ส่วนผสม:

• ปลายข้าวข้าวโพดบดละเอียด - 1 หลายแก้ว
• นม 2.5% ไขมัน - 1 ลิตร
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา
• เนยเพื่อลิ้มรส

หากคุณเติบโตในชนบทหรือมาที่ย่าของคุณในหมู่บ้านในช่วงฤดูร้อนคุณอาจจำได้ว่ากลิ่นที่มีเสน่ห์ของข้าวโพดปรุงสดใหม่ ง่ายกว่าที่จะหาอาหาร แต่อร่อยแค่ไหน! นั่นเป็นเรื่องน่าเสียดายที่การค้นหาข้าวโพดสดนั้นแทบเป็นไปไม่ได้ยกเว้นในช่วงฤดูร้อน แต่อย่ากังวลกับเรื่องนี้เพราะคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย โดยทั่วไปถ้าคุณจำเรื่องราวได้ข้าวโพดถือเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูกขึ้น เพื่อปลูกฝังมันเริ่มต้นขึ้นตามแหล่งที่มาต่าง ๆ จาก 7-12,000 ปีที่ผ่านมาในดินแดนที่เม็กซิโกปัจจุบันตั้งอยู่ มันเป็นข้าวโพดที่เป็นแรงผลักดันในการพัฒนาอารยธรรมมายาและแอซเท็กและทุกวันนี้มันก็มีความสำคัญเช่นกัน

เอาล่ะปล่อยประวัติศาสตร์ให้นักวิทยาศาสตร์แล้วเราจะกลับไปทำอาหาร อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วว่ามีอาหารมากมายจากข้าวโพดและในอาหารมากมายของโลก . แม้จะมีความสะดวกในการเตรียมโจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้ามีกลิ่นหอมรสชาติที่ยอดเยี่ยมและยิ่งไปกว่านั้นมันมีประโยชน์มาก

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีกระจายอาหารทารกหรือทำตามรูปแบบของคุณเองตัวเลือกที่ดีที่สุดยากที่จะจินตนาการเพราะพร้อมกับความจริงที่ว่าโจ๊กข้าวโพดนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและ microelements มันก็ย่อยง่ายเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และเจ้าของ multicookers สามารถปรุงโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพนี้ได้โดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะเผาเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนรอควบคุมกระบวนการและกวนตลอดเวลา โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกประทับใจกับความจริงที่ว่าโจ๊กข้าวโพดต้มสดใหม่ในนมในหม้อหุงช้ากลายเป็นนุ่มและมีแดดและในรสชาติและพื้นผิวมันคล้ายกับ semolina

อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางอย่างในการเตรียมโจ๊กข้าวโพดแม้ว่าคุณปรุงในหม้อหุงช้าและสิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาด้วย ปลายข้าวข้าวโพดจะเริ่มดูดซับของเหลวอย่างรวดเร็วในระหว่างการปรุงอาหารและต้องใช้จำนวนมากดังนั้นอัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดของเมล็ดข้าวและของเหลวคือ 1 ถึง 5 หรือ 1 ต่อ 6 เพียงแค่การรักษาสัดส่วนเหล่านี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ลักษณะของก้อน เนื้อหาของชามในระหว่างการปรุงอาหาร ข้อเสนอแนะอีกประการหนึ่งคือการใช้ปลายข้าวควรเทกับของเหลวและไม่ใช่ในทางกลับกันยิ่งไปกว่านั้น (ของเหลว) ควรจะเย็นแล้วผสมและตั้งให้ปรุง และจากคำพูดลงไปที่ธุรกิจ

วิธีทำอาหาร

1. 
   แน่นอนสิ่งแรกที่คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดคือธัญพืชนมน้ำตาลเกลือและเนย
2. 
   ปลายข้าวข้าวโพดโรยในชามของหม้อหุงช้า

   ฉันไม่หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชามของ multicooker ของฉัน แต่ถ้าคุณแม้จะมีข้อโต้แย้งทั้งหมดของฉันที่ไม่มีอะไรเผาไหม้ยังคงสงสัยคุณสามารถปลอดภัยและเปื้อนพื้นผิวของชามด้วยเนย ถ้าเป็นโจ๊กคุณเลือกที่จะไม่ซีเรียลบดละเอียดอย่างฉันแล้วล้างมันก่อน

