Paistetut kananjalat ovat helppo valmistaa, edullisia ja mikä tärkeintä, maukkaita. Heidän paistamisensa ansiosta saat mehukas makuinen liha ja rapea. Niiden valmistaminen on aivan yhtä helppoa - sinun tarvitsee vain sekoittaa kananjalat suosikki maustesi kanssa ja laittaa ne esilämmitettyyn uuniin. Alla on erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja kanajalkojen valmistamiseksi.

Resepti herkullisista kananjaloista uunissa on loistava idea nopeaan pääruokaan, jota perheesi arvostaa. Paistettua kanaa pidetään yhtenä kaikkien suosituimmista ja suosikkiruoista. Aromaattisen ja ruokahalua tekevän on suositeltavaa marinoida jalat etukäteen, jotta ne pysyisivät mausteseoksessa useita tunteja tai jopa koko päivän. Jotkut reseptit edellyttävät kuitenkin broilerinlihan nopeaa käsittelyä ja myöhempää leipomista. Voit keittää kananjalat sekä rapealla kuorella että leivonnaisella ja ilman sitä - kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Voit jopa tehdä kana- ja lisäruokia samaan aikaan, leipoa kanajalat perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Tässä tapauksessa vihannekset liotetaan lihamehussa ja ne ovat paljon maukkaampia kuin keitetyt tai paistetut erikseen.

Erikseen valmistettuna lisukena riisi, perunamuusia tai pastaa sekä tuoreiden vihannesten salaattia ovat ihanteellisia. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja henkilökohtaisista toiveistasi.

Kanajalat hunajalla

Tämä on yksi klassisista kanavalmistuksen vaihtoehdoista. Tarvitset tämän reseptin kanajalkojen valmistamiseksi uunissa:

• 2 jalkaa;
• 2 rkl voita;
• 2 rkl oliiviöljy;
• neljäsosa kuppi jauhoja;
• tl hienoa suolaa;
• puoli lusikka valkosipulijauhetta;
• neljäsosa lusikasta jauhettua pippuria;
• kolmasosa lasillisesta hunajaa;
• neljäsosa kupin ruskeaa sokeria;
• mehua puoli sitruunaa.

Kuinka leipoa kananjalat hunajalla?

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Aloita esilämmitys maustesekoitusvaiheessa varmistaaksesi, että uuni on kuuma ja voit aloittaa kanan paistamisen siinä. Askel-askeleelta resepti kanan jaloille uunissa on seuraava.

Poista jalat pakkauksesta ja huuhtele ne huolellisesti viileällä, juoksevalla vedellä. Poista roikkuvat rasvat tai iho. Kuivaa sen jälkeen liha paperipyyhkeillä. Tämä auttaa makuja paremmin imeytymään lihassa ja antaa myös iholle rapeaksi keittämisen aikana. Laita valmistetut kananjalat lautaselle.

Yhdistä suola, valkosipulijauhe, jauhot ja pippuri suuressa vetoketjullinen muovipussi. Laita jalat sinne ja kiinnitä pussi. Ravista sitä sekoittua hyvin, kunnes kanan kaikki osat ovat tasaisesti pinnoitetut.

Kuumenna voi ja oliiviöljy uunissa olevalla metalli- tai lasipannulla. Poista se, kun öljy on täysin sulanut ja sekoittunut. Se vie vain muutaman minuutin. Älä unohda käyttää keittiöhansikkaita, jotta kädet eivät polttaisi, kun otat kuuman leivän arkin.

Aseta maustetut kanajalat kypsennyslevylle öljyseoksen kanssa. Käytä pihdit estääksesi pölyämästä kappaleista. Paista 30 minuuttia.

Kun jalat ovat paistettuja, aseta pannu keskilämmöllä ja lisää siihen hunajaa, fariinisokeria ja sitruunaa. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut, ja poista sitten astia liesistä.

Poista kanajalat uunista ja kaada hunajaseos niihin. Laita takaisin uuniin ja paista vielä 35 minuuttia, kunnes iho muuttuu rapeaksi ja ruskeksi. Tarjoile tällaiset jalat valitsemillasi vihanneksilla, riisillä tai perunoilla.

Mausteiset kuumat jalat

Tämä resepti kananjaloille uunissa on ihanteellinen mausteisten ja mausteisten ruokien ystäville. Se vaatii:

• 2 kananjalat;
• 200 grammaa suolatonta voita;
• neljäsosa lusikasta cayenne-teepippuria;
• tl hienoa suolaa;
• puoli lusikka mustapippuria;
• puoli lasillista tuoretta sitruunamehua.

Keittäminen mausteinen jalat

Uunissa olevien kanajalkojen resepti näyttää tältä. Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Huuhtele kanan jalat hanan alla kylmällä vedellä ja kuivaa sitten paperipyyhkeillä.

Laita öljy astiaan, laita liesi, kytke maltillinen tuli. Kun se on sulanut, lisää cayennea ja mustapippuria, suolaa ja sitruunamehua ja sekoita yhdistääksesi yhdeksi massaksi. Poista astia liesistä.

Aseta kumpikin jalka öljyseokseen kerrallaan parilla pihdillä. Käännä jokainen pala useita kertoja, kunnes se peittyy kokonaan. Aseta sitten jalat metalli- tai lasipannuun.

Laita uuniin ja aseta ajastin 30 minuutiksi. Tarkista sitten valmius. Kananjalat kypsennetään, kun iho muuttuu rapeaksi ja kullanruskeaksi. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.

Rosmariini jalat

Tämä resepti kananjaloille uunissa sisältää leivonnan käytön, jonka avulla saat rapeaa ruokahalua olevan kuoren. Tarvitset yhteensä:

• 2 kananjalat;
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettu jauhelihassa;
• 2 rkl tuoretta rosmariinia, hienonnettuja lehtiä;
• 4 kuppia kuivaa leivän murua;
• pippuri ja suola;
• lasillinen maitoa;
• 2 munaa
• lasillinen jauhoja;
• oliiviöljy.

Keittäminen valkosipulin rosmariinijalat

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Pese ja kuivaa jalat, laita kuivalle lautaselle. Aseta jauhot matalaan astiaan. Yhdistä munat ja maito erilliseen kulhoon. Sekoita rosmariini, valkosipuli, leivänmurut, suola ja pippuri kolmanteen erilliseen kulhoon. Resepti, jossa on kuva kananjaloista uunissa, näyttää tältä.

