ผักนี้เป็นหนึ่งในราคาไม่แพงมากอร่อยและมีสุขภาพดีและนอกจากนี้ยังมีอาหารจำนวนมากที่สามารถเตรียมจากบวบ ผลไม้ยัดไส้ที่มีไส้ต่างๆ - ผักเนื้อสัตว์ข้าวปลาชีสเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

วิธีการปรุงบวบยัดไส้

ขั้นตอนการบรรจุผักนั้นง่ายมาก - คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับรูปร่างที่คุณสามารถให้บวบแล้วเลือกไส้ ดังนั้นหากต้องการมันจะเปิดออกเพื่อเติมเรือสควอชด้วยเนื้อข้าวหรือเห็ดตัดผลไม้ครึ่งหนึ่งและตัดเนื้อออกจากแต่ละส่วน นอกจากนี้คุณสามารถทำบวบยัดไส้ในเตาอบโดยการตัดผักข้ามเป็นหลายส่วน หากคุณลบออกจากแต่ละแกนคุณจะได้ถ้วยที่เหมาะสำหรับการเติมด้วยการเติม

วิธีการอบในเตาอบ

ระยะเวลาของการเตรียมอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้การเลือกที่เลือก (ต้องปรุงเนื้อสัตว์ให้นานขึ้น) การเตรียมผลิตภัณฑ์ก่อน นานแค่ไหนที่จะอบ:

• หากคุณต้องการอบผักที่เต็มไปด้วยเนื้อดิบจะใช้เวลาประมาณ 45-50 นาทีที่ 170 องศาในเตาอบ
• เรือที่มีเต้าหู้หรือไส้ผักควรอบที่ 180 องศานาน 20-25 นาที
• หากคุณกำลังจะบวบสีน้ำตาลปรุงสุกแล้วก็เพียงพอสำหรับ 10 นาทีที่ 200 องศา

ตำรับอาหารที่มีรูปถ่าย

จานนี้มีข้อได้เปรียบมากมายหนึ่งในข้อดีหลักคือการอบเนื่องจากถือว่าเป็นวิธีที่นุ่มนวลซึ่งช่วยรักษาวิตามินและสารมีค่าอื่น ๆ ได้สูงสุด ตำรับอาหารสำหรับทำอาหารบวบยัดไส้แนะนำความเป็นไปได้ของการใช้ฟิลเลอร์ชนิดต่าง ๆ นอกจากเนื้อสัตว์และข้าวแบบดั้งเดิมแล้วคุณยังสามารถทานได้ด้วยบัควีทคอทเทจชีสไก่ไก่มันบดชีสเครื่องในและอาหารทะเล

ด้วยเนื้อสับ

ในฤดูใบไม้ร่วงมันมักจะคุ้มค่าที่จะดูแลญาติของคุณด้วยอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ บวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับในเตาอบสามารถปรุงได้หลายแบบ ด้านล่างเป็นสูตรที่มีผักและพาร์เมซานชีส หากคุณต้องการคุณสามารถเสริมรายการด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดสับ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• หายใจ - 1/3 เซนต์;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือเครื่องเทศ
• parmesan - 70 กรัม
• ไวน์แดงแห้ง - 200 มล.
• พริกไทยบัลแกเรียหลากสี - 4 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
• เนื้อหมูสับและเนื้อวัว - 0.8 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศบวบสีน้ำเงินหั่นครึ่ง (ยาว) เอาเยื่อกระดาษออกจากผักทิ้งกำแพงไว้หนากว่า 0.5 ซม. เล็กน้อย
2. สับมะเขือยาวและแกนบวบบดเนื้อมะเขือเทศด้วยส้อม
3. ขายกระเทียมสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดอาหารในน้ำมันนาน 5 นาที
4. เพิ่มเนื้อสับลงในผักในกระทะบดด้วยส้อมทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
5. ปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลา 7 นาที จากนั้นเพิ่มเนื้อผักและไวน์สับที่นี่ เมื่อลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดให้ทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (อย่าปิดฝาด้วยกระทะ)
6. โอนเนื้อสับลงในชามขนาดใหญ่ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพิ่มชิปชีสผสมให้เข้ากัน
7. ตอกไข่ไก่ที่นี่เพิ่มเครื่องเทศผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
8. เติมผักจำนวนมากที่เตรียมไว้ด้วยผักวางบนแผ่นอบน้ำมันโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังและโรยด้วยน้ำมันกลั่น
9. อบจานควรครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ด้วยเนื้อสัตว์

อาหารแสนอร่อยและแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักแม้จะไม่มีเครื่องเคียง การใช้ชีสทำให้การรักษาน่าสนใจขึ้นรื่นเริงรื่นเริงยิ่งขึ้น เนื้อสับสำหรับไส้ผักสามารถใช้ได้ตั้งแต่เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อแกะ, เนื้อไก่หรือผสม

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 0.5 กก.
• บวบ - 3 ชิ้น;
• ข้าวต้ม (ไม่จำเป็น) - 0.3 กก.
• เนย - 20 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่
• หัวหอม;
• ผักใบเขียว - 100 กรัม
• ดัตช์ชีส - 80 กรัม
• เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. จากบวบเรือควรจะทำโดยการตัดพวกเขาในแนวนอนครึ่งหนึ่งและลบแกนออกจากพวกเขาด้วยช้อน
2. จากนั้นสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยเนื้อสับและแครอททอดจนพร้อมครึ่ง ควรเพิ่มเครื่องเทศที่นี่ด้วย
3. มวลที่เกิดขึ้นควรผสมกับข้าวสมุนไพรและวางไว้ในช่องว่าง
4. เรือที่ถูกเติมจะถูกวางไว้บนแผ่นอบอบด้วยเนย เพื่อป้องกันไม่ให้เสื้อไหม้ผลิตภัณฑ์จะถูกหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์
5. อบที่ 200 องศา 40 นาที หลังจากนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วเรือบวชจะโรยด้วยชิปชีสและส่งไปยังเตาอบอีก 5 นาที

ด้วยข้าว

ของว่างเบา ๆ ที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพนั้นปรุงขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ซึ่งเป็นเสน่ห์ของมัน บวบอัดแน่นไปด้วยข้าวเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามอาหาร นอกจากนี้คนกินเจและอดอาหารยังสามารถทานผักอบ

ส่วนผสม:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 100 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งบวบออกเป็นหลาย ๆ ส่วนสูงถึง 5 ซม. ตัดแกนจากแต่ละชิ้นเพื่อทำบาร์เรล
2. จากนั้นพวกเขาควรจะอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
3. บดเนื้อบวบด้วยหัวหอม ขูดแครอท
4. ผัดผักด้วยไฟปานกลางตักน้ำมันด้วยน้ำมัน
5. ผสมข้าวกับถั่วทอดเกลือและส่วนผสม (หากต้องการเครื่องเทศยังสามารถเพิ่มที่นี่)
6. เติมถังที่มีการเติมที่เกิดขึ้นวางไว้บนแผ่นอบและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 170 องศา

ทางเรือ

สูตรที่นำเสนอนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์สำหรับการบรรจุ แต่ไก่และจานไก่ออกมาเบาและอ่อนโยน ผักที่ใช้ไม่ควรมีขนาดใหญ่เกินไปควรเลือกผลไม้อ่อนที่มีโครงสร้างนุ่มฉ่ำ วิธีทำอาหารบวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับอบในเตาอบ?

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ
• บวบหนุ่ม / บวบ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมครึ่ง
• ไก่สับ - 0.3 กก.
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• รส

วิธีทำอาหาร:

1. เคล็ดลับบวบตัดผลไม้ครึ่งแนวนอน ใช้ช้อนชาเพื่อลบเนื้อ
2. กรอกเรือที่เกิดกับไก่สับผสมกับหัวหอมและเครื่องเทศ
3. แยกกันรวมมะเขือเทศสับ, ชีส, มายองเนส
4. คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์วางเรือบวบไว้ด้านบนซึ่งวางส่วนผสมชีสมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง
5. เทน้ำ 1/3 ถ้วยตวงไปที่ด้านล่างของแผ่นเหล็กแล้วส่งภาชนะไปยังเตาอบที่อุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 190 องศา

กับผัก

เป็นการดีที่คุณต้องกินผักสดเนื่องจากวิตามินและเส้นใยในองค์ประกอบของพวกเขายังคงไม่เป็นอันตราย แต่ผลไม้บางอย่างไม่อร่อยเท่ากันโดยไม่ต้องรักษาความร้อน ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งฟักทองมะเขือยาวและบวบนั้นไม่ได้กินดิบ หลังสามารถเตรียมในวิธีที่แตกต่างกัน แต่ผลไม้อบถือว่าอร่อยและมีสุขภาพดีในขณะที่มันจะดีกว่าที่จะเลือกอ่อนและไม่มีเมล็ด วิธีการปรุงบวบยัดไส้ด้วยผักอบในเตาอบ?

