ทำไมฉันถึงชอบของหวานที่ใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง? ความเรียบง่ายและ ทำอาหารด่วนตลอดเวลาของปี ตลอดจนความสามารถในการเปลี่ยนแปลง การผสมผสานรสชาติไม่มีที่สิ้นสุด.

ฉันแนะนำให้ทำอย่างรวดเร็ว ขนมพัฟจากสตรอเบอร์รี่แช่แข็งในแก้ว

เวลาในการปรุงอาหารนั้นใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที แต่คุณต้องเอาสตรอว์เบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลายเล็กน้อยแล้วปล่อยน้ำออก ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการแช่ชั้นคุกกี้ ใช่ และสะดวกกว่ามากที่จะตัดสตรอเบอร์รี่ที่ละลายเล็กน้อย

คุกกี้ของฉันเป็นรสสตรอเบอร์รี่ แต่ของหวานนี้เข้ากันได้ดีกับบิสกิต รสครีมหรือด้วยกลิ่นหอมของนมอบ และด้วย คุกกี้ชอคโกแลตชิปของหวานจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสีสันอีกด้วย

ผสมโยเกิร์ตทันทีกับน้ำตาลผง ปริมาณผง - เพื่อลิ้มรสขึ้นอยู่กับความหวานของคุกกี้และผลเบอร์รี่

ระบายน้ำจากผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วผสมกับคอนญัก - นี่คือการทำให้ชุ่มสำหรับคุกกี้ เราตัดผลเบอร์รี่เองโดยพลการ บดคุกกี้ด้วยหมุดกลิ้งหรือในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ฉันละทิ้งสิ่งที่ยิ่งใหญ่

ส่วนผสมของหวานพร้อมเสิร์ฟแล้ว ฉันเสนอให้จัดขนมในแก้วหรือชามใสแบ่งส่วนเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนทุกชั้น

ที่ด้านล่างของแต่ละแก้วจัดวาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. คุ๊กกี้ชิ้นเล็กๆ บีบชั้นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยปริมาณเล็กน้อย น้ำสตรอเบอร์รี่กับคอนญัก (ประมาณ 1/2 ช้อนชาของส่วนผสม) ถัดไปจัดวางผลเบอร์รี่เต็มช้อนโต๊ะระดับ เรากระจาย 2 ช้อนโต๊ะบนผลเบอร์รี่ โยเกิร์ตผสมกับน้ำตาล เราทำซ้ำเลเยอร์

เราเอาขนมในตู้เย็นออกเพื่อแช่เย็นและแช่ 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้วที่คุกกี้จะแช่ในน้ำผลไม้

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งของหวานตามชอบ คุณสามารถตกแต่งของหวานสตรอเบอรี่แช่แข็งด้วยผลเบอร์รี่และมิ้นต์หรือโรยด้วยคุกกี้

ทานให้อร่อย!

สำหรับขาย ตลอดทั้งปีแต่ในฤดูร้อนในฤดูจะหอมหวานและอร่อยที่สุดจนลืมไม่ลง และเนื่องจากเป็นยาโป๊ด้วย คุณเพียงแค่ต้องปรุงขนมสตรอเบอร์รี่สำหรับคนที่คุณรัก

สตรอว์เบอร์รี่หวานๆ ง่ายๆ

ฉันแนะนำให้คุณทำ 5 อย่างง่ายและ ของหวานแสนอร่อยจากสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แพนเค้กสำเร็จรูป - 4 ชิ้น, 100 กรัม ครีมเปรี้ยว thick, นมข้นจืด 0.5 กระป๋อง, กล้วย 1 ลูก, สตรอเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำโรลสตรอเบอร์รี่:

• ผสมครีมเปรี้ยวกับนมข้น
• ตัดกล้วยและสตรอเบอร์รี่ตามยาวเป็น 4 ชิ้น
• หล่อลื่นแพนเค้กแต่ละอันด้วยครีมเปรี้ยว
• ใส่กล้วยหนึ่งแผ่นลงบนแพนเค้ก
• วางสตรอเบอรี่ลงไปบนกล้วย
• ห่อแพนเค้กเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• เมื่อเสิร์ฟ ให้หั่นแพนเค้กเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วเทครีมที่เหลือลงไป

วัตถุดิบ:

น้ำตาล 70 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสตรอเบอร์รี่ 600 กรัม (คุณสามารถแช่แข็งได้แล้ว)

