Painonpudotusprosessi sisältää kokonaisen kompleksin - tasapainoisen ruokavalion, aktiivisen elämäntavan. Jotta voit valmistaa vähäkalorisia ruokia laihtumiseen yksinkertaisista tuotteista, sinun on otettava huomioon niiden ainesosat. Tätä varten sinun on tiedettävä, että yksi gramma rasvaa on 9 kcal ja gramma hiilihydraatteja on 4 kcal.

Voit korvata korkeakaloriset ruoat vähäkalorisilla ja nauttia niistä

Tämän ohjaamana voit käyttää ruoanlaitossa tuotteita, jotka sisältävät alhaisen prosenttiosuuden rasvoja ja hiilihydraatteja. Voi, rasvaiset lihat, makkarat, makkarat, suklaa, makeiset eivät kuulu valikosta. Tämä lista jatkuu. Kuinka paljon rasvaa tuote sisältää, voit selvittää hakuteoksista.

Ruoanlaiton ominaisuudet kalorien vähentämiseksi

Noudattamalla joitain ravitsemusasiantuntijoiden vinkkejä lautasen valmistuksen aikana voit vähentää sen kaloripitoisuutta.

Vihannekset, hedelmät sisältävät paljon nestettä ja ovat vähän kaloreita. Kuidun läsnäolo auttaa vähentämään kaloreita, koska joutuessaan vatsaan ne hidastavat rasvojen ja hiilihydraattien imeytymistä kehosta. Muista, että keitetyt vihannekset sisältävät enemmän kaloreita kuin raa'at vihannekset.

Piilotetut rasvat vaikuttavat erityisen kielteisesti. Esimerkiksi keitetyissä makkaroissa, makeisissa ne muodostavat joskus jopa 50 % tuotteen painosta. Ennen käsittelyä muista poistaa rasva kaikista lihasta. Uskotaan, että jos syöt vähärasvaisia ​​ruokia, tämä johtaa laihtumiseen, eikä kalorien kokonaismäärä vähene. Äärimmäisen painonpudotuksen fanit, jotka haluavat löytää halutun vartalon 2 viikossa, voivat tutustua ruokavalioon ja arvosteluihin napsauttamalla linkkiä.

Monet ihmiset ajattelevat, että perunat, viljat ja pasta edistävät rasvan kertymistä. Tämä ei ole totta. Jos ne kypsennetään oikein, tämä ei vaikuta kehon rasvan lisääntymiseen. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä:

• Minimoi minkä tahansa öljyn käyttö;

• Älä keitä pastaa ja muroja, niin hiilihydraatit imeytyvät vähemmän;

• Riisi on suositeltavaa käyttää ruskeana ja kypsentää 15 minuuttia, jolloin se pysyy hieman kovana;

• Paista perunat ilman öljyä teflonpannussa; perunamuusia ja keitettyjä perunoita ei pitäisi olla ruokalistalla.

Kun valitset vähäkalorisia ruokia laihtumiseen yksinkertaisista tuotteista, kaikkien ainesosien sisältö on otettava huomioon. Esimerkiksi paprikoissa ja kukkakaalissa on sama vesipitoisuus, mutta paprikoissa on enemmän kuitua ja rasvaa, joten paprikoissa on vähemmän kaloreita kuin kaalissa.

Sama suhde voidaan jäljittää vertaamalla tuotteita, joissa on sama määrä rasvaa mutta erilainen kuitupitoisuus. Esimerkiksi herkkusienissä ja tattisienissä on lähes yhtä paljon rasvaa, mutta herkkusienissä puolet vähemmän ravintokuitua, minkä seurauksena jälkimmäisen kaloripitoisuus on korkeampi.

Ota selvää kuinka helppoa laihtua 10 kg viikossa vesimelonidieetillä!

Mitkä ruoat sisältävät vähiten kaloreita?

Vähäkalorisia vihanneksia ovat ne, joissa on vain 30 kcal / 100 g. Perunat, porkkanat, pavut, punajuuret, vihreä herne, samoin kuin kukkakaalissa, ruusukaalissa ja kyssäkaalissa on korkeampi kaloripitoisuus - jopa 99 kcal per 100 g tuotetta.

Vähäkalorisia ruokia ovat:

• Maito, kefiiri, vähärasvainen raejuusto, koumiss, jogurtit, joiden rasvapitoisuus on puolitoista prosenttia tai 3,2 prosenttia;

• Hedelmät, kala - kummeliturska, turska, kampela, kuha.

Jotkut vivahteet, jotka muuttavat kahvin ja teen makua

Tee ilman sokeria on vähäkalorinen juoma

Mitä sinun pitäisi juoda, jotta et lihoisi, kun syöt vähäkalorisia laihdutusaterioita yksinkertaisista ruoista? Sen lisäksi, että sinun on juotava jopa 2 litraa nestettä päivässä, voit juoda juomia, joissa ei ole suuri määrä kaloreita. Juo teetä tai kahvia ilman sokeria. Yksi teelusikallinen kahvia sisältää 2 kcal, tee - 1 kcal. Ja sokeri lusikassa sisältää 16-40 (!) kcal. Määrä on erilainen, koska riippuu lusikan täyteydestä ja lähteistä: Wikipediassa - 4 g teelusikassa ja GOST:n mukaan - 10 g. Siksi kokeen puhtauden vuoksi voit itsenäisesti määrittää grammojen määrän yhdessä lusikassa.

Jos juot teetä ja kahvia ilman sokeria, voit välittömästi vähentää päivässä kulutettujen kalorien määrää. Myös kahviin tai teehen lisätty maito lisää kaloreita juomaan. Yksi teelusikallinen keskirasvaista maitoa sisältää 11 kcal, kondensoitu maito - 40 kcal. Yksi lusikallinen kaakaota sisältää 33 kcal, jos lisäät sokeria, saat paljon. Makean teen, kahvin tai kaakaon juominen on vain tapana, joten siitä on vaikea luopua ensimmäisinä päivinä. Kun totut juomaan näitä juomia ilman lisäaineita, tunnet todellisen maun ja aromin.

Vähäkalorinen ruokavaliovalikko päivälle

Mehut ovat runsaasti kaloreita, erityisesti viinirypälemehut. 100 g kuivatuista hedelmistä valmistettua kompottia sisältää 170 kcal. Kivennäisvedessä on nolla kcal. Alkoholijuomista:

• kaloririkkaimmat ovat liköörit (300-350 kcal per 100 g);

• pullo olutta sisältää 250 kcal;

• vähiten kaloreita 100 grammassa kuivaa viiniä - 65 - 86 kcal.

Siksi tehokkaiden tulosten saamiseksi sinun ei tarvitse syödä vain vähäkalorisia laihdutusruokia yksinkertaisista ruoista, vaan myös juoda sopivia juomia.

Kuinka määrittää kalorien määrä

Painonpudotukseen tarvittavien kalorien määrän laskemiseksi otetaan huomioon seuraavat tekijät:

1. Ikä, sukupuoli;
2. Pituus paino;
3. elämäntapa tai aktiivisuustaso;
4. Koulutuksen saatavuus
5. Mikä on nykyinen ruokavalio.

On olemassa useita tapoja laskea kehon painon vähentämiseen tarvittavat kalorit. Yksinkertaisin on seuraava:

• 26-30 kcal / 1 kg niille, jotka elävät istuvaa elämäntapaa ja vähäistä fyysistä aktiivisuutta;

• 31-37 kcal ihmisille, joilla on keskimääräinen fyysinen aktiivisuus;

• jopa 40 kcal niille, jotka yhdistävät aktiivisen elämäntavan korkeaan fyysiseen aktiivisuuteen.

Niille, jotka haluavat laihtua, voit tehdä 10-15% säädön alaspäin.

On muitakin monimutkaisempia laskentajärjestelmiä. Et voi pudota alle 1200 kcal päivässä, koska tämä vaikuttaa negatiivisesti aineenvaihduntaan. Ei tarvitse jäädä kilokalorien laskemiseen. Jokainen organismi on yksilöllinen, on tarpeen määrittää tuotetyypit ja määrä painon säätämiseksi ottaen huomioon kaikki ominaisuudet ja mieltymykset.

Jos valmistat vähäkalorisia aterioita painonpudotukseen yksinkertaisista tuotteista, sinun on otettava huomioon lämpökäsittelyn vaikutus. Esimerkiksi kun vihanneksia kypsennetään, kuidut tuhoutuvat ja tämän seurauksena tämän tuotteen kaloripitoisuus kasvaa.

Herkulliset aamiaiset kohottavat mielialaa ja auttavat laihduttamaan

Paistettu kaurapuuro hedelmillä on erinomainen vähäkalorinen ruokalaji

Kun noudatat ruokavaliota tai jos haluat vain laihtua, ei ole välttämätöntä syödä mauttomia ruokia. Asiantuntijat suosittelevat valikon monipuolistamista ja useiden erityyppisten ruokien kehittämistä.

Aamiainen on pakollinen. Terveellinen ateria aamulla täyttää koko kehon energialla koko päiväksi. On parempi jättää väliin illallinen kuin jättää väliin aamiainen. Tietenkin voileivät, joissa on makkaraa, voita ja piirakoita, tulisi sulkea pois valikosta. Voit syödä täysjyväleivän voileivän kalan kanssa.

Nopeaan ja vähäkaloriseen aamiaiseen sopii kefirillä tai vähärasvaisella maidolla maustettu mysli. Vähäkalorisia aamiaisruokia laihtumiseen voidaan valmistaa yksinkertaisista tuotteista. Keitä puuro vedessä, ilman öljyä. Tätä varten voit käyttää tattaria ja herculesia, hirssiä, ohraa. Ne auttavat palauttamaan ruoansulatuksen ja puhdistavat vatsaa.

Puuro tulee keittää kunnolla. Kuinka tehdä se:

• Kypsennä vedellä tai maidolla, jonka rasvapitoisuus on 2,5 %;

• Kiehumisen jälkeen hikoile 10-15 minuuttia;

• Voit lisätä hedelmiä, marjoja tai hunajaa.

Raejuustopannukakut sopivat aamiaiseksi, mutta ne on paistettava uunissa.

Munamunakas vihanneksilla ja siivu täysjyväleipää on loistava aamiainen!

Vähäkaloriset lounasreseptit painonpudotukseen

Vaikka päätät laihtua, sinun täytyy syödä lounasta. Lounaalla aterian yhteydessä elimistö saa 40 % tarvittavista kaloreista. Lounas kannattaa aloittaa salaatilla. Se voidaan valmistaa kasviksista, joissa on runsaasti ravintokuitua. Tämä luo kylläisyyden tunteen ja muun ruoan määrää voidaan vähentää. Vesi ja kuitukasvissalaatti auttavat vähentämään muiden ruokien imeytymistä.

On parempi maustaa salaatti soijakastikkeella tai etikalla. Tässä yksi salaattiresepti:

• Suikaleiksi leikattu valkokaali.

• Porkkanat, omenat ja punajuuret hierotaan karkealla raastimella.

• Sekoita kasvikset, lisää kasvikset ja mausta vähärasvaisella kefirillä.

Vähäkalorisen runsaan salaatin resepti:

1. Keitä kukkakaali suolalla maustetussa vedessä ja leikkaa se kukinnoiksi.
2. Ripottele sitruunamehulla.
3. Lisää hienonnetut keitetyt munat, vihreät sipulit ja lisää pieni määrä vähärasvaista smetanaa.

Tällainen vähäkalorinen salaatti on tyydyttävä.

Lounaaksi yksinkertaisista tuotteista voidaan valmistaa vähäkalorisia ensimmäisiä laihdutusruokia. Oikein keitetty keitto menettää jopa 4 % kaloreista. Kuuma keitto tai liemi parantaa ruoansulatusta. Älä ohita keittoja.

Tässä kalkkunakeiton resepti:

• puoli kiloa kalkkunaa;

• Kolme perunaa;

• yksi polttimo;

• yksi porkkana;

• lasillinen riisiä;

• Yksi tomaatti.

Kaada kolme litraa vettä kattilaan ja laita kalkkuna siihen. Keitä lientä 45 minuuttia, lisää porkkanat ja sipulit. Huuhtele riisi ja laita liemeen. 20 minuutin kuluttua lisää hienonnettu tomaatti keittoon. Keitä vielä 10 minuuttia ja keitto on valmis.

Toinen ruokalaji voidaan valmistaa ruokavaliolihasta kasvislisäkkeellä, uunissa kypsennetty raejuustopata sopii. Voit lisätä raejuustoon omenaviipaleita ja kanelia, tämä monipuolistaa toista ruokaa.

Tässä on toinen resepti mielenkiintoiselle vähäkaloriselle toiselle ruokalajille - vihanneksilla täytetyt perunat:

• Perunat - 4 kpl;
• Porkkanat - 2 kpl;
• Selleri - nippu;
• Tomaatti - 1 kpl.

Kuori perunat, leikkaa pituussuunnassa, kaavi keskeltä pois. Keitä loput vihannekset ja täytä ne perunan puolikkailla. Keitä kasvisliemessä kypsiksi. Lisää puristettu tomaattimehu. Ripottele valmiin ruuan päälle hienonnettuja vihreitä.

Ylimääräisten senttimetrien poistamiseksi vyötäröltä ei tarvitse uuvuttaa itseäsi dieeteillä. Vähäkaloristen ruokien avulla voit syödä normaalisti.

Laihtuaksesi sinun on valmistettava kunnolla täysi ateria yksinkertaisista vähäkalorisista ruoista.

Haluatko laihtua nopeasti? Lue merkintä:

Vähäkalorisia, yksinkertaisia ​​aterioita illalliseksi

Vihannesten kanssa haudutettu kala sopii sekä vähäkaloriseksi lounaaksi että illalliseksi.

Monet ihmiset ajattelevat, että illallinen ei ole välttämätöntä, jos haluat laihtua. Voit ruokailla noudattaen useita ehtoja:

• Syö illallinen kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa;

• Kieltäytyä rasvaisesta lihasta, jauhoista ja makeisista;

• Annosten tulee olla pieniä: liha ja kala - jopa 150 g, hiilihydraattiruoat - enintään 40 g, vihannekset - jopa 250 g.

Herkullinen kalapata vihannesten kanssa on esimerkki vähäkalorisesta illallisesta:

• 500 g kalafileetä;
• 200 g sipulia;
• 300 g porkkanaa;
• 4 laakerinlehteä;
• vähän tomaattipyreetä;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä.

Leikkaa porkkanat, sipulit renkaiksi ja kuullota öljyssä tomaattipyreetä lisäten. Laita sitten kala päälle, kaada puoli litraa vettä, lisää mausteet ja keitä 40 minuuttia.

Voit valmistaa keitettyä kanaa illalliseksi. Aikaa kuluu noin 20 minuuttia. Voit lisätä kanan lisukkeena kasviksia tai vihreitä herneitä.

Hemmottele itseäsi illalla herkullisella uuniomenalla. Resepti: pese omenat, leikkaa ydin pois, voit lisätä sokeria, hunajaa, kanelia. Levitämme sen astiaan ja paistamme 180 asteen lämpötilassa, kunnes mehu tulee ulos. Tällainen omena voi olla täysi illallinen.

Voit valmistaa erittäin maukkaita vähäkalorisia ruokia laihtumiseen. Jopa yksinkertaisista tuotteista saadaan kulinaarisia mestariteoksia. Esimerkiksi, paistettu munakoiso:

• leikkaa munakoiso yhden sentin ympyröiksi ja laita kasviöljyllä voideltuun muotoon;

• laita hienonnetut tomaatit munakoisojen päälle, lorauta öljyllä, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja mausteita, purista kaksi valkosipulinkynttä;

• laita muoto uuniin 50 minuutiksi;

• ennen kuin saat valmiin ruoan, voit ripotella juustoraastetta ja pitää uunissa vielä kaksi minuuttia.

Toinen terveellisen illallisen resepti on kanafilee:

1. Valmista broilerin rintafile, rasvaton raejuusto ja sipulia.
2. Riko joukkoon yksi muna, suola ja pippuri.
3. Muodotut kotletit paistetaan uunissa. Erittäin maukas ja vähäkalorinen.

Voit laihtua laihduttamatta, käytä vain vähäkalorisia ruokia, muista syödä aamiaista, juoda nesteitä noin 2 litraa päivässä ja illallinen viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Noudattamalla kaikkia näitä suosituksia on helppo saavuttaa haluttu tulos.

Lihan ystävät voivat hemmotella itseään illallisella kanafileillä ja vihanneksilla (vähäkalorinen vaihtoehto)

Hei! Tänään tarkastelemme tärkeää aihetta, jonka tunteminen antaa meille mahdollisuuden normalisoida kaikki kehon työn indikaattorit - vähäkaloriset ruoat laihtumiseen kalorimerkinnällä.

Vähäkaloriset ruoat imeytyvät hyvin ihmiskehoon. Vähäkaloristen ruokien avulla on mahdollista perustaa järkevä tasapainoinen ruokavalio, normalisoida aineenvaihduntaprosesseja ja tietysti päästä eroon ylimääräisestä painosta.

Mitä hyötyä vähäkalorisesta ruokavaliosta on?

Stereotypiat siitä, että terveellinen ruoka ei maistu hyvältä, eivät tee ihmisille mitään hyvää. Vähäkalorinen ruokavalio rikkoo nämä tavanomaiset ajatukset. Harkitse näitä ominaisuuksia.

Miksi kalorien laskeminen on välttämätöntä?

Päivittäisellä ruokalistalla on tietysti tietty kaloripitoisuus. Tehtävänä on, että päivittäinen kaloripitoisuus ei saa ylittää tiettyä rajaa. Tämä ruokavalio on hyödyllinen ihmisille, jotka ovat tottuneet jatkuvasti hallitsemaan ruokavaliotaan. Tämä on paljon parempaa ja terveellisempää kuin syödä kaikkea ja sitten jatkaa uuvuttavaa ruokavaliota.

Tarkalla kalorilaskelmalla auttaa ravitsemusalan asiantuntija, joka valitsee tälle henkilölle oikean ruokavalion. Tässä tapauksessa henkilön aste otetaan varmasti huomioon. Mitä korkeampi aktiivisuus, sitä enemmän kaloreita tarvitaan kehon normaaliin toimintaan.

kalorien laskentasäännöt

Ennen kuin alat laskea ruokalistasi kaloripitoisuutta ja laatia optimaalisen ruokavalion, ota huomioon kalorikulutuksen perusperiaatteet.

• Miesten kalorikulutus on suurempi kuin naisten.
• Kalorikulutus vähenee iän myötä.
• Henkisesti aktiiviset ihmiset kuluttavat vähemmän kaloreita kuin fyysisesti aktiiviset ihmiset.
• Lasten kalorien kulutus riippuu iästä.
• Raskaana olevien, imettävien ja fyysisesti työskentelevien naisten kalorikulutus on suunnilleen yhtä suuri.

Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla.

• Käyttämällä Internetistä saatavilla olevaa laskinta. Riittää, kun syötät tuotteiden nimet asianmukaisille riveille, ja saat nopeasti halutun tuloksen.
• Kaloritaulukot. Taulukko vähäkalorisista laihdutustuotteista löytyy myös temaattisilta sivustoilta. Samanlaisia ​​taulukoita on julkaistu joissakin keittokirjoissa.
• Kiinnitä huomiota tuotteen pakkaukseen. Energia-arvo on kirjoitettu niihin 100 grammaa kohti.
• Ravitsemusasiantuntijat neuvovat pitämään erityistä kalorienkulutuspäiväkirjaa. Tämä työ vaatii tarkkuutta ja tunnollisuutta, mutta tulos on sen arvoinen. Asiantuntijoiden mukaan tämä on paras vaihtoehto. Joten voit tehdä luettelon vähäkalorisista ruuista painonpudotusta varten.

Valmiiden aterioiden kalorien laskenta-algoritmi on hieman monimutkaisempi.

• Kirjoita kaikkien ainesosien nimet muistiin.
• Etsi punnitsemalla kunkin tämän astian muodostavan tuotteen massa.
• Etsi kaikkien tähän astiaan sisältyvien tuotteiden energia-arvo vastaavan taulukon mukaan.
• Laske kunkin ainesosan kaloripitoisuus. Tätä varten tuotteen massa annosta kohti kerrotaan sen energia-arvolla nopeudella 100 grammaa.
• Etsi saatujen arvojen summa. Tämä on monimutkaisen ruuan energia-arvo.

Järkevän ravinnon salaisuudet

Mitä pitää tehdä hyvien tulosten saavuttamiseksi?

• Varaa oikeat tuotteet jääkaappiin. Sinun on huolehdittava mauste- ja maustesarjasta etukäteen.
• Suunnittele ruokalistasi etukäteen.
• Valmista puolivalmiita tuotteita, jotta ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.
• Osta erityinen keittiövaaka, hanki erityinen muistikirja, pidä laskin aina käden ulottuvilla. Tee luettelo vähäkalorisista ruoista, jotka auttavat sinua laihduttamaan. Älä lopeta tähän - etsi uusia reseptejä, löydä uusia tuotteita.
• Varmista, että lähellä on vettä. Lisääntynyt vedenkulutus tulee vähitellen hyväksi tapaksi ja auttaa selviytymään nälästä.
• Jos ikäsi on yli neljäkymmentä vuotta vanha, aloita kalaöljyn käyttö (mieluiten kapseleina). Sen avulla voit onnistuneesti selviytyä nälän tunteesta.

Harkitse aterioita ja välipaloja työaikana. Hanki mukavia astioita, kauniita kulhoja ruokaa varten. Älä anna painonpudotuksen olla sinulle raskas velvollisuus, ei taakka, vaan todella nautinnollinen kokemus.

Muutama sana ruoista, joita et voi syödä (tai ainakin hyvin rajoitetusti).

• "Pikaruoka", jossa on valtava määrä kaloreita, joista ei ole mitään hyötyä.
• Makeita ja jauhoisia ruokia.
• Margariini.
• Ole erittäin varovainen hiilihapollisten juomien kanssa, jotka sisältävät runsaasti sokeria.
• Makkarat.
• Chips.
• Kaikki kielletty alkoholijuomat.

Varmista, että syömäsi ateriat sisältävät kasvirasvoja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Juuri tämä yhdistelmä stimuloi rasvanpolttoa.

Onko haittoja?

Kaikkien etujensa kanssa sillä on myös haittapuolensa. Suurin haittapuoli on, että kun palataan edelliseen ruokavalioon, menetetyt kilot palaavat hyvin nopeasti. Siksi, jos haluat vahvistaa tulosta, et voi äkillisesti poistua ruokavaliosta.

Joskus kalorien pienen määrän vuoksi tunnet olosi huonommaksi, koska energiaa tarvitaan kaikkiin kehon prosesseihin. Siksi alle 1000 kaloria sisältävä ruokavalio ei sovellu pitkään aikaan.

Herkullisten ja terveellisten ruokien reseptit laihtumiseen

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita tuotteiden luettelosta, jotka polttavat rasvaa nopeaan laihtumiseen. Yritetään selvittää, millä perusteella rakennamme vähäkalorisen ruokavalion.

Et voi leikata rasvaa kokonaan pois. Rasvan prosenttiosuus ruokalistan kokonaiskaloripitoisuudesta ei saa ylittää 20:tä. Tämä rasva sisältää ruokia, kuten pähkinöitä, kasviöljyä. Proteiinin lähde on vähärasvainen liha (vähärasvainen naudanliha, kana, kani, kalkkuna). Monimutkaisten hiilihydraattien lähde on elintarvikkeet, kuten viljat, leivän viljalajikkeet.

Tärkeä osa vähäkalorista ruokavaliota on runsaasti kuitua sisältäviä ruokia. Kasviruoassa on paljon kuitua. Hän on ruokavalion perusta, jossa on pieni määrä kaloreita. Ruokavalion tulisi sisältää myös vähärasvaista lihaa, kalaa ja äyriäisiä. On toivottavaa käyttää lihaa keitettynä ja haudutettuna. Jälkimmäiset, sen lisäksi, että niillä on alhainen energiaarvo, imeytyvät hyvin kehoon.

Vähäkalorisen valikon pakollinen osa on maitotuotteet: vähärasvainen tai vähärasvainen. Jos olet rasvaisten juustojen ystävä, sinun on vaihdettava ne vähemmän rasvaisiin. Viljojen ja muiden runsaasti tärkkelystä sisältävien elintarvikkeiden käyttö on tervetullutta.

Ruoanlaittotekniikka– paistaminen uunissa, keittäminen, salametsästys tai höyrytys. Aterioiden lukumäärän tulee olla vähintään viisi, pieninä annoksina. Lisää vedenkulutus kahteen litraan päivässä. Jos aiot korvata veden kompotilla tai hedelmäjuomalla, muista ottaa huomioon niiden kaloripitoisuus.

Tässä on muutamia mielenkiintoisia vähäkalorisia reseptejä, jotka auttavat sinua laihtumaan nopeasti. Niiden lisäksi voit tutustua upeisiin ylipainon torjuntaan.

Kaurapuuro salaatti

Ainekset:

• Kaurapuuro - 1 kuppi.
• Hunaja - 1 rkl.
• Vihreät omenat - 1 kpl.
• Sitruunamehu - maun mukaan.

Sekoita hunaja ja sitruunamehu. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, sekoita murojen kanssa. Mausta valmis salaatti sitruunamehun ja hunajan seoksella.

Ainesosat.

• 1 punajuuri.
• 0,5 dl valkoisia papuja
• 1 vihreä omena.
• Kasviöljy (oliivi tai auringonkukka) - 1/8 lasista.
• Sitruunamehu - epätäydellinen ruokalusikallinen.

Keitä punajuuret kypsiksi, kuori. Keitä valkoiset pavut. Kuori omena, leikkaa pieniksi levyiksi. Raasta punajuuret karkealla raastimella. Yhdistä omena, punajuuret ja pavut, mausta öljyllä ja sitruunamehulla.

Ainesosat.

• 0,5 l kana-, naudan- tai kasvislientä.
• 1 tomaatti.
• 1 pieni sipuli.
• 1 valkosipulinkynsi.
• ¼ kuppia riisiä (ruskea on paras)
• Hieman kasviöljyä paistamiseen

Pese tomaatti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, kuori sipuli ja valkosipuli, paista kasviöljyssä 3 minuuttia, mausta liemellä, kiehauta. Lisää riisi kiehuvaan keittoon, keitä kypsäksi.

Ainesosat.

• 3 kpl. selleri.
• 1 keskikokoinen porkkana.
• 0,5 kesäkurpitsaa.
• Hieman kasviöljyä paistamiseen.

Pese vihannekset. Kuori selleri, porkkanat ja kesäkurpitsa, leikkaa pieniksi kuutioiksi, hauduta öljyssä. Ensin sinun on laitettava öljyyn porkkanat, sitten sipulit, selleri ja lopuksi kesäkurpitsa (voit korvata sen kesäkurpitsalla). Anna vaikuttaa kolme minuuttia. Sitten keitetty kasvisten lisuke suolataan maun mukaan ja lisätään hienonnetut vihreät.

Ainesosat.

• 2 makeaa omenaa.
• 0,5 kupillista maitoa.
• Yhden munan valkuainen.
• Hunaja - yksi teelusikallinen.
• ¼ sitruunasta puristettu mehu.
• Gelatiini.

Liota gelatiinia maidossa 0,5 tuntia. Pese omenat, kuori, leikkaa neljään osaan, poista siemenet. Paista omenoita, kunnes ne ovat pehmeitä. Sekoita omenat soseeksi. Sekoita munanvalkuainen sitruunamehun kanssa, vatkaa.

Yhdistä maidon ja gelatiinin seos vaahdotetun proteiinin kanssa. Lisää omenat, hunaja. Jää vain hajottaa valmis jälkiruoka muotteihin ja antaa jäähtyä.

Tärkeintä on muistaa, että polun hoikkaan vartaloon ja terveyteen tulee olla täynnä iloa ja positiivista. Unohda jatkuvat ruokavaliot, joihin liittyy häiriöitä, ärsytystä, katumusta ja tulosten puutetta.

Herkullinen, kaunis ja terveellinen ruoka on silta uuteen elämään. Ja huomaat iloisella yllätyksellä, että ylimääräinen massa menettää vähitellen jalansijaa.

Aina sinun, Anna 😉

Sano ei!" mauton ruoka, nälkädieetit ja yksitoikkoinen ravitsemus! Esittelemme reseptejä dieettiaamiaisiin, lounaisiin ja illallisiin, joista valuu sylkeä ja haluat valmistaa ne heti!

Ruoka on korvaamatonta kenelle tahansa maan päällä olevalle ihmiselle, koska kaikki kehon terveyden ja kehityksen ylläpitämiseen tarvittava "uutetaan" siitä. 2000-luvun trendit ovat johtaneet siihen, että ruoasta on tullut kultti: valtava määrä kauppoja, kahviloita, ravintoloita, kojuja, joissa on "välipaloja" houkuttelee miljoonia ihmisiä. Lähes kaikissa näissä ruokapaikoissa myydään kuitenkin elimistölle haitallisia tuotteita, joiden nauttiminen johtaa lihavuuteen, aineenvaihduntahäiriöihin ja muihin terveysongelmiin.

Kuinka syödä oikein ja mitä syödä laihtuaksesi? Vastaus on yksinkertainen: sinun on käännyttävä ruokavalioon. Sadat ihmiset sanovat välittömästi, että tällainen ruoka on yksitoikkoista eikä sillä ole makua, mutta tämä mielipide on väärä. Kokit ympäri maailmaa ovat kehittäneet miljoonia herkullisia laihdutusruokavalioiden reseptejä, jotka täyttävät naisten, miesten ja lasten tarpeet.

Monet ihmiset pitävät dieettiruokaa osana hoitoaan sairauden jälkeen, mutta näin ei ole. Terveellinen syöminen on loistava tapa siivota kehoasi, pudottaa ylimääräisiä kiloja ja parantaa terveyttäsi.

Joka päivä pysyäkseen hyvässä kunnossa ihmisen on kulutettava yli 70 erilaista ainetta: proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, hivenaineita, kivennäisaineita, vitamiineja.

Eläinperäisiä proteiineja ei voida korvata kasviproteiineilla. Lihan ja kalan sisältämät aineet antavat kehomme tuottaa normaaliin toimintaan tarvittavaa energiaa. Lasten ja nuorten ruokavaliossa on oltava eläinproteiineja.

Perinteisesti venäläisen keittiön ruoat sisältävät suuren määrän lihaa, perunoita, leipää, jauhotuotteita sekä makeisia. Tällainen ravitsemus on meille tuttua, mutta se ei vahingoita vain kehoamme, vaan myös figuuria.

Mitä syödä oikein

On monia teorioita siitä, mitä syödä. Ne kaikki perustuvat arvioihin esi-isiemme ravinnosta. Ihmisten mielipide jakoi heidät niihin, jotka uskovat, että aikaisemmin ihmiset söivät vain kasvistuotteita, ja niihin, jotka noudattavat liharuokaa - lihansyöjiä. Joka tapauksessa jokainen uskoo olevansa oikeassa, ja tällaisia ​​keskusteluja on käyty vuosikymmeniä.

Ruokavaliokeittiö on tasapainoinen ja kohtalainen kokonaisuus elintarvikkeista, jotka ylläpitävät ihmiskehon terveyttä ja kauneutta. Ravitsemusasiantuntijat laativat ruokavalio-ohjelman seuraavien tekijöiden perusteella:

• ikä;
• elämän intensiteetti;
• asuinpaikka.

Lapsille suunniteltu dieettiruoka ei sovi aikuiselle.

Laihduttamiseen tarkoitetun ruokavalion laatiminen

Periaatteet, joihin painonpudotuksen ruokavalio perustuu:

1. Kaloritasapaino. Tärkeä tekijä painonpudotusohjelman laatimisessa, koska ylimääräisten kilojen poistamiseksi on tarpeen luoda proteiinin puutos kehossa. Ruoansulatuksen aikana proteiini hajoaa aminohapoiksi, jotka ihmiskeho jalostaa energiaksi, eli tämän alkuaineen puuttuminen pakottaa kehon hajottamaan rasvakudoksia ja ottamaan niistä energiaa. Myös ruokavaliota laatiessasi sinun on noudatettava järjestelmää: kuinka monta kaloria kulutit, kuinka paljon poltit. Aktiivisen elämäntavan avulla voit hallita rasvojen jatkuvaa "tuhoamista", ja ruokavalion ravitsemus edistää tehokkaampaa painonpudotusta.
2. Monimuotoisuus. Sinun tulee aina noudattaa tasapainoista ruokavaliota. Ihminen on kaikkiruokainen ja tarvitsee normaalia elämää varten täysravintoa ja laadukasta ruokavaliota. Älä jää kiinni kasvissyömiseen, lihansyömiseen tai hedelmäsyömiseen.
3. EI ylensyömiselle! Ensimmäinen askel painonpudotuksessa on totuttaa kehosi syömään pieniä annoksia. Ravitsemussääntöjen mukaan yksi annos ei ylitä 200-350 g pääaterioissa ja välipaloissa 50-150 g.

Noudattamalla ruokavalion rakentamisen perusperiaatteita voit luoda itsellesi kätevän ateriaaikataulun, jonka avulla voit myöhemmin saada hyvän vartalon ja hyvän terveyden.

Ateriat kalorimäärällä

Kun kehität ruokavaliojärjestelmää, sinun tulee muistaa kalorit. Tarvittavat kalorit ihmiskehon. Ne auttavat hengittämään, pumppaamaan verta verisuonten, työelinten ja niin edelleen.

Tuotteiden kaloripitoisuuden määrittämiseksi sinun on tiedettävä seuraavat arvot:

• Yhdessä grammassa proteiinia on 4 kaloria;
• yhdessä grammassa rasvaa - 9 kaloria;
• yhdessä grammassa hiilihydraatteja - 4 kaloria;
• Yhdessä grammassa alkoholia on 7 kaloria.

Vaikka alkoholijuomat sisältävät kaloreita, ne eivät ole ravitsemuksellisia.

Jos haluat valita itsellesi ruokavaliovalikon, sinun on ensin määritettävä kehosi tarvitsemien kalorien määrä. Niiden laskeminen on yksinkertaista: yhtä painokiloa kohden on yksi kalori tunnissa. Eli 20–40-vuotiaalta henkilöltä vaaditaan 1200–1500 kcal päivässä. Tietysti rasvanpolttonopeus on jokaisella erilainen, se riippuu fyysisen aktiivisuuden määrästä, stressistä ja elämän aktiivisuudesta.

Unohdettavia ruokia

Haluessaan laihtua jotkut ihmiset kiduttavat itseään nälällä. Se on täysin mahdotonta tehdä niin. Kun olet kehittänyt viikon ruokalistan lasketuilla kaloreilla, syöt oikein vahingoittamatta kehoasi ja saavuttamatta täydellisen vartalon.

Haluttujen painoindikaattoreiden saavuttamiseksi sinun on unohdettava joidenkin "huonojen figuurille" -tuotteiden olemassaolo:

• leipomotuotteet;
• makea;
• sianliha, hanhi ja ankka, pekoni, lammas;
• vihannekset ja voi, margariini;
• rasvaiset maito- ja hapanmaitotuotteet;
• peruna;
• ostetut mehut, limonadit, cocktailit, kaakao;
• alkoholijuomat;
• säilyttäminen;
• puolivalmiit tuotteet, savustetut ja keitetyt makkarat;
• kuivatut hedelmät;
• kaviaari;
• pähkinät.

Tällaiset tuotteet eivät vahingoita kehoasi, mutta eivät myöskään auta saada kehoasi kuntoon niiden avulla.

Kasvissyöjä Reseptit

Kasvissyönti on ruokavalio, jossa henkilö kieltäytyy kokonaan tai osittain eläinperäisten tuotteiden käytöstä. Kasvipohjaisen ruokavalion kannattajia ja vastustajia on paljon, ja on epätodennäköistä, että he koskaan pääsevät yleiseen yksimielisyyteen. Joka tapauksessa nykyään kasvissyönnin kannattajia on yhä enemmän, ja myös herkullisten ja mielenkiintoisten reseptien määrä, joissa käytetään vain kasviperäisiä ainesosia, lisääntyy. Esimerkiksi:

Makea kurpitsasose. Kaloripitoisuus 167 kcal / 100 g.

Kolmeen annokseen perustuva dieettijälkiruoka vaatii: 250 g kurpitsaa, 50 g jauhettuja saksanpähkinöitä, 125 g luumuhilloa, sokeria ja kanelia maun mukaan.

Ruokalaji on erittäin helppo valmistaa. Kurpitsa leikataan kuutioiksi, paistetaan uunissa 180 asteen lämpötilassa. Kypsennyksen jälkeen kurpitsa murskataan soseeksi, siihen lisätään kaneli ja sokeri. Puolet kurpitsamassasta levitetään syvään kulhoon, hillo lisätään seuraavaan kerrokseen. Lisäksi jäljellä oleva sose jakautuu tasaisesti pinnalle. Astia lähetetään jääkaappiin 10-12 tunniksi. Ennen tarjoilua jälkiruoka ripottelee pähkinöillä.

Sipulikeitto. Kaloripitoisuus 32 kcal / 100 g.

Kolmen annoksen vähäkalorista keittoa varten tarvitset seuraavat ainesosat: kolme keskikokoista sipulia, puolikas valkokaalipää, yksi porkkana, puolitoista tomaattia, mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Keiton valmistus koostuu siitä, että ensin kaikki vihannekset pilkotaan hienoksi. Ainekset laitetaan veteen ja laitetaan tuleen. Jotta liemi olisi kultaisempaa, voit paistaa sipulia hieman oliiviöljyssä. Sipulia lähetetään myös vihanneksiin. Keittoa tulee keittää kymmenen minuuttia. Hetken kuluttua vähennä lämpöä ja peitä kattila kannella. Vihanneksia haudutetaan miedolla lämmöllä vielä 30-40 minuuttia.

Eläintuotteiden kieltäytyminen voi johtaa vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteeseen kehossa. Kun laadit ruokavaliotasi, muista ottaa mukaan runsaasti rautaa, jodia, kalsiumia ja D- ja B12-vitamiinia sisältäviä ruokia.

Ruokavalioreseptit laihtumiseen kotona

Joka tapauksessa, jotta voit syödä kunnolla, sinun on kokattava kotona, koska ruokailupaikoissa et voi hallita annokseesi lisätyn öljyn ja mausteiden määrää.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat välttämään suolan ja mausteiden käyttöä ruoissa niin paljon kuin mahdollista, koska ne ärsyttävät vatsaa ja aiheuttavat nälkää.

Kun valmistelet ja syöt ruokavaliomenua, on otettava huomioon seuraavat suositukset:

1. Syö hitaasti ja rauhallisesti. Ruoan perusteellinen pureskelu varmistaa kaikkien tarvittavien alkuaineiden täydellisen imeytymisen.
2. Ruoalla tulee olla houkutteleva ulkonäkö ja miellyttävä maku.
3. Ruokavalio laimennetaan jatkuvasti erilaisilla vihanneksilla ja hedelmillä.
4. Maitotuotteet syödään erillään pääruoista.
5. Sinun tulisi kokata vain kerran.
6. Älä syö mitään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.
7. Hedelmät ja vihannekset syödään erikseen.
8. Sinun täytyy nousta ylös pöydästä pienellä nälän tunteella.

