มันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงสำหรับทุกโอกาส ด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้า การทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยจะง่ายยิ่งขึ้นไปอีก ไม่จำเป็นต้องคิดว่าจะปรุงอะไรกับมันฝรั่ง แค่เลือกสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว

เอามา ปริมาณที่เหมาะสม ผักนี้ให้ปอกหรือแปรงให้ละเอียดถ้าเป็นหัวอ่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ในชาม multicooker และเติมน้ำเพื่อไม่ให้ครอบคลุมทั้งมันฝรั่ง เกลือน้ำเพิ่มเครื่องปรุงรสหรือน้ำมันพืช - มะกอกหรือทานตะวัน เปิดอุปกรณ์ในโหมด "ทำอาหาร" และในครึ่งชั่วโมงจานของคุณจะพร้อม หากคุณต้องการทำอาหารสำหรับคู่รัก วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะต้องเปลี่ยนเล็กน้อย ต้องเทน้ำเพิ่ม แต่อย่าใส่หัวลงในชาม แต่ใส่ลงใน แบบฟอร์มพิเศษ. เกลือและเครื่องเทศโรยบนมันฝรั่งเองไม่ใช่ในน้ำ การปรุงอาหารกับเครื่องเคียงดังกล่าวใช้เวลานานเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับการปรุงอาหารทั่วไป

อีกวิธีในการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกการทำอาหาร เครื่องปรุงมันฝรั่งหรือจานหลักอาจจะเคี่ยว ผัดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด ใส่มันฝรั่งและเคี่ยวผักด้วยครีมเปรี้ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง

ถ้าอยากทำมากกว่านี้ มื้อใหญ่ซึ่งจะเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันโดยไม่ต้องเติมใดๆ ใส่เห็ดและเนื้อลงในมันฝรั่ง ต้องทอดชิ้นเนื้อก่อนและต้องเคี่ยวประมาณสองชั่วโมง หากคุณกำลังใช้เห็ด อย่าใส่ใบกระวานลงในมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มันบดกัน

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเพื่อทำมันฝรั่งบด

เพื่อให้อ่อนโยนและ น้ำซุปข้นอร่อย, เอามันฝรั่งกิโลกรัม, ครีมร้อยมิลลิลิตร, เล็กน้อย เนยและเครื่องเทศ ล้างหัวปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชาม multicooker แล้วเติมน้ำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปิดสนิท เกลือและโยน ใบกระวาน. ปิดฝาอุปกรณ์และเปิดโหมด "อบ" การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณห้าสิบนาที โอนมันฝรั่งสำเร็จรูปลงในชามลึก ใส่เนยและบด เทนมร้อนแล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม เขียวชอุ่มและ น้ำซุปข้นอร่อยพร้อม.

วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

หากคุณเชี่ยวชาญวิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าแล้ว และมันฝรั่งบดแสนอร่อยหรือหัวต้มได้กลายเป็นเครื่องเคียงประจำของคุณแล้ว คุณสามารถลองอาหารจานอื่น

การอบมันฝรั่งนั้นไม่ยากเลยมันกลับกลายเป็นว่าสวยงามและมีกลิ่นหอมมาก คุณจะต้องใช้หัวหกหัว แครอทครึ่งลูก เกลือและเครื่องเทศสองสามช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, มะกอกหรือทานตะวัน, น้ำแปดสิบมิลลิลิตร, สมุนไพรสดและซอสมะเขือเทศ ล้างและปอกมันฝรั่ง หากคุณมีผักที่ยังอ่อนอยู่ คุณสามารถถูให้ทั่วด้วยแปรงพิเศษขณะล้าง ตัดหัวเป็นวงกลม เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่มันฝรั่งและแครอทขูดบน เครื่องขูดละเอียด. เทอาหารด้วยน้ำแล้วเติมเครื่องเทศและเกลือ เปิดอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในการทำให้จานเป็นสีทองและทอด เมื่อสิ้นสุดโหมด ให้ผสมทุกอย่างแล้วเปิดโหมดเดียวกันเป็นเวลาสิบนาที คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งเหล่านี้ด้วย วางมะเขือเทศและสมุนไพรพร้อมสลัดของ ผักสดกับเนื้อหรือปลา ในการผสมผสานใด ๆ มันจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