วิธีทำเชอร์เบทสตรอเบอร์รี่:

• ปอกเปลือกล้างแห้งและแช่แข็งสตรอเบอร์รี่สด
• ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว ลงไป ต้มให้เดือด คนให้เข้ากัน 1 นาที จนน้ำตาลละลาย
• บดสตรอเบอร์รี่แช่แข็งด้วยน้ำเชื่อมในเครื่องปั่น
• เทลงในพิมพ์และนำไปแช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมง

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม, เนื้อแตงโม 120 กรัม, น้ำตาล 35 กรัม, โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ 125 มล., คั้นสด 70 มล. น้ำส้ม, เจลาตินแผ่น 15 กรัม, โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ขวด, ใบสะระแหน่ และผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำครีมบาวาเรียนสตรอเบอร์รี่:

• บดสตรอเบอร์รี่และแตงในเครื่องปั่น
• เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล
• นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที นำโฟมออก
• แช่เจลาตินใน น้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นบีบออกแล้วละลายในน้ำส้มร้อน
• ใส่เจลาตินที่ละลายแล้วลงในน้ำซุปข้นผลไม้ร้อนทันที
• เย็นเล็กน้อยและเพิ่ม โยเกิร์ตสตอเบอรี่. ผสมครีมที่ได้ให้เข้ากัน
• ครีมเทียม (4 x 100 มล.) ล้าง น้ำเย็นและเทครีมลงไป ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงโดยควรค้างคืน
• เสิร์ฟกับ โยเกิร์ตธรรมชาติ, สตรอว์เบอร์รี่ฝานและใบสะระแหน่

วัตถุดิบ:

สตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย 2 ไข่ขาว, 4 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน เบอร์รี่ และมิ้นต์ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำซัมบูกุสตรอเบอร์รี่:

• เทเจลาตินลงในหม้อต้มน้ำเย็น ½ ถ้วย ทิ้งไว้ 20 นาที
• ล้างและทำให้สตรอเบอร์รี่แห้ง ใส่เครื่องปั่น เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและบดเป็นน้ำซุปข้น
• ในชามใบใหญ่ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลที่เหลือจนตั้งยอดแข็ง
• วางกระทะที่มีเจลาตินบวมบนเตา ตั้งไฟ (แต่อย่าต้ม!) คนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อนจนเจลาตินละลายหมด ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
• ผสมไข่ขาวที่ตีแล้วกับ น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• เทเจลาตินอุ่น ๆ ลงในกระแสบาง ๆ ผสมเบา ๆ
• แบ่งซัมบูโก้เป็นแก้วทรงสูง ปล่อยให้เย็นจน อุณหภูมิห้อง.
• จากนั้นนำไปแช่เย็น 20-30 นาทีจนขนมแข็งตัว
• ประดับแซมบูโก้ด้วยใบสะระแหน่และผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม น้ำมะนาวครึ่งลูก 150 กรัม ผงน้ำตาล, เจลาติน 10-15 กรัม น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

ทำอาหารอย่างไร ของหวานสตรอเบอรี่:

• ปูถาดด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ. หล่อลื่น น้ำมันพืช.
• บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลไอซิ่ง น้ำมะนาว แล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น
• เทเจลาติน น้ำเดือดและปล่อยให้มันบวม
• จากนั้นละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ แต่อย่านำไปต้ม
• เพิ่มเจลาตินลงในสตรอเบอร์รี่และปล่อยให้ยืน 10 นาที
• จากนั้นแช่เย็นส่วนผสมไว้ 10 นาที
• ตีมวลด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดอ่อน ควรสว่างขึ้นและเพิ่มระดับเสียง
• ถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ เรียบ และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 10-24 ชั่วโมง. อย่าปิดบัง
• วางขนมแช่แข็งบนจานหรือพื้นผิวที่โรยด้วยน้ำตาลผง
• ตัดด้วยมีดคมที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช หล่อลื่นมีดด้วยน้ำมันสำหรับการตัดแต่ละครั้ง!