3. 
   ได้เวลาเพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในซีเรียลแล้ว
4. 
   ตอนนี้เทนมเย็นทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

   หากคุณปรุงโจ๊กด้วยนมทำเองจากนั้นก็เหมาะสมที่จะเจือจางด้วยน้ำฉันมีร้านขายนมวันนี้และเปอร์เซ็นต์ไขมันในนั้นมีขนาดเล็กดังนั้นให้ทิ้งทุกอย่างตามที่เป็น แบบจำลองของ multicooker ที่ฉันมีอยู่ (PHILIPS HD3077 / 40) มีการติดตั้งโปรแกรม "porridge" - และฉันจะใช้มันในการทำโจ๊กข้าวโพดน้ำนมใน multicooker โปรแกรมเริ่มตัวเองด้วยเวลาที่ตั้งไว้ 2 ชั่วโมง แต่หลังจาก 30 นาทีฉันวางหม้อหุงช้าลงในโหมด "ความร้อน" (อุ่น) ซึ่งโจ๊กมาถึงอีกครึ่งชั่วโมง (ที่นี่คุณสามารถผสมเนื้อหาของชาม)

5. 
   หากทันใดนั้นความมั่นคงของโจ๊กดูเหมือนเป็นของเหลวจากนั้นทิ้งไว้อีก 20-30 นาทีในโหมดนี้ - ในช่วงเวลานี้มันจะข้น ทุกอย่างโจ๊กข้าวโพดนมเพื่อสุขภาพและอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อม

   ก่อนเสิร์ฟฉันเติมเนยและวางบนจาน

หมายเหตุ: หากคุณตัดสินใจติดตั้ง Multicooker ให้เคลือบด้วยน้ำมันดังนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะรวมซีเรียลกับนมในภาชนะแยกต่างหากจากนั้นจึงเทลงในชามและเริ่มโปรแกรม หากคุณดูรูปของคุณอย่างระมัดระวังคุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กถ้าคุณเจือจางนมด้วยน้ำกำจัดหรือลดปริมาณน้ำตาลและเนย ดังนั้นในขณะที่โจ๊กดูเหมือนจะไม่สดเพิ่มมันหรือน้ำผึ้ง

ค้นหาสิ่งที่ควรค่าแก่การพิสูจน์ในรูปแบบการฝึกฝนของสูตรโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าบนแหล่งการทำอาหารออนไลน์เพื่อการศึกษา พบกับโจ๊กรุ่นบนน้ำนมหรือน้ำซุป เตรียมอาหารแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์เห็ดผักต่างๆ ให้คะแนนตัวเลือกหวานกับผลไม้แห้ง, น้ำผึ้ง, ถั่ว, ฟักทองและผลเบอร์รี่ อย่าลังเลที่จะทดลองกับข้าวสากล!

โจ๊กข้าวโพดถือได้ว่าเป็นโจ๊กที่ "บางที่สุด" 100 กรัมมี 86 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันก็มีความเป็นเอกลักษณ์ในแง่ของชุดองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ด้วยอัตราส่วนของเหลวและซีเรียลอย่างง่าย ๆ (2.5: 1) มันยังคงเป็นสิ่งที่ค่อนข้างแน่นอนในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าปัญหาทั้งหมดจะถูกทิ้งไว้ข้างหลัง groats ไม่จำเป็นต้องเตรียมเป็นเวลานานก่อนที่จะปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือมันสดไม่ดิบและไม่เหม็นอับ ก่อนที่จะปรุงอาหารปลายข้าวควรล้างเล็กน้อย

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. ล้างซางอย่างทั่วถึงจนกว่าน้ำจะใส
2. เทลงในชามแบบหลายคน
3. เติมด้วยน้ำเย็น เกลือผสม
4. ตั้งโปรแกรม "Porridge" (หรือ "Buckwheat" หรือ "Krupa" ขึ้นอยู่กับรุ่นของเค้กหลายรายการ) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. ในตอนท้ายมิกซ์ ลิ้มรสมัน
6. หากธัญพืชค่อนข้างรุนแรงให้นำความพร้อมเข้าสู่โหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที
7. ปรุงรสด้วยเนย
8. เสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาผักหลากหลายรสชาติหรือซอสตามรสนิยมและความต้องการของแต่ละบุคคล