Muista, että kaikkien ruoanlaitossa käytettävien tuotteiden on oltava tuoreita ja puhtaita.

Ruokavalion välttämättömät ruoat

Painonpudotusruokien valmistamiseksi on syytä muistaa muutamia tuotteita, jotka auttavat sinua torjumaan ylimääräisiä kiloja:

• Keitetyt kananmunat. Tavallinen kovaksi keitetty kananmuna, joka syödään aamiaiseksi, kyllästää kehon tarvittavalla määrällä proteiinia hedelmälliseen päivään.
• Hapankaali. Lapsuudesta lähtien monille tuttu kaali normalisoi suoliston mikroflooraa ja edistää asianmukaista ruoansulatusta.
• Vähäkalorinen jogurtti. Maitotuote ei vain tyydytä nälkääsi välipalojen aikana työpaikalla, vaan se on myös erinomainen kastike salaateille.
• Ohra. Nämä jyvät sisältävät suuren määrän kuitua, joka on niin välttämätöntä painonpudotuksessa. Se parantaa aineenvaihduntaa ja luo myös kylläisyyden tunteen.
• Palkokasvit. Suuri määrä papujen sisältämiä antioksidantteja lataa kehon uusille saavutuksille.
• Pellavansiemen. Jauhatut pellavansiemenet auttavat sinua laihtumaan nopeasti 2-3 kiloa viikossa. Kuitupitoista tuotetta lisätään pienissä erissä muroihin tai jogurtteihin.
• Selleri. Ihana vihannes, josta jokainen laihduttaja on kuullut. Selleri nuorentaa kehon soluja, auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja vähän kaloreita.
• Kanafileetä. Suosituin vähärasvainen proteiini on paras dieettiruoka.
• Avokado. Terve hedelmä, joka täyttää kehon rasvoilla, kivennäisaineilla ja vitamiineilla, mutta sitä ei pidä käyttää väärin. Avokadon normi päivässä on 1-2 viipaletta.
• Pinaatti. Yksi annos tätä vihreää kasvia sisältää 5 erilaista vitamiinia, kuitua, magnesiumia ja foolihappoa.

Noudattamalla ruokavalion periaatteita ja laskemalla kaloreita voit menettää ylimääräiset kilot kuukaudessa.

Reseptejä, joissa on lasketut kalorit kotiruokaan

Ruokavaliota voi toki seurata vain kotona ruoanlaitossa, mutta kaikki perheenjäsenet eivät halua dieetille. Tässä tapauksessa käytetään erilaisia ​​temppuja, koska tavalliset ruoat voidaan korvata huomaamattomasti vähäkalorisilla. Esimerkki kotitekoisten kotlettien resepteistä, joissa on lasketut kalorit:

Kanafileet höyrystimessä. Kaloripitoisuus 145 kcal / 100 g.

Seitsemän annoksen valmistamiseksi tarvitaan seuraavat tuotteet: 1 kg jauhelihaa, 2 kpl. sipuli, 1 kpl. selleri, 150 g kovaa juustoa, 2 rkl. majoneesikastike, 2 kananmunaa, mausteita maun mukaan, vettä tuplakattilaan 150 ml.

Raastettu sipuli, sellerinvarsi, juusto lisätään kanan jauhelihaan. Kaikki aineosat sekoitetaan, munat ja mausteet lisätään sinne. Valmiista massasta muodostetaan pieniä kotletteja ja asetetaan kaksoiskattilaan. Ruoka on valmis 25-30 minuutissa.

Kalapalat pollockista. Kaloripitoisuus 180 kcal / 100 g.

Viisi annosta kotletteja varten tarvitset seuraavat ainekset: 700 g pollockfilettä, 150 g paahtoleipää ilman kuorta, yksi kananmuna, 5 rkl. laadukkaita jauhoja, 70 g kasviöljyä, ripaus perunatärkkelystä, mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Filee laitetaan lihamyllyn läpi yhdessä sipulien ja veteen liotetun leivän kanssa. Kun muna ja mausteet on lisätty. Pienenmuotoiset kotletit muotoillaan saadusta jauhelihasta ja asetetaan kuumalle paistinpannulle. Kotletteja paistetaan öljyssä 5-8 minuuttia.

Voit vähentää ruuan kaloripitoisuutta korvaamalla leivän kurpitsalla tai kesäkurpitsalla.

Kotitekoiset vähäkaloriset dieettiateriat auttavat hallitsemaan kaikkien kotitalouksien ravintoa.

Reseptejä jokaiseen päivään

Jos olet päättänyt siirtyä ruokavalioon, on parasta laatia heti täydellinen viikon ruokalista. Tämä lähestymistapa auttaa säästämään aikaa oikeiden reseptien etsimiseen ja voit heti ostaa ruoanlaittoon tarvitsemasi tuotteet kaupasta.

Viikon ruokalista kaloreilla

Kaloripohjaista ruokavaliota on melko vaikea noudattaa, mutta sen avulla voit tehokkaasti pudottaa ylimääräisiä kiloja. Näyteruokavalio viikon ajaksi:

Maanantai 500 kalorilla

• Aamu: kaksi kanaproteiinia, puolikas greippi
• Lounas: 200 g tuoreita kasviksia
• Päivä: 150 g keitettyä broilerin filettä, 150 g kasviksia
• Välipala: 250 ml vastapuristettua mehua
• Ilta: 200 g kasvissalaattia kanan kanssa

Tiistaina 800 kaloria

• Aamu: 100 g vähäkalorista raejuustoa, vihreää teetä
• Lounas: paikallisia hedelmiä
• Päivä: 250 g haudutettuja kasviksia broilerin fileen kera
• Ilta: lasillinen vähäkalorista fermentoitua maitojuomaa, 100 g höyrytettyä naudanlihaa, paprikaa

Keskiviikkona 500 kaloria

• Aamu: paikallinen hedelmäsalaatti jogurttikastikkeella, proteiinimunakas
• Päivä: 250-300 g keitettyä kanaa punaisen tai ruskean riisin kanssa
• Ilta: lasillinen vähäkalorista kefiiriä, 150 g punajuurisalaattia, 100 g höyrytettyä kalaa

Torstai 1000 kalorilla

• Aamu: 120 g raejuustoa, tomaattia, teetä ilman sokeria
• Lounas: lasillinen vähäkalorista fermentoitua maitojuomaa
• Päivä: 80 g tattaria, 60 g keitettyä broilerinfilettä, 100 g tuoreita vihanneksia
• Ilta: siivu muroleipää, 50 g höyrytettyä kanaa, tomaattia, puolikas greippi, vihreä tee

Perjantaina 800 kaloria

• Aamu: 150 g kaurapuuroa, 70 g marjoja, kahvijuoma
• Lounas: 100 g porkkanasalaattia
• Päivä: 80 g tattaria, höyrytetty kalakakku (50 g), 100 g kasviksia, luonnonmehu
• Iltapäivän välipala: hedelmät
• Ilta: 150 g keitettyä naudanlihaa, 70 g tuoreita vihanneksia

Lauantaina 1200 kaloria

• Aamu: Uunissa paistettu proteiinimunakas, tee tai kahvi
• Lounas: 100 g coleslaw
• Päivä: 200 ml kasviskeittoa, 100 g keitettyä broilerin filettä, 70 g tuoreita vihanneksia
• Välipala: hedelmä, 50 g kovaa juustoa
• Ilta: 200 g paistettua kalaa kasvisten kera

Sunnuntai 1000 kalorilla

• Aamu: keitetty kananmuna, 100 g tuoreita vihanneksia
• Lounas: 100 g hedelmäsalaattia
• Iltapäivä: vähärasvainen kermakeitto, paahtoleipäviipale, luonnonmehu
• Iltapäivän välipala: kolme ruutua tummaa suklaata, teetä ilman sokeria
• Ilta: 150 g keitettyä broilerin filettä, 100 g haudutettuja kasviksia, teetä

Muista, että normaalia ruoansulatusta varten sinun on kulutettava vähintään kaksi litraa puhdas vesi päivässä.

Aamiainen

Muutama esimerkki ruokavaliosta aamiaisesta:

1. Kaurapuuro on loistava aamiainen. Ihana puuro sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka auttavat sinua saamaan tarpeeksi ja saamaan oikean "annoksen" energiaa.

Kaurapuuron kypsennys on helppoa: kaada viljat lämpimällä vedellä, laita astia mikroaaltouuniin tai tuleen. 10 minuuttia ja aamiainen pöytään. Voit monipuolistaa kaurapuuroa hedelmillä, hunajalla, marjoilla.

2. Tattari on laihdutuksen ja urheilijoiden suosikkituote. Tattaripuuro puhdistaa kehon haitallisista kerrostumista ja imeytyy täysin.

Puuron keittäminen kolmella tavalla:

• kypsennä tulella tavalliseen tapaan, mutta lisäämättä öljyä tai maitoa;
• kaada hiutaleet kiehuvalla vedellä 8 minuuttia;
• höyryyntyä.

3. Kefir-cocktaileja tai smoothieita tulee muodikkaaksi ja terveelliseksi laihduttajaksi. Ne on helppo valmistaa, tarvitset vain tehosekoittimen, vähärasvaisen kefiirin tai juomajogurtin ja hedelmät. Kaikki sekoita ja ravista.

4. Rasvaton raejuusto hedelmillä tai yrteillä täydentää täydellisesti ruokavaliota.

5. Hemmottele itseäsi aamulla ja valmista hedelmäsalaatti. Kaikki hedelmät laitetaan siihen, mutta älä unohda, että greippi polttaa kaloreita, kun taas banaani päinvastoin sisältää niitä liikaa.

Jos et halua itsenäisesti laskea kunkin ruokalajin kaloripitoisuutta, voit käyttää tai reseptejä valmiilla laskelmilla. Esimerkiksi:

Kurpitsa-pannukakkuja. Kahteen pannukakkuannokseen tarvitset:

• kurpitsa - 150 g;
• iso päärynä - 1 kpl;
• riisijauho - ¼ kuppi;
• mannasuurimot - ¼ kuppi;
• leivinjauhe taikina - 1,5 tl;
• jauhetut mantelit - 15 g;
• muna - 1 kpl;
• kerma 33% - 1 rkl;
• ruokosokeri - 100 g;
• hunaja - 2 tl;
• kaneli - 1,5 rkl;
• kardemumma - 0,5 tl;
• jauhettu muskottipähkinä - 0,5 tl;
• suola, vanilliini, minttu - maun mukaan.

Tämä ruokalaji sisältää 198 kilokaloria 100 grammassa. tuote.

Pannukakkujen valmistamiseksi sinun on ensin kuorittava ja leikattava päärynät ja laitettava ne kattilaan. Kaada palat 500 millilitralla vettä, lisää sokeri, muskottipähkinä, kardemumma, kaneli, vanilja. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna liekin lämpötilaa. Anna päärynöiden levätä miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Vatkaa munat kerman kanssa, lisää niihin raastettu kurpitsa, mannasuurimot, riisijauhot, mantelit. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna taikinan levätä.

Paista pannulla molemmin puolin. Tarjoile lämpimien päärynäviipaleiden kanssa.

Illallinen

Myös ruokavaliolounas voi olla monipuolinen. Voit kokeilla lihan ja kalan kypsentämistä, hemmotella itseäsi uuniperunoilla ja keitoilla. Esimerkiksi:

Ragua kattilassa

Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista: leikataan muutama lihapala ja asetetaan kattilan pohjalle. Ylhäältä se peitetään kesäkurpitsalla, kaalilla, yrteillä, paprikoilla tai tomaateilla. Kaikki kaadetaan rasvattomalla kefirillä, jotta se ei pääse reunaan yhdellä sormen phalanxilla. Kun kattila on asetettu uuniin, lämmitetään 180 asteeseen. Lounas on valmis 40 minuutissa.

Kermaisen sosekeiton ruokavalioanalogi - juusto keitto

Vihannekset haudutetaan oliiviöljyssä. Haudutuksen jälkeen liemeen lisätään vähärasvaista sulatejuustoa pieninä paloina. Kun juusto on sulanut, se sekoitetaan vihannesten kanssa.

On myös syytä huomata, että kaikilla ei ole mahdollisuutta ruokailla kotona. Monelle tämä ateria tapahtuu töissä, ja koska ravitsemusruokavaliota on seurattava jatkuvasti, on parempi ottaa jotain valmista mukaan.

Lounaat töihin

Vuoka

Vähärasvainen raejuusto sekoitetaan yhden kananmunan proteiiniin, 200 millilitraan maitoa ja 50 g kaurapuuroa. Seos vaahdotetaan tehosekoittimella ja kaadetaan sitten uunivuokaan. Paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.

Kasvispavut papujen kanssa

Tässä ruoassa purkitetut pavut toimivat lisäyksenä, ja itse pannukakut valmistetaan seuraavasti: porkkanat tai kesäkurpitsa jauhetaan raastimella. Lisätään myös kananmuna ja mannasuurimot. Voit valmistaa pannukakkuja kuivalla paistinpannulla tai uunissa.

Reseptit työskentelyyn laskettujen kalorien kanssa

kasvisrullat

Ruoanlaittoon tarvitset:

• riisipaperi - 8 arkkia;
• funchose-nuudelit - 12 g;
• broilerin filee - 75 g;
• keskikokoinen porkkana - puoli;
• keskikokoinen kurkku - puolikas;
• salaatti - 4 arkkia;
• vehreys;
• seesami- tai oliiviöljyä.

Astia on suunniteltu kahdelle hengelle ja sisältää 172 kilokaloria 100 grammassa tuotetta.

Riisipaperi kostutetaan ja asetetaan pyyhkeen päälle ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Nuudelit kaadetaan kiehuvalla vedellä ja haudutetaan pakkaukseen kirjoitetun ajan. Keitetty rinta, porkkanat ja salaatti leikataan suikaleiksi ja laitetaan kulhoon. Siellä lisätään myös nuudelit ja voita. Kaikki ainekset sekoitetaan, levitetään riisipaperille. Rullat ovat tylsiä. Lounas on valmis.

Okroshka

Diet okroshka kefirillä on erittäin suosittu kuumana kesänä. Voit lisätä siihen melkein mitä tahansa vihanneksia, eikä vain kefiiri, vaan myös kivennäisvesi, suolavesi tai liemet voivat toimia kastikkeena. Täydellinen korvike tavalliselle keitolle.

Resepti okroshkalle kefirillä kanan kanssa. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

• vähäkalorinen kefiiri - 2 l;
• vihreät - 10 g;
• broilerin filee - 2 kpl;
• bulgarialainen pippuri - 2 kpl;
• kurkku - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• mausteita maun mukaan.

Kanafilettä keitetään 15-20 minuuttia, kypsennyksen jälkeen liha jäähdytetään ja hienonnetaan veitsellä. Kaikki vihannekset leikataan myös kuutioiksi. Ainekset laitetaan kattilaan, kaadetaan kefirillä. Mausteet ja yrtit lisätään. Dieettikeitto voidaan tarjoilla pöytään.

Ainesosista ja mielikuvituksestasi riippuen okroshkan kaloripitoisuus vaihtelee, mutta 100 grammaa keittoa ei yleensä sisällä enempää kuin 200 kcal.

Voit myös kokata enemmän vähäkalorinen keitto, joka perustuu kivennäisveteen. Ainekset neljään annokseen:

• kivennäisvesi - 1,5 litraa;
• perunat univormuissa - 2 kpl;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• tuore retiisi - 4 kpl;
• lääkärin makkara - 150 g;
• keitetty kananmuna - 3 kpl;
• vähärasvainen smetana - 100 g;
• vähäkalorinen kefiiri - 100 ml;
• yrtit, mausteet - maun mukaan.

Makkara, kurkku, retiisi, munat, kuoritut perunat leikataan kuutioiksi ja kaadetaan kattilaan. Vihreät hienonnetaan ja lisätään myös kaikkiin ainesosiin. Mausteet, smetana ja kefiiri tuodaan, kaikki kaadetaan kivennäisvedellä päälle. Keitto sekoitetaan perusteellisesti. Hyvää ruokahalua!

Illallinen

Dieettillallinen voi olla herkullinen herkku perheessäsi. Sitä varten voit käyttää kalaa, lihaa, kasvissalaatteja ja paljon muuta.

Tärkeintä on muistaa, että viimeisen aterian tulisi olla viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos tunnet nälkää, juo rasvatonta kefiiriä tai lasillinen vettä.

Paistettu makrilli

Ainekset per 1 annos. Ruokalaji sisältää 138 kcal per 100 grammaa tuotetta. Ruoanlaittoon tarvitset:

• makrilli - 1 kpl;
• rasvaton jogurtti - 100 g;
• puolikas pieni appelsiini;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• yrtit, suola, mustapippuri - maun mukaan.

Kalan kypsennys on erittäin helppoa. Makrilli pestään perusteellisesti, ruhoon tehdään yhdensuuntaiset leikkaukset. Puolikkaasta appelsiinista poistetaan kuori, puristetaan mehu pois. Marinadia varten sinun on sekoitettava jogurtti, mausteet, mehu ja appelsiinin kuori. Makrilli voidellaan marinadilla ja pakataan folioon. Astia valmistetaan 30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Fileoita taikinaan

Ainekset 2 annokseen. Tällainen ruokavalioillallinen sisältää 151 kcal per 100 grammaa tuotetta. Ruoanlaittoon tarvitset:

• broilerin filee - 400 g;
• kananmuna - 1,5 kpl;
• riisijauho - 3 rkl;
• mausteet maun mukaan;
• majoneesikastike - 2 rkl.

Kanafilee pestään, leikataan paloiksi kyljyksiä varten, vatkataan pois kulinaarisella vasaralla. Marinadiin sinun on sekoitettava kastike, mausteet, murskattu valkosipuli. Voitele kyljykset seoksella molemmilta puolilta, anna lihan seistä 15-20 minuuttia. Pyörittele sen jälkeen palat riisijauhoissa ja sitten vatkatussa munassa. Paista sinappissa tai oliiviöljyssä. Lisukkeena puristetut herneet sopivat täydellisesti tähän ruokaan.

Kun tarkastellaan esimerkkejä ruokia, voit heti ymmärtää, että dieettiruoka voi olla maukasta ja mielenkiintoista.

Lapsille

Kun pidät huolta ruokavaliostasi, älä unohda lapsia. Miljoonien suklaiden, makeisten ja herkullisten hampurilaisten, hot dogien ja pizzojen vuoksi lasten liikalihavuus on akuutti ongelma aikamme. Monet nuoret äidit sanovat, että nuorten täyteläisyys on normaalia. Lapsuuden ylipaino vaikuttaa kuitenkin negatiivisesti nivelten, luiden ja sisäelinten kuntoon tulevaisuudessa.

Aikuiselle suunniteltu ruokavaliovalikko ei kategorisesti sovi lapsen keholle.

Voit kuvitella seuraavan viikon menun

maanantai

• Aamiainen: mannasuurimot, hedelmät
• Lounas: munasalaatti kovalla juustolla, kompotti
• Lounasaika: kevyt keitto lihaliemellä, lihapullia tattarilla
• Ilta: hedelmäsalaatti, kissel

• Aamiainen: Uunissa kypsennetty munakas, kompotti
• Lounas: kasvisrulla
• Lounasaika: uuniperuna maksalla, kasvismehu
• Ilta: mysliä kuivattujen hedelmien kanssa, teetä

• Aamiainen: kala- ja äyriäisalaatti, luonnonmehu
• Lounas: raejuustoa hedelmä- tai marjapaloilla
• Lounasaika: kanaliemi, kasvispata
• Ilta: muropuuroa, porkkanasalaattia

• Aamiainen: perunapannukakkuja smetanalla
• Lounas: hedelmä smoothie
• Lounasaika: borssia kananliemen kera, siivu paahtoleipää
• Ilta: tattaripuuroa maidolla

• Aamiainen: juustokakkuja, yrttikeittoa
• Lounas: hedelmiä, jogurttia
• Lounasaika: tuorekaalikeitto, tomaatti, tee
• Ilta: raejuustoa hedelmillä, kaurapuuroa

Tietysti voit tehdä valikon lapsen painon pudottamiseksi itse, mutta on parempi ottaa yhteyttä pätevään ravitsemusterapeuttiin, joka ei vain kehitä painonpudotusohjelmaa, vaan lisää siihen myös pakollisen fyysisen aktiivisuuden ja vitamiinikompleksin.

Dieettireseptit hitaalle liesille

Hidas liesi on tekninen laite, joka on voittanut miljoonien naisten rakkauden kaikkialla planeetalla. Sen avulla voit helposti ja nopeasti valmistaa minkä tahansa monimutkaisia ​​ruokia säilyttäen samalla tuotteiden kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet.

Hitaassa keittimessä kypsennettyjen dieettiruokien avulla voit laihtua mielellään. Aikoja, jolloin piti syödä jatkuvasti päästääksesi ylimääräiset kilot keitetyt vihannekset ja liotetut omenat ovat jo kauan sitten vaipuneet unohduksiin. Nyt voit luoda herkullisia, terveellisiä ja mikä tärkeintä vähäkalorisia ruokia monitoimisen keittiölaitteen avulla.

Edut hitaan keittimen käytöstä dieettiruokien valmistukseen

• Tuotteet säilyttävät vitamiinit ja ravintoaineet.
• Astioilla on erinomainen maku.
• Ruoanlaittoon ei tarvita öljyä.
• Jatkuva lämpötilajärjestelmän ylläpito, eliminoi ruoan kuumenemisen.

Hidas liesi on "älykäs" laite, jonka avulla voit syödä kunnolla myös ihmisille, joilla on vähän vapaa-aikaa.

Monia yksinkertaisia ​​höyrykeitinreseptejä löytyy erikoiskirjoista ja liitteistä, jotka tulevat keittiöavustajan mukana.

Tattari puuroa. Kaloripitoisuus 335 kcal / 100 g.

Yhtä annosta varten tarvitset vain 125 g tattaria ja suolaa maun mukaan.

Tattarien kypsennys hitaassa keittimessä on helppoa. Jotta puuro olisi maukasta, se on kaadettava kulhoon ja kaadattava kuumalla vedellä. Laita "Puro" -tilaan 20 minuutiksi.

Paastonajan kotletteja. Kaloripitoisuus 128 kcal / 100 g.

Ainekset viiteen annokseen: 200 g tuoreita sieniä, 100 g porkkanaa, lasillinen riisiä, puoli litraa vettä, 50 ml oliiviöljyä, murskattu korppujauho.

Kotletit valmistetaan seuraavasti: riisi pestään perusteellisesti ja kaadetaan multicooker-kulhoon, sitten lisätään hienonnetut sienet ja porkkanat. Lisää mausteet ja aseta hidas liesi kypsentämään riisiä 30 minuuttia. Kun olemme poistaneet valmiin riisin, jäähdytä ja muotoile pieniä kotletteja. Ennen paistamista pyörittele filee molemmin puolin korppujauhoissa.

Vehnä-kurpitsa puuroa. Kaloripitoisuus 104 kcal / 100 g.

Kolmeen annokseen tarvitset:

• kuorittu kurpitsa - 375 g;
• pesty hirssi - 100 g;
• ripaus suolaa;
• ruokosokeri - 2 ruokalusikallista;
• voita - 35 g;
• lasi vettä;
• maito - 300 ml.

Kurpitsa leikataan paloiksi, murskataan massaksi, paistetaan hitaassa keittimessä 15 minuuttia 160 asteessa. Estä kurpitsan palaminen lisäämällä ensin öljyä keittokulhoon. Paistamisen jälkeen hitaan keittimeen lisätään viljat, maito, vesi, suola, sokeri. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Puuron kypsennystilassa ruokaa kypsennetään 50 minuuttia. Sen jälkeen, kun puuro on sekoitettu ja pysyy laitteessa lämmitystilassa vielä puoli tuntia.

kurpitsan ilo

Loistava tapa monipuolistaa ruokavaliovalikkoa on lisätä kurpitsaruokia. Upealla vihanneksella on alhainen kaloripitoisuus - vain 25 kaloria 100 grammassa tuotetta, se sisältää myös suuren määrän vitamiineja ja kuituja.

Esimerkkejä resepteistä

Ilmapuuroa

Yksinkertainen ruokalaji vaatii sinulta vähän aikaa ja vaivaa. Valmistusta varten sinun on leikattava 0,5 kg kuorittua ja pestyä kurpitsaa pieniksi paloiksi ja laitettava ne kaksinkertaiseen kattilakulhoon. Sinne lisätään myös puoli lasillista vettä ja 150 grammaa kuivattuja hedelmiä, kaikki ripottelee päälle sokeria. Kypsennys tapahtuu "sammutus"-tilassa 40 minuutin ajan. Kun kurpitsa on valmis, jauha kaikki ainekset tehosekoittimella. Kaloripitoisuus: 210 kcal / 100 grammaa.

kurpitsa hunajalla

Makeaa vähäkalorista ruokaa varten tarvitset: kilon kuorittua kurpitsaa, 200 g makeita omenoita, 200 g luonnollista hunajaa, 100 ml vettä.

Leikkaa kurpitsa ja omenat viipaleiksi ja laita pellille järjestyksessä kurpitsa, omenat, kurpitsa. Päälle ainekset hunajalla ja lisää vettä. 2 tuntia uunissa 160 asteessa ja jälkiruoka on valmis.

Munakoiso Reseptit

Voit miellyttää itseäsi munakoisoruokilla, koska 100 grammassa tätä vihannesta on vain 28 kcal.

