ส, ก. ouate f. เยอรมัน Watte อาหรับ. 1. วัดหรือสำลี กระดาษฝ้ายชนิดหนึ่ง นุ่มและมันวาวมาก หุดปิดเป็นฝักซึ่งเปิดขึ้นทันเวลา เมล็ดในฝักฝ้ายเหล่านี้มีขนาดเล็ก แบนและมีสีเทาเข้ม เอสแอล คอม 1792 7 112.2 ... พจนานุกรมประวัติศาสตร์ของ Gallicisms รัสเซีย

NS; NS. [มัน. วัตเต้] 1. วัสดุเส้นใยนุ่ม (โดยปกติคือผ้าฝ้ายหรือขนสัตว์) ที่ใช้ในยา เทคโนโลยี และในชีวิตประจำวัน ดูดความชื้นค. ปลอดเชื้อค. บุนวมโค้ท (หุ้มฉนวน, บุนวม) ขาเหมือนสำลี (อ่อนแรงจากโรคภัยไข้เจ็บ ... ... พจนานุกรมสารานุกรม

คำนี้มีความหมายอื่น ดูวาตา (ความหมาย) วัตถุดิบสำหรับการผลิตสำลีสำลีสำลี (จากเยอรมัน W ... Wikipedia

สำลี- NS; NS. (เยอรมัน Watte) ดูด้วย สำลี 1) วัสดุเส้นใยปุย (มักจะเป็นผ้าฝ้ายหรือขนสัตว์) ที่ใช้ในการแพทย์ เทคโนโลยี ในชีวิตประจำวัน ดูดความชื้นวา / ตา ปลอดเชื้อ va / ตา บุนวมโค้ท (หุ้มฉนวน, บุนวม ... พจนานุกรมสำนวนมากมาย

OpenTTD ... Wikipedia

ในแฟรงค์เฟิร์ต อัม ไมน์ กับพื้นหลังของโรเมอร์ ตลาดคริสต์มาสเป็นคุณลักษณะที่สำคัญ ... Wikipedia

คำนี้มีความหมายอื่น ดูที่ City Garden City Garden เป็นสวนสาธารณะและศูนย์รวมความบันเทิงที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Tomsk ระหว่างจัตุรัส Novosobornaya, ถนน Herzen, สนามกีฬา Trud และ Tomsktransgaz ที่อยู่ ... ... Wikipedia

สารบัญ 1 Starostina Yulia Valerievna กวี 2 ชีวประวัติ 3 ความคิดสร้างสรรค์ ... Wikipedia

- (สาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตคอซแซค) คาซัคสถาน (คาซัคสถาน) ผม. ข้อมูลทั่วไปคาซัค SSR ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกเมื่อ Kirghiz ASSR ภายใน RSFSR เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 1920; เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2479 ASSR ได้เปลี่ยนเป็น ... ... สารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่

หินตะกอนประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตเป็นส่วนใหญ่ - แคลไซต์ เนื่องจากการกระจายที่กว้างขวาง ง่ายต่อการประมวลผลและ คุณสมบัติทางเคมีหินปูนถูกขุดและใช้ในระดับที่มากกว่าหินอื่น ๆ รองจาก ... ... สารานุกรมของถ่านหิน

หนังสือ

• สายไหม บลิซซาร์ดคัทย่า หนังสือเล่มใหม่โดย Katya Metelitsa ผู้เขียนหนังสือขายดี "Diary of Louisa Lozhkina" ยังคงรวบรวมบทความที่เป็นที่รักของผู้อ่านหนังสือ "The ABC of Life" และ "Love" รวมถึง แฟนเธอ ...
• สายไหม Blizzard K. .. ในหนังสือเล่มใหม่ของ Katya Metelitsa ผู้เขียนหนังสือขายดี "Diary of Louisa Lozhkina" คอลเลกชันของบทความซึ่งเป็นที่รักของผู้อ่านหนังสือ "ABC Life" และ "Love" เช่น รวมถึงแฟนๆ ของเธออย่างต่อเนื่อง ...

สายไหมเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในอเมริกามีชื่อเล่นว่า - "ขนมสายไหม" ในอังกฤษ - "ไหมวิเศษ" (ไหมขัดฟัน) ในเยอรมนี - "ขนน้ำตาล" (ซัคเคอร์โวลล์) ในอิตาลี - "เส้นด้ายน้ำตาล" (zucchero filato) ในฝรั่งเศส - "เคราคุณปู่" (barbe a papa)

แม้จะมีตำนานว่าขนมอย่างขนมสายไหมถูกผลิตขึ้นในกรุงโรมโบราณ แต่มีราคาแพงมากเนื่องจากความซับซ้อนในการผลิต ไม่พบหลักฐานเรื่องนี้ แต่มีบันทึกว่าวันเดือนปีเกิดของสายไหมคือ พ.ศ. 2436 ในปีนี้เองที่ William Morrison และ John C. Wharton ได้คิดค้นเครื่องทำขนมสายไหม ตามหลักฐานในสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาหมายเลข 618428 วันที่ยื่นคำขอ (23 ธันวาคม พ.ศ. 2440) ถือเป็นวันที่ประดิษฐ์เครื่องสำหรับสายไหม

วิธีการผลิตและการติดตั้งนั้นเรียบง่าย เกือบจะถึงจุดอัจฉริยะ น้ำตาลหลอมเหลวที่อุ่นด้วยเตาแก๊สซึ่งอยู่ในภาชนะที่หมุนได้ ถูกบังคับผ่านรูเล็กๆ หลายรูหรือตาข่ายบนขอบของภาชนะนี้เนื่องจากแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง เมื่อดึงอากาศจากคอมเพรสเซอร์ กระแสน้ำตาลบาง ๆ ที่หลอมละลายจะตกผลึกทันทีในรูปของเส้นบางๆ เช่น ฝ้ายหรือขนสัตว์ และถูกเก็บรวบรวมโดยผู้ปฏิบัติงานบนแท่งไม้หรือกระดาษแข็งในรูปของลูกบอล การหมุนของภาชนะที่มีน้ำตาลและเครื่องอัดอากาศดำเนินการโดยใช้การขับเคลื่อนด้วยเท้า คล้ายกับการขับเคลื่อนของจักรเย็บผ้า

เพื่อทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ผู้ประดิษฐ์เลือกนิทรรศการจัดซื้อในปี 1904 ลุยเซียนาหรือที่รู้จักกันในชื่องาน 1904 St. Louis World's Fair ซึ่งบันทึกว่า Electric Candy บริษัท ทำเงินได้ 17,164 ดอลลาร์จากการขาย 68,655 กล่อง ขนมสายไหม (370 กล่องในแต่ละวันของการแสดง) ราคา 25 เซ็นต์

โดยนักประดิษฐ์ตั้งชื่อว่าแฟรี่ ฟลอส บรรจุในกล่องไม้หลากสีสัน ผลิตภัณฑ์ใหม่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม แม้จะมีราคาสูงในช่วงเวลานั้น พอจะพูดได้ว่าตั๋วเข้าชมงานนี้ ซึ่งสามารถเข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมดได้ ราคา 50 เซ็นต์ และห้างสรรพสินค้าบางแห่งในสมัยนั้นโฆษณาเสื้อเชิ้ตผู้ชายราคา 25 เซ็นต์

แหล่งข่าวเกือบทั้งหมดอ้างว่าขนมสายไหมที่ขายในงาน St. Louis World's Fair นั้นทำด้วยอุปกรณ์ไฟฟ้า และ Morrison และ Wharton เป็นผู้ประดิษฐ์อุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับการผลิต แต่ในสิทธิบัตรหมายเลข 618428 ไม่มีคำใบ้ของการใช้ไฟฟ้า ทั้งในด้านความร้อนและแรงขับ ประเด็นคือในปี 1904 อุปกรณ์ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า

ตามปกติแล้ว นักประดิษฐ์ขนมสายไหมที่ควบคู่กัน เช่นเดียวกับบริษัท Electric Candy Company ก็อยู่ได้ไม่นาน ฉันไม่ทราบสาเหตุของการแตกร้าว แต่มอร์ริสันได้รับสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาหมายเลข 816114 ฉบับต่อไปในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2449 ด้วยตัวเขาเอง บริษัทถูกแบ่ง เปลี่ยนชื่อ แต่มีอยู่ นี่คือโฆษณาของบริษัท Electric Candy Floss Machine, Inc. ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20

กว่าร้อยปีผ่านไปตั้งแต่การประดิษฐ์เครื่องสำหรับการผลิตสายไหม แม้ว่าหลักการของการทำขนมสายไหมจะไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติ แต่เทคโนโลยีและเทคโนโลยีได้ก้าวหน้าไปไกลกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์เครื่องแรก ไม่น่าแปลกใจเพราะ ธุรกิจประเภทนี้ไปไกลจากพื้นที่จัดงานมาก กลายเป็นอุตสาหกรรมอาหารไปทั้งทิศทาง อย่างไรก็ตาม แม้กระทั่งตอนนี้ ที่ไหนสักแห่งที่มีผู้คนจำนวนมาก คุณก็สามารถเห็นคนขายขนมสายไหมพร้อมกับอุปกรณ์ของเขา ที่รายล้อมไปด้วยเด็กๆ และพ่อแม่ของพวกเขา บางคนเริ่มธุรกิจของตัวเอง บางคนนึกถึงวัยเด็ก และบางคนก็มีความสุขกับชีวิต

สายไหมเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในอเมริกามีชื่อเล่นว่า - "ขนมสายไหม" ในอังกฤษ - "ไหมวิเศษ" (ไหมขัดฟัน) ในเยอรมนี - "ขนน้ำตาล" (ซัคเคอร์โวลล์) ในอิตาลี - "เส้นด้ายน้ำตาล" (zucchero filato) ในฝรั่งเศส - "เคราคุณปู่" (barbe a papa)

แม้จะมีตำนานว่าขนมอย่างขนมสายไหมถูกผลิตขึ้นในกรุงโรมโบราณ แต่มีราคาแพงมากเนื่องจากความซับซ้อนในการผลิต ไม่พบหลักฐานเรื่องนี้ แต่มีบันทึกว่าวันเดือนปีเกิดของสายไหมคือ พ.ศ. 2436 ในปีนี้เองที่ William Morrison และ John C. Wharton ได้คิดค้นเครื่องทำขนมสายไหม ตามหลักฐานในสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาหมายเลข 618428 วันที่ยื่นคำขอ (23 ธันวาคม พ.ศ. 2440) ถือเป็นวันที่ประดิษฐ์เครื่องสำหรับสายไหม

วิธีการผลิตและการติดตั้งนั้นเรียบง่าย เกือบจะถึงจุดอัจฉริยะ น้ำตาลหลอมเหลวที่อุ่นด้วยเตาแก๊สซึ่งอยู่ในภาชนะที่หมุนได้ ถูกบังคับผ่านรูเล็กๆ หลายรูหรือตาข่ายบนขอบของภาชนะนี้เนื่องจากแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง เมื่อดึงอากาศจากคอมเพรสเซอร์ กระแสน้ำตาลบาง ๆ ที่หลอมละลายจะตกผลึกทันทีในรูปของเส้นบางๆ เช่น ฝ้ายหรือขนสัตว์ และถูกเก็บรวบรวมโดยผู้ปฏิบัติงานบนแท่งไม้หรือกระดาษแข็งในรูปของลูกบอล การหมุนของภาชนะที่มีน้ำตาลและเครื่องอัดอากาศดำเนินการโดยใช้การขับเคลื่อนด้วยเท้า คล้ายกับการขับเคลื่อนของจักรเย็บผ้า

เพื่อทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ผู้ประดิษฐ์เลือกนิทรรศการจัดซื้อในปี 1904 ลุยเซียนาหรือที่รู้จักกันในชื่องาน 1904 St. Louis World's Fair ซึ่งบันทึกว่า Electric Candy บริษัท ทำเงินได้ 17,164 ดอลลาร์จากการขาย 68,655 กล่อง ขนมสายไหม (370 กล่องในแต่ละวันของการแสดง) ราคา 25 เซ็นต์

ผู้ประดิษฐ์เรียกว่า Fairy Floss และบรรจุในกล่องไม้สีสันสดใส ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ถึงแม้ว่าราคาจะสูงในช่วงเวลานั้น พอจะพูดได้ว่าตั๋วเข้าชมงานนี้ ซึ่งสามารถเข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมดได้ ราคา 50 เซ็นต์ และห้างสรรพสินค้าบางแห่งในสมัยนั้นโฆษณาเสื้อเชิ้ตผู้ชายราคา 25 เซ็นต์

แหล่งข่าวเกือบทั้งหมดอ้างว่าขนมสายไหมที่ขายในงาน St. Louis World's Fair นั้นทำด้วยอุปกรณ์ไฟฟ้า และ Morrison และ Wharton เป็นผู้ประดิษฐ์อุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับการผลิต แต่ในสิทธิบัตรหมายเลข 618428 ไม่มีคำใบ้ของการใช้ไฟฟ้า ทั้งในด้านความร้อนและแรงขับ ประเด็นคือในปี 1904 อุปกรณ์ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า

ตามปกติแล้ว นักประดิษฐ์ขนมสายไหมที่ควบคู่กัน เช่นเดียวกับบริษัท Electric Candy Company ก็อยู่ได้ไม่นาน ฉันไม่ทราบสาเหตุของการแตกร้าว แต่มอร์ริสันได้รับสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาหมายเลข 816114 ฉบับต่อไปในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2449 ด้วยตัวเขาเอง บริษัทถูกแบ่ง เปลี่ยนชื่อ แต่มีอยู่ นี่คือโฆษณาของบริษัท Electric Candy Floss Machine, Inc. ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20

กว่าร้อยปีผ่านไปตั้งแต่การประดิษฐ์เครื่องสำหรับการผลิตสายไหม แม้ว่าหลักการของการทำขนมสายไหมจะไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติ แต่เทคโนโลยีและเทคโนโลยีได้ก้าวหน้าไปไกลกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์เครื่องแรก ไม่น่าแปลกใจเพราะ ธุรกิจประเภทนี้ไปไกลจากพื้นที่จัดงานมาก กลายเป็นอุตสาหกรรมอาหารไปทั้งทิศทาง อย่างไรก็ตาม แม้กระทั่งตอนนี้ ที่ไหนสักแห่งที่มีผู้คนจำนวนมาก คุณก็สามารถเห็นคนขายขนมสายไหมพร้อมกับอุปกรณ์ของเขา ที่รายล้อมไปด้วยเด็กๆ และพ่อแม่ของพวกเขา บางคนเริ่มธุรกิจของตัวเอง บางคนนึกถึงวัยเด็ก และบางคนก็มีความสุขกับชีวิต

สายไหมเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ในอเมริกามีชื่อเล่นว่า - "ขนมสายไหม" ในอังกฤษ - "ไหมวิเศษ" (ไหมขัดฟัน) ในเยอรมนี - "ขนน้ำตาล" (ซัคเคอร์โวลล์) ในอิตาลี - "เส้นด้ายน้ำตาล" (zucchero filato) ในฝรั่งเศส - "เคราคุณปู่" (barbe a papa)

แม้จะมีตำนานว่าขนมอย่างขนมสายไหมถูกผลิตขึ้นในกรุงโรมโบราณ แต่มีราคาแพงมากเนื่องจากความซับซ้อนในการผลิต ไม่พบหลักฐานเรื่องนี้ แต่มีบันทึกว่าวันเดือนปีเกิดของสายไหมคือ พ.ศ. 2436 ในปีนี้เองที่ William Morrison และ John C. Wharton ได้คิดค้นเครื่องทำขนมสายไหม ตามหลักฐานในสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาหมายเลข 618428 วันที่ยื่นคำขอ (23 ธันวาคม พ.ศ. 2440) ถือเป็นวันที่ประดิษฐ์เครื่องสำหรับสายไหม

วิธีการผลิตและการติดตั้งนั้นเรียบง่าย เกือบจะถึงจุดอัจฉริยะ น้ำตาลหลอมเหลวที่อุ่นด้วยเตาแก๊สซึ่งอยู่ในภาชนะที่หมุนได้ ถูกบังคับผ่านรูเล็กๆ หลายรูหรือตาข่ายบนขอบของภาชนะนี้เนื่องจากแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง เมื่อดึงอากาศจากคอมเพรสเซอร์ กระแสน้ำตาลบาง ๆ ที่หลอมละลายจะตกผลึกทันทีในรูปของเส้นบางๆ เช่น ฝ้ายหรือขนสัตว์ และถูกเก็บรวบรวมโดยผู้ปฏิบัติงานบนแท่งไม้หรือกระดาษแข็งในรูปของลูกบอล การหมุนของภาชนะที่มีน้ำตาลและเครื่องอัดอากาศดำเนินการโดยใช้การขับเคลื่อนด้วยเท้า คล้ายกับการขับเคลื่อนของจักรเย็บผ้า

เพื่อทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ผู้ประดิษฐ์เลือกนิทรรศการจัดซื้อในปี 1904 ลุยเซียนาหรือที่รู้จักกันในชื่องาน 1904 St. Louis World's Fair ซึ่งบันทึกว่า Electric Candy บริษัท ทำเงินได้ 17,164 ดอลลาร์จากการขาย 68,655 กล่อง ขนมสายไหม (370 กล่องในแต่ละวันของการแสดง) ราคา 25 เซ็นต์

ผู้ประดิษฐ์เรียกว่า Fairy Floss และบรรจุในกล่องไม้สีสันสดใส ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ถึงแม้ว่าราคาจะสูงในช่วงเวลานั้น พอจะพูดได้ว่าตั๋วเข้าชมงานนี้ ซึ่งสามารถเข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมดได้ ราคา 50 เซ็นต์ และห้างสรรพสินค้าบางแห่งในสมัยนั้นโฆษณาเสื้อเชิ้ตผู้ชายราคา 25 เซ็นต์

แหล่งข่าวเกือบทั้งหมดอ้างว่าขนมสายไหมที่ขายในงาน St. Louis World's Fair นั้นทำด้วยอุปกรณ์ไฟฟ้า และ Morrison และ Wharton เป็นผู้ประดิษฐ์อุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับการผลิต แต่ในสิทธิบัตรหมายเลข 618428 ไม่มีคำใบ้ของการใช้ไฟฟ้า ทั้งในด้านความร้อนและแรงขับ ประเด็นคือในปี 1904 อุปกรณ์ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า

ตามปกติแล้ว นักประดิษฐ์ขนมสายไหมที่ควบคู่กัน เช่นเดียวกับบริษัท Electric Candy Company ก็อยู่ได้ไม่นาน ฉันไม่ทราบสาเหตุของการแตกร้าว แต่มอร์ริสันได้รับสิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาหมายเลข 816114 ฉบับต่อไปในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2449 ด้วยตัวเขาเอง บริษัทถูกแบ่ง เปลี่ยนชื่อ แต่มีอยู่ นี่คือโฆษณาของบริษัท Electric Candy Floss Machine, Inc. ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20

กว่าร้อยปีผ่านไปตั้งแต่การประดิษฐ์เครื่องสำหรับการผลิตสายไหม แม้ว่าหลักการของการทำขนมสายไหมจะไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติ แต่เทคโนโลยีและเทคโนโลยีได้ก้าวหน้าไปไกลกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์เครื่องแรก ไม่น่าแปลกใจเพราะ ธุรกิจประเภทนี้ไปไกลจากพื้นที่จัดงานมาก กลายเป็นอุตสาหกรรมอาหารไปทั้งทิศทาง อย่างไรก็ตาม แม้กระทั่งตอนนี้ ที่ไหนสักแห่งที่มีผู้คนจำนวนมาก คุณก็สามารถเห็นคนขายขนมสายไหมพร้อมกับอุปกรณ์ของเขา ที่รายล้อมไปด้วยเด็กๆ และพ่อแม่ของพวกเขา บางคนเริ่มธุรกิจของตัวเอง บางคนนึกถึงวัยเด็ก และบางคนก็มีความสุขกับชีวิต

ลูกอมสายไหมเป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ในวันหยุด งานแสดงสินค้า หรือสวนสนุก แต่หลายคนไม่ทราบประวัติความเป็นมาของผลิตภัณฑ์อันหอมหวานและโปร่งสบายนี้

ในปี พ.ศ. 2440 วิลเลียม เจมส์ มอร์ริสัน อดีตประธานสมาคมทันตกรรมเทนเนสซี ได้สร้างเครื่องจักรที่สามารถผลิตน้ำตาลผลึกที่นุ่มฟูได้ (ทันตแพทย์ระดับนี้ยังเขียนหนังสือสำหรับเด็กหลายเล่มและคิดค้น น้ำมันเมล็ดฝ้าย). แต่มอร์ริสันไม่ได้ดึงขนมหวานชิ้นนี้ออกจากอากาศ - ลูกอมสายไหมรุ่นก่อนได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 15 ในอิตาลี ในการสร้างสรรค์อาหารอันโอชะนี้ คริสตัลคาราเมลสามารถตีด้วยส้อมหรือที่ตี ผลที่ได้คือแท่งไม้บาง ๆ ลูกอม รูปปั้นที่ใช้ตกแต่งโต๊ะหรือแม้กระทั่งกลายเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งภายใน ระหว่างสมัยพระเจ้าอองรีที่ 3 ของฝรั่งเศส มีงานเลี้ยงแห่งหนึ่งในเมืองเวนิสซึ่งมีการสร้างเฟอร์นิเจอร์และภาพวาดจากน้ำตาลหล่อ ในยุคของความเสื่อมโทรม เมื่อราคาน้ำตาลที่สูงดิ่งลง ขนมหวานกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น และในช่วงปลายทศวรรษ 1800 ตำราอาหารหลายเล่มก็มีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยน น้ำตาลธรรมดาสู่การปรนนิบัติพิเศษ ตามที่อธิบายไว้ในบทความเกี่ยวกับศิลปะการต้มน้ำตาลซึ่งตีพิมพ์ในลอนดอนในปี พ.ศ. 2427 ว่า “น้ำตาลทรายหมุนสามารถปรุงในแจกัน หม้อ ฯลฯ ได้ คุณสามารถปรุงแต่ละชิ้นแล้วทากาวเข้าด้วยกันด้วยน้ำตาลเล็กน้อยที่ใช้ใน กระบวนการ ". มันเป็นองค์ประกอบที่ยากและน่าสนใจที่สุดของศิลปะการทำขนม

จากนั้นก็มีเครื่องจักรที่ทำก้อนน้ำตาลพัฟที่ไม่เป็นระเบียบ อุปกรณ์ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรในปี พ.ศ. 2440 โดยมอร์ริสันและจอห์น วอร์ตัน เป็นจานหมุนที่ขับเคลื่อนด้วยเท้าและให้ความร้อนด้วยถ่านหรือตะเกียงน้ำมัน โดยใช้แรงเหวี่ยง เครื่องขับน้ำตาลผลึกออกจากจานร้อนผ่านรูเล็กๆ หลายรูเพื่อสร้าง "น้ำตาลสตริงหรือเส้นไหม" คำขอรับสิทธิบัตรระบุว่าวัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์คือการได้รับ ผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วยด้ายน้ำตาลหลอมเหลวหรือลูกกวาด ในไม่ช้านักประดิษฐ์ก็นำธุรกิจของตนเข้าสู่กระแสข้อมูลและถึงแม้จะมีราคาสูงในขณะนั้น แต่ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาก็ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามซึ่งพวกเขายังคงเพลิดเพลินอยู่ อย่างไรก็ตาม กระบวนการทำขนมสายไหมยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจนถึงทุกวันนี้
วี ประเทศต่างๆสายไหมถูกเรียกในแบบของตัวเอง: ตัวอย่างเช่นในอเมริกา - "ขนมสายไหม" ในอิตาลี - "เส้นด้ายน้ำตาล" (zucchero filato) ในเยอรมนี - "ขนน้ำตาล" (Zuckerwolle) ในอังกฤษ - "เส้นไหมวิเศษ "(ไหมขัดฟัน) ในฝรั่งเศส -" เคราของปู่ "(barbe a papa)

มัน ของอร่อยชาวฝรั่งเศสตกหลุมรักมากจนทำให้ วอดก้าที่ผิดปกติด้วยรสชาติของสายไหมที่เรียกว่า Cotton Candy Liqueur