ส่วนผสม:

• แครอท;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• บวบขนาดใหญ่
• มะเขือเทศเนื้อ
• ใบโหระพา - 4 สาขา
• หัวหอม;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• กลีบกระเทียม;
• รส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบวบหั่นตามยาวเป็นสองส่วนเลือกตรงกลางด้วยช้อน / มีด
2. ปอกเปลือกผักที่เหลือทิ้งให้ละเอียด ในเวลาเดียวกันมะเขือเทศจะต้องถูกลบออกจากผิวหนังโดย dousing ด้วยน้ำเดือด
3. ทอดหัวหอมจนโปร่งใสในน้ำมันมะกอกจากนั้นใส่แครอทมันฝรั่งมะเขือเทศและเนื้อสควอชกระเทียมบดที่นี่
4. เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศโหระพาสับละเอียด เพิ่มสองสามช้อนน้ำเดือดในกระทะ ปิดฝาภาชนะบรรจุเคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
5. เรือบวบที่ผ่านการปรุงด้วยเค็มวางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน วางผักที่ตุ๋นไว้ข้างใน
6. ถัดไปคุณต้องอบจานที่ 200 องศา เมื่ออาหารเรียกน้ำย่อยเกือบพร้อมแล้วโรยด้วยชีสขูดแล้วพักไว้ในเตาอบอีก 7 นาที

เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของผักเพียง 20 กิโลแคลอรีมันมีสาเหตุมาจากผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากความเบาและประโยชน์ของพวกเขาบวบ / บวบมักจะรวมถึงคนลดความอ้วนในอาหารของพวกเขา เนื่องจากผักมีรสชาติที่เป็นกลางและรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่จึงใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลาย - คาสเซอรอลเค้กขนมขบเคี้ยวแพนเค้กสตูว์คาเวียร์โซเวียร์และอื่น ๆ หนึ่งในอาหารว่างที่ประสบความสำเร็จและแคลอรีต่ำ

ส่วนผสม:

• หัวหอม;
• บวบหนุ่ม / บวบ - 3 ชิ้น;
• parmesan - 30 กรัม
• แชมเปญ - 0.2 กก.
• ผักโขม - 3 ชิ้น;
• ครีม 20% หรือนมโฮมเมดไขมัน - 200 มล.
• ขนมปังป่น - ¼ st.;
• ไวน์ขาวแห้ง - ½ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• เครื่องเทศ
• น้ำมะนาว - ½ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงถูชีส ผสมหลังกับ breadcrumbs
2. ผัดหัวหอมกับเห็ดเพิ่มไวน์ตุ๋นส่วนผสมอีก 3 นาที
3. หลังจากเทครีมลงในกระทะแล้วให้เคี่ยวต่ออีกประมาณ 5 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
4. บวบแบ่งออกเป็น 2 ส่วนตามยาว ฟรีครึ่งเยื่อแต่ละ
5. ตัดผักโขมเพิ่มไปยังไส้เห็ดหอมตุ๋นเสร็จแล้ว
6. บรรจุเรือสควอชที่เป็นผลโรยด้วยน้ำมะนาววางในรูปแบบมันโรยด้วยแครกเกอร์และอบประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศา

พร้อมเนื้อและข้าว

เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณคุณควรเติมบวบยัดไส้ลงในเตาอบในรายการอาหารตามปกติ มีหลายสูตรสำหรับอาหารจานนี้ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผัก, อาหารทะเล, เห็ด, ชีสกระท่อมเป็นสารตัวเติม ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมมากขึ้นอธิบายไว้ด้านล่าง - ด้วยเนื้อสับและโจ๊กข้าว อีกทางเลือกหนึ่งคุณสามารถให้บวบรูปร่างของเรือหรือบาร์เรล วิธีปรุงบวบด้วยเนื้อสัตว์และข้าวในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อสับใด ๆ - 0.3 กก.
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• น้ำมันทอด
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
• บวบ - 2 ชิ้น;
• แครอท;
• หัวหอม;
• รส

วิธีทำอาหาร:

1. หุงข้าวล่วงหน้าเมื่อเย็นแล้วผสมผลิตภัณฑ์กับเนื้อสับ
2. หัวหอมสับและแครอททอดในน้ำมัน
3. เทผักที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมที่เหลือผสมให้ละเอียดเติมเครื่องเทศ
4. รูปแบบเรือบวบ / ถ้วยเติมด้วยส่วนผสมสำเร็จรูป
5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 190 องศาประมาณ 40 นาทีจากนั้นโรยหน้าด้วยชิปชีสแล้วพักไว้ในเตาอบอีก 4 นาที

กับเห็ดและข้าว

ผักแคลอรี่ต่ำร่วมกับเห็ดและข้าวสามารถอิ่มตัวเป็นเวลานานในขณะที่ไม่ทิ้งความรู้สึกหนักในท้อง อาหารจานนี้ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นในฤดูร้อนเพราะมันเบาและสดมาก เนื่องจากการขาดเนื้อบวบอัดแน่นไปด้วยเห็ดและข้าวเหมาะสำหรับผู้ชายที่อดอาหารหรือลดน้ำหนัก รายละเอียดและภาพถ่ายด้านล่างอธิบายถึงวิธีการปรุงอาหารบวบยัดไส้ข้าวในเตาอบ

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• บวบขนาดกลาง
• แชมเปญ - 0.4 กก.;
• พาร์เมซานชีส - 100 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่
• ข้าว - 100 กรัม
• เครื่องเทศ
• สีเขียว;
• น้ำมันปรุงอาหาร

วิธีทำอาหาร:

1. ผัดเห็ดกับหัวหอมหั่นผลิตภัณฑ์อย่างประณีต เพิ่มชิปแครอทที่นี่
2. หุงข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อยจากนั้นผสมกับการทอดเห็ด
3. เปลือกบวบ / บวบหั่นเป็นชิ้น ๆ สูง 4-5 ซม. นำกลางออกจากพวกมันทิ้งกำแพงและก้นที่ไม่เป็นอันตราย เกลือผลิตภัณฑ์
4. เติมน้ำมันลงไปในถ้วยเหล็กใส่ถ้วยบวบอัดแน่นไปด้วยไส้ที่เตรียมไว้ด้านบน เทน้ำลงไปที่ด้านล่างของกระทะเพื่อป้องกันไม่ให้จานแห้ง
5. อบที่ 200 องศาครึ่งชั่วโมงจากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูดแต่ละถ้วยแล้วปรุงอาหารอีกประมาณ 10 นาที

แวดวง

เมื่อเลือกผลไม้สุกขนาดใหญ่พวกเขาจะต้องได้รับการปลดปล่อยจากผิวหนังก่อนและเมล็ดทั้งหมดจะถูกนำออกอย่างระมัดระวังเนื่องจากแม้หลังจากอบแล้ว ผักเล็กไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและเยื่อกระดาษที่เหลือสามารถนำมาใช้สำหรับการบรรจุสับละเอียด บวบยัดไส้กับชิ้นอร่อยมากและไม่จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้นของผัก เนื่องจากตรงกลางไม่สามารถลบออกได้ในกรณีนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้อ่อน

ส่วนผสม:

• หัวหอม;
• บวบขนาดกลาง
• มะเขือเทศ
• ไก่สับ / หมูสับ - 0.3 กก.
• มายองเนส;
• ดัตช์ชีส - 80 กรัม
• เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดผลไม้ออกเป็นวงกลมกว้าง 1 ซม. ถูด้วยเกลือ
2. เพิ่มเครื่องเทศหัวหอมขูดกับเนื้อสับ
3. อันดับแรกวางจุดผักบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้ววางเนื้อสับลงบนช้อนแต่ละช้อนจาระบีด้านบนด้วยมายองเนส
4. วางวงแหวนมะเขือเทศลงบนวงกลมแต่ละวงโรยจานด้วยชีสขูด
5. อบบวบหั่นครึ่งชั่วโมงที่ 220 องศา

