ಉದ್ದೇಶ: ಗ್ರಾಹಕ ಸಾಕ್ಷರತೆ ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆತ್ತವರನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಫಾರ್ಮ್: ಥೆಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಠ್ಯೇತರ ಘಟನೆ.

ಉಪಕರಣಗಳು: ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ಸ್ಕ್ರೀನ್, ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಪೋಸ್ಟರ್ಗಳು "ಕುಬನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಚಿಹ್ನೆ", ಪದಕಗಳು "ಹಾಲು ವಿಸ್ತರಣೆ", ಚಿತ್ರಗಳು, ಬಹುಮಾನಗಳು.

ಸ್ಥಳ: ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಹಾಲ್.

ಈವೆಂಟ್ ಹರಿವು

ಲೀಡ್ 1:

ಹಲೋ! ಸಭೆಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ, ರೀತಿಯ ಪದ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಪರಸ್ಪರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ಹಲೋ, ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು!

ಲೀಡ್ 2:

ಆತ್ಮೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು, ನಮ್ಮ ಮನರಂಜನೆಯ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದನ್ನು "ನಾನು ಖರೀದಿದಾರನಾಗಿದ್ದೇನೆ."

ತಿಳಿದಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು:
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಇವೆ.
ಅಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾರಾಟ,
ಲಾವಾರ್ ಲೀಫ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್,
ಹಾಸಿಗೆಗಳು, ಚಹಾ,
ತಾಜಾ, ಬುಸ್ಟಿ ಲೋಫ್.

ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್,
ಜಾಮ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ -
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ಆದರೆ ... ನಾನು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ,
ಏನೋ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಪಯುಕ್ತದಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ
ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿ
ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ
ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಲೀಡ್ 1:

ರಿಡಲ್ ಊಹೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಇಂದು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬಿಳಿ, ನೀರು ಅಲ್ಲ,
ಸಿಹಿ, ಜೇನು ಅಲ್ಲ.
ಕೊಂಬಿನ ಟೇಕ್ನಿಂದ
ಮತ್ತು ನಾನು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2.

ಅದು ಸರಿ, ಇದು ಹಾಲು.

ಲೀಡ್ 2:

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ? ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮೇಲೆತ್ತಿ.

ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವವರು "ಹಾಲು ವಿಸ್ತರಣೆ" ಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪರ್ಧೆ "ಹಾಲಿನ ಚಿಹ್ನೆ".

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಂಗಡಿಯ ಹೆಸರು ಏನು?

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3.

ಈ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು? ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4.

ಪದಕಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ "ಹಾಲು ವಿಸ್ತರಣೆ".

ಲೀಡ್ 1:

ಗೈಸ್, ನೀನಾ ಇವನೊವ್ನಾ ನರ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ನರ್ಸ್:

ಜನರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ: "ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು." ಹಾಲು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಕಾಡೆಮಿಶಿಯನ್ ಇವಾನ್ ಪೆಟ್ರೋವಿಚ್ ಪಾವ್ಲೋವ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವಸ್ತುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರು ಇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಳಿದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮ ಯುವ ಹಾಲನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವರನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಸ್ತನಿಗಳು.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5.

ನನಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಸಹೋದರಿ ಪಾಲಿಂಕಾ ಜನಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿ ಅವಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎದೆ ಹಾಲು. ಈ ನವಜಾತ ಶಿಶುಪಾಲನಾ ಸಾಕು ಎಂದು ಮಾಮ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 6.

ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಾಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲು ಸಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ.

ನರ್ಸ್:

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಕರುಣೆ.

ಲೀಡ್ 2:

ನಿನಾ ಇವನೊವಾನಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ನೀವು ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

(ಚಿತ್ರಕಲೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು)

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7.

ಹಾಲು - ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ
ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ.
ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು
ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕ!

ಹಾಲು - ಉತ್ಪನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ
ರುಚಿಯಾದ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆತ್ಮದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ:
“ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ ".