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
. หากโจ๊กมีความหนาคุณสามารถเพิ่มของเหลวเล็กน้อยที่ส่วนท้าย (น้ำนมน้ำซุป) และเก็บไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 10-15 นาที
. โจ๊กข้าวโพดนั้นยอดเยี่ยมพร้อมผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มหัวหอมและแครอทสีน้ำตาลพริกหวานมะเขือเทศชีสและผักใบเขียวได้อย่างปลอดภัย

ข้าวโพดโจ๊ก - หนึ่งในอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดีที่สุดในซีรีส์ซีเรียลซึ่งเหมาะสำหรับอาหารและอาหารสำหรับเด็ก เธอเก่งมากที่หม้อหุงช้า เป็นเรื่องน่าเสียดายที่เธอไม่ชอบความนิยมเช่นข้าวโอ๊ตหรือบัควีท และไม่ใช่ว่าพวกเขาไม่ชอบเธอ หลายคนไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร

ในแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ฝักข้าวโพดสามารถไหม้หรือในทางกลับกันนั้นยังคงเหนียวเหนอะหนะ แต่ในทุกสูตรนอกเหนือจากส่วนผสมและขั้นตอนการเตรียมมีเคล็ดลับพิเศษเสมอ ส่วนประกอบนี้ช่วยในการทำอาหารจานหลักหรือทำอาหารอร่อย เรามาลองคิดหารายละเอียดปลีกย่อยของการทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

เลือกตามแพ็คเกจ

ในการเริ่มต้นต้องซื้อข้าวโพดและสิ่งนี้ - สิทธิ์ในการเลือก แท้จริงแล้วบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตมีปัญหาการขาดแคลนธัญพืชรวมถึงข้าวโพด ไม่ว่าคุณจะซื้อโดยน้ำหนักหรือเป็นชุดคุณต้องพิจารณาอย่างรอบคอบซีเรียล มันควรจะแห้งโดยไม่ต้องก้อน มันไม่ควรมีสิ่งสกปรกและเศษซาก มีความจำเป็นที่จะต้องไม่มีโรคซางโดยเชื้อราหรือแมลง สีของข้าวโพดสับควรเป็นสีเหลืองอ่อนใกล้กับสีของ cobs สด

เคล็ดลับ! ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารล้างข้าวโพดปลายข้าวให้ดี - จนกว่าน้ำจะใส ดังนั้นคุณจะต้องล้างฝุ่นละอองสิ่งสกปรกและจานเสร็จออกให้สวยงามยิ่งขึ้นนอกจากนี้จะมีแป้งน้อยลง

เคล็ดลับสำคัญอย่างหนึ่งสำหรับโจ๊กข้าวโพด

ตั้งแต่วัยเด็กฉันจำเรื่องราวตลกของ N. Nosov ได้ดีอย่าง“ โจ๊กมิชคิน” ในเด็กชายสองคนที่ตัดสินใจทำโจ๊กเธอปีนออกมาจากหม้อชามและชาม แต่ก็ยังดิบอยู่ เรื่องนี้อาจเกิดขึ้นกับปลายข้าวข้าวโพด แม้ว่าจะไม่ต้มจนนิ่ม แต่ก็สามารถต้มได้นานมากและยังคงแข็งอยู่

ความแตกต่างที่สำคัญคือสัดส่วน + เวลา อัตราส่วนที่เหมาะสมของปลายข้าวข้าวโพดกับน้ำ: สำหรับ 1 ส่วนของปลายข้าว - 2.5-3 ส่วนของน้ำ เพื่อความเที่ยงตรงจะดีกว่าถ้าเอา 3 ส่วนเพื่อให้โจ๊กนิ่มและไม่ไหม้

เคล็ดลับ! ธัญพืชที่ผ่านการล้างนั้นจะปรุงเร็วขึ้น แต่จะช่วยลดปริมาณแป้งที่มีวิตามินบี 1 ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพื่อที่จะไม่อาบน้ำข้าวต้ม แต่การปรุงอาหารที่อ่อนนุ่มนั้นจะต้องได้รับอนุญาตให้ "เหงื่อ": ลบจากความร้อนและห่อด้วยผ้าขนหนูหรือทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าโดยไม่ให้ความร้อน แต่ไม่เปิดฝา