และนี่คืออีกสองสามรายการ ของหวานง่ายๆจากสตรอเบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รี่เป็นเบอร์รี่วิเศษที่ไม่เพียงแต่ยอดเยี่ยม ความอร่อยแต่ยังมีวิตามินมากมาย โดยปกติแล้ว สตรอเบอร์รี่จะรับประทานสด ๆ แต่พวกเขายังใช้ทำแยม ใช้ในการเตรียมของหวาน และแม้กระทั่งใช้ในเครื่องสำอางค์ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ ตลอดจนวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก ใช้งานปกติสตรอเบอร์รี่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สตรอเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ มาดูของวิเศษกันดีกว่า ของหวานกับสตรอเบอร์รี่.

ของหวานกับสตรอเบอร์รี่: สูตรที่ดีที่สุด

สตรอเบอร์รี่กับครีม - สูตร

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 500g;
• วานิลลิน - 5 กรัม
• ครีม (30%) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ล้างสตรอเบอร์รี่ใต้น้ำไหลเย็น ต่อไปก็หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ชาม จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำเริ่มเดือด ทำให้ครีมเย็นลงในตู้เย็นแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองฟูในขณะที่ใส่น้ำตาลผงและวานิลลา นำสตรอเบอร์รี่ชามหนึ่งออกจากตู้เย็น ราดด้วยครีมที่ปรุงสุกแล้ว วางสตรอเบอร์รี่ทั้งลูกไว้บนของหวาน พร้อมแล้ว แซ่บบบทุกคน

สตรอเบอร์รี่กับครีมเปรี้ยว - สูตร

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• สะระแหน่สำหรับตกแต่ง

มันง่ายอย่างเมามันและ สูตรอร่อยด้วยสตรอเบอร์รี่ เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อยแต่อยากทานของอร่อยจริงๆ ลบลำต้นจากสตรอเบอร์รี่ ล้างอย่างถูกต้องภายใต้น้ำเย็น ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชาม แล้วราดด้วยครีมเปรี้ยววิปกับน้ำตาล สตรอเบอร์รี่กับครีมเปรี้ยวสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สตรอเบอร์รี่เยลลี่ - สูตรอาหาร

สตรอเบอร์รี่เยลลี่คือที่สุด ของหวานฤดูร้อน. เช่น ของอร่อยโดยเฉพาะที่รักของเด็กๆ สามารถทำได้ด้วยผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง ของหวานนี้เบาและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เจลาติน - 40 กรัม

ขั้นแรกให้แช่เจลาตินในน้ำ ถัดไป ลบขั้นตอนออกจากสตรอเบอร์รี่แล้วล้าง ใส่สตรอเบอรี่ลงไป น้ำร้อนและนำไปต้ม แต่อย่าต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปผัดจนละลายหมด เจลาตินที่บวมอยู่แล้วจะถูกเติมลงในน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ เทวุ้นที่เตรียมไว้ลงในชามและแช่เย็นจนแข็ง หลังจากที่มวลแข็งตัว . ของคุณ เยลลี่สตรอเบอร์รี่จะพร้อมใช้งาน

ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ - สูตร

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 600 กรัม
• แป้งข้าวโพด- 30 ปี
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ครีม (20%) - 500 กรัม

ล้างสตรอเบอร์รี่และเอาลำต้นออก

ผสมกับเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นนี้และผสม ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนเตาแล้วนำไปต้มโดยคนตลอดเวลา เพิ่มครีมและแป้ง 100 กรัม ต้มทุกอย่างจนข้น ปล่อยให้มวลนี้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและผสมกับครีมที่เหลือ จากนั้นคุณสามารถใช้เครื่องทำไอศกรีม หรือเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการ เพียงแค่ส่งไปที่ช่องแช่แข็ง เย็นเป็นศูนย์องศา แล้วเทลงในเครื่องทำไอศกรีม

หลังจากครึ่งชั่วโมง ไอศกรีมจะพร้อม หากคุณไม่มีเครื่องทำไอศกรีม ก็แค่โอนไอศกรีมไปที่ถาดแล้วใส่ลงใน ตู้แช่. จำไว้ว่าต้องคนไอศกรีมทุกชั่วโมง หลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินกับการปรุงอาหารที่บ้านแสนอร่อย

ซูเฟล่สตรอเบอร์รี่ - สูตร

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• ครีม - 200 มล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เจลาติน - 15 กรัม
• น้ำ - 150 มล.

เพื่อให้ได้วิตามินซีอย่างเต็มที่ (และในสตรอว์เบอร์รี่มีมากกว่าส้มในต่างประเทศหลายเท่า) และธาตุที่มีค่าที่สุด คุณควรคำนึงถึง:
“แล้วจะแต่งสตอเบอร์รี่ยังไงให้น่าดึงดูดยิ่งขึ้น”
เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน สูตรอาหารสตรอเบอร์รี่สามารถปรุงได้ทั้งที่บ้านและในประเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกับสตรอเบอร์รี่

หลักการพื้นฐานของสูตรคือความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับนมและ ผลิตภัณฑ์นมหมัก(เฉพาะโยเกิร์ตตัวเดียวกันเท่านั้นที่บริสุทธิ์ ปราศจากสารปรุงแต่ง) กับสุราและขนมหวานอื่นๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับน้ำตาลและผลไม้บางชนิด เช่น กล้วย

สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับถั่วทุกชนิด - เบอร์รี่ป่า, อุดมไปด้วยวิตามินและถั่วซึ่งความมั่งคั่ง - โปรตีนและแร่ธาตุเสริมซึ่งกันและกันในแง่ของความสมดุลของวิตามิน โปรตีน ไขมันและคาร์โบไฮเดรตในจานเดียว สตรอเบอร์รี่และช็อกโกแลตนมเข้ากันได้ดี

สูตรอาหารสตรอเบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

อาหารสตรอเบอร์รี่มักเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน อร่อยและ อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยสตรอว์เบอร์รี่มีส่วนผสมขั้นต่ำ ของหวานมีมากขึ้น

อาหารเช้า

จานอาหารเช้าที่ง่ายที่สุดคือสตรอเบอร์รี่ที่เต็มไปด้วยครีมหรือนมครีมเปรี้ยว (แต่ในกรณีนี้ควรเติมน้ำตาลหรือน้ำตาลผงลงในผลเบอร์รี่) หรือโยเกิร์ต การผสมผสาน สารอาหาร, วิตามินและธาตุเหล็ก (นมมีสารเกือบทั้งหมดที่มนุษย์ต้องการ ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ นอกจากวิตามินซีแล้ว ยังมีธาตุเหล็กอยู่มาก) ให้อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล หลังจากนั้นคุณจะไม่อยากกินเป็นเวลาหลายชั่วโมง

หากสตรอเบอร์รี่บวกถั่วหรือสตรอเบอร์รี่บวกนม (โยเกิร์ต kefir นมอบหมัก) เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ของหวานก็อร่อย เกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำให้ตัวเองหรือครอบครัวพอใจได้แม้ในขณะที่อยู่ในประเทศ ห่างจากซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และชั้นวางเครื่องเทศที่ต่ำกว่าเล็กน้อย

ของหวานจากสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่

นี่เป็นเพียงไม่กี่จานที่มีสตรอเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบหลัก เริ่มจากง่ายไปซับซ้อน

• สตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต
• ของหวานสตรอเบอรี่กับโยเกิร์ตและถั่วที่ผสมผสานคุณสมบัติ มื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมักจะเสิร์ฟเป็นของหวาน
• ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่
• แสงสว่าง ครีมเปรี้ยวด้วยสตรอเบอร์รี่

ของหวานที่ง่ายที่สุด - สตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต

การทำอาหารต้องใช้เวลาน้อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีคนหลายคนมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ สตรอเบอร์รี่ที่สะอาดและแห้ง (นี่เป็นสิ่งสำคัญ) เพียงแค่ต้องจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย สี ปริมาณโกโก้ สารเติมแต่งอะโรมาติกของช็อกโกแลตไม่สำคัญ เบอร์รี่แต่ละชิ้นจุ่มในช็อคโกแลตที่ละลายแล้ววางบนกระดาษฟอยล์หรือกระดาษหนา - จะดีกว่าถ้าเป็น กระดาษ parchment. ชอคโกแลตแข็งแล้วอร่อย หวาน อะนาล็อกที่มีประโยชน์ของหวานเพราะกระบวนการของการลิ้มรสเป็นสิ่งเสพติด

ของหวานสตรอเบอร์รี่กับโยเกิร์ตและถั่ว

สูตรนี้ซับซ้อนกว่าอยู่แล้ว: มีส่วนผสมมากขึ้น ใช้เวลาในการปรุงนานขึ้น แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า นอกจากสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่แล้ว เราต้องการอัลมอนด์ น้ำมะนาว (ควรคั้นสดๆ) โยเกิร์ตที่ไม่มีสารตัวเติม เหล้า น้ำตาลผง และครีม

ดีที่สุดสำหรับของหวาน เบอร์รี่ขนาดใหญ่- ในตอนเริ่มต้นของการปรุงอาหารพวกเขาจะต้องหั่นเป็นสองหรือสามส่วนโดยแต่ละส่วนจะราดด้วยสุรา เลือกสุราแบบไหนดี? กลิ่นหอมยิ่งเด่นชัดน้อยยิ่งดี เนื่องจากมีเหล้าไม่กี่ชนิดจึงควรเลือกเครื่องดื่มจากสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ สุราและน้ำตาลผงถูกเทลงบนผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้หลังจากนั้นก็ปล่อยให้ละลาย

ในขณะที่ผลเบอร์รี่กำลังคั้นน้ำ คุณต้องตีครีม น้ำผลไม้ น้ำตาลผงเล็กน้อย และโยเกิร์ต มวลที่ได้ (แม่นยำกว่าครึ่งหนึ่ง) ถูกเทลงในรูปแบบที่สะดวกและวางสตรอเบอร์รี่ไว้บนนั้นและเทน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ที่ได้ ส่วนที่สองของมวลวิปปิ้งจะถูกเทลงบนชั้นของผลเบอร์รี่ซึ่งสามารถเพิ่มถั่วได้ อัลมอนด์ที่เหลือพอดีด้านบน

ครีมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่

สูตรขนมนี้ผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการและ รสชาติดั้งเดิม.
เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องทำงานหนัก - และต้องตุนไว้ล่วงหน้า สุราที่ดีและชีส (in สูตรดั้งเดิม Amaretto และ Mascarpone ปรากฏขึ้น แต่คุณสามารถเลือกสิ่งที่ง่ายกว่าได้) นอกเหนือจากข้างต้นแล้ว รายการส่วนผสมยังรวมถึง:

• วานิลลิน (คุณสามารถน้ำตาลวานิลลาได้ แต่จะมีขนมและคาร์โบไฮเดรตมากเกินพอหากไม่มี);
• น้ำมะนาว (คั้นจากมะนาวครึ่งลูกพอประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ);
• น้ำตาลและน้ำตาลผง
• ไข่ (สี่ชิ้นก็เพียงพอแล้ว);
• คอทเทจชีส (เพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น - มีไขมันเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อรูปร่าง - มีไขมันต่ำ);
• และสตรอเบอร์รี่แน่นอน - แม้ว่าจะสามารถแทนที่ด้วยสตรอเบอร์รี่ได้

สตรอเบอร์รี่ต้องบดด้วยน้ำตาลและ น้ำมะนาว. เพื่อให้น้ำซุปข้นสตรอเบอรี่มีของเหลวมากขึ้นควรเติมน้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเราทิ้งจานไว้กับมันฝรั่งบดและเริ่มเตรียมครีมนมเปรี้ยว: ตีไข่แดง, คอทเทจชีส, ชีส, สุราและวานิลลิน

ทุกสิ่งที่ออกมาปะปนกับ น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่จากนั้นจึงเติมโปรตีนที่นั่น - หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ครีมจำนวนมากในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

อะไรเป็นเรื่องธรรมดาในสูตรที่ระบุไว้จากสตรอเบอร์รี่หอม? สตรอเบอร์รี่ไม่ได้สัมผัสกับพวกเขา การรักษาความร้อนซึ่งหมายความว่าเก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้ คุณสามารถเสริมรายการสูตรด้วยความเย็นได้ ค็อกเทลวิตามิน: สตรอเบอร์รี่บวกกล้วยและนม (สำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างควรแทนที่นมด้วยบัตเตอร์มิลค์) โดยการผสมส่วนผสมในเครื่องผสม เราจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

อายุการเก็บรักษาของอาหารเหล่านี้ไม่นานเกินไป หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองและเพื่อนๆ ด้วยสตรอเบอร์รี่แม้หลังจากที่คุณมาจากกระท่อมฤดูร้อนแล้ว คุณควรใส่ใจกับแยมและแยมทุกชนิดที่ทำจากเบอร์รี่ที่ไม่เหมือนใครนี้

บทความนี้จัดทำขึ้นโดยใช้วัสดุภาพถ่ายและสูตรของ บริษัท Rosplanta - www.rosplanta.ru