ไม่ใช่พนักงานต้อนรับทุกคนที่มีเครื่องชั่งในห้องครัวและหลายคนคุ้นเคยกับการรับมือกับการวัดผลิตภัณฑ์ "มองตา" แต่มันเกิดขึ้นที่คุณต้องทำอาหารตามสูตรใหม่ที่สัดส่วนทั้งหมดจะต้องสังเกตอย่างเคร่งครัด วิธีการวัดกรัมโดยไม่มีน้ำหนัก? แน่นอนว่ามีหลายวิธีและมาตรการจะเป็นจริงจริง แต่ก็ยังมีการเบี่ยงเบนขนาดเล็ก ในบทความนี้มาพูดถึงวิธีการวัดกรัมโดยไม่มีน้ำหนักของผลิตภัณฑ์แห้ง

โต๊ะน้ำหนัก

เคล็ดลับดังกล่าวสามารถพบได้ในตำราอาหารหรือใช้ประโยชน์จากรายการที่ได้รับในบทความ มันสะดวกมากที่จะใช้ตารางเนื่องจากมีการบันทึกในน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ในกรัมเมื่อเติมอาหารใด ๆ ตัวอย่างเช่น 5-7 กรัมของน้ำตาลจะอยู่ในหนึ่งช้อนชาในห้องรับประทานอาหาร - 25 และในแก้วเกรถะปกติ - 200 กรัมถ้าคุณกรอกมันขึ้นไปด้านบน

มือที่วัดได้

ที่รู้จักกันดี วิธีการของผู้คนซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาการวัดกรัมโดยไม่มีน้ำหนัก วิธีนี้ มันจะสะดวกสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการขยายตัวเองด้วยการคำนวณทางคณิตศาสตร์ ลบวิธีการ - เฉพาะผลลัพธ์โดยประมาณเท่านั้น

1. หากคุณต้องการวัดชิ้นอาหารหรือเนื้อสัตว์ใน 100 กรัมจากนั้นดูที่ฝ่ามือของผู้หญิง - และขนาดและความหนาจะสอดคล้องกับ 100 กรัม หากคุณใช้ตัวอย่าง มือชายฉันเพิ่ม 50 กรัม
2. หากคุณต้องการวัดส่วนของธัญพืช 200 กรัมจะเท่ากับขนาดของกำปั้นหญิงและประมาณ 250-280 - ขนาดของตัวผู้

ปริมาณของอาหาร

ในร้านค้าธุรกิจคุณสามารถซื้อตู้คอนเทนเนอร์พิเศษจากพลาสติกใสหรือกระจกบนผนังซึ่งจะสะกดออกจากน้ำหนักในกรัมของเหลวและ ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก.

หากไม่มีอาหารดังกล่าวเพียงแค่ใช้ถ้วยใด ๆ ที่มีจำนวนเงินเป็นที่รู้จักกันอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นคุณมีชาม 100 กรัมและคุณต้องวัด 50 กรัม จากนั้นเพียงเติมชามนี้ครึ่งแล้วรับ จำนวนเงินที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์

แผ่น Tetrad ในกรง

แน่นอนว่าอาหารและมือนั้นดี แต่ฉันควรทำอย่างไรถ้าคุณต้องการวัดเช่นแมงกานีส? การใช้ผง "บนดวงตา" เป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างสมบูรณ์และจากนั้นคำถามที่สมเหตุสมผลเกิดขึ้น: "วิธีการวัด 1 กรัมโดยไม่มีน้ำหนัก?"

เราเสนอให้ใช้วิธีการเก่าเขากลับรายการแล้ว จำนวนมาก โฮสต์

1. ใส่ผงเป็นช้อนชาโดยไม่มีด้านบนมันจะเป็น 5 กรัม
2. เทผงบน แผ่น tetrad ในกรงกระจายผ่านเซลล์ด้วยแถบที่เรียบเพื่อให้ใช้เวลา 10 เซลล์
3. สองเซลล์เป็นกรัม

หากยังไม่เปิดขวดขวดที่มีผงคุณสามารถใช้มากขึ้น วิธีที่ง่าย - ดูน้ำหนักสุทธิบนบรรจุภัณฑ์ หากมี 10 กรัมที่นั่นเทแผ่นเพื่อให้แถบใช้เวลา 20 เซลล์และ 2 ของพวกเขาจะเป็น 1 กรัม

วิธีการวัดยีสต์ในกรัมโดยไม่มีน้ำหนัก? ใช้ประโยชน์จากวิธีการเดียวกัน หากคุณต้องการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ 5 กรัมจากนั้นรู้สึกอิสระที่จะใช้เวลา 1 ช้อนชาโดยไม่มีสไลด์

ในการวัดแป้งวิธีนี้ไม่ทำงานเนื่องจากมีความหนาแน่นสูงและมีน้ำหนักมากขึ้น เราเสนอให้พิจารณาตัวเลือกสำหรับวิธีการวัดแป้งในกรัมโดยไม่มีน้ำหนัก

ชาและช้อนโต๊ะสำหรับแป้ง

เมื่อไม่มีเครื่องชั่งมันจะช่วยในการวัดช้อนสามัญแป้งจำนวนเล็กน้อย ไม่ต้องปรับแต่งผลิตภัณฑ์วัดทันทีจากแพ็คเกจ

1. การ จำกัด แป้งช้อนชาออกจากด้านข้างเล็กน้อยไปทางด้านข้าง แต่เพื่อให้สไลด์ไม่ตกคุณเพียงแค่ต้องมีความคมชัด สิ่งที่เหลืออยู่คือ 10 กรัม นั่นคือถ้าคุณต้องใช้แป้ง 50 กรัมจากนั้นใส่ 5 ช้อนด้วยสไลด์
2. มันง่ายกว่าที่จะใช้ช้อนโต๊ะมาตรฐาน เปล่งประกายแป้งที่มีสไลด์อับอายเล็กน้อยทุกอย่างที่ยังคงอยู่คือ 25 กรัม ถ้าต้องการ 50 กรัมจากนั้นคลิกสอง

จากการคำนวณเดียวกันมันจะชัดเจนถึงวิธีการวัด 100 กรัมโดยไม่มีน้ำหนักถ้ามันมาถึงแป้ง

แก้วสำหรับวัดแป้ง

หากคุณมีแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดาในห้องครัวก็จะกลายเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงเมื่อทำการวัดผลิตภัณฑ์ จำนวนเงินของมันคือ 250 มล. ไปยังขอบและเหมาะสำหรับการวัดของเหลว สำหรับแป้งเราต้องวัดกรัมและสิ่งนี้ทำในลักษณะต่อไปนี้:

1. เบา ๆ ด้วยความช่วยเหลือของช้อนเติมแก้วให้กับขอบ แป้งไม่จำเป็นต้องเขย่าและเสร็จสิ้นน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แจกจ่ายผลิตภัณฑ์รอบขอบและคุณจะมี 160 กรัมเกือบจะแน่นอน
2. หากคุณเติมแก้วลงในขอบมากจะมี 180 กรัม
3. ในกรณีที่มีปริมาณหนึ่งแก้วเพียง 200 มล. น้ำหนักจะมีน้ำหนัก 130 กรัมเมื่อเติมเต็มขอบ

มันวัดได้ด้วยแป้งกับแว่นตา หลายคนทำผิดพลาดเชื่อว่าหนึ่งแก้ว 200 มล. รองรับแป้ง 200 กรัมและวางมากเมื่อเตรียมอาหาร กรัมและมิลลิลิตรเป็นสิ่งที่แตกต่างกัน Milliblies ใช้ในการวัดของเหลวซึ่งมีความหนาแน่นมากกว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

Saucebans สองกระทะสำหรับการวัดผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

วิธีการวัดกรัมโดยไม่มีน้ำหนักหากไม่มีเวลาและความปรารถนาที่จะใช้ช้อนและแว่นตาและผลิตภัณฑ์ต้องการกิโลกรัมสองหรือมากกว่านั้น? หม้อสองกระถางจะช่วยคุณยายของเรายังคงใช้วิธีนี้! วัดวิธีนี้น้ำหนักของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมากสิ่งสำคัญคือการมีอยู่:

• กระทะขนาดใหญ่;
• กระทะขนาดเล็กที่จะพอดีกับตัวใหญ่
• ขนส่งสินค้า - น้ำหนักน้ำหนักต่อกิโลกรัมหรือไม่พิมพ์บรรจุภัณฑ์ด้วยแป้งหรือซีเรียล

ดังนั้นหากคุณต้องการวัดน้ำหนักที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์มันจะทำแบบนี้:

1. วางสินค้าในกระทะขนาดเล็กซึ่งน้ำหนักเป็นที่รู้จักกันอย่างแน่นอน - กิโลกรัม, 600 กรัมและอื่น ๆ
2. วางกระทะด้วยภาระในกระทะขนาดใหญ่หรือในเชิงกราน
3. เติมความจุน้ำขนาดใหญ่ให้กับระดับหากมีหรือไปที่ขอบ
4. รับสินค้าจากกระทะน้ำจะน้อยลง
5. ตอนนี้คุณสามารถเติมผลิตภัณฑ์คอนเทนเนอร์ขนาดเล็กที่จะวัดได้ ทันทีที่น้ำใน กระทะใหญ่ เพิ่มขึ้นสู่ระดับก่อนหน้าในกระทะขนาดเล็กจะมีน้ำหนักเท่ากันของผลิตภัณฑ์ที่เป็นภาระ

ง่ายมาก! อย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนว่ากระบวนการนี้ยาว แต่ไม่ใช่และคุณจะมั่นใจในความเรียบง่ายของวิธีทันทีที่คุณพยายามทำการวัดด้วยตัวเอง

มีธัญพืชในแก้วหรือช้อนกี่ชุด?

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากทั้งหมดมีความหนาแน่นที่แตกต่างกัน ดังนั้นการวัดของแก้วหรือช้อนจะแตกต่างกัน croup ที่แตกต่างกัน. เราขอแนะนำให้พิจารณาในกรัมที่ใช้บ่อยที่สุดในครัวของผลิตภัณฑ์

1. บัควีท: ถ้าคุณวัดส่วนของแก้วแล้ว ธัญพืชดิบ ในเกรด (250 มล.) เมื่อกรอกความขอบจะมี 200-210 กรัม ในช้อนโต๊ะจะมี 25 กรัม
2. Semolina: ในกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยไปที่ขอบ 200 กรัมจะพอดีในช้อนโต๊ะ - 25 กรัมและในห้องน้ำชา - 8 กรัม
3. ข้าวโอ๊ต: นั่นคือ ผลิตภัณฑ์ง่ายและเมื่อเต็มไปด้วยแก้วเม็ดเล็ก ๆ กับขอบมันจะกลายเป็นเพียง 90 กรัม ประมาณ 12 กรัมจะพอดีในหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. Perlovka: ผลิตภัณฑ์ที่หนักกว่า 230 กรัมจะเข้าสู่ใบหน้าและจะมีประมาณ 25-30 กรัมในช้อนโต๊ะ
5. ข้าวบาร์เลย์ปลายข้าว: 180 กรัมจะพอดีกับแก้วน้ำกรดและในช้อนโต๊ะ - 20 กรัม
6. Pshlena: จะมี 180 กรัมในแก้วในช้อนโต๊ะ - 20 กรัม
7. รูปที่: ในแก้วถึงขอบ - 230 กรัมในช้อนโต๊ะ - 25 กรัม
8. ถั่ว: จะมี 2530 กรัมในแก้วฉันจะไม่วัดช้อนเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีขนาดใหญ่
9. ถั่วหรูหรา: 230 กรัมพอดีกับกระจก

ตอนนี้คุณรู้วิธีการวัดกรัมโดยไม่มีน้ำหนักในห้องครัว วิธีการตั้งค่าและพวกเขาทั้งหมดให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำที่สุด!

หากคุณต้องการเตรียมสิ่งที่อร่อยและ คนที่มีประโยชน์ มักเผชิญกับความจริงที่ว่าส่วนประกอบของอาหารในสูตรจะแสดงเป็นกรัม ผลิตภัณฑ์เป็นของแข็ง, ของเหลว, จำนวนมาก, ความหนืด, ฯลฯ วิธีการวัดกรัมมาก ๆ ? เจ้าของที่มีประสบการณ์ แก้ไขปัญหานี้แล้ว

อัตราส่วนน้ำหนักและปริมาณ

จากหลักสูตรของโรงเรียนเป็นที่รู้จักกันว่าสารต่าง ๆ มีความหนาแน่นที่แตกต่างกันและดังนั้นน้ำหนักเท่ากันสามารถครอบครองปริมาณที่แตกต่างกัน

ไม่ใช่ทุกคนในครัวมีเครื่องชั่งสำหรับผลิตภัณฑ์ แต่พวกเขาไม่ได้มีประโยชน์เสมอไป ตัวอย่างเช่นชั่งน้ำหนัก 50 กรัมของแป้งหรือ 70 Risa - ไม่สะดวกมากและใช้เวลามาก หากคุณทำตามสูตรและวัดกรัมที่จำเป็นโดยใช้น้ำหนักการทำอาหารจะใช้เวลามากที่ไม่มีนายหญิงจะพอใจกับผลลัพธ์ของงานของคุณแม้ว่าจานจะอร่อย

ตามกฎแล้วจำเป็นต้องมีความถูกต้องเมื่อทำการทดลองกับอาหารจานใหม่เช่นเดียวกับอาหารและ วันขนถ่าย. สิ่งที่เป็นที่รู้จักและผ่านไปแล้วมักจะทำบนตา I.e. ประสบการณ์มาพร้อมกับการฝึกฝน

แต่จะเป็นคนที่เริ่มต้นอะไรใหม่ได้อย่างไร สำหรับเช่นนี้มีตารางการวัดที่แสดงให้เห็นว่าปริมาณจำนวนมากใช้จำนวนมากของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

แรงโน้มถ่วงของการวัดผลิตภัณฑ์ในครัวคืออะไร? ใช่สิ่งที่อยู่ในมือ - ช้อน, แว่นตา, ธนาคาร ฯลฯ จากนี้และดำเนินการต่อเมื่อวาดตาราง เพื่อให้มันต่อหน้าต่อตาของคุณและหากจำเป็นต้องส่งไปยังมันเป็นระยะ - สะดวกและมีประโยชน์

โต๊ะ

ตารางการวัดแสดงให้เห็นว่าปริมาณมากเป็น 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่ใช่ในมิลลิลิตรลิตร ฯลฯ และในช้อนและแว่นตา

ตารางที่คล้ายกันสำหรับเครื่องเทศจะไม่เจ็บเพียงเครื่องเทศเท่านั้นที่ได้รับการยอมรับถึงความตายด้วยปริมาณที่เล็กกว่า

บ่อยครั้งที่ปริมาณที่วัดจากผลเบอร์รี่ โต๊ะ.

หลายคนชอบใช้ในการปรุงอาหารที่มีประโยชน์และ ผลิตภัณฑ์อร่อยเหมือนถั่ว โต๊ะ.

รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

ข้อมูลเกี่ยวกับอัตราส่วนของปริมาณและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจดูไม่ถูกต้องพอสมควร ความจริงก็คือในห้องครัวที่เราใช้เครื่องครัวที่อยู่ในมือ ชาและช้อนโต๊ะที่เราใช้อาจแตกต่างกันมากในขนาดและปริมาณที่รองรับ ตัวอย่างเช่นมีช้อนชาที่มีปริมาณ 2.5 และ 5 มล. มี ช้อนของหวาน 10 มล. ช้อนโต๊ะมีความแตกต่างด้วยความหลากหลาย มีช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ที่มีขอบเขตยาว 7 ซม. และกว้าง 4 ซม. - มีน้ำ 18 มล. มีขนาดเล็กมากที่มีขอบเขตยาว 5 ซม. มีปริมาณ 12 มล. มีค่าเฉลี่ย - ปริมาตร 15 มล.

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยซึ่งมีอยู่ในโต๊ะเป็นภาชนะที่ผ่านมานานในอดีต ทุกคนไม่ทราบวิธีที่เขามอง เรามุ่งเน้นไปที่ความจริงที่ว่าเขามาพร้อมกับน้ำ 200 มิลลิลิตร วันนี้ถ้วยชาจำนวนมากมีปริมาณเท่ากัน

ในการระบุจำนวนปริมาณที่ระบุไว้ซึ่งมีตารางให้ใช้ค่าต่อไปนี้:

• ช้อนชา - 5 มล.
• ช้อนโต๊ะ - 15 มล. (หรือ 3 ช้อนชา)
• แก้วกรันจ์ - 200 มล. (13 ช้อนโต๊ะหรือ 40 ช้อนชา);
• แก้วมาตรฐาน (ชาบาง) - 250 มล. (1.25 แก้ว grungyหรือ 17 ช้อนโต๊ะหรือ 50 ช้อนชา)

แนะนำด้วยมาตรการเหล่านี้ของปริมาณคุณสามารถเลือกจานซึ่งจะปฏิบัติตามอัตราส่วนที่ระบุมากที่สุด ค้นหาบ้านที่สะดวกสบายในการใช้ความจุสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ตรงกับเกณฑ์ที่จำเป็นนั้นง่าย เมื่อเลือกหากจำเป็นจะดีกว่าที่จะใช้น้ำหนักและมาตรฐาน

วันนี้มีตู้คอนเทนเนอร์การวัดต่าง ๆ ขนาดใหญ่สำหรับผลิตภัณฑ์ - แก้วพลาสติก ฯลฯ ด้วยปริมาตรของหลายมิลลิลิตรและสูงกว่า การซื้อนี้จะไม่มีราคาแพง แต่จะมีประโยชน์มากสำหรับห้องครัว ภาชนะวัดสำหรับผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนเครื่องชั่งครัวและอำนวยความสะดวกในการทำงานแบบโฮมเมด

การดูแลความคิดสร้างสรรค์การทำอาหารคุณต้องสะสมและไม่รีบเร่ง ในกระบวนการทำอาหารจานอย่าลืมเกี่ยวกับกฎที่จำเป็นในการวัดเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์:

1. ผลักดันผลิตภัณฑ์เข้าไปในภาชนะวัดอย่างประณีตการเคลื่อนไหวของแสงไม่สั่นสะเทือน
2. ถังวัดสำหรับผลิตภัณฑ์ควรแห้งและสะอาด
3. การคำนวณทั้งหมดในตารางหมายถึงผลิตภัณฑ์จำนวนมากในความจุมิติของตัวยึด "ไม่มีสไลด์"

การใช้เครื่องมือที่มีประโยชน์เช่นตารางการวัดที่นำเสนอคุณสามารถรับมือกับสูตรใด ๆ ได้อย่างง่ายดายบันทึกความแข็งแรงและเวลาของคุณ และให้ผลลัพธ์เป็นประโยชน์ต่อคุณและคนที่คุณรัก

คุณอาจสนใจ

การวัดแว่นตาและเครื่องชั่งครัวมีการย้ายไปยังหมวดหมู่ "ต้องมี" ในครัวของผู้หญิงแต่ละคน แต่ในเวลาเดียวกันที่ใช้มากที่สุด babushkina การวัดของผลิตภัณฑ์มวล: แว่นตาและช้อน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่า สูตรครอบครัวสืบทอดมาส่วนใหญ่ที่บันทึกไว้ไม่ได้อยู่ในกรัม แต่ในจำนวนของช้อนและแว่นตา

เนื่องจากแว่นตามีความชัดเจนมากขึ้นด้วยแว่นตาปริมาณของพวกเขาคือ 200 และ 250 มล. สำหรับการตกแต่งแบบเหลี่ยมเพชรพลอยและบาง ๆ เมื่อพวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและช้อนชาพวกเขาหมายความว่าของเหลว 15 และ 5 มิลลิลิตรจะถูกวางไว้ในนั้นตามลำดับ

โดยไม่ต้องมีแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยจริง (ผนังบาง) คุณสามารถใช้ถ้วยอื่น ๆ หรือวงกลมในระดับเสียง ตรวจสอบจำนวน Milliliters ของของเหลวซึ่งจะพอดีกับถ้วยตวง (แก้ว) โดยใช้เมนูการวัด

ตารางรวมที่มีน้ำหนักที่ระบุในช้อนและแว่นตาจะช่วยให้ได้รับปริมาณผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหารจานใหม่หรือถ่ายโอนสูตรจากสมุดบันทึกการทำอาหารของแม่ไปยังกรัมหากพนักงานต้อนรับคุ้นเคยกับการใช้น้ำหนัก

แป้งชนิดต่าง ๆ ดูดซับ จำนวนเบ็ดเตล็ด ดังนั้นของเหลวดังนั้นแต่ละคนมีความหนาแน่นของตัวเองดังนั้นมวลต่อและหน่วยของปริมาตรเดียวกัน ในการวัดจำนวนผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องคุณต้องทำเช่นนี้การปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:

1. ก่อนการวัดผลิตภัณฑ์จะต้องมีการแอบเกลือหลายครั้งผ่านตะแกรงสิ่งนี้จะช่วยให้คุณทำลายก้อนของเมล็ด Grabroduct เพื่อที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักในถังวัด
2. อย่าหยิบแป้งเพื่อวัดมวลเป็นแก้วดำน้ำ สิ่งนี้ก่อให้เกิดการปรากฏตัวของความว่างเปล่าที่ผนังและลดน้ำหนัก
3. อย่ายืนแป้งในแก้ว ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มน้ำหนักในถ้วย 250 มล. ที่มีกำแพงล้อมรอบเป็น 210 กรัมแทน 160

การวัดธัญพืชด้วยแว่นตาและช้อนในแก้วเท "ใต้มีด" เมื่อมีแก้วที่เต็มไปด้วยแก้วทำความสะอาดสไลด์ แต่ในช้อนสไลด์ขนาดเล็กควรจะยังคงอยู่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถพุ่งได้เช่นแป้ง

การวัดถั่วควรจำไว้ว่าเคอร์เนลสับ (ไม่สามารถหมุนได้) จะกระจายอย่างแน่นหนาในแก้วดังนั้นน้ำหนักของมันจะมากขึ้น ในกรณีนี้ในสูตรอาหารที่จำเป็นต้องใช้กรัมจำนวนหนึ่งตัวอย่างเช่นถั่วลิสงสับมันจะดีกว่าที่จะวัดถั่วแข็งแล้วสับพวกเขา

ผลิตภัณฑ์นมเหลวในแว่นตาจำเป็นต้องเท แต่หนาความหนืด - ใช้ช้อนโต๊ะทำตามผนังที่ผนังไม่ก่อให้เกิดความว่างเปล่า สำหรับการวัดน้ำหนักด้วยช้อนคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยวหนา และคนอื่น ๆ กำลังได้รับกับสไลด์เล็ก ๆ

บ่อยครั้งที่การอบนายหญิงในการใช้แป้ง ผลิตภัณฑ์นม (ครีมเปรี้ยว, kefir, โยเกิร์ตหรือ ryazhenka) ที่เริ่มเดินไปแล้วในกรณีที่มันคุ้มค่าที่จะจดจำว่า แรงดึงดูดเฉพาะ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต่ำกว่า

น้ำมันที่เป็นของแข็ง (ต้นกำเนิดของสัตว์) เพื่อวัดกับแว่นตาคุณต้องละลายไปยังสถานะของเหลว แต่ช้อนวัดบ่อยขึ้น แต่ไม่ใช่น้ำมันเหลว

ผลิตภัณฑ์จากหมวดหมู่นี้มักวัดโดยช้อน แต่ตั้งแต่ สูตรการทำอาหาร จำนวนของพวกเขามีขนาดเล็กมากที่การวัดอื่น ๆ จะถูกนำไปใช้ - หยิกและ "ที่ปลายมีด" มีกี่กรัมที่จะไม่สามารถติดตั้งได้ แต่เราสามารถพูดได้ว่านี่คือจำนวนของสารจำนวนมากที่วางไว้ระหว่างนิ้วใหญ่ขนาดกลางและดัชนีที่เก็บรวบรวมในคาง

มวลของผลเบอร์รี่บางอย่างในภาชนะมิติจะขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา (เล็กน้อยมากขึ้นไปอย่างแน่นหนาและจะมีน้ำหนักมากขึ้น) และนานแค่ไหนที่พวกเขาได้รับการเก็บรวบรวม ตัวอย่างเช่นประกอบเป็นแก้ว malina สด ในวันถัดไปจะมีเล็กน้อยและในน้ำหนักเริ่มต้นจะใช้ปริมาณที่น้อยลง

ในที่สุดก็เป็นที่น่าสังเกตว่าข้อผิดพลาดของวิธีการวัดน้ำหนักนี้ตั้งแต่ 4 ถึง 6% มันส่งผลกระทบต่อเนื้อหาของไอระเหยของน้ำในอากาศเนื่องจากไม่เพียง แต่น้ำตาลเกลือและแป้ง แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีระดับความชื้นที่เพิ่มขึ้นในหน่วยการวัดปริมาณ (แก้วช้อน) มีน้ำหนักมากกว่าภายใต้สภาวะปกติ .

มันมักเกิดขึ้นว่าในช่วงเวลาที่จำเป็นที่สุดในมือไม่ได้กลายเป็นตุ้มน้ำหนักและวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์กรัม เพื่อไม่ให้เดาตารางของการวัดน้ำหนักและปริมาณผลิตภัณฑ์ถูกคิดค้นช่วยในการกำหนดจำนวนส่วนผสมที่ต้องการโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์วัด ในการวัดหนึ่งหรือผลิตภัณฑ์อื่นคุณต้องใช้แก้วห้องรับประทานอาหารหรือช้อนชา ขึ้นอยู่กับปริมาณของช้อนส้อมเหล่านี้มีให้ในครัวแต่ละห้องคุณสามารถคำนวณน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยไม่ใช้เครื่องชั่งครัว มีการเปิดใช้งานมาตรฐานการทำอาหารและเครื่องชั่งมาตรฐานการทำอาหารเท่านั้น วิธีนี้เป็นเรื่องธรรมดามากในการปรุงอาหาร

ตารางของมาตรการและน้ำหนัก

วัดน้ำหนักผลิตภัณฑ์ในกรัม

น้ำหนักถือเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องจำคุณสมบัติบางอย่าง ตัวอย่างเช่นเมื่อวัดผลิตภัณฑ์จำนวนมากมันคุ้มค่าที่จะจำไว้ว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะเดินเล่น นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของแป้งซึ่งสามารถมีความหนาแน่นที่แตกต่างกัน เมื่อวัดแป้งคุณไม่จำเป็นต้องพยายามจับมันและในทางตรงกันข้ามคุณไม่ควรร่อนแป้งก่อนที่จะวางไว้ในแก้ว มิฉะนั้นในกรณีแรกผลิตภัณฑ์มากเกินไปจะถูกวางไว้ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยหรือบาง ๆ และในวินาทีแป้งที่อุดมไปด้วยออกซิเจนจะอยู่ในอากาศและวางไว้น้อยกว่าที่ระบุในตาราง นอกจากนี้หนึ่งในคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือเมื่อพวกเขากระโดดพวกเขาสามารถสร้างความว่างเปล่า ดังนั้นพวกเขาจะต้องเทลงเรื่อย ๆ

การวัดผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงเช่นแยมนมข้นหรือน้ำผึ้งจำไว้ว่าจำเป็นต้องวัดพวกเขาเติมแก้วหรือช้อนด้วยสไลด์ มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องและหลวมเท่า ๆ กัน นอกจากนี้ยังมีการวัดของเหลวเช่นนมมีความจำเป็นต้องเติมจานหรือช้อนส้อมอย่างสมบูรณ์ไปจนถึงขอบมาก กล่าวอีกนัยหนึ่งโดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์คุณต้องลองอีกครั้ง การวัดเป็นทางเลือกผลิตด้วยช้อนหรือแว่นตา คุณสามารถใช้อาหารอื่น ๆ การวัดปริมาณล่วงหน้า อย่างไรก็ตามเมื่อการวัดด้วยวิธีการมาตรฐานก่อนใช้แว่นตาหรือช้อนมันจะไม่ฟุ่มเฟือยในการค้นหาปริมาณของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าการวัดต่อไปนั้นถูกต้อง ปริมาณที่ใช้เป็นพื้นฐานที่ระบุไว้ในตาราง เราต้องวัดน้ำ

การใช้มาตรการเหล่านี้สำหรับการวัดน้ำหนักในช้อนหรือแว่นตาเป็นมูลค่าความเข้าใจว่าวิธีนี้ประมาณและขึ้นอยู่กับจำนวนของปัจจัยที่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ความชื้นและความสดใหม่ อย่างไรก็ตามตารางเปรียบเทียบการทำอาหารของมาตรการและเครื่องชั่งเป็นผู้ช่วยสากลในการวัดหากเป็นไปไม่ได้หรือไม่เต็มใจที่จะใช้วิธีการทางเทคนิค

สุขภาพ

คุณฟีดขวา แต่คุณไม่สามารถลดน้ำหนักได้? บางทีสิ่งทั้งหมดไม่ใช่ความจริงที่คุณกิน แต่ใน จำนวนอาหารที่บริโภค.

คนส่วนใหญ่ไม่ทราบว่าขนาดที่อนุญาตของสัดส่วนควรมีลักษณะอย่างไร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเรานิยามว่าอาหารที่ควรจะเป็นอาหารเท่าไหร่ในจานของเราและผู้คนมักประเมินค่าขนาดของส่วนและดูถูกดูแคลนเนื้อหาของแคลอรี่

ดังนั้นวิธีการกำหนดว่ามีค่าใช้จ่ายเท่าใดโดยไม่ต้องพิจารณาแคลอรี่หรือชั่งน้ำหนักทุกอย่างในเกล็ด?

นี่เป็นวิธีที่ง่ายในการตรวจสอบ ส่วนที่เพียงพอของผลิตภัณฑ์หลัก และวิธีที่เขามองเกี่ยวกับขนาดของมือของคุณ

ขนาดเนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์: ฝ่ามือมือ

การให้บริการเนื้อสัตว์ควรเป็นขนาดของฝ่ามือมือ (ไม่รวมถึงนิ้วมือ)

สเต็กในภาพถ่ายมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมและมีความหนาของสำรับไพ่ ส่วนหนึ่งของโปรตีนขนาดนี้สามารถนำมาใช้กับแต่ละมื้อและคุณต้องกระจายการใช้โปรตีนตลอดทั้งวันเนื่องจากเราต้องดำเนินการกับส่วนเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรบริโภคเนื้อแดงมากกว่า 500 กรัมต่อสัปดาห์และเป็นการดีกว่าที่จะเลือกแหล่งโปรตีนอื่น ๆ เช่นปลาและพืชตระกูลถั่ว

ส่วนของปลา

ปลาขาว: มือแปรงทั้งหมด

ปลาสีขาวเช่น cod, หอกหรือ sider มีไขมันและแคลอรี่น้อยดังนั้นส่วนสามารถเข้าถึงขนาดของแปรงแบบยืดของคุณ (ประมาณ 150 กรัมและ 100 แคลอรี่)

ปลาสีขาวมีโอเมก้า 3 จำนวนเล็กน้อยและเป็น แหล่งที่ดี เซเลนาสำคัญสำหรับ ระบบภูมิคุ้มกันผมและเล็บที่ดีต่อสุขภาพ

ปลาไขมัน: ปาล์ม

เหมือนเนื้อสัตว์ส่วน ปลาไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลหรือปลาซาร์ดีนจะต้องตรงกับขนาดของฝ่ามือของคุณ เนื้อปลานางฟ้ามีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมและมีประมาณ 200 แคลอรี่ ส่วนหนึ่งต่อสัปดาห์จะจัดหาให้คุณ จำนวนที่เพียงพอ กรดไขมัน โอเมก้า 3.

ส่วนของสละสิทธิ์

ผักโขม: สองจับ

มากมาย ผักโขมดิบ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหนึ่งคนสำหรับหนึ่ง (80 กรัม) จากผัก 5 ส่วนที่แนะนำทุกวัน ขนาดเท่ากันของบางส่วนเหมาะสำหรับใบสลัดอื่น ๆ

ผักจำเป็นต้องกินกับแต่ละมื้อและไม่ใช่ใบไม่กี่ใบ แต่เกือบทุกแพ็คเกจ

ส่วนของผลไม้

ผลเบอร์รี่: สองมือ

หนึ่งในห้าส่วนของผลไม้ต่อวันเป็นหยิบผลเบอร์รี่ที่วางไว้ในฝ่ามือของคุณ

จำนวนผลเบอร์รี่จำนวนมากมีประมาณ 90 แคลอรี่ แต่เช่นผลไม้อื่น ๆ เช่นองุ่นมีน้ำตาลมากขึ้นและประมาณ 161 แคลอรี่

ส่วนของผัก

ผัก: กำปั้นอัด

หนึ่งในห้าส่วนของผัก (80 กรัม) ต่อวันควรมีขนาดของกำปั้นของคุณอย่างน้อย นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะมุ่งมั่นเพื่อความหลากหลายของผักในอาหารและกินผักสีที่แตกต่างกัน ผักจะต้องครอบครองแผ่นครึ่งหนึ่งของคุณ

ส่วนของ Macaron ต่อวัน

พาสต้า: กำปั้นอัด

จำนวนดังกล่าว ผลิตภัณฑ์พาสต้า ดูเหมือนว่ามีขนาดเล็กมาก แต่พาสต้าจะเพิ่มขึ้นในปริมาณการปรุงอาหาร ส่วนนี้มี 75 กรัมและ 219 แคลอรี่ ส่วนของข้าวที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ควรเป็นขนาดกำปั้น

คาร์โบไฮเดรตที่มีความสำคัญต่อการบำรุงรักษาพลังงานและเส้นใยจะต้องครอบครองหนึ่งในสี่ของจานของคุณ (โปรตีน - อีกไตรมาสและผัก - ครึ่งหนึ่งของแผ่น)

แคลอรี่เพิ่มเติมจะเพิ่มซอส

ส่วนของถั่วต่อวัน

ถั่ว: หนึ่งปาล์ม

ถั่วและเมล็ดเป็นอาหารว่างที่ดีพวกเขามีความพึงพอใจและมีไขมันที่ไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์สำหรับหัวใจแม้ว่าแคลอรี่ ส่วนที่ดีคือสิ่งที่คุณสามารถถือไว้ในฝ่ามือของคุณ ดังนั้นลองกินถั่วและเมล็ดแยกต่างหากและไม่ได้ค่อนข้างทันที

ส่วนของมันฝรั่ง

มันฝรั่ง: Kulak

ส่วนของคาร์โบไฮเดรตควรมีประมาณ 200 แคลอรี่สำหรับผู้หญิงและประมาณ 250 แคลอรี่สำหรับผู้ชาย

หนึ่งน้ำหนักมันฝรั่ง 180 กรัมมีประมาณ 175 แคลอรี่ แต่ มันฝรั่งอบ มันอาจใหญ่กว่าสองเท่าดังนั้นคุณสามารถแบ่งมันออกเป็นสองเท่า

หากคุณไม่พยายามลดน้ำหนักคุณสามารถกินได้อีกเล็กน้อย

ส่วนของผลิตภัณฑ์ต่อวัน

น้ำมันครีม: ปลายนิ้วหัวแม่มือ

ส่วนหนึ่งของไขมันรวมถึง เนย, น้ำมันพืช, เนยถั่ว จะต้องมีไม่เกินช้อนชาหรือขนาดของนิ้วโป้งของคุณจากข้อต่อไปที่ปลายเล็บ เพียงแค่วันที่ควรจะไม่เกิน 2-3 ส่วนของไขมัน

ช็อคโกแลต: นิ้วชี้

ชิ้นส่วนของช็อคโกแลตที่มีนิ้วชี้ (20 กรัม) มีประมาณ 100 แคลอรี่และนี่คือการรักษาที่เพียงพอ

ชีส: สองนิ้ว

ส่วนชีสมีน้ำหนัก 30 กรัมควรสอดคล้องกับความยาวและความลึกสองนิ้ว มันมีประมาณ 125 แคลอรี่และมันให้คุณปริมาณแคลเซียมที่แนะนำที่สาม ส่วนหนึ่ง ชีสเม็ดเล็ก มันสามารถช่วงกำปั้นของคุณ

เค้ก: สองนิ้ว

ขนาดของชิ้นส่วนเค้กควรมีความยาวและความกว้างของสองนิ้ว (ปลายด้านหนึ่งสามารถกว้างขึ้นเล็กน้อยหากคุณตัดลิ่ม) ส่วนดังกล่าวมีประมาณ 185 แคลอรี่และอนุญาตให้เป็นไปได้