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 "ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ!"

ಶಿಷ್ಯ 10:

ಹಾಲು - ಪೋಷಣೆ ಉತ್ಪನ್ನ,
ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು,
ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು
ಹ್ಯುಮಾನಿಟಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ!

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 11:

ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು.
ನೀವು ತರುವ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ -
ಆರೋಗ್ಯವು ಆರೈಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 12:

ಇದರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ - ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ,
ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್.
ಹಾಲು - ದೊಡ್ಡ ವಲಯದಂತೆ,
ಅವನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ವೈದ್ಯರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಶಿಷ್ಯ 13:

ಬ್ರೈನ್ - ಫಾಸ್ಫರಸ್,
ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದೆ.
ಹಾಲು ಹುಡುಗರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ
ನಮಗೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಕು.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 10.

ಶಿಷ್ಯ 14:

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ
ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ.
ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ,
ನಾವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ!

ಲೀಡ್ 1:

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಒಗಟುಗಳು ಊಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಐಸ್ನಂತೆ ಶೀತ ಘನ ಮೇಲೆ,
ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಶಾಖ ತೇಲುತ್ತದೆ. (ಬೆಣ್ಣೆ) ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 11.

2. ಗಾಜಿನ ವ್ಯಾನಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೈಯಲ್ಲಿ. (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 12.

3. ದ್ರವ, ನೀರು, ಬಿಳಿ, ಹಿಮವಲ್ಲ. (ಹಾಲು) ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 13.

4. ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರ, ಮೆಚ್ಚಿನ ಡೆಲಿಕೇಸಿ ಬೆಕ್ಕು. (ಕೆನೆ)

5. ಕೊಬ್ಬು, ದಪ್ಪ, ಎಂದು ... ನಾನು. (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 14.

6. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿ repka ನಂತಹ,
ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರಗಳು, ಉತ್ತಮ. (ಗಿಣ್ಣು) ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 15.

7. ಅವರು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ
ರುಚಿಯಾದ, ಸಡಿಲ ... (ಕೆಫಿರ್) ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 16.

8. ನಾನು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ,
ಬಿಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ .... (ಕಾಟ್ವುಮನ್) ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 17.

9. ಬೀಜ್ ಅಪ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ
ಕೆಫಿರ್, ಎ .... (ipuhenka) ಜಾರು ಸಂಖ್ಯೆ 18.

10. ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆ
ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಬಂತು.
ಲವ್ ಸಶಾ, ಲವ್ ದಶಾ
ಭೋಜನವಿದೆ .... (ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕ್ವಾಶ್)

ಲೀಡ್ 2:

Lyudmila Dmitrievna ಕುಕ್ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ. ಅವಳಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ:

Lyudmila Dmitrievna, ಹಾಲು ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದು?

ಹಾಲು - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 19.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆಫೀರ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ.

ನಾವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇಂದು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಡೈರಿ ಗಂಜಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಜೊತೆ dumplings.

ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ!

ರುಚಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 20.

ಲೀಡ್ 1:

ಗೈಸ್, ಈ ನಾಯಕರು ಯಾವ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಿಂದ?

ಸ್ನೋ ವೈಟ್ Gnomes ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು ಅವಳು ಅವನನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದಳು? ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಯಾವ ಭಾಗವು ಬರುತ್ತದೆ?

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 21

ಈ ನಾಯಕರು ಏನು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ? ಅವರು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಚ್ಛೇದನ ಮಾಡಿದರು?

ಲೀಡ್ 2:

ಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಕರು ಇದ್ದಾರೆ. ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅವರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಕೇಳೋಣ.

ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ರಸಪ್ರಶ್ನೆ.

1. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (0.5%, 1.5%, 2.5%, 3.2%, 6%).

2. ಕುಮೆಸ್ ಎಂದರೇನು? (ಮೇರೆ ಹಾಲುನಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ).

3. ಚೀಸ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ.