Suosittu munakoisoresepti ruokavalioon - vuoka. Kolmeen annokseen tarvitset:

• munakoiso - 250 g;
• puolikas iso paprika;
• 0,5 keskikokoista sipulia;
• kananmuna - 1 kpl;
• rasvaton jogurtti - 50 ml;
• yksi valkosipulinkynsi;
• oliiviöljy - 0,5 tl

Munakoiso tulee leikata ympyröiksi, pippuri ja sipuli - renkaiksi ja valkosipuli viipaleiksi. Muna vatkataan jogurtin ja mausteiden kanssa. Kaada öljy uunivuoan pohjalle ja silitä kasvikset riveissä. Kaada seos hitaaseen keittimeen ja paista tunti 100 asteessa. 100 grammaa ruokaa sisältää vain 44 kcal.

Voit myös tehdä mehukkaita munakoisoja kotletteja, joka korvaa täydellisesti lihan "veljet".

Neljän annoksen valmistamiseksi kotletteja tarvitset seuraavat ainesosat:

• munakoiso - 0,5 kg;
• kova juusto - 50 g;
• kananmuna - 1 kpl;
• valkosipuli - 1,5 neilikkaa;
• valkoinen leipä - 50 g;
• korppujauhot - 50 g.

Munakoisot hienonnetaan veitsellä ja paistetaan pannulla. Juusto ja valkosipuli hierotaan hienolla raastimella ja lisätään jäähtyneeseen munakoisoon. Jauhelihaan lisätään myös aiemmin vedessä tai maidossa liotettu muna ja leipä. Seos suolataan, mausteet ja keksejä lisätään. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Valmiista jauhelihasta muodostetaan kotletteja ja paistetaan pannulla molemmin puolin.

Ruoat kesäkurpitsalla

Kaikessa vähäkalorisessa ruokavaliossa käytetään kesäkurpitsaa, koska ne sisältävät vain 17 kcal 100 grammaa tuoretta vihannesta kohden.

Jotkut ihmiset noudattavat erillistä squash-ruokavaliota laihtuakseen. Tämän ruokavalion aikana voit pudottaa 5 kiloa viikossa.

Reseptit, joissa on kaloreita kesäkurpitsasta:

Helpoin tapa keittää kesäkurpitsaa pariskunnalle. Vihannes leikataan renkaiksi ja asetetaan hitaaseen keittimeen. 15 minuuttia "höyrytys"-tilassa ja illallinen on valmis.

Tällainen kesäkurpitsaruoka sisältää vain 9 kcal 100 grammaa kohden.

Kesäkurpitsa kermakeitto

Viiden annoksen valmistamiseen tarvitset: puolikkaan sipulin ja porkkanan, ripaus kuminaa, 15 g voita, kilon kuorittua kesäkurpitsaa, puoli litraa vähärasvaista liemi, yrttejä ja mausteita maun mukaan.

Öljy sulatetaan kattilassa, ensin hienonnettu sipuli ja porkkana asetetaan sinne. Sitten lisätään hienonnettu kesäkurpitsa ja mausteet. Kaikkien ainesten paahtaminen kestää 5 minuuttia. Liemi kaatuu sisään. Keitä keittoa, kunnes kesäkurpitsa on pehmeää. Kypsennyksen jälkeen astia vatkataan tehosekoittimella, ripottelee yrteillä ennen tarjoilua. Kaloripitoisuus 34 kcal / 100 g.

Dieettisalaatit

Monet ihmiset tietävät, että salaatit eivät ole vain runsas ruokalaji juhlapöytään, vaan myös upea työkalu ylimääräisten kilojen torjumiseen. Olivieria ja vastaavia salaatteja ei tietenkään voida katsoa ruokavaliosalaattien ansioksi, koska ne sisältävät yleensä raskaita ruokia.

Ruokavaliosalaatit valmistetaan helposti sulavista ja rinnastetuista vihanneksista ja hedelmistä, jotka ovat vähäkalorisia ja rasvaisia. Tällainen ruoka valmistetaan nopeasti, ja mikä tärkeintä, sen avulla voit menettää ylimääräiset kilot lyhyessä ajassa. Yksinkertaiset reseptit auttavat sinua olemaan viettämättä paljon aikaa ruoanlaittoon, vaan nauttimaan elämästä.

Salaatti kaalilla "Yksinkertainen" monille tuttu lapsuudesta asti. Hänelle tarvitset:

• tuore valkokaali - 250 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• vehreys;
• oliiviöljy;
• mausteita maun mukaan.

Ensimmäinen askel on kuori kaikki vihannekset ja hedelmät kuoresta ja siemenistä. Kaali hienonnetaan hienoksi, ja porkkanat ja omenat hienonnetaan hienolla raastimella. Kaikki ainekset sekoitetaan mausteiden ja öljyn kanssa. Hyvää ruokahalua!

Jos haluat "olennaisemman" välipalan, voit valmistaa ruokavalion kanasalaattia. Esimerkiksi, "Lämmin salaatti broilerin ja vihannesten kera". Siinä on vähän kaloreita ja se tyydyttää täydellisesti nälän.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• broilerin filee - 220 g;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• tomaatti - 1 kpl;
• selleri - 30 g;
• paprika - 150 g;
• oliiviöljy - 2 tl;
• merisuola - 2 g.

Sen valmistaminen on erittäin helppoa. Vihannekset tulee pestä huolellisesti ja leikata suikaleiksi. Keitä broilerin filee, jäähdytä ja leikkaa sitten veitsellä.

Lisää öljy, vihannekset ja valkosipuli kuumalle pannulle. Anna hieman mennä, lisää kana. Sinun täytyy paistaa salaattia 7 minuuttia, minuutti ennen keittämistä, lisää vihreitä ja mausteita.

Salaattia voidaan tarjoilla paitsi alkupalana myös pääruokana.

Leipomo

Jopa vahvatahtoinen ihminen haluaa "irtautua" ruokavaliosta ja syödä lomalla kakun, leivonnaisen tai pullan. Mutta mitään kauheaa ei tapahdu, jos herkku leivotaan painonpudotuksen reseptin mukaan. Dieettileivonta on loistava tapa miellyttää itseäsi ja monipuolistaa ravitsemusohjelmaasi.

Yksinkertaiset reseptit laihduttamiseen:

Piirakka "Curd"

Herkullisen piirakan valmistamiseksi sinun on otettava puoli kiloa vähärasvaista raejuustoa, kolme ruokalusikallista mannasuurimoa, sokeria, 30 g tattarijauhoja, kolme kananmunaa.

Ensin sinun on vaivattava raejuusto mannasuurimoilla, jauhoilla ja sokerilla. Sekoita vatkatut valkuaiset taikinaan. Taikina asetetaan uunipellille, tulevat leivonnaiset voidaan koristella hedelmillä tai marjoilla. Paista 35 minuuttia 180 asteessa. 100 grammaa jälkiruokaa sisältää 137 kcal.

Brownie suklaalla

Jälkiruoaksi tarvitset: 250 g tummaa suklaata, 200 g vähärasvaista raejuustoa, 5 kananmunaa, 150 g riisiä ja vehnäjauhoja, 50 g kaakaota, 120 g pähkinöitä. Maun parantamiseksi voit lisätä taikinaan kanelia, vanilliinia ja sokeria.

Brownien valmistamiseksi sinun on ensin sulatettava suklaa vesihauteessa ja sekoitettava se sitten raejuustoon, vatkattujen munanvalkuaisten, kaakaon sekä siivilöityjen jauhojen ja hienonnettujen pähkinöiden kanssa. Pohja on valmis.

Seos levitetään uunivuokaan, laitetaan 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi. 100 grammaa leivonnaisia ​​sisältää 324 kcal.

Dieettileivonnasta voi tulla painonpudotuksen ruokavalion perusta. Syö maukasta ja yllätä muut ihanteellisella vartalolla.

jälkiruoat

Painonpudotuksen aikana sinun ei pitäisi kieltää itseltäsi herkkuja. Monet dieettijälkiruokien reseptit antavat sinun monipuolistaa valikkoa ja niistä tulee erinomaisia ​​välipaloja pääaterioiden välillä.

Erinomainen korvike klassisille makeisille hyytelö. Voit valmistaa sen eri tavoin, joten tämä jälkiruoka ei kyllästy.

Vähäkalorisen hyytelöpohjaisen jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• vähäkalorinen smetana - 800 g;
• gelatiini - 30 g;
• ruokosokeri - 200 g;
• hedelmät maun mukaan - 150 g.

Hyytelön valmistaminen on erittäin helppoa. Gelatiini liuotetaan lämpimään veteen, sekoitetaan sitten perusteellisesti smetanan ja sokerin kanssa. Puolet saadusta seoksesta kaadetaan levylle. Siihen asetetaan hedelmäpalat. Lisää loput smetana-gelatiinimassasta.

Astia on asetettava jääkaappiin 8 tunniksi.

Herkullinen jälkiruoka sisältää vain 140 kcal per 100 grammaa tuotetta.

Hyödyllisiä jälkiruokia ruokavalion aikana ovat paistetut hedelmät. On vain yksi tapa valmistaa tällainen herkku - ne on paistettava uunissa. Omenat, päärynät yhdessä sitrushedelmien kanssa ilahduttavat kovan ruokavalion aikana, koska 100 grammaa ruokaa sisältää noin 75 kcal.

Älä tietenkään unohda hedelmäsalaatteja. Tällaisen vähäkalorisen jälkiruoan syöminen lounaaksi antaa sinulle tarvittavan osan energiaa koko päiväksi.

Salaatissa voit käyttää mitä tahansa marjoja ja hedelmiä, mutta älä unohda, että yhden aterian annos ei saa ylittää kämmenen kokoa.

Ruokavalioreseptit raejuustosta

Raejuusto on yksi suosituimmista tuotteista laihtua haluavien keskuudessa. Se sisältyy melkein kaikkiin kehitettyihin ruokavalio-ohjelmiin, koska sen avulla voit kyllästää kehon ja sisältää suuren määrän ravintoaineita.

Juustokakut, piirakat, smoothiet - kaikki nämä ruoat löytyvät laihdutusravintoohjelmista. Rasvattomaan raejuustoon perustuen ne sisältävät vähimmäismäärän kaloreita ja antavat sinun päästä eroon nopeasti ylimääräisistä kiloista.

Voit käyttää raejuustoa monin eri tavoin: yksinkertaisesti sekoittamalla sitä yrttien tai hedelmien kanssa, paistamalla, vatkaamalla tehosekoittimessa, lisäämällä salaatteihin ja pääruokiin. Joka tapauksessa se ei aiheuta haittaa vartalollesi.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat ruokavalion aikana käyttämään raejuustoa, jonka rasvaprosentti on erilainen.

Esimerkki ruokavalion makeisista raejuustolla:

Kakku

Ruoanlaittoon tarvitset: kilon vähärasvaista raejuustoa, kaksi ruokalusikallista sokeria, 1 pakkaus gelatiinia, hedelmiä maun mukaan.

Raejuusto sekoitetaan sokerin kanssa tehosekoittimella, niihin lisätään liuotettu gelatiini ja hedelmäpalat. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Seos levitetään muffinimuotteihin ja laitetaan jääkaappiin 8 tunniksi.

Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa paitsi jälkiruokana myös pääruokana. Korvaa tätä varten hedelmät vihanneksilla ja sokeri suolalla ja mausteilla.

cocktaileja

Raejuuston pohjalta voit valmistaa myös ravitsevia dieetti smoothieita.

On tärkeää tietää, että tavallista ruokaa ei voi täysin korvata smoothiella. Ihana juoma voidaan nauttia vain kahdesti päivässä.

Jopa lapsi osaa tehdä smoothieita, eikä raejuustopohjaisia ​​juomia tarvitse tehdä. Cocktailit sekoitetaan maidosta, juoksevasta maidosta, jogurteista ja mehuista.

Säännöt dieetti smoothien valmistamiseen

• Vain tuoreita ja vähäkalorisia ruokia valitaan.
• Jää "varastaa" marjojen ja hedelmien maun. Jos haluat juoda kylmää juomaa, voit yksinkertaisesti jäähdyttää ainekset ennen valmistusta.
• Valmis cocktail on parempi laimentaa mehuilla tai fermentoiduilla maitotuotteilla.
• Älä laita smoothieihin sokeria tai sen korvikkeita.

Laihdutuscocktail-reseptit

1. Sekoita kaksi ruokalusikallista mustaherukkaa 50 grammaan raejuustoa. Kaada seos lasilliseen ananasmehua, lisää lusikallinen hunajaa. Kaloripitoisuus - 94 kcal / 100 ml.
2. 4 mansikkaa, 50 g banaania, 100 ml kefiiriä, vatkaa yksi ruokalusikallinen höyrytettyä kaurapuuroa tehosekoittimella. Ripottele pinnalle hienonnettuja saksanpähkinöitä. Kaloripitoisuus - 99 kcal / 100 ml.

Painonpudotukseen on olemassa monia valmiita smoothie-reseptejä, mutta aina voit keksiä oman smoothien.

Ruokavalion reseptikirjat

Tietenkin on mahdotonta luetella kaikkia mahdollisia laihtumisreseptejä, mutta parhaat niistä on koottu seuraaviin kirjoihin:

• "Reseptit. Ruokavalio ja kasvisateriat”;
• “Moderni ruoka. Jälkiruoat painonpudotukseen";
• “Moderni ruoka. Syömme ja laihdumme";
• "Me laihdutamme maun mukaan."

Kirjat sisältävät kaikki periaatteet asianmukainen ravitsemus painonpudotusta varten. Näistä julkaisuista löydät myös kaloritaulukot.

Nykyään ne ovat erittäin tärkeitä, koska kuten me kaikki rakastamme syödä maukasta, emme melkein koskaan ajattele käyttämiemme tuotteiden etuja. Vähäkaloristen ruokien ensimmäisessä vaiheessa on greippi. Tämä tuote pystyy polttamaan insuliinia veressä, joten menetät yhtäkkiä halun syödä mitään. Jos haluat syödä, voit turvallisesti pettää nälän. Tätä varten sinun täytyy juoda lasillinen mehua tai syödä pieni pala hedelmää. Voit myös tehdä kevyen salaatin tästä upeasta hedelmästä, maustaa sen oliiviöljyllä ja lisätä mausteita. Hedelmämehua voi myös sekoittaa joidenkin muiden hedelmien kanssa. Tämä menetelmä voi lisätä kehosi vastustuskykyä infektioita vastaan ​​ja auttaa myös puhdistamaan itsesi myrkkyistä.

Vähäkaloristen ruokien toinen sija määritettiin vihreä tee. On jo todettu, että tällaisella teellä on parantava vaikutus, joka saavutetaan alkaloidien ansiosta. Näitä aineita ovat kofeiini sekä kaikki sen johdannaiset: nofiliini, teobromiini, hypoksantiini, ksantiini ja paraksantiini. Mutta älä unohda, että vihreä tee sisältää enemmän kofeiinia. Tee sisältää myös suuren määrän antioksidantteja, jotka voivat estää syöpäsolujen ilmestymisen ja kehittymisen, antioksidantit suojaavat verisuonet vaikuttavat suotuisasti ihmiskehon aineenvaihduntaprosesseihin.

Kolmannella sijalla vähäkaloriset elintarvikkeet sijaitsevat ananas. Tällä tuotteella on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia: se stimuloi Ruoansulatuselimistö, puhdistaa suolistoa, alentaa veren viskositeettia, voi alentaa verenpainetta, estää ateroskleroosin muodostumista. Siihen kannattaa myös kiinnittää huomiota naudanlihaa. Tässä tuotteessa oleva proteiini pystyy stimuloimaan aineenvaihduntaa, ja liha voi poistaa nälän tunteen täydellisesti. Saadaksesi täydellisen välttämättömän raudan ja proteiinin lähteen, sinun on yhdistettävä keitetty liha samoihin greippi- tai salaatinlehtiin. Mahdollinen vaihtoehto, jossa keitetyn lihan lisäksi syödään myös grillattua lihaa. Ainoa asia on, että paistettu liha on pakollista jättää pois suuresta määrästä öljyä.

Mitä tulee yrtteihin, kuten tilliä, rucolaa, persiljaa, korianteria, salviaa ja timjamia, niin ne voivat myös polttaa ylimääräisiä kaloreita. Kaikki edellä mainitut yrtit sopivat parhaiten kunnolla kypsennetyn lihan kanssa. Näistä yrteistä voi tehdä myös kastikkeen. Tätä varten sinun on hienonnettava vihreät huolellisesti, lisättävä pieni määrä suolaa, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Tämä kastike voidaan maustaa millä tahansa lihalla tai millä tahansa lisukkeella. Yrttejä voi yhdistää aivan millä tahansa tavalla.

Mausteet voi koskea myös vähäkalorisia ruokia. Jos sinulla ei ole vasta-aiheita, sinun on lisättävä ruokaan kuumia mausteita. Ne saavat kehosi tuntumaan kuumalta, saavat sydämesi toimimaan nopeammin ja aineenvaihduntasi kiihtyy. Kiinnitä huomiota sellaisiin ihmisiin, jotka asuvat eteläisimmillä leveysasteilla. Tämä sisältää thaimaalaiset, malediivit, intialaiset ja niin edelleen. Melkein kaikki nämä ihmiset ovat melko hoikoja ja laihoja. Tällä tekijällä ei ole mitään tekemistä heidän asuinalueensa kanssa, vaan sen kanssa, että he syövät säännöllisesti kuumia mausteita. Älä vain liioittele kuumilla mausteilla ja mausteilla, sillä niiden liiallinen ja toistuva käyttö voi vahingoittaa vatsaasi.

Kuten tiedetään, parsakaali on yksi kukkakaalin lajikkeista. Tämä vihannes on vähäkalorinen, vain 30 kaloria 100 grammassa. Lisäksi kaalissa on runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja, mikä vaikuttaa suotuisasti ruoansulatusjärjestelmään. Keho tämän vihanneksen kulutuksen kanssa saa suuren määrän ravintoaineita ja vitamiineja, etkä ylikuormita ruoansulatusjärjestelmää.

Parsan nuoret versot Niitä voi myös syödä herkullisissa keitoissa ja salaateissa. Parsa ei ole vain maukasta, vaan se voi myös auttaa poistamaan nesteretentiotekijän ihmiskehossa. Parsa sisältää suuren määrän vitamiineja, jotka vahvistavat entisestään immuunijärjestelmääsi. Parsa sopii erinomaisesti tuorekasvissalaatin valmistukseen. Tällaisen aterian jälkeen tunnet olosi aina kevyeksi.

Mitkä ovat vähäkalorisimpia ruokia?

• Vähiten kaloripitoisia ruokia- nämä ovat vihanneksia: kurkkua, salaattia, hapankaali, tuore kaali, retiisi, munakoiso, kesäkurpitsa, vihreä sipuli, tomaatit, parsa, porkkanat, selleri, pinaatti, paprika, suolakurpi. Vähäkaloriisimpien ruokien luetteloon voidaan lisätä seuraavat marjat ja hedelmät: kvitteni, kirsikkaluumu, vesimelonit, kirsikat, karhunvatukat, greippi, mansikat, sitruunat. Näiden tuotteiden energia-arvo on alle 40 kcal / 100 g.
• Vähäkalorisia ruokia, jotka sisältävät 40-50 kcal, ovat: vihannekset: sipuli, persilja, valkosipuli, piparjuuri, punajuuret. Hedelmät ja marjat: appelsiinit, puolukat, granaattiomenat, päärynät, melonit, kiivi, karviaiset, vadelmat, persikat, kaki, kirsikat, mustikat, omenat
• Vähiten kaloripitoiset lihatuotteet- munuaiset, sydän, vähärasvainen vasikanliha ja kana, kani, vähärasvainen naudanliha, kalkkuna.
• Vähiten kaloreista kalaa ja äyriäisiä- kalmari, kampela, karppi, ristikarppi, kuore, rapuja, katkarapuja, jääkala, jokiahven, mateen, mustakitaturska, kuha, kummeliturska, hauki, pollock.
• Vähäkalorisiin maitotuotteisiin sisältää laajan valikoiman vähärasvaisia ​​maitotuotteita.
• Vähiten kaloria sisältävät makeiset- marmeladi, vaahtokarkki, vaahtokarkki.
• Vähäkaloriset leivonnaiset- ruisleipää ja näkkileipää. Vohvelileipä, joka on valmistettu nykyaikaisella tekniikalla, ilman hiivaa, on vähäkalorinen tuote, joka voidaan sisällyttää ruokavalioon.

Vähäkaloriset ruoat ovat elintärkeitä kehollemme. Sitrushedelmät, viinirypäleet, kirsikat ja porkkanat sisältävät hyödyllisiä aineita, jotka estävät monia sairauksia, kuten syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Monet niistä sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joita on oltava ruokavaliossamme. Jotta voit luoda pätevän valikon vähäkalorisista resepteistä joka päivä, sinun on tiedettävä elintarvikkeiden kaloripitoisuus. Tämä ei ole vaikeaa, jos sinulla on erityinen pöytä tai tutkimalla tuotteen pakkausta. Mutta ole varovainen! Loppujen lopuksi pakkaukseen on usein kirjoitettu, että tuote on vähäkalorinen. Mutta jos ostat vähäkalorisen kakun (kyllä, siinä on vähemmän kaloreita kuin tavallisessa kakussa), tämä saavutetaan käyttämällä makeutusaineita sokerin sijasta, munajauhetta munien sijaan, värejä ja makuja hedelmien sijaan. Sen hyödyt ovat vielä pienemmät kuin tavallisessa kakussa. Reseptit auttavat monipuolistamaan ruokavaliota merkittävästi vähäkalorinen salaatteja. Jos ajattelet ruoanlaittoa vähäkalorinen ruoka vie paljon aikaa, alla olevat reseptit auttavat sinua valmistamaan nopeasti herkullisia ja vähäkalorisia ruokia.

Ajattelemalla kuinka tehdä figuurista hoikka tai vain laihtua, ei riitä, että lisäät fyysistä aktiivisuutta, kuten normaalissa urheilussa. On tarpeen säätää ruokavaliota, vähentää kaloripitoisten ruokien määrää. Kyse ei ole nälästä.

Yksinkertaisten tuotteiden avulla voit rakentaa ruokavaliosi pätevästi, valmistaa paljon ruokia, jotka eivät ole täynnä kaloreita, mutta samalla maukkaita, monipuolisia, ravitsevia.

Asiantuntevasti järjestetyt vähäkaloriset ateriat laihtumiseen yksinkertaisista tuotteista vaikuttavat tavoitteen saavuttamiseen.

Asiantuntevasti järjestetyt vähäkaloriset laihdutusateriat yksinkertaisista tuotteista vaikuttavat tavoitteen saavuttamiseen, mutta eivät vahingoita terveyttä.

On muistettava, että alkoholijuomien käyttö ei ole tervetullutta, koska kehossa tapahtuu nesteen kertymistä ja ruokahalu lisääntyy.

Vähäkaloriset yksinkertaiset ruoat

Käsite "kalorit" määrittelee energian määrällisesti, joka toimitetaan kehoon tuotteiden kautta. Rasvat sisältävät eniten kaloreita, hiilihydraatit ja proteiinit vähiten.

Rasvoista on mahdotonta kieltäytyä ollenkaan, koska tämä voi vaikuttaa haitallisesti ihmisen terveyteen ja ulkonäköön. Ihon laatu heikkenee, hiukset, kynnet ja ruoansulatuskanavan elimet kärsivät.

Vihannekset ja hedelmät ovat vähiten kaloreita

Rasvattomat ruoat eivät välttämättä ole vähäkalorisia. Painonpudotusruoat yksinkertaisista tuotteista, jotka valmistetaan esimerkiksi maidosta, joka sisältää alhaisen rasvapitoisuuden, antavat ruokaa tavallisesta maidosta merkityksettömällä indikaattorilla.

Vähiten kaloripitoisia ruokia ovat hedelmät ja vihannekset.. Jälkimmäiseen eivät voi kuulua paljon sokeria sisältävät, esimerkiksi banaanit tai erilaiset rypälelajikkeet.

Kasviruoat säilyttävät ravintoaineensa maksimaalisesti, jos niitä ei käsitellä. Erilaisten vitamiinien lisäksi kasviruoassa on kuitua. Se puolestaan ​​auttaa kehoa poistamaan kaikki myrkyt.

Pelkästään kasvisruokien syöminen voi myös vahingoittaa kehoa, koska muut kaloripitoisimmat ruoat sisältävät hyödyllisiä aineita, joita vihannekset ja hedelmät eivät pysty tarjoamaan.

Viljat, jotka ovat itsessään erittäin kaloripitoisia, menettävät osan kaloreista kypsennyksen jälkeen. Palkokasvit sisältävät paljon proteiinia, joten ravitsemusasiantuntijat kieltävät sulkemasta niitä kokonaan pois, vaikka niitä ei myöskään tulisi syödä usein, koska niiden kaloritaso on melko suuri.

Esittelemme useita yksinkertaisia ​​​​vähäkalorisia ruokia, jotka voivat auttaa saavuttamaan nopeimman painonpudotuksen:

1. Merilevä, jota käytetään erilaisissa ruoissa, jossa on suuri määrä jodia, magnesiumia, kaliumia, rautaa, sinkkiä, vitamiinikompleksia, foolihappoa ja muita hyödyllisiä elementtejä.
2. Tuoreissa kurkuissa on runsaasti muun muassa karoteenia, klorofylliä. Ne sisältävät paljon vettä.
3. Kaikenlaiset vihreät: sipulilajikkeet, selleri, salaatti, persilja.
4. Retiisi sisältää muun muassa PP-, B-, C-vitamiineja.
5. Parsa sisältää karoteenia, alkaloideja, klorofylliä ja muita hivenaineita.

Vähiten kaloripitoisia juomia

Tiedetään, että laihtuminen ei saavuteta vain ruokien valinnalla. Mitä enemmän nestettä sisällytetään mihin tahansa ruokavalioon, sitä nopeampi tulos on - kauan odotettu painonpudotus.

Tutkijat ovat havainneet, että optimaalisen vesimäärän oikea laskeminen tulisi suorittaa seuraavasti: kuinka monta kaloria otetaan, kuinka paljon vettä sinun täytyy juoda lisäämällä vielä 0,5 litraa tulokseen. Jos esimerkiksi syöt ruokaa 1200 kcal, sinun on juotava hieman alle kaksi litraa.

Kotitekoinen limonadi on vähäkalorinen

Vesi hajottaa rasvaa, edistää prosessoitujen tuotteiden poistumista elimistöstä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Vesi on epäilemättä helpoin vähäkalorinen juoma.

Kun otat vettä päivän aikana, sinun on muistettava joitain sääntöjä. 1 sääntö - et voi juoda paljon vettä ennen nukkumaanmenoa, koska voit saada turvotusta.

Toiseksi, et voi juoda syödessäsi, koska syöty ruoka kertyy todennäköisesti rasvakudokseen.

Kolmanneksi et voi juoda ennen ateriaa. Vesi laimentaa mahahappoa, mikä voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.

Veden lisäksi on useita juomia, jotka eivät vahingoita figuuria, ja jollain tavalla jopa auttavat sinua laihtumaan nopeammin.

Kahvi on vähäkalorinen juoma. Edellytyksenä on käyttää sitä puhtaassa muodossaan, jolloin se auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Vihreässä teessä on antioksidantteja, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus.

Luonnonmehut sisältävät myös vähän kaloreita. Hyöty on tuorepuristetuissa mehuissa, ilman lisättyä sokeria, eikä ostetuissa pakatuissa. Jälkimmäiset ovat enemmän haitallisia kuin hyödyllisiä.

Myös seuraavat listatuista juomista ovat vähäkalorisia, mutta silti enemmän kuin yllä kuvatut:

1. Limonadi ilman sokeria. Tämä viittaa kotitekoiseen limonadiin. Se sisältää vettä, sitruunahappoa ja itse sitruunaa, sokeria ei voi lisätä.
2. Hedelmäjuomat ilman sokeria. Niiden valmistuksessa käytetään erilaisia ​​marjoja ja vettä.
3. Rasvaton kefiiri. Mutta tämä juoma ei ole vain mahdollista juoda, vaan jopa toivottavaa laihduttaessa, koska se vaikuttaa kehon puhdistumiseen ja parantaa ruoansulatusta.

Suositellut päivittäiset kalorit painonpudotukseen

Jokainen ihminen on erilainen vakioparametreilla, joten on mahdotonta nimetä universaalia hahmoa, joka sopisi kaikille. Naiselle on asetettu raja 1200 kcal, mutta tämä on vähimmäisarvo. Vähemmän kaloreita syöminen vahingoittaa varmasti kehoa.

Mutta, tuloksen saamiseksi sinun on laskettava kunkin henkilön kalorimäärä erikseen, ottaen huomioon pääparametrit.

Vaihe 1 - päävaihdon laskeminen.

Laskennassa käytetään seuraavia mittayksiköitä: cm pituus, kg paino.
10*paino+6,25*pituus-5*ikä-161

Tämän kaavan mukaan saamme tietyn luvun, joka osoittaa kalorimäärän, jonka tietty organismi tarvitsee elämän ylläpitämiseen.

Vaihe 2 - lasketaan kalorien kulutuksen kokonaisarvo päivässä.

Tämä arvo lasketaan kertomalla kertoimella, joka kuvastaa henkilön elämäntapaa.

Epäaktiivisuuden osalta se on 1,2; pienelle toiminnalle - 1,375; keskimäärin - 1,55; korkealle - 1,725; erittäin aktiiviselle elämäntavalle - 1.9.

Tuloksena oleva arvo antaa meille käsityksen siitä, kuinka monta kaloria meidän tulee kuluttaa, jotta alkuperäinen paino ei muutu, vaan pysyy samana.

Jos haluat laihtua, sinun on vain vähennettävä elintarvikkeiden kalorien määrää ja päinvastoin, lisätäksesi massaa, lisää kaloreita astiaan.

Tämän kaavan lisäksi Internetissä on valtava määrä automaattisia laskimia, joissa laskenta tapahtuu verkossa, sinun tarvitsee vain syöttää tietosi vaadittuihin kenttiin.

Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele kalorimäärän jyrkkää vähentämistä tavallisesta arvosta., koska elimistö alkaa suojatarkoituksiin, päinvastoin, laittamaan kaiken ruoan rasvaksi. Kalorien vähentämistä ei pidä tehdä äkillisesti, ja On parempi aloittaa 20 prosentin laskulla.

Vähäkaloriset aamiaisreseptit

Tiedetään, että aamiaisen tulee täyttää sinut energialla mahdollisimman paljon, jotta sinulla on tarpeeksi voimaa päivän aikana. Jotta voit tulla hoikaksi, sinun on syötävä vähäkalorisia ruokia laihtuaksesi.

Ruoat, jotka auttavat sinua laihduttamaan

Kun laadit ruokavaliota aamiaiseksi yksinkertaisista tuotteista, sinun on myös laskettava huolellisesti, jotta pieni määrä kaloreita ei vaikuta ravitsemukseen.

Alla on yksinkertaisia ​​aamiaisreseptejä, joissa korostetaan painonpudotukseen vaikuttavien kalorien määrää.

Hirssipuuro maidossa kurpitsan kanssa

94 kcal per 100 grammaa.

Tuotteet:

• Maito - 750 ml;
• Kurpitsa - ½ kg;
• Hirssi - 1 lasi;
• Sokeria ja suolaa maun mukaan (suositus 1 ja ½ tl, vastaavasti).

Maito kuumennetaan kuumaan tilaan, mutta ei kiehuvaksi. Viipaloitu kurpitsa laitetaan siihen ja keitetään 13 minuuttia.

Hirssi pestään perusteellisesti ja laitetaan kattilaan, maustetaan suolalla ja sokerilla. Keitä 20 minuuttia. Paksutettu puuro "pääsee" uuniin 20 minuutiksi.

Paprika-omeletti

79 kcal per 100 grammaa.

Ainekset:

• Pippuri (ei katkera) - 2 kpl;
• 4 munaa;
• Maito - puoli lasia;
• Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan.

Paprikat kuoritaan, pestään ja leikataan renkaiksi, paksuuden tulee olla noin 1,5 cm. Munat ja maito vatkataan, lisäämällä yrttejä ja suolaa. Pippuri laitetaan esilämmitettyyn pannuun, vatkattu seos kaadetaan renkaisiin. Paista valmiiksi.

Hercules-puuroa banaanin kanssa

92 kcal per 100 grammaa.

Ainekset:

• Hercules-hiutaleet - 50 gr;
• Maito - puoli litraa;
• Kaneli - 1 tl;
• Suolaa maun mukaan;
• Sitruuna - puoli pala;
• Banaanit - 2 kpl;
• Kotitekoinen jogurtti (luonnollinen) - 2/3 kuppia;
• Sokeri - maun mukaan.

Kaada kattilaan murot maidolla, lisää suola kanelilla ja sokerilla. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä noin minuutti. Leikkaa banaanit viipaleiksi, ripottele kevyesti sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu. Laita kerroksittain lautaselle: 1 kerros - puuroa, 2 kerrosta - banaania, 3 kerrosta - jogurttia.

Vähäkalorisia lounasreseptejä

Terveellisen, vähäkalorisen, kevyen lounaan valmistamiseksi sinun on käytettävä vain tuoreita, luonnollisia tuotteita, vältettävä säilöntäaineita ja arominvahventeita. Vähäkaloriset, yksinkertaiset painonpudotusruoat sisältävät vain vähän tai ei ollenkaan suolaa.

Kasvissosekeitto - vähäkalorinen lounas

Pitääksesi tuotteet hyödyllisinä, älä käytä pitkäkestoista kypsennystä. Määrällisesti vähäkaloriset ateriat valmistetaan annoksina, joten niitä ei pidä jättää "myöhemmäksi"
.
Älä valmista ruokia, joissa on pitkä paistoaika tai paljon rasvaa. Laihtuaksemme yritämme antaa etusijalle yksinkertaiset reseptit, jotka liittyvät erilliseen ravitsemukseen.

kasvissosekeitto

100 grammassa on 24 kaloria.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Vesi - 1 l;
• Kukkakaali - noin 700 gr.;
• Vihreä sipuli - vähän koristeeksi;
• Polttimo - 1 kpl;
• Chili - 1 kpl;
• Suola, pippuri - maun mukaan.

Kaali on jaettu pieniin osiin, jotka on asetettava kattilaan ja kaadettava vedellä. Seuraavaksi sinun on lisättävä valmiiksi hienonnetut sipulit, chilipaprikat, kun olet puhdistanut sen siemenistä, ja aloita ruoanlaitto.

Kun vesi kiehuu, poista pippuri ja jatka kypsentämistä, kunnes kaali on täysin kypsää. Sen jälkeen annamme tehosekoittimella sosetilan, suolan ja pippurin. Koristelemme jokaisen annoksen vihreillä.

kanakeitto

79 kcal per 100 grammaa.

Ainekset:

• Vesi - 2 litraa;
• Kananpala (voit käyttää jalkaa, reisiä, mutta rinta on parempi, koska se on vähemmän kaloripitoinen) - 1 kpl;
• Polttimo - 1 kpl;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• Kaali - 300 gr.;
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki;
• Pieni kesäkurpitsa - 1 kpl;
• Porkkana - 1 kpl;
• Selleri - valinnainen;
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kaada broileri hienonnetulla sipulilla ja valkosipulilla vedellä ja keitä 20 minuuttia. Seuraavaksi liemi on suodatettava ja laitettava uudelleen tuleen, sillä välin leikkaa kana pieniksi paloiksi ja laita takaisin pannulle. Lisää loput ainekset, keitä noin 25 minuuttia. Keitto on valmis.

Pollock vihannesten kanssa valkokastikkeessa

100 grammassa on 72 kaloria.

Ainekset:

• Pollock-filee - 1 kg;
• Puoli lasillista soijakastiketta;
• Jauhot - 2 teelusikallista;
• Vesi - puoli lasia;
• vähärasvainen smetana - 350 gr.;
• Kermajuusto (tai raejuusto) - 150 gr.;
• Sipuli ja porkkana 2 kpl. kaikki.

Kala liotetaan soijakastikkeessa 10-15 minuuttia. Paista jauhot kevyesti paistinpannussa, johon lisäämme vettä, smetanaa ja juustoa. Heti kun kaikki kiehuu, poista se tulelta.

Jauha sipulit ja porkkanat, paista kasviöljyssä haluamillasi mausteilla. Laita kerroksittain lämpöä kestävään astiaan: kasvikset, kala päälle, kaada kastike. Kypsennä astia uunissa asettamalla lämpötila 180 asteeseen, 50 minuuttia.

Vähäkaloriset illallisreseptit

Laihtuaksesi illalliseksi on suositeltavaa syödä ruokia, jotka eivät sisällä suurta määrää kaloreita, ovat kevyitä, mutta melko ravitsevia. Illalliselle sopivat yksinkertaiset ruoat, kuten sienet, vihannekset ja hedelmät, maitotuotteet, kala, munat ja liha.

Sienet ovat vähäkalorinen tuote

Juusto lihapullia

100 grammaa 188 kcal.

Tämän ruuan valmistamiseksi ota:

• Jauhettu naudanliha - 400 gr;
• iso paprikapalko - 1 kpl;
• 1 sipuli;
• 100 gr. kova juusto;
• Muna - 1 kpl;
• Suolaa maun mukaan.

Juusto pieniksi kuutioiksi leikattuna. Jauha paprika ja sipuli, lisää niihin kaikki yllä luetellut ainekset, sekoita huolellisesti.

Kun muodostat lihapullia, laita jokaisen pallon sisään pala juustoa. Lihapullat joko paistetaan tai paistetaan uunissa, mikä parantaa hyödyllisiä ominaisuuksia entisestään.

Raejuustosalaatti

56 kcal per 100 grammaa.

Ostoslista:

• Raejuusto, jonka rasvapitoisuus on vähintään - 80 gr.;
• Keskikokoinen tomaatti - 1 kpl;
• 1 lyhythedelmäinen kurkku;
• Smetana, jonka rasvapitoisuus on 10% - 30 gr.;
• Kaikki vihreät, mukaan lukien salaatinlehdet - noin 30 gr:n nippu;
• Suolaa maun mukaan.

Leikkaa vihannekset mihin tahansa kokoon ja muotoon, sekoitamme kaikki ainekset keskenään, maustamme smetalla ja suolalla.

Vihannesten kera paistettua punaista kalaa

100 grammaa 105 kcal.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet:

• Punainen kala - 600 gr.;
• Kova juusto - 80 gr;
• Porkkanat sipulilla, 1 kpl;
• Makeuttamaton jogurtti - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Leikkaa kala paloiksi pihveiksi, hiero suolalla. Laita kala uunipellille, joka oli aiemmin voideltu kasviöljyllä. Paista vihannekset erikseen paistinpannulla, kaada ne jogurtilla. Peitä kala kasviskastikkeella ja juustoraasteella. Paista uunissa 25 minuuttia. Lämpötila 220 astetta.

Kuinka valmistaa herkullinen aamiainen laihtumiseen? Katso reseptit täältä:

Herkullinen vähäkalorinen ruokalaji: kana- ja kaalivuoka. Resepti ja valmistusohjeet täältä:

Voiko voileipä olla vähäkalorinen? Osoittautuu - kyllä. Tämän videon reseptivaihtoehdot: