สตูว์เป็นจานที่มีส่วนผสมหลายอย่างซึ่งผัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจึงเคี่ยวจนนุ่ม สตูว์ฟักทองเป็นส่วนผสมของฟักทองผักและเนื้อหมู ฉันใช้ผักพื้นฐาน - มันฝรั่งแครอทและหัวหอม คุณสามารถใช้อื่น ๆ

ความอ่อนล้าในหม้อหุงช้าจะทำให้สตูว์นุ่มนวลทิ้งผักทั้งหมดซึ่งจะทำให้จานไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม

ส่วนผสม

ในการทำสตูว์ในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• หมู - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ใหญ่ (4 ปานกลาง)
• หัวหอม - 2
• แครอท - 1 ใหญ่
• เครื่องเทศพริกไทยเกลือ - สำหรับรสนิยมของคุณ
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการปรุงสตูว์ฟักทองในหม้อหุงช้า

ปอกเปลือกและล้างผักทั้งหมด ตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดไม่ได้มีบทบาทพิเศษ

เทน้ำมันพืชลงในชามของเมนูหลายคนเปิดโหมดการทอดและตั้งเวลา 10 นาที ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดจนหอมใหญ่ อย่าปิดฝาเครื่องเพื่อดูขั้นตอนและหากจำเป็นให้ป้องกันไม่ให้เนื้อสัตว์ย่างอย่างสม่ำเสมอ
  หัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ : ประณีตครึ่งหรือสี่วง เพิ่มไปยังเนื้อสัตว์ซึ่งในเวลานี้กลายเป็นสีขาวและในสถานที่คั่วเล็กน้อย ทอดทุกอย่างต่อไปด้วยกันกวน

ตอนนี้หันแครอท อย่าถูมันเพียงแค่ตัดเป็นวงกลมหรือแบ่งครึ่ง และส่งไปที่หม้อ ผัดและทอดต่อ หากหมดเวลาให้เริ่มอุปกรณ์ใหม่อีก 10 นาที

ฟักทองจะดีกว่าที่จะหั่นขนาดใหญ่เพราะในสตูว์นี้เป็นอาหารหลัก แบบฟอร์ม - ตัวอย่างใด ๆ เช่นฟาง นอกจากนี้ยังต้องทอดเบา ๆ กับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์เพื่อส่ง multicookers ไปยังชามผัดและทอดในขณะที่ทำมันฝรั่ง

สำหรับการเปลี่ยนแปลงมันฝรั่งถูกหั่นเป็นก้อนและส่งไปยังส่วนที่เหลือ ตอนนี้คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การทอดอย่างเต็มที่เพราะความอุดมสมบูรณ์ของอาหารต้องการความสนใจและการกวนบ่อยครั้ง ย่างอีก 5 นาที

ปิด multicooker เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในสตูว์เพิ่มเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานคนพิเศษเหมาะสำหรับมันฝรั่งและสำหรับพริกไทย - พริกแห้งสีแดง เทลงในน้ำซุปหรือน้ำร้อน มุ่งเน้นไปที่การตั้งค่าของคุณ: สำหรับสตูว์ทินเนอร์เพิ่มน้ำมากขึ้นเพื่อครอบคลุมผักและเนื้อสัตว์และสำหรับสตูว์ของเหลวน้อยลงก็พอที่จะตรงกลาง คน

ตั้งค่าโหมดดับเพลิงและเวลา 1 ชั่วโมง ปิดฝาและไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ

ที่สัญญาณของ multicooker ให้รวบรวมทุกคนลงในตาราง สตูว์ฟักทองพร้อมเนื้อพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

มะเขือเทศเชอรี่นั้นแตกต่างจากมะเขือเทศลูกใหญ่ไม่เพียง แต่ในผลเบอร์รี่ขนาดเล็กเท่านั้น สำหรับเชอร์รี่หลากหลายรสหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิกมาก ใครก็ตามที่ไม่เคยลองมะเขือเทศเชอรี่ด้วยตาของเขาหลับสนิทอาจตัดสินใจได้ว่าเขากำลังชิมผลไม้แปลก ๆ ในบทความนี้ฉันจะพูดถึงมะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ชนิดที่มีผลไม้ที่มีสีหวานผิดปกติ

