ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม - หลักการทั่วไปของการเตรียม

เราคุ้นเคยกับผักชนิดหนึ่งสีเขียวที่กำลังเติบโตในสวนของเรา มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุช่วยทำงานประสานของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลประโยชน์ของผักชนิดหนึ่งในการทำงานของกระเพาะอาหาร, อำนวยความสะดวกในกระบวนการย่อยอาหาร สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์นี้? เพิ่มลงในสลัดผักและผลไม้ทำแยมหรือปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่ง หากคุณไม่ใส่น้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้เครื่องดื่มเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ ผักชนิดหนึ่งถ้าคุณดื่มกับผลไม้แช่อิ่มในขณะท้องว่างสามารถเร่งกระบวนการเผาผลาญ

ด้วยน้ำตาลผักชนิดหนึ่งสามารถที่จะปรับปรุงความอยากอาหารและเป็นที่รักของเด็ก ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่แทนที่จะเป็นโซดาหรือน้ำผลไม้

ผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง - การเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้

วิธีการปรุงอาหารแช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่ง? ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งต้น แยกใบและทิ้งก้านใบหนาสีชมพูซึ่งต้องล้างให้สะอาดจากพื้นดิน

กับสิ่งที่จะปรุงสุกผลไม้แช่อิ่มจากรูบาร์บผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่รวมกับพืชชนิดนี้? ผลไม้รสเปรี้ยว, ลูกเกด, ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจากสวนและผลไม้บางชนิดจะเข้ากันได้ดีกับผักชนิดหนึ่งในผลไม้แช่อิ่ม

สูตรผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง:

สูตรที่ 1: ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม

สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ง่ายมาก คุณจะต้องก้านผักชนิดหนึ่งและคุณยังสามารถใช้ผิวเลมอนเพื่อให้ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มรสชาติมากขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• รูบาร์บ (ก้านใบ) - 400 กรัม
• ผิวเลมอน
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

สูตร 2: ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มลูกเกดมะนาว

สำหรับเครื่องดื่มนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ลูกเกดแสงเพื่อให้ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นแสงสี นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เลมอนได้หากคุณต้องการเพิ่มความเปรี้ยวในผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลูกเกด 300 กรัม
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม
• เลมอน (ขนาดกลาง) 1 ชิ้น
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำแร่สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

สูตร 3: ผลไม้แช่อิ่มจีนกลาง

เครื่องดื่มดังกล่าวเติมพลังเสียงและมีรสชาติที่ถูกใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้มเขียวหวาน 3 ชิ้น
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 400 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

สูตรที่ 4: ผักชนิดหนึ่งเปรียบเทียบกับเชอร์รี่

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่แสนอร่อยจะดึงดูดใจเด็ก ๆ อย่างแน่นอน สำหรับผลไม้แช่อิ่มนี้คุณสามารถใช้เชอร์รี่หวานชนิดใดก็ได้ทั้งสีขาวและสีดำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม
• เชอร์รี่ 300 กรัม
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

สูตรที่ 5: ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มกับลูกเกดและแอปเปิ้ล

อีกรูปแบบหนึ่งของผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม เครื่องดื่มที่กลายเป็นอร่อยมีกลิ่นหอมน่าดูด้วยสีม่วง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลสด 2 ชิ้น
• ลูกเกด 200 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม - ความลับและเคล็ดลับที่มีประโยชน์จากพ่อครัวที่ดีที่สุด

เราคุ้นเคยกับผักชนิดหนึ่งสีเขียวที่กำลังเติบโตในสวนของเรา มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุช่วยทำงานประสานของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลประโยชน์ของผักชนิดหนึ่งในการทำงานของกระเพาะอาหาร, อำนวยความสะดวกในกระบวนการย่อยอาหาร สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์นี้? เพิ่มลงในสลัดผักและผลไม้ทำแยมหรือปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่ง หากคุณไม่ใส่น้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้เครื่องดื่มเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ ผักชนิดหนึ่งถ้าคุณดื่มกับผลไม้แช่อิ่มในขณะท้องว่างสามารถเร่งกระบวนการเผาผลาญ ด้วยน้ำตาลผักชนิดหนึ่งสามารถที่จะปรับปรุงความอยากอาหารและเป็นที่รักของเด็ก ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่แทนที่จะเป็นโซดาหรือน้ำผลไม้

ผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง - การเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้

วิธีการปรุงอาหารแช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่ง? ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งต้น แยกใบและทิ้งก้านใบหนาสีชมพูซึ่งต้องล้างให้สะอาดจากพื้นดิน กับสิ่งที่จะปรุงสุกผลไม้แช่อิ่มจากรูบาร์บผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่รวมกับพืชชนิดนี้? ผลไม้รสเปรี้ยว, ลูกเกด, ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจากสวนและผลไม้บางชนิดจะเข้ากันได้ดีกับผักชนิดหนึ่งในผลไม้แช่อิ่ม

สูตรผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง:

สูตร 1: ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม

สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ง่ายมาก คุณจะต้องก้านผักชนิดหนึ่งและคุณยังสามารถใช้ผิวเลมอนเพื่อให้ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มรสชาติมากขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• รูบาร์บ (ก้านใบ) - 400 กรัม
• ผิวเลมอน
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ตัดก้านผักชนิดหนึ่งล้างออกเป็นก้อนยาว 2-3 ซม.
• เตรียมผิวมะนาวสำหรับผลไม้แช่อิ่ม
• เทน้ำลงในกระทะที่คุณจะปรุงอาหารจานแช่อิ่มและปล่อยให้มันเดือด
• จุ่มผักชนิดหนึ่งน้ำตาลในน้ำเดือดและปล่อยให้พวกเขาเดือดประมาณสิบห้านาที สามนาทีก่อนปรุงอาหารจุ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในกระทะและปิดฝา

สูตร 2: ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่ม "ลูกเกดมะนาว"

สำหรับเครื่องดื่มนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ลูกเกดแสงเพื่อให้ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นแสงสี นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เลมอนได้หากคุณต้องการเพิ่มความเปรี้ยวในผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลูกเกด 300 กรัม
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม
• เลมอน (ขนาดกลาง) 1 ชิ้น
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำแร่สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• เตรียมลูกเกดด้วยการล้างหลาย ๆ ครั้งภายใต้น้ำไหล
• ก้านใบผักชนิดหนึ่งล้างได้ดีจากพื้นดินเอาเส้นใยแข็งและตัดลำต้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ล้างมะนาวและหั่นเป็นก้อนพร้อมกับเปลือก
• เทน้ำลงในกระทะที่ต้มตุ๋นใส่ไฟใส่น้ำตาลลงไป
• ทันทีที่น้ำในกระทะเดือดให้จุ่มลูกเกดรูบาร์บมะนาวและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีภายใต้ฝา หลังจากช่วงเวลานี้ผลไม้รูบาร์บจะพร้อม

สูตร 3: ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มกับแมนดาริน

เครื่องดื่มดังกล่าวเติมพลังเสียงและมีรสชาติที่ถูกใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้มเขียวหวาน 3 ชิ้น
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 400 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• ในขณะที่ส้มเขียวหวานยังคงอยู่ให้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากพวกเขาแล้วบีบน้ำผลไม้ลงใส่กากส่าในกระทะที่จะนำไปปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่ม
• ล้างก้านใบผักชนิดหนึ่งและตัดเป็นก้อน
• ล้างสะระแหน่และฉีกเป็นใบ
• เทน้ำสะอาดและน้ำตาลลงในกระทะที่มีส้มเขียวหวาน marquees วางหม้อบนเตาแล้วนำไปต้ม
• จุ่มผักชนิดหนึ่งลงไปในน้ำและต้มประมาณสิบห้านาที สามนาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มสะระแหน่และความมีชีวิตชีวาของส้มเขียวหวานลงในกระทะ
• สายพันธุ์ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มผ่านผ้าเย็นและเพิ่มน้ำส้มเขียวหวานกับมัน

สูตร 4: ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่มกับเชอร์รี่

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่แสนอร่อยจะดึงดูดใจเด็ก ๆ อย่างแน่นอน สำหรับผลไม้แช่อิ่มนี้คุณสามารถใช้เชอร์รี่หวานชนิดใดก็ได้ทั้งสีขาวและสีดำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม
• เชอร์รี่ 300 กรัม
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่ที่ล้างแล้ว
• ก้านใบรูบาร์บหั่นเป็นลูกบาศก์
• ใส่หม้อน้ำสำหรับผลไม้ที่ตุ๋นบนเตาใส่น้ำตาลลงไป หลังจากน้ำเดือดจุ่มผักชนิดหนึ่งและเชอร์รี่ในน้ำปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มประมาณสิบถึงสิบห้านาที

สูตร 5: ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มกับลูกเกดและแอปเปิ้ล

อีกรูปแบบหนึ่งของผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม เครื่องดื่มที่กลายเป็นอร่อยมีกลิ่นหอมน่าดูด้วยสีม่วง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลสด 2 ชิ้น
• ลูกเกด 200 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
• ล้างลูกเกดให้ละเอียด
• ลูกเต๋ารูบาร์บาร์เป็นก้อน
• เทน้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มลงในกระทะใส่น้ำตาลใส่ไฟ
• เมื่อน้ำเดือดให้จุ่มแอปเปิ้ลลูกเกดและรูบาร์บลงในถาด ปรุงอาหารแช่อิ่มประมาณสิบห้านาที

ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม - ความลับและเคล็ดลับที่มีประโยชน์จากพ่อครัวที่ดีที่สุด

• เพื่อให้ผักชนิดนี้มีสุขภาพดีขึ้นให้ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล อย่างไรก็ตามคุณต้องใส่น้ำผึ้งในเครื่องดื่มเย็นเพื่อไม่ให้กีดกันผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์
• มีอะไรอีกบ้างที่สามารถเพิ่มลงไปในผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่งเพื่อให้มันอร่อย? หนึ่งในส่วนผสมลับคือสายน้ำผึ้งและ elderberry การรวมกันของผักชนิดหนึ่งและพลัมผักชนิดหนึ่งและราสเบอร์รี่ก็จะผิดปกติ จากผลไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่คุณจะสามารถคอมโบเท่านั้น แต่ยังทำให้แยม
• อย่าใช้ผลไม้แช่อิ่มนานกว่าสองวันหลังจากทำอาหาร แต่คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
• เครื่องเทศไม่เหมาะสำหรับผลไม้ชนิดหนึ่ง ใช้อบเชยหรือกานพลูเล็กน้อยหากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ผิดปกติ อย่างไรก็ตามเครื่องเทศเหล่านี้จะมีความเหมาะสมเฉพาะในกรณีที่คุณไม่เพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวลงในผลไม้แช่อิ่ม

ตอนนี้ผักชนิดหนึ่งดูเหมือนว่าแปลกใหม่จากอาหารอังกฤษแม้ว่าจะไม่นานที่ผ่านมาสมุนไพรนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในรัสเซีย ก้านผักชนิดหนามีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจอุดมไปด้วยวิตามินและสามารถทดแทนผลไม้ได้จนกว่าจะถึงเวลา นักเพาะพันธุ์ชาวอังกฤษได้เพาะพันธุ์ผักชนิดหนึ่งหลายชนิดที่มีลำต้นสีชมพูและสีแดง ในรัสเซียผักชนิดหนึ่งมักจะพบในรูปแบบของลำต้นบางสีเขียวอึมครึม เมื่อฉันเห็นรูบาร์บในตลาดฉันซื้อทุกอย่าง - ไม่รู้ว่ามันจะเป็นครั้งต่อไปหรือไม่ ในตู้เย็นก้านของผักชนิดหนึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างดีและคุณสามารถจัดการในการปรุงอาหารอร่อยมากมาย: พายกับผักชนิดหนึ่ง พายกับผักชนิดหนึ่งและขิง ซอสหวาน ผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสมสำหรับผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม

ต่อน้ำ 1 ลิตร:

• 1 ถ้วยก้านผักชนิดหนึ่ง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 1 วานิลลาพ็อด
• น้ำมะนาวน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงผักชนิดผลไม้แช่อิ่ม

ในน้ำเย็นใส่น้ำตาลและถั่ววานิลลาหั่นบาง ๆ แล้วนำไปต้ม ตัดก้านผักชนิดหนึ่งเป็นชิ้น 1-1.5 ซม. ใส่ในน้ำเดือดรอให้เดือดและปิดความร้อน ทิ้งส่วนผสมไว้ให้เย็นภายใต้ฝาปิดประมาณ 5-7 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ปรับรสชาติด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำผึ้ง

ผลไม้แช่อิ่มเย็น rhubarb เป็นวิธีที่ดีในการคลายร้อนในวันที่อากาศร้อนและผลไม้แช่อิ่มอุ่น ๆ จะช่วยเติมเต็มคัพเค้กโฮมเมดของคุณได้เป็นอย่างดี

วิธีการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่ม?

ผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่งคือการรักษาเครื่องดื่มวิตามินที่ไม่เพียง แต่จะดับความกระหายของคุณในช่วงฤดูร้อน แต่ยังจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณและปรับปรุงการย่อยอาหาร

วิธีการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่ม?

• รูบาร์บ - 500 กรัม
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 2 ลิตร
• ลูกเกดแสง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ผิวเลมอนเพื่อความอร่อย

ดังนั้นใช้ลำต้นของผักชนิดหนึ่งและตัดใบทั้งหมดออกจากก้านใบสีชมพูหนาเท่านั้น จากนั้นค่อย ๆ ลอกชั้นสกปรกด้านบนออกและตัดก้านเป็นก้อน เทน้ำตาลลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีด้วยการต้มเล็กน้อยกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นเพิ่มชิ้นส่วนของผักชนิดหนึ่งโยนลูกเกดและปรุงอาหารอีก 5 นาที หลังจากนั้นเอาผลไม้แช่อิ่มออกจากความร้อนเพิ่มความเลมอนมะนาวขูดถ้าต้องการและครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด ทิ้งส่วนผสมให้เย็นแล้วเทใส่แก้วและเสิร์ฟ

ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่มกับแอปเปิ้ล

ประมวลผลก้านใบและตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ล้างแอปเปิ้ลกระบวนการและแกน ในกระทะที่มีน้ำเราโยนน้ำตาล, กานพลู, ใส่ไฟที่เล็กที่สุดแล้วนำไปต้ม จากนั้นอย่างระมัดระวังใส่แอปเปิ้ลรูบาร์บและต้มกวน 25 นาที รูบาร์บตุ๋นพร้อมสำหรับเด็กจะถูกลบออกจากเตาและเย็น

ผักชีฝรั่งและผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่

• รูบาร์บ - 400 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม
• น้ำตาล - 500 กรัม
• ดอกไม้น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำจืด - 3 ลิตร

เราล้างลำต้นจากใบและตัดเป็นก้อน ล้างสตรอเบอร์รี่และถอดก้าน เราต้มน้ำใส่น้ำตาลทรายและใส่น้ำผึ้งดอกไม้ ปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นเราก็ใส่ผักชนิดหนึ่งและเคี่ยวอีกสองสามนาที ในตอนท้ายสุดให้โยนสตรอเบอร์รี่ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 3 นาทีแล้วนำกระทะออกจากเตา

สูตรผลไม้ฤดูหนาวรูบาร์บ

• รูบาร์บ - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 500 กรัม
• น้ำจืด - 1 ลิตร

ล้างก้านใบกระบวนการจากผิวหนังและหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นแช่ในน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 10 ชั่วโมง นำผักชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ไปแช่ประมาณ 40 วินาทีแล้ววางลงในกระชอนแล้ววางลงบนฝั่ง จากน้ำและน้ำตาลทรายเราเตรียมน้ำเชื่อมหวานเติมด้วยผักชนิดหนึ่งปกคลุมด้วยฝาและฆ่าเชื้อขวด จากนั้นเราก็ม้วนด้วยฝาปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นสนิทห่อด้วยผ้าห่ม ประมาณวันถัดไปเราจะนำชิ้นงานออกจากห้องใต้ดิน

ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่ง รูบาร์บผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

รูบาร์บเป็นไม้ประดับสมุนไพรและอาหาร หากต้องการมีอาหารเพื่อสุขภาพและความอร่อยหลากหลายบนโต๊ะของเราเราจะเตรียมความพร้อมสำหรับการใช้ผักชนิดหนึ่งในอนาคต ขั้นแรกให้รวบรวมก้านใบอ่อนของมันล้างเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ 1.5-2 ซม.

การปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มอร่อยและไม่มีรสขมเล็กน้อยแช่ผักชนิดหนึ่งในน้ำเย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมงและเปลี่ยนน้ำหนึ่งหรือสองครั้ง

จากนั้นเราเทผักชนิดหนึ่งชิ้นด้วยน้ำเดือดหรือลวกในน้ำเดือดเล็กน้อย 1-1.5 นาทีจากนั้นปล่อยให้น้ำไหล (ถ้าต้องการคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้)
  เราใส่ชิ้นผักชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในอัตรา 1 / 4-1 / 3 ของทั้งหมด ต่อไปเราเลือกวิธีที่เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่ม - ด้วยการฆ่าเชื้อ  หรือในวิธีที่เร็วกว่า - โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ .

1. รูบาร์บผลไม้แช่อิ่มสูตรสำหรับฤดูหนาว ด้วยการฆ่าเชื้อ

เราเตรียมน้ำเชื่อม - เราเติมน้ำตาลลงในภาชนะด้วยน้ำและปล่อยให้น้ำเดือดเล็กน้อย ความหวานของน้ำเชื่อมนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนบุคคลอาจต้องใช้ต่อน้ำ 1 ลิตรจาก 100 กรัมถึง 1 กิโลกรัม เครื่องดื่มต่าง ๆ สามารถเตรียมได้จากน้ำเชื่อมที่อิ่มตัวในฤดูหนาวและสามารถนำไปผสมกับความเข้มข้นต่ำได้โดยไม่ต้องเจือจางและผักชนิดนี้สามารถนำมาใช้เป็นขนมอบได้

ชิ้นผักชนิดหนึ่งบรรจุเทน้ำเชื่อมร้อน เพื่อปรับปรุงกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มอบเชยกานพลูวานิลลา จากนั้นเราตั้งค่าให้ฆ่าเชื้อ: ขวดครึ่งลิตรนาน 10-15 นาทีลิตร - 20-25 นาทีสองและสามลิตรเป็นเวลา 30-40 นาที

ในตอนท้ายของการทำหมันเราหมุนขวดด้วยแคปแล้วพลิกกลับ ระบายความร้อนด้วยการทำความสะอาดในที่เย็น

2. สูตรสำหรับผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวนี้โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อเป็นสิ่งที่ดีเพราะช่วยให้คุณประหยัดวิตามินและสารอาหารมากขึ้นและทำให้มันง่ายและรวดเร็วมาก

ในกระทะที่แยกต่างหากต้มน้ำสำหรับเทแรก จากนั้นกรอกในขวดที่เตรียมด้วยผักชนิดหนึ่ง (อธิบายไว้ก่อนหน้า) ด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมง หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้วเทลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล

ปรุงน้ำเชื่อม สำหรับน้ำ 1 ลิตรเราใช้ 200 ถึง 400 กรัมเพื่อลิ้มรสของเรา น้ำตาล เพื่อปรับปรุงกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มอบเชยกานพลูวานิลลินหรือมะนาวฝานเพราะมะนาวมีแนวโน้มที่จะเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์

เมื่อน้ำเชื่อมเดือดให้เทมันกลับเข้าไปในกระป๋องผักชนิดหนึ่งในน้ำเดือดแล้วบิดหรือม้วนฝาที่เตรียมไว้ทันที สรุป อนุญาตให้เย็นและเก็บในที่เย็น

ผักชนิดหนึ่งแสนอร่อยผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวพร้อม! คุณยังสามารถเตรียมการผักชนิดหนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่งถูกจัดทำขึ้นในสมัยโบราณ เครื่องดื่มรักษาและเสริมนี้ถูกคิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารจีน ช่วยดับกระหายเพิ่มการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร เราจะพูดถึงวิธีที่จะทำให้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมในบทความนี้

ประวัติเล็กน้อย

รูบาร์บ ("รากเหลืองที่ยอดเยี่ยม") นำไปรัสเซียกลับจากการเดินทางอีกครั้งเอ็น. เอ็ม. นักภูมิศาสตร์ชื่อดังที่รู้จักกันดีในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเขาด้วยม้าที่ถูกตั้งชื่อตามเขาพบว่า rabbarbar (rhubarb) ในประเทศจีนเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ในรัสเซียผักมีรากที่ดี พวกเขาเริ่มจัดซื้อในปริมาณที่กระจกเงาถูกสั่งซื้อให้กับอาศรมเพื่อรับรายได้จากการส่งออกรูบาร์บไปยังอิตาลีตอนเหนือ

วันนี้

ปัจจุบันผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ชาวรัสเซีย มันไม่น่าแปลกใจ เครื่องดื่มจากพืชนี้ออกมามีกลิ่นหอมหวานและเปรี้ยวแข่งขันในความอิ่มตัวของวิตามินกับแอปเปิ้ล สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของที่ประหยัดคือคุณสามารถใช้ผักชนิดหนึ่งได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีรูปร่าง ปรุงด้วยวิธีใดผักนี้มีเพียง 16 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม นอกจากนี้คุณสมบัติการรักษาจำนวนมากมีสาเหตุมาจากพืชมหัศจรรย์ มันเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงการฟื้นฟูผิวป้องกันการพัฒนาของจังหวะและหัวใจวายลดความเสี่ยงของโรคปอดบวมอย่างมีนัยสำคัญ ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำผักชนิดหนึ่งจะอธิบายด้านล่าง อย่างไรก็ตามก่อนอื่นคุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกตินี้

รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร

ก่อนที่คุณจะปรุงผักแช่อิ่มจากรูบาร์บคุณต้องเลือกให้ก้านสดและอายุน้อยที่สุดของต้นนั้น มันจะดีกว่าถ้าพวกเขามีสีแดงอิ่มตัว ก้านใบที่จางและเนือยจะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มแย่ลง นอกจากนี้ประโยชน์ของจานดังกล่าวจะน้อยที่สุด - สารรักษาและวิตามินทั้งหมดในพืชดังกล่าวจะหายไปมากที่สุด การเก็บผักชนิดหนึ่งสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เพียงสองวัน หากคุณวางพืชไว้ในช่องแช่แข็งอายุการเก็บของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ รูบาร์บเป็นที่รู้จักกันมีรสเปรี้ยว ดังนั้นปริมาณสารให้ความหวานในเครื่องดื่มสามารถปรับได้ตามที่คุณต้องการ ในจานผักชนิดหนึ่งคุณสามารถใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล สิ่งนี้จะทำให้มันหวานขึ้น

สูตรการผสมผลไม้รูบาร์บคลาสสิก

1. ก้านใบอ่อนและฉ่ำของพืชสีแดง (พวกเขามีน้ำตาลมากขึ้น) ควรล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นยาวเรียบร้อย 2-3 ซม. และทิ้งไว้ให้แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ของเหลวจะต้องเปลี่ยนสองหรือสามครั้ง
2. จากนั้นให้นำผักชนิดหนึ่งไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 30-40 วินาที หากจำเป็นสามารถเพิ่มเวลาประมวลผลเป็น 1-1.5 นาที
3. ตอนนี้โรงงานจะต้องย้ายอย่างรวดเร็วไปยังน้ำเย็นระบายความร้อนและวางไว้อย่างเข้มงวดในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้
4. หลังจากนี้ควรเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล ควรมีความเข้มข้น 30-50% กล่าวคือจาก 1.5 ถึง 3 แก้วน้ำตาลจะต้องละลายในน้ำหนึ่งลิตร เพิ่มความหวานมากขึ้นในการจัดเก็บระยะยาว compotes เพื่อให้เครื่องดื่มไม่หมักเหมือนไวน์ ในการเตรียมน้ำเชื่อมนั้นจะต้องเติมน้ำลงไปในกระทะแล้วเติมน้ำตาลลงไปแล้วนำสารละลายที่ได้จากการต้มไปตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที ถัดไปควรกรองของเหลวหวานให้ทั่วและอนุญาตให้ต้มอีกครั้งภายใต้ความร้อนต่ำ
5. หลังจากนั้นขวดที่มีรูบาร์บอยู่ในนั้นจะต้องราดด้วยสารละลายน้ำตาลร้อนด้านบน ในโถขนาดครึ่งลิตรหนึ่งก้านใบ 300 กรัมและเติม 200-250 กรัม
6. เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวก็ควรจะจำได้ว่าพืชไม่สามารถต้มเป็นเวลานาน ภายใต้อิทธิพลของการรักษาความร้อนกรดออกซาลิกเริ่มก่อตัวในก้านใบ สารนี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งเดือดทันทีซึ่งทำให้เครื่องดื่มจากมันน่าสนใจน้อยลงและรสชาติที่ดี
7. ถัดไปควรวางโหลที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่นในกระทะด้วยน้ำอุ่นคลุมด้วยฝาปิดและวางบนเตาเพื่อฆ่าเชื้อ ภาชนะบรรจุครึ่งลิตรที่อุณหภูมิ 100 องศาควรดำเนินการ 15 นาทีลิตร - 20-25 นาที
8. จากนั้นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะต้องปิดฝาให้แน่นปิดด้วยฝาปิดห่อและเย็น

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว ครัวเรือนของคุณจะประทับใจกับกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

ผักชนิดหนึ่งและสูตรผลไม้แช่อิ่มลูกเกด ส่วนผสม

ไม่จำเป็นต้องมีความหรูหราในการปรุงอาหารจานผักชนิดหนึ่ง สูตรสำหรับเครื่องดื่มเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ก้านใบของผักชนิดหนึ่ง - 500 กรัม
• น้ำตาล - 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 1/2 ถ้วย;
• ผิวมะนาวครึ่งลูก
• น้ำ - 1.5-2 ลิตร

วิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากรูบาร์บและลูกเกด

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกก้านใบรูบาร์บออกจากก้านใบที่หนากว่าหนาสีชมพู ควรถอดผิวหนังส่วนบนออกจากพวกเขา
2. จากนั้นก้านใบควรตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 2-3 ซม.
3. หลังจากนี้ควรเทน้ำตาลลงในน้ำเดือดและสารละลายที่ได้ควรนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ ประมาณห้านาที
4. ตอนนี้ในน้ำเชื่อมน้ำตาลควรวางลูกเกดและผักชนิดหนึ่งและต้มเครื่องดื่มประมาณ 7 นาที
5. ถัดไปผักชนิดหนึ่งผักชีฝรั่งจะต้องถูกลบออกจากไฟเพิ่มความมีชีวิตชีวามะนาวสับด้วยหลอดฟางลงไป
6. จากนั้นจานที่มีเครื่องดื่มจะต้องปิดฝาและทิ้งไว้จนเย็นสนิท
7. ถ้าจำเป็นสามารถปลูกผักชนิดหนึ่งได้ เสิร์ฟที่โต๊ะเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ในแก้วขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็ง ปรากฎว่าอร่อยมาก

แอปเปิ้ลตุ๋นและรูบาร์บ ส่วนผสม

ร่วมกับแอปเปิ้ลคุณสามารถปรุงสตูว์ผักชนิดหนึ่งที่ยอดเยี่ยม สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผักชนิดหนึ่ง - 400 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่สด - 1 วัยรุ่น
• อบเชย - 1 แท่ง

ผักชนิดหนึ่งตุ๋นและแอปเปิ้ล วิธีทำอาหาร

1. อันดับแรกควรเทน้ำ 2.5-3 ลิตรลงในหม้อปริมาตรแล้วนำไปต้ม
2. หลังจากนี้ก้านผักชนิดหนึ่งจะต้องล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นยาว 3-4 เซนติเมตร
3. จากนั้นคุณต้องล้างแอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งผลแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ในกรณีนี้ควรลบกล่องและก้านช่อดอกออก
4. ตอนนี้อบเชยจะต้องอยู่ในภาชนะบรรจุน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที
5. ถัดไปควรเพิ่มรูบาร์บแอปเปิ้ลน้ำตาลและต้นอ่อนสดในกระทะเดียวกัน
6. จากนั้นเมื่อของเหลวในภาชนะเดือดอีกครั้งให้นำแท่งอบเชยออกจากผลไม้แช่อิ่มแล้วทิ้งไป
7. หลังจากนี้จะต้องนำกระทะพร้อมเครื่องดื่มออกจากเตาและฝาปิด ผลไม้แช่อิ่มควรแช่นาน 8-10 ชั่วโมง

บทความนี้ได้อธิบายวิธีการทำผักชนิดหนึ่งหลายวิธี สูตรคลาสสิกสามารถหลากหลายโดยการเพิ่มแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่ยังสตรอเบอร์รี่, ลูกเกดสีแดง, มะนาว, ส้ม, สะระแหน่สดและแม้กระทั่งชบา (กุหลาบซูดาน) เพื่อดื่ม ทดลองใช้ฟรี ทานเล่น!

เราคุ้นเคยกับผักชนิดหนึ่งสีเขียวที่กำลังเติบโตในสวนของเรา มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุช่วยทำงานประสานของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลประโยชน์ของผักชนิดหนึ่งในการทำงานของกระเพาะอาหาร, อำนวยความสะดวกในกระบวนการย่อยอาหาร สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์นี้? เพิ่มลงในสลัดผักและผลไม้ทำแยมหรือปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่ง หากคุณไม่ใส่น้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้เครื่องดื่มเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ ผักชนิดหนึ่งถ้าคุณดื่มกับผลไม้แช่อิ่มในขณะท้องว่างสามารถเร่งกระบวนการเผาผลาญ

ด้วยน้ำตาลผักชนิดหนึ่งสามารถที่จะปรับปรุงความอยากอาหารและเป็นที่รักของเด็ก ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่แทนที่จะเป็นโซดาหรือน้ำผลไม้

ผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง - การเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้

วิธีการปรุงอาหารแช่อิ่มจากผักชนิดหนึ่ง? ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งต้น แยกใบและทิ้งก้านใบหนาสีชมพูซึ่งต้องล้างให้สะอาดจากพื้นดิน

กับสิ่งที่จะปรุงสุกผลไม้แช่อิ่มจากรูบาร์บผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่รวมกับพืชชนิดนี้? ผลไม้รสเปรี้ยว, ลูกเกด, ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจากสวนและผลไม้บางชนิดจะเข้ากันได้ดีกับผักชนิดหนึ่งในผลไม้แช่อิ่ม

สูตรผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง:

สูตรที่ 1: ผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม

สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ง่ายมาก คุณจะต้องก้านผักชนิดหนึ่งและคุณยังสามารถใช้ผิวเลมอนเพื่อให้ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มรสชาติมากขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• รูบาร์บ (ก้านใบ) - 400 กรัม
• ผิวเลมอน
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดก้านผักชนิดหนึ่งล้างออกเป็นก้อนยาว 2-3 ซม.
2. เตรียมผิวมะนาวสำหรับผลไม้แช่อิ่ม
3. เทน้ำลงในกระทะที่คุณจะปรุงอาหารจานแช่อิ่มและปล่อยให้มันเดือด
4. จุ่มผักชนิดหนึ่งน้ำตาลในน้ำเดือดและปล่อยให้พวกเขาเดือดประมาณสิบห้านาที สามนาทีก่อนปรุงอาหารจุ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในกระทะและปิดฝา

สูตร 2: ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มลูกเกดมะนาว

สำหรับเครื่องดื่มนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ลูกเกดแสงเพื่อให้ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นแสงสี นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เลมอนได้หากคุณต้องการเพิ่มความเปรี้ยวในผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลูกเกด 300 กรัม
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม
• เลมอน (ขนาดกลาง) 1 ชิ้น
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำแร่สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมลูกเกดด้วยการล้างหลาย ๆ ครั้งภายใต้น้ำไหล
2. ก้านใบผักชนิดหนึ่งล้างได้ดีจากพื้นดินเอาเส้นใยแข็งและตัดลำต้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้างมะนาวและหั่นเป็นก้อนพร้อมกับเปลือก
4. เทน้ำลงในกระทะที่ต้มตุ๋นใส่ไฟใส่น้ำตาลลงไป
5. ทันทีที่น้ำในกระทะเดือดให้จุ่มลูกเกดรูบาร์บมะนาวและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีภายใต้ฝา หลังจากช่วงเวลานี้ผลไม้รูบาร์บจะพร้อม

สูตร 3: ผลไม้แช่อิ่มจีนกลาง

เครื่องดื่มดังกล่าวเติมพลังเสียงและมีรสชาติที่ถูกใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้มเขียวหวาน 3 ชิ้น
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 400 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ในขณะที่ส้มเขียวหวานยังคงอยู่ให้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากพวกเขาแล้วบีบน้ำผลไม้ลงใส่กากส่าในกระทะที่จะนำไปปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่ม
2. ล้างก้านใบผักชนิดหนึ่งและตัดเป็นก้อน
3. ล้างสะระแหน่และฉีกเป็นใบ
4. เทน้ำสะอาดและน้ำตาลลงในกระทะที่มีส้มเขียวหวาน marquees วางหม้อบนเตาแล้วนำไปต้ม
5. จุ่มผักชนิดหนึ่งลงไปในน้ำและต้มประมาณสิบห้านาที สามนาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มสะระแหน่และความมีชีวิตชีวาของส้มเขียวหวานลงในกระทะ
6. สายพันธุ์ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มผ่านผ้าเย็นและเพิ่มน้ำส้มเขียวหวานกับมัน

สูตรที่ 4: ผักชนิดหนึ่งเปรียบเทียบกับเชอร์รี่

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่แสนอร่อยจะดึงดูดใจเด็ก ๆ อย่างแน่นอน สำหรับผลไม้แช่อิ่มนี้คุณสามารถใช้เชอร์รี่หวานชนิดใดก็ได้ทั้งสีขาวและสีดำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม
• เชอร์รี่ 300 กรัม
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่ที่ล้างแล้ว
2. ก้านใบรูบาร์บหั่นเป็นลูกบาศก์
3. ใส่หม้อน้ำสำหรับผลไม้ที่ตุ๋นบนเตาใส่น้ำตาลลงไป หลังจากน้ำเดือดจุ่มผักชนิดหนึ่งและเชอร์รี่ในน้ำปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มประมาณสิบถึงสิบห้านาที

สูตรที่ 5: ผักชนิดหนึ่งผลไม้แช่อิ่มกับลูกเกดและแอปเปิ้ล

อีกรูปแบบหนึ่งของผักชนิดหนึ่งแช่อิ่ม เครื่องดื่มที่กลายเป็นอร่อยมีกลิ่นหอมน่าดูด้วยสีม่วง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลสด 2 ชิ้น
• ลูกเกด 200 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มบริสุทธิ์ 3 ลิตร
• รูบาร์บ (ก้านใบ) 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. ล้างลูกเกดให้ละเอียด
3. ลูกเต๋ารูบาร์บาร์เป็นก้อน
4. เทน้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มลงในกระทะใส่น้ำตาลใส่ไฟ
5. เมื่อน้ำเดือดให้จุ่มแอปเปิ้ลลูกเกดและรูบาร์บลงในถาด ปรุงอาหารแช่อิ่มประมาณสิบห้านาที

1. เพื่อให้ผักชนิดนี้มีสุขภาพดีขึ้นให้ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล อย่างไรก็ตามคุณต้องใส่น้ำผึ้งในเครื่องดื่มเย็นเพื่อไม่ให้กีดกันผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์
2. มีอะไรอีกบ้างที่สามารถเพิ่มลงไปในผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่งเพื่อให้มันอร่อย? หนึ่งในส่วนผสมลับคือสายน้ำผึ้งและ elderberry การรวมกันของผักชนิดหนึ่งและพลัมผักชนิดหนึ่งและราสเบอร์รี่ก็จะผิดปกติ จากผลไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่คุณจะสามารถคอมโบเท่านั้น แต่ยังทำให้แยม
3. อย่าใช้ผลไม้แช่อิ่มนานกว่าสองวันหลังจากทำอาหาร แต่คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
4. เครื่องเทศไม่เหมาะสำหรับผลไม้ชนิดหนึ่ง ใช้อบเชยหรือกานพลูเล็กน้อยหากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ผิดปกติ อย่างไรก็ตามเครื่องเทศเหล่านี้จะมีความเหมาะสมเฉพาะในกรณีที่คุณไม่เพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวลงในผลไม้แช่อิ่ม