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหม้อบนน้ำ

เจ้าของที่มีความสุขของอุปกรณ์ครัวที่สะดวกเรียกว่า "หม้อหุงอเนกประสงค์" รู้ว่ามีภาชนะสำหรับวัดซึ่งติดกับกระจกหลายใบ พวกเขาจำเป็นต้องวัดทุกอย่าง ชื่อของโหมดอาจแตกต่างกันสำหรับผู้ผลิตที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นใน Polaris multicooker มีโหมด Krupa และคุณสามารถนำจานไปสู่ความพร้อมในโหมด Multipovar สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโพดบนน้ำนั้นง่ายมาก

ส่วนผสม:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 หลายแก้ว (m / st.);
• น้ำดื่มบริสุทธิ์ - 6 m / st.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ใส่ซีเรียลที่ล้างไว้ในชามอเนกประสงค์
2. เทน้ำซีเรียล
3. เกลือและผสม
4. ตั้งโปรแกรม "Buckwheat", "Porridge" หรือ "Krupa" เป็นเวลา 60 นาที
5. ในตอนท้ายโจ๊กจะต้องได้รับการทดสอบและหากจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมในโหมดของ "Fighting" หรือ "Multipovar" อีก 15 นาที

เมื่อนม

ในหม้อหุงช้ามีโปรแกรมพิเศษ "โจ๊กนม" แน่นอนว่าต้มโจ๊กข้าวโพดด้วยนมด้วยการใช้งานมิฉะนั้นนมจะวิ่งหนีและทำให้อุปกรณ์ไหลท่วม

ส่วนผสม:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 0.5 m / st.;
• นม - 500 มล.
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล, ผลไม้เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

1. ทาชามหลายผู้รับด้วยเนย
2. เทธัญพืช
3. เทนมผสม (ไม่ต้องอุ่นนม)
4. ติดตั้งโปรแกรมเริ่มทำโจ๊กนม
5. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเทเกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเพิ่มเนย

เคล็ดลับ! เพิ่มผลไม้ที่คุณโปรดปรานลงในโจ๊กนมข้าวโพดสำเร็จรูป - โจ๊กจะกลายเป็นรสชาติที่ดีและมีสุขภาพดี!

กับผัก

ส่วนใหญ่โจ๊กข้าวโพดรวมกับผลไม้และขนมหวานที่ปรุงสุก แต่ไม่น่ารับประทานเป็นจานกับผัก

จำเป็นต้องใช้:

• บวบ - 1 ชิ้นเล็ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น, ปานกลาง;
• แครอท - 1 ชิ้น, ปานกลาง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอดสามารถข้าวโพด;
• เกลือเครื่องเทศ
• กระเทียม;
• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 m / st.;
• น้ำ - 4-5 m / st.;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

คุณสามารถเตรียมผักได้สองวิธี: นำไปทอดในกระทะในขณะที่ข้าวต้มต้มหรือปรุงในชามหลายเมนูทันที พิจารณาวิธีที่สอง

1. หัวหอมลูกเต๋าและบวบ
2. แครอทขูด
3. บดกระเทียม
4. เทน้ำมันลงในชามของผู้เล่นหลายคนตั้งโปรแกรม“ ดับ” หรือ“ ทอด”
5. ครอบคลุมผักยกเว้นกระเทียมผัดหรือทอดจนสุก
6. เติมกระเทียมที่ส่วนท้ายค้างไว้อีก 2-3 นาที
7. ผักวางชามบนจาน
8. เพื่อเติมเต็มสถานที่ของพวกเขาด้วยซีเรียล
9. เทน้ำปรุงอาหารในโหมดของ "ข้าวต้ม" 40-45 นาที (ตรวจสอบความพร้อม)
10. นำผักกลับคืนในชามผสมนำไปให้พร้อม (อีก 15-20 นาที) โดยใช้ "อุ่น"