สลัดกับไก่รสเผ็ดเห็ดชีสและองุ่น - มีกลิ่นหอมและบำรุง จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหากคุณกำลังเตรียมอาหารเย็นเย็น ชีส, ถั่ว, มายองเนส - อาหารแคลอรี่สูงร่วมกับไก่ทอดและเห็ดรสเผ็ดมันกลายเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งได้รับการรีเฟรชโดยองุ่นเปรี้ยวหวาน เนื้อไก่ในสูตรนี้ถูกดองในส่วนผสมเผ็ดของอบเชยพื้น, ขมิ้นและผงพริก ถ้าคุณชอบอาหารที่กระพริบตาให้ใช้พริกขี้หนู

คำถามของวิธีการปลูกต้นกล้าที่มีสุขภาพดีชาวสวนทุกคนมีความกังวลในต้นฤดูใบไม้ผลิ ดูเหมือนว่าไม่มีความลับอยู่ที่นี่ - สิ่งสำคัญสำหรับการถ่ายภาพที่รวดเร็วและแข็งแรงคือการให้ความอบอุ่นความชื้นและแสงแก่พวกเขา แต่ในทางปฏิบัติในเงื่อนไขของอพาร์ทเมนท์ในเมืองหรือบ้านส่วนตัวนี่ไม่ใช่เรื่องง่าย แน่นอนว่าชาวสวนที่มีประสบการณ์ทุกคนมีวิธีการของตัวเองในการปลูกต้นกล้า แต่วันนี้เราจะพูดถึงผู้ช่วยที่ค่อนข้างใหม่ในธุรกิจนี้ - ผู้โฆษณา

หน้าที่ของพืชในร่มในบ้านคือการตกแต่งบ้านด้วยรูปลักษณ์ภายนอกเพื่อสร้างบรรยากาศที่สบายเป็นพิเศษ สำหรับสิ่งนี้เราพร้อมที่จะดูแลพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ การดูแลไม่ได้เป็นเพียงการรดน้ำให้ตรงเวลา แต่เป็นสิ่งสำคัญ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างเงื่อนไขอื่น ๆ : แสงที่เหมาะสมความชื้นและอุณหภูมิของอากาศเพื่อให้การปลูกถ่ายที่ถูกต้องและทันเวลา สำหรับผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์ไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ผู้เริ่มต้นมักจะประสบปัญหาบางอย่าง

เนื้ออกไก่ที่ละเอียดอ่อนพร้อมแชมเปญสามารถจัดเตรียมได้ง่ายๆตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน มีความเห็นว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารชิ้นเล็ก ๆ ที่ฉ่ำและนุ่มจากอกไก่มันไม่ได้เป็นอย่างนั้น! เนื้อไก่ไม่มีไขมันจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมมันค่อนข้างแห้ง แต่ถ้าคุณใส่ครีมขนมปังขาวและเห็ดที่มีหัวหอมลงไปในเนื้อไก่คุณจะได้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบ ในฤดูเห็ดลองเพิ่มเห็ดป่าลงไปในเนื้อสับ

สวนสวยที่กำลังเบ่งบานตลอดทั้งฤดูกาลมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการโดยไม่มีไม้ยืนต้น ดอกไม้เหล่านี้ไม่ต้องการความสนใจเช่นต้นไม้ล้มแข็งและบางครั้งก็ต้องการที่พักอาศัยเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว ไม้ยืนต้นประเภทต่าง ๆ จะไม่บานในเวลาเดียวกันและระยะเวลาของการออกดอกอาจแตกต่างกันไปจากหนึ่งสัปดาห์ถึง 1.5–2 เดือน ในบทความนี้เราขอเสนอให้นึกถึงไม้ยืนต้นที่สวยที่สุดและไม่โอ้อวด

รับจากสวนผักสดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีกลิ่นหอมแสวงหาสวนทั้งหมด ญาติมีความสุขที่ได้ทานอาหารที่ทำเองจากมันฝรั่งมะเขือเทศและสลัด แต่มีวิธีการแสดงทักษะการทำอาหารของคุณที่มีผลกระทบมากยิ่งขึ้น หากต้องการทำเช่นนี้คุณควรปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมหลายอย่างซึ่งจะทำให้รสชาติและกลิ่นของอาหารของคุณใหม่ ผักใบเขียวในสวนถือได้ว่าดีที่สุดในแง่ของการทำอาหาร?

ไชโป้วสลัดกับไข่และมายองเนสซึ่งฉันเตรียมมาจากไชโป้วจีน หัวไชเท้านี้ในร้านของเรามักจะเรียกว่าหัวไชเท้า Lob ข้างนอกผักนั้นมีผิวสีเขียวอ่อนและส่วนที่ตัดนั้นเป็นเนื้อสีชมพูที่ดูแปลกใหม่ มันถูกตัดสินใจเมื่อเตรียมที่จะมุ่งเน้นไปที่กลิ่นและรสชาติของผักและทำสลัดแบบดั้งเดิม มันเปิดออกอร่อยมากไม่มีโน้ต "บ้า ๆ บอ ๆ " เราไม่ได้จับมัน แต่มันก็ดีที่ได้ทานสลัดฤดูใบไม้ผลิในฤดูหนาว

ความสมบูรณ์แบบที่สง่างามของดอกไม้สีขาวที่ส่องประกายระยิบระยับบนก้านสูงและใบไม้สีดำขนาดมหึมาที่เปล่งประกายแวววาวทำให้มันกลายเป็นดาวคลาสสิก ในวัฒนธรรมห้องนี่เป็นหนึ่งในกระเปาะที่โด่งดังที่สุด พืชเพียงไม่กี่ต้นที่ก่อให้เกิดความขัดแย้งอย่างมาก ในบาง euharises เบ่งบานและมีความสุขอย่างง่ายดายคนอื่น ๆ เป็นเวลาหลายปีจะไม่ปล่อยให้มากกว่าสองใบและดูเหมือนแคระแกรน อเมซอนลิลลี่เป็นเรื่องยากมากที่จะจัดอันดับเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด

เคฟเฟอร์พุดดิ้งฟริตเตอร์ - แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมเห็ดมะกอกและมอร์เดลลาซึ่งง่ายต่อการเตรียมในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ไม่มีเวลาเสมอในการปรุงอาหารแป้งยีสต์และเปิดเตาอบ แต่บางครั้งมันก็อยากจะกินพิซซ่าโดยไม่ต้องออกจากบ้าน เพื่อที่จะไม่ไปที่ร้านพิชซ่าที่ใกล้ที่สุดแม่บ้านที่ฉลาดขึ้นมาด้วยสูตรนี้ ฟริตเตอร์เช่นพิซซ่าเป็นความคิดที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำหรืออาหารเช้าอย่างรวดเร็ว เราใช้ไส้กรอกชีสมะกอกมะเขือเทศและเห็ดเป็นวัตถุดิบ

การปลูกผักที่บ้านเป็นงานที่ทำได้ง่าย สิ่งสำคัญ - ความปรารถนาและความอดทนน้อย ผักและผลไม้ส่วนใหญ่สามารถปลูกได้สำเร็จบนระเบียงเมืองหรือขอบหน้าต่างห้องครัว มีข้อได้เปรียบเมื่อเทียบกับการปลูกกลางแจ้ง: ในสภาพเช่นนี้พืชของคุณได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิต่ำโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด และถ้าคุณมีระเบียงหรือระเบียงเคลือบและฉนวนคุณสามารถปลูกผักได้เกือบตลอดทั้งปี

เราปลูกพืชผักและดอกไม้จำนวนมากในวิธีการที่กล้าซึ่งช่วยให้เราได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ แต่มันเป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างเงื่อนไขในอุดมคติ: การขาดแสงแดดสำหรับพืช, อากาศแห้ง, ร่าง, การรดน้ำล่าช้า, ดินและเมล็ดอาจเริ่มต้นด้วยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค สาเหตุเหล่านี้และสาเหตุอื่นมักทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียและบางครั้งอาจถึงขั้นเสียชีวิตของต้นอ่อนเนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยไม่พึงประสงค์

ขอบคุณความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาช่วงของต้นสนชนิดหนึ่งได้รับการเสริมด้วยจำนวนของสายพันธุ์ที่ผิดปกติกับเข็มสีเหลือง ดูเหมือนว่าความคิดดั้งเดิมที่สุดที่นักออกแบบภูมิทัศน์ยังไม่สามารถทำให้มีชีวิตได้เพียงรออยู่ในปีก และจากพันธุ์ไม้สนสีเหลืองหลากหลายชนิดนี้คุณสามารถเลือกชนิดและพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซต์ได้เสมอ เราจะบอกเกี่ยวกับสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของพวกเขาในบทความ

ช็อกโกแลตวิสกี้ทรัฟเฟิลเป็นทรัฟเฟิลช็อคโกแลตโฮมเมด ในความคิดของฉันนี่เป็นหนึ่งในขนมโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับผู้ใหญ่โชคไม่ดีที่คนรุ่นใหม่สามารถเลียข้างๆขนมเหล่านี้ไม่ใช่สำหรับเด็ก ทรัฟเฟิลทำด้วยไส้ที่แตกต่างกันยัดไส้ด้วยถั่วผลไม้หวานหรือผลไม้แห้ง ม้วนใน criscs บิสกิต, ทรายหรือถั่ว จากสูตรนี้คุณสามารถทำขนมโฮมเมดหลากชนิดได้ทั้งกล่อง!

   แคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

สตูว์เนื้อฟักทองเป็นอีกทางเลือกในการใช้ฟักทองและอีกจานเนื้อที่เรียบง่ายและอร่อย คุณสามารถปรุงสตูว์เนื้อจากผักใด ๆ ในชุดใดก็ได้และหากคุณไม่มีฟักทองให้แทนที่ด้วยบวบ, บวบหรือใช้พริกหวานจำนวนเท่ากัน ถ้าคุณชอบรสเปรี้ยวของเนื้อสัตว์และสตูว์ผักเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ ดูสูตร
  ตามสูตรของเราคุณเตรียมสตูว์เนื้อสัตว์ที่มีความคมชัดด้วยฟักทอง คุณสามารถเพิ่มพริกไทยในปริมาณที่น้อยลงหรือใช้พริกไทยป่นสด adjika สำเร็จรูปหรือส่วนผสมของพริกไทยบดแทนที่จะเป็นพริกสด ไม่ว่าในกรณีใดการปรุงสตูว์เผ็ดเป็นเรื่องของรสชาติ
  ดังนั้นสูตรสำหรับต้มกับเนื้อสัตว์และผัก - อ่านและปรุงกับเรา
  ส่วนผสม:

- เนื้อหมูติดมันหรือเนื้อวัว - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 5-8 หัว
- ฟักทอง - 400 กรัม
- หัวหอม - 3-4 หัว (ใหญ่);
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำหรือผักน้ำซุปเนื้อ - 150-200 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- พริกขี้หนูพริกขี้หนู - 2 ฝักกลาง (เพื่อลิ้มรส);
- พริกไทยดำป่นหรือเครื่องเทศ - 1 ช้อนชา
- บรอกโคลี - 100-150 กรัม

วิธีการปรุงอาหารด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน

  ในการทำสตูว์ด้วยเนื้อสัตว์และผักขั้นแรกคุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (บางส่วน) หากคุณกำลังปรุงสตูว์ด้วยเนื้อวัวเนื้อสัตว์จะดีกว่าถ้าหั่นเป็นชิ้นแล้วตีเล็กน้อย จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  สับหัวหอมกับแหวนหรือแหวนครึ่ง ทานหัวหอมมากขึ้น - สตูว์เนื้อจะอร่อยกว่าและน้ำเกรวี่ข้นขึ้น

  ความร้อนน้ำมันพืชในหม้อหรือในกระทะ ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เทครึ่งแก้วหรือน้ำซุปเคี่ยวเนื้อใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นถอดฝาครอบระเหยของเหลวที่เหลืออยู่

  เพิ่มหัวหอมหั่นฝอยและแครอทหั่นเป็นชิ้นก้อนหรือก้อนกับเนื้อ ช่วยหัวหอมเพื่อความโปร่งใส

  ในขณะที่หัวหอมกำลังย่างให้ปอกมันฝรั่งและหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่เนื้อกับผัก 5-10 นาทีเคี่ยวมันฝรั่งโดยไม่ต้องเพิ่มของเหลวเพื่อให้อิ่มตัวด้วยไขมันและรสชาติของเนื้อสัตว์ จากนั้นเทน้ำพอครอบคลุมมันฝรั่งครึ่งลูก เกลือเคี่ยวจนเกือบพร้อมมันฝรั่ง

  เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว แต่ยังไม่ต้มให้ใส่ฟักทองลงไปในหม้อ หากสตูว์เตรียมด้วยการเติมมะเขือเทศจะต้องเจือจางในน้ำและเทลงใน 5 นาทีหลังจากเติมฟักทอง

สตูว์เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม ก่อนที่จะเตรียมความพร้อม 3-5 นาทีวางช่อดอกกะหล่ำปลีบรอคโคลี่แช่แข็งและพริกขี้หนูในสตูว์เนื้อ พริกไทยเป็นอิสระจากเมล็ด (มิฉะนั้นจะคมมาก) และประณีตสับฝักด้วยมีด ล้างมือของคุณทันทีกระดานและมีดใต้น้ำเย็น ปิดฝาเคี่ยวและเคี่ยวต่อไปอีก 2-3 นาที (จนกว่าผักชนิดนี้จะพร้อม) หากคุณไม่ใช้พริกหวานให้ปรุงรสเคี่ยวด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

  สตูว์สำเร็จรูปสามารถทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหากด้วยครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือข้าวกรอบปรุงสุกพาสต้าหรือบัควีทสำหรับเป็นกับข้าว

  สูตรสำหรับต้มเนื้อและผักที่ส่งโดยผู้เขียน Elena Litvinenko (Sangina)
  เรายังเสนอให้ปรุงอาหาร

สตูว์ผักอร่อยบำรุงและดูน่าดึงดูดด้วยฟักทองและบวบ แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีสีขาว, ดอกกะหล่ำหรือต้นขึ้นฉ่ายจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมพื้นฐานเหล่านี้ สตูว์ผักสามารถเป็นได้ทั้งอาหารจานที่สองและอาหารจานเดียวกับเนื้อและปลา และจานที่ดีต่อสุขภาพนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ถือศีลอด

ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณสตูว์ผักที่มีฟักทองและบวบนั้นเป็นอาหาร: น้ำมันขั้นต่ำทอดขั้นต่ำโดยทั่วไปทุกอย่างจะถูกตุ๋นภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนต่ำ และคุณสามารถแยกมันฝรั่งทอดจนเป็นสีเหลืองทองแครอทกับหัวหอมเพิ่มเครื่องเทศรสเผ็ดมากขึ้นในสตูว์ผักและกระเทียมสองกลีบ ผลที่ได้จะเป็นสตูว์ผักเผ็ดและเผ็ดพร้อมกับฟักทองและบวบ

ตำรับ

ตัวเลือกที่ 1 ในตัวเลือกนี้นอกเหนือจากฟักทองและบวบกะหล่ำปลีขาวและผักอื่น ๆ ที่ใช้ในการเตรียมสตูว์ การผสมผสานของผักต่าง ๆ ช่วยเพิ่มความเค็มไม่เพียง แต่รสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์เพิ่มเติม

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 500 กรัม
• 1 บวบหนุ่ม
• ผักกาดขาว 150-200 กรัม
• 1-2 แครอท
• 1-2 หัวหอม
• 3-4 มันฝรั่ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันปรุงอาหารบริสุทธิ์สำหรับทอด
• ไซรา 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง

สตูว์ทำอาหารผักกับฟักทองและบวบ

• มีฟักทองที่ล้างไว้แล้วและบวบ pachyderm เพื่อตัดผิวที่หยาบกร้านและเอาเมล็ดออก ถ้าสควอชยังเด็กมันก็เพียงพอแล้วที่จะล้างให้สะอาดและกำจัดความเสียหายที่มองเห็นได้
• ปอกมันฝรั่งดิบ, แครอท, หัวหอมและล้าง
• เทน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่แล้วเติมยี่หร่าครึ่งช้อนชาและจุดไฟเนยกับเจร่าประมาณ 1-2 นาทีด้วยความร้อนต่ำ ยี่หร่าปรุงรสจะเพิ่มกลิ่นหอมรสเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ให้กับน้ำมันและสตูว์ผักทั้งหมด
• ขูดแครอทที่ทำความสะอาดสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง ใส่แครอทและหัวหอมในน้ำมันเดือดแล้วทอดจนเปลือกสีน้ำตาลอ่อนปรากฏบนหัวหอมและกลิ่นเฉพาะของแครอทคั่ว
• ฟักทองมันฝรั่งและบวบหั่นเป็นท่อระบายน้ำ, มันฝรั่งสับควรล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นนำผักทั้งหมดที่หั่นไว้ในกระทะใส่แครอทและหัวหอมเกลือและพริกไทย
• รวมกันทอดไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
• สับกะหล่ำปลีสีขาวชิ้นหนึ่งและเพิ่มไปยังผักย่างแล้วหม้อขนาดใหญ่ (กระทะหรือกระทะลึก), ครอบคลุมและเคี่ยวเคี่ยวผักกับฟักทองและบวบเป็นเวลา 10-12 นาที
• สับผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวอย่างละเอียดแล้วใส่สตูว์ปิดฝาภาชนะสำหรับปรุงอาหารแล้วเคี่ยวมันฝรั่งและฟักทองประมาณ 5-7 นาทีจนพร้อม
• ใส่สตูว์ผักใส่ในจานตกแต่งด้วยผักสด

ตัวเลือกที่ 2 สตูว์ผักนี้ที่มีฟักทองและบวบจัดทำคล้ายกับก่อนหน้านี้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมเท่านั้นแทนที่จะใส่กะหล่ำปลีเพิ่มผักชีสามต้นสับขึ้นฉ่าย พวกเขาให้กลิ่นรสเผ็ดและรสชาติของจานผักที่น่ารับประทานอย่างนี้และผักชีฝรั่งไม่นานกว่ากะหล่ำปลีสีขาว

สตูว์นี้สามารถปรุงให้คมชัดขึ้นโดยการเพิ่มเครื่องเทศร้อน (พริกไทยดำหรือแดง, ผักชี) และกระเทียมสับประมาณ 5-10 นาทีก่อนที่จะดับ

ตัวเลือกที่ 3 สตูว์ผักที่อ่อนโยนและเกือบจะเป็นอาหารด้วยฟักทองบวบและกะหล่ำดอกสดหรือแช่แข็งจะเหมาะกับเด็กและผู้ใหญ่ สตูว์นี้จัดทำขึ้นตามรูปแบบก่อนหน้า แต่ Zura ที่มีกลิ่นหอมเผ็ดสามารถเปลี่ยนได้ด้วยขมิ้นซึ่งไม่เพียง แต่เพิ่มสีทองให้กับสตูว์ผัก แต่ยังมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อน

กะหล่ำดอกสดจะถูกแบ่งออกเป็นดอกย่อย ๆ และล้างใต้น้ำไหล, แช่แข็ง - เทเหนือน้ำเดือดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

การทำอาหาร:  บนเตาในหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะ เวลาทำอาหาร:  ประมาณ 60 นาที เอาท์พุท:  สตูว์ผัก 6-8 เสิร์ฟพร้อมฟักทองและบวบ