ฟักทองในสวนของคุณหมดแล้วหรือยัง? จากนั้นฉันแนะนำให้คุณปรุงซุปแครอทฟักทองบดที่อร่อย นุ่มและดีต่อสุขภาพในหม้อหุงช้า

ฟักทองเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อันเป็นที่รักของผู้คนมาช้านานแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธี จะอบหรือปรุงก็ได้ พวกมันอร่อยมากคุณสามารถใช้ผักนี้เป็นพื้นฐานในการเตรียมของว่างต่าง ๆ และแม้แต่ทำแยมจากมัน และคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองเป็นเวลานานมาก! แต่นี่เป็นหัวข้อที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สำหรับสูตรซุปฟักทองและแครอทของเราวันนี้ รับรองว่าจะไม่ทิ้งใครไว้แน่! น่ารับประทาน, สีส้มแดง, กลิ่นหอม - นี่เป็นเพียงคำคุณศัพท์แรกที่นึกถึง รสชาติที่ละเอียดอ่อนและวิตามินจำนวนมากทำให้ซุปนี้ขาดไม่ได้ในอาหารของคุณ!

อย่างไรก็ตาม ช่างเป็นเรื่องยาว ... คุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารและลอง!

1. ฟักทอง - 500 กรัม
2. แครอท - 250-300 กรัม
3. หลอดไฟ - 1 ชิ้น
4. กระเทียม - 2 กานพลู
5. น้ำมันพืช - สองถึงสามช้อนโต๊ะ
6. น้ำซุปเนื้อหรือผัก - สามถ้วย
7. เกลือ - สองช้อนชา
8. ผักใบเขียว

มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน เราล้างฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอม กระเทียม และแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนสับกระเทียมอย่างประณีต แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม ใส่หัวหอม กระเทียม และแครอทลงไป ผัดผักในโหมดทอดหรืออบประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

วางฟักทองสับ เติมน้ำร้อนสามถ้วย น้ำสามารถแทนที่ด้วยผัก ไก่ หรือน้ำซุปเนื้อ เพิ่มเกลือสมุนไพรสดสับหรือแห้ง เราปิดฝา

เปิดโหมดการอบเป็นเวลา 30 นาที สามารถแทนที่ด้วยโหมดการทำอาหาร

หลังจากสัญญาณเปิดฝา

ผสมกับเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น ถ้าน้ำซุปข้น คุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมได้หากต้องการ

น้ำซุปข้นแครอทฟักทองในหม้อหุงช้าพร้อมใส่จาน โรยด้วยสมุนไพรสด แครกเกอร์สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซุป ทานให้อร่อย!

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นแครอทฟักทองดูวิดีโอ

เวลา: 85 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 2 จาก 5

ซุปฟักทองสดใสในหม้อหุงช้า

ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะที่น่ากลัวของวันฮาโลวีนเท่านั้น แต่ยังเป็นผักฤดูใบไม้ร่วงที่ฉ่ำซึ่งได้รับอาหารอร่อย ๆ คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่คุณชอบ จานฟักทองดูสดใสน่ารับประทาน - คุณต้องการอะไรอีกในวันฤดูใบไม้ร่วงที่มีเมฆมาก แสงแดดในชาม!

นอกจากสีที่สวยงามแล้ว ฟักทองยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เช่น มีแคโรทีนในปริมาณที่สูงเกินไป ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด และผู้หญิงจะชื่นชอบวิตามินอี เพราะจะช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

เราไม่ได้พูดถึงความซับซ้อนของแร่ธาตุทั้งหมด - เหล็กและสังกะสีซึ่งมีประโยชน์ในโรคโลหิตจาง อย่างที่คุณเห็น ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่รวมไว้ในเมนูประจำวันของคุณ

วันนี้เราได้เตรียมฟักทองสูตรอร่อยและทำง่ายให้คุณโดยเฉพาะ คุณสามารถปรุงได้ทั้งนมและน้ำซุปเนื้อ ถ้าคุณไม่ชอบอาหารที่ไม่มีรสเนื้อ เราจะใช้นมเป็นพื้นฐานเป็นตัวเลือกที่หลากหลายมากขึ้น