ด้วยข้าวสับ

คุณสามารถเติมผักด้วยการอุดที่แตกต่างกัน: เห็ด, ธัญพืช, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ผักอื่น ๆ แต่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือบวบยัดไส้เนื้อและข้าว บวบหนุ่มที่มีเนื้อนุ่มและเปลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นอย่างจริงจังดังนั้นจึงใช้เวลาขั้นต่ำในการอบ

ส่วนผสม:

• ข้าว - 2/3 st;
• หมูไขมันต่ำ - 0.3 กก.
• บวบเล็ก - 2 ชิ้น;
• หัวหอม;
• เนื้อหมูสับ - 0.3 กก.
• สีเขียว;
• มะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม
• แครอทขนาดกลาง
• รส;
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มข้าวแล้วล้างออกด้วยน้ำ
2. ลูกเต๋าหอมใหญ่ทอดในน้ำมัน
3. เพิ่มชิปแครอทและมะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่นที่นี่
4. หลังจากสองสามนาทีเพิ่มข้าวสำเร็จรูปลงในกระทะเกลือและปรุงรสผลิตภัณฑ์ ทำให้มืดลงเป็นเวลา 5 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
5. บวบแบ่งออกเป็น 2 ส่วนตัดตาม เอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน จุ่มเรือที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที
6. ศูนย์บวบที่ถูกลบออกนั้นสามารถสับและทอดในน้ำมันแล้วเพิ่มลงในผักตุ๋นที่มีเนื้อสับ
7. เติมเรือด้วยการกรอกเสร็จแล้วใส่ไว้ในแผ่นอบ
8. เทซอสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศ
9. ส่งอาหารเรียกน้ำย่อยอบที่เตาอบ 170 องศา จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

กับผักและข้าว

ของว่างดั้งเดิมนั้นช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์แบบของงานเลี้ยง จานง่ายต่อการเตรียมมันกลายเป็นอร่อยและสวยงาม ในเวลาเดียวกันบวบอัดแน่นไปด้วยข้าวและผักในเตาอบมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก (ถ้าคุณไม่ใช้เนื้อสับ) ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายถึงการทำอาหารทีละขั้นตอนของอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีงามและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• บวบ / บวบ - 2 ชิ้น.;
• ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
• เครื่องเทศ
• แครอท

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดบวบออกเป็นส่วน ๆ สูง 4 ซม. แต่ละอันจะอยู่ตรงกลาง
2. วางถังผลลัพธ์ลงในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
3. สับเนื้อบวบพร้อมกับหัวหอม ถูแครอท ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องทอดในน้ำมันแล้วผสมกับข้าวต้ม
4. เติมเกลือลงในถังแล้วส่งไปอบประมาณ 20 นาทีที่ 170 องศา

มีเทคนิคในการทำอาหารจานนี้ง่ายๆ สิ่งที่ต้องพิจารณา:

• มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เล็กที่มีขนาดเล็ก - พวกเขาจะได้รับเป็นนุ่มนุ่มฉ่ำที่สุด
• ครึ่งแรกของเวลาอบบวบสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์ซึ่งจะช่วยป้องกันพวกเขาจากการเผาไหม้และอนุญาตให้เนื้อสัตว์และผักทำอาหารในเวลาเดียวกัน
• เนื้อสับสำหรับบวบในเตาอบเหมาะสำหรับทุกคน แต่ juicier คือไส้ไก่
• ต้องแน่ใจว่าใส่เครื่องเทศลงในจานเพราะบวบมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งต้องเพิ่มความสว่าง

วีดีโอ

ขอให้ทุกคนมีวันที่ดี!

วันนี้เราจะเตรียมบวบยัดไส้อบในเตาอบกับคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณฉันเผยแพร่สูตรอาหารที่คัดสรรสำหรับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้อย่างแน่นอนในขณะที่ฤดูกาลของบวบ ถึงแม้ว่าแน่นอนความประหยัดที่สุดและในฤดูหนาวจะสามารถเพลิดเพลินกับความสุขในการกินจากจานกับผักนี้

เป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์ที่บวบ 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายประมาณ 5 กรัมเส้นใยอาหารมากกว่าหนึ่งกรัมซึ่งทำให้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับระบบย่อยอาหารของเรา ไม่น่าแปลกใจที่มีผักชนิดนี้ที่ดูแลคุณแม่มักจะเริ่มอาหารเสริม

โดยวิธีการที่บวบช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ที่จะลบของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายจึงบรรเทาอาการบวม ในขณะเดียวกันก็สนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่พิเศษให้กับร่างกายของคุณ แต่แม่ให้นมบุตรไม่เพียง แต่ยังต้องใช้ผักนี้อย่างน้อยทุกวันและแม้ในรูปแบบดิบ ดังนั้นจงมีสุขภาพดีและใช้ของประทานจากธรรมชาติเพื่อผลประโยชน์ของคุณ!

จานที่ปรุงออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมะเขือเทศและซอสครีม มันจะเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับตารางเทศกาลใด ๆ - แขกจะมีความยินดี!

ส่วนผสม:

• บวบหนุ่ม - 2 ชิ้น
• เนื้อสับ - 350-400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - บนแผ่นอบ

วิธีทำซอส:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ใช้ถ้วยลึกและเพิ่มเนื้อสับข้าวไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตะแกรงหัวหอมปอกเปลือกครึ่งและเพิ่มลงในถ้วยด้วยเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกบวบ! ตัดเป็นวงกว้างประมาณ 2 ซม. แล้วผ่ากลาง

เติมแต่ละแหวนบวบด้วยการกรอกเนื้อ ใส่น้ำมันพืชใส่แผ่นบวบยัดไส้แล้วใส่เกลือลงไปในเตาอบ หลังจากผ่านไป 15 นาทีให้นำผักที่ผ่านการอบแล้วนำไปอบในเวลาเดียวกัน

ในขณะที่บวบอบให้เตรียมซอสที่อร่อยสำหรับพวกเขา เมื่อต้องการทำเช่นนี้สับส่วนที่เหลือของหัวหอมขูดแครอทผสมในกระทะด้วยน้ำมันพืช หลังจากย่างเบา ๆ ให้เพิ่มมะเขือเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

เพิ่มครีมและผสมส่วนผสมที่ดี หลังจากผ่านไป 10 นาทีซอสก็พร้อม!

เมื่อบวบถูกดึงออกจากเตาอบเป็นครั้งที่สองให้เทซอสผักและเสิร์ฟ ทานเล่น!

บวบยัดไส้อบในเตาอบด้วยชีสและมะเขือเทศ

คนรักมะเขือเทศจะชอบอาหารจานนี้ การผสมผสานที่น่าทึ่งของบวบชีสและมะเขือเทศ - กลายเป็นรสชาติที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ!

คุณจะต้อง:

• บวบ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ชีสขูด - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไก่สับ - 200 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมในขั้นตอน:

ในการเริ่มต้นให้ตัดบวบวงแหวนหนาหนึ่งเซนติเมตร

เราตัดแกนด้วยมีดขนาดเล็กหรืออุปกรณ์พิเศษ แหวนบวบใส่ในชามเกลือและผสม

สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับ

บดแกนของบวบในเครื่องปั่นและส่งไปยังเนื้อสัตว์

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราใส่น้ำมันพืชใส่แผ่นอบน้ำมันใส่วงแหวนให้แน่นแล้วเติมด้วยเนื้อไก่ที่เตรียมไว้

ตัดมะเขือเทศเป็นวง

แหวนมะเขือเทศแต่ละชิ้นวางบนบวบยัดไส้และส่งไปยังเตาอบ หลังจาก 20 นาทีเราก็นำจานออกมาแล้วโรยด้วยชีสขูดหลังจากนั้นเราส่งไปอบอีก 10 นาที

บวบเตาอบยัดไส้ด้วยเห็ดและชีส

แน่นอนคุณจะไม่ให้อาหารจานนี้กับเด็กเล็กเนื่องจากเห็ดเป็นอาหารหนักสำหรับกระเพาะอาหาร และผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินไปกับของขวัญจากธรรมชาติอย่างเต็มที่โดยการเตรียมบวบยัดไส้ตามสูตรอาหารแสนอร่อยนี้

เตรียม:

• บวบหนุ่ม
• เห็ด (มี แต่เห็ดนางรมหรือแชมปิญองที่ดีกว่า)
• ครีมเปรี้ยว
• น้ำมันพืช

วิธีการเตรียมในขั้นตอน:

ก่อนอื่นให้เตรียมไส้สำหรับบวบยัดไส้ สับหัวหอมและทอดในกระทะในน้ำมันพืช

บดเห็ด

บวบหั่นครึ่งแล้วตัดแกนกลางออก

ตัดแกนเนื้อ (เนื้อ) อย่างประณีตแล้วส่งไปยังเห็ดและหัวหอม พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขูดชีส

ใส่ครีมลงไปในไส้โดยไม่ต้องหยุดทอด

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชใส่บวบลงไปแล้วเกลือ

จากนั้นจัดเรียงไส้

โรยด้วยชีสขูดและส่งไปยังเตาอบจนสุก

สูตรอาหารสำหรับบวบยัดไส้อบกับผักและชีส

แม้ว่าที่จริงแล้วอาหารจานนี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสม ความจริงก็คือปริมาณแคลอรี่อยู่ที่เพียง 50-60 kcal / 100 g แต่มันจะทำให้อิ่มท้องอย่างสมบูรณ์

เราใช้เวลา:

• บวบ - 2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เห็ด - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• พริกหวานครึ่งตัว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• พฤกษชาติ
• น้ำมันพืช

วิธีการเตรียมในขั้นตอน:

ลูกเต๋าหอมใหญ่

เห็ดสับ

แครอทขูด

บดกระเทียม

เราวางเห็ดหัวหอมและแครอทในกระทะและทอดในน้ำมันพืช

ใส่เกลือพริกไทยและกระเทียมจากนั้นนำกระทะออกจากไฟ

สับพริกไทยและมะเขือเทศ

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ผัดผักรวมกับมะเขือเทศพริกและสมุนไพร โรยด้วยเกลือและผสมให้เข้ากัน

เราตัดบวบครึ่งแล้วตัดแกนของพวกมัน กระจายบนแผ่นอบ

เราเติมสควอชด้วยไส้ผักและโรยด้วยชีสที่ด้านบนและส่งไปยังเตาอบจนนุ่ม (ประมาณ 30-40 นาที)

เตาอบบวบยัดไส้ด้วยสูตรชีสกระท่อม

จานนี้มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเล็กโดยเฉพาะถ้าคุณใช้ชีสคอทเทจในการเตรียม นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีเพียง 70-80 กิโลแคลอรี

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• บวบ - 2 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• สีเขียว (ผักชีฝรั่ง)
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมในขั้นตอน:

เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในนมเปรี้ยว

สับผักชีลาวและผสมกับคอทเทจชีส

เตรียมบวบ: ผ่าครึ่งแล้วผ่ากลาง

เทกระเทียมสับละเอียดลงในแกน

ผสมกระเทียมที่เหลือกับคอทเทจชีส

เพิ่มอีกไข่ลงในนมเปรี้ยว

เริ่มต้นบวบด้วยมวลเต้าหู้ที่เกิดขึ้น

วางผักด้วยชีสกระท่อมบนแผ่นอบ

โรยด้วยชีสและวางในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 50-60 นาที

เรือบวบอบพร้อมเนื้อสับและชีส

“ พวกเขาไม่ได้กินอะไรอร่อยเลย!” - นี่คือสิ่งที่แขกจะบอกคุณเมื่อคุณปฏิบัติต่อพวกเขาในจานที่น่าทึ่งนี้ นี่เป็นสูตรที่ฉันชอบและฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ

ส่วนผสม:

• 2-3 บวบ
• เนื้อสับ 300 กรัม
• 100 กรัมชีส
• 1 มะเขือเทศ
• 1 หัวหอม
• วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง
• กระเทียม 3 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมในขั้นตอน:

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

ทำเรือออกจากบวบ: หั่นผักครึ่งแล้วตัดตรงกลาง

หั่นหอมใหญ่และไขกระดูก

ใส่หัวหอมทอดหลังจากห้านาทีเพิ่มเนื้อสับลงไป

หลังจากนั้นอีก 2-3 นาทีให้เพิ่มแกนของบวบลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีด้วยความร้อนต่ำ เพิ่มเกลือและพริกไทย

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

สับกระเทียม

ขูดชีส

เมื่อเนื้อสับเย็นลงเล็กน้อยให้ใส่มะเขือเทศกระเทียมและครีมเปรี้ยวลงไป ผสมทุกอย่าง

ก่อนที่จะใช้ไส้เกลือเล็กน้อยเรือ จากนั้นยัดไส้ด้วยเนื้อสับแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน

อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและวางเรือยัดไว้บน ปรุงในเตาอบประมาณ 30-40 นาที ทานเล่น!

สูตรสำหรับบวบกลมกับเนื้อสัตว์ในเตาอบ

และสูตรนี้ถูกส่งถึงฉันโดยผู้อ่านจากอิตาลี เธออ้างว่าพวกเขาเข้ามาในบวบแฟชั่นรอบและเธอมีความสุขที่จะปรุงกับพวกเขาอร่อยและมีกลิ่นหอมและที่สำคัญที่สุดคือจานที่น่าพอใจ

เราจะต้อง:

• บวบ 4-6 รอบ
• เนื้อสับ 200 กรัม
• ข้าวต้มครึ่งแก้ว
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 1 หัวหอม
• 2-3 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
• วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง
• น้ำมันปรุงอาหารบนแผ่นอบ

วิธีการเตรียมในขั้นตอน:

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ที่บวบกลมหั่นมงกุฎและตัดเนื้อ

ลูกเต๋าหอมใหญ่กระเทียมและใส่ลงในกระทะ

หลังจาก 3 นาทีเพิ่มเนื้อสับไปที่หัวหอมและกระเทียม ในขณะที่มันทอดนิดหน่อยก็ให้นำมันฝรั่งดิบมาใส่ในกระทะ จากนั้นใส่มะเขือเทศเกลือและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน เก็บไว้ในกองไฟเป็นเวลา 10 นาที

ผสมข้าวผัดกับผักชีฝรั่งสับ

เกลือบวบเล็ก ๆ น้อย ๆ และเริ่มที่จะเติมพวกเขาด้วยมวลยัด

หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและผักที่เรายัดไว้ เราใส่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที (จนกว่าจะพร้อม)

สูตรถือบวชสำหรับบวบยัดไส้ด้วยข้าวและผัก

อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการอดอาหารเนื่องจากมันอิ่มตัวดีและไม่มีอาหารต้องห้าม โดยวิธีการมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมลอง!

ใช้:

• 3 บวบ
• ข้าวต้มครึ่งแก้ว
• 1 หัวหอม
• พริกหยวก 1 ตัว
• 1 มะเขือเทศ
• แชมปิญอง 100 กรัม
• 100 กรัมชีส
• พฤกษชาติ
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชบนแผ่นอบ

วิธีการเตรียมในขั้นตอน:

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง

สับกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

หั่นพริกไทยเป็นวงครึ่ง

ปอกเปลือกและสับเห็ดดังที่แสดงในภาพ

สับมะเขือเทศ

ตัดบวบครึ่งและตัดตามที่ปรากฏในภาพเพื่อรับแฟนชนิด

เริ่มบรรจุบวบด้วยการกระจายผักสับอย่างละเอียด โรยด้วยเกลือและพริกไทย

โรยด้วยน้ำมันพืช

ค่อยๆวางข้าวไว้ด้านบนด้วยชั้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยชีส นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาที

หากคุณไม่มีเวลาทำอะไร แต่ต้องการปรุงบวบอบกรอบให้แน่ใจว่าได้ดูวิดีโอนี้ ขอให้มีมุมมองที่ดี!

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอย่าลืมที่จะแบ่งปันในความคิดเห็นที่สูตรสำหรับบวบยัดไส้ที่คุณชอบมากที่สุด ฉันยินดีที่จะรับฟังความคิดเห็นของคุณ! พบกันในบล็อก!

จากบวบเล็กคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีเป็นจำนวนมาก พวกเขาทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของซุปบดเนียน, สลัดผักให้รสชาติที่หลากหลายให้กับอาหารจานหลักแม้ขนมหวานที่มีส่วนร่วมของพวกเขาเป็นเลิศ

พวกเราหลายคนเชื่อมโยงผักยัดไส้กับกะหล่ำปลียัดไส้และพริกยัดไส้ มะเขือเทศและมันฝรั่งยัดไส้ที่รู้จักกันน้อย บวบยัดไส้และมะเขือยาวมาก

บวบยัดไส้กับเนื้อสับในเตาอบ - สูตรภาพทีละขั้นตอน

ในความเป็นจริงคุณสามารถปรุงอาหารบวบยัดไส้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ในกระทะในเตาอบหม้อหุงช้านึ่งและย่าง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถและขนาดของบวบ ขนาดเล็กสามารถยัดโดยการตัดพวกเขาเป็นครึ่ง บวบขนาดใหญ่จัดทำขึ้นโดยการหั่นเป็นชิ้น ๆ

เวลาทำอาหาร:  1 ชั่วโมง 30 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• บวบ: 1 ชิ้น
• Buckwheat groats:100 กรัม
• บรรจุ: 400 กรัม
• แครอท: 1 ชิ้น
• หัวหอม: 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ: 2 ชิ้น
• ชีส: 200 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สอนทำอาหาร

บวบอัดแน่นไปด้วยไก่ - จานที่ละเอียดอ่อนและอร่อย

ส่วนผสมสำคัญ:

• 0.5 กิโลกรัมเนื้อไก่
• 3 บวบหนุ่มขนาดกลางหรือบวบ;
• 1 หัวหอม;
• ครึ่งหนึ่งของพริกไทยบัลแกเรีย
• 1 มะเขือเทศ
• กระเทียม 2 prongs;
• 0,12-0,15 ชีสชนิดแข็ง
• ครีมไขมัน 1.5 ถ้วย;
• ซอสมะเขือเทศ 20 มล.;
• ต้นไม้เขียวขจี 4-5 สาขา
• เกลือเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร  บวบไก่ยัดไส้:

1. บวบที่เลือกแต่ละอันจะถูกตัดตามยาวออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณ หากผลไม้มีขนาดเล็กมากคุณสามารถลบเฉพาะส่วนบนของฝา
2. เรานำเนื้อออกจากผนังหนา 1 ซม. พยายามอย่าทำลายผลไม้นั้น
3. เราใส่บวบที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นทอดจากด้านต่าง ๆ จนเป็นสีน้ำตาล
4. เติมน้ำลดไฟให้ได้มากที่สุดนำบวบครึ่งไปสู่สถานะที่เกือบจะไม่รุนแรงภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที
5. เรากระจายสควอชครึ่งหนึ่งในรูปแบบที่ทนความร้อน
6. ตอนนี้เรากำลังเตรียมไส้ ล้างและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังทำกับเนื้อบวบพริกไทยพริกไทยหัวหอม
7. บนมะเขือเทศซึ่งเป็นที่ตั้งของลำต้นให้ทำแผลแบบไขว้และลดลงในน้ำเดือดสักสองสามนาทีจากนั้นเอาผิวและตัดเป็นก้อน
8. ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ
9. ผักใบเขียวสับละเอียด
10. เราใส่ก้อนเนื้อบนกระทะร้อนคนให้เข้ากันทอดจนเหลือง ในกรณีนี้ของเหลวที่ปล่อยออกมาควรระเหยไปหมด แต่เนื้อสัตว์เองไม่ควรถูกนำไปใช้จนเกินไป
11. เมื่อน้ำเนื้อสัตว์ระเหยให้เพิ่มน้ำมันเกลือและเครื่องเทศผสมและเอาออกจากความร้อนและโอนไปยังจานที่สะอาด
12. ใส่น้ำมันลงในกระทะอีกครั้งทอดหัวหอมจนนิ่มจากนั้นจึงใส่พริกไทยลงไปผัดตลอดเวลาทอดประมาณ 5 นาที ต่อไปเราจะทำซ้ำการกระทำเดียวกันกับเนื้อบวบ
13. รวมเนื้อกับผักผสม
14. เพิ่มมะเขือเทศกระเทียมรวมทั้งสมุนไพรสับเครื่องเทศเกลือน้ำตาลสองสามกรัม
15. ทำอาหารซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมกับซอสมะเขือเทศเพิ่มและผสม
16. เราเติมสควอชด้วยการเติมเติมด้วยซอสโรยด้วยชีสขูดด้านบน
17. เวลาในการอบในเตาอุ่นในเตาอบคือ 35-45 นาทีหลังจากนั้นนำจานที่เสร็จแล้วออกแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ประมาณ 5-7 นาที

สูตรข้าวบวบยัดไส้

จานที่เตรียมตามสูตรนี้จะเบาพอใจและง่ายมากส่วนผสมของมันอยู่ใกล้แค่มือโดยเฉพาะในหน้าร้อน ถ้าบวบที่เลือกนั้นยังเล็กและเล็กก็จำเป็นต้องตัดพวกมันเพื่อการบรรจุและถ้ามีขนาดใหญ่ที่มีเปลือกที่หยาบกร้านอยู่แล้วให้ข้ามมันเป็น 3-4 ส่วนหลังจากทำความสะอาด

ส่วนผสมสำคัญ:

• 3-4 บวบของเกรดและสีใด ๆ
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• กระเทียม 2 prongs;
• ซอสมะเขือเทศ 1 หรือ 40 มล.
• ข้าวสวย 170 กรัม
• น้ำมันปรุงอาหาร 40-60 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

ลำดับการเตรียม:

1. เราล้างข้าวเพื่อล้างน้ำปรุงอาหารจนนุ่มอย่าล้างออก
2. ในน้ำมันพืชทอดหอมหัวใหญ่จนโปร่งใสใส่แครอทขูดฝอยพริกไทยป่นลงไปผัดให้ผักเคี่ยวประมาณ 6-8 นาที
3. เพิ่มมะเขือเทศสับ, กระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เกลือและเครื่องเทศเข้ากับมวลผัก สตูว์ต่ออีก 5 นาที
4. รวมและผสมข้าวกับผัก
5. เราสร้างเรือจากบวบดึงเยื่อกระดาษออกจากครึ่งหนึ่งที่ถูกตัดพร้อม บวบขนาดใหญ่ตัดเป็นหลายถังและแยกกากออกจากด้านล่างทิ้งไว้เล็กน้อย
6. เราแพร่กระจาย "เรือ" ในรูปแบบที่ทนความร้อนหรือเคี่ยวเพิ่มส่วนผสมผักข้าว
7. เทน้ำ 80 มล. ลงไปที่ด้านล่างของจานและสควอช billets ตัวเองโดยไม่ต้องเทครีมเปรี้ยว
8. อบในเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากเตรียมความพร้อมให้บริการไปที่โต๊ะ, ตบเบา ๆ ด้วยสมุนไพร

วิธีการปรุงอาหารบวบยัดไส้ด้วยชีส?

สำหรับ 1 บวบขนาดเล็ก (ประมาณ 0.3 กก.) คุณจะต้อง:

• 0.1 กิโลกรัมของชีสรสเค็มอ่อน (ชีส feta, feta, Adyghe);
• 5-6 มะเขือเทศเนื้อขนาดเล็ก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชอร์รี่)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดบวบตามยาวเป็น 2 ส่วนแล้วนำแกนออกด้วยช้อน
2. เนื้อบวบผสมกับชีสก้อน
3. ตัดมะเขือเทศเป็นวง
4. เราเติมสควอชด้วยส่วนผสมของชีสซึ่งเราใส่วงแหวนมะเขือเทศลงไป
5. อบในแบบที่ทนความร้อนในเตาอบร้อนประมาณ 35-45 นาที

บวบอัดแน่นไปด้วยผัก - อร่อยและมีสุขภาพดี

สำหรับการเติมผักคุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ และไม่ใช่เฉพาะที่ระบุไว้ ผลลัพธ์จะอร่อยและฉ่ำอยู่เสมอ คุณสามารถเพิ่มความอิ่มตัวของอาหารจานเสร็จถ้าคุณเทครีมหรือครีมลงบนบวบสักสองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมและบดด้วยชีส

สำหรับ 4 สควอชขนาดกลางคุณจะต้อง:

• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• 1 แครอทขนาดกลาง
• กะหล่ำดอก 0.15 กิโลกรัม
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันทอด 40 มล.
• กระเทียม 2 prongs;
• เกลือเครื่องเทศสมุนไพร

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดบวบครึ่งดึงแกนออก
2. ลูกเต๋าปอกเปลือกแครอทหัวหอมและพริกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เราจัดเรียงกะหล่ำปลีเป็นช่อ
4. เนื้อบวบหั่นเป็นก้อนหรือแค่สับละเอียด
5. เราเทมะเขือเทศลงไปในน้ำเดือดและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
6. เราตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันและชิ้นแครอทกะหล่ำปลีหัวหอมและพริกไทยใส่กระเทียมใส่ผ่านเข้าไป
7. 3-5 นาทีต่อมา เราแนะนำเนื้อบวบและมะเขือเทศปรุงรสและปล่อยให้เคี่ยวต่ออีกประมาณ 5-10 นาทีจนกระทั่งน้ำที่ปล่อยออกมาหมด
8. เรายัดสควอชกับผัก
9. วางชิ้นงานในรูปแบบที่ทนความร้อนจาระบีอบในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง
10. เมื่อจานพร้อมจะต้องดึงออกและบดด้วยสีเขียว

สูตรสำหรับยัดบวบกับเห็ด

มันเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นอาหารในตำราอาหารโบราณที่สามารถพบได้ภายใต้ชื่อ "สควอชรัสเซีย"

ส่วนผสมสำคัญ:

• 3-4 บวบ;
• 0.45 กิโลกรัมเห็ด;
• 1 หัวหอม;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• เขี้ยวกระเทียม 1 อัน

ลำดับการเตรียม:

1. ด้วยบวบเราทำเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าสร้างเรือ หากต้องการเพื่อรับประกันความนุ่มนวลของพวกเขาพวกเขาสามารถต้ม 7-9 นาที ในน้ำเค็มเล็กน้อย สิ่งสำคัญคืออย่าให้แสงมากเกินไปมิฉะนั้นพวกมันจะสลายตัว
2. ล้างเห็ดอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกับเนื้อบวบหัวหอมหั่นเป็นก้อน
3. ทอดหัวหอมจนกระทั่งน้ำมันใสจากนั้นใส่เห็ดลงไป หลังจากที่พวกเขาถูกทอดเล็กน้อยเพิ่มบวบก้อน สตูว์เพิ่มใส่เครื่องเทศและหลังจากปิดผักใบเขียว
4. ในบวบบิลลี่ด้วยสไลด์เราใส่ไส้ถ้าน้ำยังคงอยู่หลังจากการทอดในกระทะทอดบนไส้ การจัดการนี้จะช่วยให้รสชาติของอาหารจานเสร็จกลายเป็นอิ่มตัวมากขึ้น
5. เรารีดเรือด้วยการเติมในแบบที่ทนความร้อนและส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที
6. ราดด้วยมายองเนสโฮมเมด (ซื้อตามร้านค้า) หรือครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมโรยด้วยไข่สับและสมุนไพร

วิธีการปรุงบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าหรือหม้อไอน้ำสองครั้ง

สำหรับสควอชเล็ก 2 ตัวคุณจะต้อง:

• 0.3 กิโลกรัมของเนื้อผสม
• 0.05 กก. ข้าวโอ๊ตหรือข้าว
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 หัวหอม;
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• ครีมเปรี้ยว 60 มล.;
• กระเทียม 2 prongs;
• เกลือเครื่องเทศสมุนไพร
• ครีมชีส 1 ตัว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราทำบวบบาร์เรลหั่นผักแต่ละส่วนออกเป็น 3-4 ส่วนแล้วดึงแกนออกมา
2. สำหรับการกรอกผสมธัญพืช (ข้าวโอ๊ตหรือข้าว) หั่นครึ่งหัวหอมและบรรจุเสร็จ สำหรับความชุ่มฉ่ำเพิ่มบวบบดในเครื่องปั่นเพิ่มและบดขยี้ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
3. เราเติมบิลเล็ตของเราด้วยการเติมน้ำมันซอสที่เหลือจะถูกนำไปใช้
4. ตัดหัวหอมที่เหลือถูแครอทปอกเปลือก ทอดพวกเขาใน "การอบ" จากนั้นเติมน้ำหรือน้ำซุปเครื่องเทศและใบกระวานประมาณ 100 มล.
5. บดมะเขือเทศพริกไทยที่ไม่มีเมล็ดกระเทียมและครีมเปรี้ยวในเครื่องปั่น
6. เราใส่บวบลงไปในกระทะเทซอสครีมลงในแต่ละถังแล้วเทส่วนที่เหลือลงในชามหลายมุม
7. ถังบวบครึ่งหนึ่งควรคลุมด้วยของเหลวถ้าน้อยกว่าให้เติมน้ำ
8. เปิด "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที 10 นาทีก่อนที่จะส่งสัญญาณเสียงโรยด้วยชีสขูดแต่ละกระบอก

บวบยัดไส้ "เรือ"

เราขอแนะนำให้คุณออกไปแข่งเรือสควอชซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวและแขกของคุณเพราะจานดูดีกว่าของเดิม

สำหรับบวบหนุ่ม 4 คน (8 ลำ) ปรุงอาหาร:

• 1 อกไก่ต่อปอนด์
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• 1 หัวหอม;
• 1 มะเขือเทศ
• ข้าว 70-80 กรัม
• 0.15 กิโลกรัมของเนยแข็ง
• ครีม 40 มล.
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

หากคุณมีบวบเล็ก ๆ น้อย ๆ และความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้ที่จะกินของอร่อยบางอย่างบทความนี้เหมาะสำหรับคุณ ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารยัดไส้แสนอร่อย มันกลับกลายเป็นที่น่าพอใจน่ารับประทานและสวยงาม และคุณสามารถปรุงได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

อาหารจานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมอย่างดีสำหรับตารางเทศกาลและไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับเรื่องนี้ ในฤดูร้อนการรักษาดังกล่าวเป็นแขกที่มาเยี่ยมบ่อย ๆ บนโต๊ะของเราและประสบความสำเร็จ นอกจากบวบเราต้องเนื้อสับ คุณสามารถใช้ไก่เนื้อสัตว์หรือปลาได้ตามต้องการ

ในการบรรจุในการบรรจุคุณสามารถเพิ่มผักชีสสมุนไพรกลิ่นหอมและเครื่องปรุงรสได้ ตอนนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่อร่อยและง่ายที่สุดสำหรับการปรุงบวบยัดไส้ในเตาอบ

เมนู:

1. บวบยัดไส้“ ฉ่ำฉ่ำ”

ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีลักษณะเป็นทอดทั้งภายนอกและในรสชาติ การบรรจุฉ่ำพิเศษจะถูกเพิ่มในบวบ ในความเป็นจริงปรากฎว่าเราจะอบลูกชิ้นในแหวนบวบ อร่อยสุดจะพรรณนา กินทันทีและปรุงอาหารอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

1. ปอนด์เนื้อโดยไม่ต้องกระดูก (สำหรับเนื้อสับ);
2. 3 ไข่ดิบ
3. 2 บวบขนาดกลางหรือใหญ่
4. 3 ช้อนโต๊ะนม
5. แป้งสำหรับ deboning;
6. เกลือเพื่อลิ้มรส
7. พริกไทยดำป่นตามความชอบของคุณ
8. ผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

บวบถ้าพวกเขามีผิวเรียบโดยไม่ต้องชิปและรอยแตกคุณไม่สามารถทำความสะอาด

1. พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร ตัดตรงกลางของพวกเขา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้รูปแบบพิเศษหรือทำด้วยมีด

2. ผ่านเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อคุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสำหรับความฉ่ำ คุณสามารถใช้การบรรจุสำเร็จรูป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สับผักและผสมในมวลเนื้อ

3. ในแต่ละวงจากบวบให้ใส่เนื้อสับไปที่ขอบ มากเกินไปที่จะนำมาซึ่งมันไม่จำเป็นเพียงแค่ปรับระดับด้วยกำแพงผัก

4. ในชามแยกต่างหากตีไข่ด้วยนมและเกลือเล็กน้อย

5. เตรียมพร้อม“ ทอด” ม้วนแป้งเป็นครั้งแรกอย่างระมัดระวังและจากทุกด้าน จากนั้นลดขนาดลงในแป้งและโอนไปยังแผ่นอบหรือกระทะที่เตรียมไว้ทันที เตรียมจารบีด้วยน้ำมันพืชล่วงหน้า

6. ส่งไปยังเตาอบประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง อุณหภูมิอบประมาณ 220 องศา

นอกจากนี้คุณยังสามารถผัดบวบในน้ำมัน แต่อบพวกเขาออกมาอร่อยมาก

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายและง่ายในการปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ มันจะประดับตารางเทศกาลที่มีศักดิ์ศรีและจะกลายเป็นความสุขที่น่ารื่นรมย์สำหรับคนที่คุณรักในมื้อค่ำของครอบครัว ทานเล่น!

2.

