มีตำนานเกี่ยวกับประโยชน์ของนมซึ่งเป็นสาเหตุที่พ่อครัวหลายคนใช้ผลิตภัณฑ์เป็นส่วนผสมหลักสำหรับอาหาร การแปรรูปนมมีหลายทางเลือกตั้งแต่การพาสเจอร์ไรซ์ไปจนถึงการระเหิดลงในส่วนผสมแห้ง มันควรจะเข้าใจว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ขององค์ประกอบไม่เปลี่ยนแปลง แต่ความรู้สึกรสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้ นมผงมีราคาถูกกว่าร้านค้าหรือบ้านมาก ด้วยเหตุนี้แม่บ้านหลายคนจึงสงสัยว่าจะผสมพันธุ์ได้อย่างไร

ประเภทของนมผง

หลักการของการเจือจางขององค์ประกอบนั้นไม่เหมือนกัน วันนี้มีสามประเภทหลักของนมผง: ผลิตภัณฑ์ไขมันนมผงและผงสำเร็จรูป พูดคุยเกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

1. นมผงพร่องมันเนย  องค์ประกอบเป็นนมวัวทั้งหมดผ่านขั้นตอนการกำจัดไขมันให้อยู่ในระดับ 0.5-1.5% (ในบางกรณีสูงถึง 5%) ด้วยเหตุนี้อายุการเก็บรักษานมผงอย่างน้อย 9 เดือนซึ่งเป็นข่าวดี บ่อยครั้งที่องค์ประกอบประเภทนี้พบได้ในการผลิตชีสแข็งและเนยแข็งขนมอบ
2. นมผง  ของผสมแห้งนี้ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและเป็นที่นิยม ไขมันไม่ได้มาจากนมมันมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เต็ม อันเป็นผลมาจากคุณสมบัตินี้อายุการเก็บจะลดลง นมจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาไม่เกิน 3 เดือน องค์ประกอบที่ใช้ในการปรุงอาหารและในการผลิตอาหารทารก
3. นมผงสำเร็จรูป  ส่วนผสมที่ทำขึ้นบนพื้นฐานของทั้งหมดและนมไขมันต่ำ ส่วนผสมในอัตราส่วน 1: 2 ถัดไปเครื่องดื่มแห้งและระเหยเป็นผงละเอียด นมสำเร็จรูปใช้ในอุตสาหกรรมการทำอาหารทุกประเภท มันเหมาะที่สุดสำหรับการปรุงอาหารทารก

คุณสมบัติของนมผง

1. นมเริ่มเตรียมในรูปแบบแห้งเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาในระยะยาว ถ้าพูดตามเงื่อนไขส่วนผสมจะเป็นนมเข้มข้นสูง ในการรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผงจะต้องเจือจางด้วยน้ำ
2. จนถึงปัจจุบันการผสมแบบแห้งกำลังได้รับความนิยมในภูมิภาคที่อยู่อาศัยซึ่งปราศจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและการส่งมอบนม นอกจากนี้พนักงานต้อนรับจำนวนมากต้องการซื้อองค์ประกอบในแบบฟอร์มนี้เนื่องจากหมวดหมู่ราคาต่ำ
3. หากเราพูดถึงค่าพลังงานของนมผงปริมาณแคลอรี่ขององค์ประกอบของปริมาณไขมันสูงคือ 540 Kcal ต่อ 100 กรัม ในกรณีของนมพร่องมันเนย (0.5-1.5%) ตัวเลขนี้ลดลงถึง 365 Kcal