มันฝรั่งต้มเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ แม่บ้านหรือนักชิมทุกคนรู้วิธีการทำอย่างแน่นอน

และตามจริงแล้วมีสูตรไม่มากนัก แต่เราได้เลือกหนึ่งรายการสำหรับคุณซึ่งอาจดูเหมือนเป็นต้นฉบับสำหรับคุณ วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำอาหาร มันฝรั่งต้มในผู้เล่นหลายคน Redmond

สำหรับจานเราต้องมีอุปกรณ์พิเศษ โมเดลผู้เล่นหลายคนของ Redmond ใดๆ ที่มีโปรแกรม Steam Cooking จะทำได้ โชคดีที่มันเป็นเรื่องธรรมดามากในทั้งรุ่นที่ใช้งานได้จริงและราคาประหยัด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ Redmond RMC-M29 มาพร้อมโปรแกรมที่จำเป็น และยังมีโถความจุ 5 ลิตรอีกด้วย

ส่วนผสมสำหรับปรุงมันฝรั่งต้มในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

• มันฝรั่ง - 600 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงมันฝรั่งต้มในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

1) เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน 4-5 เซนติเมตร

2) ใส่มันฝรั่งสับลงในชาม multicooker จากนั้นเทน้ำใส่เกลือและเครื่องเทศ

3) ใช้ปุ่ม "เมนู" ตั้งค่าโปรแกรม "นึ่ง" หลังจากนั้น ตั้งเวลาทำอาหารประมาณ 30 นาที

4) กดปุ่ม "เริ่ม" พร้อมจบโปรแกรม.

เวลา: 20 นาที

เสิร์ฟ: 3-4

ความยาก: 1 จาก 5

เคล็ดลับการทำมันฝรั่งต้มในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหาร ดูเหมือนจะเป็นคำถามง่ายๆ แต่มันสร้างความสับสนให้กับเจ้าของ multicooker ที่ไม่มีประสบการณ์ เพราะไม่มีฟังก์ชั่น “การต้มมันฝรั่ง” ในทุกรุ่น! และคุณจะสั่งให้ปรุงพืชรากนี้ได้อย่างไร?

มารไม่ได้น่ากลัวอย่างที่วาดไว้ และวันนี้เราจะแสดงวิธีทำอาหารให้คุณดู ต่อไปคุณจะเห็นสอง ใบสั่งยาง่ายๆไม่ต้องการคุณ กองกำลังพิเศษและค่าใช้จ่าย - มันฝรั่งนึ่งและ มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ

วัตถุดิบ:

คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้ขึ้นอยู่กับผักที่คุณชอบมากขึ้น ความงามของการนึ่งคือผักทั้งหมดจะคงสีไว้และจะไม่กลายเป็นข้าวต้มที่มีเมือกเหมือนถ้าคุณพยายามต้มทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 1

มันฝรั่งของฉันปอกเปลือก เราล้างผักถ้าคุณเอาผักสดมา หรือเราเอาเสบียงจากช่องแช่แข็ง ผ่าครึ่งข้าวโพด ตัดแครอทและมันฝรั่งเป็นชิ้น
เทน้ำที่ด้านล่างของชามของ multicooker - ประมาณ 2-3 แก้วหลายแก้ว ติดตั้งภาชนะสำหรับนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2

เราใส่ผักในตะกร้าโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย

ปิดฝา multicooker และเลือกโหมด "นึ่ง" เวลาต้องใช้ผู้ช่วยในครัวทำอาหาร จานหอม- 15 นาที.

หลังจากสัญญาณว่าจานพร้อมแล้ว ค่อยๆ นำผักออกพร้อมกับภาชนะนึ่ง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ จานนี้สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้

ดูเหมือนอาหารมากเกินไปสำหรับคุณ? คุณสามารถปรุงรสด้วยซอสธรรมดาหนึ่งช้อน:

• ในถ้วย ผสมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำสองสามช้อนโต๊ะโดยไม่ต้อง สารปรุงแต่งรส, ผักใบเขียวสับละเอียด;
• บดกระเทียมสองสามกลีบ เขียงใช้ด้านแบนของใบมีดสับละเอียดแล้วส่งไปที่ถ้วยสำหรับซอสในอนาคต

มันกลับกลายเป็นว่าทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ปลานึ่งหรือเนื้อไม่ติดมันเหมาะสำหรับอาหารจานนี้

สูตรที่สอง: มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ

เรียบง่ายแต่เท่ ของอร่อยจะทำให้คุณพอใจเมื่อปรุงสุกและในหม้อหุงช้า เครื่องจักรมหัศจรรย์นี้สามารถทำทุกอย่างได้อย่างแท้จริง สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการนี้เท่านั้น และคุณสามารถปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยในเปลือกของมันได้

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งใหม่ - 7 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 500 มิลลิลิตร
• เนยสำหรับเสิร์ฟ
• ผักใบเขียวสด - พวง

ขั้นตอนที่ 1

ทำไมคุณถึงต้องใช้มันฝรั่งหนุ่มในการปรุงอาหารในผิวหนัง? เนื่องจากเปลือกของมันค่อนข้างบางและไม่อิ่มตัวด้วยสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งพบได้ในมันฝรั่งแก่ที่สุกแล้ว

เราล้างมันฝรั่งใต้น้ำไหล คุณสามารถถูเปลือกเบา ๆ ด้วยแปรงเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เพราะดินที่กรอบบนฟันของคุณไม่ใช่เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุด

ขั้นตอนที่ 2

เทน้ำลงในชามของ multicooker เกลือเพื่อลิ้มรส และใส่มันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขา

เราปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "ซุป" หรือ "สตูว์" เป็นระยะเวลา 40 นาที
คุณสามารถปรุงมันฝรั่งแบบ Jacket ในโหมด multicooker และในโหมดอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น โดยการเลือก "Steam cooking" และแม้จะไม่มีภาชนะ คุณก็จะเก็บมันฝรั่งไว้ได้ภายใน 30 นาที

หากคุณต้องการให้มันฝรั่งอบเล็กน้อย ให้เลือกโหมด "การอบ" ในขณะที่ดูหม้อหุงช้าเป็นครั้งคราว - น้ำไม่ควรต้มจนหมด มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่มันฝรั่งจะไหม้ เปลือกน่ารับประทาน

หมายเหตุ: คุณสามารถเพิ่มกานพลูกระเทียมที่บดแล้วสองสามกลีบลงในชามหลายเมนูได้โดยตรงที่มันฝรั่งจะถูกต้ม - รสชาติของมันจะดีขึ้นจากสิ่งนี้เท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3

ตัดมันฝรั่งร้อนด้วยมีดตามขวางแล้วเสิร์ฟเป็น แยกจานปรุงแต่งด้วยเนยชิ้นหนึ่งวางในมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น จากด้านบนคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อน - ผักชีฝรั่งและ หัวหอมใหญ่รสชาตินี้เน้นเป็นพิเศษ เมนูง่ายๆคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก

ผักดองทุกชนิด - แตงกวา มะเขือเทศ เห็ดเค็มจัด หรือปลาเฮอริ่งที่มีไขมันมาก เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งแจ็คเก็ต สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาหยิบมันฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งชิ้นในขณะที่ครอบครัวและแขกของคุณจะกวาดอาหารออกจากโต๊ะ

ทานให้อร่อย!

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า, ปรุงเท่าไหร่และในโหมดอะไร? มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและใช้ในชีวิตประจำวันมากที่สุดที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek และรุ่นอื่นๆ) เราเสนอ วิธีการและวิธีทำมันฝรั่งใน multicooker ที่เหมาะกับทุกรุ่น โดยวิธีการอ่านเพิ่มเติม,,.

ส่วนผสมสำหรับปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำ 2 ถ้วยตวง;
• เกลือและเครื่องเทศตามชอบ

วิธีทำมันฝรั่งในหม้อหุงช้า: สูตร

ดังนั้นโหมดแรกที่คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าคือ "อบไอน้ำ". มันฝรั่งปอกเปลือกและล้างหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน (โดยประมาณ) ในกรณีนี้ มันฝรั่งทั้งหมดในหม้อหุงช้าจะสุกอย่างสม่ำเสมอ

เสียบผู้ช่วยของคุณ ใส่มันฝรั่งลงในชาม เทน้ำ 2 ถ้วย multicooker ปิดฝา. ใช้ปุ่มเมนูเพื่อวางเคอร์เซอร์ไว้หน้าโปรแกรม "Steam"

ปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที หลังจากสัญญาณ กระทะจะเปลี่ยนเป็นโหมดทำความร้อน ปิดโปรแกรม. ระบายน้ำ มันฝรั่งต้มในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว

วิธีปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าหากไม่มีโหมดการทำอาหาร

เตรียมมันฝรั่งต้มใน multicooker คุณสามารถใช้โหมด "Pilaf" (โปรแกรม) มันจะออกมาอร่อยมาก ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ชามที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นมันฝรั่ง (1 กก.)

ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะและเนยเล็กน้อย เกลือ (เกลือ 1 ช้อนชาไม่มีด้านบน) เทน้ำ (1 ถ้วย multicooker) ปิดฝา. ตั้งค่าโหมดเป็น "Pilaf"

เริ่มโปรแกรมด้วยปุ่มเริ่มต้น นานแค่ไหนที่จะปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า? ปิดหลังจาก 30 นาทีโปรแกรม. ไม่ต้องรอเสียงบี๊บ เปิดฝา ใส่ผักและคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณทำได้ง่าย สีน้ำตาลทอง. จะไม่มีน้ำใน 30 นาที คุณจึงไม่ต้องระบายน้ำออก คุณสามารถกินได้ทันที ทานให้อร่อย! ตอนนี้เรารู้วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าแล้ว

มันฝรั่งต้ม - ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่านี้? อย่างไรก็ตาม มีรายละเอียดปลีกย่อยในการเตรียมอาหารง่ายๆ นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

คุณลักษณะที่โดดเด่นของ multicooker คือสามารถปรุงอาหารสองจานพร้อมกันได้ ดังนั้นวันนี้ฉันจึงต้มมันฝรั่งกับไข่พร้อมกัน และภาชนะสำหรับนึ่งช่วยฉันในเรื่องนี้ - อุปกรณ์ที่ฉันคิดว่า multicookers ที่ทันสมัยทั้งหมดมีการติดตั้งไว้

เป็นผลให้เราได้รับหลักสูตรที่สองที่อร่อยและเต็มเปี่ยมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วซึ่งจะยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นหากเสิร์ฟพร้อมผัก: ถั่วเขียว,แตงกวา,มะเขือเทศ. ถ้าคุณทำอาหารจากเนื้อสัตว์ได้ มันฝรั่งกับไข่ที่ต้มในหม้อหุงช้าจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

1. มันฝรั่ง - 1.5 กิโลกรัม
2. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
3. หัวหอม - ชิ้นเดียว

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า Redmond

เราปอกมันฝรั่ง หัวขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นสองส่วน เรากระจายมันฝรั่งในหม้อหุงช้าใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกไว้ที่นั่น ใส่เกลือและเทน้ำเย็นกรองให้ครอบคลุมมันฝรั่ง

วางภาชนะนึ่งไว้ด้านบนแล้ววางไข่ พวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำก่อน

ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม "นึ่ง" ตั้งเวลาเป็น 30 นาที

พร้อมสำหรับสัญญาณ ทันทีที่สัญญาณดังขึ้น มันฝรั่งต้มกับไข่ก็พร้อม นำตะกร้าไข่ออกแล้ววางใต้ น้ำเย็นเพื่อให้พวกเขาสะอาด

ตักมันฝรั่งใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ไข่ต้ม. คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน ทานให้อร่อย!

หากคุณต้องการทำอาหารที่น่าพึงพอใจมากขึ้น คุณสามารถทำอาหารได้