Ensimmäinen Venäjän keisari (1672–1725) Pietari Suuri oli paitsi Venäjän valtion, myös venäläisten juopumusten uudistaja.

Kunnes Pietari Suuri, jumalan pelkäävälle Venäjälle annettiin vähäalkoholinen sima, ja raivostunut eurooppalainen Pietari sai isänmaalleen mielihyvän voimakkaista juomista - rommista, konjakista ja viinistä. Pietari Suuren alaisuudessa venäläinen juopumus levisi leveäksi ja hillittömäksi, kuten joki, joka ei tänäkään päivänä tule takaisin sen rannoille.

Peter itse kunnioitti ennen kaikkea vodkaa ja sai jopa naiset juomaan sitä. Humalasta rähinästä ihmiset lempinimeltään tsaarin "juopu-tsaariksi" ja "Kokuiskyn tsaariksi". Lisäksi Pietari antoi meille vielä kaksi sivistynyttä paheita: tupakan ja kahvin. Kiitos, isä-kuningas!

Lapsena Pietari sai koulutuksen virkailija Nikita Zotov - hiljainen mies, mutta joka rakasti juomista. Ehkä juuri hän herätti murrosiässä Peterin alkoholismin. Nuoruudessaan Peter ystävystyi saksalaisen Franz Lefortin kanssa, joka oli riippuvainen nuoresta kruunun kantajasta paitsi täsmällisistä tiedeistä, myös oluesta ja vodkasta. Palattuaan kotimaahansa merentakaiselta liikematkalta Peter aloitti hihojensa käärimisen ja ryhtyi uudistuksiin: hän katkaisi bojaarien parta, käski heidän juoda kahvia ja käski sotilaiden tupakoida.

Humaluutta ja tupakointia edistettiin asetuksilla. Pietari esitteli myös vodkan ilmaisen jakelun: yhden lasin päivässä saivat Pietarin rakentajat, tien työntekijät, telakan työntekijät, satamakuormaajat, merimiehet ja sotilaat. Pietari itse näytti esimerkkiä alaisilleen: seurakuntansa ja diplomaattiset vastaanotot yleensä päättyi juominen binges. Tsaari keksi sen, mitä nyt kutsutaan yritysjuhlaksi: Peter juhli kaikkia voittoja, tärkeitä valtion tapahtumia ja uuden aluksen laukaisua pakottaen bojaarit ja aateliset kävelemään viikkoja.

Pietari kutsui hellästi alkoholia "Ivashka Khmelnitsky" ja saattoi unohtaa 36 lasillista viiniä päivässä, ja joka aamu hän aloitti laukauksella vodkaa ja suolakurkkua. Vähitellen ihmiset tottuivat vodkaan ja alkoivat juoda paitsi juhlapäivinä, myös joka päivä, ja valtion monopolisoidun alkoholiliiketoiminnan tuotosta tuli tärkeä rahaston täydennyslähde.

"Älä aja talonpoikia ulos tavernasta, ennen kuin he juovat ristiin." Pietari I: n asetus

Luonnollisesti tuomalla päivittäinen juopuminen ihmisten elämään Pietari ryhtyi tyranniin tapaan heti säätämään sitä erilaisilla asetuksilla. Siten väestön käskettiin juoda "kohtuullisesti ja rehellisesti, ilosta ja ilosta, ei heidän sielunsa tuhoamisesta", ja suutelijoita ja tavernapäätä kehotettiin tarkkailemaan niin, että "kukaan ei juo kovasti ja joi kuoliaaksi. " Pietari antoi jopa päätöksen, että juotavien kaulaan ripustetaan valurautainen ympyrä, johon kirjoitettiin, että "tämä mies oli innokas juopumuksessa". Luonnollisesti maassa raaka loppui nopeasti.

Mutta humalassa tsaari ei pysähtynyt myöskään: kerran hän päätti muuttaa juopumisesta valtion laitoksen ja loi kuuluisan humaluuden korkeakoulun - "kaikkein tunteellisimman ja humalimman katedraalin". Paavin alaisuudessa oli 12 kardinaalin, humalassa ahmatin, konklaavi, jossa oli papistohenkilökuntaa, joka kantoi säälimättömiä lempinimiä. Järjestyksen peruskirjan on säveltänyt Pietari itse, ja hänen ensimmäinen käskynsä oli: juopua joka päivä eikä mennä nukkumaan raittiina. Tämän katedraalin uudelle tulijalle esitettiin kysymys: "Syötkö?" - ja raittiit "syntiset" ja harhaoppiset juopumukset erotettiin tavernoista ja anatematoitiin. On sanomattakin selvää, että Pietari Suuri on edelleen tämän päivän vaikutusvaltaisin alkoholi Venäjän valtion historiassa, ja hänen työnsä, toisin kuin muiden hallitsijoiden epäsuosittu sitoumus, elää edelleen melkein jokaisen kotimaamme asukkaan sydämessä.

Nero vs. käyttö

1683-1695
Jo lapsena hän osoittaa taipumusta suuriin valtion ja sotilaallisiin saavutuksiin ja luo hauskoja rykmenttejä - Preobrazhensky ja Semenovsky. Hän tapaa hollantilaisen insinöörin Franz Timmermanin, työskentelee hänen kanssaan laskutieteessä, geometriassa ja tykkitieteessä. Hän tapaa Franz Lefortin, menee naimisiin Evdokia Lopukhinan kanssa ja hylkää välittömästi nuoren vaimonsa merimatkan vuoksi. Hän juo pääasiassa ulkomaalaisten kanssa Saksan siirtokunnassa. Peterin yhteistyökumppanin Boris Kurakinin muistelmista:

"Sitten alkoi rähinä, juopuminen on niin suurta, että on mahdotonta kuvata, että kolme päivää lukittuaan siihen taloon he olivat humalassa ja että monet sattuivat kuolemaan tämän vuoksi." Ne, jotka selviytyivät tällaisista tapaamisista "Ivashka Hmelnitskin" kanssa, sairastuivat useita päiviä, ja Pietari heräsi aamulla ikään kuin mitään ei olisi tapahtunut.

1696-1699
Lähtee vaellukselle Azoviin. Azov antautuu, ja Peter juo voiton kunniaksi. Suuri suurlähetystö kaikkialla Euroopassa. Paluu vaimentaa kiväärin kapinan. Juhlat ja juomajuhlat antavat tien teloituksille: Punaisella torilla teloitettiin 200 jousiammuntaa. Tätä tilaisuutta käyttäessään hän karkottaa vaimonsa luostariin. Välittömästi tämän jälkeen "Kaikkinäköinen katedraali" järjestää juhlat, vihkimällä Lefortin palatsin jumalalle Bacchukselle.

"Jotkut kuljettivat suuria viinillä täytettyjä mukeja, toiset - hunaja-astioita, toiset - purkkeja olutta ja vodkaa." Leikkaa valtion ensimmäisten arvohenkilöiden parta omalla kädellään. Vaatii kaikkia juomaan vodkaa, myös naiset. Juhlallisuuksien aikana puutarhuriin ilmestyi vartijoita, joissa oli viina-ammeja, joiden tuoksu kulki kujia pitkin, ja vartiot käskettiin olemaan päästämättä ketään ulos puutarhasta.

1699-1700
Annetaan asetus uudenvuoden juhlista 1. tammikuuta: "... toivottaa toisilleen hyvää uutta vuotta, tehdä koristeita kuusista, huvittaa lapsia kelkkailussa ja olla tekemättä humalattomuutta ja verilöylyä aikuisille, siihen on tarpeeksi muita päiviä. " "Neuvoston" julmuudet jatkuvat: aikalaistensa todistuksen mukaan "monet valmistautuivat noihin päiviin ikään kuin he olisivat kuolema". Muodostaa armeijan.

1700-1710
Tsaarin vaikuttavin sarja valtion menestyksiä: rauhansopimuksen tekeminen Turkin kanssa, Pietarin perustaminen, Dorpatin ja Narvan vangitseminen, ruotsalaisten tappio Poltavassa. Tavernoissa vodkaa ei enää myydä ämpäreinä ja lasina, vaan ämpäreinä, joiden tilavuus on 12 litraa. Kaikenlaiset välipalat kiellettiin myös pubeissa.

Annettiin asetus: "Älä aja talonpoikia ulos tavernoista, ennen kuin he ovat humalassa ristille." Kun tästä syystä Pietarin armeija oli kokonaan demoralisoitu, tsaarin asetuksella heitettiin mitali valuraudasta, jonka paino oli 6,8 kg. Mitali oli kohokuvioitu: "Juopumuksesta". Mitali oli ketjutettu juoppajan kaulaan.