สูตรซุปครีมฟักทอง

ขั้นตอนที่ 1

เราล้างปอกเปลือกหัวหอมแล้วหั่นด้วยมีดคมบนเขียง เราโยนเนยลงในชามของ multicooker และส่งหัวหอมสับละเอียดที่นั่น

ผัดหัวหอมเบา ๆ ในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เป็นเวลา 15 นาทีจนเริ่มได้สีทองที่สวยงาม

ขั้นตอนที่ 2

เราถูแครอทบนเครื่องขูด (ถ้าคุณไม่ต้องการเลอะคุณสามารถสับหยาบเป็นวงกลมได้ แต่สูตรของเราแนะนำให้ขูดแครอทเพราะในรูปแบบนี้จะสุกเร็วขึ้น) ส่งไปที่ multicooker ชามทอดอีก 10 นาที

ในขณะที่หัวหอมและแครอทผัดในหม้อหุงช้า เราล้างให้สะอาดแล้วปอกมันฝรั่งและฟักทอง เราเอาเมล็ดออกจากฟักทองด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ ยิ่งเราเข้าใกล้กระบวนการนี้มากเท่าไหร่ ซุปครีมฟักทองก็จะยิ่งอร่อยและนุ่มขึ้นเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3

สับมันฝรั่งและฟักทองอย่างประณีตวางในหม้อหุงช้า เทนมอุ่นหนึ่งลิตร (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง) เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ในหมายเหตุ:สูตรของเราเป็นสากล - หากคุณใส่เกลือเพียงอย่างเดียวก็สามารถเสิร์ฟจานให้เด็กเล็กได้ แต่ถ้าคุณต้องการให้เผ็ดกว่านี้อย่าลังเลที่จะใส่กระเทียมสับละเอียดใบกระวานและพริกไทยตามต้องการ ซุปจากนี้จะมีกลิ่นหอมและรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 4

เราเปิดใช้งานโหมด "สตูว์" บนกระดานผู้ช่วยในครัว เวลาทำอาหารสำหรับซุปครีมฟักทองจะอยู่ที่หนึ่งชั่วโมง จนกว่าผักจะนิ่มและพร้อมที่จะทำให้บริสุทธิ์

เมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหาร ให้เทซุปฟักทองลงในหม้อก้นลึกอย่างระมัดระวัง ใช้เครื่องปั่นแบบแช่ตัว บดส่วนผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อครีม

เสิร์ฟซุปฟักทองในหม้อหุงช้า ตกแต่งด้วยขนมปังกรอบหรือครีมเพื่อลิ้มรส เมล็ดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการตกแต่งหรือสมุนไพรสดสับละเอียด - เล็กน้อยเล็กน้อย แต่ส่วนผสมของซุปฟักทองสีส้มสดใสและสีเขียวฉ่ำจะดูน่าตื่นเต้นเพียงใด!

จานแรกดูสดใสสวยงามและน่ารับประทาน - ไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟให้แขก

ในบันทึก: หากคุณยังตัดสินใจเสิร์ฟซุปพร้อมแครกเกอร์ ให้ใช้เวลาในการปรุงในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า จะใช้เวลา 15-20 นาที แต่รสชาติไม่สามารถเทียบกับแครกเกอร์ที่ซื้อที่โรยด้วยพริกไทย

ค่าพลังงาน 100 กรัมของอาหารปรุงสุก ไม่รวมเมล็ดพืช ครีม และแครกเกอร์ จะมีแคลอรี่เพียง 65 แคลอรี โปรดทราบว่าปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้นเมื่อปรุงซุปในน้ำซุปเนื้อหรือไก่

อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจะเป็น 2:2:8

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

การทำซุปไม่ใช่เรื่องยาก การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างรวดเร็ว ฉันทำซุปฟักทอง ในช่วงเย็นที่ผ่านมา ซุปร้อน ๆ แสนอร่อย แต่เบา ๆ มีประโยชน์

ในการปรุงซุปข้นฟักทองในหม้อหุงช้าเราจำเป็นต้องมี

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นสุ่ม ปอกเปลือก ล้าง และหั่นแครอทเป็นวงกลม แท่งหรือก้อน รูปร่างและขนาดของการตัดไม่สำคัญ เนื่องจากผักทั้งหมดจะถูกขัดจังหวะในเครื่องปั่น

ทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดและเปลือก ตัดเป็นชิ้นหรือก้อน

ใส่ฟักทองลงในชาม multicooker เติมน้ำและปรุงอาหารในโหมด "ซุป / หม้อไอน้ำสองครั้ง" เป็นเวลา 20-25 นาทีจนนิ่ม เวลาทำอาหารฟักทองขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ฟักทองสุกแล้วนุ่มหอม โอนฟักทองจากชาม multicooker ไปยังโถปั่นหรือเครื่องใช้อื่นๆ

ใส่หัวหอมและแครอทลงในชาม multicooker ที่สะอาด เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนและทอด ผัดผักในโหมดที่เหมาะสมของ multicooker ของคุณ

ผักที่ทอดแล้วนุ่มชุ่มฉ่ำโอนไปที่ฟักทอง

น้ำซุปข้นผักด้วยเครื่องปั่น

เทน้ำซุปข้นลงในชาม multicooker เจือจางด้วยครีมเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ เพิ่มเกลือเครื่องเทศและนำไปต้มในโหมด "ซุป / หวด"

ซุปฟักทองบดเป็นอาหารจานแรกที่น่ารับประทานและง่ายต่อการเตรียม ส่วนผสมหลักของซุปอย่างที่คุณอาจเดาได้คือฟักทอง ประกอบกับส่วนประกอบอื่นๆ ของซุป ซึ่งสามารถมีความหลากหลายได้มาก มักจะต้มจนนุ่มก่อน จากนั้นจึงบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น สูตรอาจแตกต่างกัน: ซุปครีมฟักทองกับครีมและมันฝรั่งจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวล แต่ด้วยการเติมไก่ ซุปฟักทองจะอร่อยและเข้มข้น เราขอเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานแรกสีทองแสนอร่อยนี้

บ่อยครั้งที่ผักไม่มีการเพิ่มฟักทองยกเว้นหัวหอมทอดและแครอท แต่สูตรนี้จะพูดถึงการทำซุปน้ำซุปข้นฟักทองด้วยการเติมหัวหอมและแครอทย่างไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมันฝรั่งด้วย ต้องขอบคุณมันฝรั่งที่ซุปฟักทองนั้นนุ่มกว่าและมีรสฟักทองที่เด่นชัดน้อยกว่าดังนั้นมันจะดึงดูดทั้งผู้ชื่นชอบฟักทองและผู้ที่ไม่ชอบผักชนิดนี้มาก

สูตรซุปมันฝรั่งฟักทอง

• ฟักทอง 400 กรัม (ไม่ปอกเปลือก);
• หัวหอม 1 หัว;
• 2 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• 1 แครอท;
• เนย 30 กรัม
• พริกไทยดำ;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช.

ปอกเปลือกและสับหัวหอม

ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่

ใส่ผักสับลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วทอดบนไฟแรงจนเหลืองทองเล็กน้อย

ปอกฟักทองจากเปลือกและเมล็ด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

มันฝรั่งและฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพิ่มฟักทองหั่นกับมันฝรั่งลงในผักที่ผัดไว้ก่อนหน้านี้ ผัดและทอดต่ออีก 3 นาทีด้วยไฟแรง

จากนั้นเทผักกับน้ำร้อนต้ม 1 ถ้วย (200 มล.) พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน

หลังจาก 20 นาที นำผักตุ๋นที่สุกแล้วออกจากเตาแล้วบดด้วยเครื่องปั่น โรยด้วยเนยและผสม

ซุปฟักทองและมันฝรั่งพร้อมแล้ว
เสิร์ฟซุปข้นบนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเมล็ดฟักทองและสมุนไพร

ทานให้อร่อย!
สูตรภาพซุปข้นฟักทองจาก Yulia Kochenkova

อีกสูตรที่น่าสนใจในการทำซุปครีมฟักทองบนเตาจากวิดีโอช่อง YouTube

ซุปฟักทองกับครีม

สูตรของ Lila Yaroshenko

**********************************************

วิธีทำซุปฟักทองกับไก่ในหม้อหุงช้า Panasonic

ฟักทองเป็นผักเอนกประสงค์ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ซุปฟักทองนั้นยอดเยี่ยมมาก นอกจากนี้พวกมันจะหล่อเลี้ยงร่างกายของคุณด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายและเติมพลังให้คุณเป็นเวลานาน บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับทำซุปฟักทองในหม้อหุงช้า

ซุปฟักทองบดนุ่มและอร่อยมาก เป็นผักชนิดนี้ที่จะทำให้คอร์สแรกของคุณมีรสและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ ยิ่งไปกว่านั้น ลูก ๆ ของคุณจะชอบรูปลักษณ์ที่สดใสและน่าดึงดูดใจของอาหารที่ทำเสร็จแล้วอย่างแน่นอน และพวกเขาจะตกหลุมรักกับอาหารที่ไม่ธรรมดาในสองแก้ม

ในการเตรียมซุปข้นฟักทอง คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 850 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• นม (ไขมัน 2.5%) - 900 มล.;
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนย - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือตามรสนิยมของคุณ

ปรุงซุปข้นฟักทองในหม้อหุงช้าโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้

1. ปอกฟักทองเอาเมล็ดและด้ายออก ล้างเมล็ดพืชเล็กน้อย (8-10) และทิ้งไว้ในภาชนะแยกต่างหากจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร
2. ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ลอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อน
4. ปอกหัวหอมและแครอทล้างออก ตัดหัวหอมเป็นก้อนแครอทเป็นวง
5. ตั้งค่า multicooker ไปที่โหมดการทอด ส่งเนยลงในชาม
6. เมื่อเนยละลาย ใส่หอมใหญ่ลงในภาชนะ ผัดเบา ๆ (3-4 นาที)
7. เพิ่มแครอทลงในเนื้อหาของ multicooker แล้วทอดต่ออีก 3 นาที
8. ส่งมันฝรั่งและฟักทองไปที่ภาชนะของอุปกรณ์เทนมกับนมและเติมเกลือเล็กน้อย
9. ตั้งเครื่องเป็นโหมดดับไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที
10. เมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหาร โอนเนื้อหาของ multicooker ไปยังภาชนะแยกต่างหากและบดด้วยเครื่องปั่น
11. ในกระทะ ผัดเมล็ดฟักทองในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
12. ตกแต่งจานเสร็จด้วยเมล็ดฟักทองทอดแล้วเทน้ำมันที่ทอดไว้

จานสำเร็จรูปยังสามารถตกแต่งด้วยแครกเกอร์ขนมปังขาวและเติมครีมเล็กน้อยที่มีไขมันสูงหากต้องการ

ซุปฟักทองรสเผ็ดในหม้อหุงช้า

สูตรนี้ง่ายมากและจะไม่ทำให้คุณเสียเวลามาก อย่างไรก็ตาม รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะแวบเข้ามาในปากของคุณด้วยกลิ่นรสเผ็ดที่ไม่ธรรมดา อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารง่ายๆ แล้วล่ะก็ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ในการปรุงซุปฟักทองรสเผ็ดในหม้อหุงช้า ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 600 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนย - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ - ½ ช้อนชา;
• ครีม (ไขมัน 15%) - 60 มล.;
• ชีสแข็ง - 65 กรัม
• เบคอน - 55 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

การทำซุปฟักทองรสเผ็ดในหม้อหุงช้า

1. ล้างฟักทอง ผ่าเปลือก ปราศจากเมล็ดและด้าย
2. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมครีมและส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์นำไปต้มบนเตา
3. ปอกกระเทียมหั่นตามยาวเป็นสองส่วน
4. ส่งเนยลงในภาชนะของ multicooker แล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป
5. ตั้งค่าเครื่องเป็นโหมดการทอด
6. เมื่อเนยละลายแล้ว ให้ใส่กระเทียมลงในชาม
7. เมื่อกระเทียมมีสีทอง ให้นำกระเทียมออกแล้วโอนไปยังภาชนะอื่น
8. ปอกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนแครอทเป็นเส้น
9. ส่งผักไปที่ภาชนะของอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด "ทอด" อีกครั้ง
10. ผัดผักเป็นเวลา 8-10 นาที กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
11. เปลี่ยนเครื่องเป็นโหมดดับไฟ ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที
12. ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามที่มีหัวหอมและแครอท
13. เบคอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
14. ทอดเบคอนในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
15. โอนฟักทองเสร็จแล้วพร้อมกับหัวหอมและแครอทไปยังภาชนะแยกต่างหากและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น คุณควรได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
16. กรองครีมด้วยสมุนไพรผ่านตะแกรง
17. ใส่ครีมที่กรองแล้วลงในมวลฟักทอง เกลือซุป และเพิ่มพริกไทย
18. ส่งซุปฟักทองกลับไปที่หม้อหุงช้า ตั้งโหมดความร้อนและปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที
19. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
20. เทจานที่เสร็จแล้วลงในจานและตกแต่งด้วยชีสและเบคอนทอด

บันทึก. หากคุณชอบอาหารรสเผ็ด ในกระบวนการเคี่ยว คุณสามารถเพิ่มพริกเล็กน้อยลงในซุป เพื่อให้จานของคุณเข้มข้นและเผ็ดมากยิ่งขึ้น

ซุปฟักทองกับไก่ในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ซุปฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการและเข้มข้นมากขึ้น ให้ใส่เนื้อไก่ลงไป ซุปนี้ทำง่ายมาก แต่แน่นอนว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะชอบ

รายการผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องปรุงซุปฟักทองกับไก่ในหม้อหุงช้า:

• ฟักทอง - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - ½ชิ้น;
• น้ำต้ม - 4 หลายแก้ว;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

วิธีทำซุปฟักทองกับไก่ในหม้อหุงช้า

1. ล้างอกไก่ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ส่งไก่ไปที่หม้อหุงช้าเทน้ำ
3. ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ทำอาหาร" และปรุงน้ำซุปไก่เป็นเวลา 40 นาที หลังจากปรุงอาหาร 10 นาที ให้เปิดฝาแล้วเก็บโฟม
4. เมื่อโปรแกรมทำอาหารเสร็จแล้ว ให้กรองน้ำซุป
5. ลอกฟักทองออกจากเมล็ดและด้ายแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ปอกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
7. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างและหั่นผักเป็นก้อน
8. ล้างพริกหวานปราศจากเมล็ดและก้านหั่นเป็นเส้น
9. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดการทอด เทน้ำมันมะกอกลงไป
10. ส่งผักทั้งหมดไปที่น้ำมันอุ่นและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
11. เพิ่มอกไก่สำเร็จรูปลงในผักผัดเทน้ำซุปเกลือและพริกไทย
12. ตั้งค่าหน่วยครัวเป็นโหมดทำอาหารและปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที

หากต้องการ ให้ตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด ซุปฟักทองใส่ไก่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเป็นมื้อแรก

ซุปครีมฟักทองในหม้อหุงช้า

ซุปครีมเพิ่งมาถึงอาณาเขตของพื้นที่หลังโซเวียต อย่างไรก็ตามพวกเขาตกหลุมรักแม่บ้านหลายคนด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม ซุปครีมฟักทองอร่อยมาก วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง อ่านด้านล่าง

นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องทำซุปครีมฟักทอง:

• ฟักทอง - 800 กรัม;
• น้ำซุปเนื้อหรือไก่ - 900 มล.
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• ใบลอเรล - 1 ชิ้น;
• ครีม (ไขมัน 20%) - 60 มล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

สูตรซุปครีมฟักทองในหม้อหุงช้า

1. ปอกฟักทองออกจากเปลือก เมล็ด และด้าย ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ปอกรากผักชีฝรั่งสับด้วยเครื่องขูด
3. ลอกเปลือกออกจากแครอท ล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน
5. เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศเอาผิวหนังออกจากพวกมันแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ปอกกระเทียมสับด้วยมีด
7. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมดการทอด
8. ใส่หัวหอม แครอท กระเทียม และรากผักชีฝรั่งลงในน้ำมันที่อุ่น ทอดทุกอย่างจนเป็นสีเหลืองทอง
9. ถัดไปเพิ่มฟักทอง, ใบกระวาน, เกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของ multicooker เทน้ำซุปลงบนผัก
10. ตั้งหม้อหุงช้าเป็นโหมดทำอาหารและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
11. ในตอนท้ายของโปรแกรมทำอาหาร เทเนื้อหาของ multicooker ลงในภาชนะแยกต่างหาก นำใบลอเรลออกมาและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น