ในการตรวจสอบ: สูตรอาหารทานเล่นที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับวันหยุด

ให้แน่ใจว่าได้อ่านข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ควรให้บริการกับแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ และในรีวิวคุณจะพบของว่างต่าง ๆ โดยเน้นที่ส่วนประกอบหลักของอาหาร

สิ่งที่จะปรุงเป็นอาหารว่างราคาไม่แพงอย่างรวดเร็วและอร่อยรีบวันเกิดของเขา: เมนูของว่างสูตรง่าย ๆ

เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยมาตรฐานหรืออาหารเรียกน้ำย่อยประกอบด้วย

• คานาเป้ (แซนด์วิชกัดขนาดเล็ก);
• ทาร์ต (ตะกร้าเล็กไร้เชื้อกับไส้ต่าง ๆ );
• volovanov (ป้อมปราการเล็ก ๆ ของขนมพัฟกับไส้ต่างๆ);
• profiteroles ด้วยการกรอก;
•   หรือไข่กวน
• แผ่นทุกชนิด: ชีส, เนื้อ, ปลา, ผัก, อาหารทะเล, ฯลฯ ;
• พายขนาดเล็กรวม , ;
• ไดโพฟต่างๆ: ซอสสำหรับจุ่มชิป, ผัก, ชีส, เนื้อสัตว์, ฯลฯ ตัวอย่างเช่น dipes รวมซอส Pesto ยอดนิยมทั่วโลกซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะพบ
• ต้มผักและเนื้อสัตว์ในอาหารส่วน juliens

ประเภทของขนมที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดคือการตัด ความลับของการออกแบบที่สวยงามของการตัดวันหยุดที่รวบรวม

ความหลากหลายของสูตรอาหารว่างที่เรียบง่ายและเบามีอยู่ในส่วนต่อไปของการตรวจสอบ

อาหารจานด่วนบนโต๊ะวันหยุด: เมนูของว่างง่ายๆสูตรอาหาร

ด้านล่างเป็นเมนูตัวอย่างของอาหารทานเล่นทั้งร้อนและเย็นสำหรับตารางวันหยุด

จานผัก

นี่อาจเป็นผักสดหั่นบาง ๆ และผักสดในฤดูกาล ตามกฎแล้วพื้นฐานของจานผักประกอบด้วยมะเขือเทศ (ดีกว่า, เชอร์รี่ขนาดเล็ก), แตงกวา, พริกหวาน คุณสามารถเพิ่มก้านคื่นฉ่ายและแหวนหอมใหญ่

ตัวเลือกอื่นสำหรับจานผัก: ผักย่างหรือผักอบในเตาอบ ที่นี่เที่ยวบินแห่งจินตนาการของคุณนั้นไร้ขีด จำกัด อย่างสมบูรณ์: คุณสามารถอบบวบมะเขือยาวเห็ดหัวหอมเล็กหัวหอมมันฝรั่งแครอท

จานชีส

ในการสร้างแผ่นชีสคุณต้องมีชีสอย่างน้อย 5 ชนิดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ในฐานะที่เป็นนอกเหนือไปจากจานชีสเสิร์ฟ:

• ชิ้นส่วนของลูกแพร์, องุ่นผลเบอร์รี่ - กับชีสนุ่ม
• เมล็ดของถั่ว - กับเนยแข็ง
• ผลไม้แห้ง - มีชีสหลากหลายชนิด
• น้ำผึ้งฤดูใบไม้ผลิหรือแยม - กับชีสสีฟ้าและหวาน

เพื่อความสะดวกจะต้องเสิร์ฟ skewers หรือไม้จิ้มฟันในจานชีส

ไข่ยัดไส้ด้วยกบาล

ส่วนผสม:

• ไข่ต้มเย็น - 6 ชิ้น
• กบาลพร้อม (เนื้อ, ปลา, ตับ) - 3-4 st.l.

เตรียม:

• ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นสองส่วน
• เอาไข่แดงออก โขลกกับไข่แดงจนเนียน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อมวล (เพื่อลิ้มรส)
• ใช้หลอดทำอาหารกรอกเรือไข่

หมายเหตุถึงสูตร

• มันจะดีกว่าที่จะเติมเรือทันทีก่อนที่จะให้บริการ
• จากด้านบนก่อนเสิร์ฟคุณสามารถใช้ตารางมายองเนสและตกแต่งด้วยผักสับละเอียด
• เป็นคนที่เอาใจใส่ จานผุกร่อนค่อนข้างเร็ว

เกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับวิธีการเก็บไข่

บอกวิธีการปรุงหัวตับ

ขนมไข่นกกระทากับมะเขือเทศเชอร์รี่เสียบไม้

สำหรับแขกที่อายุน้อยที่สุดขนมขบเคี้ยวที่ทำจากไข่นกกระทาบนเสียบไม้เหมาะสำหรับผู้ที่อายุน้อยที่สุด

Baby mini pizza

เด็กเกือบทั้งหมดเป็นแฟนพิซซ่าตัวยง ความหลากหลายของสูตรพิซซ่าแสนอร่อยที่คุณสามารถหาได้โดยไป

ของหวานสำหรับเด็ก S`more

ส่วนผสม:

• คุกกี้ใด ๆ (แครกเกอร์หรือขนมชนิดร่วน) - ในอัตรา 2 คุกกี้ต่อการให้บริการ
• มาร์ชเมลโล่ (การเคี้ยวมาร์ชเมลโล่)
• ช็อคโกแลต

เตรียม:

• เปิดเตาอบที่ 200 ° C
• ตกแต่งสำหรับอบขนม จัดวางคุกกี้ลงบนเดโค
• วางชิ้นส่วนของช็อคโกแลตในแต่ละคุกกี้ ด้านบนของช็อคโกแลตวางมาร์ชเมลโลว์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามาร์ชเมลโลว์ไม่กลิ้งออกคุกกี้
• วางถาดสำหรับอบในเตาอบประมาณ 4-5 นาที ในช่วงเวลานี้มาร์ชเมลโล่จะเพิ่มระดับเสียงจะนุ่มและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
• นำ deco จากเตาอบออก ครอบคลุมแซนวิชขนมหวานอย่างรวดเร็วด้วยคุกกี้ที่เหลืออยู่

ผลไม้หั่นบาง ๆ

ผลไม้เป็นอาหารว่างสำหรับเด็กเสิร์ฟในส่วนที่ดีที่สุด มันอาจเป็นแผ่นผลไม้วางในถ้วยพลาสติกหรือวาฟเฟิล

เด็ก ๆ สามารถให้ความสนใจในผลไม้ด้วยการเสนอผลไม้ที่ให้แสงสว่างและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

อาหารว่างด่วนสำหรับปีใหม่

เมื่อคุณมีสต็อกทาร์ตสำเร็จรูปและสินค้าชุดเทศกาลขั้นต่ำคุณสามารถเตรียมอาหารว่างดั้งเดิมหลายประเภท

• สำหรับบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงานสูตรใด ๆ ที่แนะนำข้างต้นนั้นสมบูรณ์แบบ ความคิดที่น่าสนใจมากมายจะบอกคอลเลกชันวิดีโอของสูตรขนมที่ง่ายและอร่อย (ดูเพิ่มเติมในข้อความ)