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของนมผง

1. องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแคลเซียมจำนวนมากซึ่งเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกมีผลในเชิงบวกต่อเส้นผมเล็บผิวหนังและเส้นใยกล้ามเนื้อ บ่อยครั้งที่นมผงถูกเมาโดยนักกีฬาที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก
2. โพแทสเซียมที่มีอยู่ในนมแห้งป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดเร่งการเผาผลาญและทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ คุณสมบัติเหล่านี้มีผลต่อการทำงานของหัวใจทำให้จังหวะมั่นคง
3. เนื่องจากการสะสมวิตามินขนาดใหญ่ของทุกกลุ่ม (B12, B1, PP, A, C, B9, B2, D) การปรับปรุงการมองเห็นและกลิ่นและเส้นใยคอลลาเจนเพิ่มขึ้น
4. องค์ประกอบของเศษส่วนเกือบทั้งหมดเป็นปกติของฮอร์โมนลบคอเลสเตอรอลต่อสู้กับโรคเบาหวาน
5. ซัลเฟอร์, โซเดียม, โพแทสเซียม, ไอโอดีน, ซีลีเนียม, โคลีน, โคบอลต์, เหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ มีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

เพื่อเพลิดเพลินกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผงแห้งมีความจำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำดื่ม ด้วยวิธีนี้คุณจะได้น้ำนมกลับคืนสู่รูปแบบดั้งเดิม

1. ตามเนื้อผ้าน้ำผสมกับนมผงในอัตราส่วน 3: 1 สำหรับผง 1 ถ้วยมีของเหลวประมาณ 3 แก้ว จำเป็นต้องใช้น้ำอุ่นเท่านั้น
2. สัดส่วนเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่ติดตาม ตัวอย่างเช่นเมื่อปรุงโจ๊กจะดีกว่าที่จะใช้น้ำน้อยลงเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นหนา หากคุณวางแผนที่จะดื่มนมให้ปฏิบัติตามพารามิเตอร์ที่ระบุไว้ในตอนแรก
3. น้ำอุ่นนั้นเหมาะสำหรับการเจือจางนมผง ไม่จำเป็นต้องดำเนินการผสมกับของเหลวที่มีอุณหภูมิสูงมิฉะนั้นผงจะขดตัวทันที น้ำเย็นก็ไม่ถือว่ามีประโยชน์มันเริ่มกระบวนการตกผลึก
4. ในการเริ่มต้นการปั่นให้ร่อนผงแห้งด้วยวิธีที่สะดวก เทน้ำตามจำนวนที่ต้องการลงในชามแยกจากนั้นเริ่มเทนม มันควรจะเป็นฟิล์มแล้วคลุกส่วนผสมทันที
5. ดำเนินการต่อกระบวนการจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในน้ำ ใช้ส้อมไม่ใช่ตัวผสมสำหรับการกวน ในกรณีที่สองโฟมที่ไม่จำเป็นจะปรากฏบนพื้นผิว หลังจากเจือจางทิ้งนมเพื่อใส่เป็นเวลา 20 นาที

นมผง

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• นมแห้ง - 125 กรัม
• โซดา - 2 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 5 มล.
• เกลือ - 2 pinches
• แป้งเกรดสูงสุด (ข้าวสาลี) - 130 กรัม
• น้ำตาลทราย - 120 กรัม

1. ส่งกระทะไปที่เตาอบล่วงหน้า ตั้งค่าอุปกรณ์ให้มีอุณหภูมิ 180 องศารอ 20 นาที ในเวลานี้ให้ดำเนินการเตรียมการทดสอบ
2. ทำให้ไข่เย็นลงจากนั้นทุบด้วยน้ำตาลใส่นมร่อนและแป้งสาลี ฉีดส่วนประกอบจำนวนมากในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่กวน
3. ในตอนท้ายสุดให้ป้อนโซดาก่อนหน้านี้ดับด้วยน้ำส้มสายชู วางกระดาษรองอบไว้ในถาดห้ามอบมือ เทแป้งลงในช่องส่งไปยังเตาอบ เปิดอุณหภูมิที่ 210 องศา
4. อบม้วนประมาณ 4-5 นาที เมื่อช่วงเวลาที่กำหนดผ่านไปให้กลิ้งชั้นของแป้งลงในม้วนทันทีใส่วัสดุใด ๆ ลงบน (แยมติดขัด ฯลฯ )

