseen. Aseta purkki lämpimään paikkaan, jotta neste jäähtyy hitaammin. Muutamassa päivässä langassa kasvaa kauniita suolakiteitä. Jos saat sen kiinni, voit kasvattaa melko suuria kiteitä tai kuvioituja käsitöitä kierrettyyn lankaan.

Selitys: Kun vesi jäähtyy, suolan liukoisuus heikkenee ja se alkaa saostua ja laskeutua astian seiniin ja lankaan.

5. Tanssiva kolikko

Tarvittu: Pullo, kolikko, jolla voidaan peittää pullon kaula, vesi.

Kokemus: Tyhjä, suljettu pullo tulee laittaa pakastimeen muutamaksi minuutiksi. Kostuta kolikko vedellä ja peitä sillä pakastimesta poistettu pullo. Muutaman sekunnin kuluttua kolikko alkaa hypätä ja pullon kaulaan osuessaan kuuluu ääniä kuin naksahdus.

Selitys: Kolikkoa nostetaan ilmalla, joka on kutistunut pakastimessa ja ottanut pienemmän tilavuuden ja on nyt lämmennyt ja alkanut laajentua.

6. Värillinen maito

Tarvittu: Täysmaito, elintarvikeväri, nestemäinen pesuaine, vanupuikot, lautanen.

Kokemus: Kaada maito lautaselle, lisää muutama tippa väriä. Sitten sinun on otettava puuvillapyyhe, kastettava se pesuaineeseen ja koskettava sauvaa lautasen keskelle maidolla. Maito alkaa liikkua ja värit sekoittuvat.

Selitys: Pesuaine reagoi maidon rasvamolekyylien kanssa ja saa ne liikkumaan. Siksi rasvaton maito ei sovellu kokemukseen.

7. Tulenkestävä lasku

Tarvittu: Kymmenen ruplan seteli, pihdit, tulitikut tai sytytin, suola, 50% alkoholiliuos (1/2 osaa alkoholista 1/2 osaan vettä).

Kokemus: Lisää ripaus suolaa alkoholiliuokseen, upota lasku liuokseen niin, että se on täysin kylläinen. Poista lasku liuoksesta pihdeillä ja anna ylimääräisen nesteen valua. Sytytä lasku ja katso kuinka se palaa polttamatta.

Selitys: Etyylialkoholin palaminen tuottaa vettä, hiilidioksidia ja lämpöä (energiaa). Kun sytytät laskun, alkoholi palaa. Lämpötila, jossa se palaa, ei riitä haihduttamaan paperilaskuun kastettua vettä. Tämän seurauksena kaikki alkoholi palaa, liekki sammuu ja hieman kostea tusina pysyy ehjänä.

9. Camera obscura

Tarvitset:

Pitkän valotuksen kamera (jopa 30 s);

Suuri arkki paksu pahvi;

Maalarinteippi (pahvin liimaamiseen);

Huone, josta on näköala kaikkeen;

Aurinkoinen päivä.

1. Liimaamme ikkunan pahvilla, jotta valo ei tule kadulta.

2. Keskelle teemme tasaisen reiän (3 metrin syvyydellä varustetun huoneen reiän tulisi olla noin 7-8 mm).

3. Kun silmät tottuvat pimeyteen, huoneen seinille ilmestyy ylösalaisin oleva katu! Vaikutus näkyy parhaiten kirkkaana aurinkoisena päivänä.

4. Nyt tulos voidaan kuvata kameralla pitkällä valotuksella. 10-30 sekunnin suljinaika on hyvä.

Kaikki maailman asiat koostuvat molekyyleistä (emme puhu nyt muista pienistä hiukkasista). Niiden välillä on erilaisia ​​yhteyksiä. Jos niitä rikotaan, voi esiintyä mielenkiintoisia reaktioita, joskus erittäin kirkkaita ja tehokkaita. Kerromme sinulle tästä tapauksesta tänään. Ja lapsesta tulee minkä tahansa lasten loman tähti, jos hän oppii tekemään tämän kauniin kemiallisen kokeen.

Kotikokeita varten tarvitset: täysmaitoa (pakollinen!), Erivärisiä elintarvikevärejä, nestemäistä pesuainetta, vanupuikkoja, tippaa, lautasen. Ja tietysti kamera värikkäiden mestariteosten sieppaamiseen.

Lapset on koottu, aloitamme kokeilun:

1. Laimennamme väriaineet - punainen, vihreä, sininen, keltainen - pieniin purkkeihin. Kaada maito lautaselle. Sen pitäisi olla huoneenlämmössä. Joten jos maitoa oli jääkaapissa, se on asetettava etukäteen.

2. Keräämme jokaisen väriaineen pipetillä, pudotamme sen varovasti keskelle, maidon pinnalle. Meidän on pyrittävä varmistamaan, että pisara on pieni, kuten piste. Osoittautuu neljä kohtaa.

3. Sitten otamme vanupuikon, upotamme sen pesuaineeseen, kosketamme sitä lautasen keskellä maidolla ja pidä sitä kirjaimellisesti 10-15 sekuntia. Ei tarvitse sekoittaa. Poistamme tikun.

4. Ja sitten tapahtuu ihme! Maito alkaa liikkua itsestään ja värit sekoittuvat. Todellinen ilotulitus tai kukka myrsky lautaselle! Valokuvan ottaminen muistiksi. Voit halutessasi kokeilla lisäämällä lisää väriainetta ja maalaamalla tikkuilla.

Selittää kokemuksia lapsille

Veden lisäksi maito koostuu erityyppisistä molekyyleistä: rasvoista, proteiineista, hiilihydraateista, vitamiineista ja kivennäisaineista. Proteiinit ja rasva ovat erittäin herkkiä liuoksen muutoksille, tässä tapauksessa maidolle. Tämän temppun salaisuus piilee juuri pesuainepisarassa, joka heikentää rasvoja ja proteiineja liuoksessa pitäviä kemiallisia sidoksia ja vähentää maidon pintajännitystä. Tapahtuu väkivaltainen kemiallinen reaktio, jonka voimme havaita elintarvikevärin ansiosta. Heti kun pesuaine on tasaisesti sekoitettu maitoon (osittain liuennut, osittain kiinnittynyt rasvan molekyyleihin), reaktio lakkaa ja pysähtyy.

Kouluttaja: Biryukova M.M.

Kohde: suotuisten olosuhteiden luominen erityyppisten toimintojen käytölle, niiden integrointi kognitiivisen ja tutkimusprosessin tehokkuuden lisäämiseksi. Tyydytä lasten kokeiluprosessissa lasten tiedon tarve, itsenäisyys, ilo.

Tehtävät:

Koulutuksellinen:

muodostaa ajatuksia lapsissa maidon ja maitotuotteiden hyödyistä ihmiskeholle;

opettaa lapsia olemaan tietoisia ruokavaliostaan.

Kehittäminen:

opettaa lapsia suorittamaan alkeellisia ja helppokäyttöisiä kokeita, rakentamaan hypoteeseja, etsimään vastauksia kysymyksiin ja tekemään yksinkertaisia ​​johtopäätöksiä analysoimalla kokeellisen toiminnan tulosta;

kehittää kognitiivista kiinnostusta lapsia kohtaan perustutkimuksen järjestämisprosessissa , kokeita , havainnot ja kokeet, halu jakaa tietoa, osallistua yhteisiin kokeellisiin ja kokeellisiin toimintoihin, halu oppia uusia asioita;

kehittää lasten puhuttua kieltä, laajentaa sanastoa.

Koulutuksellinen:

kasvattaa lapsissa terveitä elämäntapoja, kykyä työskennellä tiimissä, ystävällisyyttä ja huolehtivaa asennetta toisiaan kohtaan.

Aktiviteetit: kognitiivinen, tutkimus.

Organisaatiomuodot: ryhmä, yksilö

lasten kokeilu

Laitteet:

valkoiset paperiarkit, joihin lapset kirjoittavat kirjeitä;

harjat kirjeiden kirjoittamiseen;

muoviset kupit,

sitruunahappo,

vanupuikot,

nestemäinen saippua,

Coca Cola,

elintarvikevärit;

joukko nukkeja maitotuotteista,

multimedialaitteet,

esitys oppitunnin aiheesta

Alustava työ:

kokeen suorittaminen maidon ja Coca-Colan kanssa;

kokeile maitoa, jos se jätetään jääkaappiin ja lämpimään paikkaan;

maitoa koskevien runojen lukeminen, maitotuotteita koskevien arvoitusten ratkaiseminen.

Oppitunnin prosessi

Johdanto -osa.

Veikkaan arvoituksia

Niin hienostunut!

Kuka arvaa arvoituksia

Menee laboratorioon.

Ja laboratoriossa, ei helppoa, mutta tieteellistä.

Oletko valmis haasteeseen? Ratkaistaanko arvoituksia?

Sinun ei tarvitse vain arvata arvoituksia, vaan myös löytää vastaus tuotenäyttelystämme.

Valkoinen vesi,
Siitä on hyötyä meille kaikille.
Valkoisesta vedestä,
Tehdä mitä haluat:
Kerma, kalkkimaito,
Voi puurossamme,
Kurkkua piirakkaksi,
Syö, Vanyushka, ystävä!
Maito

Tykkää kovasti lapsista
Jäähdytä pakkauksessa.
Jäähdytä, jäähdytä
Anna minun nuolla sinua kerran!
Jäätelö

Arvaa kuka hän on
Lumivalkoinen, paksu?
Kermavaahto varhain aamulla,
Joten meillä on ... smetanaa

Mitä nämä valkoiset jyvät ovat?
Ei viljaa tai lumihiutaleita.
Hapanmaito - ja ajoissa,
Saimme ...
Rahka

Se on valmistettu maidosta
Mutta hänen sivunsa ovat lujat.
Siinä on niin paljon erilaisia ​​reikiä.
Oletko arvannut? Se...
Juusto

Levitämme sen leivälle,
Ja lisää eri viljoihin.
Puuroa ei pilata varmasti
Valko-keltaisia ​​paloja.
Voi

Kuinka hyviä kavereita olette! Nopeasti selviytynyt tehtävästä !! Kaikki vastaukset löytyivät oikein!

Ehkä joku arvasi ja ymmärsi, mistä tänään puhumme? (Tietoja maidosta ja maitotuotteista)

Mitä maitotuotteita emme ole vielä maininneet? (Kefiiri, jogurtti, jogurtti, kondensoitu maito, fermentoitu paistettu maito, lumipallo, ... ..)

Millaisia ​​maitovalikoita kokit valmistavat sinulle päiväkodissa? (Maitokeitot, murot, raejuustot, kahvijuoma, maitotee, laiskat nyytit ...)

Pääosa.

Hyvin tehty, kaverit, he arvasivat kaikki arvoitukset, vastasivat vaikeisiin kysymyksiin.

Ja nyt, kaverit, kerron teille maidon eduista.

Luontoäiti antoi meille maitoa. Luonto on järjestetty niin, että vastasyntyneet lapset ja eläimet tietävät ja rakastavat juoda maitoa. (Dia 1 Vauva juo rintamaitoa, kissanpennut juovat maitoa).

Varhaislapsuudesta lähtien äidit alkavat antaa lapsilleen erilaisia ​​maitotuotteita: raejuustoa, kermaa, kefiiriä, smetanaa, jogurttia, juustoa, voita ... (Kuva 2 Kuva maitotuotteista).

Mistä maito tulee? Kuka antaa sen meille? (Lehmät)

Aikuiset ja lapset tietävät

Ja se tiedetään koko planeetalle

Ei terveellisempää aamulla -

Juo kuppi maitoa!

Jotta kaikki pysyisivät terveinä

Lehmä antaa sen meille!

Kuka muu? (Vuohet ...)

Ei ole mikään salaisuus, että lehmät ja vuohet antavat meille maitoa. Mikä on lehmänmaidon nimi? (Lehmä) Vuohi? (Vuohi)

Maailmassa on muitakin eläimiä, jotka antavat maitoa. Tunnetko nämä eläimet? (Dia 3)

Esimerkiksi hevonen. Hevosenmaidosta valmistetaan erittäin terveellinen juoma nimeltä koumiss. (Dia 3).

Kamelimaito - makea, terveellinen; Aasian alueiden asukkaat arvostavat ja rakastavat häntä erittäin paljon. (Dia 4).

Ja siellä, missä on aina kylmä, ja tuoreen lehmänmaidon toimittamisessa on ongelmia, peurot auttavat ihmisiä ulos. Pohjoismaalaiset oppivat valmistamaan juustoa, juustoaineita, voita poronmaidosta. (Dia 4).

Maidolla on erityinen paikka vauvanruoassa. Vuoka, maitokeitto, puuro voilla, nyytit, pannukakut, kondensoitu maito pannukakkuilla ja kaikkien suosikki jäätelö - kaikki nämä lapset syövät mielellään. (Dia 5).

Maidon tärkein ainesosa on proteiini. Jos henkilö ei käytä proteiinia pitkään aikaan, sillä on huono vaikutus hänen terveyteensä. Maito sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita. (Dia 6).

Älä unohda, lapset, maitoa. Syö maitotuotteita joka päivä. Arvokkain asia, joka ihmisellä on, on hänen terveytensä.

Lapset juo maitoa - olet terve! (Dia 7).

Fizminutka

Olemme väsyneitä, olimme liian kauan

Halusimme lämmitellä. (Toinen käsi ylös, toinen alas, muuttuu jyrkästi

Sitten he katsoivat seinään,

Sitten he katsoivat ulos ikkunasta.

Oikea, vasen käännös,

Ja sitten päinvastoin. (Kääntää vartalon.)

Aloitamme kyykkyjä,

Taivuta jalat loppuun.

Ylös ja alas, ylös ja alas

Älä kiirehdi kyykkyyn! (Kyykky.)

Ja istui viimeisen kerran

Ja nyt he istuutuivat tuolille. (Lapset istuvat alas.)

Kutsun teidät kaikki ihmeiden laboratorioon! Siinä saamme tietoa, olemme ystävällisiä maidon kanssa!

Ihmeitä maidon kanssa.

KOKEMUS 1. SALAINEN MUSTE.

Kuinka moni tietää kuinka kirjoittaa salainen kirje tai salainen viesti?

Haluatko oppia?

Mitä avulla kirjoitamme kirjeitä, piirrämme? (Kynä, lyijykynä, paperi ...)

Aiemmin käytettiin näkymätöntä mustetta. Tietyissä olosuhteissa ne tulivat näkyviin (lämmitys, valaistus)

Ehkä joku arvasi, millaista näkymätöntä mustetta meillä on? (Maito)

Haluatko kirjoittaa salaisen viestin? Ota lehdet, vanupuikot tai harjat ja käytä maitoa piirtääksesi mitä haluat, ja minä haluan piirtää sydämeni, kuinka rakastan sinua kaikkia.

Nyt tarvitsemme maidon kuivua ja tulla näkymättömäksi. Oppitunnin lopussa selvitämme, mitä salaisia ​​viestejä olet piirtänyt.

KOKEMUS 2. Mikä on terveellisempää kuin COCA-COLA tai maito?

Nähdäksemme selvästi, mitä juomme, ja päätelläksemme, että maito tai Coca-Cola on terveellisempää, päätimme sekoittaa kolan maitoon. Ja tässä on mitä saimme.

Mitä minulla on? (Maito ja Coca -Cola)

Mitä teimme eilen? (He menivät sekaisin)

Mitä teimme?

PÄÄTELMÄ: Maito tummeni, muuttui ruskeaksi, REAKTIO ALOITETTU, MAITO KERÄYTETTY, SÄILYTTÄMINEN HIUKKUJEN MUODOSSA.

KOKEMUS 3. JODIN KOKEMUS.

Joissakin tehtaissa maito laimennetaan vedellä ja tärkkelystä lisätään sen sakeuttamiseksi. Tässä tapauksessa maito menettää hyödylliset ominaisuudet.

Ja mitä tälle on tehtävä?

Tätä varten lisää jodia maitoomme.

Mitä kuuluu maidolle?

PÄÄTELMÄ: KUN JODI YHDISTETTY tärkkelyksen kanssa, muodostuu kirkas sininen liitos.

JOS PÄÄTELMÄMME EI OLE SINISEN MAITOVÄRIN, (Se ei ole tärkkelystä)

MITÄ TÄMÄ MAITO ON? (HYÖDYLLINEN)

KOKEMUS 4. "KEITTÄVÄ MAITO"

On olemassa ilmaisu "MILK Escaped" Onko maidolla jalat? (Ei)

Miksi he sanovat niin?

Maito "juoksee pois" kiehumisen aikana, se nousee ylöspäin, ja jos maitoastiaa ei poisteta liedeltä ajoissa, osa maidosta yksinkertaisesti loppuu.

Haluatko nähdä kuinka maito "juoksee"? Meillä ei ole liesiä, tulta eikä kattilaa maidon keittämiseen.

Mutta meillä on tieteellinen ihmeiden laboratorio.

Kokemuksemme vaatii sitruunahappoa, soodaa ja maitoa.

Lisätään maitoon soodaa, mitä tapahtuu? Nyt lisätään sitruunahappoa.

Näetkö mitä maidolle tapahtuu? (Vaahtoaa, kiehuu)

PÄÄTELMÄ: MAITOON SODA JA SITRUUHAPPO REAKTIOIVAT. Se on vaahtoamista, kuplimista, juomista.

KOKEMUS 5 "VÄRITTY MAITO"

Tykkäätkö piirtää? Mihin maalaat? (Lehdillä, albumeissa, lumella, hiekalla, asfaltilla ...)

Millä maalaat yleensä? (Maalit, lyijykynät, huopakynät, tikku, väriliidut ...)

Maalaako joku teistä maitoa? (Ei)

Haluatko kokeilla?

Lautasten pöydillä on maitoa. Lisää siihen muutama tippa vihreää, punaista, sinistä maalia (pipetillä, harjalla tai vanupuikolla).

Ota toinen vanupuikko ja kasta se nestesaippuaan. Astianpesuaineeseen kastetulla tikulla kosketa maitoa kirjaimellisesti 10 sekuntia. Kosketa vain!

Ja sitten mielenkiintoisin asia alkaa - maagiset värit alkavat "tanssia" ja sirotella vanupuikosta. Maagisesta vanupuikosta ja maidon väriräjähdyksestä. Kun poistamme tikun, maalit jatkavat "tanssia" ja liikkuvat. Maito alkaa liikkua ja maali sekoittuu. Todellinen ilotulitus lautasella!

Johtopäätös: Näemme värien räjähdyksen. Nestemäinen saippua reagoi maidon kanssa ja saa väriaineet liikkumaan, se hylkii maitoon sulautuvan rasvan. Siksi rasvaton maito ei sovellu kokemukseen.

Katso mitä minulla on? (Kangas ja rauta)

Mitä pitää tehdä? (Silitä kirjeemme)

PÄÄTELMÄ: JOITA AINEITA, JOTKA SISÄLTÄVÄT MAITOA, LÄMMÖN VAIKUTUKSESSA, HÄVITTÄMÄN NOPEAMPI kuin paperi IGNITE. TÄMÄ KEMIALLINEN PROSESSI ON POLTOTUOTTEITA. KUUMENNETTAESSA MAITOPILKKIÄ PAPERIPROTEIINEISSA JA HIILIHYDRAATTEISSA HIILI JA TULEVAT NÄKYVILLE.

Mitä kirjoitin sinulle kirjeessäni?

Heijastus.

Ketä tykkäs tämän päivän kokeista, kokeista?

Kuka haluaa kokeilla vanhempiensa kanssa, näyttää mitä ihmeitä teimme tänään?

Mistä tuotteesta puhuimme tänään?

Mitä johtopäätöksiä voit tehdä hänestä?

Lapset juo maitoa - olet terve!

Yllätyshetki: sarjakuvan "Smeshariki-Milk bet" esittely

Ladata:

Esikatselu:

Avaa synopsis

kokeellinen

ja tutkintotunti keskiryhmässä

"Ihmeiden laboratorio"

tässä aiheessa: " MAITO. MAITOTUOTTEET»

Kouluttaja: Biryukova M.M.

Kohde: suotuisten olosuhteiden luominen erityyppisten toimintojen käytölle, niiden integrointi kognitiivisen ja tutkimusprosessin tehokkuuden lisäämiseksi. Tyydytä lasten kokeiluprosessissa lasten tiedon tarve, itsenäisyys, ilo.

Tehtävät:

Koulutuksellinen:

muodostaa ajatuksia lapsissa maidon ja maitotuotteiden hyödyistä ihmiskeholle;

opettaa lapsia olemaan tietoisia ruokavaliostaan.

Kehittäminen:

kouluttaa lapsia suorittaa alkeellisia ja helppokäyttöisiä kokeita, rakentaa hypoteeseja, etsiä vastauksia kysymyksiin ja tehdä yksinkertaisia ​​johtopäätöksiä analysoimalla kokeellisen toiminnan tulosta;

kehittää kognitiivista kiinnostusta lapsia kohtaan perustutkimuksen järjestämisprosessissa, kokeita, havainnot ja kokeet, halu jakaa tietoa, osallistua yhteisiin kokeellisiin ja kokeellisiin toimintoihin, halu oppia uusia asioita;

kehittää lasten puhuttua kieltä, laajentaa sanastoa.

Koulutuksellinen:

kasvattaa lapsissa terveitä elämäntapoja, kykyä työskennellä tiimissä, ystävällisyyttä ja huolehtivaa asennetta toisiaan kohtaan.

Aktiviteetit:kognitiivinen, tutkimus.

Organisaatiomuodot:ryhmä, yksilö

Lasten toiminnan toteuttamismuodot:lasten kokeilu

Laitteet:

valkoiset paperiarkit, joihin lapset kirjoittavat kirjeitä;

harjat kirjeiden kirjoittamiseen;

muoviset kupit,

lautaset,

sitruunahappo,

sooda,

vanupuikot,

maito,

vesi,

guassi,

nestemäinen saippua,

Coca Cola,

jodi;

elintarvikevärit;

joukko nukkeja maitotuotteista,

multimedialaitteet,

esitys oppitunnin aiheesta

Alustava työ:

kokeen suorittaminen maidon ja Coca-Colan kanssa;

kokeile maitoa, jos se jätetään jääkaappiin ja lämpimään paikkaan;

maitoa koskevien runojen lukeminen, maitotuotteita koskevien arvoitusten ratkaiseminen.

Oppitunnin prosessi

Johdanto -osa.

Veikkaan arvoituksia

Niin hienostunut!

Kuka arvaa arvoituksia

Menee laboratorioon.

Ja laboratoriossa, ei helppoa, mutta tieteellistä.

Oletko valmis haasteeseen? Ratkaistaanko arvoituksia?

Sinun ei tarvitse vain arvata arvoituksia, vaan myös löytää vastaus tuotenäyttelystämme.

Valkoinen vesi,
Siitä on hyötyä meille kaikille.
Valkoisesta vedestä,
Tehdä mitä haluat:
Kerma, kalkkimaito,
Voi puurossamme,
Kurkkua piirakkaksi,
Syö, Vanyushka, ystävä!
Maito

Tykkää kovasti lapsista
Jäähdytä pakkauksessa.
Jäähdytä, jäähdytä
Anna minun nuolla sinua kerran!
Jäätelö

Arvaa kuka hän on
Lumivalkoinen, paksu?
Kermavaahto varhain aamulla,
Joten meillä on ... smetanaa

Mitä nämä valkoiset jyvät ovat?
Ei viljaa tai lumihiutaleita.
Hapanmaito - ja ajoissa,
Saimme ...
Rahka

Se on valmistettu maidosta
Mutta hänen sivunsa ovat lujat.
Siinä on niin paljon erilaisia ​​reikiä.
Oletko arvannut? Se...
Juusto

Levitämme sen leivälle,
Ja lisää eri viljoihin.
Puuroa ei pilata varmasti
Valko-keltaisia ​​paloja.
Voi

Lapset löytävät ja näyttävät maitotuotteita, jotka ovat esillä meijerinäyttelyssä.

Kuinka hyviä kavereita olette! Nopeasti selviytynyt tehtävästä !! Kaikki vastaukset löytyivät oikein!

Ehkä joku arvasi ja ymmärsi, mistä tänään puhumme? (Tietoja maidosta ja maitotuotteista)

Mitä maitotuotteita emme ole vielä maininneet? (Kefiiri, jogurtti, jogurtti, kondensoitu maito, fermentoitu paistettu maito, lumipallo, ... ..)

Millaisia ​​maitovalikoita kokit valmistavat sinulle päiväkodissa? (Maitokeitot, murot, raejuustot, kahvijuoma, maitotee, laiskat nyytit ...)

Pääosa.

Hyvin tehty, kaverit, he arvasivat kaikki arvoitukset, vastasivat vaikeisiin kysymyksiin.

Ja nyt, kaverit, kerron teille maidon eduista.

Opettajan tarina ja puhe maidon eduista. Näytä esitys.

Luontoäiti antoi meille maitoa. Luonto on järjestetty niin, että vastasyntyneet lapset ja eläimet tietävät ja rakastavat juoda maitoa. (Dia 1 Vauva juo rintamaitoa, kissanpennut juovat maitoa).

Varhaislapsuudesta lähtien äidit alkavat antaa lapsilleen erilaisia ​​maitotuotteita: raejuustoa, kermaa, kefiiriä, smetanaa, jogurttia, juustoa, voita ... (Kuva 2 Kuva maitotuotteista).

Mistä maito tulee? Kuka antaa sen meille? (Lehmät)

Aikuiset ja lapset tietävät

Ja se tiedetään koko planeetalle

Ei terveellisempää aamulla -

Juo kuppi maitoa!

Jotta kaikki pysyisivät terveinä

Lehmä antaa sen meille!

Kuka muu? (Vuohet ...)

Ei ole mikään salaisuus, että lehmät ja vuohet antavat meille maitoa. Mikä on lehmänmaidon nimi? (Lehmä) Vuohi? (Vuohi)

Maailmassa on muitakin eläimiä, jotka antavat maitoa. Tunnetko nämä eläimet? (Dia 3)

Esimerkiksi hevonen. Hevosenmaidosta valmistetaan erittäin terveellinen juoma nimeltä koumiss. (Dia 3).

Kamelimaito - makea, terveellinen; Aasian alueiden asukkaat arvostavat ja rakastavat häntä erittäin paljon. (Dia 4).

Ja siellä, missä on aina kylmä, ja tuoreen lehmänmaidon toimittamisessa on ongelmia, peurot auttavat ihmisiä ulos. Pohjoismaalaiset oppivat valmistamaan juustoa, juustoaineita, voita poronmaidosta. (Dia 4).

Maidolla on erityinen paikka vauvanruoassa. Vuoka, maitokeitto, puuro voilla, nyytit, pannukakut, kondensoitu maito pannukakkuilla ja kaikkien suosikki jäätelö - kaikki nämä lapset syövät mielellään. (Dia 5).

Maidon tärkein ainesosa on proteiini. Jos henkilö ei käytä proteiinia pitkään aikaan, sillä on huono vaikutus hänen terveyteensä. Maito sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita. (Dia 6).

Älä unohda, lapset, maitoa. Syö maitotuotteita joka päivä. Arvokkain asia, joka ihmisellä on, on hänen terveytensä.

Lapset juo maitoa - olet terve! (Dia 7).

Fizminutka

Olemme väsyneitä, olimme liian kauan

Halusimme lämmitellä. (Toinen käsi ylös, toinen alas, muuttuu jyrkästi

kädet.)

Sitten he katsoivat seinään,

Sitten he katsoivat ulos ikkunasta.

Oikea, vasen käännös,

Ja sitten päinvastoin. (Kääntää vartalon.)

Aloitamme kyykkyjä,

Taivuta jalat loppuun.

Ylös ja alas, ylös ja alas

Älä kiirehdi kyykkyyn! (Kyykky.)

Ja istui viimeisen kerran

Ja nyt he istuutuivat tuolille. (Lapset istuvat alas.)

Kokeet. Kokeet. Tutkimus.

Kutsun teidät kaikki ihmeiden laboratorioon! Siinä saamme tietoa, olemme ystävällisiä maidon kanssa!

Ihmeitä maidon kanssa.

KOKEMUS 1. SALAISET MUSTEET.

Kuinka moni tietää kuinka kirjoittaa salainen kirje tai salainen viesti?

Haluatko oppia?

Mitä avulla kirjoitamme kirjeitä, piirrämme? (Kynä, lyijykynä, paperi ...)

Aiemmin käytettiin näkymätöntä mustetta. Tietyissä olosuhteissa ne tulivat näkyviin (lämmitys, valaistus)

Ehkä joku arvasi, millaista näkymätöntä mustetta meillä on? (Maito)

Haluatko kirjoittaa salaisen viestin? Ota lehdet, vanupuikot tai harjat ja käytä maitoa piirtääksesi mitä haluat, ja haluan piirtää sydämeni, kuinka rakastan sinua kaikkia.

Nyt tarvitsemme maidon kuivua ja tulla näkymättömäksi. Oppitunnin lopussa selvitämme, mitä salaisia ​​viestejä olet piirtänyt.

KOKEMUS 2. Mikä on terveellisempää kuin COCA-COLA tai maito?

Nähdäksemme selvästi, mitä juomme, ja päätelläksemme, että maito tai Coca-Cola on terveellisempää, päätimme sekoittaa kolan maitoon. Ja tässä on mitä saimme.

Mitä minulla on? (Maito ja Coca -Cola)

Mitä teimme eilen? (He menivät sekaisin)

Mitä teimme?

PÄÄTELMÄ: Maito tummeni, muuttui ruskeaksi,REAKTIO ALKOI, MAITO KERÄYTETTY, SÄILYTTÄMINEN HIUKKUJEN MUODOSSA.

KOKEMUS 3. JODIN KOKEMUS.

Joissakin tehtaissa maito laimennetaan vedellä ja tärkkelystä lisätään sen sakeuttamiseksi. Tässä tapauksessa maito menettää hyödylliset ominaisuudet.

Ja mitä tälle on tehtävä?

Tätä varten lisää jodia maitoomme.

Mitä kuuluu maidolle?

LÄHTÖ : JODIN YHDISTÄMINEN TÄrkkelysmuodoilla KIRKKAAN SININEN NIVEL.

JOS PÄÄTELMÄMME EI OLE SINISEN MAITOVÄRIN, (EI EI TÄrkkelystä)

MITÄ TÄMÄ MAITO ON? (HYÖDYLLINEN)

KOKEMUS 4. "KEITTÄVÄ MAITO"

On olemassa ilmaisu "MILK Escaped" Onko maidolla jalat? (Ei)

Miksi he sanovat niin?

Maito "juoksee pois" kiehumisen aikana, se nousee ylöspäin, ja jos maitoa sisältävää pannua ei poisteta liedeltä ajoissa, osa maidosta yksinkertaisesti loppuu.

Haluatko nähdä kuinka maito "juoksee"? Meillä ei ole liesiä, tulta eikä kattilaa maidon keittämiseen.

Mutta meillä on tieteellinen ihmeiden laboratorio.

Kokemuksemme vaatii sitruunahappoa, soodaa ja maitoa.

Lisätään maitoon soodaa, mitä tapahtuu? Nyt lisätään sitruunahappoa.

Näetkö mitä maidolle tapahtuu? (Vaahtoaa, kiehuu)

LÄHTÖ : SODAN JA SITRUUHAPPON REAKTIO TAPAHTUU MAIDOSSA. Se on vaahtoamista, kuplimista, juomista.

KOKEMUS 5 "VÄRI MAITO"

Tykkäätkö piirtää? Mihin maalaat? (Lehdillä, albumeissa, lumella, hiekalla, asfaltilla ...)

Millä maalaat yleensä? (Maalit, lyijykynät, huopakynät, tikku, väriliidut ...)

Maalaako joku teistä maitoa? (Ei)

Haluatko kokeilla?

Lautasten pöydillä on maitoa. Lisää siihen muutama tippa vihreää, punaista, sinistä maalia (pipetillä, harjalla tai vanupuikolla).

Ota toinen vanupuikko ja kasta se nestesaippuaan. Astianpesuaineeseen kastetulla tikulla kosketa maitoa kirjaimellisesti 10 sekuntia. Kosketa vain!

Ja sitten mielenkiintoisin asia alkaa - maagiset värit alkavat "tanssia" ja sirotella vanupuikosta. Maagisesta vanupuikosta ja maidon väriräjähdyksestä. Kun poistamme tikun, maalit jatkavat "tanssia" ja liikkuvat. Maito alkaa liikkua ja maali sekoittuu. Todellinen ilotulitus lautasella!

Lähtö: Näemme värien räjähdyksen. Nestemäinen saippua reagoi maidon kanssa ja saa väriaineet liikkumaan, se hylkii maitoon sulautuvan rasvan. Siksi rasvaton maito ei sovellu kokemukseen.

Onko kukaan keksinyt, kuinka lukea salainen kirje? Mitä kirjoitin sinulle?

Katso mitä minulla on? (Kangas ja rauta)

Mitä pitää tehdä? (Silitä kirjeemme)

LÄHTÖ: JOTKA AINEET, JOTKA SISÄLTÄVÄT MAITOA, LÄMMÖN VAIKUTUKSESSA, HÄVITTÄVÄT NOPEAMPI KUIN KUIN PAPERI IGNIITTI. TÄMÄ KEMIALLINEN PROSESSI ON POLTOTUOTTEITA. KUUMENNETTAESSA MAITOPILKKIÄ PAPERIPROTEIINEISSA JA HIILIHYDRAATTEISSA HIILI JA TULEVAT NÄKYVILLE.

Mitä kirjoitin sinulle kirjeessäni?

HYVÄT MIEHET!

Heijastus.

Ketä tykkäs tämän päivän kokeista, kokeista?

Kuka haluaa kokeilla vanhempiensa kanssa, näyttää mitä ihmeitä teimme tänään?

Mistä tuotteesta puhuimme tänään?

Mitä johtopäätöksiä voit tehdä hänestä?

Lapset juo maitoa - olet terve!

Yllätyshetki:sarjakuvan "Smeshariki-Milk bet" esittely