  วิดีโอ: FESTIVE Snack 3 ประเภท (1 ส่วน) OFFICE CORPORATE ง่ายและอร่อย! อาหารจานหลัก

  วิดีโอ: FESTIVE Snack 3 ประเภท (2 ส่วน) OFFICE CORPORATE อาหารจานหลัก

  อาหารว่างด่วนสำหรับปิกนิกในธรรมชาติในฤดูร้อน

  ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปิกนิกคือของขบเคี้ยวหลากหลายชนิดจาก Pita รวมถึง ม้วน, พาย, ชิป ภาพรวมของสูตรที่คุณจะพบโดยไป

  เมนูที่หลากหลายสำหรับการปิกนิกง่ายต่อการเตรียมและ bruschetta อร่อยมาก

  
  
  

  ส่วนผสม:

  • ciabatta หรือขนมปังค้างอื่น ๆ เล็กน้อย
  • กระเทียมเล็กน้อย
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชชนิดอื่น (ไม่ผ่านการกลั่น) - 2-3 p. l
  • มะเขือเทศและผักใบเขียว

  เตรียม:

  • Ciabatta ตัดตามยาวออกเป็นสองส่วน ขนมปังหั่นเป็นบางส่วน
  • ย่างจนเป็นสีเหลืองทอง
  • โรยด้วยน้ำมันพืชและถูด้วยกระเทียม
  • ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนหรือชิ้นหั่นผัก
  • วางผักบนขนมปังและให้บริการทันที

  หมายเหตุถึงสูตร

  บนชิ้นส่วนของขนมปังที่ทอดคุณสามารถใส่ผักสับก่อนย่างบนตะแกรงชีสขูดแฮม

  อาหารว่างสำหรับงานแต่งงานอย่างรวดเร็วราคาเจ้าสาว

  อาหารว่างด่วนทุกวัน

  ของว่างที่แนะนำในบทความนี้สามารถดัดแปลงเป็นเมนูประจำวันได้

  วิดีโอ: 7 คานาเป้ - อร่อยมาก! / อาหารว่างสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส

สลัดวันหยุด. สลัดวันหยุดเป็นของตกแต่งที่ชื่นชอบของตารางวันหยุดใด ๆ ไม่มีใครเลยแม้แต่คนที่มีงานเลี้ยงที่สุภาพที่สุดก็สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา! สลัดดังกล่าวอาจดูเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีความสว่างและสง่างามและบางครั้งก็มีการออกแบบที่ซับซ้อนและดั้งเดิมอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมสลัดบางครั้งใช้เวลาน้อยมากในขณะที่สลัดอื่น ๆ นั้นต้องใช้เวลานานมากเพราะคุณมักจะต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกผู้เข้าพักไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ประณีต แต่ยังมีการออกแบบที่สร้างสรรค์ที่สุด อย่างไรก็ตามสลัดสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่หลายชนิดถูกนำมาใช้ด้วยตัวเองและไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติมใด ๆ !

สลัดงานรื่นเริงสามารถรวมถึงความหลากหลายของส่วนผสม - เนื้อปลา, ปลา, เห็ด, อาหารทะเล, ผัก, ผลไม้, ชีส, ทุกชนิดของความเค็มและเนื้อรมควัน ฯลฯ และเป็นน้ำสลัดอาจเป็นมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตผัก น้ำมันน้ำมะนาวหรือซอสต่าง ๆ นั่นคือเหตุผลที่มีสูตรมากมายสำหรับสลัดเทศกาลซึ่งคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้เสมอ

และเพื่อให้สลัดฉลองประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงและเพื่อเอาใจทั้งแขกและครัวเรือนไม่เพียง แต่มีรสนิยมที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจสิ่งสำคัญคือต้องพยายามทำตามกฎง่ายๆ

เพื่อให้สลัดใบไม่เสียรูปลักษณ์ที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ขอแนะนำให้เติมสลัดด้วยอย่างแท้จริงสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ยังใช้กับสลัดอื่น ๆ ส่วนใหญ่ - โดยหลักแล้วจะถูกเติมก่อนเสิร์ฟ ยกเว้นอย่างเดียวคือพัฟสลัด - อาหารประเภทนี้ต้องใช้เวลาในการแช่ตัว

ถ้าคุณต้องการทำให้สลัดมีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถใส่มะนาวฝานเล็ก ๆ ลงไปในนั้นหรือวางน้ำมะนาวสักสองสามหยด วิธีการนี้จะช่วยเสริมคุณค่าให้กับอาหารสำเร็จรูปและวิตามินซี!
  สำหรับผักแล้วผักทั้งหมดที่ในภายหลังจะอวดในสลัดงานรื่นเริงคุณต้องปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น น้ำในเวลาเดียวกันควรใช้จำนวนขั้นต่ำ และเพื่อรักษาสูงสุดของสารที่มีประโยชน์มากที่สุดในผักมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะปรุงพวกเขาในสกินของพวกเขาและทำความสะอาดพวกเขาหลังจากการปรุงอาหาร!

อย่าลืมว่ามันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะผสมส่วนผสมเย็นกับส่วนผสมร้อน - ส่วนผสมทั้งหมดก่อนปรุงสลัด (ถ้าสลัดไม่ร้อน) จะต้องเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง!

งานเลี้ยงทำที่บ้านเป็นโอกาสที่ดีในการเฉลิมฉลองวันหยุดกับครอบครัวของคุณ พูดอย่างเงียบ ๆ และแน่นอนกิน. สำหรับการตอบสนองเชิงคุณภาพของเงื่อนไขหลังคุณจะต้องมีขนมวันเกิดที่หลากหลาย: สูตรที่เรียบง่ายและแสนอร่อยภาพถ่ายที่เราเลือกให้คุณจะไม่เพียง แต่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังต้องการเตรียมอาหารที่โต๊ะรื่นเริงด้วย ดังนั้นทุกอย่างกลับกลายเป็น รวดเร็วสวยงามน่าพึงพอใจและที่สำคัญที่สุด - ไม่แพงเลย.

ขนมขบเคี้ยวสำหรับงานรื่นเริงใช่ แต่บนโต๊ะใด ๆ มีหลายประเภท:

ขนมทำในส่วนและเสิร์ฟบนจานทั่วไปตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อใช้กับมือของคุณหรือด้วยความช่วยเหลือของปฏัก (มีดและส้อม) อาหารว่างมีให้บริการที่จุดเริ่มต้นของมื้ออาหารเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก

คุณยังสามารถนึกถึงเมนูงานรื่นเริงที่ประกอบไปด้วยของว่างหลากหลายชนิด การลงทะเบียน   โต๊ะอาหารค่ำวันหยุด จะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ.

