Lingonberry - Berry มีประโยชน์ หากเป็นไปได้ที่จะประกอบในปริมาณที่เพียงพอมันสมเหตุสมผลที่จะเตรียมความพร้อมในอนาคต ในระหว่างปีมันจะเป็นไปได้ที่จะใช้ Beatt สำหรับการทำอาหารของหวานเพิ่มเป็นสลัดตกแต่งขนมเย็นและอาหารจานร้อนของเธอ Lingonberry Uroeny ซึ่งสามารถเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว วิธีทางที่แตกต่าง (มีน้ำตาลและไม่มีน้ำตาล) ช่วยให้ตัวเองเป็นเวลานาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลักษณะที่สวยงามและมีอยู่ในรสนิยมของเธอ

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

ก่อนที่จะเลือกสูตรการทำอาหารสำหรับฤดูหนาวของ Uroin Lingonberries มันจะไม่เจ็บที่จะสำรวจคำแนะนำหลายประการ:

• ล้างและเอาชนะเบอร์รี่ที่คุณกำลังจะแช่ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบแต่ละสำเนาเนื่องจากคุณล้มลงและจำได้ว่ามีวัตถุประสงค์นี้ไม่เหมาะสม
• อย่าทิ้งแผ่นพับจาก Lingonberry หากพวกเขากลายเป็นอยู่กับมัน - หากพวกเขาเพิ่มพวกเขาไปยังผลเบอร์รี่เมื่อแช่มันจะมีประโยชน์มากขึ้น
• อย่าใช้อลูมิเนียมจานจากอลูมิเนียมผลเบอร์รี่ - เข้าสู่การสัมผัสกับกรดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่มันเน้นสารพิษ การตั้งค่าจะดีกว่าที่จะให้ภาชนะบรรจุหรือถังสแตนเลสที่เคลือบแล้ว แต่คุณสามารถใช้พลาสติกอาหารได้ ขวดแก้วยังเหมาะ
• เน้น Lingonberries กลิ่นหอมจะช่วย แอปเปิ้ล Antonovskaya. พวกเขาต้องตัดเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ด้านบนของ Uroin Lingonberry มันถูกแช่ด้วยกลิ่นของพวกเขาและจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

หลังจากคำแนะนำที่ไม่ซับซ้อนเหล่านี้มันจะทำงานเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับชุดชั้นในฤดูหนาวสำหรับหนึ่งหรือหลายสูตรเช่น

Lingonberry ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

• แลมเบอร์รี่ - 1 ลิตร;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

วิธีการทำอาหาร:

• ล้าง Lingonberry และจานที่คุณวางแผนที่จะแช่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้ เหยือกแก้ว. สำหรับความน่าเชื่อถือที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้ดีกว่า
• ใส่ parser ที่ด้านล่าง เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนมันด้วยใบ Ramberry แต่ไม่จำเป็น
• ต้มและเย็นลงไปที่น้ำอุณหภูมิห้อง เติม lingonberry
• ปิดธนาคาร กระดาษ parchment หรือฝา Kapron ที่มีช่องเสียบ (ช่องสามารถทำด้วยมีดคม) หรือรูกลม (ครอบคลุมเช่นนี้มักใช้กับการอนุรักษ์เพื่อระบายน้ำดองจากกระป๋อง) นอกจากนี้ฝาสามารถปกคลุมด้วยผ้ากอซเพื่อป้องกันแมลง
• ใส่ในที่มืดที่มืดมิด

เสร็จแล้ว uroied B. น้ำผลไม้ของตัวเอง Lingonberry จะอยู่ในหนึ่งสัปดาห์ ฤดูหนาวทั้งหมดถูกเก็บรักษาโดยกรดเบนโซอิกซึ่งเป็นผลไม้เล็ก ๆ นี้มากมาย แต่น้ำต้องโยนจากกระป๋องเป็นระยะ ๆ จากแม่พิมพ์จากขวดน้ำผลไม้คุณสามารถสร้างความอร่อยและ มอร์สที่มีประโยชน์และผลเบอร์รี่จะถูกใช้ในภายหลัง

น้ำตาลน้ำตาล

• lamberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.15 กิโลกรัม;
• apple (ไม่บังคับ) - 50 กรัม;
• เกลือ - 2 กรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร

วิธีการทำอาหาร:

• คิดและล้างเบอร์รี่ ปล่อยให้น้ำไหล
• จากลิตรของน้ำเกลือและน้ำตาลยินดีต้อนรับน้ำเชื่อม เท่ห์มัน - ไม่ควรร้อนมิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะไม่รักษารูปร่างของมัน
• กระจายผลเบอร์รี่ในธนาคารเติมพวกเขาไปรอบ ๆ "บนไหล่"
• วางไว้ด้านบนของแอปเปิ้ลหั่น (ตัวเลือก)
• เติมด้วยน้ำเชื่อม
• นำคอของธนาคารตาข่ายหรือปิดฝาด้วยรูเล็ก ๆ
• ทิ้งไว้ อุณหภูมิห้อง เป็นเวลา 3 สัปดาห์จากนั้นลบในตู้เย็น

เป็นไปได้ที่จะเก็บ uroin lingonberry ที่อุณหภูมิห้อง แต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ (จนถึงเดือน) ดังนั้นหากเป็นไปได้ที่จะเก็บในที่เย็น (ห้องใต้ดินตู้เย็น) ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ใช้งาน

คุณสามารถใช้ Sugar a Sugar A Lingonberry สำหรับการเตรียมของหวานร้อนและยังให้บริการแทนการแยมกับชา

Lingonberry ย้อมด้วยเกลือ

• lamberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เกลือ - 20 กรัม;
• น้ำตาล - 3 กรัม;
• คาร์เนชั่น - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

• ล้างและตากแห้ง Lingonberries ผลักดันให้ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• ต้มน้ำใส่ดอกคาร์เนชั่นเกลือและน้ำตาลลงในนั้นร้องไห้สองสามนาที
• เย็นน้ำเกลือไปที่อุณหภูมิห้องจากนั้นกรอกเงินของธนาคารด้วย Lingonberry ไปด้านบน
• ปิดฝาปิดอย่างแน่นหนาและออกไปหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิประมาณ 10 องศา
• หลังจากเวลานี้ลบฤดูหนาวในที่เย็น (สูงสุด 6 องศา)

Lingonberry ย้อมด้วยเกลือเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดและของขบเคี้ยวอื่น ๆ

lingonberry กับน้ำผึ้ง

• lamberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - จะไปเท่าไหร่;
• เกลือ - 2 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม;
• อบเชย -? แท่ง;
• คาร์เนชั่น - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

• ผลเบอร์รี่ที่สะอาดกระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยเติมพวกเขาลงในไหล่
• แพร่กระจายบนฝั่งของเครื่องเทศ
• เติมเบอร์รี่ด้วยน้ำต้ม แต่เย็นและระบายลงในชาม
• น้ำผึ้งละลายในน้ำผสมจากกระป๋องน้ำเชื่อมอุ่นบนอ่างน้ำ เพิ่มเกลือลงในน้ำเชื่อม
• Syrup ยินดีต้อนรับและเติม Lingonberry
• ปิดกระป๋องด้วยฝาพลาสติกและลบเข้าไปในห้องเย็นในที่มืด

เดือนจะพร้อมใช้งาน Lingonberry ในการเทน้ำผึ้ง การเติมตัวเองนั้นไม่มีประโยชน์และอร่อยน้อยกว่าเบอร์รี่

drenzymberry เผ็ด

• lamberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เกลือ - 10 กรัม;
• น้ำตาล - 40 กรัม;
• คาร์เนชั่น - 7 ชิ้น.;
• พริกไทยน้ำหอม (ถั่ว) - 6 ชิ้น;
• อบเชย - 1 คัน

วิธีการทำอาหาร:

• เทลงในกระทะ จำนวนที่เหมาะสม น้ำใส่เครื่องเทศเกลือและน้ำตาล
• เราต้มและต้มจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
• ให้เวลาน้ำเชื่อมเย็นและผสมพันธุ์
• บาร์บีคิวใช้, ล้าง, แพร่กระจายผ่านธนาคาร (พวกเขาต้อง sterradized ล่วงหน้า)
• เติมเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมระบายความร้อน ปิด kapron lids.

เก็บในห้องเย็นหากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวคุณสามารถทิ้งไว้สำหรับฤดูหนาวและที่อุณหภูมิห้อง แต่ในกรณีนี้กินมันให้ดีขึ้นจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูหนาว

แต่ละสูตรสำหรับ Uroin Lingonberries นั้นดีในแบบของตัวเอง ต่อหน้า จำนวนที่เพียงพอ ผลเบอร์รี่สามารถใช้งานได้หลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีความแข็งแกร่งมากนัก

รีบปิดขวดอาหารอันโอชะไม่กี่ขวดซึ่งจะให้บริการในฤดูหนาว บริการที่มีประโยชน์. ด้านล่างเราจะบอกวิธีเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน lingonberry อร่อยน้ำที่มีน้ำตาลโดยไม่ต้องทำอาหาร

Lingonberry ลูบด้วยสูตรน้ำตาลโดยไม่ต้องทำอาหาร

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่สุก Barberry - 1.8 กก.;
• น้ำตาลขนาดเล็ก - 2 กก.

การปรุงอาหาร

ล้างผลเบอร์รี่สุกจะล้างออกเป็นครั้งแรกในหนึ่งน้ำแล้วล้างออกในอีก ฉันกระจายพวกเขาบนผ้าขนหนูบริสุทธิ์ขนาดใหญ่และให้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการแห้ง ตอนนี้เราเก็บผลเบอร์รี่ทั้งหมดให้ผสมในภาชนะใด ๆ ด้วย ปริมาณที่จำเป็น น้ำตาลขนาดเล็กแล้วข้ามส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรงที่เล็กที่สุดของที่เก็บไฟฟ้า

เมื่อบด Lingonberries เราได้บดขยี้เม็ดน้ำตาลเล็กน้อย แต่นี่ไม่เพียงพอสำหรับเขาที่จะละลายอย่างเต็มที่ ดังนั้นเราจึงปล่อยให้แยมของเราเป็นเวลา 30-40 นาทีในกระทะผสมเป็นระยะ

ขวด, ปริมาณไม่เกิน 0.5 ลิตร, ถักอย่างดีในเตาอบและหลังจากโยนแยมกับพวกเขาและ wechpore มันก็หยาบ ครอบคลุมโลหะ. ซ่อนตัวอยู่ในตู้เย็นและอดทนรอฤดูหนาว

Lingonberry กับน้ำตาลโดยไม่ต้องทำอาหาร - สูตรสำหรับฤดูหนาว

Vanillin จะทำให้อาหารอันโอชะนี้มีกลิ่นหอม ชิ้นงานดังกล่าวสามารถใช้ในการเติมพายที่คุณชื่นชอบหรือเพิ่มขนมปังและบีบด้วยชา

ส่วนผสม:

• berries Lingonberries - 2.2 กก.;
• ทรายน้ำตาล - 2 กก.;
• vanillin - 2/3 ของงานศิลปะ ช้อน

การปรุงอาหาร

ในกระชอนโลหะลึกเราล้าง Lingonberry ที่ผ่านการฝึกอบรมแล้วออกไปจนกระทั่งน้ำทั้งหมดติดอยู่ ต่อไปเราย้ายทุกอย่างเป็นชามกว้างและสากไม้อย่างระมัดระวังเพิ่มผลเบอร์รี่ทั้งหมดเพียงเท่าที่ Lingonberry ให้รอยแตกบนปอกเปลือก เราครอบคลุมผลเบอร์รี่เหล่านี้ทั้งหมดด้วยทรายน้ำตาลและรักษานาที 40 ในงานอดิเรก จากนั้นด้วยไม้พายไม้ผสมน้ำตาลร่องด้วย Lingonberry ดูดที่นี่วานิลลาที่มีกลิ่นหอมและปล่อยให้มันแยมประมาณ 20 นาที

สามครั้งที่เราระเบิดภาชนะแก้วด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและผสมแยมอีกครั้งให้กระจายไปอีกครั้ง แต่ละธนาคารถูกปกคลุมด้วยฝาต้มแล้วกลิ้งไปจนถึงการหยุดที่สมบูรณ์ ในตู้เย็นชิ้นงานนี้สามารถเก็บได้นานพอ

Lingonberry, uroiny กับน้ำตาลโดยไม่ต้องทำอาหาร

ชิ้นงานนี้จะพิชิตคนรักของการปฏิบัติที่ไม่ธรรมดาทั้งหมด Lingonberry นั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมพอสมควร

ส่วนผสม:

• lingonberry - 1.5 กก.;
• น้ำดื่ม - 1.5 ลิตร;
• เล็ก น้ำตาลทรายขาว - 80 กรัม;
• เกลือครัว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยน้ำหอม - 9 ชิ้น;
• ตา - 9 ชิ้น;
• sticks - 2 ชิ้น

การปรุงอาหาร

โดยธนาคารเตรียมพร้อมอย่างเหมาะสมเพื่อการอนุรักษ์ต่อไปกระจาย Lingonberry ที่ซักและแห้งอย่างดีเพื่อให้คอยังคงอยู่ที่ 3-3.5 เซนติเมตรไปที่ขอบ

ที่ด้านล่างของกระทะเล็ก ๆ เทถั่ว พริกไทยหอมดอกตูมของดอกคาร์เนชั่นที่มีกลิ่นหอมและวางแท่งอบเชยสองสามตัว เทเครื่องเทศทั้งหมดเหล่านี้ น้ำดื่ม และแสดง saucpan บนจานบนจาน หลังจากการเริ่มต้นของน้ำเดือด WeGANING เนื้อหาของภาชนะประมาณ 3-4 นาที ต่อไปปิดฝาด้วยฝาที่เหมาะสมและเย็นลงยาต้มให้อยู่ในสภาพที่อบอุ่นเล็กน้อย ด้วยความช่วยเหลือของเสียงรบกวนเรากำจัดเครื่องเทศและในยาต้มสีที่มีกลิ่นหอมเราแนะนำเกลือในครัวพร้อมกับน้ำตาลขนาดเล็ก เรากวนพวกเขาอย่างถี่ถ้วนและกระจายเนื้อหาทั้งหมดของกระทะในถังที่มีเส้นเหลือ 1 เซนติเมตรถึงขอบคอ ปิดสนิทแต่ละขวดที่อุ่นในน้ำเดือดโดยฝา caproic และการจัดแสดง ล้างผลเบอร์รี่ ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

Lingonberry - ผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและมีประโยชน์ซึ่งติดขัดแยม Compotes ฯลฯ เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวหากคุณแปลวลีภาษาละติน เถาวัลย์ จาก Frigian Mountain of Ida "จะได้รับ Lingonberry ธรรมดา หรือไม่ธรรมดา แท้จริงแล้วคนงานสายมียาฆ่าเชื้อและสารกระตุ้นกิจกรรมหัวใจ, สาร choleretic และ vasculating แคโรทีนในมันมากกว่าในแอปเปิ้ลองุ่นและแครนเบอร์รี่

Billet Lingonberries สำหรับฤดูหนาวไม่ซับซ้อนเท่าที่อาจดูได้อย่างรวดเร็วก่อน มันเพียงพอที่จะทำให้ฤดูใบไม้ร่วงและแช่แข็งแบล็กเบอร์ในฤดูใบไม้ร่วงเช่นเดียวกับขวดเล็ก ๆ ที่มีน้ำตาลในการเพิ่มเป็นอาหารจานร้อนในซอสและของหวาน นอกจากนี้รสชาติของแบล็กเบอร์นี้จะเน้นบันทึกหลักของอาหารใด ๆ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎสำหรับการเตรียมการและการแปรรูปผลเบอร์รี่รวมถึงการยึดมั่นในสัดส่วนของผลเบอร์รี่น้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร

หากคุณรวบรวมสตรอเบอร์รี่ป่าที่ดีให้แน่ใจว่าได้เตรียมตัวจากฤดูหนาว!

เพื่อให้การเก็บรักษาจาก Lingonberry ไม่ตื่นขึ้นมาและไม่ได้กลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โฮมเมดแสนอร่อยสังเกตกฎทองคำสามประการ:

1. จำเป็นต้องล้างผลเบอร์รี่อย่างละเอียด (พวกเขาจะต้องเป็นจำนวนเต็มและแข็งแรง)
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อธนาคารและครอบคลุม
3. ปฏิบัติตามกฎสำหรับการจัดเก็บการอนุรักษ์: ตู้เย็น, ห้องใต้ดิน, ห้องใต้ดิน, ระเบียง, ระเบียง

Billets Lingonberries สำหรับฤดูหนาวกับน้ำตาล

ก่อนที่จะทำอะไรกับ Lingonberry มีความจำเป็นต้องตัดสินใจอย่างมั่นคงในสิ่งที่คุณต้องการ: แยมแยมมั่นใจหรืออะไรก็ได้ ตัวเลือกที่มี Confitur เป็นหนึ่งในความอร่อยและสวยงามที่สุดในแง่ของสุนทรียภาพการทำอาหาร

ฝากจากแลมเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• lingonberry - 1.3 กก.;
• ทรายน้ำตาล - 0.9 กิโลกรัม;
• น้ำ - 0.25 ลิตร

การปรุงอาหาร

1. ผลเบอร์รี่ผ่านอย่างทั่วถึงเลือกจากพวกเขาขยะทั้งหมด
2. ล้าง lingonberry หลายครั้งด้วยความช่วยเหลือของกระชอน ท่อระบายน้ำอย่างสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่ให้แห้ง (มั่นใจดังนั้นจะต้องนานขึ้นและเก็บไว้ได้ดีกว่า)
3. ย้ายผลเบอร์รี่ในกระทะจำนวนมาก เทน้ำ ปอกเปลือกความร้อนปานกลางจนกระทั่ง Lingonberry อ่อนนุ่ม
4. กำจัด Lingonberry ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือบดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงละเอียด
5. สลับแบล็กเบอร์เพื่อเชื่อมต่อกับทรายน้ำตาล
6. ใส่ทิวทัศน์บนเตาอีกครั้ง เตรียมความพร้อมของ Lingonberries จนกระทั่งปริมาณลดลงบน¼
7. ลบออกจากเตาเย็นเล็กน้อย เตรียมรับล่วงหน้าด้วยแก้วที่เตรียมไว้ล่วงหน้า, ล้างข้อมูลที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้ง ม้วน ลบในที่เย็น
8. ที่นั่งที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บความชื้น: ตู้เย็น, ห้องใต้ดิน, ชั้นใต้ดิน

น้ำตาลเป็นก้อนด้วยน้ำตาล

ในการเตรียม Lingonberry, Rubbed น้ำตาลที่คุณต้องการ:

• ผลเบอร์รี่สุก 1 กิโลกรัมและแห้ง
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ความร้อนน้ำจำนวนมากในการต้มและรสชาติที่เป็นผู้ใหญ่ Brusca Berries 5 นาที เพื่อความเรียบง่ายนำผลเบอร์รี่ในกระชอน
2. ผลเบอร์รี่ร้อนเช็ดอย่างรวดเร็วผ่านตะแกรงน้ำซุปข้นใส่ในกระทะหรือกระดูกเชิงกรานสำหรับแยมผสมกับน้ำตาลและอุ่นเครื่องเพื่อละลายน้ำตาลทั้งหมด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมกับช้อนไม้หรือซิลิโคนเพื่อให้น้ำตาลไม่อยู่ที่ด้านล่างของกระทะ หากการปรากฏตัวของผิวหนังและหินใน Lingonberry ที่เสร็จสิ้นด้วยน้ำตาลไม่สับสนคุณสามารถบดผลเบอร์รี่ร้อนในเครื่องผสมน้ำซุปข้น
3. Lingonberry กับน้ำตาลเติมขวดแห้งร้อนฆ่าเชื้อ
4. วางธนาคารบนอ่างอาบน้ำ, ฆ่าเชื้อครึ่งชั่วโมง, ม้วน, พลิก, ไม่เปลี่ยนการระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์

Lingonberry กับน้ำตาลในเช็ก

ในการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว lingonberry ด้วยน้ำตาลในสาธารณรัฐเช็กที่จำเป็น:

• 1 กก. lingonberry ผู้ใหญ่;
• น้ำตาล 0.5 กิโลกรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผลเบอร์รี่ที่จะผ่านการล้างเทน้ำดื่มเทลงไปในกระทะนิดหน่อยเทน้ำ 2-3 ช้อนและวางบนเพลิงไหม้ของ Mesmer ภายใต้ฝา
2. เมื่อผลเบอร์รี่จะเริ่มให้น้ำผลไม้เพื่อเสียบน้ำตาลและความเคารพกวนปริมาณการลดลง
3. เมื่อปริมาณผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลสิ้นสุดลงจะลดลงอีก 10 นาที ลบโฟม
4. Berries Shovel สลายตัวภายใต้ธนาคารที่เตรียมไว้แห้งและร้อนแรง
5. น้ำเชื่อมที่เหลืออยู่ในกระทะต้มเทลงในธนาคาร
6. ธนาคารอุดตันทันทีพลิกและปิดผ้าห่มเพื่อระบายความร้อนช้า

Billet Lingonberry ไม่มีน้ำตาล

สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ไม่ได้ใช้น้ำตาล ที่นี่มันถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งซึ่งให้บันทึกย่อใหม่ DUET ของ Lingonberry-Honey ฟังดูอร่อยทันที

ส่วนผสม:

• lingonberry - 1.5 กก.;
• ฮันนี่ - 1.5 กก.

การปรุงอาหาร

1. เงียบขรึม ligonberry ล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำไหล โยนกระชอน ให้จังหวะน้ำสูงสุด กระจายผลเบอร์รี่บนสสารลินินและปล่อยมันอย่างสมบูรณ์
2. Lingonberry แห้งย้ายเข้าสู่ภาชนะที่ลึก กำจัดเครื่องปั่น เทบรรทัดฐานของน้ำผึ้งที่ระบุในสูตร ปั่นอีกครั้ง
3. มวลน้ำผึ้งที่ปรุงสุกแล้วเป็นสิ่งที่ดีในการล้างช้อนไม้หรือซิลิโคน หยุด 2 ชั่วโมงก่อนการสลายน้ำผึ้งที่สมบูรณ์ในน้ำผลไม้เบอร์รี่
4. หลังจาก 2 ชั่วโมงเติมภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ น้ำหนักสำเร็จรูป. ชำระล้างให้แน่น ย้ายไปที่ห้องเย็นที่ไม่สามารถเข้าถึงได้โดยตรง

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวของต้นฉบับ รสชาติที่น่าขนลุก คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อย คาร์เนชั่นดิน. แต่นี่เป็นรสนิยมของคุณแล้ว

การเตรียมช่องว่าง (ไม่สำคัญ - อะไร) เทคโนโลยีซึ่งรวมถึงการทำอาหารไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ เป็นที่ชัดเจนว่าทำไม: มันต้องปรุงอาหารนานขึ้นจานมากขึ้นในตอนท้ายของกระบวนการและวิตามินถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการรักษาความร้อน ดังนั้นหลายคนเลือกสูตรที่แน่นอนว่าการรักษาความร้อนขาดหายไป นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้สำหรับ Billet Lingonberry สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหาร

ส่วนผสม:

• น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซบรรจุขวด - 0.35 กรัม;
• มะนาวสด;
• ทรายน้ำตาล - 0.4 กก.;
• ตัดผมสุก - 0.9 กก.

การปรุงอาหาร

1. สำหรับการเริ่มต้นของผลเบอร์รี่ Lingonberries ผ่านไป ไม่ควรลบเงื่อนไข ผลเบอร์รี่ที่เหมาะสำหรับการใช้งานล้างออกให้สะอาด หลั่งออกมา ผ้าเช็ดครัว. ทำให้แห้ง
2. ต่อไปย้าย Lingonberry ในภาชนะแก้วที่เตรียมไว้ล่วงหน้าล้างแห้งฆ่าเชื้อ
3. ปรุงอาหาร น้ำเชื่อม ด้วยการเพิ่มการฉ้อโกงมะนาวเพื่อลิ้มรส
4. น้ำเชื่อมร้อนสำเร็จรูปเติมภาชนะแก้วด้วยผลิตภัณฑ์และปิด

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่ของ Lowers สด - 0.7 กก.;
• น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซบรรจุขวด - 1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล - 0.06 กก.;
• เกลือ - 0.015 กิโลกรัม;
• peas Pepper - 0.005 กก.;
• อบเชย - 1 คัน;
• ดอกคาร์เนชั่น - 10 ตา

การปรุงอาหาร

1. ล้างธนาคารให้สะอาดกลิ้งพวกเขาด้วยน้ำเดือด
2. ผลเบอร์รี่ผ่าน ใบแนะนำให้ออกไป ล้างผลเบอร์รี่ แห้งสนิทพวกเขา
3. จากนั้นย้ายไปตามภาชนะแก้วในลักษณะที่ Lingonberry ใช้พื้นที่ว่างทั้งหมดในธนาคาร
4. ในชิลล์เทน้ำ วางกระทะบนเตา เทน้ำ เทเกลือในมันน้ำตาลพริกไทยคาร์เนชั่นและอบเชย ต้มเนื้อหาของทิวทัศน์ ลบออกจากเตา เติมตาข่าย เย็น.

การเก็บรักษา: ตู้เย็น, ห้องใต้ดิน, ห้องใต้ดิน, ในฤดูหนาว - เหมือนกันรวมถึงระเบียง

วิธีตรึง Lingonberry สำหรับฤดูหนาว

ที่ไม่มีน้ำตาล

จะใช้อะไร:

• lingonberry - 1 กิโลกรัม

การเตรียมการ (ตัวเลือก 1)

1. ทำความสะอาด Berries Lingers จากขยะและล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล
2. กระจายบนแผ่นอบด้วยหนึ่งชั้นนำออกไปยังช่องแช่แข็ง
3. เมื่อ Lingonberry ในที่สุดก็ค้างและกลายเป็น "แก้ว" ย้ายเข้าไปในรูปแบบสำหรับการแช่แข็งหรือในแพ็คเกจบรรจุกระดาษแก้ว

การเตรียมการ (ตัวเลือก 2)

ผลเบอร์รี่ที่ซักและแห้งจะย้ายไปที่แพ็คเกจส่วน (ใช้ - ใช้แล้ว) ถอดอากาศออกจากแพ็คเกจด้วยท่อพลาสติกและทำให้แพคเกจขับรถไปที่ช่องแช่แข็ง

คุณสามารถใช้ Lingonberry แช่แข็งเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย:

• kisins ทำอาหาร, compotes;
• เตรียมแยม, กีดกัน, แยม (ดู);
• เพิ่มเป็นพายเป็นไส้และประชาสัมพันธ์

ด้วยน้ำตาล

มีตัวแปรที่ใช้น้ำตาลในการแช่แข็ง สะดวกมากขึ้น แต่ตามที่คุณต้องการ

จะใช้อะไร:

• lamberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0, 5 กก.

จะทำอย่างไร:

1. ผลเบอร์รี่ผ่านและล้างออกให้สะอาดเพื่อให้แห้งก่อนในกระชอนจากนั้นด้วยผ้าเช็ดตัวในครัว
2. ถ่ายโอนไปยังถาดดังต่อไปนี้: Lamberry Layer - เลเยอร์ ทรายน้ำตาล - ชั้นของผลเบอร์รี่ - ชั้นของทรายน้ำตาล และก่อนที่จะสิ้นสุดของผลิตภัณฑ์
3. ชำระล้างภาชนะใส่ในช่องแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่แช่แข็งยังสามารถบริสุทธิ์ได้

น้ำเชื่อม Bruscular เป็นอาหารที่อร่อยและ อาหารอันโอชะที่มีประโยชน์ สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สามารถใช้กับการอบไอศครีมขนมค็อกเทลและแม้กระทั่งเนื้อสัตว์ เขากำลังเตรียมโดยไม่มีสารเติมแต่งและสารกันบูด ฉันเสนอสูตรง่ายๆสำหรับน้ำเชื่อมเช่นนี้

ส่วนผสม:

จากส่วนผสมที่คุณต้องการเพียงน้ำตาลและ Lingonberry ในสัดส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง

ทำอาหาร:

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างออกตามที่ควรจะล้างและบอร์โดที่แห้ง เป็นการดีที่สุดที่จะทำกับตะแกรงกับของเหลวแก้วฟุ่มเฟือย หากจำเป็นให้แช่อีกด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้ง

จากนั้นส่ง saucpan ไปที่ ไฟช้า และนำไปต้ม ในกระบวนการทำอาหารโดยไม่ต้องลบกระทะออกจากกองไฟคุณควรทุบ Lingonberry ด้วยวิธีการที่เป็นตัวส่งใด ๆ (สะดวกยิ่งขึ้นไปยัง Tankushka ทั้งหมดสำหรับมันฝรั่ง) เพื่อให้มันเป็นน้ำผลไม้โดยเร็วที่สุด น้ำเชื่อมจะต้องต้มในความร้อนช้า 20 - 30 นาทีขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่คุณต้องการ

หลังจากนั้นลบกระทะออกจากไฟและแซงเครื่องปั่นจุ่ม Lingonbery จากนั้นส่งอีกครั้งถึงไฟช้า 10-15 นาที

ฆ่าเชื้อธนาคารวางน้ำเชื่อมและจม

Barberry - Apple Jam

Jam ดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะของคุณและเชื่อฉันแขกของคุณจะจดจำสิ่งนี้ รสชาติที่น่าพอใจ และอย่าลืมดู

คุณจะต้องการ:

Lingonberry - ธนาคาร 3 ลิตร;

แอปเปิ้ลบริสุทธิ์ - ธนาคาร 3 ลิตร;

น้ำตาล - 3 กก.;

อบเชย - 1 ช้อนชา;

คาร์เนชั่น - 1 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและรับแกนกลาง ตัดแอปเปิ้ลด้วยลูกบาศก์และวางลงในกระทะลึกจากนั้นเพิ่ม Lingberry และน้ำตาลที่ล้างแล้วและปล่อยให้ 5 - 6 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่โดดเด่นหมดอายุเราใส่กระทะลงบนกองไฟและกวนเพื่อให้แยมของเราไม่ไหม้ คุณต้องนำแยมไปต้มแล้วปล่อยให้เย็น เราทำขั้นตอนดังกล่าว 2 ครั้ง หลังจากที่ทุกคนทำเสร็จแล้วให้เพิ่มกลีบและอบเชยให้นำแยมต้มและใส่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ออก - แยม 5 ลิตร

Surium Lingonberry สำหรับฤดูหนาว

คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารจานนี้จาก Lingry อย่างแน่นอนเพราะมันไม่เพียง แต่อร่อยและมีประโยชน์มาก มีวิตามินอยู่มากมายใน Lingberry ดังนั้นจึงไม่มีอะไรที่เรียกว่าผลเบอร์รี่ของสุขภาพ

ส่วนผสม:

ผลเบอร์รี่เกิด 3-4 ถ้วย

3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;

1 ช้อนชา เกลือ;

1 ลิตร. น้ำ;

พริกไทยป่น (ถั่ว);

คาร์เนชั่น.

ในขั้นต้นมีความจำเป็นต้องล้างและฆ่าเชื้อธนาคารหรือเทน้ำเดือด อยู่ในธนาคารล้างการทำให้เป็นส่วนหนึ่งเพื่อให้พวกเขากระจายอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเทน้ำลงในกระทะหรือกระทะและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือนำไปต้ม หลังจากนั้นเติมกรอกตะแกรงหรือผ้ากอซและปล่อยให้เย็น ต่อไปเติม Lingonberry เติมกรอกและปิดฝาพลาสติก ตอนนี้มีความจำเป็นที่จะต้องใส่ในที่เย็นและ Lingonberry ปัสสาวะแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว

Barsberry แยมกับลูกแพร์

เพื่อเตรียมการติดขัดเช่นนี้ Lingonberry จะต้องมีการปล่อยล่วงหน้าเนื่องจากลูกแพร์จะรีบเร่งในภายหลัง Lingonberry กับลูกแพร์รวมกันให้รสชาติที่สวยงามและรสชาติที่งดงาม

สำหรับแยมที่คุณต้องการ:

2 กก. lingers;

น้ำตาล 4 กิโลกรัม

ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม;

1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

การปรุงอาหาร

คุณควรล้าง Lingonberry อย่างทั่วถึง ลูกแพร์ล้างจากแกนกลางและตัด ชิ้นเล็ก ๆ. น้ำตาลจะต้องเตรียมแยกต่างหากเทลงในกระทะและเทน้ำเพื่อให้การละลายเกิดขึ้นได้เร็วขึ้น วางไฟและกวน หลังจากน้ำเชื่อมถูกนำตัวไปต้มเพิ่ม Lingonberry และลูกแพร์และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ถัดไปเพิ่มอบเชยเพราะเป็นเธอที่ให้กลิ่นหอมที่สวยงามในแรมเบอร์รี่แยม แยมในกระทะจะต้องชักชวนประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งตลอดเวลาที่กวนมัน มันจะจำเป็นต้องลบโฟมที่จะลบออกเพื่อให้ไม่มีปัญหาในผลลัพธ์สุดท้าย คุณสามารถต้มและแยมได้อีกต่อไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณต้องการ หลังจากที่คุณเชื่อมติดขัดมันควรจะร้อนที่จะสลายไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วอุดตันเพื่อการอนุรักษ์

อย่างที่คุณเห็นเรามีช่องว่างจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวด้วย Lingonberry ซึ่งเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและมีประโยชน์มาก ตอนนี้คุณรู้ว่าต้องทำอะไรจาก Lingonberries สำหรับฤดูหนาว! อร่อย และ billers แสนอร่อย!

(ฟังก์ชั่น (W, D, N, S, T) (W [n] \u003d W [n] ||; w [n]. จ่าย (ฟังก์ชั่น () (ya.context.advmanager.render ((blockid: "ra -293904-1 ", Renderto:" Yandex_RTB_R-A-293904-1 ", Async: True));); t \u003d d.getElementsbytagname (" สคริปต์ "); S \u003d D.createElement (" สคริปต์ "); . Type \u003d "ข้อความ / JavaScript"; s.src \u003d "http://an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d true; t.parentnode.insertbefore (s, t);)) (สิ่งนี้, เอกสารนี้, "yandexcontextasynccallbacks");