Phô mai được yêu thích trên toàn thế giới: trong số các dân tộc Caucasian, đặc biệt là loại có mùi thơm chắc chắn có mặt trên bàn tiệc cưới, được coi là thần dược, ở Thụy Sĩ phô mai là báu vật và niềm tự hào của quốc gia, và ở Pháp, việc tiêu thụ nó là một sự sùng bái thực sự. Cứng, nửa cứng và mềm, non và già, mặn và ngọt, với nấm mốc và phụ gia - có hơn 500 loại sản phẩm này. Và các món ăn mà bạn có thể nấu với nó, và không được tính ở tất cả! ELLE đã thu thập 5 công thức làm pho mát nguyên bản mà bạn có thể lặp lại tại nhà.

Độ phức tạp: Chỉ cần

Một loại: Món chính

Thời gian: 20 phút

Những người: 2

Thành phần

• Trứng - 5 chiếc.
• Phô mai sữa chua - 100 g
• Quả hạch - 50 g
• Hành tây - 1-2 chiếc.
• Tỏi - 2-3 tép
• Rau xanh (bạc hà và ngò) - 3-4 nhánh mỗi loại
• Dầu óc chó - 1 muỗng canh l.

Sự chuẩn bị

1. Băm nhuyễn hành tây và xào với bơ hạt, thêm pho mát cắt nhỏ.
2. Sau vài phút, đập trứng đã đánh tan vào chảo - chiên trong 1-2 phút.
3. Để nguội trứng đã nấu chín với phô mai.
4. Cho các loại hạt, tỏi và rau thơm đã bóc vỏ vào máy xay. Trộn hỗn hợp thu được với trứng bác phô mai.
5. Tùy chọn, bạn có thể phục vụ món ăn với hominy nóng (cháo bột ngô) hoặc với bánh mì nướng.

Độ phức tạp:Độ khó trung bình

Một loại: Món chính

Thời gian: 45 phút

Những người: 2

Thành phần

• Trứng - 4 chiếc.
• Phô mai (phô mai cheddar / dor blue / dê) - 100 g
• Sữa - 300 ml
• Bơ - 50 g
• Breadcrumbs - 25 g
• Bột - 50 g
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê

Sự chuẩn bị

1. Đun chảy bơ trong chảo. Tiếp theo, thêm bột mì và mù tạt vào nó và khuấy tất cả mọi thứ trong một phút.
2. Giảm nhiệt và từ từ đổ sữa vào nồi. Tăng lửa và khuấy trong 10 phút cho đến khi mịn. Sau đó bắc hỗn hợp ra khỏi bếp và để nguội.
3. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Trộn lòng đỏ với pho mát bào và thêm chúng vào hỗn hợp sữa lạnh.
4. Đánh tan lòng trắng trứng và cho vào sốt sữa.
5. Bôi thật nhiều bơ lên ​​đĩa nướng và rắc vụn bánh mì.
6. Làm nóng lò nướng ở 200 độ.
7. Đổ nước sốt sữa vào đĩa nướng và dùng dao tách hỗn hợp ra khỏi mép đĩa (điều này sẽ giúp súp dậy mùi thơm hơn).
8. Chúng tôi nướng soufflé trong lò trong 25-30 phút cho đến khi vàng nâu.
9. Phục vụ nóng.

Độ phức tạp:Độ khó trung bình

Một loại: món chính

Thời gian: 35 phút

Những người: 2-3

Thành phần

• Phi lê cá hồi Nauy - 600 g
• Phô mai parmesan (bào) - 4 muỗng canh
• Cà rốt - 3 chiếc.
• Bí ngòi - 2 miếng.
• Cà tím - 1 quả.
• Dầu ô liu - 1/2 chén
• Tỏi băm nhỏ - 1 muỗng canh
• Bơ - 3 muỗng canh
• Breadcrumbs - 2 muỗng canh
• Cỏ xạ hương - một vài cành cây
• Rễ cần tây

cho nước sốt:

• Dầu ô liu - 1/2 chén
• Húng quế - 1 bó
• Hạt thông - 2 muỗng cà phê
• Muối, tiêu - để nếm

Sự chuẩn bị

1. Cắt phi lê cá hồi thành miếng vừa và chiên trong dầu.
2. Lăn cá chiên trong vụn bánh mì, pho mát bào và bơ.
3. Chúng tôi nướng cá hồi trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 160 độ.
4. Cắt rau thành dải và chiên trong dầu với tỏi băm nhỏ, cỏ xạ hương và gia vị.
5. Đặt cá hồi nướng trên rau và rưới nước sốt húng quế lên trên.
6. Ăn kèm với ciabatta và ô liu.

Độ phức tạp: Món tráng miệng

Một loại:Độ khó trung bình

Thời gian: 6-7 giờ

Những người: 5

Thành phần

• Dâu tây (tươi hoặc đông lạnh) - 200-250 g
• Phô mai que - 300 g
• Phô mai Ricotta - 150 g
• Bánh quy bơ - 450 g
• Bơ - 180 g
• Kem (33%) - 150 ml
• Đường - 1 ly
• Lòng trắng trứng - 4 chiếc.
• Gelatin - 2 muỗng canh. l.
• Tinh bột - 1 muỗng cà phê

Sự chuẩn bị

1. Đậy bát bằng màng bám.
2. Xay bánh quy bằng máy xay sinh tố và trộn đều với bơ đã làm mềm. Cho khối lượng thu được (2/3) vào bát thành một lớp đều, ấn cẩn thận vào thành đĩa.
3. Chúng tôi pha loãng gelatin trong 1/3 cốc nước và để nó nở ra.
4. Đánh bông phô mai với 1/2 cốc đường, thêm ricotta và kem tươi - trộn đều tất cả mọi thứ và thêm gelatin vào hỗn hợp.
5. Xay dâu tây trong máy xay sinh tố, để lại một vài quả còn nguyên.
6. Thêm dâu tây vào khối sữa đông. Cho hỗn hợp vào khuôn cắt bánh quy và trang trí bánh pho mát với những quả mọng còn lại lên trên.
7. Cho bánh phô mai vào tủ lạnh 4-5 tiếng.
8. Đánh lòng trắng trứng với phần đường và tinh bột còn lại cho đến khi thành một hỗn hợp đặc sệt.
9. Chúng ta lấy một bát bánh pho mát đông lạnh từ tủ lạnh ra, lật úp và lấy bánh ra, loại bỏ màng.
10. Phủ lòng trắng trứng gà đã đánh bông lên mặt bánh pho mát rồi cho vào lò nướng trong 3 phút, làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Sau đó đặt nó trở lại tủ lạnh trong một giờ.

Các bạn, chúng tôi đặt cả tâm hồn vào trang web. Cảm ơn bạn vì
mà bạn khám phá vẻ đẹp này. Cảm ơn vì sự truyền cảm hứng và sự nổi da gà.
Tham gia với chúng tôi tại Facebook và Liên hệ với

Phô mai, giống như bánh mì, là nguyên liệu của mọi thứ. Bởi vì nó có thể là một thành phần xứng đáng trong hầu hết mọi món ăn.

Địa điểm sưu tầm cho bạn 12 công thức chế biến các món ăn từ phô mai, để bạn có thể làm hài lòng chính mình và người thân. Và việc nấu chúng cũng khá đơn giản. Vui thích!

Hoành thánh phô mai

Lấy bột hoành thánh (bánh bao Trung Quốc) hoặc bánh phồng, cắt thành hình vuông, cho vài viên phô mai mềm vào bên trong và gói lại bằng cách nối các góc của miếng bột lại với nhau. Làm nóng chảo hoặc chảo và chiên trong dầu nóng cho đến khi có màu vàng nâu. Chúng có thể được phục vụ với nước sốt mù tạt mật ong.

Mì ống với rau bina, atisô và pho mát

Làm nóng lò và nấu mì ống trong chảo theo hướng dẫn trên bao bì. Trong một bát lớn, trộn nửa cốc atiso tươi, rau bina cắt nhỏ, hành tây và 3 tép tỏi. Thêm phô mai Parmesan bào, 1 cốc phô mai mozzarella, 1 cốc phô mai Thụy Sĩ bào và phô mai kem. Quất tất cả với mì đã nấu chín, cho vào chảo mỡ, thêm kem và nướng trong khoảng 30 phút.

Mì ống với cà chua và phô mai mozzarella

Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì, rửa sạch, lọc lấy nước, để lại một ít nước trong nồi. Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa. Chiên nho, cà chua với thêm tương cà chua trên đó. Thêm một ít sữa vào hỗn hợp và khuấy đều. Cho mì ống vào chảo với hỗn hợp này và khuấy một lần nữa. Thêm 3 viên phô mai mozzarella và đậy nắp trong 2 phút. Cuối cùng, cho lá húng quế vào nồi, đảo đều một lần nữa. Bạn có thể trang trí món ăn với lá bạc hà tươi.

Cheese Fondue

Để làm nước xốt, cho Gouda thái hạt lựu và pho mát Thụy Sĩ vào bát, rắc bột bắp và hạt tiêu.
Chà nồi nước xốt với tỏi. Đổ vào đó 1,5 cốc rượu trắng khô, một thìa rượu mạnh và đun trên lửa vừa. Khi chất lỏng bắt đầu sôi, cho phô mai vào, khuấy từ từ. Nêm nếm nước sốt với nhục đậu khấu và hạt tiêu. Giữ lửa nhỏ cho đến khi mềm.
Phục vụ nước xốt với bánh sừng bò hoặc bánh sừng bò.

Bom pho mát

Hâm nóng trong lò vi sóng. Xắt phần bột đã làm sẵn thành những chiếc bánh quy hình vuông. Đặt một viên phô mai cứng vào giữa mỗi viên, bọc bột lại và cuộn thành một quả bóng. Trong một cái bát, đun chảy bơ tỏi trong lò vi sóng. Trong một bát riêng, kết hợp rau mùi tây và pho mát Parmesan thái nhỏ. Trước tiên, nhúng các viên bột vào bơ, sau đó nhúng vào hỗn hợp pho mát và đặt lên khay nướng. Nướng các viên bột trong 10-12 phút, cho đến khi chín vàng nhẹ.

Bánh khoai tây phô mai

Đối với món ăn này, bạn cần chuẩn bị trước món bánh khoai tây. Hâm nóng trong lò vi sóng. Bôi mỡ món ăn bằng bơ. Trong một bát, trộn bơ, muối, tiêu, hành tây, kem, pho mát bào mềm và thêm bánh kếp vào hỗn hợp sao cho chúng phủ hoàn toàn. Nướng trong vòng 30 - 40 phút cho đến khi bánh chín vàng.

Bánh pizza trắng

Hâm nóng trong lò vi sóng. Đầu tiên, bạn hãy cắt một miếng bánh mì theo chiều dài và sau đó cắt theo chiều rộng để tạo thành một tấm lưới. Gói bánh mì trong giấy bạc và cho vào lò nướng trong 10 phút. Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc chảo nhỏ. Trong khi khuấy, cho tỏi, pho mát bào và lá húng tây vào dầu. Nhẹ nhàng nhấc các miếng bánh mì lên và phủ nước sốt lên trên. Nhẹ nhàng đặt cà chua đã phơi nắng cắt nhỏ và pho mát bào vào các kẽ của bánh mì. Nướng bánh 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Sau khi nướng xong, rắc phô mai bào lên một lần nữa.

Mì ống với pho mát và bánh mì nướng

Trong một chảo nước muối lớn, luộc mì ống cho đến khi chín. Cho 3 thìa bơ vào chảo đun nóng chảy. Thêm tỏi và xào trong 30 giây, sau đó cho bánh quy đã cắt nhỏ vào và chiên hỗn hợp trong 3-5 phút, đảo thường xuyên.
Trong cùng một chảo đã nấu mì ống, đun chảy 4 muỗng canh bơ. Thêm bột. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 1 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm sữa dần dần và đun sôi hỗn hợp, khuấy thường xuyên cho đến khi nước sốt đặc lại. Quết sốt này với pho mát, tiêu và muối cho vừa ăn. Cho mì ống vào đĩa nướng đã chuẩn bị, rưới nước sốt lên trên và rắc đều vụn bánh mì nướng lên. Nướng trong 20 phút.