1. เครื่องดื่มอะไรบ้าง   คุณจะให้บริการแขก?
2. คุณวางแผนวันหยุดที่ไหน: คุณจะไปไหน กับธรรมชาติหรือจะเสิร์ฟอาหารที่บ้าน, ในสำนักงาน ฯลฯ
3. งานเลี้ยงชนิดไหน คุณกำลังวางแผน: วันเกิดของเด็กหรือมื้ออาหารสำหรับผู้ใหญ่?
4. มีแขกกี่คน   คุณเชิญ: อาหารว่างมีความสะดวกเพราะพวกเขาสามารถ ปรุงอาหารหลายพันธุ์   และให้อาหารพวกเขากับ บริษัท 20 คนขึ้นไป
5. คุณจะใช้ผลิตภัณฑ์อะไร: ของว่าง ผัก, ปลา, เนื้อสัตว์, ไข่, เห็ดและสัตว์ปีก. นอกจากนี้คุณยังสามารถเสนอหลากหลายพายคานาเป้ขนมปังม้วนและทาร์ตเพื่อรักษาแขกของคุณ
6. คุณวางแผนที่จะใช้เวลาเท่าไหร่ในการเตรียมอาหารว่าง? ตัวอย่างเช่นมีการทำแซนวิช รีบ ๆและกับของขบเคี้ยวบางประเภทต้องคนจรจัด

  ขนมวันเกิดเทศกาล: สูตรที่มีรูปถ่าย

ในส่วนนี้เราได้รวบรวมขนมวันเกิดที่มีความซับซ้อนและหลากหลายสำหรับคุณ: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณได้ รับมือกับการปรุงได้อย่างรวดเร็ว   และแจ้งเกี่ยวกับความแตกต่างทั้งหมดของการออกแบบที่สวยงาม

มักจะเตรียมของว่างที่อร่อยและเบาสำหรับผู้หญิงวันเกิด นี่เป็นสิ่งที่แตกต่าง   แซนวิชคานาเป้ท๊อปปิ้งแสนอร่อยในทาร์ต   และสลัดผักเบา ๆ

เรือแซลมอน

เรือที่เป็นต้นฉบับและบำรุงอย่างไม่น่าเชื่อจะโปรดแขกของคุณ เตรียมเนยนิ่มขนมปังดำหรือขาวผักกาดแก้วแซลมอนเค็มเล็กน้อยเลมอนชิ้น

1. ขนมปัง Nbarezhteเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เนยขนมปัง.
3. วางใบสลัดที่ด้านบน.
4. จัดส่งที่เสียบ   แซลมอนชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ และมะนาวฝานแล้ววางลงใน "เรือ" ของขนมปัง
5. ทำหน้าที่เป็นอาหารว่างไวน์ขาวแชมเปญและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ

สลัดกับกุ้งและผักชีฝรั่งในแตงกวา

อีกหนึ่ง ขนมขบเคี้ยวทะเล "ผู้หญิง"   บนโต๊ะวันหยุด

1. เตรียมการ กุ้งปอกเปลือก 375 กรัมก้านผักชีฝรั่ง 2 ต้น, หัวหอมแดงและหัวหอมสีเขียวสำหรับไส้
2. สำหรับเติมน้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกรีก 1 ช้อนโต๊ะและช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ   ช้อนมายองเนส
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะใส่เกลือและพริกไทย
4. ตัดแตงกวาเป็นชิ้น   (ประมาณ 30 วงกลม)
5. กระจายแตงกวาบนจานและปรุงรสด้วยสลัด

ม้วนด้วยไก่งวงและเห็ด

หากคุณต้องการปรุงอาหาร ของว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพทำอาหารจานนี้บนโต๊ะวันหยุด

  อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมมูสตับในทาร์ต

อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดผู้หญิงไม่เพียง แต่ยังผู้ชาย หากคุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารสำหรับวันหยุดอย่างไรโปรดและแปลกใจแขกที่รักของคุณเตรียมความสวยงามและเป็นต้นฉบับและที่สำคัญที่สุด - จานอร่อยในทาร์ต.

ที่ 40 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ตับไก่ 500 กรัม
• 150 กรัมแครอทและหัวหอม;
• 150 มล. ครีม
• 20 ไข่นกกระทาและมะเขือเทศเชอรี่;
• เกลือพริกไทย
• สีเขียว;
• tartlets;
• น้ำมันพืช

1. 1. 1. ทอดหัวหอมสับและแครอท   กับน้ำมันพืช เพิ่มตับและทอดจนสุก จากนั้นตับด้วยผัก บดในเครื่องปั่นด้วยการเพิ่มครีม
      2. ดูความสอดคล้องของมูสเพิ่มครีมค่อยๆเพื่อที่จะไม่กลายเป็นของเหลวเกินไป เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร
      3. มะเขือเทศกับไข่หั่นครึ่ง. จัดวางมูสอย่างระมัดระวังในทาร์ตเล็ตโดยใช้เข็มฉีดยาขนม
      4. ตกแต่งด้วยไข่มะเขือเทศหัวหอม

ขนมวันเกิดราคาถูก: ทำอาหารอย่างรวดเร็ว

อะไรอีกนะ อาหารว่างที่น่าสนใจ   คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง - ดูแนวคิดใหม่ปี 2017 ในรูปถ่าย

คานาเป้ขนาดเล็ก   จากครึ่งไข่ไส้ชีส (ผสมไข่แดงกับชีสขูด, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว) เรือใบทำจากนาโชส แม้แต่เด็กที่กินเรือด้วยความสุข

อาหารว่างอีกเมนูสำหรับเด็ก - เต่าทองแสนอร่อย   มะเขือเทศและมะกอกซึ่ง "ลงจอด" บนขนมปังกรอบกับกบาล

สลัดยอดนิยมสามารถเตรียมได้ในบางส่วน. ผสมส่วนผสมของสลัด "มิโมซ่า" เพิ่มซีอิ๊วหนึ่งช้อน (มายองเนสเพื่อลิ้มรส) ม้วนลูกบอลแล้วม้วนในงา

วันเกิดฤดูร้อนในธรรมชาติอาจแตกต่างกันไป อาหารว่างย่าง

ในการทำงานหรือรักษาที่บ้านให้เตรียมความหลากหลาย แซนวิชของว่างผักและคานาเป้. เราบอกในบทความก่อนหน้า

Lavash สำหรับวันเกิด: อร่อยและสวย

หลักการของการเตรียมขนมจากไฟลนก้นเกือบจะเหมือนกัน: เราห่อไส้ในขนมปังไฟลนก้นแล้วตัดมันเป็นส่วน ๆ จานนี้ง่ายต่อการเตรียมความพึงพอใจและสวยงามมาก คุณทำได้ เติมรสชาติของคุณแตกต่างกันไปอบขนมปังพิต้าหรือทำหน้าที่เป็นของว่างเย็น ๆ

  ในครั้งนี้เราได้เตรียมสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมปังพิต้า อัดแน่นไปด้วยปูอัดไข่และผักกาดหอม.

คุณจะต้อง:

1. 1. • 1 ไฟลนก้นบาง;
      • มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
      • ใบผักกาดครึ่งใบ
      • ปูอัด 200 กรัม
      • 2 ไข่ไก่ต้ม
      • แตงกวาสด 1 ลูก

ตอนนี้เรา ผลัดกันวางส่วนผสมของไส้ตามที่ระบุไว้ในภาพ

มายองเนสจาระบี   ขนมปัง Pita ทำให้ขอบสะอาด วางใบผักกาดหอมให้เรียบร้อยก่อนนำไปล้างและตากให้แห้ง

เลย์ถัดไป ไข่ขูด.

บนจมูกของการเฉลิมฉลองวันเกิดและหนังสือมาตรฐานของสูตรเบื่อ?

เรามีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเตรียมตารางเทศกาลได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากและเวลาอันมีค่า

ดังนั้นอย่าเสียเวลาและพิจารณาขนมทุกชนิดสำหรับวันเกิดของเขาหรือทำตามสูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

สูตรสำหรับขนมวันเกิดแบบเบา ๆ

มีหลายสูตรที่แตกต่างกันสำหรับขนมขบเคี้ยว แต่ส่วนใหญ่ของพวกเขาต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินที่มีขนาดใหญ่เนื่องจากความหายากของผลิตภัณฑ์หรือกระบวนการปรุงอาหารที่ยาวนาน

เราได้เตรียมสองสูตรที่จะช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยในเวลาที่บันทึก

แตงกวาคานาเป้

แตงกวาคานาเป้เป็นของว่างเบา ๆ ที่มีการออกแบบในปัจจุบันและรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ เธอจะไม่อยู่อย่างไร้ความสนใจและปล่อยให้ค้างอยู่ในคอก็ดี

แซนวิชทำอาหารขนาดเล็กเป็นกระบวนการที่เรียบง่ายและสร้างสรรค์เล็กน้อย ใช้เวลาเพียง 5 ขั้นตอน:

1. ตัดขนมปังเป็น 6 ชิ้นเท่า ๆ กัน (สามารถใช้มีดและรูปร่างได้);
2. ตัดแตงกวาด้วยกระต่ายขูดพิเศษเป็นเส้นบาง ๆ ;
3. สับผักชีลาวแล้วคลุกเคล้ากับชีสนมเปรี้ยว
4. กระจายมวลบนขนมปัง
5. ใช้ไม้เสียบประดับตกแต่งและใส่แตงกวาไว้บนมันแล้วใส่เข้าไปในขนมปังกับชีส

ของว่างที่เรียบง่ายมีประโยชน์และสดใสสำหรับงานรื่นเริงพร้อมแล้ว!

เห็ดยัดไส้

การผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของอกไก่และแชมเปญ - คลาสสิกของงานเลี้ยงอาหารค่ำ อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นง่ายต่อการเตรียมการ แต่เพื่อรสชาติที่เหนือกว่าอาหารอร่อยมากมาย

คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที แต่รสชาติที่น่าพึงพอใจของขนมขบเคี้ยวจะคงอยู่เป็นเวลานานในความทรงจำของแขก มีการรวบรวมส่วนผสมดำเนินการทำอาหาร

1. ตัดหัวหอมและอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ และวางบนกระทะอุ่น;
2. เห็ดล้างให้สะอาดและตัดขา ขาของตัวเองถูกสับอย่างละเอียดและเพิ่มลงในกระทะไก่ด้วยหัวหอม;
3. ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
4. ใส่ส่วนผสมในจาน, ครีม, เพิ่มผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย;
5. เริ่มเห็ดและส่งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
6. หลังจากนั้นซักครู่ให้โรยด้วยชีสแล้วทิ้งไว้เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 3-5 นาที

จานพร้อมที่จะทำให้คุณและแขกของคุณมีความสุข!

และถ้าคุณชอบบางสิ่งบางอย่างที่แปลกใหม่นี่คือสูตรสำหรับวันที่มีเบคอน:

สูตรสลัดงานรื่นเริง

การเฉลิมฉลองจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดฉลอง นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยและอุดมไปด้วยสลัดก่อนอื่น - องค์ประกอบความงามของตาราง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่สลัดมีลักษณะที่น่าสนใจและน่ารับประทาน

เราได้รวบรวมสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดวันเกิดที่จะทำให้คุณพึงพอใจ

สลัดข้าวโพด

สลัดที่เตรียมง่ายไม่น่าจะทำให้แขกคนหนึ่งในงานปาร์ตี้เฉยและรูปลักษณ์ดั้งเดิมของมันจะยังคงอยู่ในความทรงจำที่ยาวนาน

เรารวบรวมส่วนผสม:

• ธนาคารแห่งข้าวโพดกระป๋อง (250 กรัม);
• 250 กรัม ปูอัด
• 200 กรัม กะหล่ำปลี;
• หนึ่งแครอท
• มายองเนส;
• กรีนเนอรี่สำหรับการตกแต่ง

การเตรียมความพร้อมของสลัดสดใสนี้จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที ด้วยทักษะที่ดีและแม้แต่น้อย

ก่อนอื่นเราตัดไม้ปูและกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทถูบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพิ่มข้าวโพด (ไม่มีน้ำผลไม้) และมายองเนสผสม สิ่งสำคัญคือต้องทิ้งข้าวโพดไว้สำหรับตกแต่ง

สลัดพร้อม มันยังคงนำมาสู่รูปลักษณ์ที่เรียบร้อย ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ใส่สลัดบนมันไว้รูปวงรีที่ดูเหมือนซังข้าวโพด ด้านบนกระจายข้าวโพดที่เหลืออย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลือ ตกแต่งใบด้วยความเขียวขจี

สลัดเทศกาลสดใสจะตกแต่งตารางใด ๆ !

"แตงโมฝาน"

อีกวิธีที่ยอดเยี่ยมคือสลัดชิ้นแตงโม จานที่สดใสและฉ่ำจะเตือนคุณถึงวันฤดูร้อนที่อบอุ่นแม้ว่าวันเกิดของเด็กชายวันเกิดตรงกับสภาพอากาศที่หนาวจัดในเดือนมกราคม

ในการทำสลัดตามที่คุณควรจะต้องเตรียมส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่หลายชิ้น - 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• หัวหอมหนึ่งกลาง
• สองมะเขือเทศและแตงกวา
• มะกอกสองใบสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

การเตรียมการจะเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน ให้เราพิจารณารายละเอียดของแต่ละคนให้มากขึ้น

1. ก่อนอื่นคุณต้องดองหัวหอม ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางในน้ำดอง (น้ำตาลช้อนชาครึ่งแก้วน้ำและน้ำส้มสายชูตาราง 2 ช้อนชา);
2. ในขณะที่หัวหอมดอง, ไก่ต้มในน้ำเค็มเบา ๆ จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ;
3. ไข่ต้มตะแกรง;
4. นอกจากนี้เรายังเตรียมชีส: สามชิ้นบนเครื่องขูดละเอียด
5. ปอกเปลือกมะเขือเทศและกลางหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. แตงกวาตะแกรง
7. เวลาที่จะจัดวางสลัด ใส่ไก่ลงบนจานกลมในรูปของเสี้ยวแล้วทาด้วยมายองเนส ที่หัวหอมเต้านมดอง ถัดไปคือชั้นไข่ ทาด้วยมายองเนสด้วย

จากชีสก่อให้เกิดเส้นบาง ๆ เป็นรูปจันทร์เสี้ยวแล้วปล่อยให้พื้นที่เล็ก ๆ สำหรับ“ เปลือก” สีเขียว

วางแตงกวาในปริมาณเล็กน้อยที่ด้านแคบ ๆ เพื่อสร้างเป็นรูปทรงกลมของแตงโม ให้กว้าง - มะเขือเทศ ตกแต่งให้สมบูรณ์ด้วย“ หลุม” ในรูปแบบของมะกอกสับ

สลัด "แตงโมฝาน" พร้อมที่จะกลายเป็นอาหารจานหลักของตารางเทศกาล!

หากคุณไม่ชอบหัวหอมเลย แต่คุณชอบสลัดคุณสามารถปรุงมันได้โดยไม่ต้องมีมันดังวิดีโอ:

บุฟเฟ่ต์ขนมสำหรับวันเกิด

การรับบุฟเฟ่ต์เป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการการสื่อสารที่มีชีวิตชีวาบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการกับงานเลี้ยงที่ยาวนานด้วยอาหาร "หนัก" จำนวนมาก เรานำเสนอแนวคิดหลายประการที่จะดึงดูดทั้งคุณและแขก

ม้วนกับไก่และผัก

ม้วนเล็กน่ารักจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์อื่น ๆ แสงในการดำเนินการพวกเขามีทั้งความสวยงามและจานเติม

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งแพนเค้ก (นม 300 มล., แป้ง 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, น้ำมันพืช);
• 200 กรัม อกไก่รมควัน
• แตงกวา 2-3 ตัว
• 2 มะเขือเทศ
• 150 กรัม ครีมชีส
• สลัดใบ (สำหรับตกแต่งจานเสร็จ)

สิ่งแรกที่ต้องทำคือการอบแพนเค้กเล็ก ๆ 6 ชิ้นซึ่งเป็นพื้นฐานของการม้วนในอนาคต

ขณะที่แพนเค้กเย็นลงก็ถึงเวลาเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: สับไก่แตงกวาและมะเขือเทศ

จาระบีแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยชีสและเติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในสัดส่วนที่เท่ากัน

ม้วนและหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ

เสิร์ฟบนจานที่มีผักกาดหอมดีกว่า

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเพิ่มความสดใสให้กับตารางวันหยุดจะทำให้เกิดความอยากอาหารและค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์

แซลมอนแครกเกอร์และครีมชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นไม้กายสิทธิ์ที่แท้จริงสำหรับพนักงานต้อนรับที่ต้องการเตรียมบุฟเฟ่ต์ที่ยอดเยี่ยมด้วยความหลากหลายของอาหารโดยไม่มีเวลามากนัก

ส่วนผสมง่ายเหมือนของทานเล่น:

• แครกเกอร์;
• ครีมชีส
• ผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม (เพื่อลิ้มรส);
• ปลาแซลมอนเค็ม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัด - ผสมชีสกับผักชีฝรั่งและกระเทียม (ถ้าใช้ในจาน) คุณสามารถใช้เครื่องผสมคุณสามารถด้วยตนเอง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับผักชีลาวอย่างประณีตและกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม

ทาจาระบีแต่ละแคร็กเกอร์ด้วยมวลที่ได้ ตัดปลาแซลมอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วม้วนขึ้น

วางปลาแซลมอนลงในมวลชีสแล้วเปิดขอบท่อเล็กน้อย ตรงกลางเพื่อความงามคุณสามารถใส่กิ่งก้านเล็ก

อาหารว่างรสเผ็ดที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมแล้ว!

และนี่คืออีกหนึ่งอาหารว่างของบุฟเฟ่ต์ในเนื้อเรื่องวิดีโอ -“ แครอท”! จากตารางมันแค่กวาด!

ตัวเลือกสำหรับอาหารเย็นสำหรับวันหยุด

ความเรียบง่ายของสูตรขนมขบเคี้ยวเย็นดึงดูดแม่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อในวันเกิดของคุณเวลาทำอาหารจะถูก จำกัด อย่างเคร่งครัด

แตงกวาโรล

ใช้งานง่าย แต่ขนมที่ใช้แตงกวาดั้งเดิมจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาลหรือบุฟเฟ่ต์ มันง่ายที่จะเตรียมความพร้อมส่วนผสมที่มีให้ทุกคน:

• แตงกวาขนาดใหญ่
• ครีมและชีสแข็ง - 100 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• ผักใบเขียว

ขั้นตอนแรกคือการทำไส้ครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้สับผักและขูดชีสอย่างประณีต ผักใบเขียวขูดและครีมชีส

สับแท่งไม้อย่างประณีต ใช้เครื่องขูดพิเศษหรืออุปกรณ์ติดตั้งพิเศษทำแตงกวาแผ่นยาว

จากส่วนผสมของชีสกับมือที่เปียกกลิ้งลูกเล็ก ๆ ห่อด้วยแตงกวาและถ้าจำเป็นให้ใช้ไม้จิ้มฟัน

ใส่อย่างระมัดระวังด้วยช้อนชาปูอัด ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ของว่างพร้อมที่จะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณและตอบสนองความต้องการของแขก!

ชิป "ความอ่อนโยน"

เราเสริมสูตรอาหารง่ายๆสำหรับขนมวันเกิดด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา!

พื้นฐานของมัน - ชิปสามัญ ใครจะคิดว่าด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเช่นขนมขบเคี้ยวที่อ่อนโยนและสวยงามสำหรับตารางเทศกาลสามารถเปิดออก!

ส่วนผสมหาง่าย:

• มันฝรั่งทอด
• อะโวคาโดหนึ่งอัน;
• 200 กรัม กุ้ง;
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• สีเขียว;
• มายองเนส

มันยากที่จะหาอาหารเรียกน้ำย่อยความสะดวกในการจัดเตรียมซึ่งสามารถแข่งขันกับ "ความอ่อนโยน"

ในการเริ่มต้นให้ผสมมายองเนสมะเขือเทศอะโวคาโดกุ้งและผักสดในเครื่องปั่น ใส่มวลที่เกิดขึ้นเบา ๆ ด้วยช้อนชาบนชิปและวางบนกุ้งหนึ่งตัวและผักชีฝรั่งวัยรุ่น

ของว่างพร้อม ใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 5-7 นาทีและค้างอยู่ในคอก็จะอยู่กับคุณและแขกมาเป็นเวลานาน

เราขอเสนอตัวเลือกอาหารว่างที่น่าสนใจ - ม้วน "เสือ":

มื้ออาหารวันหยุดสำหรับเด็ก

มันไม่ง่ายเลยที่จะทำให้แขกพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกเป็นเด็ก เด็กอย่างที่เรารู้ก็ยังคงจู้จี้จุกจิก

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ขนมขบเคี้ยวไม่เพียง แต่อร่อยและมีสุขภาพดี แต่ยังมีเสน่ห์ เราขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับคุณ แต่ในเวลาเดียวกันสูตรดั้งเดิมสำหรับขนมเด็กสำหรับวันเกิด

แซนด์วิชขนาดเล็ก "เม่น"

สดใส "สัตว์น้อย" บนโต๊ะเด็กเทศกาลจะไม่ถูกละเว้น เพื่อสร้างพวกเขาจะต้อง:

ขั้นแรกต้มไข่และแครอท ปอกเปลือกไข่แล้วผ่าครึ่งความยาว

แครอทถูกตัดเป็นร่องและด้วยความช่วยเหลือของมีดรูปที่คุณต้องตัด "แหลม" ในอนาคต ผักใบเขียว

นำขนมปังแผ่นจาระบีให้ทั่วด้วยมายองเนสหรือเนยโรยด้วยผักที่เตรียมไว้ วางไข่บนขนมปังแบ่งเป็นสามชิ้น บาดแผลถูกวาง "spikes" นั่นคือแครอท

ด้วยความช่วยเหลือของสีเขียวทำให้เม่นปากและใช้เมล็ดดอกคาร์เนชั่นเป็นการเลียนแบบของดวงตา แซนวิชที่ยอดเยี่ยมไปยังตารางพร้อม!

ยอมรับว่าไม่มีวันเกิดของเด็กสามารถทำได้โดยไม่มีเค้ก ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารเม่นขนาดใหญ่นั่นคือเค้ก

ดูในวิดีโอวิธีการ:

เห็ดคานาเป้

“ Mushrooms” ที่คุ้นเคยดูสดใหม่และเป็นต้นฉบับหากมีการนำเสนอบนโต๊ะเทศกาลในรูปแบบของคานาเป้น่ารักบนปฏัก

โดยวิธีการในการปรากฏตัวของครีมวาฟเฟิลจะกลายเป็น tubules ที่ยอดเยี่ยม

อัลกอริทึมการทำอาหารไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม

ต้มไข่ลวก แต่ในขณะที่คนสุดท้ายกำลังเดือดให้ได้มะเขือเทศบ้าง

ล้างพวกเขาและตัดพวกเขาเป็นชิ้นโดยการลบแกน

ในการเสียบไม้คุณต้องใส่“ หมวก” อันแรกนั่นคือครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศ จากนั้น - ไข่และผักชีฝรั่ง

ดังนั้นในหนึ่งเสียบสองเห็ดทั้งสองจะถูกวางไว้

ของว่างเช่นนี้จะดูสดใสและสดใหม่โดยเฉพาะบนโต๊ะสำหรับเด็ก ๆ !

ในวันเกิดไม่จำเป็นที่จะต้องเตรียมอาหารจานหนักให้หนักหน่วง มันก็เพียงพอแล้วที่จะใช้จินตนาการและเตรียมสลัดเบา ๆ

งานเลี้ยงที่ยาวนานเช่นเดียวกับที่ระลึกในอดีตมีการจมลงไปนานในการให้อภัย วันหยุดที่ทันสมัยเป็นของว่างง่ายๆปาร์ตี้ที่น่าตื่นเต้นอารมณ์ในเชิงบวกและความทรงจำที่น่ารื่นรมย์

ในไม่ช้าคุณจะมีกิจกรรม - มันเป็นวันหยุดหรือเป็นปีใหม่แล้วหรือยัง? และคุณต้องการที่จะแปลกใจและปฏิบัติต่อแขกด้วยสิ่งใหม่หรือไม่? จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องมองหาและเลือก - อาหารทานเล่นสำหรับตารางเทศกาลหรือสำหรับปีใหม่, คานาเป้ใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อย, ทาร์ต, ขนมปังพิต้า, แซนวิช

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะเทศกาล

เวลาผ่านไปแล้วเมื่อในวันหยุดพวกเขาก็เตรียมถังสลัดและจานร้อนมากมาย ผู้คนพยายามทำขนมและทำโต๊ะบุฟเฟ่ต์มากขึ้นเรื่อย ๆ

ในบทความนี้คุณจะได้พบกับอาหารเรียกน้ำย่อยสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุดหรือแปลกใจที่ญาติและเพื่อนของคุณทุกวันโดยไม่มีเหตุผลพิเศษ

ฉันเตรียมมันด้วยตัวเองและฉันเสนอที่จะใช้ประโยชน์จากคุณเนื่องจากสูตรเหล่านี้มีไว้สำหรับ - จริง ๆ และของผู้เขียนอร่อยและน่าพอใจเมามัน

เมนูบนโต๊ะวันหยุดอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปี 2018 สูตรใหม่ที่มีรูปถ่าย:

  เบาและอาหารว่างใหม่บนโต๊ะวันหยุด - ทาร์ต

ทาร์ตยัดไส้ทำอาหารได้อย่างรวดเร็วสวยและอร่อย อาหารว่างนี้สะดวกในการให้บริการในวันเกิดวันเกิดปีใหม่หรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน

ทาร์ตกับหอยและชีส

ส่วนผสม:

• หอยแมลงภู่ในน้ำมัน - 200 กรัม
• แพ็คทาร์ต;
• ครีม
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• แชมปิญอง - 220 กรัม
• หัวหอม - หัวหอมหนึ่ง;
• เครื่องเทศมาตรฐาน
• น้ำมันปรุงอาหารใด ๆ

สูตรการทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นล้างเห็ดสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อน ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันเพิ่มเครื่องเทศ

ถัดไปคุณต้องตัดมะเขือเทศและหอยเป็นก้อนเล็ก ๆ ตอนนี้ใช้ทาร์ตวางครีมหรือมายองเนสสักสองสามหยดที่ด้านล่างใส่เห็ดจำนวนเล็กน้อยไว้ด้านบนจากนั้นเป็นหอยแมลงภู่จากนั้นมะเขือเทศและชีสขั้นสุดท้าย -

ทาร์ตก่อนเสิร์ฟใส่ไมโครเวฟสักสองสามนาทีจนชีสละลาย

คาเวียร์ไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนในการเฉลิมฉลองใด ๆ และเมื่อรวมกับชีสและแตงกวามันจะกลายเป็นเผ็ดสดและดั้งเดิม

ส่วนประกอบ:

• tartlets - 1 แพ็ค;
• คาเวียร์สีแดง - 60 กรัม
• ครีมชีส - 120 กรัม
• เลมอนขนาดเล็ก
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• สีเขียวใด ๆ

เตรียม:

ในการเริ่มต้นให้ตัดแหวนมะนาวและแหวนแต่ละวงออกเป็น 4 ชิ้น ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ ตอนนี้ในแต่ละ tartlet ใส่ครีมชีสจำนวนเล็กน้อยกระจายคาเวียร์สีแดงด้านบน

ตอนนี้เหลือไว้สำหรับตกแต่งตะกร้าด้วยแตงกวาและมะนาวหนึ่งในสี่ หากต้องการให้ใช้ใบผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่งหรือกิ่งก้านเล็ก ๆ

อีกสูตรง่ายๆที่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ อาหารทะเลคาเวียร์และชีสนั้นรวมเข้ากับอาหารจานนี้ได้ง่าย

เราจะต้อง:

• tartlets - 1 แพ็ค;
• กุ้งกลาง - 100 กรัม
• มอสซาเรลล่า - 100 กรัม
• มายองเนสแสง
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ต้นหอม;
• น้ำมันพืช

วิธีการเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องละลายกุ้งและจากนั้นผัดประมาณ 4 นาทีในน้ำมันดอกทานตะวัน ปล่อยให้อาหารทะเลเย็นลงแล้วปอกเปลือกแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

จากนั้นเราจะเตรียมการบรรจุหลัก - ผสมมอสซาเรลล่า, มายองเนส, กระเทียมในเครื่องปั่น, เพิ่มเครื่องเทศบางอย่างถ้าจำเป็น ตัดหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

กระจายมวลชีสลงในแต่ละทาร์ตจากนั้นใส่กุ้งครึ่งหนึ่งและเหน็บกับหัวหอมสีเขียว

  แซนด์วิชบนโต๊ะวันหยุด

เราได้เลือกสูตรแซนด์วิชแซนวิชที่มีรสชาติแปลกและผิดปกติ อย่าลืมทำให้วันหยุดของคุณเป็นวันหยุดหรือเพียงแค่อาหารเช้ากับคนที่คุณรัก เลียนิ้วของคุณ!

อะโวคาโดเป็นสวรรค์สำหรับขนมดั้งเดิม มันสามารถบดและผสมกับเครื่องเทศหรือเสิร์ฟบนขนมปังในรูปแบบของชิ้น

• อะโวคาโดขนาดกลาง - 1;
• ทับทิมขนาดเล็ก - 1;
• ทำขนมปังตามใจชอบ
• เฟต้าชีส - 200 กรัม

เตรียม:

ปอกเปลือกอะโวคาโดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่อะโวคาโดลงบนขนมปัง ตอนนี้อยู่ด้านบนคุณต้องสับ feta และตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

อาหารว่างแสนอร่อยและแปลกใหม่อย่างบ้าคลั่ง แปลกใจแขกผู้เข้าพักมีการนำเสนอแซนวิชที่แผนกต้อนรับงานรื่นเริง

ส่วนผสม:

• ขนมปังปิ้ง
• ริคอตต้า - 200 กรัม
• มะเดื่อ - 150 กรัม
• งา

เริ่มทำอาหาร:

ขนมปังปิ้งสามารถให้ความร้อนเล็กน้อยในแผ่นเหล็กแห้งและแยกขนมปังแต่ละครึ่ง ทาจาระบีแต่ละชิ้นด้วยริคอตต้าชีสและวางมะเดื่อไม่กี่กลีบ แซนวิช saute ชั้นนำพร้อมกับงา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไวน์ขาวแห้ง

สูตรสำหรับมือสมัครเล่น แต่การรวมกันเป็นต้นฉบับมากดังนั้นคุณสามารถแปลกใจที่แขกในงานเทศกาล

ส่วนผสม:

• ขนมปัง
• mozzarella;
• มะม่วง;
• ผักชีฝรั่ง;
• เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

หั่นมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นบาง ๆ มะม่วงยังหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่มอสซาเรลล่าฝานเป็นชิ้น ๆ บนขนมปังแล้ววางมะม่วงไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งสับและเครื่องเทศ

ขนมปังปิ้งฮาวาย

แซนวิชในต่างประเทศแสนอร่อยสามารถปรุงได้บนโต๊ะรื่นเริงและเป็นอาหารเช้าอย่างน้อยทุกวัน

ผลิตภัณฑ์ต่อการให้บริการ:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น;
• สับปะรด (กระป๋อง) - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูปสำหรับขนมปังปิ้ง - 1;
• แฮมไขมันต่ำ - 30 กรัม
• เนย - 5 กรัม

สูตรการทำอาหาร:

บนเครื่องปิ้งขนมปังซึ่งสามารถทอดล่วงหน้าแพร่กระจายชิ้นเนย ใส่แฮมด้านบนและแฮม - เป็นชิ้นกลมของสับปะรดกระป๋อง

หลังจากปกสับปะรดกับชีสละลายและส่งเวลาในไมโครเวฟ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสดใสและเป็นต้นฉบับในการเสิร์ฟและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

  คานาเป้แสนอร่อย

คานาเปเป็นแซนด์วิชขนาดเล็กที่ทำจากส่วนผสมหลายอย่างเสิร์ฟบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ยิ่งคุณเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับสีคานาเป้ในสีและรสชาติมากเท่าไร

ประการแรกคานาเป้บน skewers ดูสดใสและประการที่สอง feta และไข่ให้รสชาติที่หรูหราและค้างอยู่ในคอ เพื่อความสะดวกในการจัดเตรียมคานาเป้ชุดพิเศษที่เตือนโดยหลักการจะใช้หลอดฉีดยา แต่มันก็ไม่จำเป็น

• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
• กุ้งตัวเล็ก - 12;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 อย่าง
• feta - 150 gr.;
• น้ำมันพืชใด ๆ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมปังใด ๆ - 3 ชิ้น
• น้ำมะนาว

วิธีการเตรียม:

ปรุงอาหารไข่ให้พวกเขาเย็นปอกเปลือกและหั่นครึ่ง แต่ไม่ข้าม แต่ข้าม

ผัดเนยกุ้ง 1 หยดที่ด้านข้างอย่างละ 1 นาทีอย่าหักโหมจนเกินไป ใส่กุ้งลงในจานแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ตัด feta เป็นก้อนและตัดมะเขือเทศครึ่ง ขนาดโดยประมาณของ feta cubes หั่นขนมปังเป็นก้อน

ตอนนี้เราใช้ไม้เสียบเราเสียบไข่ครึ่งมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วก็เฟต้าเฟต้าและขั้นตอนสุดท้ายคือขนมปัง ทานเล่น!

สูตรอาจดูแปลกมาก แต่รสชาติก็ไม่ได้ล้าหลังคานาเป้อื่น

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 6 ชิ้น
• เชอร์รี่หลากสี - 4;
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• มายองเนสแสง
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนมปังดำ - 4 ชิ้น

สูตรการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบให้เย็นและหั่นเป็นสองส่วน ล้างเชอร์รี่และตัดเป็นสอง

ชีสแข็งหั่นเป็นก้อน ทำชีสละลายมวลเบา ๆ กับผักชีลาวสับละเอียดและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย ตัดขนมปังเป็นก้อน

ตอนนี้เรารวบรวมคานาเป้: เราใส่มันฝรั่งหนึ่งชิ้นกับไม้จิ้มฟันจากนั้นก็เป็นมะเขือเทศจากนั้นก็ชีสแข็งจากนั้นก็เป็นลูกบอลชีสที่ละลายแล้วและขนมปังหนึ่งชิ้น

Canape a la Mimosa สลัดกับกุ้ง

รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยคล้ายกับสลัดผักกระเฉดที่ดี

เราจำเป็นต้อง:

• ก้อนยาว - 4 ชิ้น
• ปลาทู (กระป๋อง) - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่งเฉลี่ย - 200 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• 3 ไข่ไก่
• มายองเนสแสง
• กุ้ง - 6 ชิ้น
• มะกอก - 6;
• เครื่องเทศ

เตรียม:

เพื่อเริ่มต้มในมันฝรั่งและแครอท เมื่อผักมีความพร้อมพวกเขาจะต้องมีการขูดบนตะแกรงที่ดีและปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

ปรุงอาหารไข่ลวกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

ตอนนี้เปิดปลากระป๋องและบดปลาด้วยส้อม

ใช้แม่พิมพ์ทรงกลมสับชิ้นขนมปังแล้ววางมันฝรั่งขูดแล้วมายองเนสจำนวนเล็กน้อยจากนั้นวางแครอทขูดขูดมายองเนสอีกครั้งตอนนี้ปลาและไข่ชิ้นเล็ก ๆ

ตกแต่งคานาเป้พร้อมกับกุ้งทอดและน้ำมันมะกอก

  อาหารทานเล่นบนโต๊ะพิต้าขนมปัง - ม้วนอร่อย

Pita bread เป็นแหล่งรวมของจินตนาการการทำอาหาร มาเริ่มกันที่สูตรที่ง่ายที่สุดทีละขั้นตอนแล้วไปยังสูตรที่ซับซ้อนกว่านี้

Lavash กับคอทเทจชีส

ส่วนประกอบ:

• ร้านนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ขนมปังไฟลนก้น - 1 แพ็ค;
• ปูอัด - แพ็คเล็ก 1 อัน;
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

เตรียมไส้: เพิ่มมายองเนสชีสกระท่อมผักชีฝรั่งสับละเอียดและไม้ปูรวมทั้งเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน

หยิบขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งกระจายมวลเต้าหู้ชั้นบาง ๆ บิดขนมปังพิต้าลงในฟาง ตอนนี้ตัดม้วนตามแนวทแยงเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราวางอาหารว่างบนจานแล้วส่งไปในตู้เย็นเพื่อให้มันชุ่ม

Pita กับปลาแซลมอน

Pita ดีมากกับปลาและอาหารทะเล

ผลิตภัณฑ์:

• ครีมชีส - 250 กรัม
• อาร์เมเนีย lavash - 1;
• แซลมอน - 250 กรัม
• น้ำมะนาว
• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• หัวหอมสีเขียว

เตรียม:

สับผักชีลาวและหัวหอมอย่างประณีตผสมกับครีมชีสและเพิ่มน้ำมะนาว

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้ขนมปังไฟลนก้นกระจายด้วยมวลครีมใส่ปลาไว้ด้านบน

หลังจากห่อขนมปังพิต้าเบา ๆ แล้วม้วนเป็นก้อนเล็ก ๆ มันจะได้เพลิดเพลินกับแชมเปญ brut หรือไวน์ขาวแห้งใด ๆ

ไฟลนก้นตับสับ

ส่วนผสม:

• ไฟลนก้นใด ๆ - 1;
• ตับสับ - 400 กรัม
• หัวหอม - ใหญ่ 1 อัน
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

สูตรการทำอาหาร:

หั่นหัวหอมทอดเนยเล็กน้อยใส่เนื้อสับผสมให้เข้ากัน

ขยายขนมปังไฟลนก้นใส่เนื้อสับมันม้วนขึ้นแล้วแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

ใส่วงกลมลงไปในกระทะแล้วใส่ชีสขูดลงบนเสิร์ฟแต่ละจาน ใส่จานในเตาอบและอบสองสามนาที มันง่ายมากเร็วและสำคัญที่สุด - อร่อย!

ตารางเทศกาลไม่ได้เป็นของขบเคี้ยวเต็มไปด้วยสลัดอยู่ที่ไหน -

  2 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำ bruschetta หลายประเภท แซนวิชอิตาเลียนชนิดนี้เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร

Bruschetta กับผัก

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• บาแกตฝรั่งเศส - 1;
• ชีสนมเปรี้ยว - 220 กรัม
• เครื่องเทศ "สมุนไพรอิตาลี";
• กระเทียม;
• เชอร์รี่, สีเหลืองและสีแดง - 3 ชิ้น

เตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นบาแกตเป็นชิ้นแล้วทอดเล็กน้อยแล้วถูด้วยกระเทียม แพร่กระจายแต่ละชิ้นด้วยคอทเทจชีสและใส่มะเขือเทศเชอรี่สองชนิด

bruschetta ยอดนิยมต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

สำหรับ bruschetta คุณสามารถใช้มะเขือม่วงอบแอนโชวี่กระป๋องเห็ดทอดเห็ดสับแม้กระทั่งปลาทะเลชนิดหนึ่งและผักหลายชนิด

แต่คานาเป้ไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับรากฐานของขนมปัง มันสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวา

การสะสม:

• แตงกวาสด - หนึ่ง;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม

เตรียม:

จากชีสกระเทียมและมายองเนสจำเป็นต้องทำมาก แตงกวาควรหั่นเป็นวงกลม จากฝั่งเราได้เห็ดที่เล็กที่สุด

เราใช้ไม้เสียบและทิ่มเห็ดตัวแรกจากนั้นก็ใส่นมเปรี้ยวแล้วปิดคานาเป้ด้วยแตงกวา

โดยวิธีการที่เห็ดกระป๋องสามารถทำที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้เลือกแชมเปญเล็กที่สุดเป็นการดีที่จะล้าง

บรรจุลงในหม้อเติมน้ำแล้วใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูเล็กน้อยพริกไทยดำและใบกระวาน ต้มเห็ดสักครู่หลังจากเดือด ปล่อยให้พวกเขาเย็นลงและชง

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมชิป

ชิปสามารถใช้แทนทาร์ตหรือพิต้า พวกเขาสามารถแพร่กระจายด้วยฝูงแสนอร่อยที่แตกต่างกัน

ตัวเลือกที่ 1: ผสมผักกาดหอมผักชีฝรั่งชีสขูดมะเขือเทศมะกอกกระเทียมและมายองเนส ไส้ควรออกมานุ่มและเผ็ด

ตัวเลือกที่ 2: ต้มกุ้งและสับละเอียดเพิ่มผักชีฝรั่งมะกอกน้ำมะนาวและชีสละลายขูด

ตัวเลือกที่ 3: แบ่งอกไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่มะเขือเทศกระเทียมขูดชีสขูดและมายองเนสเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

  ขนมสำหรับปีใหม่ - วิดีโอสูตรสามที่สวยงามและแสนอร่อย

ตารางปีใหม่คืออะไร แต่ไม่มีของว่าง? ในปีใหม่คุณต้องเปิดความสามารถและจินตนาการทั้งหมดของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางครั้งการทำอะไรที่เป็นไปไม่ได้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแปลกใจไม่เพียง แต่ตัวคุณเองและแขก แต่ยังสัตว์ที่มาแทนที่มัน - สัญลักษณ์ของปีที่ผ่านมา

ที่นี่คุณมีสูตรอาหารที่สวยงามและเรียบง่ายเป็นพิเศษในวิดีโอ:

สูตรอาหารจานด่วนเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้พบกับแขกที่คาดไม่ถึง แต่เป็นที่รักรวมถึงเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงสำหรับโอกาสเทศกาล!

คุณสามารถเพิ่มบางสิ่งบางอย่างและรับสูตรดั้งเดิมของคุณเป็นอาหารว่างที่น่ารับประทานและสวยงามบนโต๊ะเทศกาลสำหรับวันเกิดในวันครบรอบหรือในวันหยุดเช่นในปีใหม่