วิธีทำชาผลไม้แสนอร่อย: สูตรและรายละเอียดปลีกย่อย ชาสมุนไพรด้วยมือของตัวเอง
ชาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน เพื่อน ๆ ของคุณบางคนได้แบ่งปันสูตรอาหารของพวกเขาแล้ว: ตัวอย่างเช่นกับลูกเกดมินต์และดอกคาโมไมล์และที่นี่ - รวมถึงชาที่มีเหาไม้ซึ่งช่วยกำจัดอาการปวดข้อ ถึงเวลาเก็บเกี่ยวสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายแล้ว และฉันขอเสนอให้กลับมาที่หัวข้อนี้อีกครั้งเพื่อระลึกถึงสูตรเครื่องดื่มวิตามินกลิ่นหอมเพิ่มเติม
ในฤดูหนาว สิ่งเหล่านี้จะทำให้เรานึกถึงวันในฤดูร้อน ความรื่นเริง และความมีชีวิตชีวา แต่สำหรับสิ่งนี้ ตอนนี้ควรตุนส่วนผสมที่จำเป็นไว้
ชาวิตามินผสมโรสฮิป
สะโพกกุหลาบเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมสมุนไพรมากมาย แทบไม่มีใครเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของมันเลย ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะทำซ้ำ - ไปที่สูตรกันเลยสำหรับ การป้องกันโรคเหน็บชาเตรียมชาดังกล่าว: สะโพกกุหลาบแห้งบด 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 1 ถ้วย ชงในกระติกน้ำร้อนหรือความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีในอ่างน้ำ (หมายเหตุ: เครื่องดื่มค่อนข้างเข้มข้น นี่เป็นปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่)
คุณสามารถเพิ่มสะโพกกุหลาบแห้งลงในส่วนผสมสมุนไพรอื่นๆ ชงและดื่มได้เหมือนชาทั่วไป:
- กุหลาบสะโพกและผลเบอร์รี่ (หรือหรือ แครนเบอร์รี่, หรือ ) ในอัตราส่วน 1:1
- สะโพกกุหลาบ - 3 ส่วน ใบ ตำแย- 3 ส่วน เบอร์รี่ แครนเบอร์รี่- 1 ส่วน
- กุหลาบสะโพก - 3 ส่วน, แห้ง - 3 ส่วน, ใบ ตำแย- 3 ส่วน เบอร์รี่ ลูกเกดดำ- 1 ส่วน
- สะโพกกุหลาบ ใบไม้ ราสเบอรี่, ออกจาก ลูกเกดดำ- 1 ส่วน ใบ แครนเบอร์รี่- 2 ส่วน
ชาเครื่องเทศ
สมุนไพรหลายชนิดที่เราคุ้นเคยใช้ทำชา ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็น (และฤดูใบไม้ร่วงก็ใกล้เข้ามาแล้ว...)- ชามินต์กับสาโทเซนต์จอห์น
- ชามินต์กับกระวาน
- ชาผักชี
ชารสเผ็ดแก้ไอ
หากคุณบังเอิญเป็นหวัด เครื่องดื่มรสจัดซึ่งคุณสามารถดื่มในถ้วยวันละ 2-3 ครั้ง จะช่วยบรรเทาอาการไอของคุณ:- สมุนไพร 2 ช้อนชา พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน officinalis, น้ำเย็น 0.5 ลิตร; เทหญ้ากับน้ำ นำไปต้ม ทิ้งไว้ 5 นาที ความเครียด
- สมุนไพร 1.5 ช้อนชา น้ำเย็น 1 แก้ว เทหญ้าด้วยน้ำนำไปต้มทิ้งไว้ 10 นาที สายพันธุ์คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ชาสมุนไพรแก้หวัด
น่าเสียดายที่สภาพนี้คุ้นเคยกับเราทุกคน: หนาวสั่น ปวดเมื่อยตามร่างกาย มีไข้ ... ด้วยอาการป่วยดังกล่าว การดื่มของเหลวมาก ๆ จะมีประโยชน์ และจะเป็นการดีหากชาเหล่านี้เป็นชาสมุนไพรที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ เพื่อสุขภาพ. คุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นค่าธรรมเนียมดังกล่าว (พวกเขาต้มและดื่มร้อนวันละ 3-4 ครั้ง):
- ดอกไม้ ต้นไม้ดอกเหลืองและผลเบอร์รี่ ราสเบอรี่ในอัตราส่วน 1:1; ชงชา ให้นำส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะ ลงในแก้วน้ำเดือด
- เบอร์รี่ ราสเบอรี่และใบเป็น 2 ส่วน หญ้า - 1 ส่วน สำหรับชาคุณจะต้องใช้ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
- ดอกไม้ ต้นไม้ดอกเหลืองและใบไม้ coltsfootในอัตราส่วน 1:1; เทส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำเดือด 1 ถ้วย ทิ้งไว้ 20 นาที ความเครียด
- ออกจาก สะระแหน่, ดอกไม้ Elderberry สีดำและดอกไม้ ต้นไม้ดอกเหลืองในส่วนเท่า ๆ กัน เทส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 1 ถ้วยต้มเป็นเวลา 10 นาทีความเครียด (นี่คือปริมาณชาทุกวัน ดื่มใน 2 ปริมาณร้อน)
ชาอร่อยจากสมุนไพรและผลเบอร์รี่
ใบชาสดหรือแห้งสามารถใส่ใบชาธรรมดาหรือใช้แทนก็ได้ อร่อย สุขภาพดี อิ่มเอมใจ
- ใบสดหรือแห้งเทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1:10 และผสมเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถเพิ่มใบและช่อดอกลงในชาธรรมดาได้ - พวกมันจะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ
- ถ้าคุณเติบโตให้แห้งไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเถาวัลย์ที่เหลือจากการตัดแต่งกิ่ง (กลางฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้) หรือเห่าแล้วเติมลงในชา - ยาชูกำลังและต้นสน - กลิ่นหอมของส้มรับประกัน ( ความสนใจ!ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงไม่ควรใช้ผลตะไคร้ - เพิ่มความดันโลหิตและกระตุ้นการทำงานของหัวใจ)
- หญ้า หญ้าชนิดหนึ่งสามารถชงแบบแห้งหรือแบบสด เติมลงในชาธรรมดาเพื่อรสชาติและกลิ่นหอม catnip มีผลกดประสาทเล็กน้อย ช่วยเรื่องท้องอืด ท้องเฟ้อ นอนไม่หลับ
- ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน chokeberry- ; พวกเขาสามารถต้มในกระติกน้ำร้อน (ผลเบอร์รี่แห้งเทด้วยน้ำเดือดในอัตราส่วน 1:10) และเมาวันละ 3-4 ครั้งสำหรับเครื่องดื่มรสชาติดีครึ่งแก้ว ( ความสนใจ!คุณไม่ควรใช้ chokeberry - ในรูปแบบใด ๆ - ที่เป็นโรค thrombophlebitis และมีความดันโลหิตต่ำ)
- รากแห้ง 1 ช้อนชา ดอกแดนดิไลอันและราก 1 ช้อนชาบดในเครื่องบดกาแฟเทน้ำเดือด 2 ถ้วยแล้วใส่ใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว ชานี้ยังมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท
- ดอกไม้และผลไม้แห้ง ฮอว์ธอร์น(หรือเฉพาะผลไม้แห้งและบด) ปรุงในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะวัตถุดิบต่อน้ำเดือด 1 ถ้วยในกาน้ำชาหรือกระติกน้ำร้อน ชานี้มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง และผู้ที่เป็นไมเกรนและนอนไม่หลับ
- เหม็นที่ฉันกำลังพูดถึงนั้นถูกต้มในกาน้ำชาประมาณ 10-15 นาทีในอัตราสมุนไพรสับ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 1 ถ้วยหรือเติมลงในชาธรรมดา
- สามารถใส่ดอกไม้ลงในชาได้ ทุ่งหญ้าหวาน, หรือ ; มันให้กลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่น่าพึงพอใจและรสชาติอ่อน ๆ แก่เครื่องดื่ม (อย่างไรก็ตามชาเมทโดว์สวีทนั้นเหมาะที่จะดื่มเมื่อเป็นหวัด: พืชชนิดนี้เป็นพืชที่คล้ายคลึงกันของแอสไพรินและมีการใช้เป็นยาลดไข้และต้านการอักเสบมานานแล้ว)
- , หรือ fireweedตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้ใบชาแทน คุณสามารถชงดอกไม้แห้งหรือสดหรือคุณสามารถปรุงที่มีชื่อเสียง ชาโคปอรี- อย่างไรก็ตาม นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวและยากซึ่งต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีบางอย่าง ความซับซ้อนที่คุณสามารถอ่านได้ในสิ่งพิมพ์และ
ฉันยังต้องการเตือนคุณและ - ท้ายที่สุดสมุนไพร, ผลไม้, ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่กล่าวถึงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่จะสามารถใช้ของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ก็ต่อเมื่อทุกอย่างเสร็จสิ้นตรงเวลาและเป็นไปตามกฎ
ในสมัยนั้นมันไม่ง่ายเลยที่จะได้รับชาจีนแท้ๆชาสมุนไพรได้รับความนิยมในรัสเซียซึ่งรวบรวมด้วยมือของพวกเขาเองไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังช่วยรักษาโรคต่าง ๆ . คอลเลกชันที่มีกลิ่นหอมและวิตามินรวมถึงใบอ่อนและผลเบอร์รี่ของสวนและพุ่มไม้ป่าสมุนไพรป่าหลากหลายชนิด โทนิคและยากล่อมประสาท ภาวะโลกร้อน และวิตามิน - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาสมุนไพรได้กลายเป็นจุดสนใจอีกครั้งเนื่องจากความเชื่อมั่นที่เพิ่มขึ้นในพลังการรักษาของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสมุนไพร
ส่วนประกอบยอดนิยม
ชาสมุนไพรไม่ได้อยู่ภายใต้มาตรฐานใด ๆ - มีมากมายนับไม่ถ้วน แต่ถ้าคุณวิเคราะห์องค์ประกอบของพวกเขา มันจะเปิดเผยรายชื่อพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งคุณประโยชน์ที่เป็นสากล ในชาสมุนไพร คุณมักจะพบสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกด โรสฮิป Hawthorn และจูนิเปอร์ (ใบอ่อน ดอกไม้ และผลไม้) ลำต้นของเซนต์ ชิ้นส่วนของผลไม้แห้งและเปลือกส้ม คุณสมบัติที่ดีที่สุดของชาเกิดจากการผสมพืชหลายชนิด และในแง่นี้ ชาสมุนไพรเป็นศิลปะที่ให้พื้นที่สำหรับการทดลองอย่างแท้จริง
อย่างไรก็ตาม ชาสมุนไพรไม่สามารถปรุงอย่างไร้เหตุผลได้ เนื่องจากประโยชน์ของส่วนประกอบหนึ่งสามารถปรับระดับได้ตามสเปกตรัมของการกระทำของอีกส่วนประกอบหนึ่ง และด้วยค็อกเทลดังกล่าว ชาสมุนไพรอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในองค์ประกอบของชาที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสม พืชทุกชนิดควรเสริมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกันและกัน หรือไม่รบกวนการแสดงออก 
ประเภทของชาสมุนไพร
หากคุณศึกษาผลิตภัณฑ์อย่างถี่ถ้วน ชาสมุนไพรที่มีประโยชน์สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มหลัก ๆ ได้หลายกลุ่มขึ้นอยู่กับผลกระทบต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้ คุณไม่ควรใช้ชาสมุนไพรเพียงเพื่อรสชาติที่คุณชอบ: มันสามารถ "เล่นตลก" ทำให้คุณนอนไม่หลับในตอนกลางคืน หรือทำให้รู้สึกสงบเมื่อร่างกายต้องการความร่าเริง
ค่าวิตามิน
ชาสมุนไพรดังกล่าวจำเป็นต้องมีผลเบอร์รี่และผลไม้ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินที่สะสมซึ่งสามารถสนับสนุนในฤดูหนาวและภูมิคุ้มกันลดลง: โรสฮิป, Hawthorn, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เถ้าภูเขาสีแดง, เอลเดอร์เบอร์รี่, แอปเปิ้ล ค่าธรรมเนียมดังกล่าวสามารถนึ่งในกระติกน้ำร้อนเพื่อให้โครงสร้างที่หนาแน่นของผลไม้แห้งมีเวลาที่จะแจกส่วนประกอบที่มีประโยชน์ การเสริมสร้างชาด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก เพิ่มคุณค่าให้กับชาแบบดั้งเดิมด้วยผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้ประเภทต่างๆ
ค่าธรรมเนียมสงบ
หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน ชาที่ทำจากสมุนไพรซึ่งแสดงให้เห็นคุณสมบัติในการผ่อนคลาย เช่น มิ้นต์ ฮ็อพ ลาเวนเดอร์ และมาเธอร์เวิร์ตจะมีประโยชน์ บ่อยครั้งที่คอลเลกชันยังรวมถึงเมล็ดยี่หร่า ดอกลินเดน และคาโมไมล์ ผลกดประสาทของส่วนประกอบเหล่านี้เกิดจากฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายเล็กน้อยและผลผ่อนคลายต่อระบบประสาท เครื่องดื่มชนิดนี้จะช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการปวดหัวและปวดหัวใจจากโรคประสาท ขจัดอิศวรและแม้กระทั่งการเต้นของหัวใจ ตามแนวทางปฏิบัติ ชาสมุนไพรผ่อนคลายไม่ได้ด้อยประสิทธิภาพต่อยาระงับประสาททางเภสัชกรรม ในขณะที่ไม่มีผลข้างเคียงที่เด่นชัด
ค่าโทนิค
ไม่จำเป็นเลยที่จะดื่มกาแฟ คลายกล้ามเนื้อหัวใจ เพื่อให้ร่างกายของคุณพร้อมสำหรับการต่อสู้อย่างเต็มที่ในตอนเช้า คุณสามารถชงได้เฉพาะคอลเล็กชันสมุนไพรที่ "ถูกต้อง" เท่านั้น เช่น ตะไคร้ ใบสตรอว์เบอร์รี่ แองเจลิกา สาโทเซนต์จอห์น โรสฮิป หรือโรสแมรี่ เพื่อเป็นกำลังใจ บางครั้งเพียงแค่เพิ่มกานพลูที่ใช้เป็นเครื่องเทศ ลงในชาผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ประโยชน์ของสารออกฤทธิ์ของพืชเหล่านี้คือการเร่งการไหลเวียนโลหิตและการทำงานบางอย่างของร่างกาย กระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท และปล่อยพลังงาน
ชาสำหรับการลดน้ำหนัก
ชาสมุนไพรที่ออกแบบมาสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งแรกที่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องคำนึงถึงเนื่องจากความถูกของผลิตภัณฑ์และความสะดวกในการใช้งาน
แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักดีว่าถ้าคุณยังคงใช้แคลอรีในทางที่ผิด ชาสมุนไพรจะช่วยขจัดอาการบวมน้ำและความผิดปกติของอุจจาระได้มากที่สุดเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและเป็นยาระบาย
ส่วนประกอบหลักของชาดังกล่าวมักจะเป็นสมุนไพรมะขามแขกหรือใบอเล็กซานเดรีย ประโยชน์ของมะขามแขกนั้นเกิดจากแอนโธรไกลโคไซด์ในองค์ประกอบซึ่งให้ผลเป็นยาระบายที่ละเอียดอ่อน หญ้ามะขามแขกไม่มีผลเด่นชัดต่อการเผาผลาญไขมัน แต่ช่วยชำระล้างสารพิษที่สะสมในร่างกายและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ไม่แนะนำให้ใช้ชาที่มีส่วนผสมของมะขามแขกเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ร่างกายคุ้นเคยกับสารกระตุ้นการบีบตัวภายนอก
โดยตัวมันเองแล้ว พืชในรูปของชาไม่สามารถอวดรสชาติพิเศษได้ แต่ใบมะขามแขกเข้ากันได้ดีกับมินต์อันเป็นที่รัก ให้ทั้งผลในการทำความสะอาดและผ่อนคลายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอาหาร ชาจากมะขามแขกสามารถเป็นอันตรายได้ในระหว่างความผิดปกติของลำไส้ ทำให้อาการท้องร่วงรุนแรงขึ้น และเมื่อให้ยาเกินขนาดทำให้ปวดท้อง นอกจากมะขามแขกแล้ว ชาสมุนไพรสำหรับลดน้ำหนักอาจรวมถึงพืชขับปัสสาวะ เช่น เสจ ตำแย เลมอนบาล์ม โรสฮิป ลิงกอนเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่
หากคุณสามารถซื้อสมุนไพรที่แปลกใหม่เช่นมะขามแขกได้ก็ควรเตรียมพืชในประเทศหากเป็นไปได้ การทดลองกับสัดส่วนและรสชาติของชาสมุนไพรโฮมเมดนั้นสนุกมาก สิ่งสำคัญคืออย่าใช้คุณสมบัติของสมุนไพรเพียงเล็กน้อยและรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและคนที่คุณรัก เมื่อรวบรวมพืชคุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:
- คุณไม่ควรตัดกิ่งก้านหรือดึงพืชทั้งหมดตามอำเภอใจ: มีเพียงใบที่ออกดอกอ่อนเท่านั้นที่สามารถตัดออกจากไม้พุ่มได้สองหรือสามอันจากการยิงแต่ละครั้งและช่อดอกจะต้องทิ้งไว้บนไม้ดอกเพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการทางธรรมชาติของการสืบพันธุ์ ;
- ดอกไม้ที่มีไว้สำหรับชาควรจะบานและผลเบอร์รี่และผลไม้ควรสุก
- สำหรับพืชส่วนใหญ่ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือจุดเริ่มต้นของการออกดอก
- หญ้าจะไม่ถูกเก็บในช่วงฝนตกและในช่วงที่มีน้ำค้างตกหนัก
ทางที่ดีควรเก็บต้นชาไว้ในบริเวณที่สะอาดทางนิเวศวิทยา ภูเขาอุดมไปด้วยสมุนไพรโดยเฉพาะ นั่นคือเหตุผลที่ชาไครเมียอัลไตและชาจากคอเคซัสถือว่ามีค่าที่สุด
เฉพาะพืชที่แห้งอย่างเหมาะสมเท่านั้นที่เหมาะสำหรับชา โดยไม่มีราและความชื้น - หญ้าที่เน่าเสียสามารถทำร้ายกระเพาะอาหารและทำให้เกิดพิษได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตากให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี กระจายเป็นชั้นบางๆ บนพื้นผิวแนวนอนที่ปูด้วยกระดาษ หรือแขวนเป็นพวงเล็กๆ ในที่ร่ม
คอลเลกชันจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2 ปีในถุงกระดาษแน่น กล่องกระดาษแข็ง ภาชนะไม้ เซรามิก หรือแก้วที่มีฝาปิดที่ปิดสนิท รากเช่น valerian ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ผ่อนคลายของชาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของมันเป็นเวลา 3 ปี เป็นที่เชื่อกันว่าหญ้าที่บดแล้วจะสูญเสียสารที่มีประโยชน์มากกว่าระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นหากไม่ผสมคอลเลกชันทันที ควรปล่อยให้ส่วนที่เก็บเกี่ยวของพืชทั้งหมด
การต้มสมุนไพรอย่างถูกวิธี
หลายคนที่ไม่รู้ว่าจะชงสมุนไพรอย่างไร ให้เตรียมชาสมุนไพรเหมือนชาทั่วไป อย่างไรก็ตาม การเตรียมสมุนไพรมีกฎการกลั่นของตัวเอง สำหรับน้ำหนึ่งแก้ว ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วัตถุดิบและน้ำเดือดจะต้องสดอย่างแน่นอน เนื่องจากการต้มซ้ำๆ จะทำให้ขาดออกซิเจนและทำให้มันตายได้
เวลาในการต้มขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของคอลเลกชัน ชาจากดอกไม้และใบอ่อนสามารถเก็บไว้ได้เพียง 3 นาทีในระหว่างนั้นพวกเขาจะให้สารที่เป็นประโยชน์หลักในการชง หากในคอลเลกชั่นมีใบและกิ่งที่หยาบกว่า เวลาในการต้มจะขยายเป็น 5 นาที และเมื่อชาประกอบด้วยเมล็ด เปลือก ราก และชิ้นส่วนของผลไม้ ชานั้นจะต้องเก็บไว้อย่างน้อย 10 นาที ในอ่างน้ำอย่างเหมาะสมที่สุด
ยิ่งแช่ชานานเท่าไร ชาก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น แต่อย่ากระตือรือร้นจะดีกว่า เพราะพืชบางชนิด เช่น ดอกคาโมไมล์ จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง
ชาสมุนไพรเป็นชุดปฐมพยาบาลสีเขียวที่แท้จริง นี่คือขั้นตอนสปาที่ซับซ้อน - ให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกาย ความอิ่มตัวของมันด้วยสารที่มีประโยชน์ของชาและน้ำมันหอมระเหย บ่อยครั้งที่ผู้คนพบสูตรที่สมบูรณ์แบบซึ่งร่างกายตอบสนองด้วยการตอบสนองขอบคุณ เก็บไว้และส่งต่อให้คนที่คุณรักเป็นของที่ระลึก สิ่งสำคัญคือไม่รักษาชาดังกล่าวโดยประมาททำการทดลองกับตัวเองหรือใช้ "ยาครอบจักรวาล" ในทางที่ผิดเพื่อสร้างความเสียหายต่อสุขภาพ มันคุ้มค่าที่จะฟังการสนทนาที่ไม่ได้ยินของสิ่งมีชีวิตและธรรมชาติเพื่อดึงเฉพาะแก่นสารแห่งผลประโยชน์จากความร่ำรวยของมัน
วิธีการรักษาความดันโลหิตสูงที่บ้าน
คุณเคยพยายามกำจัดความดันโลหิตสูงที่บ้านด้วยตัวเองหรือไม่? ตัดสินโดยข้อเท็จจริงที่คุณกำลังอ่านบทความนี้ ชัยชนะไม่ได้อยู่ฝ่ายคุณ และแน่นอนคุณทราบโดยตรงว่ามันคืออะไร:
- รู้สึกไม่สบายอีกครั้ง
- ตื่นเช้ามาพร้อมกับคิดว่าจะลดอาการปวดหลังศีรษะได้อย่างไร ซึ่งจะโตและค่อยๆ จับส่วนอื่นๆ ของศีรษะ
- ทุกข์ทรมานจากอาการนอนไม่หลับ หงุดหงิด หรือเวียนหัวทุกครั้ง
- หวังผลสำเร็จครั้งแล้วครั้งเล่า คาดหวังผลลัพธ์อย่างใจร้อน และผิดหวังกับยาตัวใหม่ที่ไม่มีประสิทธิภาพ
ตอนนี้ตอบคำถาม: มันเหมาะกับคุณหรือไม่? เป็นไปได้ไหมที่จะทนกับสิ่งนี้? และเงินที่คุณ "รั่วไหล" จากยาที่ไม่ได้ผลไปเท่าไหร่แล้ว? ถูกแล้ว - ได้เวลายุติมันแล้ว! คุณเห็นด้วยหรือไม่? นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอวิธีการที่บอกเกี่ยวกับวิธีการกำจัดความดันโลหิตสูงอย่างมีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงอย่างถาวรในเวลาเพียงหนึ่งเดือน ...
ข่าวเด่น
ทุกคนคงชอบนั่งกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงและพูดคุยกันระหว่างจิบชาอุ่นๆ แสนอร่อย
ท้ายที่สุดแล้ว เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงช่วยให้การสนทนาดำเนินต่อไป แต่ยังช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในตอนเย็นของฤดูหนาวและผ่อนคลาย
แล้วอะไรที่ทำให้ชาเป็นที่นิยม? แน่นอนว่ากลิ่นหอมที่ไม่อาจลืมเลือน
หากคุณยังซื้อถุงชาจากร้านอยู่ถือว่าคุณพลาด ท้ายที่สุด คุณสามารถสร้างส่วนผสมชาของคุณเองได้ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องเป็นเงินจำนวนมาก นอกจากนี้ยังค่อนข้างสนุกที่จะทำ
ส่วนผสมชาโฮมเมดสามารถ:
ผลไม้สับละเอียด
ใบชาเขียวหรือชาดำที่ดี
เครื่องเทศทุกชนิด: มิ้นต์, โหระพา, กระวาน, กานพลู;
เบอร์รี่อบแห้ง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ในชาเบลนด์ อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรยากเลยในการเตรียมตัว คุณสามารถเตรียมและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งในฤดูร้อน ผลไม้จะถูกนำเสนอบนชั้นวางของในร้านเสมอ แต่การหาเครื่องเทศไม่ได้เป็นปัญหาเลย
นอกจากจะสามารถใช้ส่วนผสมที่เตรียมด้วยมือของคุณเองเพื่อจุดประสงค์ของคุณเองแล้ว ยังสามารถใช้เป็นของขวัญได้อีกด้วย เช่น มอบให้เพื่อนหรือคนที่คุณรักในโอกาสต่างๆ จะไม่มีใครสนใจเรื่องเซอร์ไพรส์แบบนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ชามีคุณค่ามาอย่างยาวนานในด้านคุณสมบัติการรักษา การใช้งานเริ่มขึ้นในจีนและเอธิโอเปีย และต่อมาแพร่หลายไปทั่วโลก
หลายคนไม่ได้นึกภาพชีวิตของพวกเขาโดยปราศจากเครื่องดื่มนี้อีกต่อไป จำเป็นต้องรวมชาดำหรือชาเขียวในอาหารประจำวันของบุคคล ซึ่งเป็นที่นิยมในบาร์ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร ศูนย์การค้า และสถานประกอบการอื่น ๆ อีกมากมาย
ต้องบอกว่าข้อได้เปรียบหลักของส่วนผสมชาหอมคือการมีส่วนผสมจากธรรมชาติ:
แอปเปิ้ล;
ส้ม;
เครื่องเทศ;
เบอร์รี่แห้ง: แครนเบอร์รี่, ลูกเกด;
ใบสะระแหน่;
โรสฮิป.
ตอนนี้ร้านชาเป็นที่นิยมมาก พวกเขาสามารถเสนอเครื่องดื่มที่หลากหลายให้กับลูกค้าจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือที่สุด ในโลกสมัยใหม่ การแข่งขันในพื้นที่นี้กำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีบริษัทต่างๆ ปรากฏตัวขึ้นในตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ พร้อมที่จะดึงดูดผู้ซื้อด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
อย่างไรก็ตาม การทำชาผสมเองเป็นทางออกที่ดีที่สุด ท้ายที่สุด เรามั่นใจในคุณภาพของส่วนผสมที่เราเติม และเราเลือกรสชาติ
วิธีการเตรียมส่วนผสมชาหอม ๆ นั้นง่ายมาก:
1. เราเลือกส่วนผสมที่เราต้องการใช้: ชาประเภทต่างๆ, ผลไม้, เครื่องเทศ, เบอร์รี่แห้ง
2. ล้างผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้แอปเปิ้ล ส้ม มะนาว ส้มโอเพื่อลิ้มรส
3. วางชิ้นส้มบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 1-2 ชั่วโมง ระบอบอุณหภูมิควรสอดคล้องกับ 100-120 ° C
4. มิ้นต์แห้งกับผลเบอร์รี่: ราสเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่
5. บดอบเชยและกระวานในครก
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งไว้ 7-14 วัน
7. ชงชาหอมและเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อย
สีแดง ซึ่งขุดได้ทางตอนใต้ของประเทศจีน มีกลิ่นของผลไม้แห้งและกลิ่นน้ำนม ในการผลิตจะใช้เฉพาะดอกตูมและใบชาที่ยังไม่เปิดเท่านั้น เขาพักฟื้นได้ดี คุ้มค่าสำหรับรสชาติ
เครื่องดื่มชาขาว. เป็นผลิตภัณฑ์ของชนชั้นสูงที่สุด เก็บเกี่ยวด้วยมือจากต้น Da Bao ที่มีชื่อเสียง มีรสชาติของน้ำผึ้งที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้หญิงที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเอง
ชาสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการรักษาสูงสุดเนื่องจากการผลิตจากผลไม้ ดอกไม้ และผลเบอร์รี่ตามธรรมชาติ
ชาอู่หลงซึ่งทำมาจากใบที่โตเต็มวัยมีราคาแพงที่สุดและแปรรูปได้ยาก
ผู่เอ๋อเป็นเครื่องดื่มกึ่งหมักที่มีคุณค่าสำหรับการแก่ชรา
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถทดลองรสชาติโดยผสมชาและเครื่องเทศประเภทต่างๆ หรือลองรสชาติโดยใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่ม
ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรได้รับคำแนะนำจากความชอบด้านรสชาติและคุณสมบัติการรักษาของส่วนประกอบที่เลือก แสดงความสามารถของคุณในการผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมโดยการเตรียมชาหอมสำหรับอาหารค่ำ อร่อย!
เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่และสมุนไพรบางชนิดในการทำชาที่ดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมที่บ้าน
ชาสตอเบอรี่อบแห้ง
ในการเตรียมชาให้ใช้ผลเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนชาเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วยืนยันเป็นเวลาหลายนาทีแล้วดื่ม ชาสตรอเบอร์รี่แห้งสามารถชงในกระติกน้ำร้อนได้ ใน ผลเบอร์รี่แห้งมีสีแดง ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วเป็นเวลาหนึ่งถึงสองปี
ชาใบสตอเบอรี่
ในการเตรียมชา ให้ใช้ใบแห้งหนึ่งช้อนชาในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว กาน้ำชาปกคลุมด้วยผ้าขนหนูปล่อยให้มันชงและดื่มเครื่องดื่มหอม ๆ กับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ใบแห้งจะถูกเก็บไว้นานถึงหนึ่งปีในภาชนะแก้วหรือกระดาษแข็ง
ชาผลไม้โรวัน
สามารถเตรียมชาจากผลไม้โรวันแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะและกุหลาบป่าหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 1 ลิตร ต้มทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ตั้งไฟอีกครั้ง กรองและดื่มร้อนกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
ผลไม้สีส้มแดงใช้ทำชาจากเถ้าภูเขา ผลไม้ตากแดดเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นนำไปอบในเตาอบ หลังจากการอบแห้ง ผลไม้ที่ดำคล้ำจะถูกลบออกและเก็บไว้ในภาชนะไม้นานถึงสองปี ผลไม้โรวันมีวิตามิน C, P, B, E, แคโรทีน, น้ำตาล - ฟรุกโตส, ซูโครส, กลูโคส, ซอร์บิทอล, กรดอินทรีย์ - ซิตริก, มาลิกและทาร์ทาริก, แทนนิน, น้ำมันหอมระเหย, ฟลาโวนอยด์
ชาดอกโรสฮิป
ในการทำชาให้ใช้กลีบดอกแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว กาต้มน้ำปิดด้วยผ้าเช็ดปากประมาณ 2-3 นาที
กลีบดอกจะแห้งในที่ร่มอากาศถ่ายเทได้สะดวก ก็ต้องมีความอ่อนโยน สีชมพู. พวกเขาจะพับอย่างระมัดระวังในขวดแก้ว ปิดให้แน่น และเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี โซจู ประกอบด้วยวิตามิน C, P, B2, E, K, น้ำตาล, เพกติน, กรดอินทรีย์
เก็บชาจากใบสะระแหน่ ออริกาโน่ สาโทเซนต์จอห์น
ในส่วนเท่า ๆ กัน สะระแหน่ ออริกาโน่ และไฟร์วีด (ชาอีวาน) 1 เซนต์ ช้อนส่วนผสมเพื่อต้มน้ำเดือด 500 มล. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาทีความเครียดชงชาเขียวหรือชาดำเข้มข้น เติมสะระแหน่เล็กน้อย ใช้ 0.5-1 ถ้วยสำหรับอาการปวดหัว
คุณยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ต่างจากชาดำทั่วไปที่ยืนหยัดนานกว่า - มากถึงครึ่งชั่วโมงและใช้เวลา 1 ชั่วโมงหรือ 1 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรหนึ่งช้อนในแก้วน้ำเดือด
ชาใบเชอร์รี่
ใบเชอร์รี่บดหนึ่งช้อนชาสามารถเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วยืนยัน 20 นาทีแล้วดื่มน้ำผึ้ง
ชาสมุนไพรแสนอร่อยทำจากกิ่งเชอร์รี่ เครื่องดื่มนี้มีรสอัลมอนด์และมีสีน้ำตาลแดงเข้มข้น ต้มกิ่งบาง ๆ หนึ่งกำมือในน้ำ 0.5 ลิตรเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วปล่อยให้ต้ม เครื่องดื่มช่วยรับมือกับอาการท้องอืดท้องเฟ้อและด้วยฤทธิ์ฆ่าเชื้อช่วยต่อสู้กับการอักเสบ
ชาใบลูกเกด
ในใบลูกเกดมีวิตามินซีอยู่มาก ชาชนิดนี้ไม่เพียงอร่อยในฤดูร้อนเท่านั้น เพิ่มใบชาสักสองสามใบ ผลเบอร์รี่และใบสดและแห้งใช้ทำชา
ชากับซีบัคธอร์นผลไม้เมล็ดพืชและใบใช้ทำชากับซีบัคธอร์น ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ มันมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด โรคเหน็บชา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ชุดน้ำชาหอมกรุ่น
ชุดประกอบด้วย: ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 1 ช้อนโต๊ะ, สะโพกกุหลาบ 4 ช้อนโต๊ะ, แอปเปิ้ลแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ, ผลเบอร์รี่ viburnum 3 ช้อนโต๊ะ, วอลนัท 5 พาร์ติชั่น, บาล์มมะนาวหนึ่งกิ่ง ผสมส่วนประกอบทั้งหมด เทน้ำเดือด 2 ลิตร ผสมเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง (เป็นไปได้ในกระติกน้ำร้อน) เสิร์ฟพร้อมน้ำตาล น้ำผึ้ง ผลไม้หวาน หรือแยม
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
วิธีชงชาด้วยสารเติมแต่งสมุนไพรและเบอร์รี่
- เราผสมชาและสมุนไพรในกาน้ำชา เทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 10-15 นาที ข้อเสียของวิธีนี้คือต้องใช้เวลาในการผลิตสมุนไพร เบอร์รี่และชาต่างกันออกไป ซึ่งอาจนำไปสู่การบิดเบือนรสชาติของเครื่องดื่มได้
- เราชงสมุนไพรแยกต่างหากและปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำซุปลงในกาน้ำชาพร้อมชาที่ชงแล้ว วิธีนี้ช่วยให้คุณเลือกปริมาณและความเข้มข้นของเครื่องดื่มที่ต้องการได้
- ในอ่างน้ำ คุณสามารถเตรียมยาต้มสมุนไพร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางสมุนไพรในชามแก้วหรือเคลือบฟันแล้วเทน้ำเดือดลงไป วางภาชนะนี้ในหม้อน้ำเดือด ด้วยวิธีนี้จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสมุนไพรไว้ ชาในกรณีนี้จะต้องชงแยกต่างหากแล้วผสมกับสมุนไพร
- เทสมุนไพรด้วยน้ำอุ่นแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง การแช่ที่เกิดขึ้นจะผสมกับชาที่ชงแยกต่างหาก
- เราใส่ส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดลงในกระติกน้ำร้อนด้วยกระติกน้ำ เติมน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที
อย่างที่คุณทราบ ของใหม่คือของเก่าที่ลืมไปหมดแล้ว สำนวนนี้เหมาะที่สุดสำหรับหัวข้อของบทความในปัจจุบัน ชาสมุนไพร ผลไม้ และดอกไม้กำลังได้รับความนิยม และไม่ใช่แค่แฟชั่นเท่านั้น บ่อยครั้ง ผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างจริงจังจะเลิกดื่มชาและกาแฟแบบดั้งเดิมและเปลี่ยนไปดื่มชาสมุนไพร แรงจูงใจนั้นง่าย: ชา "ปกติ" มีคาเฟอีนและแทนนินในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นระบบประสาท นอกจากนี้ยังมีเพียงไม่กี่คนที่ทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านชาและชงชาอย่างถูกต้อง - อนิจจาใบชาที่ยืนยงอยู่ 2-3 วันไม่ใช่เรื่องแปลกในครัวของเราและชาดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช่และสามารถให้ชาแก่เด็กได้หลังจาก 2-3 ปีเท่านั้น
อีกอย่างหนึ่งคือชาสมุนไพรชั้นดี เป็นพวกเขาที่บรรพบุรุษของเราดื่มเมื่อ 500 ปีก่อนก่อนที่ชาจริงจะปรากฏในประเทศของเรา พูดอย่างเคร่งครัดไม่ควรเรียกการแช่หรือยาต้มสมุนไพรรากหรือดอกไม้เพราะไม่ได้ทำมาจากใบของพุ่มชา แต่เราจะไม่จู้จี้จุกจิกเกินไป
ชาสมุนไพรมีความแตกต่างกันมาก: วิตามิน, การรักษา, ความเย็นหรือในทางกลับกัน, ความอบอุ่น, มีกลิ่นหอมและไม่มากนัก แต่ไม่ว่าในกรณีใด ชาเหล่านี้ล้วนมีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุด - คุณเองก็สามารถรวบรวมและแต่งชาที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองได้ เพียงแค่ต้องรู้ 
กฎสำคัญบางประการ การเลือกหญ้าที่ถูกต้อง จำไว้ว่าธรรมชาตินั้นเปราะบางมาก - อย่าฉีกทุกอย่างเป็นแถว ทิ้งส่วนหนึ่งของหญ้าไว้ที่สถานที่รวบรวมเพื่อฟื้นฟู เมื่อเก็บใบ (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ผลไม้หิน, แบล็กเบอร์รี่) ให้ตัดกิ่งเพียงไม่กี่ใบจากกิ่งและคุณต้องรวบรวมมันออกให้หมด เมื่อเก็บไม้ดอก เช่น สะระแหน่ สาโทเซนต์จอห์น โหระพา ออริกาโน ให้ทิ้งดอกไม้บางชนิดไว้เสมอเพื่อให้เมล็ดสุก ดอกมะลิ กุหลาบป่า และดอกลินเดน ควรเก็บเมื่อดอกบานเต็มที่เท่านั้น เก็บผลเบอร์รี่และผลไม้เมื่อสุกเต็มที่ เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมวัตถุดิบคือช่วงเริ่มต้นของการออกดอกหรือการออกดอกเต็มที่ของพืช ควรเก็บเกี่ยวหญ้าในสภาพอากาศแห้งทันทีหลังจากที่น้ำค้างหมดไป
สมุนไพรตากแห้งก็เป็นศาสตร์เช่นกัน สมุนไพรที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีร่มเงา (ใต้ร่มไม้ ในห้องใต้หลังคา หรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก) จนแห้งสนิท อย่าปล่อยให้หญ้าเน่า หญ้าดำไม่ควรกิน!
. สมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหย (ออริกาโน กาลามัส โหระพา ฯลฯ) ควรทำให้แห้งอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิ 30-35ºС นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้น้ำมันหอมระเหยระเหย
. สมุนไพรที่มีกลูโคไซด์ (แทนซี, มิ้นต์, อิเหนา, สาโทเซนต์จอห์น, โคลท์ฟุต) ถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ50-60ºС
. ผลไม้ (โรสฮิป, แบล็คเคอแรนท์, บาร์เบอร์รี่, เถ้าภูเขา) ที่มีวิตามินซีจำนวนมากถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ80-90ºС
จำเป็นต้องเก็บวัตถุดิบสำเร็จรูปไว้ในถุงกระดาษหรือผ้าลินิน โดยให้ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง แยกประเภทต่างหาก สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสามารถเก็บไว้ในขวดโหลแก้วหรือเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น ในแต่ละถุงหรือขวดโหล ต้องแน่ใจว่าได้ติดฉลากที่มีชื่อของสมุนไพรและเวลาที่รวบรวม อายุการเก็บรักษาของใบ ดอก และสมุนไพร 1-2 ปี ผลไม้และผลเบอร์รี่ - 3-4 ปี เปลือกและเหง้า - 2-3 ปี
ทักษะที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในการทำชาสมุนไพรคือการเลือกสมุนไพรหนึ่งช่อ แน่นอน คุณสามารถทำชาจากสมุนไพรชนิดใดก็ได้ แต่ใครจะปฏิเสธโอกาสที่จะคิดในใจบนกาน้ำชา? หากคุณใช้สมุนไพรอะโรมาติก (มิ้นต์ เลมอนบาล์ม ออริกาโน โหระพา ฯลฯ) แนะนำให้ใส่สมุนไพรเพียงชนิดเดียวเท่านั้นในส่วนผสม มิฉะนั้น กลิ่นอาจทำลายซึ่งกันและกัน หรือที่แย่กว่านั้น รวมเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้น ทางเลือกที่ดีที่สุดอาจเป็นการผสมผสานสมุนไพรที่เป็นกลางหลายๆ อย่างกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
คุณต้องรู้วิธีการชงชาสมุนไพรด้วย หากคุณกำลังเตรียมชาจากดอกไม้ พวกเขาจะต้องชงชาในกาน้ำชาลายครามขนาดใหญ่ที่มีน้ำต้มด้วย "กุญแจสีขาว" และปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาที ใบสามารถต้มด้วยน้ำเดือดหรือต้มประมาณ 3-5 นาที แต่สารที่มีประโยชน์มากมายจะหายไป ผลเบอร์รี่แห้งก่อนการต้มควรถูกบดให้เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาที ราก เปลือก และส่วนที่หยาบของพืช ถูกตัดอย่างประณีต แช่ในน้ำเย็น นำไปต้มและต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นปล่อยให้แช่ประมาณ 10-15 นาที ชาสมุนไพรที่ชงอย่างถูกวิธีมีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น และสีสดใส และยังเป็นเพียงคลังเก็บสารอาหารเท่านั้น หนึ่งสามารถพูดได้ว่าชาสมุนไพรถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก: เอนไซม์, วิตามิน, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบไมโครและมาโคร ฯลฯ
ชาสมุนไพรทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นวิตามินและยาได้ตามเงื่อนไข ตามชื่อที่บ่งบอกว่า ชาสมุนไพรที่มีวิตามินสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยตลอดทั้งปี เท่าที่คุณต้องการและทุกเวลา แต่คุณต้องระวังชาสมุนไพร ชาดังกล่าวกำหนดโดยแพทย์และคุณสามารถดื่มได้ในเวลา จำกัด สมุนไพรที่เป็นส่วนหนึ่งของชาสมุนไพรอาจมีข้อห้ามสำหรับโรคบางชนิด
ในตอนเช้า คุณสามารถดื่มชาวิตามินโทนิค ซึ่งประกอบด้วยใบสตรอเบอร์รี่ แองเจลิกา ตะไคร้ ลาเวนเดอร์ ใบไม้และดอกโคลเวอร์ ความรัก ฯลฯ
. ในทางกลับกัน คุณต้องดื่มชาสมุนไพรเพื่อผ่อนคลาย เช่น สาโทเซนต์จอห์น ใบราสเบอร์รี่ เปปเปอร์มินต์ เลมอนบาล์ม ดอกคาโมไมล์ ชาอีวาน ใบเชอร์รี่ พริมโรส ฯลฯ
. ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ เป็นการดีที่จะเตรียมชาสมุนไพรวิตามินรวมจากราสเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ แบล็คเบอร์รี่ ตำแย แครอท บาร์เบอร์รี่ โรสฮิป ทะเล buckthorn ใบเถ้าภูเขา
. แต่ในฤดูร้อนควรดื่มชาจากสมุนไพรสดและใบ - นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับวิตามิน "สด"
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างสูตรอาหารสำหรับเก็บวิตามินสมุนไพร
คาวเบอร์รี่: ดอกเฮเทอร์ 2 กรัม ใบโรสฮิป 2 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม
โรวัน: ผลเบอร์รี่โรวัน 30 กรัม, ราสเบอร์รี่ 5 กรัม, ใบลูกเกด 2 กรัม
สตรอเบอร์รี่: ใบสตรอเบอรี่ 10 กรัม, มิ้นต์ 2 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 2 กรัม
ชาพริมโรส: ใบพริมโรส 5 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 5 กรัม
ชาน้ำผึ้งโรสฮิป: โรสฮิป 20 กรัม น้ำผึ้ง 15 กรัม 5 กรัม น้ำมะนาว.
วิตามิน: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม ผลไม้โรวัน 10 กรัม ใบออริกาโน 5 กรัม
บูรณะ: ใบสตรอเบอรี่ 3 กรัม ใบแบล็กเบอร์รี่ 3 กรัม ใบเคอแรนท์ 3 กรัม ใบโหระพา 10 กรัม สาโทเซนต์จอห์น 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 10 นาที
การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปครั้งที่ 2: สะโพกกุหลาบ 6 กรัม ซีบัคธอร์น 6 กรัม สมุนไพรเซ็นทอรี 2 กรัม รากชะเอม 2 กรัม รากแดนดิไลออน 3 กรัม น้ำผึ้ง 20 กรัม
การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปครั้งที่ 3: สะโพกกุหลาบ 30 กรัม บลูเบอร์รี่ 20 กรัม เชอร์รี่เบอร์รี่ 10 กรัม ใบตำแย 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ดื่มน้ำผึ้ง.
การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปครั้งที่ 4: สะโพกกุหลาบ 30 กรัม ใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัม ตำแย 30 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 400 มล. ปรุงเป็นเวลา 10 นาทียืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดื่มร้อน. ชานี้มีข้อห้ามสำหรับอาการท้องผูก
ชาสมุนไพรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์และอยู่ภายใต้การดูแลของเขาเท่านั้น ปริมาณและจำนวนของสมุนไพรในคอลเลกชันของชาสมุนไพรนั้นไม่ได้บังคับอย่างเคร่งครัด มันขึ้นอยู่กับสภาวะของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ พวกมันสามารถลดลงได้ แต่คุณไม่ควรเพิ่มมัน ชาสมุนไพรซึ่งแตกต่างจากชาวิตามินซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน ชาสมุนไพรที่ใช้เป็นยาจะบริโภคก่อนอาหาร 20-30 นาที ชาที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน โดยปกติชาสมุนไพรจะเตรียมในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้จานที่มีคอลเลกชันที่เต็มไปด้วยน้ำต้มจะถูกวางลงในภาชนะที่มีน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วต้ม เตรียมเงินทุนในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที, ยาต้ม - 30 นาที จากนั้นชาสมุนไพรจะถูกลบออกจากกองไฟและแช่: เงินทุน - 10-15 นาที, ยาต้ม - 30 นาที หลังจากนั้นชาที่ได้จะถูกระบายออก วัตถุดิบที่เหลือจะถูกบีบออก และของเหลวทั้งหมดจะถูกกรองผ่านผ้าขาว จากนั้นชาสมุนไพรที่ปรุงเสร็จแล้วก็เติมน้ำต้มให้ได้ปริมาตรดั้งเดิม
การใช้วิธีการรักษาแบบธรรมชาติอย่างรอบคอบจะช่วยบรรเทาอาการของคุณและกำจัดโรคได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรักษาตัวเอง เกินปริมาณสมุนไพรที่ระบุ และใช้สมุนไพรที่ไม่รู้จัก มันเต็มไปด้วยพิษ!
ต่อไปนี้เป็นสูตรชาสมุนไพร
ชาขับปัสสาวะ: เซนอินโฟอิน 5 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 5 กรัม, ใบลูกเกดดำ 5 กรัม
ชาบลูเบอร์รี่ (สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม): บลูเบอร์รี่ 2 กรัม ดอกคาโมไมล์ 2 กรัม สะระแหน่ 2 กรัม ใบตำแย 2 กรัม
ชาขับเหงื่อ: ราสเบอร์รี่ 10 กรัม ดอกลินเดน 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือดยืนยัน 5 นาทีดื่มร้อน
ชารักษาหวัด: ดอกคาโมไมล์ 10 กรัม, ดอกลินเดน 10 กรัม, เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ 10 กรัม, สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงส่วนผสมด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วห่อเป็นเวลา 30 นาทีความเครียด ดื่มร้อน.
ชานม: ใบโคลท์ฟุต 40 กรัม, ใบกล้า 30 กรัม, รากชะเอม 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด. ทิ้งไว้ 30 นาที ความเครียด ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ทุกๆ 3 ชั่วโมง ชานี้ช่วยกำจัดเสมหะในปอด
ชาอุ่น: ขิง 10 กรัม อบเชย 10 กรัม กานพลู 10 กรัม 1 ช้อนชา ผสมน้ำเดือด 200 มล. ยืนยันเล็กน้อย ขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อเสมหะและกระตุ้น ชานี้มีความแปลกและคมมาก
ชาเย็น:
ใบบาล์มมะนาว 10 กรัม ใบเวโรนิกา 10 กรัม ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม ผลไม้ Hawthorn 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ 5-7 นาที ดื่มน้ำผึ้ง.
ชาสงบ #2: ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม, สะระแหน่ 20 กรัม, ผล Hawthorn 40 กรัม ส่วนผสมจัดทำในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
ชาสงบ # 3: สะระแหน่ 10 กรัม, บาล์มมะนาว 10 กรัม, รากวาเลอเรียน 10 กรัม, ใบและดอกทาร์ทาร์เต็มไปด้วยหนาม 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนส่วนผสมทิ้งไว้ 30 นาทีความเครียด ดื่มครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
ชาสงบเงียบ #4: สะระแหน่ 10 กรัม, motherwort 10 กรัม, รากวาเลอเรียน 10 กรัม, ต้นกล้าฮ็อพ 10 กรัม ส่วนผสมถูกต้มและนำไปในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
ต้องพูดถึงชาสมุนไพรเพื่อลดน้ำหนักแยกจากกัน ชาดังกล่าวจะค่อยๆฟื้นฟูการเผาผลาญส่งเสริมการสลายไขมันขจัดสารพิษ แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับผลทันทีที่น่าอัศจรรย์ แต่การดื่มชาสมุนไพรเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลานานจะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายได้อย่างมาก
ชาวิตามินรวมสำหรับการลดน้ำหนัก: เปลือกบัคธอร์น 30 กรัม, รากแดนดิไลออน 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง 10 กรัม, สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 200 มล. เป็นเวลา 15 นาที เอา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ในตอนเช้าในขณะท้องว่างเป็นเวลา 2 เดือน
ชาโรวันสำหรับการลดน้ำหนัก: ผลเบอร์รี่โรวัน 70 กรัม ใบตำแย 30 กรัม หรือกุหลาบป่า 1 ช้อนโต๊ะ ผสมเทน้ำเดือด 400 มล. เป็นเวลา 10 นาทีทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงความเครียด ใช้เวลาครึ่งแก้วระหว่างมื้ออาหารวันละ 3 ครั้ง
ชาแบล็กเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก: ใบแบล็กเบอร์รี่ 80 กรัม, ใบเบิร์ช 10 กรัม, ใบโคลท์ฟุต 10 กรัม เทน้ำเดือดให้ทั่วส่วนผสมในอัตราส่วน 1:20 ทิ้งไว้ 15 นาที เอา 1 กอง. ก่อนอาหารเช้าและกลางวัน
ชาสำหรับการลดน้ำหนักตามเปลือก buckthorn: เปลือกบัคธอร์น 30 กรัม ใบสะระแหน่ 20 กรัม ใบตำแย 30 กรัม ราก calamus 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 300 มล. ลงบนส่วนผสมทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงความเครียด ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง 30 นาทีก่อนอาหาร
ระวัง! ชาสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อห้ามในกรณีที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร, ร่างกายอ่อนแอทั่วไป, urolithiasis เช่นเดียวกับในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
และสุดท้าย คำสองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ ความปลอดภัยของชาสมุนไพรระหว่างตั้งครรภ์ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นักสมุนไพรที่มีประสบการณ์อ้างว่าบางคนสามารถมีผลดีต่อการตั้งครรภ์และสภาพของทารกในครรภ์ แต่ยังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีข้อห้าม ตัวอย่างเช่น ชาคาโมมายล์สามารถเมาได้ แต่เพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้ง - ไม่เกินหนึ่งถ้วยต่อวัน แต่ถ้ามีการคุกคามของการแท้งบุตร ปริมาณนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ชาที่ประกอบด้วยโสม เพนนีรอยัล แบล็กโคฮอช มูกเวิร์ต เอล์มลื่น ยี่หร่า ชะเอม (หรือชะเอม) ฟีนูกรีก เสจ ฮ็อป และวอร์มวูด โดยทั่วไปห้ามดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ สมุนไพรเหล่านี้สามารถทำให้มดลูกกระชับและกระตุ้นให้เกิดการแท้งบุตรได้ หากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าสมุนไพรบางชนิดมีผลอย่างไรต่อการทำงานของมดลูก ไม่ควรเสี่ยง
สำหรับสตรีมีครรภ์ ชาสมุนไพรวิตามินอาจเป็นทางเลือกที่ดี
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์: โรสฮิป 10 กรัม ลูกเกดดำ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมเทน้ำเดือด 400 มล. ทิ้งไว้ 40 นาทีในภาชนะที่ปิดสนิท ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละ 3-4 ครั้ง
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์ครั้งที่ 2:สะโพกกุหลาบ 10 กรัม ใบราสเบอร์รี่ 10 กรัม ใบลูกเกด 10 กรัม ใบลิงกอนเบอร์รี่ 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ คอลเลกชันเทน้ำเดือด 200 มล. ต้ม 10 นาทียืนยัน 45 นาที ดื่มครึ่งแก้ววันละ 2 ครั้ง
ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์ครั้งที่ 3: โรสฮิป 10 กรัม ผลไม้โรวัน 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเดือด 600 มล. ต้ม 3 นาทีทิ้งไว้ 30 นาที ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละ 3-4 ครั้ง
สำหรับเด็ก ๆ สามารถให้ชาสมุนไพรวิตามินแก่พวกเขาได้ แต่เจือจางประมาณครึ่งหนึ่งเท่านั้น
ชามีความสุข!
Larisa Shuftaykina
อ่านยัง...