• น้ำดื่ม - 325 มล.
• นมแห้ง - 100 กรัม
• เกลือ - ที่ปลายมีด
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• แป้ง - 450 กรัม
• น้ำตาลทราย - 30 กรัม

1. สำหรับการปรุงแพนเค้กหรือการอบอื่น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องเจือจางนมผงล่วงหน้า ก่อนอื่นให้รวมไข่ที่เย็นแล้วด้วยเกลือและน้ำตาลเข้าด้วยกัน
2. เทนมแห้งร่อนอย่าหยุดกวน ทีนี้เทน้ำเข้าไปแล้วอุ่นให้ร้อนถึง 35-40 องศา แยกร่อนแป้งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ
3. นวดแป้งเทใส่น้ำมันพืช หากองค์ประกอบหนาเพิ่มน้ำมากขึ้น ในขั้นตอนนี้ถึงเวลาที่จะเริ่มแพนเค้กทอด
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป มันจะดีกว่าที่จะหล่อลื่นแปรงในนั้นและใช้องค์ประกอบกับการเคลือบการทำงาน ตักครึ่งโดทำอาหารเทกลางและยืด อบแพนเค้กแต่ละด้านประมาณ 3-5 นาที

การผสมแบบแห้งหมายถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพราะมันถูกเตรียมขึ้นบนพื้นฐานของนมวัว ขั้นแรกองค์ประกอบจะหนาขึ้นจากนั้นจะถูกนำไปผ่านกระบวนการทางความร้อนที่อุณหภูมิ 160 องศา ดังนั้นการระเหิดเป็นผงจะเกิดขึ้น ไม่ควรมีปัญหากับการผสมพันธุ์ผสมนมและน้ำในอัตราส่วน 1: 3

วิดีโอ: วิธีการตรวจสอบนมผงจริง

อุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่สามารถแก้ปัญหาที่ยากลำบากก่อนหน้านี้ ตัวอย่างเช่นมันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะมั่นใจในความปลอดภัยของนมสดมันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะไปห้างสรรพสินค้าหรือร้านค้าและซื้อแพคเกจนมสดเป็นประจำ ในกรณีนี้นมที่ทำจากนมผงสามารถช่วยได้ ควรสังเกตว่านักเพาะกายมักใช้นมผงเป็นโปรตีนก่อน 50-60 กรัมของนมผงต่อลิตรของนมและวันนี้ยังคงเป็นทางเลือกที่ดีเกือบเป็นธรรมชาติเพื่อค็อกเทลโปรตีน นมผงชนิดละลายในนมธรรมดาไม่ดีดังนั้นคุณต้องทำงานหนัก

วิธีทำนมจากนมผง

ทำการจองห้องพักทันทีจากนมผงและน้ำเพื่อเตรียมนมจริงเป็นไปไม่ได้ สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจาก“ การเล่นแร่แปรธาตุ” นั้นเรียกว่าเครื่องดื่มนมจากแป้ง ใช้แปดช้อนชา (90-100 กรัม) ต่อน้ำ 1 ลิตร น้ำควรอุ่นแล้วหรือต้องอุ่น (ในของเหลวเย็นนมผงจะไม่ละลายในน้ำยกเว้นการกวนที่เข้มข้นมากและถึงตอนนั้นยังคงเป็นส่วนสำคัญในการระงับ) ไม่จำเป็นต้องต้มน้ำ อัตราส่วนที่กำหนดของน้ำและนมผงเป็นคำแนะนำในธรรมชาติสามารถเบี่ยงเบนได้โดยพลการจากนั้นเพิ่มนมผงมากขึ้นหรือน้อยลง ไม่มีเพื่อนที่จะลิ้มรสและสี อย่างไรก็ตามคุณต้องเตรียมความพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าส่วนผสมดังกล่าวไม่มีรสชาติพิเศษ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของนมจากนมผง

ทุกอย่างนั้นสัมพันธ์กัน เปรียบเทียบนมธรรมดากับเครื่องดื่มนมแป้งของเรา:

• นมปกติมี 3.2 กรัมโปรตีน / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่ง 2.5 กรัมเป็นเคซีนและ 0.7 กรัมเป็นเวย์โปรตีน (อัลบูมินและโกลบูลิน);
• นมผงมีโปรตีน 26 กรัมต่อ 100 กรัมอย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ 100 กรัมเจือจางในน้ำ 1 ลิตรให้เพียง 2.6 กรัม / 100 กรัมซึ่งน้อยกว่านมธรรมดา
• นมสามัญมีปริมาณไขมัน 1% ถึง 3.2% (หรือ 10-32 กรัมต่อ 1 ลิตร)
• นมแห้ง - 25 กรัม / 100 กรัม (หรือ 25 กรัม / 1 ลิตรของส่วนผสม) ในขณะที่ต่างจากนมธรรมดาเปอร์เซ็นต์ของไขมันที่สามารถกำหนดได้อย่างชัดเจนจากสิ่งที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์มันยากที่จะตัดสินปริมาณไขมันของนมแห้งเพราะ . มันมักจะขายโดยไม่มีฉลากที่เหมาะสม
• นมปกติมีคาร์โบไฮเดรต 45-50 กรัมต่อ 1 ลิตร (ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของแลคโตสหรือน้ำตาลนม)
• เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตในนมแห้งถึง 37-40 กรัม / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่งอีกครั้งน้อยกว่านมปกติ
• ปริมาณแคลอรี่ของนมสามัญ - 35-42 kcal / 100 กรัม (350-420 kcal / 1 l);
• ปริมาณแคลอรี่ของนมผง - 480-500 kcal / 100 กรัม

ดังนั้นนมจากนมผงจึงมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ มีสารอาหารน้อย แต่มีความร้อนมากกว่านมปกติ

นมแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ผสมที่สามารถใช้ในชีวิตประจำวันแทนนมปกติ องค์ประกอบที่เป็นแป้งยังคงคุณสมบัติของมันและจะไม่เปลี่ยนไปเปรี้ยวเหมือนของเหลวไหล ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบการเดินทางไกลสู่ธรรมชาติต้องใช้สารนี้กับพวกเขาและจากนั้นเจือจางแป้งด้วยน้ำ

เป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่านมข้นแห้งขาวไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ตรงกันข้าม - ผงได้มาจากวิธีการอบแห้งตามปกติโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ มันสามารถให้กับปศุสัตว์: gobies, ไก่เนื้อเช่นเดียวกับที่เหมาะสมสำหรับลูกหมู (รวมถึงเวียดนาม) สำหรับน่องนมทดแทน Biolak

องค์ประกอบของนมผง

อะนาล็อกแบบแห้งสามารถเป็นได้ทั้งแบบหรือไม่มีไขมันก็ได้เช่นเดียวกับนมเหลว ในกรณีแรกองค์ประกอบของส่วนผสมนั้นรวมถึงไขมันโปรตีนแลคโตสแร่ธาตุและวิตามิน เป็นผลให้ 100 กรัม ผงประกอบด้วย 300-500 kilocalories บ่อยครั้งที่สิ่งนี้เป็นปัจจัยชี้ขาดในการใช้นมข้นจืดในการเพาะกาย นักกีฬาเติมเต็มความแข็งแกร่งด้วยความช่วยเหลือของโซลูชั่นดังกล่าว

ส่วนผสมที่ปราศจากไขมันประกอบด้วยกรดอะมิโนแร่ธาตุและอนุภาคที่ละลายน้ำได้: โปรตีนแคลเซียมและคาร์โบไฮเดรต

วิธีการเจือจางนมผงแบบไร้ก้อน

ตัวแทนผงสามารถใช้ในสองรูปแบบ:

• เพิ่มผงแห้งลงในอาหาร (เช่นแป้งยังเหมาะสำหรับแพนเค้ก);
• การเจือจางของผงด้วยน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ (สามารถเจือจางไม่เพียง แต่ในน้ำ แต่ยังอยู่ในกาแฟชา)

ในกรณีที่สองมันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อนและกวนผงในสัดส่วนที่เท่ากัน เกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้องเพื่อให้ไม่มีก้อนและจะหารือ

1. เตรียมน้ำอุ่น ปฏิบัติตามอัตราส่วนประมาณ 1 ถึง 8 ไม่น่ากลัวถ้าคุณใช้นมข้นน้อยหรือน้ำน้อย - มันไม่ได้มีบทบาทพิเศษ
2. สัดส่วนที่ถูกต้องเมื่อใช้ถ้วยพลาสติกคือ 7 ช้อนชาของสาร

   คำเตือน! เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนไม่รีบเทน้ำ เมื่อเจือจางนมเพิ่มของเหลวค่อยๆ

3. หากคุณต้องการดื่มนมคุณต้องเพิ่มปริมาณผง ขอแนะนำเมื่อเตรียมแป้ง นมข้นแห้งสามารถใช้ในการเตรียมโจ๊กนม หากคุณไม่มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในมือไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการเจือจางมะพร้าวหรือผงถั่วเหลือง

   มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าใช้น้ำเย็นและน้ำเดือด ในกรณีแรกโปรตีนจะสูญเสียรสชาติและในกรณีที่สองก้อนจะลอยอยู่ในของเหลว ก่อนดื่มแนะนำให้ดื่ม

ผงกะทิ

โคโคนัทเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบกับน้ำหวานมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างสูง ไม่จำเป็นต้องได้รับการทดแทนด้วยรสชาติที่คล้ายกัน เราจะพยายามหาวิธีเจือจางกะทิให้ถูกต้อง:

ในการเตรียมกะทิ 1 ลิตรคุณจะต้องใช้ผงแห้ง 10 ช้อนชาและน้ำเปล่า

เทผงลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเริ่มเทส่วนผสมด้วยน้ำอุ่น ทันทีที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เติมน้ำที่เหลือตามสัดส่วนที่ต้องการ

ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวมีเส้นใยภายในแข็ง คุณค่าของพวกเขาคือการปรับปรุงการแจ้งชัดภายในลำไส้ ไม่มีเหตุบังเอิญที่แนะนำให้ใช้มะพร้าวสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟยามเช้าจะชื่นชอบกะทิเป็นสารเติมแต่งสำหรับเครื่องดื่มหลัก

กินนมผงในตอนเช้าหรือบ่าย เครื่องดื่มยามเย็นนั้นเต็มไปด้วยความสามารถในการย่อยโปรตีนที่ซับซ้อน ส่วนหนึ่งของเคซีนจะไม่สามารถย่อยข้ามคืนได้

ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะเดินทางหรือต้องการดื่มเครื่องดื่มที่สดใหม่และข้นเสมอคุณควรหาเพื่อนด้วยนมผง เคล็ดลับของเราเกี่ยวกับวิธีเจือจางส่วนผสมจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอย่างแท้จริง!

การคัดเลือกงานเพื่อเพิ่มความหลากหลายของแม่สุกรประสบความสำเร็จ ระดับการให้นมในอดีตนมผงสำหรับลูกสุกรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการให้อาหารของลูกหลานจำนวนมาก แทนที่นมของมดลูกโดยสมบูรณ์ในระหว่างการให้อาหารเป็นไปไม่ได้ นมวัวสดถูกนำมาใช้ในครัวเรือนหากมีวัวอยู่ในบริเวณนั้น บ่อยครั้งที่ใช้นมอบแห้งหลังจากผสมพันธุ์มันจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ใบเสร็จรับเงินและองค์ประกอบของนมทดแทน

เป็นเวลากว่าศตวรรษแล้วที่การทำนมผสมแห้งเพื่อการบริโภคอาหารได้ขจัดความชื้นได้ถึง 85% จากนมในเตาอบแบบพิเศษ นมผงสำหรับลูกหมูสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมวิตามินที่เรียกว่าส่วนผสมนมทดแทน - นมทดแทนทั้งหมด พื้นฐานของการผสมนมแห้งทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ - นมทั้งหมด, ย้อนกลับ, หางนม เมื่อสูญเสียน้ำผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นเรื่องง่ายไม่เสื่อมสภาพภายใน 8 เดือน ก่อนการใช้งานส่วนผสมจะถูกเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เหมาะสม

องค์ประกอบของนมผงสำหรับลูกหมูควรรวมถึง:

• นมพร่องมันเนย
• เซรั่ม;
• บัตเตอร์;
• แล็กโตส

ส่วนผสมใด ๆ ที่มากกว่าครึ่งควรประกอบด้วยส่วนผสมที่ทำจากนมเนื่องจากระบบทางเดินอาหารของลูกหมูถูกตั้งค่าให้ดูดนมแม่เท่านั้น แม่สุกรจะให้อาหารไขมันมากกว่านมแม่ไม่เช่นนั้นองค์ประกอบจะคล้ายกัน

ควรให้นมแม่ในปริมาณเล็กน้อย

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จัดการเพื่อเพิ่มความหลากหลายของแม่สุกร มีบุคคลที่นำลูกหมูมากกว่า 30 ตัวต่อปี เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มจำนวนหัวนมและปริมาณน้ำนมเพื่อให้มีลูกมากพอ การให้อาหารประดิษฐ์ช่วยให้คุณประหยัดปศุสัตว์ที่เกิดขึ้น

อย่างไรก็ตามนมผงสำหรับลูกสุกรในองค์ประกอบที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติจึงไม่ควรใช้ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการค้นหาส่วนผสมที่ทดแทนนมจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ แต่ราคาไม่แพง ส่วนผสมถูกสร้างขึ้นเป็นเปอร์เซ็นต์ในอัตรา 1 กิโลกรัม:

• ผงเวย์ - 60;
• อาหารไขมัน - 7.0;
• เบโลติน - 5.0;
• ปลาป่น - 7.0;
• แป้งถั่วเหลือง - 12.0;
• ตังข้าวโพด - 6.4;
• monocalcium ฟอสเฟต - 1.1;
• พรีมิกซ์ P 51-1 - 1

เพื่อป้องกันการดูด, biovit 18 กรัม - 80 และวิตามิน A, D จะถูกเพิ่มในนมผงสำหรับลูกสุกร

องค์ประกอบนี้มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบในโปรตีนและพลังงาน

อิทธิพลของส่วนประกอบของสารทดแทนนมต่อการพัฒนาลูกสุกร

ส่วนประกอบนี้ใช้แทนนมธรรมชาติของมดลูก:

• จนกระทั่งหย่านมเมื่อมดลูกหลายตัวมีผลิตภัณฑ์ของตนเองไม่เพียงพอสำหรับให้อาหาร
• หลังจากหย่านมลูกสุกร - เพื่อลดความเครียดภายใน 3-5 วันนมจะถูกเพิ่มเข้าไปในลูกหมูตามคำแนะนำ

กินไขมันในรูปของปาล์มและน้ำมันพืชในองค์ประกอบของ "Profat" เป็นแหล่งพลังงาน การใช้โปรตีนจากพืชหลายชนิดครอบคลุมการขาดสารอาหารทั้งหมดที่พบในนมของมดลูกสร้างสมดุลระหว่างไลซีนและเมไทโอนีน + ซิสทีนคู่อริ

ความต้องการคาร์โบไฮเดรตนั้นถูกปกคลุมด้วยหางนมแลคโตส องค์ประกอบการติดตามถูกนำมาใช้กับพรีมิกซ์ การพัฒนาสูตรทารกอย่างใกล้ชิดที่สุดตรงกับสรีรวิทยาของเครื่องดูด

องค์ประกอบที่นำเสนอไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบเดียว พัฒนาและใช้ผสมนมต่าง ๆ สำหรับเลี้ยงสัตว์ที่ดูดนม

การใช้นมผสมแห้ง

หากคุณใช้นมผงสูตรธรรมชาติจะได้รับความเข้มข้นเจือจาง 20% การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ประหยัด สัดส่วนของการผสมพันธุ์นมผงสำหรับลูกสุกรจะได้สมดุลระหว่างประโยชน์และผลประโยชน์อย่างไร มันจะกลายเป็นผลกำไรมากขึ้นในการผลิตสารผสมเพื่อการเพาะปลูกโดยใช้ผงแห้ง 10-15% การล้างสารดังกล่าวจะแทนที่นมผงมดลูกครึ่งลิตร เมื่อรดน้ำคุณสามารถเพิ่มปริมาณครั้งเดียวโดยการเพิ่มอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่กู้คืนจากนมผงพร่องมันเนยอาจเป็น 20% มันจะไม่อ้วน แต่ลูกหมูจะได้รับส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์ นมผงแต่ละชนิดสำหรับลูกหมูมีคำแนะนำในการผสมพันธุ์

แม่สุกรหลังจากคลอดลูกอยู่ภายใต้ความเครียด เธอต้องการที่จะให้ความสะดวกสบายและความสงบสุข ในความโกรธหมูสามารถกินลูกหลานได้

นมและผลิตภัณฑ์ผสมเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติชีวภาพ สิ่งนี้ทำให้จำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับระบอบการปกครองที่ถูกสุขลักษณะป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในสิ่งตกค้างของผลิตภัณฑ์ หลังจากการให้อาหารแต่ละจานล้างจานให้สะอาด วิธีการเจือจางนมแห้งสำหรับเขียนไว้ในคำแนะนำ สารเจือจางเจือจางบางอย่างไม่สามารถละลายได้แม้ในน้ำอุ่น กฎข้อหนึ่งเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับทุกคน: ไม่มีส่วนผสมใดเจือจางในน้ำร้อน

ต้องแน่ใจว่าผงแรกบดเป็นโจ๊กโดยไม่มีก้อนในของเหลวเล็กน้อยจากนั้นน้ำอุ่นจะค่อย ๆ เติมและผู้พูดจะกวนอย่างสม่ำเสมอตามปริมาตรที่ต้องการ ส่วนผสมที่มีคุณภาพโดยไม่มีการตกตะกอนและความเปรี้ยวสามารถยืนได้นานถึง 2 วัน แต่คุณสามารถใช้ได้เฉพาะของสดเท่านั้น เตรียมนมเพื่อใช้ในอนาคตไม่ควร

วิธีการให้นมผงกับลูกหมู - วิดีโอ

นมแห้งมาแทนที่บ่อน้ำสดเพราะตามรสนิยมของคุณผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้แทบไม่ต่างกันเลย นั่นเป็นเพียงวิธีการละลายนมผงไม่ใช่แม่บ้านทุกคนรู้ มันสะดวกมากที่จะพาแป้งไปเที่ยวกับธรรมชาติเพราะมันจะไม่เปรี้ยวเร็วเหมือนสด

มันถูกผลิตโดยวิธีการหนาหรือการอบแห้งนมธรรมชาติในเครื่องพิเศษดังนั้นจึงควรเจือจางค่อยๆโดยการเพิ่มน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น วัตถุประสงค์ของการอบแห้งคือเพื่อลดปริมาณของผลิตภัณฑ์และเพิ่มอายุการเก็บ

วิธีการละลายโดยไม่ต้องก้อน

ที่จริงแล้วการละลายนมแห้งโดยไม่ต้องมีก้อนไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่มันอาจจะเห็นได้อย่างรวดเร็วก่อน แม้ว่าจะมีการปฏิบัติตามคำแนะนำในแพ็คเกจ แต่แม่บ้านจำนวนมากไม่สามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน

• น้ำควรอุ่น ห้ามใช้น้ำเดือดหรือน้ำเย็น สัดส่วนโดยประมาณ - 1: 8 แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรยืนอยู่ในครัวและคำนวณกรัมของผงอย่างแม่นยำ
• ควรใช้ถ้วยพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งหนึ่งถ้วยประมาณ 6-7 ช้อนชาและผสมกับน้ำในปริมาณหนึ่งถ้วย
• สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณต้องเติมน้ำทีละน้อยและอย่าเทลงในท่าทางเดียว หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้คุณจะไม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มโดยไม่ก่อตัวเป็นก้อน