Khoai tây nướng phô mai

Cắt khoai tây thành một nửa hoặc phần tư (tùy thuộc vào kích thước) và nấu chín. Đặt khoai tây luộc vào đĩa nướng và phủ sữa chua tự nhiên lên trên. Rắc muối, tiêu và tỏi băm. Nướng trong 20-25 phút. Lấy khoai tây ra khỏi lò, rắc lên trên 1 chén pho mát bào (nhiều loại có thể) và quay lại lò nướng trong 2-3 phút cho đến khi pho mát tan chảy.

Phô mai xứng đáng được coi là một trong những sản phẩm sữa lên men phổ biến nhất. Không một bữa tiệc lễ hội nào là trọn vẹn nếu không có nó. Họ nghiền mì ống với nó, làm bánh mì ngon từ nó và làm súp thơm. Sau khi đọc bài viết hôm nay, bạn sẽ học được nhiều công thức làm pho mát thú vị.

pho mát và cà chua

Sử dụng công thức này, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món ăn ngon và khá lạ. Để làm được bốn phần salad như vậy, bạn cần đến trước cửa hàng và mua tất cả các nguyên liệu cần thiết. Lần này, nhà bếp của bạn nên bao gồm:

• 125 gram phô mai xúc xích.
• Một cặp cà chua chín lớn.
• 155 gram thịt bò.
• 100 ml kem chua.

Để gia đình đánh giá cao món salad phô mai của bạn, bạn nên bổ sung muối, một vài lá hẹ và mùi tây vào danh sách trên.

Miêu tả quá trình

Luộc thịt bò cho đến khi chín, vớt ra khỏi nước dùng, để nguội đến nhiệt độ phòng và cắt thành khối vừa. Thịt được chế biến theo cách này được gửi vào một cái bát sâu sạch. Phô mai xúc xích cắt sẵn và những viên cà chua cũng được đặt ở đó. Tất cả mọi thứ được trộn nhẹ nhàng và gia vị với nước sốt làm từ kem chua, tỏi được đưa qua máy ép và mùi tây thái nhỏ. Bây giờ bạn biết bạn có thể làm gì với pho mát xúc xích.

Cuộn ngon

Cần lưu ý rằng món ăn đơn giản nhưng nguyên bản này có thể trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Ngoài ra, một món ăn nhẹ như vậy được ăn nhanh hơn nhiều so với khi nó được nấu chín. Do đó, nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc cắt gọt tầm thường và bạn đang tích cực tìm kiếm các giải pháp mới không theo tiêu chuẩn, thì một cuộn như vậy sẽ là một lợi ích thực sự cho bạn. Khi bạn đã thưởng thức món khai vị này, bạn chắc chắn phải thêm nó vào công thức chế biến pho mát của mình.

Trước khi bắt đầu nấu ăn, hãy nhớ kiểm tra đồ đạc trong tủ lạnh của chính bạn và nếu cần, hãy mua bất kỳ bộ phận nào còn thiếu. Bạn nên có:

• Một pound pho mát cứng.
• 200 gram thịt nguội.
• Một tá rưỡi ô liu.
• Một cặp ớt chuông nhiều màu.
• Một chút rau húng quế.

Sau khi tìm ra những gì có thể được làm từ pho mát, bạn sẽ hiểu chính xác cách làm. Trước hết, bạn cần giải quyết thành phần chính. Nó được đặt trong một túi nhựa sạch và đun sôi trong nửa giờ ở nhiệt độ tối thiểu. Định kỳ ấn túi bằng thìa, kiểm tra độ sẵn sàng của pho mát.

Sau khoảng ba mươi phút, khi bột đã đạt được độ đặc của một khối bột mềm, người ta lấy bột ra khỏi chảo và dùng cán lăn ngay trong túi để tạo hình khối chữ nhật. Sau đó, lấy polyetylen ra khỏi pho mát vẫn còn nóng và đặt lên đó một lớp nhân làm từ giăm bông cắt lát mỏng, vài lát ô liu và tiêu. Tất cả điều này được phân phối cẩn thận trên bề mặt. Sau đó, pho mát hình chữ nhật được cuộn cẩn thận thành cuộn, bọc trong giấy bạc và đặt trong tủ lạnh cho đến khi đông lại hoàn toàn. Thành phẩm được cắt thành từng lát vừa ăn.

Bánh mì nướng

Công thức này chắc chắn sẽ rất hữu ích cho những ai còn đang băn khoăn không biết nấu món gì từ xúc xích và phô mai. Những chiếc bánh mì nướng này được làm chỉ trong vài phút, vì vậy chúng có thể được coi là bữa sáng hoàn hảo. Để thưởng thức bản thân với những chiếc bánh mì nóng hổi thịnh soạn, bạn sẽ cần:

• Hai lát bánh mì.
• 30 gram xúc xích và pho mát cứng.
• Trứng gà tươi.

Muối và dầu thực vật sẽ được sử dụng như các thành phần bổ sung.

Đập một quả trứng vào bát, thêm chút muối và dùng nĩa đánh đều cho đến khi tạo thành một khối bọt đồng nhất. Sau đó, pho mát bào và xúc xích thái nhỏ được gửi đến đó. Trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó, các lát bánh mì được nhúng cẩn thận vào khối tạo thành và nhanh chóng được đặt vào chảo chiên nóng được bôi mỡ bằng dầu thực vật. Bánh mì tương lai được chiên vàng cả hai mặt. Bánh mì làm sẵn bày ra đĩa đẹp mắt và dọn ra đĩa.

Phô mai chiên

Đây là một lựa chọn khác cho bữa sáng nhanh chóng và thịnh soạn. Nó chắc chắn sẽ quan tâm những người vẫn chưa quyết định những gì để nấu từ trứng và pho mát. Lần này, bạn nên có:

• Một thìa bột mì.
• Một chút muối.
• Một chút tiêu đen.
• 250 gram pho mát cứng.
• Trứng gà tươi.

Trứng và bột mì được kết hợp trong một bát. Tất cả đều được ướp muối, tiêu và trộn đều cho đến khi thành một khối không quá lỏng. Sau đó bắc chảo lên bếp, đun thật nóng rồi rưới nhẹ dầu thực vật lên. Dùng thìa phết hỗn hợp phô mai lên đĩa còn nóng và rán vàng cả hai mặt cho đến khi xuất hiện lớp vỏ vàng. Nên làm ở nhiệt độ cao để món khai vị giòn ở bên ngoài và dai ở bên trong.

Salad gà phô mai

Sử dụng công thức này, bạn có thể chế biến một món ăn thịnh soạn một cách nhanh chóng và không gặp nhiều rắc rối. Hương vị của món salad có thể khác nhau tùy thuộc vào số lượng của một thành phần cụ thể. Ví dụ, nếu bạn thích ăn nhẹ mặn, thì hãy cho nhiều phô mai vào, nếu cay - thì cho nhiều hành muối. Lần này, nhà bếp của bạn nên chứa:

• 300 gram thịt gà luộc.
• Một vài quả trứng.
• 200 gram pho mát cứng.
• Một muỗng canh giấm.
• Hành tứ quý.
• Muối, đường và tiêu xay.

Trứng cắt nhỏ luộc chín và pho mát bào được kết hợp trong một bát. Nửa vòng hành tây và đường cho vào bát riêng. Khi rau bắt đầu ra nước, thêm giấm pha loãng với một muỗng canh nước vào và để trong nửa giờ. Ba mươi phút sau, hành ngâm được gửi đến một thùng chứa với trứng và pho mát. Thịt gà băm nhỏ và muối cũng được rải ở đó. Món salad đã hoàn thành được tẩm sốt mayonnaise và dọn ra đĩa.

Ăn nhẹ với pho mát và củ cải

Nếu bạn vẫn chưa quyết định mình có thể làm gì với pho mát, chúng tôi khuyên bạn nên thử tùy chọn này. Món khai vị này thú vị ở chỗ nó không chỉ được phục vụ như một món ăn độc lập mà còn được phết lên bánh mì, rau hoặc bánh quy giòn. Để thực hiện một điều trị như vậy, bạn sẽ cần:

• 100 gram pho mát ít béo.
• Mười củ cải.
• 50 gram pho mát cứng.
• Ba thìa kem chua.

Ngoài ra, hãy nhớ chuẩn bị sẵn một nhúm thìa là, thì là cắt nhỏ và một ít muối.

Bây giờ chúng tôi đã tìm ra những gì có thể được làm từ pho mát, chúng tôi cần cho bạn biết chính xác cách thực hiện điều này. Bản thân công nghệ này đơn giản đến mức ngay cả một đứa trẻ cũng có thể dễ dàng làm chủ nó. Lần này, bạn thậm chí không cần phải chuẩn bị trước nguyên liệu. Trong một bát, kết hợp pho mát bào và pho mát nhỏ đã qua rây. Thì là cắt nhỏ, củ cải xắt nhỏ và thìa là cũng được gửi ở đó. Tất cả những thứ này được đổ với kem chua, trộn đều và phục vụ.

Canapes trên xiên

Lựa chọn này sẽ là một cứu cánh thực sự cho những ai đang chờ khách và không biết có thể chế biến món gì từ phô mai một cách nhanh chóng và dễ dàng. Theo quy luật, nhà bếp nào cũng có đầy đủ các sản phẩm theo yêu cầu. Để làm những chiếc bánh canapes như thế này, bạn cần có phô mai cứng, bánh mì trắng, cà chua bi và rau thơm.

Bản thân quá trình này mất rất ít thời gian, vì không có thành phần nào yêu cầu xử lý nhiệt lâu. Bánh mì cắt hạt lựu được nướng chín vàng trong chảo mỡ và xiên, xen kẽ với phô mai và cà chua. Tùy chọn, canapes được bổ sung với dưa chuột hoặc ớt chuông cắt nhỏ.

Các loại của nó cũng đa dạng như các công thức chế biến các món ăn với pho mát cũng đa dạng. Nó được sử dụng như một nguyên liệu mặn trong nhiều món ăn: từ súp, món ăn kèm, bánh nướng, bánh nướng và các loại bánh ngọt khác đến salad, đồ ăn nhẹ, bánh mì sandwich, pizza, khoai tây chiên, và thậm chí cả sushi và cuộn ở nước ngoài. Bạn có thể nấu nó ở nhà, nhưng ngày nay có rất nhiều loại pho mát trên các kệ hàng: cứng, mềm, đã qua chế biến, hun khói, ngâm nước muối hoặc ủ mốc. Các món ngon phô mai của Pháp và Hà Lan rất phổ biến.

Thông thường, bất kỳ loại pho mát nào cũng được tìm thấy trong các công thức nấu ăn với năm sản phẩm sau:

Sản phẩm tuyệt vời khi kết hợp với thịt lợn, thịt bò và thịt bê, bất kỳ loại gia cầm nào. Anh ấy tạo ra một bản song ca xuất sắc với cá, nhiều hải sản, rau và trái cây, quả mọng, mì ống, thường đóng vai trò là thành phần chính của nước sốt và nước xốt. Phô mai mang đến cho người đầu bếp một hương thơm độc đáo và hương vị tinh tế, và những bữa ăn nóng hổi được nướng với lớp vỏ phô mai hấp dẫn bên trên là một niềm thích thú cho đôi mắt và dạ dày của mọi người yêu thích phô mai!

Thịt băm nhỏ với nhân phô mai, chiên trên chảo. Nguyên liệu: thịt lợn, thịt bê hoặc thịt bò - 500g, trứng gà - 2-3 cái, ..

Đối với thứ hai, thịt, cốt lết

Thành phần món ăn: thanh cua - 1 gói (200 g), trứng - 3-4 chiếc, phô mai - 70-100 g, tỏi - 1-3 tép, sốt mayonnaise, thì là Cách chế biến: Luộc trứng ...

Đối với thứ hai, Hải sản

Gà viên nhồi phô mai và các loại thảo mộc tươi. Nguyên liệu: thịt gà băm - 500-600 gr, bơ - 180-200 gr, phô mai - 150-200 gr, mùi tây ..

Đối với thứ hai, Gia cầm, Thịt cốt lết

Thanh cua chiên trong bột bia với nước sốt kem chua. Thay vì cho nước chanh vào nước sốt thanh cua, hãy thêm 2-3 thìa cà phê đậu nành nếu muốn ..

Đối với thứ hai, Hải sản

Thịt cốt lết đút lò với nấm và pho mát. Nguyên liệu: thịt băm (heo và bò) - 500 gr, hành tây - 2 cái, bánh mì trắng hoặc ổ bánh mì - 1-2 ..

Đối với thứ hai, thịt, cốt lết

Nướng cốt lết từ khoai tây nghiền với trứng cút. Thành phần: Thành phần của cốt lết: thịt băm (thịt lợn và thịt cừu) - 300-400 gr, hành tây ..

Đối với thứ hai, thịt, cốt lết

Tất cả các sản phẩm dựa trên sự chuẩn bị của 2 khẩu phần của món ăn. Nguyên liệu: ức gà - 1 miếng (250-300 g), phô mai feta - 100 gr, rau húng quế, tỏi ..

Thứ cấp, Thịt, Gia cầm

Mực đút lò nhồi thịt heo, cà rốt và hành tây. Nguyên liệu: mực - 4-6 xác thịt, sốt mayonnaise - 2-3 muỗng canh. thìa, rau thơm Thành phần ..

Đối với thứ hai, Hải sản

Món thịt băm hầm ngon và dễ chế biến với cà tím và các loại rau khác. Nguyên liệu: thịt băm (có hành) - 500g, cà tím - 3 cái, ..

Đối với thứ hai, thịt, thịt hầm

Sản phẩm dùng để nấu các món hầm được cho trên mỗi đĩa 23 cm Nguyên liệu: súp lơ - 500 gr, giăm bông - 200-250 gr, hành tây ..

Thứ hai, thịt hầm

Khoai tây hầm tinh tế với ớt chuông và pho mát tan chảy. Thành phần: khoai tây - 1,5 kg, dầu mận. hoặc bơ thực vật - 100 gr, pho mát chế biến ..

Thứ hai, rau, thịt hầm

Món ăn nhẹ tinh tế được làm từ bánh quy kem pho mát hơi cay và cá đỏ. Thành phần: cá hồi hoặc cá hồi muối nhẹ - 200 gr, bánh quy giòn - ..

Snack, đồ ăn nhẹ từ cá

Công thức chế biến món nấm kim châm chiên giòn trên chảo sốt phô mai đặc. Thành phần: nấm - 500 gr, bột mì - 2-3 muỗng canh. l, trứng gà - 1 cái, ..

Đối với thứ hai, Nấm, Thịt gà xé nhỏ

Món Armenia lavash với giăm bông, cà chua và pho mát, dùng nóng như một món ăn nhẹ. Thành phần: lavash - 1 miếng, giăm bông - một lát, cà chua ..

Đối với một bữa ăn nhẹ, Lavash cuộn

Thịt nguội và ớt chuông nóng hổi thơm ngon trong những lát bánh mì. Thành phần: bánh mì baguette - 1 cái, giăm bông hoặc xúc xích - 300-400 gr, phô mai - 180-200 gr, ..

Snack, Sandwiches

Một món ăn vặt đơn giản cho ngày lễ có thể trở nên ngon hơn và hấp dẫn hơn bằng cách làm theo công thức này. Thành phần: giăm bông - 300 gr, pho mát cứng - 300-400 ..

Đồ ăn nhẹ, món khai vị từ thịt

Bánh bao nhân phô mai, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Thành phần của bột: protein trứng - 3 miếng, nước - 0,5 muỗng canh, sữa - 1/2 chén, muối - 0, ..

Lần thứ hai, Vareniki

Bạn sẽ nhận được 12 phần tráng miệng nếu hình dạng của bạn có đường kính không quá 20 cm. Thành phần: Thành phần cơ bản: bánh quy shortbread - 250.