Hương thơm dễ chịu tạo không khí ấm cúng trong nhà. Và điều gì có thể tuyệt vời hơn mùi của những món nướng mới làm tại nhà? Charlotte là một loại bánh đơn giản, linh hoạt, có thể được chế biến ngay cả bởi những người mới làm bếp.

Công thức nấu ăn Charlotte với anh đào cho lò nướng

Làm bánh không khí trong lò rất đơn giản và dễ dàng.

Charlotte anh đào cổ điển

Những gì là cần thiết:

• bột mì - 140 g;
• đường - 190-210 g;
• trứng gà - 3 chiếc;
• anh đào rỗ - 360 g.

Cách nấu charlotte - từng bước:

1. Cho quả anh đào vào chao, dùng giấy da buộc chặt đĩa nướng, phết mỡ thực vật, rây bột.
2. Trộn trứng với đường, đánh tan. Nếu sử dụng máy trộn, đánh trong 5 phút. Đánh bằng máy đánh trứng sẽ mất ít nhất 25 phút. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một khối khí trắng. Đó là từ những quả trứng được đánh đúng cách phụ thuộc vào độ tráng lệ của thành phẩm cuối cùng.
3. Đổ 3 g muối nở với giấm hoặc 5 g bột nở vào bọt.
4. Nhẹ nhàng cho bột vào, trộn bột theo chuyển động nhịp nhàng, chuyển động từ dưới lên trên. Bột mịn và lỏng.
5. Xếp dâu xuống đáy khuôn, đổ bột ra.
6. Nấu ở 180-220 độ. Bánh sẽ nổi lên, trở nên hồng hào. Quá trình này sẽ mất khoảng nửa giờ. Kiểm tra độ sẵn sàng của món ăn bằng que gỗ - thanh gỗ phải khô.

Trong các món nướng, anh đào rất hợp với quả mọng và trái cây. Bạn có thể thêm hương vị mùa hè vào món bánh nướng sơ ri với dâu tây của mình. Quả nho sẽ làm cho chiếc bánh có một chút chua, nhưng rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa chuối và sơ ri sẽ khiến trẻ thích thú.

Frozen Cherry Charlotte Recipe

Cherry Pie có thể được làm từ quả mọng đông lạnh vào mùa đông. Những chiếc bánh ngọt như vậy sẽ mang một chút mùa hè vào buổi tối mùa đông lạnh giá.

Sản phẩm yêu cầu:

• lòng trắng và lòng đỏ - 4 chiếc;
• đường cát - 235 g;
• bột mì - 275 g;
• bột nở - 7 g;
• anh đào đông lạnh - 400 g.

Cách nấu:

1. Rã đông quả anh đào, cho lòng trắng vào tủ lạnh trong 20 phút, phủ giấy da lên đĩa nướng hoặc phết một lớp mỡ mỏng.
2. Đánh lòng đỏ cho đến khi trắng với đường. Lấy protein ra khỏi tủ lạnh, thêm một chút muối và đánh bằng máy trộn cho đến khi hình thành các đỉnh ổn định.
3. Trộn lòng trắng với lòng đỏ, khuấy nhẹ từ dưới lên trên.
4. Trộn bột mì đã rây với bột nở, thêm từng phần nhỏ vào hỗn hợp trứng. Sau khi cho từng phần bột vào, phải trộn đều bột.
5. Đổ bột vào khuôn, trải quả anh đào lên trên, ấn nhẹ.
6. Nhiệt độ tối ưu để nướng là 200 độ. Thời gian nấu bánh khoảng 40 phút.

Để tăng thêm vị cay cho bánh anh đào, bạn có thể thêm vani, quế, vỏ cam quýt, hồi và đinh hương vào bột. Tất cả các loại gia vị này được kết hợp hoàn hảo với anh đào, tối đa hóa hương vị của chúng.

Sô cô la Charlotte với anh đào: một công thức cho một chiếc răng ngọt ngào

Sô cô la và anh đào được làm cho nhau. Khó có thể tìm được sự kết hợp hài hòa và ngon miệng hơn giữa các sản phẩm để làm bánh.

Những sản phẩm được yêu cầu:

• quả anh đào rỗ tươi hoặc đông lạnh - 360 g;
• đường cát - 210 g;
• bột mì - 245 g;
• sô cô la đen - 90 g;
• trứng gà - 4 chiếc;
• vanilin.

Cách nấu:

1. Trộn quả mọng với 110 g đường, để cho đến khi nước ép xuất hiện.
2. Bẻ sô cô la thành từng miếng nhỏ ngẫu nhiên, trộn với quả mọng.
3. Thêm vanilin và trứng vào phần đường còn lại. Đánh hỗn hợp bằng máy trộn cho đến khi có bọt dày.
4. Trộn hỗn hợp trứng với anh đào và sô cô la, khuấy đều.
5. Thêm bột theo từng phần nhỏ: khối lượng phải đặc.
6. Cho bột vào hộp đã bôi mỡ trước.
7. Nhiệt độ nướng - 185 độ. Thời gian nấu - 35 phút.

Bánh này có thể được trang trí bằng sô cô la đóng băng. Để làm điều này, đun chảy 85 g sô cô la đen trong nồi cách thủy, thêm 30 ml kem nặng, nấu trong 1 phút.

Charlotte sữa đông với anh đào: một công thức cho người lớn và trẻ em

Một chiếc bánh như vậy sẽ làm hài lòng những người yêu thích món tráng miệng pho mát nhỏ, và trẻ em cũng sẽ thích nó. Món ăn trở nên ngon ngọt, mềm mại, tan chảy trong miệng của bạn theo đúng nghĩa đen.

• anh đào - 330 g;
• pho mát nhỏ - 240 g;
• bột báng - 135 g;
• đường - 275 g;
• trứng;
• bơ - 115 g;
• muối, soda.

Cách nấu:

1. Rửa sạch anh đào, bỏ hạt, cho vào chao.
2. Trộn tất cả các thành phần bột khô, thêm trứng và bơ mềm.
3. Tạo cho khối bột có cấu trúc đồng nhất.
4. Trộn đều quả dâu và bột, cho hỗn hợp vào một cái hộp có bôi dầu mỡ.
5. Nướng bánh ở 190 độ C cho đến khi tạo thành lớp vỏ thơm ngon.

Để quả dâu không bị mất độ ngon trong quá trình nướng, vẫn giữ được hình dạng ban đầu, nên cán qua bột mì hoặc tinh bột trước khi trộn với bột.

Charlotte với anh đào: công thức trong nồi nấu chậm

Các bà nội trợ đang ngày càng chế biến các món nướng bằng lò nướng nhiều bánh: cách này giúp bánh không bao giờ bị cháy và còn tiết kiệm thời gian. Trong số những thiếu sót - bánh nướng hơi ướt, không có lớp vỏ màu nâu vàng.

Charlotte marble: công thức với anh đào và táo

Loại bánh này có cấu trúc đẹp và lạ mắt, hương vị tinh tế và hương thơm quyến rũ.

Thành phần:

• táo - 550 g;
• anh đào - 230 g;
• trứng gà - 5 chiếc;
• đường - 230 g;
• bột mì - 190 g;
• bột ca cao - 30 g.

Cách nấu:

1. Cắt táo thành từng lát mỏng.
2. Trộn trứng với đường, đánh hỗn hợp bằng máy trộn trong 10 phút.
3. Thêm bột mì từng phần nhỏ, khuấy liên tục.
4. Tách một phần ba ra khỏi bột, trộn với ca cao.
5. Bôi dầu vào bát. Dàn mỏng bột - 2 phần màu trắng, 1 phần màu tối. Nó nên phủ một lớp đều, không quá dày dưới đáy bát.
6. Đặt táo lên trên, đổ bột lên trên, cũng xếp từng quả một.
7. Các lớp tiếp theo là anh đào, bột nhào, táo, bột nhào.
8. Đặt chế độ nướng 60 phút. Sau khi kết thúc, bạn sẽ cần thiết lập lại chế độ trong 20 phút nữa. Không được mở nắp trong khi nướng.

Để có được món bánh nướng anh đào nguyên bản và ăn kiêng, bạn có thể thay thế một nửa lượng bột mì trong công thức bằng bột yến mạch cắt nhỏ.

Charlotte với anh đào và táo (video)

Charlotte với anh đào là một công thức làm bánh tự làm cực kỳ ngon. Cách nướng cũng đơn giản, bạn có thể gọi trẻ đến giúp - làm như vậy bánh sẽ càng ngon hơn.

Charlotte với quả anh đào sẽ có vị chua dễ chịu. Với loại quả mọng này, bạn có thể kết hợp các loại trái cây khác như táo, lê, đào.

Bí quyết nấu ăn

Các món nướng sẽ trở nên ngon tuyệt nếu bạn làm theo một số mẹo sau.

• Thêm một ít tinh bột. Bánh nướng sẽ xốp hơn.
• Giảm lượng đường trong bột. Trong trường hợp sản phẩm nướng kém.
• Cho nước vào dưới khay nướng. Để bánh không bị cháy. Nếu điều này xảy ra, hãy làm sạch vùng tối bằng dụng cụ vắt.
• Đánh đều trứng. Charlotte sẽ cao. Bạn có thể đánh riêng lòng trắng rồi nhẹ nhàng cho vào âu bột.
• Không mở lò khi đang nấu. Nếu không, bánh sẽ bị lắng.
• Thêm tinh bột nếu sử dụng anh đào đông lạnh. Nếu không, sẽ có rất nhiều nước trái cây và sản phẩm sẽ không nướng.
• Chọn những quả táo ngọt. Nếu quả mọng và táo được sử dụng để làm nhân, thì quả sau phải ngọt.
• Thêm gia vị. Quế, gừng hoặc nhục đậu khấu sẽ tạo thêm hương vị nguyên bản cho bánh.
• Dùng khăn ướt. Đặt bánh lên khăn ướt để dễ dàng lấy ra khỏi chảo nướng.

Những chiếc bánh ngọt này có thể được nấu với bột ca cao để tạo thành một chiếc bánh sô cô la thơm ngon, hoặc nếu bạn đổ lên chúng với lớp kem sô cô la, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh sô cô la.

Charlotte với quả anh đào trong lò nướng

Thông thường món charlotte với anh đào được nấu trong lò. Bạn sẽ cần những thực phẩm đơn giản nhất: trứng, bột mì và đường. Hương vị sẽ rất tuyệt vời.

Công thức cổ điển

Công thức phổ biến nhất được hầu hết các bà nội trợ sử dụng. Bột ở đây không có phụ gia, chỉ dùng một quả mọng làm nhân.

• đường - 1 ly;
• bột mì - 1 ly;
• trứng - 2 chiếc;
• soda - 0,5 muỗng cà phê;
• đường vani - 1 gói.
• đường - 50 g;
• anh đào - 300 g.

1. Đánh tan đường và trứng cho đến khi bông xốp.
2. Trộn bột mì đã rây với vani và muối nở.
3. Đổ hỗn hợp lỏng vào bột và đánh đều mọi thứ.
4. Trộn các nguyên liệu làm nhân bánh.
5. Đầu tiên xếp nhân bánh ra ngoài, sau đó dùng bột bánh tráng.
6. Nướng trong lò 180 độ trong nửa giờ.

Công thức làm charlotte với anh đào rất đơn giản và nhanh chóng, nhưng chiếc bánh vẫn ngon không cần bổ sung. Nếu muốn, bạn có thể rắc bột, mỡ với sữa đặc đun sôi, kem chua hoặc mứt.

Bạn có thể đa dạng nhân bánh bằng cách thêm các loại trái cây khác. Ví dụ, táo rất hợp với anh đào.

• bột mì - 1,5 cốc;
• trứng - 3 chiếc;
• bột nở - 1 gói;
• đường - 1,5 cốc;
• vanilla;
• anh đào - 300 g;
• táo - 2 chiếc;
• bột - 50 g.

1. Đánh đều đường và trứng bằng máy xay sinh tố.
2. Khuấy đều các nguyên liệu khô.
3. Gộp cả hai khối lượng, thêm vanilin và nhào kỹ.
4. Cắt táo thành khối vuông, trộn với dâu và đường.
5. Cho một nửa phần bột xuống đáy khuôn, đến phần nhân rồi đến phần bột áo.
6. Nướng trong lò 180 độ trong 30 phút.

Công thức Charlotte với táo và anh đào thích hợp cho những ai yêu thích vị ngọt. Táo có thể ngọt. Bạn có thể làm món thạch với anh đào đông lạnh. Trong trường hợp này, trước tiên bạn phải rã đông quả mọng và rút hết chất lỏng.

Bột này tốt vì bạn có thể sử dụng kefir không tươi lắm. Nếu bạn còn lại một ít, đừng trống rỗng, hãy nướng món tráng miệng.

• trứng - 2 chiếc;
• kefir - 250 ml;
• bột mì - 3 cốc;
• đường - 250 g;
• soda - 0,5 muỗng cà phê;
• bơ - 50 g;
• anh đào - 300 g;
• táo - 2 chiếc.

1. Đánh trứng với đường, thêm kefir và trộn.
2. Đun chảy bơ, cho vào âu trứng.
3. Trộn baking soda và bột mì, trộn đều.
4. Cắt táo thành từng lát.
5. Đặt táo vào khuôn, sau đó đổ hỗn hợp và xếp các quả dâu ra đĩa.
6. Nướng trong 40 phút ở 175 độ.

Với pho mát

Charlotte anh đào với công thức phô mai tươi là một lựa chọn hài lòng hơn. Nếu không thích sản phẩm này, bạn có thể cho thêm một chút kem chua - bột sẽ xốp hơn.

• pho mát nhỏ - 250 g;
• trứng - 1 cái;
• anh đào - 300 g;
• bơ - 100 g;
• soda - 1 muỗng canh;
• đường đóng băng - để nếm;
• bột báng - 1 ly.

1. Cắt đôi quả táo và rắc bột lên.
2. Sau đó, thêm tất cả các thành phần khác ngoại trừ dầu. Nhào bột.
3. Đổ bơ đã đun chảy vào hỗn hợp. Trộn đều tất cả mọi thứ.
4. Rắc vụn bánh mì lên khuôn và đổ bột ra ngoài.
5. Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ trong 35 phút.

Công thức đa ma trận

Charlotte với quả anh đào trong nồi nấu chậm sẽ hấp dẫn những bà nội trợ không thích nấu trong lò.

• đường - 150 g;
• bơ - 100 g;
• bột mì - 1 ly;
• trứng - 3 chiếc;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• anh đào - 200 g;
• bơ thực vật kem - 50 g;
• muối - một nhúm.

1. Rây đều bột để bánh được bông xốp.
2. Đánh bông đường và trứng rồi trộn với bột mì.
3. Đun chảy bơ thực vật và bơ, thêm vào hỗn hợp.
4. Khuấy nhẹ quả mọng.
5. Thêm bột nở và muối.
6. Cho bột vào bát.
7. Nấu trong 60 phút ở chế độ Nướng.

Công thức làm món charlotte với quả anh đào nấu trong nồi nấu chậm sẽ hấp dẫn những người bận rộn. Để nó trong một giờ trong tủ đa năng, bạn có thể quên đi chiếc bánh và quay về công việc kinh doanh của mình.

Như bạn thấy, có rất nhiều công thức nấu ăn cho món ăn ngon này. Bạn có thể thay đổi nhân bằng cách thêm các thành phần khác nhau và mỗi lần như vậy bạn sẽ có được hương vị ban đầu mới. Charlotte với táo và anh đào, với pho mát - tất cả những lựa chọn này sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn.

Đừng ngần ngại, ngay cả "quả anh đào mùa đông" cũng thích hợp để làm nhân charlotte, với điều kiện bạn phải rã đông quả mọng. Rã đông anh đào cũng cần được thực hiện đúng cách. Để làm cho charlotte anh đào ngon ngọt, hãy lấy quả ra khỏi tủ đông và chuyển vào hộp đựng. Và sau đó đặt hộp trong tủ lạnh trong vài giờ. Và chỉ sau đó, nó sẽ đứng yên trong một thời gian ở nhiệt độ phòng.

Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp cấp tốc - rã đông trong lò vi sóng, chỉ cần đừng lạm dụng nó. Và các đầu bếp có kinh nghiệm đảm bảo rằng việc rã đông như vậy sẽ ảnh hưởng đến hương vị của quả mọng. Nước ép chảy ra từ quả anh đào đã rã đông.

Phần còn lại, bạn cần thực hiện tương tự với anh đào đông lạnh giống với cách làm thông thường. Charlotte thường với anh đào được chế biến cùng với pho mát. Vâng, hóa ra không hoàn toàn là charlotte, nhưng món ăn này có rất nhiều biến thể đến nỗi bột sữa đông cuối cùng có thể trở thành món truyền thống cho charlotte.

Charlotte với quả anh đào trong nồi nấu chậm: có sự khác biệt

Theo một nghĩa nào đó, làm việc với một thiết bị đa năng sẽ dễ dàng hơn - nhưng có nguy cơ là than đá sẽ không đạt được độ sẵn sàng, hoặc không tăng lên. Theo quy luật, mọi thứ đều được hiểu theo kinh nghiệm, hãy nhớ những gì bạn đã làm trong quá trình chuẩn bị charlotte, điều này đã trở nên thành công.

Một số mẹo khác để nướng than đá trong tủ nướng nhiều bánh:

• Đảm bảo phủ dầu dưới đáy bát, rất tiện lợi khi sử dụng chổi silicon để làm việc này;
• Charlotte trong tủ đa năng có thể được làm chín ở chế độ "đốt cháy", khi hết thời gian nướng, không được mở nắp và để than chín trong 10 phút nữa;
• Trong nồi nấu chậm, bạn thường không có được lớp vỏ màu nâu vàng đẹp mắt, bởi vì charlotte anh đào có vẻ nhợt nhạt - thêm nhiều quả mọng hoặc lật mặt charlotte và chuyển sang màu nâu hơn một chút ở chế độ "nướng".

Đường bột và bất kỳ loại nước xốt bánh kẹo có màu nào cũng có thể trang trí cho món bánh kẹo có màu nhạt. Đôi khi charlotte anh đào được phủ lên trên một lớp thạch anh đào mỏng.

Thành phần

1. Anh đào - 300-350 g;
2. Trứng - 5-6 miếng;
3. Bột - 200-250 g;
4. Đường - 150-200g;
5. Bột nở - thìa tráng miệng;
6. Vanillin - một phần ba gói;
7. Bơ - 80 g.

Công thức món Charlotte với quả anh đào từng bước

Bánh anh đào có thể được làm theo nhiều công thức khác nhau, nhưng hầu hết họ khuyên bạn nên bắt đầu bằng cách tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.

Cherry Pie Recipe:

• Các protein phải được trộn đều với đường cho đến khi thành phần chuyển sang màu trắng - làm điều này trong một bát riêng;
• Bột với bột nở thì đổ dần đến đó, lòng đỏ cho đến đó;
• Tất cả mọi thứ được trộn cho đến khi mịn và không có vón cục;
• Tiếp theo, một quả anh đào đã rỗ nhuyễn được bày ra đĩa nướng, thành khuôn có thể rắc bột mì và đường;
• Bột nhào được đổ lên trên;
• Hình thức được đặt trong một lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ trong khoảng ba mươi phút.

Kiểm tra độ sẵn sàng không chỉ bằng sự hiện diện của lớp vỏ màu nâu vàng mà còn được kiểm tra bằng tăm như thường lệ. Xem những gì xảy ra trong lò, đôi khi nửa giờ cho một than hoa là rất nhiều.

Nếu bánh có vị khác thường với bạn, bạn có thể làm bánh táo và bánh anh đào. Một công thức charlotte như vậy sẽ chỉ khác khi bổ sung thêm táo. Charlotte với anh đào và táo cũng rất ngon!

Cách phục vụ bánh anh đào cũng rất quan trọng. Trà, mứt, chất bảo quản, đường có hương vị và tất nhiên, những chiếc đĩa đẹp mắt - và sức hấp dẫn của món charlotte của bạn sẽ chỉ tăng lên. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách và được nhớ đến, hãy xem xét ngay cả những điều nhỏ nhặt như vậy.

Món tráng miệng ngon!

Charlotte với quả anh đào từng bước với một bức ảnh

Một chiếc bánh thơm với nhân vào một buổi tối ấm áp và trong một công ty ấm cúng luôn luôn tốt. Nếu bạn không có đủ thời gian để nấu nướng, thì bạn nên nghĩ đến các loại bánh ngọt như charlotte với anh đào. Trong số những ưu điểm khác, món tráng miệng này có hàm lượng calo tối thiểu. Hương vị ngọt ngào dễ chịu với vị chua - sự kết hợp đơn giản là tuyệt vời. Bạn chỉ cần chọn đúng công thức và nguyên liệu.

Thành phần

Công thức quen thuộc với mọi người liên quan đến việc sử dụng táo làm nhân chính, nhưng quả anh đào hoặc quả anh đào sẽ không tệ hơn. Hơn nữa, công thức không thay đổi, các thành phần được sử dụng sẽ có trong tầm tay hầu hết các bà nội trợ.

• một vài ly anh đào, anh đào hoặc mận;
• 3 quả trứng;
• nửa thìa muối nở hoặc bột nở;
• một ly đường;
• một ly bột mì.

Thành phần bổ sung:

• tinh bột;
• Sữa;
• kefir.

Để nhào bột, bạn cần có máy trộn. Tất nhiên, nếu bạn cố gắng, bạn có thể làm được nếu không, nhưng việc chuẩn bị sau đó sẽ bị trì hoãn, và bạn sẽ cần thêm sức mạnh.

Sự chuẩn bị

Chuẩn bị lấp đầy

Chuẩn bị bột

Nướng bánh

1. Nếu bạn cần nhanh chóng loại bỏ tất cả hạt khỏi quả anh đào và không có dụng cụ đặc biệt nào trong tay, thì có thể sử dụng xiên thông thường. Nó sẽ không nhanh như vậy.
2. Tốt nhất nên nướng than củi trong lò, để bánh ra ngoài sẽ thoáng khí. Một bộ đa năng cũng được sử dụng, nếu đơn giản là không có lựa chọn nào khác. Trong trường hợp này, tô nhiều bánh phải được gửi bằng giấy da. Nếu điều này không được thực hiện, thì bạn sẽ không thể lấy bánh ra một cách chính xác.
3. Charlotte với anh đào có thể được chuẩn bị vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Ví dụ, bạn có thể đông lạnh anh đào hoặc dâu tây cho mùa đông. Chiếc bánh sẽ trở nên ngon không kém.
4. Bánh được phục vụ ấm cùng với kem chua và mứt. Nếu bạn muốn trang trí thì đường bột sẽ làm được. Sự chắc chắn làm đa dạng hương vị. Công thức được đề xuất sẽ không mất nhiều thời gian.

Chúc ngon miệng!

Charlotte với anh đào là một món tráng miệng tuyệt vời mà bạn luôn có thể chuẩn bị cho bữa trà tối hoặc tiếp khách. Các công thức nấu ăn trong bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn khám phá sự kết hợp hương vị và hương thơm mới.

Charlotte với quả anh đào. Công thức với ảnh

Bạn có thể chuẩn bị bột cho món tráng miệng nhẹ này chỉ trong vài phút. Bạn có thể đã có tất cả các thành phần trong tầm tay của mình, bạn chỉ cần dự trữ các quả mọng tươi hoặc đông lạnh. Charlotte với anh đào được chế biến như sau:

• Lấy một chiếc bát trộn sâu để trộn và đập bốn quả trứng gà với một ly đường và một chút muối vào đó. Cách tốt nhất để làm điều này là sử dụng máy trộn.
• Rây một cốc rưỡi bột mì vào hỗn hợp thu được, thêm muối nở, hai thìa bơ và vanillin cho vừa ăn. Trộn thức ăn ở tốc độ thấp cho đến khi mịn.
• Lấy một đĩa nướng, phết bơ và rắc vụn bánh mì lên dưới đáy đĩa.
• Đổ một nửa phần bột vào hộp, sau đó đặt quả anh đào, rắc đường và phủ kín phần bột thứ hai. Đừng quên loại bỏ hạt và phân loại quả trước.
• Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước khoảng 45 phút. Sau đó, để nguội và phục vụ.

Charlotte với anh đào và táo

Những quả cherry mọng nước và có vị chua nhẹ sẽ giúp chúng ta đổi vị cho một món ăn quen thuộc từ thuở ấu thơ. Một sự kết hợp bất thường giữa các sản phẩm sẽ được khách của bạn ghi nhớ và bạn chắc chắn sẽ nghe được những lời khen ngợi xứng đáng từ họ. Charlotte với anh đào và táo được chuẩn bị như thế này:

• Đập ba quả trứng vào một cái bát sâu, thêm một cốc rưỡi đường cát vào đó và đánh thành phẩm bằng máy trộn.
• Khi khối lượng trứng đã tăng gấp đôi, kết hợp với hai ly bột mì, bột nở và vani.
• Đối với nhân bánh, bạn hãy sơ chế hai quả táo (bỏ vỏ và lõi) rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Rã đông 300 gram quả anh đào và chắt bỏ chất lỏng dư thừa. Kết hợp các loại thực phẩm và rắc một ít đường.
• Lót đĩa nướng bằng giấy nướng, đổ một phần bột xuống đáy, sau đó xếp phần nhân và phủ lên phần còn lại.
• Nướng bánh thơm trong vòng 30 - 40 phút.

Sô cô la anh đào charlotte

Sử dụng công thức của chúng tôi để có một món tráng miệng ngon và đảm bảo rằng anh đào và sô cô la bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Ngoài ra, bạn không thể không lưu ý rằng bột ngọt không khí rất hợp với vị của quả chua. Đọc cách chế biến món charlotte với anh đào (bạn có thể xem ảnh ở trên):

• Rây hai cốc bột mì qua rây và trộn với bột nở.
• Đánh hai hoặc ba quả trứng với một ly đường riêng biệt bằng máy trộn.
• Kết hợp các loại thức ăn đã chuẩn bị, thêm 100 gram cacao vào và khuấy đều.
• Phân loại quả mọng tươi, rửa sạch, bỏ hạt, sau đó rắc đường lên trên.
• Bôi bơ lên ​​đĩa nướng, đổ bột vào và rải đều quả anh đào lên trên.
• Đặt than vào lò đã làm nóng trước và nấu trong khoảng 40 phút.

Charlotte với pho mát và anh đào

Loại bánh khác thường này rất thích hợp để làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Nó sẽ đặc biệt hấp dẫn đối với những bà mẹ có con không quá thích các sản phẩm từ sữa. Làm thế nào để nấu một món sữa đông với quả anh đào trong lò nướng? Bạn có thể đọc công thức bên dưới:

• 300 gam anh đào rửa thật sạch, cắt đôi từng quả rồi bỏ phần rỗ. Sau đó, rắc tương lai với đường lên trên.
• Trộn riêng 200 gam pho mát, một ly bột báng, một ly đường, một ít muối và soda, một quả trứng gà và 100 gam bơ.
• Cho các quả dâu vào bột, sau đó cho vào đĩa nướng có bôi dầu mỡ và nướng cho đến khi mềm trong lò đã làm nóng trước. Khi bánh có màu vàng nâu, bạn có thể lấy bánh ra, để nguội một chút và cho ra đĩa.

Cherry và hạt charlotte

Dưới đây là một công thức đơn giản khác cho một món ăn ngon có thể chuẩn bị cho món chè trong thời gian ngắn. Charlotte với quả anh đào và các loại hạt sẽ khiến bạn say mê không chỉ vì tốc độ và sự đơn giản mà còn bởi hương vị khác thường của nó.

• Trộn ba quả trứng với một ly đường trong một cái tô cao, sau đó dùng máy trộn để đánh tan thực phẩm.
• Đun chảy 200 gram bơ trong lò vi sóng hoặc cách thủy, để nguội rồi cho vào bát.
• Rây một ly bột mì trắng và thêm từng phần nhỏ vào bột trong khi đánh.
• Rã đông một gói quả anh đào rỗ, vắt hết nước thừa và thêm quả mọng vào bột.
• Cắt nửa cốc quả óc chó có vỏ và trộn với các nguyên liệu còn lại. Đổ bột vào đĩa nướng bằng silicon hoặc thủy tinh.
• Charlotte với anh đào được nấu trong lò nướng đã làm nóng trước ít nhất nửa giờ.

Bánh anh đào Ba Lan

Món tráng miệng khác thường này có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng, vì vậy nó rất thích hợp để gặp những vị khách bất ngờ. Làm thế nào một charlotte đơn giản với quả anh đào được thực hiện? Đọc công thức với một bức ảnh dưới đây.

• Lặp lại và rửa sạch với 250 gram anh đào. Nhớ loại bỏ hết hạt khỏi quả dâu.
• Đổ 100 g đường vào nhân, vắt lấy nước cốt đổ ra hộp đựng riêng.
• Lấy 300 gram bánh mì, cắt vỏ và cắt thịt thành từng lát.
• Đổ 250 ml sữa vào âu sâu, trộn đều với hai quả trứng gà, 250 g đường và vani cho vừa ăn.
• Khuấy đều thức ăn, đổ hỗn hợp thu được vào đĩa sâu lòng và nhúng một nửa số bánh mì đã chuẩn bị vào đó. Cho nhân anh đào lên trên và phủ phần còn lại của bánh mì.
• Gửi khuôn vào lò đã làm nóng trước. Charlotte với quả anh đào sẽ sẵn sàng khi bề mặt của nó có màu vàng.