สัดส่วนของวิธีการเจือจางนมแห้งอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการประยุกต์ใช้ หากคุณต้องการได้รับผลิตภัณฑ์มากขึ้นให้ใช้ส่วนประกอบทั้งหมดเพิ่มขึ้นหลายเท่า

บ่อยครั้งที่ใช้นมผงในการปรุงอาหารเมื่อนวดแป้งเพื่อทำขนมปังหรือขนมปังหากไม่มีผลิตภัณฑ์สดใหม่ มันเป็นไปได้ที่จะเจือจางผงนี้สำหรับทำอาหารซุป porridges หรือจานอื่น ๆ จากนั้นคุณสามารถทำผลิตภัณฑ์นมที่บ้าน

สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ไม่สามารถใช้น้ำเดือดมิฉะนั้นผงจะกลายเป็นก้อนทันทีและมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดพวกเขา หลังจากเตรียมเครื่องดื่มแนะนำให้ชงเล็กน้อย: โปรตีนจะพองตัวและรสชาติของน้ำจะถูกกำจัด

นมผงถั่วเหลือง

ลักษณะเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการมันไม่แตกต่างจากนมวัวทั่วไป นอกจากนี้อาหารยังมีข้อดี: ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีแลคโตส, คอเลสเตอรอลและโปรตีนนมซึ่งหลายคนมักจะมีอาการแพ้

สารทดแทนนมวัวธรรมชาตินี้ได้รับการแนะนำจากนักโภชนาการให้กับผู้ที่มีภาวะขาดแลคโตส, แพ้โปรตีนนม, ภาวะน้ำหนักเกิน, ไขมันในหลอดเลือด

ขอแนะนำสำหรับการใช้งานและผู้ที่มีแนวโน้มที่จะพัฒนาของโรคไตและการขาดธาตุเหล็ก มันกลับกลายเป็นโดยการระเหยจากนมถั่วเหลืองเหลว ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะของผงครีมที่มีกลิ่นบ๊องเล็กน้อย

หากคุณตัดสินใจที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณคุณควรรู้วิธีเจือจางน้ำนมถั่วเหลืองแห้งด้วยน้ำ ผงที่ได้จากถั่วเหลืองสามารถเจือจางด้วยน้ำหรือละลายในถ้วยชาหรือกาแฟ น้ำหนึ่งแก้วจะต้องใช้ผงพืชตระกูลถั่วแห้ง 5 ช้อนชา

ทำอาหารกะทิที่บ้าน

หากคุณไม่สามารถซื้อมะพร้าวสดและได้รับนมจากมันคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แห้ง มันมักจะถูกใช้โดยลูกกวาดในการเตรียมขนม กะทิมีขายในหลายร้านและราคาถูกกว่าผลไม้สดมาก

คุณสามารถหาสูตรได้หลายอย่างเช่นกะทิผงเจือจางด้วยน้ำ สัดส่วนดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันในการเตรียมกะทิลิตรหนึ่งลิตรคุณจะต้องใช้ผง 10 ช้อนโต๊ะ ใช้น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศา

ในผงเติมน้ำในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อส่วนผสมแห้งถูกเจือจางให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอให้เติมน้ำลงในปริมาตรที่ต้องการ

ผลิตภัณฑ์นี้นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ในกรณีที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์และผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร มะพร้าวอุดมไปด้วยเส้นใยหยาบซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะของระบบย่อยอาหาร กะทิเจือจางด้วยน้ำที่บ้านจะเป็นสิ่งที่ดีนอกเหนือจากกาแฟหรือชา

อย่าใช้นมแห้งในทางที่ผิดเพราะในกรณีที่เกินอัตรารายวันอาจเป็นการละเมิดกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งจะนำไปสู่การสร้างไขมันในร่างกาย