เราจะเตรียมเรือที่มีชื่อเสียงและอร่อยมากที่อัดแน่นไปด้วยบวบในตอนนี้ มันง่ายมากที่จะทำและชุดของส่วนผสมที่มีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ต้องลองอร่อยครั้งเดียวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด ฉันทำอาหารบ่อยๆเหมือนไม่มีเหตุผล และในวันหยุดทุกวันบวบเช่นนั้นเป็นรายการเมนูบังคับ

1. สควอชปานกลาง 4 ชิ้น;
2. 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก
3. 1 พริกไทยร้อน
4. 1 หัวหอม;
5. กระเทียม 3 กลีบขนาดกลาง
6. 1 แครอท
7. เนื้อสับ 300 กรัม;
8. 150 กรัมครีม
9. สมุนไพรพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส;
10. น้ำมันพืช
11. เนยแข็งหนักประมาณ 100 กรัม

ปริมาณของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนเพื่อลิ้มรส หากครอบครัวของคุณไม่ชอบเผ็ดพริกก็ไม่สามารถใส่ได้เลย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฐานบวบสำหรับเนื้อสับ

1. ตัดบวบออกเป็นสองส่วน มันจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกผลไม้เล็ก ๆ เรือเหล่านี้จะแม่นยำยิ่งขึ้น เอาเยื่อกระดาษออกจากเรือในอนาคตด้วยช้อน

2. สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีต ตะแกรงแครอทและชีส

3. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะรอให้ร้อน ใส่หอมใหญ่และทอดจนกว่าจะลดขนาดและมีความโปร่งใสเล็กน้อย จากนั้นใส่แครอทและทอดจนได้มวลทอง หลังจากนั้นกระเทียมและพริกจะถูกส่งไปทอด

4. 5 นาทีหลังจากกระเทียมและพริกไทยเพิ่มมะเขือเทศเป็นชิ้นในกระทะย่าง ทำให้มืดลงในแบบฟอร์มนี้อีก 7-10 นาทีและนำออกจากเตา

5. สับเนื้อในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย

6. ผสมเนื้อสับผักผัดและเพิ่มผักชีเล็กน้อย นอกจากนี้ให้เพิ่มครึ่งหนึ่งของปริมาณชีสที่เตรียมไว้ลงในมวล เกลือและเพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อย หลังจากนั้นลองใช้มวลเพื่อปรุงรส

7. สุดท้ายในมวลจะถูกส่งครีม หลังจากที่กวนเต็มที่สควอชก็พร้อม

8. อัดจาระบีแต่ละลำด้วยน้ำมันที่ไม่ติดมันและแจกจ่ายชั้นสต็อกที่เตรียมไว้สำหรับการบรรจุ ใส่แต่ละเสิร์ฟในจานทนความร้อน greased ด้วยน้ำมันพืช โรยชีสขูดที่เหลืออยู่ด้านบน

9. วางจานบวบลงในเตาร้อนแล้วอบที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

จานเสร็จดูเป็นสีดอกกุหลาบสีทองและอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น อร่อยมากน่าพอใจสง่างามและในเวลาเดียวกันราคาไม่แพงมาก

3. สูตรสำหรับบวบในเตาอบกับเห็ดและชีส

การผสมผสานที่ซับซ้อนของเห็ดและชีสเป็นที่รู้จักกันทั้งหมด และถ้าคุณรวมยูเนี่ยนนี้กับบวบฉ่ำมันกลับกลายเป็นเรื่องน่าอัศจรรย์! อร่อยสวยงามและน่าพึงพอใจ - คุณจะไม่ต้องหูเลย!

ฉันมักจะเตรียมการรักษาดังกล่าวสำหรับวันหยุด ในช่วงก่อนวันหยุดจะมีเวลาเล็กน้อยในการเตรียมตัว และจานนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วด้วยค่าใช้จ่ายขั้นต่ำของความพยายามและเงิน โดยทั่วไปแล้วความฝันของแม่บ้านทุกคน

1. 3 บวบขนาดเล็ก
2. 1 หัวหอมขนาดกลาง
3. 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 20%;
4. ผักชีฝรั่งมัดเล็ก ๆ
5. หนึ่งปอนด์ของแชมเปญสด
6. ชีสหนัก 200 กรัม
7. พริกไทยและเกลือตามความชอบของคุณ
8. น้ำมันพืชบางชนิด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้เตรียมพื้นฐานสำหรับเรือในอนาคต

1. ตัดบวบออกเป็นสองส่วนแล้วขูดเนื้อ คุณสามารถทำได้ด้วยมีด แต่ฉันทำด้วยช้อน

2. ล้างเห็ดให้สะอาดแห้งและสับละเอียด ปล่อยให้เห็ดสองสามตัวเลย์เอาต์ที่สวยงามไว้ด้านบน

3. สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด

4. ผักชีฝรั่งสับละเอียดเกินไป

5. ขูดชีส นั่นคือทั้งหมดที่ส่วนผสมในการบรรจุพร้อม เราดำเนินการเตรียมเนื้อสับ

6. ผัดหัวหอมกับเห็ด หลังจาก 7-10 นาทีเทครีมและเพิ่มสีเขียวนิ้ว เพิ่มเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา

7. เติมบวบที่เตรียมไว้ด้วยมวลเห็ดแล้วโรยด้วยชีส ตัดเห็ดกันก่อนหน้านี้และตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของเรือเหล่านี้ วางพวกเขาในรูปแบบที่ทนความร้อนเรียงรายไปด้วยฟอยล์หรือกระดาษ ตั้งในเตาอบร้อนประมาณ 30-40 นาทีที่ 200 องศา

ปรากฎว่าอร่อยมาก จากนาทีแรกของการอบกลิ่นหอมดังกล่าวแพร่กระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์จนแทบทนไม่ไหวที่จะรอ

ตอนนี้เมื่อพุ่มไม้ที่เต็มไปด้วยบวบหนุ่มก็ถึงเวลาที่จะทำให้ตัวเองอร่อย! คุณสามารถทอดพวกเขาทำผัดหรือสตูว์ และคุณสามารถอบบวบยัดไส้แสนอร่อยได้

ฉันทำอาหารจานนี้ด้วยเนื้อสับที่ผ่านกระบวนการความร้อนอยู่เสมอ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้รสชาติดีกว่าเมื่อบวบนั้นกินได้เล็กน้อย นั่นคือมันอบอย่างดี แต่กรุบเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีรูปร่างที่ดีขึ้นและไม่กระเด็นก่อนขยับ

คนที่ฉันรักจริง ๆ รักจานนี้ดังนั้นตั้งแต่ฤดูร้อนฉันมีวงกลมที่แช่แข็งและบวบครึ่งหนึ่ง ดังนั้นในฤดูหนาวคุณจะได้รับของและทำอาหาร แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในช่วงฤดูร้อนผักก็มีวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงฤดูหนาว ในระยะสั้นผู้ที่ชื่นชอบขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมนี้จะหาทางออกเสมอ

ทานเล่น!

4. วิดีโอ - บวบอบ

จากความหลากหลายของอาหารฤดูร้อนบวบยัดไส้ยังคงครองความเป็นผู้นำ ความลับนั้นง่าย: ผักชนิดแรกนั้นมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและเมื่อรวมกับเห็ดเนื้อหรือเต้าหู้ก็มีความอร่อยเป็นพิเศษ วิธีการปรุงอาหารที่อ่อนโยนก็มีเสน่ห์เช่นกันซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้อย่างสูงสุด

วิธีการปรุงอาหารบวบยัดไส้?

สูตรสำหรับบวบยัดเกี่ยวข้องกับการเตรียมผัก ล้างผักและคว้านเมล็ด บวบสามารถยัดได้โดยตัดเป็นสองส่วนตามยาวหรือในรูปแบบของถัง ส่วนที่เหลือจะไม่ถูกโยนทิ้ง แต่สับใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมในการบรรจุหลัก บวบยัดไส้อบในเตาอบมีความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อให้ผักมีรูปร่างและรสชาติที่น่าดึงดูดคุณควรใช้เคล็ดลับ

1. ไม่ควรปอกเปลือกบวบมิเช่นนั้นไส้จะสลายตัวและผักจะนิ่มและสูญเสียรูปร่าง
2. ก่อนอบให้ลดบวบลงในน้ำเดือด ด้วยการรักษานี้มันจะรักษาความชุ่มชื่น
3. เพื่อให้เปลือกสีทอง, บวบเป็นจาระบีอุดมสมบูรณ์ด้วยน้ำมันพืช
4. อย่าเกลือบวบมิฉะนั้นมันจะปล่อยให้น้ำไป มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสเติมอย่างไม่เห็นแก่ตัว

บวบยัดไส้ในเตาอบ

"เรือ" บวบยัดไส้เนื้อสับในเตาอบ - เป็นอาหารจานธรรมดาที่อร่อยและดั้งเดิม การนำเสนอของผักในรูปแบบของ "เรือ" ได้รับการยอมรับว่าคลาสสิกและมีการใช้บ่อยกว่าคนอื่น ๆ อย่าคิดว่าเมื่อเลือกเนื้อสับ: เนื้อวัว, เนื้อหมูหรือสารพันจะทำ มะเขือเทศมายองเนสและชีสช่วยเติมความชุ่มฉ่ำนุ่มนวลและป้องกันการแห้ง

ส่วนผสม:

• บวบ - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดบวบให้เป็นครึ่งตามยาวและเอาเนื้อออก
2. การบรรจุเนื้อสับและหัวหอมเพิ่มมะเขือเทศ
3. เริ่มบวบจาระบีกับมายองเนสโรยด้วยชีส
4. อบยัดไส้บวบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

บวบอบเตาอบยัดไส้ด้วยผัก

บวบอัดแน่นไปด้วยผักสามารถอร่อยและมีสุขภาพดีหลากหลายอาหาร ผักเกือบทุกชนิดมีความเหมาะสมสำหรับการเติม แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ซอสแคลอรี่และมายองเนสที่สูง มะเขือเทศจะรับมือกับบทบาทของเนื้อสับฉ่ำ ๆ บำรุงส่วนประกอบที่เหลือด้วยน้ำผลไม้

ส่วนผสม:

• บวบ - 6 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 180 กรัม

การจัดเตรียม

1. บวบหั่นเป็นครึ่งตามยาวลบและตัดเนื้อ
2. ผัดหอมใหญ่แครอทและมะเขือเทศ
3. เพิ่มเนื้อของบวบ
4. เริ่มต้นบวบและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา
5. โรยหน้าด้วยชีสและบวบอบยัดไส้ด้วยผักอีก 7 นาที

ไก่ยัดไส้บวบ

บวบอัดแน่นไปด้วยไก่ในเตาอบ - การรวมกันที่สมควรได้รับการอนุมัติจากนักชิมและนักปรุงอาหารมือใหม่ เนื้อไก่ติดกันอย่างลงตัวกับผักที่อ่อนโยนทำให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ จานไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมกลมกลืนและมีสุขภาพดี แต่ยังเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วซึ่งมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการขาดเวลา

ส่วนผสม:

• บวบ - 5 ชิ้น;
• เนื้อ - 350 กรัม
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• น้ำมัน - 60 มล.

การจัดเตรียม

1. ตัดและทอดเนื้อ
2. ให้บวบเป็นรูปเรือ
3. ยัดไส้ผักใส่ไก่แล้วอบบวบยัดไส้เป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
4. เพิ่มชีสและอบต่ออีก 7 นาที

เห็ดยัดไส้เห็ด

บวบมังสวิรัติยัดไส้สามารถรับได้โดยการปรุงเห็ดบรรจุ เห็ดมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ที่มีปริมาณโปรตีน คุณภาพเหล่านี้ทำให้พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในเมนูถือบวช เนื้อสับเตรียมได้ง่ายมาก: คุณเพียงแค่ต้องทอดเห็ดด้วยหัวหอมและแครอทและหลังจากกรอกด้วยบวบอบ

ส่วนผสม:

• บวบ - 3 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 80 มล.
• ถั่วเหลืองชีส - 100 กรัม

การจัดเตรียม

1. บวบหั่นเป็นวงถอดแกนออก
2. ผัดหัวหอมแครอทและเห็ด
3. เริ่มต้นบวบโรยด้วยชีส
4. อบบวบอัดแน่นไปด้วยเห็ดเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 ° F.

บวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และข้าว

บวบยัดไส้อบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับความหลากหลายของอาหาร พวกเขาสามารถยัดไส้ที่มีไส้ต่างๆโดยใช้ซีเรียลผักหรือเนื้อสัตว์ การผสมผสานของเนื้อสับกับข้าว, หัวหอมและแครอทถือว่าเป็นสิ่งที่คุ้นเคยมากที่สุด จานนี้แคลอรี่ต่ำและรวมองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับอาหารที่สมดุล

ส่วนผสม:

• บวบ - 4 ชิ้น;
• ข้าว - 250 กรัม
• เนื้อดิน - 350 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 150 มล.

การจัดเตรียม

1. บวบหั่นเป็น 3 ส่วน
2. ลบเนื้อออกด้านล่าง
3. ต้ม 5 นาที
4. หุงข้าว
5. ผัดหัวหอมและแครอท
6. รวมเนื้อสับข้าวและผักผัด
7. เริ่มต้นบวบใส่ครีมด้านบน
8. อบบวบยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

Courgettes สอดไส้ชีสกระท่อม

บวบอัดแน่นไปด้วยชีสกระท่อมอบในเตาอบไม่เป็นที่นิยมเมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือ อย่างไรก็ตามผู้ที่ต้องการเพิ่มสูตรอาหารที่สดใหม่และน่าสนใจลงในอาหารของพวกเขาจะพึงพอใจ ส่วนผสมของคอทเทจชีสกระเทียมและสมุนไพรเพื่อเติมบวบนั้นสมบูรณ์แบบ จานอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแช่เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ส่วนผสม:

• บวบ - 3 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 550 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น;
• พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ตัดผนังที่มีความหนา 2 ซม. จากบวบ
2. ลบเนื้อออกจากร่างกายหลัก
3. ผสมคอทเทจชีสกับชีสกระเทียมและสมุนไพร
4. เริ่มต้นบวบคลุมด้วย "หมวก" จากผนังชิดและอบ 40 นาทีที่ 180 องศา

บวบยัดไส้ชีส

สควอชยัดไส้สควอชเป็นตัวอย่างของขนมฤดูร้อนแสนอร่อยและเบา เพื่อเตรียมความพร้อมซึ่งจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเวลาและความพยายาม ทั้งหมดที่จำเป็น: เติมสควอชบาร์เรลด้วยส่วนผสมของเยื่อกระดาษและชีสเฟต้าและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จานจะออกมาดีกว่าถ้าคุณต้มนิดหน่อยก่อนที่จะบรรจุบวบ

ส่วนผสม:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - กำมือหนึ่ง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 40 มล.

การจัดเตรียม

1. ตัดสควอชเป็นชิ้น 4 ซม.
2. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
3. เอาเยื่อกระดาษออกจากด้านล่าง
4. บดเนื้อผสมกับชีส feta สมุนไพรและไข่
5. เริ่มต้นด้วยส่วนผสมของ "บาร์เรล" ของบวบจาระบีกับน้ำมัน
6. นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 180 องศา

บวบยัดไส้เนื้อสับในกระทะ

บวบยัดไส้ในแป้งเป็นวิธีที่ดีในการรับของว่างในไม่กี่นาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบรรจุที่นิยมกับเนื้อสับ ด้วยมันจานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถทำอาหารเต็ม เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อรักษารูปร่างให้ดีมีรูปลักษณ์ที่ประณีตและได้สีดอกกุหลาบจะดีกว่าถ้าใช้แป้งและนมจากไข่

ส่วนผสม:

• บวบ - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 650 กรัม
• น้ำมัน - 100 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 250 มล.
• แป้ง - 150 กรัม

การจัดเตรียม

1. หั่นบวบครึ่งหนึ่ง ลบเนื้อ
2. เริ่มด้วยเนื้อสับ
3. ม้วนแป้งและส่วนผสมนมไข่
4. ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้า

บวบอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับเป็นพิเศษและนุ่มในหม้อหุงช้า จัดทำจานได้ง่ายรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง มีความจำเป็นต้องเตรียมสควอชสำหรับการบรรจุเติมด้วยการเติมและตั้งค่าโหมด "การดับ" เป็นเวลา 40 นาทีรอสัญญาณ เมื่อใช้บวบที่สุกแล้วคุณต้องเพิ่มเวลา 10 นาที

ส่วนผสม:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 450 กรัม
• ครีม - 150 มล.
• ครีม - 200 มล.

การจัดเตรียม

1. ตัดบวบออกเป็นส่วน ๆ เอาเยื่อออก แต่เก็บด้านล่าง
2. สอดไส้บวบด้วยเนื้อสับ
3. สำหรับซอสผสมครีมและครีมเปรี้ยว
4. วางบวบลงในชามแบบหลายคนเทลงในซอส
5. ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที