ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಉಪವಾಸವು ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿವೆ. ಈಗ ಈ ಸಿಹಿ ವಿರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಶುಗಳು, ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮಾಧಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ.

ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಹೇಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ನಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವಳು ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಭೀತಿಗೊಳಿಸುವ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ವೈವಿಧ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ನಿಂತಿರುವ ತನಕ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಡ್ರೈನ್ನಿಂದ ಕಲ್ಲುಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಒಣಗಿದಾಗ, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪೀತಣಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಔಟ್ ಒಣಗಲು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ ರಿಗ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ಲಮ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು, ಇದು 5-10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ

ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಡ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವವರು ಈ ವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಇದು 12 ರಿಂದ 14 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ +65 0 - + 70 0 ಎಸ್ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೀಚ್, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬ್ರಾಂಡೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್ +55 0 - + 60 0 ಸಿ. 12-15 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಪದರದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯ ತನಕ ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಕೊಲೊಮ್ನಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ನಗರದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಓವನ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒತ್ತಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು, ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವೊಂದಿಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಐಚ್ಛಿಕ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯಲು ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತವು ಒಣಗುತ್ತಿದೆ. ಸಾಮಾನು ಸರಂಜಾಮು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಏಕರೂಪದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 75 0 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದೆ. ಬಾಗಿಲು ಎಜಾರ್ ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸರಾಸರಿ, ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 8-10 ಗಂಟೆಗಳು. ಸಂವಹನದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಗಾಳಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚುನಾವಣೆಗಳು

ಸರಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ.

ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧತೆ ಮೂಲಕ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತೂಕದ ಶಾಖ. ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಡಿದಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು 75 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು 0 ಸೆ. ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸವಿಯಾದವರು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಹುಲ್ಲು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಸುಮಾರು 6 ಕೆಜಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಡೆಲಿಕೇಸಿ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಮೃದುವಾದ ಚುನಾವಣೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ಲ್ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು 100 ಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲುಗಳು ಡಿಕ್ಟೇಷನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಡೆಸರ್ಟ್ ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪೇಸ್ಟ್ಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು, ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಯದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಸರಳ ರೋಲ್ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ತಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಲಮ್-ಸೇಬು ಗ್ರೇಸ್, ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಯೋಗ್ಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈನ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಶೆಲ್ಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ, ವಿಭಜನೆಗೊಂಡ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತ 150 0 ಎಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಜೊತೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹೋರಾಟದ ಮೇಲೆ, ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ. ಪಾದ್ರಿಯ ದಪ್ಪವು ಒಂದೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು 5 ಮಿಮೀ ಗಿಂತಲೂ ತೆಳ್ಳನೆಯೊಂದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಅವಳು ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಣಗಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಒಂದು ಸರಳ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಪಾಸ್ಚೈಲ್ಗಳ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪೇಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಈ ಸವಿಕತೆಯನ್ನು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಎದುರು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು.

PLUMS ನಿಂದ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಅಂಟಿಸಿ

ನಿಜವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲುಕ್ಸ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆ;
• ½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಕಾರ್ಕೋಮ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಡಿಯಾನಾ.

ಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಡಿಯನ್ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನುಗ್ಗುತ್ತವೆ.

ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚದೆ ಸುಮಾರು 100 0 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಕು. ಸವಿಯಾಕಾರವು ಜಿಗುಟಾದ ಎಂದು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಇರಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ರುಚಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಟ್ಟೆಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಮಯ ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ವಿದ್ಯುತ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಶರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಆರಂಭಿಕ ಒಂದರಿಂದ 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ತಯಾರಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸ್ಪ್ಲಾಶಸ್ ಫ್ಲೈ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಮತದಾನ

ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು, ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಹೊರಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು:

• 1 ಕೆಜಿ ಡ್ರೈನ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ಲಮ್ ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನಂತೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಪನರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ವಾದ್ಯ "quenching" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೀತಾ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಮಲ್ಟಿಪ್ರೊಡರ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ "ನಾಳೆ" 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಸಾಮೂಹಿಕ ದಪ್ಪವಾದಾಗ ಅದು ಚಮಚವನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಧಾರಕ ರಜೆ. ರೆಡಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಸುವಿಕೆಯು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸರಳ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಲಿಥೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು.

ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ, ಇದು ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನವು ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ವತಃ ಮಾತ್ರ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಸಹ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಉಪವಾಸವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸವಿಯಾಗುವುದು, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಅನೇಕ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಾಗವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ಲ್ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲು, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ರಚಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು 700 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಿಹಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.

• ಸೂಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಗೋರಿಗಲ್ಲು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಹ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಲಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ, ಕರ್ನಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂಬೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
• ಮುಂದೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೀರನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.
• ನಂತರ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಿಸಿ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

• ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದರದ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತುಂಬಿದ ದಪ್ಪವು 10 ಮಿಮೀಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಕರಗಿಸಬೇಕು.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಘಾತದ ಬಾಗಿಲು ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
• ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸವಿಶೋಧನೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫಲಕವು ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ನಂತರ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ. ಸವಿಯಾಕಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಂತಹ ಸರಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸವಿಯಾದ ಸೃಷ್ಟಿಗಾಗಿ ಇತರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿವೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಸತತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

• ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋರರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ, ಆಂದೋಲನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಪರಿಮಾಣ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು 4 ಅಥವಾ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
• ಚಮಚದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೀಳಬೇಕು.
• ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಇದು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಒಳಗಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10-12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
• ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಸವಿಯಾಕಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು XIV ಶತಮಾನದಿಂದ ಹಿಂದೆಂದೂ ಇರುವ ಮೊದಲ ಮಾಹಿತಿ. ಕೊಲೊಮ್ನಾದ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದವು, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು. ಫಾಸ್ಲ್ಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಡ್ರೈನ್ನಿಂದ ಬೀಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಪಿಯರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಪ್ಲಮ್ - ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಎಷ್ಟು ಮುಗಿದ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ;

ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣುಗಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಸ್;

ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ಲೈವುಡ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಹಲಗೆಗಳು.

ಪ್ಲಮ್ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಒಣಗಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ - ಇದು ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಂದ ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೆರಳಲು ಸಮಯ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರಾನ್ನ್. ನಂತರ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ನಾವು ನಿಧಾನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ವಿಷಯಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಊದಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹಿಂದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪ್ಲಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಲೈವುಡ್ನ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ವಿತರಣೆ. ಪದರ ದಪ್ಪವು 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಚುನಾವಣೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸೂರ್ಯನ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸವಿಕತೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಿಟಕಿ ಸಿಲ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಬಾಲ್ಕನಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕ್ಸ್ಟಿಯಾವನ್ನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಒಣಗಬಹುದು, ಇದು ಗಾಬಜ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಡಾಕ್, ಬಿಸಿಲು ದಿನಗಳು ಮೌಲ್ಯದ ವೇಳೆ, ನಂತರ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಪಾದ್ರಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಡ್ರೈಲ್ಗೆ ಅವಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸವಿಯಾದವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ತಿರುಗಿ. ನಮ್ಮ ಚುನಾವಣೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಮಯ immemorial ರಿಂದ ಪಾಕ್ಸ್ಟಿಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ: ಆಪಲ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಬೀಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ಲಮ್ - 3 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪಥ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ. ಪ್ಲಮ್ನ ಆರಂಭಕ್ಕೆ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ (ಅದು ಸಹ ಮಾತ್ರ ಇರಬಹುದು). ನಾವು ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ದೇಶವು ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಾವು ವಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಅವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನಿತಿನಲ್ಲಿನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಒಂದೇ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅಂಚುಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಎದುರಾಳಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಬಹುತೇಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕುಸಿದು ಮತ್ತು ಲಂಬವಾಗಿ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೂರವಿರಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ - ನೀವು ಮತ್ತೆ ಒಣಗುತ್ತೀರಿ. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಅಂಜೂರಕ್ಕೆ ಭಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಗುರಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ಲಮ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚುನಾವಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣವೇ? ತುಂಬಾ ಸರಳ! ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಗಣಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು. ನಾವು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬೇಯಿಸಿ - ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಮತ್ತೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಮಗಳ ಮೊದಲು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಎಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿದೆ - ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಮರುಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳು (ತೆಳುವಾದ ಪದರ - ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ). ಸುಮಾರು 15 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಪೇಸ್ಟ್. ನಂತರ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಸ್ಟಿಕ್ ಎಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೆಲನ್ ಲವಂಗಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಕ್ರಾಪ್ಗಳು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ - ಇದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ಲ್ - ಮನುಷ್ಯನಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸವಿಯಾದ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯದು, ಮೊದಲನೆಯದು ಕೇವಲ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸವಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಶೆಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಡೆ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಅಲ್ಚೆ, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಪಶ್ಚಾವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಲೇಪನ ರುಚಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕ್ಸ್ಲ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯನೊಳಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪ್ಲಮ್ 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು 300 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 1-2 ಕಲೆ. l.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಪೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ದುಃಖದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಣವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟಲಿಲ್ಲ. ಮೂಳೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟರೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಯಾರಿ ಪ್ಲಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. 
   ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮುಖ್ಯ ನೀರಿನ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ನೀಡಿ. ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಟೊಳ್ಳಾದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ ಮೂಳೆಯು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಾಪಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.
3. 
   ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬರಿದಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 
   ಸರಾಸರಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನಕ ಅವರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
5. 
   ಮುಂದೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಡ್ರೈನ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ.
6. 
   ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಂಟಾಗುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
7. 
   ನಿಮ್ಮ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ (ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ).
8. 
   ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ಬಹುತೇಕ ಜಾಮ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು "ಸಾಕಷ್ಟು ಉಗುಳುವುದು" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. 
   ಒಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಜೊತೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಂಡಿರುವ, ಸಮವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತೈಲ.
10. 
    ಚಮಚವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಲಮ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
11. 
    ಈಗ ಈ ಪದರವನ್ನು ಪ್ಯಾದರ್ನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಣಗಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿ, ಒಲೆ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಟ 4 ಗಂಟೆಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 6 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
12. 
    ಒಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಳು. ಅವಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
13. 
    ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಕತ್ತರಿ ಕತ್ತರಿ ಕತ್ತರಿ ಕತ್ತರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಲರುಗಳು ಒಳಗೆ ರೋಲ್, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ಇದು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಮನೆ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹೇಗೆ. ಶುದ್ಧ ಶುಷ್ಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಂಗಡಿ ಪ್ಯಾಕ್ಸ್ಲ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.