4. ಬ್ರಿನ್ಜಾ ಎಂದರೇನು? (ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕುರಿ ಹಾಲು).

5. ಯಾವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಲು ತಿನ್ನಬಹುದು? (ಹಾಲು ಹಸುಗಳು, ಕುರಿಗಳು, ಆಡುಗಳು, ಮೇರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಕೆ).

6. ತೈಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ? (ಕೆನೆ ವಜ್ರದ ಮೂಲಕ).

7. ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ? (ಹಾಲು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರ, ತಕ್ಷಣವೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಪೋಷಕರಿಗೆ ಬಹುಮಾನಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ.

ಲೀಡ್ 1:

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಗೈಸ್, ಖರೀದಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಬಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಕರೆಯಬಹುದು? (ಖರೀದಿದಾರ, ಗ್ರಾಹಕರು)

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 22.

ಯಾರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರು?

ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಕವಚ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 23.

ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ?

ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನನ್ನ ಖರೀದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಲೀಡ್ 2:

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 24.

ಅರೇಬಿಕ್ ಮೂಲದ ಪದ "ಅಂಗಡಿ" ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಸರಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಗೋದಾಮುಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, "ಶಾಪ್" ಎಂಬ ಪದವು ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ 150 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಂದಿತು. ಆಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ನಮಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

"ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ - ತಿನ್ನುವ ಕಿಸ್ಲಿಯಾಕ್, ನಾನು ತೈಲ ಖರೀದಿಸಿತು - ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತಿನ್ನುವ ..." - ಇಂತಹ ದೂರುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.

ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳ ಖರೀದಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. "ಗುಣಮಟ್ಟ ಎಲ್ಲಿದೆ?" - ಖರೀದಿದಾರರು ಕೋಪದಿಂದ.

ಗುಣಮಟ್ಟ ... ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ದೈನಂದಿನ ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಸಮಾಜವು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ. ಕುಬನ್ ಮರ್ಚೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮರ್ಚೆಂಟ್ ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಂಚ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಯಿತು. ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 25.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡವು, ಅದು ಕಾನೂನಿನ ಮೂಲಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿತ್ತು.

ಲೀಡ್ 1:

ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಬಲ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

1. ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

2. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವರ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವು ಮುಗಿಯುವುದೆಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

3. ಕದಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

4. ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದ ಹಾಲು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

ಲೀಡ್ 2:

ಇಂದು, ಅನೇಕ ಸಂಘಟನೆಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 26.

ಪ್ರದೇಶದ ಗವರ್ನರ್ನ ಉಪಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಎ.ಎನ್. ಪಾಕ್ಚೆವ್, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಗುಣಮಟ್ಟ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಅಂಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 27-28.

ಲೀಡ್ 1:

ವೈಯಕ್ತಿಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಿಹ್ನೆ "ಗುಣಮಟ್ಟ ಕುಬಾನ್" ಅನ್ನು ಲೇಬಲ್, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನಿಂದ ಅನುಮೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಹ್ನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಲೀಡ್ 2: ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 29.

ಸುತ್ತಳತೆ ಸುತ್ತ ಇರುವ ನೀಲಿ ರಿಬ್ಬನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಕೆಂಪು ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ - ಶಾಸನ "ಗುಣಮಟ್ಟ ಕುಬಾನ್".

ಈ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಗುಣಮಟ್ಟ" ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದವು.

ಲೀಡ್ 2:

ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡಿದ ಸಲಹೆಗಳು -
ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.
ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನೀವೇ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ -
ಈ, ಜೀವನ ಮತ್ತು ಡಾನಾ.

ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಜನರು. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಜನರು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ಹಸು ಮತ್ತು 10 ಮೇಕೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡ. 1500 ರಿಂದ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಸುವಿನ ಹಸು ಮತ್ತು 10 ಮೇಕೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಎಂದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅರಿತುಕೊಂಡನು. 1500 ರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಹಸು ಹಾಲು

ಏನು ಹಾಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 4.5-5% 4.5-5% FATS 2.7-6% FATS 2.7-6% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 3.2% ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮೈಕ್ರೋ - ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ (ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ) ವಾಟರ್ ವಾಟರ್%

ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು: 1. ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ದೃಷ್ಟಿ, ವಿನಾಯಿತಿ. In ಮತ್ತು t ಮತ್ತು m ಮತ್ತು n s. 2. ಪುರುಷ ಸುತ್ತಿನ ಕಣಗಳು, ಅತಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂರಿ 3. ಎಲುಬುಗಳ ಕೋಟೆಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ. Clation 4. ದೇಹದ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿ. ಬಿ ಇ ಎಲ್ ಸುಮಾರು 5. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ. ಕಾರ್ಬೋಹ್ಡ್

ಹಾಲು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾಲಿನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ. ಜನರು ಹಾಲಿನ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ರಷ್ಯನ್ನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರೋಸ್ಟೊಕ್ವಾಶ್ ಮತ್ತು ವರೆನ್ಜ್, ಕಝಾಕ್ಸ್ ಕುಮೆಸ್, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ರೈಝೆಂಕಾ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಯು ಅವರ ವಿಂಗಡಣೆ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ, ಇದು ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ದಿರಿಬಲ್ಸ್ನ ಒಗಟುಗಳು ಕೊಬ್ಬು, ದಪ್ಪವಾದ ಕೊಬ್ಬು, ದಪ್ಪವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವ ಕೆನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಇದು ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಆಗಿದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪರಿಚಯ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಅಬ್ರಾಡ್, ಅವರು ವಿಶ್ವ ಸಮರ II ರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನುಗ್ಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು "ರಷ್ಯನ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಾನ್ಯವಾದ ರಷ್ಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅಬ್ರಾಡ್, ಅವರು ವಿಶ್ವ ಸಮರ II ರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನುಗ್ಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು "ರಷ್ಯನ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಇಡೀ ವಿಶ್ವ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅವರ ...... .. ಕೆಫೀರ್ ಕೆಫಿರ್ ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕಕೇಶಿಯನ್ ರಿಡ್ಜ್ನ ಉತ್ತರದ ಇಳಿಜಾರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ವಿವಿಧ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳು. ಕಾಕೇಸಿಯನ್ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್, ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳು ಇವೆ. ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪರ್ವತಾರೋಹಿಗಳು ಈ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು "ಪ್ರವಾದಿ ಚಲನಚಿತ್ರ" ಯೊಂದಿಗೆ ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಡಿವೈನ್ ಮೂಲದವರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೆಫಿರ್ ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೈಮಿಯಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ಗೆ ನುಗ್ಗಿತು.

ನಾನು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಗಿಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ, ಬಿಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ......... ರಶಿಯಾ, ಕಾಟೇಜ್ ರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಈಗಾಗಲೇ IX-X ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉದ್ದವಾಗಿತ್ತು. ಈಗಾಗಲೇ IX-X ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಆಹಾರ. ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಆಹಾರ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಎಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕುಟೀರಗಳು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಟೀರಗಳು ಅಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೇಂದ್ರವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಸ್ತೋವ್ ಜಿಲ್ಲೆಯು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಕಳುಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಾಸ್ಟೋವ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಿತ್ತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಂಡದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಾಗ ದೊಡ್ಡ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಕಲಿಸಲಾಯಿತು. ರೋಸ್ಟೋವ್ ಕೌಂಟಿ ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಿಂದ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಂಡದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಾಗ ದೊಡ್ಡ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಕಲಿಸಲಾಯಿತು.

ತುಕ್ಕು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದಲೂ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಅವರು ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ? ನಾವು ಊಹಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವನ್ನು ಕುರಿತು ಹೇಳುವ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಣೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಖಾತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ (ಖಾತೆಯನ್ನು) Google ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ: https://accounts.google.com

ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹಿ:

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನ ಮಿಸ್ಟರಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ: ದ್ರವ, ನೀರು, ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ಹಿಮ ಅಲ್ಲ. (ಹಾಲು)

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕೆಫಿರ್ ರಿಡಲ್: ಅವರು ಇಡೀ ವಿಶ್ವ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಡಿಲ ... ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರೊಸ್ಟೊವಶಾ ರಿಡಲ್: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಬಂತು. ಲವ್ ಸಶಾ, ಲವ್ ದಶಾ ಭೋಜನ ... (ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕೋವಾ)

Ryazhenka ryazhenka - ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ ಹಸುಯಿಂದ ಪಡೆದ ಉಣ್ಣೆ ಹಾಲು ಜಂಟಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ. ರಿಡಲ್: ಬೀಜ್ ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀರ್ ಅಪ್ ಧರಿಸಿ, ಮತ್ತು ... (ipayry)

ಆಯಿಲ್ಪುಲಿನ್ ರಿಡಲ್: ಇದು ಏನು, ಇದು ರಿಪ್ಪರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು, ಇದು (ಆಸಿಡೋಫಿಲಿಕ್.)

ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಸ್ಟರಿ: ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರ, ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆಕ್ಕು ಸವಿಯಾದ. (ಕೆನೆ).

ಚೀಸ್ ರಿಡಲ್: ತುಕ್ಕು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದವು. (ಗಿಣ್ಣು).

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಸ್ಟರಿ: ನಾನು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಗಿಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಬಿಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ... ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಟಾಟೇರಿಯಾದ ಸಮಾನ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

Katuk Katuk ಹೆಚ್ಚು ಸಂಖ್ಯೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ವಿಂಟೇಜ್ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅವರು ಸುಮಾರು 2,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ರಿಡಲ್: ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, Tataria (Katates)

AIRAN AIRAN - ವಿವಿಧ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ ಟರ್ಕಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ತುರ್ಕಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಿಸ್ಟರಿ: ಇದು ನನಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ (AIRAN.)

ಟಾಟಾರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಶ್ಕಿರ್ನಿಂದ ಕೈಮಾಕ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಂದು ಕೈಮನಕ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರೊಸ್ಟೊಕ್ವಾಶಿನಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ವಿಭಜಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ರಿಡಲ್: ಕೊಬ್ಬು, ದಪ್ಪ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ... (ಮೀಥೇನ್ ನಿಂದ) ರಿಡಲ್: ಅಟಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ (ಕೈಮಾಕ್)

ಕೋರ್ಟ್ ಕೋರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ. ಗುಬಾಡಿ ರಿಡಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕುಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇದು ಒಂದು ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ನ್ಯಾಯಾಲಯ)

ನರೀನ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ "ನಾರಿನ್" ಆಸಿಡೋಫಿಲಿಕ್ ಹಾಲು. ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿದಾರರ ಆವಿಷ್ಕಾರ - ಎರಿಸ್ಂಕ್ಯಾನ್ ಲೆವನ್ ಅಕೋಪೋವಿಚ್. ಪ್ರೊಫೆಸರ್ "ನಾರಿ" ಮೊಮ್ಮಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಿಡಲ್: ಹಾಲು ಪಾನೀಯ ನನ್ನಂತೆಯೇ, ಅದು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು (ನನ್)

Atari ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಅವರೆಲ್ಲರೂ ಹಾಲು. ಸಹ ಪುಟಿನ್ ಫೀಡ್ಗಳು. ಅದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗಿದೆ. ರವರೆಗೆ)

ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ: ವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೂರ್ತತೆಗಳು

ಸಬುಂಟುಯಿ ಟಾಟಾರ್ಗಳು ಹ್ಯಾಲಿಕ್ MeatheM

"ಸಬುಂಟುಯಿ" kөe ಯಝಿರ್. ಬಾಲಲರ್ ಫ್ಲಾಗ್ಲಾರ್, ರಪೌಸ್, ಪ್ಲ್ಯಾತಿಕ್ಲಾರ್ ಬೆಲ್ಸನ್ ಮಡಿಂಗ್ ಕುಗಿಲಾರ್, ಬುಲಾ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ. ಎ. ಬಿ. - isәnmez, ಬಾಲಲರ್! ಕ್ಯಾಡೆರಲಾ ಬಾಲಲಾರ್, ...

ಇಂಟಿಗ್ರೇಟೆಡ್ ಪಾಠ "ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಖ್ಯ"

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ Preschoolers ನ ಪರಿಚಿತರಿಗೆ ಒಂದು ಉದ್ಯೋಗ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ರಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಆಸಕ್ತಿ. ಏರುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ...

ಮಕ್ಕಳ ಅರಿವಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಮೂರ್ತ. ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ ....

ಮನರಂಜನಾ ಸನ್ನಿವೇಶ "ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು!" ಮನರಂಜನಾ ಸನ್ನಿವೇಶ "ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು!"

ಮನರಂಜನೆಯ ಸನ್ನಿವೇಶ "ಎ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು - ಇವುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ! "...

ಪದಬಂಧ. ಕೊಬ್ಬು, ದಪ್ಪ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ........ ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗುಡಿಸುವುದು - ಕೆನೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಾನ್ಯವಾದ ರಷ್ಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅಬ್ರಾಡ್, ಅವರು ವಿಶ್ವ ಸಮರ II ರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನುಗ್ಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು "ರಷ್ಯನ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದ ಫೋಟೋ 17 "ಡೈರಿ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್" ವಿಷಯದ "ಹಾಲು" ನಲ್ಲಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಗಳಿಗೆ

ಆಯಾಮಗಳು: 480 x 350 ಪಿಕ್ಸೆಲ್ಗಳು, ಸ್ವರೂಪ: JPG. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಟೋವನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು, ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಬಲ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಚಿತ್ರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ..." ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಠಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ನೀವು ಜಿಪ್ ಆರ್ಕೈವ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು "ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆರ್ಕೈವ್ ಗಾತ್ರ - 1309 ಕೆಬಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ

ಹಾಲು

"ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" - ಎಮ್ ಎನ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಹಾಲು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆರ್. ಬಿ. ಬಿ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು: ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿದ ಜನರು. 1500 ರಿಂದ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಜೆ. ಬಿ. ಎಸ್.

"ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು" - ಎರಡನೆಯದು, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. . ಗುಡ್ ಆಂಟಿ-ಟುಬರ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್. ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಸದಸ್ಯರಲ್ಲದವರ" ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು. ಹಾಲು ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸ್ಟ್ರೈನ್ - ಹಾಲು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

"ಹಾಲು" - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಷಯ ಇನ್ ಹಸು ಹಾಲು 100 ರಿಂದ 140 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮಲ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಪಾಶ್ಚರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿಧಾನಗಳು. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಹೊರಗಿನ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರಿನ್ ವಿಷಯ (ಕ್ಲೋರೈಡ್ಗಳು) 90 ರಿಂದ 120 ಮಿಗ್ರಾಂ% ವರೆಗೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

"ಕುಡಿಯಲು ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು" - ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಾಲು: ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗುತ್ತೀರಾ? 135 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳೊಳಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಗುವು 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಹಾಲು. 100 ° C ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಲೆ: 149 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು 81- ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

"ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" - ಕರ್ವ್ ಪಥದಲ್ಲಿ. ದಿ ಮಿಸ್ಟರಿ .............................. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಹಾಲು ಏನು? ನೀವು ಬೆಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತುಂಬುವುದು, 2-3 ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಬಿಲ್ ಹಾಲು. ಸೌಂದರ್ಯ ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೋಡಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದು. ಹಾಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಜಿಂಕೆ ಹಾಲು. ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಇದೆ? ನೀವು ಜಡ, ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಹಾಲಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

"ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ" - ಮೂಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶು ಆಹಾರ ಡೈರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶಾಸನವಾಗಿರಬೇಕು: "ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ." ಮಾನ್ಯತೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳ ನಿಯಮಗಳು. ಗುರುತು ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

14 ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು

ಹಾಲು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ
ಹಾಲು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಗ್ರಂಥಿಗಳು
ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ನೇರ
ಬಳಸಿ (ಹಾಲು
ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು
ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದನೆ
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು)

ಹಾಲು ಸಂಯೋಜನೆ

ಹಾಲಿನ ಭಾಗವಾಗಿ
200 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ
ಘಟಕಗಳು
ಮುಖ್ಯ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು,
ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ,
ಖನಿಜ
ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಾಲು
ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳು
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ
ಫ್ಯಾಟ್ I ನ ವಿಷಯ.

ಹಾಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಸುಗಳು, ಆಡುಗಳು, ಕುದುರೆಗಳು, ಒಂಟೆಗಳು, ಬಫಲೋ, ಕುರಿ. ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನ
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ವಿಭಜಕವನ್ನು ಬಳಸಿ

ಪದಬಂಧ

ಕೊಬ್ಬು
ಪದಬಂಧ
ದಪ್ಪ
ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ......
.. ನಾನು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು
ಸ್ಮಾಟಾ - ಕೆನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ,
ಇದು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ
ರಷ್ಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ
ಪರಿಚಿತ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ
ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ
ಇದು ಎರಡನೇ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನುಗ್ಗಿತು
ವಿಶ್ವ ಸಮರ. ಕೆಲವು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ದೇಶಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
"ರಷ್ಯನ್ ಕೆನೆ."

ಇದು ಇಡೀ ವಿಶ್ವ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅವರ .......

ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ
ಇಡೀ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ
ಟೇಸ್ಟಿ,
ಘನ
ಕೆಫಿರ್ ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್
ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
…….
ಕಕೇಶಿಯನ್ ರಿಡ್ಜ್ನ ಉತ್ತರದ ಇಳಿಜಾರು, ಅಲ್ಲಿ
ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ವಿವಿಧ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳು
ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳು. ನಡುವೆ
ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಅನೇಕ ಇವೆ
ಕೆಫಿರ್ ಬಗ್ಗೆ ಲೆಜೆಂಡ್ಸ್, ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು
ವಿತರಣೆ. ಕೆಫಿರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು
ಕೆಫಿರ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಪರ್ವತಾರೋಹಿಗಳು ಈ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕರೆದರು "
ಪ್ರವಾದಿ "ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ದೈವಿಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ
ಮೂಲ. ಮೊದಲ ಕೆಫಿರ್
ಕಾಕಸಸ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು
ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ತದನಂತರ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನುಸುಳಿದರು
ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್.

ನಾನು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಅಲ್ಲ
ಚೀಸ್, ಬಿಳಿ,
ಟೇಸ್ಟಿ
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು
ಉದ್ದ. ಈಗಾಗಲೇ IX-X ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ W.
ಬಹುತೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಲಾವ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಆಹಾರ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ರಷ್ಯಾ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು
ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ
ಕಾಟ್ರೈಕ್ಸ್. ಕೇಂದ್ರ
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ
ರೋಸ್ಟೋವ್ ಕೌಂಟಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಂದಿದೆ
ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ಎಲ್ಲಿಂದ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ
ಮಾಸ್ಕೋ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿತ್ತು
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಅವರ ಪ್ರತಿಗಳು ಬಿ.
ಇಡೀ ಗ್ರೇಟ್ ಪೋಸ್ಟ್,
ಹಾಲು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ
ಗ್ರಾಮವು ಬಹುತೇಕ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು.