การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวเซลเป็นขั้นตอนสำคัญในการรับแอลกอฮอล์คุณภาพสูงที่บ้าน แสงจันทร์คุณภาพสูงคือเอทิลแอลกอฮอล์ที่แยกจากสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็น หากแสงจันทร์ไม่บริสุทธิ์ในระหว่างการกลั่น เมทิลแอลกอฮอล์ อะซีตัลดีไฮด์ และน้ำมันฟิวส์เซลจะยังคงอยู่ในองค์ประกอบของแอลกอฮอล์ สองตัวแรกเป็นสารพิษที่เมื่อกลืนกินเข้าไปจะทำให้เกิดพิษรุนแรงและถึงแก่ชีวิต น้ำมันที่มีกลิ่นเอทิลที่คมชัดนั้นเป็นอันตรายต่อร่างกายน้อยกว่า แต่จะทำให้คุณภาพของเครื่องดื่มเสียไป ผู้ที่ฝึกแอลกอฮอล์ทำที่บ้านรู้วิธีทำความสะอาดแสงจันทร์จากกลิ่นและน้ำมันฟิวเซลที่บ้าน

เพื่อให้เข้าใจวิธีการที่ช่วยให้คุณสามารถรับมือกับน้ำมันฟิวเซลได้อย่างอิสระ คุณจำเป็นต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะของน้ำมันเหล่านี้ Sivukha เป็นผลพลอยได้ที่เกิดขึ้นระหว่างการกลั่นของบด มีอยู่ในแอลกอฮอล์ดิบเนื่องจากจุดเดือดเกินลักษณะของเอทิลแอลกอฮอล์ น้ำมัน Fusel เรียกอีกอย่างว่า "ก้อย" เพราะในระหว่างการกลั่นแสงจันทร์พวกมันจะหายไป

ข้อได้เปรียบหลักของ sivukha คือทำให้แอลกอฮอล์มีกลิ่นและรสชาติที่มีลักษณะเฉพาะ เชื่อกันว่าการมีอยู่ของส่วนประกอบในแอลกอฮอล์ที่บริโภคเข้าไปจะกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ตับที่รับผิดชอบในการประมวลผลแอลกอฮอล์ได้เร็วขึ้น แต่มีความคิดเห็นตรงกันข้ามตามที่น้ำมันฟิวส์ทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรงหลังจากดื่มแอลกอฮอล์

นักชิมขนมไหว้พระจันทร์แต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะทำแอลกอฮอล์โฮมเมดให้บริสุทธิ์จากฟิวเซลแอลกอฮอล์หรือใช้แอลกอฮอล์ดิบ หากแสงจันทร์เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ จะเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดน้ำมันฟิวส์เซลโดยใช้วิธีการที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพที่บ้าน

ทำความสะอาดอย่างไร?

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวเซลนั้นดำเนินการก่อนการกลั่น เพื่อให้แน่ใจว่าแอลกอฮอล์ที่เสร็จแล้วมีสิ่งเจือปนที่ไม่พึงประสงค์เพียงเล็กน้อย คุณต้องดูแลคุณภาพของส่วนผสมนั้นด้วย การกลั่นสองครั้งจะช่วยกำจัดลำตัว:

• การกลั่นแสงจันทร์ครั้งแรกจะดำเนินการโดยไม่แยกวัตถุดิบออกเป็นเศษส่วน
• ในระหว่างการกลั่นครั้งที่สอง แอลกอฮอล์จะถูกแบ่งออกเป็นส่วนๆ ได้แก่ "หัว" "ร่างกาย" และ "หาง"

ในการขับ "หัว" และ "หาง" อย่างถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้จุดเดือดและผลกระทบต่อความแข็งแกร่งของแสงจันทร์ เครื่องดื่มหนึ่งลิตรมักจะมี "หาง" 50 มิลลิลิตรซึ่งควรได้รับคำแนะนำจากการเลือกเศษส่วนนี้ เมื่ออุณหภูมิของเครื่องบดถึง 89 องศา เอทิลแอลกอฮอล์จะเริ่มระเหยในขั้นตอนนี้ การคัดเลือกจะดำเนินต่อไปจนกว่าความแรงของแสงจันทร์จะลดลงถึง 40 องศา เมื่ออุณหภูมิของเครื่องบดละเอียดเกิน 91 องศา น้ำมันฟิวเซลจะเริ่มนำออกจากวัตถุดิบ

การกลั่นสองครั้งไม่ได้ช่วยให้คุณกำจัดลำตัวได้เต็มที่เสมอไป คุณสามารถใช้วิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดแอลกอฮอล์จากสิ่งสกปรกที่บ้าน วิธีการทำให้บริสุทธิ์ด้วยการกลั่นจะแบ่งตามเงื่อนไขโดยขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ช่วยให้คุณขจัดน้ำมันฟิวส์เซลได้

ทำความสะอาดถ่านหิน

ถ่านกัมมันต์เป็นตัวดูดซับที่มีโครงสร้างเป็นรูพรุน เนื่องจากดูดซับสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายในแอลกอฮอล์ได้อย่างรวดเร็ว การทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยแท็บเล็ตนั้นค่อนข้างง่าย:

1. สำหรับของเหลวแต่ละลิตรให้ใช้ยาเม็ด 50 กรัม
2. ผลิตภัณฑ์เอทิลเทลงในขวดแก้วและวางถ่านหินที่เตรียมไว้
3. เพื่อให้แอลกอฮอล์สะอาดในเชิงคุณภาพต้องแช่ไว้ 10-14 วัน

จากนั้นเตรียมขวดที่สะอาดแล้ววางกรวยพลาสติกไว้ที่คอซึ่งมีสำลีหลายชั้นวางอยู่ ผ่านตัวกรองอย่างกะทันหัน คุณต้องกรองแสงจันทร์ทั้งหมดซึ่งยืนยันบนถ่านหิน

ด่างทับทิม

ส่วนผสมของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและโซดาจะช่วยให้คุณทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับการจัดการคุณจะต้องใช้ผงโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1.5 กรัมเจือจางในแก้วน้ำต้มเย็น เมื่อผลึกทั้งหมดละลายหมด จะมีการเติมเบกกิ้งโซดา 10 กรัมลงไป องค์ประกอบถูกเทลงในแสงจันทร์ปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิดแล้วเขย่าให้ทั่ว หลังจากนั้นขวดที่มีผลิตภัณฑ์จะถูกแช่เป็นเวลา 14 ชั่วโมงอันเป็นผลมาจากการที่ sivuha จะแยกออกจากแอลกอฮอล์และตกตะกอน

ทานขนมไหว้พระจันทร์

นมผง

เพื่อปรับปรุงคุณภาพของแสงจันทร์ด้วยนมแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แห้ง ก่อนนมจะเจือจางด้วยน้ำแล้วเทลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์ หลังจากผสมส่วนผสมเป็นเวลาห้าวันในที่มืด โปรตีนนมที่ทำปฏิกิริยากับฟิวเซลจะตกตะกอน อันเป็นผลมาจากการตกตะกอนสีขาวหนาที่ด้านล่างของโถ

หลังจากการตกตะกอน การกลั่นจะถูกกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้น

ไข่ขาว

แนะนำให้ล้างแสงจันทร์ด้วยไข่ขาวก็ต่อเมื่อน้ำตาลหรือถูกนำมาใช้ทำแอลกอฮอล์เท่านั้น หากมีการใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ในการเตรียมวัตถุดิบไม่ควรใช้วิธีการทำความสะอาดนี้เนื่องจากไข่จะทำให้กลิ่นหอมของแอลกอฮอล์ผลไม้เป็นกลาง

ก่อนใช้โปรตีน สารกลั่นจะต้องเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ความแรงลดลงเหลือ 45 องศา จากนั้นเอทิลที่เจือจางแล้วจะถูกเทลงในภาชนะเปล่าที่สะอาด โดยเหลือปริมาตรว่างไว้ 20%

โปรตีนจะถูกแยกออกจากไข่แดงเพื่อไม่ให้ส่วนประกอบเหล่านี้ของไข่ผสมกัน หลังจากนั้นเทน้ำครึ่งช้อนชาลงในโปรตีนแล้วตีด้วยส้อมจนเกิดฟอง สารละลายถูกเทลงในเครื่องกลั่นและผสมเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นแสงจันทร์จะถูกกรองผ่านแผ่นกรองผ้าฝ้ายแบบโฮมเมด ในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด ต้องเปลี่ยนอย่างหลังสองหรือสามครั้ง

แช่แข็ง

การกลั่นเยือกแข็งช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีในการทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย วิธีนี้อิงตามความแตกต่างของอุณหภูมิเยือกแข็งระหว่างเอทิลแอลกอฮอล์และน้ำมันฟิวส์เซล

วางขวดแสงจันทร์ไว้ในช่องแช่แข็งและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงจะมีการตรวจสอบสภาพของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ เมื่อน้ำแข็งก่อตัวในของเหลว จะต้องแยกน้ำแข็งออกจากน้ำแข็งอย่างระมัดระวังโดยระบายแสงจันทร์ที่สะอาดลงในภาชนะแยกต่างหาก

ผลไม้สด

หากคุณต้องการไม่เพียงกำจัดลำตัว แต่ยังทำให้แอลกอฮอล์โฮมเมดอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอม คุณสามารถใช้วิธีการทำความสะอาดผลไม้ วิธีนี้ใช้หลังจากการกลั่นแสงจันทร์ครั้งที่สอง ในการทำความสะอาดจะใช้แครอทและแอปเปิ้ลหนึ่งผลสำหรับผลิตภัณฑ์สามลิตร ผลไม้ทั้งสองถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางในภาชนะที่มีแสงจันทร์

หลังจากนั้นธนาคารจะยืนยันเป็นเวลาสองวัน กระบวนการนี้จะหยุดเมื่อเส้นใยเริ่มแยกออกจากผล

โซดา

ในการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ด้วยโซดาต้องเจือจางก่อนถึง 40 องศา หลังจากนั้นเตรียมสารละลายโซเดียมไบคาร์บอเนตที่เป็นน้ำโดยใช้ส่วนประกอบนี้ 10 กรัมต่อน้ำครึ่งแก้ว ส่วนหนึ่งของสารละลายจะถูกนำมาต่อลิตรของผลิตภัณฑ์ โซดากับน้ำเทลงในแอลกอฮอล์แล้วเขย่าให้ทั่ว หลังจากครึ่งชั่วโมงการกระทำซ้ำแล้วซ้ำอีกจากนั้นแสงจันทร์จะถูกแช่เป็นเวลา 15 ชั่วโมง

หลังจากขั้นตอนคุณจะต้องผ่านตัวกรองผ้ากอซหลายตัว

เนย

น้ำมันพืชเนื่องจากความสม่ำเสมอของไขมันสามารถจับโมเลกุลของน้ำมันฟิวเซลได้อย่างรวดเร็วและมีส่วนทำให้เกิดการตกตะกอน ก่อนทำความสะอาดแอลกอฮอล์จะเจือจางด้วยน้ำ 20 องศา น้ำมันถูกถ่ายในอัตรา 20 มิลลิลิตรต่อลิตรของวัตถุดิบที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เริ่มต้น

น้ำมันผสมกับแสงจันทร์และอนุญาตให้ต้มส่วนผสมเป็นเวลาหลายวัน เพื่อเร่งการตกตะกอนของสิ่งสกปรก ต้องวางโถในที่เย็นและมืด เพื่อไม่ให้น้ำมันเข้าไปในผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ในระหว่างการกรอง จะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมท่อสำหรับนำแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ออกไปยังภาชนะอื่น

วิธีการทำความสะอาดแต่ละวิธีสามารถใช้ที่บ้านได้อย่างง่ายดายและให้ผลลัพธ์ที่ดี

Moonshine คือวอดก้าโฮมเมด ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากมีส่วนร่วมในการผลิต ทุกคนมีสูตรและวิธีการเป็นของตัวเอง แต่การทำขนมไหว้พระจันทร์ที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งนี้ต้องใช้แสงจันทร์และการกลั่นและการทำให้บริสุทธิ์หลายขั้นตอนเพราะสิ่งที่แย่ที่สุดเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้คือน้ำมันฟิวเซล หลังจากถอดออกเท่านั้นจึงจะสามารถใช้งานได้

วัตถุประสงค์ของการทำความสะอาด

ในการตรวจสอบว่ามีน้ำมันฟิวเซลอยู่หรือไม่ คุณต้องจุดไฟในช้อนเพื่อจุดไฟแสงจันทร์ หลังจากการเผาไหม้ที่สมบูรณ์ จะเกิดคราบน้ำมันซึ่งก็คือน้ำมันฟิวเซล มันเป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีการทำความสะอาด

วิธีทำความสะอาดแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวส์เซล? กระบวนการนี้มีหลายรูปแบบ ทุกคนเลือกสะดวกและยอมรับได้มากกว่า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทรัพยากรที่จำเป็นและความหมายสำหรับสิ่งนี้ที่คุณมี

ถ่านกัมมันต์

ผิดปกติพอสมควร แต่ถ่านหินสีดำทำความสะอาดเครื่องดื่มนี้จากน้ำมันฟิวส์เซลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ยาสามัญที่ขายในร้านขายยาได้ เรากินยาเม็ดและบดเป็นผง เราใส่ผ้ากอซหลายชั้นและกรองแสงจันทร์ผ่านมัน - ถ่านกัมมันต์นั้นดูดซับได้ดี หากไม่มีปัญหาเมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถเตรียมถ่านก่อนทำความสะอาดแสงจันทร์ทำเองได้ เราใช้ฟืน (ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, ต้นเบิร์ช, ต้นไม้ดอกเหลือง, แอสเพน, บีชและอื่น ๆ ) และจุดไฟ ต้นไม้จะต้องถูกเผาให้หมด จากนั้นเรารวบรวมถ่านและปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นเราก็บดและร่อน เทถ่านหินลงในแสงจันทร์ในอัตรา 50 กรัมต่อเครื่องดื่ม 1 ลิตร เรายืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เขย่าเนื้อหาของภาชนะอย่างต่อเนื่องจากนั้นกรอง - นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด

สูตรเก่า

ตามสูตรนี้ไข่ขาวถูกโยนลงในแสงจันทร์หรือเทนมเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ทำปฏิกิริยากับสารที่เป็นอันตราย ส่งผลให้เกิดสะเก็ดที่ตกตะกอนด้านล่าง หลังจากนั้นแสงจันทร์จะถูกกรอง วิธีนี้ใช้ได้ผลดีโดยผู้ผลิตเครื่องดื่มหลายรายที่บ้าน

ง่ายและมีประสิทธิภาพ

วิธีทำความสะอาด moonshine จากฟิวเซลออยล์อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ? หากไม่มีอุปกรณ์เพิ่มเติม คุณสามารถใช้วิธีง่ายๆ ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แช่แข็งเครื่องดื่มในช่องแช่แข็งทั่วไป จากนั้นเราก็นำมันออกมาและไม่ให้ละลายน้ำแข็งให้ระบายของเหลวที่ไม่แช่แข็งออก - นี่จะเป็นแสงจันทร์บริสุทธิ์ที่ปราศจากสิ่งสกปรก น้ำที่มีน้ำมันฟิวเซลจะยังคงอยู่บนผนังของภาชนะ หลังจากการแช่แข็ง รสชาติของแสงจันทร์จะอ่อนลง

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและแสงจันทร์

วิธีนี้เป็นที่นิยมมากเช่นกัน ในการทำเช่นนี้ ให้เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2-3 กรัมลงในขวดขนาด 3 ลิตร แล้วรอให้ฝนตก แล้วเทแสงจันทร์ที่ไม่มีตะกอนลงในภาชนะอื่น

บทสรุป

ก่อนทำความสะอาดแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวเซล ให้เลือกวิธีที่สะดวกที่สุด คุณยังสามารถใช้เครื่องกรองน้ำซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้ามากมาย

รสชาติและกลิ่นหอมของแสงจันทร์ รวมถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสิ่งเจือปนของบุคคลที่สามที่เข้าสู่การกลั่นจากวัตถุดิบ อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของยีสต์หรือในระหว่างการกลั่น อุปกรณ์ที่ทันสมัยและการปฏิบัติตามกฎของการกลั่นแบบเศษส่วนช่วยแก้ปัญหาเกือบ 100% ที่เกี่ยวข้องกับสิ่งสกปรกเหล่านี้ แต่บ่อยครั้งสภาวะนั้นอยู่ห่างไกลจากอุดมคติ และแสงจันทร์จะต้องทำความสะอาดจากกลิ่น รสที่ไม่พึงประสงค์ และสารประกอบที่เป็นอันตราย ในบทความนี้เราพยายามจัดระบบและวิเคราะห์วิธีการทำความสะอาดแสงจันทร์ที่บ้านทั้งหมดและสรุปผลสำหรับแต่ละวิธี

+3

ทำความสะอาดแสงจันทร์ที่บ้าน
โดยไม่ต้องกลั่นเพิ่มเติม

มีหลายวิธีในการทำความสะอาดแสงจันทร์ที่บ้าน ยิ่งปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มต่ำ กระบวนการทำให้บริสุทธิ์ยิ่งดีขึ้น
ดังนั้น ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะกลั่นแสงจันทร์เป็นครั้งที่สอง ให้เจือจางด้วยน้ำและทำความสะอาดกลิ่นเหม็นและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายก่อน
หากไม่มีการกลั่นที่ตามมา เราจะทำความสะอาดแสงจันทร์ ขั้นแรกให้เจือจางด้วยน้ำจนถึงระดับที่เราต้องการ (แต่ไม่เกิน 70 และควรเป็น 40 องศา)
ในการวัดความแรง เราใช้ไฮโดรมิเตอร์ (เครื่องวัดแอลกอฮอล์)

วิธีที่ 1 การล้างแสงจันทร์ด้วยโซดา เนื่องจากแสงจันทร์มีกรดอะซิติก ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อแอลกอฮอล์รวมกับออกซิเจน เราจึงเติมโซดาลงไป เบกกิ้งโซดาทำให้กรดเป็นกลาง เติมโซดา 1 กรัมต่อแสงจันทร์ 1 ลิตร นี่คือประมาณ 1/12 ของช้อนชา (ที่ปลายมีด)
การทำความสะอาดด้วยโซดาก่อนทำความสะอาดด้วยด่างทับทิมจะเป็นประโยชน์

วิธีที่ 2 การทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ปฏิกิริยาออกซิเดชันช้าของน้ำมันฟิวส์เซล)
สำหรับแสงจันทร์ 1 ลิตร ให้เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1-2 กรัม ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 10 ชั่วโมง หลังจากการชี้แจงและการตกตะกอน เรากรองแสงจันทร์ คุณสามารถกรองผ่านตัวกรองน้ำในครัวเรือน
คุณสามารถทำแผ่นกรองแสงจันทร์ด้วยตัวเองจากขวดพลาสติกหรือกระป๋อง
เราทำรูที่ฝา ตัดด้านล่าง พลิกกลับ ใส่สำลีเข้าไปในคอขวดแล้วเติมทรายแม่น้ำที่เผา (เราฆ่าเชื้อทรายด้วยการเผา)
ควรใช้ถ่านไม้เบิร์ชบดแทนทราย (คุณสามารถบดเม็ด Karbolen ที่ซื้อจากร้านขายยาได้)

วิธีที่ 3 ล้างแสงจันทร์ด้วยไข่ขาว
ไข่ขาวจับตัวเป็นก้อน (จับตัวเป็นก้อน) ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ดูดซับอนุภาคของลำตัว (อนุภาค "เกาะ" กับโปรตีน)
ในการปรุงอาหารน้ำซุปเดือดจะชี้แจงด้วยความช่วยเหลือของไข่ขาว
ในแสงจันทร์ 1 ลิตร เทไข่ขาวที่ตีแล้ว 2 ฟอง คนให้เข้ากัน พักไว้และกรอง

วิธีที่ 4 ล้างแสงจันทร์ด้วยนมสด
การทำความสะอาดนี้สามารถนำไปใช้กับเครื่องบดก่อนที่จะกลั่นหรือกับแสงจันทร์สำเร็จรูป
การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ด้วยนมเกิดขึ้นเนื่องจากการเกาะตัวของลำตัวกับอนุภาคของนมและการตกตะกอน (จากนั้นเราจะกรองแสงจันทร์)
เทนม 1 ลิตร ลงในส่วนผสม 5 ลิตร ขับออกไปช้าๆ ในระหว่างการกลั่นครั้งแรก อาจมีแสงจันทร์ที่ขุ่นมัว ถ้าเป็นเช่นนั้นเรากลั่นครั้งที่สอง
หรือเทนมสด 100-200 มล. ลงในแสงจันทร์สำเร็จรูป 1 ลิตรกวนอย่างแข็งขันหลังจากตัดทอนแล้วแสงจันทร์จะถูกกรอง (กรอง)
หลังจากทำความสะอาดผิวด้วยนมแล้วจะมีประโยชน์ในการล้างด้วยขนมปัง

วิธีที่ 5 ล้างแสงจันทร์ด้วยขนมปังดำอบสดใหม่
มันดูดซับน้ำมันฟิวส์ได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้กลิ่นหอมของแสงจันทร์ ขนมปังเก่าไม่ได้ใช้เพราะ จะให้รสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากจุลินทรีย์เพิ่มจำนวนขึ้น
ขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (100 กรัมต่อ 1 ลิตร) เขย่าด้วยแสงจันทร์จนชิ้นเปียกชุ่มและสลายตัว จากนั้นปล่อยให้ยืนหนึ่งหรือสองวันแล้วกรอง

วิธีที่ 6 แสงจันทร์ที่เยือกเย็น
ภายใต้การกระทำของอุณหภูมิต่ำ น้ำและสิ่งสกปรกจะแข็งตัว น้ำมัน Fusel แข็งตัวกับผนังของเรือที่มีแสงจันทร์ แอลกอฮอล์ยังคงอยู่ซึ่งถูกเทลงในภาชนะอื่น
จุดเยือกแข็งของวอดก้าคือ -28-29°ซ ไวน์แห้ง -5°C

วิธีที่ 7 ทำความสะอาดด้วยถ่าน
ดูดซับสิ่งสกปรกและกลิ่นแปลกปลอม สามารถซื้อถ่านหินได้ที่ร้านในเครือใด ๆ ไม้เรียวดีกว่าเพราะ มีการดูดซึมมากขึ้น
ถ่านถูกบดในกระทะก่อนแล้วจึงเทลงในภาชนะ 50 กรัมต่อ 1 ลิตร วอดก้า.
ทั้งหมดนี้ได้รับการยืนยันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เขย่าเป็นระยะจากนั้นปล่อยให้ยืนจนกว่าถ่านหินจะตกตะกอนและของเหลวจะชี้แจงระบายออกจากตะกอนด้วยท่อกาลักน้ำและกรอง
หากระบายน้ำอย่างระมัดระวังก็ไม่จำเป็นต้องกรอง
Moonshine สามารถทำความสะอาดได้ด้วยเม็ดถ่านกัมมันต์ Carbolen หรือ Entorosgel ที่ซื้อจากร้านขายยา

สูตรเก่าสำหรับทำความสะอาดแสงจันทร์และวอดก้า

วิธีที่ 1. "วิธีกำจัดวิญญาณร้ายจากวอดก้า"

เติมนมสด 1 ลิตรลงในเหล้าแสงจันทร์ 6 ลิตรแล้วกลั่นเพื่อให้มันสะอาดและไม่มีอนุภาคไล่ล่าแม้แต่น้อย

หรือ: เทถ่านหินเบิร์ชบริสุทธิ์ 400 กรัมลงในแสงจันทร์ 12.3 ลิตร

ยืนยันจนถ่านหมดและแสงจันทร์สะอาด จากนั้นสะเด็ดน้ำ เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2: 1 (ส่วนหนึ่งคือน้ำ) เติมลูกเกด 800 กรัมแล้วแซงอีกครั้ง

วิธีที่ 2 "วิธีขจัดรสชาติวอดก้าที่ไม่ดี"

ก่อนการกลั่น ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกบาศก์ ให้ใส่ขี้เถ้าไม้เบิร์ชร่อนสามถึงหกกำมือพร้อมกับเกลือหลายกำมือ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกบาศก์ การกลั่นครั้งที่สองจะดำเนินการโดยไม่มีขี้เถ้าและเกลือ

วิธีที่ 3 แสงจันทร์สำเร็จรูปผ่านการทำความสะอาดดังต่อไปนี้:
ในแสงจันทร์ที่กลั่นจากมันบด ให้เติมเบกกิ้งโซดา 1-2 กรัมต่อแสงจันทร์ 1 ลิตร กวนส่วนผสมและปล่อยให้ผสมเป็นเวลา 20-30 นาที ผสมให้เข้ากันอีกครั้งและใส่เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง จากนั้นของเหลวจะถูกเทออกจากด้านบนและตะกอนจะถูกลบออก
จากนั้นเทผงโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2-3 กรัม (ขายในร้านขายยาใดก็ได้) ลงในขวดขนาด 3 ลิตรคนให้เข้ากันจนโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตละลาย (หรือคุณสามารถเทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้นลงในน้ำ) แล้วรอการตกตะกอน ( จากหลายชั่วโมงถึง 1 วัน)
ระบายแสงจันทร์ออกจากตะกอนอย่างระมัดระวัง
เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของกระบวนการหลังจากเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วก๊อกขวดเขย่าแล้ววางในอ่างน้ำ 50-70 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นในกระบวนการแช่ให้เขย่ายาเป็นระยะ
หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ สำหรับการกำจัดรสชาติและกลิ่นแปลกปลอมในขั้นสุดท้าย ให้เก็บแอลกอฮอล์จากแสงจันทร์เป็นเวลา 12 วันบนรากไวโอเล็ตในอัตรา 3-4 รากไวโอเลตสับละเอียดโดยเติมน้ำตาล 1 ช้อนชาต่อ 1 ลิตร
หลังจากใส่ผลิตภัณฑ์แล้วควรกรอง

แสงจันทร์ที่ดีเผาไหม้ สิ่งที่ไม่ดีเมื่อคุณพยายามจุดไฟจะไม่สว่างขึ้น

ทำอย่างไรให้แอลกอฮอล์ใกล้ชิดสนิท 100 องศา?
ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเผาคอปเปอร์ซัลเฟตด้วยการกวนไฟอย่างต่อเนื่องเพื่อคายน้ำในจานแก้วแบบเปิด ทองแดง หรืออะลูมิเนียม
จากนั้นทำให้กรดกำมะถันเย็นลงและเทลงในแอลกอฮอล์ที่ได้รับหลังจากการกลั่นทันที เนื่องจากโมเลกุลกรดกำมะถันหนึ่งโมเลกุลจับโมเลกุลของน้ำเจ็ดตัวไว้กับตัวมันเองในระหว่างการก่อตัวของไฮเดรตที่เป็นผลึก แอลกอฮอล์จึงถูกคายน้ำ
หากคุณแซงแอลกอฮอล์ดังกล่าวอีกครั้งโดยกำจัดการสัมผัสกับอากาศจะกลายเป็น 100 องศา
ต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทมากเพราะแอลกอฮอล์นี้ดูดความชื้นได้มาก - ดูดซับน้ำจากอากาศอย่างตะกละตะกลามมันจะลดความแข็งแรงลงอย่างรวดเร็วถึง 96 องศา
สิ่งสำคัญ! ALCOHOL DEHYDrated with Copper VITTER เป็นพิษร้ายแรงถึงตาย! ดังนั้นจึงใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคเท่านั้น
หากแอลกอฮอล์ในมือมีความเข้มข้นมากกว่า 96 องศา จะเป็นพิษหลังจากการทำให้แห้ง ไม่สามารถรับประทานด้วยการเจือจางใดๆ ได้!

เพื่อความบันเทิงในการรับชม
"แสงจันทร์"
ในกระท่อมล่าสัตว์เล็กๆ เพื่อนสามคน - คนขี้ขลาด คนขี้ขลาด และผู้มากประสบการณ์ - สร้างแสงจันทร์
บนชั้นวางแบตเตอรี่ของขวดมีการเติบโตและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
บันทึก:
ในสมัยโซเวียตโบราณนั้น ห้ามไม่ให้มีแสงจันทร์ส่องถึงประชาชนโดยเด็ดขาด
ดังนั้นคอมมิวนิสต์จึงผูกขาดและทำธุรกิจเกี่ยวกับวอดก้า

http://supercook.ru/

ในการผลิตแอลกอฮอล์ที่ทำเองที่บ้านเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงการได้รับผลิตภัณฑ์รองของการแปรรูปวัตถุดิบเป็นแอลกอฮอล์ - ที่เรียกว่า น้ำมันฟิวส์ เหล่านี้รวมถึงโพรพิล, ไอโซโพรพิลอะมิลและไอโซเอมิลแอลกอฮอล์, อะซีตัลดีไฮด์, เฟอร์ฟูรัล สารเคมีเหล่านี้ส่งผลเสียต่อร่างกาย ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ เมาค้าง และเป็นพิษหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเองที่บ้านที่ยังไม่ได้ทำให้บริสุทธิ์อย่างทั่วถึง เป็นไปได้ที่จะเอาน้ำมันฟิวเซลออกจากแสงจันทร์โดยใช้วิธีการพื้นบ้านที่เกี่ยวข้องกับการใช้วิธีการชั่วคราวหรืออุปกรณ์พิเศษ

น้ำมันฟิวเซลคืออะไร

ชื่อนี้ตั้งให้กับสารทั้งกลุ่มที่ได้รับระหว่างการหมักวัตถุดิบที่เป็นแป้งหรือผลไม้ ในรูปแบบบริสุทธิ์ มีเนื้อสัมผัสมัน มีกลิ่นขมและฉุน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ได้รับการทำให้บริสุทธิ์อย่างเหมาะสมมีสารประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงที่เป็นพิษซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย ปริมาณสารพิษที่ใหญ่ที่สุดมีแสงจันทร์หลังจากการกลั่นขั้นต้น การปรากฏตัวของพวกเขาสามารถรับรู้ได้ง่ายด้วยกลิ่นฉุนของอะซิโตน

เมื่อใช้ลำตัวที่บริสุทธิ์ไม่ดี สารพิษจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ทำให้ตับทำงานหนัก ซึ่งจะพยายามกรองและกำจัดออก แม้แต่สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายจำนวนเล็กน้อยที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรง เมื่อดื่มผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำที่มีสารพิษสูงทำให้ปวดหัวเฉียบพลันปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ การใช้น้ำมันฟิวเซลเกรดต่ำอย่างต่อเนื่องทำให้เกิดโรคตับแข็ง, ปัญหาเกี่ยวกับไต

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวเซลเป็นกระบวนการบังคับสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ โดยที่จะไม่สามารถใช้งานได้ ในการผลิตทางอุตสาหกรรม คอลัมน์กลั่นขนาดใหญ่ใช้สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ โดยติดตั้งเครื่องขจัดสารพิษ ซึ่งแยกสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายออกจากไอระเหยของแอลกอฮอล์ กระบวนการกลั่นแอลกอฮอล์ที่บ้านดำเนินการโดยใช้แสงจันทร์ที่ประกอบด้วยมือหรือซื้อ มันทำงานได้ดีในการทำให้เป็นกลางของสารพิษ แต่กระบวนการนี้สามารถปรับปรุงได้โดยใช้วิธีการชั่วคราวในขั้นตอนต่อไปนี้:

1. การหมัก เพื่อลดปริมาณสารพิษในบดสำเร็จรูป ให้เพิ่มอุณหภูมิกระบวนการเป็น 30 องศา
2. แข่งครั้งแรก. ใช้น้ำมันพืชทำความสะอาด ซึ่งดักจับสารพิษทั้งหมดได้สำเร็จ ซึ่งสามารถเอาถ่านออกได้
3. การแข่งขันที่สอง หลังจากการตัดครั้งสุดท้ายที่เรียกว่า หัวและหางมักจะทำความสะอาดด้วยความร้อน วัตถุดิบถูกนำไปที่อุณหภูมิ 70-73 องศาซึ่งน้ำมันฟิวส์จะเริ่มระเหย ข้อเสียของวิธีนี้คือสูญเสียความแข็งแรงเล็กน้อย
4. ขั้นตอนสุดท้าย การชี้แจงขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเรียกอีกอย่างว่าการทำให้กระจ่างและใช้ในการผลิตไวน์ บ่อยครั้งที่ใช้ดินเหนียวสีขาวนมไข่ขาวในการดำเนินการนี้

แช่แข็ง

วิธีการโบราณที่ง่ายที่สุดในการทำให้เป็นกลางของสารพิษนั้นขึ้นอยู่กับการใช้ความแตกต่างของอุณหภูมิซึ่งการเปลี่ยนแปลงในสถานะของการรวมตัวของสารที่มีอยู่ในวัตถุดิบเกิดขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์เบื้องต้นและขั้นสุดท้าย สาระสำคัญของวิธีการนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่าด้วยการทำให้แสงจันทร์เย็นลงอย่างแรง แอลกอฮอล์จะยังคงอยู่ในสถานะของเหลว และน้ำจะแข็งตัวบนผนังของภาชนะ จับสารพิษบางชนิด ต่อไปนี้เป็นวิธีทำความสะอาดแสงจันทร์จากกลิ่นของน้ำมันฟิวส์เซล:

1. เทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะแก้ว คลุมด้วยผ้าก๊อซด้านบน
2. เย็นถึงอุณหภูมิต่ำ เก็บขวดในที่เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ปล่อยให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็งจนหมดและก่อตัวเป็นชั้นน้ำแข็งบนผนังของภาชนะ
3. หากต้องการ ให้ทำซ้ำ 1-2 ครั้ง หลังจากเจือจางผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำกลั่นเล็กน้อย

ถ่านกัมมันต์

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์และการปรับปรุงรสชาตินั้นดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้ถ่านกัมมันต์ที่ดูดซับตามธรรมชาติ สารนี้ดูดซับสารพิษได้ดีเยี่ยม จับอัลดีไฮด์และน้ำมันหอมระเหยได้ง่าย วิธีการล้างพิษนี้สามารถทำได้ในทุกขั้นตอนของการกลั่นและการเตรียมแสงจันทร์โดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพ โปรดจำไว้ว่าหลังจากดูดซับสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายแล้วถ่านหินหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ (3-4 ชั่วโมง) จะเริ่มคืนกลับอย่างแข็งขันและทำให้ไพรเมอร์อิ่มตัวอีกครั้งด้วยน้ำมันฟิวเซล ขั้นตอนการทำความสะอาด:

1. ใช้ถ่านกัมมันต์ (3-4 กรัม/ลิตร) หรือถ่านธรรมดาสำหรับทำบาร์บีคิว บดให้เป็นผงละเอียด
2. เทลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์ผสมให้ละเอียด
3. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
4. กรองเศษถ่านที่เหลือด้วยสำลีหรือผ้ากอซแบบพับ
5. หรือใช้ตัวกรองน้ำคาร์บอน เพียงแค่ส่งแสงจันทร์ผ่านพวกเขา 2-3 ครั้ง

ด่างทับทิม

วิธีที่นิยมมากในการทำความสะอาดแสงจันทร์คือการใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในรูปของผลึกหรือสารละลายทางการแพทย์ จำข้อควรระวังด้านความปลอดภัย: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เป็นผลึกเป็นสารกัดกร่อนที่อาจทำให้เกิดการไหม้ของสารเคมีอย่างรุนแรงบนผิวหนัง สาระสำคัญของวิธีการนี้คือ โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งเป็นตัวออกซิไดซ์อย่างแรง ทำปฏิกิริยากับอัลดีไฮด์และน้ำมันหอมระเหย

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตละลายในแสงจันทร์และทำให้เกิดการตกตะกอนที่เป็นของแข็งจากน้ำมันฟิวส์เซลที่ทำปฏิกิริยา ซึ่งเพียงกรองออกโดยการกรองผ่านผ้ากอซ จำไว้ว่าวิธีนี้เหมาะสำหรับแสงจันทร์ที่ยังไม่ผ่านการทำความสะอาดขั้นสุดท้ายเท่านั้น ระหว่างการกลั่นครั้งสุดท้าย โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะเข้าไปในบ่อ กระบวนการดีท็อกซ์มีดังนี้:

1. เพิ่มคริสตัลหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในแสงจันทร์ก่อนการกลั่นขั้นสุดท้ายในอัตรา 2-3 กรัมของสารออกฤทธิ์ต่อลิตร
2. ปล่อยให้แอลกอฮอล์ชง คนทุกชั่วโมง
3. ขจัดคราบของแข็งด้วยสำลีหรือผ้าก๊อซ

ไข่ขาว

สารอินทรีย์พร้อมทำปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกัน ในทำนองเดียวกัน ไข่ขาวทำปฏิกิริยาได้ดีกับสารพิษหลายชนิดที่พบในแสงจันทร์ที่ไม่ผ่านการขัดสี มันเข้ากันได้ดีกับการกำจัดอัลดีไฮด์ซึ่งมีผลเสียต่อตับของมนุษย์ วิธีนี้ใช้อย่างเคร่งครัดก่อนการกลั่นเครื่องดื่มขั้นสุดท้าย คุณต้องดำเนินการตามขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. ทำลายไข่ไก่ดิบ (1 ชิ้น / 5 ลิตร) แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. ตีไข่ขาวให้ละเอียด
3. เพิ่มวัตถุดิบแอลกอฮอล์คนให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้งจนสะเก็ดสีขาวขนาดกลางหลุดออก
4. ทำซ้ำขั้นตอน 1-2 ครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
5. กรองตะกอนด้วยสำลีหรือผ้าก๊อซ

ผลิตภัณฑ์นม

เช่นเดียวกับไข่ขาว ผลิตภัณฑ์จากนมมีสารที่ทำปฏิกิริยากับน้ำมันฟิวเซลเพื่อสร้างตะกอนที่เป็นของแข็ง สำหรับวิธีนี้นมธรรมดาและผง kefir นมอบหมักมีความเหมาะสม ควรใช้วิธีการทำให้บริสุทธิ์นี้ก่อนการกลั่นขั้นสุดท้ายเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ นี่คือวิธีการทำดีท็อกซ์โดยใช้นมผงเป็นตัวอย่าง:

1. เจือจางนมผงด้วยน้ำ (7 กรัม/ลิตร) แล้วคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลือ
2. เทของเหลวลงในภาชนะด้วยแสงจันทร์ผสม
3. กระบวนการทำความสะอาดนั้นยาวที่สุด: ปล่อยให้ภาชนะตกตะกอนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
4. กรองตะกอนที่เกิดขึ้นผ่านผ้าขาว

โซดา

เบกกิ้งโซดาธรรมดายังทำปฏิกิริยาได้ดีกับน้ำมันฟิวส์เซลซึ่งเกิดการตกตะกอน เทคโนโลยีการทำให้บริสุทธิ์นี้ใช้ก่อนการกลั่นเครื่องดื่มครั้งที่สอง ในการล้างพิษด้วยเบกกิ้งโซดา ให้ผสม moonshine ที่ความเข้มข้น 10 กรัม/ลิตร ปล่อยให้สารละลายที่ได้ตกลงมาเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง กรองตะกอนผ่านชั้นของผ้ากอซ สำลี หรือตัวกรองน้ำคาร์บอน

ชบา

คุณสามารถทำความสะอาดมันบดก่อนขั้นตอนการกลั่นหลักด้วยชาชบาหรือรากออริส วิธีการนี้ได้ผลเนื่องจากการมีอยู่ของกรดในส่วนประกอบของพืชเหล่านี้ซึ่งจับฟิวเซลออยล์ ทำให้เกิดการตกตะกอนไปที่ด้านล่างของภาชนะ นี่คือวิธีการจัดแสง:

1. กลีบดอกชบาแห้ง (ชาชบา) หรือรากไวโอเลต (2 ช้อนโต๊ะล. / ลิตร) เทน้ำ
2. นำของเหลวไปต้มบนไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา
3. เอาดอกไม้เทน้ำซุปลงในคลุกเคล้า
4. ปล่อยให้ส่วนผสมตกตะกอนเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นคุณสามารถดำเนินการกลั่นได้

เบนโทไนท์

การชี้แจงเครื่องดื่มด้วยดินเหนียวสีขาวเป็นวิธีการพื้นบ้านที่รู้จักกันดีมานานแล้ว ก่อนที่คุณจะทำความสะอาดแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวเซลด้วยมัน ให้คิดดูว่าจะหาเบนโทไนต์มาจากไหน ทางเลือกที่ดีคือซื้อผงพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อทำให้แอลกอฮอล์ใส อีกทางเลือกหนึ่งคือครอกแมวที่มีเบนโทไนต์หรือดินเหนียวสำหรับก่อสร้าง อย่าใช้ดินเหนียวธรรมชาติโดยไม่จำเป็น: ไม่ทราบว่ามีสิ่งเจือปนอยู่ในตัวอะไร การทำความสะอาดทำได้ดังนี้:

1. บดแร่ให้เป็นผง
2. ใส่ดินเหนียว 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม 5 ลิตร คนให้เข้ากัน
3. รอให้เบนโทไนต์บวมและตกตะกอน
4. กรองเครื่องดื่มด้วยผ้าขาวม้า

น้ำมันสำเร็จรูป

บรากาสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยน้ำมันพืชที่ซื้อมาอย่างง่าย เนื่องจากแอลกอฮอล์และน้ำไม่ผสมกัน ต่างจากน้ำมันฟิวส์เซล ในการชี้แจงเครื่องดื่มตามสูตรนี้ให้เติมน้ำมันกลั่นในปริมาณที่ต้องการแล้วปิดฝาให้แน่น ถัดไป เขย่าภาชนะอย่างแรง 8-10 ครั้ง ทุก 5-10 นาที เพื่อให้หยดน้ำมันจับตัวซิวูฮา

แทนนิน

การทำให้บริสุทธิ์นี้ใช้ในการผลิตคอนญัก เมื่อนำไปต้มในถังไม้โอ๊ค แทนนินธรรมชาติชนิดพิเศษที่มีเนื้อไม้ จับและจับโมเลกุลของสารพิษ ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มเป็นกลาง คุณสามารถชี้แจงแอลกอฮอล์ด้วยวิธีนี้ที่บ้านได้ดังนี้:

1. หมุนเปลือกไม้โอ๊ควางแผนชิปเล็ก ๆ จากนั้น (5-8 กรัม / ลิตร)
2. ต้มด้วยไฟแรงสูงประมาณ 5-10 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ
3. ใส่ขี้กบลงในส่วนผสมแล้วทิ้งไว้ 1-2 สัปดาห์ ปิดฝาภาชนะให้แน่น เพื่อให้เครื่องดื่มกลายเป็นสีเบจและไม้ ให้ทิ้งไว้อีก 2-3 เดือน
4. เปิดภาชนะ เอาเปลือกออก

วิธีทำความสะอาด mash

ก่อนเริ่มกระบวนการกลั่น เป็นการดีกว่าที่จะทำความสะอาดบดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจากน้ำมันฟิวส์เซล เพื่อช่วยให้การทำงานของคุณง่ายขึ้นในระหว่างการกลั่นล่วงหน้า วิธีการชี้แจงทั้งหมดของส่วนผสมที่หมักยังช่วยให้กิจกรรมที่สำคัญของยีสต์ถูกบังคับให้เลิกใช้ ก่อนทำความสะอาด ต้องแน่ใจว่าได้ขจัดคราบสกปรกออกด้วยการกวนให้ทั่ว วิธีนี้จะช่วยขจัดคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินและหยุดการหมักในที่สุด เพื่อความกระจ่างก่อนการกลั่นจะใช้สารและส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เบนโทไนท์;
• ดอกชบา, ดอกชบา;
• ราก filka;
• เจลาติน;
• ผลิตภัณฑ์นม
• ไข่ขาว.

แสงจันทร์ยังคงทำความสะอาดจากฟิวเซลออยล์

สำหรับการผลิตแสงจันทร์ที่บ้านนั้น จะใช้ภาพนิ่งของแสงจันทร์โดยทั่วไป พร้อมกับส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการกลั่น การกลั่น และการทำให้เครื่องดื่มบริสุทธิ์ อุปกรณ์มีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

1. ก้อนกลั่น ที่นี่บดให้ร้อนแบ่งออกเป็นเศษส่วน ส่วนประกอบระเหยระเหยผ่านไป สิ่งสกปรกยังคงอยู่
2. สุโขภานิก. องค์ประกอบนี้เรียกอีกอย่างว่าบ่อ (sump) ออกแบบมาเพื่อทำให้ไอแอลกอฮอล์บริสุทธิ์จากฟิวส์เซล จับสารประกอบหนักบางตัวที่ระบายลงในภาชนะพิเศษ
3. ตู้เย็น. ที่นี่ไอระเหยของแอลกอฮอล์จะควบแน่นเนื่องจากอุณหภูมิต่ำและเข้าไปในถังกลั่น

การกลั่น

ในระหว่างการกลั่นแอลกอฮอล์แบบวัฏจักรของเหลวจะได้รับชื่อต่อไปนี้: หัว, ลำตัว, หาง พวกเขาแตกต่างกันอย่างมากในองค์ประกอบซึ่งอธิบายได้จากความแตกต่างในระดับของการทำให้บริสุทธิ์ ส่วนที่เป็นอันตรายและเป็นพิษมากที่สุดคือสิ่งที่เรียกว่า หัวจันทร์. ด้วยความเข้มข้นสูง ทำให้เครื่องดื่มมึนเมามาก ส่งผลเสียต่อร่างกาย และทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรง ค้นหาว่าทั้งสามกลุ่มแตกต่างกันอย่างไร

1. ศีรษะ. ส่วนที่เป็นพิษมากที่สุดเรียกว่า "pervak" ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับหลังจากการกลั่นครั้งแรก ประกอบด้วยน้ำมันฟิวเซลจำนวนมากที่สุด
2. ตัว. วิญญาณดิบ ส่วนหลักของเครื่องดื่มที่มีเอทิลแอลกอฮอล์
3. หาง. ของเสียที่เก็บรวบรวมโดยหวดแห้ง ประกอบด้วยอัลดีไฮด์ น้ำมันหอมระเหย

การกรอง

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณภาพ ควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่หลงเหลืออยู่หลังจากการกลั่น การล้างพิษระดับกลาง การทำความสะอาดแสงจันทร์ครั้งสุดท้ายเรียกว่าการทำให้กระจ่าง เบนโทไนต์ ไข่ขาว และถ่านกัมมันต์เหมาะสำหรับการใช้งานมากกว่า โดยมีผลน้อยที่สุดต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้าย

การแช่

กระบวนการนี้ใช้เพื่อให้ได้ทิงเจอร์อะโรมาติกที่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด คุณภาพของรสชาติที่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะได้รับนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่ได้รับการยืนยัน ในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้มักใช้ผลไม้ผลเบอร์รี่ฉ่ำผักสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและสมุนไพรที่เรียบง่าย ระยะเวลาของการฉีดอาจแตกต่างกันไปสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ใช้ ดังนั้น ทิงเจอร์เยเกอร์ไมสเตอร์ของเยอรมันจึงมีอายุไม่เกิน 12 เดือน และสามารถเตรียมเหล้าเชอร์รี่ได้ภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์

วิธีการระบุน้ำมันฟิวส์ในแสงจันทร์

การปรากฏตัวของสารพิษเหล่านี้ในเครื่องดื่มนั้นสามารถระบุได้ง่ายมากโดยลักษณะทางประสาทสัมผัส แสงจันทร์บริสุทธิ์ที่มีสารพิษจำนวนมากมีความข้นหนืดเล็กน้อยเป็นสีขาว Sivukha แยกแยะได้ง่ายจากเครื่องดื่มที่มีคุณภาพด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่คมชัดของอะซิโตนและอัลดีไฮด์ (กลิ่นหลังมีกลิ่นคล้ายกับฟอร์มาลดีไฮด์ทางการแพทย์) จำไว้ว่าการใช้สิ่งที่เรียกว่า Pervaka มีผลเสียต่อไต ตับ และอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

วีดีโอ