ฉันเสนอให้ทำอาหารอร่อยมากน่าพอใจ สลัดกับแฮม "ความอ่อนโยน". มันมีส่วนผสมที่จะพบได้ในบ้านของคุณเสมอ สลัดสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าหรือเย็นได้เช่น จานอิสระหรือรวมไว้ในเมนูวันหยุด

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมสลัดกับแฮม "ความอ่อนโยน" เราต้องการ:

ข้าวต้ม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;

แครอทต้ม - 1 ชิ้น;

แฮม - 100 กรัม

ผักชีฝรั่งสด - 0.3 พวง;

ชีสแข็ง - 50 กรัม

กระเทียม - 1-2 กลีบ;

เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนสครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

ใส่ข้าวต้มในชาม ใส่แฮม หั่นไข่ที่ปอกแล้วเป็นลูกเต๋า ขูดแครอท แล้วใส่แฮมกับข้าวลงในสลัด

เพิ่มผักชีฝรั่งสับและกระเทียมลงในสลัดเกลือและพริกไทย แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสหรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวเช่นในกรณีของฉัน สำหรับรุ่นที่เบากว่า คุณสามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วใส่วงแหวนปั้นบนจาน

โรยสลัดด้านบนด้วยชีสแข็งขูด

นำแหวนออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟสลัดกับแฮม "ความอ่อนโยน" ไปที่โต๊ะ สลัดนี้ไม่ต้องการการชุบและบริโภคทันทีหลังจากเตรียม

ทานให้อร่อย!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

มันเกิดขึ้นที่ สูตรง่ายๆที่จัดเตรียมได้ง่ายและจาก วัตถุดิบที่ใช้ได้, มีรสชาติอร่อยและน่าสนใจเป็นพิเศษ สลัดแฮม แตงกวา และชีสเทนเดอร์เนสของฉันก็ออกมาเป็นแบบนี้ ฉันเห็นสูตรของเขาในนิตยสาร และฉันชอบความเรียบง่ายของการเตรียมสูตรมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับมันได้รับการผสมผสานกันอย่างลงตัวและแต่ละผลิตภัณฑ์ก็มีรสนิยมของตัวเอง อาหารพร้อมทาน. ดังนั้นแตงกวาจึงให้ความสดชื่นและความเบา ชีสและไข่ - ความนุ่ม และแฮม - ความแน่น ขั้นตอนการเตรียมสลัดนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน แม้ว่าคุณจะเป็นพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารมากนัก คุณก็จะสามารถปรุงมันได้อย่างแน่นอน ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องประหลาดใจ รสชาติดีเยี่ยมและน่ารับประทาน รูปร่างสลัด "ความอ่อนโยน" ของคุณและจะแตกต่างจากที่อื่นอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แฮม 100 กรัม
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- แตงกวาสดขนาดกลาง 1 ลูก
- 1 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

สำหรับสลัดเราต้องการแฮม - อย่างดี. ซื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้สดใหม่เพื่อที่สลัดจะได้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากรสชาติของมัน ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ส่วนผสมต่อไปในสลัดของเราคือ ชีสแข็ง. ควรเป็นรสชาติที่เป็นกลางโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ ดีมาก ชีสที่เหมาะสมเซลล์ "รัสเซีย", "ดัตช์" ฯลฯ ชีสยังถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนกับก้อนแฮม

ตอนนี้ถึงคราวของแตงกวา ชื่อของสลัดของเราคือ "ความอ่อนโยน" และเพื่อให้เข้ากับรสชาติของมัน ผิวควรถูกตัดออกจากแตงกวา วิธีที่แม่นยำที่สุดคือการใช้มีดพิเศษสำหรับทำความสะอาดผัก ดังนั้นเราจึงตัดเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แน่นอน

ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ






เรารวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด - ไข่, ชีส, แฮม, แตงกวา

มากที่สุด ปั๊มน้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับสลัดของเราคือมายองเนส เพิ่มมายองเนส โดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด - จะทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้าน

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.




และผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

อันที่จริงแล้วในเรื่องนี้ การเตรียม Tenderness Salad ก็ถือว่าสมบูรณ์แล้ว หากคุณปรุงเองที่บ้าน คุณสามารถเสิร์ฟได้อย่างนั้น ตกแต่งด้วยสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว ..

และถ้าคุณวางแผนด้วยสูตรใดสูตรหนึ่ง เมนูวันหยุดฉันแนะนำให้คุณเสิร์ฟบนโต๊ะโดยใช้แหวนเสิร์ฟ ในรูปแบบนี้สลัดจะดูน่ารับประทานและเคร่งขรึมมากขึ้น
ผู้เขียน - Tishchenko Natalia
ใส่ใจอีกสูตรที่น่าสนใจ

ถึงเพื่อน ๆ ฉันต้องการนำเสนอเรื่องที่ค่อนข้างง่ายในแง่ของการเตรียมการ แต่อร่อยมากและ สลัดที่สวยงาม"ความอ่อนโยน" กับแฮมแตงกวาและชีส เขามีมากจริงๆ รสชาติที่ถูกใจ,ไม่คม (เหมือนส่วนผสมของสลัดรวม พริกไทยหรือกระเทียม) แต่สงบ อ่อนโยนจริงๆ

แต่ในขณะเดียวกัน ต้องขอบคุณแตงกวาที่นำความสว่างและความสดมาให้ และความหวานของข้าวโพดกระป๋อง สลัดนี้ก็ไม่อาจเรียกได้ว่าน่าเบื่อเช่นกัน ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าได้สูตรสลัดอ่อนโยนกับแฮม แตงกวา และชีสมาจากไหน: ฉันเตรียมมันมาเป็นเวลานานหลายปีแล้ว แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาทั้งฉันและแขกของฉันก็ไม่เบื่อ

บางครั้งเพื่อนก็ขอให้ฉันทำอาหารในวันหยุด ดังนั้นฉันแน่ใจว่าคุณจะรักมันเช่นกัน ฉันยินดีที่จะบอกคุณและแสดงให้คุณเห็นทีละขั้นตอนวิธีการปรุงสลัดอ่อนโยนกับแฮมและแตงกวาและชีสเพื่อให้สูตรที่ประสบความสำเร็จอื่นปรากฏในตำราอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่;
• แฮม 100 กรัม
• 1 แตงกวาสดขนาดเล็ก
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดกระป๋อง;
• 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำสลัด "ความอ่อนโยน" กับแฮมและแตงกวาและชีส:

ต้มไข่ต้มจนไข่แดงแข็งตัว นั่นคือ 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด เย็นและสะอาด ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

เราเลือกแฮมคุณภาพดีจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ - สิ่งสำคัญคือต้องสดและอร่อย ตัดเป็นเส้นบาง ๆ

เราใช้การตัดแบบเดียวกันสำหรับ แตงกวาสด. อย่าลืมลองแตงกวา - มันเกิดขึ้นที่ผิวของพวกเขามีรสขม ในกรณีนี้สำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะไม่ใช้แตงกวาขมหรือตัดผิวหนังก่อนหั่น

ชีสแข็งสามก้อน เครื่องขูดหยาบ. ชีสสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ เช่น "รัสเซีย" "ดัตช์" "ซเวนิโกรอด" เป็นต้น

ส่วนผสมอื่นในสลัดของเรา - ข้าวโพดกระป๋อง. ควรลองใช้ก่อนใช้ด้วย - ควรหวานปานกลางนุ่มและอร่อย

เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ - ไข่ แฮม แตงกวา ชีส และข้าวโพด เพิ่มมายองเนสโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด

และเราผสม ลิ้มรสและเพิ่มเกลือและพริกไทยดำหากต้องการ

มีการเพิ่มแฮมลงในอาหารมากมายรวมถึงสลัดอ่อนโยนกับกะหล่ำปลีหรือแอปเปิ้ล วันนี้ บนชั้นวางของร้านค้า คุณสามารถเห็นได้หลายร้อย ประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์ไส้กรอกนี้ อย่าจำกัดตัวเอง! ลองสูตรอาหารใหม่ๆ ทุกวัน เช่น สลัดกับแอปเปิ้ลชีสและไข่ หรือสลัดอ่อนโยนกับผักกาดขาว

ผักสดหรือผลไม้เป็นของว่างที่ดีเสมอ มีส่วนผสมน้อยมากในสลัดนี้ แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติเลย

สำหรับอาหารว่างคุณต้อง:

• แฮม 300 กรัม
• 3 แตงกวาสด
• 2 ไข่ไก่;
• ชีส 100 กรัม

สลัดกับความนุ่มของแฮมและแตงกวา:

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก ตัดเป็นเส้นหรือตะแกรง
2. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้นขนาดกับแฮม
4. ขูดชีส
5. รวมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมและเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: หากสลัดมีแคลอรีสูงเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยน้ำสลัดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้ง มิฉะนั้น ส่วนผสมทั้งหมดสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร

สลัดสูตรอ่อนโยนกับแฮมและแตงกวา

เรียกคนรักชีสทุกคน! เพียงจำกลิ่นอันศักดิ์สิทธิ์ เนื้อสัมผัสที่นุ่มและละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ เห็นด้วย ถ้าเป็นไปได้ ให้เพิ่ม ชีสแปรรูปในอาหารทุกประเภท

รายการของชำ:

• แฮม 150 กรัม
• ชีสแปรรูป 100 กรัม
• 1 แตงกวา;
• 2 ไข่ไก่;
• ใบผักกาดหอม 3 ใบ;
• ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
• มายองเนส 100 มล.

สลัดสูตรอ่อนโยนกับแฮม:

1. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก ตัดเป็นก้อน
2. หั่นแฮมเป็นชิ้น
3. นำชีสแปรรูปออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วขูดหรือหั่นเป็นเส้น
4. ล้างแตงกวาหั่นเป็นชิ้น
5. ล้างใบผักกาดหอมวางที่ด้านล่างของจาน
6. โยนถั่วจากขวดลงในกระชอนเพื่อระบายน้ำหมักส่วนเกิน
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
8. ย้ายอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่จาน ใบผักกาดหอมและให้บริการแขก

สลัดกับแฮมชีส

เนื้อปลาหมึกนั้นดีต่อสุขภาพมากและจะไม่ทำร้ายพวกเราคนไหนที่จะลองทำและลองทำดู จานนี้อุดมไปด้วยองค์ประกอบและต้องแน่ใจว่าคุณชอบ ขนมต้นตำรับคุณจะไม่สามารถอยู่เฉยได้

ส่วนผสมสลัด:

• ซากปลาหมึก 3 ตัว;
• แฮม 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• 1 หัวหอมเล็ก
• วอลนัท 20 กรัม
• 2 ผักดอง;
• ผักใบเขียว 1 พวง;
• มายองเนส 150 มล.

สลัดสูตรอ่อนโยนกับแฮม:

1. ตัดแฮมเป็นเส้น
2. ขูดชีส
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. แตงกวาไม่ปอกเปลือกคุณสามารถสับได้ทันที พวกเขาควรทำฟางด้วย
5. ต้มไข่. จากนั้นเย็นปอกเปลือกขูด
6. เทน้ำเดือดบนซากปลาหมึก ผิวหนังส่วนเกินจะหลุดออกมาและสิ่งที่เหลืออยู่สามารถดึงออกได้อย่างง่ายดายและง่ายดายใต้น้ำไหล
7. เอามือเข้าไป ดึงข้างในออกมา คุณต้องได้รับคอร์ด ล้างซากจากด้านใน
8. ต้มน้ำและลดซากปลาหมึกที่นั่นเป็นเวลาสองนาที ไม่มีอีกแล้ว อาหารทะเลมีความสามารถในการเปลี่ยนเป็นยางได้
9. ล้างผักใบเขียวสับ
10. ถัดไปซากจะต้องเย็นลงและตัดเป็นเส้น
11. ในชามลึกรวมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสม
12. โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟและคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักหั่นบาง ๆ

สลัดแฮมกับทูน่า

หลายชั้น จุใจ สีสันสดใส ฉ่ำ อร่อย! ในองค์ประกอบคุณจะพบเฉพาะส่วนผสมที่อร่อยและคุ้นเคย ที่ ไม่ล้มเหลวจานเป็นชั้น

จะซื้ออะไรดี:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• แฮม 150 กรัม
• 4 ไข่ไก่;
• 1 แตงกวาสดหรือดอง
• ชีส 150 กรัม
• 1 แครอท;
• มายองเนส 200 มล.
• 3 มะเขือเทศขนาดใหญ่

สลัดอ่อนโยนกับมะเขือเทศ:

1. ล้างแครอทต้มในเครื่องแบบ จากนั้นเย็นปอกเปลือกและขูด
2. เปิดกระป๋องปลาแล้วสะเด็ดน้ำออก บดชิ้นด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้ง ตะแกรงบีบมวลด้วยมือของคุณจากของเหลวส่วนเกิน
4. ตะแกรงชีส.
5. ตัดแฮมเป็นเส้น
6. ถัดไปประกอบสลัดเป็นชั้น แต่ละผลิตภัณฑ์ต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
7. ลำดับการประกอบ: ไข่ขาว; ทูน่า; แตงกวา; แครอท; เเฮม; ชีส; ไข่แดง.
8. ชั้นสุดท้ายไม่เคลือบมายองเนส แต่แต่งตามชอบ
9. สลัดพร้อมใส่ ที่เย็นสำหรับการทำให้ชุ่ม

ความนุ่มพร้อมไส้เนื้อ

มีมากกว่าหนึ่งสายพันธุ์ในนี้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แต่สอง! ผู้ชายจะชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษ โน๊ตเผ็ดจะเป็นสับปะรดและถั่วไพน์

รายการของชำ:

• เนื้อต้ม 2 ชิ้น;
• แฮม 200 กรัม
• 3 ไข่ไก่;
• สับปะรด 200 กรัม
• พาเมซาน 150 กรัม
• ถั่วไพน์ 150 กรัม
• มายองเนส 200 มล.

วิธีการประกอบสลัด:

1. ไข่ยังต้ม, เย็น, ปอกเปลือก, แบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง, ตะแกรง
2. ลูกเต๋าแฮมและเนื้อต้ม
3. สับปะรดหั่นเป็นชิ้น
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ขูด Parmesan แล้วโรยให้ทั่วจาน คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้ตามที่คุณต้องการและเสิร์ฟ!

ความนุ่มของสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างไม่น่าเชื่อ แต่สูตรแต่ละสูตรจะเหมาะกับรสนิยมของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว ตัวเลือกทั้งหมดนั้นอร่อยและเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ ส่วนผสมที่จำเป็นสามารถพบได้ในการขายและเตรียมสลัดอ่อนโยนกับไส้กรอกตลอดเวลาของปี