พายเป็นโจ๊กด้วย และ stegu?
คุณไม่เคยลองสตูว์ผักกับฟักทองอย่างไร
มันง่ายต่อการแก้ไข - ส่วนประกอบเช่นเดียวกับสตูว์อื่น ๆ มันกำลังเตรียม "ออฟบิน" และเกือบจะเร็วขึ้น
สตูว์ผักฟักทองสามารถขยายได้ในกระทะที่มีผนังหนาลึกหรือหม้อหุงช้าอบกับเตาอบในหม้อดินหรือในปลอกแขน
ในการเตรียมผักเกือบทุกชนิดจะใช้อยู่เสมอพร้อมมือทั้งสดชื่นและแช่แข็ง สตูว์ผักที่มีฟักทองมักเตรียมด้วยกะหล่ำปลี, บวบ, มันฝรั่ง, มะเขือ, พริกไทยหวาน, ถั่ว บ่อยครั้งมะเขือเทศ, เห็ด, ถั่ว, เนื้อสัตว์ปีกจะถูกเพิ่มเข้าไป องค์ประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงของสตูว์ผัก - แครอทและหัวหอม
การเตรียมผักก่อนการซักอย่างทั่วถึงใต้น้ำทำความสะอาดจากเปลือกและบด พวกเขาถูกตัดโดย pars หรือก้อนพยายามที่จะทนต่อขนาดเดียว - ไม่เกินหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร
มะเขือยาวเพิ่มลงในจานต้องมีการเตรียมการแยกต่างหากผักต้องแช่ในสารละลายเกลือหรือเพื่อทนต่อเวลาอันสั้นย้ายเกลือ สิ่งนี้จะช่วยกำจัดความขมขื่นผักนี้
เมื่อดับผลิตภัณฑ์จะถูกวางในลำดับที่แน่นอนโดยเริ่มจากผู้ที่เตรียมความพร้อมนานขึ้น ฟักทองวางเกือบท้ายที่สุด ในหลายแก้วอาหารควรเตรียมอาหารสองโหมด ครั้งแรกผลิตภัณฑ์ที่ทอดในโหมดการอบหลังจากนั้นพวกเขาจะพร้อมความพร้อมในตัวเลือก "ดับ" ด้วยการปรุงอาหารในเตาอบทุกอย่างง่ายกว่ามาก: ส่วนประกอบทั้งหมดถูกวางในภาชนะที่มีไว้สำหรับการอบและเตรียมความพร้อมที่ 180 องศาที่ระบุไว้ในเวลาสูตร
สตูว์ผักอร่อยทั้งร้อนและแช่เย็น สามารถให้บริการได้อย่างอิสระหรือมีเครื่องปรุง ในคุณภาพมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบดนั้นเหมาะที่สุดสำหรับจานดังกล่าว
ส่วนผสม:
400 กรัม บริสุทธิ์แล้วจากเปลือกฟักทองแล้ว
300 กรัม กะหล่ำปลีของเกรดสีขาว;
มะเขือยาวขนาดเล็ก;
แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
น้ำมะเขือเทศหนา 120 มล.
หลอดไฟสองหลอด;
พ็อดพริกหวาน;
แกงช้อนชา;
พริกเฉียบพลันขนาดเล็ก - 1/4 ชั่วโมง;
น้ำมันดอกทานตะวันที่ถูกน้ำท่วม
ช้อนยี่หร่าที่ไม่สมบูรณ์;
น้ำตาล - 1.3 ช้อน
วิธีการทำอาหาร:
1. ตัดมะเขือยาวของเปลือกและตัดเยื่อกระดาษด้วยก้อนเซนติเมตร อาการบวมผสมวางในกระชอนและวางไว้บนชาม หลังจากครึ่งชั่วโมงแล้วล้างชิ้นภายใต้น้ำไหลและแห้งด้วยผ้าขนหนู
2. แถบสั้นบาง ๆ เหล่านั้นโกหกกะหล่ำปลี แครอทและฟักทองเป็นศัพท์ที่มีลูกบาศก์ เพื่อให้จานดูอย่างกลมกลืนขนาดของพวกเขาไม่ควรแตกต่างจากมะเขือยาวอย่างมีนัยสำคัญ
3. หลอดไฟและเป็นอิสระจากเมล็ดพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 30 กรัมให้เป็นกระทะที่กว้างและสูงและอบอุ่นด้วยไฟขนาดเล็ก แครอทที่สับล่างพร้อมหัวหอมและทอดกวนอย่างเป็นระบบจนกระทั่งแครอทอ่อนลง
5. เพิ่มกะหล่ำปลีที่น่าพึงพอใจเล็กน้อยและทำอาหารต่อไปโดยไม่ต้องถอดฝาครอบจนกว่ากะหล่ำปลีจะถูกกักขัง ติดตามน้ำมะเขือเทศไปยังผักผสมและนำจนกว่าความพร้อมโดยไม่ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด
6. ตุ๋นกับผักมะเขือเทศใส่ในชามแล้วเทน้ำมันเล็กน้อยในกระทะและทันทีที่มันแผดเสียงต่ำลงมะเขือยาวแห้ง เพิ่มพริกไทยบัลแกเรียและชิ้นส่วนของฟักทอง
7. ฤดูกาลทั้งหมดด้วยเครื่องเทศสามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณเองแม้ว่าจะแนะนำให้ใช้ยี่หร่าแกงพริกไทยแดงบดในสูตรผสมและดับไฟเล็ก ๆ จากไตรมาสหนึ่งถึง 1/3 ชั่วโมง
8. ผักที่อ่อนนุ่มผสมกับทอดก่อนหน้านี้และปรับรสชาติของสตูว์โดยการเพิ่มเกลือและน้ำตาล protomate จานบนความร้อนปานกลางประมาณสองนาทีและลบออกจากเตา
ส่วนผสม:
เยื่อกระดาษหมูเนื้อหมู
กิโลกรัมของมันฝรั่ง;
แครอทหลัก - 1 ชิ้น;
ฟักทองผู้ใหญ่ 400 กรัม;
หลอดไฟหลัก;
มะเขือเทศสีแดงสองมะเขือเทศ;
กระเทียม - อย่างน้อย 3 เสา
วิธีการทำอาหาร:
1. ตัดภาพยนตร์ทั้งหมดจากเนื้อสัตว์ล้างออกด้วยน้ำเย็นแห้งและหั่นเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการ
2. วางเยื่อกระดาษไว้ในชามแห้งหลายแก้วและกวนทอดในโหมดเบเกอรี่เป็นเวลา 20 นาที
3. ทำความสะอาดมันฝรั่งหัวหอมกระเทียมและแครอท หัวหอมบางตัดแหวนครึ่งสไลด์กระเทียมสับมีดอย่างประณีต ตัดแครอทบนก้อนเซนติเมตรและมันฝรั่งมีขนาดเล็กไม่ใช่ชิ้นบางเกินไป
4. ใส่ผักบดทั้งหมดลงในเนื้อสัตว์ออกเดินทางและเคลื่อนย้ายเครื่องเทศเล็กน้อยผสมผสานและไม่เปลี่ยนโหมดอีกเจ็ดนาทีทำอาหารต่อไป
5. เทียนมะเขือเทศจากด้านข้างของแช่แข็งด่าด้วยน้ำเดือดและลบออกโดยใช้ด้านหลังของใบมีดมีดเปลือก ตัดเยื่อกระดาษเล็ก ๆ และส่งไปที่ชาม
6. โบกมือ 10 นาทีเพิ่มฟักทองและมันฝรั่งหั่นบาง ๆ โดย Centimeter Cubes แสดงความยินดีทันทีและเติมน้ำอุ่น 200 มล. ทันที ย้าย Multicooker เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งต่อชั่วโมงต่อคน
ส่วนผสม:
ฟักทอง 600 กรัมโดยไม่ต้องปอกเปลือก
หัวหอม - 1 หัว;
ถั่วกระป๋องขาวครึ่งลิตร
600 กรัม บวบหนุ่มสาว;
พวงผักชีฝรั่งสวนธรรมดา
สองพริกหวาน;
น้ำซุปผักหรือน้ำครึ่งถ้วย
น้ำมันแช่แข็ง 40 มล.
วิธีการทำอาหาร:
1. เนื้อของบวบและฟักทองทำพยายามที่จะทนต่อขนาดเดียวกัน
2. ชิ้นเล็ก ๆ โกหกหัวหอมพริกไทยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของรูปทรงสี่เหลี่ยม
3. บนน้ำมันพืชสู่ความนุ่มนวลแรกทอดหัวหอมและเติมฟักทองสับให้กับมันชิ้นส่วนของบวบและพริกไทยหวาน
4. มีผักดับเพลิงในไฟเล็ก ๆ จนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์สูบเข้ากับถั่วกระป๋องล้างผักชีฝรั่งขนาดเล็ก เราแนะนำสตูว์ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสนองความพึงพอใจของรสชาติและผสมให้เข้ากันซึ่งผูกปมใต้ฝาสองสามนาที
5. นำออกจากไฟและปล่อยให้มันยืนก่อนครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ Ragi ลงทุน
ส่วนผสม:
5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
300 กรัม ดอกกะหล่ำแช่แข็งหรือสด;
ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 200 มล.;
แครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว;
ถั่วเขียวหกช้อนโต๊ะ
ฟักทอง 400 กรัม;
ไข่สองฟอง;
ชีสแข็ง 250 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
1. มันฝรั่งสะอาดบาง ๆ และคมคมมีดคมสำหรับชิ้นหรือไตรมาส จากฟักทองตัดเปลือกอย่างประณีตให้ถอดเมล็ดออก แครอทและเยื่อกระดาษหนาแน่นหั่นเป็น pars บาง ๆ
2. เชื่อมต่อผักสับทั้งหมดในชามขนาดใหญ่เพิ่มช่อดอกกะหล่ำปลีและมิกซ์
3. สำรวจส่วนผสมของผักปรุงสุกของหม้อดินเทลงในแต่ละคานผัก 50 มล. หรือน้ำที่กรองแล้วและใส่ 40 นาทีในเตาอบ อุณหภูมิการเตรียมการ 180 องศา
4. ในครีมเปรี้ยวเทไข่ การเต้นของแสงนำครีมรสเปรี้ยวจนเป็นเนื้อเดียวกันและเทผักที่น่าเบื่อในกระถาง เพิ่มจุดลายสีเขียวและวางภาชนะในเตาอบอีก 40 นาที
5. โรยสตูว์สับบนเม็ดของชีสและเมื่อเศษชีสละลายจะสามารถชนกันใช้หม้อออกจากเตาอบ
ส่วนผสม:
Kilograms ฟักทองโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด;
หลอดไฟขมขนาดใหญ่สองหลอด
แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
พริกบัลแกเรียสองใบ;
10 Champignons ขนาดใหญ่;
พอลลิตรของการระเบิดหรือน้ำดื่ม
มะเขือเทศขนาดเล็กสีแดง - 6 ชิ้น
วิธีการทำอาหาร:
1. มะเขือเทศเป็นเวลา 2 นาที ลดลงไปในน้ำเดือดจากนั้นรับและวางไว้ในที่เย็นทันที ในพื้นที่ของผลไม้ทำแผลและลบเปลือกออกจากมะเขือเทศ
2. บริสุทธิ์จากเมล็ดพริกไทยหวานและโบว์ตัดเล็กน้อยบนชิ้น แครอท Stitty ในขูดขนาดใหญ่และวางเยื่อฟักทองในก้อนขนาดกลาง
3. ในน้ำมันพืชอุ่นทอดหัวหอมเล็กน้อยพร้อมกับแครอท เพิ่มจานบาง ๆ ของเห็ดและทำอาหารต่อไปจนกระทั่งน้ำผลไม้ได้รับการระเหย
4. เมื่อผักและชิ้นส่วนของ Champignons เริ่มบิดเพิ่มพริกหวานและฟักทอง ฟ้องเล็กน้อยคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้สตูว์ที่อุณหภูมิปานกลาง อย่าลืมที่จะผัดผักใส่น้ำหรือยาต้มหากจำเป็นมิฉะนั้นพวกเขาจะถูกเฉื่อย ของเหลวไม่ควรจะมากขึ้นก็ควรครอบคลุมผักที่เตรียมไว้เท่านั้น
5. หลังจากครึ่งชั่วโมงในผ้าขี้ริ้วเพิ่มมะเขือเทศกระเทียมและบดมะเขือเทศกวนอย่างระมัดระวังและค่อยๆเดือด จากนั้นลดความร้อนลดความร้อนให้พอใจเล็กน้อยโดยการลบตัวอย่างออกเดินทางและนำมาสู่ความพร้อม - ทำให้ชิ้นส่วนผักอ่อนนุ่มสมบูรณ์ด้วยไฟที่เล็กที่สุด
ส่วนผสม:
เนื้อไก่ 1 กิโลกรัมหรือไก่ทั้งตัว
ฟักทองครึ่ง;
แครอทขนาดเล็กสองตัว
มะเขือยาวระบบประสาท - 500 กรัม;
หลอดไฟหลัก;
Zucchini หนุ่มที่กำบัง;
กระเทียมลูกโลกคู่;
หนึ่งในสามของช้อนชาที่จัดเรียงในชั้นของพริกไทย;
Lavrushka - 3 แผ่น
วิธีการทำอาหาร:
1. ซากไก่หรือเนื้อล้างให้สะอาดด้วยน้ำ หากคุณหยิบเนื้อให้ตัดด้วยก้อน 2 ซม. ซากที่เป็นของแข็งชาร์จชิ้นส่วนของขนาดเล็ก
2. ด้วยมะเขือยาวและบวบนำผิวและเยื่อกระดาษตัดที่ชัดเจนบนก้อนที่มีขนาดเท่ากัน
3. ในทำนองเดียวกันฟักทองบดโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ดและแครอทถูกบล็อกบนวงแหวนบาง
4. ผลิตภัณฑ์บดทั้งหมดพับเป็นหนึ่งชาม เพิ่มเกลือปรุงอาหาร, ลอเรลและพริกไทยป่นผสมให้เข้ากัน
5. ในการอบปลอกหุ้มส่วนประกอบสับผสมและตรวจสอบขอบฟรีอย่างแน่นหนา
6. ใส่ปลอกแขนที่เต็มไปด้วยเครื่องคั่วในสถานที่ต่าง ๆ เทฟิล์มด้วยเข็มและใส่ในเตาอบอุ่น ๆ
7. ใช้สตูว์ผักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นลบอย่างระมัดระวังตัดด้านบนของแขนเสื้อและกระจายจานสำเร็จรูปรอบ ๆ แผ่น
เพื่อให้อาหารมีรูปลักษณ์ที่นำเสนอและในระหว่างการขนส่งสินค้าที่ยืดเยื้อไม่ได้กลายเป็นโจ๊กตัดผักทั้งหมดด้วยชิ้นส่วนที่มีค่าเท่ากันอย่าตีและห้ามรบกวนลำดับของผลิตภัณฑ์จอง
Emgplants นูนจำเป็นต้องล้างออกเพื่อกำจัดเกลือที่ตกค้างจากพวกเขา ผสมสตูว์ผักด้วยฟักทองเมื่อเพิ่มมะเขือยาวคุณต้องระมัดระวังลบตัวอย่างมิฉะนั้นคุณสามารถลดได้
บ่อยครั้งที่ของเหลวจะต้องเพิ่มสตูว์ผักด้วยฟักทอง คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำทำเนื้อสัตว์ไม่อ้วนเกินไปน้ำซุปหรือยาต้มผักแบบลีน - จานจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้น
สตูว์ผักฟักทอง - นำเสนอความสุขสำหรับนักชิม ฉ่ำสดใสปรุงด้วยมือของเขาเองจานจะทำให้ทั้งผู้ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติและเนื้อสัตว์ Kushan นั้นยอดเยี่ยมที่มีความสุขและเนื้อร้อนนก แต่สามารถเป็นจานอิสระ
ในฐานะที่เป็นฟักทองที่ดีที่สุดที่จะเตรียมบนไฟเล็ก ๆ ไม่รีบร้อนและให้น้ำผลไม้ที่แตกต่างกันเพื่อเชื่อมต่อกับรสนิยมที่กลมกลืนกัน
หากมีผู้สูงอายุในครอบครัวหรือเด็กเล็ก ragu จากฟักทองจะต้องรวมอยู่ในเมนูของคุณ สตูว์ผักกับฟักทองเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มีปัญหาของระบบทางเดินอาหารที่อ่อนแอและภาวะซึมเศร้าบ่อยครั้ง แต่มันเบามากที่กินสตูว์จากฟักทองกับผักหากมีการวินิจฉัยโรคเบาหวานโรคเบาหวานมักจะเป็นกรณีของปริมาณน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
แตกต่างจากสตูว์ปกติสตูว์ผักที่มีฟักทองต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างและทำให้ส่วนเพิ่มเติมมากมาย:
1. ฟักทองจะต้องสุก แต่ยากมิฉะนั้นชิ้นส่วนจะกลายเป็นโจ๊ก;
2. เครื่องเทศที่แข็งแกร่งไม่ได้รับอนุญาตเนื่องจากพวกเขาเผารสชาติของฟักทองอย่างสมบูรณ์
3. ธัญพืชบางชนิดที่เพิ่มเข้าไปในสตูว์ฟักทองเพียงเพิ่มรสชาติใบหน้า แต่อย่าเพิ่มลูกเดือยมันจะดีกว่าที่จะทำกับข้าว
4. สำหรับการเตรียมอาหารฟักทองที่เข้มงวดนั้นเหมาะสมเพียงเพื่อสตูว์ให้นานขึ้นเล็กน้อย
5. อย่าเชื่อมต่อฟักทองและกะหล่ำปลีมันคุกคามด้วยการก่อตัวก๊าซส่วนเกิน
6. เพื่อกระจายสตูว์ฟักทองเลือกผักด้วยโครงสร้างแป้ง
และตอนนี้ถึงเวลาที่จะเริ่มซื้อส่วนผสมในสตูว์ผักด้วยฟักทองสูตรที่มีรูปถ่ายจะอธิบายรายละเอียดทุกขั้นตอนของการเตรียมอาหาร สิ่งที่คุณต้องใช้:
วิธีการปรุงอาหารฟักทองสตูว์ด้วยผัก:
1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนถูแครอทบนขูดล้างมะเขือเทศและทำความสะอาดผิวทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดบีบชิ้น ฟักทองตัดเป็นก้อน;
2. ความร้อนบนกองไฟน้ำมันพืชเล็ก ๆ ลดหัวหอมแครอทและแพคเกจเพื่อเตรียมครึ่ง
3. เพิ่มชิ้นพริกไทยและก้อนฟักทองสลิงเล็กน้อยแล้ววางไฟเล็ก ๆ ประมาณ 35 นาที หากมีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอให้ใส่น้ำซุป แต่ไม่มากเกินไป แต่เพียงแค่ครอบคลุมผักเล็กน้อย
4. เพิ่มขนมผ่านกระเทียมกด, มะเขือเทศบีบและความร้อนขึ้นเพื่อต้ม;
5. บันทึก, พริกไทยเพิ่มเครื่องเทศและนำไปสู่ความพร้อมในไฟที่เล็กมาก
ความร้อนที่ช้าลงเกิดขึ้นรสชาติจะเป็นจาน เวลาทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง มันยังคงตัดความเขียวขจีสดและตกแต่งสตูว์ผักสำเร็จรูปพร้อมฟักทอง สูตรที่มีรูปถ่ายจะต้องอยู่ในหนังสือทำอาหารของคุณเพราะนี่เป็นรุ่นพื้นฐานของ Raga ที่มีจินตนาการและการเสริมใด ๆ ที่เป็นไปได้
สิ่งที่เรายังไม่ได้เตรียมจากจานฟักทอง?
พายเป็นโจ๊กด้วย และ stegu?
คุณไม่เคยลองสตูว์ผักกับฟักทองอย่างไร
มันง่ายต่อการแก้ไข - ส่วนประกอบในสตูว์อื่น ๆ มันกำลังเตรียม "บิน" และมันแทบจะไม่กินเร็วขึ้น
ในการเตรียมผักเกือบทุกชนิดจะใช้อยู่เสมอพร้อมมือทั้งสดชื่นและแช่แข็ง สตูว์ผักที่มีฟักทองมักเตรียมด้วยกะหล่ำปลี, บวบ, มันฝรั่ง, มะเขือ, พริกไทยหวาน, ถั่ว บ่อยครั้งมะเขือเทศ, เห็ด, ถั่ว, เนื้อสัตว์ปีกจะถูกเพิ่มเข้าไป องค์ประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงของสตูว์ผัก - แครอทและหัวหอม
การเตรียมผักก่อนการซักอย่างทั่วถึงใต้น้ำทำความสะอาดจากเปลือกและบด พวกเขาถูกตัดโดย pars หรือก้อนพยายามที่จะทนต่อขนาดเดียว - ไม่เกินหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร
มะเขือยาวเพิ่มลงในจานต้องมีการเตรียมการแยกต่างหากผักต้องแช่ในสารละลายเกลือหรือเพื่อทนต่อเวลาอันสั้นย้ายเกลือ สิ่งนี้จะช่วยกำจัดความขมขื่นผักนี้
เมื่อดับผลิตภัณฑ์จะถูกวางในลำดับที่แน่นอนโดยเริ่มจากผู้ที่เตรียมความพร้อมนานขึ้น ฟักทองวางเกือบท้ายที่สุด ในหลายแก้วอาหารควรเตรียมอาหารสองโหมด ครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์ถูกคั่วในโหมดอบหลังจากนั้นพวกเขาจะนำมาพร้อมกับตัวเลือก "ดับ" ด้วยการปรุงอาหารในเตาอบทุกอย่างง่ายกว่ามาก: ส่วนประกอบทั้งหมดถูกวางในภาชนะที่มีไว้สำหรับการอบและเตรียมความพร้อมที่ 180 องศาที่ระบุไว้ในเวลาสูตร
สตูว์ผักอร่อยทั้งร้อนและแช่เย็น สามารถให้บริการได้อย่างอิสระหรือมีเครื่องปรุง ในคุณภาพมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบดนั้นเหมาะที่สุดสำหรับจานดังกล่าว
400 กรัม บริสุทธิ์แล้วจากเปลือกฟักทองแล้ว
300 กรัม กะหล่ำปลีของเกรดสีขาว;
มะเขือยาวขนาดเล็ก;
แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
น้ำมะเขือเทศหนา 120 มล.
หลอดไฟสองหลอด;
พ็อดพริกหวาน;
แกงช้อนชา;
พริกเฉียบพลันขนาดเล็ก - 1/4 ชั่วโมง;
น้ำมันดอกทานตะวันที่ถูกน้ำท่วม
ช้อนยี่หร่าที่ไม่สมบูรณ์;
น้ำตาล - 1, 3 ช้อน
วิธีการทำอาหาร:
1. ตัดมะเขือยาวของเปลือกและตัดเยื่อกระดาษด้วยก้อนเซนติเมตร อาการบวมผสมวางในกระชอนและวางไว้บนชาม หลังจากครึ่งชั่วโมงแล้วล้างชิ้นภายใต้น้ำไหลและแห้งด้วยผ้าขนหนู
2. แถบสั้นบาง ๆ เหล่านั้นโกหกกะหล่ำปลี แครอทและฟักทองเป็นศัพท์ที่มีลูกบาศก์ เพื่อให้จานดูอย่างกลมกลืนขนาดของพวกเขาไม่ควรแตกต่างจากมะเขือยาวอย่างมีนัยสำคัญ
3. หลอดไฟและเป็นอิสระจากเมล็ดพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 30 กรัมให้เป็นกระทะที่กว้างและสูงและอบอุ่นด้วยไฟขนาดเล็ก แครอทที่สับล่างพร้อมหัวหอมและทอดกวนอย่างเป็นระบบจนกระทั่งแครอทอ่อนลง
5. เพิ่มกะหล่ำปลีที่น่าพึงพอใจเล็กน้อยและทำอาหารต่อไปโดยไม่ต้องถอดฝาครอบจนกว่ากะหล่ำปลีจะถูกกักขัง ติดตามน้ำมะเขือเทศไปยังผักผสมและนำจนกว่าความพร้อมโดยไม่ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด
6. ตุ๋นกับผักมะเขือเทศใส่ในชามแล้วเทน้ำมันเล็กน้อยในกระทะและทันทีที่มันแผดเสียงต่ำลงมะเขือยาวแห้ง เพิ่มพริกไทยบัลแกเรียและชิ้นส่วนของฟักทอง
7. ฤดูกาลทั้งหมดด้วยเครื่องเทศสามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณเองแม้ว่าจะแนะนำให้ใช้ยี่หร่าแกงพริกไทยแดงบดในสูตรผสมและดับไฟเล็ก ๆ จากไตรมาสหนึ่งถึง 1/3 ชั่วโมง
8. ผักที่อ่อนนุ่มผสมกับทอดก่อนหน้านี้และปรับรสชาติของสตูว์โดยการเพิ่มเกลือและน้ำตาล protomate จานบนความร้อนปานกลางประมาณสองนาทีและลบออกจากเตา
เยื่อกระดาษหมูเนื้อหมู
กิโลกรัมของมันฝรั่ง;
แครอทหลัก - 1 ชิ้น;
ฟักทองผู้ใหญ่ 400 กรัม;
หลอดไฟหลัก;
มะเขือเทศสีแดงสองมะเขือเทศ;
กระเทียม - อย่างน้อย 3 เสา
วิธีการทำอาหาร:
1. ตัดภาพยนตร์ทั้งหมดจากเนื้อสัตว์ล้างออกด้วยน้ำเย็นแห้งและหั่นเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการ
2. วางเยื่อกระดาษไว้ในชามแห้งหลายแก้วและกวนทอดในโหมดเบเกอรี่เป็นเวลา 20 นาที
3. ทำความสะอาดมันฝรั่งหัวหอมกระเทียมและแครอท หัวหอมบางตัดแหวนครึ่งสไลด์กระเทียมสับมีดอย่างประณีต ตัดแครอทบนก้อนเซนติเมตรและมันฝรั่งมีขนาดเล็กไม่ใช่ชิ้นบางเกินไป
4. ใส่ผักบดทั้งหมดลงในเนื้อสัตว์ออกเดินทางและเคลื่อนย้ายเครื่องเทศเล็กน้อยผสมผสานและไม่เปลี่ยนโหมดอีกเจ็ดนาทีทำอาหารต่อไป
5. เทียนมะเขือเทศจากด้านข้างของแช่แข็งด่าด้วยน้ำเดือดและลบออกโดยใช้ด้านหลังของใบมีดมีดเปลือก ตัดเยื่อกระดาษเล็ก ๆ และส่งไปที่ชาม
6. โบกมือ 10 นาทีเพิ่มฟักทองและมันฝรั่งหั่นบาง ๆ โดย Centimeter Cubes แสดงความยินดีทันทีและเติมน้ำอุ่น 200 มล. ทันที ย้าย multicooker เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งต่อครึ่งหนึ่งต่อโหมดคำบรรยาย
ฟักทอง 600 กรัมโดยไม่ต้องปอกเปลือก
หัวหอม - 1 หัว;
ถั่วกระป๋องขาวครึ่งลิตร
600 กรัม บวบหนุ่มสาว;
พวงผักชีฝรั่งสวนธรรมดา
สองพริกหวาน;
น้ำซุปผักหรือน้ำครึ่งถ้วย
น้ำมันแช่แข็ง 40 มล.
วิธีการทำอาหาร:
1. เนื้อของบวบและฟักทองทำพยายามที่จะทนต่อขนาดเดียวกัน
2. ชิ้นเล็ก ๆ โกหกหัวหอมพริกไทยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของรูปทรงสี่เหลี่ยม
3. บนน้ำมันพืชสู่ความนุ่มนวลแรกทอดหัวหอมและเติมฟักทองสับให้กับมันชิ้นส่วนของบวบและพริกไทยหวาน
4. มีผักดับเพลิงในไฟเล็ก ๆ จนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์สูบเข้ากับถั่วกระป๋องล้างผักชีฝรั่งขนาดเล็ก เราแนะนำสตูว์ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสนองความพึงพอใจของรสชาติและผสมให้เข้ากันซึ่งผูกปมใต้ฝาสองสามนาที
5. นำออกจากไฟและปล่อยให้มันยืนก่อนครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ Ragi ลงทุน
5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
300 กรัม ดอกกะหล่ำแช่แข็งหรือสด;
ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 200 มล.;
แครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว;
ถั่วเขียวหกช้อนโต๊ะ
ฟักทอง 400 กรัม;
ไข่สองฟอง;
ชีสแข็ง 250 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
1. มันฝรั่งสะอาดบาง ๆ และคมคมมีดคมสำหรับชิ้นหรือไตรมาส จากฟักทองตัดเปลือกอย่างประณีตให้ถอดเมล็ดออก แครอทและเยื่อกระดาษหนาแน่นหั่นเป็น pars บาง ๆ
2. เชื่อมต่อผักสับทั้งหมดในชามขนาดใหญ่เพิ่มช่อดอกกะหล่ำปลีและมิกซ์
3. สำรวจส่วนผสมของผักปรุงสุกของหม้อดินเทลงในแต่ละคานผัก 50 มล. หรือน้ำที่กรองแล้วและใส่ 40 นาทีในเตาอบ อุณหภูมิการเตรียมการ 180 องศา
4. ในครีมเปรี้ยวเทไข่ การเต้นของแสงนำครีมรสเปรี้ยวจนเป็นเนื้อเดียวกันและเทผักที่น่าเบื่อในกระถาง เพิ่มจุดลายสีเขียวและวางภาชนะในเตาอบอีก 40 นาที
5. โรยสตูว์สับบนเม็ดของชีสและเมื่อเศษชีสละลายจะสามารถชนกันใช้หม้อออกจากเตาอบ
Kilograms ฟักทองโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ด;
หลอดไฟขมขนาดใหญ่สองหลอด
แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
พริกบัลแกเรียสองใบ;
10 Champignons ขนาดใหญ่;
พอลลิตรของการระเบิดหรือน้ำดื่ม
มะเขือเทศขนาดเล็กสีแดง - 6 ชิ้น
วิธีการทำอาหาร:
1. มะเขือเทศเป็นเวลา 2 นาที ลดลงไปในน้ำเดือดจากนั้นรับและวางไว้ในที่เย็นทันที ในพื้นที่ของผลไม้ทำแผลและลบเปลือกออกจากมะเขือเทศ
2. บริสุทธิ์จากเมล็ดพริกไทยหวานและโบว์ตัดเล็กน้อยบนชิ้น แครอท Stitty ในขูดขนาดใหญ่และวางเยื่อฟักทองในก้อนขนาดกลาง
3. ในน้ำมันพืชอุ่นทอดหัวหอมเล็กน้อยพร้อมกับแครอท เพิ่มจานบาง ๆ ของเห็ดและทำอาหารต่อไปจนกระทั่งน้ำผลไม้ได้รับการระเหย
4. เมื่อผักและชิ้นส่วนของ Champignons เริ่มบิดเพิ่มพริกหวานและฟักทอง ฟ้องเล็กน้อยคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้สตูว์ที่อุณหภูมิปานกลาง อย่าลืมที่จะผัดผักใส่น้ำหรือยาต้มหากจำเป็นมิฉะนั้นพวกเขาจะถูกเฉื่อย ของเหลวไม่ควรจะมากขึ้นก็ควรครอบคลุมผักที่เตรียมไว้เท่านั้น
5. หลังจากครึ่งชั่วโมงในผ้าขี้ริ้วเพิ่มมะเขือเทศกระเทียมและบดมะเขือเทศกวนอย่างระมัดระวังและค่อยๆเดือด จากนั้นลดความร้อนลดความร้อนให้พอใจเล็กน้อยโดยการลบตัวอย่างออกเดินทางและนำมาสู่ความพร้อม - ทำให้ชิ้นส่วนผักอ่อนนุ่มสมบูรณ์ด้วยไฟที่เล็กที่สุด
เนื้อไก่ 1 กิโลกรัมหรือไก่ทั้งตัว
ฟักทองครึ่ง;
แครอทขนาดเล็กสองตัว
มะเขือยาวระบบประสาท - 500 กรัม;
หลอดไฟหลัก;
Zucchini หนุ่มที่กำบัง;
กระเทียมลูกโลกคู่;
หนึ่งในสามของช้อนชาที่จัดเรียงในชั้นของพริกไทย;
Lavrushka - 3 แผ่น
วิธีการทำอาหาร:
1. ซากไก่หรือเนื้อล้างให้สะอาดด้วยน้ำ หากคุณหยิบเนื้อให้ตัดด้วยก้อน 2 ซม. ซากที่เป็นของแข็งชาร์จชิ้นส่วนของขนาดเล็ก
2. ด้วยมะเขือยาวและบวบนำผิวและเยื่อกระดาษตัดที่ชัดเจนบนก้อนที่มีขนาดเท่ากัน
3. ในทำนองเดียวกันฟักทองบดโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ดและแครอทถูกบล็อกบนวงแหวนบาง
4. ผลิตภัณฑ์บดทั้งหมดพับเป็นหนึ่งชาม เพิ่มเกลือปรุงอาหาร, ลอเรลและพริกไทยป่นผสมให้เข้ากัน
5. ในการอบปลอกหุ้มส่วนประกอบสับผสมและตรวจสอบขอบฟรีอย่างแน่นหนา
6. ใส่ปลอกแขนที่เต็มไปด้วยเครื่องคั่วในสถานที่ต่าง ๆ เทฟิล์มด้วยเข็มและใส่ในเตาอบอุ่น ๆ
7. ใช้สตูว์ผักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นลบอย่างระมัดระวังตัดด้านบนของแขนเสื้อและกระจายจานสำเร็จรูปรอบ ๆ แผ่น
Emgplants นูนจำเป็นต้องล้างออกเพื่อกำจัดเกลือที่ตกค้างจากพวกเขา ผสมสตูว์ผักด้วยฟักทองเมื่อเพิ่มมะเขือยาวคุณต้องระมัดระวังลบตัวอย่างมิฉะนั้นคุณสามารถลดได้
บ่อยครั้งที่ของเหลวจะต้องเพิ่มสตูว์ผักด้วยฟักทอง คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำทำเนื้อสัตว์ไม่อ้วนเกินไปน้ำซุปหรือยาต้มผักแบบลีน - จานจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้น
น่าแปลกที่ความงามของผมสีแดง - ฟักทอง - เกี่ยวข้องกับฉันเสมอกับโจ๊กและ ... Cinderella (แม่นยำยิ่งขึ้นด้วยการขนส่งของเธอ) แต่วันหนึ่งฉันลองพายแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยการเติมฟักทอง จากนั้นฉันก็เริ่มขึ้นกับฉัน: ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีรสชาติมีสูตรที่ไม่สำเร็จ! และฟักทอง - เพียงแค่ผลิตภัณฑ์ที่ให้เหตุผลมากมายสำหรับแรงบันดาลใจและการทดลอง และเธอมีคุณสมบัติที่โดดเด่นอย่างหนึ่งซึ่งเป็นเพียงความบาปที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์จาก: ฟักทองอย่างเต็มใจใช้เวลาและเติมเต็มรสนิยมและกลิ่นของผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่ทำให้เป็น บริษัท ที่นี่ตัวอย่างเช่นฟักทองสตูว์กับผัก พยายามเพิ่มกระเทียมเล็ก ๆ พริกไทยชาร์ปและพริกไทยกับจาน - และลักษณะปกติของสตูว์ผักจะชนะสีใหม่
ส่วนผสม:
เพื่อดับผักภาชนะที่มีด้านล่างหนาจะเหมาะกับ ในกรณีนี้ใช้กระทะเป็นประจำ ผักทั้งหมดไม่รวมกระเทียมดีกว่าที่จะล้างล่วงหน้าสะอาดและบดขยี้ในทุกวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ก้อนหรือฟาง สิ่งสำคัญคือฟักทองนั้นมีขนาดใหญ่กว่าผักที่เหลือเล็กน้อย ผิวหนังที่มีมะเขือเทศถูกลบโดยเฉพาะ
หลังจากนั้นให้ความร้อนน้ำมันพืชเราเปลี่ยนความร้อนของจานไปที่กลางและกวนทอดหัวหอมกับแครอท หลังจากไม่กี่นาทีเราก็โยนน้ำตาลหยิกไปที่ผัก - มันจะไม่เพียง แต่เติมเต็มรสชาติของอาหาร แต่ยังให้ผักสีที่น่ารับประทาน
อีก 5-7 นาที เพิ่มมันฝรั่งและบวบไปที่กระทะ ผสมผักปิดด้วยฝาและกลาง 10 นาทีในทางทฤษฎีบวบควรใส่น้ำผลไม้และผักไม่ควรถูกเผา แต่ในกรณีที่คุณสามารถดูได้ภายใต้หน้าปกและตรวจสอบ หากยังคงเผาไหม้ - ลดความร้อนของแผ่นผักควรกวนและไม่ย่าง
บัลแกเรียมะเขือเทศและฟักทองถูกเพิ่มเข้าไปในจาน นอกจากนี้ยังมีผักเพิ่มเครื่องเทศและอาวุธทั้งหมดเพื่อระเหยผักของเหลวและอาหารที่อ่อนนุ่ม อาจใช้เวลา 15 ถึง 25 นาที
เมื่อจานพร้อมให้นำออกจากเตาให้เพิ่มบิตผ่านการกดกระเทียมน้ำมะนาวและกรีน ผสมเบา ๆ และยืนยันปิดฝา 10-15 นาที โอ้มีกลิ่นหอมอะไรที่คุณได้ยิน? ตอนนี้ผักสามารถให้บริการได้!
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ
ในการทำเช่นนี้ป้อมปราการเลือกฟักทองด้วยรสชาติที่เป็นกลางหรือหวานเล็กน้อยด้วยเยื่อกระดาษที่สดใส เช่นเดียวกับบวบรวมกับผักจำนวนมากสมุนไพรมะกอกเครื่องเทศ สตูว์ผักที่มีฟักทองในสูตรนี้กำลังเตรียมในรุ่นลีนตั้งแต่ชุดผลิตภัณฑ์ที่เจียมเนื้อเจียมตัวมาก แต่มันกลับกลายเป็นไม่เพียงอร่อยและสนองความพึงพอใจเพียงพอ สำหรับคนรักเนื้อสัตว์คุณสามารถปรุงอาหารแล้วสตูว์ผักจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - ประมาณ 1 กิโลกรัม.
- ฟักทองบริสุทธิ์ - 300 กรัม,
- แครอท - 2 ชิ้น,
- หัวหอม - 2 ชิ้น,
- สมุนไพรมะกอก - 1 ช้อนชา
- แกงปรุงรส - 0.5 ชั่วโมง. ล.
- พริกไทยดิน - เพื่อลิ้มรส
- ใบลอเรล - 1 ชิ้น,
- น้ำมันพืช,
- สีเขียวสดใด ๆ
- เกลือ.
สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน:
1. หลอดไฟที่บริสุทธิ์ตัดเป็นครึ่งวงกลม
2. ตัดแครอทด้วยลายเส้นหรือวงกลมยาวขนาดใหญ่
3. มันฝรั่งทำขนาดใหญ่กว่าซุป หากค่าเฉลี่ยคือขนาดของมันฝรั่งจากนั้นตัดเป็น 4 ส่วนขนาดเล็ก - ครึ่งหรือออกจากทั้งหมด
4. ฟักทองทำความสะอาดเปลือกโลก ลบกลางเส้นใยและเมล็ดด้วยมีดหรือช้อน ตัดฟักทองขนาดใหญ่เกือบเหมือนมันฝรั่ง
5. ใน Booze ลึกรักษา 2-3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืชและวางหัวหอม ในไฟที่เงียบสงบเขาเป็นนักบิตพ่นเล็กน้อย
6. เมื่อธนูเริ่มติดกาวให้ใส่แครอทไปและดับเวลาสักครู่
7. วางมันฝรั่งออก กวน. ไฟทิ้งมันฝรั่งที่อ่อนแอและอุ่นเครื่อง หากน้ำมันไม่เพียงพอ - เพิ่ม แต่เล็กน้อยเพื่อให้สตูว์ไม่ทำงานไขมัน มันฝรั่งจะต้องบิดเล็กน้อยและแช่ในน้ำมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่ถูกไฟไหม้
8. เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด คุณสามารถทำเครื่องเทศของคุณเองเพิ่มเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่นการสนทนาของการพกพาความรักไม่ใช่ทั้งหมดมันสามารถถูกแทนที่ด้วย Imeretin Saffron - มันจะให้สีสดใส แต่รสชาติของสตูว์จะไม่เปลี่ยนแปลง
9. ก่อนที่จะเพิ่มฟักทองให้ใส่ใจกับความหนาแน่นของเยื่อกระดาษ - เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับมัน หากเนื้อมีอาการบอบบางจากนั้นฟักทองกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วถ้าแข็งหนาแน่นแล้วการปรุงอาหารจะใช้เวลานานขึ้น ฟักทองแข็งเพิ่มในสตูว์หลังจาก 5 นาทีหลังจากมันฝรั่ง ฟักทองที่มีเนื้อนุ่มสามารถเพิ่มได้ 10 นาทีก่อนที่สตูว์พร้อม ผัดผักทั้งหมด
10. เทน้ำเดือด (หรือน้ำซุปผัก) มากจนมันฝรั่งมันฝรั่งสามารถปิดได้ด้วยของเหลว เกลือเพื่อลิ้มรส
11. ครอบคลุมฝา เตรียมสตูว์ด้วยความร้อนที่เงียบสงบประมาณ 30 นาที (จนกระทั่งมันฝรั่งอ่อนและฟักทอง) ก่อนที่จะปิดไฟให้วางใบอ่าวและกรีน
12. สตูว์ผักฟักทองสำเร็จรูปจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากเป็นไปได้ที่จะหัวเราะใต้ฝาสองสามนาทีและเมื่อการใช้มีสีเขียวสด
ขนมหวานทำอาหารน่าตื่นเต้นมากที่คุณสามารถใส่วิญญาณของคุณและรู้สึกถึงพ่อครัวมืออาชีพของคุณ - เราแนะนำให้คุณทำอาหารของหวาน