Peitä kumpikin jalka mausteilla yksi kerrallaan parilla keittopihdillä. Kasta se ensin jauhoihin, sitten muniin ja sitten valkosipulin ja rosmariinin seokseen. Aseta päällystetyt kananpalat oliiviöljyllä päällystettyyn lasi- tai metallileipiin.

Paista 30 minuuttia. Jalat ovat valmiita, kun niiden pinta on ruusuinen ja rapea. Tarjoile vihreiden papujen ja villiriisin, muiden valitsemiesi lisäruokien kanssa.

Jalka basilikalla

Basilikan maustaminen antaa ruokia aina mielenkiintoisen maun. Jos sinulla ei ole sitä tuoreena, voit käyttää kuivattua. Tämä ei muuta suuresti valmiin ruuan makua. Jotta paistetut kananjalat olisivat maukkaampia ja pikkuisempia, valkosipulia tulisi lisätä basilikaan. Toinen temppu, jota tässä reseptissä käytetään kana-jalkoihin uunissa, on sulatetun voin lisääminen. Paistettuja kananjalat voidaan tarjoilla riisin, perunamuusin tai pastaa kanssa. Voit lisätä niihin myös salaattia tai erilaisia \u200b\u200bvihanneksia. Tarvitset yhteensä:

• 3 isoa kanajalkaa;
• suola ja pippuri;
• neljäsosa kupillista sulaa suolatonta voita;
• 1 tl kuivattua basilikaa (tai ruokalusikallinen vastahakoitettua);
• neljäsosa tl valkosipulijauhetta.

Kuinka keittää kananjalat basilikalla?

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Aseta jalat leivonta-astiaan. Mausta suolalla ja pippurilla.

Yhdistä sulatettu voita basilika ja valkosipulijauhe. Levitä jalat tällä seoksella molemmille puolille. Paista 1,5 tuntia.

Aasian vaihtoehto

Jos et ole suuri mausteisten ruokien fani, lisää vähemmän mausteita. Seuraava on mielenkiintoinen resepti kananjaloille uunissa, johon sisältyy tuoksuvien aineosien, kuten kalkin, timjami, inkiväärin, valkosipulin ja vaahterasiirapin, käyttö.

Yhdistät kuoren ja limemehun, valkosipulin, omenasiideri etikan, vaahterasiirappin, oliiviöljyn, timjamia, inkivääriä, soijakastikkeen ja sekoitat ne jalkojen kanssa muovipussiin jäähdyttäen useita tunteja. Sen jälkeen kaikki, mitä sinun tarvitsee tehdä, on laittaa kananpalat ja marinadi leivonta-astiaan, ripottele suosikki keitetyillä mausteilla tai vain suolalla ja paista. Seuraavassa kuvataan resepti, jossa on valokuva valoa jaloista tällä menetelmällä.

Kuten näette, tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti. Tarjoile tämä herkullisia ruokia keitetyn riisin, aasialaisten nuudeleiden tai perunoiden kanssa. Tarvitset vain seuraavat:

• 1 kg kokonaisia \u200b\u200bkanajalkoja;
• 2 rkl kalkkikuori;
• mehu 2 keskimääräisestä limetistä;
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettu jauhelihassa;
• neljäsosa kupillista omenaviinietikkaa;
• puoli lasillista vaahterasiirappia;
• lasi oliiviöljyä;
• rkl tuoreita timjami lehtiä;
• rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä;
• tl soijakastike;
• tl hienoa suolaa;
• tl vastajauhettua mustapippuria.

Kuinka keittää kananjalat?

Resepti, jossa on valokuva vaihe vaiheelta kananjalat uunissa, suoritetaan tällä tavalla. Sekoita kuori ja limemehu, valkosipuli, omenasiideri etikka, vaahterasiirappi, oliiviöljy, timjami, inkivääri ja soijakastike keskipitkässä kulhossa. Laita jalat vetoketjullinen iso muovipussi ja kaada marinaatti sinne. Sulje pussin sisältö, laita jääkaappiin 3 tunniksi tai yön yli.

Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Siirrä jalat leivonta-astiaan ja ripottele niitä suolalla ja pippurilla. Paista 40-45 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Kanajalat kasviksen tyynyllä

Tämä paistettu kananruoka on hyvä idea nopeaan ja tyydyttävään illalliseen. Sen valmistelu vaatii vain yhden astian ja hyvin vähän aikaa ainesosien viipalointiin. Voit seurata tätä kanajalkojen reseptiä uunissa kaikilla käsilläsi olevilla vihanneksilla: sipulilla, valkosipulilla, porkkanalla, selleri, parsakaali. Mausteena käytetään tässä oliiviöljyä, balsamietikkaa, yrttejä ja mausteita. Kaikki mitä tarvitset:

• 1 kg kananjalat;
• sekoitus suosikkejasi vihanneksia (sipulia, valkosipulia, porkkanaa, selleriä, perunaa ja / tai parsakaalia);
• oliiviöljy;
• 1-2 ruokalusikallista taidetta. balsamietikka;
• suola ja pippuri;
• tuore persilja (hienonnettu);
• kuivatut yrtit (timjami, rosmariini, oregano).

Kuinka tehdä kananjalat vihanneksilla?

Kanajalkojen keittäminen uunissa alla olevan reseptin mukaan on erittäin helppoa. Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Pese ja kuori suosikki vihannekset, leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Tee niistä kanan tyyny asettamalla leivin astia pohjalle. Kaada oliiviöljyä, balsamietikkaa, mausta suolalla, pippurilla ja yrtteillä.

Pyyhi kanan jalat oliiviöljyllä, ripottele sitten runsaasti pippurilla ja suolalla, laita vihannesten päälle yksi kerros.

Paista tunnin ajan, kunnes kana on valmis. Laita jalat tarjoiluvaatioon. Sekoita vihannekset leivontaastiaan ja paista vielä 5-10 minuuttia. Tarjoa hienonnetun tuoreen persiljan kanssa.

Kanajalat perunoilla

Tämän ruoan valmistamiseksi sinun täytyy leipoa kananjalat perunan ja kaalin "tyynyllä". Lihamehut valuvat vihanneksiin ja tekevät niistä mehukkaita. Komponenttien valmistus vie vain 10 minuuttia, ja valmis astia voidaan valmistaa vähintään 8 annosta. Lisäksi kypsennyksen jälkeen pitkää puhdistusta ei tarvita, koska käytät vain yhtä leivinpeltiä, ja ruokia voidaan tarjoilla pöydällä oikeassa siinä. Yksityiskohtainen resepti ja valokuva jalkojen uunista perunoiden kanssa on merkitty alla. Tarvitset yhteensä:

• 800 grammaa tarjousta nuorta kaalia ilman varret ja varret;
• 800 grammaa nuoria perunoita, leikattu 7 mm paksuisiksi paloiksi;
• 1 keskipitkä sipuli, ohut hienonnettu;
• neljäsosa kuppi oliiviöljyä;
• suola ja vastajauhettu pippuri;
• 8 kokonaista kanajalkaa;
• tl paprikaa.

Kuinka tehdä paistettuja kananjalat perunoilla?

Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Pane erittäin suurelle keittolevylle kaali, perunat ja sipulit, rasvattuna oliiviöljyllä. Mausta suolalla ja pippurilla, sileä.

Hiero jalat suolalla ja pippurilla, ripottele paprikaa ja levitä vihannesten päälle. Peitä leivinkerros kalvolla. Paista jalkoja uunin yläosassa kolmannessa 20 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 30 minuuttia, kunnes kana muuttuu ruusuiseksi ja vihannekset herkistyvät. Siirrä jalat lautaselle ja lusikka lähellä olevat vihannekset. Tarjoa sitruunaviipaleilla. Tämä on yleinen resepti kananjaloille uunissa. Kanan, yrttien ja perunoiden yhdistelmä on itsessään loistava ateria, mutta se on herkullista myös kotitekoisella hummuksella tai muilla kevyillä kastikkeilla, kuten kurkulla ja jogurtilla.

Leivotut jalat

Tämä on toinen rapea leivontavaihtoehto. Jos otat valmiita keksejä, sinun on vain sekoitettava ne mausteisiin. Jos käytät tuoretta leipää, sinun on kuivattava se uunissa tai leivänpaahtimessa ja hienonnettava. Tätä varten sekoitin tai tavallinen puinen kääntötappi voivat olla sopivia. Lisäksi leivonnaisena voit ottaa krakkaamisten lisäksi myös murskattuja maissihiutaleita tai lastuja. Tätä kanajalkojen reseptiä varten uunissa tarvitset:

• 1 kuppi keitettyä riisiä;
• puoli lasillista leivänmuruja tai 2 viipaletta leipää;
• 1 rkl sipulijauhetta;
• 1 rkl paprikaa;
• 1 rkl kuivaa sinappia;
• puoli tl korianterin siemeniä;
• puoli tl murskattua kuminan siemeniä;
• selleriumsuola;
• hieno suola;
• neljäsosa tl cayenne-pippuria;
• 2 rkl oliiviöljy;
• 4 kananjalat;
• 1 muna, hieman pahoinpidelty.

Kuinka keittää pannulle kananjalat?

Yhdistä kaikki kuivat ainesosat keittimessä. Lisää öljy ja vispilä, kunnes se on täysin yhdistynyt. Keskeytä. Resepti upeaa rapeaa jalkaa varten on seuraava.

Aseta uuniteline keskiasentoon ja lämmitä se 200 ° C: seen. Peitä leivin astia pergamenttipaperilla. Sekoita kanan jalat suuressa kulhossa munaan. Ravista ravinnon poistamiseksi ja levitä seos tasaisesti. Aseta kanan jalat leivinpellille iho ylöspäin. Paista noin 50 minuuttia tai kunnes liha on pehmeää. Tarjoa valkosipulin perunamuusin kanssa.

Inkivääri ja valkosipulin jalat

Tämän reseptin mukaan voit keittää kananjalat uunissa kuoren kanssa tai ilman. Kaikki riippuu siitä, käytetäänkö koko kalvoa koko leivonnassa vai osittain. Tarvitset seuraavat aineosat:

• puoli lasillista soijakastiketta;
• neljäsosa kuppia tummanruskeaa sokeria;
• 3 rkl kuorittua ja hienonnettua tuoretta inkivääriä;
• 1 rkl hienonnettua valkosipulia (noin 5 keskikokoista piikkiä);
• 2 tl paahdettua seesamiöljyä;
• 1 tl tuoretta paprikaa;
• 1,5 kg kananjalat.

Pane kaikki luettelossa olevat ainekset, kinkkua lukuun ottamatta, leivonta-astiaan ja sekoita huolellisesti. Pane kanapalat yhdeksi kerrokseksi marinaadiin ja hiero niitä hyvin lihan kaikille puolille. Peitä foliolla, jäähdytä jääkaapissa ja marinoi 12 tuntia.

Poista pannu jääkaapista ja anna huoneenlämmössä 30 minuutin ajan. Kuumenna uuni 220 ° C: seen ja aseta teline keskelle. Käännä kaikki jalat sivuille, paista noin 40 minuuttia. Poista folio ja paista noin viisi minuuttia. Tarjoile kastikkeen jäljellä olevan marinaadin kanssa. Koristeeksi voidaan valmistaa milloin tahansa. Jalat kypsennetään paitsi lomalle, myös päivittäiseen illalliseen. Tämä on runsas ja maukas ruokalaji, joka ilahduttaa koko perhettä.

Ruokia, joissa käytetään tätä lintuosaa, on paljon vaihtoehtoja. Jalat ovat sopivia valmistamaan runsas ensimmäinen, toinen, kuuma tai kylmä alkuruoka. Jokainen perheenjäsen arvostaa varmasti tätä herkullinen, tuoksuva paistettu lihatuote.

Kuinka keittää kananjalat uunissa

Jopa aloitteleva kokki voi leipoa kanaa tai ankan jalkaa. Prosessissa ei ole mitään monimutkaista, tämän lisäksi uunin jalkojen astiat eivät ole taloudellisesti kalliita. Tarjoavan lihan saamiseksi on parempi paistaa se folioon tai holkkiin, kaatamalla marinaadi tai kastike sisälle. Jalkojen keittäminen uunissa kestää noin tunnin, ja vastineeksi sinulla on täydellinen tuote rento tai juhlava pöytä.

Kuinka leipoa kuorella

Jokainen kotiäiti haluaa ruokkia herkullisesti kaikkia perheenjäseniään. Joten esimerkiksi jokaiselle on hyödyllistä tietää kuinka paljon leipoa kananjalat uunissa niin, että ne saavuttavat täydellisen valmiuden ja tuoksuvan rapeaksi. Marinaadissa upotetun linnun jalat paistetaan keskimäärin jopa muutaman minuutin ajan 45-70 minuutista itse kinkun koosta ja uunin lämpötilasta riippuen (sen tulisi olla noin 200 astetta).

Uunin jalkareseptit

Tätä lintujen monipuolista osaa käyttämällä voit keittää jopa kebabia, tätä varten on marinoitava kana-jalat oikein. Tämä vaihtoehto on kausiluonteinen ruokalaji, jota kaikki lapset eivät syö, joten sinun on valittava paras kinkkuvalmistusresepti mille tahansa vuodenajalle. Mieti valokuvassa olevia ruokia, jatka sitten ja tee runsas ja maukas lounas tai illallinen.

ankka

Tämän siipikarjan lihan käyttöön on monia vaihtoehtoja. Ankan jalkojen valmistamisessa uunista ei ole mitään monimutkaista, mikä on herkullinen, mehukas ja sulaa suussa. Pidä tämä resepti itse, sillä se on ansainnut monien kotiäidien luottamuksen. On syytä huomata, että ankka menee hyvin lisukkeen kanssa paistettujen perunakiilien muodossa.

ainesosat:

• timjami (kuivattu) - 2 haaraa;
• ankan jalat - 2 kpl .;
• perunat - 450 g;
• suola, pippuri - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Kytke uuni päälle heti, jotta se lämpenee hyvin 200 asteeseen.
2. Lämmitä pannu liesillä, aseta ankan jalat iholla alas. Paista, kunnes se muuttuu kultaiseksi ja vapauttaa vähän rasvaa.
3. Käännä jalat ympäri ja poista astiat sitten lämmöltä.
4. Kuoritut perunat leikataan pituussuunnassa neljään osaan.
5. Laita ankan jalat paperilla päällystetylle leivinlevylle, levitä perunaviipaleet ympäri, suola, pippuri ja laita timjamioksat lautasen päälle.
6. Paista noin 1,5 tuntia, mutta unohda kääntää perunat säännöllisesti, koska jokaisessa viipaleessa tulisi olla rapea kultainen kuori.

kana

Jos jääkaapissa on vain kananjalat, voit ostaa leivonnaisia \u200b\u200bja valmistaa runsasta illallista, joka ei vaadi edes lisukkeita. Vaiheittainen resepti kananjaloille uunissa auttaa aloittelevaa kotiäitiä, kun joudut luomaan kauniin ja maukkaan illallisen vieraille vain muutamassa minuutissa käyttämällä vähimmäismäärää tuotteita.

ainesosat:

• juusto - 50 - 100 g;
• leivonnaiset - 1 pakkaus;
• mausteet, suola - maun mukaan;
• kinkku - 3 kpl;
• valkosipuli - 2 hammasta .;
• muna - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Sulata taikina ja leikkaa sitten pitkiksi suikaleiksi, joiden leveys on 2,5 cm. Rullaa jokainen, jotta niistä tulee hieman ohuempia.
2. Jauhaa valkosipulia erityisellä laitteella - valkosipulin puristimella.
3. Huuhtele liha, pyyhi se kuivaksi paperipyyhkeellä. Ripottele suolalla, mausteilla, täytä majoneesilla. On parempi, jos annat kanajalkojen marinoida noin 20 minuutin ajan.
4. Kuutioi kova juusto. Laita juustopalat kunkin jalan ihon alle, eri puolilta.
5. Kääri kaikki annostellut kananpalat taikinan rullattuihin raidoihin.
6. Vatkaa muna, rasvaa taikina hyvin sillä.
7. Laita kanan jalat leivinpelille ja lähetä tunti uuniin, joka on jo kuumennettu 180 asteeseen.

Perunoilla

Näiden kahden aineosan yhdistelmä on yksi halutuimmista ja suosituimmista monissa perheissä. Kanajalat ja perunat uunissa valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, joten ne löytyvät usein sekä lomapöydältä että arkipäivän perheillallisen aikana. Muutamia ainesosia vaaditaan, ja vastineeksi saat tuoksuvan ruuan, jolla on vertaansa vailla maku.

ainesosat:

• mauste kana - 2 rkl. l .;
• kinkku - 900 g;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• perunat - 900 g.

Keittämismenetelmä:

1. Kytke uuni päälle heti niin, että se lämpenee 200 asteeseen.
2. Peitä leivinkerros kalvolla tai pergamenttipaperiarkilla.
3. Hiero pesty kanan jalka huolellisesti kanan mausteilla.
4. Leikkaa perunat neljänneksiksi.
5. Laita kana paistolevylle, peitä se perunoilla.
6. Pilko ainesosat suolalla ja pippurilla.
7. Paista ruokaa noin tunnin ajan.
8. Tarjoile tuoreiden tomaattien ja kurkkusalaattien kanssa.

Ankan jalat omenoilla

Ankanruhoa leivotaan usein tämän hedelmän kanssa, koska se antaa lihalle herkän, miellyttävän aromin. Ankanjaloista omenoilla tulee kotitalouksien tai vieraiden suosikkiloma-astia. Liha on herkkä, mehukas, makea maku, vertaansa vailla mitään. Rapeat jalat ja sulavat omenat suussa luovat täydellisen tandem-arvon, jota kaikki arvostavat.

ainesosat:

• punaiset omenat - 3 kpl .;
• vesi - 0,5 kupillista;
• korianteri (jauhettu) - 0,5 tl;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• omenamehu - 1 kuppi;
• kaneli sauvat - 2 kpl .;
• ankan jalat - 2 kpl .;
• kaneli (jauhettu) - 1 tl;
• sipuli - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Kun valmistat leipoa tuotteita, kytke uuni päälle 200 astetta.
2. Kaada omenamehu kulhoon, leikkaa omenat puoliksi, laita ne mehuun.
3. Puhdista ankan jalat rasvasta, jätä vain iho jalan ulkopintaan.
4. Pane liha lämmitettyyn pannuun, paista, kunnes yläkerros on ruskistunut. Käännä sitten ympäri ja jatka paistamista noin minuutin ajan. Siirrä jalat paperipyyhkeisiin ylimääräisen rasvan pinoamiseksi.
5. Kaada öljy pannulta, jätä yksi rkl. Lisää hienonnettu sipuli, omenaviipaleet ja paista kaikki yhdessä keskilämmöllä, kunnes sipuli pehmenee. Kaada omenamehu vedellä, lisää kanelitangot ja korianteri.
6. Siirrä jalat leivonnaisella, kaada sipuli-omenaseos, mausta.
7. Pane pannu uuniin, hauduta astiaa vähän yli tunti. Katso, että ankka muuttuu pehmeäksi.

Hihassa leipomiseen

Useimmat kotiäidit ovat yhtä mieltä siitä, että pakkauksessa paistettu liha on erittäin herkullinen, aromaattinen ja maun vertaansa vailla. Uunin holkin ankan jalat eivät ole poikkeus, koska siipikarjan liha erottuu jäykkyydestään ja kuivuudeltaan. Kuvassa voit nähdä, kuinka tuleva illallinen muuttuu, jos lisäät perunoita leivontaholkkiin.

ainesosat:

• porkkanat - 1 kpl .;
• ankka kinkku - 2 kpl .;
• pippuriseos; suola maun mukaan;
• perunat - 1 kg.

Keittämismenetelmä:

1. Kytke uuni päälle etukäteen niin, että se lämpenee hyvin 200 asteeseen.
2. Pese ankan osat, pyyhi paperipyyhkeellä. Poista haluttaessa ihon alla oleva rasva jaloista.
3. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, leikkaa jokainen peruna 4 osaan.
4. Kaada vihannekset holkkiin, ripottele mausteilla, suolalla ja sekoita sitten.
5. Seuraavalla kaudella valmista maustettua lihaa.
6. Kiinnitä holkki, laita kaikki uuniin tunniksi. Leikkaa pussi 15 minuuttia ennen prosessin loppua niin, että astia on ruskistunut ja kinkkujen kuori muuttuu rapeaksi.

Majoneesilla ja valkosipulilla

Jokainen rakastaa syödä, varsinkin jos se on hellä liha, peitettynä rapeaksi. Kanavalmistukseen on monia reseptejä, jotka voidaan paistaa marinaadissa tai leivänmurmissa. Jos sinulla on aikaa, yritä tehdä kananjalat uunissa majoneesilla, niiden maku on erittäin miellyttävä sinulle ja rakkaillesi.

ainesosat:

• valkosipuli - 4 hammasta .;
• majoneesi - 0,5 kupillista;
• kananjalat - 2 kg;
• dijon-sinappi - 0,5 kuppi;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• leivänmuru - 2 kuppia.

Keittämismenetelmä:

1. Kytke uuni päälle niin, että se lämpenee, kun keität kanaa. Peitä leivinkerros leivinpaperilla.
2. Huuhtele jalat ja kuivaa sitten paperipyyhkeellä. Hiero molemmille puolille mausteilla.
3. Yhdistä sinappi majoneesiin, lisää murskattua valkosipulia seokseen.
4. Kaada leivänmurhat leveälle levylle kinkun sovittamiseksi.
5. Liota jokainen lihapala vuorotellen ensin kastikkeeseen, sitten leivänmurmiin. Kana on peitettävä kokonaan leivänmuruilla.
6. Laita kana valmistettuun pergamenttiin.
7. Paista noin tunnin ajan 200 asteen lämpötilassa.

Foliossa

Esitetty leipomotyyppi on erinomainen vaihtoehto niille, jotka haluavat nauttia herkullisesta kananlihasta ja säilyttää kaikki käytettyjen yrttien tai mausteiden aromit. Tämän menetelmän ansiosta päätuote on täysin suojattu palamiselta ja kuivumiselta. Tämän reseptin mukaisessa kalvossa olevassa uunissa olevat jalat kypsennetään noin 2 tuntia, mutta lopulta saat epätavallisen maukkaan ruuan.

ainesosat:

• suola - 1 rkl. l .;
• oranssi - 1 kpl .;
• kananjalat - 1,5 kg;
• mausteet maun mukaan;
• pippuri - 1 rkl. l .;
• sipuli - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa kinkku kahteen osaan, poista ylimääräinen rasva, huuhtele ja kuivaa.
2. Pane liha syvään kulhoon, lähetä siellä suolaa ja pippuria, ripottele tarvittaessa kuivattua valkosipulia, jauhettua inkivääriä.
3. Marinoi kana mausteissa peittämällä astia kannella tai tarttuvalla kalvolla. Anna lihan seistä (mieluiten pari tuntia).
4. Leikkaa pesty appelsiini ohuiksi ympyröiksi, lähetä ne kanalle yhdessä sitrushedelmästä erotuneen mehun kanssa viipaloituna - niin appelsiinin maku on kirkkaampi.
5. Laita puoli sipulia muotin pohjalle, jossa leipot lautasen.
6. Käynnistä uuni heti, jotta sillä on aikaa lämmetä.
7. Pane kananpalat sipulikerrokseen ja aseta oranssit ympyrät niihin ja kaada sitten marinadi.
8. Peitä ruoka foliolla, lähetä uuniin.
9. Puolen tunnin kuluttua poista kalvo ja paista, kunnes se on kypsennetty.

Täytetyt kananjalat uunissa

Erinomainen vaihtoehto emäntälle, joka pyrkii yllättämään kotitaloutta tai odottamatta saapuneita vieraita. Riisillä täytetyt jalat - tämä on liha, joka on keitetty lisukkeella, jonka avulla emäntä ei voi viettää liian paljon aikaa keittiössä. Valokuvassa näkyvä ruokalaji ei voi toimia paitsi pääruuana, vaan myös näyttää alkuperäisen välipalana.

ainesosat:

• öljy (valua) - 2 rkl. l .;
• jalat - 4 kpl;
• pehmeät italialaiset makkarat - 2 kpl .;
• vesi - 1,5 kupillista;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• riisi - 0,3 kuppia;
• karpalot (kuivatut) - 2 rkl. l .;
• valkosipuli - 4 hammasta.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä riisi suolavedessä, kunnes se on tarjous, siirrä se sitten kulhoon jäähtyä. Lisää hienonnettu italialainen makkara, suola, pippuri, kaada kuivatut karpalot, sekoita.
2. Kuumenna uuni asettamalla lämpötila 180 asteeseen. Peitä leivinkerros kalvolla tai pergamenttipaperilla.
3. Leikkaa liha reiden ympärille sormillasi ja terävällä veitsellä. Irrota luu säären luusta, leikkaa nivel läpi reunan vapauttamiseksi ja poistamiseksi.
4. Täytä lantiot valmistetulla täyteaineella ja kiinnitä reiät hammastikkuilla.
5. Aseta kanajalat kypsennystimelle, rasvaa liha voilla, mausta.
6. Paista noin tunti alentamatta lämpötilaa.
7. Poista hammastikut ennen tarjoilua.

Perunat hihassa

Minkä tahansa tällä tavalla leivotun eläimen tai linnun lihasta tulee erittäin mehukas, kun taas se säilyttää suuremman määrän ravinteita kuin paistinpannu. Erityisen maukkaita ovat jalat perunoiden kanssa uunissa - erittäin ravitseva ruokalaji, joka tulee heti lisukkeen mukana. Runsaasti maustetut kanajalat miellyttävät varmasti kaikkia.

ainesosat:

• sitruuna - 1 kpl .;
• sipuli - 1 kpl .;
• valkosipulijauhe - 1 tl;
• paprika - 0,5 tl;
• perunat - 6 kpl;
• öljy (oliivi) - 2 rkl. l .;
• kinkku - 450 g;
• suola, pippuri - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, viipaloidut perunat. Laita ne holkkiin. Ripottele ainekset oliiviöljyllä, mausta.
3. Pese jalat, kuivata, hiero sitten molemmin puolin valkosipulijauhetta, paprikaa, suolaa, pippuria.
4. Leikkaa sitrushedelmä puoliksi, leikkaa yksi ympyröiksi ja purista mehu toisesta, jolla kaadat jalat.
5. Laita liha holkkiin, aseta sitruunapiirit päälle.
6. Kiinnitä leivinholkin päät ja aseta astia tunniksi uuniin. Leikkaa kalvo 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä niin, että tuotteet ruskistuvat.
7. Jäähdytä paistetut jalat ennen tarjoilua.

Smetana

Meijerituote voi luoda täydellisen marinaadin kanalle. Uunissa smetanakastikkeessa olevat jalat osoittautuvat herkiksi ja aromaattisiksi: jopa gourmetit arvostavat tätä ruokaa. Voit leipoa herkullisen illallisen, kuten kuvassa, noudattamalla kaikkia vaiheita esitetyssä järjestyksessä. Tämän reseptin avulla jopa aloitteleva kokki kokkii erinomaista lihaa.

ainesosat:

• valkosipuli - 4 hammasta .;
• oliiviöljy - 2 rkl. l .;
• sitruuna - 1 kpl .;
• smetana - 1 lasi;
• persilja (tuore) - 0,25 nippu;
• pippuri, suola - maun mukaan;
• oregano (kuivattu) - 0,5 rkl. l .;
• kinkut - 1,8 kg.

Keittämismenetelmä:

1. Valmista marinaatti: kaada smetana kulhoon, lisää oregano, suola, pippuri, murskattu valkosipuli, kaada öljy. Hioma sitruunankuori pienimmälle raastimelle, joka lähetetään myös aineosille. Lisää tähän myös puoli sitruunasta saatu mehu, minkä jälkeen sekoita kaikki ja peitä hienonnetulla persiljalla.
2. Huuhtele kinkku, kuivaa, upota marinaadiin, laita astia jääkaappiin 30 minuutiksi.
3. Laita jalat leivinliuskaan, paista uunissa, esilämmitetty 190 asteeseen. Liha saa kullanruskean kuoren vain 50 minuutissa.

Jos haluat saada herkullisen mehukkaan tarjouksen lihaa, siipikarjan jalat on ennen keittoa parempi marinoida. Marinade jaloissa uunissa on erilainen:

1. Jogurtissa. Jokainen lihapala on päällystetty marinaadilla, joka sisältää makeuttamatonta jogurttia, curryjauhetta, suolaa, pippuria ja sitruunamehua.
2. Nopea. Seos on valmistettu soijakastikkeesta, murskatusta valkosipulista ja oliiviöljystä. Jalat on pidettävä marinaadissa puoli tuntia ja voit valmistaa ruokaa.
3. Kuuma (sopii erinomaisesti puuhiilijalkojen valmistukseen). Vesi keitetään pannulla, sitten siihen lisätään sellerijuuren viipaleita, persiljajuuren ympyröitä, porkkanaa ja laakerinlehteä. 5 minuutin keittämisen jälkeen tuli sammuu, siihen lisätään karkeasti hienonnettuja sipulia, valkosipulia ja sitruunamehua. Jalat kaadetaan tällä seoksella, minkä jälkeen niitä marinoidaan muutama tunti.

video

Huuhtele kanan jalat, puhdista tarvittaessa. Joskus on höyheniä ja karvoja, jotka on poistettava. Hiero liha suolalla ja pippurilla. Käytämme mausteita makusi mukaan, mutta emme pääse suolaan. Lisäksi voit lisätä maukasta paprikaa, vähän jauhettua korianteria, punaista pippuria. Mausteiden suhteen voit olla vapaa ja kokeilla kuin haluat. Kana rakastaa aromaattisia lisäaineita, joten älä pelkää kirkkaita mausteita.

Valmistamme myös kanakastiketta: sekoita tavallinen sinappi majoneesin ja vilja-sinapin kanssa, sekoita ja viimeistele. Tämä kastike ei myöskään ole ihmelääke, jotkut laittavat pienen adjikan mausteisuuden tai soijakastikkeen piquancy-arvoon. Jos pidät kanan mausta tomaatissa, lisää ketsuppi tai tomaattipasta. Jotkut ihmiset haluavat lisätä valkosipulia kanaan, mutta tämä ei ole kaikille.

Voitele kanan jalat tuloksena olevalla kastikkeella. Kastikkeen ansiosta kana saa uunissa kultaisen kuoren, joka on erittäin herkullinen. Jätä liha 10-15 minuutiksi marinointiin, ja kytke sillä välin uuni päälle lämmitystä varten. Aseta heti 180 °.

Voitele leipomotaso kasviöljyllä, otamme sitä vähän, kana paistamisprosessissa antaa silti mehua ja vähän rasvaa iholta. Laita kanan jalat leivonta-astiaan.

Sp-force-hide (näyttö: ei;). Sp-muoto (näyttö: lohko; tausta: #ffffff; pehmustus: 15px; leveys: 600px; max-leveys: 100%; reunan säde: 8px; -moz-reunus -radius: 8px; -Webkit-border-säde: 8px; reunuksen väri: #dddddd; reunatyyli: vankka; reunuksen leveys: 1px; kirjasinperhe: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-muodon sisäänsyöttö (näyttö: suoraviivainen; opasiteetti: 1; näkyvyys: näkyvä;). sp-muoto .sp-muoto-kentät-kääre (marginaali: 0 automaattinen; leveys: 570px;). sp-muoto .sp- lomakkeenhallinta (tausta: #ffffff; reunusväri: #cccccc; reunatyyli: vankka; reunan leveys: 1px; fonttikoko: 15px; padding-left: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- säde: 4px; -moz-reunussäde: 4px; -webkit-reunussäde: 4px; korkeus: 35px; leveys: 100%;). sp-muodossa .sp-kenttämerkintä (väri: # 444444; fonttikoko) : 13px; fonttityyli: normaali; fontinpaino: lihavoitu;). Sp-muoto .sp-painike (reuna-säde: 4px; -moz-reunan säde: 4px; -webkit-reunuksen säde: 4px; tausta) -väri: # 0089bf; väri: #ffffff; leveys: automaattinen; fontin paino: lihavoitu;). sp-muoto .sp-button-container (teksti-kohdistus: vasen;)

Uunissa paistetut jalat - Erinomainen vaihtoehto, kun sielu vaatii välittömän loman. Ruoka on uskomattoman hellä. Toinen plus: paahdettuja jalkoja uunissa noin puoli tuntia, jos tarkka peittausaika pidetään. Tämä kanakeittovaihtoehto on menestynein tapauksissa, joissa vieraat tulevat illalla, etkä halua keittää mitään. Mutta itse kunnioittava kotiäiti ei laita pöydälle ja pari salaattia, jotka on ostettu supermarketista tai valmistettu puolivalmisteista. Siksi suosittelen kaikille muistamaan tämä resepti ja valmistamaan se jotenkin satunnaisesti tai juuri niin - itsellesi.

Pidän uunissa paistetut kananjalat leivän päällä myös siksi, että paistamisen aikana ne erittävät mehua yhdessä rasvan kanssa. Sen jälkeen tätä mehua voidaan käyttää lisäyksenä mihin tahansa lisukkeeseen: viljoihin, perunoihin ja pastaihin. Jopa perheessäni he haluavat paistaa krutonkeja tämän mehuun perustuvan rasvan kanssa.
  Yhdellä sanalla, paistetut jalat - hengenpelastaja.

Keittämisen vaiheet:

Jalat uunissa, ehkä maamme yleisin ruokala kaalin tai paistetun perunan jälkeen. Kiitos tuotteen alhaiset kustannukset, erinomainen maku ja helppo valmistaa.

Kypsennyskinkkua on tuhansia, ja se muuttaa ainesosia ja mausteita. Voit luoda todellisia mestariteoksia ainakin päivittäin! Tässä materiaalissa jaamme valokuvan merkittävimmät, suosituimmat ja epätyypilliset reseptit maukkaille kanajalkoille uunissa.

Mitä tosiasioita on tärkeää tietää?

Kuinka keittää kananjalat uunissa rapeaksi? Vastaamme: pesun jälkeen on parempi kuivaa kana, jotta ylimääräinen kosteus poistuu. Joten iho muuttuu erinomaiseksi kuori.

Älä missään tapauksessa paista sulattamatonta lintua, muuten lihan maku ja laatu heikentyvät.

Keskimääräinen paistamislämpötila on 180-200 astetta. On parasta laittaa astia paistettu jo kuumaan uuniin, jotta saadaan korkealaatuista ja herkullista ruokaa.

Jos et ole rasvaisten ruokien fani, silloin on parempi leikata linnun ylimääräinen iho ja rasva.

Tarkista kinkku huolellisesti ennen kulinaarisen toiminnan aloittamista - iholla voi olla sulkajäämiä. Tässä tapauksessa sinun on pidettävä sulkajuurilla varustettua paikkaa tulipalon yläpuolella ja poistettava se sitten pinsetteillä.

Kinkku kullanruskeana.

Tämä on yksinkertaisin, tavanomainen resepti, joka ei vaadi suuria taloudellisia ja fyysisiä kustannuksia. Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• Kanajalat 8 kpl
• 4 rkl. lusikat smetanaa
• 5 grammaa kanan mausteita
• 1 tl etikkaa

Huuhtele kinkut, kuivaa ja leikkaa ylimääräinen iho.

Sekoita mausteet suolalla, hiero kana.

Sekoita smetanaa etikka ja levitä jalat, anna marinoida 1 tunti.

Aseta folio leivinpellelle, laita kanan jalat ihoa vasten, kaada jäljellä oleva marinade.

Paista lämpötilassa t \u003d 180 ° C 45 minuuttia.

Maalaismainen kanan reisi perunoilla.

Tällainen suolakurkku on erittäin ravitsevaa, tyydyttää nälän hyvin, joten sitä ei suositella syömään yöllä. Mutta lounaalle tai varhaiselle illalliselle - aivan oikein! Tarjoitettu kananliha yhdessä paistettujen perunoiden kanssa ilahduttaa sinut ruokahaluisella ilmeellä ja miellyttävällä maulla. Seuraavat aineosat vaaditaan:

• Broilerin kanan reidet - 6 kpl.
• Peruna - 12 kpl.
• 2 sipulia
• Kova juusto - 150 gr.
• Hapankerma 100 gr.
• Suola, pippuri, tuoreet yrtit.

Kuori juurekset, leikkaa viipaleiksi.

Ota syvä leivinastia, rasvaa kasviöljyllä, jaa perunat tasaisesti, lisää suolaa, pippuria.

Kuori sipulit, leikkaa puolirenkaisiin, laita perunat. Voitele pannun sisältö smetalla, ripottele hienonnettuja yrttejä.

Raasta broilerin reidet hapankerman, suolan ja pippurin seoksella ja laita ne vihannesten päälle. Kaada ½ kuppia keitettyä vettä muottiin, jotta vältetään perunoiden liikakuivuminen.

Paista t-180C: ssa tunnin ajan. Tänä aikana kaada liha tuloksena olevan mehun päälle pari kertaa saadaksesi kultaisen kuoren.

Ripottele raastetulla juustolla 10 minuuttia ennen keittämistä.

Kanajalat uunissa vihanneksilla.

• 6 kinkkua
• 3 munakoisoa
• 5-6 tomaattia
• Valkosipuli 2-3 neilikkaa
• Sipuli - 2 kpl.
• Majoneesi 250 gr.
• Kasviöljy
• Suola, mausteet
• Kova juusto

Kinkut on parempi jakaa lantioihin ja jalkoihin, pestä ja kuivata. Sekoita 1/3 majoneesista suolaa, mausteita ja levitä kana huolellisesti. Suojaa suolakurkku.

Leikkaa munakoiso ympyröiksi, paista pannulla, kunnes vaalea kuori näkyy.

Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, tomaatit ympyröiksi.

Jäljelle jäänyt majoneesi sekoitetaan valkosipulilla, johdetaan puristimen läpi.

Käytä syvää leivinpeltiä, öljytä pohja.

Aseta munakoiso kerroksittain, sitten sipulit, tomaatit ja majoneesi. Mausta jokainen kerros maun mukaan.

Aseta kana päälle ja paista 180 asteessa 30 minuuttia.

Raasta juusto karkealla raastimella, ripottele astia ja paista vielä 10-15 minuuttia.

Kana reidet juustokuoren alla.

Haluatko yllättää vieraita vai monipuolistaa päivittäista valikkoa? Tarjoamme ei-triviaalia reseptiä, jota ei ole vaikea toteuttaa. Tätä varten tarvitsemme:

• 8 kanan reidet
• 5 pientä tomaattia
• 300 gr juusto
• 250 gr smetana
• Kanan mausteet
• 4 valkosipulinkynsiä

Jauha valkosipuli, sekoita smetana ja mausteet. Marinoi lonkat ½ kastikkeessa 2 tunnin ajan.

Leikkaa tomaatit ympyröiksi, raasta juusto karkealla raastimella.

Ripusta muodon alaosaan kinkku, ripottele puoli juustoa. Levitämme tomaatit, jaamme tasaisesti jäljellä olevan kastikkeen.

Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista kanaa 30 minuuttia. Levitä sitten jäljellä oleva juusto varovasti ja laita uuniin vielä 10-15 minuutiksi.

Pikantit kananjalat - niille, jotka pitävät terävämmästä.

Ruoka on piquant ja hämmästyttävä itämainen. Sivukastimena vihannekset ovat ihanteellisia. Valmistautuaksesi tarvitset:

• Kinkut - 6 kpl.
• 1 rkl adjika mausteinen
• 3-4 valkosipulinkynsiä
• 100 gr. tomaattipasta
• 20 gr. nestemäinen sinappi
• Suola, kanan mausteet

Tässä kulinaarisessa mestariteoksessa päärooli on annettu maustekastikkeelle.  Voit valmistaa sen tehosekoittimella. Kaada kuoritut valkosipulinkynsi, adjika, tomaattipasta, suola, mausteet, ½ kupillinen keitettyä vettä, sinappi korkeaan muovilasiin. Vatkaa marinaatti tehosekoittimella 1-2 minuutin ajan.

Huuhtele kanan jalat kylmällä vedellä, poista ylimääräinen iho.

Levitämme lasi-paistamispannulla, jolla on korkeat sivut, kinkku, kaada kastike.

Pane muoto uuniin 45-50 minuutiksi. Sintrauslämpötila 180C.

Kanan kinkut perunan ja sienten lisukkeella.

Mitä tahansa sieniä voidaan käyttää, mutta samppanjat ovat helpoimpia käyttää, koska niiden valmistusaika lyhenee. Muita tuoreita sieniä on ensin keitettävä 20-30 minuutin ajan.

• Tuoreet samppanjat 400 gr.
• Kana rumpuja 10 kpl
• 8-10 keskiperunaa
• Sipulit - 2 kpl
• Smetana - 1 kuppi
• Auringonkukkaöljy
• Suola, mausteet

Kuori peruna, leikkaa viipaleiksi

Hienonna sipuli.

Kuori sienilakit, leikkaa. Siirrämme sipulia sienten kanssa kasviöljyssä 5-7 minuuttia.

Levitämme kaikki tuotteet muodossa, suolaa, lisäämme mausteita. Kaada kaikki tasaisesti smetalla, peitä tiiviisti foliolla.

Kytke uuni päälle 180 astetta. Valmista jalat 45-50 minuutiksi, 10 minuuttia ennen kypsennystä, poista folio.

Havaijin paistettu kana

• Jalkaa 4 kappaletta
• Pitkäjyväinen riisi 2 annospussia, 100 g.
• Tölkki maissia
• Purkki vihreitä herneitä
• Paprika 2 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Suola, mausteet

Riisi voidaan ottaa sekä pakattuina että painon mukaan. Pakkauksissa olevan keittäminen on nopeampaa ja helpompaa. Tätä varten tuo 600–700 ml vettä kiehuvaksi pienessä kattilassa, keitä riisiä puoliksi kypsennettynä (7–10 minuuttia).

Leikkaa sipulit, paprikat, raasta porkkanat karkealla raastimella tai leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa kanan jalat puoliksi, poista ylimääräinen iho.

Voitele lasin lämmönkestävä muoto auringonkukkaöljyllä, laita kinkku.

Ripottele kaikkea riisiä ja vihanneksia, suolaa, lisää mausteita.

Kaada 100 ml vettä estääksesi astian kuivumisen liikaa.

Keitä uunissa 45 minuuttia lämpötilassa t \u003d 180C.

Ruokaherkullinen kana vihanneksilla yrtteillä.

• Kana reidessä - 6 kappaletta
• Valkokaali 300 grammaa
• 2 sipulia
• 2 porkkanaa
• 1 tomaatti
• 1 paprika
• 3 valkosipulinkynsiä
• 150 grammaa majoneesia
• Suolaa, pippuria
• Tuoreet vihannekset

Sekoita majoneesi suolaan ja pippuriin, rasvaa lonkat ja marinoi kylmässä 1 tunti.

Hienonna sipuli, porkkanat, kaali, valkosipuli, pippuri, tomaatti. Pane vihannekset paistinpannuun samassa järjestyksessä.

Levitä kana päälle, paista uunissa 1 tunti 180C: ssa.

Kun tarjoilet, ripottele hienonnettuja tuoreita yrttejä.

Alkuperäinen kana testissä.

Resepti on merkittävä siitä, että testin täyte ei ole jauheliha, vaan kanajalka! Olen samaa mieltä, hyvin epätavallinen ja erittäin maukas!

• Kana rummutikku - 8 kappaletta
• Hiivaton leivonnaiset - 0,5 kg
• Kova juusto - 200 grammaa
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Oliiviöljy
• Suolaa, pippuria

Marinoi Rumpukapulat öljyn, suolan, pippurin seoksessa.

Kaada vähän oliiviöljyä pannuun, lämmitä, paista jalat, kunnes näkyviin tulee vaalea kuori.

Leikkaa juusto levyiksi, kääri molemmat jalat niihin.

Leivonnaisia \u200b\u200bmyydään yleensä 20 * 50 cm: n kankaalla. Leikkaa tämä kerros noin 3 senttimetrin levyisiksi nauhoiksi.

Kääri rummut juustoineen taikinaliuskoiksi päällekkäin luusta alkaen.

Voitele taikina munankeltuaisella niin, että sintrauksen aikana muodostuu kaunis, kultainen kuori.

Peitä leivinlauta pergamentti, aseta aihiot.

Paista 15-20 minuuttia 200 asteessa.

Voit syödä itsenäisenä ruokana, voit palvella lisukkeena.

Mitä muuta etsiä?

Kun olet paistanut kana, älä jätä sitä uuniin, jotta liha ei kuivaa.

Parhaat kanalle sopivat mausteet ovat: korianteri, curry, valkosipuli, pippuri, basilika.

Marinoinnin perustana on edullista käyttää majoneesia, smetanaa, kefiriä.

Nyt tiedät kuinka keittää herkullisia jalkoja uunissa ja monipuolistaa valikkoa!