1711-1712
Avioliitto toisen kerran - naisen kanssa, josta myöhemmin tuli Venäjän keisarinna Ekaterina Alekseevna (Ekaterina I). Viiden tunnin pituisessa hääjuhlissa oli yli 160 henkilöä. Yksi heistä sanoi, että "yhteiskunta oli loistava, viini oli hieno, unkarilainen, ja mikä erityisen miellyttävää, vieraita ei pakotettu juomaan sitä liikaa".

Suorittaa Preussin kampanjassa, vie Viipurin. Hän juo edelleen kohtuuttomasti: "En tiedä miten menin sinulta: En koskaan ollut liian tyytyväinen Bakhusovin lahjaan. Pyydän, että kaikki, jos olen aiheuttanut ärsytystä kenellekään, anteeksianto ja vielä enemmän niistä, jotka olivat erossa, eivät ehkä muista sitä tapausta ja niin edelleen ... ”(Pietarin kirjeestä kreivi Apraksinille).

1716-1720
Peteristä tulee Venäjän, Hollannin, Tanskan ja Englannin yhdistettyjen laivastojen komentaja. Manifesti Tsarevich Aleksein valtaistuimen menettämisestä ja Tsarevichin kuolemasta kidutuksesta. Kunstkameran - Venäjän ensimmäisen museon - avaaminen. Huolehtien siitä, että museossa vieraili mahdollisimman monta ihmistä, Peter käski antaa jokaiselle kävijälle ilmaisen lasillisen vodkaa ja "zuckerbrodia". Peterin asetuksella määrättiin rahallinen maksu hirviöiden toimittamisesta St.

1721-1725
Peter otti uuden tittelin ja häntä alettiin kutsua virallisesti nimellä "Keisari", "Suuri" ja "Isänmaan isä". Peter juhlii Nystadin rauhan solmimista Ruotsin kanssa viikon mittaisella naamioitujuopumuksella.

Piispan pöydässä munkki, joka kumarsi Pietarin kanssa lasilla aniksia, ei voinut pysyä jaloillaan ja sammuttaa koko suvereenin pukeutumisen. Mutta löysin sen nopeasti sanoen: "Kenelle pisara, kenelle kaksi ja teille, sir, kaikki armo vuodatti!" Peter nauroi ja vaati toista lasia.

Marraskuussa 1724 Peter heitti itsensä jäävesi juuttuneen veneen pelastaminen sotilaiden, naisten ja lasten kanssa ja ansaitsi sen seurauksena vakavan kylmän. Kärsijä virtsakivitauti kuningas ei voinut enää toipua ja kuoli 28. tammikuuta 1725 52-vuotiaana.

Juomatoverit

Alexander Menshikov

Valtion toinen henkilö osallistui kaikkiin suvereenin humalaisiin suuttumuksiin: "He juovat, kunnes (...) sotaministeri, Hänen rauhallinen korkeutensa, prinssi Alexander Danilovich Menshikov (ei) putosi pöydän alle ja (ei) tuli juoksemaan pelottuneen prinsessa Dashan naisten puoliskolta kaatamaan ja pyyhkimään eloton puoliso "(Itävallan keisarin suurlähetystön sihteerin Korbin" Päiväkirjasta ... ").

Kurlandin herttua

Tuleva Venäjän keisarinna, 17-vuotias Anna Ioannovna, Peterin käskystä, oli naimisissa 17-vuotiaan Kurlandin herttuan Friedrich Wilhelmin kanssa. Kaksi kuukautta myöhemmin pari meni Kurlandiin, mutta seuraavana päivänä, 9. helmikuuta 1711, tapahtui katastrofi. Herttua Friedrich Wilhelm kuoli - historioitsijoiden mukaan alkoholimyrkytys, edellisenä päivänä hän antoi itsensä kilpailla juopumuksessa Pietari Suuren kanssa.

Courtiers

Pietari esitti säännön: Kokouksen myöhästyneiden (pidettiin Monplaisir-Petrodvoretsissa) oli juotava kuppi vodkaa, jonka tilavuus oli yli litra. Great Eagle Cup oli iso ämpäri. Oli tapaus, jossa yksi senaattoreista kuoli teloituksen jälkeen. Mutta viivästykset ovat loppuneet.

Tunnisteet:

KOSKA SAW PETER I

Ensimmäinen Venäjän keisari (1672–1725) Pietari Suuri oli paitsi Venäjän valtion, myös venäläisten juopumusten uudistaja.

Kunnes Pietari Suuri, jumalan pelkäävälle Venäjälle annettiin vähäalkoholinen sima, ja raivostunut eurooppalainen Pietari sai isänmaalleen mielihyvän voimakkaista juomista - rommista, konjakista ja viinistä. Pietari Suuren alaisuudessa venäläinen juopumus levisi leveäksi ja hillittömäksi, kuten joki, joka ei tänäkään päivänä tule takaisin sen rannoille.

Lapsena Pietari sai koulutuksen virkailija Nikita Zotov - hiljainen mies, mutta joka rakasti juomista. Ehkä juuri hän herätti murrosiässä Peterin alkoholismin. Nuoruudessaan Peter ystävystyi saksalaisen Franz Lefortin kanssa, joka oli riippuvainen nuoresta kruunun kantajasta paitsi täsmällisistä tiedeistä, myös oluesta ja vodkasta. Palattuaan kotimaahansa merentakaiselta liikematkalta Peter aloitti hihojensa käärimisen ja ryhtyi uudistuksiin: hän katkaisi bojaarien parta, käski heidän juoda kahvia ja käski sotilaiden tupakoida.

Humaluutta ja tupakointia edistettiin asetuksilla. Pietari esitteli myös vodkan ilmaisen jakelun: yhden lasin päivässä saivat Pietarin rakentajat, tien työntekijät, telakan työntekijät, satamakuormaajat, merimiehet ja sotilaat. Pietari itse näytti esimerkkiä aiheilleen: hänen kokoontumisensa ja diplomaattiset vastaanottonsa päättyivät yleensä juomiseen. Tsaari keksi sen, mitä nyt kutsutaan yritysjuhlaksi: Peter juhli kaikkia voittoja, tärkeitä valtion tapahtumia ja uuden aluksen laukaisua pakottaen bojaarit ja aateliset kävelemään viikkoja.

Pietari kutsui hellästi alkoholia "Ivashka Khmelnitsky" ja saattoi unohtaa 36 lasillista viiniä päivässä, ja joka aamu hän aloitti laukauksella vodkaa ja suolakurkkua. Vähitellen ihmiset tottuivat vodkaan ja alkoivat juoda paitsi juhlapäivinä, myös joka päivä, ja valtion monopolisoidun alkoholiliiketoiminnan tuotosta tuli tärkeä rahaston täydennyslähde.

"Älä aja talonpoikia ulos tavernasta, ennen kuin he juovat ristiin." Pietari I: n asetus

Luonnollisesti tuomalla päivittäinen juopuminen ihmisten elämään Pietari ryhtyi tyranniin tapaan heti säätämään sitä erilaisilla asetuksilla. Siten väestön käskettiin juoda "kohtuullisesti ja rehellisesti, ilosta ja ilosta, ei heidän sielunsa tuhoamisesta", ja suutelijoita ja tavernapäätä kehotettiin tarkkailemaan niin, että "kukaan ei juo kovasti ja joi kuoliaaksi. " Pietari antoi jopa päätöksen, että juotavien kaulaan ripustetaan valurautainen ympyrä, johon kirjoitettiin, että "tämä mies oli innokas juopumuksessa". Luonnollisesti maassa raaka loppui nopeasti.

Mutta humalassa oleva tsaari ei pysähtynyt myöskään: kerran hän päätti muuttaa juopumisesta valtion laitoksen ja loi kuuluisan humaluuden korkeakoulun - "kaikkein sentimentaalisimman ja kaikki humalassa katedraalin", jonka puheenjohtajana toimi jester, jolla oli prinssi-paavi. Paavin alaisuudessa oli 12 kardinaalin, humalassa ahmatin, konklaavi, jossa oli papistohenkilökuntaa, joka kantoi säälimättömiä lempinimiä. Järjestyksen peruskirjan on säveltänyt Pietari itse, ja hänen ensimmäinen käskynsä oli: juopua joka päivä eikä mennä nukkumaan raittiina. Tämän katedraalin uudelle tulijalle esitettiin kysymys: "Syötkö?" - ja raittiit "syntiset" ja harhaoppiset juopumukset erotettiin tavernoista ja anatematoitiin. On sanomattakin selvää, että Pietari Suuri on edelleen tämän päivän vaikutusvaltaisin alkoholi Venäjän valtion historiassa, ja hänen työnsä, toisin kuin muiden hallitsijoiden epäsuosittu sitoumus, elää edelleen melkein jokaisen kotimaamme asukkaan sydämessä.

GENIUS KÄYTÖSTÄ

1683-1695

Jo lapsena hän osoittaa taipumusta suuriin valtion ja sotilaallisiin saavutuksiin ja luo hauskoja rykmenttejä - Preobrazhensky ja Semenovsky. Hän tapaa hollantilaisen insinöörin Franz Timmermanin, työskentelee hänen kanssaan laskutieteessä, geometriassa ja tykkitieteessä. Hän tapaa Franz Lefortin, menee naimisiin Evdokia Lopukhinan kanssa ja hylkää välittömästi nuoren vaimonsa merimatkan vuoksi. Hän juo pääasiassa ulkomaalaisten kanssa Saksan siirtokunnassa. Peterin yhteistyökumppanin Boris Kurakinin muistelmista:

"Sitten alkoi rähinä, juopuminen on niin suurta, että on mahdotonta kuvata, että kolme päivää lukittuaan siihen taloon he olivat humalassa ja että monet sattuivat kuolemaan tämän vuoksi." Ne, jotka selviytyivät tällaisista tapaamisista "Ivashka Hmelnitskin" kanssa, sairastuivat useita päiviä, ja Pietari heräsi aamulla ikään kuin mitään ei olisi tapahtunut.

1696-1699

Lähtee vaellukselle Azoviin. Azov antautuu, ja Peter juo voiton kunniaksi. Suuri suurlähetystö kaikkialla Euroopassa. Paluu vaimentaa kiväärin kapinan. Juhlat ja juomajuhlat antavat tien teloituksille: Punaisella torilla teloitettiin 200 jousiammuntaa. Tätä tilaisuutta käyttäessään hän karkottaa vaimonsa luostariin. Välittömästi tämän jälkeen "Kaikkinäköinen katedraali" järjestää juhlat, vihkimällä Lefortin palatsin jumalalle Bacchukselle.

"Jotkut kuljettivat suuria viinillä täytettyjä mukeja, toiset - hunaja-astioita, toiset - purkkeja olutta ja vodkaa." Leikkaa valtion ensimmäisten arvohenkilöiden parta omalla kädellään. Vaatii kaikkia juomaan vodkaa, myös naiset. Juhlallisuuksien aikana puutarhuriin ilmestyi vartijoita, joissa oli viina-ammeja, joiden tuoksu kulki kujia pitkin, ja vartiot käskettiin olemaan päästämättä ketään ulos puutarhasta.

1699-1700

Annetaan asetus uudenvuoden juhlista 1. tammikuuta: "... toivottaa toisilleen hyvää uutta vuotta, tehdä koristeita kuusista, huvittaa lapsia kelkkailussa ja olla tekemättä humalattomuutta ja verilöylyä aikuisille, siihen on tarpeeksi muita päiviä. " "Neuvoston" julmuudet jatkuvat: aikalaistensa todistuksen mukaan "monet valmistautuivat noihin päiviin ikään kuin he olisivat kuolema". Muodostaa armeijan.

1700-1710

Tsaarin vaikuttavin sarja valtion menestyksiä: rauhansopimuksen tekeminen Turkin kanssa, Pietarin perustaminen, Dorpatin ja Narvan vangitseminen, ruotsalaisten tappio Poltavassa. Tavernoissa vodkaa ei enää myydä ämpäreinä ja lasina, vaan ämpäreinä, joiden tilavuus on 12 litraa. Kaikenlaiset välipalat kiellettiin myös pubeissa.

Annettiin asetus: "Älä aja talonpoikia ulos tavernoista, ennen kuin he ovat humalassa ristille." Kun tästä syystä Pietarin armeija oli kokonaan demoralisoitu, tsaarin asetuksella heitettiin mitali valuraudasta, jonka paino oli 6,8 kg. Mitali oli kohokuvioitu: "Juopumuksesta". Mitali oli ketjutettu juoppajan kaulaan.

1711-1712

Avioliitto toisen kerran - naisen kanssa, josta myöhemmin tuli Venäjän keisarinna Ekaterina Alekseevna (Ekaterina I). Viiden tunnin pituisessa hääjuhlissa oli yli 160 henkilöä. Yksi heistä sanoi, että "yhteiskunta oli loistava, viini oli hieno, unkarilainen, ja mikä erityisen miellyttävää, vieraita ei pakotettu juomaan sitä liikaa".

Suorittaa Preussin kampanjassa, vie Viipurin. Hän juo edelleen kohtuuttomasti: "En tiedä miten menin sinulta: En koskaan ollut liian tyytyväinen Bakhusovin lahjaan. Pyydän, että kaikki, jos olen aiheuttanut ärsytystä kenellekään, anteeksianto ja vielä enemmän niistä, jotka olivat erossa, eivät ehkä muista sitä tapausta ja niin edelleen ... ”(Pietarin kirjeestä kreivi Apraksinille).

1716-1720

Peteristä tulee Venäjän, Hollannin, Tanskan ja Englannin yhdistettyjen laivastojen komentaja. Manifesti Tsarevich Aleksein valtaistuimen menettämisestä ja Tsarevichin kuolemasta kidutuksesta. Kunstkameran - Venäjän ensimmäisen museon - avaaminen. Huolehtien siitä, että museossa vieraili mahdollisimman monta ihmistä, Peter käski antaa jokaiselle kävijälle ilmaisen lasillisen vodkaa ja "zuckerbrodia". Peterin asetuksella määrättiin rahallinen maksu hirviöiden toimittamisesta St.

1721-1725

Peter otti uuden tittelin ja häntä alettiin kutsua virallisesti nimellä "Keisari", "Suuri" ja "Isänmaan isä". Peter juhlii Nystadin rauhan solmimista Ruotsin kanssa viikon mittaisella naamioitujuopumuksella.

Piispan pöydässä munkki, joka kumarsi Pietarin kanssa lasilla aniksia, ei voinut pysyä jaloillaan ja sammuttaa koko suvereenin pukeutumisen. Mutta löysin sen nopeasti sanoen: "Kenelle pisara, kenelle kaksi ja teille, sir, kaikki armo vuodatti!" Peter nauroi ja vaati toista lasia.

ALEXANDER Menshikov

Valtion toinen henkilö osallistui kaikkiin suvereenin humalaisiin suuttumuksiin: "He juovat, kunnes (...) sotaministeri, Hänen rauhallinen korkeutensa, prinssi Alexander Danilovich Menshikov (ei) putosi pöydän alle ja (ei) tuli juoksemaan pelottuneen prinsessa Dashan naisten puoliskolta kaatamaan ja pyyhkimään eloton puoliso "(Itävallan keisarin suurlähetystön sihteerin Korbin" Päiväkirjasta ... ").

KURLAN HERKUNTA

Tuleva Venäjän keisarinna, 17-vuotias Anna Ioannovna, Peterin käskystä, oli naimisissa 17-vuotiaan Kurlandin herttuan Friedrich Wilhelmin kanssa. Kaksi kuukautta myöhemmin pari meni Kurlandiin, mutta seuraavana päivänä, 9. helmikuuta 1711, tapahtui katastrofi. Herttua Friedrich Wilhelm kuoli - historioitsijoiden mukaan alkoholimyrkytykseen edellisenä päivänä, jolloin hän antoi itsensä kilpailla juopumuksessa Pietari Suuren kanssa.

TUOMIOISTUIN

Pietari esitti säännön: Kokouksen myöhästyneiden (pidettiin Monplaisir-Petrodvoretsissa) oli juotava kuppi vodkaa, jonka tilavuus oli yli litra. Great Eagle Cup oli iso ämpäri. Oli tapaus, jossa yksi senaattoreista kuoli teloituksen jälkeen. Mutta viivästykset ovat loppuneet.

Ensimmäinen Venäjän keisari (1672–1725) Pietari Suuri oli paitsi Venäjän valtion, myös venäläisten juopumusten uudistaja.

Kunnes Pietari Suuri, jumalan pelkäävälle Venäjälle annettiin vähäalkoholinen sima, ja raivostunut eurooppalainen Pietari sai isänmaalleen mielihyvän voimakkaista juomista - rommista, konjakista ja viinistä. Pietari Suuren alaisuudessa venäläinen juopumus levisi leveäksi ja hillittömäksi, kuten joki, joka ei tänäkään päivänä tule takaisin sen rannoille.

Peter itse kunnioitti ennen kaikkea vodkaa ja sai jopa naiset juomaan sitä. Humalasta rähinästä ihmiset lempinimeltään tsaarin "juopu-tsaariksi" ja "Kokuiskyn tsaariksi". Lisäksi Pietari antoi meille vielä kaksi sivistynyttä paheita: tupakan ja kahvin. Kiitos, isä-kuningas!

Lapsena Pietari sai koulutuksen virkailija Nikita Zotov - hiljainen mies, mutta joka rakasti juomista. Ehkä juuri hän herätti murrosiässä Peterin alkoholismin. Nuoruudessaan Peter ystävystyi saksalaisen Franz Lefortin kanssa, joka oli riippuvainen nuoresta kruunun kantajasta paitsi täsmällisistä tiedeistä, myös oluesta ja vodkasta. Palattuaan kotimaahansa merentakaiselta liikematkalta Peter aloitti hihojensa käärimisen ja ryhtyi uudistuksiin: hän katkaisi bojaarien parta, käski heidän juoda kahvia ja käski sotilaiden tupakoida.

Humaluutta ja tupakointia edistettiin asetuksilla. Pietari esitteli myös vodkan ilmaisen jakelun: yhden lasin päivässä saivat Pietarin rakentajat, tien työntekijät, telakan työntekijät, satamakuormaajat, merimiehet ja sotilaat. Pietari itse näytti esimerkkiä aiheilleen: hänen kokoontumisensa ja diplomaattiset vastaanottonsa päättyivät yleensä juomiseen. Tsaari keksi sen, mitä nyt kutsutaan yritysjuhlaksi: Peter juhli kaikkia voittoja, tärkeitä valtion tapahtumia ja uuden aluksen laukaisua pakottaen bojaarit ja aateliset kävelemään viikkoja.

Pietari kutsui hellästi alkoholia "Ivashka Khmelnitsky" ja saattoi unohtaa 36 lasillista viiniä päivässä, ja joka aamu hän aloitti laukauksella vodkaa ja suolakurkkua. Vähitellen ihmiset tottuivat vodkaan ja alkoivat juoda paitsi juhlapäivinä, myös joka päivä, ja valtion monopolisoidun alkoholiliiketoiminnan tuotosta tuli tärkeä rahaston täydennyslähde.

"Älä aja talonpoikia ulos tavernasta, ennen kuin he juovat ristiin." Pietari I: n asetus

Luonnollisesti tuomalla päivittäinen juopuminen ihmisten elämään Pietari ryhtyi tyranniin tapaan heti säätämään sitä erilaisilla asetuksilla. Siten väestön käskettiin juoda "kohtuullisesti ja rehellisesti, ilosta ja ilosta, ei heidän sielunsa tuhoamisesta", ja suutelijoita ja tavernapäätä kehotettiin tarkkailemaan niin, että "kukaan ei juo kovasti ja joi kuoliaaksi. " Pietari antoi jopa päätöksen, että juotavien kaulaan ripustetaan valurautainen ympyrä, johon kirjoitettiin, että "tämä mies oli innokas juopumuksessa". Luonnollisesti maassa raaka loppui nopeasti.

Mutta humalassa tsaari ei pysähtynyt myöskään: kerran hän päätti muuttaa juopumisesta valtion laitoksen ja loi kuuluisan humaluuden korkeakoulun - "kaikkein tunteellisimman ja humalimman katedraalin". Paavin alaisuudessa oli 12 kardinaalin, humalassa ahmatin, konklaavi, jossa oli papistohenkilökuntaa, joka kantoi säälimättömiä lempinimiä. Järjestyksen peruskirjan on säveltänyt Pietari itse, ja hänen ensimmäinen käskynsä oli: juopua joka päivä eikä mennä nukkumaan raittiina. Tämän katedraalin uudelle tulijalle esitettiin kysymys: "Syötkö?" - ja raittiit "syntiset" ja harhaoppiset juopumukset erotettiin tavernoista ja anatematoitiin. On sanomattakin selvää, että Pietari Suuri on edelleen tämän päivän vaikutusvaltaisin alkoholi Venäjän valtion historiassa, ja hänen työnsä, toisin kuin muiden hallitsijoiden epäsuosittu sitoumus, elää edelleen melkein jokaisen kotimaamme asukkaan sydämessä. Nero vs. käyttö

1683-1695
Jo lapsena hän osoittaa taipumusta suuriin valtion ja sotilaallisiin saavutuksiin ja luo hauskoja rykmenttejä - Preobrazhensky ja Semenovsky. Hän tapaa hollantilaisen insinöörin Franz Timmermanin, työskentelee hänen kanssaan laskutieteessä, geometriassa ja tykkitieteessä. Hän tapaa Franz Lefortin, menee naimisiin Evdokia Lopukhinan kanssa ja hylkää välittömästi nuoren vaimonsa merimatkan vuoksi. Hän juo pääasiassa ulkomaalaisten kanssa Saksan siirtokunnassa. Peterin yhteistyökumppanin Boris Kurakinin muistelmista:

"Sitten alkoi rähinä, juopuminen on niin suurta, että on mahdotonta kuvata, että kolme päivää lukittuaan siihen taloon he olivat humalassa ja että monet sattuivat kuolemaan tämän vuoksi." Ne, jotka selviytyivät tällaisista tapaamisista "Ivashka Hmelnitskin" kanssa, sairastuivat useita päiviä, ja Pietari heräsi aamulla ikään kuin mitään ei olisi tapahtunut.

1696-1699
Lähtee vaellukselle Azoviin. Azov antautuu, ja Peter juo voiton kunniaksi. Suuri suurlähetystö kaikkialla Euroopassa. Paluu vaimentaa kiväärin kapinan. Juhlat ja juomajuhlat antavat tien teloituksille: Punaisella torilla teloitettiin 200 jousiammuntaa. Tätä tilaisuutta käyttäessään hän karkottaa vaimonsa luostariin. Välittömästi tämän jälkeen "Kaikkinäköinen katedraali" järjestää juhlat, vihkimällä Lefortin palatsin jumalalle Bacchukselle.

"Jotkut kuljettivat suuria viinillä täytettyjä mukeja, toiset - hunaja-astioita, toiset - purkkeja olutta ja vodkaa." Leikkaa valtion ensimmäisten arvohenkilöiden parta omalla kädellään. Vaatii kaikkia juomaan vodkaa, myös naiset. Juhlallisuuksien aikana puutarhuriin ilmestyi vartijoita, joissa oli viina-ammeja, joiden tuoksu kulki kujia pitkin, ja vartiot käskettiin olemaan päästämättä ketään ulos puutarhasta.

1699-1700
Annetaan asetus uudenvuoden juhlista 1. tammikuuta: "... toivottaa toisilleen hyvää uutta vuotta, tehdä koristeita kuusista, huvittaa lapsia kelkkailussa ja olla tekemättä humalattomuutta ja verilöylyä aikuisille, siihen on tarpeeksi muita päiviä. " "Neuvoston" julmuudet jatkuvat: aikalaistensa todistuksen mukaan "monet valmistautuivat noihin päiviin ikään kuin he olisivat kuolema". Muodostaa armeijan.

1700-1710
Tsaarin vaikuttavin sarja valtion menestyksiä: rauhansopimuksen tekeminen Turkin kanssa, Pietarin perustaminen, Dorpatin ja Narvan vangitseminen, ruotsalaisten tappio Poltavassa. Tavernoissa vodkaa ei enää myydä ämpäreinä ja lasina, vaan ämpäreinä, joiden tilavuus on 12 litraa. Kaikenlaiset välipalat kiellettiin myös pubeissa.

Annettiin asetus: "Älä aja talonpoikia ulos tavernoista, ennen kuin he ovat humalassa ristille." Kun tästä syystä Pietarin armeija oli kokonaan demoralisoitu, tsaarin asetuksella heitettiin mitali valuraudasta, jonka paino oli 6,8 kg. Mitali oli kohokuvioitu: "Juopumuksesta". Mitali oli ketjutettu juoppajan kaulaan.

1711-1712
Avioliitto toisen kerran - naisen kanssa, josta myöhemmin tuli Venäjän keisarinna Ekaterina Alekseevna (Ekaterina I). Viiden tunnin pituisessa hääjuhlissa oli yli 160 henkilöä. Yksi heistä sanoi, että "yhteiskunta oli loistava, viini oli hieno, unkarilainen, ja mikä erityisen miellyttävää, vieraita ei pakotettu juomaan sitä liikaa".

Suorittaa Preussin kampanjassa, vie Viipurin. Hän juo edelleen kohtuuttomasti: "En tiedä miten menin sinulta: En koskaan ollut liian tyytyväinen Bakhusovin lahjaan. Pyydän, että kaikki, jos olen aiheuttanut ärsytystä kenellekään, anteeksianto ja vielä enemmän niistä, jotka olivat erossa, eivät ehkä muista sitä tapausta ja niin edelleen ... ”(Pietarin kirjeestä kreivi Apraksinille).

1716-1720
Peteristä tulee Venäjän, Hollannin, Tanskan ja Englannin yhdistettyjen laivastojen komentaja. Manifesti Tsarevich Aleksein valtaistuimen menettämisestä ja Tsarevichin kuolemasta kidutuksesta. Kunstkameran - Venäjän ensimmäisen museon - avaaminen. Huolehtien siitä, että museossa vieraili mahdollisimman monta ihmistä, Peter käski antaa jokaiselle kävijälle ilmaisen lasillisen vodkaa ja "zuckerbrodia". Peterin asetuksella määrättiin rahallinen maksu hirviöiden toimittamisesta St.

1721-1725
Peter otti uuden tittelin ja häntä alettiin kutsua virallisesti nimellä "Keisari", "Suuri" ja "Isänmaan isä". Peter juhlii Nystadin rauhan solmimista Ruotsin kanssa viikon mittaisella naamioitujuopumuksella.

Piispan pöydässä munkki, joka kumarsi Pietarin kanssa lasilla aniksia, ei voinut pysyä jaloillaan ja sammuttaa koko suvereenin pukeutumisen. Mutta löysin sen nopeasti sanoen: "Kenelle pisara, kenelle kaksi ja teille, sir, kaikki armo vuodatti!" Peter nauroi ja vaati toista lasia.

Marraskuussa 1724 Pietari heitti itsensä jäiseen veteen pelastaakseen juuttuneen veneen sotilaiden, naisten ja lasten kanssa, minkä seurauksena hän kärsi vakavasta kylmästä. Urolitiaasista kärsivä kuningas ei enää voinut toipua ja kuoli 28. tammikuuta 1725 52-vuotiaana.

Juomatoverit

Alexander Menshikov

Valtion toinen henkilö osallistui kaikkiin suvereenin humalaisiin suuttumuksiin: "He juovat, kunnes (...) sotaministeri, Hänen rauhallinen korkeutensa, prinssi Alexander Danilovich Menshikov (ei) putosi pöydän alle ja (ei) tuli juoksemaan pelottuneen prinsessa Dashan naisten puoliskolta kaatamaan ja pyyhkimään eloton puoliso "(Itävallan keisarin suurlähetystön sihteerin Korbin" Päiväkirjasta ... ").

Kurlandin herttua

Tuleva Venäjän keisarinna, 17-vuotias Anna Ioannovna, Peterin käskystä, oli naimisissa 17-vuotiaan Kurlandin herttuan Friedrich Wilhelmin kanssa. Kaksi kuukautta myöhemmin pari meni Kurlandiin, mutta seuraavana päivänä, 9. helmikuuta 1711, tapahtui katastrofi. Herttua Friedrich Wilhelm kuoli - historioitsijoiden mukaan alkoholimyrkytykseen edellisenä päivänä, jolloin hän antoi itsensä kilpailla juopumuksessa Pietari Suuren kanssa.

Courtiers

Pietari esitti säännön: Kokouksen myöhästyneiden (pidettiin Monplaisir-Petrodvoretsissa) oli juotava kuppi vodkaa, jonka tilavuus oli yli litra. Great Eagle Cup oli iso ämpäri. Oli tapaus, jossa yksi senaattoreista kuoli teloituksen jälkeen. Mutta viivästykset ovat loppuneet.

Ensimmäiset ohjeet mallasolut ja puhdas vesi, vuodelta 3000 eKr. e .; Mesopotamian maanomistajille se oli arvokas hyödyke, ja Egyptissä faraoiden aikana sitä pidettiin juoppojen ilona. Alpina Publisher valmistautuu julkaisemaan kirjan "Oluen historia: luostareista urheilubaareihin", jossa kirjoittajat Mika Rissanen ja Juha Tahvanainen kuvaavat, kuinka tämä juoma eri aikoina liittyi kulttuuriin, sosiaaliseen mullistukseen ja talouteen. Teoriat ja käytännöt julkaisee otteen siitä, kuinka Pietari I toi tapansa juoda olutta Euroopasta, miksi se ei juurtua ja miksi se oli jälleen kysytty Katarina II: n aikana.

Pietari Suuri oli pää ja hartiat ympäröivänsä yläpuolella - sekä korkeudeltaan (203 cm) että luonteenpiirteiltään. Taistelukentällä hän oli rohkeampi kuin rohkea, hallitusasioissa hän oli kaukonäköisin ja juhlissa hän joi eniten. Tsaarin oli tapana juoda vodkaa määrinä, jotka toivat kokematon haudalle. Valitettavasti myös venäläiset nauttivat juopumisesta, jonka kaikilla edustajilla ei ollut Pietarin vastustuskykyä alkoholille. Peter tajusi ongelman ja päätti, että hänen alaisillaan on aika raivostua. Hän käänsi katseensa länteen etsimään eurooppalaista oikeutta äidille Venäjälle ominaiseen "pienen valkoisen" himoon.

Pietarista tuli nimellinen hallitsija vuonna 1682 kymmenen vuoden ikäisenä yhdessä heikkomielisen veljensä Ivan V: n kanssa. Itse asiassa valta aikuisuuteensa asti kuului hänen vanhemmalle sisarelleen Sophialle ja äidilleen Natalyalle. Tulevan valtiomiehen ei tarvinnut vaivautua hallituksen päivittäisiin asioihin, jotta hän voisi nuorempina vuosina keskittyä laaja-alaisten elämäntaitojen hallintaan.

Eurooppa oli yksi Pietarin intohimoista. 1600-luvun lopulla. Venäjä pysyi konservatiivisena maana, joka asetti jollain tavalla toivoton keskiajan. Yrittäjyys ei ollut joustavaa, innovaatio ei kiinnostunut ja kirkko oli keskeinen yhteiskunnassa. Nuorten Peterin neuvonantajat, skotlantilainen Patrick Gordon ja sveitsiläinen Franz Lefort, puolestaan \u200b\u200btiesivät valloittaa suvereenin tarinoilla lännestä, joka pyrkii uutuuteen. Gordon tunsi hyvin Euroopan koulutuksen ja sotilaalliset asiat. Lefort puolestaan \u200b\u200btiesi pari asiaa kaupasta, merenkulusta ja elämän iloista. Pietariin vaikutti erityisesti Lefortovon juominen. Jos venäläistä vodkaa jättäessä näyttää siltä, \u200b\u200bettä päätavoitteena on juopua tuntemattomuuteen asti, niin Lefort, kun hän joi, muuttui vain elävämmäksi ja hänen vitsinsä muuttui huvittavammaksi.

17-18-vuotiaana Peter itse ansaitsi ensimmäisen kunniansa Moskovassa yöelämä... Suuren rakentamisensa ja kasvavan kokemuksensa ansiosta hän kekseli juoda enemmän kuin muut. Erityisen kuuluisa hauska yritys otsikolla "Sydämellinen, kaikki humalassa oleva ja ylellinen katedraali", jonka juominen voi jatkua päiviä. Papisto oli suuttunut tämän yhteiskunnan väkivaltaisesta moraalista, kun taas monia piispoja ja mustia pidettiin kunniana osallistua "neuvoston" liberaatioihin.

Kun 90-luvun alussa. XVII vuosisata Pietari väitti autokraattisen valtansa ja taisteli vuonna 1695 turkkilaisten kanssa pääsystä Azoviin - ja sitten Mustaanmereen. erityisiä esimerkkejä Eurooppalainen elämäntapa. Matkan päätarkoitus oli tietysti armeijan nykyaikaistaminen ja laivaston rakentaminen, mutta samaan aikaan Peter halusi Venäjän laajan kunnostamisen - kulinaarisiin mieltymyksiin asti.

Vietettyään kohtuullisen ajan Amsterdamissa, vuonna 1698 Peter ja hänen seurueensa saapuivat Lontooseen. Hän vuokrasi asunnon pubin yläpuolella aivan Thamesin rannalla, Norfolk Streetillä (nykyisin nimellä Temple Place). Joka päivä hän tutustui sataman ja telakoiden työhön, ja hän itse nautti työskentelemisestä käsin. Meillä oli lepoa työstä yöllä. Alakerrassa pubissa seurue maisteli laivanrakentajien suosikkeja tummat lajikkeet olut. Nykyaikaisten tarinoiden mukaan piika täytti juuri mukia Peterille, kun hän pysäytti hänet ja käski: ”Jätä muki rauhaan. Tuo minulle kannu! " Oluen ja tupakoinnin ohella miehet kunnioittivat myös brandyä. Myöhemmin keväällä, kun venäläiset muuttivat toiseen huoneistoon lähellä Dorpatfordin telakoita, olut lopulta väistyi väkeville alkoholijuomille. Tämän seurauksena kartano, joka kuului kirjailija John Evelynille, kärsi täydestä tuhosta. Korkeasyntyisten vuokralaisten jälkeen omistajan täytyi siivota kaikkien kolmen kerroksen kerrokset ja melkein kaikki kalusteet. Kirjanpitojen mukaan venäläiset korvasivat muun muassa kustannukset "viisikymmentä puuhakoitettua tuolia, kaksikymmentäviisi revittyä maalausta, kolmesataa ikkunaikkunaa, kaakeliuunit ja kaikki talon lukot".

Pietari Suuri vierailee Lontoon telakoilla vuonna 1698 ja tutustuu samalla työntekijöiden juomajuuriin. Peter MacLies: Pietari Suuri Dorptfordin telakoilla, 1857

Yleensä voimaa täynnä oleva hallitsija palasi Venäjälle elokuussa 1698, joka vahvisti, että venäläisten tulisi noudattaa raittiita ja voimakkaita elämäntapoja. Pietari itse tyytyi vain iloisuuteen. Hän aloitti sotilaallisen uudistuksen ja muutama vuosi myöhemmin voitti kaikki vastustajansa. Vuonna 1703 hän määräsi rakentamaan Pietarin ja Paavalin linnoituksen Nevan suulle, joka takavarikoitiin ruotsalaisilta. Mutta ruokahalu tulee rakentamisen aikana, ja vuosi myöhemmin suvereeni käskee tehdä rakenteilla olevasta Pietarista pääkaupungin.

Rakennustyön aikana luonnollisesti jano syntyy. Peter huolehti erityisesti siitä, että työ eteni ja että työntekijöille annettiin olutta. Sataman ja telakan työntekijöiden kaverit nauttivat samasta tummasta eliksiiristä Lontoossa, mutta samaan aikaan Englannissa ei ollut laiskoja tai juopumusta - paitsi ehkä itse Peterin seurassa. Tulevan pääkaupungin arkkitehdeille ja rakentajille annettiin sama tumma olut, joka toimitettiin meritse Englannista ja joka oli juonut kuninkaallisessa hovissa. Rakentajien oli tyydyttävä paikallisten panimoiden tuotteisiin, mutta se ei ollut suinkaan viimeinen analyysi: loppujen lopuksi panimo-perinteet olivat olleet Venäjällä vuosisatojen ajan.

Kiovan prinssi Vladimir, jota myöhemmin alettiin kutsua Suureksi, 100-luvun lopulla. lujasti päättänyt, minkä uskon hän kääntää kansansa ja kääntyy itseään. Legendan mukaan alkoholin kieltämisen takia islamista ei edes keskusteltu. Tämän seurauksena Vladimir suosi Bysanttia Roomaan ja avasi ovet ortodoksijaan. Legendassa on huomionarvoista, että Venäjä ei ollut monien vuosien kunniakseen aina vodkavoima. He tutustuivat vodkaan Venäjällä vasta viiden vuosisadan kuluttua vahvan juoman ilmestymisestä, joten islamin hylkännyt Vladimir antoi alamaisillaan 100-luvulla. suosivat muita juomia - hunajaa, kvassia ja olutta. Venäjän sana "hop" tarkoittaa, kuten tiedät, ja maustekasvi, joka on osa olutta (lat. Humulus lupulus), ja alkoholin aiheuttama päihtymistila. Se ehdottaa myös, että olut sijoittui ensimmäiseksi päihdyttäväksi juomaksi. Myöhemmin tilanne muuttui. Varhaisin maininta vodkan tuotannosta Venäjällä on peräisin vuodelta 1558. Ja jo saman vuosisadan lopussa valitettiin, että vodkasta oli tullut kansallinen katastrofi.

Pietari Suuren aikaan olut ryntäsi tiskille. Olut ja muut "eurooppalaiset" juomat suosivat ensisijaisesti keski- ja ylemmän luokan edustajia, jotka olivat länsimielistä yhteiskuntaa. Talonpoikien köyhin osa joi myös enimmäkseen heikkoja juomia. Tämä ei kuitenkaan kestänyt kauan. "Läntituuli" hiljeni Peterin ikääntyessä ja selvä elämä ihmiset eivät enää näyttäneet olevan tärkeitä asioita. Vodkalla oli etunsa: se toi valtiolle konkreettisia tuloja.

Pietarin jälkeisiä vuosikymmeniä leimasivat jatkuvat palatsin vallankaappaukset. Tietenkin he joivat olutta tuomioistuimessa, mutta ranskalaiset juomat suosivat suuresti - viinistä konjakkiin. Olut oli taas trendillä 60-luvulla. XVIII vuosisata, jolloin ohrajuoma asiantuntija ilmestyi saksalaissyntyisen Katarina II Suuren persoonassa. Hänen isänsä lähetti jopa tyttärelleen oluen, joka oli valmistettu Saksan Zerbstin kaupungissa, hääjuomana. Totta, Saksassa nuoruutensa jälkeen Catherine ei koskaan pitänyt venäläisestä oluesta. Oikeuden tarpeisiin hän tilasi Lontoossa vuosittain valtavan erän vahvaa tummaa olutta. Catherine vaati myös englantilaisten mestareiden palkkaamista venäläisiin panimoihin. Valitus kuultiin ja oluen laatu parani odotetusti.

Kotimaisen panimon uudistamisen myötä kauppa kukoisti. Oluen tuonti Venäjälle on kymmenkertaistunut pitkällä Katariinan hallituskaudella (1762–1796). Englantilainen matkailija William Cox muisteli vierailustaan \u200b\u200bPietariin vuonna 1784: “... En ole koskaan maistanut parempaa ja rikkaampaa englantilainen olut ja portteri. " Vuosina 1793-1795. olutta tuotiin maahan 500 000 ruplaa rahana mitattuna, kaksi kertaa enemmän kuin mausteita. Mutta Ekaterina ei voinut muuttaa venäläisen juomakulttuurin yleistä suuntaa. Vodkan kulutus on kasvanut 1700-luvulla. 2,5 kertaa - sama trendi jatkui myöhemmin. Kuitenkin 90-luvulta lähtien. XX vuosisata. olut Venäjällä "nousi" jälleen. Ja jälleen kerran siihen liittyy Euroopan kuva. Ja nykyään enimmäkseen koulutetut kaupunkilaiset suosivat olutta vodkan sijaan.

Naisilla ja lapsilla oli vain panimoissa avustajia, mutta Tartossa 1700-luvulla. he ottivat haltuunsa kaikki kaupungin panimot. Puupiirros 1700-luku

Jos naiset ovat periaatteessa vähemmän edustettuina historiallisissa kuvauksissa, niin oluen historiassa ja vielä enemmän, melkein kaikki sankarit ovat miehiä. Catherine, joka kehui voivansa juoda olutta samalla nopeudella kuin tuomioistuimen miehet, on silmiinpistävä poikkeus. Monet naiset, kuten Tarton lesket, ovat pysyneet historian sivuilla vain nimettöminä aaveina. Viime vuosisatojen loistavista naisista harvat ovat olleet tunnettuja oluen ihailijoina, mutta esimerkkinä voimme mainita ainakin Itävallan ja Unkarin keisarinna Elizabethin ystäville - Sissi.

On olemassa laaja valikoima olutmerkkejä, jotka on nimetty suurten miesten historiallisten henkilöiden mukaan. Olemme valinneet pari edustavaa esimerkkiä myös tähän kirjaan. Naiset ovat harvinaisia. Ainakin belgialainen pieni panimo Smisjen nimitti oluensa "Imperial Stoutiksi" Katariina Suuren mukaan. Böömin paronitar Ulrika von Leventsoville myönnettiin myös tunnusolut (Žatec Baronka). Saksalainen kirjailija Johann Wolfgang Goethe oli lomalla Böömin vuoristossa vuonna 1822 tapatessaan 18-vuotiaan Ulrikan. Nuori nainen aatelissuvusta näytti 73-vuotiaalle kirjailijalle ympäröiviä maisemia, he tutustuivat myös paikalliseen panimoon. Böömin oluen jalo humala ja hänen kumppaninsa kauneus ajoivat vanhan miehen hulluksi. Goethe ei voinut unohtaa paronitaria edes palattuaan kotiin. Missä siellä - hän päätti vakavasti kysyä hänen kättään. Rakastuminen ei johtanut suhteeseen, mutta inspiroi Goethea kirjoittamaan runoja, joita pidetään henkilökohtaisimpina, mukaan lukien Marienbadin elegia.

Baltika nro 6 Porter

Pietari, Venäjä

Tyyppi: Porter

Vahvuus: 7,0%

Virran alkuperäinen painovoima:15,5 ˚P

Katkeruus: 23 EBU

Väri: 162 EBC

Venäjän keisarillisessa tuomioistuimessa oli tapana palvella erityisesti meritse Englannista vahvat lajikkeet olut "stout", jota myöhemmin, 1800-luvulla, alettiin kutsua imperialiksi (imperial stout). Baltian porttimiehet ilmestyivät, kun samanlaista tummaa olutta alettiin valmistaa 1700-luvulla. Pietarissa ja sen ympäristössä. Olut maistui hyvin venäläisillä välipaloilla, kuten mustalla leivällä kurkulla.

Panimo-perinteet jatkuivat vuonna neuvostoliittovaikka tuotteen laatu vaihteli suuresti. Neuvostoliiton oluen maineen säästämiseksi Leningradissa oli tarkoitus rakentaa ultramoderni panimojoka avattiin syksyllä 1990, kun Neuvostoliitto eli viimeiset päivänsä. Baltika-panimo yksityistettiin vuonna 1992, ja siitä tuli neljässä vuodessa maan suurin panimo. Tehdas on tällä hetkellä Euroopan toiseksi suurin ja Carlsberg-konsernin omistama vuodesta 2008.

Baltika No. 6 Porter on alhaalla käynyt fermentoitu olut, jonka käyminen tapahtuu alhaisessa lämpötilassa, mikä erottaa sen brittiläisistä näytteistä. Sen väri on melkein musta ja lasiin kaadettuna se antaa kerroksen tiheää valkoista vaahtoa. Muistiinpanot ovat erotettavissa aromista ruisleipä, palanut mallas ja karamelli. Maku - karamelli, vaalea suklaa sävy, kuiva. Jälkimajassa havaitaan sitrus- ja humala-muistiinpanoja.

Mitä Venäjän tsaarit ja Neuvostoliiton johtajat juovat ja tupakoivat?

20 vuotta alkoholin vastainen kampanja omistettu

Nykyään Venäjä juhlii 20-vuotispäivää Mihail Gorbatšovin käynnistämästä alkoholin vastaisesta kampanjasta. Tämä ei ollut ensimmäinen yritys juopumisen poistamiseksi Venäjällä. Mutta kuten kaikki edellisetkin, se päättyi epäonnistumiseen. Ja miten voisikaan olla toisin, jos valtion ensimmäiset henkilöt ovat aina erottautuneet alkoholijuomien ja tupakan halusta. Jotkut kuolivat juoppoon, toiset aivohalvaukseen ja toiset liiallisen tupakoinnin aiheuttamaan sydänkohtaukseen.

Pietari I loukkasi isänsä tahtoa
Ensimmäinen venäläinen valtiomies, joka julisti sodan pahoja tapoja vastaan, oli Pietari Suuren - tsaari Mihail Romanovin isoisä.

Hän julisti tupakan "anti-Christ yrtiksi" ja kielsi sen käytön kuolemakipuissa takavarikoimalla kaikki omaisuudet. Pian kuolemanrangaistus korvattiin häpeällisellä rangaistuksella - 60 lyönti kepillä jalanjäljissä. Tsaari Aleksei Mikhailovich repi tupakoitsijoiden sieraimet. Mutta viranomaiset olivat epäjohdonmukaisia \u200b\u200btoiminnassaan - taistelivat tupakointia vastaan \u200b\u200bja kannustivat juopumukseen. Lisäksi Alexei Mikhailovichilla itsellään ei ollut yhtään juomakykyä. Legendat ovat edelleen elossa siitä, kuinka Pietari Suuren isä joi kaksikymmentä litraa viiniä erimielisyydessä päivän aikana.

Pietari Suuri osoittautui isänsä tahdon ensimmäiseksi rikkojaksi - ulkomaalaisten vaikutuksen alaisena hän sytytti tupakan nuoruudessaan. Ja hän piti parempana vahvaa hollantilaista tupakkakoneita lehmän sarvista, ja hän halusi myös juoda sitä viinin kanssa. Pietari I, samoin kuin hänen vanhempansa, oli pahamaineinen juoppo - yhdessä päivässä hän saattoi unohtaa 36 lasillista viiniä.

Hänen vaimonsa Catherine nojasi vahvoihin unkarilaisiin viineihin, joita hän söi säkkien kanssa, ja siirtyi vasta sitten puhdistettuun vodkaan. Ulkomaalaiset kirjoittivat hänestä: "Catherine on aina humalassa, aina hämmästyttävä ja ikuisesti tajuton."

Keisarinna Katarina II on vakiinnuttanut itsensä innokkaana nuuskan faneina. Esimerkiksi työskennellessään paperien parissa, hän melkein ei koskaan ottanut nuuskalaatikkoa kasvoiltaan. Hänen aviomiehensä Pietari III ei antanut hänen haistaa tupakkaa julkisesti. Siksi keisarinna joutui pyytämään prinssi Golitsynia istumaan illalliselle hänen viereensä ja hemmottelemaan häntä hiljaa tupakalla pöydän alla. Koskee alkoholijuomat, sitten Catherine joi säännöllisesti Madeiraa tai Reiniä. Mutta vain lääkärin määräämällä tavalla. Mutta Pietari III ei ollut tältä osin millään tavalla isoisäänsä huonompi. Hän halusi juoda jalkamiesten kanssa. Joka päivä hänellä oli vähintään puolitoista litraa vodkaa!

Aleksanteri III kätki konjakkia saappaaseensa
Aleksanteri II piti parempana kaikkeen muuhun Cristal-samppanjaa, jonka ranskalaiset loivat hänelle erityisesti mustasta ja valkoiset lajikkeet viinirypäleet. Keisari käytti tätä juomaa kristallilasista, ja hän halusi myös polttaa olkiin käärittyä tupakkaa.

Yksi harvoista elämän iloista Aleksanteri III: lle oli vodka ja kortit. Ja kaikki olisi hyvin, mutta lääkärit kielsivät hänelle alkoholin. Vaimo alkoi tarkkailla häntä tarkasti. Minun täytyi väistää. Keisari tilasi saappaat leveillä päällisillä ja piilotti niihin etukäteen tasaiset pullot, joissa oli konjakki tai vodkaa. Havaittuaan hetken Alexander joi, ja kaksi tuntia myöhemmin hän putosi matolle ja heiluttaen jalkojaan yli itsensä pelästyttäen vaimonsa ja lapsensa käyttäytymisellä.

Nikolai II peri isältään riippuvuuden alkoholista ja tupakasta. Rasputin yritti parantaa tsaaria pahoista tavoista, mutta hän sanoi: ”En voi sallia itseni vapautuvan riippuvuuksista, jotka tuottavat minulle niin viattoman ilon. En halua ajatella, että minulla ei ole voimaa lopettaa. "

"Memorial" Leninin Cahors
Kun Lenin oli 17-vuotias, hän alkoi tupakoida kuin höyryveturi muiden opiskelijoiden kanssa. Mutta kun hänen äitinsä teki hänelle häpeän, proletariaatin tuleva johtaja osoitti tahdon: hän veti taskustaan \u200b\u200bsavukkeet, laittoi ne pöydälle eikä enää koskaan tupakoinut.

Mutta muistelmien mukaan Vladimir Ilyich kunnioitti olutta. Krupskaya kirjoitti: "Joskus Pariisissa hän istui työntekijöiden kanssa, tilasi pienen mukin tummaa olutta ja puhui koko illan kiireellisistä tehtävistä." Ja Sveitsissä, jossa ylikuormituksen vuoksi hänellä oli joskus päänsärkyä, hän voi juoda lasin hyvää viiniä... "Vladimir Ilyich on täysin heikentynyt", hänen sisarensa Anna valitti kirjeessään äidilleen. "Hän juo Chiantia maidon sijaan." Kerran Lenin maisteli myös puolalaista Starka-vodkaa, mutta tajusi nopeasti, että se häiritsi häntä luokkataistelusta ja alkoi välttää väkeviä juomia, juomalla edelleen olutta ja viiniä maltillisesti. Seuraamalla Karl Marxin ja Friedrich Engelsin esimerkkiä.

Kun vuonna 1994 Vladimir Ilyichin museo-asunto kuljetettiin Kremlistä Gorkiin, näytteistä löytyi kymmenen "muistopulloa" hyvän Cahorsin alta.

Stalin juotti muut
Tiedetään, että Stalin piti parempana Herzegovinan kasvisavukkeita, jotka valmistettiin hänen erityistilauksestaan. Mutta hän ei tupakoinut heitä, vaan mursi ne ja täytti piipun tupakkaa. Hänen tuhkakupissaan oli aina useita perattuja savukkeita.

Juhlissa, joissa oli poliittisen toimiston jäseniä, Stalin halusi juottaa taitotoverinsa ja tarkkailla heidän käyttäytymistään, kun hän itse ei juonut enempää kuin kaksi lasillista georgialaista konjakkia. Hänen suosikki konjakkimerkkinsä ovat OS, KS ja Eniseli. Erityisesti Stalinille Kremlin keittiö tilasi kotitekoisia kotitekoisia viinejään kolmelta georgialaiselta kollektiiviselta maanviljelijältä Kakhetiista. Kesällä kaikkien kansojen johtaja joi yleensä kuivaa valkoista ja talvella kuivaa punaviinilaimennetaan vedellä. Elämänsä viimeisinä vuosina Stalin käytti erittäin heikkoa, korkeintaan neljän asteen vahvuista nuorta viiniä "Madjari", jota hän kutsui mehuksi.

Hruštšov rakasti vodkaa, ja Brežnev rakasti Zubrovkaa
Hruštšov oli kovasti juominen. Hänen kanssaan pippuria sisältävä vodka sisältyi varmasti kaikkien Kremlin juhlien valikkoon. Nikita Sergeevich pystyi juomaan paljon, mutta hän ei menettänyt hallintaansa itseään.

Brezhnev piti parempana yrtteihin infusoitua vodkaa sekä moldovan viinejä, joista hän tuli riippuvaiseksi juhlatyönsä aikana Chisinaussa. Leonid Ilyich aloitti juhlan muuttumattomalla lauseella: "Elämä on kaunista ja hämmästyttävää, jos juot sen etukäteen." Metsästyksessä Brežnev ja hänen toverinsa käyttivät Zubrovkaa. He sanovat, että poliittisen toimiston jäsenet saivat juoda ja syödä jopa Leninin mausoleumissa paraateilla ja mielenosoituksilla Punaisella torilla. Mutta hallituskautensa viimeisinä vuosina sairas Leonid Ilyich kulki juhlallisuuksien aikana vain yhden lasin, jonka jälkeen hän "palveli" paahtoleipää Borjomi-kasan kanssa käsissään. Tänä elämänjaksona lääkärit suosittivat Brežneviä luopumaan rakastetusta Belomorista ja siirtymään Novost-savukkeisiin, joista yksinomainen erä tuotettiin erityisesti hänelle. Ja sitten he vaativat tupakoinnin lopettamista kokonaan. Mutta pääsihteeri päätti tehdä sen vähitellen. Korkean tason tupakoitsijaa auttoivat KGB: n käsityöläiset, jotka tekivät ainutlaatuisen savukotelon ajastimella ja lukolla, joka avautui vasta 45 minuutin kuluttua.

Kun oli jo sietämätöntä kestää, Leonid Ilyich "ampui" savukkeita vierailijoilta. Kun valppaat lääkärit veivät häneltä tämän mahdollisuuden, Brežnev alkoi pyytää vartijoita tupakoimaan autossa, ja hän itse hengitti syvään iloisesti. Sinun olisi pitänyt nähdä tämä: limusiini pysähtyi, ovi avautui ja toveri pääsihteeri kellui savupilvistä!

Jopa virallisten vastaanotojen aikana ulkomailla ja Kremlissä pääsihteeri kääntyi toistuvasti henkilökohtaisen kääntäjänsä puoleen: ”Vitya! Sytytä savuke, kiitos! " Kääntäjä napsautti sytytintä yrittäen puhaltaa savua hänen suuntaan. Jos hän teki sen liian hienovaraisesti, Brežnev pyysi: ”No, ei sama! Tupakoi minua! "

Andropov joi vedon
Legendan mukaan vuonna 1956 Unkarin silloinen suurlähettiläs Juri Andropov riidassa Unkarin johtajan Janos Kadarin kanssa "otti rintaansa" neljä lasillista vodkaa ilman välipalaa. Mutta juuri tämä mies aloitti taistelun työ kurinalaisuudesta vuonna 1983. On symbolista, että samaan aikaan Neuvostoliiton tiskeillä ilmestyi pulloja vaatimattomalla nimellä "VODKA" (ihmiset tulkitsivat tämän sanan näin: Tässä hän on hyvä kuin). Vodka, lempinimeltään "Andropovka", oli todellakin halvempi kuin Brežnevin aikakaudella. Andropov oli vakavasti sairas, mutta kaksi vuotta ennen kuolemaansa hänellä oli varaa juoda pieni lasillinen Rakkaan naisen maitoa.

Teetotalerit ja haavaumat
Konstantin Tšernenko, joka korvasi Andropovin vuonna 1984, kärsi astmasta ja haavaumista, ja lyhyen hallituskautensa aikana hän ei yksinkertaisesti voinut juoda. Mutta kun hän oli vielä terve, hän pystyi lyödä lasillisen alkoholia ilman ongelmia.

Gorbatšov joi alkoholia todella harvoin ja niukasti. Ja hänen vannonut puolueen vihollinen Jegor Ligachev ei koskaan ottanut pisaraa suuhun. Ei ole yllättävää, että tämä pariskunta yritti uudistaa ihmisiä itselleen ja järjesti maassa alkoholin vastaisen kampanjan.

Jeltsin joi vodkaa kuin kompottia
Mutta Jeltsin tuli ja vapautti ihmiset kidutuksesta. Hän ei ollut vain populistinen ele. Boris Nikolaevichin kaipuu pulloon tunnetaan kaikkialla maailmassa.

Nuoruudessaan Jeltsin rakasti pelata lentopalloa. Samalla kukin lentopallon pelaaja joi hänen vaatimuksensa mukaan sata viisikymmentä grammaa ennen peliä. Puolan Zakopanen kaupungissa 70-luvulla Jeltsin järkytti yleisöä juomalla lasillisen vodkaa syömisen aikana, ei yhdellä annoksella tai osina, vaan siemaillen kuin kompotti ...

Jeltsinin kanssa oli uteliaita tapauksia, joissa hän juopuneena virallisten seremonioiden aikana alkoi johtaa ulkomaista sotilasorkesteria tai voisi nukahtaa tapaamisen ulkomaisen hallituksen valtuuskunnan kanssa. Jeltsinillä, kuten kaikilla vapauttamisalttiilla ihmisillä, oli ystäviä ympäriinsä: "ystävä Bill", "ystävä Jacques", "ystävä Ryu". Mutta hänellä oli lämpimimmät suhteet "ystäväänsä Helmutiin", jonka kanssa Jeltsin jopa vietti lomansa. Kahden maan johtajat lähtivät lomalle Baikaliin, jossa he voisivat nauttia drinkin kotona pariskunnalle suuri määrä alkoholia, ilman pelkoa maailman yhteisön moitteista.

Putinin sensaatiomainen tunnustus
Mitä tulee Vladimir Putiniin, on aina uskottu, ettei hän melkein koskaan juo. Viime aikoina presidentti kielsi tämän mielipiteen ja totesi julkisesti, että yliopiston opintojensa aikana hän ei käynyt niin paljon luentoja kuin joi olutta. He sanovat, että sen jälkeen Vladimir Vladimirovichin luokitus, jota jonkin verran heikensi etuuksien kaupallistaminen, nousi jälleen ylös.