ด้วยเนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์สำหรับซีเรียลคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ แต่เป็นการดีกว่าที่จะทานไขมันน้อยลง: ไก่หมูลีนเนื้อลูกวัวอ่อน เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาเน้นความละเอียดอ่อนและเผ็ดเล็กน้อยของข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 m / st.;
• เนื้อสัตว์ - 400-500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น, ใหญ่;
• เกลือเครื่องเทศ
• น้ำมันพืช

วิธีปรุง:

1. ล้างเนื้อแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อน
3. เทน้ำมันลงในชามของผู้รับหลายคนวางเนื้อและหัวหอมปรุงในโหมด "ทอด" จนเป็นสีน้ำตาล (แต่ไม่ไหม้)
4. เทซีเรียลที่เตรียมไว้, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศ, ผสม, ปรุงอาหารในโหมดของ "ข้าวต้ม" ประมาณครึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายให้ลองความพร้อม
5. ผัดให้บริการกับผักใบเขียว

โจ๊กข้าวโพดสำหรับอาหาร - เป็นไปได้ไหม

cornmeal มีวิตามินบีจำนวนมากและไม่มีกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่มีอยู่ในธัญพืชและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นในฐานะที่เป็นโจ๊กข้าวโพดเหยื่อสามารถใช้ มันมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีมาก แนะนำในการล่อหลังโซบะและข้าวอายุประมาณ 9 เดือน แต่ที่นี่ทุกอย่างเป็นรายบุคคล ดูสุขภาพของทารกน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและความชอบของเขา

สำหรับอาหารทารกแทนซีเรียลใช้ล่อข้าวโพดมันมีขนาดเล็กกว่าพื้นดินมากและแตกต่างจากล่อตามปกติในสีเท่านั้น มันทำให้จานที่นุ่มนวลและอ่อนโยนกว่า

ปลายข้าวข้าวโพดล้วนเป็นอาหารทารกสามารถเตรียมได้สองวิธี:

1. ปรุงโจ๊กข้าวโพดตามสูตรด้านบนแล้วคลุกเคล้าในเครื่องปั่น
2. บดปลายข้าวในเครื่องบดกาแฟและจากนั้นปรุงโจ๊กด้วยน้ำหรือนม

โจ๊กข้าวโพดเป็นอาหารสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีขึ้นไปจะต้องสลับกับคนอื่น มันมีแป้งซึ่งช่วยลดการบีบตัวของลำไส้และในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกในทารก

ฉันรับโจ๊กทันทีหรือไม่

แพทย์และคุณแม่หลายคนโต้แย้งเรื่องข้อดีและข้อเสียของซีเรียลสำเร็จรูปที่ปรุงในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรม พวกเขาประหยัดเวลาแน่นอนเพราะหลังจากเพิ่มของเหลวอุ่น ๆ พวกเขาก็พร้อมใช้งานทันที องค์ประกอบของซีเรียลดังกล่าวมักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่หายไประหว่างการแปรรูป พวกเขาจำเป็นต้องผ่านการทดสอบสำหรับการมีเกลือของโลหะหนัก, ยาฆ่าแมลง, สารกำจัดวัชพืช, ไนเตรต ในพวกเขามีสารเติมแต่งไม่เพียงพอเกลือน้ำตาล บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะมีคำแนะนำเกี่ยวกับอายุวิธีการเตรียมการ แต่ธัญพืชอุตสาหกรรมมีไฟเบอร์น้อยกว่าและมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าปกติ

เยื่อกระดาษข้าวโพด - เด็กรสดี

เด็กกินโจ๊กนมจากล่อข้าวโพดด้วยความสุขมากกว่าจากซีเรียล semolina ดังกล่าวมีวางจำหน่ายในร้านค้าปรุงมันเร็วและง่ายกว่าซีเรียลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมนูมัลติแก็ดเรดมอนด์ สำหรับทารกถึงสองปีนมวัวจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 ที่ดีที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจำเป็นต้องใช้นมและน้ำหนึ่งแก้ว, เซมินาข้าวโพด 3-4 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, น้ำตาล, เนยหนึ่งชิ้น เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีสามารถต้มโจ๊กโดยไม่ใส่เกลือและใส่น้ำตาลเล็กน้อย

ข้าวโพดเซมิโนถูกเทลงในชามด้วยเกลือและน้ำตาลราดด้วยของเหลวและผสมให้เข้ากัน ในโหมด“ Milk โจ๊ก” ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายจะเพิ่มเนย หลังจากยืนขึ้นเล็กน้อยเซโมลินาจะบวมโจ๊กจะข้นเล็กน้อย

ข้อสรุป

โจ๊กข้าวโพดต้มในหม้อหุงช้าจะแสดงให้เห็นเพียงครั้งเดียวและสำหรับทุกวิธีที่ง่ายอร่อยและมีสุขภาพดี และคุณสามารถปรุงอาหารได้มากจากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้รวมถึงอาหารประจำชาติ: polenta, hominy, โจ๊กในเตาอบรัสเซียแม้แต่ชิป ปรุงอาหารด้วยความสุขและมีสุขภาพดี!

เริ่มต้นการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดควรล้างด้วยซีเรียล ในการทำความสะอาดธัญพืชจากสิ่งสกปรกต้องวางในจานที่ลึกแล้วเทด้วยน้ำเย็นแล้วผสมด้วยมือเบา ๆ เศษซากทั้งหมดจะลอยออกไป

ปลายข้าวข้าวโพดที่ผ่านการล้างควรวางไว้ที่ด้านล่างของโถอเนกประสงค์


  ใส่เกลือและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน ปริมาณของน้ำตาลในจานสามารถปรับได้ตามความเหมาะสม
  ด้วยหนึ่งช้อนรสชาติของโจ๊กนั้นเป็นกลางโดยมีสองรสชาติ ด้วยเกลือแกงจะดีกว่าที่จะไม่ทดลอง ที่นี่ปริมาณที่เหมาะสมจะถูกระบุเพื่อให้รสชาติของปลายข้าวข้าวโพดเปิดขึ้นสูงสุด


  เทน้ำดื่มสะอาดหนึ่งแก้วลงในซาง โดยวิธีการถ้าต้องการปริมาณน้ำนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยนม


  จากนั้นเติมนมวัวที่มีคุณภาพลงในส่วนผสมที่เหลือ ควรสดใหม่ที่สุด มิฉะนั้นนมในโจ๊กสามารถขด!


  ตั้งค่าในโหมดมัลติเพลเยอร์ "Porridge" เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารคือ 60 นาที ในช่วงเวลานี้กลุ่มอาการจะมีเวลาเดือดอย่างสมบูรณ์ ด้วยการออกแบบพิเศษของอุปกรณ์ทำให้โจ๊กได้รับรสชาติที่น่าทึ่งตุ๋นและจะไม่สูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์!

"ราชินีแห่งทุ่งนา" เธออายุสั้นในยุคครุสชอฟ แต่ราชินีของโต๊ะสามารถเป็นได้ในวันนี้! มันยากที่จะหาซีเรียลแคลอรี่ที่ดีต่อสุขภาพและน้อยกว่าข้าวโพด มันมีเพียง 98 กิโลแคลอรีซึ่งน้อยกว่าถั่ว, ถั่ว, ข้าวโอ๊ต มันมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตยาว มันเติมด้วยปริมาตรเล็กน้อยและให้ความรู้สึกอิ่มนาน ในที่สุดก็ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารสุขภาพ

คุณสมบัติการทำอาหาร

เทคนิคการทำโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะแตกต่างจากการทำอาหารในกระทะ หลักการสำคัญของกระบวนการคือความเรียบง่าย ไม่จำเป็นต้องผสมและกังวลว่า pap จะเผาไหม้ ใน "หม้อหุงความดัน" ที่ชาญฉลาดพานาโซนิคหรือฟิลิปส์สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น! คุณไม่จำเป็นต้องทรมานมันเป็นเวลานานก่อนที่จะนึ่งหรือบดมันอย่างประณีตเพื่อให้เดือดลงอย่างรวดเร็ว โหมดอัจฉริยะของหน่วยจะทำงานที่รับผิดชอบสำหรับคุณ

นี่คือรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร

• ใช้โหมด "Porridge" ในแต่ละหน่วยมันเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่นหม้อหุงช้า Vitek ทำอาหารธัญพืชใน 50 นาทีและ Redmond ในหนึ่งชั่วโมง มีรุ่นที่มีเวลาทำอาหารนานถึง 2 ชั่วโมง เราขอแนะนำเวลานี้ให้เป็นไปตาม ความจริงก็คือช่วงเวลาของโจ๊กปรุงอาหารในพวกเขาจะถูกควบคุมอย่างชัดเจน ในขั้นต้นหน่วยความร้อนเนื้อหาถึง 100 องศาจากนั้นลดอุณหภูมิและต้มข้าวต้มที่ 90 องศา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเขาสามารถปิดสิบอย่างสมบูรณ์ (ตัวอย่างเช่น Polook multicooker ทำสิ่งนี้) รอสักครู่จนกว่าเนื้อหาจะระเหยไปแล้วจึงส่งสัญญาณ ในช่วงเวลาดังกล่าวผู้ผลิตคิดว่าขี้เถ้าต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนและโจ๊กก็สมบูรณ์แบบ
• ลดเวลาจะอนุญาตให้ "Multipovar" หากหน่วยของคุณมีฟังก์ชั่นดังกล่าวคุณสามารถลดเวลาการทำอาหารได้ โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยถ้าคุณเริ่มเคี่ยวในโหมด Krupa เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นในโหมด Multipovar ที่อุณหภูมิสูง 150 ° 10 นาที เทคนิคนี้จะให้ความนุ่มนวลและความมั่นคงที่มั่นคง - โจ๊ก
• เพิ่มของเหลวให้สอดคล้องที่ต้องการ สำหรับเครื่องปรุงโจ๊กจะร่วนและร่วน ในการรับมันคุณจะต้องใช้น้ำ 3 แก้ว สำหรับจานนมสำหรับอาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กจำเป็นต้องมีความมั่นคงทินเนอร์ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับของเหลว 4 ถ้วย
• อย่าทิ้งจานไว้บนที่อุ่น หากผู้ผลิตไม่ได้ระบุสิ่งนี้ให้กับรุ่นหลายผู้เล่นที่เฉพาะเจาะจงให้ทิ้งโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วหลังจากไม่ควรให้สัญญาณ ลักษณะเฉพาะของปลายข้าวข้าวโพดคือมันจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะเพิ่มของเหลวมากพอหลังจากที่ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโจ๊กก็จะกลายเป็นก้อนหนา ดังนั้นวางมันลงบนจานทันทีที่พร้อม

ในหลายรุ่นที่มีหลายผู้เล่นจะมีการเสนอโหมด“ Milk porridge” เขาเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว - ใน 30 นาที ในหม้อไอน้ำสองครั้งคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการเดือดโดยเฉลี่ยของปลายข้าวข้าวโพดนั่นคือเมล็ดจะยังคงแข็งอยู่ พื้นผิวนี้ไม่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ดังนั้นสำหรับพวกเขามันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดขยี้ปลายข้าวในเครื่องบดกาแฟกับแป้ง คุณสามารถยืนโจ๊กนมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีเพื่ออุ่นเครื่อง

สูตรนม

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดได้รับโจ๊กข้าวโพดด้วยนม มันประณีตมากที่พ่อครัวมืออาชีพเมื่อปรุงอาหารเช่นโพเลนต้าเพิ่มครีมลงบนปลายข้าวขณะปรุงอาหารแม้ว่าสูตรอาหารแบบดั้งเดิมจะไม่ได้จัดเตรียมไว้

ข้าวต้มเหมาะสำหรับอาหารเช้า ข้าวโพดที่อุดมไปด้วยเส้นใยจะเริ่มทำงานของระบบทางเดินอาหาร และคาร์โบไฮเดรตที่ยาวนานจะทำให้รู้สึกอิ่มนานเป็นเวลานาน นมในฐานะผู้จัดหาแคลเซียมจะช่วยสนับสนุนการเติบโตของระบบโครงร่างในเด็ก ดังนั้นเตรียมข้าวต้มให้เป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ความสนุกสนานและสุขภาพมีไว้สำหรับคุณ!

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
• นม - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 50 กรัม

1. ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เพิ่มเนย
2. Prome ในโหมดอบเป็นเวลา 10 นาที
3. เทน้ำตาลเทนมและน้ำ
4. เปิดโหมด "Porridge"
5. เสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหาร

สูตรนี้ใช้การร้องไห้เบื้องต้นกับซีเรียล ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้ pap ได้รับรสชาติครีมที่หรูหรา คุณสามารถได้รับความสอดคล้องที่แตกต่างกันของจาน ของเหลวจะกลายเป็นโจ๊กถ้าเติมในนมอุ่นขึ้นด้วยน้ำ หนาและระเหยได้จะเป็นจานเมื่อเพิ่มของเหลวเย็น

“ โปรแกรมเสริมอาหารเช้า” แบบคลาสสิกจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด ในห้องครัวที่บ้านเป็นแยมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ซึ่งช่วยลดการเติมน้ำตาลที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร น้ำผึ้งที่เหมาะสมและผลเบอร์รี่สดหวาน ในช่วงฤดูหนาววิตามินสามารถพบได้ในผลเบอร์รี่แช่แข็ง (โจ๊กข้าวโพดกับลูกเกดดำเป็นเรื่องผิดปกติและอร่อย) กล้วยและแอปเปิ้ล แน่นอนว่าอย่าลืมเกี่ยวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งซึ่งควรแช่ในน้ำร้อนไว้ล่วงหน้า

สูตรดั้งเดิม

เราขอแนะนำให้คุณปรุงโจ๊กด้วยปลายข้าวข้าวโพดด้วยฟักทองและเนื้อสัตว์ ครั้งแรกเหมาะสำหรับอาหารเช้า มันไม่เพียงทำให้พอใจ แต่ยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ท้ายที่สุดฟักทองจะเสริมการทำงานของข้าวโพดเพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ปรับปรุงการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย จานเนื้อจะมาถึงในเวลาสำหรับอาหารค่ำเพราะในผู้ช่วยการปรุงอาหารทั้งเนื้อและซีเรียลจะถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

โจ๊กนี้มีรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงสดใสในรสชาติและสี! เธอจะเรียกเก็บเงินคุณด้วยอารมณ์ที่สดใสในเช้าฤดูใบไม้ร่วงที่มืดมน

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 1 ถ้วย
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาลเกลือ

1. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชาม
2. ล้างซีเรียลวางบนฟักทอง
3. เทนมและน้ำ
4. ใส่เกลือน้ำตาล
5. เปิดโหมด“ Milk porridge” เป็นเวลา 30 นาที
6. ทิ้งจานไว้ที่ "เดิน" หลังจากสัญญาณเป็นเวลา 15 นาที

ต้องขอบคุณฟักทองทำให้ pap ไม่หนาเหมือนจานปกติ ดังนั้นมันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและเป็นวันถัดไป เวลาเก็บไม่ควรเกิน 2 วัน

อาหารเย็นแสนอร่อยที่ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์หรือกับข้าว กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นพร้อมกัน ในสูตรของเรามีการเสนอหมู แต่ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารไก่แกะ เนื้อวัวขึ้นอยู่กับ "เงื่อนไข" อีกต่อไปดังนั้นก่อนที่จะวางธัญพืชจำเป็นต้องตุ๋นเป็นเวลา 50 นาที

• หมู - 600 กรัม
• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 แก้ว;
• น้ำ - 4 ถ้วย
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• เครื่องเทศ (ปาปริก้ามาจอแรม;
• เกลือ

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น
2. ใส่น้ำมันที่อุ่นไว้ในโหมด "การปิ้ง" ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ปอกเปลือกหัวหอม เพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ ปรุงอาหาร 7 นาที
4. เทธัญพืชที่ล้างแล้วเทลงในน้ำอุ่น
5. ตั้งค่าโหมด "Porridge"

ในรุ่นที่มีวาล์วที่จุดเริ่มต้นของการทำอาหารให้ตั้งไปที่ตำแหน่ง“ ปิด” ด้วยการรักษานี้จานจะ "เข้าถึง" ใน 12 นาทีนับจากจุดเริ่มต้นของการนับถอยหลัง ในรุ่นมาตรฐานชนิดระยะเวลาของโจ๊กปรุงอาหารคือ 50-60 นาที

และโจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้าและจานเนื้อเต็มใบจัดทำง่ายมาก ลองสูตรอาหารเช้าและอาหารเย็นแสนอร่อยของเราทุกวัน!