Salaatti "Chicken under buzz" on jo pitkään ollut suosittu loma-taulukot. Tämä salaatti pääsi valikkooni 12 vuotta sitten, olemme aina valmistelleet sen yrityksille. Ja nyt mielelläni jaan teille tämän ruokalajin reseptin.

Salaatin valmistukseen "Chicken stoned" tarvitsemme (2 annosta):

kananrinta - 1 kpl;

muna - 2 kpl;

tomaatti - 1 kpl;

rukiinpuristimet - 1 pakkaus;

majoneesi tankkausta varten;

unikko - 2 rkl. l.;

suola - makuun.

Valmistele tuotteita salaattia varten. Keitä kananrinta kunnes se on hellävarainen ja sitten jäähtyä. Munat keitetään kovasti keitettyjä ja viileitä. Kananrinta, joka on hienonnettu tai hienonnettu kuiduiksi.

Laita murskatut munat tomaattien päälle, levitä majoneesia ja kevyesti.

Sitten laita kerros rukiin keksejä, kevyesti tamppua. Suolat voidaan ottaa mihin tahansa makuun.

Poista rengas muodostaaksesi salaatin ja tarjoile lautaselle pöytä. Tämä salaatti ei vaadi pitkää liota. Se on niin herkullista ja kirkas salaatti  saadaan nimellä "Chicken Stoned".

Bon appetit!

Salaatti savustettua kanaa  ja tomaatit ovat yksinkertaisia, mutta samalla varsin epätavallisia ja erittäin maukkaita, erittäin kevyitä, vaikka siinä on savustettua kanaa. Tomaatit ja juusto, jotka muodostavat, voivat muistuttaa kaikkia kuuluisaa italialaista tomaatin alkupalaa, ja kanaa ja krutoneja täydentää makua ja tekee astia kirkkaammaksi ja suolaisemmaksi.

Jos vain rakastat maukasta ateriaa, mutta samaan aikaan älä tunne paljon innostusta ruoanlaittoon, tämä resepti  sinä olet tyytyväinen. Mutta vaikka olisit niiden joukossa, jotka haluavat pokoldovatia liesi ja samalla tietää paljon hyvää ruokaa, et vieläkään voi jättää salaattia tomaattien ja savustetun kanan kera.

2 savustettua kananjalkaa;
4-5 keskipitkät tomaatit;
100 grammaa juustoa;
1 leipä;
majoneesi;
unikko.

savustettu kanan jalka  pura, leikkaa liha kuutioiksi. Laita lautaselle ja levitä ohut kerros majoneesia.


Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja laita ne lihan päälle. Me rasvaa majoneesilla.


Hiero juustoa päälle


Leikkaa taikina kuutioiksi ja paista kuivassa paistissa noin 10 minuuttia, kunnes leipä kuivuu ja muuttuu kullanruskeaksi.


Levitä keksejä juustokerrokseen. Ylös purista majoneesi käärmeen kanssa, jota sirotellaan unikonsiemeniä.


Valoisa, suolainen, kirkas salaatti, jossa on savustettua kanaa ja tomaatteja, on valmis.

Hänen sarjakuva-salaatti ”Chicken high” sai alkupalaa sisältävän unikon kerroksen. Kokeile sitä herkullinen ruokalaji  ja totuus jossakin määrin, sinusta tuntuu todellinen maku (tai yksinkertaisesti "korkea"))

. Resepti perustuu savustettuun kanaaniin, joka on peitetty tomaateilla, munilla ja kekseillä. Voit valmistaa tämän ruokalajin yhdessä salaatti- kulhossa, mutta lopullinen ”Chicken under the high” salaatti näyttää paljon tehokkaammalta, jos levität ainesosat välittömästi annoslevyille käyttäen muodostavaa rengasta.

• savustettu kananrinta - 300-350 g;
• tuoreet tomaatit - 2 kpl;
• munat - 2 kpl;
• leipä - 3-4 viipaletta;
• oliiviöljy - 1-2 rkl. lusikat;
• unikko - 2-3 rkl. lusikat;
• majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan.

1. Tällöin keksejä voit ostaa valmiiksi tai tehdä itseäsi reseptimme jälkeen. Kuorien irrottamisen jälkeen leikkeleitä leipät noin 1 x 1 cm: n kuutioiksi, ripottele suolalla / pippurilla, ripottele voita ja levitä pergamentilla peitetylle leivinlevylle. Lähetämme punaista kuumaa uunia 10-15 minuuttia, säilytämme lämpötilan noin 180 astetta. Muuten, on olemassa toinen tapa tehdä keksejä - et voi leipoa leipäkuutioita, mutta paista ne paistinpannussa (kuten legendaarisen Caesar-salaatin krutonit).
   
   
2. Kana leikataan pieniksi paloiksi. Trambuya, levitetty levyjen päälle, käyttäen muovausrengasta tai käsin tehdyn pahvin tai folion muottipohjaa. Levitä majoneesikerros
3. 
   
   http://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/04/ka...oi-kurinoi-grudkoi-300x201.jpg 300w "title =" (! LANG: Savustetun salaatin tekeminen kananrinta"width =" 560 "/\u003e
4. Tuoreet tomaatit  me pilkkoamme kuutioita, pinoamme kanan kerroksen. Ripottele kevyesti suolalla / pippurilla. Tee tässä vaiheessa ilman majoneesia
5. .
   
   http://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/04/ku...ifom-recept-s-foto-300x201.jpg 300w "style =" font-family: periä; font-style: peri; kirjasinpaino: peri, "title =" "Chicken stoned" askel askeleelta resepti  valokuvalla "width =" 560 "/\u003e
6. Kiehumisen jälkeen jäähdytä ja poista kuori, leikkaa munat hyvin hienoksi tai hiero karkea raastin. Levitä mehukkaille tomaateille. Lisätään vähän suolaa ja rasvaa majoneesilla.
   
   http://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/04/kuritca-pod-kaifom-recept-300x201.jpg 300w "title =" "Chicken stoned" vaiheittainen resepti "leveys =" 560 "/\u003e
7. Seuraavaksi levitä valmiita ja jo kuivattuja korppujauhoja.
   
   http://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/04/ku...ifom-salat-recept--300x201.jpg 300w "title =" (! LANG: salaatin resepti"Курица под кайфом"" width="560" /> !}
8. Ripottele monikerroksisen välipalan yläosa unikkoineen. Parannetaan salaattia paremmin
      Voit levittää ohut majoneesikerroksen krutoneihin.
   
   http://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/04/kuritca-pod-kaifom-300x201.jpg 300w "title =" (! LANG: Valmis salaatti"Курица под кайфом"" width="560" /> !}
9. Irrota muovausrengas varovasti (tai mallimuoto). Koristeena voit lisätä valmis ateria  vastakkaiset vihreät ja kirkkaat hapanmarjat (karpalot tai punaiset herukat) .http: //kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/04/sa...oi-kurinoi-grudkoi-300x201.jpg 300w "title =" ( LANG: Valmis savustettu kananrinta salaatti" width="560" /> !}

Salaatti, jossa on savustettua kananrinta "Chicken under the high", on valmis! Palvelkaa sitä mielenkiintoinen ruokalaji  välittömästi, kunnes krutoneilla ei ollut aikaa pehmentyä majoneesikerroksen alle. Nauti ateriasi!

Salaatti "Chicken on high"

"Chicken high" - salaatti, joka ei vain ole alkuperäinen nimimutta myös erinomaisen maun. Tämä ruokalaji on arvokasta, koska siihen sisältyvät ainesosat ovat täysin keittiössä. Mutta on vielä yksi pieni vivahteisto, jonka monet ovat alkaneet valmistautua unohtamaan. Ja loppujen lopuksi hän sai kiitoksen siitä, että salaatti "Kanan alla" sai epäselvän nimen. Mutta enemmän siitä myöhemmin. Sillä välin on vielä selvitettävä, mitkä tuotteet kuuluvat ruokalajiin.

kana

Ensimmäinen ja tärkein ainesosa on tietenkin kana. Sitä me esitämme "korkealla". Salaatin osalta on parempi ottaa liha ja tätä tarkoitusta varten mitään muuta kuin rinta tekee. Voit käyttää muita kanan osia, mutta olkaa sitten valmiita siihen, että sinun täytyy lievittää luut, poimia liha. Kana voidaan ottaa sekä savustettuna että keitettyinä.

Savustettuja kysymyksiä ei ole: ostettu, leikattu liha paloiksi ja jatketaan ruoanlaittoon. Mutta kiehuvaan on kiinnitettävä erityistä huomiota. Ensinnäkin on parempi keittää etukäteen, jotta hänellä on aikaa jäähtyä ja antaa ylimääräinen vesi. Toiseksi, liemi, jossa kana on kypsennetty, olisi suolattava lopussa, sitten liha säilyttää mehevyyden ja maun. No, ja kolmanneksi, älä liioittele sitä. Koska salaatti on pukeutunut majoneesiin, ylimääräistä suolaa ei tarvita täällä.

Niin, kana on valmis. Muuten, tavallista salaattia varten se kestää noin 300-450 grammaa. Tämä on joko yksi suuri rinta tai pari kanajalkaa. Muuten, jo viipaloitu, on parempi paistaa melkein kuivassa paistinpannussa kunnes kultainen ruskea: niin se maistuu paremmin.

leipä

Toinen ainesosa, joka vaatii kanan ”korkean” reseptin, on leipä. Mutta ei mitään, mutta valkoinen. Hänen valintansa pitäisi myös lähestyä huolellisesti, koska salaattia sisältävien leivän osien laatu riippuu sen makusta.

Ei ole välttämätöntä ottaa hyvin tuoretta leipää, se on huono leikata tai murentua. Ja koska paistamme leipää, se pitäisi leikata mieluiten jopa kuutioiksi. On epätodennäköistä, että tämä toimii tuoreilla leivonnaisilla. Siksi on parempi ottaa tavallisinta leipää, ehkä jopa eilen, ja vielä parempi - pitkä patonki.

Leikkaa leipä terävällä terällä ja ohuella terällä. Näet: työskentely tällaisen välineen kanssa on ilo! Joten leikkaa puoli patonkia tai leipää siistiin kuutioiksi ja paista sitten kuumassa paistinpannussa vähimmäismäärällä voita. Tuloksena olevan värin tulee olla kultainen. Muuten, on mahdollista valmistaa salaattipihvi uuniin ”Kanan alla korkealla” ja jopa hieman kuivua haluttuun tilaan. Tärkeintä ei ole menettää aikaa eikä tehdä hiiliä keksejä.

Mitä muuta?

Loput tuotteet, joita tarvitsemme, ovat tomaatit, munat, majoneesi. Kolme asiaa kypsiä tomaatteja riittää. Kiinnitä huomiota vihannekset eivät ole ylikypsiä. Tällöin ne käynnistävät mehun ja tekevät lautasen liian märkäksi, mutta oh, miten se ei pidä kanaa korkealla! Salaatin pitäisi olla täydellinen.

Tomaattien leikkaamiseen tarvitaan sama veitsi kuin leipä, joka on hyvin terävä. Ennen kuin aloitat muiden tuotteiden leikkaamisen, huolehdi munien valmistuksesta. Ne on kypsennettävä. Ja on suotavaa tehdä tämä etukäteen, jotta heillä on aikaa jäähtyä. Muista yksinkertainen salaisuus? Munat jäähdytetään alle kylmä vesisitten ne eivät aiheuta häiriöitä puhdistuksen aikana. Leikkaa ne ja tomaatit pieniksi kuutioiksi ja sekoittamatta.

Tärkein salaisuus

Kaikki ainesosat näyttävät olevan luettelossa: kanaa, tomaatteja, munia, valkoinen leipä, majoneesi ... Mitä olet unohtanut? Mikä on tämä salaperäinen tuote, jonka ansiosta "Chicken high" - salaatti, periaatteessa vaatimaton - sai tämän nimen?

Avaa unikko. Kyllä, se oli hän. Luonnollisesti nyt on paljon erilaisia ​​paketteja, joissa on myytävänä leivonnaisia ​​unikonsiemeniä, sitä käytetään laajalti kakkujen, pullien, kakkujen ja, kuten jo ymmärritte, salaattien valmistuksessa. No, nyt ei ole vaikea arvata, miksi kana oli kivitetty. Kokonaan kokea salaatin maku, unikko on parempi ottaa hieman enemmän. Ripottele ne ylemmäksi kerrokseksi, mutta kaikki levyssä olevat kaikki sekoittuvat.

Salaatti "Chicken high": resepti

Nyt kun kaikki tuotteet ovat valmiita, voit siirtyä suoraan salaatin muodostumiseen. Se asetetaan kerroksittain. Ja tämä voidaan tehdä sekä syvällä salaattikulhoilla että tasaisella lautasella: valinta on aina emäntä. Ensimmäinen (pohja) kerros sijoittaa kanan, leikataan kuutioiksi (jos se keitetään - paistetaan kullanruskeaksi). Me tahrataan hieman majoneesilla ja vielä paremmin - teemme siitä ohut verkko.

Seuraava kerros on tomaatit, myös majoneesiverkolla. Niillä on huolellisesti munia. Niitä ei voi voidella, ja ne ripotellaan välittömästi krutoneja eli paahdettuja kuutioituja leipää. Muuten, kotitekoisten paahtoleitteiden sijaan, jotkut suosittelevat ostettujen Kompashki-tyyppisten keksejä. Tämä on omalla harkintasi mukaan, mutta pakkauksen krutonit voivat olla liian vanhentuneita, mikä vaikuttaa negatiivisesti lautasen laatuun. Joten kaada viimeinen kerros majoneesilla ja ripottele unikonsiemeniä. "Chicken high" - salaatti, joka yllättää kaikki. Ja hän on valmis!

Pikku salaisuus

Muuten, jos päätät muodostaa salaatin tasaiselle levylle, se voidaan tehdä hyvin kauniisti. Tätä varten tarvitset erikoisen pyöreän muodon ilman pohjaa, ja sen kautta asetamme ainesosat. Sitten, huolellisesti poistamalla lomake, saamme salaatin, jossa kaikki kerrokset katsotaan. Jos on pieniä rengasreikiä, niin "Chicken under the high" -ruokaa voidaan tarjoilla osittain. Koristamme salaatin vihreillä ja kirsikkatomaatteilla.

Salaatti sai vitsi sen nimeksi ”Chicken High” kiitos alkuruoan peittävän unikon kerroksen. Kokeile tätä herkullista ruokaa ja totuutta jossain määrin tuntuu todelliselta makulta (tai yksinkertaisesti ”korkealla”). Resepti perustuu savustettuun kanaaniin, joka on peitetty tomaateilla, munilla ja kekseillä. Voit valmistaa tämän ruokalajin yhdessä salaatti- kulhossa, mutta lopullinen ”Chicken under the high” salaatti näyttää paljon tehokkaammalta, jos levität ainesosat välittömästi annoslevyille käyttäen muodostavaa rengasta.

Ja jos ruoanlaiton jälkeen on vielä ylimääräinen annos savustettua kanaa, suosittelemme tekemään yhtä maukasta auringonkukka-salaattia.

ainesosat:

• savustettu kananrinta - 300-350 g;
• tuoreet tomaatit - 2 kpl;
• munat - 2 kpl;
• leipä - 3-4 viipaletta;
• oliiviöljy - 1-2 rkl. lusikat;
• unikko - 2-3 rkl. lusikat;
• majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan.

Salaatti "Chicken Stoned" resepti

Miten tehdä salaatti savustettua kananrinta

esisovellus ohuille krutoneille majoneesikerrokselle.

Irrota muovausrengas varovasti (tai mallimuoto). Koristeeksi voit lisätä valmiiksi valmistetun astian, jossa on vastakkaisia ​​vihreitä ja kirkkaita hapanmarjoja (karpaloita tai punaherukoita).

Salaatti, jossa on savustettua kananrinta "Chicken under the high", on valmis! Palvelemme tätä mielenkiintoista ruokaa heti, kunnes krutoneilla ei ole aikaa pehmentyä majoneesikerroksen alle. Nauti ateriasi!

kulinarnia.ru

Salaatti savustettua kanaa ja unikkoa "korkea"

• Savustettu kana - 350 grammaa.
• Muna - 2 kpl.
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Leipä - 200 grammaa.
• Oliiviöljy - 2 rkl. l.
• Mac - 3 rkl. l.
• Majoneesia.
• Suola, pippuri.

Maku iloksi

Salaatin nimi "Dipped" tai "Dicky Chicken" on peräisin aineksesta, joka ei ole tyypillinen unikkoille. Tämä ensi silmäyksellä ainoastaan ​​makeistuote ei ole vain ruokalajin koristelu, vaan se antaa myös epätavallisen maun, joka korostaa tärkeimpien ainesosien suosiota.

Mutta salaatti "Chicken high" on niin kutsuttu vain unikon takia, tämä alkupala on yksinkertaisesti hämmästyttävä maku, joka kykenee tuomaan todellista nautintoa kaikille, jotka sitä yrittävät.

Salaatti "Chicken high" on erittäin helppo valmistaa huolimatta ilmeisestä monimutkaisuudesta ja näyttävästä ulkomuoto. Voit tehdä sen useilla tavoilla kerralla, esimerkiksi laittaa ainesosat kerroksiin tasaiselle lautaselle tai syvän lasisen salaattikulhoon.

Salamainen salaatti "Kanan alle korkeana", unikonsiemenet, näyttää hyvältä, kun ainesosat on kerrostettu keittolevyn avulla ilman pohjaa. Ja jos ei ole aikaa odottaa, esimerkiksi vieraat tulivat yhtäkkiä, sitten tuotteet voidaan yksinkertaisesti leikata ja sekoittaa.

Muuten alkuperäinen resepti  Salaatti "Korkea" on valmistettu savustettua kanaa, mutta se voidaan korvata keitettyyn tai grillattuun, käytä kuivaa rintaa, mutta rasvaa kananjalkaa. Myös reseptiä voidaan muuttaa tekemällä salaatti, kastettu savustettua sianlihaa, kinkkua tai makkaraa.

Muiden ainesosien osalta kana ”korkea” salaatin reseptin perusta on kypsä mehevä tomaatti ja keitetyt munat. Joskus salaatti "Chicken high" valmistetaan juustolla.

Melkein aina salaatin reseptissä ”Korkealla” on keksejä, joiden kanssa astia osoittautuu vieläkin maukkaammaksi, raikkaammaksi ja tyydyttävämmäksi. Kruunuja voidaan valmistaa yksin tai ottaa valmiiksi, juustoa tai savustettua lihaa sisältäviä krutoneja ovat ihanteelliset.

Valmistele salaatti "Kanan alle korkean" auttaa reseptin kanssa valokuvia, ja vieraat tai kotitalouksien varmasti arvostaa tätä kulinaarista mestariteos.

valmistelu

Salaatin ”Chicken high”, jossa on unikonsiemeniä, resepti luokitellaan yksinkertaiseksi, mutta valmiilla lautasella on erinomainen maku ja upea muotoilu, joten loma-valikkoon on helppo määrittää.

1. Kypsennä kovaa keitettyä munaa, jauhaa sitten haarukalla tai raastamalla.
2. Leikkaa muutama viipale leipä (ruis tai vehnäleipä, jos haluat) 1 x 1 cm: n kuutioiksi, leikkaamalla kuoret. Laita ne leivinlevyyn tai leivinastiaan, suolaan ja pippuriin oliiviöljyäsekoita ja lähetä esilämmitetty 180C uuni 10-15 minuuttia. Jos aikaa ei ole, on helpompi ottaa valmiita keksejä.
3. Savustettu kana leikataan keskikuutioiksi tai viipaleiksi.
4. Tomaatit (mieluiten lihavat, vähimmäismäärällä mehua) leikataan kuutioiksi.

Kun olet valinnut reseptin valokuvalla, laita salaatti "Korkean alla" astiaan, jos mahdollista, käyttämällä kulinaarista muotoa.

1. Ensimmäinen kerros sijoittuu kanafileetä, lyömällä sitä lusikalla, on hyvä levittää sitä majoneesilla päälle. Haluttaessa voit ennen sekoittamista sekoittaa lihaa ja majoneesia.
2. Levitä tomaatit kanan päälle, suolaa ja ripottele juuri jauhettua mustapippuria.
3. Seuraava kerros on murskatut munat, ne on myös huuhdeltava majoneesilla tai sekoitettava siihen etukäteen.
4. Laita krutonit munakerrokseen.
5. Ripottele "kastetut" salaattia unikonsiemeniä runsaasti päälle, ja majoneesiverkko ylittää keksejä, unikko pysyy paremmin, mutta et voi tehdä sitä. Muuten, unikko voi olla paistettuna kuivassa paistinpannussa, joten se muuttuu rapeemmaksi ja tekee astia vielä mielenkiintoisemmaksi.

Jos lomaketta käytettiin, se on poistettava ja salaatti voi heti palvella "Chicken high", kunnes krutonit ovat sotkeutuneet.

Jos valmistettaessa valmistetaan unikon "Dipped" salaatin resepti loma-astiasitten alkupala voidaan koristella myös vihreillä, kirpeillä hapoilla marjoilla (karpaloita tai herukat), tehdä kukkia tomaateista jne.

Muuten, hieman muuttamalla reseptiä, voit tehdä salaattia "Chicken high" juustolla. Jälkimmäinen on murskattu raastimella ja lisättävä kerros keksejä edeltävään kertaan, majoneesilla. Juusto voi olla sekä kova että kermainen, jos haluat lisätä herkkyyden makua.

Jos noudatat reseptiä valokuvasta, niin salaatin valmistuksessa "Chicken high" ei ole mitään monimutkaista. Ja jos haluat, jos et halua sijoittaa kerroksia, voit yksinkertaisesti sekoittaa kaikki ainekset, joten krutonit murskataan vähiten, säilyttäen herkullisen ryöstönsä.

moysup.ru

"Chicken high" - salaatti kaikissa tilanteissa

"Chicken high" - salaatti, jolla ei ole vain alkuperäistä nimeä, vaan myös upea maku. Tämä ruokalaji on arvokasta, koska siihen sisältyvät ainesosat ovat täysin keittiössä. Mutta on vielä yksi pieni vivahteisto, jonka monet ovat alkaneet valmistautua unohtamaan. Ja loppujen lopuksi hän sai kiitoksen siitä, että salaatti "Kanan alla" sai epäselvän nimen. Mutta enemmän siitä myöhemmin. Sillä välin on vielä selvitettävä, mitkä tuotteet kuuluvat ruokalajiin.

Ensimmäinen ja tärkein ainesosa on tietenkin kana. Sitä me esitämme "korkealla". Salaatin osalta on parempi ottaa liha ja tätä tarkoitusta varten mitään muuta kuin rinta tekee. Voit käyttää muita kanan osia, mutta olkaa sitten valmiita siihen, että sinun täytyy lievittää luut, poimia liha. Kana voidaan ottaa sekä savustettuna että keitettyinä.

Savustettuja kysymyksiä ei ole: ostettu, leikattu liha paloiksi ja jatketaan ruoanlaittoon. Mutta kiehuvaan on kiinnitettävä erityistä huomiota. Ensinnäkin on parempi keittää etukäteen, jotta hänellä on aikaa jäähtyä ja antaa ylimääräistä vettä. Toiseksi, liemi, jossa kana on kypsennetty, olisi suolattava lopussa, sitten liha säilyttää mehevyyden ja maun. No, ja kolmanneksi, älä liioittele sitä. Koska salaatti on pukeutunut majoneesiin, ylimääräistä suolaa ei tarvita täällä.

Niin, kana on valmis. Muuten, tavallista salaattia varten se kestää noin 300-450 grammaa. Tämä on joko yksi suuri rinta tai pari kanajalkaa. Muuten, keitetyn kanan, joka on jo leikattu viipaleiksi, on parempi paistaa melkein kuivassa paistinpannussa kultaiseksi ruskeaksi: se on maukkaampaa.

Toinen ainesosa, joka vaatii kanan ”korkean” reseptin, on leipä. Mutta ei mitään, mutta valkoinen. Hänen valintansa pitäisi myös lähestyä huolellisesti, koska salaattia sisältävien leivän osien laatu riippuu sen makusta.

Ei ole välttämätöntä ottaa hyvin tuoretta leipää, se on huono leikata tai murentua. Ja koska paistamme leipää, se pitäisi leikata mieluiten jopa kuutioiksi. On epätodennäköistä, että tämä toimii tuoreilla leivonnaisilla. Siksi on parempi ottaa tavallisinta leipää, ehkä jopa eilen, ja vielä parempi - pitkä patonki.

Leikkaa leipä terävällä terällä ja ohuella terällä. Näet: työskentely tällaisen välineen kanssa on ilo! Joten leikkaa puoli patonkia tai leipää siistiin kuutioiksi ja paista sitten kuumassa paistinpannussa vähimmäismäärällä voita. Tuloksena olevan värin tulee olla kultainen. Muuten, voit valmistaa pulla salaattia "Chicken high" ja uunissa ja jopa mikroaaltouuni, hieman kuivattu halutulla tavalla. Tärkeintä ei ole menettää aikaa eikä tehdä hiiliä keksejä.

Loput tuotteet, joita tarvitsemme, ovat tomaatit, munat, majoneesi. Kolme asiaa kypsiä tomaatteja riittää. Kiinnitä huomiota vihannekset eivät ole ylikypsiä. Tässä tapauksessa ne käynnistävät mehun ja tekevät lautasen liian märkäksi, mutta oh, miten se ei pidä "Chicken under the high"! Salaatin pitäisi olla täydellinen.

Tomaattien leikkaamiseen tarvitaan sama veitsi kuin leipä, joka on hyvin terävä. Ennen kuin aloitat muiden tuotteiden leikkaamisen, huolehdi munien valmistuksesta. Ne on kypsennettävä. Ja on suotavaa tehdä tämä etukäteen, jotta heillä on aikaa jäähtyä. Muista yksinkertainen salaisuus? Jäähdytä munat kylmän veden alla, joten ne eivät aiheuta huolta puhdistuksen aikana. Leikkaa ne ja tomaatit pieniksi kuutioiksi ja sekoittamatta.

Tärkein salaisuus

Kaikki ainesosat näyttävät olevan luettelossa: kanaa, tomaatteja, munia, valkoista leipää, majoneesia ... Mitä olet unohtanut? Mikä on tämä salaperäinen tuote, jonka ansiosta "Chicken high" - salaatti, periaatteessa vaatimaton - sai tämän nimen?

Avaa salaisuus: tämä on unikko. Kyllä, se oli hän. Luonnollisesti nyt on paljon erilaisia ​​paketteja, joissa on myytävänä leivonnaisia ​​unikonsiemeniä, sitä käytetään laajalti kakkujen, pullien, kakkujen ja, kuten jo ymmärritte, salaattien valmistuksessa. No, nyt ei ole vaikea arvata, miksi kana oli kivitetty. Kokonaan kokea salaatin maku, unikko on parempi ottaa hieman enemmän. Ripottele ne ylemmäksi kerrokseksi, mutta kaikki levyssä olevat kaikki sekoittuvat.

Salaatti "Chicken high": resepti

Nyt kun kaikki tuotteet ovat valmiita, voit siirtyä suoraan salaatin muodostumiseen. Se asetetaan kerroksittain. Ja tämä voidaan tehdä sekä syvällä salaattikulhoilla että tasaisella lautasella: valinta on aina emäntä. Ensimmäinen (pohja) kerros sijoittaa kanan, leikataan kuutioiksi (jos se keitetään - paistetaan kullanruskeaksi). Me tahrataan hieman majoneesilla ja vielä paremmin - teemme siitä ohut verkko.

Seuraava kerros on tomaatit, myös majoneesiverkolla. Niillä on huolellisesti munia. Niitä ei voi voidella, ja ne ripotellaan välittömästi krutoneja eli paahdettuja kuutioituja leipää. Muuten, kotitekoisten paahtoleitteiden sijaan, jotkut suosittelevat ostettujen Kompashki-tyyppisten keksejä. Tämä on omalla harkintasi mukaan, mutta pakkauksen krutonit voivat olla liian vanhentuneita, mikä vaikuttaa negatiivisesti lautasen laatuun. Joten kaada viimeinen kerros majoneesilla ja ripottele unikonsiemeniä. "Chicken high" - salaatti, joka yllättää kaikki. Ja hän on valmis!

Pikku salaisuus

Muuten, jos päätät muodostaa salaatin tasaiselle levylle, se voidaan tehdä hyvin kauniisti. Tätä varten tarvitset erikoisen pyöreän muodon ilman pohjaa, ja sen kautta asetamme ainesosat. Sitten, huolellisesti poistamalla lomake, saamme salaatin, jossa kaikki kerrokset katsotaan. Jos on pieniä rengasreikiä, niin "Chicken under the high" -ruokaa voidaan tarjoilla osittain. Koristamme salaatin vihreillä ja kirsikkatomaatteilla.

fb.ru

Salaatti "Chicken on high"

Alkuperäinen salaatti "Chicken high" - erittäin maukas epätavallinen nimi. Valmistellaan eniten salaattia käytettävissä olevat tuotteet. Mutta on yksi salainen ainesosaValokuvaa tarkasteltaessa on helppo arvata, mikä on vaakalaudalla. Tietoja unikonsiemenet, jotka peittävät tämän kerrostetun salaatin.

Reseptin perusta on keitettyä kanaavaikka voit käyttää ja savustettua kanaa. Kaikki ainesosat ovat täydellisesti sopusoinnussa toistensa kanssa ja antavat yhdessä majoneesin kanssa hämmästyttävän maun. Juicy-tomaatti antaa salaatille kirkkaan punaisen kerroksen, unikonsiemeniä peittävät kultaiset krutonit tekevät salaatista toisin kuin toiset. Yritä yllättää vieraita ja rakkaita valmistelemalla kanan alle korkea salaatti.

Salaattia voi tarjoilla milloin tahansa tai keittää kotitekoista lounasta ja illallista varten. Pidän tästä reseptistä sen nopeasta ruoanlaitosta ja pienestä määrästä ainesosia.

Ainesosat 2-3 annosta:

• Kananfilee - 250 g;
• 3 munaa;
• Tomaatti - 160 g;
• Mack - 1.5 Art. l.;
• Valkoinen leipä - 50 g;
• Suola makuun;
• Musta pippuria maustetaan;
• Majoneesi makuun;
• Bay leaf - 2 kpl;
• Neilikka - 1 alku;
• Musta pippurherneet - 5 kpl.

Miten valmistaa salaattia "Chicken high" kanssa unikonsiemeniä

Krutoneille käytän kotitekoista leipää. Sen ei pitäisi olla tuoretta, sillä se murenee hienonnettuna. Leipä leikataan pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa voit käyttää ruisleipää, se on sinun tehtäväsi. Laita viipaloitu leipä paistopellille ja kuivaa uunissa kullanruskeaksi.

Nyt valmistakaa kanaa. Kiehuta vettä kattilassa, jossa on vähän suolaa. Lisää laakerinlehtiä, mustia pippuria, neilikoita. Kiehuvassa vedessä kastele pesty kanafilee. Kiehauta, kunnes pehmeä kuumuus (10-15 minuuttia). Jälkeen, saada skimmer liemestä ja jäähtyä.

Ja oikeastaan ​​tehdään leikkaus. Pese ja kuivaa tomaatit. Leikkaa puoliksi, poista liha, jotta salaatti ei ole märkä. Leikkaa pieni kuutio.

Salaatti on keitetty kananmunat, joka aikaisemmin kiehui suolaisessa vedessä noin kymmenen minuuttia. Viileä, kuori ja pilko ei ole kovin suuri.

Jäädytetty kananfilee leikataan pieniksi viipaleiksi.

Kaikki ainesosat valmistetaan, tehdään salaatti. Salaattia varten on toivottavaa käyttää pyöreää tai neliömäistä muovausrengasta, mutta sinulla voi olla myös syvä salaattikulho.

Käytin nelikulmaista rengasta, joten laitoin sen tasaiselle levylle. Laita nyt viipaloitu kanafilee pohjaan. Suola kevyesti, pippuri, laita ja kaada hieman majoneesia.

Lisää sitten tomaattikerros. Tomaatit vain suolaa ja pippuria. Majoneesi ei ole tarpeen. Aseta hienonnetut munat tomaateille. Suolattu ja maustetaan majoneesilla. Top valkoisilla krutoneilla. Poista rengas varovasti.

Ja nyt on tullut aika avata salainen ainesosa. Ripottele unikonsiemeniä päälle. Koristele harkintasi mukaan. Salaatti "Chicken high", jossa on unikonsiemeniä, on valmis.